土豆炖牛肉
做法
用料
【主料】牛肉200克、土豆3个、红萝卜1/2个、荷兰豆、豆角
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土豆炖牛肉有关图片(20张)
30克。
【辅料】生姜片2片、洋葱丝、魔芋丝、色拉油适量、白酒、高汤、料酒、砂糖、酱油、盐。
方法一
1、将牛肉切成片，将土豆去皮，切成块，放入清水中浸泡10分钟。
2、将红萝卜去皮，切成小块，豆角用加了盐的开水稍烫一下，再用冷水，沥干水，切成段，将姜片切成丝。
3、将牛肉、姜丝放入热油锅中炒，到牛肉变色后，加入土豆和红萝卜一起炒。
4、加入适量的白酒、高汤用小火煮。
5、再加入料酒、砂糖，加盖煮8分钟。
6、加入酱油后再煮5分钟，倒入豆角煮5分钟即可。
方法二
1.准备好材料
2.锅里加入清水，再加入牛肉、姜片、葱段焯水
3.焯水后的牛肉捞起用清水冲洗血沫
4.锅里下少许油加入土豆煸炒
5.土豆边边有点微黄加入生抽和少许的糖翻炒均匀
6.炒均匀的土豆上碟备用
7.再用锅下少许油加入牛肉煸炒，把水分炒干
8.牛肉炒干水分后会煸炒出油，出油后加入姜片和蒜片翻炒，
9.炒到焦黄再加入清水、八角、香叶
10.下生抽炒均匀
11.再加入一瓶盖花雕酒
12.再加入少许老抽大火煮开
13.盖盖转小火2个小时
14.剩下20分钟后，加入土豆
15.加入土豆和红萝卜后继续煮
16.煮到汤汁变少即可
方法三
1.牛肉切方块，土豆、胡萝卜和尖椒切滚刀块
2.牛肉加没过的凉水同时下锅，开锅后继续煮2分钟
3.捞出牛肉，用热水冲去牛肉表面的浮沫
4.牛肉和热水一起下锅，添加葱姜蒜、香叶、小茴香、桂皮和红辣椒
5.煮开后添加料酒、生抽、老抽、黄豆酱、糖、玉米油，用小火炖40分钟
6.添加土豆和胡萝卜，添加适量盐继续用小火炖15分钟
7.添加绿尖椒继续用小火炖5分钟
8.调入味精和香油，出锅即可
技巧
土豆不要直接煮，炒过的土豆不易走型，也大大的降低了烹调时间。而且土豆也
要尽量炒得熟一些这样最后步骤时间短缩，牛肉不会因久煮而变老。
装饰用胡萝卜和荷兰豆做法：油锅烧热后，放土豆块进去翻炒，至半熟时加洋葱丝继续翻炒，煸出香味后加魔芋丝和牛肉然后喷料酒，加味琳，砂糖，日本鲜汤粉和少量的水，烧开后，撇去油沫加盖转中火焖烧至土豆完全熟了，开盖转大火收汁，装饰上事先烫熟的胡萝卜和荷兰豆（也可以是四季豆）即可。
指导
1.烹饪时放一个山楂、一块橘皮或一点茶叶，牛肉易烂；清炖牛肉能较好地保存营养成分。
2.煮老牛肉的前一天晚上把牛肉涂上一层芥末，第二天用冷水冲洗干净后下锅煮，煮时再放点酒、醋，这样处理之后老牛肉容易煮烂，而且肉质变嫩，色佳味美，香气扑鼻。
3.红烧牛肉时，加少许雪里蕻，肉味鲜美。
4.牛肉的纤维组织较粗，结缔组织又较多，应横切，将长纤维切断，不能顺着纤维组织切，否则不仅没法入味，还嚼不烂。
5.牛肉受风吹后易变黑，进而变质，因此要注意保管。
营养分析
牛肉是中国人的第二大肉类食品，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。
1.牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品；
2.牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用；
土豆炖牛肉
土豆炖牛肉
3.水牛肉能安胎补神，黄牛肉能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨。
4.牛肉提供了菜肴中的蛋白质(其中含有多种氨基酸)、脂肪和矿物质铁；
5.搭配了土豆、胡萝卜，使维生素和膳食纤维得到补充；
食疗作用
味甘、性平，归脾、胃经；
牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效。
老年人将牛肉与仙人掌同食，可起到抗癌止痛、提高机体免疫功能的效果；
牛肉加红枣炖服，则有助肌肉生长和促伤口愈合之功效。
时间管理的心得体会(精选多篇)
时间管理的心得(精选多篇) 第一篇：时间管理心得 时间管理心得 时间对于每个人都是平等的,对于每个人都是公平的。如何在有限的时间里，做出非凡的事情，就在于对时间的有效管理。 如何才能实现对时间的有效管理，已达到最佳效果呢？在学习时间管理的时候的十六字方针，正好给我们指明了方向。确定目标，事先规划，执行效能，自我习惯。 一、确定目标 确定目标就是找准自己的方向，有了方向才会有动力，不会迷失自己。确定目标不是随性而定，今天是这个目标，明天是那个目标，这样只能让自己摇摆不定，找不到准确的方向。目标要分短期目标，中期目标，长期目标。时间长短就自身情况而定，在实现每个目标之后，还得做自我分析，是否达到已定目标，有哪些需要继续保持的，有哪些需要改进的，善于总结。 二、事先规划 在明确了自己的目标之后，就是如何规划以实现目标。事情有轻重缓急之分，在面对这些问题的时候，我们就要懂得如何去规划我们的时间，已达到最佳效果。 三、执行效能
准备工作都做好的之后，接下来就是去执行，只有这样我们确定好的目标才能真正达到想要的效果，不然一切都是空谈。如何才能告高速有效地去执行呢？这就关系到我们的前期工作是否做得到位、准确。只有在确定目标和事先规划做好之后，我们才能达到高效能的结果。 四、自我习惯 在做得过程中，我们有意识地提醒自己，如果做才是高效执行。通过不断地自我提醒和行动，慢慢养成一种习惯，这是我们想要达到的最佳状态。 不要畏惧时间不够，只要我们严格通过十六字方针来引导我们的行为和思想，达到对时间的有效管理，相信我们能取得成功。不会因应浪费时间而悲叹，不会因碌碌无为而伤心，做一个时间的有效管理者。 第二篇：《时间管理心得》 《时间管理》心得 一,时间管理的重要性: ”子在川上曰,逝者如斯夫,不舍昼夜”,人生短少,生命不在.时间不像金钱,花费了还可以赚回来,它容不得你半点挥霍,一旦流逝,将不复返.每个人一生的时间是如此有限,要想生活有”价值”,在工作上取得成功,那就得好好管理自己有限的时间,如何充分有效志利用时间,是
