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茄果类思考题答案:

茄果类思考题答案:
茄果类思考题答案:

第四章茄果类蔬菜

1.试比较番茄、茄子、青椒对环境条件要求有何区别?

①番茄:

温度:喜温,种子发芽的适温是25-300c,最低120c.幼苗期的白天适温为20-250c,夜间10-150c.

根系生长的最适土温为20-220c.

光照:喜光性蔬菜,光饱和点为70klx。

水分:属于半耐旱蔬菜。

土壤及矿质营养:适应性较强,对土壤条件要求不太严格,但以土层深厚、排水良好、富含有机质的肥沃壤土为宜。适于微酸性土壤,PH以6-7为宜,过酸或过碱的土壤应进行改良。

②茄子:

温度:喜温,对温度的要求比番茄高,耐热性较强,但在高温多雨季节易产生烂果。种子发芽阶段的最适温度为300c,生长发育的最适温度为20-300c,气温降至200c以下,授粉受精和果实发育不良。

光照:属喜光性蔬菜,光饱和点为40klx。

水分:需水量大,但是不同生育阶段对水分要求有所不同。

土壤及营养:对土壤和肥料要求较高,适宜微酸至微碱性土质,一般PH易6.8-7.3为好。要求疏松、含有机质多,肥沃而保水力强的土壤。

③青椒:

温度:喜温,不耐霜冻,对温度的要求类似茄子,高于番茄。种子发芽适宜温度为25-320c,低于150c不易发芽。

光照:对光照的要求中等,光饱和点约为30klx。

水分:既不耐旱,也不耐涝。根系不发达,故需经常浇水。

土壤及营养:以肥沃、富含有机质、保水保肥力强、排水良好、土层深厚的沙壤土为宜。

2.简述番茄、茄子、青椒的花芽分化特点及其利用。

番茄:2-3片真叶展开后,花芽开始分化;花芽开始分化的节位受品种及育苗条件所支配。早熟品种最早可在6片真叶出现花芽,但育苗条件差则花芽节位升高。当第一花序花芽分化即将结束时,下一花序已开始了初生花的分化;从一个花芽来看,先从外侧器官逐渐向内发育,即萼片—花瓣—雄蕊—雌蕊。

茄子:主茎具3-4真叶时开始花芽分化,一般1个花房分化数个花芽,多数情况下只有一个花芽发育,其他花芽退化。在子叶展开后20d,真叶展开3-4片的幼苗,开始分化第一花;子叶展开后30d,有6-7片叶的苗,已分化第六花……。一般到播种后60d,在主枝及第一、第二侧枝上,发生了很多二级、三级、四级侧枝,侧枝伸长而花芽也在分化、发育。总之,在同一株上,随着生长发育的进行连续着生花芽。

3.试述番茄畸形果发生的原因及其对策。

番茄果实畸形果是番茄栽培中的常见生理病害。大型畸形果主要产生于花芽分化及发育时期,即在低温、多肥、水分及光照充足下,生长点部位营养积累过多,正在发育的花芽细胞分裂过旺,心皮数目过多,开花后由于各心皮发育不均衡而形成多心室的畸形果。畸形果中的顶裂型或横裂型果实,主要是由于花芽发育的不良条件抑制了钙素向花器的运转而造成。另外,因为果实生长先是以纵向生长为主,以后逐渐横向肥大生长,所以,植株在营养不良条件下发育的果实往往是尖顶的畸形果。为防止畸形果发生,育苗期间温度不宜控制过低,水分及营养必须调节适宜。

4.简述甜椒、茄子的种子处理技术。

甜椒:

浸种时进行水选,将不充实的种子除去,温水浸种7-8h,老熟种子浸种时间宜稍长,不易发芽的种子可稍短。

茄子:

先用清水浸10min,漂出瘪籽。接着用10%的磷酸三钠、高锰酸钾等药液浸泡法进行种子消毒,或用55-560c的水温汤浸泡消毒10-15min,消毒后,用20-300c清水浸种10-12h,并在浸种过程中不断搓洗种子和换水。

5.简述培育番茄、茄子、青椒秧苗的苗龄差异和育苗技术要点。

番茄:

苗龄以60-70d为宜。技术要点:①育苗期的确定,定植期确定后,提前60-70d 播种育苗即可。②种子处理及播种播种前进行种子消毒和浸种催芽。胚根突破种皮就可以播种。③播种后管理④分苗,提倡一次分苗和早分苗。以容器分苗最好,营养面积要大些⑤成苗后管理,适当提高气温和地温2-30c,白天地温20-220c,夜间18-200c,白天气温24-260c,夜间16-170c。

茄子:

苗龄为70-80d。技术要点:①播种期的确定,根据当地适宜定植时间按育苗期往前推算。②种子处理,先进行种子消毒,之后进行浸种催芽。③播种后管理,覆土后床面覆盖地膜,电热温床和普通地床均扣上塑料小拱棚。出苗期间以20-250c 土温为宜。茄子以覆土、扦土保水为主,防止低温高湿引起猝倒病的发生。④分苗及成苗期管理,单株分苗,缓苗期间温度应提高2-30c,促进新根发生。进入成苗期,主要是调节气温白天22-250c,夜间10-150c较为适宜。

青椒:

苗岭一般80-90d,电热温床70-75d。技术要点:注意防寒保温,种子播前处理,必须浸种催芽,热水浸种,苗期防病。

6.简述茄果类蔬菜分苗的意义和技术。

及时分苗,以便改善幼苗的风光条件和营养条件,促进花芽分化,保苗健壮。

技术要点:一次分苗,一般在两片真叶展开时分苗,采用容器。

7.试比较番茄、茄子、青椒的分枝习性及利用特点。

番茄:分有限生长型和无限生长型,因此整枝方式有单干整枝、改良单干和双干整枝。

茄子:分枝规律,一般不进行整枝,但是门茄以下各叶腋的潜伏芽很容易萌发成侧枝,应在门茄瞪眼以前粉刺摘除无用侧枝。

青椒:分枝角度小,通常一级分枝以后,不能每节形成两个分枝,仅其中一个腋芽得到发育,向上延伸,使植株直立向上。青椒可多行密植栽培,有利于增产。

8.试述春夏茬番茄丰产栽培技术。

(1)育苗:培育适龄壮苗(2)整地与施基肥:创造身后、疏松、肥沃、排水量好的土壤条件,深耕结合增施基肥,翻后不耙,如果有机肥重组,可于深耕前施用。春季整地及早进行,用平畦或高畦。(3)定植及密度:定植时期根据当地气候条件而定,适当的增加栽培密度有增产效果。(4)中耕、追肥及灌水:定植后及时中耕,在结果期除土壤追肥外辅之跟外追肥,重视水分的供给与调节。

9.试述甜椒合理密植的意义和技术。

甜椒密植增产的潜力很大,单位面积的结果数是决定产量的主要因素,且甜椒株型比较紧凑,适于密植。适当密植有利于封垄,起到保根促秧的良好效果。

技术要点:一般采用双株或三株一穴定植,如单株育苗可双株定植。一般生产密度为每667m23000-4000穴(双株),每667m26000-8000株,行距50-60cm,株距25-33cm。双行密植栽培,每667m25000-6000穴,每穴双株或三株,共10000-16000株,比普通密度增加一倍。

10.试述番茄的植株调整技术。

植株调整技术如搭架、绑蔓、整枝、打杈、摘心、疏花疏果。

搭架要求架材坚实,插立牢固,架型合理。搭架后及时绑蔓,随着植株生长连续多次绑蔓,使茎叶均匀地固定在架上。整枝方式有多种,包括单干整枝、改良单干和双干整枝。打杈要适时,摘心应根据品种及生长期而定。

