银杏及其药用价值的开发与利用前景
银杏及其药用价值的开发与利用前景
发表时间：2017-06-27T11:19:32.500Z 来源：《医药前沿》2017年6月第17期作者：刘文秀[导读] 本文从银杏栽培与资源情况、药用价值与前景介绍了银杏的药用价值研究现状、临床应用情况、开发利用前景。
（苏州市苏州大学附属第二医院江苏苏州 215000）
【摘要】作为“活化石”的银杏在我国分布广泛，资源丰富，除作为苗木具有较高的观赏价值，其银杏果含有丰富的营养物质，种仁、外种皮及叶含有丰富的药用有效成分。本文从银杏栽培与资源情况、药用价值与前景介绍了银杏的药用价值研究现状、临床应用情况、开发利用前景，并在如何更高效发挥银杏药用价值上给出建议与思考。
【关键词】银杏；药用价值；临床应用；保健作用
【中图分类号】R282.71 【文献标识码】B 【文章编号】2095-1752（2017）17-0334-01 银杏（Ginkgo Biloba Linn），别名白果，公孙树等，起源于2亿3千万年前的石炭纪，曾广泛分布于北半球，到新生代的冰川期，世界上大部分地区的银杏完全绝种，惟独我国少数地区的银杏幸免于难，属裸子植物银杏科银杏属，本科仅1属1种，因此又有“活化石”之称[1]。作为我国特有的珍稀树种，一身是宝，是世界干果珍品，叶、皮、根、果都能入药，具有很高的药用价值[2]、食用价值、经济价值、生态价值和观赏价值。
1.栽培历史悠久，资源丰富
在山东省最古老的寺院之一——莒县浮来山风景区定林寺内，有一株参天古树，树龄3700余年，树高26.7米，主干高2.5米，冠幅26×34米，胸径5米，有“天下银杏第一树”之称[3]。在我国，除黑龙江、内蒙古、青海、西藏外，各省、区均有银杏分布。在江苏全省古树名木中，古银杏数量最多，有6000多株，1980年以来，由于银杏果、叶的经济价值效益好，银杏在全省平原地区开始快速发展，形成了邳州、泰兴等全国闻名的银杏之乡[4]。目前，邳州银杏成片林面积26万亩，总数超过1000万株；泰兴银杏成片林近10万亩，总数达530万株。在《江苏省珍贵·彩色树种发展总体规划（2016年-2015年）》中，银杏更是被列为34种推荐珍贵树种之首[5]，预计十三五期间，全省栽植1000万株以上。
据统计，2013年我国银杏叶提取物产量为348.6吨，占同期全球产量的48.52%，到2014年，全球银杏叶提取物产量达到888.8吨，我国仍占据半壁江山[6]。
2.药用价值凸显，前景广阔
最早记述银杏药用价值的古医术是元初李杲撰写的《食物本草》，明朝李时珍所撰的《本草纲目》，对银杏的药用记述最为详尽，“入肺经、益脾气、定喘咳、缩小便”书中所提出的18种医治疾病的处方，使银杏药用在我国古代达到了顶峰[7]。 20世纪70-80年代，德国的两家制药公司通过多年的努力，发现银杏叶中以黄酮为主的有效成分，具有保护毛细血管通透性、扩张冠状动脉、恢复动脉血管弹性和营养脑细胞及其他器官的作用[8]，而且在胆固醇维持正常水平方面有奇特功效。
随着现代药理研究的不断深入，发现银杏叶提取物不仅是血管的有效调节剂，而且是一种神经类的保护药，在提高机体免疫功能方面有重要作用[9]；银杏外种皮也含有大量的氢化银杏酸和银杏黄铜，其中的水溶性成分具有较好的镇咳祛痰效果[10]。因此银杏在药理上具有改善心脑血管循环、抑制血小板活化因子（PAF）、降低胆固醇、抗菌消炎的作用[11]。
银杏叶提取物在我国已广泛应用于临床研究，与此同时，在制作银杏保健品方面也已崭露头角，另外银杏叶白酒、银杏叶提取物化妆护肤系列美容面膜、银杏叶药垫、保健枕等已进入人们生活，银杏药用价值潜力很大，前景广阔。
3.建议与思考
银杏虽药用价值高、临床应用广泛，但目前国内银杏产品在国际市场上竞争力却不高，且研究开发、种植、加工的企业未形成产业规模，银杏发展呈现瓶颈。笔者认为应从以下两方面着手：一方面在医药创新上下功夫，提高银杏粗提物收得率和银杏总黄酮的含量，引进先进技术，使产品质量与国际接轨，形成具有中医药特色的中国银杏产品；另一方面在银杏产业发展上做文章，以建设“美丽中国”为契机，充分挖掘和利用银杏资源，依据“公司+农户+基地”的模式，走“产业到加工，加工到销售，销售到促农”的路子，形成以市场牵龙头，龙头带基地，基地连农户，实现“经、科、教”一体化，使银杏种植产业化、科学化，销售品牌化，进而充分发挥银杏的经济效益、生态效益和社会效益。
【参考文献】
[1]林协.国树非银杏莫属[J].植物杂志，1996(3)：2-3.
[2]齐之尧，李家玉.银杏叶的药用价值[J].世界林业研究，1994(3).
[3]天下银杏第一树[EB/OL].（2016-12-23）[引用日期].http：//https://www.wendangku.net/doc/5f7721757.html,/portal/gzsl/s/4683/content-921687.html
[4]江苏省地方志编纂委员会，江苏林业志，方志出版社，2000.
[5]江苏省林业局.《江苏省珍贵·彩色树种发展总体规划（2016-2015）》.2016，11.
[6] 银杏叶产业：或将迎来“大洗牌”[EB/OL].（2016-12-23）[引用日期].http：//https://www.wendangku.net/doc/5f7721757.html,/yaopin/cjyw/20150930/93782.html
[7]梁立兴.中国银杏药用史[J].中药研究与信息，1999，（3）：17-18.
[8]林清洪，黄维南，林光荣，等.银杏资源的合理开发与利用[J].福建农业科技，2006(3)：15-16.
[9]覃红斌.银杏叶提取物对大鼠免疫功能的影响[J].实用中医药杂志，2004，20(2)：88-89.
[10]杜香莉，郭军战.我国银杏药用化学成分及加工利用的最新研究[J].西北林学院学报，1997(2)：100-104.
[11]江德安.叶用银杏研究进展[J].湖北工程学院学报，?2002，?22(6)：63-66.
