酒店员工宿舍管理制度

酒店员工宿舍管理制度

一、目的：为加强员工宿舍管理，给大家营造一个整洁、舒适、安全、有序的住宿环境。

二、寝室长职责：

1、每间寝室设立室长一名，全面负责本宿舍的卫生、纪律、安全等方面的工作。

2、每月制定本宿舍的卫生值日表。

3、寝室长有义务向酒店行政办公室及时汇报寝室内发生的异常情况，否则视情节轻重，对寝室长进行过失处理。

三、作息时间：

1、员工晚上外出必须在24：00之前归宿，如不能按时回宿舍者，应以请假条的形式报宿舍管理员请假，每月每人不能超过3次。如超过3次，宿舍管理员有权对违纪者处以50元/次的扣款。如因工作原因不能按时归宿的，须由部门最高主管签属的证明。如没有按时归宿，且无夜归证明单或未向宿舍管理员以书面形式请假的，也将予以50元/次的罚款。

2、22：00以后禁止在寝室内接待外来人员，禁止留宿外来人员，凡私自留宿外来人员者，每次罚款100元，连续三次则取消住宿资格。如寝室长未对其明确指出或劝阻，则予以过失处理。如外来人员留宿期间发现公物损坏、财物丢失等，将由当事人负责赔偿。

四、卫生制度：

1、员工必须养成良好的卫生习惯，共同维护宿舍良好的卫生环境。

2、每位员工必须按照寝室长安排的卫生值日表按时打扫寝室卫生，包括倒垃圾。

3、值日员工不按规定打扫卫生或不按规定投放垃圾，经寝室长提醒后仍不执行者，由行政人事部视情节轻重予以违纪处理。

4、宿舍所有垃圾必须用垃圾袋装好，由各宿舍当日轮值人员提到指定地点放好，如检查时发现不按要求放置者，罚款10元/次。凡住宿员工将垃圾乱丢乱放者（包括扔出窗外）将视情节轻重给予处理。

5、凡在检查中发现卫生不合格的寝室，该寝室长将受到过失处理，如有明确责任者，则同时给予该责任者作相应的处分。

五、水、电管理：

1、所有寝室的照明灯具及线路必须由工程部电工安装、维修，禁止乱接临时电线，不准超负荷用电，不准用不符合规定的装置，违者予以100元/次的罚款。

2、入住员工必须注意节电、节水，做到人离灯熄、电断、水关；

开灯时间：夏季晚19:30-23:30分冬季早05:30-08:00分晚18:00-23:30分

违者将对责任人进行罚款，如查不出责任人，则对所在房间人员处以5分/人的处罚。

3、不得使用电炉、电饭煲等大功率家用电器。

4、不得私自乱接电线插座。

5、要保持高度防火意识，做到安全用电、用水，发现事故隐患及时上报行政人事部。

6、如发现使用禁止使用之电器，则处以50元/次的罚款。

7、由于本人私接电源、插座而引起的火灾，未造成后果给予责任者以违纪处理，造成一定后果的视损失程度给予按价赔偿，并取消住宿资格直至辞退处分。

六、物品摆放规定：

1、必须保持物品摆放整洁、美观，严禁乱堆、乱放、乱扔，禁止在宿舍内墙面乱刻、乱画、乱钉，违者对责任人予以10分/次的处罚。

2、床上用品必须摆放整洁，被褥叠放整齐，统一放置于靠窗户的方向，枕头置于床的另一头，床单平整，其它床上用品摆放有序。

3、被套、床单须经常清洗，保证干净无异味。

4、鞋子有序摆放于床下，鞋内勿放置袜子，并保证其干净无异味。

5、面盆、水桶置于各自床下，并置面盆于桶上。

6、桌上物品如牙具、口杯、书籍等杂物摆放整齐，桌面干净无水迹。

7、衣物、毛巾挂放在两床间的横杆上，灯架上严禁悬挂任何衣服、袜子等杂物。

8、垃圾置于桶（袋）内，并由当值人员每天处理一次。

9、公用物品除按规定摆放外，每位员工都必须爱护，如属自然损坏，寝室长要及时上报行政人事部，如属人为破坏，除照价赔偿外，每次罚款20元。

七、管理规定：

1、宿舍管理员具有监督员工宿舍卫生及纪律的责任和权利，发现违规现象应及时汇报至行政人事部，如知情不报或管理不力将视情节轻重，给予至少20元/次的罚款。

2、宿舍管理员须加强员工宿舍巡视工作，将每日就寝情况汇报至行政人事部，行政人事部不定期组织保安及宿舍管理员对员工宿舍进行卫生、安全、纪律检查。

3、23：00以后禁止放音响和大声喧哗，以免影响他人休息，凡在宿舍内放音响、大声喊叫、酗酒闹事等，影响他人及邻居休息，使酒楼声誉受到损坏者，除后果由本人自负外，酒楼将对当事人给予违纪处罚，如寝室长没提出或劝阻，则负连带责任。

4、对凡有公物损坏的宿舍，有明确责任者的除负责赔偿损失外，还要追究其责任。本宿舍员工视而不见、知情不报、相互包庇而导致责任不明者，除全体宿舍员工赔偿损失外，并将给予重罚。

5、出入宿舍要随手关门，注意防盗，对因故离开酒楼者，宿舍长负责督促将宿舍物品柜钥匙回收，并上交宿管员。严禁私自配制钥匙和调换门锁，如发现此类情况，将处以宿管员100元/次的罚款。

6、在宿舍内禁止打架斗殴，因打架斗殴造成公物损坏者，除照价赔偿外，视情况给予当事人警告、罚款、取消住宿资格直至辞退处分。

7、宿舍区域内严禁堆放易燃易爆物品。

8、宿舍区域内严禁使用明火，宿舍门口及通道不准堵塞，要保持畅通无阻。

9、每位员工必须按时办理好暂住证，并将复印件交行政人事部备案。

10、员工离职时，必须在办好离职手续后及时搬出宿舍，否则予以罚款。

八、卫生检查规定：

1. 每周一14：00各部门派一名主管级（含）以上人员到行政办公室报到，由后勤部主管统一安排卫生检查相关事宜；

2. 各部门负责人必须及时安排参加卫生检查之人员，否则予以50元/次的罚款；

3. 参加卫生检查人员不得无故迟到、缺席，否则处以30元/次的罚款，如遇特殊情况确实不能参加者，应及时汇报部门负责人，由其部门负责人安排他人参加；

4. 参加卫生检查之人员必须坚持公平原则进行评分，不得弄虚作假、徇私舞弊。

5. 根据每月评分总和之平均值评选出最佳宿舍及最差宿舍各两名，被评为最佳宿舍则给予所在房间人员共100分的奖励并予以通报表扬，如被评为最差宿舍则给予所在房间人员共100分的扣罚并予以通报批评，以上奖罚均在当月工资中体现。

