DIY蛋糕甜品店市场分析

diy甜点创业计划书

diy甜点创业计划书篇一：甜品店创业计划书 甜品店创业计划书 目录 一、创业目标 二、行业分析 三、市场及竞争分析 四、产品与服务特色 五、选址分析 六、运行管理 七、企业形象 八、行销策略 九、财务需求与应用 十、发展战略 十 一、安全问题 一、创业目标

（1）经营目标 占领某某市DIY蛋糕甜点市场的空白，建立连锁机制，打造出某某市具有地方特色的DIY蛋糕店，开放加盟经营，引领DIY蛋糕新潮流 （2）经营宗旨1、质量宗旨：要求产品各项指标均高于国家标准，按国际一流质量组织生产。主要产品指标实测值均优于发达国家平均水平，要求产品质量让所有消费者放心。 2、服务宗旨：用户永远是对的。认定用户是衣食父母，承诺对用户真诚到永远。做到服务要真实地介绍产品的特性和功能，通过耐心地讲解和演示，为消费者答疑解惑，尽量使用户心中有数，使用户在购买中进行比较与选择，同时为用户提供个性设计服务。 二、行业分析 （一）行业前景 随着时代的发展，年轻人的生活的越来越丰富，消费水平不断提升，消费需求不断膨胀的同时，年轻人越来越倾向于情感消费。特别是在这个青春激扬的阶段，年轻人的感情生活也就越来的丰富，爱情、友情、亲情、师生情等各种情感的肆意横行，大学生也就需要更多的方式来表达自己的感

情。情侣之间、朋友之间、家人之间、师生之间，总是少不了互相赠送礼物，时代发展了，生活水平提高了，也就有越来越多的人在送礼物之前会愁眉不展，如何送出有意义的又在自己的经济能力范围之内的礼物让不少人犯难。我们致力于推出一系列的温馨人性化的产品来解决年轻人的难题。并且目前国内外甜品的不断发展的情况下，甜品在人们生活中的影响越来越大，甜品以其独特的造型和特别的含义吸引了不少年轻人的需求，年轻人对它的需求量呈现逐年上升的趋势。 （二）消费趋势 1、价格竞争激烈：大众化价格，中低档消费为主 2、健康低脂需求：崇尚健康理念，美味的同时注意健康需求，低脂摄入，均衡营养 3、品牌质量强化：消费者选购品牌更加合理，优秀的品牌是甜品品质的保证 （三）宏观环境分析 1、社会文化因素 （1）人口因素：淮阴师范学院有3万本科生，年龄结构大致为18

甜品店的经营与市场分析完整版

甜品店的经营与市场分 析 HEN system office room 【HEN16H-HENS2AHENS8Q8-HENH1688】

甜品店的选择与市场描述 现如今喜欢吃甜品的人越来越多，甜品店也越开越多，就以传统的法式甜品店来说，开店也是有许多讲究的。 一．店面布置问题 甜品店最基本要做到清洁光亮，窗明几净。店里应摆设可以容纳15人的桌椅，面积约在10平方米以上。选择合适的碗碟，质量要好，设计简洁的最好，这样碗碟就不会夺走甜品的色彩了。再比如27度法式甜品点，就有自己专门定做的餐具，会显得十分统一而且有格调，装修的同时进行的是采购设备和原材料，如果是开放式厨房，或者资金充足，则最好买口碑好的一手货，毕竟顾客有时候很好奇，如果你的设备号，他会对你的店更加有信心。 二．选址问题 1.接近人们聚集的场所。法式甜品店可以在华夏、工商、理工等三所学校的学生宿舍附近，甜品店的消费群体主要就是这些年轻的有消费能力的学生。 2.交通要便利。甜品店主要在车站的附近，顾客步行距离不超过20分钟的路程内的街道设店。 3.要选择较少障碍物的店面。如果一条街有很多小摊小贩占道经营，这样会有很多学生被他们所吸引而忽略了一旁的法式甜品店。