11.番茄常见的整枝方式有哪些,试说明其技术要点。

常见整枝方式有多种,包括单干整枝、改良单干和双干整枝。

单干整枝:只保留主干,将叶腋内长出的侧枝全部摘除。

改良式单干整枝:即在单干整枝基础上,保留第一花序下的一个侧枝,结一穗果摘心。

双干整枝:除保留主枝外,再留第一花序下的一个侧枝,该侧枝生长势强,很快与主干并行发展,形成双干,其余侧枝全部除去。

12.试述番茄、茄子、青椒的主要病虫害及其防治技术。

番茄:

①畸形果:育苗期间温度不宜控制过低,水分及营养必须调节适宜。

②空洞果:应加强管理,提高环境控制技术,为果实生长创造适宜条件。

③顶腐病:可多施有机肥,酸性土壤应施用石灰调节,保持适宜的土壤溶液浓度。适当控制氨态氮

的用量。尽量避免土温过高及土温的激烈变化。供水要均匀,防止忽干忽湿。在结果期,可用0.5%氯化钙喷新叶及新长出的花序,以补充钙的含量。

④裂果:选择不易裂果的品种,在栽培管理上,应注意增施有机肥,合理浇水,供水均匀,避免果

实受强光直射。

⑤筋腐病:适当增施钾肥,氮肥施用以硝态氮为主。

⑥日烧病:应在结果期避免果实的日灼,最好采用圆锥架或人字架,绑秧时将果穗配置在架内叶荫

处。适当增施钾肥。

茄子:

①苗期猝倒病和立枯病:实行药土播种,即每平方米用70%五氯硝基苯和50%福美双各5g与15g干

细土充分混匀制成药土,播种时采用药土下铺上盖。

青椒:

①苗期猝倒病:要求通气良好的肥沃床土。

②病毒病:应在播种前进行种子消毒,在高温干旱年份浇水必须灌在旱期头,始终保持土壤湿润;

而在多雨年份要做到开口等雨、随下随排。

13.试述茄子的嫁接栽培意义和前景、嫁接方法和砧木选用等。

答:茄子嫁接技术是采用野生茄种植物作为茄子嫁接的砧木,将茄苗嫁接在砧木上的一项技术。茄子嫁接的意义:①嫁接茄子单果重量大,且品质好,甜度增加。茄子嫁接可极大地提高经济效益。在北方高寒地区,还解决了同年生产,同年供应的问题。②嫁接茄子抗病性强。普通茄子黄萎病,立枯病,青枯病,根结丝线虫病等土壤传播病害十分严重,嫁接茄子从根本上防止这些土壤传播病的发生,减少了农药的使用量,从而减少了茄子农药的残留量。目前茄子嫁接使用的砧木主要有CRP、托鲁巴姆等。CRP是野生茄科种植物,茎叶上刺较多,该砧木高抗黄萎病,生产中应用较普遍。托鲁巴姆来源于日本,对4种土壤传播病害高抗或兔疫,是较理想的砧木材料。常采用是嫁接技术有劈接法和贴接法。

14.比较番茄、茄子和青椒花器的结构特点和正常结果花的雌蕊柱头类型。

答:番茄的花为完全花,总状花序或聚伞花序。花序著生节间,每个花序著生的花数品种间差异较大,一般5-10朵不等。雄蕊通常5-9枚或更多,聚合成一个圆锥体,包围在雌蕊周围,花药成熟后向内纵裂,

散出花粉,为自花授粉作物。正常结果花为短花柱花。茄子的花为完全花,萼片宿存。花瓣5-6片,基部合成筒状。开花时花药顶孔开裂散出花粉。长花柱花为健全花,能正常授粉。青椒的花也为完全花,单生、丛生或簇生。基部合生,有蜜腺,花萼5-7裂,基部联合,呈钟状萼筒,为宿存萼。雄蕊5-7枚,基部联合,花药长圆形,成熟散粉时纵裂,雌蕊1枚,子房3-6室或2室。长花柱花和中花柱花均为正常结果花。

15.番茄促成(秋冬春一大茬)栽培高产、稳产栽培技术。

答:番茄促成栽培高产、稳产栽培技术要点:(1)培育壮苗①床土配制与消毒将充分腐熟的农家肥和葱蒜地菜园土按4:6的比例混合过筛,配制成苗床土,配合之后每1立方米掺入250克尿素和1-2公斤过磷酸钙,每50公斤床土加50克多菌灵(或代森锰锌)和100克辛硫磷拌匀,可起到杀菌杀虫的作用。②浸种消毒与催芽将番茄种子放入55℃的温水中,浸种10分钟捞出,放入1%的高锰酸钾溶液中浸泡15分钟,然后放入25℃水中浸种4小时,捞出沥干,催芽至露白,待播。③播种在每个营养杯中央点播催过芽的种子1-2粒,覆盖营养土厚约1厘米,然后将营养杯整齐地排放在低畦上,长度视情况而定,再盖上地膜,在1叶1心时,及时间苗补苗,保证每个营养杯有一株健壮苗。④幼苗期管理注意延长光照、加强保温、通风排湿,调节好育苗保护设施内的光照、温度、湿度,主防猝倒病、立枯病,培育出健壮苗。之后定植。(2)田间肥水管理要注意前控中促后改。定植至缓苗期,适当松土,注意不干不浇水。缓苗至第一花序果实膨大时,追1-2次稀粪水提苗;第一穗果核桃大至第4穗果刚开花为盛果期,注意重追肥(以氮肥和钾肥为主),重浇膨果水,每隔10天每亩追施尿素和硫酸钾各8-10公斤。第一穗果果实发白至收成,每隔7天浇一次水,同时叶面喷施0.2%的尿素和0.3%的磷酸二氢钾混合液,促进果实迅速膨大,防止植株早衰,增加产量。(3)植株调整株高约33厘米时要及时插架、缚蔓,同时摘除侧芽、整枝。早熟和自封顶类型番茄品种一般坐果集中,果实偏小,有必要在盛花或盛果期进行疏花疏果,以便养分集中供应,以增加单果重,提高商品果水平。(4)催红果实,适时采收结果中后期可用30%的乙烯利(15毫克/升)涂抹青熟果的果面或摘下果实放在2500毫克/升溶液中浸泡1-2分钟,再将果实堆放在22-25℃的温床,经4-6天处理后果实即可转红上市。

16.秋冬茬温室番茄生产的主要问题有哪些?如何克服?

答:.秋冬茬温室番茄生产的主要问题有苗期长,落花落果严重,前期产量小等。秋冬茬温室番茄生产应选用无限生长型的番茄,定植密度适当稀些,加强肥水管理,注意保温,尤其做好草帘的揭盖,温、光、水的管理,并及时吊蔓、盘蔓,注意保花保果和果实催熟。本茬口的管理以1月份最重要。立春后要适当加强通风,灌溉和施肥,温度高时要注意防病。

17.阐述番茄、茄子、青椒栽培技术异同点。

答:番茄、茄子、青椒栽培技术的不同点:①分苗。番茄耐移栽,但由于花芽分化的连续性,在育苗过程中不宜多次分苗,且以容器分苗为好。番茄比茄子、辣椒易徒长,株幅大,分苗的营养面积要大些。

