食品安全年度工作总结三篇

食品安全年度工作总结三篇

食品安全年度工作总结-xxxx年食品安全工作总结三篇进一步完善共建规范市场的各项规章制度，明确市场开办者、经营者、监管者等各自的职责和关系。指导、督促市场开办者履行商品安全第一责任人的职责，进一步完善商品质量管理制度和监控流程。并以点及面，引导经营者文明经商、诚信经营。下面是网xx 整理的年食品安全工作总结三篇，供大家参考年食品安全工作总结三篇年食品安全工作总结一20xx年，我县切实加强领导，落实责任，扎实开展了食品安全专项整治工作，形成了政府统一领导、部门协调配合、企业各负其责、社会广泛参与的食品安全工作格局，全县食品安全工作取得明显成效，实现了六个加强、六个到位、六大创新

一、加强组织领导，保障机制到位，创新城市食品安全综合执法新模式。

1.领导高度重视。县委、县政府多次召开专题会议，研究部署全县食品安全工作。县四大家主要领导和分管领导先后多次带领县级相关部门负责人和执法人员深入农贸市场、食品超市、学校食堂、宾馆等食品生产经营场所检查指导工作。

2.组织机构健全。成立了由县政府分管副县长为主任的县食品安全委员会，食安委下设办公室在县卫生局，县级有关部门和

各乡镇政府均成立了食品安全监管工作领导小组，落实了分管领导和专兼职工作人员，专司其职抓食品安全工作。

3.职责任务明确。县政府分别印发关于成立县食品安全委员会的通知、关于机构改革中食品安全监管职能调整有关问题的通知、进一步加强食品安全监管工作的意见等文件，明确规定了县政府、县食品安全委员会、县级食品安全监管部门以及各乡镇政府职责，责任落实到位。

4.综合协调进一步加强。县食安委充分发挥六城同创载体作用，创新城市食品安全综合执法新模式。一是开展联合执法大检查。由县六城同创办公室牵头组织各食品安全监管部门负责人和执法人员对城区小餐饮店、小副食店、小旅社、小理发店、小摊点等五小店每周开展一次联合执法大检查。二是建立考评机制。实行一周一督查、一月一考评、半年一小结、年终一总评的考评制度。三是建立部门联系会议制度。每月召开一次有关监管部门负责人会，定期通报联合执法检查情况、交流执法检查经验和移交案件资料。

5.工作经费保障有力。食品安全工作经费列入年度财政预算，今年食品安全综合协调专项工作经费落实到位10万元，食品安全综合整治专项经费落实到位33万元。投资180万元，用于城区菜市场标准化改造，县食药监局拨付县疾控中心食品采样抽检经费7万元。

6.严格考核评价。县政府与县级有关部门和乡镇政府签订了目标责任书，分解目标任务，年终进行目标考核，并将考核结果纳入经济社会和平安**考核的重要内容。

二、加强制度建设，责任落实到位，创新农村食品安全监督指导新模式。

1.建立健全工作制度。县政府印发了关于进一步加强食品安全监管工作的意见等文件，明确规定有关部门的职责，并建立了食品安全工作协调、联络员、有奖举报、督查检查、信息共享、食品安全事故报告和责任追究等工作制度。

2.完善应急处置机制。县政府印发**县食品安全事故应急预案，组建了由领导、专家和工作人员共100多人组成的食品安全事故应急处置专业队伍，开展了食品安全事故应急处置演练活动，提高了我县食物中毒事件应急处置能力，食品安全事故应急处置机制不断完善。

3.建立行政执法和刑事打击相衔接机制。由县委、县政府有关领导每季度召开一次联席会议，县政法委负责统一协调司法方面工作，县卫生局统一协调行政执法方面的工作，加大行政执法案件向司法机关移交的力度。

4.创新农村食品安全监督指导新模式。全县所有乡镇都成立了卫生监督工作站，聘任了120名乡镇卫生监督员和368名村级卫生监督信息员，受县卫生局委托开展农村食品安全调查摸底、

监督检查及行政执法等工作，加强了对农村食品安全的监督检查、业务指导和信息联络等工作力度。

三、加强综合治理，整治效果到位，创新食品质量与安全监管新模式。

1.加强食用农产品质量安全监管。开展了瘦肉精、生鲜乳、水产品药物残留、农药兽药饲料生产经营等专项整治活动;开展了脐橙、蔬菜等14种产品、4个产地获证农产品、蔬菜生产禁用农药等专项检查。

2.加强生产加工环节安全监管，建立食品生产企业约谈机制。一是建立和完善食品全程追溯体系。二是开展了饮料、调味品、食用油等重点食品整治。三是对辖区内食品生产企业采取分类约谈，针对不同企业提出产品质量整改意见或建议，完善约谈记录、指导意见书、约谈承诺书和监督检查记录等资料，并跟踪企业落实整改情况，加强食品质量与安全监管。

3.加强食品流通环节食品安全监管。一是全县食品经营户建立了食品准入的11项制度。二是全面实行市场巡查制度。首次将GPS卫星定位等高科技手段运用于食品流通领域巡查之中。三是全面实行食品进销货记录一单通制度。四是深入开展了食品经营主体资格专项执法检查、食品生产加工小作坊和食品摊贩户数的清查、农村食品市场专项整治等流通环节食品安全整顿工作。五是有计划地组织开展流通领域食品质量监测工作。

4.加强餐饮服务环节食品安全监管。一是组织开展农村食品安全三网监管机制建设，严格餐饮服务许可。二是扎实开展食堂、餐馆、餐厨垃圾、废弃食用油脂、一次性使用塑料餐盒和筷子、保健食品、餐饮具消毒企业执行国家标准等食品安全专项整治工作。三是与各乡镇签订了食品药品安全行政执法委托协议书，并对全县所有乡镇的食品药品安全监管员予以培训。

5.加强畜禽屠宰和酒类食品安全监管工作。一是对城区8个菜市场进行了标准化改造，确保城市居民购菜方便和饮食安全。二是成立**县菜篮子市场综合执法大队，加强整顿和规范菜篮子市场经营秩序。三是扎实开展畜禽屠宰整顿工作，严把市场准入关。四是贯彻酒类流通管理办法，对酒类经营户全部实行了酒类流通随附单。

6.加强学校食品安全管理工作。多次专题召开全县学校食品安全专题培训会议，印发了**县学校食品安全管理手册等文件。加强学校食堂建设和改造力度，投资1.24亿元，新建49所中小学食堂，改扩造52所中小学食堂，对95所中小学食堂新添了设施设置，改造205所村小。组成四个联合检查组，对全县所有中小学和幼儿园学校食堂等食品安全开展联合大检查、大指导、大执法活动，确保全县广大师生的饮食安全和生命健康。

四、加强宣传培训，氛围营造到位，创新食品安全宣传知识培训新方式。

县政府组织开展食品安全法五进活动。各职能部门组织执法人员和有关专家进机关、进企业、进学校、进社区、进乡村开展食品安全法律法规和有关知识宣传培训活动。通过发放资料、现场咨询、受理投诉、专题讲座和专业培训等形式，向广大群众管理者和从业人员宣传食品安全法律、法规及有关食品安全安全知识，切实提高了广大市民的食品安全意识、科学消费意识和社会监督意识，营造了全社会关注食品安全的良好氛围。

五、加强监督执法，案件处罚到位，创新食品安全联合执法办案新机制。

1.积极开展食品安全的投诉、举报案件的受理和查处工作。县级有关部门公开设立了消费者有关食品安全的申诉、举报受理电话和登记簿。全年共有申诉、举报案件共59件，受理和处理率达100。其中，县公安局立案23起，破案22起，抓获犯罪嫌疑人28人，涉案总价值337.5万元，挽回经济损失54.4万元，打掉违法批发销售食品团伙1个，刑拘3人，打击刑事犯罪5人其中逮捕3人、直诉2人。县法院已对柯学争非法制售假白酒、酱油和醋一案进行从重从快判决，判处柯学争有期徒刑一年六个月，并处罚金人民币六万元。

2.建立了食品药品安全行政执法和刑事打击相衔接的工作机制，创新行政执法部门与公安机关联合办案新机制。

为严厉打击食品安全方面的刑事犯罪活动，县公安局、检察院、法院等司法机关提前介入和参与行政执法部门监督检查企业

食品生产经营情况，并提出行政监管和案件移交指导意见。行政执法部门主动向公安机关移交在行政执法中发现的食品安全方面的犯罪案件，并积极配合公安机关侦破案件。

六、加强综合协调，信息报送到位，创新食品安全综合协调工作新机制。

1.建立和完善会议制度。坚持每年召开一次全县食品安全工作大会，一次县长专题调研会，每季度召开一次县食品安全委员会例会或联席会，每个月召开一次县食安委办公室成员单位负责人联席会，不定期召开食品安全监管主要职能部门信息员工作经验交流和信息沟通会。

