立冬16款药膳

养生堂：立冬16款药膳中医食疗调理八种体质

指导专家：田栓磊天津中医药大学讲师、博士[作者的博客]

药膳是中药和食物烹调加工而成的美味，有预防和治疗疾病作用。而立冬被当作冬季的开始，冬令进补亦从此拉开帷幕。

1、气虚质疲惫要吃黄芪童子鸡

2、阳虚质怕冷宜当归生姜羊肉汤

3、阴虚质烦热吃莲子百合煲瘦肉

4、湿热质脸出油最宜泥鳅炖豆腐

5、气郁质忧郁脆弱选菊花鸡肝汤

6、特禀质好过敏最滋补固表粥

7、痰湿质痰多宜选山药冬瓜汤

8、瘀血质多斑最佳黑豆川芎粥

上期回顾：初冬吃花生提高5种抗病力

目前中国人的体质主要有9种，包括“平和质、阳虚质、阴虚质、气虚质、痰湿质、湿热质、气郁质、血瘀质、特禀质”，其中比较健康的平和体质在人群中仅占32.75%，其它8种偏颇体质却占到了67.25%。如果您是那8中偏颇体质中的一员，您一定要仔细看呦，因为下面所列的16种药膳中，必有两款是适合您的！

气虚质疲惫要吃黄芪童子鸡

【病例】

赵小姐天生丽质，但却身体柔弱，平时总是容易感冒。在日常生活中感觉全身乏力，疲惫不适，或见气短，多汗，运动后加剧。经过专家诊断为：气虚质。

【药膳指导】

黄芪童子鸡：取童子鸡1只洗净，用纱布袋包好生黄芪9g，取一根细线，一端扎紧纱布袋口，置于锅内，另一端则绑在锅柄上。在锅中加姜、葱及适量水

煮汤，待童子鸡煮熟后，拿出黄芪包。加入盐、黄酒调味，即可食用。可益气补虚。

山药粥：将山药30g和粳米180g一起入锅加清水适量煮粥，煮熟即成。此粥可在每日晚饭时食用。此粥具有补中益气、益肺固精、强身健体的作用。

阳虚质怕冷宜当归生姜羊肉汤

【病例】

李先生是一名中年男子，最近一年，因为工作劳累出现了畏寒怕冷，大便稀溏，腰膝酸痛，并且伴有性功能减退，特别是冬天症状更是加重。经过专家诊断为：阳虚质。

【药膳指导】

当归生姜羊肉汤：当归20g，生姜30g，冲洗干净，用清水浸软，切片备用。羊肉500g剔去筋膜，放入开水锅中略烫，除去血水后捞出，切片备用。当归、生姜、羊肉放入砂锅中，加清水、料酒、食盐，旺火烧沸后撇去浮沫，再改用小火炖至羊肉熟烂即成。本品为汉代张仲景名方，温中补血，祛寒止痛，特别适合冬日食用。

韭菜炒胡桃仁：胡桃仁50g开水浸泡去皮，沥干备用。韭菜200g摘洗干净，切成寸段备用。麻油倒入炒锅，烧至七成热时，加入胡桃仁，炸至焦黄，再加入韭菜、食盐，翻炒至熟。本品有补肾助阳，温暖腰膝的作用。适用于肾阳不足，腰膝冷痛。

阴虚质烦热吃莲子百合煲瘦肉

【病例】

小张今年20多岁，因为染上了手淫的恶习，所以导致遗精频繁，出现了干咳无痰，手足心热，特别是夜间烦热，口舌干燥，大便干燥，腰酸盗汗。经过专家诊断为：阴虚质。

【药膳指导】

莲子百合煲瘦肉：用莲子(去芯)20g、百合20g、猪瘦肉100g，加水适量同煲，肉熟烂后用盐调味食用，每日1次。有清心润肺、益气安神之功效。适用于阴虚质见干咳、失眠、心烦、心悸等症者食用。

蜂蜜蒸百合：将百合120g，蜂蜜30g，拌合均匀，蒸令熟软。时含数片，咽津，嚼食。本药膳功能补肺、润燥、清热，适用于肺热烦闷，或燥热咳嗽、咽喉干痛等症

湿热质脸出油最宜泥鳅炖豆腐

【病例】

王先生脸上总是油光满面，看起来不清爽，而且很容易生粉刺痘痘，行动起来也比较缓重。他心气很急躁，容易发火。常常觉得嘴巴里发苦、口干，舌苔发黄还很腻。吃东西喜欢口味重的，爱吃辣，但是吃了辣就容易上火，眼睛里出现红丝，还会便秘。经过专家诊断为：湿热质。

