赤霉素在蔬菜生产上的应用

赤霉素在蔬菜生产上的应用

姓名：容榕

班级：园艺091

学号：0931100714

摘要：赤霉素是广泛存在的一类植物激素，在特定的条件科学的用量下可以促进蔬菜的生长。

关键词：赤霉素、促进、活性、生产

赤霉素，是广泛存在的一类植物激素。其化学结构属于二萜类酸，由四环骨架衍生而得。可刺激叶和芽的生长。已知的赤霉素类至少有38种。赤霉素应用于农业生产，在某些方面有较好效果。例如提高无籽葡萄产量，打破马铃薯休眠；在酿造啤酒时，用GA3来促进制备麦芽糖用的大麦种子的萌发；当晚稻遇阴雨低温而抽穗迟缓时，用赤霉素处理能促进抽穗；或在杂交水稻制种中调节花期以使父母本花期相遇等。

各种不同的赤霉素之间的差别在于双键、羟基的数目和位置。自由态赤霉素是具19C 或20C的一、二或三羧酸。结合态赤霉素多为萄糖苷或葡糖基酯，易溶于水。赤霉素可以用甲醇提取。不同的赤霉素可以用各种色谱分析技术分开。不同的赤霉素生物活性不同，赤霉酸(GA3)的活性最高。活性高的化合物必须有一个赤霉环系统（环ABCD），在C-7上有羧基，在A环上有一个内酯环。植物各部分的赤霉素含量不同，种子里最丰富，特别是在成熟期。

现在市面上常用的赤霉素是赤霉素（GA4+7），它是“九二零”的改良型，更高效、更稳定、更安全。它能显著地促进植物茎、叶生长，特别是对遗传型和生理型的矮生植物有明显的促进作用；能代替种子萌发所需要的光照和低温条件，从而促进发芽；可使长日照植物在短日照条件下开花，缩短生活周期；能诱导开花，增加瓜类的雄花数，诱导单性结实，提高坐果率，促进果实生长，延缓果实衰老；在棉花盛花期喷洒能减少蕾铃脱落，提高结铃率。

赤霉素在pH值3~4的溶液中最稳定，pH值过高或过低都会使赤霉素变成无生理活性的伪赤霉素或赤霉烯酸。赤霉素的前体是贝壳杉烯。某些生长延缓剂，如阿莫-1618和矮壮素等能抑制贝壳杉烯的形成，福斯方-D能抑制贝壳杉烯转变为赤霉素。赤霉素在植物体内的形成部位一般是嫩叶、芽、幼根以及未成熟的种子等幼嫩组织。不同的赤霉素存在于各种植物不同的器官内。幼叶和嫩枝顶端形成的赤霉素通过韧皮部输出，根中生成的赤霉素通过木质部向上运输。

赤霉素中生理活性最强、研究最多的是GA3，它能显著地促进植物茎、叶生长，特别是对遗传型和生理型的矮生植物有明显的促进作用；能代替某些种子萌发所需要的光照和低温条件，从而促进发芽；可使长日照植物在短日照条件下开花，缩短生活周期；能诱导开花，增加瓜类的雄花数，诱导单性结实，提高坐果率，促进果实生长，延缓果实衰老。除此之外，GA3还可用于防止果皮腐烂；在棉花盛花期喷洒能减少蕾铃脱落；马铃薯浸种可打破休眠；大麦浸种可提高麦芽糖产量等等。

赤霉素很多生理效应与它调节植物组织内的核酸和蛋白质有关，它不仅能激活种子中的多种水解酶，还能促进新酶合成。研究最多的是GA3诱导大麦粒中α-淀粉酶生成的显著作用。另外还诱导蛋白酶、β-1,3-葡萄糖苷酶、核糖核酸酶的合成。赤霉素刺激茎伸长与核酸代谢有关，它首先作用于脱氧核糖核酸（DNA），使DNA活化，然后转录成信使核糖核酸，从mRNA翻译成特定的蛋白质。

赤霉素最突出的生理效应是促进茎的伸长和诱导长日植物在短日条件下抽薹开花。各

种植物对赤霉素的敏感程度不同。遗传上矮生的植物如矮生的玉米和豌豆对赤霉素最敏感，经赤霉素处理后株型与非矮生的相似;非矮生植物则只有轻微的反应。有些植物遗传上矮生性的原因就是缺乏内源赤霉素（另一些则不然）。赤霉素在种子发芽中起调节作用。赤霉素能代替红光促进光敏感植物莴苣种子的发芽和代替胡萝卜开花所需要的春化作用。赤霉素还能引起某些植物单性果实的形成。对某些植物，特别是无籽葡萄品种，在开花时用赤霉素处理，可促进无籽果实的发育。但对某些生理现象有时有抑制作用。促进麦芽糖的转化（诱导α—淀粉酶形成）；促进营养生长（对根的生长无促进作用，但显著促进茎叶的生长），防止器官脱落和打破休眠等。赤霉素最突出的作用是加速细胞的伸长（赤霉素可以提高植物体内生长素的含量，而生长素直接调节细胞的伸长），对细胞的分裂也有促进作用，它可以促进细胞的扩大（但不引起细胞壁的酸化）。

赤霉素被广泛的应用于蔬菜生产中，对蔬菜的生产具有优势促进作用。第一，赤霉素可以促使黄瓜、西瓜多开雌花：在黄瓜的1叶期，用4%的赤霉素乳油500倍液叶面喷雾，在西瓜的2-3叶期，用4%的赤霉素乳油8000倍液叶面喷雾。第二、赤霉素可以促进土豆、豌豆、扁豆发芽：用4%的赤霉素乳油800倍液，浸种24小时，捞出后（由于切开有伤口，土豆还需用草木灰或其它药剂消毒）播种。第三、赤霉素可使芹菜、菠菜、散叶生菜叶片肥大：收获前20天，用4%的赤霉素乳油4000倍液叶面喷雾，隔5天再喷1次（这是目前种植户所掌握的最常见一种用法）。第第四、赤霉素可以提高黄瓜、茄子、番茄坐果率：于开花期用4%的赤霉素乳油800倍液喷花。另外，在西瓜采收前用4%的赤霉素乳油2000-4000倍液喷瓜，还可有效延长西瓜贮存期。

对于黄瓜的生产，赤霉素起着重要的作用。首先，赤霉素利诱导黄瓜产生雌花：我们知道黄瓜第1片真叶展开时，生长点已分化12节，下面9节的叶腋花芽已分化形成，但性型未定。当第7片真叶展开时，花芽分化至23 节，至16节花性已定，雌花多与少直接决定了前、中期的产量。经试验，用150～250毫克/公斤的赤霉素利用在2 ～5片真叶时喷洒全株上的雌花数，抑制了雄花数，为增产已奠定了基础。但每朵雌花不一定均成为一条黄瓜，还要求加强水肥和配套栽培技术的管理。第二、防止化瓜：温室瓜类由于棚内温度较低，日照时短，自然授粉差，如果栽培措施再不相理，最易引起化瓜。黄瓜建议采用200～400毫克/公斤的赤霉素稀释液小喷雾器喷洒。花在含苞待放、正在开花或花瓣开始萎蔫时叶面喷洒均可提高坐果率30%以上。第三、棚室黄瓜因温度不足或结瓜太多等原因出现“花打顶”现象时，用20毫克/公斤赤霉素溶液喷洒，能促使杆株恢复生长。第四、棚室黄瓜发生灰霉病，尚未侵染瓜部时，摘除花冠，用赤霉素(50毫克/公斤)与速克灵(500毫克/公斤)的混合溶液涂抹伤口可以防止烂瓜，并使瓜条细长美观。第五、当瓜条长至10厘米时，用25-30毫克/公斤赤霉素液喷瓜，能促进瓜条生长，增产25%-50%。青岛百禾源第三代赤霉素是国内首创可直接使用的第三代赤霉素，对作物有效率100%，效果持久，苗期喷施，根系发达，防病害，生长期喷施，营养均衡，长势好，花期喷施，保花、保果、膨果、美果，并可有效解除药害。