法式烩土豆做法
法式烩土豆做法 [原料]：土豆500克，洋葱40克、黄油25克、蒜少许，浓蔬菜汤125克、香叶2片、盐胡椒面、植物油、白葡萄酒各少许，切碎的芹菜少许。 ［制作方法］： 1)土豆用水洗净，去皮后切成丁，洋葱去皮切碎。蒜去皮拍碎; 2)用厚底铝锅，置于火上，烧融黄油，然后把葱和蒜下入，炒至洋葱呈透明，把土豆丁加入搅拌几分钟。土豆丁炒到全部挂上油后，加入蔬菜汤，香叶，少许盐、胡椒面、味精、搅拌均匀。如果水少，可以再加一些，但不要太多，约微沸45分钟，要不停地搅拌，勿使其糊底。到土豆熟时(少司也变稠了)。再放些植物油和酒，混合好即可，装盘时撒上一些芹菜末 番茄洋葱炒土豆 备料：一个土豆切成小片 半个洋葱切成小丁 番茄酱 一个西红柿切成小块 做法：土豆片入油炸成七成熟捞出————〉洋葱加番茄酱入油锅暴炒一小会儿————〉把准备好的 西红柿倒入锅内，加水、糖、盐————〉开锅后倒入土豆，关成小火，让土豆入味 味道：土豆番茄洋葱各自的本味融合在一起，蛮和谐的 炸土豆片 净土豆500克，植物油1000克(实耗7.5克左右)，精盐5克。 1.把去皮的土豆切成1.5毫米厚的圆片，用冷水浸泡，，并冲洗去淀粉，然后控干水分待用。 2.炒锅上火，放入植物油烧热，待至油发烟时，将土豆片撒入，上旺火炸，至土豆片发硬时移到微火，并用叉子轻轻搅动，直炸到黄而脆，捞出撒上精盐即可。 ------------------------------------ 咖喱土豆泥 土豆350克，大葱50克，咖喱粉20克，大蒜2瓣，面粉10克，绍酒、鸡精、盐适量。1、土豆削皮后切成适当大小的块；大葱切小段；蒜剁泥。
2、锅中放油烧至五成热，下土豆炸至结壳黄亮时，捞出沥干油待用 3、炒锅放油约两汤匙，放入咖喱粉、面粉、蒜泥，用小火炒出香味，加入大葱煸香，加入小半杯水将面和开，再加入土豆和适量的水，用中火加热，放入鸡精调好咸淡，煮至土豆呈熟烂汁浓状时，淋香油出锅即可。 --------------------------- 法式烩土豆 土豆500克，洋葱40克、黄油25克、蒜少许，浓蔬菜汤125克、香叶2片、盐胡椒面、植物油、白葡萄酒各少许，切碎的芹菜少许。 1.土豆用水洗净，去皮后切成丁，洋葱去皮切碎。蒜去皮拍碎。 2.用厚底铝锅，置于火上，烧融黄油，然后把葱和蒜下入，炒至洋葱呈透明，把土豆丁加入搅拌几分钟。土豆丁炒到全部挂上油后，加入蔬菜汤，香叶，少许盐、胡椒面、味精、搅拌均匀。如果水少，可以再加一些，但不要太多，约微沸45分钟，要不停地搅拌，勿使其糊底。到土豆熟时(少司也变稠了)。再放些植物油和酒，混合好即可，装盘时撒上一些芹菜末。 ----------------------- 炸土豆球 土豆200克、牛奶40克、鸡蛋2个，面粉75克、面包油100克，黄油少许，植物油150克，盐、胡椒面各少许。 1.把土豆洗净、放入锅中加适量水(以没过土豆为度)，上火煮沸，加盖至煮熟，然后取出晾凉，剥去皮，用绞刀交成细泥放一盆中，加盐、蛋黄、胡椒面、面粉，牛奶合成一种较硬的混合物。在案板上撒上面粉少许，把土豆泥混合物置于上面，用刀切成小块，用手揉呈大小均匀球状。放入到打散的鸡蛋里沾匀鸡蛋，再放到面包渣里，滚上面包渣、用手揉圆。 2.炒锅注入植物油，置火上烧热，把土豆球下入炸成金黄色，捞出，控去油即可。 ------------------------- 粉土豆丝 土豆150克、菠菜150克、胡萝卜100克、花椒油、精盐、味精、姜末、香油各适量 1.将土豆去皮洗净，切成细丝。将菠菜洗净切小块。将胡萝卜洗净，切细丝。 2.将土豆用凉水洗去淀粉，用开水焯一下，捞出放凉，控净水。把菠菜叶放开水稍烫一下，捞出放凉，控净水。
炖菜大全 [图片]
炖菜大全 [图片] ?分享 ?转载 ?复制地址 ?转发到微博 转载自懂你 2010年04月16日 11:38 阅读(15) 评论(0) 分类：奕瑾美食?举报 ?字体：大▼ o小 o中 o大 一.猪肉炖粉条的做法 二.东北乱炖 三.李记坛肉 四.毛家红烧肉 五.冬瓜排骨汤 六.胡萝卜炖羊肉 七.清炖羊肉 八.小鸡炖蘑菇 九.大盘鸡 十.滋补乌鸡汤 十一.土豆炖牛肉 十二.家常炖鱼 十三.炖鲫鱼 十四.鱼头汤
十五.豆花鱼 十六.小白菜炖豆腐 十七.雪梨炖冰糖 十八.土豆炖茄子尖椒 十九.白菜豆腐汤 二十.白菜粉丝炖豆腐 猪肉炖粉条的做法 １、五花肉切大块； ２、葱、姜切片，花椒、八角备用； ３、锅中水沸后，放入五花肉，水再开时撇去浮沫，捞出五花肉，用温水冲洗净血污； ４、锅中油热后，放入葱、姜、花椒、八角爆锅，放入五花肉翻炒均匀； ５、放入料酒、老抽、冰糖翻炒至上色；
６、加入适量温水没过五花肉，比做红烧肉的水稍多一些即可，大火煮开，小火煮一个小时； ７、粉丝洗净，不必泡软，以便粉条放入锅中可以更多吸收汤汁的味道； ８、将粉条放入锅中，盖上锅盖，大火煮开，小火继续煮十五至二十分钟至粉条软烂即可。 这个猪肉炖粉条用宽粉最好，没有宽粉用这种粗粉条也行，不能用粉丝。俺买了宽粉，但闻着味儿不对，就用了原来买的粗粉条。据说用土豆粉条最好，俺用的是红薯粉条也很好吃！“猪肉炖粉条，可劲儿造吧！”
东北乱炖 乱炖的详细做法：西红柿一个、扁豆一点，要切成段（不要太多）、土豆一个，切成菱形块、红署粉一点、豆腐一块或是茄子一个都可以，切成小方块（豆腐最好是能炖的那种）。然后就是调料了，葱、姜、大料、大蒜四五辨要准备好。下面就开始做了。把锅烧热，加入食用油（如果喜欢吃肉的，可以加入瘦肉炒一下），加热后，放入葱、姜，然后再放入扁豆和土豆翻炒。炒出香味后，再放入一点酱油，再翻炒一会，加入水，水的多少是漫过菜就好了，这时再放入几辨大料角，就开始盖上锅盖炖吧。等到水开了，再放入红署粉、盐，再盖上盖开始炖，中间要隔一会就翻搅一下，让菜均匀的熟。在八成熟时加入切好的豆腐。等到菜九成熟了，加入砸碎的蒜，再炖一会，等蒜的香味出来了，就可以加入味精，出锅吃了。这道菜中，西红柿的番茄红素、南瓜的β-胡萝卜素、西红柿和茄子的生物