②定植后管理。番茄定植后应及时进行中耕。番茄需肥量较大且较耐肥,除重施基肥外,应根据需要追施速效性肥料。定植后浇一次缓苗水,然后中耕保墒,控制浇水。蹲苗结束后结合追肥浇催秧催果水。结果期保持土壤湿润,防止忽干忽湿。茄子喜肥耐肥,生长期长,须深耕重施基肥,促进产量提高,防止早衰。茄子育苗多采用容器育苗,定植时最好带土移栽。定植时浇足定植水,及时中耕除草。茄子蹲苗不宜时间过长,一般门茄瞪眼时停止蹲苗。在对茄和四门斗茄子迅速膨大时加大水分管理。辣椒具有喜温、喜水、喜肥以及高温易得病、水涝易死秧、肥多易烧根的特点,因而在定植期至采收前的管理以促根、促秧为主。前期应轻浇水,早追肥,勤中耕,小蹲苗。蹲苗结束后及时浇水施肥,促进生长,提高早期产量。开始采收至盛果期的管理主要抓好促秧,攻果。③植株调整。番茄多进行支架栽培,以防止倒伏并有利于通风透光。搭架后及时根据植株生长情况多次绑蔓。整枝方式有单干整枝、改良单干整枝和双干整枝,应根据具体的生产条件要求选择整枝方式。茄子的枝条生长和开花结果较有规律,一般不进行整枝。但为减少营养消耗,改善通风条件,在门茄瞪眼以前应多次摘除多余侧枝。摘除基部老叶和病叶。

18.日光温室番茄落花落果的原因及对策。

答:日光温室番茄落花落果的原因主要有:①低温阴雨寡照。这种现象多出现在深冬季节,因番茄开花期的最适宜温度为25-28℃,当温度下降到15℃以下,花粉的发芽不良,下降至10℃以下时,花粉不能发芽生长,导致受精不良,花体生长激素缺乏而大量落花。同时,低温阴天日照不足,有时会长期寡照,有机物无法通过正常的光合作用产生,花朵发育不良而出现落花落果。另一方面,低温雨雪天气温室内空气湿度较大,花粉粒膨胀过度而破裂,失去授粉能力而出现落花。②高温干旱。多发生于春夏季节。番茄开花结果期尤为需要水分,土壤过干,特别是由湿润转干或植株短时间内失水过多,生长不良,花粉失水不育而引起落花落果。另一方面,如当空气相对湿度过低时,花朵柱头和花粉会很快干缩,花粉不能在柱头上发芽生长而落花。在初夏时会出现高温天气,造成高温灼伤,花粉败育,花朵萎缩而落花。③植株生长营养不良。番茄进入花果期后,开花、花蕾形成、座果和果实生长发育等对各种养分的需求达高峰期。此时若养分供应不足会出现落花落果。营养不良,还会影响到花器官及果实的正常发育,如出现花粉小、花柱细长不均,致使不能正常授粉而脱落。

防止番茄落花落果的几点措施:①培育壮苗移栽,增强植株的抗逆性。②科学调控番茄生长环境的温湿条件。冬春季防低温,夏季防高温干旱,适时灌水排水,保持地面干爽,高温时进行叶面喷水雾以降温护花保果。也可使用遮阳网覆盖,防止高温危害。③花果期后及时合理施肥,确保各种养分均衡供应。采用配方施肥技术,防止偏施氮肥;浇水要小水勤浇,避免大水漫灌或积水,保证水、气、肥、温的协调。以叶面喷肥为好,如坐果期喷施0.2%-0.3%的磷酸二氢钾。④及时进行化学调控。目前较为有效的药剂是番茄灵和2.4-D。番茄灵的使用浓度为20-40ppm,一般喷、浸蘸花朵用25-30ppm,蘸花梗用30-35ppm,春季防低温落花用35-40ppm,夏季防高温落花用25ppm。2.4-D使用浓度为10-20ppm,温度高时浸花或喷花浓度稍低,反之稍高,但要防止出现药害。

茄果类蔬菜的栽培技术

山東農業大學《蔬菜栽培学》 (BF020065) 课程论文 题目:茄果类蔬菜的栽培技术 学院园艺设施与工程学院 专业班级园艺三班 学生姓名 学号 二〇一〇年11 月5 日

茄果类蔬菜的栽培技术 陈洁(园艺 07级三班) 指导教师张自坤 摘要:本文以番茄、茄子、辣椒为例,针对不同地区,针对不同情况,从整体施肥,播种育苗,定植,田间管理等几个方面概述了茄果类蔬菜的栽培技术,部分方面还进行了举例比较区分以及新技术的介绍,规范了茄果类蔬菜的生产栽培过程;列举了其常见病害、虫害,提出了具体防治措施;分析并归纳了三种主要茄果类蔬菜的合理采收时期与相应注意问题。 Abstract: this article with tomatoes, eggplant, chili, for example, according to different regions, according to different situations, from the overall fertilization, seeding seedlings, engraftment and field management from several aspects such as outlined cultivation technology of bio-control technology on vegetables, some aspects also carried out for example comparison distinguish and new technology is introduced, which standardizes the cultivation of bio-control technology on vegetables production process, Listing the common diseases, pests, and advances some concrete countermeasures, Analyzes and summarizes the three main types of bio-control technology on vegetables with corresponding reasonable harvesting time 关键词:茄果类;栽培;病虫害防治;采收 Keywords: bio-control technology on, Cultivation; Pest control; harvest 引言 茄果类蔬菜包括番茄、茄子、辣椒、酸浆、香艳茄等,其中番茄、茄子、辣椒是中国最主要的果菜。茄果类蔬菜不仅含有丰富的维生素、矿物盐、碳水化合物、有机酸及少量蛋白质等人体必需的营养物质,而且是加工制品的好原料。茄果类蔬菜由于产量高,生长及供应季节长,经济利用范围广泛,所以全国各地都普遍栽培。茄果类蔬菜作物性喜温暖,不耐霜寒,以夏季露地栽培为主,其中番茄不耐高温,夏季栽培病害严重。茄子、辣椒也都存在不同程度的病虫害,此外,茄果类蔬菜的采收时期与方法欠佳。了解茄果类蔬菜栽培技术及常见病虫害、采收方法有利于茄果类蔬菜栽培基本技术条件的认识与改进以及全面推广,有利于蔬菜病虫害的综合防治,有利于合理采收、保持果实的品质,提高竞争力。现就该类蔬菜栽培技术的操作与病虫害的防治及采收作些简单的综述,以更好的指导生产,促进我国茄果类蔬菜产业的发展。 1茄果类蔬菜的栽培 1.1番茄的栽培 番茄的栽培方式分春、夏、秋、冬四个季节的栽培,大体分播种育苗、整地施肥、定植、田间管理四个步骤。一、应选择地势高、避风向阳,排灌方便、避免与茄科作物连茬的地块做育苗地,播种方式也因地区而异,可利用蛭石、泥炭、珍珠岩石、棉子壳等基质代替

发酵工程思考题(含答案)

