检验生化习题
第七章蛋白质分解代谢
1.单项选择题
(1)体内运输-碳单位的载体是
A.叶酸
B.泛酸
C.VitB12
D.FH4
E.S-腺苷蛋氨酸
(2)脑中γ-氨基丁酸是由哪种物质转化产生的
A.天冬氨酸
B.谷氨酸
C.α-酮戊二酸
D.草酰乙酸
E.苹果酸
(3)儿茶酚胺是由哪种物质转化产生的
A.色氨酸
B.谷氨酸
C.天冬氨酸
D.酪氨酸
E.赖氨酸
(4)体内氨的主要去路是
A.形成谷氨酰胺
B.形成氨盐排出体外
C.形成尿素
D.形成非必需氨基酸
E.形成嘌呤嘧啶等其它含氮物
(5)血氨升高最主要的原因是
A.食入蛋白质过多
B.肝功能障碍
C.肠道吸收氨增多
D.肾功能障碍
E.以上都不是
(6)营养必需氨基酸是
A.可在体内由糖转变而来
B.可在体内由脂肪转变而来
C.可在体内由其它氨基酸转变而来
D.不能在体内合成,必需由食物蛋白供给
E.必需由食物蛋白供给原料在体内合成
(7)下列哪组氨基酸都是营养必需氨基酸
A.赖、苯丙、酪、色
B.蛋、苯丙、苏、赖
C.赖、缬、异亮、丙
D.蛋、半胱、苏、色
E.谷、色、蛋、赖
(8)谷氨酸脱氨基作用的产物是
A.丙氨酸
B.α-酮戊二酸
C.草酰乙酸
D.延胡索酸
E.琥珀酸
(9)尿素合成的限速酶是
A.谷氨酰胺酶
B.鸟氨酸氨基甲酰转移酶
C.精氨酸酶
D.精氨酸代琥珀酸合成酶
E.精氨酸代琥珀酸裂解酶
(10)肾小管中排出的氨主要来自
A.血中游离氨
B.谷氨酰胺分解
C.氨基酸氧化脱氨
D.联合脱氨基作用
E.嘌呤核苷酸循环
(11)组氨酸经过下列哪种作用生成组胺
A.转氨基作用
B.羟化作用
C.氧化作用
D.脱羧基作用
E.氧化脱氨基作用
(12)下列氨基酸中哪种能生成血管扩张物质
A.精氨酸
B.谷氨酸
C.组氨酸
D.天冬氨酸
E.色氨酸
(13)氨基酸脱羧酶的辅酶是
A.硫胺素
B.硫辛酸
C.磷酸吡哆醛
D.辅酶A
E.Vitpp
(14)转氨酶的辅酶含
A.VitB1
B.VitB2
C.VitB6
D.Vitpp
E.VitC
(15)在肝细胞中尿素合成的部位是
A.线粒体
B.胞液
C.胞液及线粒体
D.内质网
E.微粒体
(16)以NH3和α-酮酸合成氨基酸的主要方式是下列哪一途径的逆反应
A.联合脱氨基作用
B.氧化脱氨基作用
C.转氨基作用
D.非氧化脱氨基作用
E.核苷酸循环脱氨基作用
(17)体内蛋白质分解代谢的终产物是
A.氨基酸
B.肽类
C.氨基酸、肽类
D.肌苷、肌酸
E.CO2、H2O、尿素
(18)体内尿素是经下列哪条途径生成的
A.蛋氨酸循环
B.乳酸循环
C.鸟氨酸循环
D.尿素的肝肠循环
E.嘌呤核苷酸循环
(19)急性肝炎时血中主要是哪种酶活性增加
A.GOT
B.GPT
C.LDH
D.淀粉酶
E.脂蛋白脂肪酶
(20)体内甲基直接供体是
A.N5-甲基FH4
B.S-腺苷蛋氨酸
C.蛋氨酸
D.胆碱
E.肾上腺素
(21)丙氨酸和α-酮戊二酸经转氨酶和下述哪一种酶的连续作用才能产生游离的NH3
A.谷氨酰胺酶
B.谷草转氨酶
C.谷氨酸脱氢酶
D.谷氨酰胺合成酶
E.α-酮戊二酸脱氢酶
(22)肌肉中氨基酸脱氨的主要方式是
A.联合脱氨基作用
B.L-谷氨酸氧化脱氨作用
C.转氨作用
D.鸟氨酸循环
E.嘌呤核苷酸循环
(23)S-腺苷蛋氨酸的重要作用是
A.补充蛋氨酸
B.合成FH4
C.提供甲基
D.生成腺嘌呤核苷
E.合成同型半胱氨酸
(24)下列哪一种化合物不能由酪氨酸合成?
A.甲状腺素
B.肾上腺素
C.苯丙氨酸
D.多巴胺
E.黑色素
(25)由氨基酸生成糖的过程称为
A.糖原分解作用
B.糖原生成作用
C.糖酵解
D.糖异生作用
E.以上都不是
(26)四氢叶酸不是下列哪种基团或化合物的载体
A.-CHO
B.CO2
C.-CH=
D.-CH3
E.-CH=NH
(27)苯丙酮酸尿症患者，尿中排出大量苯丙酮酸、苯丙氨酸，因为体内缺乏哪种酶
A.酪氨酸转氨酶
B.磷酸吡哆醛
C.苯丙氨酸羟化酶
D.多巴脱羧酶
E.酪氨酸羟化酶
(28)白化病是由于缺乏
A.色氨酸羟化酶
B.酪氨酸酶
C.苯丙氨酸羟化酶
D.脯氨酸羟化酶
E.以上都不是
(29)下列哪一个不是“一碳单位”
A.-CH3
B.≡CH
C.CO2
D.=CH2
E.-CHO
(30)能直接转变成α-酮戊二酸的氨基酸是
A.天冬氨酸
B.丙氨酸
C.谷氨酸
D.谷氨酰胺
E.天冬酰胺
(31)转氨酶在体内蛋白质代谢中起重要作用，因此血清ALT升高，反映体内蛋白质代谢是
A.合成代谢增强，分解代谢增强
B.合成代谢减弱，分解代谢减弱
C.合成代谢增强，分解代谢减弱
D.合成代谢减弱，分解代谢增强
E.以上均不是
（32）直接参与鸟氨酸循环的氨基酸有
A、鸟氨酸，赖氨酸
B、天冬氨酸，精氨酸
C、谷氨酸，鸟氨酸
D、精氨酸，N-乙酰谷氨酸
E、鸟氨酸，N-乙酰谷氨酸
（33）生糖兼生酮氨基酸是
A、亮氨酸，异亮氨酸
B、苯丙氨酸，色氨酸
C、亮氨酸，酪氨酸
D、酪氨酸，赖氨酸
E、苯丙氨酸，天冬氨酸
（34）成人体内氨的最主要代谢去路是
A、合成氨基酸
B、合成必需氨基酸
C、生成谷氨酰胺
D、合成尿素
E、合成嘌呤、嘧啶核苷酸
2.多项选择题
(1)下列氨基酸中属于必需氨基酸的是
A.色氨酸
B.精氨酸
C.蛋氨酸
D.谷氨酸
(2)α-酮酸的代谢途径有
A.氨基化生成相应的非必需氨基酸
B.转变成糖或脂肪
C.氧化成CO2和水,产生ATP
D.合成某些必需氨基酸
(3)氨基酸脱氨基作用的主要方式有
A.氧化脱氨基作用
B.转氨基作用
C.联合脱氨基作用
D.水解脱氨基作用
(4)一碳单位可由下列哪些物质产生
A.丝氨酸
B.肌酸
C.组氨酸
D.赖氨酸
(5)下列关于转氨基作用的描述哪些是正确的
A.是体内合成非必需氨基酸的重要途径
B.转氨酶均以磷酸吡哆醛为辅酶
C.转氨基作用是氨基酸分解过程中的重要反应
D.转氨基反应是不可逆反应
(6)催化联合脱氨基作用的酶有
A.L-氨基酸氧化酶
B.L-谷氨酸脱氢酶
C.谷氨酰胺氧化酶
D.转氨酶
(7)S-腺苷蛋氨酸在体内
A.由蛋氨酸转变而来
B.由氨和酮酸合成
C.甲基的直接供体
D.甲基的间接供体
(8)一碳单位的主要存在形式有
A.-CH3
B.=CH2
C.-CHO
D.-CH=NH
(9)血氨的主要来源有
A.肠菌产氨
B.氨基酸氧化脱氨
C.肾脏泌氨
D.转氨基作用
(10)血氨可通过下列哪些方式消除
A.鸟氨酸循环
B.合成氨基酸
C.合成嘧啶
D.嘌呤核苷酸循环
(11)一碳单位是合成下列哪些物质所需要的原料
A.腺嘌呤
B.胆固醇
C.血红素
D.胸腺嘧啶
(12)转氨基作用不是氨基酸脱氨基的主要方式，因为
A.转氨酶在体内分布不广泛
B.转氨酶的辅酶容易缺乏
C.转氨酶作用的特异性不强
D.只是转氨基，没有游离氨产生
(13)谷氨酸在蛋白质的代谢中具有重要作用，因为
A.参与转氨基作用
B.参与氨的贮存和利用
C.参与尿素的合成
D.参与-碳单位的代谢
(14)半胱氨酸代谢能生成具有重要生理功能的物质为
A.5-羟色胺
B.γ-氨基丁酸
C.牛磺酸
D.谷胱甘肽
(15)S-腺苷蛋氨酸参与
A.胆固醇的合成
B.胸腺嘧啶核苷酸的合成
C.胆碱的合成
D.肉毒碱的合成
(16)属于神经递质的物质是
A.γ-氨基丁酸
B.5-羟色胺
C.组胺
D.多巴胺
(17)体内合成肌酸的原料是
A.精氨酸
B.甘氨酸
C.S-腺苷蛋氨酸
D.鸟氨酸
(18)若病人血氨升高，其原因可能有
A.严重肝细胞功能障碍
B.糖尿病
C.消化道出血
D.进食大量脂肪
(19)严重肝病患者，为减少外源性氨的来源，可采取下列措施
A.酸性灌肠
B.抑制肠道细菌繁殖
C.控制蛋白质进食量
D.防止消化道出血
(20)苯丙氨酸和酪氨酸代谢缺陷时可能导致
A.苯丙酮酸尿症
B.白化病
C.尿黑酸尿症
D.镰刀形贫血
E.蚕豆病
(21)当体内FH4缺乏时，下列哪些物质合成受阻?
