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奥特莱斯商业建筑设计总结

奥特莱斯商业建筑设计总结
奥特莱斯商业建筑设计总结

奥特莱斯系商业建筑设计总结

谢文博上海三益建筑设计有限公司前言:文本主要就笔者所完成的三个奥特莱斯商业项目的经验得失,对奥特莱斯体系商业建筑进行归纳总结。相关项目介绍及本人在项目中的角色和作用见工程档案。

工程档案:1.武汉百联奥特莱斯商业广场项目(2011年12月建成营业),项目位于武汉黄陂区盘龙城经济开发区,川龙大道以西,湖滨路以北。一期西地块南区规划用地面积136033.2平米,道路代征用地2616.17平米,净用地面积为133417.03平米。地上总建筑面积约为92304.7平米,容积率为0.69。由17栋低层商业建筑组成。本人作为该项目的方案专业负责人,参与了从项目的规划、单体平立面、到施工图配合及现场材料选型等相关工作。

2. 温州崇高奥特莱斯购物广场及总部物流办公园区项目(完成规划设计),项目位于温州市龙湾区的空港经济区,滨海大道以东,永强机场以南。总用地面积为119911.82平米。其中一期崇高奥特莱斯购物广场区规划用地面积79951.82平米,地上总建筑面积约为119600平米,容积率为1.50。拟建多栋多低层商业建筑以及1栋11层酒店和2栋7层仓管物流楼;二期崇高总部物流办公园区规划用地面积39960平米,地上总建筑面积约为59940平米,容积率为1.50。本人作为方案专业负责人,参与该项目的规划概念、及立面设计。

3. 宁波百联奥特莱斯项目(概念方案设计)项目位于宁波江北区慈城、保国寺历史文化游览区,用地面积300亩,建筑面积14万平方米,容积率0.7,本人作为方案专业负责人,参与该项目的规划概念、及立面设计。

项目总结:

一.区位与选址:

首先,奥特莱斯(OUTLETS),来源于国外的一种商业建筑模式,主要经营各种服装精品的厂价直销,价格便宜,人气旺盛。在一定程度上形成目的性消费,因而可以远离寸土寸金的核心商业区;其次,奥特莱斯所倡导的是休闲购物通常与度假、游乐相结合,故常选址于风景优美或大型娱乐设施周边;再次奥特莱斯通常位于交通与物流便捷之处,结合机场、高铁、及高速是不错的选择。

表1

相关项目选址:

表2

武汉百联奥特莱斯商业广场项目(图1),项目位于武汉黄陂区盘龙城经济开发区,川龙大道以西,湖滨路以北。

温州崇高奥特莱斯购物广场及总部物流办公园区项目(图2),项目位于温州市龙湾区的空港经济区,滨海大道以东,永强机场以南。

宁波百联奥特莱斯项目(图3),项目位于宁波江北区慈城、保国寺历史文化游览区。距离宁波市中心约10公里,距机场约14公里,紧邻高速公路交通方便。

二.总图布局

奥特莱斯商业建筑的总图布局受用地形状的制约,因项目不同而不同,但由于奥特莱斯商业建筑的性质及商业流线要求,每个项目又会有其相同的共性。首先,奥特莱斯属于低密度建筑通常层数不高占地较大,为了便于建筑群之间的商业运营与合理的动线距离,势必会采用分区模式。其次,环形商业流线是奥特莱斯的不二选择,所以奥特莱斯均为环形布局。再次,强调主次入口与空间节点的处理,所有的奥特莱斯会有明显的主次入口,以及联系各分区的中心广场节点。

最后,大量的停车面积是奥特莱斯最大的特点。

总图布局共性:

表3

武汉百联奥特莱斯商业广场项目(图4)总图布局:

1功能布局

采用一轴两环多节点的布局模式。一条斜向的主轴将人流从路口引入,同时划分出两个三角形的环形商业街区。在东南与西北形成两个大的入口广场,同时通过中心的“阳光谷”来联系上下两组团,在组团内部则会形成多个小的商业节点广场。而在建筑外围则是大面积的停车场。

2道路规划

地块在川龙大道靠地块北侧位置设置一车行出入口,中部与南部各一个人行出入口;地块沿湖滨大道设置有3个车行出入口。地块主体建筑与停车场间设置有车行环道,设置有1055个车位。

3 景观系统

在地块南区采用东西向的景观绿带与南北向的阳光谷构成十字状景观轴串联多个景观节点,并在各节点设置雕塑、水景等丰富的景观元素。

温州崇高奥特莱斯购物广场及总部物流办公园区项目(图5)总图布局:

1 功能分区

项目分为一期崇高奥特莱斯购物广场区和二期崇高总部物流办公园区,一期崇高奥特莱斯购物广场区以2-5层的商业建筑组成,形成一条主轴两个组团的布局模式,建筑周边以及前广场为停车区域。二期崇高总部物流办公园区的8栋6层和3栋9层的办公楼以古典的十字对称模式布局,构图稳重严谨。

2道路规划

一期崇高奥特莱斯购物广场区在湖滨大道靠南设置一车行出入口,南面规划道路设置两车行出入口,北面及东面各设置一车行出入口,地块主体建筑与停车场间设置有车行环道,停车系统采用地面停车结合地下车库,设置有860个车位,其中地上660辆,地下200辆。

3 景观系统

崇高奥特莱斯购物广场区采用南北向的景观绿带与东西向的景观带构成十字状景观轴串联多个景观节点,并在各节点设置雕塑、水景等丰富的景观元素。

宁波百联奥特莱斯项目(图6)总图布局:

1功能布局

项目分为一二两期,西面为一期的奥特莱斯商业广场。商业广场利用基地内的河道景观把奥特莱斯分成南北两区,设计吸取威尼斯的城市印象,通过弯曲的水系景观打造原汁原味的意大利情景式商业空间。而在建筑外围则是大面积的停车场。

2道路规划

地块的车行主入口位于西面道路的中部,桥的南面。在南面及东面道路分别设置了车行次入口。地块建筑外围车行环路环通,停车系统采用地面停车,设置有2000个车位。

3 景观系统

基地内的河道景观成为把控全局的纽带,弯弯曲曲的河道景观形成东西主轴与南北向的景观轴十字交叉形成多个景观节点。

三单体设计

奥特莱斯商业建筑比其它公共建筑相对要简单,但也有其特殊的要求和原则,大体上可以从层数、层高、开间、进深、外廊、后勤通道与疏散楼梯来总结。

1.层数

奥特莱斯属于低容积率建筑群,考虑到楼层商业价值的递减原理,所以一般层数不宜过高,通常以一层或二层为主,局部可做到三层。

2.层高

作为店铺型商业通常需要考虑到货架净高要求、设备管道高度、结构梁高度。层高要求:一层结构层高不小于5米,净高不小于3.5米,二层层高不小于4.5米,净高不小于3.2米。

3.柱网

由于奥特莱斯商业一般采用全地上停车无地下车库,考虑到店铺的面宽要求,通常采用8.4米或8米得柱网。

4. 开间进深

标准商铺常用面宽一般采用8.4米、8米,刚好为一标准柱跨;