发酵工程课后思考题 第一章绪论 1、发酵及发酵工程定义? 答:它是应用微生物学等相关的自然科学以及工程学原理,利用微生物等生物细胞进行酶促转化,将原料转化成产品或提供社会性服务的一门科学。由于它以培养微生物为主,所以又称为微生物工程。 2、发酵工程基本组成部分? 答:从广义上讲分为三部分:上游工程、发酵工程、下游工程 3、发酵工业产业化应抓好哪三个环节? 答:发酵工程产业化就是将有关应用微生物的科学研究成果转化为发酵产品,并投向市场的过程。 三个环节:投产试验、规模化生产和市场营销。 ①投产试验:涉及到”上、中、下三游”工作,即研究成果的验证、小试、中试和扩大试验。 ②规模化生产:值得注意的是产品质量问题,其检测必须符合相应产品标准。 ③市场营销:市场开拓对技术本身影响不大,但参与市场竞争却是产业化成败的决定因素。 4、当前发酵工业面临三大问题是什么? 答:菌种问题 纯种,遗传稳定性,安全,周期短、转化率高产率高抗污染能力强:噬菌体、蛭弧菌; 合适的反应器 生产规模化原料利用量大,并且具有一定选择性,节能,结构多样化、操作制动化,节劳力。 基质的选择 价廉原料利用量大,并且具有一定选择性易被利用、副产物少,满足工艺要求。 5、我国发酵工业应该走什么样的产业化道路?发酵过程的组成部分? 答第一步为技术积累阶段、第二步为产业崛起阶段、第三步为持续发展阶段 典型的发酵过程可划分成六个基本组成部分: (1)繁殖种子和发酵生产所用的培养基组份设定; (2)培养基、发酵罐及其附属设备的灭菌; (3)培养出有活性、适量的纯种,接种入生产容器中; (4)微生物在最适合于产物生长的条件下,在发酵罐中生长; (5)产物分离和精制; (6)过程中排出的废弃物的处理。 第二章菌种的来源(1) 1、自然界分离微生物的一般操作步骤? 答:标本采集,预处理,富集培养,菌种分离(初筛,复筛),发酵性能鉴定,菌种保藏 2、从环境中分离目的微生物时,为何一定要进行富集? 答:让目的微生物在种群中占优势,使筛选变得可能。 3、什么叫自然选育?自然选育在工艺生产中的意义? 答:不经人工处理,利用微生物的自然突变进行菌种选育的过程称为自然选育。 意义:自然选育是一种简单易行的方法,可达到纯化菌种、防止菌种退化、稳定生产、提高产量的目的。虽然其突变率很低,但却是工厂保证稳产高产的重要措施。 4、诱变育种对出发菌株有哪些要求?

UML-课程设计-学生成绩管理系统-精

UML-课程设计-学生成绩管理系统-精

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学生成绩管理系统UML建模 姓名: 学号: 班级: 指导教师:

一.设计目的 UML统一建模课程是一门面向对象开发方法的设计语言。UML统一建模课程设计实验课,着重加强面向对象建模技术。使用UML统一建模语言,用需求模型简化业务领域;用分析模型验证用例的正确性,一致性,完备性,可行性;用设计模型标识解决方案。通过模型实现了从业务领域到软件领域的映射。通过建模,使问题可视化,形式化。通过以序列的建模和迭代活动,对于提高学生综合素质十分必要。 UML统一建模课程是本科类计算机专业的一门骨干课程,技术复杂,应用范围广。本课程设计实验主要内容:构建系统的分析模型、设计模型。主要目标如下: 1. 掌握面向对象的分析技术、设计技术; 2. 构建“学生成绩管理系统”的需求分析模型和设计模型; 二.设计内容 1.可行性分析 随着网络通信技术的迅速发展和信息技术的广泛应用,计算机的应用已普及到经济和社 会生活的各个领域。教育领域也不例外,现今已经出现了各种远程网络在线教育系统、图书馆管理系统、学籍管理系统……其中学生成绩管理是任何院校都不可缺少的部分,它的内容对于学校的决策者和教学管理者来说都至关重要,而传统的人工管理方式效率较低,为数据的查询、更新和维护代来了极大的不便。所以学生学籍管理信息系统的开发和应用是必要的,它能够为管理人员提供充足的信息和快捷的查询手段,提高学校学籍管理的效率。 系统的可行性分析 (1)系统实施运行的可行性: 各教师,学生都已熟练掌握计算机的基本实用方法和操作技能,对新系统的开发,表现出极大的热情。提出了很多好的建议和要求。 (2)技术可行性: 校园网已正常运行;开发人员已熟练掌握开发工具。技术上实现系统是可行的。 (3)经济可行性: 校园内部局域网络已经建成;硬件投入不需要很大。 2.需求分析 2.1系统需求分析

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1、简述类的定义,以及类的三要素。 答:类是对一组具有相同属性、操作、关系和语义事物的描述。类的三要素是:类的名称、属性、操作。 2、类的属性和方法的可见性有哪些?UML中如何表示? 答:类的属性和方法的可见性有protect(符号“#”),private(符号“-”),public(符号“+”) 3、已知三个类A.B和C.其中类A由类B的一个实类和类C的1个或多个实类构成.请画出能够正确表示类A,B和C之间关系的UML类图. 答: 4、根据以下描述画出类图,并注明多重性关系:一个学生可以选修多门课程,也可能没有任何课程;一门课程可以被多个学生选修;一个老师可以教多门课程或者不教课;每门课程至少有一个老师,也可以有多个老师任教;每门课程可以有0或1本教材,每本教材只能用于一门课程。

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发酵工程思考题(含答案)教学文稿

发酵工程思考题(含答 案)

发酵工程课后思考题 第一章绪论 1、发酵及发酵工程定义? 答:它是应用微生物学等相关的自然科学以及工程学原理,利用微生物等生物细胞进行酶促转化,将原料转化成产品或提供社会性服务的一门科学。由于它以培养微生物为主,所以又称为微生物工程。 2、发酵工程基本组成部分? 答:从广义上讲分为三部分:上游工程、发酵工程、下游工程 3、发酵工业产业化应抓好哪三个环节? 答:发酵工程产业化就是将有关应用微生物的科学研究成果转化为发酵产品,并投向市场的过程。 三个环节:投产试验、规模化生产和市场营销。 ①投产试验:涉及到”上、中、下三游”工作,即研究成果的验证、小试、中试和扩大试验。 ②规模化生产:值得注意的是产品质量问题,其检测必须符合相应产品标准。 ③市场营销:市场开拓对技术本身影响不大,但参与市场竞争却是产业化成败的决定因素。 4、当前发酵工业面临三大问题是什么? 答:菌种问题 纯种,遗传稳定性,安全,周期短、转化率高产率高抗污染能力强:噬菌体、蛭弧菌; 合适的反应器 生产规模化原料利用量大,并且具有一定选择性,节能,结构多样化、操作制动化,节劳力。 基质的选择

价廉原料利用量大,并且具有一定选择性易被利用、副产物少,满足工艺要求。 5、我国发酵工业应该走什么样的产业化道路?发酵过程的组成部分? 答第一步为技术积累阶段、第二步为产业崛起阶段、第三步为持续发展阶段 典型的发酵过程可划分成六个基本组成部分: (1)繁殖种子和发酵生产所用的培养基组份设定; (2)培养基、发酵罐及其附属设备的灭菌; (3)培养出有活性、适量的纯种,接种入生产容器中; (4)微生物在最适合于产物生长的条件下,在发酵罐中生长; (5)产物分离和精制; (6)过程中排出的废弃物的处理。 第二章菌种的来源(1) 1、自然界分离微生物的一般操作步骤? 答:标本采集,预处理,富集培养,菌种分离(初筛,复筛),发酵性能鉴定,菌种保藏2、从环境中分离目的微生物时,为何一定要进行富集? 答:让目的微生物在种群中占优势,使筛选变得可能。 3、什么叫自然选育?自然选育在工艺生产中的意义? 答:不经人工处理,利用微生物的自然突变进行菌种选育的过程称为自然选育。 意义:自然选育是一种简单易行的方法,可达到纯化菌种、防止菌种退化、稳定生产、提高产量的目的。虽然其突变率很低,但却是工厂保证稳产高产的重要措施。 4、诱变育种对出发菌株有哪些要求? 答:出发菌株指用于诱变育种的最初菌株或每代诱变的试验菌株。 选择出发菌株的要求:

uml学生成绩管理系统

《面向对象分析与设计(UML)》课程设计报告 设计题目:学生成绩管理系统 院系:计算机科学与工程学院 专业:软件工程 班级: 学号: 姓名: 指导教师: 设计地点: 开课时间: 2012 至 2013 学年第 1 学期 常熟理工学院计算机科学与工程学院制

