腌制速冻食品项目可行性研究报告-范文

腌制速冻食品项目

可行性研究报告

xxx（集团）有限公司

第一章总论

一、项目概况

（一）项目名称

腌制速冻食品项目

（二）项目选址

某高新技术产业示范基地

对周围环境不应产生污染或对周围环境污染不超过国家有关法律和现

行标准的允许范围，不会引起当地居民的不满，不会造成不良的社会影响。

（三）项目用地规模

项目总用地面积49404.69平方米（折合约74.07亩）。

（四）项目用地控制指标

该工程规划建筑系数71.53%，建筑容积率1.48，建设区域绿化覆盖率6.15%，固定资产投资强度176.20万元/亩。

（五）土建工程指标

项目净用地面积49404.69平方米，建筑物基底占地面积35339.17平

方米，总建筑面积73118.94平方米，其中：规划建设主体工程51395.22

平方米，项目规划绿化面积4495.97平方米。

（六）设备选型方案

项目计划购置设备共计153台（套），设备购置费6045.55万元。

（七）节能分析

1、项目年用电量660854.65千瓦时，折合81.22吨标准煤。

2、项目年总用水量12473.65立方米，折合1.07吨标准煤。

3、“腌制速冻食品项目投资建设项目”，年用电量660854.65千瓦时，年总用水量12473.65立方米，项目年综合总耗能量（当量值）82.29吨标

准煤/年。达产年综合节能量27.43吨标准煤/年，项目总节能率28.07%，

能源利用效果良好。

（八）环境保护

项目符合某高新技术产业示范基地发展规划，符合某高新技术产业示

范基地产业结构调整规划和国家的产业发展政策；对产生的各类污染物都

采取了切实可行的治理措施，严格控制在国家规定的排放标准内，项目建

设不会对区域生态环境产生明显的影响。

（九）项目总投资及资金构成

项目预计总投资16135.66万元，其中：固定资产投资13051.13万元，占项目总投资的80.88%；流动资金3084.53万元，占项目总投资的19.12%。

（十）资金筹措

该项目现阶段投资均由企业自筹。

（十一）项目预期经济效益规划目标

预期达产年营业收入24425.00万元，总成本费用18603.52万元，税

金及附加293.97万元，利润总额5821.48万元，利税总额6918.41万元，

税后净利润4366.11万元，达产年纳税总额2552.30万元；达产年投资利

润率36.08%，投资利税率42.88%，投资回报率27.06%，全部投资回收期

5.20年，提供就业职位370个。

（十二）进度规划

本期工程项目建设期限规划12个月。

科学组织施工平行流水作业，交叉施工，使施工机械等资源发挥最大

的使用效率，做到现场施工有条不紊，忙而不乱。

二、项目评价

1、本期工程项目符合国家产业发展政策和规划要求，符合某高新技术

产业示范基地及某高新技术产业示范基地腌制速冻食品行业布局和结构调

整政策；项目的建设对促进某高新技术产业示范基地腌制速冻食品产业结构、技术结构、组织结构、产品结构的调整优化有着积极的推动意义。

2、xxx科技公司为适应国内外市场需求，拟建“腌制速冻食品项目”，本期工程项目的建设能够有力促进某高新技术产业示范基地经济发展，为

社会提供就业职位370个，达产年纳税总额2552.30万元，可以促进某高

新技术产业示范基地区域经济的繁荣发展和社会稳定，为地方财政收入做

出积极的贡献。

3、项目达产年投资利润率36.08%，投资利税率42.88%，全部投资回报率27.06%，全部投资回收期5.20年，固定资产投资回收期5.20年（含建设期），项目具有较强的盈利能力和抗风险能力。

支持企业运用商标品牌参与国际竞争。近年来，国家工商总局积极推进马德里商标国际注册工作，大力宣传推广，在全国开展马德里国际注册培训、推广典型经验；推进马德里商标国际注册便利化改革，优化服务。积极参加相关国际会议，参与马德里体系发展前景的规划工作。加强与世界知识产权组织的合作交流，在国际规则框架下为维护中国企业的合法权益做好人力资源建设。健全企业商标海外维权协调机制，制定工作方案，形成企业、代理机构、行业组织和政府合力维护我国商标海外权益的工作机制。在中国商标网设立商标海外维权信息平台，发布首批主要国家商标法律法规及商标海外维权案例。

制造业是国民经济的主体，是立国之本、兴国之器、强国之基，是推进供给侧结构性改革、促进经济转型升级的主战场。

三、主要经济指标

主要经济指标一览表

第二章项目背景研究分析

一、项目建设背景

1、当前，中国正处于经济结构调整转型升级的关键期，而“中国制造2025”则是助力中国经济转型、迈向创新社会的重要举措。“中国制造2025”指出，要把结构调整作为建设制造强国的关键环节，大力发展先进制造业，改造提升传统产业。

2、“十三五”时期是我国全面建成小康社会的决胜阶段，也是战略性新兴产业大有可为的战略机遇期。我国创新驱动所需的体制机制环境更加完善，人才、技术、资本等要素配置持续优化，新兴消费升级加快，新兴产业投资需求旺盛，部分领域国际化拓展加速，产业体系渐趋完备，市场空间日益广阔。但也要看到，我国战略性新兴产业整体创新水平还不高，一些领域核心技术受制于人的情况仍然存在，一些改革举措和政策措施落实不到位，新兴产业监管方式创新和法规体系建设相对滞后，还不适应经济发展新旧动能加快转换、产业结构加速升级的要求，迫切需要加强统筹规划和政策扶持，全面营造有利于新兴产业蓬勃发展的生态环境，创新发展思路，提升发展质量，加快发展壮大一批新兴支柱产业，推动战略性新兴产业成为促进经济社会发展的强大动力。

二、必要性分析

1、去产能，环保限产，结构调整，固定资产投资同比增速小幅回落。

1-8月份，全国固定资产投资同比增长5.3%，较1-7月份下滑0.2个百分点。两方面因素导致0.2个百分点的下滑，一方面，去产能与环境保护态

度的坚决，导致二产的部分行业投资继续同比负增长。例如，1-8月份，电力、热力、燃气及水生产和供应业投资同比下降11.4%。另一方面，调结构继续，不再靠基建投资带动经济。1-8月份，基础设施投资同比增长 4.2%，较1-7月份下滑1.5个百分点。

2、新常态主要讲的是经济，而新时代则是就整个社会来讲的。新时代

与新常态是有一定关联的，没有新常态的判断，就不会有新时代的判断;没

有新时代的判断，也不会有新矛盾的提出。并提出在适度扩大总需求的同时，去产能、去库存、去杠杆、降成本、补短板。2016年、2017年中央经

济工作会议也提出了要继续抓好“三去一降一补”。

三、市场分析

第三章项目建设单位基本情况

一、项目承办单位基本情况

（一）公司名称

xxx（集团）有限公司

（二）公司简介

公司坚持“以人为本，无为而治”的企业管理理念，以“走正道，负责任，心中有别人”的企业文化核心思想为指针，实现新的跨越，创造新的辉煌。热忱欢迎社会各界人士咨询与合作。

公司拥有优秀的管理团队和较高的员工素质，在职员工约600人，80%以上为技术及管理人员，85%以上人员有大专以上学历。

优良的品质是公司获得消费者信任、赢得市场竞争的基础，是公司业务可持续发展的保障。公司高度重视产品和服务的质量管理，设立了品管部，有专职质量控制管理人员，主要负责制定公司质量管理目标以及组织公司内部质量管理相关的策划、实施、监督等工作。