标准商铺常用进深一般采用15米、16.8米,由于规范中关于安全疏散的要求,进深不超过15米可只向一面开门,超过15米则需两面疏散(图7);

5.走道尺寸

奥特莱斯一般都采用连廊商业的模式,外廊的宽度一般为3米—4米,局部可放大增加座椅等休息空间。(图8)

6.后勤通道与疏散楼梯

后勤走道能既能服务于餐饮及店铺的后勤,又能用于疏散。奥特莱斯的疏散走道通常做到净宽1.5米-1.8米。疏散楼梯既要满足疏散距离,又需要满足疏散宽度,而疏散楼梯的个数可由总疏散宽度除以单个楼梯宽度得出。计算公式:

表4

武汉百联奥特莱斯一层平面图(图9)

温州崇高奥特莱斯一层平面图(图10)

宁波百联奥特莱斯一层平面图(图11)

四立面设计

奥特莱斯立面设计可以从立面风格、材料、广告招贴等几个方面来总结。

奥特莱斯立面设计一般不拘风格比较自由,有现代的、新古典的、地中海的、美式的等等,一是为了达到烘托商业氛围积累人气的作用,二是奥特莱斯产品多元化的文化内涵注定了其多元化的立面风格元素。在武汉奥特莱斯项目采用的是美式风格(图12,图13)。而温州奥特莱斯(图14)与宁波百联奥特莱斯(图15)则采用了意大利风情立面。

上图为武汉奥特莱斯效果图(图12)下图为武汉奥特莱斯实景图(图13)

上图为温州崇高奥特莱斯入口效果图(图14)

上图为宁波百联奥特莱斯水街效果图(图15)

奥特莱斯的定位和购物中心有所不同,相对比较低端,所以在材料的应用上更倾向于涂料为主,辅以石材及玻璃,色彩鲜艳的涂料非常契合奥特莱斯商业特质(图16)。石材与玻璃幕墙通常只使用在入口及广场节点部位(图17)。

广告招贴一直是商家比较关注的部分,也是奥特莱斯商业广场的主要收益来源之一。奥特莱斯对于广告的设置要求分级:

表5

结语及展望:本文通过对三个奥特莱斯的实际工程项目的设计经验得失,以及前期对一些成功案例的借鉴,对奥特莱斯系列商业建筑设计进行简单的归纳总结,既是对自我工作的一个总结,同时也希望能形成奥特莱斯商业的系统化产品设计,为今后的工作添砖加瓦。

2012年6月

奥特莱斯区位优势介绍

江油市金莎奥特莱斯情况说明 一、城市概况简介: (一)地理位置: 四川省江油市位于四川盆地西北部,涪江上游,龙门山脉东南,距离绵阳33公里,成都约130公里。市幅员面积2719平方千米。属亚热带湿润性季风气候,年均日照总数1367小时,年均降雨量1100毫米,年均气温16.2℃。江油以平坝和丘陵地貌为主,江彰平原为境内最大平原。江油市是国家重要的商品粮基地,能源基地,冶金基地,建材基地。江油市城市规模居四川前十(包括地级市)属中等城市。 1、行政区划 江油市辖4个街道、21个镇、19个乡:江油市区即由中坝、太平、三合和彰明4镇构成。 2、环境位置 江油市位于四川盆地西北部,涪江上游,龙门山脉东南。距离绵阳市40公里,成都160公里。市幅员面积2719平方千米。东邻广元市区和剑阁县,南接梓潼市和绵阳市游仙区、涪城区,西接安县、北川县,北连平武县、青川县。 3、气候 处于属亚热带湿润季风气候区,年均日照总数1367小时,年均降雨量1100毫米,年均气温16.2摄氏度。 4、地貌 江油以平坝和丘陵的地貌为主。按地貌主要类型分,平坝占8.6%,丘陵占49.0%,山区占42.4%。市境内地势西北高、东南低,西北部

系山地,东南部系丘陵和平坝。 5、交通 中国第一条电气化铁路宝成铁路复线纵贯全境114km,境内有大小火车站14个。全天47趟宝成线旅客列车停靠或者从江油站始发,同时,江油也是成都铁路局江油车务段和机车折返段所在地。成(成都市)绵(绵阳)乐(乐山市)城际铁路预计2014年11月完工,并确定北起点站为江油火车站。铁路线路有:宝成线、成绵乐城际铁路、西(安)成(都)客运专线、九绵遂宜旅游铁路。公路绵广高速公路、绵九高速公路(在建)、梓(潼)江(油)快速通道(在建)、绵江快速景观大道、中(坝)雁(门)公路、中(坝)武(都)公路、中(坝)贯(山)公路、省道302线万阿公路、九寨东环线等公路构成江油公路主干网络;驱车从成都方向过来,途经成绵广高速公路(江油贯山道口下)及中贯连接线到达江油市区仅需1小时40分左右;从广元方向过来,途经绵广高速公路(江油北道口下)及万阿公路到达江油市区仅需3个半小时左右。航空从江油至驱车至绵阳南郊机场只需45分钟即至,现已开通上海、北京、广州、郑州等20余条全国大中主要城市航线。而绵阳九岭备降机场(位于江油市九岭镇)也已经写入《成都德阳绵阳规划合作框架协议》。 (二)人口及整体经济发展水平: 1、人口 2013年末,江油市公安户籍人口88.87万人,其中:农业人口60.69万人,非农业人口28.18万人;男性人口45.29万人,女性人口43.58万人,男女性别比为103.9:100。年末全市常住人口79.36万人,城镇化率为51.01%,同比提高1.43个百分点。 2、经济

#我国奥特莱斯-研究报告

目录 一、奥特莱斯的由来 (3) 二、奥特莱斯运作模式分类 (3) 三、奥特莱斯合作模式分类 (5) 四、奥特莱斯商业业态的特点 (6) 五、我国奥特莱斯状况 (7) 六、我国奥特莱斯排行榜前三甲 (8) 七、我国奥特莱斯之应变升级 (9) 八、我国奥特莱斯发展趋势 (11) 九、我国奥特莱斯存在的问题 (13) 十、打造奥特莱斯购物中心新商业模式 (16) 十一、结论 (19)

一、奥特莱斯的由来 奥特莱斯的由来诞生于美国的“奥特莱斯”(OUTLETS)英文原意是“出口、出路”的意思,是由“工厂直销店”逐渐发展为专门销售过季、下架、断码品牌服饰商品的一种商业业态,又称品牌直销购物中心。由于售卖这样的商品,再加上店铺装修追求简约,减少中间环节,节约开支,所以它们能够以超乎寻常的低价吸引消费者。商品折扣一般可低至5折以下。 这种模式最早起源于欧洲的服装工厂的仓库边上。那时众多平时从不打折的大牌服装会时常打开仓库折扣处理过季、断码商品,深受消费者亲睐。后来众多品牌的尾货处理中心集中到一起,就形成了具有一定规模的工厂直销中心,后来这种模式被美国人发扬光大,他们在离市中心50公里外的高速公路旁开起了大量的奥特莱斯,并辅之以舒适、清新的购物环境,加上一定的餐饮、娱乐设施,以延长顾客逗留时间。据统计,全美目前已经拥有300多家大型奥特莱斯,成为连锁超市、百货商场外不可忽视的一种零售业态。 在美国已经拥有一百多年历史的OUTLETS业态引入中国后称为“奥特莱斯”,但在美国类似SHOPPING MALL的大型OUTLETS购物中心只是OUTLETS业态中的一种模式,还有一种就是最传统的FACTORY OUTLETS,大多借助洲际公路吸引客流,主要集中销售几家大的工厂做出来的产品,也可以称为大盒子式的奥特莱斯,北京燕莎主要是借鉴这种模式;另外就是欧洲小镇式的OUTLETS,这方面上海青浦是典型。 二、奥特莱斯运作模式分类 (一)奥特莱斯物业型态模式分类

万科商业建筑的设计要点总结,都是精华!