4.选取自发形成某类市场的地段。在长期的经营中，街道会自发形成销售学生商品的“集中市场”，事实证明，如果附近有学生想到小吃就会想到该条街道有琳琅满目的食品，因此也会想到法式甜品店。 5.根据经营内容来选择地址。举个例子来说，27度法式甜品店作为一个高端的法式甜品品牌就需要人流量大的地方，所以他们家甜品店就选在有学生上学放学的必经之道，更能起到吸引学生的作用。 三．顾客定位问题 开一家法式甜品店要掌握哪些方面的知识？有人误认为女性比男性更喜爱甜食，其实是个错误，事实上，口味的喜好并无性别之分，许多男性也喜爱甜品。譬如27度法式甜品的顾客就会以男性居多，不少年轻女子为了保持苗条身段，往往视甜食为洪水猛兽，所以开甜品店的朋友不能将宝押在年轻女性身上，要做大众生意。甜品店最好的顾客群是年轻女性，大学生，中学生，情侣等。例如，针对年轻女性，商业区开的中高档甜品店就最好了，针对中学生，则在街区靠近学校的地方开中低档的甜品店最好了。针对情侣和大学生，有时候环境的布置比味道还重要。 一、项目描述 1、项目背景：根据IGD国际食品分析机构调查显示，从2005年开 始，全国的甜品行业以20%的速度增长，2009年已经达到900亿的产业规模，2014年甜品行业将会达到2000亿元人民币的产业规 模。甜品行业无疑是一个新兴的朝阳行业，隐藏着巨大的商机，专家甚至预测未来30年甜品市场仍将保持持续发展的态势，二三级城

DIY蛋糕店项目商业计划书

DIY蛋糕店项目商业计 划书 一、计划摘要 伴随着经济的发展，激烈的竞争是不可避免的，“烦躁”、“郁闷”成了人们经常挂在嘴边的话语；与此同时，现如今的孩子们缺少动手实践的机会；另外，“求异”的心理在大众尤其是年轻的学生群体占有不可或缺的地位。制作一个独一无二的蛋糕、糖果等食品，拥有一次非同寻常的亲自动手的过程，在小资、孩子、学生们的群体中拥有巨大的潜力！因此，为了缓解激烈竞争的压力，给孩子一个自己动手的条件，给年轻人一个独一无二的享受，我们的“DIY食品连锁店”应运而生。考虑到我们大学生资金短缺的事实，决定打造个从小到大的产业，从简单的“DIY蛋糕店”做起，打响自己的品牌，逐步扩大自己的产业，形成DIY 食品连锁一条龙。打造都市避风塘！ 二、企业介绍 1、项目名称：DIY蛋糕店——DIY食品连锁店 2、项目宗旨：让每一位客户满意 3、项目宣言：我的蛋糕，我的Young! 4、店面名称：DIY——三意蛋糕坊 注释：1、“DIY”告诉顾客这是DIY蛋糕店 2、“三意”代表着：心意、情意、满意 3、店铺名称代表着我们店铺的宗旨以及创意：可以让顾客将自己的心意、情意DIY出来，让客户真正达到“满意”。 5、宣传口号：你的心意，你的情意，都由你来定义 7、店面地址： 选择学校附近，靠近年轻人聚集区，且交通便利的地方。（因为本项目主要的面对的对象就是年轻的群体，大家都会以简便优先的原则，且，学校因为其生源的不断更新性，致使能保证客源的持久性，所以选择学校附近的地段）。 暂定云南财经大学步行街，学生众多，且靠近龙泉住宅区，客源稳定，且客流量大。

8、店面布局： 风格采用多样化的布局，诸如：童话版、欧版、丛林版、温馨版……各各相互独立的不同主题风格的界面，以供不同人群的喜好。（本身就是一个DIY店，就让它一“独”到底！每个人都有自己独特的意境。） 周围排满蛋糕制作的参考图片，大而且容易看，方便大家制作蛋糕。 三、产品分析 1、产品名称：DIY蛋糕 2、根据客户不同条件下的需求，可提供DIY蛋糕、半DIY蛋糕、成品蛋糕。蛋糕是cake的音译，属于海绵蛋糕的类型。质地非常轻，用菜油、鸡蛋、面粉、糖、发粉为基本材料。 产品特征：设计制作符合自己心意的蛋糕，亲自动手设计制作，感受制作蛋糕的乐趣。 3、产品价格：主打的DIY蛋糕相较同类蛋糕高出30%—60%，其他蛋糕价格 和行业内价位一致，具体价位由蛋糕类别、尺寸、原料、欲购时间影响。 产品的市场前景和竞争力：与同类的蛋糕店相比，最大的优势就是DIY，目前市场上的西点产品大多是抄袭,或者从做法和口味上去改良,真正原创出新品的不多,没有太多技术含量,而消费者很容易吃腻。DIY蛋糕因为是个性化的产品,比起工业流程下的蛋糕店来说,创新更为容易,因此,保持新品的推出十分重要。 四、市场分析 主要分为两部分来调查，调查群体主要集中的大学生群体，并根据大家的选择做出相应的图表及产业分析。下面是我们从调查中统计的数据 1、问卷调查： 由于本项目主要面向群体为大学生本身，因此，问卷调查主要调查群体为在校大学生。 （注：有部分选项为多选，故部分选项的百分比相加大于100%。） <1>、去蛋糕店的频率：

