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自制消暑五谷杂粮饮料

自制消暑五谷杂粮饮料
自制消暑五谷杂粮饮料

清凉五谷豆浆配方

配料:干黄豆20克、绿豆30克、大米20克、白糖适量

提示:将大米和泡好的黄豆、绿豆一起加入豆浆机杯体内,愿喝甜者豆浆制作好后请趁热调入白糖,也可用冰糖。

功效:消暑止渴、清热败火、补充营养、消暑佳品。

滋补保健类:

『黄豆豆浆』

『用料』黄豆70克、水1200毫升

『制法』1、将黄豆浸泡6—16小时,备用;

2、将泡好的黄豆装入豆浆机网罩中,往杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟后做出熟豆浆。

『功效』滋阴润燥、宽中和脾、利水下气。

『五豆豆浆』

『用料』黄豆30克、黑豆10克、青豆10克、豌豆10克、花生米10克、水1200毫升

『制法』1、将五种豆类浸泡6—16小时,备用

2、将浸泡好的五豆装入豆浆机网罩中,往杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟,报警即成。

『功效』降脂降压、强筋健脾、保护心血管。

『五豆·红枣豆浆』

『用料』黄豆26克、黑豆9克、青豆9克、豌豆9克、花生米9克、红枣13克、清水适量。

『制法』1、将黄豆、黑豆、青豆豌豆、花生米一起浸泡6—16小时,备用;

2、将红枣洗净去核;

3、将红枣和浸泡好的五豆装入LB豆浆机网罩中,杯体内按规定加入清水,接通电源十几分钟五豆·红枣豆浆就做好了。

『功效』降脂降糖降压、补虚益气、健脾和胃。

『枸杞豆浆』

『用料』黄豆60克、枸杞10克、清水1200毫升

『制法』1、将黄豆浸泡6—16小时,备用;

2、将泡好的黄豆和枸杞装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟豆浆煮熟即成。

『功效』滋补肝肾、益精明目、增强免疫能力。

『红枣枸杞豆浆』

『用料』黄豆45克、红枣15克、枸杞10克、清水1200毫升

『制法』1、将黄豆浸泡6—16小时;

2、将红枣洗净去核,枸杞洗净备用;

3、将泡好的黄豆、红枣和枸杞装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟豆浆煮熟即可。

『功效』补虚益气、安神补肾、改善心肌营养、防治心血管疾病。

『红枣莲子浆』

『用料』红枣(去核)15克、莲子肉15克、黄豆50克、白糖50克、清水适量。

『制法』1、将黄豆浸泡6—16小时;

2、将莲子肉泡至发软;

3、将红枣洗净与莲子肉、黄豆一并装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟豆浆煮熟。

4、趁热往杯体内加入白糖,搅匀即成;不愿喝甜的也可以不加糖。

『功效』滋阴益气、养血安神、补脾胃、清热解毒。

『花生豆浆』

『用料』花生30克、黄豆40克、水1200毫升

『制法』1、将黄豆、花生浸泡6—16小时,备用;

2、将泡好的黄豆和花生装入豆浆机网罩内,将清水装入杯体,启动豆浆机,十几分钟后即成。

『功效』补血益气、滋阴润肺、适用于体虚瘦弱、大病初愈及健康人养生保健。

『黑豆芝麻浆』

『用料』黑豆50克、花生15克、黑芝麻5-10克、水适量

『制法』1、将黄豆、花生浸泡6—16小时;

2、将泡好的黑豆、花生和黑芝麻一起装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟。

『功效』乌发养颜、解表清热、滋养健体。

『百合莲子浆』

『用料』百合10克、莲子肉10克、银耳10克、绿豆40克、冰糖50克、清水适量。

『制法』1、将百合用开水泡至发软,将莲子肉用开水浸泡至发软;

2、将银耳洗净,用温水浸泡至发软,摘成小朵;

3、将绿豆浸泡6-16小时;

4、将绿豆、百合、莲子、银耳一并装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入冰糖和适量清水,启动机器,十几分钟后浆煮熟即成。

『功效』清火滋阴,养心安神、补脑抗衰。

『备注』网罩中的渣加白糖调制成豆沙,爽脆可口。

解暑降火类:

『绿豆豆浆』

『用料』绿豆80克、白糖50克、清水适量。

『制法』1、将绿豆洗净,浸泡6—16小时。

2、将泡好的绿豆放入LB豆浆机网罩中,杯体中加入清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟。

3、趁热往杯体内加入白糖,不愿喝甜的也可不加糖。

『功效』清热解暑、利水消肿、润喉止渴、明目降压。

『备注』进行温补者不宜饮用,以免失去温补功效;脾胃虚寒者不宜过多饮用,以防腹泻。网罩中的豆渣加白糖调成豆沙,十分可口。

『消暑二豆饮』

『用料』黄豆45克、绿豆30克、白糖50克、清水适量。

『制法』1、将黄豆、绿豆浸泡6—16小时。

2、将泡好的二豆装入LB豆浆机网罩中,杯体中加入清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟。

3、趁热往杯体内加入白糖,调匀即成,不愿喝甜的也可不加糖。

『功效』消暑止渴、清热败火。

『二豆蜜浆』

『用料』红豆20克、绿豆80克、蜂蜜50克、清水适量。

『制法』1、将红豆、绿豆浸泡6—16小时。

2、将泡好的红豆、绿豆放入LB豆浆机网罩中,杯体中加入清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟,稍凉后调入蜂蜜即成。

3、趁热往杯体内加入白糖,不愿喝甜的也可不加糖。

『功效』清热利水、健脾润肺、清热解毒。

『备注』网罩中的豆渣加白糖调成豆沙,十分可口。

『“三加一”健康豆浆』

『用料』青豆40克、黄豆20克、绿豆15克、清水适量、白糖适量。

『制法』1、将三豆浸泡6—16小时。

2、将泡好的三豆放入LB豆浆机网罩中,杯体中按规定加入清水和白糖,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟。

『功效』清热解暑。

『红枣绿豆豆浆』

『用料』红枣(去核)15克、绿豆20克、黄豆40克、白糖50克、清水适量。

『制法』1、将绿豆、黄豆浸泡6—16小时;

2、将红枣洗净与绿豆、黄豆一并放入LB豆浆机网罩中,杯体中加入清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟;

3、趁热往杯体内加入白糖,搅匀即成,不愿喝甜的也可不加糖。

『功效』补气提神,消暑凉血。

『蜂蜜豆浆』

『用料』黄豆40克、绿豆35克、蜂蜜4克、清水适量。

『制法』1、将黄豆、绿豆浸泡6—16小时。

2、将泡好的黄豆、绿豆装入LB豆浆机网罩中,杯体内放足清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟,稍凉后调入蜂蜜即成。

『功效』滋润五脏、美容润肠、补气益血、解暑止渴。

健脑益智类:

『益智豆浆』

『用料』黄豆55克、核桃仁10克、黑芝麻5克、清水适量。

『制法』1、将黄豆浸泡6—16小时。

2、将泡好的黄豆与核桃仁、黑芝麻一起装入LB豆浆机网罩中,杯体内加入足量清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟。

『功效』益智健脑。

『核桃杏仁露』

『用料』杏仁40克、核桃40克、冰糖少许,清水适量。

『制法』1、将杏仁、核桃装入LB豆浆机网罩中,杯体内按规定加入清。

2、启动机器,十几分钟后豆浆煮熟,加适量冰糖即可。

『功效』养颜益智。

『花生乳』

『用料』花生60克、清水适量。

『制法』1、将花生浸泡6-12小时,备用。

2、将泡好的花生装入豆浆机网罩中,将水装入杯体,启动机器,十几分钟后花生乳即成。

『功效』补脑、健身、益智。

消暑冷饮

『香蕉奶昔』

『用料』香蕉100克;鲜奶1升(1000毫升)香草冰淇淋50克;白糖适量。

『制法』香蕉去皮洗净切块一同放入网罩(豆浆网或米糊网)内,往杯体内加入鲜奶1升(1000毫升),装好米糊机,启动“粉碎”键数次后,放入冰淇淋,即可。

『特点』香滑爽口,甜而不腻;营养丰富,富含维生素。

『备注』放入冰箱内冰冻后效果会更好。

『草莓奶昔』

『用料』草莓100克;鲜奶1升(1000毫升)香草冰淇淋50克;白糖适量。

『制法』将草莓洗净切块一同放入网罩(豆浆网或米糊网)内,往杯体内加入鲜奶1升(1000毫升),装好米糊机,启动“粉碎”键数次后,放入冰淇淋,即可。

『特点』色泽红润,口感冰爽,夏日食用,可解暑润肺。

『备注』放入冰箱内冰冻后效果会更好。

『香橙苹果什饮』

『用料』橙子50克苹果100克;鲜奶1升(1000毫升)蜂蜜若干。

『制法』将香橙,苹果洗净切块一同放入网罩(豆浆网或米糊网)内,往杯体内加入鲜奶1升(1000毫升),蜂蜜若干装好米糊机,启动“粉碎”键数次后,即可。

『特点』酸甜绵软,口感细滑。

『备注』放入冰箱内冰冻后效果会更好。

『蜜桃鲜蛋液』

『用料』牛奶1升(1000毫升)鸡蛋2只,新鲜或罐装蜜桃2个,蜜桃冰淇淋适量。

『制法』将鸡蛋打碎,新鲜洗净,或罐装蜜桃切块一同放入网罩(豆浆网或米糊网)内,往杯体内加入牛奶1升(1000毫升),装好米糊机启动“粉碎”键数次后,放入冰淇淋即可饮用。

