大棚西洋芹栽培技术

主持人：西洋芹别名西芹、洋西洋芹。目前产品供不应求，栽培西洋芹已经成为农民致富的一条途径。为了帮助农民朋友搞好大棚西洋芹栽培,我们请河北省农民科技教育培训中心的农业技术推广研究员田秀娟老师介绍大棚西洋芹栽培技术。

1．主持人：西洋芹有哪些特性？

专家：西洋芹属伞形花科，芹属。根系分布浅，多在10～20厘米的土层内，横向达30厘米左右，营养生长期的株高达60～80厘米，茎端抽薹后发生分枝，异花授粉。西洋芹植株高大，叶柄实心、肥厚，含糖量比本芹高出1倍，而且柔嫩、青脆、味甜，含纤维少，富含维生素、矿物质等，与本芹一样具降血压、健脑、清肠利便的药效，备受消费者青睐。

2．主持人：目前市场上常见的西洋芹有哪些品种？

专家：我们常见的西洋芹有黄色种、绿色种、杂种群等三大类型。

（1）黄色种。茎叶淡绿色，叶柄宽、肉薄、纤维较多，而且易软化，空心早，对低温敏感，抽薹早。主要品种有金色自然软白、金色羽毛等。

（2）绿色种。茎叶浓绿，柄圆形，肉厚，纤维少，抽薹晚，耐逆性和耐病性强，成熟期晚，不易软化，品种中以犹太系列品种最有名。

（3）杂种群。是黄色种和绿色种的杂种，兼有黄色种的早熟、易软化的优点，叶绿，柄稍圆，肉厚纤维少。品种有抽薹早，耐热性强的康乃尔19；空心少，抽薹晚的康乃尔619等。

3．主持人：西洋芹种植前如何选择品种？播种时期是什么时候？

专家：栽培上要注意选用高产、优质、抗病虫、适应性广、商品性好的西洋芹品种，如美国文图拉、荷兰西芹、四季西芹、加洲王、百利等。在西洋芹播种时期的选择上，不同地域不尽相同，北方地区大棚西洋芹一般在9月初育苗，11月中旬定植于大棚，翌年1～2月即可上市。

4．主持人：如何做好育苗苗床的准备工作？

专家：育苗的苗床应选择在阴凉、排灌条件好、土质疏松、富含有机质的地方。用3年内未种过西洋芹的园土与优质腐熟有机肥充分混匀作苗床土，有机肥用量占30～40%。再用50%多菌灵可湿性粉剂与50%福美双可湿性粉剂按1∶1混合，按每平方米床土用药8～10克与15～30公斤细土混合，制成药土。取1/3药土撒在畦面上，播种后再把其余2/3药土盖在种子上。苗期如有蝼蛄等地下害虫，可用辛硫磷作苗床底药在整地时施入。

5．主持人：育苗播种时应注意哪些问题？

专家：播种前将种子在阳光下晒8～10小时，以利种子发芽。西洋芹种子发芽对温度要求严格，高温季节播种，应低温催芽。低温处理有利于打破休眠，促进发芽。低温催芽的方法是：先用5毫克/升赤霉素液浸泡8～12小时，然后白天置于冷凉处，夜间置于室温下进行变温处

理，约7～12天后种子开始发芽，待60%左右的种子露白即可播种。播种量为：每亩西洋芹需要用苗床50～70平方米（用种量50～70克）。将苗床整细整平，浇足底水，水渗后将种子均匀撒播，播种后再撒一层细土。西洋芹种子小，拱土力弱，覆土0.5cm即可，不能太厚。

6．主持人：播种后苗床应如何管理？

专家：苗床覆土后盖上草帘、稻草、遮阳网等，并经常浇水，使床土保持湿润状态。幼芽拱出土表时揭去覆盖物，随即架遮阳网以防烈日曝晒。子叶平展，露心之前不宜浇水过多，以免造成点片死苗或黄苗。及时拔去密度过大的细弱苗、病苗。播种至齐苗期保持土壤和空气湿润，齐苗后视墒情勤浇水，但水过多影响根系的发育，移栽前一周控制浇水。

7．主持人：苗子长到多大进行移栽定植？移栽的时间、方法应如何掌握？

专家：西洋芹的定植需要掌握好三个环节。

（1）定植时间。幼苗长至5～6片真叶时即可移栽定植。定植宜选在下午高温过后或阴天进行。每亩需移栽的苗床为50～70平方米。

（2）土壤处理。西洋芹忌连作，应选择土壤疏松肥沃、排灌条件好、周围无污染源、交通方便的地块。入冬前及时翻耕，每亩施用优质腐熟有机肥4000～5000公斤、尿素5～10公斤、过磷酸钙50～70公斤、硫酸钾20～30公斤，缺硼时每亩增施硼砂0.5～1.0公斤。施肥后深翻20厘米，使土肥混合均匀（过磷酸钙宜沟施），整细耙平后做畦。做畦前要翻田曝晒，水淹后覆膜曝晒、高温闷棚、药剂熏蒸消毒等措施消灭病菌，降低虫卵。

（3）定植方法。定植前1～2天将苗床淋透水，起苗时从主根下4厘米左右处铲断，选用健壮、无病的幼苗，按大、中、小苗分级分畦定植，便于管理。起苗时尽量少伤根、不伤幼苗叶片、带土移栽，随起苗随移栽。栽苗时还要掌握好深度，以埋住短缩茎，露出菜心为宜，一般深1～1.5厘米，以利成活。缓苗前每天浇水1次，缓苗后沟灌1次透水，必要时行间用稻草覆盖进行保湿一段时间。株行距为（25～30）厘米×（30～40）厘米，每亩栽6000～8000株。

8．主持人：西洋芹定植后的管理过程中应掌握哪些技术要点？

专家：西洋芹定植后包括温度管理，肥水管理和病虫害防治两个方面：

（1）温度管理。当外界最低气温降至5～6℃时要抓紧扣膜，使棚内温度白天在15～20℃，夜晚不低于－2℃。扣棚后每天早晚放风，放风时棚内最低温度不得低于5℃。最低气温降至－2℃～－3℃时应在大棚内套上小拱棚，气温降至－5℃时，小拱棚上还应加盖草苫。

（2）肥水管理。西洋芹因植株高大粗壮，产量高，生长期较长，需肥量多，充足的肥水供应是优质高产的保证。定植后7～10天，要适当控水蹲苗，蹲苗期间要见干见湿，中耕松土1～2次，蹲苗期以15～20天为宜。蹲苗过后根据田间长势，适当追肥，结合浇水每亩追施尿素7～10公斤，促幼苗形成良好的根系，恢复生长。以后每亩可用尿素10公斤1～2次，促进心叶生长。定植后50～70天生长速度最快，是形成产量的关键时期，应该重施肥。每亩可用

尿素15公斤、复合肥10公斤混合施用，以后每亩可用尿素10公斤、复合肥5公斤施用1～2次，全期约追肥5～6次。每7～10天喷1次0.3%磷酸二氢钾或1%过磷酸钙溶液。发现植株有轻微缺硼症状时，可用0.2～0.5%的硼砂水溶液进行叶面喷雾或用0.25%的棚砂水溶液灌根。采收前20天停止追肥。

9．主持人：西洋芹定植后常发生哪些病虫害？

专家：西洋芹常见病害有西洋芹斑枯病、西洋芹软腐病、西洋芹菌核病、西洋芹心腐病（俗称烂心）。虫害有蚜虫，蝼蛄。

10．主持人：西洋芹四种病害的发病症状是怎样的？

专家：（1）西洋芹斑枯病：该病主要危害叶片，也可危害叶柄和茎。叶片初生淡褐色油浸状小斑，边缘明显，后扩大为圆形，边缘褐色，中央淡褐色到灰褐色，病斑上生许多小黑点，病斑外有黄色晕圈。低温高湿的环境容易造成病害发生和流行。

（2）西洋芹软腐病：该病多发生在西洋芹移栽缓苗期或缓苗后的生长初期。一般先从柔嫩多汁的叶柄基部开始发病。发病初，病斑淡褐色，水渍状，纺缍形或不规则形，稍凹陷，迅速扩展后内部组织呈黑褐色并腐烂，有恶臭，最后残留表皮。

（3）西洋芹菌核病：西洋芹全生育期均可发病，危害西洋芹茎和叶柄。从茎或叶柄基部开始出现褐色水渍状软腐，湿度大时病部生有棉絮状白色菌丝，病组织逐渐腐烂，无异味，后期形成黑色鼠粪状菌核。棚内低温、通风不良、湿度大、种植过密等都易于发病。