万科商业建筑的设计要点总结,都是精华! 一、店铺价值 1.店铺价值与面积 店铺的价值由销售价值与经营价值(租金)决定。面积小的店铺销售价值高,大店铺经营价值高。店铺价值逻辑: (1)销售型: ①双三角规律——大面积、小价格,小面积、大价格。销售型商铺合理的切小面积。 ②商铺30~50、50~70、70~100㎡最好销售。 ③单铺大于300万元较难销售。 (2)持有型: ①商铺价值与层数关系:7A原理 ②商铺租金随层数增加逐层减半, ③尽可能加大占地面积、降低层数。

但是考虑将来经营阶段合理的商铺面积,切分并非越小越好,要结合业态规划进行划分。 2.店铺价值与位置 店铺价值与其所处层数及街区/盒子中的相对位置相关,与客流量紧密相关。 销售型因重视外部展示,越临街价值约高;经营型重视内部经营,因此约靠近室内人流集中区域,价值约高。 店铺价值逻辑 ①销售型:金角、银边(外侧)、草肚皮 ②持有类:金口、银边(室内)、草肚皮

二、店铺类型 1.店铺分类 店铺可分为单层铺、双层铺、楼铺、一拖二铺、小拖大铺。单层铺与一拖二、小托大的组合可提升整体商业价值。单层铺和一拖二商铺可通过一些排列组合形成丰富的沿街立面。

三、店铺平面 1.开间进深比 开间进深比1:2~3:10之间是合理区间 ,一般来说,3:5的开间进深比例对于一般业态来说是比较有利于经营的,最接近黄金比例0.618。 ①开间进深比合理区间为1:2~3:10 ③一般情况下进深最大不要超过15m ③常见铺为4.2mX12m 商铺铺的面宽与柱距相关,进深一般以消防规划与合理的进深比决定,要预留合铺的可能性。 ①单铺面宽通常为一个柱距的一半,进深相同时,可两个商铺组合成大商铺。 ②根据不同的柱距有不同的店铺尺寸,可多个单铺组合成大铺 案例:商铺面宽与柱距的关系

北京奥特莱斯案例调研报告

北京奥特莱斯案例调研报告 一、基本情况和结论 名 称 建筑 面积 商品均价(元) 人均消费额 (元/人/次) 商品档次 所属商圈 发展潜力 爱家奥特莱斯 8,000 150-500 300-800 中低档 亚奥 好 燕莎奥特莱斯 35,500 400-1000 1000-2000 中高档 国贸泛CBD 良好 活力东方.奥特莱斯 68,000 - - 中高档 朝青板块 非常好 赛特奥特莱斯 - - - - 中央别墅区 良好 上海奥特莱斯 110,000 500-1500 1500-2500 中高档 郊区(道路 干线汇集地) 良好 注: 1、商品均价和人均消费额数据来源于实地调研和电话沟通; 2、商品档次也代表入驻的品牌的档次。 二、详细情况 (1)北京奥特莱斯布局 爱家outlets 赛特outlets 燕莎outlets 活力东方outlets

分析:从布局上看,大的奥特莱斯经营店集中在东边(国贸CBD)和北边(亚奥)商圈内,西边和南边除了小的奥特莱斯加盟小店外,还没有规模大有特色品牌折扣购物中心,而西北(西山板块、中关村等)开发了大量的高档别墅和社区,聚集了大量的高端消费人群,修建大的具有特色的奥特莱斯购物中心有好的机会。 (2)周边环境

(3)建筑概况 (4)经营状况 (5)进驻品牌统计(上海奥特莱斯) 奥特莱斯经营主要以国际国内的服装品牌为主、辅以鞋、箱包、家纺、珠宝以及餐饮、银行等配套设施。 上海奥特莱斯的经营特色说明如下:

1、虽处郊区,但位于上海与杭州、宁波等城市交通必经之地,汇聚上海及周边客源 上海奥特莱斯在青浦赵巷镇318国道以北,嘉松中路以东。新通波塘以西,紧临A9高速公路,南北分别为沪杭、沪宁高速公路、东靠A5嘉金高速公路,西邻A30郊环高速公路。离核心区域人民广场26公里(开车30-50分钟),所以吸引上海本地以及周边城市的顾客。 2、经营以中高档品牌为主 入驻的近200个品牌中,以国际一二线品牌为主,国内品牌较少。商品均价在500-1500之间,人均消费额较高。 3、欧式风格、低密度低容积率建筑,购物之余有公园游玩休闲之感 上海奥特莱斯设计采用欧式风格,且大多为一层商铺建筑,且设有喷泉、公园、草地、桥廊等,并配备宽敞的停车场以及各式风格的餐饮,使人在购物之余能尽享公园游览之乐。4、租售结合 出于物业增值、统一管理等原因,商铺大部分只租不卖,但对于大的品牌商,也采取灵活的政策出售部分餐饮店铺等。 入驻的部分品牌如下: 服装、箱包、鞋等

商业地产奥特莱斯模式分析

房地产微学院:MSO行业:商业地产奥特莱斯模式分析 导读: 奥特莱斯(Outlets)这个舶来品在国外发展了几十年,在中国仅有十来年的历史。自2002年北京燕莎奥特莱斯购物中心开业,中国首个正式的奥特莱斯开始诞生,至今已经发展到拥有200多家已经开业的奥特莱斯项目。奥特莱斯在中国高速发展的同时,也面临着各种运营困境,货源不稳定、折扣有限、体量过大、选址布局不合理等问题。 国内已开业奥特莱斯200余家为何经营陷入困境? 近年来,奥特莱斯因其成熟的商业模式,受到国内业界的广泛认可,一个个奥特莱斯如雨后春笋般在全国各地不断涌现。 奥特莱斯如何应对消费淡季: 提升、谋变、整合 商场橱窗内款式不一的长裙,似乎正在讲述着裙边理论:女人们的裙子越长,经济形势越差。今年将成市场消费低谷期已是不争的事实,而七八月又是零售商一年一度的消费淡季。在“金九银十”到来之前,奥特莱斯应如何应对销售谷底。 一、奥特莱斯发展历程: 诞生 奥特莱斯(Outlets)最早诞生于美国,迄今已有近一百年的历史。Outlets最早就是“工厂直销店”专门处理工厂尾货。后来逐渐汇集,慢慢形成类似Shopping Mall的大型Outlets购物中心,并逐渐发展成为一个独立的零售业态。虽然Factory Outlet这种业态在美国已有100年的历史,但真正有规模的发展是从1970年左右开始的。 阶段一