2.召开现场经验交流会。县卫生局、农委、质监局、工商局、食药监局等部门不定期的轮流主持召开部门食品安全执法现场交流会，达到了沟通、交流、合作的良好局面。

3.县食安办建立食品安全信息平台，做到互通信息，资源共享。规定食品安全监管部门每月至少向县食安办提供一份食品安全工作开展情况信息简报，并报送各项专项整治工作方案及总结、半年总结和年终总结。

年食品安全工作总结二

一、食品安全工作基本情况一加强领导，广泛发动，营造浓厚的社会氛围近年来，某县委、县政府始终把实施食品安全作为整顿和规范市场经济秩序的重中之重来抓，把它列为县政府民心工程之一，进一步摆在了政府工作的突出位置。县政府成立了由

分管县长任组长的实施食品药品放心工程领导小组，每年都抽调执法人员进行拉网式普查，对发现的问题采取有针对性的措施，及时进行了处理。今年__月份我县在乡镇增加了食品药品监管职能，设立了乡镇食品药品安全协调委员会、配备了食品药品监管助理员、村级药品信息员增加食品监督信息职能，全县共建乡镇食品药品安全协调委员会__个，配备监管助理员、信息员___名，从而构筑起纵向到底、横向到边、反应敏捷、全覆盖无盲区的县、乡、村三级食品药品监管网络。乡镇食品药品安全协调委员会设立以来，运行情况良好，共提供案件信息__件，参与现场查办_起，使__以上的村级食品药品供应点基本做到了购进合法、记录规范，食品药品质量明显提高，受到了广大人民群众的普遍欢迎。我们在不同层面上加大了宣传发动力度。相继开展了食品安全宣传周、产品质量月、拒绝假劣保健食品等大型食品安全宣传活动。全县共印发张贴食品卫生法、产品质量法等普法宣传材料_万多份，出动宣传车___多台次，印发工作简报__期。食品监管工作做到了三进和三结合，三进即进乡村、进学校、进社区，三结合即普法xx与普及科学知识相结合，宣传xx活动与专项行动相结合，集中宣传与长效推进相结合。我们充分发挥新闻媒体的宣传作用，在某某上刊登和播发专项整治内容信息和报道五十余篇。针对不同季节易发生的食品安全事件和食源性疾患及时向社会发布了预警公告，对全国各地发生的食品安全事件进行了通报。

二建章立制，落实责任，食品安全综合监管工作顺利开展____年是我县食品安全建设试点的开局年。我们在深入调查研究的基础上，制定出台了食品药品安全协调委员会工作制度、食品安全事故督察督办制度、重大食品安全事故应急预案、____年食品专项整治工作实施方案等一系列规章制度和文件，为全面加强食品安全综合监管工作提供了制度保障，确保了食品安全工作顺利开展。县政府每年与各乡镇和各部门签定食品安全责任书，明确监管目标，并将食品安全目标管理工作纳入到平安建设考核范围。

三协调联动，齐抓共管，市场整顿取得实效为克服分段监管、单兵作战的局限性，我们不断创新监管手段，针对问题频发环节、高风险食品和跨领域违法等问题，采取统一部署、集中行动、互联互动的方式，加大了市场整顿力度。今年以来，全县联合行动十次，食品安全专项检查__余次，市场整顿工作取得了明显成效。

一是源头污染得到初步控制。大力推行了农产品例行检测制度，定期发布农产品检测信息。今年，全县分次抽检了余个绿色食品、无公害品种，全部达到合格标准。在标准化生产基地推行了农资购买、销售及指导应用三统一制度，在蔬菜集中产区推行了农药专营制度，去年农业部门共出动执法人员人次，检查企业个次，整顿市场个，立案查处起，结案起，共查获农药吨，化肥吨，捣毁制假、售假窝点个，为农民群众挽回经济损失近万元，

使剧毒、高毒、高残留农药和假冒伪劣农业投入品得到了严格控制。加快了产地认定和产品认证步伐，全县绿色食品发展到个系

列个品种，生产基地万亩;无公害农产品个，基地个，面积万亩，农业标准化生产规模进一步扩大。

二是生产加工环节监管力度不断加大。今年全县质监系统共

出动执法人员余人次,检查食品生产企业家，查处质量违法案件起,涉案货值万余元，确保了生产加工环节的食品安全。

三是食品市场秩序得到进一步规范。开展了儿童食品、夏季

饮品、奶制品、双节等多次专项整治行动，重点查处了无照经营

和销售无质量合格证明、不符合食品质量标准、过期变质儿童食

品的行为。今年以来共查办案件起，查扣假冒伪劣乳制品箱、注

水肉公斤、过期变质食品公斤;查处食品商标侵权案件余件，收缴、销毁商标标识万余件套，罚没款万元。四是消费环节的监管

进一步加强。今年以来，吊销卫生许可证个，责令停产户，取缔户，查处不合格食品余公斤，提高了食品生产经营单位的安全防

范意识。五是定点屠宰工作取得新进展。为确保广大人民群众吃

上放心肉，在城区实行定点屠宰、集中检疫、统一纳税、分散经

营的管理制度，对保障我县的肉类食品安全发挥了重要作用。

二、工作中存在的问题尽管我们毫不放松地抓，坚持不懈地打，但受利益驱动，制假售假案件仍时有发生，扰乱了正常的市

场秩序。特别是食品安全工作，面宽、量大、战线长，给监管工

作带来很大难度。农业初级品的农药残留、兽药残留问题还不同

程度地存在;大量的食品生产加工小企业、小作坊加工工艺落后，产品质量难以保证;城乡结合部和农村食品经营条件差、进货渠道混乱。中小餐饮单位和街头食品摊点数量多、分布广、流动大，卫生条件差，各类集体食堂经营成分复杂，管理水平参差不齐，发生群体性食物中毒的隐患仍不同程度存在。在自身工作方面，管理体制和运行机制仍然不够顺畅，在实际工作中还存在着重复执法、重复检验以及监管空白的问题，有的执法装备差、检测手段落后，综合监管的作用还没有完全发挥出来。

三、下一步工作打算对这些问题，我们将在今后的工作中认真加以解决。下步我们将着力抓好以下六个方面的工作，努力实现六个方面的新突破一是实施食品放心工程要实现新突破。强化食品安全的源头治理。继续大力实施名牌产品、名优企业带动战略，推动食品质量的提高。强化日常监管，规范行政审批，严格市场准入。强化产品质量监测体系建设，切实加强对企业生产经营过程的监管。继续全面实施食品卫生监督量化分级管理工作。认真落实食品放心工程三年规划，按照实施食品放心工程综合评价办法试行的要求，进一步明确各级政府、各有关部门和食品生产经营者的工作目标、考核标准和评价办法。今年，我们按照市里的统一安排，对实施食品放心工程情况进行综合评价，进一步推动放心工程向纵深发展。

二是食品专项整治要实现新突破。今年将继续开展食品专项整治行动。重点抓好肉、蔬菜、奶制品、豆制品、水产品、饮

料、酒、儿童食品、保健食品等重点品种和城乡集贸市场，机关学校食堂，医院周边、学校周边和旅游景点周边等公共场所的食品摊点等重点部位，严厉打击制售假冒伪劣和有毒有害商品的不法行为。

三是农村食品监管要实现新突破。理顺农村食品安全监管体制，进一步健全和完善食品监管网络和信息网络，从根本上解决监管空白问题。今年把工作的重心放在加强培训、巩固机制、发挥作用上来。继续实施超市进乡村，检验检测进市场、进连锁店，监督举报电话进农村的四进工程。

四是突发事件应急体系建设要实现新突破。建立食品安全应急体制，形成分级响应、属地管理的纵向机构体系和信息共享、分工协作的横向协作体系。建立应急管理责任制和责任追究制度，把应急能力评价纳入工作绩效考核体系，强化食品安全应急管理责任。健全应急协调联动机制，实现各部门间资源的整合共享与综合利用，保证应急费用的足额、及时到位和应急物资的及时供应。建立食品安全的预警机制和救援机制，健全全市统一的重大食品安全事故监测、报告网络体系，尽快形成统

一、科学的食品安全信息评估和预警指标体系。

五是信用体系建设要实现新突破。继续抓好信用体系建设试点工作，全面推进全市食品安全信用体系建设。逐步完善信用征集制度、评价制度和信用信息发布制度，在此基础上，建立信用信息平台，实现信用信息共享和互动。切实做好试点单位的信用