学生姓名成绩 评语: 指导教师(签名) 年月日

目录 1. 设计目的和任务.................................................................. .. (1) 2. 开发环境.................................................................. .............................. (2) 硬件环境.................................................................. ....................... (2) 软件环境.................................................................. (2) 3.设计题目.................................................................. (3) 题目名称.................................................................. ...................... . (3) 题目详细描述.................................................................. ........... .. (3) 功能要求.................................................................. (3) 4. 相关技术及知识点.................................................................. .. (4) UML的建模语言................................................................... . (4) RUP软件开发过程................................................................... ....... .. (4)

UML课后习题答案

第一章 (1)统一建模语言UML是绘制软件蓝图的标准工具语言,可以对软件系统产品进行说明、可视化、构造和编制文档。 (2)UML在实际软件项目中,可以用于构造各种类型系统的业务模型和软件模型。 (3)软件的开发模式有瀑布模型、喷泉模型、基于构件的开发模型和XP方法。 (4)面向对象程序的三大要素是多态、封装和继承。(抽象) (5)瀑布模型的缺点是缺乏灵活性,特别是无法解决软件需求不明确或不准确的问题。 第二章 (1) 在UML中,静态视图包含有两种视图,分别是类图和对象图。 (2) 规格说明,修饰,拓展划分是UML常用的通用机制。 (3) 够造型,标记型,约束是UML常用的扩展机制。 (4) 用例视图描述了系统的参与者与系统进行交互的功能,是参与者所能观察和使用到 的系统功能的模型图。 (5) 状态图是通过对象的各种状态来建立模型来描述对象的随时间变化的动态行为,并 且它是独立的对象为中心进行描述。 第三章 (1)Rational Rose默认支持的目标语言主要包括 Java、Visual Basic等。(C++,C#) (2) 部署视图显示的是系统的实际部署情况,它是为了便于理解系统如何在一组处 理解节点上的物理分布,而在分析和设计中使用的架构视图。 (3)使用Rational Rose 生成代码的步骤包括选择待转换的目标模型、检查Java语言的语法错误、设置代码生成属性、生成代码。 (4)在用例视图中包括了系统中的所有参与者、用例和用例图,必要时还可以在其中添加顺序图、协作图、活动图和类图等。 (5) 构件视图用来描述系统中的各个实现模块以及它们之间的依赖关系包含模型代码库、执行文件、运行库和其他构件等信息。 第四章 (1)对象图的目的在于描述系统中参与交互的各个对象在同一时刻是如何运行的。 (2)链是两个或多个对象之间的独立连接,是关联的实例。 (3)在UML的图形表示中,类是由名字、属性和方法三个部分组成的。 (4)依赖关系使用一个从客户指南提供者的虚箭头来进行表示。 (5)在接口中包含一系列操作但是不包含属性,并且它没有对外界可见的关联。 第五章 1)包是用于把元素组织成组的通用机制。 (2)包的可见性关键字包括private、public和protect。 (3)包之间的关系总的来讲可以概括为依赖关系和嵌套关系。 (4)将系统分层很常用的一种方式是将系统分为用户界面层、业务逻辑层和数据访问层的三层结构。 (5)包是包图中最重要的概念,它包含了一组模型元素。 第六章

发酵工程课后思考题答案

一、思考题 1.发酵及发酵工程定义 答:定义:发酵工程是应用微生物学等相关的自然科学以及工程学原理,利用微生物等生物细胞进行酶促转化,将原料转化成产品或提供社会性服务的一门科学。由于它以培养微生物为主,所以又称为微生物工程。 传统发酵是指酵母作用于果汁或发芽的谷物时产生二氧化碳的现象; 生化和生理学意义的发酵指微生物在无氧条件下,分解各种有机物质产生能量的一种方式;或者更严的说发酵是以有机物作为电子受体的氧化还原产能反应。如葡萄糖在无氧条件下被微生物利用产生酒精并放出CO2。 工业上的发酵泛指利用生物细胞制造某些产品或净化环境的过程。 青霉素发酵能成功的原因,主要是解决了两大技术问题:1)通气搅拌解决了液体深层培养时的供氧问题;2)抗杂菌污染的纯种培养技术:无菌空气、培养基灭菌、无污染接种、大型发酵罐的密封与抗污染设计制造。 2.发酵工程基本组成部分 答:从广义上讲,由三部分组成:上游工程、发酵工程、下游工程 3.发酵工业产业化应抓好哪三个环节 答:三个环节:投产试验、规模化生产和市场营销 4.当前发酵工业面临三大问题是什么 答:菌种问题、合适的反应器、基质的选择 菌种问题:纯种、遗传稳定性、安全、周期短、转化率高产率高、抗污染能力强:噬菌体、蛭弧菌 合适的反应器:生产规模化、原料利用量大并且具有一定选择性、节能、结构多样化、操作制动化、节省劳力 基质的选择:价廉、原料利用量大并且具有一定选择性、易被利用、副产物少、满足工艺要求 5.我国发酵工业应该走什么样的产业化道路

答:第一步为技术积累阶段、第二步为产业崛起阶段、第三步为持续发展阶段 二、思考题 1、自然界分离微生物的一般操作步骤 答:标本采集→预处理→富集培养→菌种分离(初筛、复筛)→发酵性能鉴定→菌种保藏目的:高效地获取一株高产目的产物的微生物; 2、从环境中分离目的微生物时,为何一定要进行富集富集 答:富集的目的:让目的微生物在种群中占优势,使筛选变得可能。 富集的基本方法:1、控制营养:如以唯一碳源或氮源作底物;2、控制培养条件:如pH、温度、通气量等;3、抑制不需要的种类 3、什么叫自然选育自然选育在工艺生产中的意义 答:定义:不经人工处理,利用微生物的自然突变进行菌种选育的过程称为自然选育。 意义:自然选育是一种简单易行的方法,可达到纯化菌种、防止菌种退化、稳定生产、提高产量的目的。虽然其突变率很低,但却是工厂保证稳产高产的重要措施 回复突变:高产菌株在传代的过程中,由于自然突变导致高产性状的丢失,生产性能下降,这种情况我们称为回复突变。 4、诱变育种对出发菌株有哪些要求 答:出发菌株定义:出发菌株指用于诱变育种的最初菌株或每代诱变的试验菌株。 要求:★对菌株产量,形态、生理等情况了解;★生长繁殖快,营养要求低,产孢子多且早;★对诱变剂敏感;★菌株要有一定的生产能力;★多出发菌株:一般采用3~4个出发菌株,在逐代处理后,将产量高、特性好的菌株留作继续诱变的出发菌株。 5、诱变选育的流程 答:出发菌株经纯化活化前培养(同步培养)→培养液(离心、洗涤、)→单细胞获单胞子悬液→诱变处理→后培养(中间培养)→平板分离→初筛→复筛→保藏及扩大试验 筛选的关键是选择一定的特征(如菌落特征、生化特征等)去判断所筛选的菌株是我们所需要的突变株。

最新UML课后习题答案

填空题 第一章 第二章 常用的通用机制。 的系统功能的模型图。 (5) 并 且它是独立的对象为中心进行描述。 第三章 (1)Rational Rose默认支持的目标语言主要包括C++,C#) ,它是为了便于理解系统如何在一组处 (3)使用R ational Rose 库、执行文件、运行库和其他构件等信息。 (3)在UML 第五章 1 (2)包的可见性关键字包括 (3 (4

