高中生物 《细胞质》教案 浙科版必修1

必修1 第二章细胞的结构

第三节细胞质

一、教学目标：

1、识别几种细胞器形态

2、说出几种细胞器的结构和功能，树立生物结构与功能相适应的生物学辩证观点。

3、说出细胞溶胶的功能。

4、简述细胞器的协调配合。

二、重点难点

1．教学重点：细胞器的形态，功能；细胞器的协调配合

三、教学方法：讨论探究

四、教学准备：多媒体课件

五、教学过程

教学

流程

教师活动学生活动教学意图

引入新课

第二章细胞的结构第三节细胞质

细胞质的概念

【创设情景】多媒体展示细胞结构示

意图：

细胞包括细胞壁，细胞膜，细胞质，

细胞核。

上节课我们学习了细胞膜和细胞壁的

结构和功能，今天我们继续来学习细胞

质的结构和功能，以及细胞质中各结构

之间的联系。

【提问】什么叫细胞质？

资料1：分泌蛋白的合成和运输

有些蛋白质是在细胞内合成后，分泌到

细胞外起作用的，这类蛋白质叫做分泌

蛋白，如消化酶、抗体等。科学家在研

究分泌蛋白的合成和分泌时，做过这样

一个实验。他们在豚鼠的胰腺腺泡细胞

中注射3H标记的亮氨酸，3min后，被

标记的亮氨酸出现在附着有核糖体的内

质网中；17min后，出现在高尔基体中；

117min后，出现在靠近细胞膜内侧的运

输蛋白质的囊泡中，以及释放到细胞外

的分泌物中。

【总结】细胞内部就像一个繁忙的工厂,

各细胞器就是各个车间，具有一定的功

能，相互协作，共同完成细胞的功能。

【提问】在分析各细胞器的结构和功能，

必须先将各细胞器分离出来再加以分

析，那么用什么方法分离各细胞器呢？

学生思考、回答：

细胞质是细胞膜包被的细胞

内的大部分物质

成分:有各种细胞器和透明、

黏稠、流动着的液体组成.

细胞器的成分:有膜包被，如

细胞核、线粒体、叶绿体、

高尔基体、溶酶体、液泡等。

无膜包被，如中心体、核糖

体等。

他们共同完成细胞的功能。

差速离心法

提高学生

查找资料的

能力。

课堂的引

入是由学生

自己完成

的，教师仅

起到组织者

和引导者的

作用，体现

学生在学习

中的主体地

位，激发学

生的学习兴

趣。

线粒体

叶绿体内质网【讲述】分离得到各种细胞器后，下面

我们就了解一下各种细胞的结构和功

能。

【提问】阅读课本，思考线粒体的分布，

形态，结构，功能？

【提问】联系线粒体的功能，猜猜心肌

细胞与腹肌细胞相比，二者线粒体的数

量上应该有没有区别？

飞翔鸟类胸肌细胞中线粒体比不飞翔鸟

类的多，运动员肌细胞线粒体的数量比

缺乏锻炼的多，为什么？

生长旺盛的细胞或生理功能活跃的细胞

中线粒体居多，如肝细胞中多达2000

个，一般细胞中为几十个至几百个。

【提问】阅读课本，思考：什么叫质体？

叶绿体的分布，形态，结构，功能？

【提问】比较线粒体和叶绿体？

【提问】阅读课本，思考内质网的分布，

形态，结构，功能？

【提问】阅读课本，思考核糖体的分布，

形态，结构，功能？

学生回答：

分布：动植物细胞

形态：颗粒状或短杆状

结构：双层膜:内膜折叠成

嵴；基质,含有有氧呼吸的

酶,和少量的DNA.

功能：是细胞有氧呼吸的场

所（为细胞的生命活动提供

95%能量）

质体分为白色体和有色体。

白色体是贮存脂质和淀粉

的，存在于不见光的细胞中；

有色体含有色素，最重要的

是叶绿体。

形态分布：在很多植物细胞

内,呈椭球形、球形,

结构：双层膜；基粒:由囊状

结构堆叠而成；

基质:少量的DNA

功能：光合作用场所

共性：双膜、DNA、能量转换

站

分布：动物细胞和植物细胞

形态：由单层膜连接而成的

网状结构

培养学生

动手能力和

协作学习的

态度。

及时纠正

错误，加深

印象。

步步设

疑，层层深

入，启发学

生带着问题

去思考、去

观察。

核糖体

高尔基体

液泡

中心体

细胞溶胶【提问】阅读课本，思考高尔基体的分

布，形态，结构，功能？

【提问】阅读课本，思考液泡的分布，

形态，结构，功能？

【提问】阅读课本，思考中心体的分布，

形态，结构，功能？

【提问】各细胞器之间的液体部分叫什

么？

【小结】我们来总结一下各细胞器的膜

层数，基本结构和功能。

功能：蛋白质、脂质合成和

加工的车间

分布：附着在内质网上，游

离在细胞质基质

形态：椭球形粒状小体（无

膜结构）

组成：RNA和蛋白质

功能：生产蛋白质的机器

分布：植物细胞和动物细胞

形态：扁平囊状结构和小泡

功能：对来自内质网的蛋白

质进行加工，分类，和包装

的“发送站”

分布：植物细胞

形态：泡状结构；细胞液有

糖类、无机盐、色素、和蛋

白质有机酸和碱

功能：调节细胞的内环境；

液泡具有一定的浓度，可以

是细胞保持膨胀状态

形态：由两个相互垂直的中

心粒及周围物质构成，不具

有膜。

分布：总是位于核附近的细

胞质中。

功能：与动物细胞有丝分裂

有关。

细胞质中除细胞器以外的

液体部分称为细胞溶胶

含有多种酶，是多种代谢

活动的场所

七、板书：

?第二章细胞的结构第三节细胞质

分布形态结构功能线粒体

质体

内质网和核糖体

高尔基体

液泡

中心体

细胞溶胶

八、作业设计