咖啡厅吃西餐

咖啡厅吃西餐

星期天傍晚“爸爸心血来潮'说要带我去吃西餐饭/这可把我乐坏了’我们一家人来到了咖啡厅，这里的西餐饭品种很多‘有黄金猪排饭/咖哩鸡饭，牛肉番笳饭等等'我们对着服务员点了二“三个品种的饭和饮料/开始动手吃起来、

嘿?这可高级了”竟然有一把刀和一个叉子,真好玩”我拿过刀’东砍西砍：像个盲人?后来?爸爸对我说'“应该右手拿刀,左手拿叉。当刀把东西切下来后“叉子就可以叉住东西，吃了/、我按照爸爸教的方法、吃了起来、哇“真好吃：咸中带香"香中带甜/真可谓是极品，我慢慢地品尝了许多好吃的东西/抹着嘴对爸爸说‘以前只有在电影“电视上看外国人吃过西餐“现在我们也能坐在明亮/舒适的咖啡厅享受这一切、感觉真的很好,

我依依不舍地离开了咖啡厅“回去的路上/我想,我以后长大后当个顶级厨师/烧出各种美味的饭菜。给全国的人们吃”

[去必胜客吃西餐100字作文]吃西餐作文300字

[去必胜客吃西餐100字作文]吃西餐作文300字 篇一：去必胜客吃西餐 今天晚上，我和爸爸妈妈还有姑姑和表哥我们一起去了必胜客吃晚饭。我们点完餐后，饭好长时间都没有上来，我心里很着急，因为我肚子饿了。 爸爸让我耐心的等待，然后我和爸爸看了一会汽车杂志，饭就上来了，我吃了肉丸焗饭和披萨，吃完了，我们就走路回家了！ 篇二：去必胜客吃西餐 看完病，已是晚饭时间，我们就去湖滨银泰吃晚餐。这里有好多餐厅，要啥有啥，满足每个人的口味。今天，我依然决定去吃必胜客牛排。妈妈说我是必胜客的超级粉丝。不一会儿，牛排就端上来了。我和妈妈在一旁练拼音，爸爸就在为我切牛排。 等我读完，就开始了，不一会儿，一份牛排就被我吃完了。香香嫩嫩的口味太好吃了！ 篇三：去必胜客吃西餐 星期五，我和妈妈出吃必胜客。到了必胜客，人可多了，我们排了30分钟的队才坐下来。我们先点了主食：披萨饼和牛扒，接下来，点了小吃：凤尾虾，最后点了甜点和饮料：香草芒果冰淇淋和雪糕黑天使果冰。 吃到最后，还剩披萨饼没吃完，于是我们把披萨饼打包带回去了。 篇四：去必胜客吃西餐 今天去必胜客了。我开始不想去必胜客，因为我不知道必胜客好不好吃。爸爸说去吧，要尝尝新的口味，只有尝试了，才知道好不好吃。我们点了烤鸡翅、比萨、提拉米苏等好吃的，吃完后我觉得很好吃，下次还准备来吃。 通过今天的事情，我明白了一个道理。只有敢于尝试，才会发现更好的东西。 篇五：去必胜客吃西餐 昨天，我和姥姥和妈妈一起去吃必胜客，我们买了三个饮料有：玛奇朵、至尊奶茶、冰镇酸梅汁，这些都特别好喝，还有土豆泥、鲜虾杯、水果沙拉、披萨、布丁烤冰激凌，最后吃完了我又要买点心，妈妈说：“在一个小柜台上卖”妈妈带着我们找我们上了电梯又下了楼梯，最后，我们到了三楼。 突然，我发现了点心，原来在二楼呀，我选了个抹茶的妈妈选了个巧克力的，我忍不住现在就咬了一口。 感谢您的阅读！

点评：第一次吃西餐_高三作文

点评：第一次吃西餐 第一次吃西餐 （这真是一个好题材！） 呵呵，一想起我和爸爸妈妈第一次吃西餐的情形，我就不由得想乐。 开头轻松随意，很好！ 一走进西餐厅，我们就被餐厅的布置所吸引。在餐厅的入口处，排放着一盆盆盛开的鲜花，争奇斗妍；铮亮的大理石地面，能照出人的影子；四周的墙壁上，随意地点缀着几处壁画。柔和的灯光，优美的琴声，一切是那么的迷人。我问爸爸：“那正在弹奏的是什么曲子？”“《给爱丽丝》”爸爸随口而出。“《致爱丽丝》吧？”妈妈纠正道。“呵呵，我故意说的，----反正都一样。”爸爸一脸无所谓笑了笑。（细节描写，不错！） 对西餐厅的描写也可以用一些比喻，如：餐厅天花板上无数的小灯就像星星在眨眼，一瞬间，我们走进了夏夜的星空。 我们找了一处临窗的有吊椅的位置，刚坐下，马上有服务员走了过来。爸爸很绅士的拿起菜单点起菜来：“三份水果沙拉……法式面包……嗯，一听啤酒，一份牛排。”“牛排要几成熟的？”服务员小声的问道。“九成熟吧！”爸爸好像很内行。其实我知道，爸爸也是第一次吃西餐。我和妈妈对视了一下，偷偷的抿着嘴笑了。有细节描写，很好！ 服务员去了不久，很快又回来了。她从盘里拿来一包面巾纸、

刀、叉等，又从盘里端下几份水果沙拉，面包。我尝了一下沙拉，味道很好；而面包色道也挺好的，焦黄焦黄的。爸爸拿起刀叉给我和妈妈切了一块，自己也切了一块，边吃边小声地嘀咕着:“嗯，味道还行，有点儿像我们家的油炸剩馍……”（细节描写）又过了一会儿，服务员把我们的牛排送了过来。那牛排装在一个有木托的铁盘子里，旁边还有个鸡蛋，而蛋清，蛋黄还不时的晃动，显然没有熟透，真不明白外国人是怎么吃的。正琢磨着，服务员又从盘里拎起一个小汤壶，她让爸爸用餐巾布遮一下牛排，然后往铁盘里注汤，“吱———”汤汁四溅，怪不得用木托托着铁盘，原来铁盘是高温的。嗨，这吃法真稀奇！ 那牛排是很大的一块。我也不问（管）它吃西餐的什么礼仪了，抡起刀叉想切下一块，可很不好切。爸爸说：“来，左手拿叉按住，右手用刀，这样……”我好不容易切下了一块，放到妈妈面前。妈妈看着我，开心的笑了。我又给爸爸和自己切了一块，吃到嘴里，很松软，很好吃。还别说，和妈妈做的红烧牛肉味道就是不一样。 晚餐结束了，我们走出餐厅时，街上路灯已经亮了。我问爸爸：“爸爸，下次什么时候再带我来啊？”“下次啊？等咱有了钱……”不等到爸爸说完，我和妈妈齐声接道：“汽车买两辆，开一辆拖一辆；飞机买两架，一架座机，一架护航。”（细节生动）“就是嘛，到时，别说吃西餐……” “哈哈……”我们一家不由得笑了起来。 作文在全家人幽默的对话中结束，很生动，很自然，值得大家学习！！！

