高碑店人文化

高碑店市是经国务院批准的对外开放城市，位于河北省中部，地处北京、天津、保定三角腹地，总面积672平方公里，人口55万，是环京、津经济圈的主要市县之一。

高碑店市辖5乡、5镇、4个办事处，5乡是：梁家营、辛桥、东马营、肖官营、张六庄；5镇是：白沟、泗庄、新城、方官、辛立庄；4个办事处是：和平、东盛、北城、军城。土地面积672平方公里。

高碑店市自然条件优越，土地肥沃，淡水资源充足，物产丰富，农业基础坚实。被国务院列为淮海农业综合开发试点市和油料生产基地、国家商品粮基地，盛产小麦、玉米、花生、大豆、瓜里、土豆、胡萝卜等农作物，建成了4万亩胡萝卜生产基地和10万亩花生生产基地。传统美食豆腐丝，历史悠久，享誉全国。畜牧业已成为农业发展的第一大产业，是京津生猪活储基地，年出栏30万头。

高碑店市工业基础雄厚，拥有汽车制造、食品加工、箱包加工、炉具铸造、建筑建材五大支柱产业，建成铸造、风机、水泥、化工、建材、炉具、工艺美术、箱包等八大企业集团，基本形成了完整的工业体系和特色经济框架。

高碑店市商贸发达，现有商业服务网点46个，集贸市场31个，商品品种齐全，货源充足，白沟市场闻名海内外。

文化古迹：
◆一、大屯东周遗址

遗址位于新城镇大屯村西北，地势较高，村东100米处还有一古河，河道内古陶片甚多，遗址面积22500平方米，俗称王家培文化层，厚度80厘米，内藏丰富，出土文物 有加砂灰褐陶鬲，加砂红陶釜，加砂红陶筒状鬲、袋足鬲、灰陶篮、陶豆等。还有土坑和骨骼。陶器的制法有手制和轮制，纹饰有粗绳纹、弦纹、火候较高。

◆二、马垡战国遗址

遗址在衣锦店乡西马垡村北，面积5100平方米，西距紫泉河半公里，遗址上面有一片果园，出土文物有袋足鬲、加砂红陶釜、线刻花纹陶壶、灰陶豆、灰陶罐。另外还出土一件玉璜，此玉璜为青玉，满刻云纹，琢制光滑，做工精细。

◆三、栗各庄汉代遗址

遗址在高碑店镇栗各庄村南，二砖厂西侧，面积70000平方米。出上文物暴露在取土坑北断面坡中，有灰陶瓮、加砂红陶釜、大型板瓦、异型砖，还有带‘大富”戳记的灰陶大 瓮和铁箭镞，三鸟朝风钢熏炉盖，另外还发现一口古井及几处灰炕、灰土和红烧土。距古井不远有一小型瓦窑，窑内尚有部分板瓦。 从遗址向北一直延深至栗各庄村头、地面上都可见到汉代及稍晚一点的砖瓦碎片。

附：栗各庄原名郦哥庄传为郦道元之故里，50年代曾出土一方“永宁侯”铜印，为郦家故物

。

◆四、三丈辛庄战国及汉代窖藏和遗址

高碑店镇三丈辛庄村在一处窖藏中出土的文物有大型灰陶垒、灰陶三足圆底罐、灰陶 罐、加砂红陶釜。另在一古井中出土三足铁鼎和带链铁罐，井的填土上层有鸡腿和青蟹釉小罐。又在村西的一口古井内出土灰陶罐，陶罐的纹饰多为粗绳纹和细绳纹，少数篮纹，该村此次出土器物30余件。

◆五、北方中战国墓及遗址

在高碑店镇北方中村砖瓦厂北面，面积60000平方米，是由砖厂使土发现的，出土器物有尖首刀币、加砂红陶釜、灰陶豆、铜箭镞，还有瓮棺葬。距地表80厘米是较晚的一处墓群。出土文物有邢窑瓷碗和装有铜钱的骨灰罐。铜钱最早的有开元通宝，其余都是北宋钱。同时出土的还有辽代瓷碗，这种瓷碗在这一带多有发现，呈米黄釉，胎色灰白、较厚，很像龙泉务窖所烧。

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1楼2010-04-20 17:23举报 |个人企业维权垃圾信息举报我也说一句

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◆六、三丈汉代墓群

高碑店镇三丈村由砖厂使土发现丁汉墓群，大都被破坏，陶片及砖瓦碎片满目皆是。有的墓葬一半尚含土中，都属小型砖室墓。砌法结构亡圆下方，墓坑呈长方形。采集物有铜带饰和铢钱，还有一些很薄的红陶片。另收集到六件大小不一灰陶罐。早年这里曾发现一座较大的汉代砖室墓，村民取墓砖砌墙。出卜文物有陶楼，陶俑，惜早年已散失。幸存一件灰陶长方形无盖陶匣也已残缺。