（4）西洋芹心腐病（俗称烂心）：西洋芹长至10片真叶以后，沿嫩叶叶缘出现缺绿斑，不久变褐、坏死，严重时病株心叶变黄枯死。

11．主持人：西洋芹四种病害的发病原因是什么？

专家：这四种病害的发病原因主要有二方面：一是缺钙引起的生理病害。当遇到干旱、施肥不当或棚室温度过高，水分缺乏时，阻碍根系对钙的吸收，发生烂心；或是土壤中氮、钾、镁过多，而阻碍植株对钙的吸收。二是缺硼烂心。土壤中有效硼含量偏低或由于拮抗作用而使植株不能正常吸收硼素。

12．主持人：西洋芹四种病害应如何进行防治？

专家：针对这些病害应该从四个方面采取措施：

（1）选用抗病、耐病品种：如“津南实芹1号”、“美国西芹”等。

（2）种子处理：无病株采种，播种前用48℃温水浸种30分钟，可有效杀死种子上的病原菌。浸种时不断搅动使之均匀受热，然后将种子投入冷水中冷却，晾干播种。

（3）农业防治：实行2年以上轮作，可减少病原菌积累，减轻病情；及时清除病残体，合理

密植；加强通风透光度，尽量降低湿度；合理施肥，施足底肥并追施或喷施磷钾肥、钙肥和硼肥，培育健壮植株以提高抗病力；合理灌溉，不要大水漫灌。

（4）药剂防治：发现病株立即拔除并用药剂控制，防止蔓延。对斑枯病用3%的农抗120水剂100倍液，75%百菌清可湿性粉剂600倍液，或70%甲基托布津可湿性粉剂800倍液等防治；对软腐病，在发病初期喷洒72%的农用链霉素或新植霉素3000~4000倍液，或用14%络氨铜水剂300倍液，或30%的DT胶悬剂500倍液喷雾防治；对菌核病用50%速克灵可湿性粉剂1500倍液，50%农利灵1000倍液，或50%菌核净1000倍液喷雾防治。一般每7~10天施药一次，连续用药2次到3次。

13．主持人：危害西洋芹的虫害都有哪些？应如何防治？

专家：一般情况下危害西洋芹的害虫有两种：

（1）蚜虫。蚜虫喜欢危害多种蔬菜的叶背及嫩茎。它的繁殖力极强，一旦发生，一般农药很难彻底根治，所以要清理田园、使用防虫网、黄板诱杀及农药防治几方面齐头并进。黄板诱蚜：一般每30～50平方米一块，价格便宜，效果较好；化学防治：用25%的阿克泰水散颗粒5000倍液或10%吡虫啉可湿性粉剂1500倍液每6～7天喷一次，连续2～3次。

（2）蝼蛄：用毒饵防治。饵料（秕谷、麦麸、豆饼、棉籽饼或玉米碎粒）5公斤炒香，而后用90%敌百虫晶体0.15公斤30倍液拌匀、拌潮为好。每亩施用1.5公斤～2公斤，傍晚撒施。

14．主持人：西洋芹采收过程中应注意哪些问题？

专家：西芹具体的采收标准依栽培方式和市场需求而定。正宗的西芹产品应该23片叶以后的叶柄，其品质极佳。因此，一般多在定植后90～120天，株高达70～80厘米，心叶得到充分发育后开始采收。采后，应剥除第23片以外的外叶，并割去叶梢。定植于大棚栽培的，可适当延后采收，但收迟了叶柄易空心，品质下降，一般最迟采收时间为最外层叶片未枯黄、叶片未焦萎前采收为宜。采收时用刀平土面割下，以不散棵为准，削去黄叶，去泥土即可。

15．主持人：目前芹菜贮藏与保鲜常用哪些方法？

专家：好的。目前芹菜的贮藏与保鲜常用的有四种方法，一是芹菜的假植贮藏；二是冻藏；三是窖藏；四是塑料袋贮藏。

16．主持人：芹菜假植贮藏的方法是什么？

专家：芹菜的假植贮藏方法各地不尽相同，冬季不很寒冷的地区多用深沟假植法。一般沟宽与深均为0.7～1.5米，长度不限，将修整好的芹菜假植于沟内。华北、西北大多数地区采用普通畦假植。近年天津等地采用高约1.2～1.4米，宽3米的长形塑料薄膜拱棚进行假植贮藏。假植贮藏效果好，在寒冷的东北地区可得用温室进行假植贮藏。入藏的芹菜要选用实心杆类型。入藏时一般是将预处理的芹菜成捆假植于沟、棚或温室内，捆间留有一定空隙，以利通风，此法贮量大。还有采取单株或双株假植的，此法贮量小但贮期长。假植后立即浇水，水量要足，以确保整个贮期有充足的水分。芹菜喜冷凉，贮温应控制在1～1.5℃范围内，前期

温度高，应加强通风以降温。后期主要是防冻，随温度下降夜间应逐渐盖严，白天适当通风，寒冷季节更要加强防寒，以防芹菜受冻。

17．主持人：芹菜冻藏技术的方法是什么？

专家：冬季不太寒冷地区，可以在风障北侧建地上式冻藏窖，窖的四周用夹板填土打实，厚掌握在0.5～0.7米，高约1米左右，窖底挖若干通风沟，通风沟的一端与南墙正中上下方向的通风筒相通，另一端穿过窖底在北墙外向上开口，形成一个完整的通风体系。窖底铺秫秸和细土，把芹菜捆成5～10公斤的捆，根向下斜放窖内，装满后在芹菜上覆一层细土，使叶子似露末露，初期白天盖草帘，夜间揭开，以防窖内温度过高。随着天气转冷，分次覆土，总厚度为20～30厘米。严冬季节堵塞北边的通风口，使窖内温度保持在-1～2℃使菜叶上呈现白霜，叶柄及根系不受冻害为宜。芹菜的解冻方法与菠菜相似，可取出芹菜放在0～2℃的条件下缓慢解冻，恢复新鲜后上市，这种方法损耗小。各地可根据当地气候条件灵活掌握。

18．主持人：芹菜窖藏的方法是什么？

专家：首先要选择地势高燥，背风向阳的地方挖东西向菜窖，一般长3.3米，宽1.3米，深度应超过所贮芹菜高度15厘米左右。窖壁四周镶两圈棍棒隔潮，防止芹菜挨窖壁发生霉烂。下霜前，将地里芹菜移入窖内。移栽前一天，菜畦要浇足水，第二天成墩掘下（尽量少伤根），随即栽入窖内，一墩墩靠紧，空隙的地方撒湿土按实。待窖满后，立即浇足水，天黑前盖上草苫或再加一层塑料薄膜。刚入窖时，因气温较高，早晨可揭开草苫，天黑前再盖好。如窖内土壤缺水，可趁晴好天气再浇一两次透水，始终保持湿润。天气转冷以后，一般应在上午10点至下午4点，揭开草苫晾晒窖菜。如遇大风，雨雪天气，则不揭草苫，以防冻害，但最长3～4天也要抢时间晾晒一次，防止把芹菜闷黄。

19．主持人：芹菜塑料袋的方法是什么？

专家：芹菜的塑料袋贮藏是将叶根鲜绿、生长健壮、无病虫害的实心或半实心芹菜，带3厘米左右长的短根，经挑选整理后，捆成1～1.5公斤的把，在-2～2℃的冷库内预冷1～2天。然后采用根里叶外的装法装袋（袋是用0.08毫米厚的聚乙烯塑料薄膜，制成75厘米*100厘米的袋），每袋装12.5公斤，然后扎紧袋口，分层摆在冷库的菜架上，库温在0～2℃保持袋内氧含量不低于2%，二氧化碳含量不高于5%。气体组分不符合要求时，可打开袋口，通风换气后再扎紧袋口，贮藏期间可视情况检查1～2次。注意防止袋子被扎破漏气，如有已漏气的袋子要及时更换。

