老年人日常健康问题解答

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老年人日常健康问题解答

导语：人到老年身体个器官功能的逐渐衰退，生活上总是会遇到一些问题。那么，老年人身体健康存在哪些问题呢？如何解决老年人日常健康问题？

目录

第一章：老人拉肚子亦会诱发中风

第二章：老人眼干按膝盖

第三章：老人低体温可致残致死

第四章：老年健忘原因被找到

人到老年身体个器官功能的逐渐衰退，生活上总是会遇到一些问题。那么，老年人身体健康存在哪些问题呢？如何解决老年人日常健康问题？下面就来和小编一起盘点老人养生之道，揭秘老年人如何保持身体健康。

老人拉肚子亦会诱发中风

从上周开始，68岁的杨大伯不知道吃坏了什么东西，一直拉肚子，每天次数倒也不多，所以杨大伯也没放在心上。可是在昨天下午上了次厕所后，杨大伯就感觉左边胳膊没有力气，说话也口齿不清，家人见状，连忙将他送到医院，经检查后发现脑部血管大面积梗死，原来是因急性胃肠炎腹泻脱水严重而致脑中风。

相信很多患有心脑血管疾病的老年人都知道，排便时不能用力，以防腹腔压力升高而出现血压升高，导致中风，然而他们也许还不知道，腹泻也会诱发中风。这主要是由于，一方面老年人机体衰老，很多都存在脑动脉硬化，并且有的动脉管腔还存在斑块，血液循环本来就不那么畅通，所以一旦腹泻，很容易引起中风；另一方面严重腹泻时，人体大量水分丧失，身体处于脱水状态，这就使得人体血容量减少、

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青年健康知识竞赛试题及答案

青年健康知识竞赛试题及答案 导读：本文青年健康知识竞赛试题及答案，仅供参考，如果觉得很不错，欢迎点评和分享。 青年健康知识竞赛试题及答案（一） 一、单项选择题 1、肝脏在人体什么部位？A A、位于人体腹腔的右上部 B、位于人体腹腔的左上部 C、位于人体腹腔的腹中部 2、胃在人体的什么部位？C A、位于腹腔中部 B、位于腹腔右上部 C、位于腹腔左上部 3、人体的正常脉搏是多少？B A、60—105次/分 B、60—100次/分 C、65—90次/分 4、人体腋下的正常体温是多少？C A、36.5—37.5℃ B、36 —38℃ C、36—37℃ 5、每天至少刷牙几次？B A、5次 B、2次 C、1次 6、霉变的甘蔗可以吃吗？A A、不能吃 B、可以吃 C、削皮后可以吃 7、什么是四害？A A、苍蝇、蚊子、老鼠、蟑螂 B、苍蝇、蚊子、老鼠、臭虫 C、苍蝇、蚊子、老鼠、麻雀

8、以下食品中铅含量最高的是？B A、黄瓜 B、松花蛋c、面包 9、蜂蜜不宜在哪种容器中存放？B A、玻璃瓶 B、铁罐 10、使用哪种材料的锅炒菜对健康最有益？C A、铝锅 B、不锈钢锅 C、铁锅 11、以下哪种炉灶污染较小？C A、柴火灶 B、液化石油气罐 C、电磁炉 12、以下哪种洗涤用品对环境的破坏最小？C A、洗衣粉 B、洁厕灵 C、肥皂 13、电脑的哪个部位辐射最强？C A、正面 B、侧面 C、背面 14、祛斑类化妆品容易含过量的（B），它是一种毒性较强的化学物质。 A、镉 B、汞 C、磷 15、在居室内使用蚊香，不适宜选用哪种？A A、有烟蚊香 B、无烟坟香 C、电蚊香 16、买回来的蔬菜，最好在清水中浸泡（C），这样可除掉大部分残留农药 A、1-5分钟 B、10-20分钟 C、30分钟以上 17、用什么电池最环保？A A、可充电电池 B、镍镉电池 C、干电池

健康小常识问答题

用保温瓶存放牛奶、豆浆的作法科学吗? A . 不科学 B . 科学 答案：A 【正解】牛奶、豆浆是高蛋白液体，煮沸后放在保温瓶里温度下降缓慢。牛奶在40摄氏度以上的环境中容易变质。保温瓶不是无菌的，牛奶、豆浆沾染了细菌，又长时间存放在保温瓶里，就成了细菌培养剂．会变质。食用后容易使人患病 人会感染“疯牛病”吗? A . 不会 B . 会 答案：B 【正解】不仅牛会得上疯牛病，绵羊、鹿、人都可能患病，而且一旦患上疯牛病，就会以极快的速度传播，这种危险是致命的，无法治愈的。疯牛病会经过一段长时间潜伏期，进入人的大脑，造成人精神分裂、痴呆。1995年发现第一例疯牛病患者，是一个女性。 吃完饭马上食用水果是否有利于消化? A . 不是 B . 是 答案：A 【正解】饭后马上吃水果，胃很容易形成胀气，所以吃水果最好在饭后2～3小时，或在饭前1小时。 热天运动后大量饮水好不好? A . 不好 B . 好 答案：A 【正解】运动后，心脏需休息以消除疲劳，此时大量饮水会加重心脏负担。运动后仅多饮水而不补充盐分，反而会因排汗多而损失更多的盐分。所以，运动后应饮用些加适量盐的凉开水，切记不要大量饮水。 只有肥胖的人才会得高血压吗? A . 不是 B . 是 答案：A 【正解】身体肥胖容易患高血脂、高血压，但不能说身体瘦就不会得。由于遗传、代谢和环境因素的作用，较瘦的人同样会因脂质代谢异常引起血脂升高，血压升高等问题，特别是日常摄盐量高、劳累、精神紧张的人，和饮食不规律，有吸烟、过度饮酒等一些不良生活习惯的人，更可能引起高血压，高血压与人的胖瘦并无必然的关系。 香蕉有降血压的作用吗? A . 没有 B . 有 答案：B 【正解】香蕉味甘，性寒，有润肺滑肠和降血压等作用。用法：香蕉皮或果柄30～60克，煎汤服用可降血压。 夜间磨牙一定是肚里有虫，对吗? A . 不对 B . 对 答案：A 【正解】夜间磨牙有多种原因，精神紧张、过分疲劳、长期饮食不当、口腔疾病等都可引起。 白酒与汽水同饮有害吗? A . 没有 B . 有 答案：B 【正解】白酒与汽水同饮会很快使酒精挥发，并产生大量二氧化碳，对胃、肠、肝、肾有重复损害，同时对心脑血管也有破坏作用。 使用不锈钢饮具对健康有害吗? A . 没有 B . 有 答案：A 【正解】不锈钢的主要成分是镍铬合金，而镍铬是人体不可缺少的微量元素。所以，不锈钢饮具对健康没有害处。 入们日常喝的塑料袋袋装牛奶在水中加热后饮用，对人体有害吗? A . 没有 B . 有 答案：A 【正解】包装鲜牛奶的塑料袋是用聚乙烯塑料薄膜加工而成的，加工过程中不加任何添加剂，这种原料本身对人体无毒害。一般蒸煮整袋牛奶的温度也不会使其分解出其他成分，也不会变质，不会影响到人体安全。