吃西餐的十大基本礼仪

吃西餐的十大基本礼仪 用餐的表现就像自然反应，只要能多练习，养成良好的习惯，那么到任何高级的餐厅也不用害怕了。下面给大家介绍吃西餐的十大基本礼仪，一旦掌握了，你就能胸有成竹地步入宴会大厅。 1、刀叉：手握叉子时不要像握大提琴那样，或像握麦克佩斯夫人的匕首那样。另外，不要手握刀叉在空中飞来舞去用以强调说话的某一点，也不要将刀叉的一头搭在盘子上，一头放在餐桌上。刀叉一旦拿起使用，就不能再放回原处。刀子放在盘子上时，刀刃朝里，头在盘子里，刀把放在盘子边缘上。 2.餐巾：不要拿餐巾去用力擦脸的下部，要轻轻地沾擦。不要抖开餐巾再去折叠，不要在空中像挥动旗子那样挥动餐巾。餐巾应放在大腿上，如果离开餐桌，要将餐巾放在椅子上，并把椅子推近餐桌。注意动作要轻。用餐结束时不要折叠餐巾；否则，不了解情况的服务生可能会再给别的客人使用。用餐结束时要将餐巾从中间拿起，轻轻地放在餐桌上盘子的左侧。 3．咀嚼：嚼东西时嘴要闭紧，无论你有什么惊人的妙语，时机多么恰到好处，只要嘴里有食物，绝不能开口说话。不能为了着急说话而马上将食物吞下，要保持细嚼慢咽的姿势，将食物咽下后会意地露出笑容，以转达你内心的活动：刚才完全可以有妙语出口，只是口中有食物。 4．坐姿：要牢记你妈妈的话，坐立要直，不要将胳膊肘支在餐桌上。如果手放在什么位置都不自在，放在大腿上。 5．面包：面包上抹黄油尤其要注意，将面包掰成可以一口吃下的小块，临吃前在小块上抹黄油，不要图方便将整个面包上都抹上黄油。 6．速度：切忌速度过快，无论你是在RitzCarton还是在格尔蒂的GreasePit酒店用餐，大口吞咽食物不仅有害健康，而且也不雅观，尤其是和他人共同进餐时，这么做会显得失礼。共同进餐时大家的量应该一样，并保持同时开始同时结束的速度，别人都开始品味甜食了而你还在喝汤是不可取的。 7．剔牙：如果塞了牙，切忌在餐桌上剔牙，如果的确忍受不住，找个借口去洗手间，你可以在那里剔个够。 8．口红：将口红留在餐具上是不可取的，工作用餐尤其如此。如果没有随身携带纸手帕，进酒店时可以顺便到洗手间去一趟，或到吧台去取块纸餐巾。 9．吸烟：即使在吸烟区用餐，用餐期间吸烟也不可取，吸烟会影响他人的食欲，而且和整个气氛也不和谐，应该等到用餐结束后再吸烟，还应记住：不要用盘子当烟灰缸。10．物品：女用手提包及男用手提箱这类东西不要放在餐桌上，钥匙、帽子、手套、眼镜、眼镜盒、香烟等物品都不要放在餐桌上。总之，凡是和用餐无关的东西都不能放在餐桌上。 吃西餐的礼仪 1、由椅子的左侧入座.最得体的入座方式是从左侧入座。当椅子被拉开后，身体在几乎要碰到桌子的距离站直，领位者会把椅子推进来，腿弯碰到后面的椅子时，就可以坐下来。就座时，身体要端正，手肘不要放在桌面上，不可跷足，餐台上已摆好的餐具不要随意摆弄。点菜完毕后将餐巾打开。将餐巾对折轻轻放在膝上。餐巾可用来擦嘴或迭手，不可用来擦餐具或擦脸。弄脏嘴巴时，一定要用餐巾擦拭，避免用自己的手帕。最好不要把餐巾塞入领口。用餐反摺的内侧来擦，而不是弄脏其正面，是应有的礼貌。手指洗过后也是用餐巾擦的。若餐巾脏得厉害，请侍者重新更换一条。吃到坏的食物非吐出来不可时，也别吐在盘子里，最好在别人不注意时，吐在餐巾上包起来，并要求更换一块新的桌巾。前菜、主菜（鱼或肉择其一）加甜点是最恰当的组合，点菜并不是由前菜开始点，而是先选一样最想吃的主菜，再

吃西餐牛排的礼仪

吃西餐牛排的礼仪 在西餐厅吃牛排是很常见的事情，可以说，吃牛排的礼仪是吃西餐的礼仪中最关键的环节之一。 西餐中的牛排：吃西餐牛排首先我们要了解牛排的分类，以免闹笑话，或者点到自己不喜欢吃的。在北京西餐厅里牛排可以按部位分为多种，有菲力、西冷、T骨等等。价格差别比较大。吃牛排服务员会问您要几分熟的和选什么调味汁，正规的表达牛排熟度只有一分、三分、五分、七分、全熟这几种。选全熟肉过老，五分以下一般人会觉得不太能接受，七分熟就比较适中。调味汁，可选择黑胡椒汁，这是最受欢迎，也是大家普遍能接受的口味。需要注意的是西餐的牛排在烹调的时候是没有调味的，所以即使加了调味汁您吃的时候会觉得比较淡，可以自己加盐和胡椒（调味瓶在桌上）。饮料按正式习惯应该是红酒，不过也可选择自己喜欢并且能够接受的饮料，不要太受所谓吃西餐的礼仪约束。

吃西餐牛排的礼仪：吃牛排的礼仪即是以叉子压住牛排的左端，固定，顺着叉子的侧边以刀切下约一口大小的牛排后，叉子即可直接驻起牛排送入口中，简单说即是"以叉子压住后再以刀切开"。想顺利地将食物切开，就从姿势开始吧！正确的姿势与适当的角度非常重要。这里归纳成七个要点：面向牛排端正坐好；肩膀与手腕放松；两臂贴着身体；手肘不要过高或低；刀叉与餐盘呈倾斜角；以叉将牛排紧紧按住；轻轻地移动刀子，压住时可用力。这样不但能轻易地将食物切开，而且姿势看起来也相当优雅。刀的移动首先用力于左手的叉子，再轻轻地移动刀子。注意，将刀子拉回时不可用力，而是在往前压下时用力，这样才能