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大棚蔬菜种植成本利润和种植技术大全 一、大棚构建 （一）棚架类型和结构。塑料大棚的类型结构有很多种。目前推广应用最多的有装配式镀锌薄壁钢管型（简称钢管大棚）和竹木圆拱型大棚两种。主要用于番茄、甜（辣）椒、茄子、黄瓜等夏菜的春季早熟栽培和冬延后栽培，以及育苗、杂交制种等。还有一种竹架小棚，常单独或与大棚配合（即大棚套小棚），用于冬春季茄、瓜类蔬菜育苗和春季早熟栽培。 钢管大棚有两种规格：一种是中心高2.2米、宽跨度4.5米，长20米，面积90平方米；另一种是中心高2.5米，宽6米，长30米，面积180平方米。使用寿命一般为15年。 为了降低生产成本，还可采用竹架大棚。棚架以毛竹或小圆木为材料搭成，高2米左右，宽4─5米，一般使用寿命为3年。 （二）覆盖材料：大棚覆盖材料有以下几种： 1、普通膜：以聚乙烯或聚氯乙烯为原料，膜厚0.1毫米，无色透明。使用寿命约为半年。 2、多功能长寿膜：是在聚乙烯吹塑过程中加入适量的防老化料和表面活性剂制成。浙江省新光塑料厂生产的多功能膜，宽幅7.5米、厚0.06毫米，使用寿命比普通膜长一倍，夜间棚温比其他材料高1─2℃。而且膜不易结水滴，覆盖效果好，成本低、效益高。 3、草被、草扇：用稻草纺织而成，保温性能好，是夜间保温材料。 4、聚乙烯高发泡软片：是白色多气泡的塑料软片，宽1米、厚0.4─0.5厘米，质轻能卷起，保温性与草被相近。 5、无纺布：为一种涤纶长丝，不经织纺的布状物。分黑、白两种，并有不同的密度和厚度，常用规格50克，除保温外还常作遮阳网用。 6、遮阳网：一种塑料织丝网。常用的有黑色和银灰色两种，并有数种密度规格，遮光率各有不同。主要用于夏天遮阳防雨，也可作冬天保温覆盖用。 （三）大棚搭建：选择向阳、避风、高燥、排水良好，没有土壤传染性病害的地方搭棚。 （四）塑料薄膜维护：扣膜时要尽量避免棚膜的机械损伤，特别是竹架大棚，在扣膜前应先把架表面突出的部分削平，或用旧布包扎好。用弹簧固定时，在卡槽处应加垫一层旧报纸。另外要注意避免新旧薄膜长期接触，以免加速新膜的老化。在通风换气时要小心操作。 薄膜受冻或曝晒，会促进老化，钢管在夏天经太阳曝晒，温度可上升到60─70℃，从

大棚芹菜种植技术是什么

大棚芹菜种植技术是什么 1品种选择 西芹宜选用植株较大、叶柄肥厚、生长势强、抗逆性好、纤维少、品质佳的品种，如文图拉、意大利冬芹、fs西芹3号、胜利西芹等。本芹为我国栽培类型，植株稍小，叶柄细长，但香味浓厚，宜选用 津南实芹、白庙芹菜、潍坊青苗芹菜等。 2育苗 各地应根据芹菜供市时间及下茬安排情况来安排育苗时间。一般情况下，西芹6月上中旬～7月上旬，本芹6月下旬～7月下旬播种 育苗。8月下旬～9月下旬定植，西芹苗龄65～75天，本芹55～65天。秋冬茬芹菜育苗期正值高温多雨季节，不利于种子萌发及幼苗 生长，如果管理措施不当，则会出现出苗困难、出苗率低、苗期长、秧苗质量差等现象。苗期管理的关键是创造冷凉潮湿的环境条件， 防止干旱、水淹、徒长、死苗等，具体作法如下。 ①低温处理解除种子休眠芹菜喜冷凉，气温若高于25℃，种子 就难以发芽，在15～20℃下才可顺利萌芽，因此夏季播种一定要对 种子进行低温处理。种子浸泡12h后，可置于10℃的冰箱中进行低 温处理7～8天解除休眠后再播种。 ②畦面遮荫播种选地势较高、排灌条件好的沙壤土做苗床，苗床长约10m，宽1.2～1.5m。将腐熟的有机肥过筛后，均匀撒施到畦面，翻入土内，使粪土混合均匀，然后整平床面，浇透水，将处理好的 种子和细沙混匀，均匀撒播在床面，然后覆过筛细土2～3mm厚。栽667平方米芹菜需优质种子50～80g，苗床30～50平方米。播种后 在苗床上用竹竿等物搭架，架上放些树枝或遮阳网遮荫，防止强光 暴晒和暴雨冲打，以利出苗，并能防止幼苗徒长。 ③浇好苗床水播种后苗床表土要始终保持湿润。7～8天种子顶 土时，轻洒1次水，使幼苗顺利出土，8～10天即可齐苗。幼苗2～

大棚蔬菜种植技术(终审稿)

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大棚蔬菜种植技术 一、大棚构建 （一）棚架类型和结构。塑料大棚的类型结构有很多种。目前推广应用最多的有装配式镀锌薄壁钢管型（简称钢管大棚）和竹木圆拱型大棚两种。主要用于番茄、甜（辣）椒、茄子、黄瓜等夏菜的春季早熟栽培和冬延后栽培，以及育苗、杂交制种等。还有一种竹架小棚，常单独或与大棚配合（即大棚套小棚），用于冬春季茄、瓜类蔬菜育苗和春季早熟栽培。 钢管大棚有两种规格：一种是中心高米、宽跨度米，长20米，面积90平方米；另一种是中心高米，宽6米，长30米，面积180平方米。使用寿命一般为15年。 为了降低生产成本，还可采用竹架大棚。棚架以毛竹或小圆木为材料搭成，高2米左右，宽4─5米，一般使用寿命为3年。 （二）覆盖材料：大棚覆盖材料有以下几种： 1、普通膜：以聚乙烯或聚氯乙烯为原料，膜厚毫米，无色透明。使用寿命约为半年。 2、多功能长寿膜：是在聚乙烯吹塑过程中加入适量的防老化料和表面活性剂制成。浙江省新光塑料厂生产的多功能膜，宽幅米、厚毫米，使用寿命比普通膜长一倍，夜间棚温比其他材料高1─2℃。而且膜不易结水滴，覆盖效果好，成本低、效益高。 3、草被、草扇：用稻草纺织而成，保温性能好，是夜间保温材料。 4、聚乙烯高发泡软片：是白色多气泡的塑料软片，宽1米、厚─厘米，质轻能卷起，保温性与草被相近。 5、无纺布：为一种涤纶长丝，不经织纺的布状物。分黑、白两种，并有不同的密度和厚度，常用规格50克/，除保温外还常作遮阳网用。 6、遮阳网：一种塑料织丝网。常用的有黑色和银灰色两种，并有数种密度规格，遮光率各有不同。主要用于夏天遮阳防雨，也可作冬天保温覆盖用。 （三）大棚搭建：选择向阳、避风、高燥、排水良好，没有土壤传染性病害的地方搭棚。

我国甜瓜生产现状与发展趋势

我国甜瓜生产现状与发展趋势 一、栽培面积 我国一直是世界上甜瓜种植大国。据《中国西瓜甜瓜》杂志1990年第一期发表的统计数据，1989年全国西瓜、甜瓜的栽培面积总计达120万公顷，其中甜瓜约10.7万公顷，占8.9%；1989年全国年产西瓜甜瓜25.66亿千克，其中甜瓜约2.6亿千克，占10.13%。20世纪90年代以后，随着保护地栽培的推广发展，甜瓜面积飞跃增长。据估计，目前全国甜瓜总面积已达20万～25万公顷，在全球甜瓜栽培面积中已稳居各国之首。另据2002年国际葫芦科作物年会上公布的统计材料来看，中国甜瓜的总产量在世纪的份额已由10年前的25%上升到38.5% 二、分布 1976年以前各地的甜瓜生产均为露地栽培，根据生态气候地理条件与品种生态类型的不同，我国的甜瓜栽培大致可分为西北干旱气候厚皮甜瓜栽培区与东部季风农业气候薄皮甜瓜栽培区两大栽培区域。西北厚皮甜瓜栽培区域：主要包括新疆、甘肃两省（自治区），其中以新疆的（以哈密瓜为主）面积最大，其次为甘肃（以白兰瓜为主），宁夏、青海、内蒙古西部仅有少量种植。东部、中部薄皮甜瓜栽培区在南北25个省（市、自治区）内广泛种植，其中栽培面积较大的产区是华北地区、东北地区和长江中下游地区，华南地区栽培面积较少，西南地区则更少。在各省（市、自治区）中甜瓜种植面积较大的有西北地区的新疆，东部、中部地区的河南、山东、陕西、河北、山西省，东北地区的黑龙江、吉林省以及长江中下游地区的江苏、浙江、安徽、江西、湖北等省。 从20世纪80年代开始，随着厚皮甜瓜保护地栽培的推广和发展，甜瓜的栽培区域发生了很大的变化。根据目前各地甜瓜的实际发展情况，我国的甜瓜栽培分布地域大致分为以下四个栽培区。 1、西北厚皮甜瓜露地栽培区主要包括新疆全境、甘肃河西走廊与兰州附近、青海湟水流域、宁夏银川与灵武平原、内蒙古西部巴彦淖尔盟等地。其甜瓜生产主要是厚皮甜瓜露地栽培，薄皮甜瓜栽培较少。近年来，开始少量试用保护地栽培。本栽培区可分两个部分：新疆全区为一部分生产中晚熟的哈密瓜品种，间有少量早熟品种黄旦子；其他地区为一部分生产早熟和中早熟品种，如玉金香、河套蜜瓜(铁旦子)、黄河蜜、白兰瓜等。 2、中部厚皮、薄皮甜瓜栽培区本区包括地处我国中部地区的华北地区(豫、鲁、冀、陕、晋、京、津等省、市)和长江中下游地区(苏、浙、沪、皖、赣、鄂等省、