◆七、南虎元代庄园遗址

遗址在高碑店镇南虎村(原名南虎贲驿，占时这里驻过虎贲军)。整个村庄和村外的一部分耕地下面都是遗址，内藏十分丰富，仅瓷器一项就包括七个窖口。而且数量不少。属南方窑的有：影青、枢府卵白、龙泉青釉、湖田窑。属于北方窑的有磁州窑，定窑，均窖，以均窖瓷最多。其中还有不常见的天青两系罐、盘碗和小盂．有的具有典型的窑变和红斑，千变万化，鲜艳夺目。在同一文化层中，还采集到一块青花瓷片，胎薄质坚，青花料兰中带黑有钱锈斑，可能是苏麻离青。采集的陶器有建筑构件大吻残片、有盘龙纹的瓦当和简瓦。

另外此处还发现两门铁炮，长筒竹节形，长一米多，重约二百余斤，还有铁矛头，铁练子锤等。 村中一些老年人还能指出古时城墙的大概轮廓，并能指出几口古井(俗称浇花井)的位置和现在仍保留的井口，其位置是对称的。

据《一统志》载：“元英宗至治三年驻跸于高碑店，赐拜住为别墅”。根据出土器物判断，此处即元英宗时赐拜住的“别墅”(庄园)。

◆八、运粮河故道

运粮河俗称萧太后运粮河

，今已干枯，故道依然可见，它起于岐沟(古之重镇今属涿州)经乔刘樊南下，又流经高碑店村西，过东西马、顺河庄，再东南入定兴县境。早年河道曾出土过船锚，船板和木桩等。据辽史载：“统和四年五月庚午，辽师与宋曹彬米信战于岐沟大败之……挽漕数万人匿岐沟空城中，壬申以皇太后生辰，纵还”。

按：数万人挽漕(拉船装卸)可知当时水运胜况之规模．

◆九、明代张永张富墓

墓在今萃云楼饭店后院内，原有石牌坊，神道碑，石像生、石五供等。50年代因建筑已拔出，今残石尚存。按张永为宦官，明史有传“张永保定新城人(龙赵庄村人)。正德初总神机营……封永兄富为泰安伯”．此墓前石牌坊横额上即刻有：“敕封泰安伯张公之墓”字样，此墓早年被盗。另有一大墓因墓顶浇灌三合土非常坚固，又有外椁及棺，可能因早年积水未被盗掘，拔坟时因积水深挥黑又有一股柏木油味，无法清理只将内椁和棺起出，殉器物至今尚埋地下。
气候
高碑店属温带大陆性季风气候，无霜期达183天，年平均气温17.4℃，年平均降水量600毫米；淡水资源充足，地下水总储量1.2亿立方米，水质优良，没有污染；现有耕地90万亩，其中水浇地面积占96%，物产丰富。
住宿
高碑店市白沟大酒店
交通
高碑店市区位优势明显，基础设施完备。京广铁路、京广公路、京深高速公路纵穿全境，津同公路横贯东西，乡村公路四通八达，境内公路总长度达670公里，是京南保北的交通枢纽。
美食
高碑店的豆腐丝，是由制作豆腐进展来的。从汉代起，高碑店一带的人们就开始制作和食用豆腐。随着佛教的兴起，佛门道教的人吃斋食素风行。于是，豆腐片、豆腐干、豆腐肌、豆腐丝等豆制品也应运而生。在众多的豆制品中，豆腐丝则以其浓郁的香味，乳黄的色泽，柔韧的条股，制作的精细而别具一格，成为一种地方风味食
品。

高碑店的豆腐丝，距今已有300多年的历史。据查，它原出自当地姓贾和姓王的两家，现在仍从事豆腐丝加工的贾、王两家传人，已是第7代。他们采用成熟饱满的大豆作原料，经过筛选、浸泡、磨浆、煮沸、除渣、凝固、压片、切丝、卤煮、捆把等十几道工序，才卤制成具有独特风味的五香豆腐丝。因五香豆腐丝柔韧有弹性，素称“豆腐筋”，是素食中富有营养、清香可口的上品。相传清朝在易州（今易县）修建了西陵后，皇帝王侯来这里祭祀时，也食用高碑店的豆腐丝。据记载，高碑店的豆腐丝曾作为一道名贵菜肴，在清代宫廷里供帝王公侯食用。长时间来，高碑店的豆腐丝被过往客商品尝食

用，并带到全国各地。
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