评价工作，建立和完善食品安全信用评价体系，定期组织开展信用评价。

我县在食品药品安全方面虽然做了一些工作，取得了一定成绩，但与上级要求和先进县区相比，还有较大差距。我们决心以这次食品安全综合评价工作为契机，虚心学习借鉴各地的先进经验，解放思想，与时俱进，开拓创新，更深入、更扎实、更有效地把食品放心工程推向更高的发展水平，为营造更加放心安全的食品消费环境而努力奋斗。

年食品安全工作总结三为切实解决农村食品安全突出问题，提高全办食品安全保障水平，维护广大农民群众饮食安全，按照上级文件精神，我办从年3月份开始，深入开展了农村食品安全专项整治行动，现将有关工作开展情况总结如下

一、强化责任，精心安排部署在收到上级部门关于开展农村食品安全专项整治的通知后，按照我办领导的重要批示，办事处食品药品监督管理所积极行动，及时召开专题会议，传达上级文件精神，制定渭城街道办事处农村食品安全专项整治行动方案，对全办开展农村食品安全专项整顿治理行动进行了全面细致的安排部署。

二、宣传发动，营造整治氛围进一步加大食品安全法律法规和相关政策的宣传力度，使农村食品安全专项整治行动家喻户晓、人人皆知，形成严厉打击农村市场假冒伪劣食品，切实保障农村食品安全的良好氛围。

一是通过在人群密集的农贸市场设立展板、发放传单等形式，广泛宣传食品安全常识，普及科学饮食知识，引导公众正确选购食品，增强公众的食品安全和自我防护意识。二是进村入户进行全方位、多视角的宣传，告知食品生产经营者制售假劣及有毒有害食品的严重后果和应承担的法律责任，提高生产经营企业和从业人员依法生产经营的责任意识。

三是充分发挥新闻媒体舆论监督作用，及时曝光食品违法犯罪案件，大力宣传优质食品、优良品牌，努力营造人人关注食品安全、广泛参与食品安全的良好社会氛围。

三、突出重点，全面整顿规范一加强食品流通环节整治。办事处食品药品监督管理所联合辖区工商所加大对农村食品市场的检查力度，严厉打击销售假冒假劣食品的违法行为。

一是严把农村食品市场经营主体准入。全面清理农村食品批发、零售者的经营主体资格，严厉依法查处无照经营食品的违法行为。二是严格落实食品经营主体责任。监督食品批发商、零售商严把进货关，督促其切实做到不进、不存、不销假冒、仿冒和劣质食品。

三是突出监管重点。以农村集贸市场、学校周边小卖部、主要街道餐饮经营门店等为重点区域，以法定节假日、农村大集为重点时段，以特殊人群食品、节日性食品等为重点品种，突出重点管控范围，加强监管，提高监管执法效能。在此次农村食品安全专项整治行动中，共出动执法人员20人次，执法车辆8台次，

检查各类食品经营户75户，校园周边小商店4家，下达责令改正通知书18份，有效规范了经营秩序，净化了农村食品市场。

二加强食品生产加工环节整治。联合质检部门加大对各村食品生产加工小作坊的监督管理力度，从严惩处生产加工假冒伪劣食品的违法行为。一是严格生产许可条件。对不具备与生产品种、数量相适应的设施设备等生产许可条件的，坚决不予许可;对不能持续保持获得生产许可条件的，要责令限期整改，情节严重的，要责令停产整顿。二是加大监督抽查。发现不符合食品安全标准的依法查处;对安全隐患问题严重的食品及其生产企业，要公开曝光。三是严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂行为。对超范围、超限量使用食品添加剂的，依法从严查处;对使用非食品原料生产加工食品的，要坚决吊销相关生产许可证。整治期间，共出动执法人员20人次，检巡查农村小作坊4家，确保了食品生产环节的安全。

三加强餐饮服务环节整治。联合辖区卫生所强化农村餐饮食品安全监管，督促餐饮服务单位控制好食物制作的基本卫生条件，严禁使用非食用物质加工制作食品，规范使用食品添加剂。指导农村家宴及其他群体性聚餐承办者规范食物制作，严防群体性食物中毒。

通过农村食品安全专项整顿工作的深入开展，进一步消除了我办食品安全隐患，有效地规范了食品市场经营秩序，提高了发生食品安全问题的反应能力，确保食品安全工作始终做到警钟长

鸣，长抓不懈。在下一步的工作中，我们将严格按照标本兼治、着力治本，专项整治与日常监督相结合的原则，全面加强食品安全监管工作，健全食品安全监管长效机制，确保广大群众的饮食安全。

食品安全工作年终总结优秀范文

( 工作总结 ) 单位：_________________________ 姓名：_________________________ 日期：_________________________ 精品文档 / Word文档 / 文字可改 食品安全工作年终总结优秀范 文 Excellent model of year end summary of food safety work

食品安全工作年终总结优秀范文 【篇一】 一年来，我社区在镇党委、政府的正确领导下，得到镇食品安全委员会及有关部门大力帮助指导，认真贯彻落实党的会议精神，继续解放思想，根据我社区实际情况结合镇党委政府要求，深入开展产品质量和食品安全专项整治工作，坚决贯彻执行《国务院关于加强食品监督管理的特别规定》，以及《**省产品质量和食品安全专项整治工作规范要求》，本着对人民群众高度负责，把食品安全工作作为社区重点工作来抓。现汇报我社区在食品安全工作的做法。 一、充实领导机构，落实专职责任制 我社区在原有成立食品安全和药品协管员工作领导组外，指定社区"两委"班子中安排一位副主任专抓食品安全及市场领导工作，

再增加城管综合办公室四位同志，负责社区日常食品安全生产环节和销售环节的检查督促工作，落实各人分管工作责任制，使工作收到良好效果。 二、加强宣传教育工作，实施勤检查强管理 根据小榄镇党委政府下发食品安全工作文件要求，及镇食品安全委员会提出产品质量和食品安全专项整治行动工作，我社区利用各种宣传栏刊登有关食品安全知识工作要求，在主要道路、厂区、市场多次张贴食品安全宣传横幅，对辖区所有生产、销售食品的厂企、店铺、小餐馆、市场等，积极派发有关产品质量和食品安全要求单张，发现无证经营的士多店、早餐糕点店，马上联动工商部门，对其实行查封、停水、停电、停业处理。几十次联合镇城管执法局对社区内流动摊贩实行不定期依法清理，教育引导他们进场守法经营。今年，部份省市都出现问题奶粉，我们积极配合上级部门落厂到店，检查原材料和商品是否含有三聚氰胺，一经发现，马上下架处理，杜绝继续生产、流通、销售等环节，确保人民群众身体健康。 三、认真落实，加强监管，抓重点，带全面

食品安全2020年度工作总结.docx

食品安全指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。根据倍诺食品安全定义，食品安全是“食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题”。 关于2020年度食品安全工作的总结 今年以来，我局在县委县政府的领导下和食药监局的带领下，扎实开展食品安全工作，按照宝兴县食品安全委员会办公室《2020年XX县食品安全工作目标考核细则》(宝食安办发〔2020〕15号)文件要求，我局作为食安委成员单位，开展了一系列扎实有效的食品安全工作，并收到了明显的成效。现将今年食品安全工作总结报告如下： 一、加强领导，完善食品安全监管网络 年初，将食品安全工作纳入全年工作安排，并多次召开专题会议，安排部署全年食品安全工作。成立了由局长任组长，纪检组长、副局长任副组长的食品安全工作领导小组，明确分管领导和具体经办人员，明确职责，形成齐抓共管的良好局面，制定全年工作计划，按时上报相关信息总结，做好记录归档。 二、明确要求，提升食品安全监管意识 今年以来，我们把食品安全作为经济发展和社会稳定的首要条件，以保障群众饮食安全为主线，紧紧围绕“履行职能、过细工作、加强监管、确保安全”的工作方针，通过强化监管责任，完善制度建设，组织开展专项整治，确保全局干部职工用上放心的食品，积极营造放心消费、安全的食品市场环境。根据食品安全工作重点，主要领导定期召开会议，听取汇报，真正做到了思想上重视，行动上及时，整改措施到位，消除了食品安全隐患。责任范围内没有发生重大食物中毒和食品安全事故，制定应急预案。 三、广泛宣传、营造食品安全工作氛围 今年，我局精心组织、专门研究制定了对居民小区、集贸市场等场所进行食品安全宣传活动，在现场组织居民群众积极参与食品安全教育宣传活动，发放食品安全宣传手册。配合各乡镇部门采用食品安全专题讲座、宣传画廊、横幅、撑牌板报等形式，在基层宣传食品安全。同时加强宣传报道，利用县电视台广播电视新闻媒体和各类新媒体宣传食品安全工作，把食品安全有关政策、法律法规宣传灌输到生产经营第一线，从而进一步营造了全线食品安全工作的浓厚氛围。时也使各食品企业负责同志的责任感更强，工作力度更大，措施落实更扎实，人人参与的良好局面。 四、下一步工作打算 在下半年的工作中，我们将进一步加大工作力度，健全工作体制机制，严厉打击商务领域违法行为。一是进一步加强执法队伍建设，提高执法水平，塑造公正、廉洁、文明、高效的执法形象。二是密切配合有关部门，针对突出问题，搞好专项整治。三是加强宣传教育，增强群众和经营者的食品安全意识。围绕目标明任务，突出重点强责任，落实措施新举措，加强培训强素质，完善体系促提高。