番茄工作法精要及表格
目标 “番茄工作法”是一套简单易行的时间管理方法，用以提升你个人和所在团队的生产力，从而做到： ?减轻时间焦虑 ?集中注意力，减少中断 ?增强决策意识 ?唤醒激励和持久激励 ?巩固达成目标的决心 ?精确地预估工作量 ?改进工作学习流程 ?强化决断力，快刀斩乱麻 术语 番茄钟：厨房定时器，用来衡量25分钟的时间段，在这段时间内专注于一项工作。工作法的名称来自于发明人最初使用的番茄形状计时器（意大利语Pomodoro）。也可以用电脑、手机软件计时器代替。 活动：要完成的工作任务。番茄工作法适用于多种类型的活动：从软件开发者到学童，从大学生到律师和主管，无论是组织聚会、管理项目或按时完成作业均有效。 内部中断：番茄钟时间内，来自自身的干扰，想要离开座位拿点喝的，或用一分钟刷刷微博。 外部中断：番茄钟时间内，在社交场合工作的人士会遇到，同学找你问作业，电脑提醒收到新邮件、即时消息等外界干扰。 预估：预测某项目由哪些活动组成（定性预估），以及某活动需要多少番茄钟完成（定量预估）。通过长期实践番茄工作法努力减少预估误差。
所需工具 ?番茄钟一枚 ?铅笔一支（最好带橡皮） ?纸质表格三张（白纸即可，横格纸更好）?“今日待办”表格?“活动清单”表格?记录表格后页附表格示例，用法见书中说明： 基本方法 规划活动： ?将近期要完成的活动全部填入“活动清单”表格。 ?每天早晨，从其中选出数项要在今天进行的活动，抄入“今日待办”表格。 开始工作： ?在“今日待办”表格选择一项要完成的任务 ?启动番茄钟，时间设定为25分钟?开始工作，直到番茄钟响铃?在“今日待办”表格上标一个×?休息片刻（3～5分钟）?开始下一个番茄钟，继续该任务，如此循环直到完成，在“今日待办”表格上划掉它 ?每四个番茄钟后，多休息一会儿（15～30分钟） 中断
牛肉可以这么炖!(8种牛肉的炖法,肯定有种适合你)
牛肉可以这么炖！（8种牛肉的炖法，肯定有种适合你） 关注后查看更多往期精彩文章1、【西红柿土豆炖牛肉】原料：牛腩2斤，西红柿2个，土豆2个，大葱1根，姜1块，花椒约30粒，桂皮1块，八角2个，山楂干1小把，香菜2根调料：生抽5汤匙（75ml），老抽2汤匙（30ml），盐1茶匙（5克）做法：1）牛腩切成3cm大小的方块，洗净后放在清水中浸泡20分钟，将血水倒掉，再反复清洗2次。2）把牛腩放入锅中，倒入清水，没过肉面约3cm，大火加热，微微煮开后开始撇去浮沫。记得用勺子多翻动肉块，这样压在底部的浮沫才会翻到上面来，方便撇掉。3）把大葱洗净后切成5cm长的段放入锅中。把花椒，桂皮，八角放入调料包，放入锅中。淋入生抽和老抽搅匀。4）把山楂干冲净后放入锅中，盖上盖子，用小火炖40分钟左右。5）打开盖子后，放入切好的土豆块，再盖上盖子继续炖3分钟，然后放入切块的西红柿，再盖盖炖1分钟。6）然后打开盖子，调入盐搅匀，改成大火煮约3分钟，让汤汁稍微浓稠一点后，撒入香菜即可出锅。超级啰嗦：**用来炖肉的牛肉，记得选择牛腩哦，最好是肥肉相间的牛腩。很多人怕吃肥肉，所以买牛里脊去炖，那可是真心不好吃啊，牛里脊更适合用来炒菜。或者买来肥瘦相间的牛腩，却把肥肉部分切掉不要，那样的话，炖出来的牛肉柴的塞牙，不好吃哦。我年轻时就
犯过这样的错儿。**炖牛肉时，没有肥肉的滋润，瘦肉肯定不香也不好吃，对于怕吃肥肉的人来说，怎么办呢？买肉时，让人家拿一块相对瘦的，再来一块纯肥的。炖之前，把瘦肉和肥肉分开切，但一起炖，炖好了之后，可以把上面的一层浮油撇掉不要，肥肉也不可以不吃。**牛肉放在清水中浸泡，有助于血水的排除，但光浸泡不够，所以还需要撇沫的步骤。一定再撇沫的过程中，用勺子多翻动肉，让底部的沫子也能翻到表面来，方便撇除。否则底部的沫子不翻上来，看不到，炖出的肉还是有腥味。**炖牛肉一定要用小火，小火慢炖，肉才容易酥烂，如果持续大火的话，反而会硬，影响口感。**香料不需要放太多，花椒，八角和桂皮足够了。再配一些山楂干，会让牛肉的更软嫩，也解油腻。这些调料，超市都可以买到。**盛放调料包的小袋子，超市也有，我个人觉得，买中号的比买小号的更实用。如果你有不锈钢的调料盒，也可以，只是需要每次刷洗，会稍微麻烦一点。**西红柿，土豆和牛肉是非常好的搭配，不管从营养和口味上，都很好。放了西红柿的牛肉，口感更嫩，汤酸酸的，有一丝微甜，爽口解腻，特别好吃。2、【什锦蔬菜牛肉锅】原料：牛腩500克荷兰豆200克圣女果20个紫皮洋葱半个胡萝卜1根土豆2个调料：味醂(日式甜料酒）10ml 生抽3汤匙（45ml）老抽1/2茶匙（3ml）做法：1）把牛腩洗净切成4cm见方的块儿，荷兰豆撕去筋膜后洗净，圣女果洗净后对半切开，洋
四年级数学(人教版)-营养午餐 第一课时-3学习任务单
《营养午餐》第一课时 学习任务单 【课上活动】 一、阅读资料： 人类必需的六大类营养物质（即蛋白质、脂类、碳水化合物、维生素、矿物质和水），而热量主要由蛋白质、脂类、碳水化合物三类营养素供给。 ● 什么是热量？ 热量，是用来维持生命体活动，消耗能量的东西。肺部呼吸，心脏跳动，肠胃蠕动，走路，挥手，你的每一个动点都是在消耗热量。就像汽油对汽车，电对手机一样重要。我们是动物，没有叶绿体，无法光合作用产生能量，只能依靠嘴巴摄入食物，获取能量。食物在人体中通过氧化反应释放出能量，这就是我们需要的热量，原料就是食物中的碳水化合物，脂肪和蛋白质 ● 什么是脂肪？ 脂肪的最主要功能就是储存并提供能量，同样重量的脂肪所含的能量比其他的营养成分高一倍以上，所以脂肪一直是我们身体的热量仓库，我们的身体在不断的消耗脂肪。 炒菜用的油和肥肉这些都是脂肪。（请谨记脂肪不可怕，脂肪是必须的，只有多出来的脂肪才需要减掉。）脂肪还是我们身体的保护层呢。 ● 什么是蛋白质？ 蛋白质也是提供能量的，更是生命存在的重要基础，能让儿童长得更高，让儿童更聪明，为儿童免疫力提供保障。 10岁左右的儿童从每顿午餐中，获取的热量应不 低于2926千焦，脂肪应不超过50克。