银杏叶中的主要成分
银杏叶中的主要成分、分离方法及药理作用 的研究 摘要 银杏叶提取物中的主要成分为萜类内酯化合物，具有强大的抗氧化与自由基能力，因此在临床上具有很好的应用。随着对银杏叶成分、药理作用、制剂、临床应用范围的研究领域进一步扩大、加深,银杏叶在传统治疗的作用越来越重要。其对心血管疾病、神经系统疾病、高脂血症以及感染、损伤等都有很好的疗效。本文主要研究了银杏叶提取物的主要成分和分离方法，并通过实验得出其药理作用。 关键词：银杏叶提取物分离药理作用 前言 银杏叶中的类黄酮物质对动物的循环系统、脑功能有改善作用，从此展开了对银杏叶药理及应用的广泛研究。现研究表明，银杏叶提取物具有广泛的药理作用，如肝脏保护作用、抗毒作用、抗肿瘤作用、抗辐射作用、肾脏保护等作用以及抗氧化、促智作用、抗焦虑及镇静作用、调节血脂和减轻缺血再灌注损伤作用等，其中心血管系统和血液系统的保护作用尤为当前的研究热点。银杏叶提取物能降低心血管系统疾病发生率，药理机制有:①增加人血浆抗氧化能力;②减少血检的形成;③降低血清TG;④扩张血管，增加血流量，改善缺血组织代谢;⑤在心肌缺血再灌注中清除氧自由基。 正文 1银杏叶的主要成分简述 银杏叶中的成分比较复杂，化学成分主要有黄酮苷类（flavonoidglycosides）、萜内酯类（terpenes）、聚异戊烯醇类（polyprenols）、6-羟基犬尿喹啉酸（6-hydroxykynurenic acid ,6HKA）、有机酸、银杏酚酸类（phenolic acids）及烷基酚、烷基酚酸、又称银杏酸（ginkgolic acids）、4’-甲氧基吡哆醇（4’-O-methypyridoxine）等。
国内外银杏叶制成品开发、利用的现状
一、国内外银杏叶制成品开发、利用的现状 (一)银杏叶（图）的产地分布现状 银杏(GINKGOBILOBAL)是最古老的中生代植物,至今已有20亿年的历史,现仅存一科一属一种,素有裸子植物“活化石”之称。银杏树一般均为栽培,目前尚未发现野生者。银杏生长周期很长,祖辈种树,子孙受益,故又称之为“公孙树”;其叶形酷似鸭掌,因而又叫“鸭脚树”;又因其种子名为白果（图）,故也有人称其为“白果树”。银杏是我国的特产名贵树种,主要分布在长江以南和台湾地区,(如江苏省泰兴素有银杏之乡之称,此外,湖南正在加快建设银杏基地)。目前(1996年)我国白果年产量约600万公斤,银杏叶年产量约700万公斤,其资源占世界总量的70%以上,其它多分布在日本和朝鲜半岛。 (二)银杏叶制成品的临床应用现状 银杏树经历了漫长的自然选择能延续至今,说明其具有独特的本领。经过观察,人们发现,银杏树的抗病能力极强,几乎是百病不生,由此有人联想其入药后是否也能用于治疗疾病。银杏很早就被用作中药,其种子、根、叶均可入药。《本草纲目》中记载银杏“其性味甘苦而涩,入肺、肾二经,有定喘止咳、止带浊、缩小便之功效”。《本草品汇精要》中记载银杏叶“味甘苦、涩、性平,归肺经,能敛肺平喘、益心止痛、化湿止泄”。 目前,银杏叶制剂在临床上主要用于治疗: 1.心脑血管疾病:冠心病、心绞痛、心律失常、脑缺血、脑水肿、脑动脉硬化、急性脑梗塞、高粘血症、高脂血症、高胆固醇血症、间歇性跛行、动脉栓塞性疾病、静脉炎、静脉机能不全等。 2.神经精神疾患:早老性疾呆、血管性痴呆、记忆障碍、失语症、诵读困难、帕金森氏病、中风后咽神经麻痹、前庭障碍、植物神经功能紊乱、眩晕、血管性头痛、焦虑症、抑郁症、精神紧张等。 3.五官科疾病:美尼尔氏综合征、耳鸣、视神经疾病、视网膜病变、视网膜黄斑变性、糖尿病性视网膜病变、视网膜动脉硬化等。 4.呼吸系统疾病:哮喘、慢性支气管炎、肺结核、婴儿肺炎、呼吸道合胞病毒肺炎、小儿毛细支气管炎、小儿难治性迁延性肺炎、小儿喘息性疾病等。 5.泌尿系疾病:输尿管结石、遗尿、糜尿、尿频等。 6.其它:癌症、对器官移植排斥反应的保护作用、痤疮、抗真菌、烫伤、皮肤溃疡、佝偻病、抗过敏、慢性乙型肝炎、急性胰腺炎、白带过多等。尽管银杏叶制成品可用治多种疾病,但无论国内还是国外,在临床上主要还是用治心、脑血管疾病,此外,国外还偏重于神经精神疾病的治疗,国内则还偏重于呼吸系统疾病的治疗。
银杏及其药用价值的开发与利用前景
银杏及其药用价值的开发与利用前景 发表时间：2017-06-27T11:19:32.500Z 来源：《医药前沿》2017年6月第17期作者：刘文秀[导读] 本文从银杏栽培与资源情况、药用价值与前景介绍了银杏的药用价值研究现状、临床应用情况、开发利用前景。 （苏州市苏州大学附属第二医院江苏苏州 215000） 【摘要】作为“活化石”的银杏在我国分布广泛，资源丰富，除作为苗木具有较高的观赏价值，其银杏果含有丰富的营养物质，种仁、外种皮及叶含有丰富的药用有效成分。本文从银杏栽培与资源情况、药用价值与前景介绍了银杏的药用价值研究现状、临床应用情况、开发利用前景，并在如何更高效发挥银杏药用价值上给出建议与思考。 【关键词】银杏；药用价值；临床应用；保健作用 【中图分类号】R282.71 【文献标识码】B 【文章编号】2095-1752（2017）17-0334-01 银杏（Ginkgo Biloba Linn），别名白果，公孙树等，起源于2亿3千万年前的石炭纪，曾广泛分布于北半球，到新生代的冰川期，世界上大部分地区的银杏完全绝种，惟独我国少数地区的银杏幸免于难，属裸子植物银杏科银杏属，本科仅1属1种，因此又有“活化石”之称[1]。作为我国特有的珍稀树种，一身是宝，是世界干果珍品，叶、皮、根、果都能入药，具有很高的药用价值[2]、食用价值、经济价值、生态价值和观赏价值。 1.栽培历史悠久，资源丰富 在山东省最古老的寺院之一——莒县浮来山风景区定林寺内，有一株参天古树，树龄3700余年，树高26.7米，主干高2.5米，冠幅26×34米，胸径5米，有“天下银杏第一树”之称[3]。在我国，除黑龙江、内蒙古、青海、西藏外，各省、区均有银杏分布。在江苏全省古树名木中，古银杏数量最多，有6000多株，1980年以来，由于银杏果、叶的经济价值效益好，银杏在全省平原地区开始快速发展，形成了邳州、泰兴等全国闻名的银杏之乡[4]。