食堂食品留样台账记录表

大邑县东街幼儿园食堂食品留样台账记录表

注：每个品种留样量应满足检验需要，不少于100g，留样温度应保持在7-10C，放置于专用冷藏设施中冷藏48小时。留样食

品销毁按餐厨垃圾相关规定进行处置