老年人健康指导健康生活方式的指导

老年人健康指导健康生 活方式的指导 SANY标准化小组 #QS8QHH-HHGX8Q8-GNHHJ8-HHMHGN#

老年人健康生活方式的指导 老年人的晚年生活是否健康和快乐要和老年人的生活方式有很大的关系，老年人的长寿与否和老年人的生活方式也有关，下面我们就来看看老年人健康的生活方式是什么吧! 1.合理膳食平衡膳食，注意营养：老年人由于新陈代谢减慢，活动量少，胃肠消化吸收功能减弱，对热能的摄入量也相应减少，饮食上应该限制脂肪，胆固醇的摄入，避免因营养过剩导致肥胖所引起的一系列疾病，可以多食用优质蛋白，这对提高记忆力，增加免疫力有一定的益处；补充维生素和必须微量元素；合理搭配，三餐定时定量；保持食物酸碱平衡；吃清淡少盐的膳食。 2.适量运动生命在于运动。老年人能坚持适量的运动和锻炼，不仅能延缓衰老的过程，而且能调节、增强和改善机体各系统的功能。选择有氧运动，比如走步、慢跑、跳舞、游泳、太极、健身操及球类运动等，运动的同时一定要注意根据自身实际情况选择适合自己的运动方式，开始时运动量不宜过大，掌握循序渐进的原则，一般运动后的心率不要超过170减年龄的数值，更不要带病运动。 3.心理平衡老年人心理问题：很多老年人（尤其是农村老人），丧失劳动力后，经济来源无保障、或因丧偶、子女分居等社会因素加上自身生理功能或状态出现退行性衰老变化，出现疾病的困扰，很多时候力不从心，易出现焦虑、烦躁、抑郁、孤独无助甚至悲观厌世等心理特征。保持积极心态，乐天安命，知足常乐；保持社会交往，做力所能及的工作；让生活富于情趣，老有所乐。 4.戒烟限酒吸烟是很多疾病的根源，如呼吸道疾病、心血管疾病、胃肠道疾病、癌症等。少量饮酒一般对健康不会有太大影响，过量则可导致酒精肝，胃炎，胃溃疡、胰腺炎等危害。为了身体健康，老年人更要戒烟限酒，由于几十年的习惯很难马上戒掉，可以采取循序渐进的方法，少抽到不抽。 总之，有规律的生活，合理膳食，适量运动、心态平和、戒烟限酒有利于预防疾病的发生，延缓衰老，延长寿命，提高老年人的生活质量，保证老年人拥有一个健康快乐的晚年。

健康知识竞赛试题库(含答案)

健康知识竞赛试题库（含答案） 1、健康生活方式的基础包括以下几个方面?（C） A、合理膳食、讲究卫生、戒烟限酒、心理平衡 B、注意保健、适量运动、合理膳食、讲究卫生 C、适量运动、合理膳食、戒烟限酒、心理平衡 D、劳逸结合、心理平衡、合理膳食、戒烟限酒 2、什么时间段是睡眠的最佳时间?（B） A、晚上9点—凌晨3点 B、晚上10点—凌晨4点 C、晚上11点—凌晨5点 D、晚上12点—凌晨6点 3、中国居民膳食宝塔推荐一般成年人每天的谷类食物摄入量是多少克?（B） A、200-350 B、250-400

C、300-450 D、350-500 4、世界卫生组织将每年哪一天定为“世界无烟日”?（C） A、3月24日 B、4月25日 C、5月31日 D、9月20日 5、下列哪项不是茂名市最常见的恶性肿瘤?（D） A、肺癌 B、鼻咽癌 C、肝癌 D、乳腺癌。 6、由于学习，工作压力过大，生活节奏加快，很多人出现失眠的状况，下列哪种食疗能促进睡眠（B） A、生番茄汁拌鸡蛋 B、酸枣仁

C、罗汉果，柿饼汤 D、莲子加鸡丁 7、下列什么饮料的致肥成份最高（B） A、水果汁 B、可乐 C、红茶 D、牛奶 8、药物的副作用是指（A） A、治疗量时出现的与治疗目的无关的作用 B、用药量过大引起的不良反应 C、治疗量时出现的变态反应 D、用药时间过长引起的机体损害 9、成人每人每天应摄入多少克食用油?（A） A、25-30克 B、15-20克

C、20-25克 D、10-15克 10、哪一类食物缺乏时会没有体力、容易疲倦（B） A、五谷根茎类 B、鱼肉蛋豆类 C、蔬菜类 D、水果类 11、被称为“活维生素C丸”的是（A） A、红枣 B、苹果 C、香蕉 D、菠菜 12、白萝卜不可与什么同食（B） A、苹果 B、柿子