『特点』营养丰富,最适合早餐饮用。

『备注』用同样的制法,可随便配以自己喜爱的鲜果、冰淇淋,制美味饮料。

『消暑酸奶』

『用料』绿豆50,香蕉50克;酸奶1升(1000毫升)白糖适量。

『制法』将绿豆浸泡(6-16)小时备用,将泡好的绿豆,洗净香蕉切块一同放入网罩(豆浆网或米糊网)内,往杯体内加入酸奶1升(1000毫升),装好米糊机,启动“粉碎”键数次后,放入糖即可。

『特点』营养丰富、口感好,可解渴降温,是夏日最好的饮品。

『备注』放入冰箱内冰冻后效果会更好。

营养食物纤维

『小豆腐』

『用料』豆渣适量、葱、姜沫、鸡蛋2个、盐、味精、油等

『制法』用油、葱花蒸锅后加入豆渣翻炒两下,打入鸡蛋,继续翻炒三五分钟,加入盐、味精等调味品即可。

『作用』含丰富的营养,常吃能健身补脑。

『豆渣丸子』

『用料』豆渣适量、瘦肉1-2两、鸡蛋2个、青菜少许、面粉适量、食盐适量

『制法』将瘦肉和表菜切碎,和豆渣、鸡蛋、面粉一块搅和,调入食盐,做成丸子,入锅煮熟即可。

『作用』营养丰富全面,适于补虚。

『豆渣蛋饼』

『用料』鸡蛋3个、豆渣100克、葱花、盐、食油适量

『制法』1、将豆渣装入盆中,打入鸡蛋,并将盐葱花等加入其中搅拌均匀。

2、将少许食油倒入炒勺内,待油热后将准备好的豆渣鸡蛋倒入其中,摊平四五分钟后即可食用。

『特点』做出的豆渣蛋饼色黄味香,含有丰富的蛋白质。尤其适合厌食、肥胖或营养不良的儿童和老人食用。

『五豆窝头』

『用料』五豆豆渣100克、玉米面40克、水少许

『制法』将五豆豆渣放入盆中,加入玉米面,搅拌均匀,捏成窝头,入锅蒸十分钟即可。

『特点』五豆窝头有丰富的营养,具有降脂补脑降压等多种作用,中老年人经常食用对保健养生大有益处

清凉饮品,饮之有道

龙源期刊网 https://www.wendangku.net/doc/5a2522717.html, 清凉饮品,饮之有道 作者:高贡 来源:《大众健康》2019年第07期 夏季来临,烈日炎炎,热浪袭人。高温高湿的环境下,人体温度不易散发,人们常常会大汗淋漓,口渴难耐,也会感觉到头昏、乏力,严重者会胸闷憋气。在炎炎夏季,喝上一碗凉茶,那是多么惬意的事。可是,凉茶如果喝得太多、太凉,那就不那么惬意了。 暑热汗出较多,人体体液逐渐流失,有些人常以冷饮来解暑,这其实隐患颇多。 冷饮虽然可以散发体温,但容易给身体带来后患。夏季,新陈代谢旺盛,人体阳气趋于体表肌肤,体内脾胃阳气偏虚,人体多出现外热内寒、上盛下虚的症状,如失眠焦虑、咽痛咽干、食欲不振,易腹泻、疲倦乏力等。此时如果为图一时之清爽,多饮多吃了冷饮及寒凉食物,过量寒凉会进一步损伤虚弱的脾胃,得不偿失。 那么,炎热的夏季人们选择什么饮品才能既清热解暑又不会伤害身体呢? 首先,中医养生理论主张在暑热汗出较多时,饮上一杯热茶,不但可以生津解渴,而且可以使全身微汗,暑热随汗而出,则暑解,津生而渴止。茶中富含的多種维生素及微量元素,还含有多酚类和生物碱。夏季喝茶,不但可补充水分,清热祛暑,而且可提神醒脑,还可以补充对人体有益的营养物质,养生防病。不同体质的人,可选择不同类型的茶叶,健康人以绿茶为佳,胃寒者则以红茶、乌龙茶为好。 其次,白开水被中医称做“百药之王”,被誉为最物美价廉的饮料。白开水中富含多种矿物质和微量元素,能够很快进入人体后发挥新陈代谢的作用,有调节体温、输送养分、清洁身体内环境的功能,所以白开水“最解渴”。夏天如果不是大量出汗,喝白开水完全可以起到调节人体代谢平衡的作用。 加些盐的淡盐水是大汗淋漓之后的首选饮品,可以补充体内流失的盐分,从而达到补液防暑的功效。 还有,一些具有清热祛暑、生津止渴作用的饮品也适合夏季饮用,如被称作古今夏季解暑第一汤的绿豆汤。 夏季饮用一些寒凉饮品无可厚非,但一定要因人而异。天有四时,春温、夏热、秋凉、冬寒。在自然中存活的各种生物也会禀赋四时,吸收天地之精华,形成自己的属性。中医学认为,自然界中的生物皆具有寒、热、温、凉四性。食物的性质也分为温热与寒凉。寒凉食物,具有清热解暑,滋阴润燥,生津止渴的功效。代表食物有西瓜、梨、柚子、葡萄柚、柿子、猕

五谷杂粮配方

五谷杂粮配方 杂粮配方功效(好不容易找齐的,不收藏是你的损失哟) 【原料】红莲子、菊花、黑豆、玉米 【养生功效】软化血管,降低血清胆固醇,预防高血压和冠心病的发生,提高组织胺的浓度,使外周血管扩张,具有降压作用 【食用方法】1、取手工现磨的营养粉按1:2比例加100度开水冲泡; 2、冲好水后不要马上搅,耐心等待一至两分钟; 3、用勺子搅一搅不会结团,如加入白糖或蜂蜜调均,口感更好! 【储存方法】密封,置于阴凉干燥处 2:产品名称:抗衰老配方 杂粮配方功效(好不容易找齐的,不收藏是你的损失哟) 【原料】A、茯苓、枸杞、燕麦、黑豆、红莲子、菊花 【原料】B、芝麻、菊花、红枣片、黑米 【养生功效】保持内分泌的正常,增强体质,延缓衰老,益寿延年,降低血液中胆固醇含量【食用方法】1、取手工现磨的营养粉按1:2比例加100度开水冲泡; 2、冲好水后不要马上搅,耐心等待一至两分钟; 3、用勺子搅一搅不会结团,如加入白糖或蜂蜜调均,口感更好! 【储存方法】密封,置于阴凉干燥处 3:产品名称:减肥瘦身配方 杂粮配方功效(好不容易找齐的,不收藏是你的损失哟) 【原料】荞麦、黑米、糙米 【养生功效】收缩体内脂肪,滋养调气、利水消肿,抑制肥胖 【食用方法】1、取手工现磨的营养粉按1:2比例加100度开水冲泡; 2、冲好水后不要马上搅,耐心等待一至两分钟; 3、用勺子搅一搅不会结团,如加入白糖或蜂蜜调均,口感更好! 【储存方法】密封,置于阴凉干燥处 4:产品名称:美容养肤配方 杂粮配方功效(好不容易找齐的,不收藏是你的损失哟) 【原料】A、百合、核桃、芡实、荞麦 【原料】B、芝麻、黑豆、薏米、玫瑰 【养生功效】清除体内毒素,抗衰老,泽润肌肤,促进新陈代谢,除皮肤的皱纹,使面部皮肤白嫩 【食用方法】1、取手工现磨的营养粉按1:2比例加100度开水冲泡; 2、冲好水后不要马上搅,耐心等待一至两分钟; 3、用勺子搅一搅不会结团,如加入白糖或蜂蜜调均,口感更好! 【储存方法】密封,置于阴凉干燥处 5:产品名称:养发配方 杂粮配方功效(好不容易找齐的,不收藏是你的损失哟)