在番茄、芹菜、大蒜、菜豆、韭菜、菠菜的生产中，赤霉素也是必不可少的。在番茄生产中用30～35毫克/公斤赤霉素液喷花或幼果,可促进早熟,且可增产20%，用2,4-D或番茄灵保花保果时,加入赤霉素(10毫克/公斤),能使番茄果实增大,美观,商品性好。在茄子生产中，用100毫克/公斤赤霉素液浸种24小时,茄种发芽率明显提高。，用20～25毫克/公斤赤霉素液喷洒幼果,可以促进果实生长,产量增加15%。在菜豆生产中，用10～20毫克/公斤赤霉素液处理矮生菜豆4～5次,可以使菜豆提前开花结实,增加早期产量，用10毫克/公斤赤霉素液在菜豆后期处理,单荚重明显增加,产量提高20～30%。

在芹菜生产中，夏季用100～200毫克/公斤赤霉素液浸芹菜种子24小时,打破休眠,有利于发芽，株高20厘米时,喷洒30～50毫克/公斤赤霉素液,芹菜高度增加,叶数增多,产量提高20～

30%。在韭菜生产中，在韭菜收获前10～15天,用20毫克/公斤赤霉素液喷洒,能促进叶片生长,增加产量20～40%。，在抽薹期用70毫克/公斤赤霉素液喷洒,则出薹整齐,薹细嫩。在大蒜生产中，蒜苗收获前10天,用20～30毫克/公斤赤霉素液喷洒,可以使蒜苗脆嫩,产量增加。

大蒜抽薹前3～5天,喷洒40毫克/公斤赤霉素液,可以使出薹整齐,长度增加,品质改善,增产20%以上。用冷库贮存蒜薹,入库前将蒜薹用40毫克/公斤赤霉素液浸10分钟,可以使蒜薹在10～15℃条件下贮存4个月不变质。

在菠菜生产中，在菠菜5～6叶期,用20～30毫克/公斤赤霉素液喷洒,7天后再喷1次,可以使叶片宽厚嫩绿,品质改善。

虽然，赤霉素在蔬菜生产中具有优促作用，但是在使用赤霉素时有几点需要注意：首先使用浓度要准确，过高浓度容易使植株徒长失绿，甚至枯死，而且还容易使产品出现畸形、徒长、白化，浓度过低作用不明显。纯品赤霉素较难溶于水，可先用酒精或高浓度的烧酒先溶解，再加水到需要的浓度，切忌用大于50℃的热水去兑溶液，配好溶液后要立即使用，长时间贮藏容易失效。赤霉素可与一般农药混用，并能相互增效，但不能与碱性物质混用，但可与酸性、中性化肥、农药混用，与尿素混用增产效果更好。喷药时间最好在上午10：00以前，下午3：00以后，喷药后4h内下雨要重喷。对叶类蔬菜用液量因作物植株的大小、密度不同而不同，一般每亩每次用液量不少于50千克。赤霉素水溶液易分解，不宜久放，宜现配现用。最后，使用赤霉素只有在肥水供应充分的条件下，才能发挥良好的效果，不能代替肥料。

参考文献：

1.潘瑞炽【植物生理学】第五版高等教育出版社

2.【赤霉素的应用和生产】北京农业大学赤霉素厂编化学工业出版社

3.{赤霉素浸种处理对茄种子萌发的影响} ：《上海农业学报》2001年第3期

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7.几种化学药剂处理对蔬菜劣变种子生活力的影响：《华北农学报》2000年第2期

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10.杨文清胡晋谭宏等.赤霉素包衣处理对黄瓜种子发芽及幼苗各部位生长的影响[J].种子,2005,(24):16-20.

设施蔬菜生产技术期末测试题

2012?2013学年度第二学期送教下乡 《设施蔬菜生产技术》期末测试题 一、选择题（10*2=20分） 1、支撑拱杆的柱子，承受棚架、塑料薄膜的重量，并负荷雪雨和受风压和引力的作用是 （）。 A.立柱 B.拱杆C拉杆D压杆 2、当番茄植株长至架顶时，要及时（）。 A.浇水 B.中耕C吊蔓 D.落蔓 3?大棚番茄春提前栽培时，早熟栽培一般采用单干整枝，留（）果穗摘心。 ?2 ?3 ?5 ?6 4?番茄果实胎座部分发育不良，严重时果实表皮带棱，果实体积重量轻，形成（）。 A.卷叶B裂果C畸形果 D.空洞果 5 .下列属于杀虫剂的是（）. A. 80%代森锰锌％吡虫啉％百菌清 D.杀毒矶 6?白粉虱对（）色有强烈的趋向性，可在温室内设置诱虫板。 A.红 B.白 C黑 D.黄 7?大棚黄瓜春提前栽培中，当15cm深处地温稳定在（）。时定植。 8?空气湿度高时，病部产生菌脓，这是（）病害特有症状。 A.细菌性B真菌性 C病毒性 D.线虫 9?韭菜割茬高度一般在鳞茎以上（）cm处收割为宜。 10.绿菜花育苗时，当幼苗（）真叶时分苗。 二、填空题（18*仁18分） 1?河北省日光温室的跨度一般为______________ m,不宜过大或过小。 2?塑料大棚的适宜长度为___________ m,适宜宽度为____________ m。 3?日光温室越冬茬番茄栽培时，适宜的播种期是_________________ 。 4?在番茄生产中，一般久旱遇雨或突浇大水或果实暴晒后突遇大雨情况下，较易发生_______ 5?番茄晚疫病病菌主要在___________ 。 6?在茄子生产中，花期用____________ 40?50mg/kg喷花或用30mg/kg的2, 4-D涂抹花柄, 可防止落花落果。 7?蔬菜育苗时，营养土配制时一般用肥沃的田园土—份，腐熟的粪肥________ 份，土和肥都 要过筛混匀。 8._____________________________________________ 日光温室生产辣椒时，越冬茬一般在 ____________________________________________________ 播种育苗。 9. ----------------------------------------------------------------------- 日光温室越冬茬黄瓜栽培时一般在播种育苗。 10.大棚黄瓜秋延后栽培，播种适期一般为___________________ 。 11.高温闷棚防治黄瓜霜霉病时，上午密闭棚室，将温度提高到_________________ C。

赤霉素在番茄上的新用途

赤霉素是大家非常熟悉的一种植物生长调节剂，具有促进茎秆伸长，缓解多效唑药害；打破种子休眠，促进种子发芽；促进开花坐果，提早果实上市等多种作用，被广泛应用于农业生产中。 这里，我们再来谈谈赤霉素的用途，当然，我们要谈的不是这些大家耳熟能详的用途，而是它在番茄上的新用途。 一、预防番茄裂果 番茄裂果是近年来秋茬番茄普遍发生且为害严重的一种病害，令菜农非常头疼。但在防治番茄裂果问题上，除去利用科学水肥管理，合理调控棚室环境等综合措施来减少其发生外，难以找到一种简便易行预防裂果的产品。裂果成了影响番茄生产的绊脚石。在经过大量试验后，刘瑞强发现巧妙喷用20-30PPM的赤霉素可有效地预防裂果的发生。2006年，他的秋茬番茄没有发生裂果就是最好的证明。 在顶穗果（即第七穗果）坐住且有豆粒大小时，喷用为宜，不宜在花期喷施，以防止果实坐果不良或植株徒长。此时底穗番茄正处转色期，中间穗位的果实正处果实膨大期，喷用赤霉素可起到拉伸果皮细胞，促进果皮生长的作用，从而达到预防裂果的目的。 喷用赤霉素的浓度要严格掌握，喷用浓度过大则容易形成空洞果，同样会降低番茄效益。一般情况下，棚内温度超过25℃时，喷用浓度为20PPM即可；若温度低于25℃，则喷用浓度应稍加大，可喷用25-30PPM 但要注意，品种不同，喷用浓度也有差异，在喷用前最好先做小面积试验，后再喷用。 二、避免番茄萼片卷缩、干边 近年来，番茄萼片保鲜度成为货主收购番茄的重要指标之一，有时萼片平展、不干边的番茄要比萼片卷缩、干边的番茄每斤高出0.3元，可见萼片质量直接影响番茄的价格。 那么，怎样就能使番茄萼片保鲜度高，不卷缩、不干边呢？刘瑞强说：“在