个人食品安全工作总结

个人食品安全工作总结 人人关心食品安全，家家享受健康生活，以下是由聘才网小编为大家整理的相关内容，欢迎阅读参考。 为期一个月的食品卫生安全专题教育活动已经结束，我校认真贯彻落实有关小学校园食品用品安全管理办法，切实保障了师生的身心健康和生命安全。为进一步提高今后食品卫生安全的教育和管理力度，特将本次活动总结如下： 一、主要做的工作： (一)、健全组织，完善制度，明确责任。 根据上级文件精神，成立学校食品安全领导小组机构，我校成立了食品卫生安全工作领导小组，由学校校长张国林担任领导小组组长、总务薛建来担任副组长，组员包括全校所有班主任及科任教师。主任负责学校平时卫生情况检查;食堂管理人员负责食堂人员的管理和食品的把关工作;班主任负责本班学生健康教育、宣传、卫生状况的监督和上报工作。做到机构、人员、设施到位，明确责任，强化监督。层层落实，以保证食品卫生安全工作行之有效地进行。进一步建立健全食品安全快速反应机制和责任追究制度。制定《食物中毒或食源性疾病等突发事件应急预案》，切实做好食品安全预防和信息传递工作，一旦发生食物中毒或疑似食物中毒事件，立即上报，快速处置，决不拖延。进一步强化和完善日常监督、食品安全信息、预警应急处理、目标责任考核

等管理体系，使学校食品安全工作整体水平再上新台阶。 (二)、加强学习，提高认识 为了使每个成员增强自己的责任感、使命感，学校召开了领导小组会议、班主任会议、食堂人员会议，传达了上级有关文件精神，学习了《食品卫生法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》等法律法规，让他们真正树立“安全第一，预防为主”的思想，使他们真正明白“安全责任重于泰山”的道理。教育炊事人员从点滴做起，从小事做起，小到一棵菜、一粒米，大到一顿饭，时时讲安全，处处讲安全，真正做好防患未然，严防中毒事故发生。要求班主任利用晨会、班会、黑板报等形式，经常不断地教育学生注意安全。特别是住校生，要求他们不要随意到校外小摊点买不卫生的零食吃，养成良好的卫生习惯。针对流行病季节性特征，以高度戒备心理，从小处、细处入手，做好流行病的预防、宣传教育工作。 (三)、积极落实好上级布置的各项专题教育活动。 1、举办一次食品卫生安全知识讲座。围绕“保障食品安全，建设和谐校园”的主题，我校举办食品卫生安全知识专题讲座，不断提高广大中小学生食品安全知识的知晓率。 2、各班上了一节以食品安全为主要内容的《健康教育》课，让学生进一步掌握食品卫生安全知识; 3、召开一次食品安全主题班会，以“食品安全，关系

食品安全工作总结六篇

食品安全工作总结六篇 【篇一】 县食安办： 根据《关于报送**年食品安全和2020年 __》（阳食安办[**]20号）的要求，结合《**年**县食品安全重点工作安排》，我局在开展土壤污染状况详查，有序推进重点行业企业用地土壤污染状况调查；严格贯彻实施《**省重金属污染综合防治“十三五”规划》，对纳入污染源整治清单的企业开展整治。工作情况总结如下： 一、全县共有42个地块列入**市土壤污染防治重点详查名单，涉及到27家企业（在产19家、关闭8家），已完成相关企业的基础信息调查及企业用地风险筛查工作。 二、严格贯彻实施《**省重金属污染综合防治“十三五”规划》，深入涉重金属的重点行业企业开展全口径排查，进一步完善排查清单。全县共有8家涉重金属企业，大部份属矿产企业，都处于停产状态；同时开展了涉镉等重金属重点行业企业排查整治，全县共有2家整治企业，由**市生态环境局委托第三方编制污染源整治方案，目前督促企业按照方案开展污染源整治工作。

在2020年，我局继续配合省市开展土壤污染防治的相关工作，继续督促2家涉镉企业按照整治方案开展整治工作。加强重点企业的执法检查，降低因土壤污染造成对食品安全的影响。 【篇二】 一、加强领导，健全网络 进一步完善食品 __体系，构建安全责任网络，确保全乡食品卫生安全有人抓、有人管。成立了食品安全领导小组，由分管食品安全党委委员巩秀如任组长，15个村村主任为成员。同时与各村签订了食品安全工作目标责任书，明确了各村的监管责任，各村配备了监督员和信息员，健全了我乡食品安全工作的监管网络体系，为我乡食品安全工作提供了强有力的组织保障。 二、广泛宣传，营造氛围 创新工作思路，多方位多角度开展食品 __，营造了全乡关心支持食品监管工作的良好氛围。一是于3月15日国际消费者权益日开展食品药品宣传咨询活动，发放宣传资料300余份，微信、QQ等交流软件转发30余次。二是开展了校园食品卫生安全专项检查整治行动，重点检查食堂的设施情况、有无卫生许可证、从业人员的健康状况、

公司年度食品安全工作总结

公司年度食品安全工作总结 我们xx乳业有限公司是杭州xx集团旗下xxxx乳业集团的全资子公司。作为xx市政府的招商引资企业，于xx年6月21日在xx注册成立。公司集草场改良、饲料加工、奶牛养殖、乳品生产于一身，是草、畜、乳一体化的链条项目，公司于xx年11月竣工并投产，目前主要生产2段婴幼儿配方奶粉及全脂乳粉。几年来，我公司在延边州和xx市两级质监局的热心指导和帮助下，在抓食品安全工作中强化企业主体责任意识，秉承“食品安全从我做起”经营理念，有效的推进了食品安全工作的健康开展。 筑牢基础，做到有法有章可循 “民以食为天，食以安为先”。作为食品生产企业，是确保广大消费者食用安全的第一道防线，所以我公司采取有效措施注重从抓基础工作入手，紧紧把住生产源头这一关，确保了生产的有章可循和有章必循。 一是依法规范管理。为了落实抓食品安全企业主体责任，提高质量安全意识，我公司依据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《乳品质量安全监督管理条例》、《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》等法律法规的规定，严格按照《乳制品生产加工企业落实质量安全主体责任情况自查表》定期对公司主体责任落实情况起行全面

的自查，以便及时发现问题，把食品安全事故消灭在萌芽状态。 二是强化制度建设。我公司成立伊始，即按照现代企业制度要求，在领导的高度重视下，规范公司法人治理机制，采用gmp、haccp食品安全制度，紧紧围绕“质量安全是根本，持续改进是永恒”的方针及“使用100%安全的原材料、出厂产品安全指标100%合格、食品安全事故为零”的质量目标，建立健全企业管理制度，制定了进货查验和记录制度、食品添加剂管理和使用制度、食品安全管理制度、关键过程控制制度、产品出厂检验和记录制度、食品安全事故应急处置制度等企业管理制度，确保产品从采购、生产、包装、检验、贮存到配送等各个环节实行严格质量管理，按照《食品安全法》等规范生产，依法经营。成立质量安全小组，我公司组织了部门负责人为主体的学习和宣贯，后以部门为单位组织所有员工进行学习和宣贯。 三是完善工序控制。公司于xx年11月取得乳品加工生产许可证，是吉林省第一家获证的婴幼儿配方奶粉生产企业。拥有国内先进水平的婴幼儿配方奶粉专用生产线，严谨的生产工艺，严格执行xx要求的内控标准，产品标准远远高出国家标准。xx年初，国家对乳制品行业进行换证整顿，公司再次通过严格审核，是全国第一批通过乳制品生产许可证企业。公司先后通过haccp（危害分析和关键控制点）、gmp（良

