厨师小山羊教案

17 厨师小山羊

教学目的

（1）正确、流利、有感情地朗读课文。

（2）积累“随手一扬（扔、抛）”、“津津有味”“狼吞虎咽”“一扫而光”“别有风味”等词语。

（3）理解课文内容，体会故事蕴含的道理：凡事要多动脑筋，就会成为生活的主人。

教学重点

正确、流利、有感情地朗读课文。

教学难点

理解课文内容，体会故事蕴含的道理。

教学过程

一、复习导入

1、引语：孩子们，老师今天给大家带来了一幅非常美丽的图片，在这片美丽的森林里住着一群像孩子们一样可爱活泼的小动物，大家想和这些小动物交朋友吗？

现在我们就到这片森林里边去看看这些小动物们！可是这些小动物说了，如果我们不认识这些词语娃娃的话，它们就不准我们进去，那我们就先认识认识吧！

3、出示生字新词课件。（采用开火车形式读。）

二、学习课文

1、小山羊都做了哪些事情呀？从这几件事当中，可以看出它是只怎样的小

山羊呢？请你们自由的读读课文，从文中找找答案。（爱动脑筋）

（一）学习图一（柠檬）

2、请孩子们看看，这个黄黄的东西是什么呀？它是什么味道呢？

柠檬这么酸，小猴子把它怎么了？他做了一个什么动作？（随手一扬）

爱动脑筋的小山羊是怎样把酸的变成好吃的呢？谁来告诉大家？一生回答

即可。

（二）学习图二（苦瓜）

3、小刺猬看到苦瓜是怎么说的，怎么做的？爱动脑筋的小山羊又是怎么把

苦的变成好吃的呢？请同桌一个当小刺猬，另一个当小山羊读给对方听。

小朋友们知道什么是“狼吞虎咽”、“一扫而光”吗？我们一起来看看吧。（出

示图片）

造句：看看这几个小朋友吃的多香啊，狼吞虎咽的，不一会儿就把碗里

的饭菜一扫而光。

（三）学习图三（辣椒）

4、爱动脑筋的小山羊又是怎么把辣的变成好吃的呢？

请同桌一个当小白兔，另一个当小山羊读给对方听。

请小白兔读，出示课件：哎，辣死了！原来是个红辣椒，他随手一抛。

小朋友们“津津有味”又是什么意思呢？（形容十分有滋味或有趣味）（四）学习图四（三幅小山羊做的好吃的图片）

是啊，小山羊把酸的柠檬做成了又酸又香的柠檬茶，把苦的苦瓜炒成了清香

微苦的苦瓜丝，用辣的辣椒烧了一盘麻辣可品的豆腐，可真是个肯动脑筋、能干

节约的孩子！

三、拓展练习

1、现在我们已经和这些可爱的小动物们都交上朋友了，对他们有用东西的行为，你们想说点什么呢？

四、总结：其实哪，在我们的生活当中，很多东西都是有用处的。只要我们

像厨师小山羊那样, 不随手乱扔，善于观察，多动一下脑筋思考,就可以把它们变

成非常有用的东西。所以啊，我们要学学聪明的小山羊，做个懂得节约，肯动脑

筋的好孩子！

板书设计：16．厨师小山羊

酸的

苦的好吃的动脑筋

辣的

《小厨师》中班音乐教案

《小厨师》中班音乐教案 活动目标 1．学唱歌曲《小厨师》 2．尝试用动作和表情表演歌曲内容 3．了解厨师的着装和本领 4．感受旋律的气氛以及和同伴一起参加集体音乐活动的乐趣 5．通过听、唱、奏、舞等音乐活动培养学生的创编能力与合作能力 重点难点 1．学唱歌曲《小厨师》 2．尝试用动作和表情表演歌曲内容 活动准备 1．歌曲《小厨师》录音磁带、幼儿绘画《厨师妈妈》 2．娃娃家里创设家庭厨房环境准备若干厨师帽和衣服活动过程 一、说一说：厨师的着装和本领 1．让两个小朋友穿上厨师的衣服走到前面 2．教师：看看从娃娃家厨房里来了谁呀他们穿的衣服他们有什么本领呢 3．教师用歌词进行小结并引导幼儿有韵律地跟老师念几遍歌词熟悉歌词 4．教师：我们一起唱一首《小厨师》的歌好不好