【药膳指导】

泥鳅炖豆腐：泥鳅500g去腮及内脏，冲洗干净，放入锅中，加清水，煮至半熟，再加豆腐250g，食盐适量，炖至熟烂即成。可清利湿热。

绿豆藕：粗壮肥藕1节，去皮，冲洗干净备用。绿豆50g，用清水浸泡后取出，装入藕孔内，放入锅中，加清水炖至熟透，调以食盐进食。可清热解毒，明目止渴。

气郁质忧郁脆弱选菊花鸡肝汤

【病例】

钱小姐是现代的“林妹妹”，总是莫名奇妙的多愁善感、忧郁脆弱。而且，食欲也差，睡眠质量一直不好，很难入睡，入睡以后也睡得很浅，一点点小动静就会把她惊醒，所以她一直都胖不起来。比较疲惫的时候就常常觉得胸口涨闷，在经前有明显的乳房涨痛感，甚至还会觉得走路的时候肋骨部位发痛。经过专家诊断为：气郁质。

【药膳指导】

橘皮粥：橘皮50g，研细末备用。粳米100g，淘洗干净，放入锅内，加清水，煮至粥将成时，加入橘皮，再煮10分钟即成。本品理气运脾，用于脘腹胀满，不思饮食。

菊花鸡肝汤：银耳15g洗净撕成小片，清水浸泡待用；菊花10g、茉莉花24朵温水洗净；鸡肝100g洗净切薄片备用；将水烧沸，先入料酒、姜汁、食盐，随即下入银耳及鸡肝，烧沸，打去浮沫，待鸡肝熟，调味。再入菊花、茉莉花稍沸即可。佐餐食用可疏肝清热，健脾宁心。

特禀质好过敏最滋补固表粥

【病例】

小炯一吃海鲜，就会发生皮肤瘙痒、皮肤红疹等过敏现象，家长非常焦急，经过专家诊断为：特禀质。

【药膳指导】

固表粥：乌梅15g、黄芪20g、当归12放砂锅中加水煎开，再用小火慢煎成浓汁，取出药汁后，再加水煎开后取汁，用汁煮粳米100g成粥，加冰糖趁热食用。可养血消风，扶正固表。

葱白红枣鸡肉粥：粳米100g、红枣10枚(去核)、连骨鸡肉100g分别洗净；姜切片；香菜、葱切末。锅内加水适量，放入鸡肉、姜片大火煮开。然后放入粳米、红枣熬45分钟左右。最后加入葱白、香菜，调味服用。可用于过敏性鼻炎见鼻塞、喷嚏、流清涕。

痰湿质痰多宜选山药冬瓜汤

【病例】

林大妈一向为人温和恭谦，心宽体胖，是典型的老好人，还喜欢甜食。但是最近她的脸上有些黄胖还比较油，眼泡总是浮肿。很容易出汗，而且汗很黏。总是觉得困倦，还会胸闷，痰多。大便比较软散，小便微浊。特别在梅雨潮湿天气，会觉得周身不爽，总是“粘粘嗒嗒”的。经过专家诊断为：痰湿质。

【药膳指导】

山药冬瓜汤：山药50g，冬瓜150g至锅中慢火煲30分钟，调味后即可饮用。本品可健脾，益气，利湿。

赤豆鲤鱼汤：将活鲤鱼1尾（约800g）去鳞、鳃、内脏；将赤小豆50g、陈皮10g、辣椒6g、草果6g填入鱼腹，放入盆内，加适量料酒、生姜、葱段、胡椒，食盐少许，上笼蒸熟即成。本品健脾除湿化痰，用于痰湿体质症见疲乏、食欲不振、腹胀腹泻、胸闷眩晕者。

瘀血质多斑最佳黑豆川芎粥

【病例】

杨小姐最近一段时间脸色不好看，面色晦暗，皮肤偏黯、色素沉着，还经常有瘀斑，并且容易疼痛，眼眶黯黑，嘴唇黯淡，舌质黯有瘀点或片状瘀斑，舌下静脉曲张，经过治未病专家诊断为：瘀血质。

【药膳指导】

山楂红糖汤：山楂10枚，冲洗干净，去核打碎，放入锅中，加清水煮约20分钟，调以红糖进食。可活血散瘀。

黑豆川芎粥：川芎10g用纱布包裹，和黑豆25g、粳米50g一起水煎煮熟，加适量红糖。分次温服，可活血祛瘀，行气止痛。

立冬代表着什么

立冬代表着什么 立冬不仅是二十四节气之一，还是民间“四时八节”之一。立冬是冬天比较重要的日子，那么立冬节气有什么含义呢?为了方便大家，一起来看看吧!下面给大家分享关于立冬代表着什么_立冬节气的含义寓意是什么，欢迎阅读! 立冬代表着什么 立冬是二十四节气之一，也是季节性的节气。立冬的时节的到来，意味着自此就进入了冬季，同时也意味着天气会逐渐寒冷起来。 古时候的立冬还是“四时八节”之一，人们会在这一天举行祭祀、饮宴等活动。他们将立冬看作是很重要的节日，因此会举行祭祀活动。 立冬到来，之后的时间里日照时间会逐渐缩短。慢慢地，就会出现昼短夜长的现象，而天气也会愈加寒冷起来。但是在北方，立冬到来之前就寒冷起来了。 在立冬这天，有着立冬补冬、贺冬的习俗，也就是祭祀祖先、饮宴、卜岁、进补等习俗。在北方地区还有吃饺子的习俗，在立冬吃饺子有着冬天不冻耳朵的说法。