乡镇食品安全工作总结

乡镇食品安全工作总结 食品安全事关人民群众身体健康和生命安全，事关经济健康发展和社会和谐稳定。以下是由聘才网小编为大家整理的相关内容，欢迎阅读参考。 乡镇食品安全工作总结 为普及食品安全知识，增强全社会对食品安全的参与意识，提高广大群众自我保护的能力，增强食品安全知识宣传的针对性和实效性，营造全社会关注食品安全，构建和谐社会的良好氛围和食品放心消费环境，根据《昌宁县食品安全委员会关于开展食品安全宣传周活动的通知》的要求，结合我镇实际，镇食品安全委员会同全县一道于20XX年5月3日至7日在全镇范围内认真开展了以关注食品安全，构建和谐社会为主题的食品安全知识宣传周活动，取得较好的成效。现将活动开展的情况总结汇报如下： 一、领导重视，精心组织 镇党委、政府领导高度重视此次食品安全宣传周活动，经镇食品安全委员会研究后，专门成立了以镇人民政府副镇长(镇食品安全工作分管领导、镇食品安全委员会副主任)任组长，工商所、农业服务中心、卫生院、兽医站、文化广播站及各中小学

负责人为成员的宣传活动领导小组，负责组织、协调和参与全过程的宣传活动，为整个宣传周活动的顺利开展提供了组织保障。 二、方案具体，目的明确 围绕此次食品安全宣传周活动的主题关注食品安全，构建和谐社会，按照昌宁县食品安全委员会的要求，我们制定了详细的宣传周活动实施方案，充分利用各种宣传手段，通过开展街天宣传咨询活动、中小学食品安全教育课等活动，以现场咨询、印发宣传材料、粘贴标语等形式，进行全方位、多视角、多角度的宣传，以吸引广大人民群众的关注，最大程度的扩大宣传面，大力营造人人关心、重视食品安全的社会氛围。 三、内容丰富，效果明显 5 月6日漭水街天，镇食品安全委员会办公室组织工商所、农业服务中心、卫生院、兽医站及文化广播站等相关成员单位在漭水街举行宣传咨询活动，以发放宣传材料、现场咨询等形式，向过往群众宣传食品安全法律法规、食品安全专项整治成果以及食品安全科普知识，共发放宣传材料XX多份，咨询服务群众30多人次，收到了良好的宣传效果。

食品安全监管个人工作总结个人工作总结

食品安全监管个人工作总结■个人工作总结一年来，本人能认真学习马列主义、毛泽东思想和邓小平理论，贯彻十六大和十六大三屮全会精神，积极实际三个代表，在思想上按党员标准严格要求自己，在工作上勤勤恳恳、任劳任怨，在作风上艰苦朴素、务真求实，较好地完成领导和各级部门安排的各项任务。为我区食品安全工作尽心尽力，努力工作，主要情况汇报如下：一是在思想上，认真学习邓小平理论、领会党的十六大和十六大五中全会精神，利用电视、电脑、报纸、杂志等媒体关注国内国际形势，学习党的基本知识和有关政治思想文件、书籍，深刻领会胡总书记的讲话精神，并把它作为思想的纲领，行动的指南;积极参加党委组织的各种政治学习及教育活动;时刻牢记为人民服务的宗旨，明白自己所肩负的责任;积极参与基层建设，在工作中要起到模范带头作用，做全局工作人员的表率，同时，认真学习相关业务知识，不断提高自己的理论水平和综合素质。 二是在工作上，围绕我局食品安全的屮心工作，对照相关标准，严以律己，较好的完成各项工作任务。本年度主要完成了如下工作： 1、3月份组织区食品安全协调领导小组成员单位与区人民政府签订了《食品安全责任书》，将食品安全工作纳入政府目标管理考核。并指导各乡、街、部门与基层单位层层签定《食品安全责任书》，落实目标和责任。

2、为了督导检查各相关职能单位的工作情况，按照市局要求特制订了《枠区食品安全考核办法》和《考核细则》，并协调组织区食品安全协调领导小组对各部门、单位食品安全工作开展情况，定期、不定期的进行督查，对存在问题的单位限期整改并进行通报批评。对发生重大食品安全事故的，实行一票否决并按规定进行责任追究。 3、按照国家、省、市要求，开展了迎奥运食品安全专项整治活动、奶制品专项整治活动、两节食品药品安全大检查专项整治活动、打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治活动和食品小作坊整治活动等5次大型专项整治行动，并制定下发各整治活动实施方案，积极收集各单位开展工作的各项工作情况，并我区开展各项活动的情况及时上报市局。同时组织协调各成员单位开展经常性食品安全工作检查，开展了农贸市场和超市食品卫生安全整顿、餐饮卫生检查、学校食堂检查、食品小作坊整治、生肉市场检查等6次专题联合执法行动，收到了良好的效果。 4、制定重大节日、节会期间的食品安全实施计划。充分我科室发挥抓手作用，对每个重大节日、节会期间的食品安全都制定下发了实施方案，并督导各单位认真开展工作，对每次活动后 的情况及时总结报送上级机关。 5、协调组织各监管部门以群众接受、喜闻乐见的形式，开展多方面、多形式、多角度的宣传报道，营造全区上下共同关注、支持和参与食品安全监管的良好氛围。一是特定时机的宣传。充分利用3

食品安全工作年度总结

XX年食品安全工作年度 总结 xx年，我社区在xx党委、政府的正确领导和乡食安办的指导下，我社区认真贯彻《国务院关于加强食品安全工作的决定》和《xx年食品安全管理工作重点》等相关文件会议精神，对食品安全进行了认真监管，解决了人民群众最关心、最直接、最现实的食品安全问题，进一步推进了“食品安全进社区”工作，保障了人民群众食品安全，取得了良好的社会效果，全年无食品安全事故发生。 一、认识到位，高度重视。食品安全与人民群众切身利益息息相关，事关群众身体健康和生命安全，事关社区的安全稳定。社区居委会高度重视，年初将此项工作摆在了社区的重要工作议程，定期召开会议专题研究食品安全工作；为了切实加强对食品安全工作的领导、组织、监管，社区成立了食品安全工作领导小组，由社区党支部书记xx为组长，居委会主任xx为副组长，食安专干xx、综治专干xx以及城管爱卫专干xx、xx及辖区单位负责人为成员；社区经常利用会议、标语、专栏、讲座等对食品安全进行大力宣传，让食品安全知识深入人心，形成人人关心、重视的氛围。 二、齐抓共管，狠抓重点。一是强宣传，动员全社区辖区单位、居民群众参与，完善了食品安全综合监管长效机制，

增强了食品安全监管合力，建立起了食品安全监测预警机制，搞好食品安全信息收集和发布，提高重特大食品安全事故应急能力。根据《xx年食品安全管理工作重点》精神要求和“食品安全进社区”工作部署，社区认真开展了形式多样、内容丰富的食品安全宣传周活动，共出动宣传人员xx人次，散发宣传资料和小册子xx份，张贴宣传画xx份，宣传标语x条，受教育居民达xx多人。在日常宣传工作中，社区设立了食品安全宣传栏或板报，定期更新内容，每季度不少于xx 次。并利用社区市民学校开办专题知识讲座xx次，真正做到了社区食品安全宣讲全覆盖；二是要求作坊、超市、饭店、食堂建立食品安全各项工作台账，抓好粮、肉、蔬菜、水果、奶制品、水产品的生产和进货及销售质量关，严格把好食品进货渠道关，保证了规范安全销售食品。用健全台账、规范台账的办法让每一项食品安全工作做到全、做到细，形成人人想干事，人人能干事，人人干成事的工作氛围。三是加强监管，确保食品市场持续根本好转。利用各专项整治活动，对社区内菜店蔬菜销售进行了监管，对学校食堂，小卖部的食品卫生进行了监管，对各种生产经营摊点，特别是超市的食品进行了重点监管和安全检查，并取得了明显效果。另针对农村家庭集体聚餐，都做好严格把关、上报、建立台账。 三、措施得力，落实到位。1、对社区内所有经营食品的工商户货源进行了全面检查，及时发现问题，及时处理，

2020年食品安全工作总结范文

2020年食品安全工作总结范文 各企业提升食品安全监管水平。自专项整治行动开展以来，我们所共查处食品类案件1xxxx,其中共查处食品无照经营户1xxxx,查处劣质奶粉案件xxxx,销售冒牌酒xxxx,罚没款2.xxxx元，案值1.xxxx元。 一、统一思想，明确责任。 我们认真学习、深刻领会周金伙局长关于“十条措施”和市局七项制度的要求，充分认识食品安全是关系人民群众切身安全利益和社会安定的大事，在中秋、国庆期间节日市场食品安全专项整治的基础上，进一步加强对食品安全整治工作的部署和落实，结合省局的”十个提升”要求，强化对食品安全整治工作的督促、检查和知道，确保市场监管重心下移，将食品安全监管工作纳入片区管理，加强日常巡查和监管，按照属地管辖原则和“五定”方案把食品安全监管工作层层分解、落实到每个岗位，做到任务到片区，责任到监管员。 二、加强重点，抓好落实。我们根据辖区实际，确定监管重点区域、重点市场、重点商品，按照“六查六看六打击”及“五个一律”、“五个一批”的要求，积极开展食品安全整治工作。在其他专项整治取得较好的效果的基础上，对粮食、肉类、水产类、蔬菜、水果、豆制品、奶制品、调味品等八大类日用消费品进行集中整治，加强对城乡结合部、边远山村和农村市场等薄弱环节进行监管，防止制假窝点，以次充好、假冒猥劣商品下乡转移，确保入市上柜食品的质量。