目前，邳州银杏成片林面积26万亩，总数超过1000万株；泰兴银杏成片林近10万亩，总数达530万株。在《江苏省珍贵·彩色树种发展总体规划（2016年-2015年）》中，银杏更是被列为34种推荐珍贵树种之首[5]，预计十三五期间，全省栽植1000万株以上。 据统计，2013年我国银杏叶提取物产量为348.6吨，占同期全球产量的48.52%，到2014年，全球银杏叶提取物产量达到888.8吨，我国仍占据半壁江山[6]。 2.药用价值凸显，前景广阔 最早记述银杏药用价值的古医术是元初李杲撰写的《食物本草》，明朝李时珍所撰的《本草纲目》，对银杏的药用记述最为详尽，“入肺经、益脾气、定喘咳、缩小便”书中所提出的18种医治疾病的处方，使银杏药用在我国古代达到了顶峰[7]。 20世纪70-80年代，德国的两家制药公司通过多年的努力，发现银杏叶中以黄酮为主的有效成分，具有保护毛细血管通透性、扩张冠状动脉、恢复动脉血管弹性和营养脑细胞及其他器官的作用[8]，而且在胆固醇维持正常水平方面有奇特功效。 随着现代药理研究的不断深入，发现银杏叶提取物不仅是血管的有效调节剂，而且是一种神经类的保护药，在提高机体免疫功能方面有重要作用[9]；银杏外种皮也含有大量的氢化银杏酸和银杏黄铜，其中的水溶性成分具有较好的镇咳祛痰效果[10]。因此银杏在药理上具有改善心脑血管循环、抑制血小板活化因子（PAF）、降低胆固醇、抗菌消炎的作用[11]。 银杏叶提取物在我国已广泛应用于临床研究，与此同时，在制作银杏保健品方面也已崭露头角，另外银杏叶白酒、银杏叶提取物化妆护肤系列美容面膜、银杏叶药垫、保健枕等已进入人们生活，银杏药用价值潜力很大，前景广阔。 3.建议与思考 银杏虽药用价值高、临床应用广泛，但目前国内银杏产品在国际市场上竞争力却不高，且研究开发、种植、加工的企业未形成产业规模，银杏发展呈现瓶颈。笔者认为应从以下两方面着手：一方面在医药创新上下功夫，提高银杏粗提物收得率和银杏总黄酮的含量，引进先进技术，使产品质量与国际接轨，形成具有中医药特色的中国银杏产品；另一方面在银杏产业发展上做文章，以建设“美丽中国”为契机，充分挖掘和利用银杏资源，依据“公司+农户+基地”的模式，走“产业到加工，加工到销售，销售到促农”的路子，形成以市场牵龙头，龙头带基地，基地连农户，实现“经、科、教”一体化，使银杏种植产业化、科学化，销售品牌化，进而充分发挥银杏的经济效益、生态效益和社会效益。 【参考文献】 [1]林协.国树非银杏莫属[J].植物杂志，1996(3)：2-3. [2]齐之尧，李家玉.银杏叶的药用价值[J].世界林业研究，1994(3). [3]天下银杏第一树[EB/OL].（2016-12-23）[引用日期].http：//https://www.wendangku.net/doc/5f7721757.html,/portal/gzsl/s/4683/content-921687.html [4]江苏省地方志编纂委员会，江苏林业志，方志出版社，2000. [5]江苏省林业局.《江苏省珍贵·彩色树种发展总体规划（2016-2015）》.2016，11. [6] 银杏叶产业：或将迎来“大洗牌”[EB/OL].（2016-12-23）[引用日期].http：//https://www.wendangku.net/doc/5f7721757.html,/yaopin/cjyw/20150930/93782.html [7]梁立兴.中国银杏药用史[J].中药研究与信息，1999，（3）：17-18. [8]林清洪，黄维南，林光荣，等.银杏资源的合理开发与利用[J].福建农业科技，2006(3)：15-16. [9]覃红斌.银杏叶提取物对大鼠免疫功能的影响[J].实用中医药杂志，2004，20(2)：88-89. [10]杜香莉，郭军战.我国银杏药用化学成分及加工利用的最新研究[J].西北林学院学报，1997(2)：100-104. [11]江德安.叶用银杏研究进展[J].湖北工程学院学报，?2002，?22(6)：63-66.
银杏叶提取物的化学成分_生物活性及应用研究进展 (1)
2015年第3期江苏调味副食品总第142期 银杏叶提取物的化学成分、生物活性及应用研究进展 丁东1，张展鹏2，权美平1 （1．渭南师范学院化学与生命科学学院，陕西渭南714000； 2．渭南职业技术学院医学院，陕西渭南714026） 摘要：银杏叶提取物有多种化学成分和药理功能，在药品、食品行业有巨大的开发潜能。查阅大量文献，对现有的关于不同条件下银杏叶提取物的化学成分、生物活性及其具体应用的资料进行分析、研究和综合，以期为今后银杏资源的开发利用和更深层次的研究做参考。 关键词：银杏叶；提取物；化学成分；生物活性；应用 中图分类号：TQ91文献标志码：A文章编号：1006－8481（2015）03－0005－04 银杏属裸子植物，是银杏科银杏属唯一生存种，又名公孙树、白果树，是我国特有的珍贵孑遗植物，有裸子植物“活化石”之称，在我国江苏、山东、浙江、江西等地广泛种植，其外种皮、果实、树叶均有一定的药用价值。银杏叶提取物（Ginkgo Biloba Extract，简称GBE）是从银杏叶中分离纯化的提取物，主要含黄酮类及萜内酯化合物。现代药理学研究表明，GBE具有抗血小板活化因子、抗脑缺血、降血脂、抗氧化、抗炎、增强记忆等作用，能够改善心脑血管循环、保护肝脏、舒张动脉、抗炎、抗过敏，对心脑血管有保护作用，已广泛用于治疗冠心病、心绞痛、阿尔茨海默病、皮肤病等疾病［1-2］。近年来，有关GBE的研究较多，国际上的银杏制剂已有30多种，已上市的主要有片剂、胶囊、针剂、口服液等，同时，将GBE作为添加剂制成的保健食品、饮料、银杏叶茶等也已引起人们的广泛关注。本文就不同条件下银杏叶提取物的化学成分、生理活性及其应用情况等进行分析和综合，以期为今后银杏资源的开发利用和更深层次的研究做参考。 1GBE的化学成分 银杏的药用价值主要是指银杏叶的药用价值。