高中生物选修一教学教案课题植物芳香油的提取学案

课题1植物芳香油的提取学案

学习目标

1?了解提取植物芳香油的基本原理

2.初步学会用水蒸汽蒸馏法和压榨法提取植物芳香油

3?针对原料的不同特点，采取不同的提取方法

一、基础知识

1 ?阅读教材总结

1.1天然香料的主要来源：

1 ? 2芳香油的性质：______________________________________________________________

1 ? 3芳香油的提取方法及其原理：

方法一：_____________________

原理：

分类：

方法二：_____________________

原理：

方法三：_______________________

原理

1.4探究活动——植物芳香油的提取方法

(1)从茉莉花中提取茉莉油

因茉莉油具有挥发性，可用___________ 提取。

(2)从桂花中提取桂花油

因桂花油易溶于有机溶剂，可用_____________ 提取。

(3)从橘皮中提取橘皮油

因其果皮中芳香油含量较高，可用__________ 提取。

二、实验设计

（一）玫瑰精油的提取

（1）阅读教材关于玫瑰精油材料特点的介绍

思考1:根据玫瑰精油的特点，如果采用水蒸气蒸馏法，你认为水中蒸馏、水上蒸馏和水气蒸馏的方法中，哪一种方法更简便易行？可以采用有机溶剂萃取吗？

（2）实验流程图：

①采集玫瑰花（思考 2 :玫瑰花的选择，应该选择初花期的花还是盛花期的花？）

②装入蒸馏原料

③安装蒸馏装置：（思考3:应该按照怎样的顺序安装？蒸馏开始时和蒸馏结束时的安装顺序是否相同？开始蒸馏时应该先点燃酒精灯还是先通水？结束时呢？）

④加热蒸馏：（思考4:如何把握加热蒸馏的时间？）

⑤拆卸蒸馏装置：

⑤分离油层：（思考5:这一步中加NaCI的目的？）

⑥除去水分：（思考6:这一步中加无水 NaS04的目的？能否用无水 CuSO4代替？）（3）尝试根据实验流程图自己选择所需要的实验仪器，设计实验操作过程：

（二）橘皮精油的提取

（1）实验流程：阅读教材。

思考 1：提取橘皮精油的方法及其原因？

思考 2：新鲜橘皮在压榨前应怎样处理及其原因？

思考 3：为使橘皮油易于与水分离，应怎样处理？

思考 4：获取了压榨液之后请设计自己的方法去除其中的杂质，并获得较纯的橘皮精油？

2）根据实验流程图自己选择所需要的实验仪器，设计实验操作过程：

、课堂练习

1．下面不能用于提取芳香化合物的是

( )

A ．杏仁

B ．真菌 2．植物芳香油的主要化学成分 A ．酚类化合物及衍生物

C .玫瑰花

D .细菌

( )

B .萜类化合物及衍生物

C .醚类化合物

D .烃类化合物

3.

植物芳香油易溶于 ( )

A .水

B .盐酸 C.碳酸 D .酒精 4.

水上蒸馏和水气蒸馏的标准是 ( )

A ?原料的种类

B ?原料的特性

C ?原料放置的位置

D ?原料的成分

5.

玫瑰精油提取最适方法是 ( )

6.

用于提取植物芳香油的植物器官包括 ( )

7. 柑橘、柠檬芳香油的制备常使用 ( )

A .蒸馏法

B .压榨法

C.萃取法

8.

若植物有效成分易水解，则

不宜采用下列哪种提取方法 ( )

A .压榨

B .萃取

C.蒸馏

D .渗析

9.

玫瑰精油提取的过程是 ( )

A .鲜玫瑰花 +水一水蒸气蒸馏一油水混合物一分离油层一除水

B .鲜玫瑰花 + 水一油水混合物一水蒸气蒸馏一分离油层一除水

C .鲜玫瑰花+水一油水混合物一除水一分离油层

D .鲜玫瑰花 +水一油水混合物一水蒸气蒸馏一分离油层一除水 10. 使用水蒸气蒸馏法提取玫瑰精油，是因为

( )

A .其化学性质稳定，难溶于水，易溶于有机溶剂，能随水蒸气一同蒸馏

B .其化学性质稳定，难溶于水，难溶于有机溶剂，能随水蒸气一同蒸馏

C .其化学性质不稳定，难溶于水，易溶于有机溶剂，不能随水蒸气一同蒸馏

D .其化学性质不稳定，难溶于水，难溶于有机溶剂，不能随水蒸气一同蒸馏 11、在玫瑰精油提取中，收集锥形瓶中的乳白色的乳浊液，向锥形瓶中加入

(

)

A .萃取法

B .水蒸气蒸馏法

C.水上蒸馏

D .水中蒸馏法

A .花、茎、叶

B.树干、树皮

C .根、果实、种子

D .以上三项全是

D .浸泡法

A .氯化钠

B .硫酸铜 C.石灰水 D .无水硫酸钠C.会使芳香油的有效成分水解 D .所需实验装置复杂

12．蒸馏装置完毕后，可以在蒸馏瓶中加几粒沸石．目的是

( )

A .加速沸腾

B .防止液体过度沸腾

13．橘皮中提取的橘皮精油具有什么特点 (

A ?黄色透明

B ?红色透明

C ?无色透明

14. 在蒸馏过程中，要提高产品质量，应采取的措施

是

A .提高蒸馏温度，延长蒸馏时间 C.降低蒸馏温度，缩短蒸馏时间

15. 在橘皮精油提取过程中石灰水的作用 A .使溶液呈碱性

B .为彻底清洗脏物

C.防止橘皮压榨时滑脱

D .漂去橘皮

颜色

16.

玫瑰精油可以使用有机溶剂萃取，但方法有不足之处，是 ( )

17.

对分液漏斗的使用正确的有 ( )

A ?首先把活塞擦干，为活塞均匀涂上一层润滑脂

B .塞好活塞后，把活塞旋转几圈，使润滑脂分布均匀 C.检查分液漏斗的顶塞与活塞处是否渗漏，确认是否漏水

D ?取下分液漏斗，用左手手掌顶住漏斗顶塞并握住漏斗颈，右手握住漏斗活塞处，大拇指 压紧活

塞，将分液漏斗略倾斜，前后振荡 18.

下列关于植物芳香油的提取技术的叙述.正确的有

(

)

①提取植物芳香油有三种基本方法： 蒸馏、压榨和萃取②水蒸气蒸馏是利用水蒸气将挥 发性强的芳香油携带出来 ③压榨法是通过机械加压， 压榨出果皮中的芳香油 ④萃取是使 芳香油溶解在有机溶剂中，蒸发溶剂后就可获得芳香油

A .一个 B. 二个

C .三个

D .四个

19.

在提取玫瑰精油的过程中，除去分离的油层中一定的水分，需加入

(

)

A .氯化钠

B .硫酸铜

C .无水硫酸钠

D .氯化锌

二、多选题

C ?减缓沸腾

D ?防止蒸馏瓶炸裂

)

D .粉色透明

( )

B .提高蒸馏温度，缩短蒸馏时间

D .严控蒸馏温度，延长蒸馏时间 ( )

A .过程复杂且出油率不高

B .提取的玫瑰精油纯度不高

C .有些萃取剂不能萃取玫瑰精油 剂萃取玫瑰精油

D ?萃取一般用于制膏状物，所以不能用萃取

20.柑橘、柠檬芳香油的制备通常不是水蒸馏法，是因为( )

A .水中蒸馏会导致原料焦糊

B .柑橘、柠檬芳香油易溶于水

C.会使芳香油的有效成分水解 D .所需实验装置复杂

高二生物：3.3植物体内的其他植物激素(教学方案)

( 生物教案 ) 学校：_________________________ 年级：_________________________ 教师：_________________________ 教案设计 / 精品文档 / 文字可改 高二生物：3.3植物体内的其他植物激素(教学方案) Biology is a discipline that studies the species, structure, development and origin of the evolutionary system at all levels of biology.

