梨树栽培管理技术完整版
梨树栽培管理技术集团标准化办公室：[VV986T-J682P28-JP266L8-68PNN]
梨树栽培管理技术
2012-03-29日信息:
梨原产我国，为我国主要果树之一，除生食外，还可加工罐头、梨酒、梨干、梨脯等，深受群众欢迎。梨树结果早，一般2-3年开始投产，6-7年就能进入盛果期，适应性强，容易，无论山地、田块、滩涂均可种植，丰产性好，基本无大小年现象，盛果期每亩可稳定在2000Kg以上，寿命长，一般可达20-30年，最长达80-100年。
一、优良品种介绍(品种介绍仅供参考）
幸水：产于日本静岗县，系菊水×早生藏杂交育成，树势较强健，树姿半开张。果实扁圆形，平均果重200-250g，果皮浅黄褐色，均匀一致，果肉白色，肉质细而松脆，汁多，味甜，含可溶性固形物12％，品质上等，8月中下旬成熟，早果丰产，稳产，抗黑星病和黑斑病，要求管理水平较高。
丰水：日本品种，系n-14×八云杂交育成。树势较强健，树姿开张，发枝力强，枝长易下垂。腋花芽及短果枝易形成，丰产。果实圆形，有棱沟3-4条，平均果重250g左右，果皮锈褐色，阳面微红褐色，果面粗糙，果心中大，果肉浅黄白色，肉质细而脆嫩，汁多味甜，含可溶性固形物
12-13％，品质佳，抗黑星病和黑斑病，8月中下旬成熟，易发生日灼病，果实不耐贮运。
筑水：1970年日本果树试验场从丰水与八幸的后代中选出，1988年命名。果实圆形，整齐，平均果重250g左右，果肩微凸，萼部呈棱突起，果皮黄绿至浅褐色。果肉白色，果心小，肉质细脆，甜汁多，石细胞少，品质上等，树势中等，发枝力强，早果，丰产，稳产，可与幸水、丰水互为授粉树，7月下旬成熟。
新高：日本品种。平均果重350-400g，果大，近圆形，果皮黄褐色，肉质细酥松脆，香甜味浓，汁多，品质上佳。9月上中旬成熟，耐贮，早果，丰产，抗病性及适应性均强。
翠冠：用幸水×6号杂交育成，树势强健，树姿直立，花芽易形成，结果性好，丰产。果实圆形，整齐一致，平均果重250g，大果重650g，果皮暗绿色，分布有锈斑，果肉白色，肉质细脆，与幸水肉质相似，果心较小，汁多，味甜，含可溶性固形物12-13％，比幸水风味好，品质佳。7月底8月初成熟，耐贮运。
清香：用新世纪×三花梨杂交育成，树势中庸，树姿较开张，新梢嫩枝绿色，成熟枝红褐色，花芽、叶芽、叶片均较小是其主要特征。果实长圆形，果形大，平均果重280g，大果重950g，果皮褐色，较光滑，果肉白色，肉质略紧密，汁多味甜，含可溶性固形物13-15％，果心特小，似小核桃，可食率高达93％，成熟期8月中旬，耐贮运。
二、栽培
1、梨园建立
无论平地、丘陵、山区、河滩都可发展梨园，但应考虑运输条件，有利于灌溉的条件等。果园地址选定后，应结合地形、地势、道路、渠道和防护林等，将果园按30-150亩不等划分为若干小区。丘陵坡地，小区长边尽可能与等交线平行，有利于水土保持，便于管理。
梨树从落叶后至发芽前都可栽种，根据不同地形、地块确定种植密度，为了早期高产，最好采取计划密植，目前推广的株行距为2×3米或2.5×4米。
种植技术：A、按株行距定点挖穴，一般砂质土，穴宽80cm，深50-60cm，；水稻地穴宽80cm,深40-50cm即可。先放入至30-40cm左右的稻草、枝条或绿肥枝、杆等，并将表土加入踏紧，再施有机肥50-80公斤或砻糠鸡粪或纯鸡粪需腐熟，并加钙镁磷肥1-2公斤与土混合填入，做成馒头形。B.种植前需将梨苗粗根剪栽2-3cm，促进新根发生，嫁接处薄膜需解除，以免影响主杆生长。C.种植时嫁接口需露地面5-10cm，踏实根际土壤，立即浇足水。风口地带，需设立支柱，防范倒伏。
2、改土施肥
土壤深翻熟化是梨树增产技术中的基本措施，要想果树增产、丰产、优质，必须从改良土壤着手。深翻改土一般在秋季果实采收后，到冬季落叶前进行，其方法有扩穴、全园深翻、隔行或间株深翻。深翻深度一般以30-40cm为宜，有条件的地方可采取隔年轮翻，1、3、5年在原穴的两侧开深2.5尺宽1.5尺左右的深沟，2、4、6年在另两侧开深沟，结合施入基肥。
施入基肥标准，一般以100Kg梨果最少需有机肥100Kg,再混入2.25Kg磷肥，有利于产量和品质提高。
除基肥外，在生长期还应适时追肥，一般要求施三次追肥，第一次花后肥，时间4月中下旬，促进枝叶生长，花芽分化和果实膨大；第二次果实膨大肥，时间5月中旬-6月上旬；第三次采后肥，时间8月下旬-9月中旬，增加叶色，延长叶片寿命，恢复树势。
根外追肥可结合喷药施入适量氮、磷、钾等肥，常用浓度尿素0.3-0.5％，过磷酸钙0.5％，硫酸钾0.3-1％，磷酸二氢钾0.2-0.3％，此外腐熟人尿5-10％，草木灰浸出液3-10％。
3、配备授粉树及三疏技术
梨为异花授粉树种，多数品种自花不结实，所以必须在花期基本相遇的授粉品种，主栽与授粉品种配置的比例最好是2：1或1：1，最少也需3：1或4：1，才能达到丰产稳产。日本梨与翠冠、清香、脆绿可互为授粉。
三疏技术就是正确掌握疏花芽、疏花蕾与疏果的时期和方法。
A．疏花芽：结合冬季修剪时疏去过多花芽。冬季疏花芽，应按比例，原则上是花芽：叶芽=1：1，大约疏除全树花量的一半，但应注意梨树当年花芽形成多少，生产实际中，骨干枝以每5-6寸距离留一个花芽的密度为宜。注意，只疏花芽，保留叶芽。
B．疏花蕾：冬季修剪时若疏花芽工作未进行，可在开花前，疏花蕾进行补救，疏蕾标准一般按20cm左右保留一个花蕾。疏蕾原则：疏弱留强，疏小留大，疏密留疏，疏腋花芽留顶花芽，疏下留上，疏除萌动过迟的花蕾，疏除副花蕾，决定疏除多少，还需随时了解气象预报。
C．疏果：应根据品种、树势、花期、气候而定。花量多，树势弱，着果率高的应早疏花量少的幼树、旺树应迟疏或少疏。天气正常年份宜早疏，反之宜迟疏。原则：每个果实应具备25-30张叶片，正常年份一个果台可留一个果，果形中等大的品种一个果台可留1-2个果。
4、整形修剪
梨树的整形，根据品种的不同，立地条件的不同，主要利于结果可采取多种树形，一般有疏删分层形，多主干开心形，多主枝圆头形等。
对梨幼树的修剪应少疏枝，多放枝，对初结果树要注意培养结果枝组，主侧枝的延长枝剪留长度逐年缩短。梨树大量结果后，骨干枝易下垂，应抬高延长枝角度，如内膛过密，需将过密的辅养枝疏除或短截，如挂果过多，枝条下垂，可采用在树冠中间竖竹杆，把下垂枝均匀地向四周吊起来。
三、病虫害防治
黑星病：主要发生在萼片、果实、叶片、叶柄、新梢和芽等部位，症状：初期呈淡黄色圆形小病斑，后期发生黑霉。叶片上多发生在叶背，沿叶脉发病，严重时引起早期落叶。果实多在幼果期发生，被害幼果生长停止，渐呈木栓化龟裂，并引起幼果畸形，在雨水较多的季节最严重。
防治方法：
A．消灭越冬菌源。冬季清除落叶、落果和修剪下来的枝条及刮树皮，集中烧毁。
B．药剂防治。萌芽前喷波美5度石硫合剂，在谢花3/4时，喷25％多菌灵可湿性粉剂500倍液，5月中旬新梢生长期，6月中旬果实生长期各喷一次75％百菌清可湿性粉剂600-800倍或其它防病药剂。
梨锈病：主要危害叶片、新梢和幼果。在叶片上最初发生针状黄色病斑，逐渐扩大呈橙黄色圆形斑点，后期叶片正面紫红色凹陷，背面凸起，并长出一丛灰黄色毛状物，果实上症状与叶片相同。该病在果树上每年发生一次，发病高峰在4月上中旬至5月上旬。
防治方法：
A．在5Km以内地区最好没有松柏、等柏树。
B．花前喷1：2：200倍波尔多液，谢花后喷15％粉锈宁可湿性粉剂或40％灵福1000倍液，连续2-3次效果较好。
梨小食心虫：为害桃的嫩梢和果实及梨果。一年发生5代，幼果从果顶及萼洼附近蛀入直至果心，果肉内有虫粪，蛀孔周围干腐发黑。第一代在4-5月份，主要为害桃嫩梢，以后每月发生一代，为害梨果为主，8-9月份为害梨果高峰。
防治方法：有桃梨栽培的果园，于4月上、5月上中旬在桃树上喷药。6月中下旬及7月中旬，各代幼虫发生期，在梨树上喷药保护。药剂可用20％丰收菊酯，或用5％敌杀死5000倍液，20％杀灭菊酯4000-5000倍液，效果均较好。
梨蚜：为害叶片。受害叶片卷成筒状，4-5月份最严重，5月下旬以后至杂草中养殖。10月份有翅蚜又飞到桑树上为害，冬季在梨芽裂缝处越冬，一年发生20代以上。
防治方法：梨开花后应注意防治，可用一遍净可湿性粉剂1500倍液。
四、适时采收
适时采收是提高梨果品质量的重要一环。黄皮梨应掌握果皮由暗褐色变为浅黄褐色，青皮梨果皮由暗绿转为浅绿或浅黄色，肉质由粗、硬变细、脆，由酸转为甜味，种子由白转为浅褐色，可作为开始采收标准。采收要做到分期分批，先采大果，待7-10天小果会逐渐增大，再行采收。
采收时要做到轻采、轻放，切勿硬拉、硬折，失去商品性，同时要做好保叶、保枝工作。
(来源：云南园艺博览网)
梨树规范栽培管理技术
文章来源：福建省建阳市农业局
梨是建阳市较大宗果树，全市有梨树面积2500亩，总产2000吨。主要分布于水吉、回龙、麻沙、莒口、将口、崇雒、潭城、童游等乡镇、街道。近年来，我市梨树发展缓慢，生产管理不平衡，果品质量差异较大，质量管理上档次的果园不多，质量管理趋势是西路较好，中、东路一般。管理质量好的果场，如：建阳安置管理站（原竹州农场）二片各100多亩的青花、翠冠梨，由于栽培管理到位，该梨园连续四年均获稳产收成，平均株产达60公斤，果品成为馈赠亲友礼品的名果，很受欢迎。该站09年计划新植翠冠梨120亩。梨生产发展呈良好发展态势。为提高梨树总体管理水平，推进建阳梨树的平衡发展，提高种植效益，实现可持续跃升，现时期提出有关梨树规范栽培管理技术，很有意义。一、梨园规划1、做好道路规划；2、做好藏贮安排；3、合理布局水池。二、选好适种品种梨，在建阳种植的历史很长，适宜在建阳地区种植的品种较多，不要被市场眼花缭乱梨树种迷惑。在生产上，应选择适销对路的、具备“名特优新”、且适宜当地生态条件生产、外观美、内质好、耐贮运的品种。如，幸水、丰水、筑水、新高、翠冠、清香等。1、幸水该品种产于日本静岗县，系菊水×早生藏杂交育成，树势较强健，树姿半开张。果实扁圆形，平均果重200-250克，果皮浅黄褐色，均匀一致，果肉白色，肉质细而松脆，汁多，味甜，含可溶性固形物12％，品质上等，8月中下旬成熟，早果丰产，稳产，抗黑星病和黑斑病，要求管理水平较高。2、丰水该品种从日本引进，系n-14（菊水×八云）×八云杂交育成。树势较强健，树姿开张，发枝力强，枝长易下垂。腋花芽及短果枝易形成，丰产。果实圆形，有棱沟3-4条，平均果重250克左右，果皮锈褐色，阳面微红褐色，果面粗糙，果心中大，果肉浅黄白色，肉质细而脆嫩，汁多味甜，含可溶性固形物12-13％，品质佳，抗黑星病和黑斑病，8月中下旬成熟，易发生日灼病，果实不耐贮运。3、筑水该品种于1970年日本果树试验场从丰水与八幸