1970年-1987年:一些大型服装工厂和日用品加工企业利用工厂的仓库销售订单尾货开始在他们的仓库建立起Outlet Store,基本上是一家工厂一个Outlet Store,所集商品既是优质品牌又价格低廉,所以吸引了大批顾客。 阶段二 1988年-1996年:Factory Outlet开始繁荣起来并有大的发展,去工厂直销店购买商品的顾客越来越多,因此,很多工厂就把直销店集中在一起开设,这时的购物中心一般都是真正的“工厂直销”,虽然以名牌和低价吸引顾客,但没有形成规模销售。而且离城市较远,一般在60-80英里(100-150公里)左右,开车要一个多小时。 阶段三 1997年-2001年:进入二十世纪七十年代,Outlets业态在美国呈现快速发展的势头,截止1996年,美国境内已经建立了300多家奥特莱斯购物中心,并且有了奥特莱斯开发商的加入,这种营销形态发生了实质性的变化。首先是供货商从过去单一的商品工厂发展为商品工厂、品牌所有者、品牌代理商、品牌批发商乃至大型百货商店共同参与的专门供货渠道。其次是功能更加齐全,休闲购物一体化。最后是开始讲究购物环境并向城市靠近。因此这种直销中心渐渐发展成为大型或超大型购物中心。特别是近两年,销售额屡创新高。据美国的统计数字显示,全美有275个大型奥特莱斯中心,销售增长率逐年大幅递增。目前,在美国、欧洲、日本甚至东南亚国家,均已出现这种业态并蓬勃发展。 中国 从2002年北京燕莎集团建立中国第一家奥特莱斯至今,全国共有200余家奥特莱斯开门营业,以“奥特莱斯”命名的折扣卖场则多达400家。但同时,各种运营困境也开始出现。企划3人不变,招商一名经理两个主管,至少每楼层3人,设楼层经理一人,楼管2人。 二、奥特莱斯模式升级: 传统模式 简易型的品牌折扣店 2.0版版本 附带有餐饮和休息娱乐的消费场地的品牌购物商场。 3.0版本 类似于商业综合体,基于奢侈品牌折扣衍生,更多的消费贡献来自于生活化的需求,包括一些 三、OUTLETS三大吸客法宝: 驰名世界的品牌——荟萃世界著名或知名品牌,品牌纯正,质量上乘; 难以想象的低价——一般以低至1-6折的价格销售,物美价廉,消费者趋之若鹜;方便舒适的氛围——远离市区,交通方便,货场简洁、舒适。 四、中国奥特莱斯的三大特点: 1、品牌度高:奥特莱斯不同于一般商场,它卖的是库存货和折扣货,一般的国际顶级品牌是不打折的,打折影响其形象,但是好牌子一样有库存,而奥特莱斯的特性决定了奥特莱斯是国家大牌消除库存的最好场所,比如上海青浦和张家港香港城的奥特莱斯都是大牌云集。

奥特莱斯经营管理行业标准征求意见(参考Word)

奥特莱斯企业经营管理要求(行业标准征求意见稿) 1. 范围 本标准规定了品牌折扣(奥特莱斯)企业经营管理的术语和定义、分类、开业条件、选址、经营环境要求、商品管理要求、客户管理、财务管理、人员管理和诚信管理。 本标准适用于30000平方米以上奥特莱斯企业,其它规模的奥特莱斯企业参照本标准。 2. 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。 GB/T 10001.1标志用公共信息图形符号第1部份:通用符号 GB/T 17217-2013 公共厕所卫生标准 GB/T 18883 室内空气质量标准 GB 50016 建筑设计防火规范 GB 50352 民用建筑设计通则 SB/T 10831- 2012 百货店购物环境设施要求 JGJ 50 城市道路和建筑物无障碍设计规范 3. 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1. 品牌折扣(奥特莱斯)outlet 以折扣价格销售具有一定品牌集聚度的国际、国内名牌过季、下架、断码商品,或专门为奥特莱斯生产的产品,以及奥特莱斯企业自有品牌商品的零售业态。 3.2. 奥特莱斯品牌集聚度:outlet concentration degree of brand 奥特莱斯经营区域内知名品牌商品的数量在所有销售商品中的占比。 3.3买手buyer 在全球或全国范围内通过收集、甄选各类商品信息,对商品的潮流、价格、市场、消费者需求进行判断,与各种供应商进行联系,组织畅销货源并下达定单的采购者。 3.4 买手制 buyer's mode 通过雇佣买手的方式进行商品采购的采购模式。

商业设计要点总结归纳万达经验

商业广场景观设计要点 1总体要求 商业广场景观设计是商业建筑外场设计的重要组成部分。其目的是为了更好的衬托商业气氛,通过合理、人性化的设计,营造商业建筑的室外场所。这是检验景观设计的最主要标准,也是甲方审查景观设计的依据。我们应着重考虑如下方面内容: (1)使用功能:商业广场要考虑各业态定期或不定期的促销活动,因此,在各业态的主入口和公共区不应布置阻挡人流的固定设施,另外还要考虑商场物业公司组织的大型促销活动的场所和需求(包括预留水、电等)。 特别提示: A、考虑室外步行街开放的时间段及主要消费人群的活动取向;形成户外休闲 活动空间为主的景观空间,在室外步行街局部放大区域预留商户开展户外经营活动的场所,同时预留移动设施供围合空间使用。 B、所有室外空间必须满足消防安全功能需求。 (2)交通组织:依照以人为本的设计原则,并结合各单体建筑使用功能要求,从住宅和商业两方面确定机动车、非机动车、人流、物流等流线组织,合理确定地下车库的出入口、地面停车场的出入口(包括各主力店的地上、地下卸货口,卸货区,装卸货物的时间,出租车等候,餐饮娱乐停车区,商务办公停车区)及公交站台设置等等。交通分析也需要在方案阶段进行单独阐述。需考虑集中的非机动车停放范围。 特别提示: A、满足机动车进入室外步行街的使用需求。 B、地面停车位的出入口安排在靠近商业大广场附近,但不能设置在人行出入口等人流集中的地区,结合竖向设计,在高差较小的区段解决。 C、主街应为人行空间,应在红线边界处布置车挡避免机动车进入,车挡间距约为0.8米。 D、地面各种机动车流线(普通车流,消防及货运)及非机动车流线,机动车可以行驶到达每一个商铺门口。满足如地面停车位,消防等高场地及非机动车停车场等规划指标及使用需要。 E、大商业临街面需设置出租车及公交车港湾,,一般情况下保证5辆出租车停靠,特殊情况至少保证3辆出租车停靠。 (3)景观轴线:方案阶段需有分析,外环境构筑物不能遮挡顾客出入口,不能影响建筑外墙广告及建筑外立面的精彩部位。考虑广场空间过大,避免因过量空旷导致“一览无余”,应适当借用景观、小品、绿化等因素,达到视线的遮掩、吸引、过渡,以营造空间层次感。 (4)竖向设计:由于商业广场面积较大,如何解决场地雨水排水等问题也是非