二、公司经济效益分析

上一年度，xxx科技公司实现营业收入20837.63万元，同比增长

11.77%（2194.31万元）。其中，主营业业务腌制速冻食品生产及销售收入为18170.88万元，占营业总收入的87.20%。

上年度营收情况一览表

根据初步统计测算，公司实现利润总额5728.53万元，较去年同期相比增长1361.02万元，增长率31.16%；实现净利润4296.40万元，较去年同期相比增长863.39万元，增长率25.15%。

上年度主要经济指标

第四章产品及建设方案

一、产品规划

项目主要产品为腌制速冻食品，根据市场情况，预计年产值24425.00

万元。

随着全球经济一体化格局的形成，相关行业的市场竞争愈加激烈，要

想在市场上站稳脚跟、求得突破，就要聘请有营销经验的营销专家领衔组

织一定规模的营销队伍，创新机制建立起一套行之有效的营销策略。

二、建设规模

（一）用地规模

该项目总征地面积49404.69平方米（折合约74.07亩），其中：净用

地面积49404.69平方米（红线范围折合约74.07亩）。项目规划总建筑面

积73118.94平方米，其中：规划建设主体工程51395.22平方米，计容建

筑面积73118.94平方米；预计建筑工程投资5513.34万元。

（二）设备购置

项目计划购置设备共计153台（套），设备购置费6045.55万元。

（三）产能规模

项目计划总投资16135.66万元；预计年实现营业收入24425.00万元。

第五章项目建设地研究

一、项目选址

该项目选址位于某高新技术产业示范基地。

园区不断完善自身创新体系建设，加快承接国际、沿海产业转移，促

进优势产业集聚，推进产业结构从低附加值的一般加工业为主向高附加值

的先进制造业和高新技术产业为主转变，产业组织形态从传统块状经济为

主向现代产业集群为主转变，打造县域经济发展的重要支撑。省产业园区

建设领导小组制订发布产业园区主导产业指导目录，避免产业园区之间同

质化竞争，防止低水平重复建设和招商引资恶性竞争，实现产业园区错位

发展，着力打造一批具有湖南特色和竞争优势的产业集群。

对周围环境不应产生污染或对周围环境污染不超过国家有关法律和现

行标准的允许范围，不会引起当地居民的不满，不会造成不良的社会影响。

项目承办单位自成立以来始终坚持“自主创新、自主研发”的理念，

始终把提升创新能力作为企业竞争的最重要手段，因此，积累了一定的项

目产品技术优势。项目承办单位在项目产品开发、设计、制造、检测等方

面形成了一套完整的质量保证和管理体系，通过了ISO9000质量体系认证，赢得了用户的信赖和认可。

二、用地控制指标

投资项目土地综合利用率100.00%，完全符合国土资源部发布的《工业项目建设用地控制指标》（国土资发【2008】24号）中规定的产品制造行

业土地综合利用率≥90.00%的规定；同时，满足项目建设地确定的“土地

综合利用率≥95.00%”的具体要求。

三、地总体要求

本期工程项目建设规划建筑系数71.53%，建筑容积率1.48，建设区域

绿化覆盖率6.15%，固定资产投资强度176.20万元/亩。

土建工程投资一览表

四、节约用地措施

投资项目依托项目建设地已有生活设施、公共设施、交通运输设施，

建设区域少建非生产性设施，因此，有利于节约土地资源和节省建设投资。

五、总图布置方案

1、按照建（构）筑物的生产性质和使用功能，项目总体设计根据物流关系将场区划分为生产区、办公生活区、公用设施区等三个功能区，要求功能分区明确，人流、物流便捷流畅，生产工艺流程顺畅简捷；这样布置既能充分利用现有场地，有利于生产设施的联系，又有利于外部水、电、气等能源的接入，管线敷设短捷，相互联系方便。

应与场外道路衔接顺畅，便于企业运输车辆直接进入国道、高速公路等国家级道路网络，场区道路应与总平面布置、管线、绿化等协调一致。

2、场区绿化设计要达到“营造严谨开放的交流环境，催人奋进的工作环境，舒适宜人的休闲环境，和谐统一的生态环境”之目的。

给水系统由项目建设地给水管网直供；场区给水网确定采用生产、生活及消防合一系统的供水方式，在场区内形成环状，从而保证供水水压的平衡及消防用水的要求。

3、投资项目厂房排水方案采用室内悬吊管接入主管排至室外，室外排水采用暗沟、雨水井、检修井、下水管组成的排水系统。

车间照明分为普通照明、值班照明、事故照明和局部照明；普通照明是整个照明系统应用最多的系统，根据不同厂房对照度的要求，对灯具按照“合理、美观、有效、节能”的原则进行布置。高大空间的主体工程顶灯采用金属卤化物灯，车间沿生产线吊架上设置双管荧光灯，检测室采用

荧光灯，车间局部采用节能灯，金属卤化物灯灯具为块板式节能灯具，并带电容补偿，荧光灯采用高效反射灯具。

4、本项目所涉及的原辅材料的运入，成品的运出所需运输车辆，全部依托社会运输能力解决。

主体工程及原材料仓库等均采用自然通风为主、机械换气通风为辅；对生产系统中个别温度高、粉尘多的工位采取机械强制通风方案，以保证良好的生产环境。

六、选址综合评价

投资项目用地位于项目建设地，用地周边交通便利，由于规划科学合理，项目与相邻大型建筑物有一定安全距离，与周围建筑物群体及城市规划要求协调一致，项目施工过程中及建成运营后不会对附近居民的生活、工作和学习构成任何影响，是投资项目最为理想、最为合适的建设场所。

第六章土建工程设计

一、建筑工程设计原则

项目承办单位本着“适用、安全、经济、美观”的原则并遵照国家建筑设计规范进行项目建筑工程设计；在满足投资项目生产工艺设备要求的前提下，力求布局合理、造型美观、色彩协调、施工方便，努力建设既有时代感又有地方特色的工业建筑群的新形象。

功能分区合理，人流、车流、物流路线清楚，避免或减少交叉。建筑布局紧凑、交通便捷、管理方便。

二、土建工程设计年限及安全等级

根据《建筑结构可靠度设计统一标准》（GB50068）的规定，投资项目中所有建（构）筑物均按永久性建筑要求设计，使用年限为50.00年。

三、建筑工程设计总体要求

项目总体布置要按照使用功能要求，进行功能分区，做到人流、车流路线通畅，空间布置和周围环境协调，同时，应符合相应满足噪音控制、采光、透视、日照、温度、净化等及其他特殊要求；所有建筑物设计应满足防火、防空、防腐、防盗等要求；环境美化、绿化要同周围环境协调并且别致新颖有特色；所有建筑物设计，应尽可能采用布置一体化、尺寸模数化、构件标准化，以便于施工和降低成本。