二、选择判断 先选择自己喜欢的套餐,再判断它是否符合营养标准（在下面横线上写出你的计算过程）。 三、制定计划 1.思考如何完成“设计一周既好吃又有营养的午餐食谱”这个任务。 2.设计活动计划表格。
【课后作业】 按照任务主题和探究要求，根据制定的计划表，完成设计方案，可以参考下面的活动设计表格。 合营养标准（热量≧2926KJ 脂肪≦50g） 方案1
描写土豆作文
描写土豆作文 篇一：土豆 我们农村有一些特色食品，是大城市里的人们没有的。我就介绍土豆吧。 土豆又叫马铃薯，我们叫它洋芋。我住的地方种有两种：一种是黄皮的，一种是红皮的。有一天，我看见土豆表面有一些小坑，像小眼睛。我不知道这些小窝有什么作用，我就去问妈妈，妈妈说：小坑儿是长芽的，种在土里它就长出苗来。 土豆的可以做成不同风味的食品。把土豆片用开水焯一下后晒干，用油炸，炖火锅。还可以用这种方法干土豆块炖火锅。还可以炒土豆丝、土豆片、用油炸土豆块等等，拌上辣椒很可口。 有一天，就让我来做一个土豆家肉片。我削掉土豆的皮洗净，放在砧板上切成小丁，妈妈就切肉。我把土豆丁切好了，把锅洗净，就把火升旺，等锅烧烫了就放油到锅里。锅里的油开了，就把土豆丁放到锅里，看见面向锅的那一面烧黄了，就把土豆用锅产翻个面，过了一会儿，土豆丁炒好了就放点辣椒、盐、佐料，把烧好的土豆丁放在锅边，把肉放到锅中间炒好，然后把土豆丁和肉放在一起拌匀，香喷喷的，我的口水都要流出来了，我吃了一块土豆丁，面面的，软软的，真好吃！ 篇二：土豆 我非常喜欢吃土豆，不管怎么吃也吃不腻。
土豆的学名叫马铃薯。它们是椭圆形的，外面有一层薄薄的土黄色皮，皮上有一个个的小坑，如果时间放久了，小坑上会长出小芽来。吃的时候要把皮削得干干净净，尤其是小芽，削不干净就会中毒、生并住院的噢！土豆苗生长的时候，土豆不是长在土豆苗上，而是在地底下，把土豆苗拔起来再挖几下就看见土豆了。我想，“土豆”这个名字就是这样来的。 土豆有好几种吃法。可以切成土豆丝吃。先把土豆切成丝，用水洗净淀粉，倒进炒瓢里炒几下，放点儿辣椒，加几滴醋。吃上一口，嘿！脆脆的，还有一点点辣味，这么好吃的菜，我是天天吃。把土豆切成方块儿，和牛肉炖在一起，是有名的一道菜----土豆炖牛肉。香喷喷的土豆块一放进嘴里，哇！软软的，面面的；“麦当劳”炸薯条也是它的“杰作”，吃时蘸点番茄酱，甜丝丝、酸溜溜的，越吃越爱吃。小朋友，你们听了我的介绍，一定非常想吃吧，让我们一起吃土豆。篇三：挖土豆 下午四点多，看我们闲的没事干，爸爸就带着我、两个弟弟、妈妈到屋子后面的深山去帮小爷挖土豆。我们听了赞不绝口。 爸爸带上锄头、镰刀等工具，我们就出发了，上山的路很陡，也很窄，只能容一个人走。羊肠小道都被野草封住了，爸爸拿起镰刀一边割草，一边拉我们向山上走。半路上，我发现一个形状很怪的石头，爸爸让我们上去拍照，我一看这个石头，很害怕，爸爸说照了相回家后好写作文，我同意了。这个石头上面只能坐一个人，我扎了一个猴子势，爸爸按动快门，拍了照。
幸福厨房菜谱
幸福厨房菜谱（包括隐藏菜式）： 香烤圣诞牛排60分钟中火甜 圣诞布丁红糖面包面粉60分钟中火甜 翡翠元宝饺子面粉、牛肉、菠菜60分钟中火淡 铁板牛柳牛肉洋葱青椒40分钟中火咸 南瓜蛊猪肉南瓜笋30分钟中火咸 宫保鸡丁花生辣椒鸡肉30分钟大火辣 水煮肉片辣椒猪里脊白菜80分钟小火辣 意大利肉酱面：面条、牛肉、西红柿40分钟大火酸 酸白菜焖香肠：酸白菜德国香肠洋葱30分钟中火酸 回锅肉猪肉蒜苗豆瓣酱40分钟大火淡 玫瑰寿司海苔火腿米饭60分钟大火咸 木须肉黑木耳鸡蛋猪肉30分钟中火淡 凤尾虾虾面粉色拉油40分钟中火甜 葱爆羊肉葱羊肉鸡蛋40分钟大火咸 回锅肉猪肉蒜苗豆瓣酱40分钟大火咸 充气白菜卷心菜牛肉盐20分钟中火咸 姜母鸭鸭肉姜岑汤中药包40分钟大火咸 西芹肉片芹菜猪肉盐30分钟中火淡 可乐鸡翅可乐、鸡翅、酱油90分钟小火甜 油焖大虾虾葱酱油30分钟大火咸 西红柿炒鸡蛋葱鸡蛋西红柿20分钟中火酸 洋葱炒鸡蛋洋葱火腿鸡蛋20分钟中火淡 啤酒鸭鸭肉啤酒土豆90分钟小火咸 糖醋排骨红糖醋猪排骨60分钟中火甜 日式乌冬乌冬面卷心菜胡萝卜20分钟中火甜 三丝鱼翅鱼翅鸡肉笋30分钟中火咸 椒盐香焗猪扒椒盐油猪排骨30分钟中火咸 沙嗲肉串洋葱牛肉沙嗲酱40分钟中火咸 金银情侣套餐白萝卜血豆腐面条30分钟中火咸 月饼优质面粉鸡蛋糖浆30分钟中火甜 干扁豆角猪肉辣椒四季豆60分钟中火咸 地三鲜土豆茄子青椒30分钟中火咸 土豆炖牛肉土豆胡萝卜牛肉80分钟小火咸 辣子鸡白糖鸡肉辣椒60分钟大火辣 豆豉鲮鱼油麦菜豆豉鲮鱼罐头油麦菜大蒜20分钟中火淡菠萝饭菠萝米饭豌豆20分钟中火甜 甜品： 小鬼一家巧克力面粉鸡蛋60分钟中火甜 鼹鼠庆生蛋糕草莓、面粉、咖啡60分钟中火甜 双皮奶：牛奶、白糖、鸡蛋60分钟中火甜 蜘蛛蛋糕巧克力面粉鸡蛋60分钟中火甜 西瓜炒冰西瓜白糖干果20分钟中火甜 拔丝奶酪芝士面粉白糖30分钟中火糖
番茄工作法,最适合年轻人的时间管理方法
番茄工作法，最适合年轻人的时间管理方法 我们再工作学习的时候，往往刚开始的一小时效率很高，但越到后来越不想工作，效率越来越低。如何提高自己的效率，让自己能更好的集中精力呢？这里推荐番茄工作法。番茄工作法是个简单易行的时间管理法，即工作25分钟让自己休息5分钟，在这五分钟时间喝喝茶，上上洗手间，让疲劳的大脑休息休息，然后再继续下一个番茄时间。如此循环，你会发现，这短短的5分钟，让自己的效率大大的提高了！ 让我们来看看具体的番茄工作法。 原则 1、一个番茄时间（25分钟）不可分割，不存在半个或一个半番茄时间。 2、一个番茄时间内如果做与任务无关的事情，则该番茄时间作废。 3、永远不要在非工作时间内使用《番茄工作法》。（例如：用3个番茄时间陪儿子下的棋、用5个番茄时间钓鱼，等等。） 4、不要拿自己的番茄数据与他人的番茄数据比较。 5、番茄的数量不可能决定任务最终的成败。 6、必须有一份适合自己的作息时间表。 目的 1、减轻时间焦虑 2、提升集中力和注意力，减少中断 3、增强决策意识 4、唤醒激励和持久激励 5、巩固达成目标的决心 6、完善预估流程，精确地保质保量 7、改进工作学习流程