奥特莱斯商业模式

奥特莱斯的商业模式 奥特莱斯是英文Outlets的中文直译,其英文原意是“出口、出路”的意思,实际上是品牌服装的工厂直销折扣店,由于其在零售商业中专门销售名牌过季、下架、断码商品,因此也被称为“品牌直销购物中心”。这种商业模式,在海外已盛行几十年。我国从2002年第一家北京燕莎奥特莱斯挂牌营业至今,已有约上百家以奥特莱斯为名的商业中心开业,但大都是民营资本单店运作为主,商贸百货连锁企业进入这个业态还不是很多,比较典型的就是北京燕莎奥特莱斯由燕莎集团投资运作、上海青浦奥特莱斯由上海百联集团投资运作,上海巴黎春天百货连锁也在06年在上海长宁区开出了自己的折扣店,这几家奥特莱斯性质的商场每年的销售业绩增长速度远远超过百货的增长速度。 从笔者在上海近五年的奥特莱斯从业经验来看,未来这种定位于库存商品的折扣中心将大行其道,成为不可或缺的重要补充业态。因为这种定位于“名牌+低价”的零售业态不仅深受供应商和消费者欢迎,同时对于一些旧商业地产也具有很强的整合能力。 这种零售业态通过国内7年的发展,已经形成了一些具有代表意义的运作模式,对这些运作模式的总结有利于我们更清晰的把握奥特莱斯未来发展脉搏。 (一)奥特莱斯物业型态模式分类 1、庄园式奥特莱斯商场

庄园式奥特莱斯主要源自美国,带有浓郁的美洲田园文化。国内典型代表是上海青浦奥特莱斯品牌直销广场,上海南汇区的狐狸城。这种模式的奥特莱斯一般拥有清新的空气、便捷的交通、坐落于风景区附近,常常和旅游项目结合在一起。两至三层的小洋楼、一般配有步行街、每个品牌均有独立的厅房,同时配有餐饮、娱乐、休闲等功能性配套业态。这种类型的奥特莱斯优势在于都市假日休闲与购物相结合,每个品牌展示和售卖相对独立;劣势在于对资金要求较高、顾客购物受天气或气候状况影响。 2、城堡式奥特莱斯商场 城堡式奥特莱斯主要源自欧洲,带有浓郁的欧洲贵族城堡文化。国内典型代表是上海枫泾的FOXTOWN,这是由瑞士最具代表性的奥特莱斯运营商投资兴建的,整个物业就是一个大城堡,合计四层,在城堡内设有一个个品牌专厅,一些国际运动品牌,比如NIKE、NEWBALANCE 等拥有1000平米以上的工厂折扣店。在城堡内配有餐饮、茶座等功能型配套。这种类型的奥特莱斯其优势在于购物环境敞亮、消费者在购物时不受天气和气温的影响;其劣势在于对资金要求较高、投资回报期较长。 3、大卖场式奥特莱斯商场 大卖场式奥特莱斯是借鉴家居、大型超市的建筑型态,结合节约投资成本的理念而产生。国内典型代表是北京燕莎奥特莱斯第一期店、上海金沙江路澳特来折扣商场,其特点就是旧仓库、厂房改建或本身就设计成类似于麦德龙等大型仓储超市的模式,卖场顶部不做天花吊顶、消防、

建筑设计工作总结

建筑设计工作总结 专业技术工作总结 我2010年7月毕业于内蒙古建筑职业技术学院建筑设计技术专业,毕业后在成熟和迷惘的交织中,进入呼和浩特华德工程设计咨询有限责任公司,从事建筑设计工作。 在我眼里,设计院也是一个没有硝烟的战场,它能磨炼人的意志,淡泊人的心灵,业务素质能得到快速提高,人的心理也能快速成熟起来,这无不凝结着每位领导的英名决策和正确领导。 下面从业务素质,外界沟通与内部合作等几个方面来总结自己的专业技术业务。 作为一名建筑设计专业人员,业务能力的提高是重中之重。在参加工作的几年里,通过大量建筑方案设计,初步设计,施工图设计,对建筑设计的操作流程,绘制方法有了较深的认识,对各类建筑规范,设计通则等有了较深的理解与掌握。 具体表现在以下几个方面: 一、方案设计方面 方案能力是一名建筑设计师应必备的重要能力。好的平面方案直接与建筑的适用,经济,美观三大基本要素挂钩。通过对聚龙湾住宅小区、东乌旗住宅小区、乌海市乌达区等各类住宅区的总体规划和方案设计,我住宅小区整体规划和

住宅户型设计立面造型设计等方面有了较为深刻的理解,具备了一定的专业素养。首先了解工程的实际地理情况,实地考察;其次埋头苦干,虚心请教,查阅各类建筑设计规范资料;最后了解房地产开发的动态和走向,与甲方沟通,揣测开发商的商业目的;努力寻求设计师与开发商完美的结合点。 作为设计师,主要通过国家现行规范和当地政府部门规定的容积率,建筑密度,绿化率,建筑高度和间距来宏观控制;基本柱网的确定,消防通道与小区路网的贯通,建筑风格的选定也是一名成熟的设计师必须熟练解决的几个问题。我在工作中特别注意上述问题,并妥善处理,遇到难题时就虚心向领导和资深专家请教,取得了较好的效果,积累了不少宝贵的经验。 二、效果图表现方面 效果图作为一种表现手段,是建筑设计作品最直观的表达方式,它决定着建筑的整体风格,也是决定开发商取舍整套方案的一个很重要的原因,所以我认为效果图的表现是建筑设计前期相当重要的组成部分,也使一名合格建筑师必须掌握的一项基本技能。 在这几年的工作中,通过对华典新城住宅小区、百泉山庄生态旅游园区、成吉思汗大街亮化工程等效果图制作,熟练的掌握3dmax, VRay, photoshop等设计加强对建筑形体,

奥特莱斯商业建筑设计总结

奥特莱斯系商业建筑设计总结 谢文博上海三益建筑设计有限公司前言:文本主要就笔者所完成的三个奥特莱斯商业项目的经验得失,对奥特莱斯体系商业建筑进行归纳总结。相关项目介绍及本人在项目中的角色和作用见工程档案。 工程档案:1.武汉百联奥特莱斯商业广场项目(2011年12月建成营业),项目位于武汉黄陂区盘龙城经济开发区,川龙大道以西,湖滨路以北。一期西地块南区规划用地面积平米,道路代征用地平米,净用地面积为平米。地上总建筑面积约为平米,容积率为。由17栋低层商业建筑组成。本人作为该项目的方案专业负责人,参与了从项目的规划、单体平立面、到施工图配合及现场材料选型等相关工作。 2. 温州崇高奥特莱斯购物广场及总部物流办公园区项目(完成规划设计),项目位于温州市龙湾区的空港经济区,滨海大道以东,永强机场以南。总用地面积为平米。其中一期崇高奥特莱斯购物广场区规划用地面积平米,地上总建筑面积约为119600平米,容积率为。拟建多栋多低层商业建筑以及1栋11层酒店和2栋7层仓管物流楼;二期崇高总部物流办公园区规划用地面积39960平米,地上总建筑面积约为59940平米,容积率为。本人作为方案专业负责人,参与该项目的规划概念、及立面设计。 3. 宁波百联奥特莱斯项目(概念方案设计)项目位于宁波江北区慈城、保国寺历史文化游览区,用地面积300亩,建筑面积14万平方米,容积率,本人作为方案专业负责人,参与该项目的规划概念、及立面设计。