二、欣赏歌曲《小厨师》 1．播放歌曲《小厨师》的录音磁带幼儿欣赏 2．幼儿跟随教师学唱歌曲《小厨师》 三、模仿小厨师的动作 1．教师：小朋友想不想做小厨师呢我们一边听音乐一边做做小厨师的动作好不好 2．幼儿再次听歌曲录音鼓励幼儿边听歌曲尝试动作表现 3．请几位幼儿做动作其他小朋友根据他们的动作猜出歌词 4．教师唱歌请几位幼儿做动作 四、画一画：厨房里的小厨师 幼儿操作幼儿绘画《厨师妈妈》为妈妈穿上厨师服戴上厨师帽并添画出自己知道的厨房里的器具 教学反思 还没备课上课之前自己也许就是一名厨师可经过这一课才了解到自己其实不是一名合格的厨师 小朋友也是开始教时对于厨师他们很陌生随着老师的讲解小朋友们对厨师有了初步的了解经过对厨师的画画学唱歌曲《小厨师》小朋友对厨师有了一定的了解通过学习小朋友对于厨师有了理解并知道尊重、接纳小厨师通过与环境材料、同伴以及教师的互动小朋友在情感、态度、能力、知识、技能等方面得到自主发展 于是我觉得这节课是必要的成功的

人美小学美术一上《第15课神气的小厨师》word教案 (5)

课题神气的小厨师课时二课时课型绘画课机关小学课堂教学设计

教学模式情景式教具及辅助手段有关材料及资料教学时间执笔教师 三 维目标1．了解美食文化，培养热爱劳动、珍惜食物的良好生活习惯和热爱家乡、热爱中华传统文化的思想情感。 2，感受食品艺术之美，学习欣赏食品的方法。培养学生热爱劳动。3．感受各种材料特性，进人“小厨师”的角色，探讨巧妙运用各种材料把自己喜爱的食物表现出来。 重 点难点 了解美食的特点；掌握多种设计制作方法的同时，感受活动的乐趣拓宽学生想像空间，大胆地想像和表现。 课 前反思 在本课之前学生已经学过撕纸和捏橡皮泥的技能。本课在此基础上应鼓励学生大胆创新。本课贴近学生生活，又有直观的食物模具、范样的提示，能够启发学生记忆，容易产生想像。 教教师活动学生活动

学过程一、导入新课 1、教师出示一个苹果 提问：—“同学们，这个苹果你们 猜猜我要做什么？” 2、教师将苹果切好摆放在盘中， 淋入色拉酱 提问：“你们想不想吃啊？” 3、—“我这儿还为大家准备了许 多美食， 你们想不想看？” 学生猜测。 学生观察，并回答问题。 学生回答 教教师活动学生活动

教学过程 教师活动学生活动 三、展示表演自评互评 1、请小组长介绍自己小组的特色食 品。 2、针对各小组的“食品”的情况进 行自评互评。 评价引导：形似、色美、食物的拼盘 的摆 四、总结课后延伸 思考总结：通过本节课的学习， 学到了什么？了解了哪些内容？学 到了哪些知识技能？ 思考总结：通过本节课的学习， 学到了什么？ 课 程拓展本地区有什么特色食品吗？有什么相关的故事传说？未来的人类会喜欢吃什么样的食品呢？为什么？ 写一篇简短的日记，描述上本节美术课的感受。 板 书设计 神奇的小厨师学生优秀作品数件

美术教案神气的小厨师

美术教案神气的小厨师 美术教案神气的小厨师篇一：一年级上美术教案-神气的小厨师人美版 第十六课神气的小厨师 教学目标： 1.了解美食文化，培养热爱劳动、珍惜食物的良好生活习惯和热爱家乡、热爱中华传统美食文化的思想情感。 2.感受食品艺术之美，学习欣赏制作食品的方法。 3.感受各种材料特性，进入”小厨师“的角色，探讨巧妙运用各种材料设计制作工艺美食。 教学重点与难点： 1.引导学生感知并发现食物之美，启发想象，用现有材料仿制出美食的样子 2.利用材料的特点开发想像进行艺术创造。 教具准备： 美食图片、仿制食品，厨师帽，金奖牌。 教学过程： 一、情境导入 让各位同学戴上厨师帽和围裙，感受将要做厨师的感觉，尽快融入角色。 教师：小朋友们大家好，我们的第一届厨师培训班今天终于开班