利落地将食物切开。叉子可依牛排的特性，自由地变换拿法以方便用餐。当叉起食用时，叉子的背面必须向上，不过，如果是舀起食用时，叉子应面向上方使用。 已设置好的餐具不可随意改变位置，不过如果您是左撇子，在吃的时候可将刀叉互相更换使用。只是在用餐完毕后，餐具必须依右撇子的人的用法放置，将刀叉的柄向右放置于餐盘上，这么做的原因主是要为了不造成服务人员的困扰。 以上就是关于吃西餐牛排的礼仪介绍，欢迎您到时时乐西餐厅品味正宗美国牛排！ 文章转自：https://www.wendangku.net/doc/5a17448012.html,/cn/Sizzler_text.html

中国10大国粹 第一就是书法

中国10大国粹第一就是书法 1 书法国画 唯一将古老文字作为艺术的，是中国，这门艺术叫书法。 距今约5000年前的轩辕黄帝时代，文字开始出现。传说轩辕黄帝命令大臣仓颉造字，仓颉就发明创造了文字。仓颉，是黄帝的史官，汉字的创造者，被后人尊为文字始祖。 中国的汉字为中华民族的繁衍和发展、为中华文明和中华文化的保存和传承作出了不朽的功绩。书法是中国特有的一种传统艺术。 中国的汉字，开始以图画记事，经过几千年的发展，演变成了当今的文字，又因祖先发明了用毛笔书写，便产生了书法，书法是汉字的书写艺术。 殷商时期的甲骨文，周朝时的金文、石刻文，秦代的篆书，汉代的隶书，从东晋到唐朝的楷书、行书、草书，到了唐代，中国的书法艺术到达成熟，并且繁荣。中国的书法有五种基本书体：篆书、隶书、楷书、行书、草书。 其中，楷书也叫真书、正书、正楷。楷书的特点在于规矩整齐，所以称为楷书。中国的汉字在漫长的演变发展的历史长河中，一方面起着思想交流、文化继承等重要的社会作用，另一方面它本身又形成了一种独特的造型艺术。书法不仅是中华民族的文化瑰宝，而且在世界文化艺术宝库中独放异彩。 在中国历史上，出现了许多的大书法家。其中，东晋时代的王羲之是中国伟大的书法家，被后人尊为“书圣”。王羲之的书法作品《兰亭序》流传千古，天下闻名。《兰亭序》被公认为“天下第一行书”。国画，是中国汉族传统绘画形式。国画是用毛笔蘸水、墨、彩作画于绢或纸上，这种画种被称为“中国画”，简称“国画”。国画是我国传统绘画（区别于“西洋画”），其工具和材料有毛笔、墨、国画颜料、宣纸、绢等，题材可分人物、山水、花鸟等，技法可分工笔和写意，

它的精神内核是“笔墨”。 2 武术 中国武术既功夫，英文名：Kungfu，即中国传统武术，有着悠久的历史，最早可以追溯到商周时期，功夫具有极其广泛的群众基础，是中国劳动人民在长期的社会实践中不断积累和丰富起来的一项宝贵的文化遗产。是中华人民的优秀文化遗产之一。 中国武术是中国传统文化的很重要一环，是中国民族体育的主要内容之一，是几千年来中国人民用以锻炼身体和自卫的一种方法，故称之为功夫，民国初期简称为国术（后为中央国术馆正式采用之名称）；被视为中国汉文化之精粹，故又称国粹。 由于历史发展和地域分布关系，衍生出不同武术门派。中国武术主要内容包括搏击技巧、格斗手法、攻防策略和武器使用等技术。当中又分为理论和实践两个范畴。从实践中带来了有关体育、健身、和汉族武术独有之气功、及养生等重要功能。理论中带来了不少前人的经验和拳谱记录。运动形式有套路和对抗等。 因此，它体现汉族对攻防技击及策略上的理解。加上经验上积累，以自立、自强、健体养生为目标的自我运作，套路运动有拳术、刀、枪、剑、棍等，练习套路时显示出身体动作之优美姿态。中国武术往往带有思想冶炼的文化特征、及对生命真理探索的人文哲学的特色、意义，对中国的大众文化有着深远影响。 武术“内外合一，形神兼备”的特点主要通过武术功法和投法来体现。“内练精气神，外练筋骨皮”是各家各派练功的准则，如极拳主张身心合修，要求“以心行气，以气运身”。 形意拳讲究“内三合，外三合”，大洪拳、少林拳也要求精、力、气、骨、神内外兼修。此外武术套路在技术上往往要求把内在精气神与外部形体动作紧密相合，完整一气，做到”心动形随”，“形断意连”，势断气连”。以“手眼身法步，精神气力功”八法的变化来锻炼心身。