项目总结: 一.区位与选址: 首先,奥特莱斯(OUTLETS),来源于国外的一种商业建筑模式,主要经营各种服装精品的厂价直销,价格便宜,人气旺盛。在一定程度上形成目的性消费,因而可以远离寸土寸金的核心商业区;其次,奥特莱斯所倡导的是休闲购物通常与度假、游乐相结合,故常选址于风景优美或大型娱乐设施周边;再次奥特莱斯通常位于交通与物流便捷之处,结合机场、高铁、及高速是不错的选择。 表1 相关项目选址: 表2

湖北128奥特莱斯生态购物城项目(餐饮风情街)土方施工方案

湖北128奥特莱斯生态购物城项目(餐饮风情街)土方施工方案

作者: 日期: 2

湖北128奥特莱斯生态购物城项目 餐饮风情街基础土方开挖 专项方案 编制单位:保利建设集团有限公司 编制:__________________________ 审核:__________________________ 审批:__________________________ 编制日期:2014年10月10日

目录-、工程概况 (5) 二、施工准备 (7) 三、土方开挖 (9) 1、挖土部署 ............................ 2、土方开挖顺序 ........................... 3、工期安排 ............................ 4、施工测量 ............................ 5、临时道路运输道路的铺设 ..................... 6、基坑排水 ............................ 7、开挖方法的选择 ......................... &基坑支护............................... 四、施工注意事项及应急抢险措施 (16) 五、质量保证措施 (17) 六、安全要求和措施 (18) 七、文明施工及现场保护措施 (18) 八、雨季施工措施 (19) 九、协调与配合 (19) 9 9 10 10 14 14 14 16 土方回填 (20)

一、工程概况 1 .参建单位: 建设单位:湖北唐隆置业有限公司 设计单位:深圳星蓝德工程顾问有限公司 监理单位:北京纵横工程监理有限公司 施工单位:保利建设集团有限公司 地勘单位:潜江市建筑设计院 设计单位:深圳华森建筑与工程设计顾问有限公司 2.建设地点:紫月路与潜江火车站站中一路交汇处以北 3.项目概况 本工程为湖北128奥特莱斯生态购物城项目,位于潜江市火车站紫月路周边,占地面积2600多亩;目前进行施工标段为湖北潜江餐饮风情街(一期)项 目,占地面积约为3818.04m2。 本工程分为1#楼一12#娄,地上建筑总层数为2层,(局部3层)总建筑面积约14049.6平方米;基础类型:采用条形基础;结构类型:钢筋混凝土框架 结构,具体如下:

2020年建筑设计师个人工作总结

2020年建筑设计师个人工作总结 建筑设计是一种比较复杂的科学室内设计作为其中一分支,通过设计师设计、了解到室内设计的意图、过程、方法。今天小编给大家整理了建筑设计师个人工作总结,希望对大家有所帮助。 建筑设计师个人工作总结范文一在成熟和迷惘的交织中,2020悄然流逝了。在我眼里,设计室也是一个没有硝烟的战场,它能磨炼人的意志,淡泊人的心灵,业务素质能得到快速提高,人的心理也能快速成熟起来,这无不凝结着每位领导的英名决策和正确指导。 年终岁末的时候,人总是特别感叹生命的蹉跎,回首与展望会是两个亘古不变的主题。下面我将从业务素质,外界沟通与内部合作两个大的方面来分析自己一年来的得失。 作为一名建筑专业设计人员,业务能力的提高是重中之重。 2020年的半年内,通过大量的施工图绘制,我对建筑设计的流程,方法等有了较深的认识,对建筑规范也有了一定的了解。今年年初,我给自己制定的目标是大致具备能独立操作一个一般项目的能力,包括它的总平规划,方案设计,效果图表现,以及后期施工图的设计。能力来源于实践,实践检验能力;一年来,我按照自己既定的目标一步一步地脚踏实地走过来,有些可能达到了,而有些可能离目标还有一定地差距,具体表现在以下几个方面。 一. 总平规划能力: 2020年上半年,通过对郫县某住宅小区的总平规划,南充某集资房的总平设计,正兴某商业中心的总平调整以及市中心某商住区的总平规划,我对规划方面的知识有了较为深刻的理解,具备了一定的动手能力。为方便与甲方的沟通,我力争更多地了解房地产开发的动态和走向,用心揣测开发商的商业目的,努力寻求设计师与开发商完美的结合点。作为设计师,主要通过国家现行规范和当地政府部门规定的容积率,建筑密度,绿化率,建筑高度和间距来宏观控制;其次,基本柱网的确定,消防通道与小区路网的贯通,建筑风格的选定也是一名成熟的设计师必须熟练解决

奥特莱斯发展战略

发展战略 一、战略规划 整合国际资源,专注大中华区 创新发展模式,制定奥特莱斯的中国标准 奥特莱斯(中国)有限公司提出一种全新的奥特莱斯商业模式,这种模式以欧美模式为基础,结合中国国情,建立起泛奥特莱斯业态概念,发展以全球著名奢侈品折扣销售为核心,配套其它商业业态以及高端商务、休闲度假、高品质居住为支柱的城市新中心,战略规划创造性提出“3+X”复合型高端商业地产运营模式,形成一条以奥特莱斯名牌折扣为龙头,多种商业业态及商务、居住并存的经济产业链,为奥特莱斯进入中国开辟新的发展道路。 创建优势品牌,领先市场发展 奥特莱斯(中国)借助模式创新,以奥特莱斯为引领,高调打造一个集休闲度假购物特区、世界风情生活城和新城市中心三重功能为一体的复合地产产品线品牌——“芭蕾雨”,把世界时尚带到中国,改善人居生活品质,并为城市注入新的财富动力。奥特莱斯芭蕾雨战略规划目标使高价值品牌持续经营,使奥特莱斯(中国)在大中华区赢得恒久市场优势。全国布局,四级推进 奥特莱斯(中国)有限公司集中现代商业和新型服务业两大业态群,凭借其国际化的资源优势、创新升级的运营模式、创建优势品牌和四级推进的发展方针。芭蕾雨战略规划坚持从“两产集群,创新升级;三步投资,科学发展;四级推进,全国布局”的角度出发,成为世界奥特莱斯产业的领航者。