三层结构。 (5 第六章 (1) 例图。 (3) (4) 第七章 (1)在UML时 (2) (4) (5) 第八章 表示一个程序或工作流,常用于计算机流程和工作流程建模。 每一组表示一个特定的类、人或部门、他们完成组内的活动。 第九章 1.uml的交互图中,强调对象之间关系和消息传递的是(协作图)。 2.(结构图)的作用体现在显示对象及其交互关系的空间组织结构。 3.在协作图中的(链)是两个或多个对象之间的(连接)关联的实例。 4.uml中,对象行为是对象间为完成某一目的而进行的一系列消息传递,消息序列可用(顺序号)和(消息的名称)来表示。 5. uml中的协作图强调的是交互对象的整体结构,是按照(空间结构)进行布图。 第十章 2 4在uml中 的图。

第十一章 1.填空题 理实现。 (2)在UML (3 (4 资源建模。 第十二章 1.填空题 的集合。 (2)Rational在每一次迭代中以不同的重点和强度重复。 (3) 解决方案的软件开发方式。 (5)Rational 选择题 第一章 (1) 对象程序的基本特征是(ABCD) A.抽象 B.封装 C.继承 D.多态 (2)类包含的要素有(ABC) A.名字 B.属性 C.操作 D.编号 (3)下列关于类与对象的关系说法不正确的是(A) A.有些对象是不能被抽象成类的

最新发酵工程课后思考题答案

一、思考题 1.发酵及发酵工程定义? 答:定义:发酵工程是应用微生物学等相关的自然科学以及工程学原理,利用微生物等生物细胞进行酶促转化,将原料转化成产品或提供社会性服务的一门科学。由于它以培养微生物为主,所以又称为微生物工程。 传统发酵是指酵母作用于果汁或发芽的谷物时产生二氧化碳的现象; 生化和生理学意义的发酵指微生物在无氧条件下,分解各种有机物质产生能量的一种方式;或者更严的说发酵是以有机物作为电子受体的氧化还原产能反应。如葡萄糖在无氧条件下被微生物利用产生酒精并放出CO2。 工业上的发酵泛指利用生物细胞制造某些产品或净化环境的过程。 青霉素发酵能成功的原因,主要是解决了两大技术问题:1)通气搅拌解决了液体深层培养时的供氧问题;2)抗杂菌污染的纯种培养技术:无菌空气、培养基灭菌、无污染接种、大型发酵罐的密封与抗污染设计制造。 2.发酵工程基本组成部分? 答:从广义上讲,由三部分组成:上游工程、发酵工程、下游工程 3.发酵工业产业化应抓好哪三个环节? 答:三个环节:投产试验、规模化生产和市场营销 4.当前发酵工业面临三大问题是什么? 答:菌种问题、合适的反应器、基质的选择 菌种问题:纯种、遗传稳定性、安全、周期短、转化率高产率高、抗污染能力强:噬菌体、蛭弧菌 合适的反应器:生产规模化、原料利用量大并且具有一定选择性、节能、结构多样化、操作制动化、节省劳力 基质的选择:价廉、原料利用量大并且具有一定选择性、易被利用、副产物少、满足工艺要求 5.我国发酵工业应该走什么样的产业化道路? 答:第一步为技术积累阶段、第二步为产业崛起阶段、第三步为持续发展阶段 二、思考题 1、自然界分离微生物的一般操作步骤? 答:标本采集→预处理→富集培养→菌种分离(初筛、复筛)→发酵性能鉴定→菌种保藏目的:高效地获取一株高产目的产物的微生物; 2、从环境中分离目的微生物时,为何一定要进行富集富集? 答:富集的目的:让目的微生物在种群中占优势,使筛选变得可能。 ?富集的基本方法:1、控制营养:如以唯一碳源或氮源作底物;2、控制培养条件:如pH、温度、通气量等;3、抑制不需要的种类 3、什么叫自然选育?自然选育在工艺生产中的意义? 答:定义:不经人工处理,利用微生物的自然突变进行菌种选育的过程称为自然选育。 意义:自然选育是一种简单易行的方法,可达到纯化菌种、防止菌种退化、稳定生产、提高产量的目的。虽然其突变率很低,但却是工厂保证稳产高产的重要措施 回复突变:高产菌株在传代的过程中,由于自然突变导致高产性状的丢失,生产性能下降,这种情况我们称为回复突变。

学生信息管理系统面向对象分析设计

1 绪论 1.1系统简介 学生信息管理系统是针对学校人事处的大量业务处理工作而开发的管理软件,主要用于学校学生信息管理,总体任务是实现学生信息关系的系统化、科学化、规范化和自动化,其主要任务是用计算机对学生各种信息进行日常管理,如查询、修改、增加、删除,另外还考虑到学生选课,针对这些要求设计了学生信息管理系统。 1.2设计目的 学生信息管理系统是高校管理信息系统的重要组成部分,开发或及时升级学生信息管理系统,是提高管理水平和工作效率的必然要求。本设计是对该学生信息管理系统的一个总体的把握,以便在后续的进一步开发过程中更好的控制总体进度,系统主要面向的对象是在校的学生。 1.3设计内容 本系统主要用于学校学生信息管理,总体任务是实现学生信息关系的系统化、规范化和自动化,其主要任务是用计算机对学生各种信息进行日常管理,如查询、修改、增加、删除,针对这些要求设计了学生管理信息系统。本设计主要解决与学生信息管理相关的问题,设计一个功能齐全的学生管理信息系统,实现学生档案信息的增删查改以及学生选课及课程的增删查改、学生成绩的录入和对学生成绩的分析等主要功能。 2 需求分析 2.1. 系统目标 2.1.1 信息系统目标 分析设计并开发实现完善的学生信息管理系统,实现学生信息管理的系统化、规范化和自动化,提高管理水平和工作效率。 2.1.2 目标说明 完成系统目标,功能上尽量完善,性能上要求能够完全适应日常运营管理需求。

2.2 系统结构 2.2.1 信息系统需求结构 系统需求包括功能需求、性能需求、可靠性要求、安全与保密要求等。 经过综合分析,确定该系统包括以下功能: (1)学生基础信息管理 学生基础信息管理包括对学生的姓名、性别、学号、登录名称和登录密码等基本信息的查看和修改,以及学生院系、班级、学期等信息的查询。 (2)教师基本信息管理 教师基本信息管理是对教师的登录名称、登录密码,教职工号等的维护。 (3)课程信息管理 课程信息管理包括对课程设置和班级选课的管理。该模块可实现以下功能:添加、修改、删除和显示课程代码、课程名称、学分和院系名称。添加、删除和提交班级所选课程。 (4)成绩信息管理 成绩信息管理包括对成绩录入和成绩分析的管理。该模块可实现以下功能:录入班级课程成绩,以不同形式(列表统计、图表分析)显示班级课程成绩。 (5)其它相关信息展示 除了以上的信息需要管理维护,可能还有些相关信息需要查询维护等,如通知公告等。 2.2.2 需求结构的说明 以上主要从功能需求进行分析说明,另外还有性能需求和可靠性需求等,将在下面进行进一步分析。 2.3.系统功能需求 2.3.1 功能用例模型 根据系统功能需求,系统的用例图如下。 (1)系统整体用例图