的后代中选出，1988年命名。果实圆形，整齐，平均果重250克左右，果肩微凸，萼部呈棱突起，果皮黄绿至浅褐色。果肉白色，果心小，肉质细脆，甜汁多，石细胞少，品质上等，树势中等，发枝力强，早果，丰产，稳产，可与幸水、丰水互为授粉树，7月下旬成熟。4、新高该品种从日本引进，平均果重7-8两，果大，近圆形，果皮黄褐色，肉质细酥松脆，香甜味浓，汁多，品质上佳。9月上中旬成熟，耐贮，早果，丰产，抗病性及适应性均强。5、翠冠该品种原代号8-2，用幸水×6号（杭青×新世纪）杂交育成，树势强健，树姿直立，花芽易形成，结果性好，丰产。果实圆形，整齐一致，平均果重250克，大果重650克，果皮暗绿色，分布有锈斑，果肉白色，肉质细脆，与幸水肉质相似，果心较小，汁多，味甜，含可溶性固形物12-13％，比幸水风味好，品质佳。7月底8月初成熟，耐贮运。6、清香该品种系新世纪×三花梨杂交育成，树势中庸，树姿较开张，新梢嫩枝绿色，成熟枝红褐色，花芽、叶芽、叶片均较小是其主要特征。果实长圆形，果形大，平均果重280克，大果重950克，果皮褐色，较光滑，果肉白色，肉质略紧密，汁多味甜，含可溶性固形物13-15％，果心特小，似小核桃，可食率高达93％，成熟期8月中旬，耐贮运。三、因品种撘配授粉树梨为异花授粉树种，多数品种自花不结实，所以必须在花期基本相遇的授粉品种，主栽与授粉品种配置的比例最好是2：1或1：1，最少也需3：1或4：1，才能达到丰产稳产。日本梨（幸水、丰水、筑水）与翠冠、清香、脆绿可互为授粉。四、选择适宜的种植期梨树从苗木落叶后至发芽前都可栽种，根据不同地形、地块确定种植密度，为了早期高产，必须实施计划科学合理密植。目前推广的株行距为：2×3米或2.5×4米。1、种植技术：（1）、按株行距定点挖穴，一般砂质土，穴宽80公分，深50-60公分，；水稻地穴宽80公分,深40-50公分即可。先放入至30-40公分左右的稻草、枝条或绿肥枝、杆等，并将表土加入踏紧，再施有机肥（猪、牛粪）50-80公斤或砻糠鸡粪（20公斤）或纯鸡粪（10公斤）需腐熟，并加钙镁磷肥1-2公斤（碱性土壤可用过磷酸钙）与土混合填入，做成馒头形。（2）、种植前需将梨苗粗根剪栽2-3公分，促进新根发生，嫁接处薄膜需解除，以免影响主杆生长。（3）、种植时嫁接口需露地面5-10公分，踏实根际土壤，立即浇足水。风口地带，需设立支柱，防范倒伏。2、改土技术：土壤深翻熟化是梨树增产技术中的基本措施，要想果树增产、丰产、优质，必须从改良土壤着手。深翻改土一般在秋季果实采收后，到冬季落叶前进行，其方法有扩穴、全园深翻、隔行或间株深翻。深翻深度一般以30-40公分为宜，有条件的地方可采取隔年轮翻，1、3、5年在原穴的两侧开深80公分，宽50公分左右的深沟，2、4、6年在另两侧开深沟，结合施入基肥。（1）.施基肥标准：一般以100公斤梨果最少需有机肥（猪、羊厩肥）100公斤,再混入2.25公斤磷肥，有利于产量和品质提高。除基肥外，在生长期还应适时追肥，一般要求施三次追肥，第一次花后肥，时间4月中下旬，促进枝叶生长，花芽分化和果实膨大；第二次果实膨大肥，时间5月中旬-6月上旬；第三次采后肥，时间8月下旬-9月中旬，增加叶色，延长叶片寿命，恢复树势。（2）.根外追肥：可结合喷药施入适量氮、磷、钾等肥，常用浓度尿素0.3-0.5％（高温0.2-0.3％），磷酸钙0.5％，硫酸钾0.3-1％，磷酸二氢钾0.2-0.3％，此外腐熟人尿5-10％，草木灰浸出液3-10％（不能与农药混用）。五、健身栽培1、“三疏”技术：就是正确掌握：疏花芽、疏花蕾与疏果的时期和方法。（1）、疏花芽：结合冬季修剪时疏去过多花芽。冬季疏花芽，应按比例，原则上是花芽：叶芽=1：1，大约疏除全树花量的一半，但应注意梨树当年花芽形成多少，生产实际中，骨干枝以每5-6寸距离留一个花芽的密度为宜。注意，只疏花芽，保留叶芽（2）、疏花蕾：冬季修剪时若疏花芽工作未进行，可在开花前，疏花蕾进行补救，疏蕾标准一般按20公分左右保留一个花蕾。疏蕾原则：疏弱留强，疏小留大，疏密留疏，疏腋花芽留顶花芽，疏下留上，疏除萌动过迟的花蕾，疏除副花蕾，决定疏除多少，还需随时了解气象预报。
（3）、疏果：应根据品种、树势、花期、气候而定。花量多，树势弱，着果率高的应早疏花量少的幼树、旺树应迟疏或少疏。天气正常年份宜早疏，反之宜迟疏。原则：每个果实应具备25-30
张叶片，正常年份一个果台可留一个果，果形中等大的品种一个果台可留1-2个果。2、整形修剪：梨树的整形，根据品种的不同，立地条件的不同，主要利于结果可采取多种树形，一般有疏删分层形，多主干开心形，多主枝圆头形等。六、建阳梨树栽培管理年历根据建阳梨树栽培生产，总结出一套管理经验，供各果农参考运用。（一）、1、2月份工作要点：防治病害1.物候期：2月27日芽萌动、少量露白。2.防治对象：梨黑星病、梨锈病。3.使用药剂：70％代森锌550倍喷雾。（二）、3月份工作要点：防病虫害+保花保果+施肥三月上旬工作要点：防治病害1.物候期：3月7日梨树开花约30％。2.防治对象：梨黑星病、梨锈病、保花。3.使用药剂：30％爱苗2000倍＋0.2％硼砂喷雾。三月中旬工作要点：保果+防治病害1.物候期：3月20日梨树落花75％。2.防治对象：梨黑星病、梨锈病、保果。3.使用药剂：大生－M800倍+50%多菌灵800倍+0.2％（磷酸二氢钾＋尿素＋硼砂＋硫酸锌）喷雾。三月下旬工作要点：防治病虫+施肥+树体调节1.施肥技术：3月23日施壮果肥。在树冠滴水线处挖长1.2米、宽0.4米、深0.2米的半圆形施肥沟，每株施尿素250克、钙镁磷500克混合均匀拌土施下，施后立即盖土。2.物候期：3月28日梨幼果期。3.防治对象：梨黑星病、叶斑病、茶翅蝽4.使用药剂：福星8000倍+5%高效氯氰菊酯1000倍+尿素3两+磷酸二氢钾2两混均喷雾。5.树体人工调节：3月28日嫩梢摘心—新梢
盲节以上全部摘除，以减少树体养分消耗和以梢冲果。（三）、四月份工作要点：疏果+治虫+套袋1.疏果技术：4月7日梨幼果黄豆大小为疏果适期。（1）.疏除对象：病虫果、畸形果、伤害果、多余果。（2）.留果标准：每枝条10—15厘米留一个果。2.物候期：4月8日幼果期。3.防治对象：叶斑病、蝽蟓（发现少量幼果被蝽蟓为害）。4.使用药剂：势科900倍+顶峰2000倍+尿素3两+磷酸二氢钾2两+硫酸锌1两混均喷雾。。5.梨果套袋技术：4月12日选用梨果专用套袋进行幼果套袋。5月6日套袋结束。（四）、五月份工作任务：施肥+治虫1.施肥技术：5月9日施壮果肥。在树冠滴水线处挖5-6个、深0.2-0.3米的施肥穴，每株施复合肥1.5斤与土混均施下，施后立即盖土。2.树体调节技术：5月13日嫩梢第二次摘心—新梢盲节以上全部摘除，以减少果梢争肥。3.物候期：5月30日幼果期。4防治对象：茶翅蟓、叶甲、蚜虫，结合根外追肥。5使用药剂：毒王1000倍+追命3000倍+磷酸二氢钾2两+尿素2两混均喷雾；（五）、六月份工作任务：除草+施肥1.梨园除草技术：6月16日用草甘膦3两加水30斤加适量洗衣粉喷雾除草。2.施肥技术：6月20日施壮果肥。根据当年挂果情况，如果挂果量多，则在树冠下，于雨后每株撒施1斤复合肥。（六）、七月份工作要点：采果+营销1.梨果采收：6月27日—7月27日2.采果技术：备好剪刀、竹筐，选熟果，轻剪轻放，不要损伤果实。3.果品分级：将果实大小分成2-3
个等级，分别包装，体现优质优价。（七）、九月份工作任务：施肥施肥技术：9月5日施采后
养树肥。在树冠滴水线处挖长1.2米、宽0.4米、深0.4米的施肥穴，每株施猪粪30斤+复合肥
1斤与土混均施下，施后盖土。（八）、十二月份工作要点：修剪+清园1.冬季梨树修剪：12月20日。2.目标：开心型、主干明显疏散分层型等。3.修剪对象：徒长枝、病虫枝、不合理枝。4.剪口保护：用写字的黑油漆涂刷伤口；5.全园用4-5波美度的石硫合剂喷雾。七、梨树病虫害的防治误区南方地区由于雨水多，湿度大，易导致梨树病虫害的发生，是梨果业发展的制约因素。因此，梨树病害的防治质量的优劣，是梨树栽培成功的关键。由于在生产中存在着一些防治上的误区，从而导致梨树病害严重发生，影响梨果的产量和质量。克服以下六个生产误区，无疑对提升我市梨产量和质量大有好处。1.重治不重防在生产实际中，许多果农是在发现明显的病害症状后，才开始急于喷施药剂，因此效果不理想。原因是：（1）.治疗性的药剂的药剂由于长期多次
使用，使病菌产生了不同程度的抗药性；（2）.病菌已侵入树体，杀死病菌需要一个时间过程；（3）.环境因素的影响，晴天加日照，有利于提高防治效果，雨天喷药影响药剂果效。（4）.药剂本身性质因素制约，发病前是使用保护剂，发病后是使用治疗剂。如果使用错位，不仅效果不好，而且贻误防治适期。2.乱混乱配在实际生产中，由于忽视了防治，因此导致多种病害的发生，此时果农不分清病害的种类，不了解药剂的针对性，目前市面上一些商品药本身就是复配制，造成一药多量使用，使病菌产生多向的抗药性，影响针对性药剂的防治效果。3.重数量不重质量在防治上重视用药次数，而忽视用药质量。在梨树病害多发季节，一般每隔15天左右用药一次，或雨后补喷一次，许多果农均按此规律用药，常出现用药不到位的现象。如，梨锈病没有重点喷叶背，黑星病没有重点喷植株的幼嫩部分等，喷施保护性的药剂时，不周到不全面，留有许多死角，造成病害的再次侵染、爆发危害。4.重防果不防叶果实有病易引起注意，而叶上的病害往往被忽视。生产上常见的锈病危害梨树而造成树体大量落叶的现象。叶片是植物粮食加工厂，没有叶片，植物体就没有办法营养积累，就影响了挂果，或果品质量差。所以在防治方法上，保护果叶都重要，不可偏向一方。5.重采果前防治，轻采果后管理果农在梨树采收前较为精细管理，采果后管理粗放或不再管理，造成后期病害大量发生，提早落叶，树体营养积累不足，严重影响第二年的产量。因此，在葡萄健身栽培管理上，既要挂好果，也要养好树，才能连年稳产增效。6.重视化学防治，忽视健身栽培梨树病害的发生与其树冠的通风透光度、土壤的肥水状况，树势的强弱，密切相关，单纯化学防治较难从根本上解决。因此，在栽培上，提倡健身栽培，达到生产优质果品之目的。
梨树的栽培与管理技术要点
2012-03-29日信息:
一、价值
梨在国内南北广泛栽培，在落叶果树中的经济地位仅次于苹果，而对风土的适应性强于苹果，不论丘陵山地、沙荒地和含盐量较高的滩涂地都能栽种。梨耐粗放管理，易早果丰产，生产潜力大，经济寿命长。果实耐贮运，商品性好，期长，深受国内外的欢迎。除成片大面积栽培外，梨也适于群众家前屋后散生栽培。梨品种繁多，可因地制宜进行选择。