食品经营考试题库即答案

. .. 国家市场监管总局印发《餐饮服务食品安全管理人员必备知识参考题库》 （公开资料） （共 200 题，其中判断 100 题，单选 50 题，多选 50 题） 一、判断题（共 100 题） 1.餐饮服务提供者对其加工制作和经营的食品安全负责。（对） 2.任何单位将食堂对外承包经营，单位的负责人都要对食品安全负责。（对） 3.中小学校和幼儿园委托社会供餐，也要对食品安全负责。（对） 4.学校（含托幼机构）校（院）长是学校（含托幼机构）食品安全第一责任人。（对） 5.餐饮服务提供者应当对员工进行食品安全知识培训，保证食品安全。（对） 6.食品经营企业应当配备食品安全管理人员并经考核合格。（对） 7.大型餐饮服务企业和餐饮连锁企业及设有食堂的大中专院校应当建立食品安全管理机构并配备专职管理人员。（对） 8.食品安全管理人员应当负责对购买的食品原辅料、食品加工制作过程、餐饮具清洗消毒、环境卫生等进行管理。（对） 9.任何单位和个人不得对食品安全事故隐瞒、谎报、缓报，不得隐匿、伪造、毁灭有关证据。（对） 10.餐饮服务提供者在发生食品安全事故后隐匿、伪造、毁灭有关证据的，责令停产停业，没收违法所得并处 10 万元以上 50 万元以下罚款。（对） 11.任何组织或者个人有权举报食品安全违法行为。（对） 12.倡导餐饮服务提供者公开加工过程，公示食品原料及其来源。（对） 13.食品经营许可申请人应当对许可申请材料的真实性负责。（对） 14.委托他人办理食品经营许可申请的，代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。（对） 15.食品经营许可证的正本和副本具有同等法律效力。（对） 16.餐饮服务提供者不得伪造、涂改、倒卖、出租、出借、转让食品经营许可证。（对） 17.转让餐馆时，可以将食品经营许可证一并转让。（错） 18.食品经营许可的事项发生变化后，应当在 10 个工作日内申请变更。（对） 19.餐饮服务提供者应当对监督检查人员现场检查中形成的检查记录、询问记录和抽样检验等文书进行核对，核对无误后签字或者盖章。（对）

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多效唑在芒果控梢上的科学施用，你必须知道这几点！ 应用植物生长调节剂来调控芒果的生长、开花、结果、提高产量，是项已取得一定成效的技术措施。平时我们常见的植物生长调节剂包括哪些呢？ 多效唑原本作为一种化学杀菌剂从国外引进，对白粉病、黑星病有一定的防治效果。后经过实践证明，3-4龄芒果树， 每株土施10g15%的多效唑，可有效抑制芒果枝梢生长，促进开花。目前施用多效唑主要有2种方式： 1、土埋多效唑 最佳时期是第二蓬梢抽发3-5厘米左右（黄转绿时或淡绿前），根据树冠大小、不同品种、不同土壤施用不同量的多效唑，每年的用量不是一层不变的，比如台农量不宜过多，新世纪芒（金凤凰）量多些，树势旺的量多些。使用时需清理树头，开环沟，对沟，也可以直接均匀浇灌。 一般来说，每平方米树冠施用多效唑商品量6-9 g，在滴水 线内30-40厘米或距离树头60-70厘米处开对沟或环沟（如下图），浇湿后覆土，如果天气干旱可适当浇水后再覆土。 芒果根系吸收水肥主要是靠须根，故药液在须根处，方能更好的见效。在海南，反季节催花，如果不进行根部埋多效唑，第一年不会发现什么，在两年或者三年后，想做反季节芒果时，则没办法去做，只能等芒果顺其自然开花。

多效唑的施用，也不宜过早或过晚，具体时间与品种有关，过早则容易导致抽发新枝过短，出现畸形；过晚则第二蓬梢还未完全转绿就抽发第三蓬，特别是台农品种，对于金煌品种因抽发新枝较慢，完全转绿在土埋多效唑，也是可以的。不同土壤也会影响多效唑的施用。一般来说沙土壤比粘土壤土埋效果更好，建议一些土质粘性较高果园使用叶施多效唑更好。 2、叶面喷施多效唑控梢 使用多效唑叶面喷施较其他药剂药性更柔和，有效缓和控梢时对树体的伤害。一般在叶片转绿未充分老熟时，首次使用多效唑15%可湿性粉剂600倍左右，第二次开始逐步加量，每次加量为450斤水加100克15%可湿性粉剂多效唑，7-10天左右控梢一次。控梢1-2次后枝梢开始老熟。注意枝梢未充分老熟一般不加入乙烯利，否则易造成落叶。 也有果农在叶片转绿时，第一次控梢就单纯用多效唑，用量是1400克配450斤水，第二次控梢用药跟第一次基本一致；之后用量会适量减少，一直减到400克配250毫升乙烯利。刚开始控梢时，正常情况是间隔七天控一次，但要考虑节气或者其他因素，在控稳之后，就可以十天左右控一次。每个果农之间的方法都有一些差异，具体使用方法，建议各位农户可积极尝试，芒妹子建议大家，学会养成一种学会记录的好习惯，芒果种植上没有全面的教科书，但是我们每一次

赤霉素类型与生理应用

赤霉素类型和生理应用 摘要:随着农业生产技术的不断提高,植物生长调节剂已经在农业生产中被广泛的应用。现主要阐述赤霉素的生理功能及其在农业生产中的主要应用,以利于赤霉素在农业生产中的正确使用。 关键词:赤霉素;剂型;生理功能;化学调控 赤霉素(GAs)是控制植物生长并作用于植物整个生命周期的一种激素。其化学结构属于二萜类酸，由四环骨架衍生而得。可刺激叶和芽的生长。已知的赤霉素类至少有38种。赤霉素具有促进种子发芽和植物生长、提早开花结果等作用。被广泛用于多种粮食作物,在蔬菜上应用更为广泛,对作物、蔬菜的产量和品质都有明显的促进作用。 1赤霉素剂型 1.1赤霉素粉剂 1.1.1赤霉素结晶粉。赤霉素结晶粉是赤霉素发酵液经一系列过滤、浓缩、萃取、结晶制得。赤霉素结晶粉稳定性好,便于运输,且保质期较长[1]。但使用时需先用少量酒精或白酒将其溶解,然后再按所需浓度对水稀释,但加水不当容易再结晶,从而影响药效,也给实际应用带来不便。 1.1.2赤霉素可溶粉。赤霉素可溶粉是在一定条件下按一定程序将赤霉素结晶粉和其他辅料烘烤、粉碎、混合而制得。可溶粉细度均匀、流动性好、易于计量,在水中溶解迅速,有效成分以分子状态均匀地分散于水中,因此与其他剂型相比,更能充分发挥药效;因该剂型不含有机溶剂,不会因溶剂而产生药害和污染环境;贮存时稳定性好,生产成本较低,且使用安全。故近年来赤霉素可溶性粉剂得到了较广泛的发展。 1.2赤霉素乳油赤霉素乳油是将萃取后的赤霉素母液与溶剂和乳化剂配制而成的棕色透明液体,其中常用的溶剂是酒精,乳化剂是蓖麻油聚氧乙烯醚[1]。赤霉素乳油的生产历史较长,具有成熟的加工技术,且药效高,施用方便,性质稳定,所以产量大、应用范围广,已成为我国赤霉素市场上一个主要剂型。然而乳油剂型中的有机溶剂,对幼果有刺激作用,可使果面皮孔增大,降低果面光洁度,还有增加农药渗入动、植物和人体内的作用,如使用不当,容易造成药害。 1.3赤霉素水剂赤霉素水剂是赤霉菌通过深层发酵、板框压滤、薄膜浓缩后,在浓缩液中加入适量的保护剂和乳化剂而得到的一种赤霉素产品。该生产方法工艺简单、设备投资少、生产周期短、收得率高、成本低、安全且无酸性废液处理[2],但其水溶液在5℃以上时易被破坏而失效,故市场上赤霉素水剂产品应用较少。 1.4赤霉素片剂片剂是医药上常见的基本剂型,而在农药中的应用并不普遍。赤霉素片剂是用一定比例的赤霉素原药和其他填料等经酒精喷浆得到的粒剂压片制得。它克服了粉剂和水剂的缺点,可直接投入水中溶解,溶解彻底,无粉尘污染,对作业者安全,减少了对环境的污染;剂量准确,使用时勿需称量,操作方便;减少有效成分与空气直接接触的面积,有效成分及产品的理化性质容易保持稳定,延长保质期。目前赤霉素片剂主要用于出口。 2赤霉素的生理功能 赤霉素是一种高效能的广普性植物生长促进物质。能促进植物细胞伸长,茎伸长,叶片扩大,加速生长和发育,使作物提早成熟,并增加产量或改进品质;能打破休眠,促进发芽;减少器官脱落,提高果实的结实率或形成无籽果实;还能改变一些植物雌雄和比率,并使某些二年生的植物在当年开花。 2.1赤霉素使茎叶伸长 赤霉素能刺激茎的节间伸长,而且效果比生长素更为显著,但节间数不改变,节间长度的