高二生物：3.3植物体内的其他植物激素 (教学方案) 植物体内的其他植物激素一、教学目标1.列举其他植物激素。 2.评述植物生长调节剂的应用。 3.尝试利用多种媒体，搜集并分析植物激素和植物生长调节剂的资料。二、教学重点和难点1.教学重点其他植物激素的种类和作用。2.教学难点植物生长调节剂的应用。 三、教学方法讲授法四、教学过程（一）提供事例，以趣激疑，展开联想，深入讨论在农业生产和生活中涉及其他植物激素和植物生长调节剂应用的事例很多，教师要做这方面的有心人，提前积累一些素材，供课堂上使用。实际生活中的实例同学们可能已经接触过，但未必想到它的理论基础。结合实例进行教学，可以激发学生对这些问题的深入认识。可以评促学，以问导学，以辩促学。（二）观图

列表，理顺知识，助学生深入思考教材在介绍其他植物激素时，用了一个图示的形式。教师可以让学生针对图解中的事实，进行图表间转换，列出植物激素的种类和作用表。教材小字部分，用简洁的文字归纳概括激素调节与植物生命活动调节的局部与整体的关系，提升到植物激素在植物生命活动的调节中起一定作用，但植物的生长发育过程的本质是基因组在一定时间和空间上程序性表达的结果，这可以帮助学生理解“植物激素的调节”重在“调节”二字，并尝试以科学的自然观看世界。（三）利用好教科书设计的活动本节“资料分析”栏目，主要是给学生提供图文资料，让学生进行分析，得出结论。教材在很大程度上改变了先说结论，后举实例的写法，让学生通过资料分析和讨论，自己得出结论，以期改变学生的学习方式，培养学生处理生物科学信息的能力。可以在课前让学生围绕“资料分析”进行不同形式的准备，课堂上利用教材信息开展说一说“菠萝与乙烯利；芦苇与赤霉素；啤酒—大麦—赤霉素；残留植物生长调节剂与致癌；法规与植物生长调节剂”等不同方式的汇报。同时结合“请你自己进一步查找以下三方面的资料”的要求，引导

植物芳香油的提取教学设计

——————————————————————————————————四平市普通高中信息化建设与应用现场会交流材料—————————————————————————————————— 《植物芳香油的提取》教学设计 高二生物 四平市第三高级中学

《植物芳香油的提取》教学张婉婷 一、概述 （一）教学内容分析 《植物芳香油的提取》是普通高中课程标准实验教科书生物选修1专题6课题1的内容。课程标准的要求是“研究从生物材料中提取某些特定成分”。本课题通过设计简易的实验装置来提取玫瑰精油和橘皮精油，使学生了解提取植物芳香油的基本原理和初步学会这些植物芳香油的提取技术：蒸馏法和压榨法。实践这些技术，不仅能够加深学生对植物有效成分的认识、增进对实验原理的理解，而且能够锻炼学生设计和安装实验装置的能力。（二）教学对象分析 高二的学生在化学课上学习过有关蒸馏和萃取的知识，也具一定的有机化学基础，他们有较强的求新求异的心理，团队合作意识强。对设计实验、评价实验的宏观把握性欠缺；缺乏一定的预见性和持久性；对不同实验原料的性质了解不足，需要教师合理组织和引导。 （三）教学环境分析 教室配有交互式白板。 二、教学目标分析 知识与技能 1、说出提取植物芳香油的常见方法和基本原理。 2、理解各种药品在提取植物芳香油实验中的作用。 过程与方法 1、尝试根据常见的实验材料选择恰当的提取方法。 2、设计简易的实验装置来提取植物芳香油。 情感态度与价值观 1、形成严谨、科学、务实的态度和精神。 2、通过小组间合作提高团队合作意识。 三、教学重点、难点 教学重点：植物芳香油的提取技术；针对原料的不同特点，采取不同的提取方法。 教学难点：运用水蒸气蒸馏法、压榨法从植物材料中提取芳香油实验设备的安装和使用。 四、教学策略选择与设计 讲授法、自主讨论法、合作交流法、演示法。 五、教学媒体资源 教材、PPT、交互式白板课件、多媒体展台、橘皮精油的提取视频、玫瑰花、橘子、玫瑰精

植物资源

四川犍为茉莉花的开发与利用 任旭莉（生科2015级1班） 学号：1511010138 摘要 四川省犍为县种植茉莉花的历史悠久，已有三百余年， 茉莉花加工历史也已有近百年了。茉莉花茶已经成了犍为的 一大特色之一。本文旨在分析犍为茉莉花的利用现状，在此 基础上提出一些目前存在的茉莉花利用问题和一些改进建议。 关键词 犍为茉莉花价值利用现状宣传建议 一、四川犍为简介 四川省乐山市犍为县，位于川西平原西南边缘，岷江中下游地带，地处北纬29°1′2″至29°27′47″，东经103°43′35″至104°11′48″，属于亚热带湿润性气候区，年平均气温为17.5℃，无霜期333天，年平均降水量1141.3毫米，年平均日照957.9小时。犍为县境内地形地貌多样，坝、丘、山皆具，以丘陵为主，浅丘居多。 犍为县，被大家誉为“中国茉莉之乡”，还被冠以中国茶乡、

中国桫椤之乡、中国历史文化名镇、国家湿地公园、国家矿山公园等称号。该县的特产“犍为茉莉花茶”被评为国家地理标志保护产品，并注册为国家地理标志集体商标。据《犍为县志》记载，犍为县种植茉莉花历史悠久，距今已有300多年的历史。独特的气候、土壤条件，使犍为所产茉莉鲜花朵大、瓣厚、洁白，香气浓、品质优。犍为茉莉花及其茉莉花茶被农业部认证为无公害产品，茉莉花农业标准化工作被列为全国示范基地。 二、茉莉花简介 1、茉莉花简介 茉莉花，别名：茉莉，拉丁文名：Jasminum sambac (L.) Ait，木犀科、素馨属直立或攀援灌木，高达3米。小枝圆柱形或稍压扁状，有时中空，疏被柔毛。叶对生，单叶，叶片纸质，圆形、椭圆形、卵状椭圆形或倒卵形，两端圆或钝，基部有时微心形，在上面稍凹入或凹起，下面凸起，细脉在两面常明显，微凸起，除下面脉腋间常具簇毛外，其余无毛；裂片长圆形至近圆形，先端圆或钝。果球形，呈紫黑色。花期5-8月，果期7-9月。茉莉的花极香，为著名的花茶原料及重要的香精原料；花、叶药用治目赤肿痛，并有止咳化痰之效。 茉莉性喜温暖湿润，在通风良好、半阴的环境生长最好。土壤以含有大量腐殖质的微酸性砂质土壤为最适合。大多数品种畏寒、