大棚蔬菜种植技术教案

大棚蔬菜种植技术教案 教学目的:介绍大棚的构建 教学过程： （一）棚架类型和结构。塑料大棚的类型结构有很多种。目前推广应用最多的有装配式镀锌薄壁钢管型（简称钢管大棚）和竹木圆拱型大棚两种。主要用于番茄、甜（辣）椒、茄子、黄瓜等夏菜的春季早熟栽培和冬延后栽培，以及育苗、杂交制种等。还有一种竹架小棚，常单独或与大棚配合（即大棚套小棚），用于冬春季茄、瓜类蔬菜育苗和春季早熟栽培。钢管大棚有两种规格：一种是中心高2.2米、宽跨度4.5米，长20米，面积90平方米；另一种是中心高2.5米，宽6米，长30米，面积180平方米。使用寿命一般为15年。 为了降低生产成本，还可采用竹架大棚。棚架以毛竹或小圆木为材料搭成，高2米左右，宽4—5米，一般使用寿命为3年。 （二）覆盖材料：大棚覆盖材料有以下几种： 1、普通膜：以聚乙烯或聚氯乙烯为原料，膜厚0.1毫米，无色透明。使用寿命约为半年。 2、多功能长寿膜：是在聚乙烯吹塑过程中加入适量的防老化料和表面活性剂制成。浙江省新光塑料厂生产的多功能膜，宽幅7.5米、厚0.06毫米，使用寿命比普通膜长一倍，夜间棚温比其他材料高1—2℃。而且膜不易结水滴，覆盖效果好，成本低、效益高。 3、草被、草扇：用稻草纺织而成，保温性能好，是夜间保温材料。

4、聚乙烯高发泡软片：是白色多气泡的塑料软片，宽1米、厚0.4—0.5厘米，质轻能卷起，保温性与草被相近。 5、无纺布：为一种涤纶长丝，不经织纺的布状物。分黑、白两种，并有不同的密度和厚度，常用规格50克，除保温外还常作遮阳网用。 6、遮阳网：一种塑料织丝网。常用的有黑色和银灰色两种，并有数种密度规格，遮光率各有不同。主要用于夏天遮阳防雨，也可作冬天保温覆盖用。 （三）大棚搭建：选择向阳、避风、高燥、排水良好，没有土壤传染性病害的地方搭棚。 （四）塑料薄膜维护：扣膜时要尽量避免棚膜的机械损伤，特别是竹架大棚，在扣膜前应先把架表面突出的部分削平，或用旧布包扎好。用弹簧固定时，在卡槽处应加垫一层旧报纸。另外要注意避免新旧薄膜长期接触，以免加速新膜的老化。在通风换气时要小心操作。薄膜受冻或曝晒，会促进老化，钢管在夏天经太阳曝晒，温度可上升到60—70℃，从而加速薄膜老化破碎。薄膜使用过程中，难免有破孔，要及时用粘合剂或胶带粘补。

大棚甜瓜种植技术视频

大棚甜瓜种植技术视频 一、温度管理 1、缓苗的后至定瓜前，白天气温25℃--30℃，夜间不低于12℃，有利于壮秧，早出子蔓，早坐瓜，膨瓜快。 2、瓜定个至成熟，白天气温25℃--35℃，夜间尽量保持13℃以上，有利于甜瓜糖分积累和适当早熟。 二、水肥管理 在整个甜瓜生产期间，都要使土壤不要过于或过湿。以用手抓时似散非散为好。定植后7天左右浇一次缓苗水，甜瓜在开花前浇一 次小水，可采取隔垄浇灌，每亩随水冲施被水溶化后的三元素复合 肥10—15公斤。当大多数甜瓜长到鸡蛋大小时，浇水施肥，亩施三 元素复合肥25—35公斤。 三、植株管理 1、吊蔓整枝。5—7片叶时，用尼龙绳将主蔓吊好，并随着植株 的不断生长，随时在吊线上缠绕。 2、子蔓的管理与留瓜。一般第四片叶以下长出的侧蔓全部去掉，从第五片至第十片真叶叶腋长出的子蔓(侧蔓)上留瓜。一个侧蔓留 一个瓜，瓜后叶及生长点掐去。留瓜子蔓(侧蔓)位置的确定，要根 据植株根量(长势强弱)来确定坐瓜节位的高低和坐果数量。每茬留 瓜3—4个，待第一茬瓜膨大到一定程度时上部节位生出的子蔓瓜胎 容易坐瓜时，可进行人工处理第二茬瓜胎，第二茬留瓜2—3个，第 三茬一般在孙蔓上留瓜2—3个。 3、疏瓜。当大多数瓜胎长到核桃至鸡蛋大小时，进行1—2次疏瓜。疏掉畸形瓜、裂瓜及个头过大，过小瓜胎，保留个头大小接近、瓜形周正的瓜胎。疏瓜时要在膨瓜肥水施用后，坐瓜效果稳定，植 株没有徒长现象时进行。

四、采收上市 甜瓜以九成熟时采收最好，这时甜瓜色泽好，口感最甜，香味浓郁，商品价值高。 一、香妃：早生，抗病，适合各地栽培的哈密瓜 ，为新疆“红心脆”改良品种，具有早生、耐病、结果力强等优点。且保持“红心脆”肉质脆嫩品质。果实纺缍型，果皮黄绿色，果面有稀疏网纹，果重约2公斤，肉厚淡橙色，糖度13-16%之间，开花后40天左右成熟，耐贮运强。 二、橙露：新类型的高级温室网纹橙肉品种。果实高球形，网纹粗美，开花后55天左右成熟。果重1-1.5公斤，果皮灰白绿色，果肉橙色，肉质柔软细嫩，风味特别鲜美，糖度一般在14%以上。不易裂果，贮运性强，不脱蒂。 三、长香玉：大果网纹橙肉哈蜜瓜，生育强健，较抗枯萎病。果实长椭圆型，灰绿皮，网纹细密安定，果重约2.5公斤，果肉橙红色，糖度约16度，肉质细软有香味。全生育期约90天。

芹菜种植技术和管理方法

芹菜种植技术和管理方法 芹菜是人们餐桌上的常见蔬菜，但是大部分年轻人都不太喜欢吃，就像排斥香菜一样排斥芹菜，网上甚至网络投票芹菜和香菜、鱼腥草你更讨厌哪个？其实芹菜营养价值是非常高的，下面一起学习下芹菜种植技术和管理方法。 1.品种选择 芹菜常见栽培品种一般为本芹和洋芹两种，本芹的叶柄比较细，而洋芹的叶柄比较宽而厚，叶柄往往分为白色和青色两种，白色的种叶比较细小，多空心，生长周期短，品质好；而青色的高大强健，并且单株的产量大，容易丰产，所以需要根据实际情况进行选择品种。

2.浸种催芽 播种之前需要用清水浸泡大概24 小时，然后清水洗干净，揉搓后用纱布包好，然后可以放入冰箱的冷藏室内催芽，当然叶可以悬于井上40 厘米催芽，需要注意的是每天清洗一次，然后等待百分之五十左右的种子都露白，就可以播种。 3.整地施肥 建好苗床，需要深耕并且施足够的底肥，在播种之前需要将畦床拍平，然后 浇足量的底墒水，水渗透完全后开始播种，一般选择每 70 平方米播撒种 100 到150克，并且覆盖上一层营养土，并且播种后需要覆盖一层地膜，注意管理，防 止损坏幼苗。当出现高温的时候，为了防止暴雨的冲刷和大量雨水进入苗床，需要对育苗地进行塑料膜大棚搭建，并且需要及时覆盖遮阳网，防止暴晒苗种。

4.定植 在定植前面 6 到 7 天需要去掉遮阳网，在移植幼苗前一周可以施加一次肥料，一般可以施加 10 到 15 公斤的硫酸铵到每亩地中，并且在定植的前一天需要浇水，定植的过程需要带土。一般栽培过程需要达到一定的密度。一般晴天的时候可以在下午 4 点以后进行移栽，并且需要注意定植的深度需要达到不露出根系， 不埋住心叶。并且保证栽植以后立即浇水，保证活株。 5.水肥管理 栽培后需要对田间进行施肥，一般栽后的 10 到 15 天，用小水多次浇灌，并且及时的追肥碳基肥料 5 到 10 公斤，然后可以对其进行20 天左右的蹲苗，遮阳可以使得根系向下衍生。当进入生长旺盛期时，需要保持土壤的湿润，并且追肥第二次，和第一次追肥一样，并且保持边追肥边浇水的习惯，当然整个过程需要以氮肥为主，切记不可使用人粪尿来浇灌，遮阳容易出现烂根或者烂心的现象。