酵素菌肥在蔬菜上的应用

酵素菌肥在蔬菜上的应用 在日本，一亩黄瓜的产量可以达到20吨，而且连续种了15年，收获期从每年9月下旬到次年6月。一亩蕃茄的产量可达到17吨，连续种了7年。另外，黄瓜，蕃茄虽连年种植，但病虫害极少，很少用农药。胡萝卜平均单重可达1.2斤以上，大蒜单头重1.3斤以上，包菜有单重8—10公斤……。总之，你认为这些数字太离谱、太夸张。其实，这些都是科学的数据，毫不夸张。是用了什么取得这种神奇的效果？是酵素菌技术！ 一．酵素菌技术 “根系培育不好，作物繁茂不了”。只有造好土，育好根才是栽培好作物的根本之道。 这是日本酵素菌技术的基本观点。基于这种观点进行开发研究的创始人岛本觉也先生（1990年故去，其子岛本邦彦继任会长，2002年退休，其孙岛本光久现任会长，邦彦之弟岛本武彦现任法人代表）历经祖孙三代人的专心研究，把这种农作物的栽培观念用“微生物农业应用法”或者“酵素农业应用法”来概括地表达出来。这已是众所周知的事了。 已故的岛本觉也先生，出身于制曲的世家，所以从40年代起就开始将曲子应用于农业，为生物工程在农业方面的应用建立了基础。 微生物农法所应用的酶，能分解有机物质，还能生成化学肥料所得不到的各种有益成分，并从这些有益微生物中有意识的选出数十种。使其更加增殖、扩大，活用它所能起到的作用，这便是《微生物农业应用法》的内涵。 “土能转化为生命” 所有的生命体都是靠太阳能，水，空气和大地而生存着。大自然变化有序地重复着它的运动，从而孕育着各种生命。这是大自然的规律（恩赐），我国从古代就称这种现象为“生成化育”的法则。 在这运动规律中，大地有永无休止地进行土壤化的作用，大自然的构造孕育着土地的生命和它的机能，从而培育了极为美好的生命，生育着极为众多的物产。 所谓农业耕作：首先就是解放思想，如何促进这种大自然恩赐的土壤化作用，充分发挥土壤的机能为原则来考虑之。所以从事土地耕种的人就应忠实于自然循回的规律，利用最新的科研成果，充分发挥自然潜力地进行耕作。 “大地是活的”地球的土和月球上的土不同，它是“活着”的。它具有比孕育所有生命力更强，更大的活力，因而仍在继续进行着无限的运动之中。 地球表面的大地是由岩石构成的。在太阳能的不断作用下，并在获得空气和水等的力量的同时反复地进行着物理的，化学的风化作用，形成了极为细小的颗粒而成为土壤。就在这土壤中生活着约有近万种与生态系统相关的土壤微生物孕育着土壤的生命，提高着土壤的功能。 一把土中生活着有数亿个细菌、丝状菌、酵母菌和霉菌、兰藻菌类、原生动物等极为微小的动物。尤其是线虫和壁虱类以及蜘蛛、甲虫、蚯蚓等多种虫类。一些不特别注意都难于观察到的虫类的幼虫等很多土壤生物在生存着。 它们受着大自然的恩赐，它们得到自身产生的酶的作用，互相密切相关而井然有序的生活着。 由这些土壤微生物的调节所取得的机能更加丰富了土壤的活性，这种作用近而又有促进各种酶作用的更加旺盛。从而活跃了自然界的循环再生，更进一步地促进了大地的土壤化作用，相联系的产生出比只由土壤来孕育生命还要大得多的力量。我们之所以总说“造就地力，造土”。就是因为我们所研究的农业方法是为了不断地追求、探讨、创造推进这些农业耕作的各种方法而提出了“微生物农业应用法”或者“酵素农业应用法”。 近年来，由于使用化学肥料以及农药的不断增多，造成土地板结，地力低下，农作物病虫害较多，作物品质下降等弊端的出现，以及农业人员受到农药的影响，同时也影响着消费者的安全，健康等问题，这一切所产生的影响，不仅在日本国内，同时也引起了世界各国政府的有关部门以及农业专家的关注。

连锁经营管理练习题_及参考答案

《连锁经营管理》练习题 一、填空题 1．世界上最早出现的连锁经营形式是___________。 2．连锁经营这一经营模式最早出现在___________ 3．___________的关键在于总公司特许权的授予。 4．___________中总部与各分店没有从属关系，双方互相合作，各取所需。 5．_______指以商店所在地为中心，沿着一定的方向和距离扩展，吸引顾客的辐射范围。6．商品的成本一般可分为________和________． 7．很多店铺是24小时营业的业态是___________ 。 8．_________是由一组按一定规则排列的条、空符号，用以表示一定的字符、数字及符号组成的信息。 9．中国国家内贸局发布的国家行业标准对连锁经营的定义中：“连锁经营（便利店）公司应由 _____ 个以上门店组成。 10．_________是指专门经营或授权经营某制造商品牌和中间商品牌中，适应消费者对商品选择需求的零售业态。 11．我国零售业态的主要分为___________和___________ 。 1．正规连锁 2．美国 3．特许经营 4．自愿连锁 5．商圈 6．固定成本、可变成本 7．便利店 8．条形码 9．10 10．专卖店 11．有店铺零售业态、无店铺零售业态 二、判断题 12．× 13．√ 14．× 15．√ 16．× 17．√18．√19．√ 20．√21．√ 22．√ 23．× 24．× 25．√ 26．√ 27．√ 28．√ 29．√ 30．×、改正为：第一磁石点 31．√ 32．×改正为：定期盘点和临时盘点。 12．连锁经营这一经营方式最出现在日本．（） 13．直营连锁又称为正规连锁．（） 14．自愿连锁也称合同连锁．（） 15．特许连锁也称加盟连锁．（） 16．自愿连锁的关键在于总公司特许权的授予．（） 17．分店所有权是区分直营连锁店与其他经营形式的关键．（） 18．自由连锁是中小型零售店与大型零售商业竞争的结果．（） 19．直营连锁店中各个分店的所有权归属总公司，自主权较小，关系最为紧密．（）20．人力资源是指能够推动生产力发展、创造社会财富的，能进行智力劳动和体力劳动的人们的总称．（） 21．商圈一般由核心商圈，次级商圈，边缘商圈三部分组成．（） 22．如卖场比较大，可设一楼或地下室；而便利店铺则以一楼为主；美容美发业则可设在二楼。（） 23．交易次数频繁、挑选性不强、色彩造型艳丽美观的商品，适宜设在门店最深处。 ( ）