健康小常识和诗词大会有奖问答题+答案

健康小常识问答题 1、用保温瓶存放牛奶、豆浆的作法科学吗? A . 不科学 B . 科学 2、人会感染“疯牛病”吗? A . 不会 B . 会 3、吃完饭马上食用水果是否有利于消化? A . 不是 B . 是 4、热天运动后大量饮水好不好? A . 不好 B . 好 5、只有肥胖的人才会得高血压吗? A . 不是 B . 是 6、香蕉有降血压的作用吗? A . 没有 B . 有 7、夜间磨牙一定是肚里有虫，对吗? A . 不对 B . 对 8、白酒与汽水同饮有害吗? A . 没有 B . 有 9、使用不锈钢饮具对健康有害吗? A . 没有 B . 有 10、入们日常喝的塑料袋袋装牛奶在水中加热后饮用，对人体有害吗? A . 没有 B . 有 11、人们常说香烟中含有尼古丁，吸烟有害健康，尼古丁其实是一种有毒物质，原名叫烟碱，那么“尼古丁”原本是： A . 一个叫“尼古丁”的地方 B . 一个叫“尼古丁”的人 C . 一所叫“尼古丁”的医院 12、下面哪一种是更有效、更平衡的补钙方法? A . 吃钙片 B . 喝牛奶 C . 喝骨头汤 13、遇到一位心肌梗塞发作的病人，人们首先应该： A . 立刻给病人做人工呼吸 B . 迅速背病人到附近医院 C . 让病人先躺下休息 14、助消化的药物应在什么时候服用? A . 和饭一起服用 B . 饭前服用 C . 饭后服用15、冲泡蜂蜜最好用： A . 凉开水 B . 温开水 C . 沸水 16、长期开灯睡觉： A . 有利于身体健康 B . 对身体健康没有影响 C . 有害于身体健康 17、当大气含氧量低于多少时，人就会有生命危险? A . 6％ B . 10％ C . 12％ 18、公民每次献血应控制在多少毫升范围内? A . 200～400毫升 B . 300～500毫升 C . 400～500毫升 19、经验表明，对人体来说，高于多少伏的电压是不安全电压? A . 16伏 B . 26伏 C . 36伏 20、头部爱出汗，患软骨病及不爱在户外活动的孩子。一般是缺乏： A . 维生素A B . 维生素C C . 维生素D 21、“第七营养素”指的是： A . 纤维素 B . 维生素 C . 蛋白质 22、人体最坚硬的组织是： A . 骨骼 B . 指甲 C . 牙釉质 23、补牙和拔牙的最好时段是： A . 上午 B . 下午 C . 晚上 24、男人和女人比，哪个患色盲多? A . 女人多 B . 男人多 C . 男女一样多 25、钙是人体所需要的重要元素，一天中哪个时候是最好的补钙时间? A . 上午 B . 下午 C . 晚上 26、以下三个人体部位中，最早衰老的部位是： A . 骨骼 B . 头发 C . 面部 27、温度超过多少摄氏度时，一次性发泡餐盒的有害物质将渗入食品中? A . 45℃ B . 65℃ C . 80℃ D . 90℃ 28、色盲患者最普遍的不能分辨的颜色是

老年人健康知识讲座

老年人健康知识讲座 主讲人：刘伟 心血管系统疾病老年人的注意事项 ☆药物的使用 老年人常服用多种药物老年人应认真按照医嘱的剂量和服法用药，每日服用的药物应做详细记录；存放药物的药盒应开启方便，标签醒目，便于辨认取药；对可疑过期药要及时丢弃；服药后出现异常反应应立即去医院就诊。 对有心绞痛病史的老年人还应随身携带保健药盒。保健药盒中应备有速效硝酸甘油片、长效硝酸甘油片、潘生丁、亚硝酸异戊脂等，这些药物各有各的用途。保健药盒内的其他药物可根据个人的病情特点灵活选择，如以心跳过慢、血压偏低为主的冠心病患者，可备些硫酸阿托品或654－2片，以增加心率，提高血压；若以心跳过速或心律不齐为主要表现者，可备点异搏定及慢心律等。 妥善保管保健药盒非常重要，患者必须做到以下几点： 第一，保健药盒中所装的药物，每个药瓶只能装一种，不得混装，以免忙中用错。 第二，对药盒的药物要经常检查，看看种类是否齐全，缺少的药物应及时补上。如果有变质、破碎的药品要及时更换，特别是硝酸甘油片，有一定的失效期，凡是过期的药品一定要及时更换，以免影响效果。 第三，保健药盒中所装的药物有些怕潮湿，有些怕挤压，有的怕光照。所以，患者必须妥善保管。

第四，病人千万不能怕麻烦，要时刻将药盒带在身上，换衣服时一定不能忘记将药盒装上。药盒要装在取出方便而固定的衣服口袋里，对这个装药盒的口袋，家人也要熟悉。夜间睡觉时应将药盒放在就近处，以便急用时随手即得。 第五，心绞痛发作时用药越早越好，有时用药延迟几分钟甚至几秒钟，其后果就不堪设想。急救药盒的作用，主要是用药时间突出个“ 早”字，患者必须正确掌握。 第六，冠心病发作时，除用药外，患者还不能忘记就地休息。病情如果严重，应立即送医院作进一步诊治，切莫延误病情。 ☆饮食 老年人忌暴食，宜少量多餐。控制钠盐的摄入，少食腌制食品，限制含咖啡因饮料。限制食物中胆固醇含量在300MG/D以下，对患有冠心病、高脂血症的老人饮食中胆固醇的摄入量应控制在150MG/D以内，避免进食牛、羊、猪油和富有胆固醇的鱼子、蟹黄及动物内脏。老年人应食用脱脂或低脂牛奶，少吃蛋黄。肉类以禽类、瘦肉、鱼肉和其他水产品为主。黄豆含有大量不饱和脂肪酸和优质蛋白，老年人应食用黄豆制品如豆浆、豆腐等。食用油宜用豆油，避免油炸食品。 ☆生活方式 定期锻炼包括散步、慢跑、游泳、太极拳、气功等，这些运动有助于改善心血管系统功能。但应根据体力、病情、个人的兴趣爱好等具体情况选择运动项目。在运动时应注意：避免在大量进食、喝浓茶、饮咖啡后2小时内进行活动，也不宜运动后即进食或喝浓茶、咖啡等：避免穿着过多而影响散热，加快心率；运动后，应休息15分钟后再洗澡，水温应控制在40°C以下。合并有其他疾病或有严重心律失常、心功能不全时不提倡运动；寒冷、高温、高湿季节

(完整版)2019年健康知识竞赛试题100题及答案

2019年健康知识竞赛试题100题及答案 1.健康不仅仅是没有疾病或虚弱，而且是什么的完好状态？A A．身体、心理和社会适应 B．身体强壮 C．心态平衡 2.成年人的正常体重指数的值是：B A．15-18.4 B．18.5-23.9 C．24-28 D．28 3.《中国居民膳食指南》指出，每人每天油脂摄入量应控制在多少？B A．15g B．25g C．35g D．45g 4.《中国居民膳食指南》指出，每人每天应至少吃多少疏菜？D A．50-100克 B．100-200克 C．200-300克 D．300-500克5.《中国居民膳食指南》指出，每人每天盐摄入量应控制在多少以下？A A．6克 B．8克 C．10克 D．12克 6.国内外的社会调查表明，在人类死亡原因中50%是由什么引起？C A．遗传因素B．社会因素 C．不健康的生活方式D．医疗条件7.运动贵在坚持，建议健康成年人每周至少运动几次？B A．1-3次 B．3-5次 C．5-7次 8.下列选项中含钙高且最易被人体吸收的食物是：A A．牛奶 B．橘子C．鸡蛋 D．面包 9.中国居民合理膳食建议男性每日摄入酒精不超过：B A．15克 B．25克 C．20克 D．30克 10.国家提倡无偿献血的健康公民年龄为：B A．18~50岁 B．18~55岁 C．18~60岁 D．18~45岁 11.成人的理想血压为：B A．90~140/60~90mmHg B．110~120/70~80mmHg C．120~140/80~90mmHg D．110~120/80~90mmHg 12.下列关于脉搏的叙述错误的是：D A．成人正常脉搏为60~100次/分 B．休息、睡眠可使脉搏减慢C．运动或情绪激动时可使脉搏增快 D．男比女稍快 13.“四害”指的是：C A．苍蝇、老鼠、蜈蚣、蟑螂 B．苍蝇、蜈蚣、蚊子、老鼠