diy蛋糕店创业计划书

创业计划书 班级：电气1606 姓名：高丹青 学号：0103

一、计划摘要 (2) 二、企业介绍 (2) 三、市场分析 (3) 四、人员及组织结构 (6) 五、营销策略 (9) 六、风险管理 (10)

一、计划摘要 伴随着经济的发展，激烈的竞争是不可避免的，“烦躁”、“郁闷”成了人们经常挂在嘴边的话语；与此同时，现如今的孩子们缺少动手实践的机会；另外，“求异”的心理在大众尤其是年轻的学生群体占有不可或缺的地位。制作一个独一无二的蛋糕、糖果等食品，拥有一次非同寻常的亲自动手的过程，在小资、孩子、学生们的群体中拥有巨大的潜力！因此，为了缓解激烈竞争的压力，给孩子一个自己动手的条件，给年轻人一个独一无二的享受，我们的“DIY食品连锁店”应运而生。考虑到我们大学生资金短缺的事实，决定打造个从小到大的产业，从简单的“DIY蛋糕店”做起，打响自己的品牌，逐步扩大自己的产业，形成DIY 食品连锁一条龙。打造都市避风塘。 二、企业介绍 1、项目名称：DIY蛋糕店——DIY食品连锁店 2、项目宗旨：打造都市避风塘，引领年轻时尚！ 3、项目宣言：我的蛋糕，我的Young！ 4、店面名称： Make I Cake 注释：<1>、I ——我，I Cake——我的蛋糕，就是动手制作自己的蛋糕，世上独一无二的蛋糕！ <2>、I与“爱”谐音，就是喜欢蛋糕，喜欢我们的蛋糕店！。 5、店面主题曲： 《甜甜的》——周杰伦 主要歌词：我轻轻的尝一口你说的爱我…… 每天会在店里播放一定的时间。 6、宣传口号： 我的蛋糕，我的Young！ 注释：Young有两个层面的意义，一方面，是我们面向年轻群体的体现，另一方面，Young与“样”同音，即DIY自己制作蛋糕，就有自己想要的样子！

DIY蛋糕店创业计划书

DIY蛋糕店创业计划书 DIY蛋糕店创业计划书一、计划摘要伴随着经济的发展，激烈的竞争是不可避免的，“烦躁”、“郁闷”成了人们经常挂在嘴边的话语；与此同时，现如今的孩子们缺少动手实践的机会；另外，“求异”的心理在大众尤其是年轻的学生群体占有不可或缺的地位。制作一个独一无二的蛋糕、糖果等食品，拥有一次非同寻常的亲自动手的过程，在小资、孩子、学生们的群体中拥有巨大的潜力！因此，为了缓解激烈竞争的压力，给孩子一个自己动手的条件，给年轻人一个独一无二的享受，我们的“DIY食品连锁店”应运而生。考虑到我们大学生资金短缺的事实，决定打造个从小到大的产业，从简单的“DIY蛋糕店”做起，打响自己的品牌，逐步扩大自己的产业，形成DIY食品连锁一条龙。打造都市避风塘！二、企业介绍 1、项目名称：DIY蛋糕店――DIY食品连锁店 2、项目宗旨：打造都市避风塘，引领年轻时尚！ 3、项目宣言：我的蛋糕，我的Young! 4、店面名称：I Cake――DIY 蛋糕店注释：<1>、I ――我，I Cake――我的蛋糕，就是DIY蛋糕，自己动手制作，世上独一无二的蛋糕！ <2>、I与“爱”谐音，就是喜欢蛋糕，喜欢我们的蛋糕店！。 5、店面主题曲：《甜甜的》――周杰伦主要歌词：我轻轻的尝一口你说的爱我…… 每天会在店里播放一定的时间。 6、宣传口号：我的蛋糕，我的Young! 注释：Young有两个层面的意义，一方面，是我们面向年轻群体的体现，另一方面，Young与“样”同音，即DIY自己制作蛋糕，就有自己想要的样子！ 7、店面商标：注释：上边一个蜡烛，是字母“I”的变换，左边缺失一块的圆就是蛋糕也是字母“C”，与后面的“ake”连起来就是“Cake”代表着蛋糕的意思，再和蜡烛在一起，就是我们蛋糕店的名字“I Cake”！ 8、店面地址：选择学校附近，靠近年轻人聚集区，且交通便利的地方。（因为本项目主要的面对的对象就是年轻的群体，大家都会以简便优先的原则，且，学校因为其生源的不断更新性，致使能保证客源的持久性，所以选择学校附近的地段）。三个备选方案：<1>、海淀五道口华联附近临街旺铺出租面积：50平米房源描述：周边遍布很多高校交通便利的很绝大多数人耳熟能响高校生们消