古时候，人们会在立冬这天举行祭祀，也会在这天用中药加入鸡、鸭、兔肉、猪蹄等熬制成养生汤来滋补身体。而广东还有吃甘蔗、炒香饭的习俗。 立冬的含义详细版 今年11月7日是“立冬”节气，我国古时民间习惯以立冬为冬季的开始。《月令七十二候集解》说：“立，建始也”，又说：“冬，终也，万物收藏也。”意思是说秋季作物全部收晒完毕，收藏入库，动物也已藏起来准备冬眠。看来，立冬不仅仅代表着冬天的来临。完整地说，立冬是表示冬季开始，万物收藏，归避寒冷的意思。 “立冬”和“立秋”一样，古人同样在这个季节用占卜的方法来看冬天的冷暖，如“立冬晴，一冬凌(寒冷);立冬阴(阴雨)，一冬温(暖冬)”。不无例外，古代也有到立冬这天，皇帝会亲自率领三公九卿大夫到北郊行“迎冬”之礼。 我国古代将立冬分为三候：“一候水始冰;二候地始冻;三候雉人大水为蜃。”此节气水已经能结成冰;土地也开始冻结;三候“雉人大水为蜃”中的雉即指野鸡一类的大鸟，蜃为大蛤，立冬后，野鸡一类的大鸟便不多见了，而海边却可以看到外壳与野鸡的线条及颜色相似的大蛤。所以古人认为雉到立冬后便变成大蛤了。

促销方案之立冬促销活动策划方案

立冬促销活动策划方案 【篇一：金橘班立冬活动方案】 金橘班立冬活动方案 活动时间：2014年11月6日 活动对象：金橘班幼儿 活动目的：1、让幼儿了解立冬是冬季的第一个节气。 2、让孩子们感受“立冬”的氛围。 活动准备：图片、饺子 活动过程：1、出示图片。 2、观察图片： 提问—（1）你们看看图片上有什么？ （2）你们知道这是什么节气吗？ 3、将幼儿回答进行小结。 4、给幼儿讲解立冬的来历及习俗——立冬是24节气中的第十九个 节气。在每年的11月7日或8日，我国古时民间习惯以立冬为冬季的开始，我国幅员广大，除全年无冬的华南沿海和长冬无夏的青藏 高原地区外，各地的冬季并不都是于立冬日同时开始的。吃饺子： 立冬节气，有秋收冬藏的含义，我国过去是个农耕社会，劳动了一 年的人们，利用立冬这一天要休息一下，顺便犒赏一家人一年来的 辛苦。 5、吃饺子——感受立冬的节气。 6、活动结束。 刘彬 2014年11月3日 【篇二：冬季养生暖场活动方案】 一、活动概述 冬季气候寒冷，是各种疾病的高发期。繁忙的工作，加上缺乏锻炼，对自身健康的忽视，都成了健康埋下的隐患。中医认为冬季是匿藏 精气的时节，冬令进补以立冬后至立春前这段期间最为适宜。 邀请资深养生师开展冬季养生讲座，为来宾提供一个轻松愉悦的养 生科普和冬季养生指导。活动时间：2015年11月14日（14:00—16:30 ）活动地点：奥山世纪城营销中心 二、活动流程说明

? 营销中心迎宾（营销中心入口处设置签到处，摆放签到桌、签到台花进行装饰，营造现场 活动氛围） ? 中医把脉问诊区域（营销中心内设置中医把脉问诊区域，邀请专业中医医师进行现场号脉， 并进行专业性指导） ? 来宾入场（签到处2名礼仪负责站位迎宾和嘉宾入座引导） ? 主持人暖场（引导来宾就坐，提醒来宾活动即将开始） ? 会场布置（活动主会场设置在营销中心内场洽谈区，设置主背景拉网展架画面 【2.5m*2.5m】，并摆放贵宾椅【白色椅套，蓝色蝴蝶结】） ? 主持人开场白（介绍此次活动） ? 项目推荐（邀请置业顾问进行项目推荐） ? 主持人串场（介绍特邀嘉宾） 1、饮食养生：常见饮食养生食材品尝（如核桃仁、肉桂、桂圆、栗子及红枣等） 2、药物养生：具补益作用的中成药展示，并进行常见药物的对症服用教学，如六味地黄丸应肾阴虚者服用，金匮肾气丸、鹿茸膏为肾阳虚者服用，气血两虚者服用十全大补丸等 3、科学冬季养生方法：避免冬季保健误区。 ? 现场互动（现场邀请来宾上台，专业医师为其进行中医经络养生按摩，并进行如灸关元、 擦涌泉、揉太溪等简易穴位按揉教学） ? 幸运抽奖环节（活动现场设置抽奖环节【奖品由甲方提供】） ? 参观样板间（主持人与礼仪进行活动指引，邀请来宾参观项目样板间） 三、活动流程及人员分工表 四、现场布置示意图 （一）签到处 （二）中医把脉问诊区示意图 （三）中医经络养生 【篇三：冬季养生活动方案】 冬季养生活动方案 1、冬季养生活动方案 活动目的：#61618;