夏季最消暑的饮料

夏季最消暑的饮料-酸梅汤 2010-7-3 7:36:33家庭用药共有评论0条进入健康论坛 酸梅汤是中国传统的夏令饮料和解渴妙品。它的历史可以追溯到很早以前。据说商周时期,我们的祖先就已经知道用梅子提取酸味作为饮料。酸梅汤凭借去油解腻,健康天然的特性,和深厚的文化底蕴,现在仍然受到北方人的追捧,也使得北方人也拥有了独特的“酸梅汤情结”。 酸梅汤(1/1)页 炎热的夏季里,多数人家会买乌梅来自行熬制,里边放点白糖去酸,冰镇后饮用酸梅汤越来越受欢迎。很多人只知道它能解暑,却不知道酸梅的好处,远不止于此. 酸梅汤的药用功效 酸梅汤的原料是乌梅、山楂、桂花、甘草、冰糖这几种材料。《本草纲目》说:“梅实采半黄者,以烟熏之为乌梅。”它能除热送凉,安心止痛,甚至可以治咳嗽、霍乱、痢疾。 乌梅一种中草药,用未成熟的青梅干燥后熏制而成。具有味酸、性温,有敛肺、开胃、生津、清热、解毒、调中下气等功能。是炎热夏季不可多得的保健饮品。乌梅中含有多种维生素,尤其是维生素b2含量极高,是其他水果的数百倍。虽然味道酸,但它属于碱性食物,肉类等酸性食物吃多了,喝点酸梅汤更有助于体内血液酸碱值趋于平衡。

夏季喝一杯酸梅汤,做一次全方位清洁 从中医上来讲,肝火旺的人更宜多吃酸梅。它不但能平降肝火,还能帮助脾胃消化、滋养肝脏。 另外,酸梅还是天然的润喉药,可以温和滋润咽喉发炎的部位,缓解疼痛。因为乌梅含有丰富的粗纤维和花表素,可以促使肌体加快新陈代谢,有效的排出脂肪和毒素,山楂则可以解肉食油腻之毒、减肥消脂,使得脾胃不会因消化过多油腻食物而负担沉重。 所以说,喝一杯酸梅汤,就等于给自己的身体做了一次全方位清洁。

五谷杂粮磨粉配方(精选.)

套餐特点:富含优质植物蛋白和钙,健脾开胃,帮助消化,易于吸收。营养均衡,微酸适口,增进食欲。 套餐价格: 2. 祛湿清热美白配方什锦粉: 套餐特点:富含抗氧化物质纤维E,延缓衰老,莲子、燕麦、茯苓有美白作用,女士保养佳品。 套餐价格: 3. 排毒纤体、窈窕配方淮山绿茶粉: 套餐特点:富含膳食纤维,通便排毒,饮食精细、油腻者宜食,容易产生满足感,可保持窈窕身材。

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功效: 养颜在于活血,有精神气,本品含有补血补气的阿胶,红枣,芡实,以及活血通便作用的黑芝麻,杏仁,核桃,而芡实和薏米是养生食材,常吃能使人面色红润。常食本品,能使您面色红润,精力充沛。 套餐价格: 7.降压、降脂、降糖养生粉: 功效:核桃含丰富不饱和脂肪酸,能降低胆固醇,防止血管硬化;燕麦具有降低血压,降低血脂作用;黑芝麻,黄豆,糙米,茯苓也都具有一定的清理血管的作用,能起到降脂降压降糖的作用。 套餐价格: 8.纤体减肥养生粉:

.功效:淮山具有滋阴补阳的功效,可预防心脑血管脂肪沉淀,有助于肠胃的消化吸收。淮山是一种天然的纤体美食,具有高营养,低热量的特点。此外,燕麦,红小豆,绿豆,芝麻也都是具有排毒塑身作用。 套餐价格: 9.通便排毒养生粉: 功效:十种食材都是吃了完全不会胖,但营养又极其丰富的完美食材,其中糙米中保留了胚芽,其所含的维生素和矿物质占到米的70%,而且容易消化吸收,黑芝麻含有防止发胖的物质,燕麦的营养更是非常丰富,香蕉中淀粉含量很高,所以很容易饱腹,加上淀粉在体内要转变成糖类需要一些时间,因此不会产生过多的能量堆积。从这个角度来讲,香蕉可以作为减肥首选的优良食品。柠檬的功效与作用是非常多的,有利于减少人体体内的脂肪堆积,还能够防止心血管动脉硬化,有祛暑安胎,消除皮肤中的色素沉淀等作用。 套餐价格: 10.益智健脑养生粉:

五谷杂粮养生配方大全

五谷杂粮养生配方大全 五谷杂粮养生粉常用配方 1、滋养延年、智慧配方: 黑芝麻、核桃 2,养血养颜配方: 红枣、枸杞、黑米、黑豆、花生、核桃 3,开胃健脾、宝宝配方: 山楂、腰果、糙米、黑芝麻、黑米、燕麦、红枣、淮山4,祛湿清热美白配方: 莲子、茯苓、芡实、薏米、黑芝麻、核桃、黑米、黑豆5,排毒纤体、窈窕配方: 绿茶、花生、大麦、黑豆、糙米、南瓜籽 6,降三高配方: 荞麦、燕麦、玉米、黄豆、花生 7,补肾助元、乌发配方: 芡实、首乌、黑豆、葵花籽、核桃、枸杞、大麦、黑芝麻五谷食疗养生配方 1、安神助眠食疗配方: 莲子、芡实、红枣、黑芝麻 2、生地乌发食疗配方: 首乌、黑豆、核桃、黑芝麻、枸杞、大麦、芡实

薏米、银杏、核桃、黑芝麻、杏仁、茯苓、红枣、葛根4、健脾开胃食疗配方: 淮山、荞麦、红枣、薏米 5、补脑益智食疗配方: 黑芝麻、核桃、南瓜籽、银杏 6、清热祛湿食疗配方: 茯苓、薏米、莲子 7、丰胸食疗配方: 木瓜干、葡萄籽、黄瓜籽 8、皮肤美白食疗配方: 葡萄籽、燕麦、麦胚芽、白芷、白茯苓 9、高血压食疗配方: 芹菜籽、黄瓜籽 10、瘦身食疗配方: 魔芋粉、荷叶粉、冬瓜粉、山药、山楂干 11、通便排毒食疗配方: 燕麦、荞麦、淮山、黑芝麻、糙米、葛根 12、纤体减肥食疗配方: 淮山、红豆、燕麦、糙米、荞麦、绿豆、黑芝麻 13、贫血补血食疗配方: 红枣、枸杞、黑米、黑芝麻、首乌、红豆、阿胶

枸杞、黑豆、首乌、芡实、南瓜籽、核桃、黑芝麻 15、降血压、血脂、血糖食疗配方: 银杏、荞麦、燕麦、黑芝麻、黄豆、糙米、茯苓、核桃。 五谷养生配方推荐 小孩类: 核桃、莲子、淮山、糙米、小麦、小米、高粱、白芝麻 中老年人类: 黑芝麻、莲子、玉米、燕麦、糙米、黄豆、小米、红米 营差早餐类: 黑芝麻、薏米、莲子、淮山、燕麦、黑米、糙米、黑豆、小麦 滋阴补肾类: 核桃、南瓜籽、黑芝麻、枸杞子、淮出、黑米、黑豆、经米、黄豆、糙米 养颜美容类: 薏米、红枣、黑芝麻、茯苓、黑米、红米、燕麦、黑豆、小麦、玉米排毒通便宜食: 黑米、黄豆、糙米、红米、燕麦、玉米、花生、黑芝麻 养心安神宜食: 小米、莲子、芡实、小麦、糙米、黄豆、燕麦、黑芝麻 减肥纤体宜食: 糙米、燕麦、绿豆、黑米、玉米、红豆、红米、黑芝麻

夏日消暑必备15款自制甜品饮料,让你清凉一整夏!