A.脂肪酸
B.糖原
C.嘌呤核苷酸
D.RNA和DNA
E.胞嘧啶核苷酸
（22）体内氨的主要运输形式是
A、尿素
B、丙氨酸
C、苯丙氨酸
D、谷氨酰胺
E、天冬氨酸
第七章蛋白质分解代谢答案
1.单项选择题：
(1)D (2)B (3)D (4)C (5)B (6)D (7)B (8)B (9)D (10)B
(11)D (12)C (13)C (14)C (15)C (16)A (17)E（18)C (19)B (20)B
(21)C (22)E (23)C (24)C (25)D (26)B (27)C (28)B (29)C (30)C(31)E(32)B(33)B(34) D
2.多项选择题：
(1)A.C (2)A.B.C (3)A.B.C (4)A.C (5)A.B.C (6)B.D (7)A.C
(8)A.B.C.D (9)A.B.C (10)A.B.C (11)A.D (12)D (13)A.B.C (14)C.D
(15)C.D (16)A.B.D (17)A.B.C (18)A.C (19)A.B.C.D (20)A.B.C (21)C.D (22)B.D
3.名词解释
(1)必需氨基酸：机体正常生长所需，但不能在体内合成，必须由食物提供的氨基酸。
(2)氧化脱氨基作用：氨基酸在氨基酸氧化酶的作用下，脱去氨基，生成氨和α-酮酸的过程。
(3)转氨基作用：在转氨酶的催化下，α-氨基酸的氨基与α-酮酸的酮基互换，生成相应的α-氨基酸和α-酮酸的过程。
(4)联合脱氨基作用：由两种(以上)酶的联合催化作用使氨基酸的α-氨基脱下，并产生游离氨的过程。
(5)一碳单位：某些氨基酸在分解代谢过程中生成的含有一个碳原子的有机基团。
（6）氨基酸代谢库：食物蛋白质经消化而被吸收的氨基酸(外源性氨基酸)与体内合成及组织蛋白质降解产生的氨基酸(内源性氨基酸)混在一起，分布于体内各处，参与代谢，称为氨基酸代谢库。
(7)蛋白质的互补作用：它是由于食物中蛋白质的含量和氨基酸组成不同,所以营养价值不同, 营养价值较低的食物混和食用,必需氨基酸相互补充,提高了食物的营养价值就称为蛋白质的互补作用.
（8）甲硫氨酸循环：指甲硫氨酸经S-腺苷甲硫氨酸、S-腺苷同型半胱氨酸、同型半胱氨酸，重新生成甲硫氨酸的过程。
（9）鸟氨酸循环：指氨与CO2通过鸟氨酸、瓜氨酸、精氨酸生成尿素的过程。
（10）γ-谷氨酰基循环：指通过谷胱甘肽的代谢作用将氨基酸吸收和转运的过程。为在动物细胞中与氨基酸的吸收有关的肽转移、变化的循环。
（11）丙氨酸-葡萄糖循环：肌肉中的氨基酸将氨基转给丙酮酸生成丙氨酸，后者经血液循环转运至肝脏再脱氨基，生成的丙酮酸经糖异生转变为葡萄糖后再经血液循环转运至肌肉重新分解产生丙酮酸，这一循环过程就称为丙氨酸-葡萄糖循环。
（12）苯丙酮酸尿症：苯丙酮尿症是由于苯丙氨酸代谢途径中酶缺陷所致，因患儿尿液中排出大量苯丙酮酸等代谢产物而得名的的遗传性代谢障碍病。属常染色体隐性遗传。
4.填空题
(1)氨基酸脱氨基作用的主要方式有氧化脱氨基、转氨基、联合脱氨基等,其中最重要的脱氨方式是联合脱氨基。
(2)体内以NH3和α-酮酸合成氨基酸的主要方式是联合脱氨基的逆反应。
(3)氨在体内最主要的代谢去路是在肝脏生成尿素。
(4)体内氨的来源有氨基酸脱氨基、肠道产氨、肾谷氨酰胺的分解，氨的去路有合成尿素、合成谷氨酰胺、合成非必需氨基酸等其它含氮物。
(5)体内一碳单位主要来源于甘氨酸、组氨酸、丝氨酸等某些氨基酸的分解代谢,一碳单位包括甲基、甲烯基、甲炔基、亚氨甲基、甲酰基等基团,其代谢的辅酶是四氢叶酸。
(6)氨基酸分解代谢产生的α-酮酸主要去向有再合成氨基酸 、转变成糖、脂、彻底氧化发分解为CO2和H2O 。
(7)L-谷氨酸脱氢酶的辅酶是 NAD+ ,含维生素 PP 。
(8)急性肝炎时血清中的 GPT 活性明显升高，心肌梗塞时血清中 GOT 活性明显上升。
(9)各种转氨酶均以磷酸吡哆醛或磷酸吡哆胺为辅酶，它们在反应中起氨基传递体的作用。
(10)乌氨酸循环生成尿素过程中，精氨酸代琥珀酸合成酶为限速酶。
(11)谷氨酸脱羧生成 r-氨基丁酸 ,为脑组织中抑制性神经递质。
5.问答题
(1)氨基酸脱氨基作用有哪些方式?其中哪一种最重要,为什么?写出其反应过程.
氨基酸脱氨基的作用方式有氧化脱氨基作用、转氨基作用和联合脱氨基作用等方式。其中以联合脱氨基作用最重要。在氧化脱氨基中，L-氨基酸氧化酶活性不高，D-氨基酸氧化酶底物缺乏，谷氨酸脱氢酶的特异性强，仅仅作用于谷氨酸，所以氨基酸氧化酶在体内氨基酸氧化脱氨基作用中意义不大。转氨基作用，只是一种氨基酸的氨基转给另一种酮酸，生成另一种氨基酸，没有游离氨的产生。而联合脱氨基作用中常见的是上述两个过程联合进行，由转氨酶与谷氨酸脱氢酶共同作用，这两种酶分布广泛，活性又强，使多种氨基酸脱氨。由此可见，体内以联合脱氨基作用最重要。
反应过程简写为：
+
α-氨基酸-
α- 酮酸谷氨酸+ +H2O
(2)概述体内血氨的来源与去路。并写出主要去路反应过程
来源：㈠氨基酸脱氨基及胺的分解
㈡肠道吸收蛋白质腐败作用产生的氨（氨基酸脱氨基、尿素分解）
㈢肾小管分泌氨
去路：㈠在肝脏合成尿素（主要去路，反应略）
㈡合成非必需氨基酸
㈢合成谷氨酰胺用于嘌呤、嘧啶化合物
(3)何谓联合脱氨基作用、鸟氨酸循环、蛋氨酸循环?各有何意义?
联合脱氨基作用的意义：
联合脱氨基是多种氨基酸在体内完成脱氨基作用的主要方式，同时此过程是可逆的，因此，它也是体内合成非必需氨基酸的主要途径。
鸟氨酸循环的意义：是解氨毒，即将有毒性的氨转变为相对无毒性的尿素，再由肾排出体外。 蛋氨酸循环的意义：通过此循环，能将其它来源的一碳单位转变为活性甲基。再经转甲基作用可生成多种含甲基的、具有重要生理活性的物质。
联合脱氨基作用、鸟氨酸循环、蛋氨酸循环的概念：略
(4)试述维生素B6在氨基酸代谢中有何重要作用?
