收银交接表

收银交接班表2016年月日

白班夜班

商品名称单价(元)当班库存加货数量剩余数量售出数量销售金额商品名称单价(元) 当班库存加货数量剩余数量售出数量销售金额

当班人签字点卡款网费商品款饮品款简餐款机麻款台球款营业额优惠合计实收金额白班

当班人签字点卡款网费商品款饮品款简餐款机麻款台球款营业额优惠合计实收金额夜班

支出备注

营业汇总

当天营业款营业外支出收款金额缴款人签字收款人签字

餐饮前厅收银员管理制度

餐饮前厅收银员管 理制度

餐饮前厅收银管理制度 一、收银职责和权限设置： 1、收银员： 1.每日上班前打卡并提前十分钟到收银点（中餐厅）签到，查看收银交接班本是否有工作交接。 2.到收银柜台时做好工作前准备，首先检查所有用品：账单、发票、信用卡签购单等是否足够并及时领取。对照有关交接、领用薄，核对各类需要记录使用、控制的用品是否与实际相符例如：账单、发票要连号使用，要做好上下班交接记录。做好其它各项准备工作譬如：看“交接本”等搞好卫生，保持工作环境清洁。 3.餐厅营业时，服务员下“点菜单”给收银台时，收银员要及时、准确地把“点菜单”所列项目进行“划价”，完毕把“点菜单”按其所标房、台号对号入座放“点菜单架”，如“点菜单”有疑问，要及时向“楼面”查询。 4.当“楼面”通知结账时，首先听要点说明 清楚房号、台号，然后准确的把所属房、台号的“点菜单”全部拿出，计算出结账金额，防止多计、少计、重计。将计算出的总额告诉服务员，由服务员向宾客结算。

5.如需打折扣时，要索得签单人签名（协议客户，酒店备忘及经理级以上的折扣）或各类优惠卡券，同时要留意规定不能打折的项目（海鲜，香烟，酒水等）。给予折扣要按酒店有关规定严格执行。账单上的任何更改必须标注原因，并有授权人签字。 （1）、操作程序 ①、餐饮收银员要求准确、快速地做好收银结算工作。严格按 照各项操作规程办事，在收款时自觉遵守财经纪律和财务制度，对于违反财经纪律和财务制度的要敢于制止和揭发。 ②、餐饮收银员要求收款过程中做到快、准、不错收、不漏收， 对于各种钞票必须验明真伪。 ③、餐饮收银员要求工作时间不得携带私人款项上岗，每日收入 现金，必须切实执行"长缴短补"的规定，不得以长补短，发现长款或短款，必须如实向上级汇报。备用金，必须班班交接，天天核对，具有书面记录，并在班前班后准备足够零钞。未经公司总经理同意任何人不得擅自挪用营业款。如有大笔开支急需支付，须先上报公司财务部，报经总经理同意后由餐饮经理写借条借款，用后及时报帐，补回营业款。 ④、餐饮收银员要求接受信用卡结账时，应认真依照银行有关规 定受理。 ⑤、餐饮收银员要求每班营业结束时，必须认真核对报表数与实 收数是否一致，并做好交班工作，不得向外泄露有关本部门营业 收入情况资料及数据。

(完整版)门店收银管理制度

门店收银管理制度 第一条、总则 为更好地规范各门店收银员的管理，提高收银效率及服务水平，保障各门店营业现金的 安全。特制定本制度。 第二条、工作目标 1、快速：收银的整个操作过程速度快。包括收银员扫描、刷卡、找零等细节，现金操作，都必须快速。 2、准确：收银工作每一个细节的准确无误。 3、安全：保证资金的安全、保证商品安全。 4、优质服务：收银员服务过程做到微笑、礼貌、主动、维护公司良好的企来形象。接待顾客语气亲切，如遇客人询问。耐心听取并合理解决。礼貌用语规范。 第三条收银员岗位职责 1、熟悉本岗位的工作流程，做到操作规范。熟练掌握操作技能，确保结账、收款的及时、准确、无误；保持收银程序及设施正常运作。 2、当班时保持良好的仪容仪表及精神状态，并遵守公司各项规章制度。保持工作环境、设备整洁，不放与工作无关物品在工作台上。 3、管好备用金，确保备用金的金额准确、存放安全。 4、收银员收银编号实行专人专用，管好自己的上机密码，不得与他人共用。任何人不得使用他人编码上机收银。 第四条工作流程及特殊情况处理 1、扫描/检查 手持扫描枪逐项读出每件商品的金额，听到扫描成功的“嘀”声后，判断收银机显示的 售价、品名是否与商品相符或符合常识；扫描完成的商品必须与未扫描商品分开放置，避免混淆；检查顾客手中是否还留有未扫描商品。 2、收银员收银操作过程实行“三唱”，即唱总额、唱收款、唱找零。 总共XX元，共收您XX元/券，收您XX卡一张，找零XX元。当顾客的面点清钱款并确认金额，若现金要检查是否伪钞；若为信用卡/银行卡，应礼貌地告诉顾客稍微等待进 行刷卡。麻烦您在银行单上签字。 第五条交接班制度 1、实行收银交接班制度，其它员工兼任收银工作，兼任期间视同收银员管理，独立使用收银编号。

收银员系统操作流程1

电脑操作手册 系统快捷键使用： 915 进入会员换卡 311 进入现金提货卡查询,(前台禁止充值) 304 会员积分查询 305 会员积分兑换 一、销货收银 1．商品输入 进入收银系统—>选择>按>进入销货收银界面在 备注：输入法包括：全码、拼音码（例科丽妍，KLY）、中文（要先按＝）、911商品查询 2．修改数量价格 输入商品后—>在>按F2，便可修改此商品的数量 输入商品后—>在>按F5，便可修改此商品的价格 备注：一定要先对商品改完数量后再做其他更改，否则商品又弹为原价 3．加总 所有商品都入完成后，按一下键盘> 按两次 4．删除单品 当已输入的商品，现要把他删除，则可在NO行号—>按F3便可，同时删除的商品后面会有一剪刀标识 5．整单删除 (整单删除)当你要把界面上的所有商品都删除时，按下 6．重打小票 按下如需要重打其它小票就要进入小票查询介面 单据号或按商品查找出来后再看小票号。

