第4章旅游活动的客体教学要点2005级旅游管理专业
本章要点:
掌握旅游资源的定义,并学习前人研究旅游资源的方法;
熟悉旅游资源的分类及其不同分类的实际意义
了解旅游资源的主要特点
第一节旅游资源
一、旅游资源的定义
1.学习研究的方法
旅游资源的定义简介:
1) 凡是构成吸引旅游者的旅游对象——
2) 凡是为人们提供…的客体和劳务——
3)用于旅游业的资源——
4)为旅游业所利用产生经济价值的因素和条件——
5)吸引人们前往游览娱乐的各种事物的原材料——
6)对旅游者具有吸引力的……以及….人工创造物
不同的定义从哪些不同的角度来论述?
共同点是什么?
第一点:基于两种角度下定义:
旅游需求——是旅游活动的对象
旅游供给——是旅游业经营的凭借物
?1)吸引旅游者的旅游对象——
?2) (旅游业)为人们提供…….的客体和劳务——
?3)用于旅游业的资源——换句话说:
?4)为旅游业所利用产生经济价值的因素和条件——
?5)吸引人们前往游览娱乐的各种事物的原材料——
?6)对旅游者具有吸引力的……以及….人工创造物
第二点:基于旅游资源的范围来研究
——所有的旅游对象(1.3.4)
——只限于观光娱乐考察猎奇(2.5.6)
1) 吸引旅游者的旅游对象——
3)用于旅游业的资源——
4)为旅游业所利用产生经济价值的因素和条件——
2) (旅游业)为人们提供旅游观赏…的客体和劳务
5) 吸引人们前往游览娱乐的各种事物的原材料——
6)对旅游者具有吸引力的自然存在…人工创造物
对于各定义那些争论的问题???
——是否一定产生经济价值?
——旅游业提供的劳务是旅游资源吗?
——旅游“资源”应该是已经开发的还是未经开发的?
——关于“激发”“促进因素”的表述是否确切?
——旅游者旅游活动的对象都是旅游资源吗?
思考:
?各种不同定义的共同点是什么?
?这个共同点说明了什么?
——旅游资源的理论核心是吸引力
最新定义:中华人民共和国国家标准——旅游资源分类、调查与评价
发文日期:2003-02-24 实施日期:2003-02-24 发文机关:国家质量监督检验检疫总局国家旅游局委托、中科院地理研究所尹泽生等起草
自然界和人类社会凡能对旅游者产生吸引力、可以为旅游业开发利用,并由此产生经济效益、社会效益和环境效益的事物和因素。
二、旅游资源的分类
1.按基本成因和属性分类:
自然旅游资源:主要是天然赋存的具有游览观光、休息疗养、娱乐体育等吸引力的地理要素,这些要素或以单体和单体组合,或以某种要素为主辅以其它要素组合构成旅游资源。
地文景观类——山岳形胜、岩溶景观、风沙地貌、海滨沙滩、特殊的地质现象和地貌类型等。
水域风光——河流、湖泊、瀑布、泉水、溪涧、冰川、滨海等
生物景观——森林、草原、珍稀树种、奇花异草、珍禽异兽
气候与天象景观——适宜于避暑避寒疗养治病的气候及特殊的天象景观,如泰山日出、庐山云瀑、黄山云海以及虽可遇不可求但出现频率较多的峨嵋佛光、沙漠海市
蜃楼、极地极光等。
人文旅游资源:是指能够吸引人们进行旅游活动的古今人类所创造的物质实体或以其为载体的神话传说、名人轶事等。(详见教材)
历史文物古迹——历史遗迹、建筑遗址、石窟石刻等
民族文化及其载体——主要包括可视、可感、可参与的特殊民俗礼仪、习俗风情、节日庆典、民族艺术和工艺等。
宗教文化资源:主要包括两类,一类是参观游览型的宗教建筑艺术,如坛、庙、寺、观、带有人格神色彩的大型塑像,以及赋予其中的装饰、雕塑、壁画、楹联、碑刻等;另一类是这些宗教建筑和艺术本身营造的宗教活动场所。如各种宗教的神职人员布道求法,现代旅游者中也有大量专为求神拜佛而光顾宗教寺庙道观的。
城乡风貌:具有视觉形象的历史文化名城、独具特色的现代都市风光,具有清新质朴的田园风光、古镇村落等。
现代人造设施:富有特色、具有规模、某种特殊意义和影响力的大型工程及文化设施。
有影响的国际性体育和文化事件:
饮食购物:包括各种富有特色的地方风味美食、特产名品、特色市场与著名店铺等。
2.根据旅游活动内容而划分
游览鉴赏型:以优美的自然风光、著名古代建筑、遗址及园林、现代城镇景观、山水田园、以揽胜祈福为目的的宗教寺庙等为主。
知识型:以文物古迹、博物展览、科学技术、自然奇观、精湛的文学艺木作品等为主。
体验型:以民风民俗、社会时尚、节庆活动、风味饮食、宗教仪式等为主。
康乐型: 以文体活动、度假疗养、康复保健、人造乐园等为主。
思考:旅游资源的两种分类方法各有什么优点?