人教版教学教案课题1 植物芳香油的提取学案

课题1 植物芳香油的提取学案学习目标 1．了解提取植物芳香油的基本原理 2. 初步学会用水蒸汽蒸馏法和压榨法提取植物芳香油 3．针对原料的不同特点，采取不同的提取方法 一、基础知识 1．阅读教材总结 1.1天然香料的主要来源： 1．2芳香油的性质： 1．3芳香油的提取方法及其原理： 方法一： 原理： 分类： 方法二： 原理： 方法三： 原理 1.4探究活动——植物芳香油的提取方法 （1）从茉莉花中提取茉莉油 因茉莉油具有挥发性，可用提取。 （2）从桂花中提取桂花油 因桂花油易溶于有机溶剂，可用提取。 （3）从橘皮中提取橘皮油 因其果皮中芳香油含量较高，可用提取。

二、实验设计 （一）玫瑰精油的提取 （1）阅读教材关于玫瑰精油材料特点的介绍 思考1：根据玫瑰精油的特点，如果采用水蒸气蒸馏法，你认为水中蒸馏、水上蒸馏和水气蒸馏的方法中，哪一种方法更简便易行？可以采用有机溶剂萃取吗？ （2）实验流程图： ①采集玫瑰花（思考2：玫瑰花的选择，应该选择初花期的花还是盛花期的花？） ②装入蒸馏原料 ③安装蒸馏装置：（思考3：应该按照怎样的顺序安装？蒸馏开始时和蒸馏结束时的安装顺序是否相同？开始蒸馏时应该先点燃酒精灯还是先通水？结束时呢？） ④加热蒸馏：（思考4：如何把握加热蒸馏的时间？） ⑤拆卸蒸馏装置： ⑤分离油层：（思考5：这一步中加NaCl的目的？） ⑥除去水分：（思考6：这一步中加无水NaSO4的目的？能否用无水CuSO4代替？）（3）尝试根据实验流程图自己选择所需要的实验仪器，设计实验操作过程：

（二）橘皮精油的提取 （1）实验流程：阅读教材。 思考1：提取橘皮精油的方法及其原因？ 思考2：新鲜橘皮在压榨前应怎样处理及其原因？ 思考3：为使橘皮油易于与水分离，应怎样处理？ 思考4：获取了压榨液之后请设计自己的方法去除其中的杂质，并获得较纯的橘皮精油？ （2）根据实验流程图自己选择所需要的实验仪器，设计实验操作过程：

高中生物植物激素调节复习课的教学设计

植物激素调节复习课的教学设计 一、教学目标： 1、了解生长素发现过程，从而懂得一般的实验设计方法和步骤原理。 2、能利用生长素发现过程中所得结论去分析问题。 3、生长素生理作用的应用及有关的实验设计。 4、了解其它的植物激素的作用及植物激素间的相互作用。 二、重、难点分析 重点： （1）生长素发现过程中的三个实验以及对实验结果的分析。 在科学研究与发现的历史过程中，不断发生着观察（包括实验观察）、根据观察过程中所发现问题进行的分析、根据分析提出的假说和对假说的求证活动。课文中所介绍的生长素发现历史中的三个实验，完整地再现了一个假说的提出和求证过程，是对学生进行科学史教育的极好素材。如果能很好地利用这一素材，也可以使它成为对学生进行科学方法训练的一个极好机会。 （2）生长素的生理作用及其在农业生产中的应用。 科学研究的成果只有通过技术转化为社会生产力才能造福于人类。通过教学活动使学生理解生长素的生理作用，及其在生产实践中的应用，既有助于学生理解科学研究要为社会生产服务，也有助于学生理解激素调节的作用机理。 （3）植物激素间的相互作用。 其他植物激素以及植物激素间的相互作用这部分内容，也是在教学中应着重处理的一个重点。只有让学生对植物体内的其他激素有所了解，才能使学生理解植物的生命活动是由多种激素共同调节的。 难点：生长素生理作用的两重性及其运用两重性分析问题。 “引起不同器官（茎尖、根尖）细胞生长的生长素浓度不同”。如果学生没有很好地掌握这一特点，就会在运用生长素生理作用的两重性分析实际问题时出现混乱，因此此部分是学生掌握知识的一个难点。因此，教师在教学过程中一定要设法突出地明确两点：第一：生长素对各种器官具有低浓度促进生长、高浓度抑制生长的特点；第二：生长素对不同器官促进生长的最适浓度不同。 三、教学方法：回忆和归纳总结、练习与讲解相结合的 四、教学过程 首先强调了植物激素与动物激素的不同：动物激素由专门的内分泌器官产生，而植物没有专门的器官产生。 （一）通过生长素的发现过程的相关实验的分析掌握实验的现般操作步骤：提出问题、作出假设、实验设计、得出实验结果、分析结果、最后得出结论。实验设计原理：对照原理、单一变量原理等。掌握每个实验过程得出的结论： 1、植物向光性的原因是尖端产生的刺激造成背光面比向光面生长快 2、詹森证明尖端产生的刺激物可以通过琼脂块传递给下部 3、胚芽鞘弯曲的原因是顶尖产生的刺激在其下部分布不均匀造成的 4、造成胚芽鞘弯曲的化学物质是生长素 做题中常用到的实验结论总结： 生长素的产生部位————胚芽鞘尖端 感光部位——胚芽鞘尖端 生长素发挥作用的部位——尖端下面一段

高中生物复习植物激素的调节知识点

2019高中生物复习植物激素的调节知识点植物激素是由植物自身代谢产生的一类有机物质，以下是植物激素的调节知识点，希望对考生有帮助。 1、在胚芽鞘中 感受光刺激的部位在胚芽鞘尖端向光弯曲的部位在胚芽鞘尖端下部产生生长素的部位在胚芽鞘尖端 2、胚芽鞘向光弯曲生长原因 ①：横向运输(只发生在胚芽鞘尖端)：在单侧光刺激下生长素由向光一侧向背光一侧运输②：纵向运输(极性运输)：从形态学上端运到下端，不能倒运 ③：胚芽鞘背光一侧的生长素含量多于向光一侧(生长素多生长的快,生长素少生长的慢)，因而引起两侧的生长不均匀，从而造成向光弯曲。 3、植物激素：由植物体内产生、能从产生部位运送到作用部位，对植物的生长发育有显著影响的微量有机物。 植物生长调节剂：人工合成的对植物的生长发育有调节作用的化学物质 4、色氨酸经过一系列反应可转变成生长素 在植物体中生长素的产生部位：幼嫩的芽、叶和发育中的种子 生长素的分布：植物体的各个器官中都有分布，但相对集中在生长旺盛的部分 5、植物体各个器官对生长素的忍受能力不同：茎根

6、生长素的生理作用：两重性，既能促进生长，也能抑制生长;既能促进发芽也能抑制发芽;既能防止落花落果，也能疏花疏果 在一般情况下：低浓度促进生长，高浓度抑制生长 7、生长素的应用： 无籽蕃茄：花蕊期去掉雄蕊(未授粉)，用适宜浓度的生长素类似物涂抹柱头顶端优势：顶端产生的生长素大量运输给侧芽抑制侧芽的生长去除顶端优势就是去除顶芽 用低浓度生长素浸泡扦插的枝条下部促进扦插的枝条生根 8、赤霉素合成部位：未成熟的种子、幼根、幼叶 主要作用：促进细胞伸长，从而促进植株增高;促进种子萌发、果实的成熟。脱落酸合成部位：根冠、萎焉的叶片分布：将要脱落的组织和器官中含量较多 主要作用：抑制细胞的分裂，促进叶和果实的衰老和脱落细胞分裂素合成部位：根尖主要作用：促进细胞的分裂 乙烯合成部位：植物体各个部位主要作用：促进果实的成熟 植物激素的调节知识点的全部内容就是这些，查字典生物网预祝广大考生金榜题名。 2019年高考第一轮复习备考专题已经新鲜出炉了，专题包含高考各科第一轮复习要点、复习方法、复习计划、复习试题，大家来一起看看吧~