银杏叶（Ginkgo Folium）为银杏科植物银杏的干燥叶，含有黄酮、萜内酯、酚酸、聚异戊烯醇等化学成分，其中主要有效成分是黄酮类化合物和萜类内酯，具有很强的药理活性，能有效改善心脑血管和末梢循环，用于治疗动脉硬化、高血压、脑卒中等心脑血管疾病。由于种属、产地、采收期、生长环境和提取方法等的不同，GBE提取物的化学成分也不一样，而其化学组成与生理功能紧密相关。 1．1黄酮类化合物 研究表明，黄酮类化合物是GBE的主要活性成分，其含量为2.5% 5.91%，其中95%以上为槲皮素、山萘酚和异鼠李素的糖苷，具有降血压、扩张血管、改善血清胆固醇、解除痉挛、抗氧化等功能，在治疗冠心病、心绞痛、糖尿病和脑血管疾病等方面有良好疗效。目前，关于以提高银杏叶黄酮提取率为目标而进行的提取工艺的报道较多。银杏叶黄酮作为一种天然抗氧剂，除了具有高效、安全、无毒的特点外，还具有一定的保健功能。因此，有关银杏叶中黄酮类化合物的提取和分离的研究对合理利用银杏叶资源、提高银杏产品附加值有重大意义。 赵一懿等采用超高效液相色谱法（UPLC）对所采集的2010年全年生长期内的北京产的4株银杏 收稿日期：2014－12－28 基金项目：渭南师范学院大学生创新创业训练计划项目（2014XK087） 作者简介：丁东（1991—），男，渭南师范学院化学与生命科学学院； 张展鹏（1981—），男，渭南职业技术学院医学院教师，硕士； 权美平（1978—），女，渭南师范学院化学与生命科学学院副教授，博士。
银杏树叶的药用价值有什么
如对您有帮助，可购买打赏，谢谢 生活常识分享银杏树叶的药用价值有什么 导语：银杏树，大家是知道的，可以结出银杏果，也就是我们平时吃的白果，白果的药用价值和营养成分是特别丰富的，另外银杏树叶也有着很好的药用价 银杏树，大家是知道的，可以结出银杏果，也就是我们平时吃的白果，白果的药用价值和营养成分是特别丰富的，另外银杏树叶也有着很好的药用价值，也是一种中药，对人身体的调理和疾病的治疗特别有效果，那么，银杏树叶的药用价值有什么？通过下面的介绍我们来进行一下了解。 改善血流量，用作血管调节剂。随着年龄的增长及用脑过度，据统计，约80％以上的人存在不同程度的脑供血不足或血液循环不良致使动脉硬化造成手脚麻木。大多数中年人常常受到高血脂、血稠的困扰。银杏叶能够显著改善脑供血不足的症状，还能通过扩张血管和降低血液粘稠及组织血小板沉积来改善血液循环，有助于血液的稀释，抑制血栓形成而且没有副作用。银杏叶提取物又是强力自由基清除剂和代谢增强剂，能够阻止有害游离基对大脑细胞的氧化，促进脑细胞代谢，从而显著增强大脑功能，延缓大脑老化。目前欧美各大医院中，银杏叶制剂被普遍使用，使患者血管末梢的血液畅通，血液循环改善。银杏叶制品可以促使脑动脉或末梢的血管强壮，使硬化血管恢复弹性，扩张变窄的血管；促使血管的直径正常，甚至可以降低血液中的胆固醇水平，同时也是血管调节剂、抗血管栓塞剂、抗心血管疾病，还对高血压患者有降压作用。 抗衰老。消除人体自由基银杏叶内酯具有神经保护和抗神经末梢衰老的作用。同时，银杏叶中的萜类和黄酮类成分可抗细胞过氧化、抗细胞坏死、清除自由基，所以银杏叶能起到抗衰老作用。银杏叶提取
银杏叶生产工艺规程
xxxxxxxxx有限公司生产工艺规程 1目的：建立银杏叶生产工艺规程，用于指导现场生产。 2 范围：银杏叶生产过程。 3 职责：生产部、生产车间、质保部。 4 制定依据：《药品生产质量管理规范》（2010修订版） 《中国药典》2020年版。 5 产品概述 5.1 产品基本信息 5.1.1产品名称：银杏叶 5.1.2规格：统 5.1.3性状：本品多皱折或破碎，完整者呈扇形，长3～12cm，宽5～15cm。黄绿色或浅棕黄色，上缘呈不规则的波状弯曲，有的中间凹入，深者可达叶长的4/5。具二叉状平行叶脉，细而密，光滑无毛，易纵向撕裂。叶基楔形，叶柄长2～8cm。体轻。气微，味微苦。 5.1.4企业内部代码： 5.1.5性味与归经：甘、苦、涩，平。归心、肺经。 5.1.6功能与主治：活血化瘀，通络止痛，敛肺平喘，化浊降脂。用于瘀血阻络，胸痹心痛，中风偏瘫，肺虚咳喘，高脂血症。 5.1.7用法与用量：9～12g。 5.1.8贮藏：置通风干燥处。
5.1.9包装规格：3g/袋；5g/袋；10g/袋；30g/罐；40g/罐；50g/罐；0.5kg/袋；1kg/袋；10kg/袋；15kg/袋；25kg/袋； 5.1.10贮存期限：36个月 5.2 生产批量：5~10000kg。 5.3辅料：无 5.4生产环境：一般生产区 6 工艺流程图： 6.1 银杏叶生产工艺流程图： 6.2 生产操作过程与工艺条件： 6.2.1领料
6.2.1.1饮片车间根据批准的批生产指令，按照“生产过程物料管理程序”，凭填写品名、编码、领料量、数量的指令单到原料库领取银杏叶原料。 6.2.1.2领料过程中必须核对原料品名、编码、件数、数量、合格标志等内容。 6.2.2净制： 6.2.2.1取原料，置于不锈钢挑选台上，按照《净制岗位标准操作规程》手工挑选，除去杂质。将净银杏叶置净料袋或周转箱。 6.2.2.2净制结束后,称量,标明品名、批号、总件数、总数量。将净制后的银杏叶运至车间中转间，及时填写净制生产记录及物料平衡。 6.2.2.3 填写请验单，通知质量检验人员取样检验，检验合格后方可流入下道工序。 6.2.2.4质量要求 6.2.2.4.1生产操作过程中,药材不得直接接触地面。 6.2.2.4.2生产操作过程中,物料必须每件有正确的标识,设备必须有运行标志。 6.2.2.4.3净制标准 （1）取样方法：随机取样3次，每次500g ，检查杂质数量。 （2）合格标准：照《杂质检查法》（检验操作规程附录12）测定，杂质不得过2%。 6.2.2.5净药材物料平衡限度 指标：95-100%。 计算公式如下： ++= 100% 净药材量杂物量取样量 净制物料平衡指标(%)投料量 6.2.2.6偏差处理：投料量按领料数量计算。如有偏差，应按《偏差处理管理规程》（GLSC08-023）的要求，启动生产过程的偏差，直到得出无潜在风险为至。如有质量风险，按质量事故处理则进行纠正和预防。
银杏叶化学成分研究报告及发展
银杏叶提取物的现代研究及发展展望 2018级中药学一班穆帝秀 摘要：银杏叶是银杏科植物银杏