按基本成因和属性分类:这种分类方法比较明确,便于叙述,最重要的作用是这种分类与地学分类及名词术语相通,因此在旅游资源的普查统计河评价中,具有便于横向类比、交流研究的优点,已为多数人所采用。
根据旅游活动内容而划分
这种分类方法有助于确定旅游资源的开发、保护和旅游地建设的方向及要求,有利于旅游宣传营销、帮助旅游者进行旅游取向的确定。
三、旅游资源的特点
多样性定向性垄断性易损性可塑性
多样性
对旅游者构成吸引的各种因素都是旅游资源。
需求千差万别,概括为:“求美”“求异”,
纵向上对遥远的古代遗迹充满敬仰、
横向上为异地的奇特环境和事物流连忘返
对美的本能追求使人们面对自然造化的优美景观心旷神怡、
对体现人类追求、凝结人类智慧的人工创造物一往情深。
定向性
一是资源分布的区域性。
地理环境的区域差异性——
人们渴望了解居住地以外的世界;
才形成了旅游者向某个方向的旅游流;
旅游流的指向是旅游资源的吸引力。
二是同一旅游资源吸引旅游者的区域性;
对某些国家或地区的旅游者吸引力大;
对一些国家或地区的旅游者吸引力不大;
对另一些本就不具有吸引力。
垄断性——(不可移动性)
是指旅游资源的实物本体不能朝向旅游者移动。正是旅游资源的不可移动性,才决定了旅游活动暂时的和异地的特征;
消费者买走的只是映象和感受。
微缩景观或复制品不能搬走吗?
会产生两种情况:改变性质的旅游资源当地居民的一般观赏参观物
时间性(补充内容)
?注意点:与旅游活动的时间性
?主要表现在三个方面。
时间的季节性。是指同一地理环境随季节的变化在某一特定季节出现某些特殊景观或特别的体验感受适合于旅游的现象。
冬季的冰雪树挂景观油菜花景观草原五彩斑斓的鲜花景观北京香山红叶景观黄山的云海瀑布
时间特定性或周期性:
旅游景观和事物在某一特定时间周期性地出现或发生。
传统的节庆,第二次世界大战后每4年一届奥运会;珠海每两年一次的航展,欧美国家一年一度的狂欢节来临;每年农历8月16钱塘江观潮;日出日落,
时代的变异性:
历史遗迹、名人故居、废弃的矿井、监狱等;登月旅行,一些主题公园地衰落
组合性
一个孤立的构景要素或一个独立的景点是较难形成使旅游者离开其居住地专程前往游览的吸引力的,总是复杂多样、相互联系相互依存的各个要素组合构成足以吸引旅游者的旅游资源。
山水组合:山为水之筋骨、水为山之血脉、山因水而活,水因山而媚
山与植被:
山水植被与建筑:
创新性:详见书
第二节旅游资源的开发
要点:了解开发的概念、开发所包括的内容框架、开发的原则
主要内容:开发工作的必要性
旅游资源的调查
旅游资源的评价
开发项目可行性研究
旅游资源开发工作的基本内容
开发工作的原则
一、旅游资源为什么要开发
1.开发的概念
大部分旅游资源仅依靠原始的内在的质量品质是有一定局限的,
——或达不到吸引人们前来旅游的等级,
——或使旅游者渴望而不可及、
——或不能适应发展变化了的旅游需求,
须经过规划建设,点缀补充,创造鲜明的旅游形象;
完善基础设施和旅游接待设施、提高旅游地的可进入性;
挖掘老旅游区旅游资源的潜力、创造新的包括劳务在内的旅游产品等。
唯此才能提升旅游吸引力从而增加旅游经济效益和社会效益。所以:
旅游资源开发通常是指旅游经营者为了发挥、改善和提高旅游资源的吸引力
而进行的开拓和建设等技术经济活动。
思考问题:
?开拓的表现形式是什么?
?开发改变旅游资源的自身价值吗?