西餐的基本礼仪知识

十大吃西餐的基本礼仪知识 用餐的表现就像自然反应，只要能多练习，养成良好的习惯，那么到任何高级的餐厅也不用害怕了。下面给大家介绍吃西餐的十大基本礼仪，一旦掌握了，你就能胸有成竹地步入宴会大厅。 1、刀叉：手握叉子时不要像握大提琴那样，或像握麦克佩斯夫人的匕首那样。另外，不要手握刀叉在空中飞来舞去用以强调说话的某一点，也不要将刀叉的一头搭在盘子上，一头放在餐桌上。刀叉一旦拿起使用，就不能再放回原处。刀子放在盘子上时，刀刃朝里，头在盘子里，刀把放在盘子边缘上。 2.餐巾：不要拿餐巾去用力擦脸的下部，要轻轻地沾擦。不要抖开餐巾再去折叠，不要在空中像挥动旗子那样挥动餐巾。餐巾应放在大腿上，如果离开餐桌，要将餐巾放在椅子上，并把椅子推近餐桌。注意动作要轻。用餐结束时不要折叠餐巾;否则，不了解情况的服务生可能会再给别的客人使用。用餐结束时要将餐巾从中间拿起，轻轻地放在餐桌上盘子的左侧。 3.咀嚼：嚼东西时嘴要闭紧，无论你有什么惊人的妙语，时机多么恰到好处，只要嘴里有食物，绝不能开口说话。不能为了着急说话而马上将食物吞下，要保持细嚼慢咽的姿势，将食物咽下后会意地露出笑容，以转达你内心的活动：刚才完全可以有妙语出口，只是口中有食物。 ：要牢记你妈妈的话，坐立要直，不要将胳膊肘支在餐桌上。如果手放在什么位置都不自在，放在大腿上。坐姿4. 5.面包：面包上抹黄油尤其要注意，将面包掰成可以一口吃下的小块，临吃前在小块上抹黄油，不要图方便将整个面包上都抹上黄油。 6.速度：切忌速度过快，无论你是在RitzCarton还是在格尔蒂的GreasePit 酒店用餐，大口吞咽食物不仅有害健康，而且也不雅观，尤其是和他人共同进餐时，这么做会显得失礼。共同进餐时大家的量应该一样，并保持同时开始同时结束的速度，别人都开始品味甜食了而你还在喝汤是不可取的。 7.剔牙：如果塞了牙，切忌在餐桌上剔牙，如果的确忍受不住，找个借口去洗手间，你可以在那里剔个够。 8.口红：将口红留在餐具上是不可取的，工作用餐尤其如此。如果没有随身携带纸手帕，进酒店时可以顺便到洗手间去一趟，或到吧台去取块纸餐巾。． 即使在吸烟区用餐，用餐期间吸烟也不可取，吸烟会影响他人的食欲，而且和：吸烟9.整个气氛也不和谐，应该等到用餐结束后再吸烟，还应记住：不要用盘子当烟灰缸。女用手提包及男用手提箱这类东西不要放在餐桌上，钥匙、帽子、手套、眼：10.物品 凡是和用餐无关的东西都不能放在餐桌镜、眼镜盒、香烟等物品都不要放在餐桌上。总之，上。 吃西餐礼仪刀叉拿法 西餐的餐具是刀、叉和汤勺，各有其作用，而且应按使用顺序序摆置，这是西

中国十大国粹

中国十大国粹 （原文：中国十大国粹，中医第三，京剧第四，它排第一!） 作者：佚名来源：寻道网 国粹指的是指一个国家固有文化中的精华。在中国,国粹指华夏民族的传统文化中,最具有代表性和最富有独特内涵的深受许多时代的人们欢迎的文化 遗产。今天就一起来盘点下中国的“十大国粹”。 国粹一:书法国画 唯一将古老文字作为艺术的,就是咱中国,这门艺术国粹叫书法。 距今约5000年前的轩辕黄帝时代,文字开始出现。传说轩辕黄帝命令大臣仓颉造字,仓颉就发明创造了文字。仓颉,是黄帝的史官,汉字的创造者,被后人尊为文字始祖。 中国的汉字为中华民族的繁衍和发展,为中华文明和中华文化的保存和传承作出了不朽的功绩。书法是中国特有的一种传统艺术。中国的汉字,开始以图画记事,经过几千年的发展,演变成了当今的文字,又因祖先发明了用毛笔书写,便产生了书法,书法是汉字的书写艺术。 殷商时期的甲骨文,周朝时的金文、石刻文,秦代的篆书,汉代的隶书,从东晋到唐朝的楷书、行书、草书,到了唐代,中国的书法艺术到达成熟,并且繁荣。中国的书法有五种基本书体:篆书、隶书、楷书、行书、草书。 其中,楷书也叫真书、正书、正楷。楷书的特点在于规矩整齐,所以称为楷书。中国的汉字在漫长的演变发展的历史长河中,一方面起着思想交流、文化继承等重要的社会作用,另一方面它本身又形成了一种独特的造型艺术。书法不仅是中华民族的文化瑰宝,而且在世界文化艺术宝库中独放异彩。 在中国历史上,出现了许多的大书法家。其中,东晋时代的王羲之是中国伟大的书法家,被后人尊为“书圣”。王羲之的书法作品《兰亭序》流传千古,天下闻名。《兰亭序》被公认为“天下第一行书”。 国画,是中国汉族传统绘画形式。国画是用毛笔蘸水、墨、彩作画于绢或纸上,这种画种被称为“中国画”,简称“国画”。国画是我国传统绘画(区别于“西洋画”),其工具和材料有毛笔、墨、国画颜料、宣纸、绢等,题材可分人物、山水、花鸟等,技法可分工笔和写意,它的精神内核是“笔墨”。 国粹二:中国武术

西餐礼仪教案

西餐礼仪教案

【引入新课】 目前，随着我国对外交往活动的不断增多，西餐已经成为我国招待宴请活动的一种方式，作为秘书工作人员，掌握西餐礼仪是秘书公务活动的一部分。有一位秘书王玲，因为不懂西餐礼仪，和领导用餐时有很多失礼之举。请大家来分析一下。 【案例分析】 王玲在一家外企做总经理秘书工作，中午要陪同总经理到西餐厅宴请利华公司的张总。她到餐厅入座后，摊开餐巾别在衣服领口上，然后躺靠在椅背上叫服务员拿菜谱点菜。 第一道食物面包和汤上来了。喝汤时，由于刚上的汤比较烫，为了加快汤的冷却，她忙一边用汤匙搅合着热汤，一边用手在汤碗上方不停地扇动。后来，又用刀子切了面包放进汤中，然后用叉子将面包叉出来吃。不一会儿，牛排上来了。她右手拿刀，左手拿叉，将牛排全部切成小块，然后用叉子一块块地送入口中。 突然，她的手机响了，她顺手将餐巾放在桌旁，边接电话边往洗手间走去…… 学生讨论分析此案例中王玲有哪些失礼之处，教师补充点评。 【讲授新课】 一、入座的礼仪 从左侧入座，右侧离座；就座时身体应坐直；身体与桌子的距离以便于使用餐具为佳。 二、餐具的摆放及使用方法 （一）介绍餐具的摆放 1、刀叉的摆放：左叉右刀，由外向内使用 2、杯子的摆放顺序：葡萄酒杯、香槟酒杯、水杯 3、甜品叉、甜品匙的摆放:餐盘上方 4、面包盘及黄油刀的摆放：叉子的上方 （二）介绍餐具的使用方法 1、刀叉的使用方法：左手持叉，右手持刀，食指按住刀叉柄 2、酒杯的正确拿法：拿在水晶“柱子”处，喝红酒时可以握着杯身 三、餐巾的使用 (一)餐巾的作用是：防止汤汁滴落，暗示宴会开始和结束的标志 (二)餐巾摆放的位置： 1、入座时的摆放：对折，开口向外，放置于大腿上 2、中途暂时离席的摆放：放在椅背上 3、用餐结束的摆放：随意放置在餐桌上 四、用餐的礼仪 学生分组讨论： 一组：怎样喝汤？ 二组：牛排怎么吃？ 三组：面包怎么吃？ 三组活动分别由学生讨论后互评，教师补充讲解。 （一）怎样喝汤？