二、主要种类和品种
梨为蔷薇科梨属植物，资源丰富，主要作经济栽培的国内有5个种，分别为秋子梨、白梨、沙梨、洋梨和新疆梨。此外，杜梨、豆梨、褐梨和川梨等野生种，常被用作梨的砧木。其中白梨适于冷冻干燥的气候栽培，沙梨适于温暖多湿的气候栽培，是江淮流域栽培梨的主要种。洋梨要求的气候条件与白梨相近，适于在淮北地区栽培。
白梨系统中的优良品种主要有鸭梨、茌梨、雪花梨、砀山白酥梨等，在淮北黄河故道地区及通盐地区表现良好。沙梨系统中的优良品种主要有翠伏梨、黄花梨、幸水、筑水、新世纪、菊水、晚
三吉等，在长江流域及其以南地区表现良好。洋梨系统的代表品种是巴梨，适应的气候条件较窄，但有洋梨系统亲缘关系的杂种如太平梨、早酥等，在江淮流域及其以南地区有一定的分布面积，表现抗逆性强，适应性广，且丰产性好。
三、生长结果习性和对环境条件的要求
1、生长结果习性梨垂直根的生长比较粗壮发达，侧根则较少。根系的再生能力较强，伤断后容易愈合和发生新根，并易产生根蘖。成年结果树的根系一年中有两次生长高峰，第一次约在新梢基本停止生长到高温来临之前，第二次在果实采收后，养分重新积累之时，与地上部枝梢和果实的生长呈相互消长的关系。
在枝芽生长习性方面，大多数梨品种的干性较强，枝条分枝角小，幼树期常表现典型的紧密型的圆锥形树冠。骨干枝尖削度比较小，盛果期后树冠易开张下垂。梨的顶端优势性特别强，萌芽率高，而成枝力低，树冠层性明显。这在沙梨系统中的许多日本梨品种上表现最为突出。绝大多数新梢停长较早，只有春季一次生长，故与幼果竞争养分的矛盾较小。梨隐芽寿命比较长。枝条侧芽芽鳞中常有副芽存在，萌芽抽梢后，鳞片脱落，副芽即着生在枝条基部成为隐芽。这些隐芽是梨更新复壮的重要基础，故梨的经济寿命和树龄均较长。
在开花结果习性方面，梨花芽较易形成，一般能适期结果，特别是萌芽率高、成枝力低的品种，或腋花芽有结实力的品种结果较早。梨的结果枝实际上是一种结果母枝，可分长果枝、中果枝、短果枝和腋花芽枝4种不同的类型。成年梨树以短果枝结果为主，仅生长旺盛的洋梨和部分沙梨品种有一部分中、长果枝。花芽是混合芽，顶生或侧生。结果新梢极短，顶生伞房花序。开花结果后，结果新梢膨大形成果台，其上产生果台副梢1-3个，条件良好时，可连续形成花芽结果，但经常需在结果的第二年才能再次形成花芽，隔年结果。果台副梢经多次分枝成短果枝群，一个短果枝群可维持结实能力2-6年，长的可达10年，因品种和树体营养等条件而异。随树龄增长，短果枝群的结实能力衰退。在梨、雪花梨等品种的腋花芽萌发后，常只有花序而无基生叶和果台副梢，是一种发育不完全的混合芽。
梨多数品种先开花后展叶，少数品种花叶同展或先叶后花。每一花序中有5-8朵花，外围花先于中心花开放。先开的花着果率高，果实发育决，质量好。洋梨的一些品种在夏季以及中国梨品种在秋季早期落叶的情况下，还有二次开花的现象。梨是异花授粉性很强的果树，同品种自花授粉时多不能结实或结实率极低。异品种授粉时则结实率常较高，其中鸭梨、太平梨、新世纪、菊水、二宫白等品种都是着果率很高的品种。着果过多时，果实变小，且易造成大小年结果的现象。但也存在着果率低的品种。
果实发育过程中有两次生理落果。第一次在花后5-10天，主要是授粉、受精不完全所致。第二次在花后4-6周左右，主要是器官间的营养竞争所引起。两次落果都会因气候不良而加剧。
2、对环境条件的要来梨对温度的要求因其的属的不同系统而异。白梨、洋梨要求冷凉干燥的气候，在年平均温度大于15℃的地区不宜栽培。如鸭梨引人高温多湿的地区栽培后，果形变小，风味变谈，失却原有品质。按梨较耐湿热，适于长江流域及其以南地区栽培。梨花芽萌动、开花均较早，有时会受"倒春寒"的影响，发生冻花芽或花期受霜冻的现象，导致减产。梨叶片光合作用的最适温度比较高，果实发育后期昼夜温差大，有利于提高果实的品质。
梨树喜光。光补偿点高。降水量要求在不同梨系统间差别较大。国内优质白梨产区的年降水量，均在500毫米-900毫米的范围内。但沙梨高度耐湿，在年降水量800毫米-1000毫米以上的地区，生长良好，易获丰产。洋梨原产夏子气候区，耐旱性强，在南方栽培时枝条易徒长，病害严重。不论任何系统的梨，果实成熟前雨水过多，光照不足，均会降低果实品质。
梨对土壤要求不严，较耐湿涝和盐碱。土壤含盐量低于0.2％，PH值在5.8-8.5范围内，均能栽种梨树。但以土层深厚、排水良好的沙质壤上或轻壤上最为理想。土壤过于瘠薄时，果实发育受阻，石细胞增多，肉质变硬，果汁少而风味差。梨着果期间忌大风。沿海地区7-9月间的台风对果实为害很大，尤其是果大柄短的品种受害严重。
四、育苗和建园
1、育苗梨苗都用嫁接法养殖。适于江淮流域的砧木主要是杜梨和豆梨，此外还有沙梨的野生种。杜梨抗旱耐湿，也耐盐碱性土壤，淮北地区应用较多，南方也可采用。作洋梨砧木时，果实有时易发生黑顶病。豆梨耐涝抗旱，并抗腐烂病，在粘重土上生长良好，长江流域以南各省多用作砧木，惟幼苗期生长较慢。沙梨野生种耐湿、耐热，抗旱力稍弱，幼苗前期生长快，是南方温暖多雨地区的常用砧木。每千平方米播种量，大粒种子2.3公斤-3.0公斤，小粒种子1公斤-l.5公斤。种子秋播或经沙藏层积处理后春插。层积温度保持1-5℃，层积天数一般50-70天。此外，杜梨还可利用根率作砧木，按一定株行距栽植后，经2-3年即能就地嫁接成园。也可利用苗圃起苗后的残留根段，进行根接插育苗。
近年，我国已选育出中国梨的矮化、半矮化和半乔化的中间砧类型S5、S2和S3等，现正在各地试栽。
梨砧木实生苗前期生长较慢，而当年芽接时要求砧木粗度至少在0.6厘米以上，故当年嫁接率一般较低。生产上可对砧木苗采取勤施肥水，适期摘心促进砧木苗加速增粗，以提高嫁接率。
当年秋季嫁接多用芽接法，如芽接没有成活，第二年春天可用枝接法补接。对芽接成活苗，在8-9月间进行围内断根或冬季剪主根移栽，可促进侧根的生长，提高出圃苗的标准，有利于提高的栽植成活率。
2、建园梨品种较多，其适应范围各不相同。江淮流域宜根据各地气候条件的差异加以选择。大体上淮北地区适宜发展白梨系统的品种和洋梨品种，长江流域及其以南地区适于发展沙梨系统的品种。根据交通条件和市场需求进一步合理搭配早、中、晚熟品种。同时根据授粉要求，选择好授粉品种。授粉品种与主栽品种的比例一般为1：，也可同时栽植两个授粉品种。主栽品种与授粉品种间应能相互良好授粉。
苗木以落叶后秋栽为宜。秋栽苗木成活率高，缓苗期短，第二年生长旺盛。如遇冬旱缺水，则宜春栽。栽植距离依树冠大小而异。大冠形品种，如在梨、白酥梨、太平梨等，株行距应大，为米×米；中冠形品种，如鸭梨、雪花梨、巴梨等，宜米×米；小冠形品种，如菊水、晚三吉、黄花梨等，株行距可进一步缩小为米×米。采用S5、S2和S3矮化中间砧的梨苗，株行距可缩小到米×米，以充分发挥密植早产的优势。沿海风大地区建园同时应营造防风林，以减轻风害，确保丰收。
五、整形和修剪
1、整形根据前述梨树有关生长习性，生产上多推广采用疏散分层形树形，遇有主枝分枝角较小，中心于上难以配置上层主枝的情况，也可不留中心干，而培养成多主枝开心形的树形。
采用疏散分层形树形时，对枝条开张角度小、发技少的梨树品种，第一层主枝可适当多留1个，或在中心于上保留大型辅养枝，以充分占有空间。同时可培养2-3层主枝，需保留稍多的主枝数，全树保持6-8个主枝，依品种和树势而异。副主枝也应适当多留，以尽早扩大结果部位。干性强、枝条直立易抱合的梨树品种，易发生上强下弱及外强内弱的现象，整形中要特别注意控制各级枝头的光瑞优势和上升速度。同时注意培养主枝背后及两侧的新生枝条，以抑制先端的旺长。
发枝很少的部分日本梨品种，主枝应保持较大的开张角，以增加发枝数量。采用拉枝、撑枝开张主枝角度时，要注意避免劈裂。"里芽外蹬"增大延长枝角度的方法，在成枝少的梨品种上不宜采用。生产上应用较多的方法是背后枝换头，有时需经多次换头才能开张角度。鉴于梨树大量结果后，主枝易开张，故一般只要求保持适当的开张角度，并使基角开张即可。在主枝上选留副主枝的芽位时，除注意距离外，要将剪口芽第三芽的位置留在需要发枝的方向，并将内向的第二芽抠除。
成枝力低的梨树品种除适当多留骨干枝外，主枝、副主枝各级骨干枝的延长技不宜每年轻剪长放，否则下部小枝易早衰。对其他辅养性枝条幼树期应尽量留用，使转化利用，提早结果，以后再根据其对骨干技的影响或疏除或缩剪，控制增粗。
采用多主枝开心形树形时，干高50厘米-70厘米，主枝3-4个，斜直向上生长，无中心干。在主枝上再向外分生副主枝，共3-4层。
2、修剪幼龄期梨树的修剪除按整形要求培养各级骨干枝外，其余枝条要掌握少疏多留，以尽量扩大结果部位，克服梨幼树枝条稀疏和上强的现象。同时积极培养大、中、小各类结果技组。正常条件下，梨花芽容易形成。培养结果技组时，第一年对生长枝留4-6芽或留6-8芽短截，第二年对先端长枝去强留弱，后部即能形成短枝花芽开花结果。对所留长枝继续留4-6芽或6-8芽短截，即可形成良好的结果枝组。对生长势强，花芽较难形成的品种，宜采用先放后缩的方法培养技组。枝条经长放后，生长势转缓，待后部形成花芽后，再进行回缩或短截。
进入初果期后，树形已基本形成，此时应对中心干落头开心，控制树高并改善上层光照条件。同时逐步清理各类辅养枝。
为维持盛果期树稳定的产量，单株或单位面积上每年应保持一定的总枝量，其中长枝应占10-15％，并在树冠内外分布均匀。当枝组上果枝较多时，除适当回缩外，可按预备枝与结果枝：1的比例剪留果枝。做到大年树重剪长、中果枝，留作预备枝，同时轻剪生长枝促使成花；小年树基本不剪果枝，并充分利用中、长果枝和胶花芽枝结果，同时重剪生长枝，促使来年生长新梢而少形成花芽，减少大年的成花量。当骨干膏角度开张过大，致枝头下垂或大、中型枝组结果部位外移严重，后部光秃时，要及时回缩疏枝，抑前促后，使更新复壮，维持树势，延长盛果年限。
对不同品种类型的短果枝群进行冬剪时，要依果台枝抽生的情况及其连续结果能力的差异区别对待。梨短果枝结果后，一般发生回-3个果台副梢，以2个居多。果台枝可长可短，也有不发的。此外，有的品种果台基部的隐芽也能抽生成枝，从而形成密集的短果枝群。当果台上抽生2个果台枝时，可保留1个，疏截1个，根据果台枝生长的强弱和花芽有无采用截长留短、一截一级或疏弱留壮，使交替结果，稳定产量。短果枝群上的分枝数不直超过5个，也不直使各芽同年结果，花芽叶芽比以2：3为妥。果台上如不发副梢的，可破果台或去果台修剪，促使下部发生更新枝。对易发枝过多形成簇生状短技群的品种要细致修剪，去弱留强，防止早衰。