心理健康知识竞赛问答题

心理健康知识竞赛问答题 心理健康知识竞赛问答题 1.什么是社交恐怖症 答:主要是指害怕出现在众人面前,回避与别人谈话,特别是不敢到公共场所,缺乏自信,表现为在人群中害怕，发抖,脸红,出汗或行为笨拙,手足无措,怕跟别人对视, 引起别人的注意. 2.心身疾病的概念 答:又称心理生理疾病,是一组在发生,发展,转归和防治方面与心理因素密切相关的躯体疾病. 3."百病生于气"从心理的角度怎样去认识 答:其主要指负性情绪,负性情绪是危害健康的重要因素. 4.人际沟通的定义 答:人们运用语言符号符号系统或非语言系统传递信息的过程. 5.人际冲突 答:即两个或两个以上互相依赖的个体之间由于在信仰,观念和目标上的不一致,或在地位和情感愿望上的差异而引起的斗争. 6.什么是非语言沟通 答:即不使用语言的沟通,它是通过身体运动、面部表情,利用空间、声音和触觉而产生的，并直接影响活动效果,使个性心理特征的组成部分. 7.什么是性格 答:它是指表现在人们对现实的态度和行为方式中的比较稳定的独特心理特征的总和. 8.马斯洛认为，人的需要分为哪五个层次? 答:生理需要、安全需要、爱和归属需要、尊重的需要、自我实现的需要。

9.职业生涯规划的意义 答:增进自我了解，明确价值目标，促进潜能开发，适应社会需要，实现个体价值。 10.有效情绪表达的方法 答:觉察自己真正的感受，选择适当的时机表达出自己的情绪;正确、清楚、具体地表达;适时表达自己的积极情绪; 11.不合理信念的主要特征 答:绝对化要求，过分概括化，糟糕至极。 12、情绪调控的方法 答:合理情绪疗法，推迟动怒时间;合理宣泄不良情绪;适当的代尝转移;理性的升华;增加自己的幽默感; 13、什么是能力 答:既能顺利地完成某种活动人物在心理方面需要的基本条件,它在活动中表现出来 14、管理压力的方法 答:减少不必要的压力源，懂得量力而为;提高自我效能;学习有效的应对方式和放松技巧，缓解身心紧张;改变认知方式，乐观积极地看问题;做好事件管理;培养幽默感;积极寻求社会支持;学会合理宣泄; 15、人际交往的原则：平等、真诚、宽容、守信、互助合作; 16、自杀常见的征兆有 (1)对自己关系亲近的人，表达想死的念头，或在日记、绘画、信函中流露出来; (2)情绪明显不同于往常，焦躁不安、常常哭泣、行为怪异粗鲁; (3)陷入抑郁状态，食欲不良、沉默少语、失眠; (4)回避与他人接触，不愿见人; (5)性格行为突然改变，像变了一个人似的; (6)无缘无故收拾东西，向人道谢、告别、归还所借物品、赠送纪念品;

2018年老年人健康管理工作总结

老年人健康管理工作总结 老年人是人类的宝贵财富，老年人健康是社会文明进步的重要标志，开展老年人健康管理工作，关系到家庭幸福、政治稳定和社会和谐。在过去的一年中，根据基本公共卫生服务项目管理要求和我镇辖区实际情况，我们将老年人管理工作列入预防保健工作的重要组成部分，作为尊老、敬老、爱老和服务社会的具体实事，当成公共卫生服务工作者义不容辞的神圣职责，不折不扣、脚踏实地地开展了老年人健康管理工作。具体表现为以下几个方面： 一、认真学习工作方案、及时制定工作计划。 乡村医生和全体防保人讨论落实了具体工作步骤，落实了工作人员，制定了工作计划，确保了老年人健康管理工作的顺利开展。 二、建立健全镇村两级组织网络。 为确保工作进展，我们实行了老年人健康管理工作划区包干，明确了村卫生室室长亲自负责，形成了自上而下的工作合力。通过上下联通、医患互动，使老年人健康管理工作实现了真正意义上零的突破。 三、开展健康教育与健康促进活动。 针对老年人的生理和心理特点，我们利用喜闻乐见的形式，广泛深入地开展了老年健康教育与健康促进活动，如广场互动式健康知识教育、健康橱窗展示、专题健康知识讲座、发放老年保健小册子、使高血压、糖尿病、肿瘤、家庭急救、预防跌倒、老年体育活动和老年人健康生活方式等科学知识为越来越多的老年人所认同和掌握。 四、做好老年人生活方式和健康状况评估、体格检查和健康指导工作。

全村65岁以上老年人207人，已建立健康档案207份，建档率100%，电子录入207份，电子档案录入率100%。按照每年进行一次健康检查的要求，我们扎扎实实地开展工作，我们已完成200人体检任务，体检率95%。体检过程中，我们及时对老年人生活方式和健康状况进行了评估，对查出的高血压病病人120名、2型糖尿病病人50名，已及时转入慢病组进行慢病管理，通过努力基本完善了老年人健康管理体系。 五、实行绩效管理。在老年人健康管理工作中，我们率先引入绩效管理机制，对工作质量和工作效率进行及时考核，并将考核结果与个人奖金挂钩，做到了奖勤罚懒，提高了工作效率。 由于老年人健康管理工作起步较迟，缺乏规范的运作模式和工作经验，不足之处在所难免。如老年人健康检查开展不平衡，外来老年人健康管理机制不健全，原发性高血压和2型糖尿病病人管理需进一步强化等等，我们将在新的一年里努力改进。我们将通过发挥聪明才智和善于吃苦、勤于工作、乐于奉献和勇于登攀的精神，将老年人健康管理工作推向新台阶、创出新辉煌！ 2018年12月30日