维生素B6的磷酸酯是氨基酸代谢中许多酶的辅酶，它们是：
①是转氨酶的辅酶，参与体内氨基酸的分解代谢及体内合成非必需氨基酸。
②磷酸吡哆醛是氨基酸脱羧酶的辅酶，因此它与γ-氨基丁酸、组胺、5-羟色胺、儿茶酚胺类、牛磺酸、多胺等许多生物活性物质的合成有关。
（5）氨中毒学说
氨进入脑细胞，可以和脑细胞中的α-酮戊二酸或谷氨酸结合。当血氨升高时，可使α-酮戊二酸减少，α-酮戊二酸是三羧酸循环的中间产物。α-酮戊二酸减少使脑中ATP生成减少，引起大脑功能障碍。这就是氨中毒学说。
（6）氨基酸转氨基作用的意义如何？
转氨基作用是指一种氨基酸的α-氨基转移到另一种α-酮酸的酮基上，生成相应的α酮酸和另一种α氨基酸的作用。这是大多数氨基酸降解和交换氨基的主要过程。也是合成非必需氨基酸的途径之一。
（7）葡萄糖-丙氨酸循环有何意义？
通过这个循环可以将肌肉中的氨以无毒的丙氨酸形式运输达到肝脏，同时肝又为肌肉提供了能生成丙酮酸的葡萄糖。
（8）脑组织中谷氨酸若转变成尿素的主要代谢过程如何？
谷氨酸由脑中L-谷氨酸脱氢酶催化脱氨基，在谷氨酰胺合成酶的催化下，生成谷氨酰胺，经过过谷氨酰胺的
运氨作用由脑转运到肝脏。在肝脏中通过鸟氨酸循环生成尿素。
（9）一碳单位代谢障碍产生巨幼红细胞贫血的生化机理？
叶酸携带一碳单位参与代谢。多种重要生物活性物质分子上的甲基来源于一碳单位，一碳单位是嘌呤、嘧啶的合成原料。叶酸缺乏则嘌呤、嘧啶核苷酸合成障碍，进一步影响RNA、DNA的合成，蛋白质合成受阻，影响细胞增殖，形成巨幼红细胞贫血。
（10）尿素循环与三羧酸循环的关系。
通过鸟氨酸循环，氨在肝脏生成尿素。精氨酸代琥珀酸是鸟氨酸循环的中间产物。精氨酸代琥珀酸在精氨酸代琥珀酸裂解酶作用下，生成精氨酸和延胡索酸。延胡索酸是糖有氧氧化三羧酸循环的中间产物。由此可见尿素与三羧酸循环的关系密切。
（11）α-氨基酸脱氨基后的代谢去路？
氨基酸脱去氨基生成-酮酸，有以下几条去路：
a.α-酮酸氨基化生成非必需氨基酸。
b.大多数的氨基酸在体内可以生糖，为生糖氨基酸。少数氨基酸如丙氨酸既可以生成糖又可以生成通=酮体，为生糖兼生酮氨基酸，亮氨酸只能生成酮体，为生酮氨基酸。这三类氨基酸都可以转变为非必需脂肪酸。
c.纳入糖代谢途径，彻底氧化功能。
（12）试述谷氨酰胺的生成及生理作用。
氨是有毒物质，除合成尿素外，谷氨酰胺的生成是氨在组织中的解毒方式。大脑、骨骼肌、心肌等是生成谷氨酰胺的主要组织。谷氨酰胺的合成对维持中枢神经系统的正常生理活动具有重要作用。谷氨酰胺又是氨在体内的运输形式，经过血液运输至肝、肾及小肠等组织中参加进一步代谢。谷氨酰胺是合成蛋白质的原料。谷氨酰胺是合成嘌呤、嘧啶等含氮化合物的原料。在肾脏中，谷氨酰胺经谷氨酰胺酶水解释放氨，氨可与肾小管管腔内的氢离子结合成NH4+随尿排出，以促进排出多余的H+，并换回Na+调节酸碱平衡，这在酸中毒时尤为重要。
（13）简述血液氨基酸的来源与去路。
来源：食物蛋白质消化吸收、组织蛋白质分解、其它化合物转变生成的非必需氨基酸。
去路：合成组织蛋白质、合成其它化合物、氧化供能。
（14）讨论鸟氨酸循环、丙氨酸-葡萄糖循环、甲硫氨酸循环的基本过程与生理意义。
鸟氨酸循环：
①氨基甲酰磷酸的合成：来自外周组织或肝脏自身代谢所生成的NH3及C02，首先在肝细胞内合成氨基甲酰磷酸。
②瓜氨酸的合成：氨基甲酰磷酸在线粒体内经鸟氨酸氨基甲酰转移酶(OCT)的催化，将氨基甲酰转移至鸟氨酸而合成瓜氨酸。
③精氨酸的合成：瓜氨酸在线粒体内合成后，即被转运到线粒体外，在胞质中经精氨酸代琥珀酸合成酶的催化，与天冬氨酸反应生成精氨酸代琥珀酸。
④精氨酸代琥珀酸受精氨酸代琥珀酸裂解酶的作用，裂解为精氨酸及延胡索酸。
⑤精氨酸水解生成尿素：在胞质中形成的精氨酸受精氨酸酶的催化生成尿素和鸟氨酸，鸟氨酸再进入线粒体参与瓜氨酸的合成。
生理意义：将有毒的氨转变为无毒的尿素，经肾排出体外。是机体最重要的解氨毒的方式。
丙氨酸-葡萄糖循环：在骨骼肌中，氨和丙酮酸作用(转氨基或联合脱氨基方式)生成丙氨酸，后者被释放入血，经血液运至肝脏后再经联合脱氨基作用释放出氨用于合成尿素。丙酮酸则在肝脏中经糖异生作用转变成葡萄糖，后者再运至肌肉中，在肌肉收缩时又转变成丙酮酸，加氨再转变为丙氨酸。
生理意义：肌肉中氨以无毒的丙氨酸形式运输到肝；肝为肌肉提供葡萄糖。
甲硫氨酸循环：甲硫氨酸→S-腺苷甲硫氨酸→S-腺苷同型半胱氨酸→同型半胱氨酸→甲硫氨酸
生理意义：甲硫氨酸循环的生理意义是甲硫氨酸的再利用。甲硫氨酸是体内重要的甲基供体，但必须先转变成它的活性形式SAM，才能供给甲基。提高叶酸的利用率。
（15）叶酸、B12缺乏产生巨细胞贫血的生化机理。
在硫氨酸循环反应中，因N5-甲基FH4同型半胱氨酸转甲基酶的辅酶是甲基维生素B12，故维生素B12缺乏时，N5-甲基FH4的甲基不能转移，不仅影响了甲硫氨酸的合成，同时由于已结合了甲基的FH4不能游离出来，无法重新利用以转运一碳单位，如此，可导致DNA合成障碍，影响细胞分裂，最终可能引起巨幼红细胞贫血。（16）说明高氨血症导致昏迷的生化基础。
鸟氨酸循环是处理氨的主要途径。各种因素(包括酶的遗传缺陷等)导致的鸟氨酸循环障碍，均可使血氨浓度升高，甚至引起肝昏迷，可能和以下因素有关：
脑组织仅能合成极少量尿素，故在脑组织中解除氨毒性的主要机制是形成谷氨酰胺。当血氨浓度升高时，原先由机体供给脑组织的血谷氨酸显然就不足以将过量的氨转变成谷氨酰胺，因此，脑组织必须动用α-酮戊二酸来合成谷氨酸。由于谷氨酸脱氢酶催化的反应趋向谷氨酸的生成，这一反应不仅消耗了NADH，也导致了三羧酸循环中α-酮戊二酸量的减少。此外，合成谷氨酰胺时又需要ATP供能, 故谷氨酸和谷氨酰胺的大量合成严重干扰了脑组织中的能量代谢。总之，过量的有毒的氨明显地减少了脑组织中ATP的含量。谷氨酸水平的降低也影响了γ-氨基丁酸(一种重要的抑制性神经递质，由谷氨酸脱羧形成)的合成，因此，脑组织对氨的敏感性反应不仅包括ATP生成减少，同样涉及神经递质的耗尽，但肝昏迷发病机制十分复杂，还有其它学说进行解释。
（17）写出下列氨基酸转氨基后生成相应α-酮酸的名称。
天冬氨酸、谷氨酸、丙氨酸、苯丙氨酸
天冬氨酸→草酰乙酸；谷氨酸→α-酮戊二酸；丙氨酸→丙酮酸；苯丙氨酸→苯丙酮酸
（18）简述谷氨酸在体内转变成尿素、CO2与水的主要代谢途径。
谷氨酸脱氢酶
谷氨酸------------→α-酮戊二酸 + NADH + H+ + NH3
三羧酸循环
α-酮戊二酸------------→草酰乙酸 + CO2 + FADH2 + NADH + H+
磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶
草酰乙酸--------------------→磷酸烯醇式丙酮酸
丙酮酸激酶丙酮酸脱氢酶
磷酸烯醇式丙酮酸------------→丙酮酸------------→乙酰辅酶A
三羧酸循环
乙酰辅酶A------------→2 CO2 + FADH2 + 3NADH + 3H+ +ATP
氧化呼吸链
FADH2 + NADH + H+ + O2 + ADP + Pi--------→ATP +H2O + FAD + NAD+
鸟氨酸循环
NH3 + CO2+ATP --→氨基甲酰磷酸------------→尿素
（19）简述天冬氨酸在体内转变成葡萄糖的主要代谢途径。
谷草转氨酶
天冬氨酸 + α-酮戊二酸------------→草酰乙酸 + 谷氨酸
磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶
草酰乙酸--------------------→磷酸烯醇式丙酮酸
糖异生糖异生
磷酸烯醇式丙酮酸------------→1，6-二磷酸果糖------------→葡萄糖
（20）举例说明尿素是在肝合成的实验依据。