进入衰老期后，梨树内膛容易发生徒长技，可用来形成新树冠，继续结果。缺乏适当的徒长枝时，可选骨干枝的适当部位进行露骨更新、剪锯口下应留角度适宜的领头枝，加以短截，其下枝条也相应地进行短截，以提高复壮能力。梨隐芽寿命长，数量多，树冠更新的效果优。
六、土肥水管理及其他
1、深间与施肥梨树根系分布的深浅与土层深浅关系很大，上层浅薄或地下水位过高时，根的垂直生长明显受到抑制。因此，梨园土壤每年要深拥扩穴，并结合施用有机肥料，改良土壤，创造根系生长的良好条件。生长期间可采用清耕法或清耕覆盖作物法进行土壤管理。
基肥在采果后落叶前施入。一般可掌握斤果斤肥的标准。秋施基肥有利于根系愈合和生长，也利于恢复树势和积累贮藏养分。施后灌一次透水。追肥根据梨树的需肥特点在花前、新梢生长基本停止后及果实急速膨大期分次施用。花前肥以速效性氮肥为主，对提高着果率和促进枝叶生长均有一定的作用。旺长树可不施用这次肥料。第二次追肥氮磷钾三要素相互配合，对促进花芽分化和果实增大有良好的影响。第三次追肥主要是促进果实增大和树体积累贮藏养分。
肥料中三要素的用量和比例，经多点研究总结，提出每100公斤梨果需氛0.4公斤，磷0.2公斤-0.3公斤，钾0.4公斤。各地土壤中磷、钾的含量丰缺不均，可根据具体情况加以调整。在微量元素中，梨对钙和硼有一定的需要量，特别是洋梨品种，缺钙或氮、钙比失调，会导致木柱斑点病等生理病害的发生，缺硼则会降低着果率，施肥中应加以补充。
2、灌溉和排水梨的需水量较大，生长期雨量分布不匀的地区均需灌溉，才能保证丰产。江淮地区干热风季节及7-8月高温季节，常有旱象发生，引起叶片萎蔫和落果，沙梨还易发生柚肌病等生理障碍。在这些时期中均应保证供水良好。缺乏灌溉条件的梨园则应加强保墒措施。
梨树虽较耐水带，但土壤中水分过多，排水不畅，会引起湿害，使根系活动衰退，植株生长受阻，甚至死亡。雨季要及时排涝，降低地下水位。
3、人工辅助授粉凡品种单一，授粉树不足或配置不当的梨园，常使着果率降低，应尽早补栽授粉树，或高接授粉品种枝条。作为临时性的措施，可进行人工辅助授粉，或在花期树上挂插花枝。此外，花期天气不良时也可人工辅助授粉。花粉采集宜在20-25℃温度条件下，然后置明凉干燥处保存。人工授粉以梨始花3天内的效果最好，全树前后不过1周左右。一般授粉后3小时遇雨，影响即不大。
4、疏花疏果梨树盛果或花量常过大，着果率又高，易导致大小年结果现象的产生。疏花疏果是调节生长与结果，防止大小年，增大果实，达到丰产稳产的有效措施。与疏果相比，疏花更有利于促进梨叶面积的早期形成。疏花在花序分离期到初花期进行，包括疏花序和疏花朵。疏果从谢花后两周开始，到5月中旬左右完成。疏果标准按枝果比计算，约为：互。强树强校可降低技果比标准为：1，反之，弱树弱枝可提高标准为：1。如按叶果比计算，鸭梨为：1，雪花梨为：1，沙梨系统品种为：1，巴梁为：1。梨树化学疏花疏果的方法在生产上应用还不够成熟。
七、主要病虫害及其防治
1、病害梨的主要病害有黑星病、锈病、黑斑病和轮纹病几种。
梨黑星病；为害叶片、果实、芽、花序和新梢，病部产生黑色霉状物，引起叶片干枯早落，幼果龟裂、畸形，也易早落。病菌在芽鳞、病叶、病果和枝条上越冬，次年借风雨传播。花序和新稍基部常先发病。该病从花期到果实采收期都可发生，发病轻重与当年降雨多少密切相关。防治方法：晚秋清除落叶、病果、病枯枝等，减少越冬菌源。花期前后摘除有病花丛和病梢，消灭传播中心。生长期喷药防治，第一次掌握在花序分离期，第二次在谢花70％左右时。药剂可用石灰倍量式240-200倍的波尔多液，或75％百菌清800-1000倍液，70％甲基托布津800-1000倍液。以后根据天气情况和发病情况决定是否继续喷药。
梨锈病：又称赤星病，主要为害叶片，其次为害新梢和果实，后期病部长出淡黄色毛状物，为病菌的锈子器。发病严重时叶片枯萎早落，病果成畸形，也易早落。梨锈病菌具有中间寄生--桧柏和，并在其上产生冬孢子堆。春雨后，冬孢子堆膨胀产生小孢子，借风传播到梨树上，引起发病，以后病斑上先后产生性孢子器和锈子器，散发出锈孢子，再随风飞回中间寄主上越夏、越冬。防治方法：在梨园附近5公里内，不宜栽植桧柏或花相等中间寄主。附近如有风景区，春季在冬拘于难未破裂时对中间寄主喷0.3％五氯酸钠混加波美1度石硫合剂，以抑制冬孢子的萌发。同时在梨树萌芽期至展叶后25天内，喷石灰倍量式波尔多液200倍液2-3次进行保护，此外，喷20％粉锈宁乳油3000倍液也有较好的效果。在梨盛花期间应避免用药。
梨黑斑病：为害果实、叶片和新梢，日本梨品种受害严重。幼果感病带硬化龟裂，近成熟期果实感病则软腐脱落。病菌以菌丝在病叶、病果和病枝上越冬，次春产生分生孢子，借风雨传播。防治方法：冬季清园，减少越冬菌源。萌芽前喷波美5度石硫合剂和0.3％五氯酸钠混合液，杀灭越冬病菌。萌芽后结合防治其他病害再喷布200倍波尔多液或50％退菌特600-800倍液数次。病重园喷10％多氧霉素1000倍液有较好的效果。
2、虫害主要虫害有梨二叉蚜、梨大食心虫、梨小食心虫、梨星毛虫、梨木虱、梨网蝽、梨圆介壳虫等。
梨二叉蚜：春季以若虫和成虫群集芽上及叶面上为害，引起叶片纵卷，影响梨树的生长发育。以卵在芽腋间或小枝裂缝处过冬，第二年梨芽萌动时开始孵化，一年发生20代左右。能胎生若蚜孤雌养殖。防治方法，春季梨花芽萌动后，若蚜群集芽上为害时，喷10％吡虫啉3000-4000倍液.或功夫菊酯3000倍液。谢花70％时再喷一次，务使全部枝梢均匀着药。
梨大食心虫：简称梨大，以幼虫为害梨的花芽、花序和幼果，有转移为害习性，一年2-3代，以小幼虫在芽内结茧越冬。被害芽鳞片松散开裂，受害幼果干枯脱落，但有丝悬吊于果台上。防治方法：结合冬季修剪，剪除越冬虫芽。花期和幼果期，摘除受害花序和虫果，并利用其中天敌再放回梨园寄生。发生严重的梨园，在越冬幼虫转芽为害期、春季转果为害期，喷50％杀螟松乳剂1000倍液，或20％速灭杀了乳剂3000倍液，或90％敌百虫800-1000倍液。
梨圆介壳虫：虫体细小，以若虫和成虫密集于枝干、叶片和果实上为害，造成枝条长势衰弱或枯死，果实上形成红色晕班或龟裂，降低品质。防治方法：萌芽前喷波美5度石硫合剂。第一代若虫发生或喷波美0.3度石流合剂。注意保护天敌。
八、采收、贮藏和加工
梨的采收期依品种而异。一般早熟品种宜在八成熟时采收，以便运输和短期贮藏；晚熟品种在充分成熟时采收，可以提高品质和贮藏力。但鸭梨等贮藏期间果肉易发生褐变或罹红心病的品种应适当早采，使其在采收后逐步完熟。巴梨等洋梨品种，果实需经后熟变软后方达最佳食用品质，在果形达预定大小，且有相当色泽时即可采收。
梨的晚熟品种采收时气温即逐渐下降，适于贮藏。淮北黄河故道地区多利用地下或半地下室进行贮藏，贮藏前果实应进行预冷，尽快降低梨果的温度，降低呼吸强度。贮藏温度最好能保持1-5℃，空气相对湿度保持85-90％。梨果贮藏期间，最易发生青霉病、褐腐病和轮纹病，引起烂果。青霉病菌主要由伤口侵入，采收、运输过程中注意避免果皮损伤，选果时注意选无损伤的梨果贮藏，果实消毒、包纸，均可减少发病和传病。褐腐病在生长期和贮藏期中均能为害。要加强果实生长期中的喷药保护，贮藏前严格剔除病伤果，贮藏期间注意控制温湿度。轮纹病是一种潜伏浸染性病害，病菌在果实生长期间即已侵入，故主要应加强生长期间的田间喷药保护，另外注意贮藏前严格剔除病果，控制好贮藏的温湿度，才能减少病害发生。
梨加工途径很多。下面介绍一种利用成熟残次梨果生产雪梨膏的方法。
将残次果挖去病虫为害和溃烂部分，冲洗沥干后进行粉碎、压榨，经过滤，沉淀10-12小时后置铜锅中熬煮，至梨汁呈棕色、浓度达波美36度时即可出锅，得清膏贮藏各用。加入从1％苯甲酸钠可起防腐作用。制膏时按糖与清膏2：1的比例进行生产。先将精溶解过滤，置锅中煮熬浓缩，然后将清膏徐徐倒入浓缩糖浆中，不断搅拌，防止锅底焦化，锅中始终保持沸腾状态。对膏3小时左右，当100℃时梨膏浓度达波美37度，即可压火出锅。冷却后，雪梨膏的浓度可达39-40度。出锅时需经再次过滤。如作商品销售，装瓶后尚应经过高温蒸汽灭菌过程。
(来源：《实用园艺手册》吴志行主编)
梨树栽培技术
梨树栽培技术 （一）梨树地势与坡向选择 梨树对地形、地势、土壤的要求不严，不论山地、滩地、砂土地、红黄壤地、盐碱地、微酸性土上都能适应。但以土壤疏松较肥沃的砂壤土、砂土、壤土为宜，要求地势高旷、排水良好、土层深厚、地下水位较低，这样结果质量好。 山地和丘陵地地形复杂，尤其是山区，气候和士壤变化大，有垂直分布的特点，栽植梨树需考虑海拔高度、坡度大小及坡段坡向等。南方可利用山地气候的垂直差异，选择适合梨树生长的地段栽植，云南地区，梨树栽种在海拔1500 ～2000 米地段，坡度不宜超过30 度，以 5 ～10 度的缓坡为宜。在海拔400 米、坡度15 度以下的低山缓坡地更适合桃树生长。坡向以南坡为好，与北坡相比，阳光充足，气温回升快，相对湿度较低，土壤中温、湿度变化较大，物候期早，可明显提高果实品质。据观测南北坡气温相差2.5 ℃左右，10 厘米深的土温相差 1.4 ℃-1.9 ℃，80 厘米深处南坡比北坡高 4 ℃-5 ℃。不宜选用山岙谷地，因日照少、温度低、湿度大易造成徒长，影响花芽分化，降低产量。低洼谷地，冷空气沉积，易遭受晚霜袭击，特别是花期，严重影响开花，造成落花落果。地下水位高，土壤粘重的园地易引起流胶病，导致树势衰弱。土壤应选择通透性良好的砂质壤土，土层较厚，含丰富的有机质。 桃果鲜嫩柔软，为尽早投放市场，宜在城镇近郊，交通方便地段，就近鲜销，亦可设置集游乐观光、赏花品桃为一体的观光果园、自采果园，使人们在初夏品尝" 仙桃" 。加工品种及较耐贮运品种应集中成片栽培，以利批量发放，为加工厂及时提供原料，为边远缺桃地区提供优质商品桃。 （二）低矮树形 矮化密植是梨树栽培发展的方向，因矮化密植能充分利用土地和空间，使果树早果、丰产稳产、优质，这就要求与之相适应的低矮树形。 国内外大量试验和实践证明，纺锤形、单层高位开心形、扇形和圆柱形等是适合密植的低矮树形，这些树形有共同的特点：矮化、小形、扁窄、结构简单。骨干枝级次少、管理容易、有干有轴、无主无侧。 一、纺锤形 主干高60 厘米，树高不过 3 米，冠径 2 -2.5 米，有一个中心干，上下着生10-15 个大分枝，称为枝组，枝组的粗度和长势不超过主干。中心干每20 厘米留一分枝，无明显层次，向四方均匀分布，自然错落着生，互不影响，与主干角度70-80 度，适于每公顷栽植990-1665 株的密植园。 二、单层高位开心形