白芹栽培技术

白芹栽培技术 板桥白芹又名青芹、香刀芹、霉芹，是雨花台区地方良种，其风味清香，品质好，产量高，抗病性强，四季均可栽培。植株半直立，株高71.7厘米，茎绿色，粗1厘米，茎节易生不定根。抱茎，实心，单株重25-30克。生长期40-180天,亩产量可达3000公斤。生长上采用绿色茎进行无性繁殖,利用腋芽萌发成新的植株。新叶经培土软化呈白色或淡黄色, 为主要食用部分。白芹栽培实际上为水芹旱作。不培土的芹菜按上市时间可作青芹、香刀芹、霉芹；培土的芹菜为白芹，嫩茎雪白。 其栽培技术如下： 一、整地施肥 选择肥沃深厚的夜潮土，亩施人畜粪2500公斤,有机无机复合肥120-150公斤。整成畦面低，墒沟高，高低差30-40厘米，便于培土和保水。 二、排蔓 9月下旬-10月上旬排蔓（母株）,翌年4月上旬6月中下旬上市为香刀芹。为了提早上市，排蔓最早在9月上旬。排蔓后，用小棚加地膜覆盖，地膜浮面覆盖，保温保湿。6月上旬-7月下旬排蔓， 7月上旬-10月上市为青芹。排蔓时先将畦耧平，开沟，沟距20厘米，开一沟、排一沟、盖一沟，最后浇水。畦面用碎稻草覆盖,夏季高温时可用黑色遮阳网覆盖降温，拱棚高度1.2-1.5米,待芽长到14-17厘米时分株定植，株行距17×20厘米，每穴3-4株。 三、田间管理 活棵后浇一次提苗肥，根据土壤干湿情况，隔天浇水。灌水在上午10时以后，由于芹菜喜冷凉，此时浇水,可降低地温,促进植株生长。生长期结合浇水追肥2-3次，肥料以腐熟有机肥为主。当土壤干旱时, 水肥并举。覆盖棚膜时间以旬平均气温13度为下限来确定。小棚覆盖最早在10月底。 四、培土软化 此法可提高芹菜品质，增加株高。冬季栽培的青芹通过培土使其软化为白芹。南京地区11月份，当苗高23-25厘米时，浇粪水一次，然后把墒沟同样撒施三元复混肥，浇1-2次浓粪水，耕翻冻垡，并敲碎土垡,备用。培土时,用两块薄木条（宽14-17厘米）将芹菜分开，在行间进行培土，每次培土10-13厘米厚, 共培3次土,温度高时间隔期可缩短。

大棚蔬菜种植技术

大棚蔬菜种植技术 一、大棚构建 （一）棚架类型和结构。塑料大棚的类型结构有很多种。目前推广应用最多的有装配式镀锌薄壁钢管型（简称钢管大棚）和竹木圆拱型大棚两种。主要用于番茄、甜（辣）椒、茄子、黄瓜等夏菜的春季早熟栽培和冬延后栽培，以及育苗、杂交制种等。还有一种竹架小棚，常单独或与大棚配合（即大棚套小棚），用于冬春季茄、瓜类蔬菜育苗和春季早熟栽培。 钢管大棚有两种规格：一种是中心高2.2米、宽跨度4.5米，长20米，面积90平方米；另一种是中心高2.5米，宽6米，长30米，面积180平方米。使用寿命一般为15年。 为了降低生产成本，还可采用竹架大棚。棚架以毛竹或小圆木为材料搭成，高2米左右，宽4─5米，一般使用寿命为3年。 （二）覆盖材料：大棚覆盖材料有以下几种： 1、普通膜：以聚乙烯或聚氯乙烯为原料，膜厚0.1毫米，无色透明。使用寿命约为半年。 2、多功能长寿膜：是在聚乙烯吹塑过程中加入适量的防老化料和表面活性剂制成。浙江省新光塑料厂生产的多功能膜，宽幅7.5米、厚0.06毫米，使用寿命比普通膜长一倍，夜间棚温比其他材料高1─2℃。而且膜不易结水滴，覆盖效果好，成本低、效益高。 3、草被、草扇：用稻草纺织而成，保温性能好，是夜间保温材料。 4、聚乙烯高发泡软片：是白色多气泡的塑料软片，宽1米、厚0.4─0.5厘米，质轻能卷起，保温性与草被相近。 5、无纺布：为一种涤纶长丝，不经织纺的布状物。分黑、白两种，并有不同的密度和厚度，常用规格50克/ ，除保温外还常作遮阳网用。 6、遮阳网：一种塑料织丝网。常用的有黑色和银灰色两种，并有数种密度规格，遮光率各有不同。主要用于夏天遮阳防雨，也可作冬天保温覆盖用。 （三）大棚搭建：选择向阳、避风、高燥、排水良好，没有土壤传染性病害的地方搭棚。 （四）塑料薄膜维护：扣膜时要尽量避免棚膜的机械损伤，特别是竹架大棚，在扣膜前应先把架表面突出的部分削平，或用旧布包扎好。用弹簧固定时，在卡槽处应加垫一层旧报

大棚甜瓜栽培技术

大棚栽培甜瓜，设施简单，造价低，在内蒙古东南部地区，每亩棚的建造成本约为6 000元左右。大棚甜瓜生产周期短，2月初育苗，3月中旬定植，6月上市，经济效益较高，亩收入3万元左右，是当前农村进行农业结构调整，促进农民增收的新途径之一。 1 品种选择 应选择高产、早熟、抗寒抗病性强、甜度高、口感爽脆、气味清香、耐贮运的品种。目前，生产上主要栽植的品种有两大系列，一是薄皮系列，如红城9号、红城10号、红城15号、京香6号、永甜7号等。该系列品种肉质甜脆，香味浓郁，品质上乘，市场好，但不抗重茬。二是杂交系列，主要品种有赛雪8号、骄雪5号、骄雪6号、景甜1号等。该系列品种肉质无脆感，皮略厚，甜度好，香味差，但抗重茬，耐贮运。从近年来市场销售看，薄皮系列的红城9号、红城15号市场销路好。 2 壮苗培育 育苗一般在保暖性好的日光温室里进行，等瓜苗育成后再移栽到大棚内。育苗方法分为两种：一种为常规育苗法，一种为嫁接育苗法。对新建大棚，可采用常规育苗方法，对连续多年种植的重茬大棚，最好采用嫁接育苗法，可防止枯萎病。 2.1 常规育苗法 1）营养土配制。一般有两种方法。一是选择近几年没种过瓜的肥沃无菌田土50%，充分腐熟的优质有机肥40%，细炉渣10%，混合均匀过筛。二是选择近几年没种过瓜的肥沃无菌田土50%，充分腐熟的圈

粪20%，腐熟马粪20%，细炉渣10%，混合均匀过筛。营养土一般不需要加入化肥，若田土、粗肥质量较差，1 m3可加入磷酸二铵1 kg，均匀喷拌于营养土中。为防苗期病虫害，1 m3可加入50%多菌灵可湿性粉剂200 g、50%辛硫磷乳油1 000倍液拌于营养土中，堆闷杀灭病虫。 2）育苗畦或育苗钵准备。从地面下挖10 cm，将床底整平，床面四周做成小畦垄。育苗钵大小以10 cm×10 cm或8 cm×10 cm为宜，装土量以虚土装至与钵口齐平为宜。装完土后把营养钵放在育苗畦中，浇足水增温，准备播种。 3）棚室消毒。育苗前7～10天，每亩用80%敌敌畏0.25 kg+硫黄2 kg+适量锯末，分堆点燃熏棚，消灭虫害。用百菌清烟剂和灭蚜烟剂熏棚消灭病菌。 4）种子处理及催芽。播前2～3天，把种子放在阳光充足的地方晒1天，并经常翻动，可起到杀菌、打破休眠和增强种子活力的作用。将晒好的种子用55～60 ℃热水浸泡10～15分钟，不断搅拌至30 ℃，再浸泡3～4小时，使种子慢慢吸水。水中放入药剂，搅拌4～5次，使种子受药均匀。常用药剂为福尔马林300倍夜、多菌灵600倍液。将用药浸过的种子用清水洗净搓掉种皮黏液后，用湿布包好，放在30 ℃环境条件下催芽，中间过滤2～3次，一般12小时左右，种子刚要露嘴即可。甜瓜的种子小，催芽过长在播种时容易碰掉。 5）播种。选择晴天上午，将营养钵均匀摆放在苗床内，用喷壶逐个浇透水，待水渗后播种，在每个钵内平放1～2粒种子。随播种随均