中小学生健康知识竞赛试题答案

中小学生健康知识竞赛试题 一、填空题 1、连续看电视最好不要超过 2 小时。 2、口腔内存在一些细菌，会分解食物残渣为乳酸，腐蚀牙齿形成龋齿。 3、一日三餐的合理热量配比为 30% 、 40% 、 30% 。 4、人体必需的营养素中，蛋白质是生命的物质基础，糖是人体的主要功能物质。 5、要保证骨骼和肌肉发育所需要的营养供应，应做到不挑食、不偏食，多吃含钙、磷和维生素D的食物，如豆制品、_奶___、__鱼_、___肉_等。 6、除A族和B族维生素外，你还知道的维生素有维生素 C 、维生素 D 等。 7、青春期少年出现“大脖子”现象，可能与摄碘相对不足有关。 8、传染病传播的三个基本环节是传染源、传播途径、易感人群。 9、流行性脑脊髓膜炎(流脑)是一种好发于冬春季节的由蚊虫传播的传染病。 10、火警电话是119 ，医疗救护电话是120 ，治安、刑事报警电话是 110 。 二、选择题 （B）1、是人体最重要的营养素，被称为生命的基础。 A、水 B、蛋白质 C、脂肪 D、矿物质 （D）2、指出下列哪项是正确的饮食习惯？ A、为节约时间，可以不吃早餐 B、边吃饭边喝水 C、剧烈运动后喝大量水 D、吃饭时细嚼慢咽 （C）3、经常性牙龈出血、流鼻血，可能与缺乏有关。 A、维生素A B、维生素B C、维生素C D、维生素E （B）4、人的血量占体重的 %。 A、18% B、8% C、6% D、13% （B）5、以下哪项不是“非典”的典型症状？ A、发烧38度以上 B、咳嗽、多痰 C、干咳 D、无痰或少痰 （A）6、接种卡介苗是为了预防。 A、肺结核 B、麻疹 C、肝炎 D、脊髓灰质炎 （A）7、“四害”是指。 A、苍蝇、老鼠、蚊子、蟑螂 B、苍蝇、老鼠、虱子、蟑螂 C、臭虫、老鼠、虱子、蟑螂 D、臭虫、老鼠、蚊子、蟑螂 （B）8、人体必需的矿物质有14种，如钙、铁、磷、钾、钠等。其中是人体血液的重要组成部分。A、钙 B、铁 C、磷 D、钾 （B）9、下列哪项不会引起贫血？ A、挑食、偏食 B、过量饮水 C、慢性失血 D、寄生虫病 （A）10、被称为人体“化工厂”的是下列哪一个内脏器官？ A、肝脏 B、肾 C、肺 D、膀胱 （A）11、医疗急救专用号码是。 A、120 B、110 C、119 D、114 （A）12、为了促进大脑发育，应。 A、多食用乳制品、高蛋白食品 B、减少运动，增加睡眠 C、多吃零食以补充维生素 D、多吃保健（B）13、补碘最好的方法是。 A、服用碘剂 B、食用碘盐 C、注射碘化物 D、多吃海带

健康知识答题(答题)

健康教育知识答题所在处室、系部：姓名： 健康知识（每题只选一个答案） １２．国家人口和计划生育委员会于推出了第一个“男性健康日”。（ Ａ．2000年10月28日Ｂ．2000年7月11日 ） Ｃ．2001年10月28日Ｄ．2001年7月11日 ．1977年世界卫生组织（WHO）将“健康”的概念确定为。（ Ａ．健康是指人的身体生理机能正常，没有缺陷和疾病。 Ｂ．健康是指人体的生理和心理正常，没有疾病和缺陷。 ） Ｃ．健康不仅仅是没有疾病和身体健康，而是身体、心理和社会适应的美满状态。Ｄ．健康是指具备心理健康、道德健康和社会适应能力。 3 ．男性健康是指。（） Ａ．男性健康是指男性身体在生理、心理、精神和社会上的完全良好的状态。 Ｂ．男性健康是指男性的身体生理和心理正常，没有缺陷和疾病。 Ｃ．男性健康是指男人性功能方面的健康。 Ｄ．男性健康是指男性生殖系统及其功能和过程所涉及的身体、精神等方面的健康状态。 ．目前，我国男性健康状况面临较为严峻的形式，影响男性健康的疾病常见的有。4 （） Ａ．高血脂、高血压、高血糖为主的三高症 Ｂ．冠心病、高血压和动脉粥样硬化、脑血管病和痛风 Ｃ．性功能障碍 Ｄ．男性生殖器官疾病和前列腺疾病

5 6 ．男子的最佳生育年龄是 。（ ） Ａ．２３－３０ Ｂ．２５－３０ Ｃ．２７－３２ Ｄ．２５－３５ ．男性更年期是由中年踏入老年的过渡时期，主要以 表现出来。（ ） Ａ．生精能力减弱和性功能衰退 Ｂ．性情烦躁、情绪激动和记忆力下降 Ｃ．头痛、失眠和心情抑郁 Ｄ．皮肤松弛、眼睑下垂和关节僵直 7 ．痛风作为男性现代文明病，是体内尿酸浓度过高而形成尿酸钠结石，沉积于中而 引起的疾病。（ ） Ａ．关节和软组织 Ｂ．肾脏 Ｃ．胆囊 Ｄ．尿道 8 ．在人体全部生命活动中，微量元素虽然需要量很少，但却参与机体重要代谢活动。 当缺 时会出现味觉减退，免疫力低下，容易出现性功能减退和易患肿瘤。（ ） Ａ．铜 Ｂ．锌 Ｃ．铬 Ｄ．硒 9 ．下列生活习惯有益于男性身体健康的有 。（ ） Ａ．经常吃巧克力 Ｂ．经常饮用碳酸饮料 Ｃ．经常穿紧身三角裤或牛仔裤 Ｄ．常坐在马桶上看书 1 0．男性同女性一样都具有更年期，女性表现更为明显。医学专家普遍认为，女性更 年期一般出现在 岁左右，男性一般出现在 岁左右。（ ） Ａ．４０ ４５ Ｂ．４５ ５０ Ｃ．５０ ５５ Ｄ．４０ ５５ 1 1.下面有关健康的说法正确的是：（ ） A 、健康包括身体健康、心理健康以及良好的社会适应能力 B 、能吃能喝就是健康