本制度自年月日起正式执行，特此通告！

宿舍安全管理规定

宿舍安全管理规定 宿舍安全管理规定篇1 第一章总则 第一条为增强员工入住宿舍安全意识，保障人身及财产的安全，节约能源，正确使用电器设备，防止发生种类安全事故。制定如下管理制度。 第二章管理要求 第二条所有入住员工必须树立安全责任意识，做好防火防盗工作。人走时要切断一切正在使用中的电器设备，关闭灯具，禁止使用热得快、电褥毯、电炉子、电饭煲等大功率电器，违者将按酒店规章制度进行处罚。 第三条禁止将电源插座放在床铺上，以免发生电源过热起火，违者将给予50元致100元以上的罚款;请使用酒店配发的电源插座，不得使用伪劣电源产品。 第四条严禁员工室内烧煮、烹饪食品，禁止私自拉接电线及装接电器，不得使用或存危险及违禁物品，违者没收并按酒店规章制度处理，造成事故者，追究其责任。 第五条禁止在床位上抽烟，违者将给予当事人200元以上的罚款。不在规定区域内吸烟的给予30元的罚款。严禁向窗外或通道上扔杂物、垃圾、烟头等其它物品以免发生伤人事故;

第六条禁止在宿舍区城内燃放烟花爆竹，严禁在宿舍内酗酒闹事、赌博、偷东西、打架及做有伤风化之事，违者视情节严重给予过失处分直至终止劳动关系。 第七条宿舍属公共场所，现金及证件要随身携带，请锁好酒店配臵的贮衣柜，如有物品丢失，酒店可视情况协助调查，但不会负担赔偿责任。 第八条严禁损坏消防设施，禁止在楼道及其它公共区域堆放杂物，存放易燃、易爆及危害他人生命及财产安全的物品。违者将按消防安全法规处理。 第九条为延长电器设备的使用寿命，正确操作使用酒店所配备的空调、电暖气及其他设备，达到节能效果，同时为了您的安全，严禁随意拆卸空调、电暖气，并注意合理调节室内温度。 第十条室内所配臵的电器设备上方及表面，严禁放臵物品，禁止用手和身体接触电器，防止水及其它液体进入电气设备内，以免发生短路，电器起火等安全事故。 第十一条请在使用空调时，夏季室外温度超过30度方可开启空调制冷功能，空调温度设臵不能低于25度，以2627度为宜，禁止空调全天连续运转。 第十二条宿室在无人的情况下，严禁电气设备继续，一经查出将给予直接责任人100元的处罚，对责任不清的由同室人员共同承担处罚。

员工宿舍管理制度模板

员工宿舍管理制度模板 为了搞好员工宿舍,加强治安,保障员工有一个清洁、舒适、安静、秩序良好的住宿环境,特规定如下: ⑴入职员工由人事部统一安排房间、床位,凭人事部签发的住宿单到员工宿舍入住. ⑵离职人员必须在离职3天之内搬离宿舍,由舍监收回钥匙并开退宿证明后,再到人事部办理手续. ⑶已入住员工退宿须提前3天到人事部注销,否则按在住员工一样交纳各种杂费(水电). ⑷未经人事部同意住宿员工不准私自调房、调床. ⑸公司员工若提供钥匙及私配给非公司人员者,除取消其住宿资格外,另罚款处理,若哟失窃,并追究其责任. ⑹员工宿舍范围内若遇到非公司员工有义务询问其情况,以防盗贼混入宿舍内.

⑺各员工应自觉养成良好的社会公德和卫生习惯,自觉维护宿舍安全,搞好室内外卫生,按值日表轮流打扫卫生,以保持宿舍卫生 ⑻严禁将垃圾等杂物投入下水道、厕所内和抛出窗外. ⑼自觉爱护宿舍的一切设施及房屋结构布局,不准擅自改动或拆卸,若有损坏照价赔偿,并追究责任. ⑽员工物品摆放整齐,不乱摆乱放,不占用人行道,不许将物品摆放在空床位上,以防损坏床板.员工严禁在宿舍内吸烟,违者罚款处理. ⑾爱护公物、节约能源,不在墙壁上乱写乱画、不浪费水电,注意白色污染和环境保护. ⑿严禁将公司物品带回宿舍使用,公司将随时抽查员工床铺、衣箱等物件,若出现公司物品,罚款处理.重者将无薪解雇. ⒀来访人员要事先登记、并抵押有效证件,经管理人员同意后方可进入员工宿舍.被访员工上班后,来访人员不得在宿舍逗留,违者视其情节罚款处理.

⒁员工宿舍严禁留宿外来人员,严禁男女混居,晚0:00后外来人员必须离开宿舍.男女员工禁止窜房,违者罚款处理. ⒂为保证员工的正常休息,晚0:00后,白天14:00以前,宿舍谢绝会客.特殊情况,经宿舍管理员同意后,在宿舍外接待. ⒃为保证员工正常休息,夜0:00以后到白天14:00以前,严禁在宿舍进行任何形式的娱乐活动;杜绝色情活动及吸毒品的违法行为,违者扭送公安机关处理. ⒄宿舍严禁以任何形式聚众赌博,违者没手赌具、赌资并罚款500元,情节严重者送交公安机关处理. ⒅未经同意不得私用别人物品、以免造成误会,引起不必要的纠纷.偷盗他人财务之行为,将受到开除并交公安机关. ⒆将社会公德,宿舍里不准大放收录机,出门关门应轻声,上下楼梯不准大声喧哗.若有同楼的人员投诉,将取消其住宿资格,严重者将无薪解雇.

员工餐厅就餐管理制度

员工就餐管理制度 为完善酒店员工餐厅管理，给员工营造一个温馨、整洁、干净的用餐环境,提高员工餐厅的管理水平和服务质量,结合员工餐厅实际用餐情况,特制定本规定。 一、员工餐厅管理要求： 1、员工餐厅需调剂员工餐伙食，虚心听取员工的意见或建议，不断改善伙食质量。 2、保证员工能按时开饭。 3、搞好饮食卫生，定期检查食堂物品质量，防止食物中毒。 4、调料符合规格要求，在保质期内。 5、蔬菜、荤菜全部上架，不直接落地。荤菜放进冰箱，未加工食品和已加工食品分开摆放，并定点、整齐。按照卫生标准，有明显标识登记，生产日期。食品存放实行“三隔离”： A、生熟隔离; B、食品与杂物、药物隔离; C、成品与半成品隔离。 6、易腐食品的保存必须低温冷藏，化冰之后严禁二次冷冻。 7、大米、干货等易霉食品的储存注意干燥防潮。 8、油盐酱醋等调味品，加盖加罩。

9、食品储存按入库先后、生产日期和类别，按“先进先出”原则摆列整齐。 10、开餐中保持良好的服务态度，主动询问员工选择菜样，热情微笑服务。 11、开餐中有专人负责餐厅及餐桌的卫生工作。 12、餐具、炊具分类、实行“四过关”：一刷、二洗、三消毒、四保洁，定点整齐摆放。 13、餐厅环境卫生清洁，保证桌面、地面干净并做好桌面消毒，每餐清扫，每周2次大清扫。 14、厨房卫生 1) 每天定时清洗炉灶、工作台、盛器、落水池。 2) 设施干净、光亮、无杂物、无滑腻。 3) 桌面、门窗、货架清洁无尘，地面干净无积水，无“四害”。 4) 熟食盛器消毒后，方能使用。 5) 各种器具和抹布必须生、熟专用，并有明显标志。 6) 各种器具和抹布用后及时洗净，定位安放保洁。 7) 废弃物及时入专门盛器内并加盖，泔水及时清理。 8）保证食堂周边地方清洁，工具定点摆放，不乱堆杂物。 9）冰箱应保持里外干净，食品整齐摆放，生熟和熟食分开，熟食用保鲜膜包好。

