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河南农大烟草栽培学2005试卷答案

2005级烟草栽培学期末考试试卷答案

河南农业大学2007-2008学年第一学期

2005烟草学专业《烟草栽培学》期末试卷(A)标准答案

一、名词解释(每个3分,共24分)

1.壮苗――是指生长发育良好,新陈代谢正常,有机物质合成、积累较多,内含物丰富,碳氮比协调,抗逆性强,移栽成活率高的烟苗。

2.套种――是指在前一种作物生长的后期,在其预留的行间或带间套种其它作物的一种种植方式。

3.轮作

4.有效积温――指作物某个发育时期或全部生育期内有效温度的总和。

5.烟草需水量――需水量又称蒸腾系数,是指每生产单位重量干物质由烟株蒸腾所消耗水分的数量。

6.刺激性――是指抽吸卷烟时烟气对口腔、喉部、鼻腔所产生的刺、辣、呛等不舒服的感觉或强烈冲击感。

7.经济产量――是指单位土地面积上所收获的可用干物质的重量。对烟草来说,就是烟叶的产量。

8.吃味――是烟气反映在口腔内包括酸、甜、苦等味道感觉的总称,是烟气被口腔反映的味感。

二、填空题(每空0.5分,共20分)

1.与烟草生理强度有关的化学成分主要是烟碱,它是在烟株根部位合成的。

2.随种植密度增加,烟叶总糖含量增加,烟碱含量降低。

3.烟草叶片的生理功能主要是蒸腾作用、光合作用和吸收作用。

4.烟草叶片腺毛分泌物的成分主要是树脂、蜡和芳香油。

5.烟草叶片自发生至定型经历、和细胞腔隙扩展期三个阶段。

6.烤烟适宜类型区土壤pH值适宜范围是5.5-6.5 ,0-60cm土层土壤氯离子含量应在30 mg/kg 以下。

7.漂浮育苗过程中产生绿藻将导致营养液中缺氧,同时消耗养分,影响烟苗生长。

8.烤烟还原糖的适宜含量范围是16%-20%,烟碱的适宜含量范围是1.5%-3.5%。

9.地膜覆盖对土壤环境的主要作用是保温和调节水分。

10.引起烟草早花的最主要原因是苗床后期和大田前期的低温,因此生产上应注意采取保温措施。

11.烟田深耕可使土壤容重降低,蓄水量增加。

12.决定烟草叶片数目的关键时期是团棵期,决定烟叶产量和品质的关键时期是旺长期。

13.烟叶的产量是由密度、单株叶数和单叶重三部分所构成的。

14.衡量烟田群体结构是否适宜的指标是叶面积系数,衡量烟叶燃烧性优劣的化学成分指标是钾氯比。

15.漂浮育苗基质装盘掌握的原则是松紧适中、均匀一致。

16.烟草腋芽抑制剂按作用机理可分为触杀剂、内吸剂和局部内吸剂三种类型。

17.产生不定根的部位主要是茎基部,促进不定根发生的主要耕作措施是中耕培土。

18. 选择烟草的前作主要应遵循两个原则:一是与烟草无同源病虫害,二是氮素残留量低。

19.烟草对钾营养元素吸收量最大,因此有喜钾(钾素)作物之称。

20.确定烟草移栽期的依据主要是气候条件和品种特性。

三、简答题(共40分)

1.简述烟草轮作倒茬的作用及选择前作的原则(6分)。

作用:轮作减少了土壤中病原菌的数量,减轻烟草病虫害;轮作还可以改善土壤理化性状和生物学特性,均衡利用土壤养分;轮作可以提高土壤和光温资源的利用率,对提高烟叶产量和品质具有重要作用。(4分)

原则:与烟草无同源病虫害;氮素残留量低;腾茬早,有利于土壤休闲和整地(2分)

2. 为什么说钾素是烟叶的品质元素?(8分)