三、加强监管，抓好专项整治行动。 (一)开展中秋、国庆期间节日市场食品安全专项整治。 我们紧密结合2020年红盾行动要求，切实加强中秋国庆期间节日市场的巡查监管工作。按照省局要求把食品安全和商标广告作为监管执法的重点，而重中之重是要突出抓好食品安全的监管，不折不扣地落实周金伙局长在省局食品安全监管工作会议上提出的“十条措施”.同时组织力量落实市工商局《中秋国庆节日市场食品安全专项整治同意行动方案》中各个阶段的工作，打出声威、打出形象、打出实效。在节前我们组织检查，共出动2xxxx次，5车次，检查相关经营户3xxxx,查获三无月饼76块，过期调味品21瓶。 我们认真做好节日期间值班、政务请示、报告工作。我所节日期间实行24小时值班制度，认真受理消费者投诉。对值班人员严格要求，在岗在位、切实负责，确保通讯畅通。从9月27日至10月7日坚持每日报送制度，确保节日市场消费安全。 (二)贯彻省局关于“责令停业整顿”行政处罚措施加大对销售不合格食品违法行为的监管力度专项整治。 根据省局《关于适用“责令停业整顿”行政处罚措施加大对销售不合格食品违法经营行为的监管力度的通知》要求，为一发惩处食品违法经营行为，严格规范食品经营者的行为，加强流通领域食品质量监督管理，保护人民群众身体健康和生命安全，城关工商所现就适用“责令

食品安全工作总结

食品安全工作总结 【精选】食品安全工作总结4篇 1、社区派专人负责食品安全工作，负责社区日常食品安全生产 环节和销售环节的检查督促工作，于20年6月13日，在社区悬挂 食品安全宣传横幅，向广大居民发放食品安全宣传资料。并对社区 内的食品超市、餐馆、食品加工小作坊进行检查。 2、加强宣传教育工作，实施勤检强查管理，社区利用宣传栏张 贴有关食品安全知识画刊，在主要街道、居民院落张贴食品安全宣 传横幅。组织志愿者对辖区所有生产、销售食品的店铺、小餐馆、 市场等，派发有关产品质量和食品安全要求宣传单，发现卫生较差 的餐饮店、早餐糕点店，叫其立即整改。对社区内流动摊贩实行不 定期依法清理，教育引导他们进场守法经营。 3、认真落实，加强监管，抓重点，带全面，社区物业人员对辖 区各居民院落进行蚊蝇消杀，控制了蚊蝇对疾病的传播。 这次食品安全宣传活动周，由于领导重视，宣传到位，组织有力，取得了圆满成功，居民生活环境有了很大改善，各行各业的卫生安 全理念得到进一步的加强，社区卫生工作做出了很大成绩。 一、食品安全工作基本情况 （一）加强领导，广泛发动，营造浓厚的社会氛围 近年来，某县委、县政府始终把实施“食品安全”作为整顿和规范市场经济秩序的重中之重来抓，把它列为县政府“民心工程”之一，进一步摆在了政府工作的突出位置。县政府成立了由分管县长 任组长的实施食品药品放心工程领导小组，每年都抽调执法人员进 行拉网式普查，对发现的问题采取有针对性的措施，及时进行了处理。今年作文作文月份我县在乡镇增加了食品药品监管职能，设立 了乡镇食品药品安全协调委员会、配备了食品药品监管助理员、村

级药品信息员增加食品监督信息职能，全县共建乡镇食品药品安全 协调委员会作文作文个，配备监管助理员、信息员作文作文作文名，从而构筑起纵向到底、横向到边、反应敏捷、全覆盖无盲区的县、乡、村三级食品药品监管网络。乡镇食品药品安全协调委员会设立 以来，运行情况良好，共提供案件信息作文作文件，参与现场查办 作文起，使作文作文%以上的村级食品药品供应点基本做到了购进合法、记录规范，食品药品质量明显提高，受到了广大人民群众的普 遍欢迎。我们在不同层面上加大了宣传发动力度。相继开展了食品 安全宣传周、产品质量月、拒绝假劣保健食品等大型食品安全宣传 活动。全县共印发张贴《食品卫生法》、《产品质量法》等普法宣 传材料作文万多份，出动宣传车作文作文作文多台次，印发工作简 报作文作文期。食品监管工作做到了“三进”和“三结合”，“三进”即“进乡村、进学校、进社区”，“三结合”即“普法教育与 普及科学知识相结合，宣传教育活动与专项行动相结合，集中宣传 与长效推进相结合”。我们充分发挥新闻媒体的宣传作用，在某某 上刊登和播发专项整治内容信息和报道五十余篇。针对不同季节易 发生的食品安全事件和食源性疾患及时向社会发布了预警公告，对 全国各地发生的食品安全事件进行了通报。 （二）建章立制，落实责任，食品安全综合监管工作顺利开展 作文作文作文作文年是我县食品安全建设试点的开局年。我们在深入调查研究的基础上，制定出台了《食品药品安全协调委员会工 作制度》、《食品安全事故督察督办制度》、《重大食品安全事故 应急预案》、《作文作文作文作文年食品专项整治工作实施》等一 系列规章制度和文件，为全面加强食品安全综合监管工作提供了制 度保障，确保了食品安全工作顺利开展。县政府每年与各乡镇和各 部门签定《食品安全责任书》，明确监管目标，并将食品安全目标 管理工作纳入到“平安建设”考核范围。 （三）协调联动，齐抓共管，市场整顿取得实效 为克服分段监管、单兵作战的局限性，我们不断创新监管手段，针对问题频发环节、高风险食品和跨领域违法等问题，采取统一部署、集中行动、互联互动的方式，加大了市场整顿力度。今年以来，

健康食品安全工作总结

健康食品安全工作总结 一学期已经接近尾声，本学期结合园务工作计划采取一系列的有效形式和措施，认真执行了安全卫生保健工作计划。以下是这学期 的安全卫生保健工作总结: 今年幼儿园向xx区学前教育集团展示了大观摩活动，受到了局 领导及各园的园长及骨干教师一致好评。说实话，大家付出了许多，终于有了收获。我们积极树立责任意识，发扬高度负责的精神，自 觉做到标准上求高，措施上求严，工作上求实，尽心尽力，尽职尽责，工作中虽然苦了一点，累了一点，但是幼儿和老师们的需要就 是后勤工作的方向，为保教工作架桥铺路、为教职工服务不仅是我 服务于师生的承诺，更是一种责任。 每学年，保健室都严抓新生的体检工作，本学年新入园的104位幼儿全部经过医院全面的健康检查，合格率达100%。其次，我园严 格执行晨检制度，热情接待每一位幼儿，使幼儿从开学初对医生的 畏惧到以后的亲和。晨检时注重“看”、“摸”、“问”、“查”，发现问题，及时处理，并做好记录，确保每天出入园的幼儿身体健康。及时掌握生病幼儿的情况，晨检后反馈到班级，使带班教师可 以对生病的儿童进行特殊护理，保育员也可以加强保育，做好全日 观察。在防肠道传染病和防禽流感期间，积极采取有效措施，保证 了幼儿园的零发病率。 配合防疫部门做好国家规定的计划免疫工作，对幼儿的疫苗接种进行管理，及时通知适龄幼儿家长带幼儿到中医院接种流脑、拿小 麻糖丸等等，保证了每个适龄幼儿能按时得到接种，保证计划内免 疫接种率达到98以上。 每年六月份镇医院为幼儿免费六一体检，10月份xx区xx院医 师带着仪器来园为幼儿筛查视力，通过体检筛查体弱儿，对中度营 养不良和中度以上肥胖的体弱儿进行个案管理，及时与家长交流意