四、土建工程建设指标

本期工程项目预计总建筑面积73118.94平方米，其中：计容建筑面积73118.94平方米，计划建筑工程投资5513.34万元，占项目总投资的34.17%。

第七章工艺可行性分析

一、技术管理特点

原材料仓库按品种分类存储；库内原辅材料的保管应按批号分存，建

立严格的入库、分发制度，坚决杜绝分发差错，坚决杜绝因混批错号、混

用原材料而造成的质量事故。

项目产品流程化设计：在设计阶段引入CAE分析，避免过多的“设

计―分析循环”，明显减少设计总费用和设计周期。产品的流程化设计包

括从三维的几何造型设计、ANSYS分析到产品实验，通过CAD和CAE的平滑过度双向互动，进而避免CAD与CAE的重复工作，提高设计效率，通过流

程化控制提高设计制造质量的稳定性。

二、项目工艺技术设计方案

积极采用新技术、新工艺和高效率专用设备，使用高质量的原辅材料，稳定和提高产品质量，制造高附加值的产品，提高项目承办单位市场竞争

能力。

投资项目采用国内先进的产品技术，该技术具有资金占用少、生产效

率高、资源消耗低、劳动强度小的特点，其技术特性属于技术密集型，该

技术具备以下优势：

三、设备选型方案

冷库冻肉业务合作协议

业务合作协议书 甲方：河北果贸冷库有限公司 乙方：河北XX食品有限公司 根据《中华人民共和国合同法》规定，在合法自愿基础上，经甲乙双方协商一致，达成业务合作共识，特签订本合作协议，共同遵守。 第一条：合作宗旨 为进一步做好政府重要商品储备工作，根据甲方与河北皇上皇集团有限公司签订的《承担储备商品（冻肉）任务责任书》储备冻肉及其分割产品200吨任务的有关内容条款，甲乙双方就产品采购、储存、销售等进行业务合作，确保按时、按质、按量完成河北市市级重要商品储备任务。 第二条：合作期限 1、合同期限暂定为1 年，自2016年1月1日起至2016年12月31日止。 2、合同期满后，如甲乙双方对合作事宜均无异议，则合同按照相同要求进行有限期续约，如双方无意愿续约，则由甲乙双方共同商议解除合约。 3、储存地点：河北市西湾东路18号。甲方冷库定点专堆（自编11-301）。 第三条：合作方式 甲乙双方就200吨（冻肉）储备任务的产品采购、储备、销售等

进行业务合作，具体方式如下： 1、采购：（附件1：采购合同）甲方负责根据乙方需求计划向市场供应商代为采购冻肉及其分割产品，并由供应商统一运输到甲方冷库。 2、储备：甲方负责将采购的冻肉及其分割产品，按照规定要求集中存放在甲方指定冷库内，作为储备产品库存。 3、销售：（附件2：销售合同）甲方代为乙方采购的储备产品，按照储备计划进行轮换销售，其全部储备轮换产品统一归由乙方负责采购使用。 4、乙方负责向甲方制定年平均储量200吨（冻肉）的采购、储备、销售的需求计划，经甲乙双方协商一致后分月执行。甲方与市场供应商签定有关的储备冻肉及其分割产品的采购合同，必须经由乙方签名盖章确认。 第四条：合作资金、场地及相关合作内容 1、甲方负责提供总额不超过500万元的运营资金用作冻肉及其分割产品的采购，负责提供不大于300吨的专库专堆冷库用作储备该冻肉及其分割产品的冷冻储存，并按乙方计划安排分批运送到乙方公司。 2、乙方负责向甲方采购全年平均储量200吨的储备肉需求计划产品，并提供按合同标的500万元的20%（即100万元）的个人名下资产的履约担保（附件4）。 3、按照储备轮换方案，乙方需求计划（销售合同）的运营资

冷冻食品市场营销的方案.doc

冷冻食品市场营销方案 海源营销策划有限公司凭借10年为食品、饮料、酒水、调味品等快消品企业成功营销策划的实战经验，在国内首先实现了为中小企业低成本、无风险营销策划的公司理念。专业、专心、专注为成长型食品企业服务，为食品企业创造相当于营销策划费用10-100倍的经济效益，是海源营销策划公司永远不变的承诺。 海源营销策划通过对冷冻食品的全方位市场调研，找到制约冷冻食品企业发展的核心问题，找出解决营销问题的方法，得到专业顾问给予的建议，从而确定改善问题的方向，审核企业的经营理念是否符合中国食品行业发展的科学规律。 冷冻食品市场分析主要分行业状况分析，消费者分析，销售渠道分析和竞争对手分析等十八个版块。 一、冷冻食品行业状况分析 （1）行业的市场现状；

（2）该类产品的市场容量； （3）行业市场格局； （4）行业的市场前景； （5）发展趋势分析等。 二、冷冻食品消费者分析 （1）认为该类产品最好的品牌，原因；（2）购买最多的品牌，原因；

（3）是否知道本公司品牌； （4）本公司的品牌形象如何； （5）为本公司的整体品牌形象评分；（6）品牌形象市场分析 三、冷冻食品消费需求分析 （1）购买该类产品的主要品牌；（2）选择购买该品牌的主要原因；

（3）购买该类产品最主要能满足您的哪些需求；（4）购买该类产品关键因素； （5）是否购买过本品牌； （6）选择购买本品牌的主要原因； （7）为什么不购买本品牌； （8）为什么选择这个品牌，而不是其它品牌；（9）喜欢购买什么样的该类产品；

（10）现有的产品有哪些不足； （11）您心中理想的产品是什么样的； （12）希望厂家推出什么样的产品； （13）购买该类产品主要受哪些因素的影响； （14）购买该类产品的决策过程是如何形成的。 四、冷冻食品消费习惯分析 （1）食用该类产品有多长时间了；

冷冻食品冷链运输协议书合同范本模板

编号： _______________ 冷冻食品冷链运输合同 甲方： __________________________ 乙方： __________________________ 签订日期： _____ 年_____ 月_____ 日 托运方：（以下简称甲方） 地址：

承运方：（以下简称乙方） 地址： 根据《中华人民共和国合同法》的有关规定，甲、乙双方在平等、自愿、协商一致的基础上，就 乙方承担甲方指定行政区域内的全部产成品货物的销售运输工作等事宜，达成如下协议： 第一条承运内容 一、甲方将冷冻食品交给乙方承运，并负责准备好货源（包括包装物、助成物等物资）及运输货单由乙方冷藏运输。 二、甲方负责安排线路。乙方冷藏车必须按照甲方安排的线路进行配送。 三、甲方有权根据市场需要调整产品运输线路和网点。乙方必须无条件服从安排。 第二条各方权利及义务 一、甲方权利义务 1、甲方保证交给乙方的产品箱数正确，外包装完好无损，箱体干净，外箱标识清楚。 2、甲方支付乙方的运费标准按实际使用车型、装载量（吨）、公里数，由甲乙双方共同核定（非 保温车一律不得投入大于公里长线运输）。 3、甲方要求乙方按照合同规定的时间、地点，把货物运输到目的地。货物托运后，甲方需要变 更到货地点或收货人，或者取消托运时，有权向乙方提岀变更合同的内容或解除合同的要求。乙 方必须无条件服从安排。 4、甲方将针对乙方进行月度考核和年度考核，考核结果记入档案作为后期续约资质之一。考核方案见附件。 5、因线路变更或者其他原因导致合同不能继续履行时，甲方有权解除合同。但必须提前15天书面通知乙方。 二、乙方权利义务 1、乙方的义务：在合同规定的期限内，将货物运到指定的地点，并及时通知收货人。对托运的 货物要负责安全，保证货物无短缺，无损坏，无人为的变质等，如有上述问题，应承担赔偿义务。在货物到达后，产品没有和奶站、网点交接确认前，负责产品保管责任。 2、乙方必须服从物流事业部现场调度，加强随车人员管理，如有违反甲方操作规章制度，甲方有权通知乙方，并按