银杏叶中黄酮的提取原理及方法)
银杏叶中黄酮提取及含量测定 一、实验目的 提取银杏叶中的总黄酮并测定其含量。 二、实验原理 银杏系银杏科银杏属落叶乔木，银杏叶中含有多种生理活性成分，其中黄酮类化合物是重要的生理活性物质，具有保肝护肝、预防治疗心血管疾病、抗氧化、抗衰老等作用。因此，将银杏叶作为高营养、保健功能价值的资源加以开发利用，这对于提高银杏叶综合利用率有重要意义。银杏叶黄酮类化合物的提取方法目前研究的有水浸取法，成本低但浸取率低；有机溶剂浸取法中，乙醇浸取的效率高且无毒，是目前采用较多的方法；韩玉谦等采用超临界流体萃取法，在70%乙醇溶液中加热回流法和CO2 超临界流体萃取法提取银杏叶中的活性成分，银杏黄酮回收率为84 . 4 % ，是常规萃取法回收率的2倍多；乙醇超声波浸取法, 黄酮提取率可达到8 6 . 7 %。银杏黄酮含量的测定常用分光光度法和高效液相色谱法。分光光度法自20世纪9 0年代以来一直是用来测定银杏黄酮的一种重要方法, 由于其成本低、便于操作等特点, 是一种快捷有效的方法[1]。本实验采用乙醇作溶剂进行索氏提取，建立了用Al(NO3)3显色法对芦丁标准品和银杏叶提取液进行光谱扫描测定银杏叶总黄酮含量的方法[2]。 三、实验仪器和试剂 材料：银杏叶粉末50g 试剂：标准芦丁样品，无水乙醇（600ml），50mlAl(NO3)3（0.1mol/L），乙醚，5%NaNO2溶液，10%AL(NO3)3，4%NaOH溶液。
仪器：紫外分光光度计、电子分析天平、水浴锅、烘箱、烧杯、容量瓶（100ml1个、50ml1个、10ml6个）、索氏提取器、减压蒸馏装置、锥形瓶、沸石等。 四、实验步骤 1.1提取银杏叶中总黄酮 （1）将银杏叶洗净, 在103℃下烘干至恒重,用研钵捣碎制得银杏叶粉（2）准确称取10.0g，置于索氏提取器中，按下列条件加热回流提取：乙醇浓度80％，料液比1：20(g／ml)，回流温度85℃，回流时间2 h，平行进行1~3次实验。 （3）将圆底烧瓶中提取液倒入烧杯，加入一倍蒸馏水，再加入相同量的乙醚，混合均匀，倒入分液漏斗中，静置20min，分层后，收集下层液体。 （4）减压蒸馏，回收乙醇，得到淡黄色黏液，干燥得到银杏叶中总黄酮提取物。 1.2银杏叶中总黄酮含量测定 （1）芦丁标准溶液的配置：称取0．0100g芦丁标准品，放入烧杯中，加入80%的乙醇溶液使其溶解，置于100ml的容量瓶中，制成0.1g/L的芦丁标准溶液。定容，摇匀备用。 （2）绘制芦丁标准曲线：分别移取0，0.4 ，0.8，1.2，1.6，2.0 ml 芦丁对照品溶液，于6个10ml 容量瓶中，标记1~6，分别加入2.0、1.6、1.2、0.8、0.4、0ml的80%乙醇溶液，加入5%NaNO2溶液0.5ml，摇匀，放置6min，加入0.5ml10%AL(NO3)3，摇匀，放置6min，加入4%NaOH
银杏果的功效与作用
银杏果的功效与作用 银杏果俗称生白果，银杏果的功效与作用非常多，不仅是滋补 养生的佳品，还具有很高的美容和药用价值。 银杏果的功效与作用【1】 银杏果的功效：敛肺气，定喘嗽，止带浊，缩小便。 主治】哮喘，痰嗽，白带，白浊，遗精，淋病，小便频数。 银杏果的作用： 1、延缓衰老 由于银杏果含有丰富的维生素C、核黄素、胡萝卜素等，因此 可以抗氧化，保护细胞的完整性，延缓衰老。 2、美容养颜 由于银杏果具有抗氧化作用，可以清除体内的自由基，含有的 黄酮可以阻止色素在真皮层的形成和沉着，达到美白和防止色斑之功效。 其中的一些微量元素也具有清除氧自由基和抑制黑色素等作用。 而且，能防止皱纹的产生，并且能改善皮肤的血液微循环，加 速皮肤的新陈代谢，恢复皮肤的弹性和红润。 3、预防心脑血管疾病 含有抗血小板活化因子，可以防止血液的凝集，改善血液循环， 防止血栓的形成，黄酮则能扩张血管，消除自由基，防止动脉硬化，防止心肌梗塞等，并提高人体免疫力。 4、消灭杀菌 银杏果具有抗过敏作用，消炎杀菌功能，抗肿瘤作用，对生殖
系统，消化系统，泌尿系统等都有一定的作用。 银杏果中毒怎么办【2】 相信很多人都知道银杏果具有很好的功效与作用，因此我们进 食会给我们的健康带来很多的帮助。 但是人们往往忽略了一个重点，那就是银杏果具有一定的毒性， 所以不要生吃，也不能大量食用。 白果中毒，中毒症状发生在进食白果后1-12 小时。 那么如果银杏果中毒怎么办?接下来妈网百科就来给大家说说 急速抢救处理银杏果中毒的方法。 我们首先要清楚的就是银杏果中毒的表现的症状主要有：恶心、 呕吐、腹痛、腹泻、发热、紫绀、此外，还有明显的中枢神情系统受损的表现：头痛、极端恐惧感、惊叫、轻微的声音及刺激即能引起抽搐，意识丧失或昏迷。 严重者，可导致呼吸麻痹而死亡、症状发展迅速。 1、即催吐、洗胃、导泻，洗胃用温开水，导泻可用硫酸镁或番 泻叶。 2、口服鸡蛋清或0.5%活性炭混悬液，可保护胃粘膜，减少或 阻止毒物的继续吸收。 3、多喝浓度高的糖开水、茶叶水，以促进利尿，加快毒物的排 出。 4、民间用甘草15-30 克煎服或顿饮绿豆汤，有一定效果。 5、保持室内安静，避免光线、音响的刺激，酌情使用镇静剂。
银杏叶保健茶的制作
银杏叶保健茶的制作 银杏又称为“白果”，是我国特有的珍稀树种。银杏的叶片含有丰富的维生素及黄酮类、苦内脂类、β—谷甾醇等药用成分。银杏叶制成的茶具有利尿、定喘、润肺作用，常饮对心脑血管疾病有一定的疗效，在日本及东南亚很受欢迎。现将加工制作方法介绍如下。 1.采叶：制保健茶用的叶子以主干及侧枝中干部的叶片最佳，其他部位的叶片也可以，但味稍逊。采摘时间以在生长期内每天10时以前为宜。挂有果实的银杏叶，只能在果实成熟摘完之后才可摘叶。采叶只能在采叶林进行。 2.处理：采回的叶片应及时加工处理。首先，要把杂枝去掉，然后用清水洗净叶片，捞起之后摊开在地面上。一时加工不完的银杏叶须注意保鲜，每隔1小时翻动一次，以免叶片散热而发黄。 3.杀青：先把锅洗刷干净，点火加热至杀青锅烧至200℃左右时，随即把2～4公斤鲜叶投入锅内焖0.5～1分钟。通过杀青搅拌，会把叶片迅速从锅底翻上来，再均匀地抖落回锅底，再洒2～3次的清水，炒至枝梗柔软，用手握青叶能成团并稍有弹性时即可起锅。 4.揉捻：叶片杀青后稍加摊晾，再放到揉捻机进行揉捻。开始时，要用手稍加压力进行带捻。揉至枝梗及叶肉组织中的茶汁渗出时离手，直至揉到用双手握紧叶子后再放开叶能自然松散即可。 5.初炒：将滚动锅加温到150℃时，投入揉捻过的叶片。开始滚炒时可加大火力，直至叶片水分蒸发70%～80%时，叶片能松散不呈细条状，将炒锅的开关打到逆时针方向，让银杏叶自然退出并摊晾，让它回潮变软。 6.夏炒：将摊晾过的银杏叶再投入锅中，用文火加热。经10～30分钟后，可闻到很浓厚的香味，此时用手捏枝梗即断，茶叶色泽呈现青绿色或青灰色，具备“色、香、味”即可出锅。 7.包装：复炒的银杏叶摊晾凉后，可用无毒塑料袋或铁盒等容器密封包装。密封后放在干燥无异味处贮存。经粉碎、加工之后用以制成多种产品。