芹菜育苗及苗期栽培新技术

芹菜育苗及苗期栽培新技术 作者：刘家广 来源：《河南农业·综合版》 2015年第5期 柘城县农业局刘家广 一、育苗准备工作 （一）配方 干细土500kg，腐熟园土+2.5kg中华土壤苗剂+0.25kg代森锰锌喷水拌匀，提前1—2月闷 堆备用，可供100m2苗床使用。 （二）苗床 应选择土质疏松、肥沃、通透性好、排灌方便并且翻耕20cm以上、2年内未种过芹菜的沙 壤地块作苗床，夯细耙平。苗床畦高20~30cm，畦宽150cm，每667m2芹菜需备100m2的苗床。 （三）温度 夏秋育苗时，气温较高，要采取降温措施，用双层遮阳网遮盖，再用塑料薄膜覆盖，搭成 四面通风、遮阳降温的拱棚。 二、育苗 （一）育苗时间 芹菜夏秋育苗在7月上旬至8月中旬均可拌种育苗。育苗选择在阴凉天气或晴天傍晚进行。春季栽培育苗在11月底进行，越冬期覆盖防冻或2月上旬大棚内育苗。 （二）播种育苗 1、晒种。播种前5~6d晒种1~2d。晒种时不能直接平摊在水泥地上。 2、浸种。将种子在凉水中浸24h左右，让种子充分吸透水。浸种时每天应搓洗1~2次， 每天需换清水2~3次。 3、催芽。夏秋芹菜育苗需进行低温催芽，以利出芽。因芹菜籽粒太小，不透气，催芽时易霉烂，所以掺入等量的清沙拌匀，再装入湿布袋中置于20℃左右低温条件下催芽，白天放入， 晚上拿出，让种子处于高低温交替条件，打破其休眠。催芽期间应每天用清水洗1~2次。7~10d 后大约有30%~50%芹菜籽露白时，即可进行播种。 4、播量。播种量为每平方米苗床10g。 5、播种。播种前1d或播种前5h左右，在整好的苗床内浇1次透水，以表面稀泥状为宜，把准备好的种子和干细土按1：4均匀地撒播在苗床内，播种后用干细土作盖土，耙平即可，播种后不进行浇水，以免苗床表土板结，造成出苗困难。

大棚蔬菜项目策划书2016

有机大棚种植项目策划书 第一章：项目基本情况 (3) 1.1项目背景 (3) 1.2项目意义 (3) 1.3项目概况 (3) 第二章：市场分析 2.1目标市场 (4) 2.2竞争力分析 (4) 2.3市场前景 (4) 2.4市场发展的走势 (5) 第三章：商业模式设计 (5) 3.1战略目标 (5) 3.2目标客户 (5) 3.3产品与服务 (5) 第四章：技术构架 (6) 第五章：项目运营管理 (6) 5.1项目运营要求 (6) 5.2项目任务及营销策略 (7) 5.3项目时间进度 (7) 5.4项目管理制度 (8) 第六章：财务分析 (8)

6.1投资估算分析 (8) 6.2资金筹措 (8) 第七章：风险分析 (9) 第八章：项目总结 (9)

第一章：项目基本情况 1.1项目背景 随着社会的发展，物价也不断地上升，劣质的产品也参差不穷，尤其是吃的，个个都夹杂着有害物质，人们虽然吃的很可口，但是不放心，更不安心。蔬菜也不例外，看着绿油油的，但大多数都是药水作用的结果，而且价格很贵，针对这一状况，准备在我镇郊区附近，搭建绿色无害的大棚蔬菜，建立自己的品牌与网站式销售渠道，以低廉的价格、快捷的速度、优质的服务给部分单位、学校以及当地人民提供绿色无公害的蔬菜，解决一部分人民的吃蔬菜的忧患，让他们吃的放心、安心、舒心、开心。 目前国家越来越重视三农，农业政策好，对于我自身来说，自小就成长在农村，对农业熟悉，要抓住这个机会搞好蔬菜种植，特别是大棚蔬菜种植； 1.2项目意义 实施此项目有两个意义： 第一：实施此项目可以缓解当地的部分就业压力，使得部分农民工有了更多的就业选择； 第二：可以缓解部分地区人们吃蔬菜的困难。 1.3项目概况 本公司目标是是打造原生态有机蔬菜公司，公司已在2014年——2015年期间成立，目前已在东莞、海口有多家种植合作基地，技术成熟； 计划在2016年在本县成立一家大棚蔬菜种植公司并在当地网络式销售蔬菜，而且还要有自己蔬菜配送中心，蔬菜种植基地及蔬菜配送中心；配送延深至学校、企业、县市等市场，并向大、中型餐馆和大型超市专业配送自己的蔬菜，后期，也就是等有了一定的资金实力，就在县城及各乡镇设立自己的门面，放心有机蔬菜销售至各家各户，蔬菜配送也要细化到各家各户的消费者。 等到本公司资金和实力足够大的时候，销售对象就扩展到中国更多的地方。 宗旨：永葆快速及时廉价地配送新鲜健康的蔬菜、提供优质的服务 经营理念：倡导安全、健康、绿色的蔬菜消费理念。

山芹菜高产栽培技术

山芹菜高产栽培技术 【摘要】山芹菜菜具有较高的营养价值，其嫩茎叶可食，清香爽口，是色、香、味俱佳的山野菜之一，是我国东北地区人民喜食和千吨以上的大宗出口商品。 【关键词】山芹菜菜；高产；栽培 山芹菜菜（Sp ur io p iminella b r achycar p a ）（Koma r.）Na-kai）为伞形科山芹菜菜属多年生草本植物，又名山芹菜菜、短果茴芹、假茴芹、禅那木尔（朝鲜语译音），主产于东北地区，朝鲜、俄罗斯等地也有分布。山芹菜菜嫩茎、嫩叶翠绿多汁，香气浓郁，可凉拌、腌渍、炒食、拌馅，也可开发饮料。山芹菜菜不但风味独特，而且具有保健功能。它含有一般蔬菜所具有的人体必需营养成分，且营养物质含量大多高于一般蔬菜，同时还有丰富的氨基酸等。 1.形态特征及生境 1.1 形态特征 山芹菜菜为多年生草本植物。高50-100厘米，根圆锥形，有分枝，黄褐色。茎直立，中空，表皮常带紫红色，有纵深沟纹，条棱呈角状突起，下部常有短毛。叶柄长约10厘米，基部膨大成扁平鞘状；叶片轮廓近三角形，二至三回羽状分裂，长10-15厘米。 它的可食部分是嫩茎叶，5-6月采集。山芹菜根状茎短，密生暗褐色须根。茎直立，节被毛。基生叶有长柄，茎生叶叶柄较短，基部成狭鞘状抱茎；三出全复叶，稀二回三出复叶，中央小叶广菱形、菱状卵形或广卵形。基部楔形，先端短尾状尖，钝齿齿缘，背面脉上疏生短糙毛。复伞形花序，顶生。常单一；无或有1-2枚线形总苞片；花白色。双悬果近圆形，两侧稍扁，分生果横切面有油管20余条。花期7-8月，果期8-9月。 1.2 生境 山芹菜菜为林下荫性植物。多生长在针、阔混交林及杂木林下荫湿处，喜土层深、腐殖质丰富、含水量高但不积水的偏酸性腐叶土，其抗寒性强。可通过-30-25℃低温而安全越冬山芹菜菜一般在林下生长旺盛。且易连片生长，收获量大。在缓坡、土质肥沃的地段长势更好。开花结果期对生长环境湿度要求稍干；对光照要求不严，需充足散射光，植株在强光照条件下易老化，且生长不良。山芹菜菜根部延伸能力极强。在腐殖质含量多的土壤中，一棵植株3年就可穿根方圆1米，形成山芹菜菜植物群落。由于国内外对山芹菜菜的需求量的不断增加，导致野生资源越来越枯竭，鉴于此各地已相继开展人工驯化栽培。 2.栽培技术