了，欢迎各位小朋友成为这里的第一批学员，以后将由我和大家一起学习食品的制作方法，希望大家都能成为厨艺最棒的小厨师，我们将为最神气的小厨师颁发金牌厨师奖。（出示金牌帽） 二、欣赏观察，启发回忆 1.教师：说一说你最喜欢什么食品。 引导学生回忆想象并说出自己喜爱食品的形色香味等基本特征，了解食品的名字的寓意。 2、欣赏观察展示的各式食品图片。学习欣赏美食的方法。 3.了解我国民族传统节日及相关美食文化。回忆思考：春节、元宵节、中秋节等中国传统节日有什么美食？ 三、组织分析探究材料使用及制作方法引导学生分组探究工艺美食的制作方法以及各种材料的使用和分工合作方法。教师：“同学们讲了这么多美味的食物，你们馋不馋？” 教师：“现在，请打开各组桌上的食盒来尝一尝里面的食物吧。”教师：“能吃吗？ 教师：”盒中的食物与我们平时吃的有什么不同？是用什么材料做的？用什么方法？ 3.教师小结：我们可以利用废旧的材料做成仿制食品，虽然它们不能吃，但是我们可以把他当做装饰品，它不会变质，我们可以经常欣赏它。 4.教师利用现有材料现场制作一份精美食品。边分析材料分析想法边演示制作。

人美版美术一上《神气的小厨师》说课稿

人美版美术一上《神气的小厨师》说课稿 一、说教材 1 、教材分析 《神气的小厨师》是义务教育课程标准实验教科书第一册第十六课的内容。这是一节综合造型表现课，教材中针对儿童心理特点，选择儿童喜爱的食物为题材，贴近学生生活，以学生的现实活动和社会实践为基础，把美术和生活有机联系，从不同角度体验美术的乐趣，增强学习美术的信心。 2、教学目标 依照小学美术课程标准的要求：既重知识与技能，又重过程与方法，更重情感态度价值观，并主张合作与探究等方法的要求，我为《神气的小厨师》制定了以下三个目标： （1）知识目标：通过学习能综合运用橡皮泥彩色卡纸等材料，用撕、剪、帖、捏、等方法做出一些有特色的食物，培养学生的动手操作能力和创新精神。 （2）技能目标：通过小组合作，自评互评，培养学生合作能力和语言表达能力。 （3）情感目标：通过学习，培养学生热爱劳动、珍爱食物的良好生活适应。 3、教学重难点： 让学生学会用橡皮泥彩纸等不同材料的综合使用，大胆想象，通过不同的表现方法，制作各种有特色的食物模型。 4、教具预备： 多媒体课件、橡皮泥、彩色卡纸、快餐盘、厨师帽、小奖品等 二、说学情： 一年级学生差不多初步认识了美术工具和材料，对不同的工具和材料的使用已有一定的了解把握，会用简单方式来表现他们所明白的东西。他们思维活跃、想象丰富、好奇心强，爱表现自己，但动手能力较差，由于农村学校一年级的学生在学前教育中得到的动手实践机会专门少，他们只能用简单的方式表现自己的方法。本课结合前面学过的《剪剪撕撕画画贴贴》、《花点心》等手工制作课，让学生在熟悉制作的基础上轻松愉悦、自由自在地表现自己的方法，符合学生进展的特点 三、说教法： 依照学生年龄特点，结合学生个人一辈子活体会，在课堂中我采纳情境教学法、直观教学法、讨论教学法等，尽量营造一个轻松愉快的学习氛围，为每个学生的主动参与提供广泛的条件。

二年级语文下册课文26厨师小山羊教案西师大版 (2)

6 厨师小山羊 教学总目标： 1.知识目标：用自己喜欢的方法认识“厨、哎、酸、死、糕、刺、尝、炒、咽、辣、抛、碗、麻、腐、胃”15个生字，正确、工整地书写“酸、死、刺、尝、炒、抛、碗、麻”8个生字，感受汉字的形体美。 2.能力目标：初读故事，读准字音，读通句子，整体感知故事内容。 3.情感目标：明白只要肯动脑筋、想办法就会成为生活的主人，就会使我们的生活更加丰富多彩的道理。 教学重、难点 认识15个生字，正确、工整地书写8个生字；初读故事，读准字音，读通句子。 教学准备 多媒体课件。 教学课时： 2 课时。 教学过程： 第一课时 教学目标 1．能认识15生字，学会8个生字。 2．正确、流利、有感情地朗读课文。 教具准备：生字卡片、课件。 教学过程： 一、激情导入。 （课件出示大森林图片。） 师：在动物王国里住着各种各样的动物，在这些动物身上发生了很多有趣的故事。喜