立冬幼儿园活动方案精选

立冬幼儿园活动方案精选 立冬是冬季的开始，是二十四节气之一，二十四节气作为我国的传统文化之一，我们有义务让幼儿们深入了解二十四节气，让幼儿们知道立冬是一个怎么样的节日，立冬有着怎样的气候，有着怎样的风俗，要让幼儿们真真切切的理解立冬并且真正认识立冬。接下来橙子给大家带来立冬幼儿园活动方案，接下来我们一起来看看吧! 立冬幼儿园活动优秀方案（一） 活动目标 1、认识了解立冬是二十四节气之一。 2、锻炼小朋友的动手能力，培养自力更生的意识。 3、感受集体劳动的快乐。 4、和父母一起包饺子增进父母亲情。 活动准备 1、请家长准备：擀面杖、锅拍、围裙(班主任合理安排)，以校讯通、黑板报形式告知家长时间、地点、家长需要准备的物品(提前两天通知家长)。 2、幼儿园厨房准备：饺子馅、包饺子面。厨房以班级为单位分好，厨房11月7日上午9：40之前准备好饺子馅、包饺子面，等待班级生活老师来领取。 3、班级准备:洗手、带好围裙。

4、幼师们提前做好不织布手工饺子 活动过程知识介绍阶段 1、准备立冬相关图片，让幼儿观察图片 2、提问：看看图片上有什么 3、给幼儿讲解立冬的来历及习俗，立冬是二十四节气中的第十九个节气，在每年的11月7日或者11月8日，我国古时民间习惯以立冬为冬季的开始，但是我国幅员辽阔，除全年无冬的华南沿海和长冬无夏的青藏高原地区以外，各地的冬季并不都是于立冬日同时开始的。 4、习俗：吃饺子，立冬节气有秋收冬藏的含义，源于过去的农耕社会，劳动了一年的人们，利用立冬这一天要休息一下，顺便犒赏一下一家人一年来的辛苦。 包饺子阶段 以班级为单位亲子活动开始包饺子 分工： 1、家长孩子分别擀皮、包饺子; 2、班级生活老师：负责厨房领取包饺子面团、和指定家委会人员负责把包好的饺子送到厨房; 3、班主任和配班教师：负责维持班级秩序、指导家长孩子擀饺子皮、包饺子、活跃班级亲子包饺子气氛; 4、家委会指定专人：负责拍照、指导、维持秩序。 煮饺子阶段

立冬温馨提示

立冬温馨提示 【篇一：2015立冬祝福语精选】 立冬后，就意味着冬季正式来临，草木凋零，蛰虫休眠，万物活动 趋向休止，下文为大家分享2015立冬祝福语，接下来让我们一起来 看看吧~ 1、立冬到了，别怕，我为你全副武装：戴上关怀的帽子，暖头;围 上幸福的围巾，暖脸;戴上牵挂的手套，暖手;穿上体贴的棉衣，暖身;穿上思念的棉鞋，暖脚;接收我祝福的短信，暖心! 2、此份祝福，经过春天的精心播种，夏天的辛勤耕耘，秋天的快乐 收获，立冬的定时发送。收藏此条短信，就等于收藏了朋友的问候，收藏了永久的健康幸福!愿你每天都有好心情，四季都有好身体，立 冬快乐! 3、立冬了，先送你一件外套：口袋叫温暖，领子叫关怀，袖子叫体贴，扣子叫思念，让这件外套紧紧伴着你渡过每分每秒;再煮上一盘 饺子，平安皮儿包着如意馅儿，用真情煮熟，吃一口快乐二口幸福 三口顺利，然后喝全家健康汤，回味是温馨，余香是祝福!立冬快乐! 4、时间在嘀嗒嘀嗒向前走，秋天在依依不舍挥挥手，冬天在兴高采 烈招招手，我在认认真真把友情守。立冬喽，莫让冷风吹伤你的手，保护自己哟! 5、降温了，花落的声音风知道，思念的感觉心知道，变冷的温度冬 知道，我的祝福你知道，没有华丽的语言，只想在立冬的时节，为 你送上暖暖的祝福! 6、天苍苍，野茫茫，立冬登场，天更凉;风萧萧，雨飞扬，流行感冒，要提防;好朋友，记心上，天气无常，注健康;问候来，手机响， 逗你笑笑，喜洋洋。朋友，明天就要立冬了，愿你健康又吉祥! 7、寒风呼啸叶枯黄，雪花飘飘迎立冬;清霜冷絮铺满地，凝聚心中 思念情;立冬将至心寄语，为君送上真温暖;暖手暖脚暖心房，健康快 乐永伴随;无尽惬意送给你，祝你幸福又安康。立冬了，要把厚衣服 准备好哦，流感季节，千万不要感冒哦!远方，总有一个背影念念不忘;心中，总有一段问候温馨甜蜜;语言，总有一句祝福是在冬季。立冬，希望你一切顺利! 8、冷一场、凉一场，立冬时节寒气广;风一场，雪一场，外出莫忘 添衣裳;情一场，友一场，应季关怀记心上。