DIY蛋糕店策划方案

蛋糕店策划方案 背景：现在的时代是一个追求时尚的时代,几乎每个人都讲究个性突出、独一无二，在个性化大行其道的年代，利用各种物品充分表达自我的同时，也增强了人与人之间的感情。时下一个比较流行的关键词，英文（自己动手）的缩写。近年来，类店铺是走势较为可喜的一种特有形式，从陶吧、银饰吧到纸艺吧、花艺吧、面包蛋糕餐点巧克力等等，开始渗入到生活的方方面面，它的卖点不是产品本身，而是制作产品的过程，这正是吸引人的地方，也是乐趣的主要来源，从而也为生活娱乐留下了很多可以创意开发的余地。 这种方式能让部分人得到精神上的满足，也让部分人出了自己的人生。特别这是年代，年代及之后的年轻一代。 一、品牌产品简介 蛋糕并不是新事物各地蛋糕店在相继崛起。顾客不需要任何西点基础，就可以自己亲手制作一款相当于酒店级别的蛋糕。店内可以亲手制作蛋糕，巧克力，饼干，果冻布丁，曲奇，派，蛋挞，泡芙，等。但主打产品是蛋糕,，同时还是要出售成品和定做制品。 二、环境分析 （一）外部环境分析 、竞争并不激烈，有较大的发展空间。 、店铺主要在市区，市区人较多，可以吸引大家的眼球，大家可以在

逛街觉得累的时候做下来自己亲手一些甜点，也可以在过节的时候为别人送上一份别出心裁的礼物，符合现代人的感觉。 、店铺新鲜独特，价格能获得众人信赖的口碑并接受，容易吸引各个阶层消费者，面向的人群广泛，受淡季旺季影响不大。 （二）内部环境分析 提供温馨的环境，融洽的气氛，齐全的设备、安全卫生有保障的材料、专业的老师，有保障的服务。 （三）分析 、优势： 产品新奇，可以抓住顾客的好奇心，适合各个消费群体，受众面广。您的父母也可以照看店铺，只需要找一个做蛋糕的老师指导就可以了，需要教会您的父母使用电脑这样方便收费，其他都不需要您的父母亲手去做。 、劣势： 蛋糕的口味十分有限，需要不断推陈出新来迎合顾客的口味的变化，还需要靠各种不同的营销手段去吸引回头客。由于缺少经营经验，预期前期投入的成本会比较高，价格稍高，新近入市场得到消费者的认可尚需一段时间。 、威胁： 出现时间较短，可借鉴的中国本土成功案例不多，挑战性更强、更需要不断探索以求稳定长远的发展。会有人参与到这个行业与我们进行竞争