速冻食品行业分析报告

速冻食品行业分析报告 速冻食品行业在70年代末期以外销速冻肉类、海产品及速冻蔬菜类产品为启动产品，而速冻水饺等速冻米、面类食品的发展历史仅有二十多年。为了使这个“朝阳产业”发展，有必要认真思考如何客观地总结整个行业从启动到现在的经验、教训，把握商机，运筹帷幄，计划未来5年、10年的阶段性发展规划。下面就以速冻米、面食品为切入点，从各个层面对速冻食品行业的过去、现在和未来做一定的分析和展望。 一、行业现状 1.行业概况 速冻食品作为中国传统食品产业化的一个成功典范，在经历了二十多年的发展之后，在政府支持、消费者的购买力和生产企业的产品渗透率都健康发展的背景下，已成为一个新兴的“朝阳产业”。从上个世纪90年代末期开始，整个行业的年增长率平均超过20％。其中，2004年冷冻、冷藏食品业的年销售额已接近500亿元人民币。内销的米、面类产品占据主要的冷冻食品市场份额，受欢迎的种类分别有：饺子、汤圆、包子、馄饨、馒头、花卷、烧卖、粽子等。目前，该行业已发展成为品种多样、规模较大的食品制造业之一。速冻食品也已成为中国城市消费者日常饮食生活不可缺少的部分，并日益成为城市家庭的主流食品之一。同时，从行业发展的宏观角度来看，速冻食品产业已经成为一些以农牧业为主的内陆地区经济发展的主要产业。面

粉加工业、畜牧养殖业、蔬菜加工业作为整个产业链的重要组成部分，在生产加工技术水平、产品种类、产品结构等方面也在随之得到了蓬勃的发展。中国现有速冻食品企业1000多家，生产的速冻食品品种达100多个，包括速冻果蔬类、水产类、调理食品以及米面点心类等。其中，速冻果蔬类、水产类、速冻禽肉类产品以出口或餐饮使用为主要销售。从国内一类城市、二类城市的各大超市、卖场冰柜中的产品种类不难看出，速冻水饺、速冻云吞、速冻汤圆是国内速冻米食品中销量最大的三类产品。这三类产品的年销售额从二十世纪九十年代末期以每年都以高于20%的速度增长，这些市场销售的实际数据对生产制造企业的发展绝对是鼓舞士气的好消息。从产品本身来看，一方面，这些产品不仅符合中国人的饮食习惯，满足各年龄层的消费者对美味、填饱肚子的基本需求，而且食用方便、价格适中；另一方面，作为中国人日常主餐食品和传统节日的必需食品的一部分，其不可取代的特性也决定了产品稳定的消费量和旺盛的生命力。我们可以充满信心地预测速冻米、面食品行业将成为今后20年中国食品行业最具潜力的行业之一。 2.行业特征 速冻食品行业属于朝阳性行业是社会经济发展的必然结果。随着中国经济的持续、稳定增长，国民收入的增加，美味、安全、营养、方便是消费者选购食品的主要因素，速冻食品恰恰满足这样的需求。这必然使速冻食品工业得以蓬勃发展。速冻食品行业因其产品的持久性和实用性、进入的低风险性

合同范文 冻品运输合同

冻品运输合同 国际海上运输合同 合同编号：____________ 日期：________________________ 订单号：______________________ 买方：________________________ 卖方：________________________ 买卖双方签订本合同并同意按下列条款进行交易： (1)品名及规格：___________________________ (2)数量：__________________________________ (3)单价：________________________________ (4)金额：________________________________ 合计：____________________________________ 允许溢短装：____% (5)包装：___________________________ (6)装运口岸：___________________________________ (7)目的口岸：__________________________________ (8)装船标记：___________________________________ (9)装运期限：收到可以转船及分批装运之信用证____天内装出。 (10)付款条件：开给我方100%保兑的不可撤回即期付款之信用证，并须注明可在装运日期后15天内议付有效。 (11)保险：按发票110%保全险及战争险。________由客户自理。

(12)买方须于____年____月____日前开出本批交易信用证，否则，售方有权：不经通知取消本合同，或接受买方对本约未执行的全部或一部，或对因此遭受的损失提出索赔。 (13)单据：卖方应向议付银行供已装船清洁提单、发票、中国商品检验局或工厂出具的品质证明、中国商品检验局出具的数量/重量签定书;如果本合同按cif条件，应再提供可转让的保险单或保险凭证。(14)凡以cif条件成交的业务，保额为发票价值的110%，投保险别以本售货合同中所开列的为限，买方如要求增加保额或保险范围，应于装船前经售方同意，因此而增加的保险费由买方负责。 (15)质量、数量索赔：如交货质量不符，买方须于货物到达目的港30日内提出索赔;数量索赔须于货物到达目的港15日内提出。对由于保险公司、船公司和其它转运单位或邮政部门造成的损失卖方不承担责任。 (16)本合同内所述全部或部份商品，如因人力不可抗拒的原因，以致不能履约或延迟交货，售方概不负责。 (17)仲裁：凡因执行本合同或与本合同有关事项所发生的一切争执，应由双方通过友好方式协商解决。如果不能取得协议时，则在中国国际经济贸易仲裁委员会根据该仲裁机构的仲裁程序规则进行仲裁。仲裁决定是终局的，对双方具有同等约束力。仲裁费用除非仲裁机构另有决定外，均由败诉一方负担。仲裁也可在双方同意的第三国进行。 (18)买方在开给售方的信用证上请填注本确认书号码。 (19)其它条款：________________________________________

中国食品市场需求及发展前景趋势分析

中国食品市场需求及发展前景趋势分析 中国的食品在过去的24年，一直是以比较高的速度在增长。2014年达到10.89万亿。但是2015年，只有11.6万亿，增速放缓。食品工业增加值占到工业增加值的11.9。折算成GDP，大概一半，食品占GDP的6%。目前，国内食品饮料自主品牌国际影响力不断增加，且大都以酒类和罐头食品为主。同时，质量保障不断强化，食品安全水平稳步提高。 而在国际食品工业发展方面，他指出有如下几个特点：常规食品稳定，健康食品发展快；创新推动发展，龙头企业成为行业支撑。国内最大的问题就是创新不足，企业在研发的投入不够。同时，可以看到以后的发展方向，一定是规模、集中度增加，规模增大，企业数量减少，这是一个趋势。此外，中国市场要走向世界，这也是一个趋势。 一、需求：消费者、社会经济两驾马车 那么，消费者对食品产业究竟有一些什么样的需求呢？首先是消费者需求：1、消费者对食品安全高度关注，对食品加工的要求更加严格。2、营养缺乏与营养过程并存，健康食品成为最佳选择。3.生活方式以及节奏的改变，驱动食品产品向方便化转型。比如日本的速冻食品消费和GDP相关联，方便食品或者速冻食品会提高。4.收入增长和生活水平提高，追求美食和享受饮食文化成为趋势。其次是社会经济需求：1.国民收入水平持续升高，食品仍将保持较快增速。2.居民收入与消费同步增长，食品消费结构发生变化。 二、机遇与挑战：企业需要正视 （一）食品饮料行业面临的机遇： 1、一带一路助推食品制造全球化。 2、信息技术推动产业形态和组织形式转变。 3、大数据有助于掌握食品需求动态。 4、大数据帮助及时准确掌握食品产业发展与食品安全动态。 5、物联网技术使得食品产业链全过程透明，保障食品安全。 6、基因测序大众化让精准营养食品成为可能。 7、老龄化推动保健食品、特殊膳食快速发展。据说到2025年，老年人会突破3个亿。 8、厨房革命加剧，推动方便食品快速发展。 （二）食品饮料企业面临的挑战： 1、资源不足，食品原料供应国际依存度越来越高。以牛奶为例，没有这么多的奶源来供应这么多的人口，这就是一个客观情况。