8、强化决断力，快刀斩乱麻 做法 1、每天开始的时候规划今天要完成的几项任务，将任务逐项写在列表里（或记在软件的清单里） 2、设定你的番茄钟（定时器、软件、闹钟等），时间是25分钟。 3、开始完成第一项任务，直到番茄钟响铃或提醒（25分钟到）。 4、停止工作，并在列表里该项任务后画个X。 5、休息3——5分钟，活动、喝水、方便等等。 6、开始下一个番茄钟，继续该任务。一直循环下去，直到完成该任务，并在列表里将该任务划掉。 7、每四个番茄钟后，休息25分钟。 在某个番茄钟的过程里，如果突然想起要做什么事情—— a.非得马上做不可的话，停止这个番茄钟并宣告它作废（哪怕还剩5分钟就结束了），去完成这件事情，之后再重新开始同一个番茄钟； b.不是必须马上去做的话，在列表里该项任务后面标记一个逗号（表示打扰），并将这件事记在另一个列表里（比如 叫“计划外事件”），然后接着完成这个番茄钟。 经验技巧 根据个人实际情况，合理设置自己一个工作日内的番茄时间段，尽量将重要的工作放在头脑高效的时段，比如上午8：30——11：00，下午15：00到17：00等。不一定所有工作都要纳入番茄时间段里，找到适合自己的工作节奏。 1、做好准备工作，明确各个番茄时间内对应的任务，最好将任务简单写到纸质便签/日记本中，便于实施画X，强化 反馈。 2、每4个番茄时段内的task的上下文差别不要太大，尽量减少task间的切换成本（进入某个task的工作状态是需要时间的）。
强烈的梦想文化
1996年，星巴克与百事可乐公司建立了合资企业北美咖啡联合公司，销售罐装的星巴克星冰乐混合咖啡饮料。同年，星巴克又与美国最大的冰淇淋生产商Dreyer’sGrandIceCream 联手推出了星巴克冰淇淋和星巴克冰淇淋棒，很快成了美国销售最火爆的冰淇淋。2001年，又与凯悦饭店达成伙伴关系。 通过与适当的公司建立战略合作关系，星巴克才得以达成目标、开拓新市场并增长其底线。要想自己的小公司成功，你必须认识到单凭自己不能满足目标市场的需要。你需要别的企业家或公司的帮助，共同合作和承担金融风险。合作伙伴不见得非得是凯悦酒店或百事可乐这样的大公司，但是要能帮你进入新的市场，更快地将你的产品和服务推向市场。战略伙伴关系能让你和星巴克一样增强市场竞争力并跟上技术革新的迅猛变化。 5．营造独特的体验 星巴克开创了一种独特的零售体验，怡人、舒适、轻松，让顾客向往并吸引其一再光顾。在星巴克的店里，有舒适的座椅、无线网络连接，甚至音乐也可自己选择。星巴克2001年开始提供无线高速上网服务，以让学生、出差的商业人士、网上冲浪者在品尝心爱的咖啡时还能上网，使其有更愉悦的体验。 6强烈的梦想文化 星巴克的梦想是成为世界上最大的品牌。不过在朝着这个方向迈进的时候，作为其立命之根的个性化体验也不可避免地面临动摇。在一些人看来，霍华德.舒尔茨有点杞人忧天。这位星巴克董事长兼首席全球战略官成功地创造了一个财富神话。自1992年星巴克股票上市后，迄今其股价累计涨幅已达到3500%，市值从4亿美元增至今年的150亿美元。据分析师预计，今年第四季度及2005财年，星巴克收入增长有望达到7%。然而，舒尔茨却表示，星巴克正处在关键的转折点上。 星巴克选择在黄金地段开店被有些人看作是在“圈地”。从上海淮海中路“东方美莎”到“中环广场”，短短1000米的距离，星巴克就圈了四家店。业内人士估计，这个地段每平方米每天的租金应在2美元左右，再加上每家店固定30万美元的装潢费用，星巴克简直是在“烧钱“。这种做法是星巴克刻意推行的，也延续了统一星巴克集团一贯的大兵团作战方法，它同时成为了星巴克潜在的风险所在。 我这里研究的“富人”，不是达官贵人的富人，而是经济条件优越的富人；这里研究的“穷人”，不是某贫困县每天衣食无着的穷人，而是普通的经济条件较差的低收入者。我们聚焦
高压锅炖肉需要焯水吗
高压锅炖肉需要焯水吗 文章目录*一、高压锅炖肉需要焯水吗1. 高压锅炖肉需要焯水吗2. 炖肉的营养价值3. 肉应该怎么存放*二、炖肉有哪些做法*三、炖肉的五花肉怎么挑选 高压锅炖肉需要焯水吗 1、高压锅炖肉需要焯水吗炖肉之前一般都需要焯水的,而且要用冷水下锅。焯水肉温水下锅最好,或者冷水下锅,这个时间稍微久一点,有利于肉块定形。等水开了再下锅不利于血水的流出,并且容易把肉一下子烫熟。冷水下锅焯一下,这样肉里的脏东西可以排出来。千万不要等水开再下锅,如果水开了,肉的表面会先熟,就会把脏东西锁在里面了。 五花肉放在水中浸,可以浸去毛细血管中的血水;水中加点 料酒易于肉纤维吸收,去除肉腥。肉不宜多浸,多浸则鲜味尽失,一般10分钟左右即可。把猪肉切块后放到热水里煮一下,开锅后捞出,洗干净血沫。(在日常饮食中,猪肉是经常吃到的食物之一。一定要用小火慢烧1小时以上。其实,归根到底,这带着浓浓亲情的经典菜肴,看似简单,实则重的是烧制的功夫。烧的火候不够,肉硬。烧的火候过了,肉又太软,不成形,严重影响最后的收汁和卖相。 2、炖肉的营养价值肉类含蛋白质丰富,一般在10-20%之间。
瘦肉比肥肉含蛋白质多。肉类食品含蛋白质是优质蛋白质,不仅 含有的必需氮基酸全面、数量多,而且比例恰当,接近于人体的蛋白质,容易消化吸收。肉类中含糖量较低,平均只有1-5%。按照 中医的理论,猪肉性能微寒、有解热功能,补肾气虚弱。猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促 进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。 3、肉应该怎么存放新鲜的五花肉最好在3天内吃完,大家可将肉切成肉片,放入塑料盒里,喷上一层料酒,盖上盖,放入冰箱 的冷藏室,可贮藏1天不变味;若将肉切成片,然后将肉片平摊在 金属盆中,置冷冻室冻硬,再用塑料薄膜将肉片逐层包裹起来,置 冰箱冷冻室贮存,可1个月不变质。 炖肉有哪些做法1、粉条炖肉,五花肉洗净切块、白菜洗净切条,粉条用开水泡软待用。把五花肉放进高压锅里,再加八角丁香、桂皮、花椒、干辣椒2根、老抽少许、料酒和水盖过肉1厘米左右,压个25分钟。白菜内加点盐腌制,热油锅加入白菜炒香后, 把高压锅揭开盖,把白菜和粉条一起炖香即可 2、豆角炖肉,把豆角两头的尖掐掉,清洗干净,掰成小段。先把肥肉下热锅里炸出油,然后下五花肉煸炒,待肉变色后下豆角。炒豆角这步特关键,一定不要添水,开着锅盖反复翻炒,炒成翠绿