动物（犬）的肝切除，则血液及尿中尿素含量明显降低；若给此动物喂饲氨基酸，则会发现大部分氨基酸积存于血液中，一部分经尿排出，少量经脱氨基代谢转变成α-酮酸和氨，因而血氨增高；若只切除犬的
肾而保留肝，则尿素仍然可以合成，但不能排出尿素，因此血中尿素增高；若将犬的肝、肾同时切除，则血中尿素含量维持在较低水平，而血氨浓度明显升高。这些实验表明肝是合成尿素的主要器官。
（21）苯丙酮酸尿症与白化病发生的生化基础。
苯丙氨酸羟化酶
苯丙氨酸------------→酪氨酸
苯丙氨酸转氨酶
苯丙氨酸------------→苯丙酮酸------------→苯乙酸
正常时苯丙氨酸主要生成酪氨酸，当苯丙氨酸羟化酶缺乏时苯丙氨酸经转氨酶作用形成苯丙酮酸等，出现苯丙酮酸尿症。
酪氨酸酶
酪氨酸------------→黑色素
白化病患者色素细胞内酪氨酸酶缺陷时黑色素生成受阻。
（22）为什么对高氨血症患者禁用碱性肥皂水灌肠和不宜用碱性利尿剂。
H+
在肠道NH3比NH4+易吸收，NH3?NH4+，用碱性肥皂水灌肠会加速肠道氨的吸收，而使用碱性利OH—尿剂会阻碍肾小管细胞的泌铵作用，二者的结果均会使血氨升高
（23）为什么测定血清中转氨酶活性可以作为肝、心组织损伤的参考指标？
正常时体内多种转氨酶主要存在于相应组织细胞内，血清含量极低，如谷丙转氨酶（GPT）在肝细胞中活性最高，而谷草转氨酶（GOT）在心肌细胞中活性最高，当肝细胞或心肌细胞损伤时上述转氨酶分别释放入血。
第八章核苷酸代谢
1.单项选择题
(1)在嘌呤环的合成中向嘌呤环只提供一个碳原子的化合物是
A.CO2
B.谷氨酰胺
C.天冬氨酸
D.甲酸
E.甘氨酸
(2)嘌呤环中第4位和第5位碳原子来自下列哪种化合物
A.甘氨酸
B.丙氨酸
C.乙醇
D.天冬氨酸
E.谷氨酸
(3)人体内嘌呤核苷酸分解代谢的主要终产物是
A.尿素
B.尿酸
C.肌酐
D.尿苷酸
E.肌酸
(4)嘧啶核苷酸生物合成时CO2中的碳原子进入嘧啶环的哪个部位
A.C2
B.C4
C.C5
D.C6
E.没有进入
(5)dTMP合成的直接前体是
A.TMP
B.dUMP
C.TDP
D.dUDP
E.dCMP
(6)下列关于嘧啶分解代谢的叙述哪一项是正确的
A.产生尿酸
B.可引起痛风
C.产生尿囊酸
D.需要黄嘌呤氧化酶
E.产生氨和二氧化碳
(7)在体内能分解为β-氨基异丁酸的核苷酸
A.CMP
B.AMP
C.TMP
D.UMP
E.IMP
(8)下列哪种物质可作为体内从头合成IMP和UMP的共同原料
A.氨基甲酰磷酸
B.PRPP
C.天冬氨酸
D.N5、N10次甲基四氢叶酸
E.谷氨酸
(9)嘌呤核苷酸合成和嘧啶核苷酸合成共同需要的物质是
A.延胡索酸
B.甲酸
C.天门冬酰胺
D.谷氨酰胺
E.核糖-1-磷酸
(10)下列哪种氨基酸为嘌呤和嘧啶核苷酸合成的共同原料
A.谷氨酸
B.甘氨酸
C.天冬氨酸
D.丙氨酸
E.天冬酰胺
(11)dTMP分子中甲基的直接供体是
A.S-腺苷蛋氨酸
B.N5-CH=NHFH4
C.N5-CH3FH4
D.N5-CHOFH4
E.N5，N10-CH2-FH4
(12)5-Fu的抗癌作用机理为
A.合成错误的DNA，抑制癌细胞生长
B.抑制尿嘧啶的合成，从而减少RNA的生物合成
C.抑制胞嘧啶的合成，从而抑制DNA的生物合成
D.抑制胸腺嘧啶核苷酸合成酶的活性，从而抑制了DNA的生物合成
E.抑制二氢叶酸还原酶的活性，从而抑制了TMP的合成
(13)脱氧核糖核苷酸生成方式主要是
A.直接由核糖还原
B.由核苷还原
C.由核苷酸还原
D.由二磷酸核苷还原
E.由三磷酸苷还原
(14)6-巯基嘌呤核苷酸不抑制
A.IMP→AMP
B.IMP→GMP
C.酰胺转移酶
D.嘌呤磷酸核糖转移酶
E.尿嘧啶磷酸核糖转移酶
(15)下列嘌呤核苷酸之间的转变，哪项是不能直接进行的?
A.GMP→IMP
B.AMP→IMP
C.AMP→GMP
D.IMP→XMP
E.XMP→GMP
(16)最直接联系核苷酸合成与糖代谢的物质是
A.葡萄糖
B.6-磷酸葡萄糖
C.1-磷酸葡萄糖
D.1，6-二磷酸葡萄糖
E.5-磷酸核糖
(17)HGPRT(次黄嘌呤-乌嘌呤磷酸核糖转移酶)参与下列哪种反应
A.嘌呤核苷酸从头合成
B.嘧啶核苷酸从头合成
C.嘌呤核苷酸补救合成
D.嘧啶核苷酸补救合成
E.嘌呤核苷酸分解代谢
(18)提供其分子中全部N和C原子合成嘌呤环的氨基酸是
A.丝氨酸
B.天冬氨酸
C.甘氨酸
D.丙氨酸
E.谷氨酸
(19)氨基喋呤和氨甲喋呤抑制核苷酸合成中的哪个反应?
A.谷氨酰胺中酰胺氮的转移
B.向新生的环状结构中加入CO2
C.ATP中磷酸键能量的传递
D.天冬氨酸上氮的提供
E.抑制二氢吐酸还原酶，使叶酸不能还原为FH2及FH4
(20)使用谷氨酰胺的类似物作抗代谢物，不能阻断核酸代谢的哪些环节?
A.UMP→dUMP
B.IMP的生成
C.IMP→GMP
D.UMP→CMP
E.UTP→CTP
（21）嘧啶环中的氮原子来自：
A、谷氨酸与天冬氨酸
B、甘氨酸与谷氨酸
C、甘氨酸与天冬氨酸
D、甘氨酸、天冬氨酸与谷氨酸
E、天冬氨酸与谷氨酰胺
2.多项选择题
(1)嘌呤核苷酸从头合成的原料包括下列哪些物质
A.磷酸核糖
B.一碳单位
C.CO2
D.谷氨酰胺和天冬氨酸
(2)嘌呤环中氮原子的来源是
A.甘氨酸
B.天冬氨酸
C.谷氨酰胺
D.谷氨酸
(3)尿酸是下列哪些化合物分解的终产物
A.AMP
B.IMP
C.UMP
D.TMP
(4)嘧啶的分解代谢产物有
A.CO2
B.NH3
C.β-氨基异丁酸与β-丙氨酸
D.尿酸
(5)β丙氨酸是下列哪些物质的分解产物
A.CMP
B.UMP
C.GMP
D.AMP
(6)6-巯基嘌呤(6-MP)抑制嘌呤核苷酸合成，是由于
A.6-MP抑制IMP生成AMP
B.6-MP抑制IMP生成GMP
C.6-MP的结构与次黄嘌呤结构相似，所以6-MP对次黄嘌呤的某些代谢有抑制作用
D.6-MP抑制补救合成途径
(7)下列关于硫氧化还原蛋白的叙述哪些是正确的?
A.是核糖核苷酸还原酶反应中所需的一种蛋白质
B.是脱氧核糖核苷酸形成时的递氢体
C.它的氧化还原作用由硫氧化还原蛋白还原酶所催化
D.它含有-SH
(8)下列哪些反应需要一碳单位参加?
A.IMP的合成
B.IMP→GMP
C.UMP的合成
D.dTMP的合成
(9)关于嘌呤核苷酸从头合成的叙述，下列哪些是正确的?
A.需要PRPP
B.先合成嘌呤环、后合成嘌呤核苷酸
C.需要-碳单位
D.酰胺转移酶是限速酶
(10)在细胞中自UMP合成dTMP的有关反应涉及
A.FH4衍生物传递一碳单位
B.中间产物为dUDP
C.受5Fu的抑制
D.涉及磷酸化反应
第八章核苷酸代谢答案
1.单项选择题：
(1)A (2)A (3)B (4)A (5)B (6)E (7)C (8)C (9)D (10)C
(11)E (12)D（13)D (14)E (15)C (16)E (17)C (18)C (19)E (20)A (21)E
2.多项选择题：
(1)A.B.C.D (2)A.B.C (3)A.B (4)A.B.C (5)A.B (6)A.B.C.D
(7)A.B.C.D (8)A.D (9)A.C.D (10)A.B.C.D
3.名词解释
(1) 核苷酸的从头合成途径:利用磷酸核糖、氨基酸、一碳单位及CO2等简单物质为原料，经过一系列酶促反应，合成核苷酸的过程。
(2) 核苷酸的补救合成途径:利用体内游离的碱基或核苷，经过比较简单的酶促反应合成核苷酸的过程。
4.填空题
(1)嘌呤核苷酸的合成原料为甘氨酸、天冬氨酸、谷氨酰胺、 CO2、一碳单位及
R-5-P 。
(2)嘧啶环的合成原料为天冬氨酸、谷氨酰胺和 CO2。.
(3)人和灵长目动物体内嘌呤代谢的终产物是尿酸。
(4)胞嘧啶和尿嘧啶分解代谢最终生成 NH3、 CO2、β-丙氨酸。胸腺嘧啶的降解
产物为 NH3、 CO2和β-氨基异丁酸。
(5)脱氧核苷酸在二磷酸核苷水平上还原生成。脱氧胸苷酸由 dUMP 经甲基化而生成.