酒店员工宿舍管理制度范文

酒店员工宿舍管理制度范文 第一条.员工宿舍为员工休息场所,必须保持环境清洁。 第二条.员工实行轮流值日,对员工宿舍进行日常清理。 第三条.在员工宿舍不得大声喧哗,违者罚款20元。 第四条.不得在员工宿舍不得使用大功率电器,和电炉子。 第五条.严禁在宿舍内乱写乱画,乱钉钉子,违者罚款20元。 第六条.严禁在宿舍内赌博、酗酒,一经发现视情节轻重罚款50-200元。 第七条.宿舍内不得私藏管制刀具,一经发现将给予罚款或开除。 第八条.男女员工不得混居一经发现,将开除处理。 第九条.未经他人同意不得翻动他人物品,违者处20-50元罚款。 第十条.不得损坏宿舍内备品,违者按价赔偿。 第十一条.值日卫生清理不干净,将处20元罚款。 一、目的： 为加强员工宿舍管理，给大家营造一个整洁、舒适、安全、有序的住宿环境。 二、寝室长职责： 1、每间寝室设立室长一名，全面负责本宿舍的卫生、纪律、安全等方面的工作。 2、每月制定本宿舍的卫生值日表。 3、寝室长有义务向酒店行政办公室及时汇报寝室内发生的异常情况，否则视情节轻重，对寝室长进行过失处理。 三、作息时间： 1、员工晚上外出必须在24：00之前归宿，如不能按时回宿舍者，应以请假条的形式报宿舍管理员请假，每月每人不能超过3次。如超过3次，宿舍管理员有权对违纪者处以50元/次的扣款。如因工作原因不能按时归宿的，须由部门最高主管签属的证明。如没有按时归宿，且无夜归证明单或未向宿舍管理员以书面形式请假的，也将予以50元/次的罚款。 2、22：00以后禁止在寝室内接待外来人员，禁止留宿外来人员，凡私自留宿外来人员者，每次罚款100元，连续三次则取消住宿资格。如寝室长未对其明确指出或劝阻，则予以过失处理。如外来人员留宿期间发现公物损坏、财物丢失等，将由当事人负责赔偿。 四、卫生制度： 1、员工必须养成良好的卫生习惯，共同维护宿舍良好的卫生环境。

餐厅员工的规章制度

餐厅员工的规章制度 一、行为规范 1、仪容仪表要端庄、大方，待客热情礼貌，上班期间统一着工装，佩戴工号牌。佩带首饰不过于华丽，化妆不浓装艳抹指甲不过长、过于修饰。 2、路遇客人要主动热情问候，主动让路。对待宾客态度要自然、大方、稳重、热情、有礼，做到笑面迎客，用好敬语。不以肤色、种族、信仰，衣帽取人。 3、与客人谈话时应站立端正，讲究礼貌，不左顾右盼，低头哈腰或昂首叉腰，用心聆听客人的谈话，不与客人抢话，不中途插话，不与客人争论，不强词夺理，谈话有分寸，语气要温和，语言要文雅。 4、服从领导安排，尽职尽责做好工作。工作时不得大声喧哗、谈笑，不影响他人工作。 5、严格遵守岗位纪律，遵守工作纪律。讲究工作效率，日事日毕。 6、接听电话时要神清气爽，使用文明用语。转接电话或传话时要及时准确。 7、使用电话要轻拿轻放，加以爱惜。不漏接电话，电话铃响很久再接应先给对方道歉。 8、对领导安排的事情或为他人代办的事情要及时办理给予答复。 9、不假公济私，不私自使用公司的工具、设施或占用工作时间干私事。 二、工作纪律 1、按工作时间到岗，工作时间无领导批准离开工作岗位者，按旷工处理。 2、每日准时考勤，迟到10分钟以内为正常，超过10分钟为迟到.提前下班视为早退。迟到30分钟以上按旷工半日处理。两小时以上的按旷工一天处理.未请假未来上班的员工按旷工处理，一天扣二天工资。 3、因偶然事件迟到15分钟以上，经办公室查明属实可准予补办假条。 4、办公室不定时到各部门查岗，应在岗而不在岗者，按小过处理。 5、每月员工可公休四天，公休时应提前通知办公室，公休由部门负责人安排。其他假期需填写《员工请假条》并经经理签字交付办公室。 6、每月事假不得超过两天，事假当天扣发当日工资。 7、法定节假日由公司安排并服从统一安排。 三、楼面岗位职责 1、及时了解当天的餐桌预订情况及餐厅服务任务单，并落实安排好餐桌。 2、接受客人的临时订座。 3、负责来餐厅用餐客人的带位和迎送接待工作。 4、仪容整洁，不擅离岗位。 5、根据不同对象的客人，合理安排他们喜欢的餐位。 6、解答客人提出的有关饮食、饭店设施方面的问题，收集有关意见，并及时向餐厅主管反映。 7、婉言谢绝非用餐客人进入餐厅参观和衣着不整的客人进餐厅就餐。 8、保证地段卫生，做好一切准备。 9、在餐厅客满时，礼貌地向客人解释清楚。并热情替客人联系或介绍到本酒店其他餐

酒店员工宿舍管理制度

酒店员工宿舍管理制度-标准化文件发布号：（9456-EUATWK-MWUB-WUNN-INNUL-DDQTY-KII

酒店员工宿舍管理制度 一、目的 为了保证员工有一个清洁、卫生、整齐、舒适的休息环境，提高工作效率，特制订以下管理规定。 二、适用范围 适用于在公司宿舍居住的所有员工。 三、宿舍入住条件及程序 1、员工申请入住宿舍必须同时具备以下条件： （1）已被酒店批准入职。 （2）身体健康，无任何传染疾病及无不良嗜好。 2、员工申请入住宿舍审批手续： （1）新入职人员到宿舍管理员领取并填写《新员工入住申请表》，经部门经理核签同意。 （2）人事部审批。 （3）通过审批的，把申请单交宿舍管理员，由管理员登记安排房间、床位。 （4）考虑到倒班等作息时间因素，原则上一个部门的人员集中安排。 四、员工入住相关规定 入住具体规定如下: （1）宿舍房间床位按人头配备，床位位置不可随意搬动。 （2）实行宿舍管理员负责制，由宿舍管理员安排房间内卫生的清理，房间设施的检查，日常维修的申报，入职人员房间床位安排，离职人员物品清点等。 （3）宿舍管理员有变动或是离职的，由行政办公室交接及管理员的确认手续。 五、宿舍规定及要求 为树立公司形象，规范全体员工的行为，全体员工必须互相尊重、互相爱护、遵守社会公德，树立主人翁精神，创造一个良好的生活秩序及环境。行政办公室将对宿舍不定期进行检查，对全体员工在宿舍内的行为作出以下规定: 1、服从酒店总经理的管理，每间宿舍设立室长一名，全面负责本宿舍的卫生、纪律、安全等方面的工作。