《设施蔬菜生产技术》期末测试题

2012~2013学年度第二学期送教下乡 《设施蔬菜生产技术》期末测试题 一、选择题(10*2=20分 1、支撑拱杆的柱子,承受棚架、塑料薄膜的重量,并负荷雪雨和受风压和引力的作用是(。 A.立柱 B.拱杆 C.拉杆 D.压杆 2、当番茄植株长至架顶时,要及时(。 A.浇水 B.中耕 C.吊蔓 D.落蔓 3.大棚番茄春提前栽培时,早熟栽培一般采用单干整枝,留(果穗摘心。 A.1~2 B.2~3 C.3~5 D.5~6

4.番茄果实胎座部分发育不良,严重时果实表皮带棱,果实体积重量轻,形成(。 A.卷叶 B.裂果 C.畸形果 D. 空洞果 5.下列属于杀虫剂的是(. A. 80%代森锰锌 B.10%吡虫啉 C.75%百菌清 D.杀毒矾 6.白粉虱对(色有强烈的趋向性,可在温室内设置诱虫板。 A.红 B.白 C.黑 D.黄 7.大棚黄瓜春提前栽培中,当15cm深处地温稳定在(℃时定植。 A.5 B.8 C.10

D.12 8.空气湿度高时,病部产生菌脓,这是(病害特有症状。 A.细菌性 B.真菌性 C.病毒性 D.线虫 9.韭菜割茬高度一般在鳞茎以上(cm处收割为宜。 A.0 B.1~2 C.2~3 D.3~4 10.绿菜花育苗时,当幼苗(真叶时分苗。 A.1~2 B.3~4 C.5~6 D.6~7 二、填空题(18*1=18分 1.河北省日光温室的跨度一般为 m,不宜过大或过小。 2.塑料大棚的适宜长度为 m,适宜宽度为 m。

3.日光温室越冬茬番茄栽培时,适宜的播种期是。 4.在番茄生产中,一般久旱遇雨或突浇大水或果实暴晒后突遇大雨情况下,较易发生。 5.番茄晚疫病病菌主要在。 6.在茄子生产中,花期用 40~50mg/kg喷花或用30mg/kg的2,4-D涂抹花柄,可防止落花落果。 7.蔬菜育苗时,营养土配制时一般用肥沃的田园土份,腐熟的粪肥份,土和肥都要过筛混匀。 8.日光温室生产辣椒时,越冬茬一般在播种育苗。 9.日光温室越冬茬黄瓜栽培时一般在播种育苗。 10.大棚黄瓜秋延后栽培,播种适期一般为。 11.高温闷棚防治黄瓜霜霉病时,上午密闭棚室,将温度提高到℃。 12.露地栽培西瓜的整枝分整枝、整枝、整枝。 13.日光温室菜豆生产时,冬春茬栽培一般于播种育苗。 14.日光温室草莓生产中,河北省大部分地区多在定植。 三、名词解释(5*2=10分 1.温室: 2.番茄裂果: 3.珍稀特蔬菜: 4.拱杆:

植物生长调节剂在蔬菜生产上的应用

植物生长调节剂在蔬菜生产上的应用 学校：西南大学 学院：园艺园林学院 年级：2010级

植物生长调节剂在蔬菜生产上的应用 传传琼 西南大学2010级园艺园林学院园艺3班 摘要：主要介绍了植物生长调节剂的基本概况、植物生长调节剂的种类、植物生长调节剂的应用以及植物生长调节剂的安全使用原则。植物生长调节剂能控制或促进蔬菜的生长发育，近几年已被广泛应用在蔬菜生产上，对于提高蔬菜的品质及产量起着相当大的作用。但是蔬菜生产上也必须根据不同激素的特性科学地施用，以避免药害发生。 关键词：植物生长调节剂；种类；应用；使用原则 Plant growth regulator in the vegetable production application Fuchuanqiong (college of horticulture and landscape arhitecture) Abstract:Mainly introduced the basic situation of the plant growth regulator, plant growth regulator types, the application of plant growth regulator and plant growth regulator the safe use of the principle. Plant growth regulator can control or promote the growth and development of vegetables, in recent years has been widely used in vegetable production, to improve the quality and yield of vegetable plays a considerable role. But vegetable production, must according to the characteristics of different hormone applied science, in order to avoid the risk of damage occurred. Key words: Plant growth regulator, S pecies; Applications. Use principle 植物生长调节剂包括公认的六大类植物激素和一些天然存在或者人工合成的具有生理活性的物质。植物激素是在植物体内合成，对植物生长发育产生显著作用的微量有机物质。 1、常见植物生长调节剂的种类 1.1、生长素类(auxin，IAA)： 主要有吲哚乙酸、吲哚丁酸、2．4-D、萘乙酸、防落素、增产素等。

设施园艺_在线作业答案A_D

设施园艺学_在线作业_A用户名：W360201141013最终成绩：100.0一单项选择题 1. 设施园艺在我国长期以来也称其为（）。 “不时栽培”或“反季节栽培” “顺时栽培”或“适时栽培” “保护地栽培”。 本题分值： 5.0 用户得分： 5.0 用户解答：“保护地栽培”。 知识点： 1.1 设施园艺在农业生产中的地位和作用 2. 我国目前已经成为设施园艺的（）。 大国 强国 大国和强国 本题分值： 5.0 用户得分： 5.0 用户解答：大国 知识点： 1.2 设施园艺的历史、现状及趋势 3. 设施园艺是一门多学科交叉的学科，主要涉及3个学科，即（）。 园艺科学，畜牧科学和工程科学 生物科学，环境科学和工程科学 生物科学、建筑科学和工程科学

本题分值： 5.0 用户得分： 5.0 用户解答：生物科学，环境科学和工程科学 知识点： 1.3 设施园艺的主要内容与特点 4. 简易园艺设施主要包括两大类，即（）。 地面简易覆盖和近地面保护设施 砂石覆盖与风障阳畦 地膜覆盖和阳畦 本题分值： 5.0 用户得分： 5.0 用户解答：地面简易覆盖和近地面保护设施 知识点： 2.1 简易保护设施 5. 砂田覆盖的性能主要是（）。 保水、保肥和增加土壤温度 C保肥、防病 保水、保肥和增加土壤湿度 本题分值： 5.0 用户得分： 5.0 用户解答：保水、保肥和增加土壤温度 C保肥、防病知识点： 2.1.1 地面简易覆盖 6. 改良阳畦的结构是由（）。 畦框、风障、透明覆盖物、保温覆盖物等组成 土墙、棚架、土屋顶、透明覆盖物、保温覆盖物等组成

土墙、风障、透明覆盖物、保温覆盖物等组成 本题分值： 5.0 用户得分： 5.0 用户解答：土墙、棚架、土屋顶、透明覆盖物、保温覆盖物等组成知识点： 2.1.2 近地面覆盖 7. 地膜覆盖对近地面小气候的影响主要是（）。 增加近地面光照和降低空气相对湿度 增加温度和降低空气相对湿度 增加近地面光照和增加温度 本题分值： 5.0 用户得分： 5.0 用户解答：增加近地面光照和降低空气相对湿度 知识点： 2.2.2 中拱棚 8. 塑料薄膜大棚的基本结构是（）。 拱杆、拉杆、压杆和立柱 拱杆、拉杆、门窗和吊柱 拱杆、拉杆、压杆和吊柱 本题分值： 5.0 用户得分： 5.0 用户解答：拱杆、拉杆、压杆和立柱 知识点： 2.2.3 塑料薄膜大棚 9. 塑料薄膜大棚、中拱棚和小拱棚的主要区别是棚体的（）。