(6)核苷酸合成代谢调节的主要方式反馈调节，其生理意义是满足机体对核苷酸的需要，并避免营养物及能量的浪费。
(7)别嘌呤醇治疗痛风症的原理是由于其结构与次黄嘌呤相似，它能抑制黄嘌呤氧化酶的活性。
(8)氨甲喋呤(MTX)干扰核苷酸合成是因为其结构与叶酸相似，它能抑制二氢叶酸还原酶，进而影响一碳单位的代谢。
(9)核苷酸抗代谢物中，常见的嘌呤类似物有 6-巯基嘌呤；常见的嘧啶类似物有 5-氟尿嘧啶。
(10)体内ATP与GTP的生成交叉调节，以维持二者的平衡，这种调节是由于IMP→AMP需要 GTP ；而IMP →GMP需要 ATP 。
5.问答题：
(1) 嘌呤碱和嘧啶碱的合成原料各是什么？嘌呤碱和嘧啶碱的分解产物又各有哪些？
嘌呤碱的合成原料有，甘氨酸，天冬氨酸，谷氨酰胺，一碳单位，CO2，分解代谢的终产物是尿酸，嘧啶碱的合成原料有，天冬氨酸，谷氨酰胺，CO2，胞嘧啶，尿嘧啶分解代谢终产物是NH3，
CO2，β-丙氨酸，胸腺嘧啶分解代谢终产物是NH3，CO2，β-氨基异丁酸。
(2)脱氧核糖核苷酸怎样生成的？
是在二磷酸核苷水平上还原生成的
ADP dADP dATP
CDP NADPH+H+ NADP++H2O dCTP
GDP dGDP dGTP
UDP dUDP 激酶
dTMP的生成不能通过上述途径，而是由于dUMP经甲基化而生成：
N5，N10-CH2-FH4 FH2
dUMP dTMP
胸腺嘧啶核苷酸合成酶
(3)5-氟尿嘧啶(5-Fu)的作用机理是什么？
5-Fu临床用于治疗消化道肿瘤，5-Fu在体内可合成5-FuMP,后者再还原成 5-FdUMP，5-FdUMP是TMP合成酶强而又特异的抑制剂，从而抑制了dUMP转变成dTMP的过程，进而抑制DNA的生物合成。因而5-Fu可作为抗肿瘤药物，抑制肿瘤的生长。
（4）核酸的变性与降解有何区别？
DNA变性是在某些理化因素作用下，DNA双链解开成两条单链的过程。DNA变性的本质是双链间氢键的断裂，其一级结构没有被破坏，一般是可逆的。降解是指在核酸酶的作用下，其磷酸二酯键断裂，核酸由大分子物质变成小分子物质的过程，其一级结构被破坏，为不可逆的过程。
（5）高尿酸血症是如何形成的？
尿酸是嘌呤代谢的终产物。生理条件下，尿酸以尿酸盐和游离尿酸形式存在。当体液的PH〈5·75时，以游离尿酸为主，体液PH〉5·75时以钠盐为主。尿酸钠37℃时血清中的溶解度是70MG/L尿酸的溶解度仅为其钠盐的1/17。当体瑞尿酸钠浓度持续超过其溶解度时，称为高尿酸血症。
（6）嘌呤和嘧啶碱的降解产物有何不同？
嘌呤碱基在人体最终分解成尿酸，溶解度低，嘧啶碱基的降解产物是β-氨基酸，易溶于水。
（7）嘧啶核苷酸的降解和嘌呤核苷酸降解最大的不同之处在哪里？
在嘧啶核苷酸降解过程中嘧啶环破裂，最终氧化生成CO2、NH3和β-丙氨酸或β-氨基异丁酸。而在嘌呤核苷酸降解时嘌呤环不被破裂，最终氧化产物是尿酸。
（8）填写下表：
（9）讨论核苷酸在体内的主要生理功能。
作为核酸合成的原料（最主要功能）；
体内能量的利用形式，ATP，GTP，UTP，CTP；
参与代谢和生理调节，cAMP，cGMP；
组成辅酶，NAD、FAD等；
活化中间代谢物，UDP-葡萄糖，CDP-胆碱, SAM,PAPS。
(10)讨论PRPP在核苷酸代谢中的重要性。
PRPP（磷酸核糖焦磷酸）在嘌呤核苷酸、嘧啶核苷酸从头合成与补救合成过程中都是不可缺少的成分，表现在：①核苷酸补救合成中，补救合成过程中PRPP与游离碱基直接生成各种一磷酸核苷；②嘌呤核苷酸从头合成过程中，PRPP作为起始原料与谷氨酰胺生成PRA，然后逐步生成各种核苷酸；③嘧啶核苷酸从头合成过程中，PRPP参与乳清酸核苷酸的生成，再逐步合成嘧啶一磷酸核苷等。
（11）试从合成原料、合成程序、反馈调节等方面比较嘌呤核苷酸与嘧啶核苷酸从头合成过程的异同点。
如下表所示：
嘌呤核苷酸嘧啶核苷酸
原料 Gly、Gln、CO2、 Asp、一碳单位、PRPP Gln、CO2、 Asp、一碳单位、PRPP
程序在磷酸核糖分子上逐步合成嘌呤环，从首先合成嘧啶环，再与磷酸核糖结合而形成嘌呤核苷酸形成核苷酸
反馈嘌呤核苷酸产物反馈抑制PRPP合成酶嘧啶核苷酸产物反馈抑制PRPP合成酶
调节、酰胺转移酶等起始反应的酶、氨基甲酰磷酸合成酶、天冬氨酸氨基
甲酰转移酶等起始反应的酶
（12）讨论各类核苷酸抗代谢物的作用原理及其临床应用。
5-氟尿嘧啶、6-巯基嘌呤、氨基蝶呤和氨甲蝶呤、氮杂丝氨酸等核苷酸抗代谢物均可作为临床抗肿瘤药物，其各自机理如下：
抗肿瘤药物 5-氟尿嘧啶 6-巯基嘌呤氨基蝶呤和氨甲蝶呤氮杂丝氨酸
核苷酸代谢胸腺嘧啶次黄嘌呤叶酸谷氨酰胺
类似物
作用机理抑制胸腺嘧啶抑制IMP转为AMP 抑制二氢叶酸干扰嘌呤、嘧啶核苷酸合成酶和GMP的反应；抑制还原酶核苷酸的合成
IIMP、GMP的补救合成
第九章物质代谢的调节
1.单项选择题
(1)变构效应物与酶结合的部位是
A.活性中心的底物结合部位
B.活性中心的催化基团
C.酶的巯基
D.活性中心外的特定部位
E.活性中心外的任何部位
(2)关于关键酶(限速酶)的叙述哪一项是错误的
A.关键酶常位于代谢途径的第一个反应
B.关键酶常位于代谢途径的分叉处
C.代谢途径中关键酶的活性最高
D.关键酶常是变构酶
E.受激素调节的酶常是关键酶
(3)可使细胞浆内cAMP浓度降低的酶是
A.磷酸二酯酶
B.腺苷酸环化酶
C.蛋白激酶
D.氨茶碱
E.ATP
(4)cAMP激活下列何种酶
A.葡萄糖激酶
B.磷酸化酶
C.糖原合成酶
D.脂酸硫激酶
E.蛋白激酶A
(5)通过细胞膜受体发挥作用的激素是
A.甲状腺素
B.肾上腺素
C.雌激素
D.肾上腺皮质激素
E.睾丸酮
(6)通过细胞内受体起作用的激素是
A.肾上腺素
B.胰高血糖素
C.生长素
D.甲状腺素
E.胰岛素
(7)饥饿可使肝内哪一代谢途径增强
A.磷酸戊糖途径
B.糖异生
C.脂肪合成
D.糖酵解
E.糖原合成
(8)下列哪项反应在胞浆中进行
A.三羧酸循环
B.氧化磷酸化
C.丙酮酸羧化
D.脂肪酸β氧化
E.脂肪酸合成
(9)类固醇激素是通过下列哪种物质发挥生理作用?
A.cAMP
B.激素-受体活性复合物
C.cGMP
D.Ca2+
E.蛋白激酶
(10)短期饥饿时,体内能量的主要来源是
A.食物中的蛋白质
B.体内贮存的脂肪
C.肝糖原
D.血中葡萄糖
E.外源性脂肪
(11)底物对酶合成的影响是：
A.阻遏酶蛋白的合成
B.诱导酶蛋白的合成
C.促进酶蛋白的降解
D.抑制酶蛋白的降解
E.影响辅酶合成
(12)长期服用苯巴比妥的病人，可以产生耐药性，原因是：
A.诱导混合功能氧化酶的合成，使药物分解
B.产生竞争性抑制
C.胃肠道消化酶的破坏
D.肾脏排出增加
E.胃肠道吸收障碍
(13)长期饥饿时，脑组织的能量来源主要是由下列哪种物质供给?