梨树丰产栽培技术
纪 梨, 其 中 黄 金 梨 栽 培 面 积 为 53 3hm , 666 7m 产量可达 1500kg; 二十一世纪梨栽培 面积为 80hm , 666 7m 产量可 达 2000kg 。现 落叶果树 DECIDUOUS FRU ITS 2011 ( 2 ) 梨树丰产栽培技术 张 霞 ( 山东省东平县林业局, 271500) 东平县梨树主栽品种为黄金梨和二十一世 2 2 2 2 将梨树丰产栽培技术介绍如下。 1 园地的选择 建园时, 应综合考虑当地的气候、土壤、灌 溉、交通、地势和地形等条件。绝大多数梨品种 适宜栽培区气 候条件为年均气温 7~ 14 , 最 冷月平均气温不低于 - 10 , 极端最低温度不 梨苗粗根剪去 2~ 3cm, 促进新根生长, 解除嫁 接处薄膜, 以免影响主干生长。栽植时嫁接口 露出地面 5~ 10cm, 踏实根基土壤, 浇足水。风 口地带设立支柱, 防范倒伏。 3 土肥水管理 土壤深翻熟化是梨树增产技术中的基本措 施, 在秋季果实采收后到初冬落叶前进行。其 方法有扩穴, 全园深翻, 隔行或间株深翻。深翻 深度一般以 30~ 40cm 为宜。 在保证基肥的基础上, 应根据树体生长规 低于 - 20 , 大 于 或 等 于 10 有效积温为 律适时追肥。第一次在萌芽至开花前追肥, 促 4200 , 年日照时数平均 2490 小时, 年降水量 800~ 1000mm, 无霜期 190天以上。土壤疏松, 肥沃, 排水良好的砂壤土最适宜梨树生长。 2 梨树的栽植 2 1 栽植密度及种植技术 梨树从苗木落叶后至发芽前都可栽培。根 据不同地形, 地块确定栽植 密度, 为 了早期高 产, 最好采取 计划密植, 目前推广的 株行距为 进枝叶生 长及 花器 发育, 初 结果 树株 施尿 素 500g, 盛果期树株施 1000~ 1500g, 但树势旺时 可不追肥。第二次于花后至新梢停长前追肥, 促进新梢生长和叶片增大, 提高坐果率及促进 幼果发育。初结果树株施磷酸二铵 500g, 盛果 期树株施 1kg, 第三次于果实迅速膨大期追肥, 株施 1~ 1 5kg 三元复合肥或 1 5~ 2kg 果树专 用肥。 2m 3m 或 2 5m 4m 。 梨的耗水量较大, 每生产 1g 干物质需蒸腾 2 2 配置授粉树 梨多数品种有自花不结实现象, 建园应配 置授粉树。主栽与授粉品种配置比例最好是 2 ︰ 1, 至少需 4︰ 1, 才能达到丰产稳产。 2 3 栽植技术 栽植穴宽 80cm 、深 50 ~ 60cm 。每穴每株 保证农家肥等 有机肥料 50 ~ 100kg, 加 1kg 磷 肥。梨苗要求生长健壮、根系完整。栽植前将 284~ 401g 水。梨树 一年 中有 4 个重 要需 水 期, 如果不降水则应灌溉: 一是萌芽期至 5月下 旬, 萌芽开花和新梢速长, 80% 的叶面积要在此 期形成; 二是亮叶期至胚形成期 ( 5月至 7月中 旬 ) , 此时是光合作用最强的时期 (幼树和旺树 应当适当控水 ); 三是果实膨大期至采收 ( 7月 中旬至 9月中旬 ) , 以 促使果实膨大和 花芽分 化; 四是采 果后 至 落叶 期 (即 9 月中 旬 至 11
梨树的栽培管理技术
龙源期刊网 https://www.wendangku.net/doc/6017557512.html, 梨树的栽培管理技术 作者：秦丽霞张亚宾 来源：《农家科技下旬刊》2018年第03期 摘要：梨树是我国的重要果木，其种植历史可以追溯到4000年以上，在我国具有非常广泛的分布。梨树的果实口感好、营养高，具有较好的市场前景。为进一步改善我国的种植效益，对梨树的栽培管理技术进行研究具有非常重要的实际意义。 关键词：梨树；生长条件；栽培管理技术 梨树是一种落叶果树，具有较好的风土适应性。因此梨树也成为我国众多区域内种植的重要经济果树。因此对其栽培管理技术进行研究，可以进一步改善我国梨树果实的品质，不断提高果农的经济效益。 一、梨树生长条件分析 1.梨树生长环境分析。梨树在生长过程中对温度有一定要求，一般高温可以促进梨树的生长。梨树在落叶之后需要在低温环境下，完成休眠。不同的梨树品种对温度的需求有所差异，同时梨树的耐寒能力也不同。梨树开花时间较早，因此春季气温下降，可能会对梨树的授粉结果造成影响。梨树果实在开始发育后，需要通过光合作用提供营养，同时昼夜温差的加大，可以合成高品质糖分，提高果实品质。 2.梨树对光照的需求分析。梨树在生长过程中对水分的要求较高，同时对光补偿点要求较高。另外，梨树耐湿性好，可以在降水量较高的区域生长，降水量适量增加，还能改善果实品质，增加口感效果。但在果实成熟前，如果水分过高、光照不强，将会导致果实糖分含量较少，整体品质下降。尽管梨树对土壤的要求不高，酸碱性土地以及含盐量较高的土地都可以生长，但当土壤过于贫瘠时，将会导致梨树果实的品质下降。另外，梨树着果期间如遇大风将会导致损失。 3.种植梨树育苗技术分析。梨树幼苗通常采用的是嫁接方式进行繁殖，对于生长环境较为相似的品种，可以通过嫁接，完成培育。 二、梨树的栽培管理技术 1.梨树栽植技术。（1）授粉梨树的配植。对于种植园的选择应该尽量保证土壤含量以及 相关参数的科学性，通过整地做好土壤结构的改良工作，做好合理密植。对于新建的梨园，应该选择品质较好的树种进行种植，同时控制好授粉树的比例。梨树需要通过配植授粉保证品种，通常需要将主要栽植品种与授粉品种处于相同的行数。还可以通过交错配植或者采用梅花形状布置进行配置。（2）栽植技术。在进行栽植前，应该科学设置株距进行打点，同时结合实际的环境以及地理条件进行栽植。通常可以选择秋季栽植，在栽植前应该对土壤中的成分进
梨树栽培管理技术
梨树栽培管理技术 西北苗木网2012-03-29日信息: 梨原产我国，为我国主要果树之一，除生食外，还可加工罐头、梨酒、梨干、梨脯等，深受群众欢迎。梨树结果早，一般2-3年开始投产，6-7年就能进入盛果期，适应性强，栽培容易，无论山地、田块、滩涂均可种植，丰产性好，基本无大小年现象，盛果期每亩可稳定在2000Kg以上，寿命长，一般可达20-30年，最长达80-100年。 一、优良品种介绍 (品种介绍仅供参考） 幸水：产于日本静岗县，系菊水×早生藏杂交育成，树势较强健，树姿半开张。果实扁圆形，平均果重200-250g，果皮浅黄褐色，均匀一致，果肉白色，肉质细而松脆，汁多，味甜，含可溶性固形物12％，品质上等，8月中下旬成熟，早果丰产，稳产，抗黑星病和黑斑病，要求管理水平较高。 丰水：日本品种，系n-14×八云杂交育成。树势较强健，树姿开张，发枝力强，枝长易下垂。腋花芽及短果枝易形成，丰产。果实圆形，有棱沟3-4条，平均果重250g左右，果皮锈褐色，阳面微红褐色，果面粗糙，果心中大，果肉浅黄白色，肉质细而脆嫩，汁多味甜，含可溶性固形物12-13％，品质佳，抗黑星病和黑斑病，8月中下旬成熟，易发生日灼病，果实不耐贮运。 筑水：1970年日本果树试验场从丰水与八幸的后代中选出，1988年命名。果实圆形，整齐，平均果重250g左右，果肩微凸，萼部呈棱突起，果皮黄绿至浅褐色。果肉白色，果心小，肉质细脆，甜汁多，石细胞少，品质上等，树势中等，发枝力强，早果，丰产，稳产，可与幸水、丰水互为授粉树，7月下旬成熟。 新高：日本品种。平均果重350-400g，果大，近圆形，果皮黄褐色，肉质细酥松脆，香甜味浓，汁多，品质上佳。9月上中旬成熟，耐贮，早果，丰产，抗病性及适应性均强。 翠冠：用幸水×6 号杂交育成，树势强健，树姿直立，花芽易形成，结果性好，丰产。果实圆形，整齐一致，平均果重250g，大果重650g，果皮暗绿色，分布有锈斑，果肉白色，肉质细脆，与幸水肉质相似，果心较小，汁多，味甜，含可溶性固形物12-13％，比幸水风味好，品质佳。7月底8月初成熟，耐贮运。 清香：用新世纪×三花梨杂交育成，树势中庸，树姿较开张，新梢嫩枝绿色，成熟枝红褐色，花芽、叶芽、叶片均较小是其主要特征。果实长圆形，果形大，平均果重280g，大果重950g，果皮褐色，较光滑，果肉白色，肉质略紧密，汁多味甜，含可溶性固形物13-15％，果心特小，似小核桃，可食率高达93％，成熟期8月中旬，耐贮运。 二、栽培技术 1、梨园建立
梨树矮化密植高产栽培技术
梨树矮化密植高产栽培技术 梨树矮化密植栽培具有投产早、品质优、产量高、效益好的显著特点。近年来，随着新品种的引进、新技术的推广，梨树矮化密植栽培技术越来越受到梨农的欢迎。为此，笔者将多年来的山地梨树矮化密植实践技术归纳如下： 1、重施基肥。山地土质差、瘠薄、有机质含量低。种植前挖好栽植穴，长1米、宽1米、深0．8米，株施有机肥25—lOO公斤，加入磷、钾肥1—1．5公斤，生石灰2．5— l公斤，混土分层施下。以后每年9—10月结合施基肥，扩大定植穴，深翻改土，增加肥力。旺果期，在施基肥时加入适量速效氮肥，以利恢复树势。 2、适时追肥。幼树以速效性氮肥为主，薄肥勤施。从发芽前到6月，每月一次，每次每株施0．1—0．2公斤。成年树每年追肥3次，时间在芽前、幼果、壮果三期；以壮果肥为重点，6月中、下旬施，每株氮肥0．25—0．5公斤，加入0．5一l公斤的磷钾肥。壮果肥能有效提高梨果的产量和品质，同时促进花芽分化，为下年梨果丰产创造条件。 3、合理修剪。梨树矮化密植栽培在整形上采取“小骨架篱壁形”。该整形方法既矮化树形，有利于节省劳力，又能充分利用空间早结果，结果面大。主干距地面30—40厘米，留2—3个主枝，伸向两边行间。中心主枝上部无主枝，直接着生大侧枝。株间大侧枝相互拉枝，60厘米以上留第二层侧枝，再拉枝形成绿篱。在修剪上多留枝，增加叶面积，加速生长同时及早多形成花芽，早果、多果、以果压树、控制高度。 4、疏花疏果。商品生产，质量第一，水果也如此。具备味美、色艳、果大，才有竞争力。生产大型果，除了各项管理工作外，疏花疏果也是一个重要措施。一般情况下，一个花芽留1—2幼果大部分都能发育成标准大果。不疏的则大部分都能是小果，很少有大果。同时疏果的梨树在结大果的同时还能形成较多的花芽。比不疏果的梨树花芽一般多54．7％，这就是下年丰产的物质基础。 5、保叶养树。梨树明年产量高低和果型大小与今年梨叶脱落早晚关系密切。正常落叶在11月底，叶芽大、花芽饱满、质优。果实的大小源于果肉细胞的多少和每个果肉细胞的大小。落叶提早，果肉细胞少，迟则多，因而保叶到正常落叶时向，不提早脱落，就成为翌年产量高，果形大的关键。 6、防旱抗旱。密梨果实中含水分85％以上，平方米面积制造1克物质需水400以上。而果实成熟前1个月是果实迅速膨大期，约在6月下旬至7月旬需水最多。正直夏季高温干旱季节严重影响当年产量、质量和果实的大小。因此，梨园在6月底以前进行铺草防旱。用杂草、稿杆、绿肥等在树冠下地面复盖20—30厘米，及时喷灌或浇水抗旱。 7、病虫防治。梨黑星病、黑班病和军配虫是为害梨园的大敌。梨黑星病、黑班病的防治方法是发芽前