7．挂单与取回挂单 挂单:当输入商品后，按 取回挂单: 注意：系统退出后所挂的单都会消失，所以退出系统前一定要把所挂的单处理完成。 8．会员卡使用 会员卡积分查询必须按304才能查询到准确的积分。 在收银开始时，按>输入>按即可看到会员和积分。 会员积分查询：>按 会员资料查询：按两次>输入会员相关信息按>即可查出会员，若要选取会员， 选中的会员上按下 会员积分对换：进入销货收银按>输入>在 入>，按>进行会员积分与换购查询界面就可以查询到会员的累计消费金 额和累计积分余额—>按退出（看左上角的状态）—>在 >在 如换100元是换购，就输入100（注意：换购的积分不能大于累计积分余额）—>按 —>确定两次完成的积分换购。 (会员积分换购等公司通知后才能起用) 会员卡换卡：进入销货收银界面—>输入 >按>>按>弹出确认换卡窗口，必须确认 （换卡成功后可在销货收银界面再次录入原会员卡查看，会提示卡号已失效） 10.退货 —>按> 输入 —>按审核 >输入退回金额—> 11.银行卡的使用 >在> 在请选择卡别处 （注意分开卡别输入）—>按 —>按 12.在销货收银界面按CTRL+X查询销售小票 输入日期或单号条件查询相应的小票，方便于退货时查询，结账方式查看。通过键盘的上下光标按键查看小票号。 二、收银换班 >>

交接班记录表)61065

公司交接班记录 一.交接班的规定 1.为明确职责，交接班时，双方应履行交接手续，在按规定的项目逐项交接清楚后，交接人员先在交接班记录薄上签名，然后接班人依次签名，从此时起，岗位的全部工作，由接班人员负责。交班负责人才能离开岗位。 2.交班工作由当值值长组织全班人员，事先做好交班准备工作，检查应交的有关事项，整理各种资料、记录薄，检查应交的物件是否齐全，室内的整洁工作，以及为下一值做好接班后立即要执行的准备工作。填写交接班记录薄等待交接。 3.接班人员应提前10分钟到达，由负责人查阅交接班记录薄，了解有关工作的注意事项，然后准时开始正式进行交接班工作。如果遇有特殊情况，可以延迟时间进行交接班。 4.值班人员必须遵照规定的轮值表值班，未经带班员和主管同意不得私自调班。当值人员因故提前离开或迟到虽有他人代替，亦应办理交接手续，绝对不允许不办理交接手续而离开岗位。交接禁止使用电话等通讯方式或口头交接班。接班人员未到岗位，交班人员不得离开值班岗位。 5.交接班手续未结束前，一切工作应由交班人员负责。如在交接班时发生事故，应由交班人员负责处理，交班人员可要求及指挥接班人员协助处理。 6.在下列情况下，不得进行交接班: （1）在交班人处理事物未结束时不得交班； （2）在处理事故时（但可在告一段落时，得到带班员或主管同意后，方可进行交接班）； （3）接班人员有喝酒情况或精神不正常时；或接班人突发疾病等特殊情况； （4）交班人员未正式办理交接班手续，就擅自离开工作岗位。

二.交接班准备工作 交班准备工作，应由当班值长组织全班人员事先做好交班准备工作。 1.检查本班人员的精神状态，仪容、仪表； 2.对本班次需要注意的事项进行安排指导； 3.检查各种记录是否齐全、正确； 4.检查岗位使用物品功能是否正常； 5.检查岗位是否整洁，是否按要求摆放； 6.开交班前碰头会，听取本班人员对本次接班后的工作意见； 7.无误后，方可进行交接班。 三.交接班注意事项 交班工作必须做到“五清”、“四交接”： 1. “五清”即：看清、讲清、问清、查清、点清。 2.“四交接”即：列队交接、文字交接、在岗交接、实物交接。 （1）站队交接：交接班双方均应站队立正，相互敬礼后面对面进行交接。 （2）文字交接：填写需要交接的注意事项。（交接班记录） （3）在岗交接：必须在交接岗位上进行本岗位的交接工作。 （4）实物交接：具体物品的交接。（如对讲机等） 3.交接班的内容一律以记录和现场交接清楚为准，凡遗漏应交待的事情，由交班者负责；凡未接清楚听明白的事项，由接班者负责；交接班双方都没有履行交接手续的内容，双方负责。 四.接班后工作

收银规章制度及流程范文

收银规章制度及流 程

收银岗位职责 1、坚持原则，思想端正。 2、熟悉公司的电脑收银系统，准确的掌握买单结帐操作流程。 3、认真执行现金管理制度，认真办理收取和保管现金工作，完成买单工 作。 4、按要求做好结帐工作，每笔帐单完成后，要及时点击结帐，及时结帐。 5、认真填写交款单，整理好现金，准时上缴。 6、长、短款要如实汇报，长款要在长、短款本上做好登记，并如数上缴财 务，短款也应如实写明，不得 擅自处理，且尽快将短款的钱补交财务。 7、要保护好自己的ID卡，人离开岗位应退出系统， 8、对本公司管理人员的不合格规定的要求，应予以拒绝操作，并及时向财 务汇报。 9、认真做好交接班工作。 10、公司的营业额属于商业机密，不得向内、外泄露。 11、收银员不得私自带包或钱进入工作岗位. 12、熟悉公司的消费标准。 13、每位员工必须准时接班，接点钱柜要仔细，前一班员工在交接班未点 钱之前，不得离开，如果点钱不仔细或不点钱柜，在交班后发现少了，一切后果自己负责，而且在没有补足零钱时，是不能交给下一班。 14、做好收银处的点收和交接工作，发现缺少的，立即通知财务经理或收银主管。