欢看故事吗？今天，让我们一起读读故事“厨师小山羊”。 二、示题，读题 读了题目，你知道了什么？ 生：读了题目我知道了小山羊是位厨师…… 师：咱们一起去看看小山羊这位大厨师做了什么美味可口的东西。 三、初读课文，学习生字 1.借助拼音，小声、自由地读课文，读准字音，遇着生字反复拼读几遍。 2.勾出文中不认识的字词。 3.课件出示：本课生字（带音节），齐读。 4.你觉得哪些汉字娃娃的读音需要给大家提个醒？（学生将这些汉字齐读两遍，读准字音） 厨——chú，厨师酸——suān，偏旁是“酉”糕——gāo，左右结构 尝——cháng，品尝，不能加“口”炒——chǎo，偏旁是“火” 辣——là，左右结构腐——fǔ，豆腐 5.开“小火车”，其余学生认真听，注意正音。 6.将汉字娃娃的音节去掉，开火车读生字，并口头组一个词。 7.抽生认读生字。 三、自主记忆生字。 1.认读生字、词语卡片，读准字音。 2.小组内互读、互助，全读对的同学奖励一个笑脸。 3.说说你是怎么记住它们的。 4.把这些生字词语放回课文中你还认识它们吗？再次读文，读通句子。 四、学习课文，感知内容。

一年级上美术教案-神气的小厨师人美版

第十六课神气的小厨师 教学目标： 1.了解美食文化，培养热爱劳动、珍惜食物的良好生活习惯和热爱家乡、热爱中 华传统美食文化的思想情感。 2.感受食品艺术之美，学习欣赏制作食品的方法。 3.感受各种材料特性，进入”小厨师“的角色，探讨巧妙运用各种材料设计制作 工艺美食。 教学重点与难点： 1.引导学生感知并发现食物之美，启发想象，用现有材料仿制出美食的样子 2.利用材料的特点开发想像进行艺术创造。 教具准备： 美食图片、仿制食品，厨师帽，金奖牌。 教学过程： 一、情境导入 让各位同学戴上厨师帽和围裙，感受将要做厨师的感觉，尽快融入角色。 教师：小朋友们大家好，我们的第一届厨师培训班今天终于开班了，欢迎各位小 朋友成为这里的第一批学员，以后将由我和大家一起学习食品的制作方法，希望 大家都能成为厨艺最棒的小厨师，我们将为最神气的小厨师颁发金牌厨师奖。（出 示金牌帽） 二、欣赏观察，启发回忆 1.教师：说一说你最喜欢什么食品。 引导学生回忆想象并说出自己喜爱食品的形色香味等基本特征，了解食品的名字 的寓意。 2、欣赏观察展示的各式食品图片。学习欣赏美食的方法。 3.了解我国民族传统节日及相关美食文化。回忆思考：春节、元宵节、中秋节等 中国传统节日有什么美食？ 三、组织分析探究材料使用及制作方法 引导学生分组探究工艺美食的制作方法以及各种材料的使用和分工合作方法。教师：“同学们讲了这么多美味的食物，你们馋不馋？” 教师：“现在，请打开各组桌上的食盒来尝一尝里面的食物吧。” 教师：“能吃吗？ 教师：“盒中的食物与我们平时吃的有什么不同？是用什么材料做的？用什么方法？ 3.教师小结：我们可以利用废旧的材料做成仿制食品，虽然它们不能吃，但是我 们可以把他当做装饰品，它不会变质，我们可以经常欣赏它。

厨师小山羊教案

厨师小山羊教案 高晋 教学目标 1 通过各种形式的读，正确、流利、有感情地朗读课文。 2 让孩子有意识地在学习中积累一些词语，让孩子养成边读边积累的好习 惯。 教学重、难点 1 在阅读中，让孩子读读、演演、议议小动物们的行为，大胆说出自己的体会，让孩子感受到学习童话的乐趣。 2 通过学文，让孩子感受生活的乐趣，学习做生活的主人。知道只要用眼认真观察，用脑认真思考，用手亲自实践，就会成为生活的主人，就会让我们的生活更加丰富多彩的道理。 教学方法 以读为主，以演为辅，图文结合。 看图理解课文内容，多种形式的读，小组形式的合作学习。 教具准备 1、卡片：随手一扬、随手一扔、随手一抛， 津津有味，一扫而光狼吞虎咽 2、挂图。（一张） 一、复习导入 师：上节课我们初步学习了童话故事《厨师小山羊》（生齐读课题） 这篇课文写了哪些动物？你最喜欢谁？为什么？ 学生自由回答。 二、学习第七自然段