老年人健康指导1--健康生活方式的指导

老年人健康生活方式的指导 老年人的晚年生活是否健康和快乐要和老年人的生活方式有很大的关系，老年人的长寿与否和老年人的生活方式也有关，下面我们就来看看老年人健康的生活方式是什么吧! 1.合理膳食平衡膳食，注意营养：老年人由于新陈代谢减慢，活动量少，胃肠消化吸收功能减弱，对热能的摄入量也相应减少，饮食上应该限制脂肪，胆固醇的摄入，避免因营养过剩导致肥胖所引起的一系列疾病，可以多食用优质蛋白，这对提高记忆力，增加免疫力有一定的益处；补充维生素和必须微量元素；合理搭配，三餐定时定量；保持食物酸碱平衡；吃清淡少盐的膳食。 2.适量运动生命在于运动。老年人能坚持适量的运动和锻炼，不仅能延缓衰老的过程，而且能调节、增强和改善机体各系统的功能。选择有氧运动，比如走步、慢跑、跳舞、游泳、太极、健身操及球类运动等，运动的同时一定要注意根据自身实际情况选择适合自己的运动方式，开始时运动量不宜过大，掌握循序渐进的原则，一般运动后的心率不要超过170减年龄的数值，更不要带病运动。 3.心理平衡老年人心理问题：很多老年人（尤其是农村老人），丧失劳动力后，经济来源无保障、或因丧偶、子女分居等社会因素加上自身生理功能或状态出现退行性衰老变化，出现疾病的困扰，很多时候力不从心，易出现焦虑、烦躁、抑郁、孤独无助甚至悲观厌世等心理特征。保持积极心态，乐天安命，知足常乐；保持社会交往，做力所能及的工作；让生活富于情趣，老有所乐。 4.戒烟限酒吸烟是很多疾病的根源，如呼吸道疾病、心血管疾病、胃肠道疾病、癌症等。少量饮酒一般对健康不会有太大影响，过量则可导致酒精肝，胃炎，胃溃疡、胰腺炎等危害。为了身体健康，老年人更要戒烟限酒，由于几十年的习惯很难马上戒掉，可以采取循序渐进的方法，少抽到不抽。 总之，有规律的生活，合理膳食，适量运动、心态平和、戒烟限酒有利于预防疾病的发生，延缓衰老，延长寿命，提高老年人的生活质量，保证老年人拥有一个健康快乐的晚年。

老年人健康管理工作年度总结

老年人健康管理工作年度总结 一年来，持以建立老年人健康档案为主线，规范老年人健康管理为中轴，以人为本，立足解决老年人日常实际问题，让许多老年居民从中得到了实惠，因此深受老年朋友的欢迎，辖区老年人参加健康教育和慢病管理的积极性明显增加，我中心现已为全辖区3889名65岁以上老年人建立了居民健康档案，其中3171人做了免费健康体检，从而使辖区老年居民保健意识和慢病防治能力工作有明显提高，现将老年保健年度工作总结如下： 一：理清思路，真抓实干，力争做到“三满意”统筹兼顾，合“三”为一，共同发展。 做好老年保健就是以“预防为主，关心为主”为管理思路，以为日趋老年化社会注入“心鲜活力”为目标，通过开展健康教育，老年档案管理和老年慢病筛查或检测，达到减少或延缓老年疾病的发生和发展。因此，首先我们把老年保健作为9个公共卫生服务项目重点工作之一来抓，充分发挥我们在健康教育和慢病管理方面已积累的经验，充分利用资源，安排专业人员负责，切实加强老年保健工作管理，制定切实可行的年度工作计划和实施方案，不断完善老年保健服务内容，尤其在老年保健教育和老年保健知识宣传方面，做出一定的特色和成效，把老年居民满意，让政府满意，让团队满意者“三满意”作为检验老年保健工作的标准。2011年全年截止到12月20日，中心共进行指导老年人进行疾病预防和自我保健健康教育讲座培训4次;开展具有特色的保健培训工作4次。 二、将慢病管理、健康教育和老年保健有机结合，起到统筹兼顾。事半功倍的效果。 我们利用慢病管理和健康教育方面的经验，有效改善了老年人保健服务负责量大、单调“剃头挑子一头热”的局面。为了做好健康教育及科普知识宣传，我们制作了健康教育处方，侧重老年病的健康知识宣传，为方便老年居民，我们将健康教育讲座开展在社区，体检服务送到居民委，慢病普查也以老年人为主要对象，截止到2011年12月20日，中心共计进行老年人危险因

食品安全知识问答题

食品安全知识问答题 一、日常饮食安全注意事项有哪些, 日常生活中要注意饮食卫生,否则就会传染疾病,危害健康,“病从口入”这句话讲的就是这个道理,要注意, ,1,养成良好的饮食习惯。吃东西时不要狼吞虎咽,一日三餐定时定量,不暴饮暴食。 ,2,养成吃东西以前洗手的习惯。人的双手每天干这干那,接触各种各样的东西。会沾染病菌、病毒和寄生虫卵。吃东西以前认真用肥皂洗净双手,才能减少“病从口入”的可能。 ,3,生吃瓜果要洗净。瓜果蔬菜在生长过程中不仅会沾染病菌、病毒、寄生虫卵,还有残留的农药、杀虫剂等,如果不清洗干净,不仅可能染上疾病,还可能造成农药中毒。 ,4,不随便吃野菜、野果。野菜、野果的种类很多,其中有的含有对人体有害的毒素,缺乏经验的人很难辨别清楚,只有不随便吃野菜、野果,才能避免中毒,确保安全。 ,5,不吃腐烂变质的食物。食物腐烂变质,就会味道变酸、变苦,散发出异味儿,这是因为细菌大量繁殖引起的,吃了这些食物会造成食物中毒。 ,6,不随意购买、食用街头小摊贩出售的劣质食品、饮料。这些劣质食品、饮料往往卫生质量不合格,食用、饮用会危害健康。 ,7,在商店购买食品、饮料,要特别注意是否标明生产日期和保质期,不购买过期食品饮料。不食、饮过期食品饮料。 ,8,不喝生水。水是否干净,仅凭肉眼很难分清,清澈透明的水也可能含有病菌、病毒,喝开水最安全。

二、哪些食品易致癌, 咸鱼,咸鱼产生的二甲基亚硝酸盐,在体内可以转化为致癌物质二甲基亚硝酸胺。虾酱、咸蛋、咸菜、腊肠、火腿、熏猪肉同样含有致癌物质,应尽量少吃。 烧烤食物,烤牛肉、烤鸭、烤羊肉、烤鹅、烤乳猪、烤羊肉串等,因含有强致癌物不宜多吃。 熏制食品,如熏肉、熏肝、熏鱼、熏蛋、熏豆腐干等含苯并芘致癌物,常食易患食道癌和胃癌。 油炸食品,煎炸过焦后,产生致癌物质多环芳烃。咖啡烧焦后,苯并芘会增加20倍。油煎饼、臭豆腐、煎炸芋角、油条等,因多数是使用重复多次的油,高温下会产生致癌物。 霉变物质,米、麦、豆、玉米、花生等食品易受潮霉变,被霉菌污染后会产生致癌毒草素———黄曲霉菌素。 隔夜熟白菜和酸菜,会产生亚硝酸盐,在体内会转化为亚硝酸胺致癌物质。 槟榔,嚼食槟榔是引起口腔癌的一个因素。 反复烧开的水,反复烧开的水含亚硝酸盐,进入人体后生成致癌的亚硝酸胺。 火腿，乳酸饮料,三明治中的火腿、培根等和乳酸饮料一起食用易致癌。为了 保存肉制品,食品制造商会添加硝酸盐来防止食物腐败及肉毒杆菌生长。当硝酸盐碰上有机酸时,会转变为一种致癌物质亚硝酸胺。 三、怎样去除蔬菜中的农药残留, 这里介绍四种方法,1、浸泡水洗法,先用水冲洗掉蔬菜表面污物,然后用清水浸泡30分钟,基本上可除去大部分残留农药。2、碱水浸泡法,先将蔬菜表面污物冲洗干净,然后浸泡到碱水中,大约500毫升水中加入碱面5到10克,,停留5到15分钟,再用清水反复冲洗。3、储