钾(potassium)是烟草吸收的营养元素中最多的一种元素。

钾在植物体内可作为多种酶的活化剂。钾能促进蛋白质的合成,促进碳水化合物的代谢;钾与光合作用有关,钾能促进光能的利用,增强光合作用;钾是构成细胞渗透势的重要成分,K+对气孔开放有直接作用,离子态的钾有使原生质胶体膨胀的作用,故施钾肥可提高抗逆性,即抗冻、抗旱、抗盐和抗病虫的能力;钾还能使烟草机械组织发达,茎杆坚韧,不易倒伏。

施K+可以改善叶片颜色、身份、燃烧性和吸湿性。钾对烟叶一些芳香物质的合成积累有促进作用。含钾量高的烟叶田间成熟好。钾能有效地提高烟叶的香气质和香气量以及可燃率和阴燃持火力,钾可以降低烟叶燃烧时的温度,减少烟气中的有害物质和焦油释放量,提高烟叶制品吸食的安全性。

供钾不足,烟株生长缓慢,株茎矮小而不开张,叶尖、叶缘生长首先停滞,而叶内组织仍在生长,导致烟叶的叶尖下勾,叶缘向叶背翻卷。缺钾症出现后再供钾,烟株的生长可得到部分恢复,轻度发皱的叶片可以逐渐平展,但已经出现的症状不能消失,对烟叶的产量特别是

内在质量造成的影响很难得到挽回。缺钾烟株的碳水化合物代谢和氮代谢紊乱,叶片的含糖量降低而含氮化合物明显提高,大大降低了烤烟的质量。

3.烤烟为什么要进行打顶抹杈?(8分)

1)去除顶端优势,减少养分消耗,从而增加了叶片碳水化合物积累、单位叶面积重量和干重,提高了烟叶产量和品质;(2分)

2)促进根系发育,提高肥料利用率打顶抹杈可促进次生根的萌发,增加根的深度和密集度。由于根深和根宽的增加,相应的增加了根部对水分和养分的吸收合成能力,因而地上部生长良好,也增强了烟碱的合成,叶内烟碱含量得到提高。打顶措施是控制烟叶烟碱含量的最重要农艺措施之一;(2分)

3)减少病虫危害打顶结合抹杈,可改善烟田田间的通风透光条件,降低田间空气湿度,减少病虫害的发生,特别是蚜虫,故打顶结合抹杈去除了烟蚜和害虫的卵和幼虫生存的幼嫩器官,可明显减少烟蚜的危害以及依靠烟蚜传播的病毒病害;(2分)

4)提高烟叶成熟度成熟度是品质的中心因素。打顶后,烟株避免了无谓的营养消耗,节约大量养分,改善了烟株体内营养状况,从而更好地供应叶片维持其生命活动所必需的营养,可延长叶片寿命,有利于提高烟叶的成熟度。(2分)

4. 简述苗床期幼苗的生长特点及管理要点。(9分)

苗床期烟苗可分为4个时期,不同时期烟苗的生长特点不同,对环境条件的要求不同,因而采取的管理措施也不一样。

①出苗期:从播种到子叶平展,第一片真叶出生称之为出苗期。此时,由于气温低,烟苗生长缓慢;为了确保烟苗顺利出苗,必须创造适宜的环境条件,即保温保湿,保持苗床温度在18℃以上,土壤湿度达田间持水量的70-80%。

②十字期:从第一片真叶出生到第三片真叶出生,这时两真叶与两片子叶交*成“十字期”。该期幼苗生长极为缓慢。由于幼苗小,对环境条件的反应比较敏感,所需温度与出苗期相差不大,对养分的要求也不太高,一般在施足基肥的基础上不再追肥,必要时也可追少量氮、磷、钾化肥;土壤湿度易保持田间最大持水量的65%~75%。应及时间、定苗,改善通风透光条件。