整理银杏的作用与功效
银杏的功效 1、促进血液循环、因此能预防心脑血管疾病、脑血栓心血栓与中风、 2、预防冠心病、心绞痛、高血压、高血脂、高血糖、 3、增加记忆力预防和治疗老年痴呆症、 4、延缓衰老、增强细胞繁殖力、延长细胞寿命、人体寿命延长 可达120岁 5、抗辐射、转基因影响、污染导致人体变异、能有效缓解辐射 对骨骼细胞增殖抑制作用、 6、含丰富的维生素和优质的水溶蛋白、有良好的护肝解毒、修 复肝组织损伤功效、 7、银杏果根据人体每天需要0.2毫克黄铜维持干细胞使用量、 8、抑制和杀伤肿瘤细胞、减轻肿瘤患者化疗、放疗后的副作用、 对升高白细胞有确切功效、 9、养颜护肤、美容佳品、柔嫩皮肤防止粗糙、延缓细胞衰老。
白果的功效与作用 1、祖国医学认为，白果能敛肺气、定痰喘、止带浊、止泻泄、解毒、缩小便，主治哮喘痰嗽、带下白浊、小便频数、遗尿等。 2、白果具有通畅血管、保护肝脏、改善大脑功能、润皮肤、抗衰老、治疗老年痴呆症和脑供血不足等功效。 3、白果含有多种营养元素，除了含有非常风的蛋白质、脂肪、糖类之外，还含有维生素C、维生素B2、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素，以及白果酸、白果酚、多糖等成分。这些成分对人的健康都非常有帮助。 4、白果可治疗座疮。白果中有一种成分苦内脂，这种成分对脑血栓、高血压、冠心病等有特殊的疗效。适用分量每次10克左右。 一般人均可食用，因此，被广泛运用到临床上，很多的治疗心脑血管疾病的终成药都有这个成分。特别适合尿频者，体虚白带的女生。 有实邪者忌服。生食或炒食过量可致中毒，小儿误服中毒尤为常见。 5、白果可以滋阴养颜抗衰老，使人肌肤、面部红润。 6、白果可用于治疗肺结核。这个方法很简单，具体用法，在中秋节前夕，将半青带黄的白果(选取外表丝毫无损的大颗粒)摘下，不用水洗，亦不去柄，随即浸入生菜油内，浸满100天后即可
银杏叶泡茶治疗高血压的正确方法
银杏叶泡茶治疗高血压的正确方法 内容简介：提供银杏叶,高血压相关信息。介绍银杏叶泡茶治疗高血压的正确方法 很多高血压病人喜欢用银杏叶泡茶喝，认为这样可以治疗高血压病。的确，银杏叶中含有的银杏黄酮甙和银杏内酯具有降血压的功能。但是，银杏叶中同时也含有有毒成分，如果未经处理就用其泡茶可引起阵发性痉挛、神经麻痹、过敏等副作用。 使用未经过处理的银杏叶泡茶，不但很容易引起中毒，同时，银杏叶中的有效成分也并不容易在水中析出，达不到治疗高血压的目的。那么我们应该如何使用银杏叶呢？下面就给大家介绍一下银杏叶泡茶治疗高血压的正确方法。 银杏叶制茶的正确方法 一、采叶：7-8月份的上午8-10时，求银杏幼树主干、侧枝中部着生的绿色正常叶片，放筐中用清水洗净，摊开晾干，随采随炒，以保质量。黄酮甙多存于在绿色的银杏叶中，待叶子变黄后，黄酮甙的数量就很少。所以用于制茶的银杏叶要选用绿色的叶子。 二、杀青：选干净无异味的大铁锅，加热至锅面灰白色(约300℃)，迅速投入1千克青叶盖锅盖闷1分钟，见锅口有蒸汽时，立即揭盖，
用双手迅速从锅底翻抓青叶，均匀抖散至锅底使叶片全部接触锅面，均匀受热，待叶片青草气味消失，呈无光泽的黑绿色，手握成团，略有弹性的出锅。 三、搓揉：杀青后的叶片，倒在席上晾干带余热用手握成团，揉面团似向同一方面滚揉，反复数次，轻搓宽叶成长条状。 四、二次杀青：将搓揉后的叶子，放入170—190℃的锅内，双手压在锅内滚炒叶数分钟再将叶团敢开均匀受热几分钟，如此重复约20分钟，出锅摊晾席上回潮变软。 五、炒成茶：将锅加热至90%，投入晾后的叶子，进行复炒，渐退火降温、轻炒防碎，炒至茶叶烫手时取出，冷却袋装成品茶，此茶为绿茶，汤黄褐色或淡黄绿色，香气浓，余味略苦。 银杏叶茶饮用的正确方法 自行采集银杏叶制茶饮用要注意以下几点： １、要考虑自己究竟有没有适应证，是不是需要服用，不要把银杏叶当作一般补品服用。 ２、要注意银杏叶的质量，有没有霉变，有没有污染。 ３、不要用量过大，一般以5—6克为宜，可以煎服或沸水冲泡服用，但不宜长期连续服用。有过敏史的人要慎用。
银杏叶成分大全
银杏叶的成分 1、银杏叶的黄酮类化合物 银杏叶中黄酮类化合物由黄酮及其苷、双黄酮、儿茶素3类组成。到目前为止已分离出40种黄酮类化合物,其中黄酮及苷类28种,由槲皮素、山萘素、异鼠李素、杨梅皮素、木犀草素、洋芹素及其单、双、三糖苷组成,包括桂皮酰黄酮苷。 单黄酮类化合物主要是由山萘素、槲皮素和异鼠李素与各种糖基形成的苷,它们的结构中均含有5, 7, 4′-三羟基和连接糖基的3-羟基,而糖基可以是单糖、双糖、三糖, 大多数为葡萄糖和鼠李糖[ 2 ] ,其中大多数是槲皮素、山萘素及其苷。 银杏双黄酮有6 种,分别为银杏黄素、异银杏黄素、阿曼托黄素、白果黄素、西阿多黄素和5′-甲氧基白果黄素。它们以5′, 8″连接,分子中含有1～3个甲氧基此类化合物通常视为裸子植物的特征化学成分。 儿茶素类根据母核上2位碳原子旋光性的不同及5′位是否含有羟基分为4种:儿茶素、表儿茶素、没食子儿茶素、表没食子儿茶素,其母核结构如下。此外,还有二聚体4, 8″-儿茶素没食子儿茶素、4, 8″-没食子儿茶素没食子儿茶素。 2、银杏叶的萜内酯化合物 萜内酯化合物是银杏叶中另一类重要的生物活性物,目前已分离出6种萜内酯,统称为银杏内酯。银杏叶萜内酯为二萜和倍半萜类化合物。