夏日消暑必备15款自制甜品饮料,让你清凉一整夏! 夏日自制冰品让你清凉一整个夏天!近期天气越来越热,这么热的天就该吃些冰凉的东西,今天给大家推荐15款超适合夏天的甜品饮料,在家里用最简单的食材就能搞定,还不快收藏起来,回家一样一样试过去吧!1芒果西米捞味道好极了原料:芒果、西米、酸奶(椰汁或糖水)做法:1、芒果切开,用刀划成田字型,一半用搅拌机打成芒果浆,一半切粒备用。2、锅里放水,水开后放西米煮,大火开后转 中小火,中间搅拌以免粘锅底,煮至西米中间有个小白点时关火焖至完全透明状,捞出过凉开水。3、芒果放搅拌机搅 拌成泥,可以适量加酸奶(或糖水、椰汁等,有什么放什么吧)搅拌均匀,加入煮好的西米即可,吃时上面撒些芒果粒。2抹茶奶油沙冰天热吃这个太爽了原料:淡奶油,抹茶粉,冰块,白糖。做法:1、淡奶油放厨师机里面加白糖打发。 装裱花袋子里面备用。2、把事先冰冻好的冰块放入搅拌机 里面,加白糖和抹茶粉,搅拌成冰沙。3、把搅拌好的沙冰 放杯子里面,挤上奶油即可。 提示:抹茶粉和白糖的量可以根据自己喜欢适当的增减哈。3番茄苹果汁瘦身美容又好喝原料:苹果2个,番茄3个。做法:1、把番茄和苹果洗干净,苹果可用盐反复搓干净。 2、把苹果和番茄切小块。

3、准备好原汁机,把番茄和苹果块放上面的进料口和托盘里面。 4、打开电源开关,几秒钟渣与汁就分离出来了,香甜的果汁就好了。可以把渣子再放入进料口里面重新榨一次,这样渣子更干,出汁率更大。提示:1、番茄和苹果皮都很有营养,建议就不要去皮了,可以认真的清洗干净再用。2、我用的番茄和苹果基本上等量的,这没有特意的规定,喜欢什么就加吧。4草莓酸奶昔当季时令甜品 原料:草莓、酸奶做法:1、草莓洗净(最好用淡盐水泡一下可以杀菌)切成小块。2、将酸奶倒入搅拌机中,加草莓块。3、搅拌30秒钟即可。5酸梅汤最适合夏天喝的饮料 酸梅汤解暑提神,是老北京最传统、最常见的消暑饮品。酸梅汤用乌梅、山楂、甘草、桂花、冰糖这几种材料熬制,冰镇后饮用,该汤消食合中,行气散淤,生津止渴,收敛肺气,除烦安神,常饮确可祛病除疾,保健强身,是炎热夏季不可多得的保健饮品。原料:乌梅50克、山楂干75克、水、冰糖150克(可以根据自己的口味增减),水4公斤。 做法:1、乌梅,山楂干放水龙头下冲净浮灰。2、冲好后放

常用五谷杂粮功效及常用十二种配方

五谷杂粮功效及作用: 黑米:滋阴补肾,益气强身,健脾开胃,美发养颜。减轻血管脆性,抗癌的作用;改善心肌营养。 红米:具有改善肌体贫血、抗氧化、抗衰老,减少动脉粥样化、斑块形成的作用。还有健脾、补中宜肠之功效。 野生苦荞麦:含有丰富的芦丁、维生素和微量元素,具有降压、降脂、降糖的作用。其所含的尼克酸可抑制黑色素生长,有让肌肤水嫩、美白的功效,老年人和糖尿病患者长期食用有食疗保健的作用。 薏仁米:养颜排脓、健脾止泻、除痹,滋补、抗癌、降压、解热、利尿之功能。 荞麦:富含硒铬,增强视力,治疗糖尿病和各种癌症,抗菌、消炎、止咳、平喘、祛痰的作用。 燕麦:补气益力,降低胆固醇,控制血糖,改善便秘,促进伤口愈合,预防更年期障碍、骨质疏松。 小米:健脾养胃,补虚益精血,产后虚损。 糯米:补气健脾,养胃安胎,疔疮排脓。 粳米:除烦止渴,养阴生津,固肠止泻,降低胆固醇,减少心脏病发作和中风的几率。 糙米:暖胃健脾,止泻解毒、肠胃功能较弱、腹泻者宜长期服用。玉米:健脑抗衰,平肝利胆,对治疗高血压,胆结石,便秘,糖尿病,肾炎水肿,黄胆型肝炎有较好疗效。 大豆:平疮,排脓,润燥健脾,补钙健脑,是心脑血管疾病,更年

期,前列腺疾病最佳食品。 绿豆:清热解毒,生津解暑,降压护肝,滋补强身。 黑豆:活血补肾,利水祛风,解毒降血脂,用于黄胆,风痹,痉挛的辅助调养。 红小豆:滋阴养心、抗菌消炎、增进食欲,利小便,消胀,除肿,上吐,下痢、解酒毒,通乳汁。 黑芝麻:补五内、益气力、长肌肉、填脑髓、坚筋骨、明耳目、耐饥渴、补中益气、润养五脏、补肺气、止心惊,耐寒暑,利大小肠,乌须发,久服轻身不老。 白芝麻:补血润肠,通乳养发,用于血虚视物昏花等症。 枸杞:滋肝补肾、润肺明目、有调节血糖、降血压、兴奋大脑神经、防治心脏病、动脉硬化作用。 芡实:益肾固精、遗精滑精,虚弱小儿遗尿,老年人小便频数,补中益气、健脾止泻,带下不止、妇女带多腰酸。 白芷:祛风,止痛,消肿排脓。抗癌,抗辐射。头痛,眉棱骨痛,齿痛,寒湿腹痛,肠风痔漏,赤白带下,疽疮,皮肤燥痒。 山药:益精固神,强身健体,对慢性腹泻、妇女白带、糖尿病疗效显著,具有一定的减肥美容作用。 莲子:养心安神,补肾固精,强壮筋骨,维护肌肉兴奋,对心跳规律和各种代谢有重要的作用。 大枣:补气益血,宁心安神,健脾胃,对于肝硬化,过敏性紫癜有良好疗效。

如何在家自制碳酸饮料

如何在家自制碳酸饮料

如何在家自制碳酸饮料 碳酸饮料,由于其中有的碳酸,即是CO2气体,细腻的二氧化碳气泡能够给味蕾带来多层次感的体验,特别是夏天,气泡进入胃后会带走热量,给人清爽的感觉,这也是那么多青少年喜欢碳酸饮料的原因。 而随着生活品质的提高,还有对健康的追求,汽水中的高糖量与添加剂等让人望而却步,今天我们就教大家在家自制没有化学添加剂,糖度可控的碳酸饮料。 首先我们需要准备的工具有: 1、SODASODA气泡水机 2、柠檬片 3、果糖(比蔗糖甜度高,可以摄入更少的糖) 4、冰块(可根据个人喜好添加) 5、柠檬味汽水(雪碧,用来作为参照物) 其实早在2010年,国内出现了SODASODA等气泡水机品牌,使得国民家庭自制汽水成为可能。随着科技与经济的发展,SODASODA气泡水机不断 完善与优化,不断让利与成本优化,而消费者对生活品质不断提高,推动SODASODA不断向前发展。 第一步:制作气泡水 SODASODA气泡水机,无需用电,只要按压2次,便将1L饮用水制作1L的气泡水。下面可以直接看看操作流程: ①、准备好sodasoda气泡水机(包括正确的安装二氧化碳钢瓶、测试是否有漏气等现象、清洁喷气顶针等),确保气泡水机正常运行;

②、向压力水瓶中加入适量的饮用水(1 - 40℃),注意依据瓶身最佳水位线来确定水量,避免由于水量过少造成气体的浪费或是水量过多造成泄气时出水过多; ③、安装压力水瓶,旋紧,然后拉动充气拉杆(爵士系列)或按压机身按钮(精彩系列)不放,向瓶中注入气体,待有“噗噗”声响时停止充气,间隔五秒再次充气; ④、手托住压力水瓶瓶底向外拉动,保持三秒,然后将水瓶复位,旋开压力水瓶; ⑤、气泡水的制作至此完成。 制作出来的成品气泡水。

