食品安全相关的组织机构设置部门职能和岗位职责进口收货人备案

食品安全管理相关组织机构

各部门职能：

1）食品安全负责人：监督各岗位食品安全质量管理职责的履行，保证安全质量管理工作的正常有效运行；任免调配人员，提出、审批各岗位人员的工

作职责和分工安排；带头学习食品安全质量管理知识和相关规定，带领全

体员工不断提高食品安全质量意识。

2）食品安全管理人员：对进口食品安全质量管理负全面责任；负责建立、健全安全质量管理制度，加强对业务人员的安全质量教育，保证安全质量管

理制度的落实和实施。定期开展质量教育和培训工作。食品安全管理人员

直接向食品安全负责人报告进口食品安全质量管理的整体情况。

3)采购部：严禁采购法律法规禁止上市销售的食品;严禁从证照不全的企业采购

食品;进货时认真查验供货单位的《食品生产许可证》、《食品流通许可

证》、《营业执照》和《检验合格证》;对查验不合格和无合法来源的食品，坚决拒绝进货。发现有假冒伪劣食品时，及时报告当地工商行政管理部门。4)质管部：对食品存放仓库安全管理工作负直接责任；按时做好仓库的清洁卫生

工作，确保食品的存放设施安全、无害、无污染；负责监督仓库的卫生环境,确保存放食品的质量；发现可能影响食品安全的问题应立即解决，或向食品安全管理人员报告。

5)销售部：严禁采购法律法规禁止上市销售的食品；认真查验出口商的商业登记

证书、食品生产许可证、或其他出口国相关证书，以及出口国的检验检疫证明文件等。确保所售出的食品在保质期内，并应定期检查在售食品的外观性状和保质期，发现问题立即下架，同时向食品安全管理人员报告。

公司名称(公章)

日期