1-3岁幼儿营养食谱
Baby营养课堂 BABYYINGYANGKETANG 1~3岁幼儿营养食谱 ⊙给宝宝贴心的关爱，给妈妈贴心的答案 ⊙好妈妈，用心做，慢慢来 乖宝宝，开心吃，快快长
〃番茄汁烩肉饭 原料 大米100克，番茄20克，洋葱20克，胡萝卜10克，青辣椒10克，鸡肉20克，食用油10克，盐2克。 妈妈巧手做 1、番茄去皮，切碎。 2、洋葱切碎。 3、胡萝卜切成细丝。 4、青辣椒切成细丝。 5、食用油倒入锅中加热，按鸡肉、洋葱、番茄、胡萝卜、青辣椒的顺序入锅炒，再加 入白饭一起翻炒。 6、以盐调味，盛入盘中，最上面用胡萝卜丝和青辣椒丝装饰。 营养小秘密 ★胡萝卜能提供丰富的维生素A，可促进机体正常生长，维生素上皮组织、防止呼吸道感染与保持视力正常、治疗幼儿夜盲症和眼干症。 〃草菇煮豆腐 原料 草菇100克，豆腐200克，豌豆80克，淀粉5克，食用油、盐、白糖、酱油、各适量。妈妈巧手做 1、将草菇泡软，豌豆洗净豆腐切成约厚片，沥干水。 2、下油1汤匙，将豆腐煎至金黄色，放在盆子里。 3、再起锅，下油2汤匙，炒草菇，将适量清水倒入，煮一会儿，加入豆腐及淀粉，用 1茶匙盐、半茶匙糖、0.5汤匙酱油调味，再用淀粉勾芡即成。 营养小秘密 ★草菇的维生素C含量高，能促进人体新陈代谢，提高机体免疫力，增强抗病能力。 豆腐的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且比例也接近人体的需要，营养价值较高。 〃乌龙面蒸蛋 原料 乌龙面50克，菠菜20克，香菇（鲜）10克，胡萝卜10克，鸡蛋1个，食用油、盐各适量。 妈妈巧手做 1、将乌龙面用热水烫过，剥散后，切成五六厘米长的小段。 2、菠菜和水煮熟后，挤干水分。 3、香菇去蒂，切碎，胡萝卜也切碎。 4、将蛋打入料理盆内，打散后，加入高汤和盐搅拌均匀。 5、将乌龙面和香菇、菠菜等放入容器中，搅匀的蛋汁过滤后倒入，用蒸笼蒸约10分钟。
非常实用的三个时间管理软件
非常实用的三个时间管理软件 1、番茄土豆–番茄工作法 番茄土豆是一个结合了番茄（番茄工作法）与土豆（To-do List）的在线工具，可以帮助你提高工作效率。 番茄土豆有个很好的理念，改进工作效率，减少工作时间，享受美好生活。最后一句才是重点，如果没有时间，生活无福消受。番茄土豆来自两个 90 后同胞兄弟的作品。 抱着减少工作时间增多生活时间的目的，提高工作效率就有了动力。老板规定了坐班8小时和几个小时加班的不在讨论范围内，要知道一个小网站是斗不过老板的。 番茄工作法听起来用起来都比较复杂，甚至在朋友的 Kindle 上还看到了专门为番茄工作法写的书，然后朋友说：“GTD 那书真扯蛋、其实我觉得什么 GTD 交流会也扯蛋”。番茄土豆能更简单的完成整个过程，只需根据提示进行即可。 用法简介：打开番茄土豆 1. 开始一个番茄：认真投入工作 25 分钟，番茄土豆将在屏幕上倒计时，并在最后提醒你记录下这25分钟内你完成的工作（tips：1，可以开启浏览器通知哦；2，使用“#标签”可以为完成的番茄添加标签）； 2. 休息：每个 25 分钟后然都需要休息 5 分钟，番茄土豆也在倒计时，趁这个时间泡杯咖啡，站起来走走。。。 3. 开始另一个番茄：5 分钟后，开始一个新的番茄，新的 25 分钟。 4. 新想法，新任务：如果你有了新的想法或者新的任务，及时把它添加到土豆列表中（tips：在土豆结尾添加半角的感叹号可以标记重要程度），安排时间将它完成（tips：番茄钟计时结束时，勾选完成，土豆内容将自动添加到番茄记录） 5. 统计报表：完成一段时间的工作后，你可以通过“查看统计”看到自己的每日完成的番茄情况，以及各种标签的分布。顺便完成了时间记录的工作。 完成整个过程后就了解番茄工作法的整个过程了： 番茄工作法–做法 1、每天开始的时候规划今天要完成的几项任务，将任务逐项写在列表里（或记在软件的清单里） 2、设定你的番茄钟（定时器、软件、闹钟等），时间是25分钟。 3、开始完成第一项任务，直到番茄钟响铃或提醒（25分钟到）。 4、停止工作，并在列表里该项任务后画个X。
求回族清炖牛肉汤做法~~~
求回族清炖牛肉汤做法~~~ 求回族清炖牛肉汤做法~~~ 先炒一下，然后加热水大火煮到沸腾后转小火慢炖，砘好最后吃的时候再放盐 注意：1。一定是加热水，不要加冷水，不然肉质会硬。 2。如果水不足补充的时候也要加开水。 3。一定要转小火慢炖，大火做出来的肉会口感粗糙怠法糙盒孬谷茬贪长楷 4。盐要最后放，早放了肉质也容易变硬 牛肉不如羊肉营养高，选新鲜牛羊肋扇肉，加腿骨(敲碎）脊骨，姜块葱段少许大茴小茴桂皮肉蔻香怠法糙盒孬谷茬贪长楷叶等一起煲汤，大火炖开小火炖烂，别用高压锅不好吃，煲好汤后，加少许大蒜（用刀拍扁）盐味精鸡精胡椒面香菜末香葱末即可 先将牛肉切成小块用清水泡把牛肉中血水泡出在把姜葱八角用油炒香放牛肉一起煸炒炒香加清水用小火煲即成 哦的烦恼颇为光和热我们离开过rear里面噶尔；令人迷惑；噩梦花么人就会批评我哭【欧赔得无抛光机破乳剂高频机股票机恶评好几批计划你不来给你 热心网友?2011-9-1 听说回民朋友炖的牛肉很好吃,我想买二斤牛肉炖着吃,请回民朋友告诉我炖牛肉的秘诀和配方,太感谢了!!： 教你炖牛肉的方法先调好汤。锅内加多量温水,再放黄酱适量,然后滤去酱沫。放料炖煮。将处理干净的牛肉... 怎样做回民正宗的炖牛肉： 炖牛肉做法如下:材料白萝卜450克,牛肉(瘦)100克做法1.将萝卜、牛肉分别洗净,均切成2厘米见方... 牛肉汤怎么样才能炖出奶白色： 2010-12-02 怎么把羊肉汤炖成奶白色 16 2011-09-11 求回族清炖牛肉汤做法~~...