夏季消暑降温必吃八种食物

夏季消暑降温必吃八种食物 夏天,最讨厌的就是炎热的天气了,热让我们的食欲慢慢的下降,没胃口,一直就想要吃冰的东西。在这个酷热的盛夏里我们吃什么才能清凉消暑? 1、西瓜:不仅能清热解毒、除烦止渴,并且能利尿,帮助消化。西瓜汁中还附有人体所需丰富的营养物质,如蔗糖、葡萄糖、果糖、瓜氨酸、丙酸、丙氨酸、谷氨酸、精氨酸、磷酸、苹果酸、盐类,及其胡萝卜素、维生素C等。 2、苦瓜:有人把西瓜当成夏日解暑的珍宝,实际上从理论上说最开胃爽口、祛暑清心的瓜类食品却是苦瓜。中国民间自古就有“苦味能清热”、“苦味能健胃”的经验之谈。中医认为,苦瓜味苦、性严寒、能清热泻火。苦瓜的微苦味道,吃后能刺激人体唾液、胃液分泌,使食欲大增,清热防暑,所以,夏食苦瓜正相宜。 3、黄瓜:《本草求真》里提到黄瓜“气味甘寒,服此能清热利水”,所以,酷热的夏天多吃些黄瓜是有好处的。黄瓜的含水量为96%~98%,为蔬菜中含水量最高的。它含的纤维素很柔嫩,这对增进肠道中腐败食物的排泄及其降低胆固醇均有一定效果。 4、丝瓜:有清热解暑的功效。历代医药典籍及其《本草纲目》皆说丝瓜能“清热利肠”。暑天吃些丝瓜汤,能消暑解热。做汤时烹煮时间不宜长,最好能保持丝瓜的鲜绿色泽。丝瓜皮及其丝瓜花一起熬水代茶,也有防暑解热之效。 5、冬瓜:有很好的清热解暑功效。夏天多吃些冬瓜,解渴消暑、利尿。因其利尿,且含钠极少,所以是慢性肾炎水肿、营养不良性水肿、孕妇水肿的消肿佳品。它附有多种维生素及其人体所必需的微量元素,可调节人体的代谢平衡。 5、茄子:《本草纲目》上说“茄子味甘、性寒、无毒。主治寒热、五脏劳损及瘟病。吃茄子可散血止痛,去痢利尿,消肿宽肠”。《医林纂要》称茄子“宽中、散血、止泻”。 6、绿豆:工作及其劳动之余,喝一碗绿豆汤,自有神清气爽、烦渴尽去、暑热全消、心旷神怡之感,这是因为绿豆起到清热解暑、止渴利尿的功效。 7、陈醋:夏天人们饮水较多,胃酸相应降低,使食欲减退。适量食醋可增加胃酸的浓度,生津开胃,帮助消化。假如在烹调时加些醋,可使胃酸增多增浓,从而增加食欲。夏天是肠道传染病流行季节,吃醋还能提高胃肠道的杀菌效果。 8、茶水:有经验的保健医生常指导人们用喝茶的方法补钾。钾是人体内重要的微量元素,钾能维持神经及其肌肉的正常功效,很是心肌的正常运动。假如缺钾,人就会感到倦怠乏力,且耐热能力降低。缺钾严重时,会导致心律失常及其全身肌无力。茶叶含钾较多,约占其比重的1.5%左右。钾容易随汗水排出,温度适宜的茶水应当是夏天首选饮品。

10款自制夏日消暑甜品让你清凉一夏

10款自制夏日消暑甜品让你清凉一夏 原料:草莓150克、牛奶300克、炼乳20克。 做法: 1、将草莓用淡盐水浸泡15分钟,用清水冲洗干净,去除叶和柄后滤水; 2、将洗净的草莓放入搅拌杯,加入炼乳和牛奶; 3、打碎搅拌后到入杯中,即成草莓奶昔; 4、将搅拌好的草莓奶昔倒入密封容器内,放入冰箱冷冻成冰; 5、吃的时候取出,在室温或者冰箱冷藏室内放置一会儿,待冰稍微融化,不那么坚硬后,用勺子盛入杯中,拌入适量草莓果肉,即是清凉爽口的草莓沙冰。 原料:甘草10克、山楂15克、乌梅20克、冰糖30克、干桂花适量、水500克 做法: 1、将除干桂花之外的所有原料倒入汤煲中,加入清水; 2、盖上盖子,大火煮沸,沸腾后转小火; 3、开盖搅拌一下,至冰糖完全溶化,再煮5分钟关火; 4、将汤汁过滤一遍,最后在表面撒上干桂花即可,冷藏后口感更佳。

高温天气,人体流失最多的就是水分,在空调房里其实更要多补充水。柠檬薄荷蜂蜜水,薄荷清凉,柠檬含有大量的维生素和微量元素,柠檬还有美白作用。 原料:柠檬1个、薄荷叶1把、蜂蜜2汤匙、苏打粉1茶匙、开水适量 做法: 1、洗柠檬的时候用一点小苏打去除农药,用水浸泡10分钟; 2、然后将柠檬洗净,薄荷叶洗净,切下半个柠檬的皮; 3、把柠檬皮切成细条后,放入玻璃壶中; 4、放入薄荷叶,用70度左右的开水冲泡; 5、放凉后加蜂蜜,挤柠檬汁,喝完后再加开水,冷却滴入柠檬汁即可。 冬瓜茶是很多人在夏季喜欢喝的清凉饮品之一,炎热的夏天來一杯冰凉的冬瓜茶可以清热解毒、生津止渴。 原料:冬瓜500克、红糖50克、冰糖50克、水1000毫升 做法: 1、冬瓜洗净,保留冬瓜皮和冬瓜籽,切成小块; 2、冬瓜加红糖拌匀,静置约15分钟,将冬瓜放入锅中,加入冰糖和清水; 3、大火煮开后转小火煮1个半小时,至糖浆变浓稠,

五谷杂粮养生粉配方大全

五谷杂粮养生粉配方大全,总有一款适合你人类饮食,每天都在与五谷杂粮打交道,不仅为了裹腹,还需要吸收其中的营养来维持身体运作,更重要的是,吃对五谷更对五脏起到养生保健的功效。比如市场上比较好的,如:碧仁堂这些牌子的五谷粉都很不错的,但是如何自己学会五谷杂粮去更好的养生呢?今天来告诉你五谷杂粮的养生配方。 1:产品名称:降压配方 【原料】红莲子、菊花、黑豆、玉米 【养生功效】软化血管,降低血清胆固醇,预防高血压和冠心病的发生,提高组织胺的浓度,使外周血管扩张,具有降压作用。 【食用方法】1、取手工现磨的营养粉按1:2比例加100度开水冲泡; 2、冲好水后不要马上搅,耐心等待一至两分钟; 3、用勺子搅一搅不会结团,如加入白糖或蜂蜜调均,口感更好! 【储存方法】密封,置于阴凉干燥, 2:产品名称:抗衰老配方 【原料】A、茯苓、枸杞、燕麦、黑豆、红莲子、菊花

【原料】B、芝麻、菊花、红枣片、黑米 【养生功效】保持内分泌的正常,增强体质,延缓衰老,益寿延年,降低血液中胆固醇含量。 【食用方法】1、取手工现磨的营养粉按1:2比例加100度开水冲泡; 2、冲好水后不要马上搅,耐心等待一至两分钟; 3、用勺子搅一搅不会结团,如加入白糖或蜂蜜调均,口感更好! 【储存方法】密封,置于阴凉干燥处。 3:产品名称:碧仁堂减肥瘦身配方 【原料】荞麦、黑米、糙米 【养生功效】收缩体内脂肪,滋养调气、利水消肿,抑制肥胖。 【食用方法】1、取手工现磨的营养粉按1:2比例加100度开水冲泡; 2、冲好水后不要马上搅,耐心等待一至两分钟; 3、用勺子搅一搅不会结团,如加入白糖或蜂蜜调均,口感更好! 【储存方法】密封,置于阴凉干燥处。