15、接班后要认真阅读交班记录，留意当天该注意的事项或新通知，每个 班次的员工在当值时，遇到的问题或在交班时还未解决的问题，必须向下一班做明确的口头交代，并写在交接本上，以便核查。 16、各班员工应保持收银台及办公用品的清洁。 17、当值员工要时刻保持各自帐目清楚，各自钱柜和帐单的各类数字准确无 误，不得将本班收到的费用 和帐单推由下一班。 18、操作电脑时必须认真按电脑操作程序操作电脑，因操作失误造成客人帐 务数据丢失或损坏网络程序， 根据损坏程度追究当事人责任。死机重新启动后，打印帐单时应留意是否有异常，如出现异常可作废原帐单，重新打印正确帐单，不得随意使用她人工号结帐，如遇特殊情况已结帐的，事后应将帐单和款项转给所属人。当值员工如果用餐或长时间离岗，应将自己的工号退出。（作废帐单应和重新打的帐单订在一起）。 19、各班次员工用餐时，必须实施轮换制。绝对不允许让新进员工单独留在 收银台内，以免造成不必要 的差错。 20、每班收银员在下班前打印出本人本班报表，并于手头手入款项核对，如 有差错及时查明原因并更正， 报表和帐单整理好后交由稽核审核 21、收银员在工作期间应坚守岗位，严禁擅自离岗、串岗，不得私自调班， 下班后非因公不得在公司逗 留。

交接班记录表完整版

交接班记录 一.交接班的规定 1. 为明确职责，交接班时，双方应履行交接手续，在按规定的项目逐项交接清楚后，交接人员先在交接班记录薄上签名，然后接班人依次签名，从此时起，岗位的全部工作，由接班人员负责。交班负责人才能离开岗位。 2. 交班工作由当班人员，事先做好交班准备工作，检查应交的有关事项，整理各种资料、记录薄，检查应交的物件是否齐全，室内的整洁工作，以及为下一班做好准备，接班后立即要执行的准备工作。填写交接班记录薄等待交接。 3. 接班人员应提前10分钟到达，由负责人查阅交接班记录薄，了解有关工作的注意事项，然后准时开始正式进行交接班工作。如果遇有特殊情况，可以延迟时间进行交接班。 4. 值班人员必须遵照规定的轮值表值班，未经带班员和主管同意不得私自调班。当值人员因故提前离开或迟到虽有他人代替，亦应办理交接手续，绝对不允许不办理交接手续而离开岗位。交接禁止使用电话等通讯方式或口头交接班。接班人员未到岗位，交班人员不得离开值班岗位。 5. 交接班手续未结束前，一切工作应由交班人员负责。如在交接班时发生事故，应由交班人员负责处理，交班人员可要求及指挥接班人员协助处理。 6.在下列情况下，不得进行交接班: （1）在交班人处理事物未结束时不得交班； （2）在处理事故时（但可在告一段落时，得到带班员或主管同意后，方可进行交接班）； （3）接班人员有喝酒情况或精神不正常时；或接班人突发疾病等特殊情况； （4）交班人员未正式办理交接班手续，就擅自离开工作岗位。 二. 交接班准备工作 交班准备工作，应由当班人员事先做好交班准备工作。 1.检查本班人员的精神状态，仪容、仪表； 2.对本班次需要注意的事项进行安排指导； 3. 检查各种记录是否齐全、正确； 4. 检查岗位使用物品功能是否正常； 5.检查岗位是否整洁，是否按要求摆放；

收银部营运管理制度规范标准

收银营运规管理目录 第一节收银部工作职责 (1) 第二节收银部作业规 (14) 第三节收银部服务规 (24) 第四节收银员上岗晋级考核规 (32) 第五节收银员排班原则 (40) 第六节收银部奖励计算方案 (44) 第七节收银员多、漏、错打、现金差异考评规 (45) 第一节收银部工作职责

一、目的：规收银员的工作围。 二、适用围：卖场收银员 三、收银员工作职责 1、收银员每日工作职责 （1）岗前准备工作 A、更换工作服、佩带工卡； B、准时刷卡； C、服装、卫生、仪表整理。 （2）参加早会。 （3）整理、清洁工作 A、收银机、收银台、四周地板清洁； B、收银台前商品的重新列与清洁； C、购物袋、各种表单、统一发票、笔、剪刀、收银纸是否足够； D、收银台物品摆放整洁； E、营业所需收银专用章、私章、印台等摆放好。 （4）备用金准备：备用金、零钞的准备要充足。 （5）条码板的准备。 （6）变价商品的准备。 （7）收银机使用状况确认 A、检查收银设备是否正常； B、收银显示屏面向顾客。 （8）收银工作

A、顾客结账工作—唱收唱付； B、商品的袋装服务与包装服务； C、商品条码问题记录； D、出入款台人员的留意及货款安全工作； E、顾客咨询的解答； F、顾客遗忘物品、商品的处理； G、购物袋的管理与销售。 （9）交接班确认 A、交接班人员是否到岗； B、设备是否正常使用； C、收银台所有办公用品一一清点、交接； D、交接应在一笔交易完成后进行，不能在交易中途交接； E、交接班时如客流量较大，相邻的收银台应注意轮流交接。（10）结款工作 A、准确结算销售货款，同时要注意安全； B、准确填写送款单及店销售汇总表； C、送款时要注意安全。 （11）参加班后会。 2、收银员每月工作职责 （1）遵守商场的各项规章制度，服从经理、主管、组长的工作安排；（2）规、熟练地操作，确保收银工作的正常进行； （3）保管好收银台的配套物品及单据；