2、区分男舍和女舍，男女员工均不得进入异性宿舍闲聊。 3、不得在宿舍内赌博、吵架、打架斗殴。 4、宿舍内不得张贴、观看黄色画报、刊物、影碟。 5、严禁携带、存放易燃易爆物品进入宿舍。 6、员工床位只供本人使用，不得出借他人及容他人住宿。不准擅自留宿外人，晚间23点停止来访，以免影响他人休息。 7、严禁在宿舍内使用任何本酒店的客用品。 8、节约用水用电，不得浪费，离开时注意检查水龙头、电器、电灯等是否已经关闭。 9、凡宿舍内部设备或物品，一经公司分配后，均不得擅自调换、移动或侵占归己 10、须爱护宿舍公物，如因寄宿人员之过失致公物损坏的，应照价赔偿，赔偿费用酌情由薪资中一次或分期扣除。 11、各自保管好自己的财物，如在宿舍内发生失窃，一切责任自负。 12、室内不得使用或存放危险及违禁物品，以防安全事故。 13、严禁在宿舍区域内大声喧哗，如大声歌唱等，做到进出关门、开窗透气。 14、自觉做好安全保卫、防火、防盗等工作，公司将定期对宿舍进行各方面的检查与监督。 15、午休和晚上睡觉时间禁止有任何影响他人睡眠的行为。 16、住宿员工有下列情况之一者，除取消住宿床位外，还将呈报部门经理处理： （1）患有传染病者 （2）有不良嗜好者 （3）不服从经理管理者 （4）在宿舍赌博、斗殴者 （5）蓄意损害公用设施或公物者 （6）未经批准留宿外人者 （7）无正当理由经常外宿不归者 （8）未经许可擅自装设点灯及插头或其他电器者 （9）有偷窃行为者 （10）违反本管理办法者 六、宿舍卫生评比标准:

酒店员工宿舍管理制度及办法

酒店员工宿舍管理办法 为了能够为员工创造一个干净、舒适、宁静、安全的住宿环境，特制定如下办法： 一、入住程序： 1、员工入住由酒店行政人事部统一登记安排，办理入住手续。 2、如需调整，须说明理由并申请同意后方可调换，不得私自调整。 二、寝室长负责制： 1、宿舍实行寝室长负责制，所有员工必须服从和配合寝室长的管理。 2、寝室长全面负责本宿舍的卫生、纪律、安全等方面的调配工作。 3、每月制定本宿舍的卫生值日表。 4、寝室长有义务向酒店行政人事部办公室及时汇报寝室内发生的异常情况，否则视情节轻重，对寝室长进行过失处理。 三、作息时间： 1、员工晚上外出必须在23：00之前归宿，如不能按时回宿舍者，应提前以请假条的形式向值班保安请假。 2、无故夜不归宿者，行政人事部将给予警告和罚款处理。超过3次，行政人事部有权取消其住宿资格。 3、如因工作原因不能按时归宿的，须有部门最高主管签属的证明。 4、22：00以后禁止在寝室内接待外来人员。 5、禁止留宿外来人员，凡私自留宿外来人员者将取消住宿资格。如寝室长未对其明确指出或劝阻，则予以过失处理。 6、如外来人员留宿期间发现公物损坏、财物丢失等，将由留宿人负责赔偿。 四、卫生制度： 1、员工必须养成良好的卫生习惯，共同维护宿舍良好的卫生环境。 2、每位员工必须按照寝室长安排的卫生值日表按时打扫寝室卫生，包括倒垃圾。 3、值日员工不按规定打扫卫生或不按规定投放垃圾，经寝室长提醒后仍不执行者，由行政人事部视情节轻重予以处理。 4、宿舍所有垃圾必须用垃圾袋装好，由各宿舍当日轮值人员提到指定地点放好。 5、凡住宿员工将垃圾乱丢乱放者（包括扔出窗外）将视情节轻重给予处理，直至取消住宿资格。 6、凡在检查中发现卫生不合格的寝室，该寝室长将受到过失处理。如有明确责任者，则同时给予该责任者作相应的处分。

员工宿舍管理制度及标准

员工宿舍管理制度及标准 本员工宿舍制度适用于公司所有住宿员工。所有员工和宿舍来访人员，在宿舍内必须严格遵守国家法律法令，遵守公司各项规章制度，以下是由聘才网小编为大家整理的相关内容，欢迎阅读参考。 员工宿舍管理制度及标准 为使员工拥有一个安全舒适的休息环境，根据公司宿舍的实际情况，特制定本规定。 一、员工入住 1. 本公司员工可根据各自情况选择是否在公司宿舍居住，但本公司宿舍只提供给本公司员工居住，未经批准不得留宿外来人员。 2. 有传染病或有不良嗜好者，不得住宿，一经发现要立即报告，并及时采取有效措施。 3. 公司宿舍每间房每月的水电、煤气费由员工平摊,房租、卫生管理费由公司负责。 二、宿舍规定 1. 未经公司领导批准不得私自配钥匙，若离职后出现被盗情况仍需配合调查。 2. 出门应随手关好门窗，住处无人时应锁好门锁，注意提防盗贼。 3. 严禁损坏公共物品，破坏公共设施。

4. 严禁私藏公共物品，贮存有毒、易燃、易爆、凶器、武器及其它违禁物品。 5. 严禁赌博、酗酒、打架、盗窃及其它违法乱纪行为。 6. 严禁自行改装电源插座、更改线路电制。 7. 严禁拉帮结派、挑衅、起哄闹事。 8. 注意作息时间，晚上24：00之前应及时返回住处休息，因事不能按时返回住处时，请电话告知室友。 9. 保持住处安静，请不要在住处打闹、高声喧哗、摔东西，晚上23：00以后应停止一切娱乐活动，以免影响同住室友及邻居。 三、卫生值日 1. 公司宿舍实行宿舍长负责制,宿舍长由住宿舍的员工推举并报公司同意后产生，宿舍长负责安排宿舍卫生值日表,监督卫生值日员工作，检查房间设施, 申报日常维修, 检查排除安全隐患，安排入职人员床位, 清点离职人员物品，组织宿舍定期卫生大扫除等。 2. 宿舍内的卫生值日安排，由宿舍长制定后形成文档，在宿舍张贴一份。 3. 宿舍全体人员按照宿舍长安排的值日表轮流充当卫生值日员，卫生值日员负责当天的宿舍卫生打扫和保洁，提醒各员工按要求整理个人床铺、物品，力求整齐划一。 四、物品管理

酒店员工餐厅管理制度

酒店员工餐厅管理制度 一、目的 为提高员工伙食及餐厅管理水平，规范餐厅工作人员行为，营造良好就餐环境，做好酒店员工伙食及餐厅用餐后勤保障工作，为员工提供良好的工作餐，特制定此管理制度。 二、供餐时间 1、餐厅供餐时间： 早餐时间07:00～08:20 午餐时间10:50～12:30 晚餐时间16:30～18:00 夜宵时间22:00～22:30 如遇特殊情况，就餐时间有变更的，人事行政部将另行通知。 2、各部门用餐时间： 为避免出现员工食堂拥挤，合理利用时间，根据各部门工作性质与内容，酒店员工在午餐、晚餐就餐时需按部门分批用餐。 午餐第一批时间10:50～11:20，用餐部门包括：餐饮部、财务部收银员； 午餐第二批时间11:20～12:00，用餐部门包括：前厅部、管家部、安全部； 午餐第三批时间12:00～12:30，用餐部门包括：人事行政部、工程部、市场销售部、财务部； 晚餐第一批时间16:30～17:00，用餐部门包括：餐饮部、财务部收银员； 晚餐第二批时间17:00～17:30，用餐部门包括：前厅部、管家部、安全部； 晚餐第三批时间17:30～18:00，用餐部门包括：人事行政部、工程部、市场销售部、财务部； 部门内部因工作安排需要错峰用餐的，请自行安排，原则上以此规定执行。