《植物芳香油的提取》预习学案

植物芳香油的提取 【课题目标】本课题通过设计简易的实验装置来提取植物芳香油，使学生了解提取植物芳香油的基本原理，研究从生物材料中提取特定成分的方法，初步学会某些植物芳香油的提取技术。 【课题重点与难点】 课题重点：植物芳香油的提取技术；针对原料的不同特点，采用适宜的提取方法。 课题难点：植物芳香油的提取技术；针对原料的不同特点，采用适宜的提取方法。 【导学诱思】 1.植物芳香油的来源: 天然香料的主要来源是和。动物香料主要来源于麝、灵猫、海狸和抹香鲸 等，植物香料的来源更为广泛。植物芳香油可以从大约50多个科的植物中提取。例如，工业生产中，玫瑰花用 于提取，樟树树干用于提取。提取出的植物芳香油具有很强的，其组成也，主要包括及其 思考：你能说出一些用于提取某些植物芳香油的器官吗？并分别可提取哪种芳香油？ 2.植物芳香油的提取方法:①植物芳香油的提取方法有、和等。具体采用那种方 法要根据植物原料的特点来决定。是植物芳香油提取的常用方法，它的原理是。根据蒸馏过程中的位置，可以将水蒸气蒸馏法划分为、和。其中，水中蒸馏的方法对于有些原料不适用，如柑橘 和柠檬。这是因为等问题。因此，柑橘、柠檬芳香油的制备通常使用法。 ②植物芳香油不仅，而且易溶于，如石油醚、酒精、乙醚和戊烷等。不适于用水蒸气蒸馏的原料， 可以考虑使用法。萃取法是将 的方法。芳香油溶解于有机溶剂后，只需蒸发出有机溶剂，就可以获得纯净的了。但是，用于萃取的有机溶剂必须，，否则会影响芳香油的质量。 3、玫瑰精油的提取:玫瑰精油是制作的主要成分，能使人产生愉悦感。由于玫瑰精油化学性 质，难溶于，易溶于，能随一同蒸馏，通常采用法中的法。提取玫瑰精油的实验流程、、、、、。思考：在提取过程中，如何对乳浊液的处理和玫瑰液的回收？ 4、橘皮精油的提取:从橘皮中提取的，主要成分为，具有很高的经济价值。橘皮精油主要储藏在 部分，由于橘皮精油的有效成分在用水蒸气蒸馏时会发生部分水解，使用水中蒸馏法又会产生原料焦糊的问题， 所以一般采用法。 具体的流程是、、、、、、。 【疑难点拨】1、植物芳香油的提取技术 提取植物芳香油有三种基本方法：蒸馏、压榨和萃取 ①水蒸气蒸馏是常用的方法，原理：水和芳香油沸点不同，利用水蒸气将挥发性强的芳香油携带出来，形成油水 混合物，再冷却分离。根据原料放置的位置，可分为水中蒸馏、水上蒸馏、水气蒸馏。 ②压榨法主要为冷压榨。原理是通过机械加压，压榨出果皮中的芳香油。优点:常温下不发生化学反应，质量提高。 ③萃取是利用化合物在两种互不相容的溶剂中溶解度的不同，使化合物从一种溶剂内转移到另外一种溶剂中。经过反复多次萃取，使芳香油溶解在有机溶剂中，蒸发溶剂后就可获得芳香油。 2、要根据原料特点的不同，采用适宜的提取方法 提取方法方法步骤适用范围

新人教版高中生物必修3其他植物激素教案

其他植物激素 一、教学目标 1.列举其他植物激素。 2.评述植物生长调节剂的应用。 3.尝试利用多种媒体，搜集并分析植物激素和植物生长调节剂的资料。 二、教学重点和难点 1.教学重点 其他植物激素的种类和作用。 2.教学难点 植物生长调节剂的应用。 三、教学策略 （一）提供事例，以趣激疑，展开联想，深入讨论 在农业生产和生活中涉及其他植物激素和植物生长调节剂应用的事例很多，教师要做这方面的有心人，提前积累一些素材，供课堂上使用。实际生活中的实例同学们可能已经接触过，但未必想到它的理论基础。结合实例进行教学，可以激发学生对这些问题的深入认识。可以评促学，以问导学，以辩促学。 （二）观图列表，理顺知识，助学生深入思考 教材在介绍其他植物激素时，用了一个图示的形式。教师可以让学生针对图解中的事实，进行图表间转换，列出植物激素的种类和作用表。 教材小字部分，用简洁的文字归纳概括激素调节与植物生命活动调节的局部与整体的关系，提升到植物激素在植物生命活动的调节中起一定作用，但植物的生长发育过程的本质是基因组在一定时间和空间上程序性表达的结果，这可以帮助学生理解“植物激素的调节”重在“调节”二字，并尝试以科学的自然观看世界。 （三）利用好教科书设计的活动 本节“资料分析”栏目，主要是给学生提供图文资料，让学生进行分析，得出结论。教材在很大程度上改变了先说结论，后举实例的写法，让学生通过资料分析和讨论，自己得出结论，以期改变学生的学习方式，培养学生处理生物科学信息的能力。可以在课前让学生围绕“资料分析”进行不同形式的准备，课堂上利用教材信息开展说一说“菠萝与乙烯利；芦苇与赤霉素；啤酒—大麦—赤霉素；残留植物生长调节剂与致癌；法规与植物生长调节剂”等不同方式的汇报。同时结合“请你自己进一步查找以下三方面的资料”的要求，引导学生深入认识生物科学和技术的性质，正确理解科学、技术、社会之间的关系。 四、答案和提示 （一）问题探讨 1.提示：说明乙烯至少能起促进果实成熟的作用。 （二）旁栏思考题

高中生物必修三植物的激素调节知识点.doc

高中生物必修三植物的激素调节知识点高中生物必修三知识点总结：生长素 1、生长素的发现(1)达尔文的试验： 实验过程： ①单侧光照射，胚芽鞘弯向光源生长向光性; ②切去胚芽鞘尖端，胚芽鞘不生长; ③不透光的锡箔小帽套在胚芽鞘尖端，胚芽鞘竖立生长; ④不透光的锡箔小帽套在胚芽鞘下端，胚芽鞘弯向光源生长 (2)温特的试验： 实验过程：接触胚芽鞘尖端的琼脂块放在切去尖端的胚芽鞘一侧，胚芽鞘向对侧弯曲生长; 未接触胚芽鞘尖端的琼脂块放在切去尖端的胚芽鞘一侧，胚芽鞘不生长 (3)科戈的实验：分离出该促进植物生长的物质，确定是吲哚乙酸，命名为生长素 3个实验结论小结：生长素的合成部位是胚芽鞘的尖端;感光部位是胚芽鞘的尖端;生长素的作用部位是胚芽鞘的尖端以下部位 2、对植物向光性的解释 单侧影响了生长素的分布，使背光一侧的生长素多于向光一侧，从而使背光一侧的细胞伸长快于向光一侧，结果表现为茎弯向光源生长。 3、判定胚芽鞘生长情况的方法