收银规章制度及流程

收银岗位职责 1、坚持原则，思想端正。 2、熟悉公司的电脑收银系统，准确的掌握买单结帐操作流程。 3、认真执行现金管理制度，认真办理收取和保管现金工作，完成买单工作。 4、按要求做好结帐工作，每笔帐单完成后，要及时点击结帐，及时结帐。 5、认真填写交款单，整理好现金，准时上缴。 6、长、短款要如实汇报，长款要在长、短款本上做好登记，并如数上缴财务，短款也应如实写明，不得 擅自处理，且尽快将短款的钱补交财务。 7、要保护好自己的ID卡，人离开岗位应退出系统， 8、对本公司管理人员的不合格规定的要求，应予以拒绝操作，并及时向财务汇报。 9、认真做好交接班工作。 10、公司的营业额属于商业机密，不得向内、外泄露。 11、收银员不得私自带包或钱进入工作岗位. 12、熟悉公司的消费标准。 13、每位员工必须准时接班，接点钱柜要仔细，前一班员工在交接班未点钱之前，不得离开，如果点钱 不仔细或不点钱柜，在交班后发现少了，一切后果自己负责，并且在没有补足零钱时，是不能交给下一班。 14、做好收银处的点收和交接工作，发现缺少的，立即通知财务经理或收银主管。 15、接班后要认真阅读交班记录，留意当天该注意的事项或新通知，每个班次的员工在当值时，遇到的 问题或在交班时还未解决的问题，必须向下一班做明确的口头交代，并写在交接本上，以便核查。 16、各班员工应保持收银台及办公用品的清洁。 17、当值员工要时刻保持各自帐目清楚，各自钱柜和帐单的各类数字准确无误，不得将本班收到的费用 和帐单推由下一班。 18、操作电脑时必须认真按电脑操作程序操作电脑，因操作失误造成客人帐务数据丢失或损坏网络程序， 根据损坏程度追究当事人责任。死机重新启动后，打印帐单时应留意是否有异常，如出现异常可作废原帐单，重新打印正确帐单，不得随意使用他人工号结帐，如遇特殊情况已结帐的，事后应将帐单和款项转给所属人。当值员工如果用餐或长时间离岗，应将自己的工号退出。（作废帐单应和重新打的帐单订在一起）。 19、各班次员工用餐时，必须实施轮换制。绝对不允许让新进员工单独留在收银台内，以免造成不必要 的差错。 20、每班收银员在下班前打印出本人本班报表，并于手头手入款项核对，如有差错及时查明原因并更正， 报表和帐单整理好后交由稽核审核 21、收银员在工作期间应坚守岗位，严禁擅自离岗、串岗，不得私自调班，下班后非因公不得在公司逗 留。 22、上下班时必须按公司规定从员工通道出入。除指定人员外，所有人不得使用客用设施。

交接班记录表.doc

交接班记录 一 . 交接班的规定 1.为明确职责，交接班时，双方应履行交接手续，在按规定的项目逐项交接清楚后，交接 人员先在交接班记录薄上签名，然后接班人依次签名，从此时起，岗位的全部工作，由接班 人员负责。交班负责人才能离开岗位。 2.交班工作由当班人员，事先做好交班准备工作，检查应交的有关事项，整理各种资料、 记录薄，检查应交的物件是否齐全，室内的整洁工作，以及为下一班做好准备，接班后立即 要执行的准备工作。填写交接班记录薄等待交接。 3. 接班人员应提前10 分钟到达，由负责人查阅交接班记录薄，了解有关工作的注意事项，然后准时开始正式进行交接班工作。如果遇有特殊情况，可以延迟时间进行交接班。 4.值班人员必须遵照规定的轮值表值班，未经带班员和主管同意不得私自调班。当值人员因故提前离开或迟到虽有他人代替，亦应办理交接手续，绝对不允许不办理交接手续而离开 岗位。交接禁止使用电话等通讯方式或口头交接班。接班人员未到岗位，交班人员不得离开值班岗位。 5.交接班手续未结束前，一切工作应由交班人员负责。如在交接班时发生事故，应由交班人员负责处理，交班人员可要求及指挥接班人员协助处理。 6.在下列情况下，不得进行交接班: （1）在交班人处理事物未结束时不得交班； （2）在处理事故时（但可在告一段落时，得到带班员或主管同意后，方可进行交接班）； （3）接班人员有喝酒情况或精神不正常时；或接班人突发疾病等特殊情况； （ 4）交班人员未正式办理交接班手续，就擅自离开工作岗位。

二. 交接班准备工作 交班准备工作，应由当班人员事先做好交班准备工作。 1.检查本班人员的精神状态，仪容、仪表； 2.对本班次需要注意的事项进行安排指导； 3.检查各种记录是否齐全、正确； 4.检查岗位使用物品功能是否正常； 5.检查岗位是否整洁，是否按要求摆放； 6.开交班前碰头会，听取本班人员对本次接班后的工作意见； 7.无误后，方可进行交接班。 三 . 交接班注意事项 交班工作必须做到“五清”、“四交接”： 1.“五清”即：看清、讲清、问清、查清、点清。 2.“四交接”即：站立交接、文字交接、在岗交接、实物交接。（ 1）站立交接：交接班双方均应站立，相互面对面进行交接。 （ 2）文字交接：填写需要交接的注意事项。（交接班记录）（ 3）在岗交接：必须在交接岗位上进行本岗位的交接工作。（ 4）实物交接：具体物品的交接。

收银员交接班制度

收银员交接班制度 1. 目的 1.1 为了严格交接班过程管理，明确交接班双方的权利和义务，避免推诿、扯皮 现象，保证酒店安全稳定的运行，特制定本制度。 2. 适用范围 2.1 本制度适用于酒店各营业点的所有收银员。 3. 管理职责 3.1 收银主管：为本制度执行情况及结果的具体负责人。 3.2 财务部：为本制度执行情况的监督人。 4. 定义 4.1交接班：指的是对某些特殊要求的事项及本班次应完成因某些原因未完成的事 情，需下一班同事协助完成的，进行一个交接的过程。 5. 规程 5.1交班前准备工作 5.1.1 整理前台面物品是否整齐。 5.1.2 检查各种用品和表格单据（RC单、押金单、杂项收费单、减扣单、账单等）。 5.1.3 检查发票、有价证券、押金单据及其他单据是否连号。 5.1.4 完成本班的入账事项，并将相关表格和单据进行归档。 5.1.5 核对系统账务和实际是否一致。进行营业款的投缴 5.1.6 打印本班次的报表。 5.1.7 填写本班次的缴款单并进行营业款的投缴。 5.1.8 清点零钱并将备用金移交给下一班。 5.2 交班事项 5.2.1 以下事项如有特殊情况必须记录；预定情况，及其他等事项。