冷链运输合同协议书(完整版)

合同编号：YT-FS-3249-41 冷链运输合同协议书(完 整版) Clarify Each Clause Under The Cooperation Framework, And Formulate It According To The Agreement Reached By The Parties Through Consensus, Which Is Legally Binding On The Parties. 互惠互利共同繁荣 Mutual Benefit And Common Prosperity

冷链运输合同协议书(完整版) 备注：该合同书文本主要阐明合作框架下每个条款，并根据当事人一致协商达成协议，同时也明确各方的权利和义务，对当事人具有法律约束力而制定。文档可根据实际情况进行修改和使用。 冷链运输协议参考 托运方：(以下简称甲方) 地址： 承运方： (以下简称乙方) 地址： 根据《中华人民共和国合同法》的有关规定，甲、乙双方在平等、自愿、协商一致的基础上，就乙方承担甲方指定行政区域内的全部产成品货物的销售运输工作等事宜，达成如下协议： 第一条承运内容 一、甲方将冷冻食品交给乙方承运，并负责准备好货源(包括包装物、助成物等物资)及运输货单由乙方运输。 二、甲方负责安排线路。乙方必须按照甲方安排

的线路进行配送。 三、甲方有权根据市场需要调整产品运输线路和网点。乙方必须无条件服从安排。 第二条各方权利及义务 一、甲方权利义务 1、甲方保证交给乙方的产品箱数正确，外包装完好无损，箱体干净，外箱标识清楚。 2、甲方支付乙方的运费标准按实际使用车型、装载量(吨)、公里数，由甲乙双方共同核定(非保温车一律不得投入大于200公里长线运输)。 3、甲方要求乙方按照合同规定的时间、地点，把货物运输到目的地。货物托运后，甲方需要变更到货地点或收货人，或者取消托运时，有权向乙方提出变更合同的内容或解除合同的要求。乙方必须无条件服从安排。 4、甲方将针对乙方进行月度考核和年度考核，考核结果记入档案作为后期续约资质之一。考核方案见附件。

(行业分析)速冻食品行业分析报告最全版

（行业分析）速冻食品行业 分析报告

速冻食品行业分析报告 速冻食品行业在70年代末期以外销速冻肉类、海产品及速冻蔬菜类产品为启动产品，而速冻水饺等速冻米、面类食品的发展历史仅有二十多年。为了使这个“朝阳产业”健康发展，有必要认真思考如何客观地总结整个行业从启动到当下的经验、教训，把握商机，运筹帷幄，计划未来5年、10年的阶段性发展规划。下面就以速冻米、面食品为切入点，从各个层面对速冻食品行业的过去、当下和未来做壹定的分析和展望。 壹、行业现状 1.行业概况 速冻食品作为中国传统食品产业化的壹个成功典范，在经历了二十多年的发展之后，在政府支持、消费者的购买力和生产企业的产品渗透率都健康发展的背景下，已成为壹个新兴的“朝阳产业”。从上个世纪90年代末期开始，整个行业的年增长率平均超过20％。其中，2004年冷冻、冷藏食品业的年销售额已接近500亿元人民币。内销的米、面类产品占据主要的冷冻食品市场份额，受欢迎的种类分别有：饺子、汤圆、包子、馄饨、馒头、花卷、烧卖、粽子等。目前，该行业已发展成为品种多样、规模较大的食品制造业之壹。速冻食品也已成为中

国城市消费者日常饮食生活不可缺少的部分，且日益成为城市家庭的主流食品之壹。同时，从行业发展的宏观角度来见，速冻食品产业已经成为壹些以农牧业为主的内陆地区经济发展的主要产业。面粉加工业、畜牧养殖业、蔬菜加工业作为整个产业链的重要组成部分，在生产加工技术水平、产品种类、产品结构等方面也在随之得到了蓬勃的发展。 中国现有速冻食品企业1000多家，生产的速冻食品品种达100多个，包括速冻果蔬类、水产类、调理食品以及米面点心类等。其中，速冻果蔬类、水产类、速冻禽肉类产品以出口或餐饮使用为主要销售渠道。从国内壹类城市、二类城市的各大超市、卖场冰柜中的产品种类不难见出，速冻水饺、速冻云吞、速冻汤圆是国内速冻米食品中销量最大的三类产品。这三类产品的年销售额从二十世纪九十年代末期以每年都以高于20%的速度增长，这些市场销售的实际数据对生产制造企业的发展绝对是鼓舞士气的好消息。从产品本身来见，壹方面，这些产品不仅符合中国人的饮食习惯，满足各年龄层的消费者对美味、填饱肚子的基本需求，而且食用方便、价格适中；另壹方面，作为中国人日常主餐食品和传统节日的必需食品的壹部分，其不可取代的特性也决定了产品稳定的消费量和旺盛的生命力。我们能够充满信心地预测

郑州三全食品股份有限公司财务报告分析

郑州三全食品股份有限公司财务报告分析 （2010年度） 2009级会计八班郭玉清：25% 马永红：25% 于肖肖：25% 李孟姣：25%

目录 一、公司基本情况简介............................. 错误!未定义书签。 二、宏观背景、行业及公司战略分析................. 错误!未定义书签。 三、会计报表水平分析和垂直分析................... 错误!未定义书签。 四、比率分析..................................... 错误!未定义书签。 五、杜邦分析体系................................. 错误!未定义书签。 六、综合评价..................................... 错误!未定义书签。

一、公司基本情况简介 郑州三全食品股份有限公司是一家以生产速冻食品为主的股份制企业。本公司属速冻食品行业，主要从事速冻食品的加工和销售。中国第一颗速冻汤圆、第一只速冻粽子都出自三全，产品已出口到北美、欧洲、澳洲和亚洲的一些国家和地区，销量多年位居国内行业第一。公司设有国家级企业技术中心，拥有博士后科研工作站。三全产品获得“中国驰名商标”、“中国名牌”称号。2004年三全被国家税务总局认定为"中国私营企业纳税百强"位居61位,是河南省唯一一家上榜的私营企业，也是全国速冻行业唯一一家入选企业。05、06年连续被国家税务总局认定为"中国食品制造行业纳税百强"，在速冻食品行业位列第一。本公司经营范围：速冻食品、方便快餐食品、冷冻饮料、罐头食品、糕点、其他食品的生产与销售。上述自产产品的同类商品的批发、佣金代理（拍卖除外）。 2008年三全公司在国内挂牌上市。截止2010年12月31日，本公司本公司下设沈阳分公司、哈尔滨分公司、成都分公司3家分公司和郑州全新食品有限公司、郑州有知有味餐饮有限公司、哈尔滨三全食品有限公司、沈阳三全食品有限公司等13个控股子公司以及控股子公司下属的13家二级子公司和4家二级分公司。 二、宏观背景、行业及公司战略分析 随着社会经济的发展，生活方式的改变，生活节奏的加快，以及冷链发展等因素，促进了速冻食品行业的产生和发展。目前，我国速冻食品从生产企业、零售商店、家庭的冷冻链已经形成，冷冻冷藏食品的发展前景十分广阔。从全球范围来看，速冻食品属于朝阳企业，在中国速冻食品是新兴行业。经过几年的发展，速冻食品行业以低价竞争为主导的市场竞争得到明显遏制，市场份额出现逐年集中的趋势，大规模产业竞争格局基本形成，对该公司有利。其业务均衡发展，产品创新，推升毛利，公司产品线完善，速冻水饺、汤圆、粽子、面卷及其他类产品收入迅速增长，2007到2010年收入CAGR分别为%、%、%和%，均明显高于对手思念，而且其品牌、规模、渠道等方面在全国速冻食品行业市场占有率位居第一。公司新产品不断面市有利于公司盈利能力的提升，随着2012年原材料价格增速回落，预计公司营业成本将保持稳定，公司毛利率将保持在34%。 公司战略：产能释放、研发创新和渠道建设将驱动未来业绩增长，随着2010年产能释放，预计至2013年左右年产能达万吨，预计未来产能可被消化，这将有力推动业绩增