芹菜育苗技术

芹菜育苗技术 芹菜含有丰富的胡萝卜素，维生素B2及挥发性芳香油气味，是广大群众喜爱的主要蔬菜之一。夏季种植芹菜，一般在6月中旬育苗，7月下旬移栽，9月下旬开始上市。因芹菜为耐寒性蔬菜，要求环境冷凉湿润，忌炎热，最适温度为15～20℃。因此，高温期育苗必须采用遮阳网覆盖栽培，低温催芽等相关措施，以达到改善局部小气候的目的，创造出适宜芹菜生长的环境条件，达到高产优质，丰富夏秋“菜蓝子”市场的目的。现将其主要育苗技术介绍如下。 1.品种选择 夏播芹菜应选用耐热、早熟、抗病的优良品种、如青梗芹菜、津南实芹1号、玻璃脆芹菜等。这些品种叶柄纤维较少，生长较快，不易老化，品质好。 2.播种育苗 2.1苗地选择及苗床准备芹菜夏播阶段由于气温高易造成苗弱抗逆性差。应尽可能选择地势高燥，浇水和排水方便，通风好，土质肥沃的土地且有薄膜覆盖的大棚内。播种前要施足底肥，深翻整平整细，高畦，窄畦，畦宽1.2～1.5米。在播种前1～2天浇足水份，待稍干后锄松畦面表土再播种。 2.2浸种催芽由于芹菜种子细小，种皮较厚，催芽前先将种子放于50～55℃水温中浸种消毒，不断搅拌，使种子受热均匀，充分吸收水分（可杀灭种子表面的病菌）。20分钟后取出，放于冷水中继续浸种，16～24小时后，用手轻轻揉搓2～3次，去除浮在水面上的

空壳，瘪粒后用清水冲洗，把种子取出，沥净水分，待种子表面水分干湿适度时，用纱布包好置于阴凉处催芽，或置于冰箱冷藏室（5℃左右），也可吊在井中距水面30～40厘米高处催芽，催芽适温为20～22℃。每天要检查和冲洗种子数次，以保证种子湿润。7～12天后种子开始发芽，待有50%以上的种子萌发后即可播种。 2.3整畦播种播种前精细整畦，使畦面中间略高，两边稍低。畦面要平整，不能凹凸，以防雨天畦面积水；在苗畦喷雾48%乐斯本乳油600倍液，预防地下害虫对幼苗的危害。播种前苗床要充分浇透水以降低土温，土壤吸水后表土稍干而不粘，在傍晚气温较低时播种，播种后覆盖一层掺有苗菌敌细药土0.5～1.0厘米，防止苗期病害。 3.苗期管理 3.1覆盖遮阳网对夏播芹菜而言，遮阳网选用银灰色效果最为理想，夏芹菜播种时间一般在6月中下旬，播种至定植前采用小拱棚或平棚单层覆盖。覆盖时间从播种直到7月中下旬，以后将网除去，以利于其正常生长。 晴天采用早盖晚揭的方法，即早晨9时左右，清晨露水未干时盖网，以保持新鲜湿润、凉爽适宜的小气候，促进其生长，晚16时左右揭网通气，以利于降低温度，同时可得夜晚露水滋润。阴天和小雨天气可以不盖网，暴雨来临前必须盖网。 3.2合理浇水在育苗期间要特别注意水分的掌握：一般以小水勤浇为原则，保持土壤湿润。晴天每天适当增加浇水次数而减少每次浇水量。播种至出苗前每天浇水1～2次，选择早晨或傍晚进行。出苗

大棚厚皮甜瓜西州蜜25高效栽培技术

龙源期刊网 https://www.wendangku.net/doc/5613234905.html, 大棚厚皮甜瓜西州蜜25高效栽培技术 作者：史全霞 来源：《农民致富之友》2018年第02期 西州密25是由新疆葡萄瓜果开发研究中心选育的抗病、优质、高产的厚皮甜瓜品种，适合我国南北多地保护地种植。西州密25植株长势健壮，耐热耐湿，比较抗枯萎病和蚜虫危害，由于其口味好、外观美，被广大消费者青睐。本文主要介绍该品种在东北地区大棚高效栽培技术，供瓜农参考。 1育苗技术 1.1营养土配制 用腐熟鸡粪和园田土按1∶5混合均匀，并加入少量二铵肥，园田土要求5年内未种植过瓜类蔬菜，避免瓜类共患土传病害的发生。用甲基硫菌灵1000倍液边喷淋边翻倒进行消毒，然后将营养土装入9×9厘米营养钵备用。也可用32孔育苗穴盘育苗。 1.2种子消毒 用55℃温水边搅拌边烫种约15分钟，水温降至至30℃时，再浸种4小时。种子充分吸水后捞出，在温度20℃～30℃条件下催芽，一般24小时就能出芽。当种子大部分露白时，适当降低催芽温度，避免芽长得太长，每隔5～7小时挑出露白的种子，放在3～5℃湿润条件下贮存，以便集中播种。 1.3播种方法 根据西州密25甜瓜的品种特性及上市时间确定播种时间，比如在黑龙江地区大棚春季栽培厚皮甜瓜，其播种时间一般在4月初；大棚秋季栽培，播种育苗时间一般在6月中旬。播种时，将营养钵装上三分之二营养土，将种子芽朝下平放钵内，上覆湿润细土，轻压后覆土高约1厘米即可，然后将营养钵放在铺有地膜的育苗床面上。若抢早育苗可铺地热线加温。地温适宜情况下，3～4天后幼苗即可拱土出苗。 1.4苗期管理 苗期要管理好水分、温度和光照，促进根系生长。一般白天温度控制在20～25℃，夜间 控制在15～18℃，避免瓜苗徒长细弱；当第1片真叶展平后可适当增加棚温，促进幼苗生 长。在水分管理上，第一片真叶前控制浇水，后期根据土壤墒情和棚内湿度，以见干见湿为原则，在晴天下午进行浇水，但不宜过湿，以防止猝倒病发生。在第2片真叶展平后，为促进根系发育，可用凯普克100倍液喷淋秧苗，喷淋1～2次。早春栽培育苗苗龄一般30～35天为宜，秋延后栽培苗龄20～25为宜。

大棚蔬菜种植技术要点

大棚蔬菜种植技术要点！ 由于气候影响，北方冬季如何吃到反季节蔬菜呢？大棚蔬菜种植可以解决。目前市场上各类反季节蔬菜很多，但是蔬菜的品质却相差很大，这也是为何同是西红柿，有的超市卖5块钱一斤，有的超市卖2块一斤，抛开外界因素，品质是根本原因。高品质的蔬菜受到人们的热捧，菜农如何种出高品质的蔬菜成为核心问题。种植高质量的大棚蔬菜需要从何入手呢？今天小编给大家讲下大棚蔬菜种植的几个要点。 光照 取决于棚外太阳辐射强度、覆盖材料的光学特点和污染程度。新塑料膜的透光率为80%—85%，被尘泥污染的旧膜透光率常低于40%以下。膜面凝聚水滴，由于水滴的漫射作用，可使棚内光照减少10%—20%。棚架和压膜线以及高秆蔬菜的架材都会遮光，在大棚管理上要尽可能避免和排除减弱棚内光照的因素。 温度 （1）温度变化规律： 大棚内气温日变化趋势与露地相同，但昼夜温差变幅大。白天光照充足，如果薄膜密闭棚内温度升高很快，最高可达40—50℃，比棚外高20℃以上。阴雨天，增温效果差，夜间棚内最低气温一般比棚外高1—3℃。棚内地温比气温稳定，通常为10—20℃。 （2）逆温现象： 聚乙烯覆盖的大棚，冬季有微风晴朗的夜晚，棚内温度有时会出现比棚外还低的现象。其原因是：夜间棚外气温是高处比低处高，由于风的扰动，棚外

近地面处可从上层空气中获得热量补充，而大棚内由于覆盖物的阻挡，得不到这部分热量；冬天白天阴凉，土壤贮藏热量少，加上聚乙烯膜对长波辐射率较高，保温性略差，地面有效热辐射大、散热多，从而造成棚内温度低于棚外的现象。 （3）温度调控： 大棚的温度调控主要通过通风换气和加温来进行。利用揭膜进行通风换气是降低和控制白天棚内气温最常用的方法，采用遮阳材料，减少大棚的受光量，也能防止棚内气温过高。 土壤湿度和盐分 大棚土壤湿度分布不均匀。靠近棚架两侧的土壤，由于棚外水分渗透较多，加上棚膜上水滴的流淌湿度较大。棚中部则比较干燥。春季大棚种植的黄瓜、茄子特别是地膜栽培的，土壤水分常因不足而严重影响质量。最好能铺设软管滴灌带，根据实际需要随时施放肥水，是一项有效的增产措施。由于大棚长期覆盖，缺少雨水淋洗，盐分随地下水由下向上移动，容易引起耕作层土壤盐分过量积累，造成盐渍化。因此，要注意适当深耕，施用有机肥，避免长期施用含氯离子或硫酸根离子的肥料。 空气湿度的调控 （1）大棚空气湿度的变化规律： 塑料膜封闭性强，棚内空气与外界空气交换受到阻碍，土壤蒸发和叶面蒸腾的水气难以发散。因此，棚内湿度大。白天，大棚通风情况下，棚内空气相对湿度为70—80%。阴雨天或灌水后可达90%以上。棚内空气相对湿度随着温度的升高而降低，夜间常为100%。棚内湿空气遇冷后凝结成水膜或水滴附着于薄膜内表面或植株上。 （2）空气湿度的调控：