三、供餐标准 酒店为员工提供工作餐，餐标与餐食品种按下表执行。 餐饮部须在每周五下午14:00前将下周员工餐具体菜谱报至人事行政部，由人事行政部分发至各部门，并张贴于员工餐厅。 四、就餐方式 1、酒店员工就餐实行主食自助、菜肴分配的就餐方式，餐具由餐厅统一提供。 2、员工餐厅用餐采用刷卡方式，一人一卡，凭卡用餐。用餐时，所有员工必须按要求着工装，佩戴工牌。着便装或衣衫不整者，餐厅工作人员有权不为其服务及供应菜品。 3、员工餐厅根据各部用餐时间段分时段、分批量提供菜品。 4、员工餐厅按规定时间提前5分钟准备开饭。主食由员工自取，菜肴在服务窗口列队由餐厅工作人员分配，如不够，可再次添加。 5、为避免饭菜剩余造成浪费，严格就餐请假销假制度，部门外出2人以上的，必须提前告知餐饮部。 五、餐卡管理方法 1、酒店员工在办理入职手续同时办理实名制餐卡一张，每人一卡。每月最后一个工作日（如逢周末或节假日，提前一天）下午由各部门文员收齐，于14:00前交回人事行政部充值。 2、如餐卡意外丢失，员工须立即到人事行政部挂失并说明情况，并自费30.00元进行补办。 3、员工离职时，必须将餐卡交回人事行政部，否则将扣除该员工工资30.00元作为赔偿。 六、餐卡充值办法 1、餐卡每月充值金额按照14.00元/人·天×（当月总天数－4天）的公式进行充值。 2、餐卡不可兑换现金，不找零，不返现，月底清零。

员工宿舍管理制度及要求

宿舍规章制度 （该宿舍专供本旅馆职工住宿，不作它用。员工如需入住宿舍，首先向管理部提交书面申请，管理部批准允许后方可入住。凡是在宿舍内住宿的人员必须自觉遵守纪律，严格按规章制度行事，行为检点，团结互助创造并保持良好的住宿环境。如有任何的违纪行为都将受到应有的处罚。） 一、轮流做好每天的值日生工作，保证宿舍内环境整洁，宿舍长每天督促值日人员 做好打扫工作。 二、入住宿舍员工不允许私自调整床位，如有需要需向管理部申请，起床后必须整 理个人的床位，保持床铺干净、整洁，摆放物品要规范、有序。 三、在旅馆住宿的员工，要爱护旅馆的物资设备，不得损坏宿舍内的设备设施，如 有人为损坏的情况，当事人全额赔偿维修费，对于不能维修的设备设施，按折旧后的金额赔偿给饭店；如是集体的损坏行为，则平均分摊维修费用或是赔偿金。 四、员工不得私自将宿舍内的床转借，访客须在当日22：00前结束（访客须到管理 部申请并备案，未经许可不得入内）。不得任意将非本宿舍内的人员带进宿舍就寝。 五、宿舍内的人员请妥善保管自身携带的物品，不得存放贵重物品（包括现金）。旅 馆不负责寻回和赔偿员工遗失或被窃的财物。 六、员工应文明住宿，遵守作息时间，宿舍内不准吵闹、喧哗和乱扔垃圾，并节约 用水用电，晚上23点前住宿人员必须归舍（有事需事先向管理部请假），24点前一定要关灯。宿舍电费由入住员工均摊，宿舍长每月月底前收齐并交于财务，逾期宿舍长自付。 七、不得在宿舍内私接电源、电线，不得使用电炉等大功率电器，并自觉做好防火、

防盗、防破坏工作。 八、员工不得在宿舍内抽烟、喝酒。 九、宿舍人员不得在宿舍内以打扑克、打麻将等形式进行赌博。不得违反旅馆及国 家规定的法律法规。 十、凡是违纪单累积超过三张，一律取消其住宿资格，并立刻搬离宿舍。 以上管理条例由各宿舍长监督执行，如有不执行者，一次给予20元的现金处罚，舍长同样进行考核。 部 2015 年6 月11 日 员工宿舍卫生工作内容及要求 （暂行） 1、宿舍内由住宿人员轮流打扫卫生，每天打扫二次。早上07：30前，晚上09： 30前

员工餐厅管理制度

酒店员工餐厅管理制度 1. 总则 1.1 为了完善酒店员工餐厅管理，给员工营造一个温馨、整洁、干净的用餐环境，提高员工餐厅的管理水平和服务质量，结合员工餐厅实际用餐情况，特制定本制度。 1.2本制度适用于酒店每位员工。 2. 餐卡管理 2.1新员工办理入职手续时，酒店人力资源部将为其发放员工餐厅就餐卡，请员工妥善保管。 2.2餐卡若有遗失或损坏,应到人力资源部补办新的餐卡，并交纳工本费15元。 2.3员工在办理离职手续时，应将餐卡交回酒店人力资源部。 3.用餐标准 3.1员工餐厅就餐标准为：早餐、夜宵2元/餐；午餐、晚餐5元/餐。 3.2员工凭优惠券就餐，午餐、晚餐4元/餐。 4．用餐时间 员工当职期间，酒店向员工提供工作用餐，每餐时间为30分钟，具体时间由所属部门主管安排。 早餐：06：15——08：00 中餐：10：15——12：30 晚餐：16：15——18：30 夜宵：22：15——23: 30 5.用餐规定 5.1 员工必须在规定的时间内用餐，不得提前或推迟，过时不候。 5.2 员工必须刷卡或凭券用餐，无卡、无券者（无论遗失或忘带）一律禁止用餐。餐卡仅供本人使用，不得转让。

5.3 员工应自觉服从餐厅管理人员管理，按先后顺序排队领取食物，不得拥挤、插队，做到文明用餐。 5.4 餐厅内不准抽烟，不准随地吐痰，不准大声起哄、吵闹，不准穿睡衣、拖鞋入内，做到文明用餐。 5.5 员工餐厅厨师要严格遵守酒店的仪容仪表、礼仪礼貌和卫生标准要求，戴工帽、口罩进行工作。 5.6 员工餐厅厨师提供食品时，要一视同仁，杜绝不公平待遇现象的发生。 5.7 员工要爱护餐厅内的餐具及公共设施，损坏照价赔偿。 5.8 员工不得随意搬动餐桌、餐椅。 5.9 用餐期间禁止往餐桌上或地上乱倒饭菜。 5.10 员工要养成勤俭节约的习惯，不得浪费食品。 5.11 员工不得将饭菜及餐具带出餐厅。 5.12 用餐完毕迅速离开餐厅，以便餐位的循环使用。 5.13 员工对餐厅工作人员如有意见或建议，不得与其发生冲突，应直接向部门经理/总监或人力资源部反馈。 以上规定，如有违反，按酒店《员工手册》相关规定执行。 本制度解释权归酒店人力资源部，自即日起执行。