一看有无生长素，没有不长 二看能否向下运输，不能不长 三看是否均匀向下运输 均匀：直立生长 不均匀：弯曲生长(弯向生长素少的一侧) 4、生长素的产生部位：幼嫩的芽、叶、发育中的种子;生长素的运输方向：横向运输：向光侧背光侧;极性运输：形态学上端形态学下端(运输方式为主动运输);生长素的分布部位：各器官均有，集中在生长旺盛的部位如芽、根顶端的分生组织、发育中的种子和果实。 5、生长素的生理作用： 生长素对植物生长调节作用具有两重性，一般，低浓度促进植物生长，高浓度抑制植物生长(浓度的高低以各器官的最适生长素浓度为标准)。 同一植株不同器官对生长素浓度的反应不同，敏感性由高到低为：根、芽、茎(见右图) 生长素对植物生长的促进和抑制作用与生长素的浓度、植物器官的种类、细胞的年龄有关。 顶端优势是顶芽优先生长而侧芽受到抑制的现象。原因是顶芽产生的生长素向下运输，使近顶端的侧芽部位生长素浓度较高，从而抑制了该部位侧芽的生长。 6、生长素类似物在农业生产中的应用: 促进扦插枝条生根[实验]; 防止落花落果; 促进果实发育(在未授粉的雌蕊柱头上喷洒生长素类似物，

人教版选修1植物芳香油的提取1学案

课题1植物芳香油的提取 问题导学 一、植物芳香油的来源和提取方法 S3活动与探究i i ?哪些植物器官可用于提取植物芳香油？请举例说明。 2?提取植物芳香油具体采用哪种方法的依据是什么？柑橘和柠檬为何不适于水中蒸馏？ 3?根据植物芳香油易溶于有机溶剂，分析可用什么方法提取。如何操作？ 4?为什么水溶性的有机溶剂不能用来从水溶液中萃取植物芳香油？ =3迁移与应用1 提取玫瑰精油的最适方法是( )。 A .萃取法 B .水中蒸馏法 C.水上蒸馏 D .水下蒸馏法 .蒸馏、压榨和萃取三种方法的比较 .水中蒸馏、水上蒸馏和水气蒸馏的比较 (1)这三种方法的基本原理相同，但原料放置的位置不同。 ①水中蒸馏：原料放在蒸馏容器的水中，水要完全浸没原料。 ②水上蒸馏：容器中水的上方有筛板，原料放在筛板上，水量以沸腾时不浸湿原料为宜。 ③水气蒸馏：蒸馏容器下方有一通气孔，连接外源水蒸气，内有筛板，上面放原料。 (2)各自特点：水中蒸馏设备简单、成本低、易操作，而水上蒸馏和水气蒸馏时间短，出油率高。 二、提取玫瑰精油和橘皮精油的实验设计 吧活动与探究2

1.如果使用水蒸气蒸馏法提取玫瑰精油，你认为在水中蒸馏、水上蒸馏和水气蒸馏的方法中，哪一 种更简便易行？ 2?可以使用有机溶剂萃取的方法提取玫瑰精油吗？该方法有哪些优点和不足？ 3.观察教材第74页图62蒸馏装置，对该装置应按照怎样的顺序安装？ 4?使用水蒸气蒸馏装置的注意事项有哪些？ 5.水蒸气蒸馏后，如何将玫瑰油和水分离？ 6?蒸馏时要提高产品质量，应采取的措施是什么？ 7?写出用水蒸气蒸馏法提取玫瑰精油的操作流程。 &在橘皮精油的实验提取过程中，使用石灰水充分浸泡的目的是什么？ 9?写出用压榨法提取橘皮精油的操作流程。 =3迁移与应用2 分离出的橘皮油一般需在5?10 C下静置5?7 d,其主要目的是( )。 A ?低温保持橘皮精油的活性 B ?低温降低精油的挥发性 C.去除水和蜡质等杂质 D .低温使精油凝固 1.玫瑰精油提取实验注意事项 (1)水蒸气蒸馏装置及安装注意事项 ①安装装置顺序：从左到右，自下而上。 ②温度计位置：温度计水银球的上限与蒸馏瓶侧管处在同一水平线上。 ③冷凝管中的水流向：从下方进水，上方出水，与蒸气流向相反。 ④加热时为防止暴沸：可在烧瓶下垫石棉网，并向液体中加入几粒沸石或瓷片。 ⑤烧瓶内液体量：烧瓶容积的1/3?2/3。 (2)温度及时间：为提高产品质量，要严格控制蒸馏温度，可适当延长蒸馏时间。 (3)除水：加入无水Na2SO4后，放置时间可适当延长或放置一夜。 (4)植物芳香油具有较强的挥发性，因此在接收瓶口可盖上小块铝箔或牛皮纸防止植物芳香油挥发。 (5)干玫瑰花也可用萃取的方法提取玫瑰精油。 2.橘皮精油提取要领 (1)橘皮的处理：干燥后一定要用石灰水浸透，时间至少10 h以上。石灰水能够破坏细胞结构，分解果胶，防止橘皮压榨时滑脱，提高出油率。 (2)橘皮的压榨：为使橘皮油易于与水分离，要分别加入相当于橘皮质量0.25%的小苏打和5%的Na2SO4，并调节pH至7?8。

高中生物4.1植物激素的调节教案旧人教版第一册

第四章生命活动的调节 第一节植物激素的调节 教学目标 知识目标 理解植物的向性运动 植物生长素的发现过程 植物生长素的生理作用及其在农业生产上的应用 能力目标 通过探索生长素的发现过程，培养学生的分析总结能力 培养学生大胆假设的能力 教学重点 生长素的发现过程 （落实方案：利用课件展示实验过程，学生分析实验结果） 生长素的生理作用 （落实方案：联系生产实际，引导学生积极思考调动学生的探索兴趣） 教学难点 生长素的生理功能及其作用的特点 （突破策略：图片形象展示生长素的作用过程，变抽象为形象。） 教学方法 直观教学法、对比分析法、讲述法。 教学过程 第一节植物的激素调节 [导课] 教师讲解生物体的第三个基本特征：生物体都有应激性并列举应激性的例子。 师：如果你走路时，不小心踩着一个钉子，你会有什么反应？ 在玉米的生长季节，偶尔玉米倒伏，但是，经过几天我们发现玉米又开始直立生长， 还有，放在窗台上的盆花，朝向光源生长的特别茂盛。 这些都是生物体的应激性，所以，可见生物体都是生存在复杂多变的环境中，却能使自身各个部分协调配合，这些都与生物体本身所具有的调节功能有密切关系。 [目标达成] 植物的向性运动 师：（展示图片）室内花盆植物向光生长，引起这种现象的刺激是什么呢？ 生：光。 师：（展示图片）无论种子的胚朝向哪个方向，根都会垂直向下生长，引起这种现象的刺激是？生：重力。 师：这些现象不仅属于生物的应激性，还可以称为植物的向性运动。请同学试答什么是向性运动。 （生答，师鼓励并强调概念应注意的问题。） 师：那么植物为什么会表现出向性运动呢？ 生：激素调节。 生长素的发现 （课件展示实验过程，引导学生探索实验结论）