_双臂顺行式_新型棚架梨树整形修剪技术[1]
２ ０１５年 第４４卷 第５期中国南方果树 “双臂顺行式”新型棚架梨树整形修剪技术 伍 涛，秦仲麒，杨夫臣，涂俊凡，李先明，朱红艳 （湖北省农业科学院果树茶叶研究所／湖北省农业科技创新中心果树茶叶分中心，武汉，４３００６４ ） 收稿日期：２０１５－０５－０４；修回日期：２０１５－０６－ ２５基金项目：现代农业产业技术体系建设专项资金（ＣＡＲＳ－２９－ １７）；湖北省自然科学基金重点项目（２０１４ＣＦＡ１０４）资助。作者简介：伍涛（１９７２—），男，博士，副研究员，主要从事梨树栽培生理研究。Ｅ－ｍａｉｌ：ｗｕｔａｏｇａ５５６＠１６３．ｃｏｍ通信作者：秦仲麒（１９６２—），男，研究员，主要从事梨树育种、栽培及分子生物学研究。Ｅ－ｍａｉｌ：ｚｈｏｎｇｑｉｑ ｉｎ＠１６３．ｃｏｍＤＯＩ：１０．１３９３８／ｊ．ｉｓｓｎ．１００７－ １４３１．２０１５０２５５摘 要 “双臂顺行式”新型棚架梨树采用“两线一面”或“三线一面”架式，整形修剪要求梨树主干高１．２～１．３ｍ，２个主枝，无中心干，顺行向左右延伸，主枝上直接培养单轴结果枝组。这种整形修剪方式具有技术简单、操作简便、省力轻劳、便于机械化操作等优点，是我国梨树省力化整形修剪技术的一项重要创新，已开始在我国梨产区示范推广。关键词 梨；棚架；平棚；整形修剪 随着我国农村人口老龄化、劳动力匮乏和劳动力成本逐年攀升，我国梨树传统无架栽培方式（田间操作不便、难以机械化作业，而且果实品质良莠不齐）越来越难以适应我国梨产业可持续发展的需要。棚架栽培的梨树果实品质优、整齐度高、商品性好，是梨树实现标准化、机械化的重要方式。然而，目前我国梨树棚架栽培多采用普通平棚架式和三主枝树形，其主枝上徒长枝多，先端生长弱，上架困难，“树架分离”，导致产量偏低；主枝和分枝级数偏多，整形修剪技术较复杂，果农不易掌握；主干偏矮，机械操作不便。因此，探索适合我国国情的棚架梨树栽培技术成为梨栽培技术发展的迫切需要。 近年来，我们开展梨树省力化整形修剪技术研究，研发出“双臂顺行式”棚架梨树整形修剪技术，梨树芽苗定植后第６年，翠冠、 黄花梨每６６７ｍ２ 产量分别达到２ ４７５ｋｇ、３ ０２５ｋｇ ，单果质量≥３５０ｇ果实比例达到８６％、９１％。该模式采用平面与立体结合的枝梢管理方式，具有技术简单、操作简便、省力轻劳、便于机械化操作、产量高、品质优等优点，已获得国家授权发明专利４项、实用新型专利１项。这种栽培方式在高品质、轻简化、省力化、标准化、机械化等方面优势明显， 且特别适合观光采摘，受到梨农及投资梨果业的企业主青睐。目前已开始在湖北、湖南、江西、江苏、重庆、浙江、广西、福建等１５个省（区、市）示范推广（见正文１６０页后彩色图版－图１、 图２）。１ 采用的平棚架式与搭建成本 梨树“双臂顺行式”树形的整形修剪采用“两线一面”新型改良式平棚架式。平棚架面高１．７～１． ８ｍ，拉６０ｃｍ×６０ｃｍ网格，其结构与我国常规平棚架结构相似，水泥柱分角柱、边柱和支柱，规格分别为１２ｃｍ×１２ｃｍ×３００ｃｍ，１０ｃｍ×１０ｃｍ×２８０ｃｍ，８ｃｍ×１０ ｃｍ×２８０ｃｍ（支柱在两侧时称为边支柱，长度为２３０ｃｍ）。不同点在于：园内支柱高出棚面５０ｃｍ，平棚架下３０ｃｍ处紧挨支柱拉“主枝定位线”，用于固定主枝基角（主枝定位线的应用可有利于节省上架时的竹竿投入及 绑缚用工，主枝上架后移除，不影响后期田间操作）；距平棚架面５０ｃｍ左右紧挨支柱拉１根“抬高诱引线”，用于主枝延长枝下垂时及单轴结果枝组培养时的抬高诱引，“主枝定位线”“抬高诱引线”与平棚架面形成“两线一面”架式。为方便防鸟网架设，可隔行隔株定植防鸟网柱（长度３８０ｃｍ，高出地面３３０ｃｍ，替代部分支柱的位置），架面上１．６ｍ（ 即防３ ３１
梨树栽培管理技术完整版
梨树栽培管理技术集团标准化办公室：[VV986T-J682P28-JP266L8-68PNN]
梨树栽培管理技术 2012-03-29日信息: 梨原产我国，为我国主要果树之一，除生食外，还可加工罐头、梨酒、梨干、梨脯等，深受群众欢迎。梨树结果早，一般2-3年开始投产，6-7年就能进入盛果期，适应性强，容易，无论山地、田块、滩涂均可种植，丰产性好，基本无大小年现象，盛果期每亩可稳定在2000Kg以上，寿命长，一般可达20-30年，最长达80-100年。 一、优良品种介绍(品种介绍仅供参考） 幸水：产于日本静岗县，系菊水×早生藏杂交育成，树势较强健，树姿半开张。果实扁圆形，平均果重200-250g，果皮浅黄褐色，均匀一致，果肉白色，肉质细而松脆，汁多，味甜，含可溶性固形物12％，品质上等，8月中下旬成熟，早果丰产，稳产，抗黑星病和黑斑病，要求管理水平较高。 丰水：日本品种，系n-14×八云杂交育成。树势较强健，树姿开张，发枝力强，枝长易下垂。腋花芽及短果枝易形成，丰产。果实圆形，有棱沟3-4条，平均果重250g左右，果皮锈褐色，阳面微红褐色，果面粗糙，果心中大，果肉浅黄白色，肉质细而脆嫩，汁多味甜，含可溶性固形物 12-13％，品质佳，抗黑星病和黑斑病，8月中下旬成熟，易发生日灼病，果实不耐贮运。 筑水：1970年日本果树试验场从丰水与八幸的后代中选出，1988年命名。果实圆形，整齐，平均果重250g左右，果肩微凸，萼部呈棱突起，果皮黄绿至浅褐色。果肉白色，果心小，肉质细脆，甜汁多，石细胞少，品质上等，树势中等，发枝力强，早果，丰产，稳产，可与幸水、丰水互为授粉树，7月下旬成熟。 新高：日本品种。平均果重350-400g，果大，近圆形，果皮黄褐色，肉质细酥松脆，香甜味浓，汁多，品质上佳。9月上中旬成熟，耐贮，早果，丰产，抗病性及适应性均强。 翠冠：用幸水×6号杂交育成，树势强健，树姿直立，花芽易形成，结果性好，丰产。果实圆形，整齐一致，平均果重250g，大果重650g，果皮暗绿色，分布有锈斑，果肉白色，肉质细脆，与幸水肉质相似，果心较小，汁多，味甜，含可溶性固形物12-13％，比幸水风味好，品质佳。7月底8月初成熟，耐贮运。 清香：用新世纪×三花梨杂交育成，树势中庸，树姿较开张，新梢嫩枝绿色，成熟枝红褐色，花芽、叶芽、叶片均较小是其主要特征。果实长圆形，果形大，平均果重280g，大果重950g，果皮褐色，较光滑，果肉白色，肉质略紧密，汁多味甜，含可溶性固形物13-15％，果心特小，似小核桃，可食率高达93％，成熟期8月中旬，耐贮运。 二、栽培 1、梨园建立
梨树的栽培技术
高等教育自学考试毕业论文 论文题目：梨树的栽培技术 作者姓名： 专业：现代农业管理 主考学校：甘肃农业大学 准考证号： 指导教师姓名及职称： 甘肃省高等教育自学考试办公室印制 2015年7月
梨树的栽培技术 现代农业 管理 本科论文 梨树的栽培技术 The Cultivation Technique of Pear Trees 曹丽琴 Cao Liqin
甘肃农业大学生命科学技术研究学院自考本科毕业论文（设计） 目录 摘要 (3) 关键词 (3) 1 栽培地势与坡向选择 (3) 2 树形的选择 (4) 2.1低矮树形 (4) 2.2纺锤形 (4) 2.3单层高位开心形 (4) 3 栽培的环境条件 (5) 3.1温度 (5) 3.2光照 (5) 3.3水分 (5) 3.4土壤 (5) 4 定植 (6) 4.1定植前准备 (6) 4.2定植时间 (6) 4.3定植方法 (6) 5开花结果 (6) 参考文献 (8) 致谢 (8)
梨树的栽培技术 梨树的栽培技术 曹丽琴 （甘肃农业大学生命科学技术学院现代农业管理 730070） 摘要：本文通过对梨树栽培中的地势与坡向选择、树种的选择，栽培所需的环境条件、定植以及开花结果管理等方面的研究，论述了梨树的栽培管理技术。 关键词：梨树；栽培；定植 梨（Pyrus spp）为蔷薇科梨属植物，多年生落叶乔木果树，原产于我国。梨是我国重要的果树之一, 我国梨树品种繁多，栽培历史悠久，分布遍及全国。梨树结果早，一般2-3年开始投产，6-7年就能进入盛果期，适应性强，栽培容易，无论山地、田块、滩涂均可种植，丰产性好，基本无大小年现象，盛果期每亩可不变在2000Kg以上，寿命长，一般可达20-30年，最长达80-100年。梨果实营养丰富,脆嫩多汁,酸甜可口,风味浓郁,为生食之佳品。除生食外，还可加工罐头、梨酒、梨干、梨脯等，深受群众欢迎，并可加工成罐头、梨汁、梨酒、梨膏、梨脯等;还有止咳化痰、滋阴润肺、解酒毒等药用功效。因此，梨树栽培技术的研究具有一定的经济效益和药用价值。 1 栽培地势与坡向选择 梨树对地形、地势、土壤的要求不严，不论山地、滩地、砂土地、红黄壤地、盐碱地、微酸性土上都能适应。但以土壤疏松较肥沃的砂壤土、砂土、壤土为宜，要求地势高旷、排水良好、土层深厚、地下水位较低，这样结果质量好。 山地和丘陵地地形复杂，尤其是山区，气候和士壤变化大，有垂直分布的特点，栽植梨树需考虑海拔高度、坡度大小及坡段坡向等。南方可利用山地气候的垂直差异，选择适合梨树生长的地段栽植，云南地区，梨树栽种在海拔 1500 ～ 2000 米地段，坡度不宜超过 30 度，以 5 ～ 10 度的缓坡为宜。在海拔 400 米、坡度 15 度以下的低山缓坡地更适合桃树生长。坡向以南坡为好，与北坡相比，阳光充足，气温回升快，相对湿度较低，土壤中温、湿度变化较大，物候期早，可明显提高果实品质。据观测南北坡气温相差 2.5 ℃左右， 10 厘米深的土温相差 1.4 ℃ -1.9 ℃， 80 厘米深处南坡比北坡高 4 ℃ -5 ℃。不宜选用山岙谷地，因日照少、温度低、湿度大易造成
梨树矮化栽培技术与科学整形