酒店员工宿舍管理制度

酒店员工宿舍管理制度 一、目的 为了保证员工有一个清洁、卫生、整齐、舒适的休息环境，提高工作效率，特制订以下管理规定。 二、适用范围 适用于在公司宿舍居住的所有员工。 三、宿舍入住条件及程序 1、员工申请入住宿舍必须同时具备以下条件： （1）已被酒店批准入职。 （2）身体健康，无任何传染疾病及无不良嗜好。 2、员工申请入住宿舍审批手续： （1）新入职人员到宿舍管理员领取并填写《新员工入住申请表》，经部门经理核签同意。 （2）人事部审批。 （3）通过审批的，把申请单交宿舍管理员，由管理员登记安排房间、床位。 （4）考虑到倒班等作息时间因素，原则上一个部门的人员集中安排。 四、员工入住相关规定 入住具体规定如下: （1）宿舍房间床位按人头配备，床位位置不可随意搬动。 （2）实行宿舍管理员负责制，由宿舍管理员安排房间内卫生的清理，房间设施的检查，日常维修的申报，入职人员房间床位安排，离职人员物品清点等。 （3）宿舍管理员有变动或是离职的，由行政办公室交接及管理员的确认手续。 五、宿舍规定及要求 为树立公司形象，规范全体员工的行为，全体员工必须互相尊重、互相爱护、遵守社会公德，树立主人翁精神，创造一个良好的生活秩序及环境。行政办公室将对宿舍不定期进行检查，对全体员工在宿舍内的行为作出以下规定: 1、服从酒店总经理的管理，每间宿舍设立室长一名，全面负责本宿舍的卫生、纪律、安全等方面的工作。 2、区分男舍和女舍，男女员工均不得进入异性宿舍闲聊。

3、不得在宿舍内赌博、吵架、打架斗殴。 4、宿舍内不得张贴、观看黄色画报、刊物、影碟。 5、严禁携带、存放易燃易爆物品进入宿舍。 6、员工床位只供本人使用，不得出借他人及容他人住宿。不准擅自留宿外人，晚间23点停止来访，以免影响他人休息。 7、严禁在宿舍内使用任何本酒店的客用品。 8、节约用水用电，不得浪费，离开时注意检查水龙头、电器、电灯等是否已经关闭。 9、凡宿舍内部设备或物品，一经公司分配后，均不得擅自调换、移动或侵占归己 10、须爱护宿舍公物，如因寄宿人员之过失致公物损坏的，应照价赔偿，赔偿费用酌情由薪资中一次或分期扣除。 11、各自保管好自己的财物，如在宿舍内发生失窃，一切责任自负。 12、室内不得使用或存放危险及违禁物品，以防安全事故。 13、严禁在宿舍区域内大声喧哗，如大声歌唱等，做到进出关门、开窗透气。 14、自觉做好安全保卫、防火、防盗等工作，公司将定期对宿舍进行各方面的检查与监督。 15、午休和晚上睡觉时间禁止有任何影响他人睡眠的行为。 16、住宿员工有下列情况之一者，除取消住宿床位外，还将呈报部门经理处理： （1）患有传染病者 （2）有不良嗜好者 （3）不服从经理管理者 （4）在宿舍赌博、斗殴者 （5）蓄意损害公用设施或公物者 （6）未经批准留宿外人者 （7）无正当理由经常外宿不归者 （8）未经许可擅自装设点灯及插头或其他电器者 （9）有偷窃行为者 （10）违反本管理办法者 六、宿舍卫生评比标准: 行政办公室每月安排不定期检查，其中突击检查至少一次，发现有违纪行为按扣分标准从当月考核分中扣除。经过二次警告屡教不改者，罚款50元，将追究当事

餐厅酒店员工管理制度

酒店员工管理制度 酒店员工管理制度 第一部分考勤管理制度 第一条。考勤记录 1.各部门实行点名考勤，月底由部门主管将考勤表交到财务部，负责打考勤的人不得徇私舞弊。 2.考勤表是财务部制定员工工资的重要依据。 第二条。考勤类别 1.迟到：凡超过上班时间5—30分钟未到工作岗位者，视为迟到，将被扣罚5—30元。 2.早退：凡未向主管领导请假，提前5—30分钟离开工作岗位者，视为早退，将被扣罚5—30元。 3.旷工：凡属下列情形之一者均按旷工处理。 （1）迟到、早退、一次时间超过30分钟或当日迟到、早退时间累计超过30分钟者，按累计缺勤时间的2倍处理。超过2小时按旷工1天处理。 （2）未出具休假、事假证明者，按实际天数计算旷工。 休假未经批准，逾期不返回工作单位者按实际天数计算旷工。 （3）轮班、调班不服从安排，强行自由休假者，按实际天数计算旷工。 （4）请假未经批准，擅自离岗者，按实际天数计算旷工。 （5）不服从工作安排，调动未到岗者，按实际天数计算旷工。 （6）不请假离岗者，按实际天数计算。 （7）旷工采取3倍罚款办法。 4.事假 员工因事请假，应提前填写请假条。事假实行无薪制度。 准假权限：

（1）员工在8:00—17:00之间请假以小时为单位计算工资（如：外出办事、回家等）。 （2）请假2天以内由部门主管批准。 （3）请假3天（含3天）以上由部门主管签字报总经理审批。 （4）管理人员请假需报请总经理批准。 办公用品管理办法 目的：为了保障公司工作的正常进行，规范管理和控制办公用品的采购和使用，特制定办公用品管理办法如下： 第一条。办公用品的范围 1.按期发放类：稿纸本、笔类、记事本、胶水、曲别针、大头针、订书钉等。 2.按须计划类：打印机碳粉、墨盒、文件夹、档案袋、印台、印台油、订书器、电池、计算器、复写纸、软盘、支票夹等。 3.集中管理使用类：办公设备耗材。 第二条。办公用品的采购 根据各部门的申请，库房结合办公用品的使用情况，由保管员提出申购单，交主管会计审核，交总经理批准。 第三条。办公用品的发放 1.员工入职时每人发放圆珠笔1支，笔芯以旧换新。 2.每个部门每月发放1本原稿纸。 3.部门负责人每人半年发放1本记事本，员工3个月发放1本记事本。 4.胶水和订书钉、曲别针、大头针等按需领用，不得浪费。 5.办公用打印纸、墨盒、碳粉等需节约使用，按需领用。 员工配发个人物品管理规定 第一条。公司根据员工不同岗位，发给不同岗位的制服 第二条。公司为因岗位所需的员工提供行李、餐具等生活用品。

酒店公司外租宿舍管理制度

酒店公司外租宿舍管理制度 编制：_____________________ 日期：_____________________ 审核：_____________________ 日期：_____________________ 批准：_____________________

日期：_____________________ 年月日发布年月日实施 宁波巴丽假日酒店有限公司 1目的 为给员工提供适宜的居住环境，使住宿员工获得充分的休息时间，特制订本制度。2范围 本制度适用于宁波巴丽假日酒店有限公司全体员工。 3责任划分 公司员工宿舍管理由管理部和酒店公司共同负责。职责包括： 3.1管理部负责宿舍的租赁和房租的缴纳，以及员工宿舍的登记审批管理； 3.2酒店公司负责日常管理、检查员工宿舍的各种纪律、安全、卫生情况及人员进出等。4入住与退住 4.1可入住员工宿舍的员工范围 员工申请住宿条件及方式：员工提出书面申请，经酒店部门负责人审批后方可入住。