二十四节气之立冬教学设计

立冬 一、教材分析 “立冬”节气，表示开始进入冬季，一般在每年的11月7日或8日，是24节气的第19个节气。它不仅是收获祭祀与丰年宴会隆重举行的时间，也是寒风乍起的季节。因此，就有了教材中所说的“立冬三候”和吃生姜御寒、冬泳强身健体的习俗。古人非常重视立冬这个节气的气候结点意义，所以立冬是出产气象谚语最多的节气之一，人们常常依据立冬日的天气来占卜未来的气候特征，例如：立冬无雨一冬净，立冬落雨邋遢年；立冬打雷三趟雪；立冬雷隆隆，立春雨濠濠。如今，大人们过多穿梭于石头森林中，孩子们大多奔波于各类补习班，冬天的“味儿”似乎越来越淡，恰恰教材里汪曾祺的《冬天》描述了冬日里丰富的活动，给了我们很多的心灵慰藉。 二、教学目标 1.了解二十四节气，以及立冬节气。 2.了解和立冬节气有关的农谚、古诗、风俗等。 3.在活动中激发学生探知节气的兴趣，激发对立冬节气的热爱。 三、教学重难点 重点：让学生感受立冬的农谚、习俗 难点：在让学生感受立冬节气中，学习语文知识，提升语文能力。 四、教学准备 搜集有关立冬的习俗、农谚、古诗词、饮食等信息，了解立冬的知识。 五、预设教学流程 （一）导入 1.同学们，每当上课铃声响，大家都知道应该回教室上课，而我们的爸爸妈妈瞧看钟表把握好自己的上班时间，也不会迟到，可古代的人们呢？他们没铃声和钟表，他们靠什么知道什么时候该做什么事？你知道吗？（请同学来回答） 2.对于古代没铃声，没钟表这些可难不倒我们智慧的老祖先，他们啊！为了准确的把握好时间和季节变化特意设定了二十四节气，大家知道有哪二十四节气吗？（学生回答） 3.由于节气比较多，人们为了方便记住这些节气，把它编成了诗歌。

幼儿园立冬活动方案

立冬，是二十四节气之一，也是汉族传统节日之一，作为干支历戌月的结束以及亥月的起始;时间点在公历每年11月7-8日之间。今天为大家精心准备了幼儿园立冬活动方案，希望对大家有所帮助! 幼儿园立冬活动方案 活动目标 1、认识了解立冬是二十四节气之一。 2、锻炼小朋友的动手能力，培养自力更生的意识。 3、感受集体劳动的快乐。 4、和父母一起包饺子增进父母亲情。 活动准备 1、请家长准备擀面杖、锅拍、围裙(班主任合理安排)，以校讯通、黑板报形式告知家长时间、地点、家长需要准备的物品(提前两天通知家长)。 2、幼儿园厨房准备饺子馅、包饺子面。厨房以班级为单位分好，厨房11月7日上午940之前准备好饺子馅、包饺子面，等待班级生活老师来领取。 3、班级准备:洗手、带好围裙。 4、幼师们提前做好不织布手工饺子 活动过程知识介绍阶段 1、准备立冬相关图片，让幼儿观察图片 2、提问看看图片上有什么 3、给幼儿讲解立冬的来历及习俗，立冬是二十四节气中的第十九个节气，在每年的11月7日或者11月8日，我国古时民间习惯以立冬为冬季的开始，但是我国幅员辽阔，除全年无冬的华南沿海和长冬无夏的青藏高原地区以外，各地的冬季并不都是于立冬日同时开始的。 4、习俗吃饺子，立冬节气有秋收冬藏的含义，源于过去的农耕社会，劳动了一年的人们，利用立冬这一天要休息一下，顺便犒赏一下一家人一年来的辛苦。 包饺子阶段

以班级为单位亲子活动开始包饺子 分工 1、家长孩子分别擀皮、包饺子; 2、班级生活老师负责厨房领取包饺子面团、和指定家委会人员负责把包好的饺子送到厨房; 3、班主任和配班教师负责维持班级秩序、指导家长孩子擀饺子皮、包饺子、活跃班级亲子包饺子气氛; 4、家委会指定专人负责拍照、指导、维持秩序。 煮饺子阶段 1、生活老师和指定家委会专人集中包好的饺子送进厨房并负责把煮好的饺子送回班里; 2、班主任和配班教师协同家委会组织孩子开展儿歌、唱歌、故事等活动(班主任设计好)(等待饺子煮熟); 3、家委会指定专人负责维持家长秩序。 吃饺子阶段 1、生活老师和指定家委会专人负责把煮熟的饺子分发到小朋友的餐盘中，请小朋友们品尝自己包的饺子。 2、邀请家长品尝----家委会指定专人负责分发和维持秩序。 赠送小礼物阶段 立冬的活动在品尝饺子中接近尾声啦，老师们为大家准备了亲手制作的小礼物—手工饺子。让这个活动在礼物分发中画上完美句号。 活动结束 1、家长品尝完毕家委会指定专人负责组织家长回到班级门口填写表格、顺序离开幼儿园。 2、班级整理、餐后散步、午休---活动结束。 3、活动总结、找补不足。