A.血中葡萄糖
B.血中游离脂肪酸
C.肌糖原
D.酮体
E.肝糖原
(14)关于糖、脂、蛋白质互变错误的是：
A.葡萄糖可转变为脂肪
B.蛋白质可转变为糖
C.脂肪中的甘油可转变为糖
D.脂肪可转变为蛋白质
E.葡萄糖可转变非必需氨基酸的碳架部分
(15)关于糖、脂、蛋白质代谢的共同规律的叙述错误的是：
A.糖、脂、蛋白质的代谢不是彼此独立，而是相互联系的。
B.乙酰CoA是三大营养物共同的中间代谢物
C.糖、脂、蛋白质最后分解的共同代谢途径是三羧酸循环
D.糖、脂、蛋白质代谢释出的能量主要以ATP形式储存
E.从能量供应的角度看，这三大营养素可以互相制约，但不可互相代替。
(16).下列物质代谢的特点错误的是：
A.各种代谢物的代谢，不是彼此孤立而是相互联系的。
B.机体的物质代谢总是有条不紊地进行，不受内外环境变化的调节
C.三羧酸循环和氧化磷酸化是物质代谢的主要产能阶段
D.葡萄糖是脑组织及红细胞的唯一能源
E.NADPH是合成代谢所需的还原当量
(17)关键酶所催化的反应具备下述特点：
A.它催化的反应速度最慢
B.它催化的反应是可逆反应
C.关键酶的活性只受底物控制
D.它催化的反应速度最快，决定了整个代谢途径的总速度
E.关键酶常位于代谢途径的最后一个反应
(18)酶的共价修饰是指：
A.酶活性中心部位发生的化学变化
B.酶蛋白肽链上残基侧链在另一组酶催化下发生可逆的共价修饰
C.酶蛋白肽链上残基侧链在另一组酶催化下发生不可逆的共价反应
D.酶蛋白肽链残基侧链的羟基在另一组酶催化下发生的磷酸化反应
E.以上都不是
(19)调节物质代谢体内最基础的层次是
A.细胞水平
B.激素水平 C．神经调节 D.整体水平 E.器官水平
2.多项选择题
(1)变构酶的特点有
A.常由几个亚基构成
B.多是代谢途径的关键酶
C.酶与底物结合有协同效应
D.变构剂作用于酶的活性中心
(2)酶的化学修饰调节的特点有
A.可逆的共价变化
B.调节速度快
C.有级联放大作用
D.受修饰的酶以无活性形式存在
(3)激素与受体结合的特点是
A.有高度特异性
B.有高度亲合力
C.可逆的共价结合
D.激素和受体结合量与生理效应成正比
(4)通过膜受体发挥作用的激素有
A.肾上腺素
B.胰高血糖素
C.甲状旁腺素
D.雌二醇
(5) 细胞水平的调节有哪几种方式?
A.酶的变构调节
B.酶的化学修饰调节
C.酶含量的调节
D.通过膜受体调节
(6)可以诱导酶合成的物质有
A.酶的作用物
B.药物
C.酶的产物
D.激素
第九章物质代谢调节答案
1.单项选择题：
(1)D (2)C (3)A (4)E (5)B (6)D (7)B (8)E (9)B (10)B
(11)B (12)A (13)D (14)D (15)E (16)B (17)A (18)B (19)A
2.多项选择题：
(1)A.B. (2)A.B.C. (3)A.B.C.D. (4)A.B.C. (5)A.B.C. (6)A.B.D.
3.名词解释
(1) )酶的变构调节：某些物质能与酶的非催化部位结合导致酶分子变构从而改变其活性。
(2) 酶的化学修饰调节：酶肽链上的某些基团在另一种酶催化下发生化学变化，从而改变酶的活性。
(3)限速酶：指整条代谢途径中催化反应速度最慢一步的酶，催化单向反应，它的活性改变不但影响代谢的总速度，还可改变代谢方向。
（4）物质代谢：机体与环境之间不断进行的物质、能量、信息交换。是生命的特征之一。
4.问答题：
(1)什么是酶的变构调节?有何生理意义?
指某些物质能与酶的非催化部位结合，引起酶构象改变，从而影响酶的活性。可使细胞中产生的代谢产物不致过多或过少，经济有效利用能源，而且还可调节代谢速度和方向。
(2)什么是酶的化学修饰调节?化学修饰调节的特点是什么?
酶蛋白肽链上某些基团在另一种酶的催化下发生可逆的共价变化，从而影响酶活性。
特点：①受修饰的酶大多以无活性与有活性两种形式存在。
②有放大效应。
③耗能少。因为是酶促反应，所以作用快、效率高、耗能少。
（3）代谢调节按其调节水平可分几个层次?
它可分为三个层次,分别是细胞水平的调节,激素水平的调节,整体水平的调节.
第十五章细胞信息转导
一、选择题
1.下列哪一物质不属于细胞间信息物质
A.神经递质
B.生长因子
C.激素
D.维生素
E.局部化学介质
2.下列哪种物质不属于第二信使?
A.cAMP
B.Ca2+
C.cGMP
D.IP3
E.乙酰胆碱
3.下列哪项不是受体与配体结合的特点
A.高度专一性
B.高度亲和力
C.可饱和性
D.不可逆性
E.非共价键结合
4.下列哪种激素的受体属于胞内受体
A.肾上腺素
B.甲状腺素
C.胰岛素
D.促肾上腺素皮质激素
E.胰高血糖素
5.关于G蛋白的叙述，下列哪项是错误的?
A.在联系细胞受体与效应蛋白中起着重要作用
B.由α、β、γ三种亚基构成不均一三聚体
C.α亚基具GTP酶活性
D.βγ亚基结合紧密
E.α亚基—GDP对效应蛋白有激活作用
6.蛋白激酶A与蛋白激酶C的共同之处是
A.酶分子由4条亚基组成
B.调节亚基富含半胱氨酸
C.调节亚基有cAMP的结合位点
D.均有10种同工酶
E.催化蛋白质的丝氨酸或苏氨酸残基磷酸化
7.腺苷酸环化酶可由哪一种分子激活：
A.GTP结合蛋白
B.磷脂酶
C.磷酸二酯酶
D.cAMP
E.DG
8.1，4，5，-三磷酸肌醇的作用是
A.在细胞内供能
B.是肌醇的活化形式
C.是多种肽类激素作用于膜受体后的第二信使
D.直接激活蛋白激酶C
E.细胞膜的结构成分
9.表皮生长因子可激活哪一种蛋白激酶：
A.蛋白激酶A
B.蛋白激酶C
C.酪氨酸蛋白激酶
D.Ca2+-CaM蛋白激酶没
E.以上都不是
10.可直接激活蛋白激酶C的是
A. cAMP
B. cGMP
C.IP3
D.PIP2
E.DAG
11.细胞内的Ca2+ 发挥第二信使的作用，必需与下列哪种物质结合?
A.激素
B.细胞内受体
C.钙调蛋白
D.无机磷
E. G蛋白
12.细胞内的cAMP是由哪种物质分解而来?
A.ATP
B.ADP
C.AMP
D.5′-AMP
E.RNA
多项选择题
1.细胞中cAMP的含量可受下述酶的影响?
A.腺苷酸环化酶
B.ATP酶
C.磷酸二酯酶
D.单核苷酸酶
2.G-蛋白可与哪些酶发生相互作用
A.腺苷酸环化酶
B.磷脂酶C
C.酪氨酸蛋白激酶
D.磷酸二酯酶
3.关于cAMP的描述，正确的有
A.是ATP在腺苷酸环化酶催化下生成的
B.由磷酸二酯酶水解而失去作用
C.它的生成与分解都是在细胞膜内进行
D.它通过蛋白激酶发挥生理效应
第十五章细胞信息转导答案
一、单项选择题：
1.D
2.E
3.D
4.B
5.E
6.E
7.A
8.C
9.C 10.E 11. C 12.A
多项选择题：
1.AC
2.AB
3.ABD
二、填空题
(1) 蛋白质、肽等类激素都是通过细胞膜受体起作用的;而类固醇激素是通过细胞
内受体起作用的。
(2)肾上腺素与膜受体结合后通过G蛋白介导可激活腺苷酸环化酶 ,它可催化 ATP 分解成 cAMP 。
(3)依赖cAMP的蛋白激酶常由二种亚基构成,一种是催化亚基,一种是调节亚基.
三、名词解释：
1. 信息分子：指细胞之间进行信息传递的一类化学物质，能与靶细胞受体结合，引起受体变构，经介导系统把信息传至细胞内。
2. 受体：是细胞膜上或细胞内能识别外源化学信号并与之结合的成分，其化学本质是蛋白质，个别糖脂。
3.G-蛋白：也称鸟苷酸结合蛋白，是一类和GTP或GDP结合的、位于细胞膜的外周蛋白质。是膜受体与腺苷酸环化酶之间的一种介导蛋白，由αβγ三个亚基组成，有两种构象——活化型α-GTP，非活化型αβγ-GDP。当GTP与α亚基结合时可激活腺苷酸环化酶；当GDP与α亚基结合时则抑制腺苷酸环化酶。
4.第二信使：在细胞内传递细胞调控信号的化学物质。
5．CaM：钙调蛋白（calmodulin，CaM）可看作是细胞内Ca2+的受体。
四、问答题：
(1)cAMP是如何生成的?在信息传递中有何作用?
水溶性激素如肾上腺素，胰高血糖素等与膜上受体特异性结合形成复合物，通过Gs蛋白介导活化细胞膜上的腺苷酸环化酶，后者使ATP分解成cAMP和焦磷酸。cAMP激活A-激酶(P K-A)使细胞内某些酶或蛋白
磷酸化、调节代谢。
(2)DG和IP3是如何生成的?试说明它们在信息传递中的作用。
H+R(膜受体)→〔H-R〕通过G蛋白介导活化磷脂酶C，后者催化PIP2分解成DG和IP3，IP3使胞浆Ca2+浓度升高和钙调蛋白结合成复合物，后者可激活依赖Ca2+ -CaM的蛋白激酶，该复合物也可直接调节某些酶或蛋白质活性表现其效应。DG可通过活化PK-C使某些酶或蛋白质磷酸化表现其信息效应。
(3)钙离子可通过哪些方式进行信息传递?