去必胜客吃西餐作文100字5篇

去必胜客吃西餐作文100字5篇 篇一：去必胜客吃西餐 今天我和妈妈一起去必胜客吃批萨。 我和妈妈点了一个小的黑椒小牛排批萨，菜单上的菜式各种各样，款式新颖，我们看了每样都想吃，最后我们商量再点了一个肉酱意粉，一个香草浮杯雪糕。我们吃得高高兴兴地，必胜客的东西真好吃呀！ 篇二：去必胜客吃西餐 我和姐姐两个馋猫又想吃比萨了，就让妈妈带我们去必胜客，我们去了CBD那一家，车位好难找呀，我们找了半天停好了车。 饭店里人也很多，终于轮到我们了，我迫不及待地点了小牛排比萨、鲜虾杯和小吃，美味很快就上来了，我和姐姐开怀大吃，最后撑得都要走不动了！ 篇三：去必胜客吃西餐 今天，爸爸带我、姐姐、妹妹去了万尚成的必胜客吃午饭。我们先排队进入餐馆，然后我们开始点餐。 我们先商量了一下。爸爸点了黑椒牛排。我点了芝士鸡肉饭和杯橙汁，小吃拼盘。姐姐点了意大利肉酱面，可乐。妹妹点了和姐姐一样的意大利肉酱面，和我一样的橙汁。 过了一会，我们就开始进餐了。一开始就上了小吃拼盘，把我吃了个够撑。后面上了我们个人的主食。我没有吃完，所以打包带走。 今天我好开心。 篇四：去必胜客吃西餐 今天，爸爸请我吃必胜客。因为我数学考试得了100分，所以爸爸要请我吃。为了吃必胜客，我盼望了好几天了，我想：我要尝尝必胜客是什么味。到了必胜客，这里是人山人海，看来有很多人想吃必胜客。 我和爸爸点了一份149元的套餐，等到套餐上来之后。哇！有比萨、冷饮、鸡块、甜点等等，我馋的垂涎三尺。我开始狼吞虎咽的吃起来，这可真好吃呀。我爱必胜客！ 篇五：去必胜客吃西餐 今天，我和妈妈还有姨姨一起要去必胜客里吃比萨和很多小菜。我们点的东西有：比萨、鸡排、炸虾球、拼盘……特别要说的是，我还点了加菲猫的千层面！先开始我的姨姨说：“你能吃完这些吗？”我回答：“看我的！”我拿水浒吃法快快地把的大部分的东西都吃完了，我姨姨说：“哇！你吃的可真多呀！” 这饭可是非常的好吃！但是加菲猫的千层面，特别难吃！让我很失望！

中国最著名的十大国粹文化艺术

精心整理中国最着名的十大国粹文化艺术 说到十大国粹，你不要想到四大发明，虽然四大发明闻名世界，但是却算不上中国的国粹，所谓国粹当然是要能代表中华五千年文化的东西，其中就有我们熟悉的书法，中国功夫.中医.京剧.丝绸.茶. “苏绣””。 除此之外，还有河南开封的汴绣、浙江杭州的杭绣。苏绣、湘绣、粤绣、蜀绣、汴绣、杭绣，可以合称为“中国六大名绣”。 9.剪纸艺术 剪纸是中国民间传统的手工艺术，在我国流传已有一千五百多年的历史。剪纸是一种非常普及的民间艺术，千百年来深受人们的喜爱，剪纸是我国的艺术瑰宝。剪纸

艺术这一中国民间艺术瑰宝，至今仍然绽放着绚丽的光芒。中国在西汉以及东汉时代就发明了造纸术，以后就有了剪纸。剪纸是我国最普及和最具有群众基础的民间艺术，具有浓厚的民族民间艺术特色。 8.围棋 围棋是一种古老的智力游戏，起源于中国。 4000 ”，指 “琴棋书画 中国的瓷器制造技术传到世界各国，对中外文化交流作出了重要的贡献，中国也博得了“世界瓷国”的光荣称号。 6.茶

我国是世界上最早发现茶树和利用茶树的国家，中国是茶的故乡，中国是世界茶叶的祖国，这是世界公认的。茶，是中华民族的国饮。饮茶、种茶、制茶都起源于我国。我国第一部药学专着《神农本草经》记载：“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之”。这说明，在距今7000年前的神农时代，中国就发现了茶叶，并且知道了茶叶具有神奇的药用作用。因此，我们中华民族的伟大始祖神农是中国的茶叶鼻 3700－前 京剧，中国五大戏剧之首，腔调以西皮、二黄为主，用胡琴和锣鼓等伴奏，被视为中国国粹之一。清代乾隆五十五年（1790年）起，原在南方演出的三庆、四喜、春台、和春，四大徽班陆续进入北京，他们与来自湖北的汉调艺人合作，同时接受了昆曲、秦腔的部分剧目、曲调和表演方法，又吸收了一些地方民间曲调，通过不断的交流、融合，最终形成京剧。京剧形成后在清朝宫廷内开始快速发展，直至民

关于吃西餐的作文

关于吃西餐的作文 关于吃西餐的作文 在书店饱享眼福之后，来到《豪享来中西餐厅》，准备再度饱一下口福。 进入餐厅，豪华的装饰吸引了我的眼球。爸爸给我点了一份西式儿童牛排套餐，他自己却要了一份中式土鸡套餐，妈妈要了一份黑椒牛排套餐。我们一家人惬意地谈着话，等着享用鲜美多汁的牛排大餐。 哇！我的儿童牛排套餐上来了，一份晶莹剔透的黄色蛋塔，一份甜甜的水果沙拉，牛排盘子里不光是诱人的八成熟牛排，还有色香味俱全的西红柿面，再加上香喷喷的面包，我就要陶醉在这香味之中了。闲话不多说，赶快吃吧。 “真香！”我们异口同声地发出了感叹。我和妈妈的牛排是两个风味，妈妈的牛排上面尽是黑椒的味道，我的牛排上面是鲜美的番茄汁，而爸爸的中式土鸡套餐里，不仅有鲜美多汁的土鸡汤，一小碗鲜嫩的蒸鸡蛋，一盘香气扑鼻的肉末烧青菜，还有一盘味美润滑的土鸡肉和一碟咸菜。我们享受着这天伦之乐的西餐和中餐，感受到无穷无尽的美味风味。 我小口小口地吃着，学那些文雅人士的动作。小心翼翼地用餐。因为是第一次，不太会用刀子来切牛排。但是我知道是左手拿叉子，右手拿刀子。爸爸吃过很多次中西餐，所以他耐心地教给我怎么切牛排。原来是这样：把叉子插到牛排上，摁着，然后用刀子的锯齿来切。 ————来源网络搜集整理，仅供个人学习查参考