立冬节日教案

立冬节日教案 【篇一：气象教案--《二十四节气》教学设计】 《二十四节气》 教学目标： 1、让学生了解二十四节的相关知识。 2、探索传统节日的历史渊源、独特情趣。 3、传承民俗文化，建立起对家乡浓厚的感情。 教学重点： 让学生了解二十四节气的相关知识。 教学难点： 引导学生主动探索传统节日的历史渊源、独特情趣。 教学准备： 教学课件、相关视频 教学过程： 一、导入同学们，每当上课铃声响，大家都知道应该回教室上课， 而我们的爸爸妈妈瞧看钟表把握好自己的上班时间，也不会迟到， 可古代的人们呢？他们没铃声和钟表，他们靠什么知道什么时候该 做什么事？你知道吗？（请同学来回答） 对于古代没铃声，没钟表这些可难不倒我们智慧的老祖先，他们啊！为了准确的把握好时间和季节变化特意设定了二十四节气，大家想 认识这些节气、了解这些节气吗？这节课我们就一起来学习二十四 节气。 二、新课 1、你们知道哪些节气可以说一说？这些节气有什么寓意呢？小组 交流： 班级交流： 2、老师介绍二十四节气的来历 二十四节气起源于黄河流域。远在春秋时代，就定出仲春、仲夏、 仲秋和仲冬等四个节气。以后不断地改进与完善，到秦汉年间，二 十四节气已完全确立。公元前104年，由邓平等制定的《太初历》，正式把二十四节气订于历法，明确了二十四节气的天文位置。 3、二 十四节气含义 二十四节气的命名反应了季节、气候现象、气候变化等。

表示季节变化的有：立春、春分、立夏、夏至、立秋、秋分、立冬、冬至八个节气； 象征温度变化的有：小暑、大暑、处暑、小寒、大寒五个节气；反 映降水量的则是：雨水、谷雨、白露、寒露、霜降、小雪、大雪七 个节气； 反应物候现象或农事活动的节气有：惊蛰、清明、小满、芒种四个 节气。 立春、立夏、立秋、立冬则反映了四季的开始。 4、二十四节气的作用 二十四节气主要是为农民服务。因为农民种地节气很重要，这决定 着农作物的生长如何，收获的优良。因为农作物生长温度等因素比 较重要，而每个节气的这些因素不同。于是农民在适当的节气种适 当的农作物。所以二十四节气主要对农民的种植起重要作用。 5、节气歌 由于节气比较多，人们为了方便记住这些节气，把它编成了诗歌。（1）读一读：学生以小组为单位，练习朗读二十四节气歌，体会它 们所代表的气候节律。 （2）背一背：每个小组选择二十四节歌或二十四节气诗练习背一背，看哪个小组的同学记得又快又准。 6、节气与生活 生活中有哪些和“节气”有关的谚语或习俗？和同学们交流一下吧！三、小结 这节课同学们表现得都很出色，既记住了二十四节气歌，又学到了 很多有关二十四节气的知识。其实有关二十四节气的知识还有很多 很多，如果同学们课后的时候能主动去搜集，你一定会学到更多的 知识。 【篇二：沈霞《中国传统节日文化介绍》教案】 农大附中校本课程 中国传统节日文化介绍 主讲人：沈霞 第一节中国传统节日综述 中国的传统节日形式多样，内容丰富，是我们中华民族悠久的历史 文化的一个组成部分。传统节日的形成过程，是一个民族或国家的 历史文化长期积淀凝聚的过程，这些传统节日，无一不是从远古发