一些信息分子如儿茶酚胺、加压素、血管紧张素等与膜受体结合，通过G-蛋白介导使质膜及内质网钙通道开放，导致胞浆Ca2+浓度升高，Ca2+与CaM结合成复合物(Ca2+ -CaM)。该复合物①可激活依赖Ca2+-CaM的蛋白激酶；②直接激活某些酶或蛋白质。③当胞浆Ca2+ 升高时，也可与细胞内其他钙结合蛋白结合；④此外Ca2+ 对PK-C有激活作用通过以上方式，调节细胞代谢。 (4)表皮生长因子受体由几部分组成?它们的作用如何?
表皮生长因子受体由1186个氨基酸残基组成的受体蛋白由三部分组成；细胞外区为EGF结合部位；膜区由23个氨基酸构成的跨膜段；细胞内区有酪氨酸激酶区和4个磷酸化位点，磷酸化后可使受体具有酪氨酸蛋白激酶活性，后者进一步发挥信息传递作用。
(5)类固醇激素传递信息的方式如何?
类固醇激素与胞内特异受体结合，形成激素受体复合物，受体变构，形成活性复合物进入胞核，可与相应DNA区段上的调节部位结合使特定基因活化，从而调控相应基因的表达。
(6)胰高血糖素升高血糖的生化机理如何?
胰高血糖素与靶细胞膜受体结合成复合物通过G蛋白介导，活化腺苷酸环化酶，使ATP分解或cAMP,后者可激活蛋白激酶A，使糖原磷酸化酶磷酸化，使酶活性增高，促肝糖原分解，同时使糖原合成酶磷酸化降低其活性，抑制糖原合成，总结果是使血糖升高。
(7)抗利尿素使尿量减少的生化机理如何?
抗利尿素与膜受体结合成复合物，通过G蛋白介导活化膜内侧腺苷酸环化酶使ATP分解成
c AMP，后者可活化蛋白激酶A，使肾小管上皮细胞膜蛋磷酸化，导致膜透性增加，对水分重吸收增加。
(8)试述胞内受体的结构及其功能。
结构：具高度可变区具转录激活作用（组成性转录激活）；DNA结合区——居中部，具锌指结构；铰链区——引导受体移向核内；激素结合区。
功能：位于细胞内的受体多为转录因子，与相应配体结合后，能与DNA的顺式作用元件结合，在转录水平调节基因表达。
(9)G蛋白结构有何特点，在信息传递中如何起作用？试述三种主要类型G蛋白的功能。
异源三聚体G蛋白：与7次跨膜受体结合，以α亚基（Gα）和β、γ亚基(Gβγ)三聚体的形式存在于细胞质膜内侧，有两种构象。α亚基具有多个功能位点并具有GTP酶活性。
G蛋白通过G蛋白偶联受体（G protein-coupled receptors，GPCRs）与各种下游效应分子，如离子通道、腺苷酸环化酶、PLC联系，调节各种细胞功能。
三种主要类型G蛋白的功能：Gs:激活AC；Gi:抑制AC；Gp：激活PLC。
（10）膜受体介导的信息传递有哪些主要途径?下列各组信息物质主要通过其中哪种途径传递信息?
离子通道型膜受体是化学信号与电信号转换器；G蛋白偶联受体通过G蛋白-第二信使-靶分子发挥作用；单跨膜受体依赖酶的催化作用传递信号。
①肾上腺素、胰高血糖素、促肾上腺皮质激素——G蛋白-第二信使-靶分子发挥作用
②去甲肾上腺素、促甲状腺激素释放激素、抗利尿激素——G蛋白-第二信使-靶分子发挥作用
③心钠素、一氧化氮——PTK偶联受体介导的信号转导途径
④生长素、胰岛素、干扰素——PTK偶联受体介导的信号转导途径
（11）受体与信号分子结合的特性：
高度专一性；高度亲和力；可饱和性；可逆性；特定的作用模式
（12）公认的第二信使有哪些物质？至少写出5种。
Ca2+、cAMP、IP3、DAG、cGMP、NO等。
（13）何谓生长因子？结合信号传导的理论说明生长因子的作用机制。
1）定义：通过质膜上特异受体,将信息传至细胞内部,调节细胞生长与增殖的多肽类物质称为生长因子。
2）生长因子作用于靶细胞上的相应受体，这些受体有的是位于细胞膜上，有的是位于细胞内部。
与膜受体结合与胞内受体结合
酪氨酸激酶活化产生相应第二信使生长因子–受体复合物，活化相关基因
核内转录因子活化基因转录
第十七章肝胆生化
1.单项选择题
(1)下列哪一种物质的合成过程仅在肝脏中进行
A.尿素
B.糖原
C.血浆蛋白
D.脂肪酸
E.胆固醇
(2)生物转化过程最重要的目的是
A.使毒物毒性降低
B.使药物失效
C.使生物活性物质失活
D.使非营养物质极性增强,有利排泄
E.使某些药物药效增强
(3)在生物转化中最常见的结合剂是
A.乙酰基
B.甲基
C.谷胱甘肽
D.硫酸
E.葡萄糖醛酸
(4)肝脏进行生物转化时活性硫酸的供体是
A.H2SO4
B.PAPS
C.半胱氨酸
D.牛磺酸
E.S-腺苷蛋氨酸
(5)下列物质中哪一个不含血红素
A.肌红蛋白
B.铜蓝蛋白
C.血红蛋白
D.过氧化氢酶
E.过氧化物酶
(6)下列哪种情况胆素原族排泄量减少
A.肝功轻度损伤
B.肠道阻塞
C.溶血
D.碱中毒
E.胆道阻塞
(7)溶血性黄疸时下列哪一项不存在
A.血中未结合胆红素增加
B.粪胆素原增加
C.尿胆素原增加
D.尿中出现胆红素
E.粪便颜色加深
(8)急性肝炎时血清中哪种酶的活性改变最显著
A.CPK
B.LDH
C.GPT
D.GOT
E.AKP
(9)下列有关胆汁酸盐的叙述哪一项是错误的
A.为脂肪消化吸收所必需
B.胆汁中只有胆酸和鹅脱氧胆酸
C.是乳化剂
D.能进行肝肠循环
E.缺乏可导致机体维生素A,D,E,K的缺乏
(10)胆红素主要是体内哪种物质分解代谢的产物
A.血红素
B.核苷酸
C.胆固醇
D.铜蓝蛋白
E.脂肪酸
(11)血氨升高的主要原因是
A.体内合成非必需氨基酸过多
B.急性、慢性肾功衰竭
C.组织蛋白分解过多
D.肝功能严重受损
E.便秘使肠道吸收氨增多
(12)下列哪一项不是非营养物质的来源?
A.体内合成的非必需氨基酸
B.肠道腐败产物被重吸收
C.外来的药物和毒物
D.体内代谢产生的NH3和胺
E.食品添加剂如食用色素
(13)关于加单氧酶的叙述，错误的是
A.此酶系存在于微粒体中
B.通过羟化作用参与生物转化
C.过氧化氢是其产物之一
D.细胞色素P450是此酶系的成分
E.与体内许多活性物质的灭活和药物的代谢有关
(14)下列哪种物质是次级胆汁酸?
A.脱氧胆酸
B.鹅脱氧胆酸
C.甘氨胆酸
D.牛磺阻酸
E.甘氨鹅脱氧胆酸
(15)血中哪种胆红素增加会在尿中出现胆红素?
A.结合胆红素
B.未结合胆红素
C.血胆红素
D.间接胆红素
E.胆红素-Y蛋白
(16)参加初级结合胆汁酸生成的氨基酸是
A.鸟氨酸
B.甘氨酸
C.S-腺苷蛋氨酸
D.丙氨酸
E.半胱氨酸
(17)苯巴比妥治疗新生儿黄疸的机制是
A.使肝血流量增加
B.肝摄取胆红素能力增加
C.使Z蛋白合成增加
D.使Y蛋白合成减少
E.诱导葡萄糖醛酸基转移酶的生成
2.多项选择题
(1)肝脏进行生物转化时所需的活性供体包括
A.UDPGA
B.PAPS
C.乙酰CoA
D.S-腺苷蛋氨酸
(2)参加生物转化有关的氧化酶有
A.加单氧酶系
B.胺氧化酶系
C.脱氢酶系
D.呼吸链
(3)阻塞性黄疸病人的血和尿中胆红素的改变为
A.血总胆红素升高
B.尿胆素阳性
C.尿胆红素阳性
D.尿胆原阳性
(4)下列对胆红素的叙述正确的是
A.是血红素的代谢产物
B.有亲脂,疏水性质
C.经重氮化反应可生成紫红色偶氮化合物
D.在血液中主要与球蛋白结合
(5)肝脏调节血糖浓度相对恒定的途径有
A.肝糖原合成
B.肝糖原分解
C.糖异生作用
D.使脂酸转变成葡萄糖
(6)肝功严重受损时可出现
A.血氨升高
B.血中尿素增加
C.有出血倾向
D.25-OH-D3减少
(7)肝在脂类代谢中的作用是
A.体内胆固醇只能在肝中合成
B.酮体只在肝中生成
C.VLDL和HDL在肝中合成
D.约1/2的胆固醇在肝内转变成胆汁酸
(8)肝在维生素代谢中的作用是
A.肝分泌的胆汁酸盐可促进脂溶性维生素吸收
B.肝可储存维生素A、D、E、K和C
C.1-OH-D3在肝中生成
D.维生素K在肝参与凝血酶原的合成
(9)肝在脂代谢中的作用有
A.合成LCAT
B.合成VLDL和HDL
C.合成CM和LDL
D.生成胆汁酸盐促进脂类消化吸收
(10)严重肝功受损时，血中可能出现
A.凝血酶原减少
B.胆固醇酯增高
C.清蛋白/球蛋白降低
D.血中类固醇激素水平增加
(11)下列有关生物转化的叙述哪些是正确的?