我很快就掌握了方法，吃起来就非常利索了。 只不过，我的下巴不知道被谁诅咒了，吃牛排的时候，因为牛排我没有插紧，所以牛排滑了下来，出于本能，我想着只要低下头就能吃得到，没想到装牛排的盘那么热，一下子我的下巴就被烫了一下。唉，都是我那馋嘴惹的祸！ 接下来我就谨慎地吃西餐了，熟练地操纵着叉子、刀子和勺子，吃着味美多汁的牛排，享受着面包夹水果沙拉的乐趣，体验到吃西餐的快乐与幸福，还有那种西方人士的情调。而且，我还学会了很多吃西餐的方法与怎么用吃西餐的工具。 第一次吃西餐，我学到了很多。如果以后再吃西餐的话，哈哈，我就是一个行家了！ 关于吃西餐的作文 一转眼间周末又来临了，妈妈准备带我去吃西餐。“真爽！”我心里一阵惊喜。 我们来到河坊街，妈妈指着“大快活牛排屋”说：“就在这。”我驻足前望，真怀疑走错了地方，那“大快活”招牌的上方是一排木质结构的仿古窗棂，而且还“大红灯笼高高挂”呢，这里面应该是传统风味小吃呀，怎么会有西餐吃？ 妈妈见我一脸疑惑，就风趣地说：“看不懂吧，这叫做‘古为今用，洋为中用’，灵活经营。这里原本是……” 妈妈话没说完，迎宾小姐迎了上来，热情地引领我们上了二楼。 整个餐厅座无虚席，服务小姐把我领到靠窗的一张刚走了客人的

我国最著名的十大国粹文化艺术

中国最著名的十大国粹文化艺术 说到十大国粹，你不要想到四大发明，虽然四大发明闻名世界，但是却算不上中国的国粹，所谓国粹当然是要能代表中华五千年 文化的东西，其中就有我们熟悉的书法，中国功夫.中医.京剧.丝 绸 .茶.陶瓷技术.围棋.剪纸艺术.刺绣技艺等，国粹，指的是华夏 民族的传统文化中最具有代表性和最富有独特内涵的深受许多时 代的人们欢迎的文化遗产。中国国粹，完整发源于中国，并属于 我国固有文化中的，并对世界产生一定影响的精华、精髓。今天 为大家盘点中国最具代表性的10大国粹。

10.刺绣技艺 刺绣：刺绣是在织物上绣制的各种装饰图案的总称。刺绣是中国民间传统手工 艺术，在中国至少有二三千年的历史。刺绣织物主要是丝绸和丝线。中国四大名绣：苏绣、湘绣、粤绣、蜀绣。在中国的传统刺绣工艺品当中，常常将产于江苏省的“苏绣”、湖南省的“湘绣”，广东省的“粤绣”、四川省的“蜀绣”，合称为“中国四大名绣”。中国的刺绣工艺在秦汉时期便已达到很高水平，是历史上“丝绸之路”运输的重要商 品之一。中国最为突出的刺绣是江苏的苏绣、湖南的湘绣、广东的粤绣、四川的蜀

绣。除此之外，还有河南开封的汴绣、浙江杭州的杭绣。苏绣、湘绣、粤绣、蜀绣、汴绣、杭绣，可以合称为“中国六大名绣”。 9.剪纸艺术

剪纸是中国民间传统的手工艺术，在我国流传已有一千五百多年的历史。剪纸是一种非常普及的民间艺术，千百年来深受人们的喜爱，剪纸是我国的艺术瑰宝。剪纸艺术这一中国民间艺术瑰宝，至今仍然绽放着绚丽的光芒。中国在西汉以及东汉时代就发明了造纸术，以后就有了剪纸。剪纸是我国最普及和最具有群众基础的民间艺术，具有浓厚的民族民间艺术特色。

中餐与西餐作文

中餐与西餐作文 1中餐和西餐 “五一”期间，我和爸爸妈妈来到中山路玩。玩累了，我们决定去有名的黄则和小吃店吃点点心。一进餐厅，就差点摔了一跤，只见地板上到处是油污，真脏！抬头一看，面前人挤着人，人山人海。我们费了九牛二虎之力好不容易才挤进去。总算挤了进来，等了半天才抢到个座位。桌子上放着别人用过的一次性餐具。妈妈叫站在一旁的服务员收拾一下桌子，可服务员都无动于衷，好像没听见似的，叫了好久，才极不情愿地走过来随便收拾了一下。我和爸爸到楼下点餐区。我们来到一个窗口前，只见配餐员面无表情，别人问她食品的价格，就爱理不理地说声：“自己看呗！上面写着呢！”我和爸爸好不容易点到几盘小吃，吃完马上“逃”出了黄则和，来到对面的肯德基西餐厅。一推开门，优美的音乐传到耳边，旁边的服务生马上带着微笑说：“欢迎光临！”我马上呼吸到一股清新的空气，心旷神怡。只见地板是干净的，墙壁是洁白的，十分整洁。我们找了个位置坐下，旁边的服务员走过来，拿起一块布和洗洁精，认真地擦起来，把桌子擦得一干二净。我同样和爸爸来到点餐区。配餐员热情地带着微笑向我们介绍新产品。我买了个冰激凌回到座位，一边吃一边听音乐，好享受！黄则和中餐厅虽然物美价廉，食品营养高，但用餐环境脏乱、嘈杂；肯德基虽然用餐环境整洁、干净、卫生，服务态度好，但食品营养价值几