UML期末考试试题与答案解析

UML期末考试试题与答案解析 一、选择题: 1.UML中关联的多重度就是指(B) A.一个类有多个方法被另一个类调用 B.一个类的实类能够与另一个类的多个实类相关联 C.一个类的某个方法被另一个类调用的次数 D.两个类所具有的相同的方法与属性 2.已知三个类A、B与C、其中类A由类B的一个实类与类C的1个或多个实类构成、 请画出能够正确表示类A,B与C之间关系的UML类图、 3在某个信息系统中,存在如下的业务陈述:①一个客户提交0个或多个订单;②一个订单由一个且仅由一个客户提交。系统中存在两个类:“客户”类与“订单”类。对应每个“订单”类的实例,存在___(46)_B__“客户”类的实例;对应每个“客户”类的实例,存在___(47)D___个“订单”类的实例。 供选择的答案: (1)A、0个 B、1个C、1个或多个 D、0个或多个 (2)A、0个 B、1个 C、1个或多个 D、0个或多个 4、 UML中的交互图有两种,分别就是顺序图与协作图,请分析一下两者之间的主要差别与各自的优缺点。掌握利用两种图进行的设计的方法。 答:顺序图可视化地表示了对象之间随时间发生的交互,它除了展示对象之间的关联,还显示出对象之间的消息传递。与顺序图一样,协作图也展示对象之间的交互关系。顺序图强调的就是交互的时间顺序,而协作图强调的就是交互的语境与参与交互的对象的整体组织。顺序图按照时间顺序布图,而协作图按照空间组织布图。 顺序图可以清晰地表示消息之间的顺序与时间关系,但需要较多的水平方向的空间。 协作图在增加对象时比较容易,而且分支也比较少,但如果消息比较多时难以表示消息之间的顺序。 14、什么就是对象间的可见性? 答:可见性(Visibility)指的就是一个对象能够“瞧到”或者引用另一个对象的能力。 5、UML提供了一系列的图支持面向对象的分析与设计,其中____(1)___给出系统的静态设计视图;___(2)____对系统的行为进行组织与建模就是非常重要的;____(3)___与____(4)___都就是描述系统动态视图的交互图,其中___(3)___描述了以时间顺序组织的对象之间的交互活动,___(4)____强调收发消息的对象的组织结构。 A、状态图 B、用例图 C、序列图 D、部署图 E、协作图 F、类图 答案:(1)F (2)B (3)C (4)E 6、在UML提供的图中,___(1)___用于描述系统与外部系统及用户之间的交互;__(2)___用于按时间顺序描述对象间的交互。

UML学生管理系统

学生成绩管理系统 一、需求分析 学生成绩管理工作是高校教育工作的一项重要内容。教务管理工作是指学校管理人员按照一定教育方针,运用先进的管理手段,组织、协调、指挥并指导各用户活动,以便高效率、高质量地完成各项教学任务,完成国家所制定的教育目标。学生成绩管理工作是学校教学工作的中枢,是保证高校教学机制正常运转的枢纽,它是一项目的性、计划性、适用性、创造性和科学性很强的工作。学生成绩工作关系到高校教学秩序的稳定。大中型院校人员众多,如果没有好的管理,就不能取得很好的成果,应用数据库来管理,在这方面能够取得很好的效果。 系统的可行性分析 1.系统实施运行的可行性 各教师,学生都已熟练掌握计算机的基本实用方法和操作技能,对新系统的开发,表现出极大的热情。提出了很多好的建议和要求。 2.技术可行性 校园网已正常运行;开发人员已熟练掌握开发工具。技术上实现系统是可行的。 3.经济可行性 校园内部局域网络已经建成;硬件投入不需要很大。 学生成绩管理系统是为了开发学生信息管理系统而编写,主要 面向系统分析员、程序员、测试员、实施员和最终用户。其主要任务

是用计算机对学生成绩信息进行日常管理,如查询、修改、增加、删除,另外还考虑到学生选课,针对这些要求设计了学生成绩管理系统。推行学校信息管理系统的应用是进一步推进学生学籍管理规范化、电子化控制辍学和提高义务教育水平的重要举措。 首先学生可以登录系统,并可以根据自己的情况修改密码,然后通过登陆系统查看自己的成绩,并可以对自己的成绩提出申请错误信息。其次是作为参与者的教师,教师可以输入学生的成绩,也可以查询其对应所教的科目的学生的成绩情况。第三参与者就是教务人员,教务人员就是核实学生的成绩情况并分类各科的成绩。第四参与者是系统管理员,系统管理员有权利添加,删除学生;整个系统的管理都是由系统管理员进行的,如用户的授权、用户的添加与删除等情况。所以系统管理员的角色也非常重要。 系统功能分析 4.参与者的确定 经过对该系统的分析,参与者可确定为:学生、教师和教务员、系统管理员。 5.用户登录 将登录分为学生登录、教师登录、教务员登录、管理员登录,不同的用户有着不同的权限。 6.成绩管理 在学期结束时,教师通过批改试卷得到的成绩单将学生成绩依次加入学生成绩数据库中。

UML重点及课后答案(部分)刁成嘉编著

UML系统建模与分析设计(刁成嘉主编)课后答案 第一章 一、选择 1.A 2.C 3.D 4.B 二、填空 5.实时处理软件分时软件交互式软件批处理软件 6.软件定义软件开发软件使用与维护 7.瀑布模型渐增模型演化模型螺旋模型智能模型 8.封装继承多态 9.唯一性连续性维护性复用性逐步完善 三、解释名词 10.软件:是程序以及开发、使用、维护程序所需要的所有文档。 11.类:是一组具有相同属性和相同操作的对象的集合,是对象的抽象,他抽象的描述了属于该类的全部对象的属性和操作。 12.封装:是指把相关的数据(属性)和对这些数据的操作结合在一起,组成一个独立的对象。 13.继承:是指子类(也成派生类、特化类)可以自动拥有某父类的全部属性和操作,即一个类可以定义为另一个一般的类的特殊情况。 14.消息:实现对象类之间的通信和任务传递。 15.运行期间,当实际发送消息时才进行实例连接,称为动态绑定。 16.多态性:是指同一个消息被不同的对象接收时,产生不同的动作或执行结果。 四、综合题 17、简述软件危机产生的背景 计算机科学的不断发展,使得软件需求量不断增大,他的要求、复杂度、开发成本也越来越高,但软件开发放大和技术却停留在“小程序”、“个体化”的操作上面,致使软件设计犹如泥潭,大批设计者深陷其中,甚至出现上述存在的种种缺点。 18、试述软件生存周期过程 一个软件产品从概念开始,经过开发、使用和维护,直到最后该软件更新换代为止的全部过程就是软件的生存周期。软件生存周期有软件定义、软件开发和软件使用与维护三部分组成。分为软件系统的可行性分析、需求分析、概要设计、详细设计、实现、组装测试、确认测试、使用、维护和更新换代十个阶段。 19、试述软件开发的几种基本方法 结构化软件开发方法、模块化软件开发方法、面向数据结构软件开发方法、面向对象软件开发方法