植物生长调节剂：多效唑在各种作物上的用法用量详解

植物生长调节剂：多效唑在各种作物上的用法用量详解 1.中文通用名称：多效唑 2.英文通用名称：Paclobutrazol 3.化学名称：(2RS,3RS)-1-(4-氯苯基)-4,4-二甲基-2-(1H-1,2,4-三唑-1-基)戊-3醇 4.商品名称：多效唑，PP333，氯丁唑 5.化学结构式 6.理化性质 外观为白色结晶，熔点165～166℃，难溶于水，可溶于乙醇、甲醇、丙酮、二氯甲烷等有机溶剂，对酸碱稳定，常温下贮存稳定。 7.毒性：低毒 8.类别：植物生长延缓剂 9.主要剂型 10%、15%、30%多效唑可湿粉剂，15%、30%多效唑悬浮剂，95%多效唑原药。 10.功能特点 多效唑是一种植物生长调节剂，具有延缓植物生长，抑制茎秆伸长，缩短节间，促进植物分蘖，增加植物抗逆性能、提高产量等效果。本品适用于水稻、麦类、花生、果树、烟草、油菜、大豆、花卉、草坪等作(植)物，使用效果显著。 11.使用技术 (1)控制生长、抗倒伏 玉米浸种宜浅播，在播种前浸10～12h， 1kg种子加%多效唑可湿粉加水100g，每浸3～4h搅一次。 小麦在麦苗一叶一心期、小麦起身至拔节前每667m2用40g15%多效唑可湿粉兑水30kg 喷施。 油菜为培育短脚壮苗，在苗床肥水水平高，播种早、密度大的苗床3～4叶期，每667m2用40g15%多效唑可湿粉兑水30～45kg喷施。 花生盛花期每667m2用50g15%多效唑可湿粉对水50kg喷施。 棉花中期每667m2用50g15%多效唑可湿粉对水50kg喷施。

水稻为培育壮秧防止倒伏，秧龄在35d左右，单季中、晚稻秧田在移栽前25d每667m2用175～200g15%多效唑可湿粉对水100kg喷施。高产田块局部旺长高秆易倒伏品种，在抽穗前30～40d每667m2用150～175g15%多效唑可湿粉对水100kg喷施。 大豆花期每667m2用40～60g15%多效唑可湿粉对水50kg喷施。 马铃薯株高25～30cm时，每667m2用60g15%多效唑可湿粉对水50kg喷施。 西瓜育苗时可对西瓜子叶喷50～100mg/L药液或在伸蔓至60cm左右，对生长过旺植株用，可以起到控旺的作用。 西葫芦在3～4片真叶展开后，用4～20 mg/L药液喷洒，可使节间缩短，叶片增厚，增加抗寒，抗病。 辣椒在秧苗6～7cm时，用10～20mg/L药液喷洒。 茄子在5～6片真叶时，用10～20mg/L药液进行叶面喷洒，可使茄子壮苗。 (2)控梢 苹果秋季枝展下每株用15～20g15%多效唑可湿粉土施，或新梢长至5～10cm用15%多效唑可湿粉500～700倍水液隔10d喷一次，共3次。 梨新梢长至5～10cm用15%多效唑可湿粉500～700倍水液隔10d喷一次，共三次。 桃、山楂秋季或春季枝展下，每株10～15g用15%多效唑可湿粉土施。 柑橘夏梢期用15%多效唑可湿粉150倍对水液叶面喷施。 樱桃每株用15%多效唑可湿粉4～6g土施。 芒果5月上旬，每株用15～20g15%多效唑可湿粉对水15～20kg，开环形沟施。 烟草5～7叶期每667m2用60g15%多效唑可湿粉对水50kg喷施。 荔枝11月中旬，叶面喷施15%多效唑可湿粉750倍对水液。 葡萄在盛花末期叶面喷施1000～2000mg/L药液，可抑制主梢和副梢的徒长，提高产量。 枣树在花前8～9叶时用2000～2500mg/L药液全树喷施，可提高坐果率，増加产量。 板栗若板栗生长过旺，在7月份用300mg/L药液喷施，可起控梢促花作用。 (3)观赏植物的整形 金鱼草用浓度50～500 mg/L药液喷洒幼苗叶面，10～15d后再喷一次，可使植株低矮、粗壮，叶色加深，叶片增厚，提高观赏价值。 大丽花盆栽大丽花在摘顶后，用浓度为200mg/L药液喷洒，可抑制新梢的伸长生长，使植株矮化，枝条粗壮，花期一致。 丁香扦插定植7d后，用20mg/L药液浇灌土壤，30d后浇第二次，可促进侧枝生长造

智慧树知到《设施蔬菜生产技术》章节测试答案

智慧树知到《设施蔬菜生产技术》章节测试答案 第一章 1、按照农业生物学分类法，甘蓝属于（）蔬菜。 A.白菜类 B.绿叶菜类 C.茎菜类 答案:白菜类 2、浸种时用水量以种子量的（）倍为宜。 A.5-6 B.9-10 C.11-12 答案:5-6 3、温度由两个基点包括最低温度和最高温度。 A.对 B.错 答案:错 4、轮作是在同一块土地上，按照一定年限轮换种植仅两种不同性质的蔬菜。 A.对 B.错 答案:错 5、生长期长、产量高的蔬菜作物需肥量多。 A.对

B.错 答案:对 第二章 1、地膜覆盖在湿度较大的土壤时，土壤温度比露地（）。 A.高 B.低 答案:低 2、站拱棚建造时应选择光照条件好、北风向阳、地势平坦的地方建棚。 A.对 B.错 答案:对 3、塑料大棚面积应以400～800平方米较为宜，最大不超过1000平方米。 A.对 B.错 答案:对 4、塑料大棚广泛应用于蔬菜生产、果树生产、花卉生产、养殖业、林业苗木繁育、食用菌生产等农业领域。 A.对 B.错 答案:对 5、温室内温度存在的局部差异为（）。 A.白天南高北低，上高下低；夜间相反。 B.白天西高东低，上高下低；夜间相反。

C.白天西高东低，上高下低；夜间相同。 D.白天南高北低，上低下高；夜间相反。 答案:白天南高北低，上高下低；夜间相反。 第三章 1、适宜菜豆生长的土壤PH为（）。 A.6.2-7.0 B.5.0-6.0 C.1.2-4.8 答案:A 2、番茄生长前期的温度管理温度应为（）。 A.白天棚温<30℃，夜间棚温<20℃ B.白天棚温>30℃，夜间棚温<10℃ C.白天棚温<20℃，夜间棚温<10℃ 答案:A 3、甘蓝叶球的生长适温为（）。 A.23-27摄氏度 B.17-20摄氏度 C.10-15摄氏度 答案:B 4、日光温室冬春栽培豆角引起落花落荚的原因是（）。 A.养分不足 B.通风不良

(整理)设施蔬菜栽培学教学题库

《设施蔬菜栽培学》教学题库及答案

河北科技师范学院园艺园林系《设施蔬菜栽培学》课程组 2007年5月

《设施蔬菜栽培学》教学题库 一、填空题 1．蔬菜的经营生产有、、、、等五种方式。 2．填写下表 3．按蔬菜的农业生物学为分类的依据，把蔬菜分为十一类，分别为、、、、、、、、、、。 4．按日本清水茂等对蔬菜的起源于分布的论述，把蔬菜分为起源中心，其中是最古老最大的起源中心。 5．按我国蔬菜生产的特点，把蔬菜的分布分为七个区域，分别为、、、、、、。6．按完成蔬菜生长发育过程所需要的时间，把蔬菜分为、、等三种。 7．蔬菜的生长发育过程大体分为、、三个时期。8．根据蔬菜种类对温度的不同要求，把蔬菜可分为、、、、五类。 9．根据蔬菜对光照强度的要求不同，把蔬菜分为、、 三类。 10．蔬菜的品质包括、、、、、等。11．菜地耕作从时间上来看，大体可分为和两种。12．一般常见的蔬菜畦有、、及等。13．蔬菜的发芽过程可分为、、三个过程。