关于立冬的习俗

关于立冬的习俗 立冬节气传统习俗-补冬 在人们还在享受秋日温情的暖阳时，时间已飞快地来到了11月，立冬飘然而至。立冬，作为冬季的第一节气，于每年的11月8日前后，立冬节气的到来，是草木凋零，蛰虫伏藏，万物活动趋向休止，以冬眠状态，养精蓄锐，为来春生机勃发作准备。人类虽没有冬眠之说，但民间却有立冬补冬的习俗。人在这个进补的最佳时期，进行食补，为抵御冬天的严寒补充元气。每逢这天，南北方人们都以不同的方式进补山珍野味，这样到了寒冷的冬天里，人们才能抵御严寒的侵袭。 在冬季人们应该少食生冷，一般人可以适当食用一些热量较高的食品，特别是北方，可以吃些牛、羊肉，但同时也要注意不宜过量的补，要多吃新鲜蔬菜和富含维生素、易于消化的食物。简言之，冬至时，在民间有补冬的习俗，而在实际生活中，立冬日应该注意调养身体的方式和方法。 立冬节气传统习俗-吃饺子 立冬节气，有秋收冬藏的含义，我国过去是个农耕社会，劳动了一年的人们，利用立冬这一天要休息一下，顺便犒赏一家人一年来的辛苦。有句谚语“立冬补冬，补嘴空”就是最好的比喻。 在我国南方，立冬人们爱吃些鸡鸭鱼肉，在台湾立冬这一天，街头的‘羊肉炉’、‘姜母鸭’等冬令进补餐厅高朋满座。许多家庭还会

炖麻油鸡、四物鸡来补充能量。 在我国北方，特别是北京、天津的人们爱吃饺子。为什么立冬吃饺子?因为饺子是来源于“交子之时”的说法。大年三十是旧年和新年之交，立冬是秋冬季节之交，故“交”子之时的饺子不能不吃。现在的人们已经逐渐恢复了这一古老习俗，立冬之日，各式各样的饺子卖得很火。 立冬节气传统习俗-贺冬 贺冬亦称“拜冬”，在汉代即有此立冬节气传统习俗。东汉崔定《四民月令》：“冬至之日进酒肴，贺谒君师耆老，一如正日。”宋代每逢此日，人们更换新衣，庆贺往来，一如年节。清代“至日为冬至朝，士大夫家拜贺尊长，又交相出谒。细民男女，亦必更鲜衣以相揖，谓之“拜冬。”(见顾禄《清嘉录》卷十一)。民国以来，贺冬的传统风俗，似有简化的趋势。但有些活动，逐渐固定化、程式化、更有普遍性。如办冬学、拜师活动，都在冬季举行。 立冬节气传统习俗-冬学 冬天夜里最长，而且又是农闲季节，在这个季节办“冬学”是最好的时间。冬学非正规教育，有各种性质：如“识字班”，招收成年男女，目的在于扫盲;“训练班”招收有一定专长的人，进行专业知识训练，培养人材;“普通学习班”主要提高文化，普及科学技术知识。冬学的校址，多设在庙宇或公房里。教员主要聘请本村或外村里人承担，适当的给予报酬。 立冬节气传统习俗-放牛娃

立冬习俗

立冬习俗 1、xx 贺冬亦称“拜冬”，在汉代即有此俗。东汉崔定《四民月令》： “冬至之日进酒肴，贺谒君师耆老，一如正日。”宋代每逢此日，人们更换新衣，庆贺往来，一如年节。清代“至日为冬至朝，士大夫家拜贺尊长，又交相出谒。细民男女，亦必更鲜衣以相揖，谓之“拜冬。”(见顾禄《清嘉录》卷十一)。民国以来，贺冬的传统风俗，似有简化的趋势。但有些活动，逐渐固定化、程式化、更有普遍性。如办冬学、拜师活动，都在冬季举行。 2、冬学 冬天夜里最长，而且又是农闲季节，在这个季节办“冬学”是最好的时间。 冬学非正规教育，有各种性质： 如“识字班”，招收成年男女，目的在于扫盲；“训练班”招收有一定专长的人，进行专业知识训练，培养人材；“普通学习班”主要提高文化，普及科学技术知识。冬学的校址，多设在庙宇或公房里。教员主要聘请本村或外村里人承担，适当的给予报酬。 3、拜师 冬季里，好多村庄都举行拜师活动，是学生拜望老师的季节。入冬后城镇乡村学校的学董(学校管理人员)，领上家长和学生，端上方盘(盘中放四碟菜、一壶酒、一只酒杯)，提着果品和点心到学校去慰问老师，叫做“拜师”。有些老师人家，在立冬或冬至这天，像过大事一样，设宴招待前来拜师的学生。在庭房挂孔子像，上书“大哉至圣先师孔子”。学生在孔子像前行脆拜礼，口念： “孔子，孔子，大哉孔子！孔子以前未有孔子，孔子以后孰如孔子!”然后学生向老师请安，礼毕，学生分头在老师家中做一些家务活。 4、放牛娃