1请小朋友们自由、大声地读读课文，想想你为什么喜欢厨师小山羊。 2生汇报。（板书：爱动脑） 师：厨师小山羊把酸酸的柠檬、难吃的苦瓜、红红的辣椒都变成好吃的东西了，真是一位了不起的厨师，我们再来读读第七自然段。 师：小山羊怎样把柠檬、苦瓜、辣椒都变成好吃的呢？故事还得从头说起。我们先到菜园看看好吗？ 三、引导学习小猴、小刺猬、小山羊的行为。 （一）师引导学习小猴扔柠檬一段（出示图） 1小朋友仔细看，图上画了什么内容？ 师：不错，通过看图就会知道发生了一件什么事。 2细心的小朋友再看看小猴的表情，它在想些什么呀？能把小猴在树林做了什么、心里是怎么想的连起来说说就更棒了。 师：哦，原来是这么回事。能读好小猴的话，体会体会它的心情吗？ 3课件出示：“哎，酸死了！”谁能读出柠檬的酸味？边读边做出表情，动作？ 抽生读分组读齐读（孩子们，让我们一起来读出柠檬的酸味。） 4．出示全段。 师：孩子们自己去读读这段话，体会体会小猴当时的心情。把不懂的词语画下来。（学生说不出老师自己问） 5“随手一扬”是什么意思？ （1）孩子们做做“扬”的动作。 （2）小猴是怎样扬的？（生：随手） （3）随手是什么意思？（生：随便、随意……） （4）谁来做做随手一扔的动作？ （5）从“随手”你体会到什么？

二年级语文下册课文26《厨师小山羊》同步练习1西师大版

厨师小山羊 一、轻松巩固。 1、把下面的音节补充完整。 s sh n j ch c 随手脑筋炒菜 2、看拼音，写词语。 wèi kǒu má là láng tūn hǔ yàn fēng wèi 3、照样子，加偏旁组字组词。 （）（） 交少 （）（） 4、词语接龙。 太阳→（阳光）→（光明）活动→（）→（） ）→（芝麻→（）→（） 5、照样子，写词语。 动物：猴子 水果：柠檬 6、把偏旁相同的字写在一起。 脸睁抛胖睛咬眼吹吐扔脑捧 7、选词填空。 狼吞虎咽津津有味别有风味 （1）大伙吃得（），胃口大开。 （2）大伙（），一扫而光。 （3）每杯茶里还了一片黄黄的柠檬，又酸又香，吃起来（）。 8、照样子，在括号里填上合适的词。 例：他是一个小男孩。他是一个（聪明的）小男孩。 （1）小猴摘了一个果子。小猴摘了一个（）果子 （2）小山羊给大家送来蛋糕和茶。小山羊给大家送来（）的蛋糕和茶。 二、快乐应用。 阅读选文，回答问题。 厨师小山羊看见了，摘回几个柠檬。下午，吃点心的时候，小山羊给大伙送来甜甜的蛋糕和茶，每杯茶里还放了一片黄黄的柠檬，又酸又香，吃起来别有风味。 ………… 厨师小山羊看见了，摘回几个苦瓜，切成一丝丝的，放在热水里泡一泡，炒成菜给大伙儿吃。多么好吃的菜——微微带着苦味，带着清香，大伙儿狼吞虎咽，一扫而光。 ………… 厨师小山羊看见了，摘回几个红辣椒，烧了一碗麻辣豆腐，大伙儿吃得津津有味，胃口大开。 爱动脑筋的小山羊，把酸的、苦的、辣的，都变成了好吃的了。