5.2.2 餐饮应记录那些特殊折扣，和在交班时系统里还有未结的台位。 5.2.3 对于上一班交接的但在本班未完成的事情必须续写和交接清楚。 5.3 写交接班本 5.3.1 书写交接班本时字迹一定要工整、清楚。 5.3.2 记录客人的问题、要求和投诉并及时向当值管理人员汇报。 5.3.3 交班人填写交接事项（如特殊的要求、在记录事情的时候要写清楚日期、时间、 事件描述等详细情况）。 5.3.4 完善所交接的事项和特殊事项。 5.4 接班事项 5.4.1 阅读交班本，及时询问相关事宜。 5.4.2 查看、核对发票和零钱，如有不明白的地方要及时询问。 5.4.3 根据交班本核实所有票据、单据及有价证券是否联号（如押金单、杂项收费单、 减扣单、账单等）。 5.4.4 查看交接本上的记录，询问前一班有无特殊情况和变更。 5.4.5查看遗留物品记录，询问前一班有无特殊情况。 5.4.6 观察办公区域是否有尚未明白的物品和事宜并及时询问。 5.4.7严格落实交接班签字制度，若交接不清或接班未在交接班本上签字，追究交班人责 任。 5.4.8若因交班不清，接班不明所造成的责任由双方共担。 6. 附则 6.1 本制度由财务部负责解释及修改。 6.2 本制度从签批之日起开始生效。

收银台规章制度(共20篇)

收银台规章制度（共20篇） 收银台规章制度（共20篇） 第1篇： 收银台的规章制度收银台的规章制度1.备用金在交接本上签字确认;2.当班期间不准打私人电话;3.随时保持收银台内的卫生;4.当班期间不准进入与工作无关的程序;5.随时注意使用规范的礼貌用语;6.当班期间不准聊天、吃零食、玩手机;7.两班交接班必须时所需事情，务必说清，特殊事情要在交接本上注明确认方可上下班;8.任何人不准在收银台提取现金;9.免签单必须当事人当天签字，特殊情况通知主管;10.收银员必须当面点清客人的消费金额数。辨别真伪，如有问题责任自负;11.收银台重地，其余人员一律禁止入内，如发现私自进入者，严肃处理，如有其它问题，负相关责任 第2篇： 收银员规章制度收银员规章制度1、准确、快速地做好收银结算工作；严格按照各项操作规程办事，在收款时自觉遵守财经纪律和财务制度，对于违反财经纪律和财务制度的要敢于制止和揭发，起到有效的监督作用2、收款过程中做到快、准、不错收、不漏收，对于各种钞票必须验明真伪。

3、工作时间不得携带私人款项上岗，每日收入现金，必须切实执行"长款上交，短款自付"的规定，不得以长补短，发现长款或短款，必须如实向上级汇报。 4、不得将公款挪作私用。任何人不得用钱箱里的钱，禁止白条抵账。 5、除收银员外，其他无关人员不得进入收银台操作收银机。 6、收银员应保持收银机的清洁，禁止在收银机键盘及其它部位放置曲别针、大头针、票据等物品，不许在收银机外壳上写字。收银台上不许存放水杯、暖水瓶等物品。（爱护及正确使用各种机械设备，并做好清洁保养工作） 7、收银员在关闭钱箱时应轻轻推合，不许用力过猛。 8、对于收款机、POS机等收银专用工具必须保护好，如出现人为的机器损坏或故障，所产生的维修费用由当时值班的收银员负责；如机器出现故障不允许私自修理，应及时通知收银组长，由专业人员进行修理。 9、严格按照规定穿着工服，保持个人仪容仪表的整洁大方。 10、工作中收银员不得打电话、与导购聊天、嬉笑或打闹，不得在款台内化妆、看书、看报纸及吃零食，如有发现必重罚。 11、每日8：258：35到财务室领取备用金。 12、结账收款时，微笑服务，对所收现金要坚持唱收唱付，及时验钞，避免不必要的麻烦。 对支票要核实相关内容，减少企业风险。

收银员工作职责

收银员的工作职责 一、报表的统计 1、销售明细表：每日由电脑统计打印销售明细表，当班主管或领 班核对并签名，交会计； 2、交接班报表、营业报表：每日交接班现金、营业报表核对无误 后，投库，这是收银员的工作职责之一； 二、财务管理 1)每日交接班时同交接人共同清点备用金数目并做好交接，当班 时任何原因，任何人都不得从收银台借款或佘借物品，需当面 点清； 2)营业款清点：每班交班前需核对收银机清点营业款，及时上缴 给当班主管或领班，经主管或领班签字确认后方可离开，由当 班主管或领班及时投库； 三、收银系统操作： 1、办卡、充值；收银员的工作职责要求为需要的顾客提供优良的 服务，熟悉公司每张卡的办理及运用，并详细介绍卡的功能及用卡须知，收款付款要求吐字清晰，提醒客人当面点清，交付无误后向顾客道别，使其满意离去。严禁“摔、甩、扔、丢”等行为； 2、销售作业：核对小票，确定消费内容，收取相应款项，将找零 双手递交至顾客手中并道别； 3、交接班：

（1）与交接班人员交接备用金，进行操作； （2）打印交班单表，清点好营业款打包、装袋，交至当班领班手中；（3）协助当班领班清点营业款项并投库； 四、伪钞的识别 1、运用手感及设备识别伪钞，以免公司及个人不必要的损失； 2、如因个人原因疏忽所造成收取伪钞的，应由当事人负责公司的经 济损失； 五、收银员职责 1、收银员应保持收银台干净、整洁、井井有条； 2、收银员的主要工作任务是做好顾客的消费结算； 3、收银员遵守公司的财务制度，具备良好的职业道德和责任感； 4、收银员每日上岗前做好一切准备工作，补充足够的零钞，检查好 各种收银用具； 5、收银员填写各种表格和单据时字迹必须清晰，工整，准确； 6、熟知公司概况、店内活动、区域状况等； 7、收银员为顾客消费结账时，及时快捷的提供上机服务并向顾客介 绍店内活动； 8、收银员收取现金时，仔细检查现金是否有假钞； 9、收银员上机时间不得携带私人款项上机； 10、收银员不得向无关人员泄露有关营业收入情况，资料及文件； 11、对违反财务制度的人或事要敢于制止及揭发； 12、上班时做好交接班的工作，若交接班时有顾客在等候结账，需协