14．种子发芽需光的蔬菜有、、。15．蔬菜播种前的处理包括、、、、、等。 16．蔬菜的播种方式分为、、三种方式。17．蔬菜播种方法有、、三种。18．蔬菜的育苗形式有、、三种。19．保护蔬菜根系的措施有、、等三种方法。20．蔬菜秧苗定植的方法有、两种方法，早春气温低时宜采用。 21．影响蔬菜嫁接成活的因素有、、、、等。 22．瓜类蔬菜常用的嫁接方法有、、三种。23．茄果类蔬菜常用的嫁接方法有、、、四种。24．大白菜的叶片按全株先后发生的顺序分为、、、、五种。 25．育苗大白菜定植工作宜在或进行。26．直播大白菜在定苗。 27．萝卜肉质根在外部形态上可分为、、三部分。28．韭菜的繁殖方法有、，其中以为主。29．一年生韭菜分苗从至均可进行，而以两季为主，春季在，夏季在。 30．菠菜根据叶型及种子上刺的有无分为和两个类型。31．根据茎的分枝结果习性，把番茄分为和两种。32．茄子与辣椒的分枝结果习性可用表示。 33．黄瓜第一雌花着生节位为，早熟品种为节，中熟品种节，晚熟品种为节。 34．黄瓜苦味的发生是由于黄瓜内含有所致。 35．豆类蔬菜根部有各种形状的，可起到的作用。36．蔓生菜豆开花顺序为，矮生菜豆的开花顺序为。37．PCPA防止番茄落花，处理时期、处理浓度，

赤霉素在蔬菜上的应用

赤霉素在蔬菜上的应用 Document serial number【UU89WT-UU98YT-UU8CB-UUUT-UUT108】

赤霉素在蔬菜上的应用 杨碧富 1、菠菜 赤霉素使用于菠菜，能够促进植株生长，使叶片肥大青绿，增加产量。 做法是： （1）操作方式：喷施植株。 （2）使用时期：收获前。 (3) 具体步骤：赤霉素喷施菠菜, 最适期, 是在菠菜收获前21天进行喷施, 每隔5天喷一次, 共喷二次, 每次喷施赤霉素的浓度为10毫克/升即可。 2、苋菜 喷施了赤霉素的苋菜, 可以促迅速生长, 使叶片宽大, 叶肉肥厚, 提高苋菜收获量, 增加菜农收入。 做法是： (1) 操作方式：喷施叶面。 (2) 使用时期：5—6叶期。 （3）具体步骤：苋菜使用赤霉素，适宜是选在苋菜5—6叶期进行喷施，每隔4天喷施一次，共喷二次，每次喷施赤霉素的浓度以%为宜。 3、韭菜

应用赤霉素于韭菜，能够促进韭菜生长，使叶片长而肥厚，增加产量。 做法是： （1）操作方式：喷洒叶面。 （2）使用时期：收割后。 (3) 具体步骤：赤霉素处理韭菜, 要在每次收割后, 发芽达10厘米时, 用浓度为10—30毫克/升的赤霉素溶液喷洒1—2次。 4、芹菜 用赤霉素处理芹菜，能够促植株长高，茎叶肥大，提高产量。同时还使叶柄色白、质嫩，品质也得到了提高。 做法是： （1）操作方式：喷施植株。 （2）使用时期：采收前。 (3) 具体步骤：赤霉素用于芹菜, 是在芹菜收前15天开始, 每隔4天喷一次浓度为20—30毫克/升的赤霉素溶液，共喷施2次。 5、芫荽 赤霉素对芫荽的作用，能够促进生长发育，增加产量，从而增加菜农的经济收入。 做法是： (1) 操作方式：喷施植株。 (2) 使用时期：收获前。

大数据在绿色蔬菜中的应用1

信息科技应用于绿色蔬菜发展的策划

信息科技应用于绿色蔬菜发展的策划 ——以连云港市为例 1绪论 1.1策划背景 1.1.1大背景 几年来，国家改革的发展重心由城市逐渐向农村偏移。十八大特别要加快发展现代农业，着力促进农民增收，让农民参与现代化进程、共同分享现代化成果。 但随着农业现代化进程加快,化学产品在农业生产领域的投入以及现代工业“三废”在环境中的排放,使包括蔬菜在内的农产品质量安全越来越成为世界范围内普遍关注的问题。 随着生活水平和营养观念不断提升，人们对蔬菜需求量逐渐增加的同时，较价格而言更看重蔬菜的质量。然而面对遍地农药残留过剩蔬菜、重金属超标瓜果、转基因食品，餐桌上的绿色原生态将何取何来？尽管绿色蔬菜观念由来已久，且发展形势渐好，但受区域和技术的限制，仍不能满足更多人的需要。 在这瞬息万变的时代，我们终于迎来了空前的信息大变革-----数据时代。当人们在殚精竭虑地研究如何将“物联网、云计算、大数据”应用于智能、金融、物流、工业、产业链甚至是军事等层面时，有没有人曾想过：如何将之用于农业？ 1.1.2小背景 江苏连云港市山海相依,是江苏省唯一的基岩海岸风景区,全市海岸线长162公里,岸带陆域分布着沙滩、海湾、渔村、海港等各种景观。秀丽独特的海滨自然风光成为人们休闲娱乐度假疗养的理想之地，每年来此游客数百万，风景区周围餐饮行业鳞次栉比，这对农产品有极大的需求量。 虽然连云港每年蔬果产量颇丰，然而其在蔬菜生产管理、农药使用情况方面存在严重问题（如下图），绿色安全蔬菜问题亟待解决。 表一：2006-2011年连云港市不同种类蔬菜农药残留超标情况 注：资料来自《现代农业科技》1.2策划目的与意义

设施蔬菜生产蔬菜分类1概要

蔬菜设施栽培 蔬菜分类 蔬菜是指一切可供佐餐的植物总称，包括一、二年生草本植物，多年生草本植物，少数木本植物以及食用菌、藻类、蕨类和某些调味品等，其中栽培较多的是一、二年生草本植物。目前种植的蔬菜种类包括32个科，210种（亚种和变种不计其数）。其中以十字花科、葫芦科、茄科、豆科、百合科、菊科的蔬菜种类最多，市场上常见的有60多种。 蔬菜含有丰富的维生素、矿物质、纤维素及其他营养物质，是人民生活中重要的副食品。对人民身体健康的贡献不可替代。 蔬菜的种类繁多，食用器官多样且不同蔬菜种类的生物学特性、生态适应性和栽培管理方法等差异很大。为了更好地研究、栽培和利用蔬菜，科学的分类十分必要。 蔬菜的分类方法主要有植物学分类、食用器官分类和农业生物学分类。 一、蔬菜的植物学分类 植物学分类是在明确形态、生理、遗传的亲缘关系基础上，按照其不同，区分出各分类单位，如门、纲、科、属、种等进行蔬菜分类的；对蔬菜育种、留种、病虫害防治以及制定科学的管理措施等有指导意义。我国经常栽培蔬菜植物分类见表1—1。 表1—1 我国经常栽培蔬菜植物分类表 大类小类举例 双子叶植物十字花科 萝卜、芜菁、芜菁甘蓝、芥蓝、甘蓝类（包括羽衣甘蓝、结球甘蓝、抱子甘蓝、花 椰菜、青花菜、球茎甘蓝）、小白菜、大白菜、芥菜（包括花叶芥、大叶芥、包心 芥菜、雪里蕻、大头菜、榨菜）、辣根、豆瓣菜（西洋菜）、荠菜 豆科豆薯（凉薯）、菜豆、葛、绿豆、豌豆、蚕豆、豇豆、大豆（毛豆）、扁豆、刀豆、金花菜（苜蓿）。 伞形科芹菜、水芹菜、芫荽（香菜）、胡萝卜、茴香、美国防风、香芹菜。 茄科番茄、茄子、辣椒、马铃薯、枸杞、酸浆。 葫芦科 黄瓜、南瓜（中国南瓜）、笋瓜（印度南瓜）、西葫芦（美国南瓜）、甜瓜（普通甜 瓜、网纹甜瓜、菜瓜、哈密瓜）、西瓜、冬瓜、瓠瓜（葫芦）、丝瓜、苦瓜、佛手瓜、 长栝楼（蛇瓜）。 菊科莴苣（莴苣笋、直筒莴苣、皱叶莴苣、结球莴苣）、茼蒿、菊芋、苦苣、牛蒡、朝鲜蓟、婆罗门参、菊花脑。 单子叶植物禾本科竹笋、甜玉米、茭白（茭笋）。 百合科韭菜、大葱、大蒜、洋葱（圆葱）、细香葱、韭葱、金针菜（黄花菜）、石刁柏（芦笋）、百合、薤（荞头）。 天南星科芋头、魔芋 薯蓣科山药