食品安全工作总结4篇

本文目录食品安全工作总结上半年工商局食品安全监管工作总结村食品安全工作总结食 品安全宣传周活动工作总结 畜牧法规暨食品安全宣传活动工作总结 为认真贯彻依法治国、依法治区战略，严格执行《中华人民共和国动物防疫法》、《中华 人民共和国畜牧法》，全面推进依法治疫、依法防疫，教育养殖户树立健康养殖、清洁养殖概念，提高广大群众食品安全意识，普及食品安全科学知识，增强社会对重大动物疫病防控、 规定动物疫病强制免疫、食品安全的参与意识，进一步推进全区“放心肉”工程的实施，努 力构建和谐**。根据《**区开展食品安全月活动实施方案》（**食安办[ ]1号）通知要求， 结合我局年初工作安排，决定在三月、六月开展畜牧法、动物防疫法律法规暨食品安全宣传 活动，现将本此宣传活动简要作如下总结： 一、主要成效我们按照整个宣传活动坚持以邓小平理论和“三个代表”重要思想 为指导，以贯彻落实届五中全会和省八届六次全委会精神为重心，以正面宣传和誉论导向 为主的方针，将普法宣传教育与普及科学养殖技术知识相结合，将食品安全知识宣传与教育 广大人民群众自觉参与食品安全防控相结合，以提高人民群众健康养殖、依法防疫、依法经 营参与意识与强化各级人民政府对动物防疫、食品安全负总责的责任意识为总的指导思想， 按照“贴近实际、贴近生活、贴近群众”的要求，充分利用广播、有线电视、报刊、板报、 街头、会议等开展了多形式宣传活动。通过历时一个月的宣传，广大养殖户树立了正确防疫 意识，主动要求免疫，自觉申报检疫；经营业主依法接受检疫；生产企业主动将食品安全生 产向全社会公开承诺，诚信经营；建立健全了动物防疫和食品安全工作“政府负总责、部门 各司其职”的双轨目标责任制；共同参与，“人人重视食品安全、人人关心食品安全”的良好 社会氛围初步成效已经形成。 二、具体做法 1、精心部署，落实责任。为确保上下密切配合，区乡联动，责任明确，取得成效，区局 成立了畜牧法规、食品安全宣传月活动领导小组，由分管副局长李大友任组长，动物防疫监 督所所长陈大林、畜禽改良站站长肖冲任为副组长，张轲、党维强、李章银、蔡光辉为成员， 具体负责方案的拟定、活动的组织与实施，全体检疫员、畜牧兽医职工参与。 2、及时编印各类宣传资料。区局组织技术人员及时编印了“动物防疫法律法规、畜牧法 相关条款摘录”、《动物检疫行政告知书》、《动物免疫行政告知书》、《关于进一步明确涉猪税 费收取标准的通告》、《告全区饲养母猪农户的一封公开信》、《禽流感、口蹄疫、猪链球菌病 等动物重大疫病防制技术要点》、《三元杂交猪饲养技术要点》等法律法规、技术资料共计2 份。 3、深入基层开展多形式多渠道的宣传活动。一是成立六个宣讲团。区畜牧食品局抽出懂 业务、会技术、熟悉法律的 2 中高级技术人员组成畜牧、动物防疫法律法规及食品 安全宣讲团，深入**镇、清江、曾口、顶山、玉山、化成、花丛、渔溪、恩阳、茶坝、三汇、 平梁等十二个中心集镇开展了12 堂畜牧法律法规和食品安全知识讲座，有4 政府领导、 27 村社干部、87 畜牧职工、296 养殖农户听了讲座。二是宣传车沿线广播宣传。 以区人民政府的名义装饰宣传车挂牌宣传，车头前挂“巴中市**区人民政府动物防疫法、畜

食品安全工作总结范文4篇

食品安全工作总结范文4篇 工作总结1 民以食为天，食以安为先。食品作为人类赖以生存的最基本物质，其安全问题关系到人体的健康，乃至生命的安危。儿童青少年是祖国的未来，食品安全直接关系着他们的健康成长。在学校中开展食品安全的教育，是整个教育工作中不可缺少的重要一环。近阶段来，我校坚持以“__”重要思想为指导，以建设“平安慈溪”，构建和谐社会为目标，认真贯彻市政府《关于进一步加强食品安全工作的决定》，建立健全食品安全知识教育工作机制，切实把学校食品安全知识教育工作放在突出位置抓紧抓好，提高广大师生食品安全意识和自我保护能力。现将近阶段食品安全教育的主要工作做如下总结： 一、加强领导管理 组建领导小组自接到上级有关食品安全教育的方针政策后，学校及时落实了此项工作。通过召开校务会议，组建了以洪银国校长为主要负责人的校食品安全教育领导小组，各成员落实职责，分工明确。 制定计划与总结与此同时，学校根据上级文件精神，结合学校实际，认真地制定了《__市乾明学校食品安全教育计划》，并通过教育活动，进行阶段总结，以不断促进教育的规范化、程序化和科学化。 三个保障根据上级要求，学校努力做到教材保障、教师保障、经费保障。自接到上级部门发放的每班2本的食品安全教育读本及电脑光盘后，学校随即对全体教师进行了专题培训，通过共同学习与讨论，在教师中落实安全教育的相关法制与知识，以便他们更好地对学

生进行再教育。同时，学校总务处积极配合本次教育活动，落实各类教育经费，包括资料的复印、活动材料的购买等等。 认真参加上级组织的活动我校安全主管人员认真参加上级组织的食品安全教育启动仪式，关将此活动的精神传达学校，制定方案，努力落实，积极争创市食品安全教育优秀学校，旨通过创建不断改进工作中的不足，以达到让食品安全教育更科学的目的。 二、完善教育活动 教学时间与受教育面保证根据文件精神，学校制定了每学期5课时的食品安全教育规定，通过晨间谈话、短课、综合实践课等，对每个学生进行有的放矢地教育，使学生光在课堂上就能100%地接受教育。 教学内容与教学形式多样根据上级精神，学校努力落实教学内容：低段1——3年级组织观看食品安全卡通片，小学中高段4——6年级按上海教育出版社出版的《食品安全教育读本》，同时也围绕__市政食品安全委员会办公室和__市食品药品监督管理局发放的《食品安全知识100问》、《安全用药60题》进行教育。在教学形式上，除了由班主任进行的课堂教育外，学校还通过周一的国旗下讲话、校红领巾广播站、校宣传窗、发放一份倡议书、邀请镇医院张坚医生进行食品安全讲座、每班出一期食品安全知识的板报、开展一次综合实践或班队活动等，不断丰富教育形式。 三、教育效果显著 通过教育，学校组织了学生食品安全知识竞赛，通过竞赛充分看到了学生对食品安全意识的提高与知识的了解;

2019年食品安全年度工作总结

2019年食品安全年度工作总结 随着我镇经济不断发展的同时，外来人口也不断增加，各种小副食、小餐饮、小作坊等食品行业也不断增多。为加强食品安全工作，保障人民群众的身体健康，促进全镇经济社会更好、更快有序发展，加快构建社会主义和谐社会，加强食品安全日益成为政府工作的一个重要部分。一年来，我镇为打造辖区内健康、放心的食品安全环境，主要做了以下几项工作： 一、加强领导，健全组织，明确责任 为全面抓好产品质量和食品安全工作，镇党委多次召开会议，先后研究了全年食品安全工作重点，及时调整了镇食品安全委员会成员，确定我镇食品安全工作考核办法、落实食品安全整治方案、明确争创“四无社区”工作目标。特别是自今年x月我区部署开展产品质量和食品安全专项整治行动以来，镇党委班子专题认真学习全区产品质量和食品安全整治行动方案，成立了由镇长任组长，分管领导任副组长，镇政府各办及相关部门负责同志为成员的专项整治领导小组，领导小组办公室设在镇工贸办，下设五个整治组，并制定了《**镇产品质量和食品安全专项整治行动方案》，全力以赴扎实开展整治的各项工作。 同时，做到完善制度，分级管理。镇政府与各行政村(居委会、社区)签订了《**镇20xx年食品安全工作目标管理责任书》，制定了《**镇食品安全工作考核内容及评分细则》，加大自查力度。在镇政府机构中专门设立了食品监督管理岗位，落实专人负责，各行政村也