收银员交接班制度

收银员交接班制度 1.目的 为了严格交接班过程管理，明确交接班双方的权利和义务，避免推诿、扯皮 现象，保证酒店安全稳定的运行，特制定本制度。 2.适用范围 本制度适用于酒店各营业点的所有收银员。 3.管理职责 收银主管：为本制度执行情况及结果的具体负责人。 财务部：为本制度执行情况的监督人。 4.定义 4.1交接班：指的是对某些特殊要求的事项及本班次应完成因某些原因未完成的事 情，需下一班同事协助完成的，进行一个交接的过程。 5.规程 交班前准备工作 5.1.1整理前台面物品是否整齐。 5.1.2检查各种用品和表格单据（RC单、押金单、杂项收费单、减扣单、账单等）。 5.1.3检查发票、有价证券、押金单据及其他单据是否连号。 5.1.4完成本班的入账事项，并将相关表格和单据进行归档。 5.1.5核对系统账务和实际是否一致。进行营业款的投缴

5.1.6打印本班次的报表。 5.1.7填写本班次的缴款单并进行营业款的投缴。 5.1.8清点零钱并将备用金移交给下一班。 交班事项 5.2.1以下事项如有特殊情况必须记录；预定情况，及其他等事项。5.2.2餐饮应记录那些特殊折扣，和在交班时系统里还有未结的台位。 5.2.3对于上一班交接的但在本班未完成的事情必须续写和交接清楚。 写交接班本 5.3.1书写交接班本时字迹一定要工整、清楚。 5.3.2记录客人的问题、要求和投诉并及时向当值管理人员汇报。 5.3.3交班人填写交接事项（如特殊的要求、在记录事情的时候要写清楚日期、时间、 事件描述等详细情况）。 5.3.4完善所交接的事项和特殊事项。 接班事项 5.4.1阅读交班本，及时询问相关事宜。 5.4.2查看、核对发票和零钱，如有不明白的地方要及时询问。 5.4.3根据交班本核实所有票据、单据及有价证券是否联号（如押金单、杂项收费单、 减扣单、账单等）。 5.4.4查看交接本上的记录，询问前一班有无特殊情况和变更。 5.4.5查看遗留物品记录，询问前一班有无特殊情况。

交接班记录表模版

精品文档 公司交接班记录 一.交接班的规定 1.为明确职责，交接班时，双方应履行交接手续，在按规定的项目逐项交接清楚后，交接 人员先在交接班记录薄上签名，然后接班人依次签名，从此时起，岗位的全部工作，由接班 人员负责。交班负责人才能离开岗位。 2.交班工作由当值值长组织全班人员，事先做好交班准备工作，检查应交的有关事项，整 理各种资料、记录薄，检查应交的物件是否齐全，室内的整洁工作，以及为下一值做好接班 后立即要执行的准备工作。填写交接班记录薄等待交接。 3.接班人员应提前10分钟到达，由负责人查阅交接班记录薄，了解有关工作的注意事项, 然后准时开始正式进行交接班工作。如果遇有特殊情况，可以延迟时间进行交接班。 4.值班人员必须遵照规定的轮值表值班，未经带班员和主管同意不得私自调班。当值人员 因故提前离开或迟到虽有他人代替，亦应办理交接手续，绝对不允许不办理交接手续而离开 岗位。交接禁止使用电话等通讯方式或口头交接班。接班人员未到岗位，交班人员不得离开 值班岗位。 5.交接班手续未结束前，一切工作应由交班人员负责。如在交接班时发生事故，应由交班 人员负责处理，交班人员可要求及指挥接班人员协助处理。 6.在下列情况下，不得进行交接班： （1）在交班人处理事物未结束时不得交班； （2）在处理事故时（但可在告一段落时，得到带班员或主管同意后，方可进行交接班）； （3）接班人员有喝酒情况或精神不正常时；或接班人突发疾病等特殊情况； （4）交班人员未正式办理交接班手续，就擅自离开工作岗位。 二.交接班准备工作 交班准备工作，应由当班值长组织全班人员事先做好交班准备工作。 1.检查本班人员的精神状态，仪容、仪表； 2.对本班次需要注意的事项进行安排指导； 3.检查各种记录是否齐全、正确； 4.检查岗位使用物品功能是否正常； 5.检查岗位是否整洁，是否按要求摆放;

收银员工作流程标准

收银员工作流程标准 一、班前准备： 1、提前5分钟到岗，检查工作所需设备是否工作正常，如有问题及时报修。 2、清洁、整理收银台和收银作业区，包括：收银台、收银机、收银台四周和垃圾桶。 3、检查工作必需品是否齐全。⑴购物袋（所有尺寸）及双联收据与维修单据。⑵凭证类别：微信凭证支付宝凭证刷卡凭证优惠凭证（优惠5元以上需授权人签名） 二、当班具体步骤为： 1、收银员面带微笑，与顾客的目光接触，使用标准用语，欢迎顾客光临。 2、帮助顾客将购物篮内的商品放到收银台上，将收银机的显面向顾客；将商品的类别编号或售价输入收银机，检查购物篮底部是否还留有商品未结帐，结算商品总金额，并告知顾客总金额。 3、收取顾客支付金额：确认顾客支付金额，并检查是否有伪钞，若顾客未付帐，应礼貌性的提醒顾客，不可表现不耐烦的态度。 4、找钱与顾客：找出正确零钱，双手将现金递交给顾客，并告知顾客找零数目。 5、付款完毕后需与客人盘点货物。（如有需要打包安排店内人员帮忙为顾客做入袋服务，以减少顾客等候的时间） 三、收银员常用功能键： Ctrl+D （放回菜单）ctrl+alt+Delete 任务管理栏 Ctrl+Shift 文字切换Ctel+回车输入法切换 NumLock 数字锁ctrl+shift 英文输入法 四、结账注意事项： 1、如有需要优惠可在条码输入栏中输入（888888）然后再输入-键+优惠多少金额即可。 2、如有需要刷卡需用刷卡凭证写清楚付款金额，并请客人到后台刷卡，当客人刷完卡后需要拿回刷卡小票（商用存根），此操作需在付款栏选项里选择刷卡银行。 3、如有微信支付的，请告知客人到后台付款，付完款后需要拿回微信支付凭证，此操作需在付款栏选项里选择微信支付。 4、如有支付宝支付的，请告知客人到后台付款，付完款后需要拿回支付宝凭证，此操作需在付款栏选项里选择支付宝支付。 5、收款时如果有复合收款，需按F9输入（现金+支付宝，微信，刷卡）。 五、交接班注意事项： 1、现金交接：清点金额数目，规定当班应为下一班留足1000元底钱。 2、交、接需双方清点无误后，在交接班登记表上签字。标准要求：（清点准确、认真填写） 五、收银礼貌用语： 1、您好，欢迎光临。 2、请问有什么可以帮到您的？ 3、请稍等。 4、请慢走。