高中生物植物激素单元练习

1 其他植物激素作业 1.金链花由于受到能分泌细胞分裂素类似物的病原体的侵袭, 侧芽生长失控, 形成大量分支, 称为“扫帚病”。下列说法正确的是( ) A.该现象说明细胞分裂素能解除植物的顶端优势 B.该病原体分泌的是一种能调节植物生长发育的植物激素 C.侧芽生长失控是因为该部位生长素与细胞分裂素的比值增大 D.正常生长的金链花侧芽生长受抑制是因为生长素含量不足 2.关于植物激素及其类似物在农业生产实践上的应用, 符合实际的是 ( ) A.黄瓜结果后, 喷洒一定量的脱落酸可防止果实的脱落 B.用细胞分裂素处理扦插枝条, 以促进生根 C.用一定浓度赤霉素溶液处理黄麻等植物, 使植株增高 D.番茄开花后, 喷洒一定浓度乙烯利溶液, 可促进子房发育成果实 3.辣椒在盛花期遭遇连续暴雨, 正常受粉受到影响, 为防止减产, 菜农采取了喷洒一定浓度的植物激素类似物溶液的措施。他们最可能使用的激素类似物是( ) A.生长素 B.赤霉素 C.细胞分裂素 D.乙烯 4.如图是甲、乙、丙及NAA 等四种植物激素的作用模式图, 图中“＋”表示促进作用, “－”表示抑制作用。下列叙述错误的是( ) A.甲、乙、丙都是非蛋白质的小分子有机物 B.甲、乙都可促进果实成熟 C.乙、丙之间具有协同作用 D.甲、乙之间具有拮抗作用 5.乙烯和生长素都是重要的植物激素, 下列叙述正确的是( ) A.生长素是植物体内合成的天然化合物, 乙烯是体外合成的外源激素 B.生长素在植物体内分布广泛, 乙烯仅存在于果实中 C.生长素有多种生理作用, 乙烯的作用只是促进果实成熟 D.生长素有促进果实发育的作用, 乙烯有促进果实成熟的作用 6.青鲜素是一种植物生长调节剂, 能抑制植物细胞生长与分裂从而抑制发芽, 科学家对青鲜素毒害性进行了检测, 结果如下图。下列说法中不正确的是( ) A.据图可知, 浓度30 mg/L 以下, 青鲜素的毒性相对较小

课题1-植物芳香油的提取

课题1-植物芳香油的提取

专题6植物有效成分的提取 从荒蛮的原古时期开始，人类就与植物结下了不解之缘。从广为流传的神农尝百草的故事到当今国内外许多企业和研究机构正忙于对各种植物有效成分的研究，反映了人类对植物资源开发和应用逐步深入的历程。科学技术的发展，使人类从依靠经验利用植物发展到对植物中的有效成分进行化学分析与分离提纯。在本专题中，我们将学习提取植物有效成分的基本方法，体验从植物中提取芳香油、从胡萝卜中提取胡萝卜素的过程。 课题1植物芳香油的提取 课题背景 早在古代，人类就已发现具有芳香气味的植株或花卉能使人神清气爽，将这些植物制成干品后，可当做药物和香料使用。但是，植物香料易挥发，不易储存。欧洲中世纪香料贸易的发展，促成了植物芳香油提取技术的诞生。16世纪，制备植物芳香油的技术已相当成熟。19世纪，有机化学迅速发展，人们通过分析植物芳香油的化学成分，找到了芳香的根源，进而合成了人造香料。但是，人们对天然植物芳香油的独特品质，依然情有独

钟。如今，植物芳香油广泛地应用于轻工、化妆品、饮料和食品制造等方面。在本课题中，我们将了解提取植物芳香油的原理，设计简单的实验装置，从橘皮或玫瑰花中提取芳香油。 基础知识 （一）植物芳香油的来源 天然香料的主要来源是动物和植物。动物香料主要来源于麝、灵猫、海狸和抹香鲸等，植物香料的来源更为广泛。植物芳香油可以从大约50多个科的植物中提取。例如，在工业生产中，玫瑰花用于提取玫瑰油，樟树树干用于提取樟油。提取出的植物芳香油具有很强的挥发性，其组成也比较复杂，主要包括萜类化合物及其衍生物。 ?微生物中的真菌也可以产生芳香化合物。 ?下面的资料列举了用于提取植物芳香油的植物器官。 花：玫瑰油、橙花油、素馨油、依兰油、香堇油、金合欢油等。 茎、叶：香草油、香叶油、广藿香油、风茅油、薄荷油、薰衣草油、按树油等。

高中生物教案6篇

最新-高中生物教案6篇 高中生物教案6篇 作为一位兢兢业业的人民教师，通常需要用到教案来辅助教学，教案是教材及大纲与课堂教学的纽带和桥梁。如何把教案做到重点突出呢？下面是本人帮大家整理的高中生物教案6篇，仅供参考，希望能够帮助到大家。高中生物教案篇1 《其他植物激素》教学设计 一、教材分析 “其他植物激素”是人教版高中生物必修3第三章第三节的教学内容，本节课包括“其他植物激素的种类和作用”和“植物生长调节剂的应用”两部分内容。第一部分明确了植物体内并非只有生长素，还有其他种类的植物激素，它们之间存在着相互作用，共同协调对植物体的生命活动进行调节以适应环境。第二部分介绍了植物生长调节剂的应用，帮助学生理解科学——技术——社会三者之间的关系。本节内容与前两节“生长素的发现”和“生长素的生理作用”一脉相承，通过对前两节内容的补充和完善，使学生形成植物激素调节的知识网络，对植物生命活动的调节有了全面系统的认识。 二、学情分析 学生通过学习“生长素的发现”和“生长素的生理作用”，已经知道了生长素的合成、分布和运输方式，理解了生长素的生理作用；也明确了植物激素的概念，知道其他植物激素还有赤霉素、细胞分裂素、脱落酸和乙烯等种类。但是，学生对于其他植物激素的合成部位、分布部位和生理作用等知识还知之甚少，对于激素间的相互作用也不清楚，这就为本节课的学习提供了必要性。 周至县盛产猕猴桃，很多学生对猕猴桃种植过程中应用膨大剂增产的事例也非常熟悉，但对膨大剂是一种植物生长调节剂却一无所知。所以，这些生活经验为本节课的学习奠定了基础。 三、教学设计思路 基于以上分析，本节课的设计思路如下：从本地“猕猴桃之乡”的地域特点