漫长的冬季，嫩草少，喂牲口主要靠干草料。为了改善牲口的饲料，趁严冬来临之前的深秋和初冬季节，故有放牛吃青草的活动。冬季的麦田里像草萍一样，一层青草铺满大地。只要麦根扎得实在，长出地面的麦苗，不怕牲口吃，不怕人脚踩。常见冬季里在麦田搭台唱戏，人山人海把麦苗踏平了，但等于上了一层肥，第二年麦子长得特别兴旺。因此，冬季里在麦田放牧的人不少。陕西关中地区，冬季里的麦田放牛娃多。放牛娃多半都是十几岁的穷孩子，他们上不起学校，只好当牛倌放牛。放牛娃的任务是吃罢早饭，带上几个馍馍，把牛拉在野外的麦田里，让牛吃草。中午一般不回家吃饭，啃冷馍，喝凉水，就算是一顿野餐。到了日落西山，天黑了再回家。牛肚子里吃的草饱饱的，就算成功地完成了一天的任务，能得到主人的赏识，否则就要挨批评。放牛娃也有放牛娃的乐趣，他们成群结队地联合起来，趁牛吃草之际，在田野里开展各种有趣的活动。一种是在地头、路边围坐起来，“丢方”、“顶四楞”、“狼吃娃”，这三种游戏都是民间围棋形式，开展起来很简便，用石块在地上画上棋盘，捡些石子作棋子，就可随时随地开展起来。还有一种野外游戏是“打尜(ga)，尜是用木头削成两头尖中间大的一枚玩具。玩时先在地头挖一小坑，用“木别子”(用木头削成的木片)撑着，然后用尜棒(打尜的棒)击打木别子的一端。尜扬起，再用尜棒向远处打。打远赢，打近输。 输者喝苏(一口气从尜落处喊到打尜的起点)。再一种野外娱乐活动就是讲故事、唱山歌、唱野乱弹(秦腔)等。在野外常听到放牛娃的悠扬歌声： “太阳出来满天红，放牛娃心里喜呀喜洋洋……”还可以听到放牛娃放荡不羁的野乱弹： “窑门外，拴战马，将心疼烂……” 5、吃饺子 立冬节气，有秋收冬藏的含义，我国过去是个农耕社会，劳动了一年的人们，利用立冬这一天要休息一下，顺便犒赏一家人一年来的辛苦。有句谚语“立冬补冬，补嘴空”就是最好的比喻。

立冬习俗

1.立冬习俗 ◆ 立冬吃饺子 立冬节气，有秋收冬藏的含义，我国过去是个农耕社会，劳动了一年的人们，利用立冬这一天要休息一下，顺便犒赏一家人一年来的辛苦。有句谚语“立冬补冬，补嘴空”就是最好的比喻。 在我国南方，立冬人们爱吃些鸡鸭鱼肉，在台湾立冬这一天，街头的‘羊肉炉’、‘姜母鸭’等冬令进补餐厅高朋满座。许多家庭还会炖麻油鸡、四物鸡来补充能量。 在我国北方，特别是北京、天津的人们爱吃饺子。为什么立冬吃饺子？ 因为饺子是来源于“交子之时”的说法。大年三十是旧年和新年之交，立冬是秋冬季节之交，故“交”子之时的饺子不能不吃。现在的人们已经逐渐恢复了这一古老习俗，立冬之日，各式各样的饺子卖得很火。 ◆ 补冬 立冬节气的到来，是草木凋零，蛰虫伏藏，万物活动趋向休止，以冬眠状态，养精蓄锐，为来春生机勃发作准备。人类虽没有冬眠之说，但民间却有立冬补冬的习俗。人在这个进补的最佳时期，进行食补，为抵御冬天的严寒补充元气。在冬季应少食生冷，尤其不宜过量的补。一般人可以适当食用一些热量较高的食品，特别是北方，可以吃些牛、羊肉，但同时也要多吃新鲜蔬菜。吃一些富含维生素和易于消化的食物。 【立冬进补】

在人们还在享受秋日温情的暖阳时，时间已飞快地来到了11月，立冬飘然而至。立冬，作为冬季的第一节气，于每年的11月8日前后，在民间有立冬补冬之习俗。每逢这天，南北方人们都以不同的方式进补山珍野味，说是只有这样到了寒冷的冬天，才能抵御严寒的侵袭。 ●立冬补冬不可盲目“进补” 饮食调养要遵循“秋冬养阴”、“无扰乎阳”、“虚者补之，寒者温之”的古训，随四时气候的变化而调节饮食。少食生冷，但也不宜燥热，有的放矢地食用一些滋阴潜阳，热量较高的膳食为宜，同时也要多吃新鲜蔬菜以避免维生素的缺乏，如：牛羊肉、乌鸡、鲫鱼，多饮豆浆、牛奶，多吃萝卜、青菜、豆腐、木耳等。这里须要注意的是，我国幅员辽阔，地理环境各异，人们的生活方式不同，同属冬令，西北地区与东南沿海的气候条件迥然有别。 相关谚语 立冬打雷要反春（北方） 雷打冬，十个牛栏九个空（北方） 立冬之日起大雾，冬水田里点萝（北方） 立冬北风冰雪多，立冬南风无雨雪（北方） 立冬北风冰雪多，立冬南风无雨雪（江南） 立冬那天冷，一年冷气多（北方） 立冬前犁金，立冬后犁银，立春后犁铁（指应早翻土）。（客家）立冬晴，一冬晴；立冬雨，一冬雨（客家） 立冬落雨会烂冬，吃得柴尽米粮空。（闽南） 立冬补冬，补嘴空