二、发展项目 华南项目 广东芭蕾雨: 广东芭蕾雨地处珠三角核心区域一广东省佛山市三水区,这里山水秀丽,环境极佳,并具备发达的立体交通网络。该项目距广州市中心区35公里、澳门180公里、香港230公里,是珠三角地区的都市圈腹地。 广东芭蕾雨,将以一种全新的商业模式,在珠三角地区打造风行全球的奥特莱斯世界名牌折扣中心、世界级休闲商业集群、高品质低密度居住社区以及原味欧洲生活新都市,同时广东芭蕾雨将根据地方特色,融合周边高尔夫球场、温泉、长寿古村、荷花世界等自然、人文景观,打造全新的、多业态并存的城市新中心。 未来,香港不再是时尚购物的唯一大卖场:追逐潮流,何需繁琐的出入境手续?仅1张CD的时间,即进入了奥特莱斯广东芭蕾雨三水时尚新镇,体味生活,尽享尊崇…… 海南芭蕾雨: 海南芭蕾雨位于国际旅游岛东部核心区域一一海南省万宁市,作为踞守中国南端的海岸城市,万宁东临南海,西濒琼中,南接陵水,北与琼海毗邻,是一座既具现代文明色彩又充满活力的古城,其得天独厚的资源优势闻名中国乃至全球。根据“将海南省建设成为国际旅游岛”的国家战略,海南岛将发展成世界一流的海岛型休闲度假旅游目的地,继而向自由贸易岛迈进。 作为新型现代服务业综合运营商,奥特莱斯(中国)在风靡欧美的奥特莱斯商业模式基础上,结合国情,将流行全球的奥特莱斯购物、世界级休闲商业集群、原味欧洲生活新都市进行融合,并根据地方特色,增加独特资源产业,实现多种业态深度融合,形成集购物、休闲、娱乐、餐饮、居住、旅游等多功能的城市新中心。这一理念与具有丰富旅游资源的万宁市相结合,建成后的芭蕾雨项目将打造出环境独特,集购物、旅游为一体的国际旅游文化区,树立以特色资源创造特色旅游产品的意识、打造万宁旅游品牌,提升万宁旅游度假区的形象和影响力,吸引国际国内旅游消费人群的聚集,有力推动海南“国际旅游岛”的建设。 正在顺利推进的海南芭蕾雨项目所带来的城市基础和城市规划建设的优化,以及产业号召力将进一步完善万宁城市功能,使万宁的区域产业竞争能力和聚集能力显著加强。同时,项目所特有的国际物流、综合商贸的优势将全面带动海南“东部旅游经济带”现代服务产业发展。

建筑设计工作总结

建筑设计工作总结

建筑设计工作总结 专业技术工作总结 我2010年7月毕业于内蒙古建筑职业技术学院建筑设计技术专业,毕业后在成熟和迷惘的交织中,进入呼和浩特华德工程设计咨询有限责任公司,从事建筑设计工作。 在我眼里,设计院也是一个没有硝烟的战场,它能磨炼人的意志,淡泊人的心灵,业务素质能得到快速提高,人的心理也能快速成熟起来,这无不凝结着每位领导的英名决策和正确领导。 下面从业务素质,外界沟通与内部合作等几个方面来总结自己的专业技术业务。 作为一名建筑设计专业人员,业务能力的提高是重中之重。在参加工作的几年里,通过大量建筑方案设计,初步设计,施工图设计,对建筑设计的操作流程,绘制方法有了较深的认识,对各类建筑规范,设计通则等有了较深的理解与掌握。 具体表现在以下几个方面: 一、方案设计方面 方案能力是一名建筑设计师应必备的重要能力。好的平面方案直接与建筑的适用,经济,美观三大基本要素挂钩。通过对聚龙湾住宅小区、东乌旗住宅小区、乌海市乌达区等各类住宅区的总体规划和方案设计,我住宅小区整体规划和

住宅户型设计立面造型设计等方面有了较为深刻的理解,具备了一定的专业素养。首先了解工程的实际地理情况,实地考察;其次埋头苦干,虚心请教,查阅各类建筑设计规范资料;最后了解房地产开发的动态和走向,与甲方沟通,揣测开发商的商业目的;努力寻求设计师与开发商完美的结合点。 作为设计师,主要通过国家现行规范和当地政府部门规定的容积率,建筑密度,绿化率,建筑高度和间距来宏观控制;基本柱网的确定,消防通道与小区路网的贯通,建筑风格的选定也是一名成熟的设计师必须熟练解决的几个问题。我在工作中特别注意上述问题,并妥善处理,遇到难题时就虚心向领导和资深专家请教,取得了较好的效果,积累了不少宝贵的经验。 二、效果图表现方面 效果图作为一种表现手段,是建筑设计作品最直观的表达方式,它决定着建筑的整体风格,也是决定开发商取舍整套方案的一个很重要的原因,所以我认为效果图的表现是建筑设计前期相当重要的组成部分,也使一名合格建筑师必须掌握的一项基本技能。 在这几年的工作中,通过对华典新城住宅小区、百泉山庄生态旅游园区、成吉思汗大街亮化工程等效果图制作,熟练的掌握3dmax, VRay, photoshop等设计加强对建筑形体,

干货:国内外六大奥特莱斯典型案例分析

干货:国内外六大奥特莱斯典型案例分析 2014-08-11 13:23:00 从1985年开业的纽约Woodbury Outlets到2008年开业的重庆太平洋西部奥特莱斯,本文选取了国内外极具代表性的6个奥特莱斯项目,从项目区位、规模、开业时间、定位、建筑风格、规划布局、功能分区、主要客源、商场服务、经营模式、招商策略等清晰地概括了奥特莱斯的整体特性。 国外OUTLETS典型案例 纽约WoodburyOutlets 区位:位于纽约以北中央山谷区域。 规模:经过数次扩张,直销中心目前包含220家品牌店,8.2万㎡柜台面积,非常辽阔的郊区大型商场。 开业时间:1985年。 项目定位:世界上最大的品牌直销中心。以购物为主,兼具饮食、休憩、逛街、游乐功能。 销售折扣:25%-65%的折扣。 建筑风格:花园式Outlets。 规划布局:经典的建筑规划和网状布局,每个方向均布置车位及若干个入口,使游客从任何方向到达任何店铺的距离最短,同时注重园林环境,营造休闲氛围。 功能分区:将整个范围划分成不同颜色的五个购物区,紫色,红色,蓝色,绿色,金黄色,每个区都有齐全的商品门类、功能服务和对应颜色的停车场。 主要客源:美国、加拿大车族,世界各地旅游客源。

商场服务:除了英文标示外,重要的地方还有日文及中文标示,每有重要的事项宣布时,除了用英语外,还有国语的广播。 整体功能规划: A区是世界一线品牌 B区是世界二线和国内著名品牌 C区是餐饮休闲娱乐 日本御殿场Outlets 区位:位于风光优美的富士山风景区,距东京市中心90分钟车程。 规模:营业面积8.5万㎡,210家国内外知名品牌店铺和西餐厅品牌店。 开业时间:2000年7月。 项目定位:聚购物、旅游、餐饮于一体的大型购物中心。日本最大的名牌折扣购物中心。 产品类型:聚集了包括时装及运动服、内衣、生活用品、童装、皮包及皮革制品、鞋类、项链宝石及手表、饮食8个领域世界级和地区级品牌。 销售折扣:1-6折。 建筑风格:欧式建筑。 规划布局:由分列山坳两侧的东西两个区域组成、环状连续布局、多方向出入口与停车位、充分将自然地貌景观与购物中心融为一体,因此购物中心本身也成为著名景点。 主要客源:东京地区车族,旅游客源。 商场环境:风光秀美的御殿场拥有自然河道,内散布着铁塔和广场,从50米高的摩天轮上眺望富士山,旅游观光和Outlet购物休闲相互结合,能够有效延长顾客停留时间。 伦敦比斯特Outlets购物村