中老年人健康生活要点

健康知识讲座教案 一、标题：中老年人健康生活要点 二、教学目标 （一）、了解中老年人的生理特点及如何健康长寿的途径。 （二）、掌握正确的饮食、生活习惯、锻炼方法。 三、重点、难点 重点：中老年人的生理特点及健康长寿的途径难点：饮食、生活习惯、锻炼方法 四、教学方法：讲座、发放宣传资料，互动。 五、课时安排：1课时 六、教学步骤 （一）、正确的健身方法和注意事项讲解 七、主讲：陆宇星 中老年人健康生活要点 1.总论：随着物质生活的不断优化，人均寿命的延长，中国的老年人口数量将越来越大，衰老是人中老年必然的特征，人的衰老表现为 1.细胞萎缩 2.各器官的重量减轻 3.机体功能减弱，大约每隔10年机体能力要减退8%。老年人对于自己体质的保养，有以下四种途径：一是针对生理状况、身体体质、施以药物，调节机体内部的平衡、达到保持健康的效果；二是良好健康的心态，远离争强好胜及性格偏执、从心理上自

己控制平衡，达到防止疾病、保持体质，使各项能力处于正常状态；三是根据自己的体质状况和疾病状况，适当地选择参加体育锻炼、体育疗法，达到调节身心，改善生理功能，保持和增强机体功能的效果。四是正确合理的生活习惯，包括戒烟限酒良好的睡眠、饮食、二便、衣物调节。实践证明这四种途径是最为积极有效的，也是任何疾病治疗和恢复所必须的法则。 2.老年人健康标准:身体健康及心理健康。良好的生活习惯、适当的体重、适度的饮食、适度运动、生活能自理、能开玩笑（大脑反应灵敏，心态好）。 3.生活习惯： 1.戒烟：吸烟可明显收缩血管，造成末梢血管循环障碍，易加重和诱发血管梗塞，易使肿瘤的发生率增加。 2.限酒：因为生活水平提高，饮酒、高脂、高糖、高热饮食已是脂肪肝、动脉硬化的重要诱发因素，经常有人因酗酒而亡。限制高度酒的饮酒量和饮酒次数，适量饮用枸杞酒、龟龄集等保健酒为主。 3.睡眠：1睡硬板床、枕头不宜过高。2睡子午觉。3有条件的老年人在睡前洗个盆浴，能使全身的血管扩张，肌肉松弛，头部血液供应相对减少，利于入睡。对大多数身体不便或无盆浴条件的老年人，用温热水泡泡脚，对促进健康和睡眠也是十分有益的。老年人家庭应备一个塑料桶，装一桶温热水，水至膝盖，临睡前泡上15~20分钟，能活动者最好用双手搓下肢，下肢的血管扩张、肌肉放松、周身血液循环加速，能解除疲劳。那种温热、松弛的感觉，能促进休息与睡眠。俗话 说“睡前烫烫脚，胜似吃补药”。洗脚用热水(60℃～70℃)能刺激脚部丰富的末梢神经反射于大脑皮层，从而促进全身血液循环，增强免疫功能，清除下肢的沉重感和全身疲劳，促进睡眠。洗脚的同时可配以按摩：按摩大脚趾可疏肝健脾；按摩第四趾可医治肋痛；按摩足心的涌泉穴则能益肾补虚，壮腰强身，增强记忆。正确的睡眠方法是：右侧卧位，低枕，头露被外，双腿屈伸。4忌吃完饭后马上睡觉、忌蒙头睡觉。5睡醒后不宜立即起床，在床上活动5分钟后再起床。 4.饮食: 营养平衡，持之以恒，做到足够的营养平衡，是健康长寿的基础。因此，日常食品应多样化，特别是多吃一些新鲜蔬菜和水果，以获取足够的营养。人到老年以后活动量就会减少，新陈代谢缓慢，基础代谢也比青壮年降低，消耗的热量也会相应降低，因此老年人

-健康知识问答题答案

选择题： 1.蔬菜中含有的( A )能促进胃肠蠕动、有利于食物消化。 A.维生素 B.纤维素 C.微量元素 2.自然界中，有“智慧元素”之称的是（ D ）。 A.铁 B.碘 C.钙 D.锌 3.健康的概念（ D ）。 Ａ.不生病Ｂ.不虚弱Ｃ.不住院 Ｄ.身体的、心理的健康和具有良好的社会适应能力 4.下列哪一种饮食习惯是不礼貌的？（ A ） Ａ.低头猛食Ｂ.规规矩矩地坐著吃Ｃ.不随意翻拣菜肴 5.肠道传染病是由于（ A ）引起的。 A.吃了不清洁的食物 B.遗传 C. 吃得太多 D.别人与你接触传染 6.水是人体必需的营养素之一，我们每天离不开水，如果我们在学校口渴时，你应该喝哪种水最好？（ D ） A.可乐 B.果汁 C.自来水 D.净化水 7.以下哪种食物富含微量元素碘？（C ） A.苹果 B.巧克力 C.海带 D.胡萝卜 8.一般来说，( A )中的蛋白质含量比较低。 A.蔬菜、水果 B.奶类 C.鱼、肉 9.缺乏维生素D、缺钙会引起：（ A ） A.佝偻病 B.坏血病 C.贫血病 10.食用肉类食品，为尽量减少营养素损失最合适的烹调方法是（ B ） A.红烧 B.清蒸 C.炒 11.经常牙龈出血、鼻流血，可能与缺乏（ A ）有关。 A.维生素A B.维生素B C.维生素C 12.食物中以（ A ）的含钙量最丰富。 A.奶类 B.蔬菜 C.豆类13.精白米面的缺点是（C ）较少。 A.维生素D B.维生素A C.维生素B族 14.维生素C最主要的食物来源是（ A ）。 A.蔬菜.水果 B.动物肝脏 C.鱼类 15.一日三餐的合理热量配比为（ A ）。 A.30％，40％，30％ B. 30％，30％，40％ C.20％，40％，40％ 16.为预防食物中毒，应该做到（ C ）。 A.少吃凉拌菜 B.多吃水果 C.多吃热的饭菜 17.我国营养学会关于合理膳食提出（ C ）。 A.食盐要大量、饥饱要适当 B.瘦肉要多吃、饮酒要节制 C.粗细要搭配、食物要多样 18.如果不吃早餐,血液里缺少（ A ）,大脑功能就会受到影响。 A.葡萄糖 B.维生素 C.脂肪 D.微量元素 19.方便面不宜长期作为主食原因是（ D ）。 A.不容易吃饱 B.味道不佳 C.价格太贵 D.营养成分单一 20.目前我国流行最广、危害最严重、被认为是“毒品之王”的毒品是（ B ）。 A.摇头丸 B.海洛因 C.吗啡 21.长期大量饮酒对人体的哪个脏器损害最严重？（ B ） A.心脏 B.肝脏 C.肾脏 22.人体细胞中含量最高的是（ A ）。 A.水 B.蛋白质 C.脂肪 23.下列等重量营养素产能最多的是（ B ）。 A.蛋白质 B.脂肪 C.糖类 24.生活中，人体热能最主要来源于下列哪种营养素（ A ）。 A.糖类 B.脂肪 C.蛋白质