人教新课标高中生物必修三《植物激素的种类以及作用

生长素是最早发现的植物激素。1928年荷兰人温特（Went）把切下的燕麦胚芽鞘尖端放在一块3％的琼胶薄片上，一小时后移去鞘尖，把这琼胶切成小块，放在切去鞘尖的燕麦胚芽鞘上，这个胚芽鞘的生长就和完整的胚芽鞘一样。同时在另一切去鞘尖的胚芽鞘上放一块普通的琼胶小块，胚芽鞘就很少生长。温特首次分离了这类跟生长有关的物质，又经其他人分离提纯，鉴定是吲哚乙酸，是植物中普遍存在的生长素。 生长素在高等植物中分布很广，根、茎、叶、花、果实、种子和胚芽鞘中都有。它的含量甚微，一般只是植物体鲜重的10-9～10-7。生长素大都集中在生长旺盛的胚芽鞘、芽尖和根尖的分生组织、形成层、受精以后的子房及幼嫩的种子等。 生长素有极性传导的特性，即生长素只能从植物体的上端向下端传导，不能倒过来传导，而且它会逆浓度梯度发生极性传导。极性传导是一种主动运输，在缺氧条件下会严重地阻碍生长素的运输。生长素的运输在胚芽鞘内通过薄壁组织，在茎中通过韧皮部，在叶子里通过叶脉进行。 生长素的作用主要是促进细胞的纵向伸长，因为生长素能促使细胞壁软化，降低细胞壁对原生质体的压力，增加细胞渗透吸水的能力。液泡不断增大，细胞就随着加大体积。生长素既能促进植物生长，也能抑制生长，一般低浓度促进植物生长，高浓度抑制植物生长。 生长素还能促进生根或果实发育。因此在农业生产中，常应用生长素促使插枝生根、棉花保蕾保铃、果实发育。 赤霉素 赤霉素是日本人黑泽在水稻恶苗病的研究中发现的。患恶苗病的水稻，因为病菌分泌的物质引起徒长。这种病菌叫赤霉菌，赤霉素的名称由此而来。目前已知的赤霉素类化合物有50多种，其中43种存在于高等植物中。有的植物内可含有两种或更多的赤霉素，如在日本牵牛中就分离出5种赤霉素。 高等植物中，所有器官都含有赤霉素，但不是在植株的所有部位都能合成赤霉素。通常认为，合成赤霉素的部位是幼芽、幼根和未成熟的种子、胚等幼嫩组织。如在成熟的种子中几乎没有活性赤霉素，而在发芽的种子里赤霉素却很多，可能是开始生长的胚中合成的。目前已在筛管液和导管液中检查出赤霉素，根的伤流液中也含有赤霉素。赤霉素在植物体内可通过木质部向上运输，也可通过韧皮部向下（或双方向）运输。它和生长素的运输不同，没有极性。切除豌豆的上胚轴，根内的赤霉素含量迅速增加，可能因为根内产生的赤霉素无处输送而积累的缘故。 赤霉素的生理作用和应用有 1.赤霉素对细胞伸长的作用水稻患恶苗病以后，赤霉素促进茎秆伸长，可是生长素也促使植物细胞伸长，两者之间有什么关系呢？当前流行的看法是，赤霉素提高植物体中生长素的含量，而生长素直接调节细胞的伸长。例如，向整株植物喷施适当浓度的赤霉素，可使植株茎部显著伸长，这是赤霉素能调节植株内源生长素增多的结果。但是赤霉素对根的伸长不起作用，对双子叶植物叶面积的扩大作用较小或不明显，而对禾本科植物叶的伸长有促进作用，这可能是促进了叶的基部分生组织的生长。赤霉素对茎叶生长的促进作用可应用在蔬菜，如芹菜、菠菜、莴苣等的生产中，也可用来增加大麻植株的高度，提高大麻纤维的产量和质量。 2.赤霉素诱导α-淀粉酶的形成过去曾认为，禾谷类种子萌发时α-淀粉酶是从胚里产生的。实验证明，种子胚乳中的α-淀粉酶是在由胚中形成的赤霉素的诱发下产生的，赤霉素诱发蛋白酶这一发现已被应用到啤酒生产中。过去啤酒生产，借用大麦发芽后产生的淀粉酶和其他水解酶，使淀粉糖化和蛋白质水解。大麦发芽要消耗大量养分，并延长生产时间，现在只要加上赤霉素就能完成糖化和蛋白质的水解，不需要种子发芽。这样可以节约粮食，降低成本，缩短生产时间。 3.对抽苔和开花的作用赤霉素还可控制多种植物（如胡萝卜、芹菜等二年生植物）茎和叶子生长的平衡。这些植物在一定条件下叶子长得很繁茂，但茎的伸长被阻止，整个植株呈叶丛生状态。它们只有在通过低温和长日照情况下才能抽苔（茎的伸长）、开花。实验证明，赤霉素处理可以代替所要求的低温条件，如用赤霉素处理这些植物后，在长日照下就可以使植株抽苔并且开花。在自然情况下，同一种植物，抽苔植株所含赤霉素的量比未抽苔的高，这说明植物抽苔开花和内源赤霉素含量是有关的。 4.对性别分化的作用赤霉素对黄瓜花的分化也有影响，但与生长素的作用不同，赤霉素是促进雄花的

植物资源学试题

植物资源学试题终极版 植物资源学 一、名词解释 1植物资源：指在一定时间，空间，人文背景和经济技术条件下，对人类直接或间接有用的植物总和。 2植物资源开发的系统研究法：是建立在植物区系和植物地理学研究的基础上，应用植物化学研究的科学积累和技术手段，采用植物分类，分布和植物化学等学科结合的一种开发新植物资源的方法。 3植物资源可持续利用：指在人类利用植物资源的过程中，尊重自然规律，充分研究和利用植物的再生能力，在不影响植物自身繁衍生息的条件下，既能当今满足人类对植物资源的需求，又不影响后代的需要，以实现植物资源的保护性开发。 4野生抚育：根据资源植物生长特性及对生态环境的要求，在其生态或相类似的生境中，人为或自然增加种群数量，使其资源量达到能为人们采集利用，并能继续保持群落生态的平衡的一种资源植物仿生态的生产方式。 5生态环境：是指对生物生长，发育，生殖，行为和分布有直接或间接影响的环境要素的总和。 6、详查：详查是在调查研究的基础上，在具体调查区域和样地上完成野生植物资源种类和贮量调查的最终步骤，是野生植物资源调查的主要工作内容 7、地理底图：是指用来转绘专题内容的地图，它可以是地形图、行政地图或植被分布图等，并在转绘内容时，原地理底图上与专题内容及使用目标无关紧要的内容简化掉，以便更清晰地表达专题内容 8、范围法：就是指用来表示地面间断而成片分布面状现象的一种表示方法。并用各种符号、着色、绘晕线和文字标注等形式表示不同现象的区别。 9、生物多样性：就是指生命有机体及其赖以生存的生态综合体的多样化和变异性。包括所有的植物、动物和微生物等各种生命形式，以及各种生命形式之间及其与环境之间多种相互作用的生态过程和所形成的各种生态体。 10、生态环境：是指对生物生长、发育、生殖行为和分布有直接或间接影响的环境要素的总和。 11、生境岛屿：在生境破坏时常常留下补丁一样的生境残片，这些原生生境片段常与那