1、填空。 厨师小山羊把酸酸的做成了。 厨师小山羊把苦苦的做成了。 厨师小山羊把辣辣的做成了。 2、从下面句子中找出符合带点意思的词语。 多么好吃的菜——微微带着苦味，带着清香，大伙儿狼吞虎咽 ．．．．，一扫而光。 （1）像狼、虎吞咽食物一样，形容迅速而大口地吞吃。（） （2）这里指一下子便吃得干干净净，一点儿也不留下。（） 3、说一说，厨师小山羊为什么那么厉害，把酸的、苦的、辣的都做成好吃的？ 4、读句子，用加点的词写话。 爱动脑筋的小山羊，把酸的、苦的、辣的，都变成好吃的了。 都 附参考答案 一、轻松巩固。 1、补充音节。suíshǒu，nǎojīn，chǎocài 2、看拼音，写词语。胃口，脑筋，狼吞虎咽，风味。 3、加偏旁组字组词。咬（咬伤），校（学校），吵（吵闹），炒（炒菜） 4、词语接龙。动作→作业，原野→野外，麻烦→烦恼 5、照样写词。山羊，水牛，骏马， 桃子，苹果，梨 6、按偏旁写字。脸，胖，脑；睁，睛，眼；抛，扔，捧；咬，吐，吹； 7、选词填空。（1）津津有味，（2）狼吞虎咽，（3）别有风味。 8、照样写句子。（1）黄黄的，（2）甜甜的 二、快乐应用。 1、酸酸，又酸又香，带着清香的茶。苦瓜，好吃的菜，辣椒，麻辣豆腐。 2、（2）√， 3、因为小山羊爱动脑筋，肯动手。

幼儿园小班角色游戏设计资料 神奇的小厨师

幼儿园小班角色游戏设计资料神奇的 小厨师 设计思路 设计小班综合活动《神奇的小厨师》这一内容与幼儿实际生活有着密切的联系，其中涉及的各种工具均来源于幼儿的生活。此次活动是建立在幼儿生活经验的基础上，在“玩”中快乐学习，并掌握一些知识。 活动目标 1、认知目标：认识不同种类的蔬菜。 2、能力目标：知道对不同蔬菜的分类，并进行适当的蔬菜串制作尝试。学习根据物体的形状特征进行分类。 3、情感态度价值观目标：喜欢制作蔬菜串，体验做小厨师的快乐。知道蔬菜营养丰富，教育幼儿要多吃蔬菜。 活动准备 1、知识经验：幼儿已经认识过颜色、形状、会使用牙签。 2、物质材料：贴有不同图形标志的小鸭、小鸡、小兔各一个，盘子每桌两个。穿蔬菜材料：黄瓜片、白萝卜片、胡萝卜片等切成三角形、圆形、正方形若干，串好的蔬菜串

两根，大的图形卡三张。 3、环境布置：幼儿穿好工作服，每人戴一顶厨师帽。 活动过程 （一）、导入活动 1、老师：今天我们都当上了厨师，我是厨师长，你们是一群神气的小厨师，高兴吗？告诉你们，我们班今天还来了许多客人，让我们进去看一看吧。 2、带厨师们进入活动室，瞧！有这么多的客人看我们工作，一起向她们问个好吧！除了这些客人，还有几位小客人也来到了我们的工作室，让我们一起看看是谁？ 3、出示三只小动物：小鸡、小鸭、小兔。 师：刚才小动物们悄悄地跟我说它们喜欢吃蔬菜串，正好厨师长给你们准备了许多不同的蔬菜片(认识不同形状的蔬菜片)。 （二）、自由观察，幼儿交流自己发现。 师：小厨师们，看一看，摸一摸都有些什么形状的蔬菜片？（圆形、三角形、正方形的）。 （三）、小结提升。巩固对三角形、圆形、正方形的认识，教师利用变魔术的方法依次出示三角形、圆形、正方形卡片，引导幼儿了解其特征。 （四）、认识蔬菜串，激发幼儿制作蔬菜串的兴趣。

《我当小厨师》教案设计

《我当小厨师》教案 活动内容：小学综合实践活动三年级第二学期第四个课题《美食小能手》中的第三个主题活动《我当小厨师》。 活动目标： 1、知识目标：了解肉菜市场的有关常识，为家人制作一道菜做好准备。 2、能力目标：培养学生多渠道获取知识的能力，小组合作学习和动力手操作的能力。 3、情感目标：密切学生与生活的联系，真正做生活的小主人。 重点难点：让学生做个有心人，知道一种商品在不同地方价钱也不同。 活动准备： 1、了解肉菜市场出现的各种商品，设计引导性问题，帮助学生了解食品的有关常识。 2、学生进行“问卷调查”、“市场小调查”，调查肉菜市场上有关商品的价格。 活动过程： 一、显示课件，情景导入本次主题。 了解：家里一日三餐通常是谁负责的？为了减轻父母做家务的负担，建议大家学着去做一道菜，但在做菜之前得去市场了解清楚食品的各种价格。（板书课题） 二、小组交流，汇报市场小调查。