一、种植矮化早熟梨的矮化新技术 矮化梨树栽培，管理过程方便以及抗灾能力强：修剪、拉枝、疏花、授粉、疏果、喷药、套袋采摘等等操作省工省时、大风刮倒树与枝、吹落梨果，所以实行矮化势在必行。 1、苗木的选择与消毒。购梨苗时应选择品种纯正，叶芽饱满，根系多而完整，没有病虫害，离嫁接口10厘米处径粗0.8厘米以上的当年壮苗为好。栽培前将苗根部用600倍液多菌灵混合黄泥浆浸泡一下，以利杀菌有利成活。 2、挖穴与栽培。栽培梨苗前，先丈量好行距与株距。每亩667平方米，栽培55株是4×3米的行植株；每亩栽83株是4×2米的行植株。挖穴视土壤条件而定，一般大小深浅在60-80厘米为宜，地下水位高，土壤肥沃深厚的挖浅些，地下水位低，土壤贫瘠的挖深些。挖穴时必需将表肥土和生土分开堆放，栽培时将表肥土先填入穴中，生土培在表层。栽培时每穴施入25公斤左右的有机肥，为防止以后肥料腐烂下陷，基肥和土必须踏实。再覆盖一层肥土，把梨苗根部放入穴中，把根系向四周展开，盖上肥土，手握梨苗上下提抖几下，使泥土与根系粘贴紧密，然后踏实，浇水培土。嫁接部位应露出地面，栽前千万要将嫁接薄膜剥除以免影响生长。 3、剪梢定杆。为了打破传统的高定杆，多层形栽培模式，所以矮化首先得从科学定杆做起，如单层开心形矮化栽培，定杆在离嫁接口30厘米处，选择3-4个芽，剪去以上梢头。以后生长出3-4个主枝，分别拉成50-60度的角度。每个主枝左右相隔培养4-6个侧枝，成年整株树冠控制在2.5米以内。 二、矮化套袋梨树的科学整形修剪 梨幼树的整形修剪方法，梨树为喜光性较强的树种，幼树生长旺盛，顶端优势特别强，翠冠、幸水、丰水，枝条角度较为直立，分枝角度小，萌芽力高。黄花、清香较开张，形成短果枝容易，一般2-3年开始结果，5-6年丰产。针对梨树的以上生长结果特性，对于矮化密植未结果幼树一般采用3个主枝呈开心形拉枝成50-60度的角度，原则上对主枝轻剪，侧枝多留缓放，以利扩冠早成花芽。除疏除多余主枝外，一般不疏枝，新梢生长期采取2-3次摘心，抹背除生芽。早熟翠冠梨生长期结合环刻或环剥，刻芽目伤等科学管理。尽快增加枝量和形成花芽的最快手段是拉枝坠枝。 结果树的科学修剪方法，套袋梨园，尤其是全树套袋的情况下，整形修剪方法都有别于无袋栽培。套袋栽培要求树体矮化树高2米左右，不超过2.5米。套袋栽培是一种高技术，规范化的精细栽培方式：若树体过高，人工授粉、疏花疏果、套袋、采摘、喷药、拉枝、修剪等操作极为不方便，不但费工费时而且效果不好。对抗灾防风也有害处。最好操作时站在地面能够举手而劳。才算得上矮化树体。 套袋栽培要求高光照树形的树体结构，梨果套袋后由于纸袋遮光势必影响树
最全梨树高产栽培技术
最全梨树高产栽培技术 梨树为我国主要果树之一，除生食外，还可加工罐头、梨酒、梨干、梨脯等，深受群众欢迎。梨树结果早，一般2-3年开始投产，6年就能进入盛果期，盛果期667平方米可稳定在2000kg以上。 一、梨园建立 园地选择与规划无论平地、丘陵、山区、河滩都可发展梨园，但应考虑运输、灌溉等条件。果园地址选定后，应结合地形、地势、道路、渠道和防护林等，将果园按2-10公顷不等划分为若干小区。丘陵坡地，小区长边尽可能与等高线平行，有利于水土保持，便于管理。梨树从苗木落叶后至发芽前都可栽种，根据不同地形、地块确定种植密度，一般株行距为3m×4m。
二、种植技术 按株行距定点挖穴，一般沙质土，穴宽80cm、深50-60cm；水稻地穴宽80cm，深40-50cm即可。先放入30-40cm厚的稻草、枝条或绿肥等，并将表土加入踏紧，再施益生源中微量元素菌肥与土混合填入，做成馒头形。种植前需将梨苗粗根剪去2-3cm，促进新根发生，并将嫁接处薄膜解除，以免影响主干生长。种植时嫁接口应露出地面5-10cm，踏实根际土壤，立即浇足水。风口地带，需设立支柱，防范倒伏。 三、土、肥、水管理 1、土壤管理 土壤深翻熟化是梨树增产技术中的基本措施。深翻改土时间一般在秋季果实采收后，到冬季落叶前进行，其方法有扩穴、全园深翻、隔行或间株深翻。深翻深度一般以30-40cm为宜，有条件的地方可采取隔年轮翻，1、3、5年在原穴的两侧开深宽0.8m左右的深沟，2、4、6年在另两侧开深沟，结合施入益生源基肥。 2、肥料管理 除基肥外，一般在生长期还应适时追施四次追肥。第一次花后肥，于4月中下旬施入，促进枝叶生长，花芽分化和果实膨大，每亩可施用藻蓝蛋白冲
木本园艺植物栽培学,各论
简述我国苹果产业存在的问题：①砧木 应用不当②良种推广力度不够③栽培密度过大④区域布局不合理⑤受自然灾害的影响⑥树形不合理⑦投入不足⑧新技术推广慢⑨小生产与大市场的矛盾⑩市 2、 3 4 根系的生长动态：根系在生长条件合理 情况下可全年生长，但由于季节、地上部生长、土壤条件等影响而呈现规律变化。有三个生长高峰：3月中旬至4月中旬；6月下旬至7月初；9月上旬至11月下旬。 5、 芽呈三角形，萌发后脱落，在枝条基部形成环痕。】 6、 苹果的枝条按生长状况可分为长枝、中 枝、短枝、叶丛枝。 7、 苹果枝梢的生长动态：当日均温在10 ℃ 时，叶芽开始萌发，新梢经2~3次生长高峰后，在秋冬季生长；但不同类型枝长最快，6 8、 苹果叶片的生长动态 积指数为3~5。 9、 10、 的低温条件解除休眠后才能正常萌芽生11、 12、 生产中需配 13、 苹果落花落果现象：①落花：开花 1~22~4周，大体在六月份； ④采前落果。【原因：①气候：苹果盛花期，遇低温霜冻、高温、干旱、大风天气均不利于果树授粉。②树势：果树开花时，将消耗大量的营养，这主要依赖于头年树体储存的养分，落后幼果生长养分供给就不足，落花落果就严重。③授粉：苹果结果以异花授粉为主， 如缺少授粉树，座果率会降低。】 14、 果实生长发育实质上是细胞分裂 和细胞体积膨大的过程。 15、 果实发育的三个过程：①第一生长 期：细胞迅速分裂；②第二生长期：细胞体积增大（土、肥、水）；③第三生长 16、 （果实纵径 L/D ）来表示。 17、 苹果对环境条件的要求：苹果原产 于夏季空气干燥，冬季气温冷凉的地区， 影响其生长发育起主导作用的气候条件 18、 株。19、 苹果的栽培技术：（一）品种和苗 木的选择：1、砧木的培养：（1）实生砧木（2）营养系砧木：多用M 系和MM 系。2、嫁接苗的培育：（1）对砧木和接穗的以上；（2）嫁（3）嫁接时期：春季。3 （二）建园：苹果生长发育需求的基本条件：①低温：≤10℃天数超过50天，正常落叶休眠；②高温：夏季平均气温在22~26℃，有利于花芽分化；③日照时数：1600~2800h ；④降雨量：500~800mm 大。月处，挖深40cm ，直径20~30cm 的穴，将玉米秸和麦秸等捆成长30cm ，直径15~20cm 的草把放入穴中，然后将优质有机肥与土以2:1比例混匀回填，浇水覆膜。在穴上地膜中央戳一个小洞，平时用土封严防治蒸发，并使穴部位低于树盘以集雨，及时肥水。】（四）整形修剪：苹果树形的选择：生产上树形的选择主要根据砧穗组合、栽植密度、立地条件和栽培技术，大冠形主要应用疏散分层形极其相似的树形，如主干疏层形、十字形等，中冠形选择小冠疏层形、自 20、 1）特点：①树体有 5~6个，分两层；③第一层3个主枝，每主枝上着生1~2侧枝；④第二层2~3个主枝，各留一个侧枝或没有侧枝。（2）培养过程：①第一年：定干高度70~80cm ，萌芽后选择3个主枝，冬季修建时，对主枝及中心干，视情况短截，主枝没有培养好的，下一年继续培养。②第二年：4~5月对各枝进行处理：撑、拉、扭等。六月各延长枝及其它新梢进行处理，冬季
梨树简介及其栽培习性
梨 梨（pear）蔷薇科梨属，多年生落叶果树，乔木。学名Pyrus spp.。 起源与分布东方梨的绝大多数种原产于中国。根据《诗经》的记载至少有3000年左右的栽培历史。1972年湖南长沙马王堆汉墓中，发掘出距今2100年前的梨果以及有关梨的记载的竹简。至6世纪时，梨树栽培管理经验已相当丰富，《齐民要术》一书即对梨树的繁殖方法“插梨”（梨的嫁接）有较详记述。19世纪以来，中国梨引种到欧美及日本各地栽培。 西洋梨原产欧洲中部到东南部、高加索、小亚细亚，波斯北部等地。在瑞士“湖滨居地”新石器时代遗址中发现野生梨遗核。古希腊时代，已经明确区别梨的野生种和栽培种，且有梨的栽培方法记述。罗马时代加图(M. P. Cato，公元前235~前150年)，记录有6个梨品种，可见西洋梨在欧洲栽培也有2000年以上历史。西洋梨在欧洲栽培早期发展缓慢，16世纪后，由于育成较多的优良品种，栽培数量逐渐增多，1630年以后，由欧洲移民引至美国栽植。1872~1873年日本从美国引入，但栽培数量不多。中国栽培西洋梨已有100多年的历史，1870年前后，美国教士倪氏（john L．Norius)引入苗木于山东烟台试植，由于适宜当地风土条件，生长结果良好，逐渐在烟台、福山、牟平一带栽植，成为中国西洋梨的主要产区。 梨也是世界主要果树之一，各大洲均有分布，亚洲、欧洲产量最多。 中国梨栽培面积和产量仅次于苹果。全国各省（自治区）均有分布。河北、山东、辽宁三省是中国梨的集中产区，栽培面积约占一半左右，产量占60%左右。 特征与特性梨品种不同，但其形态特征，生长结果习性和物候期有其共同特点。 形态特征主干在幼树期树皮光滑，树龄增大后树皮变粗，纵裂或剥落。嫩枝无毛或具有茸毛，后脱落；2年生以上枝灰黄色乃至紫褐色。冬芽具有覆瓦状鳞片，一般为11~18个，具茸毛或无；花芽较肥圆，呈棕红色或红褐色，稍有亮光，一般为混合芽；叶芽小而尖，褐色。单叶，互生，叶缘有锯齿，托叶早落，嫩叶绿色或红色，展叶后转为绿色；叶形多数为卵圆形或长卵圆形，叶柄长短不一。花为伞房花序，两性花。果实有圆、扁圆、椭圆、瓢形等；果皮分黄色或褐色两大类，黄色品种中有些阳面呈红色；秋子梨及西洋梨果梗较粗短，白梨、沙梨、新疆梨类果梗一般较长；白梨萼片脱落，洋梨、沙梨、新疆梨萼片宿存、残存或脱落；果肉中有石细胞，内果皮为软骨状；种子黑褐色或近黑色。 生长结果习性梨寿命长，可达100年以上。根系发达，垂直根深可达2~3米以上，水平根分布较广，约为冠幅2倍左右，少数可达4~5倍。 梨干性强，层性较明显。幼树中心领导枝优势明显，易产生上强下弱；枝条多直立生长，树冠呈圆锥形，结果后逐渐开张，成圆头形或自然半圆形。芽形成当年一般不易萌发；芽萌发率高，成枝力因品种而异，一般较低。1年生枝除基部发育枝外，几乎所有明显的芽均能萌发抽枝，但抽生成长枝的数量则极少，一般顶端第一枝生长特强，第二、三枝按顺序明显减弱，以下多数成为中、短枝。梨新梢停止生长较早，除幼树外，一般很少有二次生长。广东、云南等亚热带地区，由于气温高，雨水多，1年可有三次生长。梨隐芽多而寿命长，枝条衰老或受损伤以及受某种刺激后，能萌发抽枝。 梨结果早，结果期长，有些品种2~3年即开始结果，盛果期可维持50年以上。结果枝按长度分为短果枝、中果枝和长果枝。花芽有顶花芽和腋花芽之分，以顶花芽结果为主。绝大多数品种以短果枝结果为主，有的品种短果枝结果后逐渐形成结果枝群，结果枝群寿命较长，可维持10年之久仍结果良好。梨多数品种先开花后展叶，少数品种花叶同时开放或先展叶后开花。一花序中边花先开，中心花后开；顶花芽坐果率较高，腋花芽坐果率较低。 梨花粉受精后，果实开始发育，花托发育为果肉，子房发育为果心，胚珠发育为种子。果实生长发育过程中，前期主要是细胞分裂，组织分化，后期则是细胞膨大和果肉成熟。梨花芽分化期为6月上旬至9月上旬，一般短果枝早于中、长果枝，顶花芽早于腋花芽。成年树早于幼树及生长强旺的树。梨根系生长每年有两个生长高峰：第一次生长高峰出现在新梢停止生长时；第二次高峰出现在9月至10月。在适宜条件下，梨根系可周年生长，无休眠期。 物候期梨树因分布范围广，因而物候期差别很大。就开花期而言，四川会理，梨树一般于2月上中旬开花，吉林延边5月中旬开花；鸭梨在湖南长沙于3月上旬开花，辽宁北镇在5月上旬开花，各地花期相差近两个月。同一地区栽培的梨树，因种类、品种不同，物候期也有差异，从芽萌动到开花，秋子梨类品种最早，白梨类品种稍晚，沙梨类品种晚于白梨类，而以西洋梨品种为最晚，变动范围约为10天左右。 对环境条件的要求梨不同种类对环境条件要求不同形成各自的生态分布区。