植物芳香油的提取学案

专题6课题1 植物芳香油的提取学案 〖学习目标〗设计简易实验装置提取植物芳香油；了解提取植物芳香油的基本原理；学会玫瑰精油和橘皮精油的提取技术。 〖学习重点〗植物芳香油的提取技术；针对原料的不同特点，采用适宜的提取方法。 一、基础知识 阅读教材P72~73“基础知识”部分和旁栏资料，讨论并回答下列问题： 1．天然香料的主要来源是和，另外还有。例如，工业生产中，玫瑰花用于提取，樟树树干用于提取。 2．植物芳香油的特点是，成分复杂，以及其为主。3．植物芳香油的提取方法有、、等，而具体采用哪种提取方法要根据来决定。4．水蒸气蒸馏法（植物芳香油提取的常用方法） 原理：利用将的芳香油携带出来形成混合物，冷却后重新分出和。方法：根据的位置，水蒸气蒸馏法划分为、、。不足：等原料不适宜用水中蒸馏，因会导致原料，等问题。优点：简单易行，便于分离 使用范围：易挥发、不溶于水、化学性质稳定的植物成分，如：玫瑰油、薄荷油等。 5．萃取法： 原理：芳香油易溶于有机溶剂，溶剂蒸发后得到芳香油。 使用范围：挥发性强、易溶于有机溶剂的植物芳香油提取，要求原料尽可能细小，能充分浸泡在有机溶剂中。 步骤：将、的植物原料用浸泡，使芳香油溶解后，只需蒸发出即可获得纯净的芳香油。 注意事项：用于萃取的有机溶剂必须，除去，否则会影响芳香油的质量。优点：易分离，出油率高。 6、压榨法： 原理：通过机械加压，压榨出果皮中的芳香油。 适用范围：适用于柑橘、柠檬等易焦糊原料的提取。 优点：生产成本低，以保持原料原来的结构和功能。 不足：分离较为困难，出油率相对较低。 7、植物芳香油的提取方法总结 二、实验设计

（一）、玫瑰精油的提取 1、玫瑰精油是制作的主要成分。其化学性质，难溶于，易溶于，能随水蒸气一同蒸馏。一般可采用法提取；同时根据其化学性质，也可采用法提取。 2、流程：鲜玫瑰花+ (1：4) 加入NaCl 分离油层加入（）除水（）玫瑰油。 3、用于提炼玫瑰精油的玫瑰花要在期采收。 4、安装蒸馏装置时按照、的次序安装。 5、水蒸气蒸馏后，锥形瓶中将收集到乳白色的乳浊液，这是的混合物，此时，只需向乳化液中加入，就会出现明显的，然后用将这两层分开，加入吸去油层所含水分，再通过即可得到玫瑰油。 思考1：根据玫瑰精油的特点，如果采用水蒸气蒸馏法，你认为水中蒸馏、水上蒸馏和水气蒸馏的方法中，哪一种方法更简便易行？可以采用有机溶剂萃取吗？ 思考2：玫瑰花的选择，应该选择初花期的花还是盛花期的花？ 思考3：应该按照怎样的顺序安装？蒸馏开始时和蒸馏结束时的安装顺序是否相同？开始蒸馏时应该先点燃酒精灯还是先通水？结束时呢？ 思考4：如何把握加热蒸馏的时间？ 思考5：这一步中加NaCl的目的？ 思考6：这一步中加无水NaSO4的目的？ 思考7：获得的产物是什么？产物中的水分该如何分离？ 思考8：操作中哪些因素会影响产品的质量？ （二）、橘皮精油的提取 1、橘皮精油具有的性质，其主要成分为，是、和的优质原料。一般采用法提取。 2、流程：浸泡漂洗过滤再次过滤橘皮油。 3、新鲜的橘皮中含有大量的、和水分，如果直接压榨，出油率较低。为了提高出油率，需要将柑橘皮，并用浸泡。 4、压榨是个机械加压过程，要求是既要，又要_。为了使橘皮油易与水分离，还要分别加入0.25%的和5%的，并调节pH至_ _。

高三生物植物激素调节练习题及答案

植物激素调节 一、单选题 1．将切下的燕麦胚芽鞘顶部移到切口一侧，置于黑暗条件下，胚芽鞘的生长情况如右图。这个实验能够证明( ) A．顶端在光下产生某种“影响物” B．“影响物”具有促进胚芽鞘生长的效能 C．合成“影响物”不需要光 D．背光一侧“影响物”分布多 2．用燕麦胚芽鞘及幼苗⑦⑧进行如下实验，一段时间后，会引起弯曲现象的是（→表示单侧光）（） … A．②⑤⑦B．①②③⑤⑧C．①③④⑥⑦D．②⑤⑧ 3．将植物横放，测量根和茎生长素浓度与其生长状况的关系如甲图所示。则曲线上P点最可能对应于乙图中的位置是（） A．a B．b C．c D．d \ 4．松树主干长得粗壮，侧枝细弱，树冠呈“宝塔型”；而丁香却没有明显的主干与侧枝，树冠也不呈“宝塔型”，这是由于（） A．松树是阳生植物，具有顶端优势；丁香是阴生植物，不具有顶端优势 B．松树是阴生植物，具有顶端优势；丁香是阳生植物，不具有顶端优势 C．松树和丁香均具有顶端优势，但松树的顶端优势较丁香显着 D．松树和丁香均具有顶端优势，由于丁香开花后顶端枯死，顶端优势随之解除 5．某兴趣小组将生物园里的二倍体黄瓜的雌花分四组，处理方法如下表。其中最可能获得二倍体无籽黄瓜的处理（） 组别甲· 乙 丙丁 处理自然 状态 开花后，用适 宜浓度的生长 素处理柱头。 开花前套上纸袋，开花 后，用适宜浓度的生长素 处理柱头，然后再套上纸 袋。 | 开花前套上纸袋，开花 后，用适宜浓度的秋水 仙素处理柱头，然后再 套上纸袋。 注：黄瓜是雌雄异花植物 6．用一定浓度的植物生长素类似物可以作为除草剂除去单子叶农作物田间的双子叶杂草，

主要是由于（） A．植物生长素类似物对双子叶植物不起作用 B．生长素类似物能够强烈促进单子叶农作物的生长 C．不同的植物对生长素的敏感度不同，双子叶植物比单子叶植物对生长素更敏感 D．同一株植物的不同器官对生长素浓度的反应不一样 ` 7．向日葵主要收获种子，番茄主要收获果实。上述两种植物在开花期间，遇到连续的阴雨天，影响了植物的传粉，管理人员及时喷洒了一定浓度的生长素。下列关于采取这一措施产生的结果的叙述中，正确的是（） A．两种植物都能形成无籽果实，产量未受影响 B．两种植物都能形成无籽果实，向日葵的产量下降 C．两种植物都能形成无籽果实，产量下降 D．番茄形成有籽果实，产量上升；向日葵不能形成无籽果实 8．某高三某同学从生物学资料得知：“植株上的幼叶能合成生长素防止叶柄脱落”。为了验证这一结论；该同学利用如图所示的植株进行实验，实验中所需要的步骤是（） ①选取同种生长状况相同的植株3株分别编号为甲株、乙株、丙株；②将3株全部去掉顶芽； ③将3株全部保顶芽：④将甲、乙两株去掉叶片，保留叶柄，并将甲株的叶柄横断面均涂上一定浓度的生长素，丙株保留幼叶；⑤将去掉叶片的甲、乙两株横断面均涂上一定浓度的生长素；⑥观察三株叶柄脱落情况。 A．①③④⑥B．①②④⑥ # C．①③⑤⑥D．①②⑤⑥ 9．下列农业生产措施中，与激素作用无关的是（） A．带芽的枝条扦插易生根B．阉割猪以利于育肥 C．无籽西瓜的培育D．无籽番茄的培育 10．一般在幼果生长时期，含量最低的植物激素是（） A．生长素B．赤霉素C．乙烯D．细胞分裂素 11．植物的果实从开始发育到完全成熟的过程中，主要由下列哪些激素共同起作用（）①萘乙酸②生长素③2，4—D ④细胞分裂素⑤乙烯 ~ A．②④⑤B．②③④C．②③⑤D．①②⑤ 12．下表为用不同浓度的2，4—D（生长素类似物）溶液处理茄子的花蕾以后植株的结实情况。下列叙述错误的是