1、课前分组到肉菜市场调查各种蔬菜、肉类和其他副食品的名称。各组把结果归纳起来，并做好记录。 方法：两人选择访问对象，两人当采访人员，一人当记录员，一人当协助员。 2、同小组内说一说肉菜市场上所认识的商品。 蔬菜： 肉类： 副食品： 其他： 3、肉菜市场上的品种真丰富，各种食品应有尽有。不同的市场上同一种商品，它的价格也是不一样的。结合40页的表格，汇报当时各小组去到不同市场上所调查的情况是怎样的？ 4、你最想知道食品哪一方面的问题呢？向谁去了解的？ 5、通过比较，你准备买哪一家的商品？为什么？ 6、小组讨论：说说采访时遇到了哪些困难？并记录在调查表上。 7、小结：有人喜欢食品的新鲜度，有的人喜欢价格便宜的，都可根据自己的需要进行采购。只要我们学会了采购的方法和技巧，才能买到心仪的食品。 三、预设菜单 结合这次的市场调查，根据41页的表格，把准备做的这道菜的菜名和价格预算等资料填到相应的位置。用这道菜来回报父母的爱。四、板书：我当小厨师

人美版小学美术一年级上册第15课神气的小厨师word教案(11)

19 《神气的小厨师》 教学设计 安宁市昆钢第一小学黄英

19 《神气的小厨师》 教学设计 领域：综合、探索 教学目标： 1、运用童话剧、美术、音乐等活动方式，体验“综合、探索”课的乐趣。 2、通过“做菜”这种造型游戏使学生了解工艺美术中一些简单的装饰规律、造型方法及色彩搭配。 3、引导学生大胆表现自己的创意。 4、培养学生集体合作的精神。 教学重点： 1、运用童话剧、美术、音乐等综合活动方式，体验“综合、探索”课的乐趣。 2、启发学生运用多种材料进行创造，体验创造的乐趣。 3、培养学生观察生活，美化生活的能力。 教学难点： 1、防止作品内容的苍白无力和单调。（通过教师的启发和欣赏优秀的作品解决） 2、学生在合作制作过程中，处理好具体分工和共同合作的关系。(通过老师的启发解决) 学生学习用具准备：

1、彩色纸； 2、皱纹纸； 3、橡胶泥； 4、牙签； 5、彩色塑料小棒； 6、泡沫小盘或调色盘； 7、水果包装袋； 8、剪刀； 9、胶水。 教师教具准备： 1、教学课件； 2、3张范画； 3、橡胶泥； 4、皱纹纸、彩色蜡光纸； 5、水果包装袋； 6、一盘用橡胶泥、皱纹纸做成的“菜”； 7、剪刀。 教学过程： 一、引导过程： 1、通过讲一个“小熊请客”的童话故事，为整节课的造型游戏的方式作铺垫，并且在故事中引出本节课的学习内容：“做菜”。 故事内容：(边讲边播放课件中故事情节的图片)：新年到了，小狗、小鸡和小猫抬着自己做的食物在欢快地走着。咦，他们这是要去哪儿呀？原来，今天小熊请客，他们要去小熊家又吃又玩又唱歌。可是别忘了他们还有一个重要的比赛呢!这个比赛呀，是比一比谁做的菜最精美，谁做得最精美，谁就能成为神气的小厨师。 不过呀，他们最后谁被评为神气的小厨师，老师可不知道。我想等一会大家会用行动来回答的。