清炖牛肉醋放多了怎么办： 清炖牛肉醋放多了可以用糖来中和,不过还是需要加水来稀释。【主料】牛腱子...2011-09-11... 求清炖牛肉萝卜的做法?： 清炖萝卜牛肉的做法简单是5eat热菜菜谱菜谱里的常见菜,清炖萝卜牛肉口味属于咸...2011-09-... 请教专业人事:炖牛肉的方法(给顶分)： 请教有更好的,讲究的,专业的给回民吃的清炖牛肉方法。本贴在10天内有效,...2013-10-29 ... 求炖牛肉的最新做法： 转到小火上炖煮到牛肉酥烂,最后加入味精、胡椒面、盐,喜欢可以加入酱油不放盐,汤色会更好,起锅后可放入... 炖的牛肉总是不好吃,求助!： 制作方法: 1、牛肉洗净,去筋膜,切成9厘米长,5毫米厚的片块,放入开水锅里...红烧牛肉特点:北... 酱牛肉的做法大全土豆炖牛肉的做法： 本人是回族人,信奉伊斯兰教,平时牛肉吃得比较多,一些个人经验跟楼主一下其实牛肉要做的好吃最重要...
“番茄工作法”时间管理方法的简单应用
时间管理方法的简单应用 摘要：本学期的一场有关时间管理的讲座给了我很大启发，“个十百千”是一个有趣的时间管理概念，分别代表着“要事第一”、“时间打包”、“提高效率”、“团队挑战”。本文介绍的番茄工作法是近年来流行的一个简单易行的时间管理方法，恰好也是“个十百千”的一种实际应用方式。 关键词：个十百千番茄工作法时间管理 一．个十百千 俗话说得好，“一寸光阴一寸金”，时间的重要性有太多句子和例子来说明。然而我认为，比时间更为重要的是，对时间的利用和管理方法。我们学习和工作的成果，归根到底，不会以时间作为衡量标准。两个小时完成一个作业和一个小时完成一个作业的结果是一样的，当然其中可能有质量之分，但总的来说，如何提高学习工作的效率，更高效地利用时间是现代社会一个不会过时的话题。从之前的讲座中，我们学到了一个有趣的时间管理概念——“个十百千”，以这个概念出发，或许我们对时间管理会有一个新的认识。 1.“个”，要事第一 著名的“帕金森定律”表明：只要还有时间，工作就会不断扩展，直到用完所有的时间。这个结论很有趣，我们常常在以一个时间段内需要完成各种各样的工作或任务，然而人们常说deadline是第一生产力，只要还有时间，任务的完成时间就往往会往后拖。所以要保证质量地完成各项工作，应该按照事情本身需要的时间来安排工作，而不是按照deadline的早晚来安排。最重要的事情放在第一位，提前规划好每件事的花费时间，以做好日程安排。 2.“十”，时间打包 生活中有许多重要而不紧急的事情，如：锻炼身体、阅读、陪伴家人等等，还有许多零零散散的事情，如：回邮件、写周报等等。对于不同类型的事情要给予不同的安排方式：最困难的任务安排在最好的时间段，比如学习新知识对我来说有一定难度，早上十点是比较清醒和有活力的时候，正好用于学习；大的任务要拆开处理，不要充满一整天，比如临近期末有好多内容需要复习，尽量不要安排一整天复习同一科目，这样既吃力效率也不高；定时集中处理零散事情，比如每天上班第一件事查收邮件，下班之前写周报等。为不同的事情安排特定的时间段，在这个时间段内专注于这件事而不被其他事情打扰。
最新30天月子餐完整食谱
最新30天月子餐完整食谱，记得要收藏哦 生活Show 2017-06-21 15:35 在很多月嫂姐妹的手机里，都多多少少收藏着各种月子餐的做法，月子餐食谱的安排，可见月子餐搭配与制作对于月嫂姐妹们来说是多么重要的一项技能，但是姐妹们仔细查看会发现，这些月子餐搭配有些甚至是三四年前的食谱，已经严重的与现在医学要求的科学坐月子相违背。 所以，今天为大家总结、归纳、分享《2017年最新的坐月子30天详细月子餐食谱》，让您的月子餐，跟上现代科学坐月子的要求。 不论是自然分娩还是剖腹产，新妈妈在产后的最初肌肉里都会感觉身体虚弱、胃口较差。如果这是勉强吃下重油的食物，只会让胃口更加减退。所以，在这一阶段"利水消肿，使恶露排净”是主要目标。 产后第一周的月子餐重点是开胃而不是滋补，胃口好，才会食之有味，吸收更好。 第一周? 第一天 早餐：黑米粥(加少许糖）、鸡蛋、清炒油麦菜 辅餐：紫菜瘦肉汤
正餐菜：清蒸鱼、油麦菜、茄子豆角、客家黄白酿豆腐、木耳百合山药、土豆丝炒肉丝 正餐配汤：鸡骨草瘦肉汤 第一周? 第二天 早餐：薏米山药枸杞粥、蒸鸡蛋、清炒莴笋丝 辅餐：木瓜牛奶 正餐菜：菠菜、菜心、排骨炖豆角、虫草花焖鸡、肉末蒸水蛋、西兰花牛肉 正餐配汤：筒骨海带汤
第一周? 第三天 早餐：西红柿鸡蛋面、玉米棒、清炒藕片。 辅餐：芝麻糊 正餐菜：皇帝菜、小白菜、猪肚炒杏鲍菇、土豆炖牛肉、莲藕肉片、胡萝卜肉丝正餐配汤：龙骨肉筋益母草汤。
第一周? 第四天 早餐：胡萝卜小米粥、荷包蛋、清炒豆角 辅餐：生姜紫薯汤 正餐菜：清蒸鱼、红苋菜、生菜、茶树菇牛肉、西红柿炒肉片、炒三丝正餐配汤：莲子猪肚汤
六种简单的牛肉做法
六种简单的牛肉做法 这六道牛肉的做法每一种都制作简单，嫩滑可口。大家试试就知道了~ 第一道：茄汁金针肥牛 这道菜酸甜适口，口味微辣。金针菇爽脆，肥牛肉嫩，是一道非常美味的家常菜。 具体制作方法 第一步：准备食材。肥牛肉300克、金针菇500克、西红柿1个。 第二步：将金针菇去掉根部，清洗干净，西红柿切成小块（越小越好），葱姜蒜切末备用。 第三步：锅中倒入适量的油，油热后将葱姜蒜、野山椒放入锅煸炒出香味。 第四步：将西红柿放入锅中煸炒匀均。 第五步：往锅中放入3大勺番茄酱，然后煸炒匀均。 第六步：往锅中倒入适量的水，然后放入1勺盐、2勺白糖。接下来，大火将汤汁烧开。 第七步：水开后，将肥牛片和金针菇放入锅中。 第八步：再次烧开后即可关火，然后放入少许香菜段，再淋少许香油即可出锅。 第二道：豌豆嫩牛肉