甜点店创业计划书

甜点店创业计划书 现在的消费者对吃的选择是多样的，大众消费者对生活质量的要求也越来越高，“吃”已不仅仅是为了吃得饱，差不多提出了吃得健康、吃得时尚的办法了开甜品糖水店创业好，就是一个最佳的选择，甜品作为现代休闲美食的代表，正在为越来越多的人所同意和喜爱。 那么,甜点店创业打算书应该如何写呢？打算书应该具备哪些要素呢？特为创业的朋友们提供一份创业打算书范本，供各位创业者参考借鉴。 一、定位 一般甜点差不多上小小孩喜爱吃的，然而我并不想只把甜点的市场目标投放在儿童身上，要让男女老少们都喜爱吃甜点，甜点要全是diy手工现做现卖的，要做到甜而不腻、入口不淡，同时还会搭配上自己调配的果汁，做到营养全面、好吃又美味。 二、投资分析 我要按照自己手头上的资本来策划接下来的情况，最初的资金是有20万，甜品店可承受的租金范围在一个月4000以内，而且环境又要处于闹市，租金最好是一个月付一次或者是三个月付一次。 三、装璜与设计 既然地处闹市，不管店面大小，一定要精巧，因为人的食欲一般与环境有关。我个人比较喜爱在墙上贴一些漫画之类的，我能够借鉴过来在店里的墙壁上贴上一些本店的招牌diy 甜点、果汁一类的，并附上详细的介绍，(例如：甜点的做法、口感……)供客人参考。一开始假如因为店里小的缘故而不能供应客人休息下来好好品尝我们甜品，没关系，能够在客人买甜点时赠送一个我们diy亲手制作的可爱小人偶作为补偿，同时向客人解释缘故。等后面生意做大了，在慢慢扩大店面，来欢迎更多的新老顾客。 四、经营品种 主营：各种营养甜点、各种不同口味冰淇淋、果汁、奶茶…… 五、经营特色 本店最大的特色就是所有甜点、果汁、奶茶、冰淇淋……全是本店专业职员diy现做现卖。同时甜点是按照国家营养标准来进行制作，象很多女生喜爱吃甜点，但是又专门怕胖，便视甜点为洪水猛兽一般，然而我们卡卡沫diy甜点不一样，我们有自己的品牌，我们每一款甜点差不多上通过营养师的鉴定，只有具有国家营养标准的甜点，我们才会推销上市。 六、经营方式 (1)在刚开店期间能够先打出广告，告诉宽阔顾客我们卡卡沫甜品店在做促销活动，凡是购买任何一样甜点都打8折，只有把广告做好了，才会有更多的人明白我们卡卡沫甜点。

甜品市场环境分析

一、分析两家面包店的市场环境以及异同点。 在本次调查所选的两家面包店中，在地段的选择上有所不同。欧贝拉位于校西区食堂一楼，拥有集中的客流量，但是顾客对象较为单一，大部分为学生。向阳坊处于我校门外学生街第二条街，相对于位于校内地段的欧贝拉的客流量会偏少，但是其所接触的顾客对象更为之广，所能接受的价格段位也会更多。 在品牌上，欧贝拉与向阳坊同属于加盟店行列。但是在市场上，向阳坊其加盟店的数量更为之多，分布范围广，其品牌形象较于欧贝拉更具有影响力。比起欧贝拉，向阳坊具有更大的的知名度。 二、分析面包店在大学选址原因 1.一家商店的选址关系着今后的营业情况，它直接决定着一家商店的客流量以及营业额。所以商家的选址会从多方面考虑。诸如客流量，顾客消费能力，以及顾客便利等因素。 2.面包属于日常甜点，大部分对其都有较大的需求，尤其为青少年这一群体。大学作为一个人口密集的场所，拥有较大的客流量。在大学选址可以为一家面包店带来长久且相当客观的营业收入。相较于其他地方，大学生的消费能力也是相当可观的。首占镇的地理位置处于郊区，其人口较为分散，而作为人口密集的大学无疑便成为了商业中心，其市场更为开阔。

三、分析面包店在大学不同地段选址原因 欧贝拉位于西区校食堂二楼，其消费人群以吃为主要目的，所以其价格是否实惠就变成了消费者购买的主要参考条件了。所以在定价上，欧贝拉的价格十分亲民，让学生们更为容易接受。因其选址位于校内及“四早一晚”的学校规定，相比于校外的向阳坊，其具有更长的营业时间， 且距离消费人群也更近，但受限于校内店面面积，其规模不贵很大。向阳坊位于校外学生街，所以所能接触到的人群也更为广阔，所以产品较于欧贝拉产品种类也就更为多，价格段位更广。所以可以口感与外观兼具，可容纳消费人群种类更大。且其加入了美团以及大众点评，具有折扣，推广程度更大。但因为门禁原因，基本在晚上七点半之后就不会再有消费者光顾了。