2020速冻食品行业现状及前景趋势

2020年速冻食品行业现状及前景趋势 2020年

目录 1.速冻食品行业现状 (4) 1.1速冻食品行业定义及产业链分析 (4) 1.2速冻食品市场规模分析 (5) 1.3速冻食品市场运营情况分析 (6) 2.速冻食品行业存在的问题 (9) 2.1食品卫生安全隐患 (9) 2.2人力成本、门店租金成本上涨 (9) 2.3原材料价格波动 (9) 2.4供应链整合度低 (10) 2.5基础工作薄弱 (10) 2.6产业结构调整进展缓慢 (10) 2.7供给不足，产业化程度较低 (11) 3.速冻食品行业前景趋势 (12) 3.1行业市场空间日趋扩大 (12) 3.2市场份额向大企业集中 (13) 3.3生产技术水平不断提升 (13) 3.4居民收入增长与消费结构升级 (13) 3.5国家产业政策支持 (14) 3.6物流和保质保鲜推动行业发展 (14) 3.7用户体验提升成为趋势 (15)

3.8延伸产业链 (15) 3.9行业协同整合成为趋势 (15) 3.10呈现集群化分布 (15) 3.11需求开拓 (16) 4.速冻食品行业政策环境分析 (17) 4.1速冻食品行业政策环境分析 (17) 4.2速冻食品行业经济环境分析 (17) 4.3速冻食品行业社会环境分析 (18) 4.4速冻食品行业技术环境分析 (18) 5.速冻食品行业竞争分析 (19) 5.1速冻食品行业竞争分析 (19) 5.1.1对上游议价能力分析 (19) 5.1.2对下游议价能力分析 (20) 5.1.3潜在进入者分析 (20) 5.1.4替代品或替代服务分析 (20) 5.2中国速冻食品行业品牌竞争格局分析 (21) 5.3中国速冻食品行业竞争强度分析 (21) 6.速冻食品产业投资分析 (22) 6.1中国速冻食品技术投资趋势分析 (22) 6.2中国速冻食品行业投资风险 (22) 6.3中国速冻食品行业投资收益 (23)

冷冻食品冷链运输协议书合同范本模板

托运方：（以下简称甲方） 地址： 承运方：（以下简称乙方） 地址： 根据《中华人民共和国合同法》的有关规定，甲、乙双方在平等、自愿、协商一致的基础上，就乙方承担甲方指定行政区域内的全部产成品货物的销售运输工作等事宜，达成如下协议： 第一条承运内容 一、甲方将冷冻食品交给乙方承运，并负责准备好货源（包括包装物、助成物等物资）及运输货单由乙方冷藏运输。 二、甲方负责安排线路。乙方冷藏车必须按照甲方安排的线路进行配送。 三、甲方有权根据市场需要调整产品运输线路和网点。乙方必须无条件服从安排。 第二条各方权利及义务 一、甲方权利义务 1、甲方保证交给乙方的产品箱数正确，外包装完好无损，箱体干净，外箱标识清楚。 2、甲方支付乙方的运费标准按实际使用车型、装载量（吨）、公里数，由甲乙双方共同核定（非保温车一律不得投入大于公里长线运输）。 3、甲方要求乙方按照合同规定的时间、地点，把货物运输到目的地。货物托运后，甲方需要变更到货地点或收货人，或者取消托运时，有权向乙方提出变更合同的内容或解除合同的要求。乙方必须无条件服从安排。 4、甲方将针对乙方进行月度考核和年度考核，考核结果记入档案作为后期续约资质之一。考核方案见附件。 5、因线路变更或者其他原因导致合同不能继续履行时，甲方有权解除合同。但必须提前15天书面通知乙方。

二、乙方权利义务 1、乙方的义务：在合同规定的期限内，将货物运到指定的地点，并及时通知收货人。对托运的货物要负责安全，保证货物无短缺，无损坏，无人为的变质等，如有上述问题，应承担赔偿义务。在货物到达后，产品没有和奶站、网点交接确认前，负责产品保管责任。 2、乙方必须服从物流事业部现场调度，加强随车人员管理，如有违反甲方操作规章制度，甲方有权通知乙方，并按甲方违纪处罚规定处理。 3、乙方须按甲方规定的时间、线路、停靠点运行，负责每天将甲方的产品安全、保质、保量、准时送达，如有违约，除赔付产品损失外，乙方应付违约金元/次，且甲方有权中止合同。 4、甲方所规定的承运线路短时间修路须绕道行驶的，在不超过20公里范围内乙方自行解决，超过20公里的乙方应及时向甲方汇报，双方重新核定公里数。因修路原因造成的绕行，待原路恢复后，乙方应及时向甲方通报，否则，甲方有权终止本合同。 5、乙方冷藏车在承运甲方产品时，如发生交通事故时，乙方应及时委托中转甲方产品并第一时间报告甲方，委托中转费用由乙方承担。 6、乙方须安全行车，保障随车人员（装卸工）人身安全和产品安全。乙方按规定必须办理人、车保险。运输工具在运输途中的风险由乙方自行承担。因乙方违反交通法规而受到罚款、扣证、扣车等处罚或交通肇事的，由乙方自行承担。若因此给甲方造成损失，包括但不仅限于货物延时到达产生的违约责任，亦应由乙方负责。因事故造成人员伤亡和产品损失的，涉及费用由乙方全额承担。如发生重大伤亡交通事故乙方负主要责任的，事故处理完毕本合同自行终止。 7、乙方承诺将按照国家有关规定为向甲方提供配送服务的随车人员（含驾驶员及配送工）办理合法用工手续，由于乙方雇员劳动纠纷问题对甲方业务造成影响，甲方有权中止合同，且乙方将承担由此对甲方产生的直接或间接经济损失。 8、乙方需提供优质的服务，如因运输服务质量投诉，经核实确认责任在乙方的，每发生一次承担违约金元，当月发生起以上或年内累计发生起，甲方有权中止本合同。 9、承包合同期间，甲方如站点撤并或市场上下量超过核载吨位%以上，甲方有权调整配送线路和运输车辆，并按实载吨位核算承运价格，但应提前三天通知乙方商定调整事宜。乙方