只是对原有旅游资源追加可进入性和可接近性等利用价值,而不会从根本上改变旅游资源的旅游价值
开拓的表现形式
物化劳动
景点和风景区建设:美化环境、增加人文建筑、铺设景区内的道路、阶梯、观景台、修缮古建筑;娱乐设施;
接待设施建设:饮食、住宿、购物、游览车、景区内交通;
基础设施:交通道路、邮电通讯、安全卫生。
活化劳动
写解说词、设计游览路线、旅行社组织行程、导游讲解、饭店多层次服务系统、旅游地政府政策导向、旅游问讯
2.开发的必要性(详见教材)
提高吸引力
创造旅游环境,
再开发延长市场寿命
二、旅游资源的调查
(一)调查的基本内容
是对旅游资源进行评价和制订开发规划方案的依据和基础。分两个阶段进行
1.室内准备。对目标区域内的旅游资源有一个大体的了解和总体的印象。
本区和邻区有关旅游资源的文献、报告和图表等资料,加以整理,作为野外调查的实证和参考。
背景资料:国土资源调查报告、水文气象资料、各种统计资料;卫片、航片和各种现有的较大比例尺地形图;文史资料、地方志、地名志和前人游记;当地群众提供的报景、找景线索等。
2. 野外考察:验证前人的结论,并进一步详查前人未发现的景点和景物。野外调查有三种方式:路线考察:沿着交通线考察,重点是开辟新的旅游景点;
区域普查:重点是对区域内旅游资源的种类、数量、质量、地区分布和差异、利用现状等进行全面调查,并对同类旅游资源进行分析、比较和评价,为景区划分、游览线路设计、人文构景打好基础,从而为区域旅游业的发展提供背景资料。为了确保资料的全面性和准确性,在现场勘测时,可使用现代技术手段——遥感技术等,来获取和验证资料:
重点考察:主要是对重点景区进行周详的实地勘察,包括旅游资源、自然环境、社会经济、现有基础、工程技术和环境保护等内容。
3.旅游资源调查的内容
?旅游资源本身的调查
?所处环境的调查
?客源分析临近旅游资源产生的积极或消极的影响
(二)旅游资源自身调查的基本要求(详见教材)
三、旅游资源评价
1.什么是旅游资源评价?
旅游资源评价是基于开发利用的目的,依据旅游资源的分类标准和统一的评价体系对旅游资源单体本身进行的评价,从而确定开发的机会与约束,也即西方学者所称的吸引力评价。它是旅游地评价的重要内容。
注意与旅游地评价的区别于联系
相关链接:旅游地评价
?旅游地是一定地理空间上的旅游资源同旅游专用设施、旅游基础设施以及相关的其它条件有机地结合起来的、具有一定社会经济结构的旅游者停留和活动的目的地。
旅游地评价包含的内容更广泛、地域整体性更强。包括众多各类旅游资源自身评价在内的开发利用综合条件做出的评价。旅游资源开发只是旅游地开发的一部分
由于:评价的目的→开发利用→必须考虑制约开发的诸多因素→地理环境因素、开发条件、效益;
所以旅游资源与旅游地评价又是密不可分的
提醒:在诸多教材和著作中,往往将旅游资源评价和旅游地评价合为一体,统称为旅游资源。
2. 旅游资源评价的目的
确定该旅游资源在一定区域范围内的价值和地位,
为新旅游区的开发计划提供科学依据,
为已开发和部分开发的老旅游区提供改造、扩大的依据。
为国家和地区进行分级规划和管理提供系列资料和判断的标准
有助于明确旅游地的性质(类型),拟定未来的旅游地中旅游资源的结构(主次关系)和新的旅游资源的开发。
3. 旅游资源评价内容
1)旅游资源特色特色(特质、个性) 是吸引游客的关键性因素,是旅游开发和发展的生命线。
奇、绝、古、名——是吸引源
知名度——能使大众普通游客慕名而来,
2)旅游资源的价值和功能美学/景观、文化、科学等价值及功能。关系到该旅游资源的地位、开发序位和规模等级。
功能:观光鉴赏;科学、科普专项考察学习基地;以及适宜于度假休憩、医疗健身、体育娱乐等旅游活动的特殊自然地理环境和人文事象。
3)地域旅游资源组合及整体效益评价资源数量、个体规模、密度、地域组合结构等方面的评价。
孤立的规模有限的独个景观,很难吸引较远距离的旅游者。集中、一定密度或丰度,多类型资源协调布局和组合,线型、环闭型或马蹄形旅游线路。
4. 旅游资源的评价方法
国家标准旅游资源评价方案介绍
该评价地评价原则
1)按照国家标准的旅游资源分类体系对旅游资源单体进行评价。
2)本标准采用打分评价方法。
3)评价主要由调查组完成。
3.评价原则()
附:国家标准旅游资源分类
表
总价值层
第一构成
要素层及赋分
第二构成
要素层及赋分
评价依据及
分值等级
知
名
度
和
影
响
力
适
游
期
或
使
用
范
围
5 10
观
赏
游
憩
使
用
价
值
历
史
文
化
使
用
价
值
珍
稀
奇
特
程
度
规
模
丰
度
与
几
率
完
整
性
5 10 15 25 30
环
境
保
护
与
环
境
安
全
+3 ~-5
分别以数据范围、地域等级、语义差别等进行四等级划分并赋分
四、开发工作的基本内容(相见书)
五、开发的原则
第三节旅游资源的保护