配备了产品质量和食品安全工作联系员，初步形成了镇、村两级监管网络。 二、加强巡查，强化监管，狠抓落实 在日常监管上，我们充分发挥政府的组织协调作用，注重各部门齐抓共管，建立了由工商、卫生、质监、食品药品等职能部门联合执法的联动执法机制。今年以来，我镇结合本镇实际开展多种形式的专项整治活动，先后开展了学校周边环境的专项整治，依法对学校周边非法经营的饮食等场所和流动摊贩进行取缔;开展了夏季食品安全检查，对各类热食、龙虾、冷饮等夏天热销食品进行了拉网式检查，查处了一批过期和三无食品，关闭了3家无证餐饮，确保了全镇居民夏天饮食安全。在“五一”、“十一”等重大节日期间，由镇政府牵头组织工商、卫生、农办、工办等相关人员对农贸市场家禽猪肉、企业食堂进行检查，有效地提高了食品安全质量，确保全镇人民过上平安节日。此外，还组织有关部门对大型超市、农贸市场、文化娱乐场所的食品安全情况进行检查;配合区质监局建立企业产品质量档案制度;加强农贸市场动物防疫规范化建设，并对落实情况进行跟踪检查。 在这次的产品质量和食品安全专项整治行动中，我镇结合实际，一是确立了“两个重点”，即把镇建成区作为全镇重点整治区域，把整治镇建成区内无证无照经营作为重点问题整治。二是突出“三个领域”，在流动领域上，配合工商部门立足落实索证索票、齐全台帐制度、清理无照经营三项目标，对全镇流动领域进行排摸，对5家无照副食店进行了处罚，引导15家无照户进行了办照，同时规范食品市场秩序，加强问题食品的处理工作，有效地解决流通环节产品质量和食品安全问题。在餐饮业方面，主动协调工商、卫生、环保三个执法部

个人餐饮食品安全工作总结

个人餐饮食品安全工作总结 篇一：年餐饮服务食品安全工作总结2012年上半年餐饮服务食品安全监管工作总结2012年上半年，我局餐饮服务食品安全监管工作，在县委、县政府和市局的正确领导下，以科学发展观为指导，以餐饮服务食品安全专项整治工作为抓手，不断完善餐饮服务监管体制，创新监管方式和方法，以专项整治促规范、促提高、保安全，在全县范围内实施了以规范餐饮服务单位经营行为、严厉打击餐饮服务单位无证经营、超范围经营行为、强化餐饮服务单位食用油、餐厨废弃物管理、落实餐饮具消毒措施等为主要内容的餐饮服务放心工程。现将2012年上半年餐饮服务食品安全监管工作总结如下：一、教育培训，增强管理相对人的责任意识在全县范围内开展了餐饮服务监管人员和从业人员业务知识培训和法律法规教育，切实增强了从业人员的业务素质和责任感。上半年共对42名餐饮服务从业人员进行了《食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》、《行政处罚法》等法律法规和食品安全知识培训；在元旦、春节期间和中、高考期间分别进行了餐饮食品安全宣传与培训，并进行重点监督检查，确保无餐饮服务食品安全事故的发生，保障了消费者的餐饮服务食品安全。二、日常监管与专项整治相结合，提高监管水平一是严格规范审批，严把许可准入关。按照《行政许可法》、《食品安全法》和《餐饮服务许可管理办法》等法律法规的标准要求，进一步严格餐饮卫生许可制度，严把市场准入关，对申请从事餐饮服务的单位，严格按照食品安全许可标准进行审查审核，

对达不到食品安全要求的餐饮单位一律不予许可，确保群众饮食安全。对已审批的餐饮单位的卫生条件、设施设备、从业人员的健康状况定期进行监督检查，对发现的问题，提出整改意见并限期整改。上半年，我局共对全县餐饮经营户下达整改意见书12份，均在规定期限内完成了整改。二是加强学校食品安全监管，确保学校师生餐饮安全。全县目前共有学校215所（高中2所、初中18所、小学183所、幼儿园12所），有174所学校为义务教育阶段学生提供营养餐，其中有81所学校采用食堂供餐的模式进行供餐、74所学校采用企业配送的模式进行供餐、19所学校采用家庭托餐的模式进行供餐，全县共有38188名（其中中学生11805名、小学生26380名）学生参加了营养餐改善计划。从春季开学至今，对学校食堂持证情况、食品加工及从业人员卫生、食品原料采购索证索票及登记、餐具清洗、消毒及保洁、食品贮存、食品留样等进行全面检查，对学校使用的食用油，米及食品添加剂使用情况进行重点检查。并对学校食堂从业人员、经营情况、设备设施情况进行了摸底调查，上半年出动车辆6台次，监督员18人次，共对全县50余家学校进行了摸底检查，对检查中发现的食品留样不规范，设计、布局不合理、从业人员无健康证、索证索票与台帐记录不全的8家学校下达了监督意见书，要求在规定时间内整改。6月8日，应板当中心校的邀请，卫生监督所所长一行专门到板当中学，对全镇学校及食堂负责人进行了学校食品安全知识培训，重点培训了学校食品安全隐患对师生的危害；食物中毒的概念、分类、原因及预防；学校食堂食品的采购、保管、加

2020食品安全工作总结3篇

食品安全工作是解决民生问题的重中之重，以下是为大家整理的食品安全，欢迎大家阅读！ 食品安全工作总结（一） 一年来，我镇的食品药品安全工作根据高新区食品药品监督管理局的统一安排部署，不断强化领导，严格落实责任，狠抓措施落实，通过加强领导，采取多种措施加强食品卫生法律法规及相关政策的学习宣传和贯彻实施工作，扎实开展食品药品安全专项整治，全面提升食品药品安全监管能力和水平，打好食品药品安全攻坚战，以达到努力使全镇群众吃上安全放心的食品。 一、加强领导，健全管理体系 根据xx高新区食药局20xx年度食品药品安全的相关要求，镇党委、政府以对人民生命高度负责的精神，切实加强领导，成立了以党委书记为组长，镇长、分管领导任副组长的食品安全领导小组，并成立以分管领导为办公室主任的高新区xx镇食品安全委员会办公室，落实了专职和兼职人员。并在20个村（居）确定了1名食品药品监管协管员，由村主任兼任，承担食品安全隐患排查，农村坝坝宴信息报告，宣传引导等职责。 二、加强宣传教育，提高群众安全意识

做好食品药品安全工作，关键是抓好《食品安全法》和食品安全卫生知识的宣传教育，努力提高群众食品安全意识。 镇食安办一直以来将食品安全宣传教育工作作为开展食品安全监督管理的一项基础工作，采取多种方式开展学习宣传工作，收到了良好效果。充分利用春节、端午等重要节假日和“食品安全周”发放宣传资料，通过设置街头宣传栏，悬挂横幅等形式，广泛深入地宣传食品安全知识。 利用各种会议加强对村干部食品安全法规方面的专业培训，提高村干部的工作水平，进一步明确工作目标和任务。特别是在今年的食品安全周活动中，我镇召开专题会议，制作“夏季食品安全”宣传专栏，发放宣传资料共计200余份，悬挂“认准QS标志，购买放心食品”等标语，提高了群众的食品质量安全常识和意识。 三、加强监管，扎实开展好各项工作 食品安全关乎人民群众的身体健康，为保证群众饮食安全，我镇明确目标，加大整治力度。 一是在元旦、春节、清明节、劳动节、端午节等重大节假日，由我镇食安办牵头，联合工商、医院等单位进行了节前食品安全大检查，重点是对辖区内的餐饮单位和商店进行检查，检查重点是餐饮单位的卫生设施，操作流程，持证人员

食品安全年度工作总结汇报

食品安全年度工作总结汇报 尊敬的考核组各位领导： 大家好！ 首先，我代表江北区委、区政府，对莅临我区参加全市食品安全 综合考评的各位领导表示热烈的欢迎。2020年，在市食品安全委员会 的准确领导下，我们认真贯彻《食品安全法》和《食品安全法实施条例》，以搞好食品安全整顿和食品安全专项整治为工作重点，围绕 “方便人民群众，服务经济发展”大局，积极探索监管新的模式，强 化日常安全监管，圆满完成了全年工作目标任务。现将一年来的工作 情况汇报如下： 一、增强领导，全面落实各项工作职责 一是重新组建了江北区食品安全委员会。2020年区政府成立了区 食品安全委员会，下设办公室，办公室设在区卫生局，具体负责食品 安全委员会的日常工作。相关部门和街镇也先后组建了食品安全工作 机构。与此同时，调整了相关部门工作职责，比如按照市里的统一要求，将食品药品监管部门原来承担的食品安全“综合监督、组织协调、依法组织展开食品安全重大事故查处”的职责移交给卫生行政部门， 将卫生行政部门原承担的餐饮服务环节食品安全监管和保健食品监管 职责移交给食品药品监管部门；农林、工商、质监的食品安全监管工 作按《食品安全法》的相关规定，继续承担原有工作职责，各街镇食 品安全监管工作人员，业务上接受区卫生行政部门的指导。 二是建立了食品安全工作制度。我们建立了食品安全联席会和协 调会制度，原则上每个季度召开1次食品安全工作协调会，听取监管 部门的工作意见和建议，研究部署下一阶段的重点工作。遇到重大事 情即时召开工作会，组织协调各相关单位研究解决问题。此外，还修 订完善了《江北区食品安全责任追究制度》、《江北区食品安全事故 应急预案》、《江北区食品安全工作督查制度》、《江北区食品安全