冷冻食品行业分析报告完整版

目 录 一、冷冻食品行业概况 ................................. 二、冷冻食品行业出口现状 ............................. （1）我国冷冻食品行业历年出口额及主要出口对象 ........... （2）行业重点产品出口分析 .............................. ? ........................................................................................................................... 冷冻蔬菜 ? ........................................................................................................................... 冷冻水果 （3）冷冻食品国际市场进口情况 ........................... 三、阿里巴巴冷冻食品行业买家特征分析 ................. （1）2008年买家来源分布状况 ............................ （2）2008年买家询盘来源分布（08年该行业询盘外流率达80.55%） （3）“冷冻食品”行业买家数和询盘数大幅增长 ............... （4）询盘最多的20个国家08年相比07年变化情况 .......... （5）2008年冷冻食品活跃买家分布 ........................ （6）2008年冷冻食品接到询盘TOP5国家/地区分布 .......... （7）买家搜索热门关键词TOP30 ........................... （8）关搜推广排名与自然排名效果对比 ..................... （9）阿里巴巴冷冻食品行业买家代表（部分） ............... （10）阿里巴巴买家数、海外访问量持续增长 ................ 四、中供产品介绍—出口通新增功能介绍 ................. （1）中文版数据管家：明明白白投资，清清楚楚回报 ......... （2）买家IP 定位，轻松辨识买家真伪 ...................... 冷冻食品行业分析报告（完整版） 【最新资料，WORD 文档，可编辑修改】

速冻食品行业研究报告

速冻食品行业在70年代末期以外销速冻肉类、海产品及速冻蔬菜类产品为启动产品，而速冻水饺等速冻米、面类食品的发展历史仅有二十多年。为了使这个“朝阳产业”健康发展，有必要认真思考如何客观地总结整个行业从启动到现在的经验、教训，把握商机，运筹帷幄，计划未来5年、10年的阶段性发展规划。下面就以速冻米、面食品为切入点，从各个层面对速冻食品行业的过去、现在和未来做一定的分析和展望。 一、行业现状 1.行业概况 速冻食品作为中国传统食品产业化的一个成功典范，在经历了二十多年的发展之后，在政府支持、消费者的购买力和生产企业的产品渗透率都健康发展的背景下，已成为一个新兴的“朝阳产业”。从上个世纪90年代末期开始，整个行业的年增长率平均超过20％。其中，2004年冷冻、冷藏食品业的年销售额已接近500亿元人民币。内销的米、面类产品占据主要的冷冻食品市场份额，受欢迎的种类分别有：饺子、汤圆、包子、馄饨、馒头、花卷、烧卖、粽子等。目前，该行业已发展成为品种多样、规模较大的食品制造业之一。速冻食品也已成为中国城市消费者日常饮食生活不可缺少的部分，并日益成为城市家庭的主流食品之一。同时，从行业发展的宏观角度来看，速冻食品产业已经成为一些以农牧业为主的内陆地区经济发展的主要产业。面粉加工业、畜牧养殖业、蔬菜加工业作为整个产业链的重要组成部分，在生产加工技术水平、产品种类、产品结构等方面也在随之得到了蓬勃的发展。 中国现有速冻食品企业1000多家，生产的速冻食品品种达100多个，包括速冻果蔬类、水产类、调理食品以及米面点心类等。其中，速冻果蔬类、水产类、速冻禽肉类产品以出口或餐饮使用为主要销售渠道。从国内一类城市、二类城市的各大超市、卖场冰柜中的产品种类不难看出，速冻水饺、速冻云吞、速冻汤圆是国内速冻米食品中销量最大的三类产品。这三类产品的年销售额从二十世纪九十年代末期以每年都以高于20%的速度增长，这些市场销售的实际数据对生产制造企业的发展绝对是鼓舞士气的好消息。从产品本身来看，一方面，这些产品不仅符合中国人的饮食习惯，满足各年龄层的消费者对美味、填饱肚子的基本需求，而且食用方便、价格适中；另一方面，作为中国人日常主餐食品和传统节日的必需食品的一部分，其不可取代的特性也决定了产品稳定的消费量和旺盛的生命力。我们可以充满信心地预测速冻米、面食品行业将成为今后20年中国食品行业最具潜力的行业之一。 2.行业特征 速冻食品行业属于朝阳性行业是社会经济发展的必然结果。随着中国经济的持续、稳定增长，国民收入的增加，美味、安全、营养、方便是消费者选购食品的主要因素，速冻食品恰恰满足这样的需求。这必然使速冻食品工业得以蓬勃发展。速冻食品行业因其产品的持久性和实用性、进入的低风险性以及顾客群体的规模性决定了该行业具有其他食品行业所无法比拟的“朝阳性”。 由于产品要求的技术性相对较低，只需速冻机、冷库、原料处理、产品成型等设备，所以进入壁垒为中等水平，整体投资也属于中等水平；由于从上个世纪的90年代末期处于快速成长期，要求与其配套的相关行业：面粉加工业、蔬菜种植、肉禽饲养及屠宰、水产养殖及捕捞和冷链运输也必须同程度地发展。但是，实际上其配套行业远远落后于速冻食品行业的发展。 产品的独特中国特点导致产品工艺和产品形状的特殊性，使得国际食品机械行业中的先进技术无法进入，从而导致了速冻食品一些产品的设备技术水平不高，加工精度和使用性能等方面都存在着不同程度的缺憾。同时，自动化程度高的产品因设备的技术等原因无法接近传统手工产品的品质，使得行业从90年代

冷链运输合同协议书

冷链运输合同协议书 冷链运输是指在运输全过程中，无论是装卸搬运、变更运输方式、更换包装设备等环节，都使所运输货物始终保持一定温度的运输，今天小编就给大家来看看运输合同，仅供借鉴冷链运输协议参考 托运方：(以下简称甲方) 地址： 承运方：(以下简称乙方) 地址： 根据《中华人民共和国合同法》的有关规定，甲、乙双方在平等、自愿、协商一致的基础上，就乙方承担甲方指定行政区域内的全部产成品货物的销售运输工作等事宜，达成如下协议：第一条承运内容 一、甲方将冷冻食品交给乙方承运，并负责准备好货源(包括包装物、助成物等物资)及运输货单由乙方运输。

二、甲方负责安排线路。乙方必须按照甲方安排的线路进行配送。 三、甲方有权根据市场需要调整产品运输线路和网点。乙方必须无条件服从安排。 第二条各方权利及义务 一、甲方权利义务 1、甲方保证交给乙方的产品箱数正确，外包装完好无损，箱体干净，外箱标识清楚。 2、甲方支付乙方的运费标准按实际使用车型、装载量(吨)、公里数，由甲乙双方共同核定(非保温车一律不得投入大于200公里长线运输)。 3、甲方要求乙方按照合同规定的时间、地点，把货物运输到目的地。货物托运后，甲方需要变更到货地点或收货人，或者取消托运时，有权向乙方提出变更合同的内容或解除合同的要求。乙方必须无条件服从安排。 4、甲方将针对乙方进行月度考核和年度考核，考核结果记入档案作为后期续约资质之一。考核方案见附件。 5、因线路变更或者其他原因导致合同不能继续履行时，甲方有权解除合同。但必须提前15天书面通知乙方。