自制饮料

自制消暑饮料 自制一些消暑饮料,既可清热消暑,又能防病保健。下列几则简便茶饮方可供选用。 三鲜饮:新鲜竹叶、荷叶、薄荷各30克,加水煎煮约10分钟取汁,再加入适量蜂蜜代茶饮用,可生津止渴、清热解毒。 香薷饮:洗净的香薷10克、厚朴5克,用剪刀剪碎;白扁豆五克炒黄捣碎,放入保温杯中,以沸水冲泡,盖严温浸1小时,代茶频饮,每日2次,对于夏季感冒,以发热、头重、倦怠、吐泻为主症者,效果较好。 三仙饮:金银花10克,土茯苓20克,生蚕豆30克,加水煎煮,以蚕豆煮熟为度,饮汁食豆,有消暑健身、清热解毒的作用,尤宜用于三伏天好生痱子、疮疖者。 五豆汤饮料:取绿豆、赤小豆、白小豆、黑豆、白扁豆各适量,生甘草10克,煮沸放凉后代茶饮。本汤营养丰富,味道甜美,可消暑解渴。 三花饮:野菊花、荷花各10克,茉莉花3克,洗净后以沸水冲泡,加盖稍冷后当茶饮,有清暑解热、芳香开窍、除心胸烦热的作用。 盐汽水:盐1克,糖精0.1克,香精0.5克,柠檬酸1克,加水至1000毫升配成。可用于夏季烦热口渴。 盐茶:茶叶10~15克,食盐7克,用开水2500毫升泡开,晾凉(或冷冻一下)后饮用,有解热祛暑之功。 清暑九味饮:竹叶、元参、菊花、桔梗、山楂、葛根、花粉、陈皮、黄芩各2~3克,白糖15克,糖精0.1克,加开水1000毫升浸泡,放冷饮用。饮料供给以每小时1次,每次400~500毫升效果最好。能清暑热、解热毒、防中暑。 冷饮西瓜汁:将西瓜瓤500克,去籽,放入榨汁机中打成汁状,加入500毫升凉开水及适量白糖和少许盐,在冰箱中略冷却后饮用。本品具有清热消暑、生津止渴的作用。 西瓜翠衣饮:西瓜鲜外皮(称西瓜翠衣)200克,洗净切碎,加水适量煎煮15分钟,待凉后去渣取汁,加白糖适量,代茶饮。本品具有清暑热、利小便的作用。

自制养生饮品

自制养生饮品 自制养生饮品一、荷叶山楂蜂蜜茶 主料:干山楂15g 干荷叶10g 陈皮10g 清水700ml 蜂蜜随意 制作步骤: 1.将山楂、荷叶、陈皮放入清水中浸泡2分钟,再用清水冲净。 2.锅中倒入清水,放入山楂干、荷叶和陈皮,用大火煮开后,改成小火煮10分钟关火。 3.盖盖焖5分钟,然后用漏网将将煮好的茶水滗出倒入壶中。 4.至茶温降至50°左右,按口味加入适量蜂蜜,调匀后即可饮用。 小贴士: 荷叶有理脾调胃和减肥的功效;山楂也有清脂和加速排解体内废物的功能;陈皮则可以改善消化不良,调气健脾。如果在节日期间饮食频繁,或一段时间内吃的过多,可以用这款荷叶山楂蜂蜜茶来帮助消化,清理脂肪,代谢身体中超负荷运转的废物,对身体起到很好的调整作用。 自制养生饮品二、番茄酵素 主料:小番茄 辅料:凉开水白砂糖

1.小番茄洗干净沥水晒干。 2.对半切开。 3.放到无水无油的干净容器里。 4.撒上1勺糖,加凉开水没过容器,盖上密封盖。 5.每天打开盖子通通风。 6.几天后将液体滤出即可。 小贴士: 我觉得苹果本来就是减肥水果。用来做酵素应该很不错。口感也好番茄的话。如果有谁喜欢喝番茄汁饮料的。那倒是可以尝试但是我个人因为在飞机上喝了奇葩番茄果汁以后对这个非常抵触= =所以不太喜欢做这个番茄酵素的时候还同时做了一罐葡萄的。那个好喝得不得了!其实还是要根据自己喜好来挑选原材料哈~ 自制养生饮品三、黄瓜水果汁 主料:黄瓜250g 柠檬半个苹果200g 制作步骤: 1.黄瓜洗净,切开,去籽,切成小块。苹果洗净,去皮,去籽,切块。柠檬洗净,切成片。 2.以上各种原料放入榨汁机搅拌匀即可 小贴士: 延缓皮肤衰老,丰富的b族维生素,可防止口角发炎、唇炎,还能润滑皮肤,保持苗条身材。 自制养生饮品四、蜜渍柠檬 主料:柠檬蜂蜜

自制消暑五谷杂粮饮料

清凉五谷豆浆配方 配料:干黄豆20克、绿豆30克、大米20克、白糖适量 提示:将大米和泡好的黄豆、绿豆一起加入豆浆机杯体内,愿喝甜者豆浆制作好后请趁热调入白糖,也可用冰糖。 功效:消暑止渴、清热败火、补充营养、消暑佳品。 滋补保健类: 『黄豆豆浆』 『用料』黄豆70克、水1200毫升 『制法』1、将黄豆浸泡6—16小时,备用; 2、将泡好的黄豆装入豆浆机网罩中,往杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟后做出熟豆浆。 『功效』滋阴润燥、宽中和脾、利水下气。 『五豆豆浆』 『用料』黄豆30克、黑豆10克、青豆10克、豌豆10克、花生米10克、水1200毫升 『制法』1、将五种豆类浸泡6—16小时,备用 2、将浸泡好的五豆装入豆浆机网罩中,往杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟,报警即成。 『功效』降脂降压、强筋健脾、保护心血管。 『五豆·红枣豆浆』 『用料』黄豆26克、黑豆9克、青豆9克、豌豆9克、花生米9克、红枣13克、清水适量。

『制法』1、将黄豆、黑豆、青豆豌豆、花生米一起浸泡6—16小时,备用; 2、将红枣洗净去核; 3、将红枣和浸泡好的五豆装入LB豆浆机网罩中,杯体内按规定加入清水,接通电源十几分钟五豆·红枣豆浆就做好了。 『功效』降脂降糖降压、补虚益气、健脾和胃。 『枸杞豆浆』 『用料』黄豆60克、枸杞10克、清水1200毫升 『制法』1、将黄豆浸泡6—16小时,备用; 2、将泡好的黄豆和枸杞装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟豆浆煮熟即成。 『功效』滋补肝肾、益精明目、增强免疫能力。 『红枣枸杞豆浆』 『用料』黄豆45克、红枣15克、枸杞10克、清水1200毫升 『制法』1、将黄豆浸泡6—16小时; 2、将红枣洗净去核,枸杞洗净备用; 3、将泡好的黄豆、红枣和枸杞装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟豆浆煮熟即可。 『功效』补虚益气、安神补肾、改善心肌营养、防治心血管疾病。 『红枣莲子浆』 『用料』红枣(去核)15克、莲子肉15克、黄豆50克、白糖50克、清水适量。 『制法』1、将黄豆浸泡6—16小时;

五谷杂粮粥的搭配

五谷杂粮粥的搭配 五谷杂粮粥是最适合大家用来调理肠胃的,主要是因为五谷杂粮粥很有丰富的纤维素以及矿物质,对于促进肠胃的蠕动以及改变便秘是很有帮助的,所以在平时适当的使用五谷杂粮粥是很好的。五谷杂粮粥的搭配方法,大家可以根据自己喜欢的口味去挑选食材,比如可以用红豆、花生、黑豆以及紫米等。 烹饪方法 做法一 【食品用料】:民间早就流传有一种"五豆粥",长期食用可以养颜长寿,而且还可以促进肠蠕动改善排便,其原料配方有两种版本:其一:红豆,绿豆,黄豆,黑豆,芸豆。 五豆杂粮粥其二:红豆,绿豆,黄豆,黑豆,紫米。 【具体步骤】: 1、将红豆,绿豆,黄豆,黑豆,芸豆,莲子,糙米,薏米仁这些不容易熟的原料用清水浸泡一夜; 2、将泡好的以上原料连同洗好的其他米类一同放入电压力锅内,用40分钟熬制; 3、如果使用其他锅具,可根据情况自由调节时间,以煮烂煮粘为准 ;4、可以根据自己的喜好调整原料的种类和配比。 5、将五朵梅米伴侣和大米放在一起煮,以米饭煮熟为准。 做法二