4.2 宿舍的选址要求 4.2.1 选址以距离工作地点较近为宜。 4.2.2 有相对安全的公共交通工具可供便捷使用。 4.2.3 有相对便利的周边生活配套。 4.2.4 女员工宿舍，应安排在治安条件较好的区域。 4.3入住条件与手续办理 4.3.1住宿人员必须符合身体健康，无传染病，无吸毒、赌博等不良嗜好等条件方可入住。 4.3.2所有人员在入住前必须自愿接受并保证遵守此制度方可入住。 4.3.3住宿人员办理入职手续时提交《员工住宿申请表》，由归口管理部门存档。 4.3.4住宿人员至洗衣房领取相关物品，并签收《物品领用单》，统一交洗衣房存档。 4.4退宿：员工离职 (包括自动辞职、解聘等)时，应于离职3日内到管理部办理移交手续，结清水电气费用，清点财物，迁离宿舍，不得借故拖延，未及时搬出，公司按天收取200元/天占用费，在最后一个月的工资中扣除，同时公司可以强制性迁出；员工因个人原因不需在员工宿舍住宿，应至管理部提出申请并立即办理宿舍相关物品移交手续，并于当日内将个人物品搬离员工宿舍。凡居住期间，发现有损坏宿舍物品者，照价赔偿。 5住宿人员管理 5.1外住宿舍的员工必须服从宿舍管理员的统一安排，不得随意私自调整房间或床位，不得随意移动房间设备、设施； 5.2保持宿舍卫生，禁止在房间墙壁上乱涂乱画、乱写、乱张贴，禁止在墙上乱拉绳索，乱钉铁钉；

员工宿舍管理制度(标准)

湖南舒适口腔医院 宿 舍 管 理 制 度 为了加强员工宿舍管理，保障员工有一个清洁、舒适、安静、秩序良好的住宿环境，特制定管理制度如下：

一、入住宿舍基本要求： 1、入职员工由行政后勤部统一安排房间、床位，凭人事的入职流程表到员工宿舍入住。 2、所有住宿人员住进或迁出之前，必须到公司行政后勤部办理相关手续，由公司宿舍行政后勤统一安排 钥匙等物品的领取及退回手续，行政后勤人员必须保证备存公司所有员工宿舍大门及各房门的钥匙，以便管理及检查工作的需要。 3、所有离职人员必须在离职3天之内搬离宿舍，由行政后勤部收回宿舍钥匙并在离职流程表上签字后 至人事部办理离职手续。 4、已入住员工退宿舍必须提前3天到行政后勤部注销。 二、员工宿舍安全管理 1、未经同意，住宿员工不准私自调房、调床，一经发现罚款100元，如再次发现，处以200元罚款，直至劝退。 2、公司员工若提供钥匙及私配给非公司人员者，取消其住宿资格外，另罚款300元，若有失窃，追究其 法律责任。 3、员工宿舍范围内若遇到非公司员工有义务询问其情况，以防盗贼混入宿舍内。 4、每月不定期检查，不允许占用床位不住者，若每月在正常上班期间（休假日不包括在内）检查出三次 空床现象，取消住宿资格。 5、自觉爱护宿舍的一切设施及房屋结构布局，不准擅自改动或拆卸，若有损坏照价赔偿，并追究责任。 6、公司宿舍仅限本公司员工住宿，未经许可一律不得留（寄）宿外来人员，对来司探亲或介绍应聘人员 必须向行政后勤申请批准后方可住宿，宿舍严禁男女混居，外出留宿时要告知室长。 7、未经同意不得私用别人物品、以免造成误会，引起不必要的纠纷。偷盗他人财物之行为，直接开除并 交公安机关处理。 8、保持高度防火意识，不准私拉乱接电线和使用高功率电器。做到人走灯灭、风扇停、煤气关，注意节 约用水，发现火灾隐患及时通知管理人员。

酒店日常管理规章制度

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 酒店日常管理规章制度 ★员工日常管理制度： 1、上下班走员工通道，并接受保安员的检查。 2、上下班及用餐时需要打卡，不得漏打或替人代打，如出现漏打要及时告之部门主管。 3、确因某种原因不能上班的员工，应事先请假，如有特殊情况，应设法于当日通知部门主管，并得到许可，否则视为旷工。 4、工作时间不能穿着制服外出购物，不准吃东西、喝酒，不准听收录机，不准看电视，不准唱歌、大声喧哗或闲聊。 5、除指定人员外，不准使用客用设施。 6、未经允许不可在酒店内摄影及摄像。 7、凡进入酒店的单车和摩托车必须停放指定的位置。 8、凡不是本市户口籍的员工，要求办理暂住证，费用将从员工的工资中扣除。 ★员工证件丢失赔偿规定 1、每位员工进入酒店范围内应佩戴胸牌、员工证。 2、部门主管及保安人员有权随时抽查有关证件。 3、因使用时间长而损坏的，可以到人力资源部免费换领。 4、如有遗失被窃，应立即向所在部门和人力资源部报告，并按规定补办。 5、证件补价：考勤卡30元，员工证20元，胸牌20元，餐卡20元，住宿证20元。 ★员工餐厅就餐规定 为给员工提供一个清洁、卫生、营养舒适的就餐环境，特制定本店员工餐厅管理条例，希望大家共同遵守： 1、开餐时间为 早餐：6：30-8：00 中餐：11：00-13：00 晚餐： 16：30-18：30 夜宵：23：30-24：30 2、用餐时需自备勺子、碗和筷子。 3、员工就餐时须佩带个人员工证，凭酒店发放的员工就餐卡取饭菜，否则员工餐厅员工有权拒绝发饭菜，对于没有按规定强行就餐者，酒店将按相关规定严格处理。 4、员工就餐卡仅供员工本人使用，不得转让，若有发现，书面警告一次。 5、外来人员在员工餐厅就餐必须经过酒店批准，否则员工餐厅员工有权拒绝发放饭菜。 6、自觉保持员工餐厅的秩序，领取饭菜须依次排队，不可争先恐后。 7、自觉维持员工餐厅清洁卫生，不准乱倒乱吐饭菜残渣，用餐须保持桌面的清洁，将残渣自行清理倒到餐厅的垃圾桶内，对故意乱倒乱扔者给予书面警告一次。 8、爱护食物，珍惜粮食，坚决反对浪费现象，对浪费粮食的一次记书面警告一次。 9、员工餐厅员工必须努力工作，不断提高烹饪技术水平，做到饭菜熟、香、营养和卫生，保证员工吃饱、吃好，身体健康。 10、外来的食品不准带入员工餐厅食用，员工餐厅的食品也不可带出餐厅食用。否则罚款20元—50元。 11、文明就餐，不允许在员工餐厅内吸烟或大声喧哗。

酒店员工管理规章制度

酒店员工管理规章制度 各位读友大家好！你有你的木棉，我有我的文章，为了你的木棉，应读我的文章！若为比翼双飞鸟，定是人间有情人！若读此篇优秀文，必成天上比翼鸟！ 一、工作态度：1、按酒店操作规程，准确及时地完成各项工作。2、员工对上司的安排有不同意见但不能说服上司，一般情况下应先服从执行。3、员工对直属上司答复不满意时，可以越级向上一级领导反映。4、工作认真，待客热情，说话和气，谦虚谨慎，举止稳重。5、对待顾客的投诉和批评时应冷静倾听，耐心解释，任何情况下都不得与客人争论，解决不了的问题应及时告直属上司。6、员工应在规定上班时间的基础上适当提前到达岗位作好准备工作。工作时间不得擅离职守或早退。在下一班员工尚未接班前当班员工不得离岗。员工下班后，无公事，应在30分钟内离开酒店。7、员工不得在任何场所接待亲友来访。未