收银员培训资料

超市收银员培训教材 一、收银员的基本要求 （一）仪容仪表 1、穿装以素雅为主. 顾客第一印象是员工的着装，收银员上班期间一律穿着制服并佩戴员工证,以方便顾 客监督.制服要保持整洁,员工证要戴在左胸前.天冷时若需穿毛衣的,员工证应佩戴 在毛衣上。穿单一的自然颜色丝袜，穿短袜时宜选择与鞋相配的颜色。 2、女员工要化淡妆，发型适宜. ①化淡妆可使营业员养成良好的自我感觉，增强自信心，同时也给顾客一个清新、赏 心悦目的视觉效果，容易产生好的印象. ②工作期间不要戴耳环、项链、戒指等饰品（结婚戒指除外）。 ③发型应选择清爽、朴素、自然.前额的刘海用发夹夹住，不要遮住眼睛。过肩的头发要扎起，使用的发夹，橡皮筋要用单一的黑色、深蓝色或棕色。 （二)微笑与言行 1、“微笑"可以陶冶情操，净化心灵.员工的微笑可产生经济效益，可以获得顾客的信任， 刺激顾客的购买欲。 2、员工的言行举止代表着公司的形象,因此员工的个人行为要对公司负责,在接待客人 的时候,应该注意以下几个方面: ①以开朗，亲切，诚恳，自然的态度来接待客人； ②不要使用粗鲁的言辞； ③谦虚,谨慎，尊重他人人格。 ３、对待同事也要注意文明礼貌,语言准确规范,语气柔和健康,语音大小适中。例如： “您好！" “早晨!” “请!"“谢谢!”“对不起!"“辛苦了！”等等。 （三）正确的站姿 收银员的工作以站立式姿态为主，所以一定要保持端正(右手叠在左手上放于腹前,背 部挺直，双脚交叉呈４５度角立正).在迎接顾客时，身体应与收银机呈４5度角站立。 （四)接待顾客的原则及技巧 1、一视同仁原则: 不能因顾客是认识的朋友或同事就友善对待,或因顾客的衣着来区分 服务态度. 2、一人一客原则:不要同时接待2名以上的顾客,但在接待期间遇到其它顾客咨询时,应 礼貌地说:“请您稍等片刻” 并报以微笑。 3、先到优先原则：接待顾客应以先后顺序接待,如自已不能判断时应问:“哪一位顾客

收银员操作规范及门店交接班制度

收银员操作规范及门店交接班制度 第一条 目的 为了保证收银员岗位工作的有序性，加强门店收银管理，更好的服务每一位顾客，特制定本操作规范。 第二条 使用范围 公司下属各门店。 第三条 具体操作 一、营业前 1. 提前15分钟到门店，检查自身服务仪容、着工装、佩戴好工号牌。 2. 认领备用金，检查零钞是否足够，检查收银员保险柜或钱箱等有无异常。 3.检查收银机、打印机、显示器、扫描仪、刷卡机等收银设备是否正常运行，整理和补充收银纸等其他备用品，检查当日营业购物袋准备情况。 4.了解当日的调价商品和特价商品。 5.查看收银员交接班并签字。 二、营业中 1.坚持三米微笑原则，见到顾客使用欢迎语“欢迎光临”。 2.随时注意收银台的每件物品，以免造成不必要的损失。 3.每刷入一商品（或打编码）核对实物与所刷入商品是否相符，保证录入商品 与实物相符，随时核对所录数量，确保收银又快又准确。 4.录完所以商品时，询问顾客是否还有其他商品。 5.使用文明用语“谢谢，一共是XXX钱”。

6.收顾客钱时唱票“收您XXX钱”并检查钞票（并向顾客索要零钞）；如遇有疑问的钞票，应委婉向顾客提出更换。 7.找零时唱票“找您XXX钱”，钱、票双手递交给顾客。 8.把物品递交给顾客，微笑相送“请走好，欢迎下次光临”。 9.保持收银区清洁，除钱箱外，其它地方不得放置钱钞。 10.当班收银员所收营业款的百元大钞按以下情况【A、B班逢500元、C班逢200元：大宗团购货款一次性按班次投币金额的整数倍投入（内附当次大宗交易“交易重印”电脑小票）】用专用现金袋装好（现金袋上注明当班收银员姓名、日期、班次、投放顺序号），在监视区域内一一展示后，拉上封口在监控的监视区域投入保险柜（投币时应避免顾客在场），然后在收银员专用登记本上登记，格式如下： 日期班次投放 金额 投放 时间 投币顺 序号 大钞编码尾六位 数字 收银员签 名 复核员签 名 三、交接班 1、出班收银员下班前，应将当班情况向进班收银员进行交换，进班收银 员签字认可后，才能离岗。如有异议，应当面提出，否则一切责任由进班收银员负责。 2、重点商品交接，保留商品打印单（保留周期为一个盘点周期）。 3、班次交接，出班收银员清点备用金、尾款、填写缴款单、系统缴款（A、 B班当班营业款=投入保险柜的次数*500元+尾款；C班当班营业款=投入保险柜的次数*200元+尾款）；进班收银员复核备用金、尾款、缴款单；将备用金锁入收银员保险柜，尾款与双方签字的缴款单按照“整钞投入方式”投入保险柜，进班收银员复核，在收银员记录本上共同签字。 四、特殊情况 1、暂时离岗：离岗时须将收银机退回到“请输入密码”状态； 2、电脑异常：电脑出现异常时，应及时报告店长，并及时和信息部取得 联系。电脑异常过程中的销售，参照晚班关机操作流程操作。 3、收银员营业中不得查询当班营业款。