【材料】:黑芝麻、绿豆、莲子、燕麦、红枣、百合等。 【作用】:此粥促进儿童生长发育,增强身体抵抗力,对视力也有一定保护作用。含有人体发育所需的各种维生素、氨基酸及微量元素,使儿童得到全方位的营养保健,且色泽悦目,口感芳香。 做法三 【材料】:绿豆、大米、百合、小麦、薏仁、木瓜粉等。 【作用】:此粥清热解毒,凉血,润养肺经,安神养肤,对乳腺发育很有帮助。常食能使皮肤变得光洁柔嫩、皱纹减少、面色红润。据《本草纲目》记载:绿豆“厚肠胃,除吐逆,治痘毒,利肿胀”;薏仁“健脾益胃,补肺清热、祛风胜湿,养颜驻容、轻身延年”。据《纲目拾遗》记载:百合“清痰火,补虚损”。木瓜,被喻为“百益果王”,平肝舒筋,和胃化湿,助消化之余还能消暑解渴、润肺止咳,可用于通乳及治疗淋巴性白血病,补充营养,提高抗病能力,抗痉挛。《海药本草》记载:木瓜“敛肺和胃,理脾伐肝,化食止渴。” 做法四 【材料】:黑芝麻、桑葚、大米、山楂、玉米、黑豆等。 【作用】:此粥补肺益气,通血脉,滋阴养血。对降低胆固醇、加固血管、延缓衰老有重要疗效。据《中国药典》记载:黑芝麻“补肝肾,益精血,润肠燥”。据《本草拾遗》记载:桑葚“利五脏关节,通血气”。据《本草再新》记载:山楂“治脾虚湿热,消食磨积,利大小便”。据《医林纂要》记载:玉米“益肺宁心”。 健脾养胃粥

夏季10种清凉消暑的好食物

夏季营养又消暑解暑的好食物 进入炎夏,太阳一晒就会让你“精神不振”,冰冻食品很伤胃可是很受欢迎,那么,有没有既营养又解暑的食物呢?当然有!以下8种食物,大家就不妨多吃。 ●最佳饮料——热茶 茶叶中富含钾元素,既解渴又解乏。美国的一项研究指出,喝绿茶还可以减少1/3因日晒导致的皮肤晒伤、松弛和粗糙。据英国专家的试验表明,热茶的降温能力大大超过冷饮制品,乃是消暑饮品中的佼佼者。 ●最佳水果——西瓜 西瓜味甘甜、性寒,民间又叫“寒瓜”,是瓜类中清暑解渴的首选。民间有“每天半个瓜,酷暑能算啥”的说法。夏天出现中暑、发热、心烦、口渴或其他急性热病时,均宜用西瓜进行辅助治疗。

●最佳粥——绿豆粥 夏天多吃粥类食品,是我国传统的保健方法,对身体大有好处。喝粥最好喝绿豆粥,绿豆性凉,有清热解暑的功效。用于防暑的粥还有荷叶粥、鲜藕粥、生芦根粥等,五香麦片粥 ●最佳抗疲劳食物——果蔬汁 夏天四肢倦怠时,多喝些果蔬汁是不错的选择。因为新鲜果蔬汁能有效为人体补充维生素以及钙、磷、钾、镁等矿物质,可以增强细胞活力及肠胃功能,促进消化液分泌、消除

疲劳。 最佳蔬菜——苦味菜 俗话说:天热食“苦”,胜似进补。苦味食物中含有氨基酸、苦味素、生物碱等,具有抗菌消炎、解热祛暑、提神醒脑、消除疲劳等多种功效。

●最佳防晒食物——西红柿 德国和荷兰两国科学家的研究结果表明,多吃西红柿可防晒。如果每天食用40克西红柿酱,被太阳晒伤的风险将减少40%。科学家认为,这可能是番茄红素在起着主要的作用。 ●品——醋 醋在烹调中必不可少,夏季菜中放醋更是有益。夏天细菌繁殖活跃、肠道传染病增加,此时,醋能对各种病菌有较强的杀伤作用。 ●

五谷杂粮搭配方法

五谷杂粮搭配方法 1、养颜美容: 薏仁、银杏、杏仁、黑芝麻、核桃、茯苓、红枣、葛根随意搭配 温馨提示:银杏、杏仁有特殊的味道,配方时要注意自身口味能否接受。 2、宝宝: 淮山、薏仁、糙米、黑芝麻、核桃随意搭配 温馨提示:4个月到1岁的宝宝在配方时不要太复杂,2-3种即可。 3、补肾强身: 枸杞、芡实、黑豆、首乌、南瓜子、黑芝麻、核桃随意搭配 4、健脾开胃: 淮山、茯苓、红枣、薏仁。随意搭配。 温馨提示:小儿脾胃虚弱会引起食欲不振、消化不良,这样的孩子应多食健脾的食物5、宁心安神: 莲子、芡实、茯苓、红枣、黄豆、黑芝麻随意搭配 温馨提示:小孩少吃芡实,婴儿不能吃,莲子、芡实大便大结的人要少吃 6、健脑益智: 黑芝麻、核桃、南瓜子、银杏随意搭配 温馨提示:磨成小颗粒的粉,最好用蜜渍的方法食用,可冲牛奶、豆浆食用 7、贫血补血: 阿胶、红枣、枸杞、黑米、黑豆、黑芝麻、首乌随意搭配 温馨提示:可以直接陪固元膏食用,磨粉冲糊吃也不错 8、清热祛湿: 茯苓、薏仁、莲子随意搭配 温馨提示:搭配时加少许核桃或杏仁、味道会更好 9、三高人士: 银杏、荞麦、燕麦、黑芝麻、黄豆、糙米、茯苓、核桃随意搭配 温馨提示:三高是指高血压、高血脂、高血糖,茯苓降糖效果好、银杏降脂效果好

10、通便排毒: 燕麦、荞麦、糙米、淮山、葛根、黑芝麻、核桃随意搭配 温馨提示:早晨起床喝一杯温开水,再吃上述配方的养生糊做早餐 11、纤体减肥: 淮山、葛根、红豆、燕麦、糙米、荞麦、黑芝麻随意搭配 温馨提示:淮山热量低、营养丰富、口感好、是减肥时期最佳选择 12、养发乌发: 首乌、黑豆、核桃、黑芝麻、枸杞、大麦、芡实随意搭配 温馨提示:养发经典配方--首乌、黑豆、核桃、黑芝麻各1斤磨粉,每天早晚各50克冲糊,坚持食用2-3个月。 13、准妈妈: 南瓜子、核桃、黑芝麻、红枣随意搭配 温馨提示:磨成小颗粒的粉,最好用蜜渍的方法食用,可冲牛奶、豆浆食用,南瓜子含丰富的叶酸,怀孕早期食用最佳。 你知道五谷杂粮的药用价值与合理搭配方法吗? 小米:安神健胃小帮手 小米能益肾和胃、除热补虚、开肠胃;小米所含丰富的色氨酸,可轻松被人吸收;色氨酸会促使分泌五羟色氨酸促睡血清素,是很好的安眠食品。 高粱:肠胃保健高手 高粱能温中涩肠、止霍乱、利小便、健脾益中、补气清胃;对小孩消化不良、大人脾胃气虚这类现象有显著的治疗功效,对体质有着非常好的作用。 薏米:美白消肿高手 薏米能够清热强身、健脾补肺、止泻和胃、消浮肿、可缓和肠、胃轻度炎症;适合脚气病、浮肿者食用,也可改善粉刺、淡化黑斑、雀斑与皮肤粗糙等现象。

自制夏日消暑饮品

自制夏日消暑饮品 柠檬盐水 今天介绍的第一种是对在夏日补充维生素和盐分都十分有效的柠檬盐水。 原料:柠檬、盐、冰水 作法:柠檬切片,加少许盐放入冰箱腌制3-4天,取出后加冰水即可饮用,夏日饮用绝对清凉解暑。 柠檬中的维生素c有美白、养颜的作用,而夏季高温,出汗过多,体内盐分减少,体内的渗透压就会失去平稳,多喝些盐水,可以补充体内失掉的盐分,从而达到防暑的功效。

苹果豆浆 如果说柠檬盐水是夏日的运动型饮品,那么苹果豆浆就是营养型的饮品。 原料:豆浆、苹果、牛奶、蜂蜜 作法:取一个新鲜的苹果,削皮去核,把果肉、纯牛奶、蜂蜜少许和准备好的豆浆一起放入搅拌机,搅拌至浆状便可。 如果您还喜欢其他的水果,也可以用西瓜、哈密瓜、雪梨等代替苹果,这种豆浆加入了牛奶、水果后,营养很丰富,而用蜂蜜代替砂糖,也降低了热量。