个人蛋糕店的创业计划书

个人蛋糕店的创业计划书 创业计划书是一份全方位的商业计划，其主要用途是递交给投资商，以便于他们能对企业或项目做出评判，从而使企v获得融资。个人蛋糕店的创业计划书，欢迎大家阅读。 个人蛋糕店的创业计划书一一、市场分析 新鲜食品是现代人们的最爱，开家甜蜜蛋糕店，投资额不高，操作简单，占地面积小，非常适合小本经营者。只要你的蛋糕和甜点口味新鲜独特，价格又能获得众人信赖的口碑，很容易吸引各个阶层消费者。那么开家蛋糕店，需要多少投资并注意哪些 在蛋糕的消费过程中，顾客都会有“先入为主”的心理。如果第一次购买后，觉得这家蛋糕店的产品不错，就会认定这家。因此，对新开张的蛋糕店而言，必须要留住顾客。特别注意，现在人们都追求健康，不太喜欢高热量的食品。所以，打造健康蛋糕概念，会增加对顾客的吸引力，我们可以在每一款蛋糕或面包上注明原料、生产日期以及对健康的好处等。 二、设备投资：模拟方案以10平方米左右的小店为例。启动资产大约需万元。

1、房租5000元 2、门面装修约XX元(包括店面装修和灯箱) 3、货架和卖台投入约1500元 4、员工(2名)统一服装需500元 5、机器设备最大的投资：8万元(包括制作蛋糕的全套用具) 三、首期进货款： 1、面粉、奶油等原材料，约6000元。 2、设备购买过程中，要特别注意质量，因为是长久使用。蛋糕的制作方法可购买光盘自学，这样可以节省不少成本费用。目前市场上《全套蛋糕制作教学光盘》一般17盘含70项目技术共200元/套。 四、济效益估算 1、月销售额(平均)：21000元据有关内行人士评估，如此一家小型蛋糕店的经营在走上正轨以后，每月销售额可达21000元。 2、每月支出：14033元房租：最佳选址在居民较密集的小区、社区商业街、及靠近小孩子的地段(如幼儿园或者游乐场附近)，约5000元。

DIY甜品屋创业计划书工作范文

DIY甜品屋创业计划书 现在临近毕业，很多大学生选择创业，那么，有哪些好的创业计划呢？接下来xx为你带来，希望对你有帮助。 篇一：一、店名： 二、店铺选址：韶关学院校本部 三、产品概况 本甜品屋主要以DIY的形式经营西式甜品，品种：巧克力、各类奶茶、果汁、各类西式蛋糕、冰激淋、刨冰等。DIY甜品，比起味道来说，更重要的是顾客在制作过程中充分的发挥他们的创意并乐在其中，可以和家人、爱人、朋友一起去DIY，这是交流感情的好方式。 本店的巧克力DIY专区是专为年轻爱美的女性开设的，材料为浓度60%以上的黑巧克力，此类巧克力，吃了不会发胖，正适合当今大部分都在减肥但深爱巧克力的年轻女性。 四、市场范围 大学生年轻人 五、经营方式 店员、顾客DIY制作 六、生产计划 采取现点现做制，即是可通过电话，团购，现场到达3 种

方式进行订购。． 电话订购：通过电话提前至少2小时下达订单，员工可在顾客来店前购置最新鲜材料，这种方式可选择订做任何类型的 甜品 团购订购：这种方式为了维持盈利必须限定保质期较长，材料选用较方便的类型如巧克力等 现场到达：因为没有预约，可能导致人手材料安排混乱的问题，于是要采取时段生产策略，即限定不同时间生产不同类型的甜品，以达到控制材料，人手，时间和产品剩余的目的，所以同时也必须做好各种宣传和调查，做到对顾客最满意的服务。 七、市场前景分析 根据IGD国际食品分析机构调查显示，从20XX年开始，全国的甜品行业以20%的速度增长，20XX年已经达到900亿的产业规模，20XX年甜品行业将会达到20XX亿元人民币的产业规模。甜品行业无疑是一个新兴的朝阳行业，隐藏着巨大的商机，专家甚至预测未来30年甜品市场仍将保持持续发展的态势，二三级城市的甜品市场容量的增长速度可接近200%，井喷式的发展形势持续升温。 DIY店是现在流行、个性、有创意的一种开店模式，顾客能亲手制作甜品，体验个性和创新。年轻人都追求时尚、甜