梨树高效栽培技术
梨树高效栽培技术 梨原产我国，含有人体多种必需物质，营养价值很高，堪称“百果之宗”。梨还 是一种观赏树木，纯洁清香的桃花给人无限的想象，也是旅游观光果园的首选风景树种之一。因此，梨的发展生产，是有可观的双重效益。以下详细介绍梨树的栽培与管理技术。 1、选园 梨对土壤要求不严，沙土、壤土、粘土都可栽培。但以土层较深、土质疏松、排 水良好、地下水位不高的沙壤土为好。梨耐盐碱能力较强，可以在pH值分别为5.4?8.5的土壤上栽培。 2、定干 春季土壤化冻后到萌芽前进行栽培，最好在土壤反浆前栽培。幼苗根系在水中浸 泡10?24h，并蘸0.0%生根粉溶液，穴深30aii，宽30cm，回填土用有机 肥与土混合的粪土，边埋边踩，提倡用三埋两踩一提。栽后及时灌溉浇透水，待 水下渗后及时进行封土定干，干高50?70cm。 3、土肥水管理 果园土肥水十分重要，它可使树势健壮稳定，促进成花，减少落果，丰产优质，克服大小年，增强抗逆性，改善微生物分解活动和根系吸收等。梨树的枝叶多集中于一次形成，花芽分化开始早，根系深广而稀疏，生长反应较慢，加强梨园土肥水管理，是稳产、高产的保障。 3.1幼龄梨园 采用沿定植穴外缘逐年深翻扩展，这样不致因深翻伤根，可不分季节进行深翻换土，有灌溉条件的，准备添加杂草、秸秆，最好在秋收后及初冬进行深翻。成龄 树梨园，在9月下旬采果后，根系生长高峰之前，结合施基肥深翻。适时适宜 深翻，增施有机肥，可提高土壤孔隙度和透气性，增强土壤肥水能力，改善土壤结构和优良度，还可将地下害虫或越冬虫卵翻到地表而冻死，减轻虫害。
3.2基肥 在梨采收后施，如混入适量的速效氮肥，效果会更好。秋施基肥能使次年坐果率提高，补充树体因大量结果所消耗的营养，可按树的大小每株施有机肥3?5kg， 过磷酸钙5?10kg，硝鞍1?2kg，有条件时每株配施硅钙镁钾1.5-2.5kg，施 肥深度要达25cm以下。追肥要早，以速效肥或有机肥为主，最好与深翻或灌水相结合。在萌芽后、开花后分次施用。大年树在春季及时加一次追肥，以利花芽分化。施肥量应根据树体的营养水平和产量而定，氮磷钾的比例是1:0.5:1? 3.3要根据树龄、树势、结果量和气候情况，掌握灌水时期和灌水量。 春季自萌芽前至新梢生长期，当土壤含水量低于15%时，应及时灌溉。自6月 至9月适时灌溉。秋季落叶前后，可于果实采收后、落叶后各灌溉一次，以利树体安全越冬。 4、修剪 梨树的树形较多，主要有主干疏层形和延迟开心形等。 4.1主干疏层形，主要特点是：幼树时留主枝较多，第二层主枝常作为过渡层主 枝利用，大树以后去掉，由第三层主枝成为第二层。第一层主枝3~4个，第二 层2个，第三层2个，以上每层2个，层间隔80?100cm，每主枝留侧枝2?4个，干高50?70cm。这种树形结构符合梨的特性，幼树修剪轻，整形容易，长势快，结果早，丰产。 4.2开心形。这种树形无中干，有树干顶端分生3?4个主枝，每主枝呈30?35度角延伸，冠内光照好，整形容易。 4.3梨幼树时期，以培养合理骨架、加快长树扩冠、快速成形的原则。因树修剪， 随枝作形，有形不死，无形不乱，因势利导，培养主侧枝。结果期树修剪任务主要是维持树势结构，继续培养树的骨干枝和结果枝组，使树势健壮高产、稳产。
梨树周年栽培管理历(0001)
梨树周年管理历 休眠期（12~2月） ①清园：刮除树老皮、翘皮，剪除病虫枝梢，清扫果园枯枝落叶、病虫僵果、杂草，带出果园烧毁，破坏梨木虱、黄粉蚜、叶螨、康氏粉蚧、梨茎蜂、黑星病等病虫害越冬场所，消灭病虫害发生源。地下部分刨翻树盘，消灭在土中越冬的象甲类、金龟子等害虫。
②修剪：幼树对长枝轻修剪缓放，对直立的比较强壮的枝条要拉平，对于中短枝要保留，加强对枝梢的利用以扩大梨树树冠；盛果期树对长势比较旺的枝要适度的进行控制，进行疏除和短截，将直立枝去除，留下斜生枝，使更多的花芽得以留下，形成稳定的中庸树势；衰老树回缩部分要重新选择背上枝，对下垂枝要进行回缩，, 剪去弱枝促进主枝的生长，使老树恢复树势。 萌芽期（3月） ①早春清园：休眠期未完成刮皮工作的果园继续做好此项工作；发芽前全树喷一遍3~5度石硫合剂，以压低病原基数；上年梨木虱发生严重的梨园，在越冬成虫出蛰盛期可喷溴氰菊酯、阿维菌素等药剂，兼治其他害虫。 ②土壤管护：早春表土解冻后，可在梨园内实行浅中耕(深度5~10cm)，并结合镇压，以保持土壤水分，提高地温。由于春季北方多干旱，应积极
推广果园高垄覆膜集雨保墒技术和果园覆草技术，以达到抗旱、增产、提质的效果。 ③肥水管理：土壤解冻后至发芽前，尽早进行花前追肥，以速效氮肥为主，可配合淋施海精灵生物刺激剂，花前7~10天灌1次透水防霜冻。 花期至展叶期（4月） ①花前复剪：大年树，花量多，复剪时可将一部分中短果枝轻短截或破顶花芽，以花换花；小年树，冬剪时误认为有花而实际无花的一些中长枝未动剪的，应进行中短截，促使发枝，不让其当年成花，以调节产量，克服大小年。 ②花期肥水：花期喷施硼源库+海精灵生物刺激剂，以提高坐果率。花后追施氮磷肥，可促进梨树枝叶生长，为花芽分化，果实增大创造条件；花期不宜灌水，, 灌水会降低土壤温度，易引起落花。
梨树种植
梨树种植管理技术 一、灌根脱毒（毒素和病毒），防治病毒病和细菌性病： 用第二号农用链霉素混合液。梨树普遍带病毒，某些地区或某个品种带毒树高达百分之百。但有的是隐性，有的是显性。在果期灌后7－10天左右，从果皮和叶面的色泽，果个大小，就会看到明显变化。对梨树危害最大的黑星病、黑斑病、锈病、轮纹病、各种叶斑病和早期落叶，因早落叶引起的秋天二次开花的发生，大大减轻。一旦发生病害，防治也极为容易。若在采果前30天左右灌根，当年即可获得可观的效益。灌根后梨树，树势强健，单果一般增大三分之一左右，产量一般增加1倍左右。对小果、僵果、畸形果，防治效果显著，大大提升梨果外观和内在品质。越是病毒病严重的梨树，其变化越大，差别亦越大。 二、增加梨树坐果，防治大量落果： 用第六号多菌灵混合液喷施树枝叶，在刚谢花后幼果期，10天左右防1－2次，可防因黑星病等真菌性病害引起的大量落果。而蚜虫等害虫也是引起落果的又一因素，因此务必加杀虫药灭虫，将防落果，治病，治虫一道完成。 三、防治落叶、落果和烂果： 防治梨树黑星病、黑斑病、锈病、炭疽病、火疫病、轮纹病和各种叶斑病引起的落叶、烂果，用第七号粉锈宁代森锰锌混合液。可在发病前预防，也可在初发病期防治。因上述病害一般是交替发生，混合发生，反复多次发生，果农应针对病害具体情况掌握防治次数。 四、防治梨树果实的褐腐病、黑腐病和火疫病等烂果病： 用第八号速克灵代森锰锌混合液喷枝叶。防褐腐病和黑腐病，可在发病前预防，也可在初发病期防治，可7－10天，连续防治2次即可。除病果不能恢复外，可使病害不再扩散传染。防治梨树火疫病，用第二号农用链霉素混合液+硫酸铜
25克+20%井岗霉素1袋（15克），可在初发病期灌根1-2次。（含硫酸铜的混合液不能喷叶面） 五、果实防早衰，二次脱毒，二次壮果： 梨树壮果，增大果个，美容果皮，提升果实品质，并防裂果，用二号农用链霉素混合液+20%锌肥50克+5%硼肥50克。该混合液是防病毒与补充微量元素的混合液，故有十分显著的效果，可在中、大果期，10－15天一次，防2次即可。喷后7－10天，可使无光泽的果皮、早衰果、早衰叶，转绿，果皮和叶面油光发亮，光洁圆润，果个快速膨大，延长叶面寿命，防秋天二次开花。对套袋果的效果同样极佳，因营养并不被果皮吸收，而由叶面吸收的。 六、防治梨树的各类害虫： 用第十号防虫混合液喷全株，也可将杀虫药加进以上各混合液里治虫。 注：在一个生长年度内，可加5%硼肥50克共2－3次，谢花后应加硼肥。20%锌肥50克，共2－3次，在新梢、嫩叶期加锌。磷酸二氢钾100克，共2－3次，在果实开始膨大期加。弱势树者加尿素共2－3次。而旺树和成果期不加尿素。由果农自主决定。
梨树栽培技术相关介绍
梨树栽培技术相关介绍 梨是甘甜可口的水果，深受广大消费者喜爱，梨也是我国重要的出口果品，也是上海主要的出口水果。随着近年来农业结构的调整，梨树在我市又要了大规模的发展。目前梨的主要栽培品种有：长寿、新世纪、早生新水、菊水、黄花、翠冠等。 一、栽植 梨树是抗逆性较强、适应性较广的果树，寿命长、适宜密植、丰产性好。从苗木落叶开始即可栽植，一般可采取2×4米距离栽植，授粉树和主栽品种的配置一般以1：4为宜。定植穴深宽各1米，穴底铺粗大有机物至50厘米深，然后分层施入50~100千克有机肥，覆土镇实，即可移植。 二、土壤管理 1、深翻熟化，改良土壤。深翻时期以秋季深翻最为适宜，一般深度为60~100厘米。深翻同时要结合深施有机肥，逐年扩大深翻范围，但必须注意保护根系，尤其粗1厘米以上的主、侧根。 2、秋耕及中耕除草。 3、果园间作。果园间作的目的是"以园养园、以短养长"，但间作物应具备的条件是：生长期短、植株矮小、能改良土壤结构、本身具有经济价值以及病虫害较少。 4、种植绿肥，果园覆盖。 三、施肥 1、花前肥：1月至开花前进行，施速效性氮肥为主，施用量占全年施氮量的20%，初结果和旺树此时不宜施氮肥。 2、壮果肥：6月至7月初进行，如树势正常，新梢量多，负果适度，追肥应以钾肥为主。如树体衰弱，负果量多，应以氮肥为主。采收前一个月应停止施用氮肥。 3、根外追肥：4~5月份梨树由储藏养分转变到当年同化养分的转变时期及采收后、大年，采用根外追肥对及时恢复树体营养水平，效果非常明显。 4、基肥：基肥一般在采果后、落叶前施用，如堆肥、腐殖酸类肥料、家畜肥、及绿肥等。基肥能较长时期地供应果树所需养分，是树体补充营养的最好方式。