收银员工作绩效考核表

收银员工作绩效考核表 店铺名称: 考评对象：考核时间: 年月考核人:

指 标 餐后收市 卫生100%3% 未关灯、关电、关气；未整理餐具盒及台面、工作柜；地 面、垃圾未清扫的每次每项目-20分。 礼貌 礼 仪 指 标礼貌用语100%5% 对客人或领导未用礼貌用语及微笑问候、顾客呼叫不回应 的每次-10分 仪容仪表100%5% 未按餐厅标准穿着工作服、工鞋、工号牌和整理头、仪容、 指甲的每次-10分 服务态度100%5% 上班时无精打采，对服务顾客的态度不热情且没有笑容， 每次扣—10分 学习 与 发展 岗位专业 知识 100%3%岗位技能知识、酒水、菜谱等相关任职资格考试得分学习与培 训课程通过率 100%2% 积极主动参加公司的相关学习、培训课程的60分，并考试 通过100分，本月一次未参加0分 行为 道 德 指 标勤俭节约100%3% 无节约意识，不及时关灯、关气、关水、关空调、低值易 耗品滥用等浪费行为的每项每次-20分。 劳动纪律0记录 10 % 上班携带手机、迟到、早退、不服从安排、顶撞上司、偷 拿偷吃的每项每次-20分。 团结友爱0记录2% 不积极主动帮助同事完成工作，不团结友爱、搬弄是非、 不互帮互助、斗狠的每项每次-10分（打架除名） 加 分 项目1.主动收集有效问题，并提出被采纳的建议，每条+2分本月记录条共计：分 2.捡到现金、手机等贵重物品主动上交，还给失主,每次+2分本月记录条共计：分 1、绩效考核标准总分为：100分； 2、本考核分数75分为及格分，连续三个月及格则自动升级，并作为晋升的参考之一。 共计：分 被考核人：直接上级：前厅经理：店总：行政人事：

一般岗位交接班制度与交接班记录表

交接班制度 一.交接班的一般规定 1. 为明确职责，交接班时，双方应履行交接手续，在按规定的项目逐项交接清楚后，交接人员先在交接班记录薄上签名，然后接班人依次签名，从此时起，岗位的全部工作，由接班人员负责。交班负责人才能离开岗位。 2. 事先做好交班准备工作，检查应交的有关事项，整理各种资料、记录薄，检查应交的物件是否齐全，室内的整洁工作，以及为下一班做好接班后立即要执行的准备工作。填写交接班记录薄等待交接。 3. 接班人员应提前10分钟到达，由负责人查阅交接班记录薄，了解有关工作的注意事项，然后准时开始正式进行交接班工作。如果遇有特殊情况，可以延迟时间进行交接班。 4. 值班人员必须遵照规定的轮值表值班，未经主管同意不得私自调班。绝对不允许不办理交接手续而离开岗位。交接禁止使用电话等通讯方式或口头交接班。接班人员未到岗位，交班人员不得离开值班岗位。 5. 交接班手续未结束前，一切工作应由交班人员负责。如在交接班时发生事故，应由交班人员负责处理，交班人员可要求及指挥接班人员协助处理。 6.在下列情况下，不得进行交接班: （1）在交班人处理事物未结束时不得交班； （2）在处理事故时（但可在告一段落时，得到主管同意后，方可进行交接班）； （3）接班人员有喝酒情况或精神不正常时；或接班人突发疾病等特殊情况； （4）交班人员未正式办理交接班手续，就擅自离开工作岗位。 二. 交接班准备工作 交班准备工作，应由交接人员事先做好交班准备工作。 1. 交班班次对接班班次需要注意的事项进行说明； 2. 检查各种记录是否齐全、正确； 3. 检查岗位使用物品功能是否正常； 4. 检查岗位是否整洁，是否按要求摆放； 5. 开交班前碰头会，听取本班人员对本次接班后的工作意见； 6. 无误后，方可进行交接班。

交接班制度

岗位交接班管理制度 一、目的 为规范生产班组交接班管理，清晰、明确交接班的方法、内容和双方责任和权利，提高员工的工作效率和工作责任心，养成良好的职业习惯，确保生产稳定、连续、安全运行，特制定本制度。 二、适用范围 本制度适用于生产运行期间的生产装置班组交接班的管理。 三、职能分工 生产管理部门负责交接班的管理。 四、定义 本制度所指的交接班，是指上一生产班组在完成工作时间即将下班，下一生产班组即将上班，两个班组进行工作交接的过程。 五、交接班程序与内容 1、交班准备 （1）一次全面检查：交班班组员工在交班前1小时在保证正常生产的同时，必须对本岗位设备运行、生产操作、公用工具、安全文明生产（环境整洁、整理）情况等进行一次全面检查。 （2）做好交接记录：交班前20分钟将本班生产、卫生、工具等检查情况真实详细记录在《交接记录表》上。 2、接班准备 （1）准时到岗：接班人员应提前到达公司，按规定要求穿戴好劳动防护用品到达自已岗位，保证有足够的时间了解本班工作任务和上班工作情况，并进行预先检查，一般要求提前10—15分钟到达岗位。 （2)检查签字：接班班组人员到达各自岗位后，查看交接班记录，认真听取并询问交班者介绍，进入现场对所属生产、机械设备运行、操作、卫生、工具用具、安全等情况，进行逐项检查，重点生产部位要重点检查，一点一点的交接，重要的生产数据一个一个的交接，重要的工具一件一件的交接。特别注意应将发现的问题和处理情况以及注意事项交接清楚，接班人员对以上内容核对无误,符合交班规定的条件,向接班的当班班长报告、确认,待正点时间方可在记录表上签字，然后由接班班长召开班前（后）会，听取各岗位工人汇报后再布置任务和指出交接班中应注意事项。 3、召开班前会