③生根期:从第三片真叶出现到第六片真叶初生为生根期。生根期幼苗生长的突出特点是,根系发展十分活跃,一级侧根大量发生,二、三级侧根也陆续出现,主根明显加粗,根的生长与地上部分同步,根系的生长量约为十字期的9倍。因而采取各种措施应以促进根系生长为主,适当照顾到地上部分。适当控制水分,一般以保持土壤最大持水量的60%左右为宜,以促进根系生长,控制地上部分的生长,使茎变粗,也有利于控制叶片的扩大,减小蒸腾面积,使烟苗的机械组织发达,为壮苗奠定基础。及时定苗,促进苗床期茎叶与根系、个体与群体的协调发展。

④成苗期:从第七片真叶出生到幼苗移栽适期,称为成苗期。此期幼苗已形成完整的根系,输导组织已基本健全,吸收和合成能力明显增强,茎叶生长明显加快。若水肥过多,容易造成猛长,使幼苗茎叶组织疏松,细胞含水量增高,抗逆性弱,栽后还苗慢。所以,成苗期管理的各种措施应以“锻苗”为主,以促进幼苗墩实健壮。

5. 简述烤烟大田期需水规律及灌溉技术。(9分)

1)还苗期此期烟株营养体小,烟草叶面蒸腾量少,烟田耗水以地表蒸发为主,耗水量不大。保持最大田间持水量的70%~80%,有利于烟苗还苗成活。穴灌或滴灌,防治大水漫灌,造成地温下降、土壤板结。(2)

2)伸根期根系迅速生长的同时,茎叶也逐渐增长,蒸腾作用逐渐增强,地表蒸发逐渐减弱,耗水形式逐渐由以地表蒸发为主转向以叶面蒸腾为主;耗水量逐渐增大。为促进根系生长,要适当控制水分,保持最大田间持水量的60%左右,促使烟株根系向纵深处发展。采取穴灌、滴灌或分根交替灌溉。(3)

3)旺长期旺长期是烟草生长最旺盛和干物质积累最多的时期,也是烟株需水需水临界期。为确保茎叶迅速生长,该期要有充足的水分,保持田间最大的持水量的80%左右,满足烟草旺盛生长对水分的需要。可采取沟灌、喷灌。(2)

4)成熟期――现蕾打顶之后,烟株叶片自下而上陆续成熟,随着采收次数的增加,田间总叶面积逐渐减少,蒸腾强度相应下降,烟田耗水形式由旺长期的以叶面蒸腾为主逐渐转向以地表蒸发为主,耗水量减少。也应适当控制水分,保持田间最大持水量的60%~70%,促使烟叶成熟和优良品质的形成,防止水分过多而造成“返青”或“底烘”。可采取沟灌、喷灌等措施。(2)

四、论述题(16分)

根据烤烟需氮规律,如何进行氮肥的合理施用?

1)烤烟需氮规律:移栽后30d之前对N素吸收积累量很少,30-60d吸N高峰期,60d之后对N素的吸收积累量很少。(4)

2)氮肥合理施用

氮用量的确定:烟草施肥量受当地气候条件、种植密度、烟草品种、需肥特性、土壤肥力、前茬作物、肥料品种及利用率和肥料施用方法等诸多因素的影响。确定施肥数量,要对上述

诸多依据因素进行综合分析,全面考虑,制定切合实际的施肥方案。在制定施肥量时,一是要依据当地的施肥试验和施肥经验为基础,二是测土施肥,采用经验施肥与测土配施肥相结合,并以经验施肥为主的方法。具体做法是:1)根据理论计划产量计算出所需的养分数量;2)测定土壤速效养分含量,计算出土壤中能够为烟草提供的养分数量;3)根据上述两者及土壤养分利用率和所用肥料利用率计算出肥料的施用量。(6)

氮肥种类:要求做到有机氮与无机氮平衡,硝态氮和氨态氮平衡(3)

施用时期:基肥与追肥相结合。基肥的比例与施用;追肥的比例与施用(3)