二、乙方权利义务 1、乙方的义务：在合同规定的期限内，将货物运到指定的地点，并及时通知收货人。对托运的货物要负责安全，保证货物无短缺，无损坏，无人为的变质等，如有上述问题，应承担赔偿义务。在货物到达后，产品没有和奶站、网点交接确认前，负责产品保管责任。 2、乙方必须服从物流事业部现场调度，加强随车人员管理，如有违反甲方操作规章制度，甲方有权通知乙方，并按甲方违纪处罚规定处理。 3、乙方须按甲方规定的时间、线路、停靠点运行，负责每天将甲方的产品安全、保质、保量、准时送达，如有违约，除赔付产品损失外，乙方应付违约金1000元/次，且甲方有权中止合同。 4、甲方所规定的承运线路短时间修路须绕道行驶的，在不超过20公里范围内乙方自行解决，超过20公里的乙方应及时向甲方汇报，双方重新核定公里数。因修路原因造成的绕行，待原路恢复后，乙方应及时向甲方通报，否则，甲方有权终止本合同。 5、乙方在承运甲方产品时，如发生交通事故时，乙方应及时委托中转甲方产品并报告甲方，委托中转费用由乙方承担。

冷冻食品行业分析报告

一、冷冻食品行业概况 ●行业定义 冷冻食品：主要包含冷冻蔬菜、冷冻畜禽肉、冷冻水果等；由于食品在远距离运输过程，容易腐烂，部分食品就需要通过冷冻在运输销售。本报告将主要介绍以冷冻蔬菜与冷冻水果为主。 冷冻蔬菜包含：冷冻马铃薯、豌豆、红小豆、豇豆等豆类、菠菜、甜玉米、松茸、蒜苔及蒜苗（青蒜）、蒜头、什锦蔬菜等。 冷冻水果包含：冷冻、木莓、黑莓、桑椹、罗甘莓、醋栗及鹅莓、栗子、及其他坚果。 ●出口退税 目前，我国冷冻蔬菜出口退税维持在5%的退税率，冷冻水果的出口退税率也维持在5%。 ●行业前景 2008年~2010年中国冷冻冷藏行业巿场研究显示，目前，我国速冻食品从生产企业、零售商店、家庭的冷冻链已经形成，冷冻冷藏食品的发展前景十分广阔。预计到2010年，中国冷冻冷藏行业企业数量与资产规模都将有所增加，品牌竞争将是重点。 二、冷冻食品行业出口现状 （1）我国冷冻食品行业历年出口额及主要出口对象 2008年我国冷冻食品出口总额为亿美元，其中冷冻蔬菜出口额为亿美元，冷冻水果出口额为亿美元；仍保持近两位数的增长势头。 我国冷冻食品产品主要出口对象（数据来自：中国海关）

（2）行业重点产品出口分析 ●冷冻蔬菜 2008年我国冷冻蔬菜出口总额为亿美元，同比增长%。主要出口：日本、韩国、美国、德国、荷兰等地。（数据来自：中国海关） 备注：2008年我国冷冻蔬菜出口全球明细：（单位：美元） 出口地2008年同比增长(%) 出口地2008年同比增长(%) 美国95,140,670 马来西亚4,845,710 德国32,285,281 香港4,271,538 58 澳大利亚26,872,403 泰国2,547,749 英国19,313,811 日本217,954,279 加拿大18,678,770 韩国95,691,126 比利时18,173,837 4 荷兰16,748,307 -9 西班牙12,620,723 意大利34,733,633 台湾省8,042,852 法国25,125,732 新西兰6,211,073 俄罗斯19,122,646 南非5,549,508 智利2,649,679 出口地区出口额出口地区出口额 福建漳州96,638,963 山东烟台市17,590,832 山东莱阳54,426,060 浙江萧山15,956,740 山东日照39,818,434 山东泰安15,262,494 山东青岛市33,118,836 浙江金华14,771,814 山东潍坊31,053,899 浙江宁波市13,559,299 云南省其他27,450,344 福建厦门市13,131,480 山东平度23,646,390 辽宁大连市11,555,273 山东临沂21,739,666 杭州经济技术开发区10,146,745 浙江慈溪21,734,866 江苏连云港市10,036,816 山东胶州17,660,373 辽宁丹东市8,966,089 ●冷冻水果 2008年我国冷冻水果出口总额为亿美元，同比增长%。目前我国冷冻水果主要出口：日本、荷兰、韩国、

速冻食品的发展现状及未来趋势

商丘职业技术学院 学号：09 毕业论文 速冻食品的发展现状及未来趋势 系（院）：园林食品加工系 专业：食品加工技术_____________ 年级班级：09级食品加工（4） 姓名：徐晓暖指导教师：陈海霞 二O一二年三月

目录 内容摘要 (1) 关键词 (1) 英文摘要 (1) 1. 速冻食品的发展现状 (1) 1.1国内速冻食品的发展现状 (1) 1.2国外速冻食品的发展现状 (2) 2. 速冻食品存在的问题 (2) 3. 速冻食品中存在问题的解决对策 (3) 4. 速冻食品的发展趋势 (4) 5. 参考文献 (5) 6. 致谢 (5)

速冻食品的发展现状及未来趋势 徐晓暖 摘要：本文详细阐述了速冻食品在国内外的发展现状及其趋势，同时也简单的对速冻食品存在的一些问题和相应的解决对策做出了一点的表述。 关键词：发展现状发展趋势营养价值食品安全 Abstract This article details the development status and trends of quick-frozen food at home and abroad, but also easy to freeze some of the problems and corresp onding coun termeasures of expressi on. Key Words : Development status Development trend Nutritive value Food safety 1速冻食品的发展现状 1.1国内速冻食品的发展现状 速冻食品起源于20世纪初的美国，但由于人们对速冻食品缺乏必要的认识，起初并没有 赢得更多的消费者，生产发展十分缓慢，直到二次世界大战后，速冻食品才得以迅速发展。 20世纪50年代初美国系统地研究了速冻食品，并制定了《冷冻食品制造法规》。此后，速冻 食品实现工业化生产并开始进入超级市场，深受消费者青睐。特别是果蔬单体快速冻结技术 的开发，很快风靡世界，开创了速冻食品的新局面。 近年来，世界速冻食品的生产和消费方兴未艾，其增长速度年均高达20%— 30%,超过 任何一种食品，品种达 3000多个，美、日欧一些国家已形成从原料产地加工、销售、家庭食用的完整的冷藏链，保证了速冻食品的工业化和社会化。2006--2010年间，美国冷冻食品 的销量增长了 22%销售金额增长了 5.6倍。据有关资料介绍，速冻食品销售量在发达国家已取代罐头食品的垄断地位而跃居加工食品行业首位。 速冻食品在我国起步较晚，但也有30多年的历史，开始主要是沿海城市大型罐头厂试制生产速冻食品，供外销出口，技术上多采用以冷藏间代替冻结时间，大部分工序采用人工操 作，生产发展十分缓慢。1973年，北京、青岛、上海3个速冻食品厂从日本引进螺旋式速冻机促进了我国速冻食品的发展。进入80年代，随着从国外引进设备的不断增加和各种国产 设备的研制成功，我国的速冻食品加工工艺逐渐向国际水平靠拢，速冻食品也从过去仅有的 肉类、水产类冷冻加工发展到果品、蔬菜和调理食品加工。 我国速冻食品行业的发展可以划分为三个阶段：1993年以前的速冻，以简单的冷冻冷藏 方式存在。主要用来储存一些经过简单加工或没有加工的肉制品，为传统速冻阶段；之后，得益于速冻技术的不断发展以及物流配送产业的不断成熟，企业开始把消费者不方便加工的 产品如米面制品加工出来，推销给消费者使用，缩短了消费者的品味过程。2008年以后，以