二萜类化合物是Nakanishi 等于1967 年采用1H NMR、CD及其物理、化学手段从银杏叶和皮中分离和鉴定得到的,共有 4 个二萜类化合物,为ginkgolide A (BN52020) 、ginkgolide B (BN52021) 、ginkgolide C ( BN52022 ) 和ginkgolide M(BN52023) ,其中ginkgolide M从树皮中分离到。 后来Weinges等于1987年从叶中分离出一种新的二萜内酯化合物ginkgolide J (BN52024) 。它们都由6个五元环和螺〔4, 4〕壬烷碳骨架组成,含有一个叔丁基, 区别在于羟基的数目和位置(C- 1、C- 3或C- 7上)不同。倍半萜是Weinges从银杏叶中分离和鉴定,与二萜银杏内酯结构相关的另一类化合物,也称为白果内酯( bilobalide) 。 因此银杏萜内酯由银杏内酯A、B、C、J、M和白果内酯组成。 3、银杏叶的聚戊烯醇类酯 聚戊烯醇(polyp renols)是银杏叶中具有药用开发前景的生物活性类酯化合物,以同系物的形式广泛存在于动植物体内,其中哺乳动物体内的聚戊烯醇称为多萜醇( dolichols) 。1982年日本田中康之等[ 9 ]最早从银杏叶中分离聚戊烯醇类酯,其分子中异戊烯基单元数为14 ～22。国内王成章等[ 10 ] 1992年从银杏叶中分离出7种聚戊烯醇乙酸酯, 均为桦木聚戊烯醇型结构( betulap re2、nol) ,即ω2( trans) 22( cis) n2cis (α) ,证明我国银杏叶聚戊烯醇的结构单元数为14～22。 4、银杏叶的多糖类 Josef等[ 11 ]从银杏叶中分离得到水溶性中性多糖GF1、水溶性酸性多糖GF2 和GF3 组分。GF1由阿拉伯糖、甘露糖、葡萄糖和半乳糖组成;GF2除了组成GF1 的4 种单糖外,还有鼠李糖;GF3由阿拉伯糖、鼠李糖和半乳糖组成。黄桂宽等[ 12 ]从银杏叶水提液中,得到两种多糖,经凝胶过滤、高效液相色谱分析、过碘酸钠氧化、Smith降解、红外光谱等方法,证实一种银杏叶多糖相对分子质量为1. 7 ×105 ,含葡萄糖、鼠李糖、木糖,其物质的量之比49. 82 ∶28. 40 ∶21. 75,糖基以β-(1v 6) (1v 3) ( 1v 4)连接;另一种多糖是葡聚糖,相对分子质量为1. 4 ×104 ,糖基以α- (1v 4)(1v 3) (1v 6)连接。 5、银杏叶的烷基酚酸类化合物 据波兰Ellnain2Wojtaszek 报道,银杏叶中主要有7种酚酸类化合物,即原儿茶酸( p rotocate2chuic acid) 、p-羟基苯酸( p2hydroxybenzoic acid) 、香草酸( vanillic acid) 、咖啡酸( caffeic acid) 、p-香豆酸( p2coumaric acid) 、阿魏酸( ferulic acid) 、绿原酸( chlorogenic acid)等。近年来,酚酸及其酯的生物活性引起了广泛的关注,其中阿魏酸、香豆酸和绿原酸有抗细菌和消炎的作用,原儿茶酸是一种抗真菌物质。 银杏烷基酚及烷基酚酸类化合物,属于长链苯酚类化合物,为6位取代有饱和或不饱合长链烷基的水杨酸,其化学结构如下。
白果的神奇功效
白果的神奇功效 原文来自：https://www.wendangku.net/doc/5f7721757.html, 银杏白果gingko为银杏树白果gingko科植物, 叶和果有重要药用价值, 银杏白果gingko叶提取物(EGB) 主要有效成分为黄酮类和萜类内酯化合物, 在我国宋朝就使用银杏白果gingko叶治疗哮喘和支气管炎。国内外学者对银杏白果gingko的化学成分、药用作用等进行了大量研究, 证实了银杏白果gingko叶及EGB 在治疗心脑血管疾病、高血脂症均有良好的作用, 同时在呼吸系统、神经系统疾病等方面有很好的疗效。随着临床广泛应用, 对其药理作用进一步地认识, 发现还有其它作用和用途, 综述如下。--本文来源于邳州市怀超银杏苗圃场https://www.wendangku.net/doc/5f7721757.html, 1保护肝脏作用--本文来源于邳州市怀超银杏苗圃场https://www.wendangku.net/doc/5f7721757.html, 银杏白果gingko叶片有良好保护肝细胞作用, 防止肝纤维化的启动,预防肝纤维化的形成; 肝纤维化的肝内多种细胞因子和炎性介质作用于肝星状细胞导致细胞外基质过度分泌, 血小板活化因子(PAE ) 具有广泛生物活性内源性磷脂介质, 可造成几乎所有脏器的损害, 脂质过氧化物(LPO ) 可直接刺激胶原基因转录, 导致肝纤维化, 而银杏白果gingko叶片有清除氧自由基及LPO作用; 可能因抑制细胞因子和炎性介质, 减少基因肝星状细胞的刺激或直接作用于肝星状细胞抑制胶原分泌, 促进胶原分解进而阻断逆转肝纤维化; 银杏白果gingko内脂有抗PAE 作用〔1、2、3〕。银杏叶治疗慢乙肝炎肝纤维化3 个月后, 血清透明质酸(HA )、LM 较治疗前下降, 治疗6 个月透明质酸(HA )、层粘蛋白(LN )、?型前胶原(PC? ) 较有更明显下降, 同时肝功能明显改善〔1〕。动物实验表明金纳多(银杏白果gingko叶提取物) 能部分阻断PAF 对肝脏的损害, 保护肝细胞〔4〕。此外, EGB 可通过其抗氧化作用抑制肝星状细胞激活和转化, 降低é型胶原、TGF B1的表达, 从而抑制和逆转肝纤维化形成〔5、6〕。--本文来源于邳州市怀超银杏苗圃场https://www.wendangku.net/doc/5f7721757.html, 2抗毒作用 银杏白果gingko叶提取物对酒精性肝损害可以起一定的保护作用。银杏白果gingko叶提取物具有强烈的抗氧自由基, 保护肝窦内皮细胞改善微循环和抗中性粒细胞聚集作用〔7〕。