乎为零，价格又贵，被人称为“垃圾食品”。中国人有些方面要向外国人学习，外国人有些方面也应该向中国人学习，这样取长补短，才能做到完美。2西餐or中餐 每个人都会感受到，今天与昨天，距离有很大。在一切都飞速发展的今天，也许大家都多多少少有些感触！立足于繁华大街上，放眼望去，今天已不是昨天。昨天，叫卖的是冰糖葫芦，豆浆油条，莲花糕……可今天一扫曾经的热闹，从前，真的忘了吗？满街的小吃已被麦当劳，肯德基代替。有人会说，这是社会发展的产物，比传统的小吃更美味！确实，西餐在我国的发展就是它被现在的人们青睐，它征服了人们的味觉。而且，西餐快餐都能为今天快节奏的人们的生活带来方便。既美味又方便，谁不喜欢，于是，流行成风。哦，也许我们都该跟着“潮流”走！西餐or中餐？走进服装商店，就能听到售货员的介绍，什么韩版的流行啊，当前日本最新款式销量领先啊。传统服装的庄重已被丢弃。我不否认流行的衣服不好，相反现在的衣服是比以前的好。那么就应该将自己打扮的“标新立异”吗？西餐or中餐？我个人认为，其实我们也该保留一些自己的特色，不要忘了我们还拥有自己的传统文化，那些古老的文明需要我们的传承。当然，也不是说全盘否定外来文化。好的我们要汲取，不好的应该被过滤掉。总之，人不能忘本！西餐or中餐？最好能互相取长补短！3中餐与西餐的排位法 西餐的位置排列与中餐有相当大的区别，中餐多使用圆桌，而西餐一般都使用长桌。如果男女二人同去餐厅，男士应请女士坐在自己

西餐实训心得体会【精选】

餐这个词是由于它特定的地理位置所决定的。"西"是西方的意思。一般指西欧各国。"餐"就是饮食菜肴。下面是带来的西餐实训心得体会，欢迎大家阅读。 西餐实训心得体会 在西餐厅实习的这一个星期，在工作岗位上勤勤恳恳付出的不光有汗水，还有智慧和技巧，更多的是自我超越。因此，自己变的成熟了，少了一份脆弱，多了份坚强，忘了如何去依靠，想的是如何去学习让自己独立自强。没有了父亲和母亲的关怀，没有了老师和同学的指点，自己的一切事物都得要自己亲自去解决，增强了自己的自信心，从这次实习中我深深的体会到没有自己办不成的事，只有自己不去做，认认真真的学习，勤勤恳恳的做事，这就是生活，是真正的生活！ 通过实践学习，我对西餐的专业知识有了很大的提高了，尤其是服务意识、语言交流与表达能力、外语能力、处理宾客关系能力、团队协作能力等方面具有明显的提高，特别是自己的外语口语交际水平有了一个很大的提高，以前在学校里面没有条件锻炼自己的口语，在这里，来吃西餐的也会有很多的外国朋友，锻炼了自己的口语说得能力，为自己以后走上社会做了个好的开始。 社会上由课本上学不到的东西，那就是社会经验，为人处世的经验，想想自己明年就要真正的走向社会，参加工作，也许自己的这次实习就是自己新的开始，也就意味着自己的成熟，我会在以后的工作和学习中，不怕困难，勇于克服，在实践中锻炼自己的能力，努力提高自己，实现自己的理想。 通过这次社会的实践，我学会了自立，懂得了团队在工作中的作用，为以后的工作和学习提供了宝贵的经验和教训，我会依次为起点，以后更加勤奋学习，锻炼自己的各方面的能力，努力提高自己的综合实力！ 西餐实训心得体会 4月25日是我生命中的一个转折，既平凡又特殊，我由一个学生转型成一个员工，在开始了实习之旅，经历一个月的培训我被分到青岛大饭店西餐厅。 初到西餐我的内心十分恐惧，我怕我自己什么都不会，怕会闹笑话，然而其实不然，因为这里的人不仅热情且还乐于助人很快我就掌握了服务流程。因为自身年龄较小，有那么多老员工庇护着，重活累活从不让我干，对新鲜事物的好奇以及对工作的初步认知我基本上每天都处于高度兴奋状态，因为对客热情度较高、工作效率较快、表扬信数量较多被评为“20 第二季度优秀实习生”的荣誉称号。 那时我觉得很幸福每天快快乐乐的工作，每月快快乐乐的数工资，但是幸运女神永远不会只眷顾我一个人，因为工作的优异会得到领导的赏识，因而会是同事间相互嫉妒，自己的劲敌也会出现，酒店人员流动量较大，许多老员工因个人原因，递交了辞职申请和调岗申请，这样只剩下我们一些新员工，经理便开始了他的培训计划。 从那天起我就开始被训练着，托盘不过关就拿四瓶纯生，每瓶20元损失由自己承担，那

吃西餐礼仪英语作文

吃西餐礼仪英语作文 你的假期休闲计划中，有木有去西餐厅享受一番?或者，你现在已经身处国外，准备到处吃吃吃了呢?然而厚厚一本菜单满满都是英文，你想吃的美味隔着一堆字母与你相见不相识，倾情演绎啥叫“世界上最远的距离”。下面是为大家准备的吃西餐的`礼仪英语，希望可以帮助大家! Differences of Table Manners Linda: Hi, Maya. I want to invite a friend from America to have a western dinner on the weekend. So I want to ask you something. Maya: What would you like to know? Linda: I just don't understand the American table manners. Maya: You should learn about some Chinese cultures, especially the table manners.

Linda: I think you are right. Can you ___ me the differences between Chinese table manners and American table manners? Maya: The most obvious difference is that they use knives and forks, but we use chopsticks. Linda: Exactly. I know they often place the knife and spoon on the right of the plate. The fork is on the left. Maya: You'd better keep your left hand under the table unless you use it in the process of cutting. Linda: How can I know that he is full? Maya: He will ___ you that he is full. And if he puts knife and fork in a position on the plate looking like the hands of a clock at 5: 30, it means that he is finished. Linda: There are really so many differences. Thank you. Maya: You are wele.