温室大棚种植技术

温室大棚种植技术 大棚有毒气体的危害及预防 塑料大棚栽培蔬菜，常因施肥方法不当，忽视通风换气，使棚内有毒气体过量，危害蔬菜，而又常被误诊为病害，导致欠收甚至绝收。 一、危害： 1、氮气由于施用过量尿素、硫酸锓等速效化肥，或施肥方法不当，如因施用未经腐熟的有机肥，有棚内高温条件下分解产生氨气，就会为害蔬菜，使叶缘组织出现水渍状斑点，严重时整叶萎蔫枯死。常被误诊为霜老病或其他病症，对氨气敏感的蔬菜有黄瓜、番茄、西葫芦等。 亚硝酸气体一 次施用铵态氮肥过 多，会使某些菌体的 作用降低，造成土壤 局部酸性。当PH值 小于5时，便产生亚 硝酸气体，可使蔬菜 叶片出现白色斑点， 严重整叶变白枯死， 常被误诊为白粉病， 对亚硝酸气体敏感 的蔬菜有茄子、黄 瓜、西葫芦、芹菜、 辣椒等。 3、乙烯和氯气如果农膜或地膜的质量差，或地内有地膜残留，以阳光曝晒，在棚内高温条件下，易挥发产生乙烯和氯气等有害气体。当浓度达到一定时，可使蔬菜叶缘或叶脉之间变黄，进而变白，严重时整株枯死。常被误诊为细菌性角斑病，对黄瓜的危害尤为严重。 另外，冬季取暖升温，若燃料燃烧不充分会产生有毒气体，通风不及时会使二氧化碳积累过多。影响蔬菜生产。 二、预防： 1、合理施肥。大棚内施用的有机肥必须经过发酵腐热，化肥要优质，尿素应与过磷钙混施。基肥要深施20厘米，追施化肥深度要达到12厘米左右，施后及时浇水。 2、通风换气。在晴暖天气，应结合调节温度进行通风换气，雨雪天气也应适当进行通风换气。 3、选用安全无毒的农膜和地膜，及时清除棚内的废旧塑料品及其残留物。 大棚蔬菜施用二氧化碳技术 大气中二氧化碳平均浓度一般为300-330mg/L，变幅较小。在冬春设施蔬菜生产中，为了保温，设施经常处于密闭状态，缺少内外气体交换，二氧化碳深度变幅较大，中午设施内二氧

芹菜栽培技术

无公害芹菜栽培技术 一、生物学特性 芹菜属于伞形花科芹属二年生蔬菜植物，起源于地中海沿岸的沼泽地带，在我国栽培历史悠久，分布很广。种植第一年，从播种到收获，生长包括根、茎、叶组成的一个60-lOOcm高的直立叶丛。第二年，栽植于露地后，又经抽薹开花，结出果实和种子。芹菜分本芹(中国芹菜)和西芹(欧洲类型)两种类型。本芹株形较小，叶柄细长，多空心，纤维多，香味浓，生育期短，单株产量低；西芹株形大，叶柄宽，多实心，味甜，纤维少，香味淡，生育期较长，单株产量可达1-2kg。 (一)植物学特征 芹菜的根为浅根系。多数根系密集在7一lOcm深的表土层内，在土壤中分布面积小，所以其根系的吸收能力差，抗旱能力较弱，喜欢充足的水分和养分条件。茎在营养生长期为短缩茎，叶子着生在短缩茎上。当茎端生长点分化花芽后，开始抽生花薹。花薹不是食用部分，在栽培上要控制花薹的抽生，才能得到品质优良的产品。芹菜叶为奇数二回羽状复叶，叶由叶柄和小叶组成，每片小叶又由2-3对小叶及一个顶端小叶组成。芹菜叶柄发达，挺立，多有棱线，其横切面多为肾形，叶柄基都变为鞘状。全株叶柄重占总株重的70％一80％。叶柄中有许多维管束，包围在维管束外面的是厚壁细胞，在叶柄内表皮下分布着许多厚角细胞组织。这些厚角、厚壁组织，具有比维管束更强的支持力和拉力，是叶柄中的主要纤维组织。优良品种的芹菜，叶柄维管束、厚壁及厚角组织不发达，纤维少，品质好。芹菜为复伞形花序。花小，白色。虫媒花，靠昆虫传粉，异花授粉，但自交也能结实。果实为双悬果，生产上用的种子，实际上是果实，椭圆形，较小，暗褐色，具浓香，千粒重为O．41g。由于芹菜种子表皮含有挥发油，外表有革质，透水性差，发芽慢。所以浸种时要搓洗，浸泡24h才能吸足水分。 (二)对环境条件的要求 1．温度 芹菜属于耐寒性蔬菜，要求较冷凉湿润的环境条件，在高温干旱条件下生长不良。芹菜在不同的生长发育时期，对温度条件的要求是不同的。发芽期最适温

芹菜栽培技术

芹菜栽培技术 一芹菜的植物学性状和生长发育周期 芹菜属伞形花科芹属二年生草本植物别名芹旱芹药芹菜野芫荽等起源于地中海沿岸地区约在2000年前从古希腊罗马时代起芹菜的栽培种和野生种就用作药材和香料 但对其作为使用起始年代尚不甚清楚17世纪末至8世纪芹菜在意大利法国和英国得到了进一步改良芹菜的叶柄变得肥厚以作为凉拌菜食用芹菜于汉代由高加索传入我国最初作为观赏植物种植后作食用并逐渐培育成细长叶柄型芹菜在我国栽培历史悠久种植分布广泛我国北方夏季不太炎热冬季严寒适宜芹菜露地栽培的季节为春虾秋三季冬季可利用日光温室进行保护地生产由于芹菜适应性较广基本上可以做到周年供应 芹菜营养丰富据测定每100克可食用部分中含蛋白质07克脂肪01克碳水化合物50克钙370毫克铁14毫克磷450毫克维生素B1103毫克维生com据营养学家对叶柄和叶进行的13个项目的营养成分含量的分析芹菜叶的营养比叶柄高得多芹菜叶有10个项目超过叶柄 芹菜自古以来就作为药用芹菜性味甘凉有平肝清热祛风利湿健胃利血调经镇静降低血压及健脑等功效随着人们生活水平的提高和科学研究的进展芹菜出作为蔬菜食用外还可为香料生产和医药工业提供重要原料在国民经济发展中起重要作用 1芹菜的植物学性状 1根芹菜的根系位浅根系根系一般分布在7-36厘米的土层内但多数根群分

布在7-10厘米的表土层横向扩展最大30厘米左右由于根系分布浅因此芹菜不耐旱直播的芹菜主根系较发达经移植的主根被切断而促进侧根的发达因而芹菜适宜育苗移栽和无土栽培 2茎竟在营养生长期为短缩状生殖生长期伸长成为花苔并可产生一二级侧枝经得横切面成近圆形半圆形或扇形 3叶叶着生在短缩茎的基部为二回奇数羽状复叶每一叶有2-3对小叶和1片尖端小叶叶为卵形3裂边缘锯齿状叶柄较发达为主要食用部分叶柄横截面直径为1-4厘米不等叶柄中各个维管束的外层为厚壁组织并突起形成纵棱故使叶柄能直立生长厚壁组织的发达程度与品种和栽培条件有密切关系尤其在高温干旱和氮肥不足的情况下厚壁组织和维管束发达若厚壁组织过于发达则纤维多品质差 芹菜以其叶柄的形态分为本芹即中国类型和洋芹即西芹欧洲类型两个类型本芹叶柄细长高100厘米左右按其叶柄颜色又可分为青芹和白芹青芹植株高大叶片较大叶柄较粗横径15厘米左右味浓产量高软化后品质较好按其叶柄充实与否又可分为实心和空心两种实心芹叶柄髓腔很小腹沟窄而深品质较好春季栽培不易抽薹产量高耐贮藏空心芹叶柄髓腔较大腹沟宽而浅品质较差春季易抽薹但抗热性较强宜夏季栽培 白芹植株矮小叶较细小色浅绿叶柄较细横径12厘米左右黄白色或白色香味浓品质好易软化 洋芹株高60-80厘米叶柄肥厚而宽扁多为实心味淡脆嫩不耐热单株重1-2千克洋芹为本芹的1个变种从国外引进有青柄和黄炳两个类型4花芹菜为二年生蔬菜第二年开花花为复伞形花序花小白色花冠5个离瓣