奥特莱斯商业模式

奥特莱斯是英文Outlets的中文直译,其英文原意是“出口、出路”的意思,实际上是品牌服装的工厂直销折扣店,由于其在零售商业中专门销售名牌过季、下架、断码商品,因此也被称为“品牌直销购物中心”。这种商业模式,在海外已盛行几十年。我国从2002年第一家北京燕莎奥特莱斯挂牌营业至今,已有约上百家以奥特莱斯为名的商业中心开业,但大都是民营资本单店运作为主,商贸百货连锁企业进入这个业态还不是很多,比较典型的就是北京燕莎奥特莱斯由燕莎集团投资运作、上海青浦奥特莱斯由上海百联集团投资运作,上海巴黎春天百货连锁也在06年在上海长宁区开出了自己的折扣店,这几家奥特莱斯性质的商场每年的销售业绩增长速度远远超过百货的增长速度。 从笔者在上海近五年的奥特莱斯从业经验来看,未来这种定位于库存商品的折扣中心将大行其道,成为不可或缺的重要补充业态。因为这种定位于“名牌+低价”的零售业态不仅深受供应商和消费者欢迎,同时对于一些旧商业地产也具有很强的整合能力。这种零售业态通过国内7年的发展,已经形成了一些具有代表意义的运作模式,对这些运作模式的总结有利于我们更清晰的把握奥特莱斯未来发展脉搏。 (一)奥特莱斯物业型态模式分类 1、庄园式奥特莱斯商场

庄园式奥特莱斯主要源自美国,带有浓郁的美洲田园文化。国内典型代表是上海青浦奥特莱斯品牌直销广场,上海南汇区的狐狸城。这种模式的奥特莱斯一般拥有清新的空气、便捷的交通、坐落于风景区附近,常常和旅游项目结合在一起。两至三层的小洋楼、一般配有步行街、每个品牌均有独立的厅房,同时配有餐饮、娱乐、休闲等功能性配套业态。这种类型的奥特莱斯优势在于都市假日休闲与购物相结合,每个品牌展示和售卖相对独立;劣势在于对资金要求较高、顾客购物受天气或气候状况影响。 2、城堡式奥特莱斯商场 城堡式奥特莱斯主要源自欧洲,带有浓郁的欧洲贵族城堡文化。国内典型代表是上海枫泾的FOXTOWN,这是由瑞士最具代表性的奥特 莱斯运营商投资兴建的,整个物业就是一个大城堡,合计四层,在城堡内设有一个个品牌专厅,一些国际运动品牌,比如NIKE、NEWB ALANCE等拥有1000平米以上的工厂折扣店。在城堡内配有餐饮、茶座等功能型配套。这种类型的奥特莱斯其优势在于购物环境敞亮、消费者在购物时不受天气和气温的影响;其劣势在于对资金要求较高、投资回报期较长。 3、大卖场式奥特莱斯商场 大卖场式奥特莱斯是借鉴家居、大型超市的建筑型态,结合节约投资成本的理念而产生。国内典型代表是北京燕莎奥特莱斯第一期店、上

商业业态的商业模式及成长路径分析-2017

商业业态的商业模式及成长路径 分析报告

第一部分商业业态及其商业模式 一、商业业态概述 业态是指零售店卖给谁、卖什么和如何卖的具体经营形式。零售企业根据不同要素组合形成不同业态形式,要素包括:战略目标、商品构成、店铺位置、店铺规模、店铺形态、价格政策、销售方式及服务、提供销售和服务的类型化形态。常见的业态有:便利店、折扣店、大型超市、仓储式会员店、百货店、专卖店、购物中心、工厂直销中心。 二、业态特征 国内业态发展迅速,现以便利店、大型超市、百货商店、购物中心为主。国外以工厂直销店、专卖店、大型超市、购物中心为主。各自特征: 1、便利店,满足客户便利性需求; 2、专卖店,专门经营或被授权经营某一主要品牌商品为主的零售业态; 3、大型超市,实际营业面积 6,000 平方米以上,品种齐全,满足顾客一次性购齐的零售业态; 4、百货商店,在一个建筑物内,经营若干大类商品,实行统一管理,分区销售,满足顾客对时尚商品多样化选择需求的零售业态; 5、工厂直销店、生产商直接设立或委托独立经营者设立,专门经营本企业品牌商品,并且多个企业品牌的营业场所集中在一个区域的零售业态; 6、购物中心,多种零售店铺、服务设施集中在由企业有计划的开发、管理、运营的一个建筑物内或一个区域内,向消费者提供综合性服务的商业集合体。三、不同业态的商业模式 零售企业定位不同,那么其所处的位置就会不同,服务的顾客就会不同,经营的方式不同,这一切就会产生不同的业态,其商业模式便会不尽相同。下面将介绍几种主流业态的商业模式: 1、便利店提供及时性商品或服务,便利性为第一宗旨,自选式购物的小型零售店。盈利模式为:经营利润=商品销售毛利+其他业务收入-营业费用;商品销售毛利中食品毛利率较高,增加生食比例成为便利店盈利重要增长点,其他业务收入=增值服务收入+加盟费+会员费;营业费用=员工工资+固定成本+系统建设。7-11作为便利店行业的佼佼者,其成功得益于三个方面;1、密集布局,连锁比

奥特莱斯在中国的发展状况

奥特莱斯商业模式在中国的发展现状 摘要:OUTLETS商业模式是欧美最为流行的零售业态之一,这个业态将商业与工业完美的结合在一起,开辟了新的商业发展前景。我国在本世纪初引入这个业态后,也取得了一定的成就。本文将对其在国外的起源、发展、现状做简要介绍,对其在国内的发展状况、发展问题和发展前景做重点分析。 关键词:奥特莱斯,零售业,现状,前景 前言:我国自改革开放以来,国外零售企业不断进入我国,伴随着这些企业的在我国不断发展,很多新形的零售概念、零售模式和更多先进的零售理念也随之引入我国,对我国零售行业产生了较大的冲击。我国零售企业在与国际企业同台竞争的过程中,也得到不断的提高,增强了市场竞争力。2003 年开始,一种名为“奥特莱斯”的零售概念被引入我国,随即在国内掀起了一股“奥特莱斯”旋风。 一、奥特莱斯商业模式简析 1.1奥特莱斯的起源 工厂直销零售业的某些形态最早出现在美国,至今大约已有100 多年的历史。那时,有的工厂为了处理商品库存,将一些库存余量商品和残损商品发给雇员,在工厂仓库就地销售,这就是工厂直销零售商店最早的雏形。开始,工厂直销零售商店仅为了处理制造商的一些断码尾货商品、积压库存商品和换季降价商品。后来选用这种销售形式的商店渐渐汇集,并发展成为一个独立的零售业态。称为工厂直销零售业。以后,很多工厂把直销店集中在一起开设,组成工厂直销中心,美国第一个真正的工厂直销中心在1975 年开业。工厂直销中心一般离市中心都很远,约有100 公里~150 公里左右。“工厂直销店”是奥特莱斯最初的商业形式,专门销售工厂尾货,后来多个“工厂直销店”逐渐汇集,慢慢形成类似ShoppingMall的大型购物中心,并逐渐发展成为其他销售模式的独立零售业态。 1.2国外奥特莱斯的发展历程 总体来说,奥特莱斯在国外的发展历程经过了三个阶段:

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