健康知识问答题

健康知识问答题 一、基本知识和理念部分。 1、在您的心目中，健康的含义是什么？ 答:健康不仅仅是没有疾病或虚弱，而且是身体、心理和社会适应的完好状态。 2、养成健康的生活方式，对您有何帮助？ 答：每个人都有维护自身和他人健康的责任，健康的生活方式能够维护和促进自身健康。 3、健康的生活方式主要包括那几个方面？ 答：健康的生活方式主要包括合理膳食、适量运动、戒烟限酒、心理平衡四个方面。 4、劳逸结合每天保持几小时睡眠？ 答：劳逸结合，每天保证7——8小时睡眠。 5、吸烟和被动吸烟的危害什么? 答：吸烟和被动吸烟会导致癌症、心血管疾病、呼吸系统疾病等多种疾病。 6、保健品能不能代替药品使用？ 答：保健食品不能代替药品。 7、你认为什么时间戒烟是最好的？ 答：戒烟越早越好，什么时候戒烟都为时不晚。 8、环境和健康有什么联系？

答：环境和健康息息相关，保护环境促进健康。9、成人的正常血压是多少？ 答:成人的正常血压为收缩压低于140毫米汞柱，舒张压低于90毫米汞柱。 10、成人的腋下体温为多少摄氏度？ 答：36℃—37℃. 11、注射时应注意什么？ 答：避免不必要的注射和输液，注射时必须做到一人一针一管。 12、成人平静呼吸每分钟多少次为正常? 答：平静呼吸16-20次/分。 13、成人脉搏每分多少次为正常？ 答：脉搏60-100次/分。 14、从事有毒有害工种的劳动者是否享有职业保护权利？答：从事有毒有害工种的劳动者享有职业保护权利。 防治 15、防治传染病最有效、最经济的措施是什么？ 答：接种疫苗是防治一些传染病最有效、最经济的措施。 16、肺结核有哪些传播途径？ 答：肺结核主要通过病人咳嗽、打喷嚏、大声说话等产生的飞沫传播。 17、出现哪些症状应及时检查是否感染肺结核？ 答：出现咳嗽、咳痰2周以上，或痰中带血，应及时检查是否得了肺结核。18、艾滋病、乙肝和丙肝经哪些途径传播？

(完整版)健康知识问答题-(带解释、注释)汇总

1、每天至少刷牙几次？B A.1次 B.2次 （根据最新的基于大量人口的普查发现,一天要是刷牙不到两次的人,得心血管疾病的几率会比刷牙次数多于两次的人高7%。） 2、以下食品中铅含量最高的是？B A．面包 B.松花蛋 （为促使蛋白质凝固，皮蛋在制作过程中，在鲜蛋的外面包裹的辅料中有一种叫密佗僧的东西，它的化学成分就是氧化铅。） 3、蜂蜜不易在哪种容器中储存？B A.玻璃瓶 B.铁罐 （蜂蜜用金属容器存放,不但非常容易变质,而且食用后容易引起中毒。因为蜂蜜中含有有机酸和碳水化合物,这些物质在酶的作用下,一部分转变为乙酸。乙酸能腐蚀镀锌的铁皮,从而增加了蜂蜜中的铅、锌、铁等金属含量,使蜂蜜变质。） 4、能增强心血管系统的运动是什么？A A.有氧运动 B.无氧运动 （心血管疾病是由动脉粥样硬化导致的慢性病，它是一种“生活方式病”，只有通过戒烟限酒、平衡膳食、加强锻炼等，改变不良的生活方式，才能达到有效防范的目的。而有氧运动是以健身为目的、提高身体耐力的活动，包括走路、慢跑、游泳、骑车、爬山等，其对心血管疾病的预防非常有帮助。） 5、胡萝卜怎样吃最有营养？A A．用肉炖食 B.生吃 （胡萝卜富含胡萝卜素，胡萝卜素在人体内可转化为维生素A，但是这个被人体吸收转化的过程，必须是与油脂混合才可以进行。所以，像胡萝卜炖红烧肉，才是又美味又营养的科学烹饪方法。） 6、牙刷应多长时间更换一次？B A．6个月 B.3个月 （一般来说，目前市场上销售的国产牙刷，使用l-3个月，牙刷毛就弯曲了。而弯曲的牙刷毛不仅不能刷净牙缝中的食物残渣，还会擦伤牙龈。所以，发现牙刷毛弯曲时，应该立刻换一把新牙刷。另外使用时间过长的牙刷头内易存留细菌。所以一般建议最少每三个月更换一次牙刷。） 7、长期大量饮酒对人体的哪个脏器损害最严重？B A．肾脏 B.肝脏 （各种酒都有不同含量的酒精，酒精进入人体后只有10%自肠胃排出，90%则在肝脏中代谢，直接刺激、损害肝细胞。） 8、低盐饮食有利于预防高血压，一般每人每天的食盐用量不应超过多少为好？B A.4克 B.6克 （吃清淡少盐的膳食有利于健康，流行病学调查表明，钠的摄入量与高血压发病呈正相关，因而食盐不宜过多。世界卫生组织建议每人每日食盐用量不超过6克为宜。） 9、炒菜时最好在何时加碘盐以减少碘的流失？A A．菜将出锅时 B.炒菜前用碘盐爆锅 （炒菜爆锅时放碘盐，碘的利用率仅为10％；炒菜熟出锅前放碘盐，碘的利用率为90％;吃凉拌菜放碘盐，碘的利用率为100％。） 10、以下哪种食物富含微量元素碘？A A．海带 B.苹果 （海带的含碘量最高，每100克海带中含有300毫克至700毫克碘。） 11、膳食中铁的良好来源是下列哪项？A A．动物肝脏 B.牛奶 (动物肝脏肾脏富含铁质动物的肝脏和肾脏含有丰富的优质蛋白和糖脂质，并含有大量的胆碱和铁。)