西瓜皮制作的清热解暑饮料 第三道饮品是用西瓜皮制作的清热解暑饮料: 原料:西瓜皮 作法:西瓜皮加水煎煮15分钟,让西瓜皮充分释放其营养物质,并使西瓜皮质地变软,更适合榨汁。煮后再用榨汁机去渣取汁,即可饮用,当然您也可以加入适量的蜂蜜在口味上进行调节。 冰镇糖陈醋 最后一道压轴饮品名叫:冰镇糖陈醋 原料:200g陈醋、冰糖 作法:200g陈醋中加冰糖,加水搅拌后,待冰糖融化即可饮用。 夏季人们饮水较多,胃酸相应减少,使食欲减退。适量食醋可增加胃酸的浓度,生津开胃,帮助消化。如果在烹调时加些醋,可使胃酸增多增浓,从而增加食欲。 此外,夏季也是肠道传染病流行季节,吃醋还能提高胃肠道的杀菌作用。 自制做法: 四种药材:山楂25克、乌梅25克、甘草5克、桂花5克,可以熬出一升来,冰糖可以根据自己喜欢添加。这些在药房可以买到,超市里卖茶叶或者调料的地方也能买到,不过中药房分量比较准确些。

夏季解暑 自制9款清热凉茶

夏季解暑自制9款清热凉茶 导读:为了避除暑气,人们就开发了各种凉茶,有清热解毒类、清热解暑类、清热消滞类、清肝明目类、清解风热类等,种类繁多,既美味,又有一定的防病治病作用。 养生夏季养生女性养生夏季解暑凉茶 点击图片进入下一页>> 凉茶发源于广东、广西一带,因为这一地域属于亚热带温热潮湿的气候,为了避除暑气,人们就开发了各种凉茶,有清热解毒类、清热解暑类、清热消滞类、清肝明目类、清解风热类等,种类繁多,既美味,又有一定的防病治病作用。甚至有专家预测,凉茶有望成为国内唯一可与可口可乐相抗衡的民族饮料。 凉茶档案 清热解毒类,通常适宜于喉咙肿痛、生疮、说话沙哑及有明显上火症状的人,其配方中有蒲公英、地胆头、金银花、菊花等。 清热解暑类,通常适宜于口干、出汗多、中暑的人,有茅根水、西瓜汁、绿豆水等。 清热消滞类,通常适宜于肚胀、胃口不好的人,如五花茶、去湿茶、山楂茶等。 清热润燥类,通常适宜于口鼻发热,嘴唇干裂的人,配方中有罗汉果、麦冬等。 清肝明目类,能预防肝炎和眼痛,配方中有桑叶、菊花、夏枯草、板蓝根等。 清解风热类,能预防感冒、头痛,配方中有银花、金盏银盘等。 9款凉茶清凉一夏 凉茶来源于民间,在民间广泛流传着很多凉茶,比如清凉补、罗汉果等,一直以来备受大众推崇。这里,先介绍6款民间常用的凉茶给大家。 1.决明子茶

原料决明子50克。 制作决明子炒熟备用。每次取6~10克,沸水冲泡饮用。 功效消暑清热,明目止渴。 应用夏季暑热燥渴及头痛,目赤肿痛,大便不畅及高血压。 2.焦大麦茶 原料大麦100克。 制作大麦炒熟,饮时取适量,用沸水冲泡即可。 功效清暑止渴,益气除烦。 应用暑热烦渴,消化不良。 3.金银花饮 原料金银花、菊花、山楂各50克,精制蜜100克。 制作金银花泡洗,山楂洗净切碎,菊花淘净,放锅内,注入清水,用文火烧沸,约熬30分钟,沥出药汁。用纱布过滤去渣冷却,蜂蜜缓缓倒入药汁内,拌匀。 功效清热解毒,生津润燥。 应用暑热烦渴,心烦怔忡,头晕目眩,食欲不佳。 4.二豆饮 原料绿豆100克,扁豆50克,白糖适量。 制作绿豆、扁豆洗净,放入锅内煮至熟烂为度,再加入白糖,凉服。 功效清热解暑,健脾化湿。 应用夏季发热,头痛,口渴,消化不良 5.瓜豆饮 原料西瓜皮200克,绿豆衣30克,蝉蜕10克。 制作西瓜翠衣、绿豆衣、蝉蜕洗净,放入锅中,加水1000毫升,煮沸。

水吧部分饮品做法

番茄柠檬汁夏天最消暑怡人的美白方法,莫过于冲调一杯美味又有美白肌肤作用的鲜果汁了。柠檬含有丰富的维他命C,有抑制黑色素产生的作用,多饮能帮助皮肤对抗紫外光。另外,番茄则有降血压、清热解毒之效。两者混合加上适量的蜂蜜调味,便可发挥排毒美白的效用,对预防色斑很有功效。 材料:番茄2个、柠檬2个、蜂蜜适量、冷开水50cc。 制法:将去皮的番茄切成块状,放入搅拌机中,再加进蜂蜜,与冷水一起搅拌,最后加上柠檬汁和冰块即可。 猕猴桃薄荷汁 材料:猕猴桃3个、苹果1个、薄荷叶2-3片。 做法:1、材料洗净,猕猴桃削皮、切成四块,苹果不必削皮,去核切块。2、薄荷叶放入果汁机中打碎,再加入猕猴桃、苹果一起打成汁。3、搅拌均匀后,室温下饮用或依个人喜好冷藏后饮用。营养:猕猴桃不但入口风味极佳,所含的营养价值更是果中之冠,不仅富含美白功效的维生素C,还有大量可减少皱纹产生的维生素A,加上清凉的薄荷,略微冰冻后再饮用,味道更是令人难忘。 胡萝卜美颜汁这一款美白冰冻饮品做起来实在是很简单,可是别小看了这么一杯东东,胡萝卜汁含胡萝卜素和维生素等,可以刺激皮肤的新陈代谢,增进血液回圈,从而使肤色红润,对美容健肤有独到之效。胡萝卜汁最好在早晨空腹时喝,因为,这更利于胃肠吸收。 材料:胡萝卜、橙、柠檬汁、蜂蜜、冰块 做法:因为单独用胡萝卜榨汁很难吃,所以可以加橙一起搅拌。之后加入适量的柠檬汁、蜂蜜和冰块搅拌均匀即可饮用。 柳橙凤梨汁柳橙凤梨汁抗皮肤老化(图) 主料:凤梨100克,柳橙1个,洋芹5克,番茄1/2个。副料:柠檬1/3/个,蜂蜜1小茶匙。做法:柳橙去皮,凤梨去皮与心,番茄去蒂,各切成适当大小。柠檬去皮后,与洋芹等全部放进压榨器中榨汁,再随喜好法添加蜂蜜功效:本品是维生素A含量甚浓的果汁,可提高皮肤的新陈代谢,增强肌肤对刺激及细菌的抵抗力。而且可以顺畅血液循环、预防皮肤老化。 柳橙菠萝汁 原料:柳橙2个,菠萝1/4个,柠檬半个,苹果半个。 做法:将菠萝和苹果去皮,去核,分别放入榨汁机,榨出纯汁;再将柳橙、柠檬挤出汁;最后四种水果汁混合均匀即可。 猕猴桃菠萝汁 原料:猕猴桃2个,菠萝1/4个,开水200毫升。 做法:菠萝去皮,切片,在盐水中浸泡5分钟。猕猴桃去皮,切片。将菠萝片和猕猴桃片加开水打成果汁即可。 猕猴桃菠萝苹果蜜汁 原料:猕猴桃2个,菠萝半个,苹果1个,蜂蜜少许,开水250毫升。 做法:将三种水果去皮,切片(菠萝浸盐水五分钟),加水打成果汁。加入适量蜂蜜即可。回答者:蜜桔果汁发酵饮料原料配方及制作方法原料配方蜜桔浓缩果汁蔗糖800克柠檬酸55克制作方法1.蜜桔浓缩果汁(糖度22°Bx,不溶性固形物0.5%以下)10升,接种葡萄酒酵母培养的酒母,在20℃温度下发酵3天,然后用超滤器(醋酸纤维膜,分划分子量20000)进行超滤,得超滤液6.5千克和超滤残液3.2千克。2.超滤液糖度12.2°Bx(残糖11.7%),酒精含量3.9%,加蔗糖800克、柠檬酸55克、水5650克,混合均匀后为13千克。分析结果:糖度20.5°Bx、酸度0.8%、酒精含量1.95%。再加冷水稀释二倍即为发酵饮料。产品特点由于是通过酒精发酵生产的,所以香味浓郁、独特,用酒精等配制的饮料所无法比拟。

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