发酵工程工艺原理复习思考题答案。修改版

《发酵工程工艺原理》复习思考题 第一章思考题: 1.何谓次级代谢产物?次级代谢产物主要有哪些种类?举例说明次级代谢产物 在食品中的应用及对发酵食品的影响。P50 初级代谢:指微生物的生长、分化和繁殖所必需的代谢活动而言的。初级代谢过程所生成的产物就是初级代谢产物。 关系不大,生理功能也不十分清楚,但可能对微生物的生存有一定价值。次级代谢过程所生成的产物就是次级代谢产物。通常在细胞生成的后期形成。 次级代谢产物有抗生素、生物碱、色素和毒素等。 2.典型的发酵过程由哪几个部分组成? 发酵工程的一般过程可分为三个步骤:第一,准备阶段;第二,发酵阶段;第三,产品的分离提取阶段。 准备阶段的任务包括四个方面,即各种器具的准备,培养基的准备,优良菌种的选择或培育,器具和培养基的消毒。 优良菌种是保证发酵产品质量好、产量高的基础。优良菌种的取得,最初是通过对自然菌体进行筛选得到的。20世纪40年代开始使用物理的或化学的诱变剂,如紫外线、芥子气等处理菌种,进行人工诱发突变,从而迅速选育出比自然菌种更优良的菌种。后来,又运用细胞工程和遗传工程的成果来获取菌种。例如,使用大肠杆菌生产人类的胰岛素、生长素、干扰毒等等。 在发酵过程中,还要防止“不速之客”来打扰。发酵工程要求纯种发酵,以保证产品质量。因此,防止杂菌污染是确实保证正常生产的关键之一。其方法是,对于这些不受欢迎的“来客”进行灭菌消毒。在进行发酵之前,对有关器械、培养基等也进行严格的消毒。 第二章思考题: 1.食品发酵对微生物菌种有何要求?举例说明。 ?能在廉价原料制成的培养基上迅速生长,并能高产和稳产所需的代谢产物。 ?可在易于控制的培养条件下迅速生长和发酵,且所需的酶活性高。 ?生长速度和反应速度快,发酵周期短。 ?副产物尽量少,便于提纯,以保证产品纯度。 ?菌种不易变异退化,以保证发酵生产和产品质量的稳定性。 ?对于用作食品添加剂的发酵产品以及进行食品发酵,其生产所用菌种必须符合食品卫生要求。 2.什么叫自然突变和诱发突变?诱变育种的实质是什么?P17 自然突变:在自然状况下发生的突变;

UML考试试题及答案

二、单选题 (A )不是UML 体系的组成部分。 A. 应用领域 B .规则 以下(C )不是RUP 中的优秀方法。 A. 迭代的开发软件 C .配置管理与变更管理 在UM 冲,( )把活动图中的活动划分为若干组,并将划分的组指定给对象, 的活动,它能够明确地表示哪些活动是由哪些对象完成的。 A A. 泳道 B.同步条 C.活动 用例之间有几种不同的关系,下列哪个不是他们之间可能的关系( )。 B A . include B . connect C . generalization D . extend event 表示对一个在时间和空间上占据一定位置的有意义的事情的规格说明, 下 面哪个不是事件的类型 ( ) C A .信号 B.调用事件 C .源事件 D.时间事件 通常对象有很多属性,但对于外部对象来说某些属性应该不能被直接访问,下面哪个不是 UML 中的类成员访问 限定性( )。 D A . public B . protected C . private D . friendly 在UML 中,类之间的关系有一种关系称为关联,其中多重性用来描述类之间的对应关系,下面哪个不是其中之 一( )。 A A . *??? * B. 0…* C . 1 ...* D. 0. (1) 关于包的描述,不正确的是( A. 和其他建模元素一样,每个包必须有一个区别于其他包的名字 B. export 使一个包中的元素可以单向访问另一个包中的元素 C. 包的可见性分为 public 、protected 、private D. 包中可以包含其他元素,比如类、接口、组件、用例等等 2008-2009 第 2 学期 UML 与面向对象方法学》复习题 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 下面(D )属于UML 中的动态视图。 A .类图 B.用例图 C . 对象图 D.状态图 C .基本构造块 D.公共机制 在UML 中,有四种事物,下面哪个不是( A .结构事物 B.静态事物 )。 C .分组事物 D.注释事物 B .不断的验证软件质量 D .支持正向与逆向工程 这些对象必须履行该组所包括 D.组合活动 )。 B Use Case 用来描述系统在事件做出响应时所采取的行动。 中, 创建新订单和更新订单都需要检查用户帐号是否正确。 查用户帐号”之间是( )关系。 C 用例之间是具有相关性的。 在一个“订单输入子系统” 那么, 用例“创建新订单”、“更新订单” 与用例“检

学生管理系统建模

学生管理系统建模 步骤 (1)分析并得出系统的主要参与者与主要用况,并画出系统的用况图。为所有的用况撰写脚本,将脚本放于单独的word文档中,并将文档与相应的用况相连接。 1)确定系统的使用者 通过对上面问题陈述的分析,我们可以发现系统的使用者主要有Student和Professor,同时还需要Registrar来维护这个系统。此外,由于需要打印Student列表,故需要参与者Billing System;由于需要自动维护课程目录的改变,故需要参与者Course Catalog。因此应该在用况视图中添加如图5-15所示的参与者。 2)确定系统的用况 通过对上面问题陈述的分析,我们可以知道参与者Student主要要做view report cards和register for courses 两件工作,而参与者Professor主要要做Select Courses to Teach和Submit Grades两件工作。参与者Registrar 要维护信息,即要做Maintain Professor Information和Maintain Student Information两件工作,此外Registrar 还要控制注册何时结束,即要做Close Registration的工作。由于安全性的原因,要使用系统还需要首先做Login的工作。因此,应在用况视图中添加如图5-16所示用况。 3)用况图 通过上面的分析我们确定了系统中的参与者,用况以及它们之间的关系,根据这些关系,可以画出系统用况视图中的Main用况图,如图5-17所示:

(2)实现关键用例。做出相应的顺序图和协作图,对于每一个协作,说明其静态结构和动态结构。 为了说明协作的动态结构,我们可以画出其顺序图与协作图。对于Login协作而言,由于只有一个边界类LoginForm与系统的使用者交互,而任何系统的使用者都必须登陆,故可画出其顺序图和协作图,如图5-18和图5-19所示。

uml课后习题答案

第一章系统建模与分析设计的演变 课后习题: 1、A 2、C 3、D 4、B 5、软件按照其工作方式可划分为实时处理软件、分时处理软件、交互式软件和批处理软件。 6、软件生存周期由软件的定义、软件的开发和软件的使用维护和更新换代三部分组成。 7、软件开发模型有瀑布模型、增量模型、螺旋模型、智能模型和快速原型模型等五种主要模型 8、面向对象技术采用以类为中心的封装、继承、多态等不仅支持软件复用,而且使软件维护工作可靠有效,可实现软件系统的柔性制造。 9、UML的优点是:唯一性、连续性、维护性、复用性和完善性。 第二章统一建模语言UML 1、A 2、B 3、C 4、D 5、B 6、UML分析和设计模型由三类模型图表示,三类模型图是:用例模型图、静态模型图和动态模型图。 7、UML的软件统一开发过程,即生命周期按时间顺序可以划分为,开始,详细设计,系统构造和移交四个阶段及阶段中一系列的循环重复。 8、UML开发过程是一种二维结构软件开发过程,软件项目开发过程流程包括的核心工作内容是,分析,设计,实现,测试和配置 9、UML中的五个不同的视图可以完整地描述出所建造的系统,这五种视图是用例视图、逻辑视图、构件视图、进程视图和配置视图。 10、UML中有10中基本图可以完整地描述出所有建造的系统,这10中视图是用例图、类图、对象图、包图、构件图、配置图、序列图、活动图、状态图和合作图。 第三章需求分析与用例建模 习题: 1、B 2、A 3、C 4、D 5、B 6、A 7、A 8、UML软件开发过程需求分析阶段产生的模型由三类模型图表示。他们是:用例模型图、静态模型图和动态模型图。 9、CRC卡中的描述由类名、类特征、类类型、责任和协作者共五部分组成 10、软件项目的目的的可行性研究分析中,技术可行性研究包括风险分析、资源分析、技术分析三部分组成 11、在UML软件开发过程的需求分析阶段,建立用例模型的步骤分为,确定系统的范围和边界,确定系统的执行者和用例,对用例进行描述,定义用例之间的关系和审核用例模型。12、用例图中以实践方框表示系统的范围和边界,在熊边界内描述的是用例,在边界之外描述的是执行者 13、用例模型中的执行者可以是“人”执行者也可以是“外部”系统执行者 14、用例模型中的用例之间的关联有使用关联、扩展关联。包含关联和继承关联 第四章系统分析与对象类建模 习题

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