文档库

最新最全的文档下载
当前位置:文档库 > 精细化学品化学习题与答案

精细化学品化学习题与答案

表面活性剂

1、表面张力:是液体表面尽量缩小的力,也即液体分子间的一种凝聚力。

2、表面活性剂:不仅能溶于水和有机溶剂,而且它在加入量很少时即能大大降低溶剂的表面张力,改变体系界面状态和性质的物质。

3、表面活性剂的结构特点:表面活性剂分子具有两亲结构,亲水部分、亲油部分。亲油基一般是饱和的碳氢链,特别是长链烃基组成。亲水基则由离子或非离子型的亲水基组成,且这两部分分处两端,形成不对称结构。

4、根据表面活性剂解离后所带电荷类型分为:阴离子表面活性剂、阳离子表面活性剂、非离子表面活性剂、两性表面活性剂

5、表面活性剂六种应用性能:①降低溶剂表面张力②胶团化作用③乳化作用④起泡作用⑤增溶作用⑥润湿作用⑦洗涤作用、渗透作用、分散作用

6、胶束:液体相内表面活性剂的分子三三两两的以憎水基互相靠拢排列成憎水基里,亲水基向外的胶束

临界胶束浓度:当表面活性剂溶质浓度达到一定时,它的分子会产生聚集而生成胶束,这种浓度极限值称为临界胶束浓度。

7、亲水亲油平衡值(HLB值):表面活性剂的亲水基和亲油基之间在大小和力量上的平衡程度的量。

8、一般HLB值小于8认为其亲油性好,大于9认为其亲水性好。

9、表面活性剂HLB值越大,其亲油性越强。(×)

10、克拉夫特点:离子型表面活性剂在水中的溶解度,在低温时只随温度的升高缓慢地增加,温度升高到某一值后,溶解度就迅速增大,此时的温度称为表面活性剂的克拉夫特点。克拉夫特点时的浓度其实就是该温度下的cmc

11、浊点:缓慢加热非离子型表面活性剂的透明水溶液,当表面活性剂开始析出,溶液呈现浑浊时的温度称为非离子型表面活性剂的浊点。

12、克拉夫特点是离子型表面活性剂的特征参数,浊点是非离子型表面活性剂的特征参数。

13、阴离子表面活性剂是表面活性剂中历史最悠久,产量最大,品种最多的一类产品。

14、根据分散相和分散介质的不同,乳状液的类型一般分为:水包油型(O/W)、油包水型(W/O)

15、简述表面活性剂的乳化稳定作用机理。

在油水两相体系中,加入表面活性剂,在强烈搅拌下,降低体系的界面能,油层被分散,表面活性剂的憎水基吸附到油珠的界面层,形成均匀的细液滴乳化液。

16、根据亲水基的结构,阴离子表面活性剂的类型主要有:磺酸盐、硫酸盐、磷酸盐、羧

酸盐等几种类型。

17、羧酸盐型阴离子表面活性剂俗称为肥皂

18、高级醇硫酸酯盐是由脂肪醇和硫酸化试剂经过硫酸化反应,再经碱中和得到的产物。 R-CH-R’

19、磺酸盐阴离子表面活性剂的结构简式为| ,直链烷基苯磺酸盐简写为

C n H2n+1-C6H4-SO3-

SO3-

20、烷基苯磺酸钠是目前生产和销售量最大的阴离子表面活性剂,占到整个阴离子表面活性剂产量的90%左右。

21、目前工业化生产的阳离子表面活性剂主要有脂肪胺和季铵盐两大类,其中最重要的是季铵盐类。

22、两性表面活性剂中最重要的是咪唑啉型和烷基甜菜碱型两大类。

23、阴离子表面活性剂的主要应用性能包括:抗静电性、防水性、柔软平滑性、杀菌性

免费下载Word文档免费下载: 精细化学品化学习题与答案

(共8页)