经部门负责人同意，员工不得使用客用电话。外线打入私人电话不予接通，紧急事情可向直属上司申请。8、上班时严禁串岗、闲聊、吃零食。禁止在餐厅、厨房、更衣室等公共场所吸烟，不做与本职工作无关的事。9、热情待客，站立服务，使用礼貌语言。10、未经部门经理批准，员工一律不准在餐厅做客，各级管理人员不准利用职权给亲友以各种特殊优惠。二、制服及工作牌：1、员工制服由酒店发放。员工有责任保管好自己的制服。2、所有员工应佩戴作为工作服一部分的工作牌。不戴工作牌扣人民币5元，员工遗失或损坏工作牌需要补发者应付人民币10元。3、员工离职时须把工作服和工作牌交回到主管部门，如不交回或工作服破损，须交付服装成本费。三、仪表、仪容、仪态及个人卫生：1、员工的精神面貌应表情自然，面带微笑，端庄稳重。2、员工的工作衣应随时保持干净、整洁。3、男员工应修面，头发不能过耳和衣领。4、女员工应梳理

星级酒店员工宿舍管理制度

寝室管理制度 一、目的： 为加强员工宿舍管理，给大家营造一个整洁、舒适、安全、有序的住宿环境。 二、寝室长职责： 1、每间寝室设立室长一名，全面负责本宿舍的卫生、纪律、安全等 方面的工作。 2、每月制定本宿舍的卫生值日表。 3、寝室长有义务向酒店行政办公室及时汇报寝室内发生的异常情况， 否则视情节轻重，对寝室长进行过失处理。 三、作息时间： 1、员工晚上外出必须在24：00之前归宿；如不能按时回宿舍者，应 以请假条的形式报宿舍管理员请假，每月每人不能超过3次；如超过3次，宿舍管理员有权对违纪者处以50元/次的扣款；如因工作原因不能按时归宿的，须由部门最高主管签属的证明；如没有按时归宿，且无夜归证明单或未向宿舍管理员以书面形式请假的，也将予以50元/次的罚款。 2、22：00以后禁止在寝室内接待外来人员，禁止留宿外来人员，凡 私自留宿外来人员者，每次罚款100元。 四、卫生制度：

1、员工必须养成良好的卫生习惯，共同维护宿舍良好的卫生环境。 2、每位员工必须按照寝室长安排的卫生值日表按时打扫寝室卫生， 包括倒垃圾。 3、值日员工不按规定打扫卫生或不按规定投放垃圾，经寝室长提醒 后仍不执行者，由行政人事部视情节轻重予以违纪处理。 4、宿舍所有垃圾必须用垃圾袋装好，由各宿舍当日轮值人员提到指 定地点放好；如检查时发现不按要求放置者，罚款10元/次。凡住宿员工将垃圾乱丢乱放者（包括扔出窗外），将视情节轻重给予处理。 五、水、电管理： 1、所有寝室的照明灯具及线路，必须由工程部电工安装、维修，禁 止乱接临时电线；不准超负荷用电；不准用不符合规定的装置，违者予以100元/次的罚款。 2、入住员工必须注意节电、节水，做到人离灯熄、电断、水关； 开灯时间：夏季（晚19:30-23:30分）；冬季（早05:30-08:00分；晚18:00-23:30分）。 违者将对责任人进行罚款，如查不出责任人，则对所在房间人员处以5元/人的处罚。 3、不得使用电炉、电饭煲等大功率家用电器。 4、不得私自乱接电线插座。 5、要保持高度防火意识，做到安全用电、用水。发现事故隐患及时 上报行政人事部。

公司员工宿舍管理制度(8篇)完整版

《公司员工宿舍管理制度》 公司员工宿舍管理制度（一）： 员工宿舍管理条例 为创造一个干净、畅通、宁静的住宿环境，确保酒店财物及人员的财产安全，特制定如下条例: 一、员工入住宿舍须经过经理或厨师长同意，并上交身份证原件。每晚12点之前务必回到寝室，如违反出现任何后果，则本店不负任何法律职责。 二、宿舍实行寝室长负责制，所有员工务必服从和配合寝室长的管理。 三、宿舍配置的财物设施不得随意搬迁和挪用，不得占为己有。不得向下水道和厕所内丢弃垃圾杂物，损坏财物设施和造成厕盆堵塞的费用有肇事者支付，如找不到肇事者，其费用由该宿舍员工共同承担。 四、讲究卫生，不随地吐痰，不随处倒水，不乱丢垃圾。员工宿舍物品应持续洁净，摆放有序，不得乱丢乱放。垃圾倒到指定地点。 五、严禁在宿舍区域乱涂、乱画、乱贴、乱钉钉子、乱拉绳索、吵闹、大声喧哗、放高声音响和从事商业性的活动。持续宿舍安静。 六、节约用水、用电、随手关掉水龙和电源开关，熄灯时间不得超过凌晨一点。 七、吸烟者不得影响别人身体健康，不得在公众场所和人员集中的地方吸烟。 八、宿舍实行男女分开，严禁男女混居或私自带外人入住。到异性宿舍探访须避嫌，不宜逗留过久。 九、离职员工限两天内搬离宿舍，否则本店有权驱逐并清理其所有物品而不作任何补偿。 十、有客人来访须经宿舍长同意方可进入。 十一、安全管理 1、外出锁好门窗，做好防火，防盗工作。 2、严禁乱拉乱接电线和更改线路，更换保险丝。 3、宿舍禁止开伙做饭，禁止使用煤油炉，煤气炉或电饭煲、电热棒、电炉等

大功率电器。 4、严禁存放煤气、酒精、汽油、鞭炮、天那水、硫酸、qiāng支弹药、刀具等易燃易爆违禁物品。 5、严禁打架、赌博、偷盗、吸毒、酗酒闹事，观看和传播淫秽书刊、光盘。 6、违反安全管理，造成不良影响，发生意外的将实行罚款和追究当事人职责，状况严重者解雇并送公安机关处理。 十三、宿舍内他人物品未经本人同意不得随意使用。 附则 员工如有违反宿舍管理条例者，将视情节轻重予以20200元的处罚，屡教不改或状况严重者将予以解雇处理，并承担由此带来的不良后果。知情不报者将与违规者相同的处罚。 宿舍存在的问题员工可直接告知宿舍长。 公司员工宿舍管理制度（二）： 职工宿舍管理制度 为了使住宿员工更好地学习、生活和工作，维护职工宿舍的正常秩序，特制定本制度。 一、凡是贴合居住职工单身宿舍条件的职工，经本人申请所在部门签注意见，报厂审查批准后，由保卫部门登记(或总务部门)安排住宿，外来人员一律不准进住。 二、外单位住我厂宿舍人员，务必自觉遵守管理规定，在进入我厂宿舍住宿时，应将完备后的住宿手续，交宿舍所管单位保卫科查验登记，后由该单位保卫科办理住宿人员进出厂出入凭证，否则一律不准进厂住宿。 三、宿舍内部所有的公共财产，每个职工务必爱护，不得任意搬迁，更不准损坏和拆改，否则照价赔偿，并视其情节轻重给予罚款。 四、住宿舍务必服从宿舍管理人员的安排和调整，每个房间务必按规定住满室内人数。不满者，宿舍管理人员有权安排人员住宿，任何人不得拒绝。 五、爱护宿舍卫生，室内、过道、楼梯间持续清洁卫生，不准在室内外堆放垃圾，随地大小便、乱丢果皮、纸屑和乱倒脏物以及在墙上乱画，违者处以10-50元罚款，各室由室长安排每一天轮流打扫室内清洁，凡不执行者，每次处以10元