国内外温室作物水肥管理研究进展

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国内外温室作物水肥管理研究进展

作者：郭爱珍陈斌林碌

来源：《现代园艺》2016年第11期

摘要：肥水管理作为现代温室作物无土栽培成败的关键技术，长期以来作为研究热点而备受关注。本文从温室作物生产过程中肥水耦合的特点（即营养液的方式）出发，首先回顾和评价了营养液的灌溉量和灌溉频率的4种确定方法（计算法、目标产量配方法、基于模型的和基于专家决策支持系统的方法），然后在此基础上讨论了营养液的管理（包括营养液浓度、pH 值、溶解氧和温度的管理），最后初步提出了该领域存在的问题并对未来的研究热点进行了展望。

关键词：温室作物；营养液；灌溉量；灌溉频率；浓度

肥水管理是现代温室作物无土栽培成败的关键技术。为了达到作物水肥的最优化管理的目的，需要准确协调植株对水分和养分的需求和供应之间的关系。目前国内外已建立了许多肥水灌溉技术和最适化施肥的方法，并根据不同作物和生长基质进行调整。综合监测植株、控制和自动化系统可以充分利用土地、水、肥料并减少对环境的伤害。本文拟对近年来国内外温室作物肥水管理研究的进展进行综述，指出目前研究还存在的问题并对未来的研究方向进行探讨，以期为温室合理的肥水管理提供参考。

1研究现状

1.1温室作物生产过程中的肥水耦合——营养液

与大田作物中的肥、水相对独立不同，在温室作物的生产中是以肥水耦合——营养液的方式进行管理的。因此，现代化温室无土栽培的成功与否在很大程度上取决于营养液配方、浓度、各种营养元素的比例、酸碱度、液温是否合适，以及植物生长过程中的营养液管理是否能满足各个不同生长阶段的要求。只有采用正确的配方，按适宜的方法配制和管理营养液，使植物在生长发育的任何时期都处于最适的营养液环境中，植物才能将更多的能量用于生长、开花、结果，从而获得快速、高产、优质的栽培效果。

1.2营养液的灌溉

温室中通过营养液的灌溉来满足作物对水分和养分的需求。不同的温室或大棚中营养液的灌溉方式是不同的。现代化温室中通常采用的灌溉方式有：低压管道灌溉、漫灌、渗灌、膜下灌、微喷灌、微喷带微灌、滴灌等。不同的灌溉方式对作物水肥吸收产生的影响是不同的。

除了灌溉方式外，不同的灌溉频率也会产生不同的灌溉效果。有关试验表明，当灌溉频率采用某一适宜值时，作物对营养液的吸收和利用最佳；而频率的过高或过低均会影响作物对营养元素的利用效果，从而影响生产的经济效益。