动物实验表明: EGB预防大鼠酒精性肝损伤, EGB 通过减少酒精所致谷胱甘肽(GSH) 的耗竭, 增加抗氧化物质活性或含量抑制脂质过氧化反应从而预防酒精性肝损伤, 其机制可能与诱导血红素氧化酶21 (HO21) 表达有关〔8〕。银杏白果gingko 叶片治疗燃煤型砷中毒肝纤维化, 治疗3 个月后, 治疗组临床显效率为4515%, 总有效率为7915%; 对照组分别是715% 和4215%, 两组比较差异有显著性(P <0 101)。治疗组血清肝纤维化指标治疗后明显下降; 病理结果也显示肝纤维化计分有一定程度下降, 说明银杏白果gingko叶片有抗砷中毒肝纤维化的作用。其机理与银杏白果gingko叶片具有强有力的拮抗作用有关, 一方面阻断细胞因子间的瀑布效应, 另一方面抗机体脂质过氧化, 而减轻机体砷中毒及其肝纤维化的作用〔9〕。 3抗肿瘤作用 恶性肿瘤是危害人类健康的主要疾病之一, 其发病率不断上升, 从传统中医药中发掘抗肿瘤药物是现代药物研究的重要途径。银杏白果gingko酸对体外培养的肿瘤细胞有较强抑制作用。浓度为50Lg·mL -1 时, 对肿瘤细胞生长都有明显的抑制作用,其中对肺癌LTEP A2 细胞抑制率达到5911%, 而对正常细胞无影响; 但高浓度银杏白果gingko酸对正常细胞和肿瘤细胞生长的抑制作用趋于一致〔10〕。银杏白果gingko内酯B 能抑制小鼠慢性炎症性血管生成模型的血管生成, 能抑制促血管生成细胞因子IL21B和TNF 2A的转录及表达, 这可能是其抑制慢性炎症血管生成的机制有关〔11〕。银杏白果gingko叶聚戊烯醇其构型与人体及哺乳动物体内所含的多萜醇相似, 在体内参与细胞膜糖蛋白的代谢, 产生保肝、抗癌等一系列生物活性。银杏白果gingko叶聚戊烯醇对移植性肝癌Heps 有良好的抗癌作用〔12〕, 与盐酸阿霉素粉针剂(ADM )、顺铂(PDD) 联合化疗及联合60Co 放疗均有良好的协同作用, 应对其进行深入研究。 4抗辐射作用 现代家居装饰、带有辐射性的职业工作、肿瘤等疾病的诊断和放、化疗中存在的放射性都对人们的身
家庭怎样炒制银杏叶保健茶
家庭怎样炒制银杏叶保健茶 七八月份正是采摘银杏叶的大好时节，可以自行炒制银杏茶，属纯天然绿色饮料，可起很好的保健作用，现将炒制方法提供给大家，或许有用得着的。 银杏又称为“百果”，是我国特有的珍稀树种。银杏的叶片含有丰富的维生素及黄酮类、苦内脂类、β—谷甾醇等药用成分。银杏叶制成的茶具有利尿、定喘、润肺作用，常饮对心脑血管疾病有一定的疗效，在日本及东南亚很受欢迎。银杏叶是纯天然保健茶,家庭炒银杏叶茶、具有方法简单,成本低,茶纯正等特点,主要制作方法是: 一、采叶:7-8月份的上午8-10时,求银杏幼树主干、侧枝中部着生的绿色正常叶片,放筐中用清水洗净,摊开晾干,随采随炒,以保质量。 二、杀青:选干净无异味的大铁锅,加热至锅面灰白色(约300℃),迅速投入1千克青叶盖锅盖闷1分钟,见锅口有蒸汽时,立即揭盖,用双手迅速从锅底翻抓青叶,均匀抖散至锅底使叶片全部接触锅面,均匀受热,待叶片青草气味消失,呈无光泽的黑绿色,手握成团,略有弹性的出锅。 三、搓揉:杀青后的叶片,倒在席上晾干带余热用手握成团,揉面团似向同一方面滚揉,反复数次,轻搓宽叶成长条状。 四、二次杀青:将搓揉后的叶子,放入170—190℃的锅内,双手压在锅内滚炒叶数分钟再将叶团敢开均匀受热几分钟,如此重复约20分钟,出锅摊晾席上回潮变软。 五、炒成茶:将锅加热至90%,投入晾后的叶子,进行复炒,渐退火降温、轻炒防碎,炒至茶叶烫手时取出,冷却袋装成品茶,此茶为绿茶,汤黄褐色或淡黄绿色,香气浓,余味略苦。
注意:至于自行采集银杏叶服用要注意以下几点，首先要考虑自己究竟有没有适应证，是不是需要服用，不要把银杏叶当作一般补品服用。其次要注意银杏叶的质量，有没有霉变，有没有污染。再则不要用量过大，一般以5—6克为宜，可以煎服或沸水冲泡服用，但不宜长期连续服用。有过敏史的人要慎用。
银杏叶中的主要药用化学成分
银杏叶中的主要药用化学成分 ---共轭提取分离方法及药理作用 应用化学1003 沈薇娜 201067090309 引言天然产物有效成分是只要的重要原料，银杏黄酮类及其他主要要用成分 更是天然药物研究的热点。文献报道的银杏的药用成分共轭提取分离方法及药理作用。 银杏树又称白果树和公孙树, 属银杏科银杏属植物, 原产我国, 是当今地球上最古老的树种之一。银杏叶提取物(EGB) 具有独特药理活性和巨大的临床应用价值, 应用领域包括医药、品保健品、化妆品、工艺品和植物保护等[ 1] 。大量研究表明, 黄酮类化合物是银杏叶提取( EGB)中主要生理活性成分之一[2] 。银杏叶黄酮具有扩张血管、抑制血小板活化因子、抗氧化、调血脂和抗肿瘤等药理作用[ 3 ] 。近年来, 对银杏叶黄酮的提取和测定方法研究十分活跃。对银杏叶黄酮类化合物提取与测定研究进行系统总结, 可以有针对性地加强银杏叶黄酮研发的力度, 提高银杏叶提取物产品在国际市场的竞争力, 使我国银杏开发事业跻身于世界先进行列。 摘要国内外的大量研究表明[4] ,银杏叶的化学成分十分复杂,主要的生物 活性成分为黄酮类、萜内酯、聚戊烯醇和多糖类化合物。此外,还含有机酸、烷基酚酸类、氨基酸、甾类、微量元素等。据不完全统计,从银杏叶分离出的化合物有140多种。临床研究表明,银杏叶提取物是三种血管(动脉、静脉和毛细血管)的有效调节剂,能治疗心血管系统疾病、急性脑梗死、单纯性糖尿病视网膜病变,银杏叶多糖的辅助抗肿瘤治疗作用。 关键词银杏叶；药用成分；提取方法；药理作用 一、银杏叶中的主要药用化学成分 1 、黄酮类化合物 银杏叶中黄酮类化合物由黄酮及其苷、双黄酮、儿茶素3类组成[ 5] 。到目前为止已分离出40种黄酮类化合物,其中黄酮及苷类28种,由槲皮素、山萘素、异鼠李素、杨梅皮素、木犀草素、洋芹素及其单、双、三糖苷组成,包括桂皮酰黄酮苷。单黄酮类化合物主要是由山萘素、槲皮素和异鼠李素与各种糖基形成的苷,它们的结构中均含有5, 7, 4′-三羟基和连接糖基的3-羟基,而糖基可以是单糖、双糖、三糖, 大多数为葡萄糖和鼠李糖[ 6 ] ,其中大多数是槲皮素、山萘素及其苷,其母核结构如下。银杏双黄酮有6 种,见表1。