这道豌豆嫩牛肉是米饭的绝好搭档，碧绿的豌豆，滑嫩的牛肉拌在米饭里，足可以让胃口大开。另外，如何把牛肉炒的嫩嫩的，也会在今天的菜谱中详细介绍，希望大家喜欢。 具体制作方法 第一步：准备食材。新鲜豌豆300克、牛肉300克、红辣椒适量、葱姜蒜适量。（想要牛肉的口感滑嫩，首先要选择比较嫩的部位，比如里脊肉） 第二步：尽量把牛肉的筋膜去掉，然后切成1厘米大小的丁。红辣椒切段、葱姜蒜切末备用。（要尽量把肉上的筋膜去掉，不然会影响口感） 第三步：先往牛肉中放入1小勺清水，用手抓匀，使牛肉把水份充分吸收。再放入半小勺玉米淀粉，少半只蛋清，然后朝一个方向将肉抓匀，使肉上劲。最后往肉中放入半勺食有油抓匀后腌制10分钟。（腌肉也是为了让牛肉的口更加滑嫩） 第四步：锅中倒入适量的水，水烧开后将豌豆放入锅中煮2分钟捞出。 第五步：锅中倒入适量的油，油热后将牛肉放入锅中打散。 第六步：炒至牛肉全部变色即可。（一定不要炒太久，否则口感容易变老） 第七步：往锅中放入半勺白糖，1勺老抽煸炒匀均，然后将红辣椒、葱姜蒜末放入锅中煸炒出香味。 第八步：将豌豆放入锅中煸炒匀均，然后放入半勺盐、半勺鸡精
土豆十种吃法
土豆的三十七种吃法 [1]土豆泥（1）青豌豆拌土豆泥（2）牛肉土豆泥（3）酸奶酪土豆泥（4）西式土豆泥——宝宝食品[2]咖喱土豆浓汤[3]青椒土豆丝[4]西红柿土豆汤[5]茄子炖土豆[6]炒土豆丝[7]土豆炖豆腐[8]象山式烤土豆[9]干煸黄金土豆丝[10]咸菜土豆汤[11]洋芋擦擦[12]拔丝土豆[13]椒盐小土豆[14]老奶洋芋[15]俄式土豆沙拉[16]土豆南瓜汤[17]香菜土豆泥（渝味）[18]咖喱土豆[19]西红柿土豆条[20]红烧土豆[21]辣白菜五花肉土豆片[22]土豆沙拉[23]韩国土豆汤[24]土豆鸡[25]椰子马铃薯牛肉汤[26]番茄土豆牛肉汤[27]土豆烧牛肉[28]土豆鸭块汤[29]咖喱土豆牛肉[31]土豆炖羊肉[32]鹅肉土豆汤[33]鱼肉土豆[34]番茄马铃薯泥鳅汤——小儿盗汗多吃[35]香辣土豆虾[36]土豆烧豆腐——美女减肥菜[37]胡萝卜土豆汤 [1]土豆泥 （1）青豌豆拌土豆泥：取炒锅臵火上，加入花生油15克烧热，投入花椒，待炸出香味后，将花椒铲出，将油烧在土豆泥上。豌豆剥皮、冲洗，放入热油锅中炒熟，加入少量精盐拌匀，放在土豆泥上，加入白糖、味精，调拌均匀。
（2）牛肉土豆泥：牛肉片炸好后用锡箔纸包起来，再加上适量炸汁，配上熟梨肉片，奶酪切片，盖在上面，受热融化。将黄油加热，拌入土豆泥，加盐和胡椒粉调味。将里脊牛肉放在上面，再配些洋苏叶即可。 （3）酸奶酪土豆泥：在土豆泥中加入酸奶酪和足够的牛奶使其成流体状，调入盐和胡椒粉。将土豆泥倒入一个盘中，加热至干后即可。 （4）西式土豆泥——宝宝食品 土豆、黄油、糖、炼乳适量，土豆煮熟后捣碎，拌入黄油、糖、炼乳，用圆勺子挖一大一小两个圆球，大的放下面，小的放上面，做成鸟形，再用杏仁做鼻子，巧克力屑或者绿豆做眼睛，小鸟做好了。 [2]咖喱土豆浓汤 油烧热炒香洋葱末，再炒牛肉馅，再加小土豆丁继续炒，加小蘑菇丁，加蕃茄丁，（你手头有什么菜就切成小丁加里面）再加水适量小火炖，加盐、咖喱、味精、辣椒面，如果嫌汤不够浓，可以加点芡，做出来的菜意想不到的漂亮，每次请客都是汤到锅干。 [3]青椒土豆丝
高压锅如何炖肉
高压锅如何炖肉 文章目录*一、高压锅如何炖肉*二、使用高压锅有什么好处*三、炖肉有几种做法 高压锅如何炖肉1、高压锅如何炖肉 食材:五花肉、生姜、蒜瓣、料酒、冰糖、盐、老抽；步骤:肉和冷水一起放锅里烧开,撇去浮沫,清洗干净,捞出。肉不切,大块放进高压锅,接着放入料酒,生姜等调料,再取一碗水到入,没过肉就好。开大火烧开,再转小火20分钟即关火待稍凉把肉取出,切成块炒锅坐上火,倒少量油,再加一勺白糖炒至白糖溶解浮起,然后把切好的肉到进去翻炒着色把炖肉的原汤倒进炒锅,开小火继续炖,等到汤汁快收干时再开大火,开大火后是很关键的一步,这时一定要不停翻炒,防止糊锅,看汤收的差不多了就出锅吧。 2、红烧肉用高压锅压多久 看是用电子高压锅还是普通高压锅,普通高压锅,喜欢吃比较酥烂的还是有嚼劲的,这些时间都会不同的。猪肉大约13分钟(老猪肉加四五分钟);牛肉大约20分钟(老牛肉加四五分钟)用压力锅压过后,别忘了收汤汁(压力锅泄压后打开盖),这样的菜做出来才有味道哟。 3、高压锅和电压力锅哪个好 确切的说,电压力锅的优点多于高压锅。传统高压锅煮饭总有点担惊受怕的感觉,一到饭快要煮熟的时候,锅顶上的小锤子
还不断地转动放出气体,真怕锤子什么时候会飞出来。而电压力 锅采用拨动式定向卸压放气阀,安全、安静,让烹饪变得更加安全、舒心。方便、卫生,用传统高压锅煮饭、炖肉快熟的时候,高压锅会有大量的气体溢出,尤其是用高压锅煮肉的时候,蒸汽溢出的 油渍又很难清洗,久而久之,高压锅的盖上变得发乌,无光泽。而 电压力锅的工作原理采用的是无沸煮食,锅内煮食物水分无沸腾,所以在电压力锅工作时,气阀没有气体溢出,这样可以保证电压 力锅清洁方便,干净卫生。煮饭只用七八分钟、煲骨头汤只用二 十分钟!这对于工作繁忙而又想自己在家开火的上班一族来说应 该是个不小的诱惑。 使用高压锅有什么好处高压烹调和常压烹调相比,主要有三 大差异:一是温度高,由于压力提高,沸点随之提高,约在108-120℃之间。二是由于压力高,烹调速度快,烹调时间只是常压烹调的 1/3,其中除了升温和降温时间之外,真正处于高压的时间并不长。三是密闭,排气之后,不再与外界空气接触,有一定的真空度。这 三大特点,使得高压烹调在保存营养素方面,存在着一定的优势。很多人不明白,B族维生素不怕热吗?温度越高,损失不是应当越 大吗?其实不然。对于维生素来说,从100度升高到110度,固然 增加了损失,但时间从常温下的90分钟缩短到30分钟,又减少了损失。两者相抵,并不会造成维生素损失的增加。同时,由于锅体完全密闭,避免接触过多氧气,又减少了因氧化造成的损失,对于