A.被转化的是营养物质
B.被转化的是非营养物质
C.转化后的大多数物质溶解度增加
D.转化后的大多数物质溶解度降低，易排出
(12)关于胆汁酸盐的叙述正确的是
A.它是在肝脏由胆固醇转变而来
B.它是胆色素的衍生物
C.它是乳化剂
D.它可经肠肝循环被重吸收
(13)下列哪些酶只存在于肝脏中?
A.G-6-P酶
B.葡萄糖激酶
C.已糖激酶
D.精氨酸酶
(14)下列哪些物质是胆红素的来源?
A.血红蛋白
B.肌红蛋白
C.铁蛋白
D.过氧化氢酶
(15)关于胆红素、哪些说法是正确的?
A.胆红素是脂溶性物质
B.在血中主要与清蛋白结合成间接胆红素形式运输
C.在肝细胞内主要与葡萄糖醛酸结合
D.正常人尿中可出现胆红素
(16)未结合胆红素的特点
A.范登伯试验直接阳性
B.是与血浆清蛋白结合的胆红素
C.分子量小，易在尿中出现
D.范登伯试验间接阳性
(17)结合胆红素的特点是
A.范登伯试验直接阳性
B.是与葡萄糖醛酸结合的胆红素
C.分子量大、不在尿中出现
D.不能进入脑组织产生毒性
第十七章肝胆生化答案
1.单项选择题：
(1)A (2)D (3)E (4)B (5)B (6)E (7)D (8)C (9)B (10)A
(11)D (12)A (13)C (14)A (15)A (16)B (17)E
2.多项选择题：
(1)A.B.C.D (2)A.B.C (3)A.C (4)A.B.C (5)A.B.C (6)A.C.D (7)B.C.D
(8)A.D (9)A.B.D (10)A.C.D (11)A.C (12)A.C.D (13)A.B.D
(14)A.B.D (15)A.B.C (16)B.D (17)A.B
3.名词解释
(1)生物转化：机体对非营养物质进行化学转变，使其极性增加，水溶性增大，以利于随胆汁或尿液排出体外的过程。
(2)结合胆红素：在肝脏经历了生物转化作用，即在酶促作用下，与葡萄糖醛酸或硫酸，甲基等结合的胆红素，称为结合胆红素。
(3)黄疸：高胆红素血症时，血浆内胆红素浓度超过2mg/dL以上时，胆红素扩散进入组织，致组织黄染，称为黄疸。
(4)未结合胆红素：胆红素不溶于水，进入血液与清蛋白疏松结合成清蛋白一胆红素。因未经肝脏结合转化，故称其为未结合胆红素。
(5)初级胆汁酸：是胆汁的重要成分，是在肝脏由胆因醇转变而来，分为激离型和结合型两类。
4.填空题：
(1)胆色素主要是＿血红素＿在体内分解代谢的产物,包括, ＿胆绿素＿, ＿胆素原＿和＿胆素＿ .其代谢障碍会导致＿黄疸＿ .
(2)肝脏生物转化反应常见的有＿氧化＿, ＿还原＿, ＿水解＿和＿结合＿等反应 .
(3)初级胆汁酸是在＿肝＿器官,由＿胆固醇＿转变而来。
(4)游离型初级胆汁酸包括＿胆酸＿和＿鹅脱氧胆酸＿，两者均可与＿甘氨酸＿和＿牛磺酸＿结合生成结合型初级胆汁酸。
(5)次级胆汁酸是在＿肠道＿(场所)生成，游离型次级胆汁酸包括＿脱氧胆酸＿和＿石胆酸＿。
(6)肝脏可通过＿鸟氨酸＿循环合成＿尿素＿来降低血氨。
(7)血浆蛋白中，只能在肝脏合成的蛋白质有＿清蛋白＿、＿凝血酶原＿、＿纤维蛋白原＿等。
5.问答题：
(1)试述肝脏在糖代谢,脂代谢及蛋白质代谢中的作用 .
肝脏在糖代谢中的作用是多方面的，但最重要的作用是维持血糖的相对稳定，保证全身各组织(特别是脑组织)糖的供应。此作用主要是通过肝糖原的合成与分解，以及糖异生等过程来实现的。
肝脏在脂类的消化，吸收，分解，合成及运输等代谢过程中有着重要的作用。肝细胞能分泌胆汁酸盐，它具有强的乳化作用，可促进脂类的消化与吸收。肝细胞含有促进脂肪酸β 氧化的酶类及脂肪酸合成的酶类，因此肝脏是脂肪酸氧化，脂肪酸合成的主要器官，肝细胞还是合成酮体，磷脂，胆固醇的重要场所。80%以上的胆固醇是在肝脏变成胆汁酸盐。
肝脏在蛋白质合成、分解代谢中均有重要作用，肝脏可合成大部分血浆蛋白。包括全部清蛋白，纤维蛋白原，凝血因子等，以及部分球蛋白。肝细胞富含有关氨基酸代谢的酶，如转氨酶，脱氨酶，转甲基酶，脱羧酶等，肝脏是体内氨基酸分解，转变的场所，肝脏又是解氨毒的主要器官。
(2)试述肝脏在胆红素代谢中的作用。
胆红素在肝细胞内的代谢包括肝细胞对胆红素的摄取，结合和排泄三个过程。
肝细胞对胆红素的摄取：胆红素在血中以“胆红素—清蛋白”复合物形式随血循环至肝脏，当血液入肝后，被血浆蛋白固定的胆红素即释放出来，很快被肝细胞摄取，并立即与载体蛋白Y或X蛋白结合，运至内质网。
肝细胞对胆红素的结合转化：在内质网上，胆红素进行生物转化作用，大部分胆红素与葡萄糖醛酸结合，少部分可与硫酸，甲基等结合，成为结合胆红素。
葡萄糖醛酸转移酶
胆红素+UDPGA葡萄糖醛酸胆红素
肝脏对胆红素的排泄作用：
结合胆红素经过高尔基体等运输并排入毛细胆管，最后经胆囊管排至肠道。
(3)什么是胆汁酸的肝肠循环?胆汁酸的生理功能是什么?
胆汁酸的肠肝循环：进入肠道的胆汁酸约有95%被肠道重吸收，经门静脉重回肝脏，肝细胞将游离型的再合成结合型，并同重吸收的以及新合成的结合胆汁酸一起再排入肠道。此过程为胆汁酸的肠肝循环。
胆汁酸的生理功能：①促进脂类物质的消化。这是因为胆汁酸能降低油水两相的表面张力，使脂类乳化，扩大脂类与酶的接触面，加速脂类的消化。②促进脂类的吸收。胆汁酸盐与脂肪酸，胆固醇，甘油一酯等物质组成混合微团，有利于脂类物质透过肠粘膜表层，促进脂类的吸收。抑制胆固醇结石的形成，维持胆汁的液态。
(4)试述严重肝病患者，可能出现以下表现的生化原因。
①水肿②黄疸③肝昏迷④出血倾向
①水肿：血浆清蛋白在肝合成，它是维持血浆体胶渗透压的主要物质。严重肝病患者血浆清蛋白合成减少，血浆胶渗压降低，水分向组织间隙流动，引起水肿。
其次肝功严重受损，醛固酮，抗利尿素灭活减弱，造成钠、水重吸收增加。
②黄疸：由于肝细胞炎症坏死，对胆红素摄取，结合排泄发生障碍，另外由炎症、纤维增生、毛细胆管阻塞。由于压力过高、造成毛细胆管破裂直接胆红素反流入血，故可造成血总胆红素高、凡登伯试验双向阳性、尿中出现胆红素等，并出现黄疸。
③肝昏迷：由于肝功严重受损，尿素合成减少、血氨升高，可与三羧环中α-酮戊二酸结合、导致三羧环运转减慢、产能减少、脑因供能不足而出现昏迷(假性递质学说不做要求)。
④出血倾向：肝功严重受损、维生素K吸收储存减少，凝血酶原及凝血因子Ⅶ、Ⅸ、Ⅹ减少所致。
（5）试述临床用谷氨酸和精氨酸治疗肝昏迷的生化理论依据。
给谷氨酸后，谷氨酸可与NH3反应生成谷氨酰胺，解除氨对大脑的毒性。另一方面还能促进N-乙酰谷氨酸的生成，促进鸟氨酸循环。给精氨酸后，促进鸟氨酸循环加速、降低血氨。
(6) 严重肝病患者出现黄疸症状的生化原因。
严重肝病患者肝细胞坏死，对胆红素的摄取，结合，排泄发生障碍，另外由于纤维增生，肝组织结构改变，毛细胆管等发生阻塞，由于压力过高造成毛细胆管破裂，直接胆红素逆流回血，因此造成血总胆高，范登