中国十大国粹

中国十大国粹 (原文:中国十大国粹,中医第三,京剧第四,它排第一!) 作者:佚名来源:寻道网 国粹指得就是指一个国家固有文化中得精华。在中国,国粹指华夏民族得传统文化中,最具有代表性与最富有独特内涵得深受许多时代得人们欢迎得文 化遗产。今天就一起来盘点下中国得“十大国粹”。 国粹一:书法国画 唯一将古老文字作为艺术得,就就是咱中国,这门艺术国粹叫书法。 距今约5000年前得轩辕黄帝时代,文字开始出现。传说轩辕黄帝命令大臣仓颉造字,仓颉就发明创造了文字。仓颉,就是黄帝得史官,汉字得创造者,被后人尊为文字始祖。 中国得汉字为中华民族得繁衍与发展,为中华文明与中华文化得保存与传承作出了不朽得功绩。书法就是中国特有得一种传统艺术。中国得汉字,开始以图画记事,经过几千年得发展,演变成了当今得文字,又因祖先发明了用毛笔书写,便产生了书法,书法就是汉字得书写艺术。 殷商时期得甲骨文,周朝时得金文、石刻文,秦代得篆书,汉代得隶书,从东晋到唐朝得楷书、行书、草书,到了唐代,中国得书法艺术到达成熟,并且繁荣。中国得书法有五种基本书体:篆书、隶书、楷书、行书、草书。 其中,楷书也叫真书、正书、正楷。楷书得特点在于规矩整齐,所以称为楷书。中国得汉字在漫长得演变发展得历史长河中,一方面起着思想交流、文化继承等重要得社会作用,另一方面它本身又形成了一种独特得造型艺术。书法不仅就是中华民族得文化瑰宝,而且在世界文化艺术宝库中独放异彩。 在中国历史上,出现了许多得大书法家。其中,东晋时代得王羲之就是中国伟大得书法家,被后人尊为“书圣”。王羲之得书法作品《兰亭序》流传千古,天下闻名。《兰亭序》被公认为“天下第一行书”。 国画,就是中国汉族传统绘画形式。国画就是用毛笔蘸水、墨、彩作画于绢或纸上,这种画种被称为“中国画”,简称“国画”。国画就是我国传统绘画(区别于“西洋画”),其工具与材料有毛笔、墨、国画颜料、宣纸、绢等,题材可分人物、山水、花鸟等,技法可分工笔与写意,它得精神内核就是“笔墨”。 国粹二:中国武术

吃西餐的用餐礼仪知识大全

吃西餐的用餐礼仪知识大全 很多人都喜欢吃西餐，那你了解吃西餐有哪些礼仪吗?下面是小编给大家搜集整理的吃西餐的用餐礼仪知识大全*内容。希望可以帮助到大家! 吃西餐的用餐礼仪知识大全：排位方法 西餐的位置排列与中餐有相当大的区别，中餐多使用圆桌，而西餐一般都使用长桌。如果男女二人同去餐厅，男士应请女士坐在自己的右边，还得注意不可让她坐在人来人往的过道边。若只有一个靠墙的位置，应请女士就座，男士坐在她的对面。如果是两对夫妻就餐，夫人们应坐在靠墙的位置上，先生则坐在各自夫人的对面。如果两位男士陪同一位女士进餐，女士应坐在两位男士的中间。如果两位同性进餐，那么靠墙的位置应让给其中的年长者。西餐还有个规矩，即是：每个人入座或离座，均应从座椅的左侧进出。举行正式宴会时，座席排列按国际惯例：桌次的高低依距离主桌位置的远近而右高左低，桌次多时应摆上桌次牌。同一桌上席位的高低也是依距离主人座位的远近而定。西方习俗是男女交叉安排，即使是夫妻也是如此。 吃西餐的用餐礼仪知识大全：上菜的次序

西餐在菜单的安排上与中餐有很大不同。以举办宴会为例，中餐宴会除近10种冷菜外，还要有热菜6-8种，再加上点心甜食和水果，显得十分丰富。而西餐虽然看着有6、7道，似乎很繁琐，但每道一般只有一种，对许多人来说，点西餐菜还是比较陌生的。以下是西餐上菜的顺序，以供准备吃西餐的朋友作为点菜参考。 1.头盘 也称为开胃品，一般有冷盘和热头盘之分，常见的品种有鱼子酱、鹅肝酱、熏鲑鱼、鸡尾杯、奶油鸡酥盒、局蜗牛等。 2.汤 大致可分为清汤、奶油汤、蔬菜汤和冷汤等4类。品种有牛尾清汤、各式奶油汤、海鲜汤、美式蛤蜊汤、意式蔬菜汤、俄式罗宋汤。法式葱头汤。 3.副菜 通常水产类菜肴与蛋类、面包类、酥盒菜肴均称为副菜。西餐吃鱼类菜肴讲究使用专用的调味汁，品种有鞑靼汁、荷兰汁、酒店汁、白奶油汁、大主教汁、美国汁和水手鱼汁等。 4.主菜

西餐服务教案

第五章《西餐服务》 一、教学目的： 通过本章节的学习，使学生掌握西餐服务、零点服务方式和流程及操作要领。提高学生的服务意识，让学生树立规范化、程序化、标准化的服务操作意识。使学生明白，我们现在所做的技能训练就是从愉快的服务员成为成功的经营家的重要基石。 二、教学内容： 1、西餐组成及特点 2、西餐服务方式 3、零点餐厅服务 4、自助餐服务 三、教学重点： 西餐的特点、西餐服务方式及零点餐厅服务 四、教学难点：西餐服务方式 五、教学方法：讲授法，列举法，多媒体教学法，比较法 六、学情分析 有了合适的教材，还要充分了解学生，才能做到有的放矢、因材施教。我们旅游管理班的学生通过餐厅服务中餐服务理论知识的学习和对部分星级酒店的参观，使同学们对西餐服务产生了更加浓厚的兴趣。 六、教学设计： 根据本节课教学内容及专业课教学特点，我将本节课教学过程安

排如下：首先在复习上节课教学内容的，提问的方法说起，激发学生学习的积极性；再请学生阅读教材内容，初步了解西餐服务的知识，然后根据学生学习情况，结合教学重点，进行讲解，对于难以理解的内容是西餐服务方式各个流程及零点餐厅服务程序等利用多媒体课件让学生获得直观的感性认识，加强对本节知识的理解。最后师生对本节课所学知识进行小结。 整个教学过程由“案例激发兴趣导入新课——学生阅读自学——教师提问讲解——观看多媒体课件——教师生总结”等环节构成。教学步骤环环紧扣，体现“课堂教学以学生为主体，以教师为主导”，“让学生自主学习，让学生主动感知，让学生自己总结”的教学理念，在教师的指导下充分发挥学生的学习积极性，使学生在学习实践活动中体验成功的快乐，力争取得较好的教学效果。 七、教学过程： 通过提问，问学生所知道和喜欢吃的西餐有哪些中了解到，学生说的西餐是KFC、麦当劳、必胜客，其实这些都是西方快餐连锁企业在国内市场迅速扩张。如肯得基自1987年在北京前门商业街开设第一家中国店至今，连锁分店遍布中国200多个城市，超过1000家。上海人民公园的肯得基分店曾以39万元的日营业额刷新了当时肯得基全球日营业额记录。通过举例切入教学课程，讲解西餐服务知识。 第一节西餐简介 一、西餐的定义 二、西餐的特点