《设施蔬菜生产技术》期末测试题

2012～2013学年度第二学期送教下乡 《设施蔬菜生产技术》期末测试题 一、选择题（10*2=20分） 1、 支撑拱杆的柱子，承受棚架、塑料薄膜的重量，并负荷雪雨和 受风压和引力的作用是（）。 A.立柱 B.拱杆 C.拉杆 D.压杆 2、当番茄植株长至架顶时，要及时（ ）。 A.浇水 B.中耕 C.吊蔓 D.落蔓 3.大棚番茄春提前栽培时，早熟栽培一般采用单干整枝，留（ ）果 穗摘心。 A.1～2 B.2～3 C.3～5 D.5～6 4.番茄果实胎座部分发育不良，严重时果实表皮带棱，果实体积重量 轻，形成（ ）。 A.卷叶 B.裂果 C.畸形果 D. 空洞果 ５．下列属于杀虫剂的是（　）． A. 80%代森锰锌 B.10%吡虫啉 C.75%百菌清 D.杀毒矾 6.白粉虱对（ ）色有强烈的趋向性，可在温室内设置诱虫板。 A.红 B.白 C.黑 D.黄 7.大棚黄瓜春提前栽培中，当15cm深处地温稳定在（ ）℃时定植。 A.5 B.8 C.10 D.12 8.空气湿度高时，病部产生菌脓，这是（ ）病害特有症状。 A.细菌性 B.真菌性 C.病毒性 D.线虫 9.韭菜割茬高度一般在鳞茎以上（ ）cm处收割为宜。 A.0 B.1～2 C.2～3 D.3～4 10.绿菜花育苗时，当幼苗（ ）真叶时分苗。 A.1～2 B.3～4 C.5～6 D.6～7 二、填空题（18*1=18分） 1.河北省日光温室的跨度一般为 m，不宜过大或过小。 2.塑料大棚的适宜长度为 m,适宜宽度为 m。 3.日光温室越冬茬番茄栽培时，适宜的播种期是 。 4.在番茄生产中，一般久旱遇雨或突浇大水或果实暴晒后突遇大雨情况 下，较易发生 。 5.番茄晚疫病病菌主要在 。 6.在茄子生产中，花期用 40～50mg/kg喷花或用30mg/kg的 2，4-D涂抹花柄，可防止落花落果。 7.蔬菜育苗时，营养土配制时一般用肥沃的田园土 份，腐熟的粪肥 份，土和肥都要过筛混匀。

赤霉素在各个农作物上的具体用量

赤霉素920在各个农作物上的具体用量 赤霉素（也称赤霉酸GA3 920）是一种广谱、高效植物生长调节剂，能使种子、块根、块茎、鳞球茎等器官提早结束休眠，提高发芽率，起到低温春化和长日照作用，促进、诱导长日照蔬菜作物能当年开花，促进其果实生长发育。赤霉素对植物有促进发芽和枝叶生长以及提早开花结果等作用。赤霉素缩短马铃薯休眠期并使叶绿素减少。赤霉素对于棉花、水稻、花生、蚕豆、葡萄等有显著增产作用，同时对小麦、甘蔗、苗圃、菇类栽培、育豆芽、果树类亦有良好作用。 一、赤霉素打破种子休眠期 莴笋：莴笋种子在200mgL浓度的赤霉素药液中，以30—38℃高温浸种24小时，可顺利打破休眠，提早发芽。 马铃薯：马铃薯切块用0.5～2mg／L浓度的赤霉素药液浸泡10～15分钟，或用5～15 mg／L浓度的赤霉素药液浸泡整薯30分钟，可解除马铃薯块茎休眠期，提早萌芽，并催出侧芽，幼芽生长加快，提早发生匍匐枝，延长块茎的膨大期，可增产15%～30%。休眠期短的品种使用浓度低些，而休眠期长的则浓度高些。 乌榄：用50～200mg／L浓度的赤霉素药液处理乌榄种子4小时．对于破除乌榄浅休眠具有良好的效果，且可缩短发芽天数，提高发芽率，使发芽整齐一致，试验证明经处理的乌榄种子对幼苗的生长发育未造成不良影响。 苹果：早春时喷洒2000～4000mg／L浓度的赤霉素药液，可打破苹果芽的休眠，作用显著。 金莲花：种子在室温下用100mg／L浓度的赤霉素药液浸泡3～4 天，可促进萌发。 草莓：可打破草莓植株休眠，在草莓大棚促成栽培、半促成栽培中，盖棚保温3天后，即花蕾出现30%以上时进行，每株喷5～10mg／L浓度的赤霉素药液5mL，重点喷心叶，能使顶花序提前开花，促进生长，提早成熟。 牡丹：牡丹进入温室20天左右仍不萌动、发芽时，说明其未能自然解除休眠，这时可以用赤霉素处理，促其萌动、发芽，达到提前开花的目的（切忌在牡丹刚进入温室时对所有植株用赤霉素处理）。赤霉素浓度以800～1000 mg／L为宜。方法是先用脱脂棉将花芽包裹起来，然后将赤霉素用毛笔点滴在脱脂棉上，每天下午5～6时处理一次，连续3～4次即可，但次数不宜太多，否则容易发育成畸形。 仙客：来用100mg／L浓度的赤霉素药液浸泡仙客来的种子24 小时，可提早发芽并使其出芽整齐。 茄子：低浓度赤霉素溶液可破除茄子种子的浅休眠，提离种子的发芽势和发芽率，其中以50～100mg／L浓度的赤霉素药液常温浸种8小时效果最佳。对于中度休眠的茄子品种，如辽茄1号、辽茄5号、西安绿茄等，无论进行发芽试验或育苗，都必须应用激素进行破除种子休眠的处理，若用500mg／L浓度的赤霉素药液处理24 小时，可取得较好的效果。 大豆：用3.5 mg／L浓度的赤霉素药液浸种，可以有效地加快春播大豆在10—15℃条件下的初期发芽速度，明显加快幼根生长速度，增加幼根鲜重和干重。 甘薯：把薯块浸入10～15mg／L浓度的赤霉素药液稀释液浸泡10 分钟，捞出晾干后即可进行温床育苗，可打破休眠期，提早出苗，节省用种量，争取季节。 高粱：用5～10mg／L浓度的赤霉素药液浸种，可以促进发芽，刺激胚轴伸长和增加干重，明显提早出苗。 油茶：用20mg／L浓度的赤霉素药液，浸种4小时，可以加快催芽速度。