厨师小山羊教案

17．厨师小山羊 教学目标 1通过各种形式的读，正确、流利、有感情地朗读课文。 2让孩子有意识地在学习中积累一些词语，让孩子养成边读边积累的好习惯。 3在阅读中，让孩子读读、演演、议议小动物们的行为，大胆说出自己的体会，让孩子感受到学习童话的乐趣。 4通过学文，让孩子感受生活的乐趣，学习做生活的主人。知道只要用眼认真观察，用脑认真思考，用手亲自实践，就会成为生活的主人，就会让我们的生活更加丰富多彩的道理。 教学方法 以读为主，以演为辅，图文结合。 看图理解课文内容，多种形式的读，小组形式的合作学习。 教学准备 多媒体课件、动物头像的贴图。 教学过程 一、复习导入 （课件出示大森林图片） 师：在大森林里住着各种各样的动物，在这些动物身上发生了很多有趣的故事。今天，我们继续学习童话故事《厨师小山羊》（生齐读课题），现在咱们用热烈的掌声欢迎小动物们闪亮登场！（板书：贴动物头像） 1孩子们，上一节课我们初读了课文，认识了生字词语。 师：这节课我们的厨师小山羊专门给大家准备了一桌美味可口的大餐哟！（课件出示：文中重点词、美词） 2复习生字词。 请一组的孩子“开火车”来品尝大餐，其余的孩子仔细听；全班一起品尝大餐。 3这顿大餐真是太丰富了！孩子们想想：这几种动物你最喜欢谁？ 师：是什么原因让你喜欢厨师小山羊呢？ 二、学习第七自然段 1请小朋友们自由、大声地读读课文，想想你为什么喜欢厨师小山羊。 2生汇报。（板书：爱动脑） 师：厨师小山羊把酸酸的柠檬、难吃的苦瓜、红红的辣椒都变成好吃的东西了，真是一位了不起的厨师，让我们夸夸厨师小山羊吧！ 3课件出示第七自然段。自己读读分男女夸夸小山羊一起夸夸小山羊。 师：小山羊怎样把柠檬、苦瓜、辣椒都变成好吃的呢？故事还得从头说起。我们先到菜园看看好吗？ 三、师引导学习刺猬扔苦瓜一段（课件出示图）

幼儿园小班教案《小小厨师忙呀忙》含反思

幼儿园小班教案《小小厨师忙呀忙》含反思 小班教案《小小厨师忙呀忙》含反思适用于小班的音乐主题教学活动当中，让幼儿初步学唱歌曲《小小厨师忙呀忙》并根据旋律进行模唱，激发幼儿对集体唱歌活动的乐趣，帮助幼儿理解歌词内容，快来看看幼儿园小班《小小厨师忙呀忙》含反思教案吧。 【活动目标】 激发幼儿对集体唱歌活动的乐趣。 引导幼儿初步学唱歌曲《小小厨师忙呀忙》并根据旋律进行模唱。 帮助幼儿理解歌词内容。 在学习歌表演的基础上，结合游戏情节，注意随着音乐的变化而变换动作。 乐意参加音乐活动，体验音乐活动中的快乐。 【活动重难点】 重点：理解歌词旋律，进行模唱歌曲并能自然地表达出来。 难点：理解“切一切、煮一煮、炒一炒、炸一炸”的节奏。 【活动准备】 炒菜视频、实物炒菜一份、图谱ppt、《小小厨师》音乐、钢琴。 【活动过程】 （一）导入 通过实物菜肴，调动幼儿的兴趣。 提问： 1、“孩子们快看杨老师给你们带来了什么？” “谁做的菜会这么好吃啊？”启发幼儿说说厨师的工作。 2、“厨师是怎么做菜的？”引导幼儿说一说自己已有的生活经验并引出“切一切、煮一煮、炒一炒、炸一炸”。 3、“杨老师啊就带大家一起看看厨师是怎样做的。”播放分段视频并提问“这是在做什么？你能学学这个动作吗？我们一起来学学这位小朋友的动作。” （二）展开 1、幼儿欣赏《小小厨师》音乐，感受音乐的旋律并理解歌词内容。 （1）播放音乐，并提出在聆听音乐时的要求 “杨老师这里也有一首关于小厨师的歌，你们想听吗？ 那要认真听，听听歌词里面都说了什么？” （2）完整欣赏歌曲后，梳理歌词内容。 “歌曲里面都说了什么” 2、教师完整清唱歌曲，（边唱边出示图谱，一小节一小节的出示）再次帮助幼儿理解歌词和感受歌曲旋律。 “这首歌真有意思，杨老师也想来唱一唱，你们听听杨老师唱的怎么样” “杨老师唱的好不好？你们想不想跟着杨老师一起唱？” 3、引导幼儿通过图谱理解歌词，并用钢琴单音伴奏。 “那咱们先来看看歌词是怎样的。”（配班老师单手弹奏钢琴，杨老师边指图谱边教幼儿说歌词。一遍）

人美小学美术一上《第15课神气的小厨师》word教案 (10)

《神气的小厨师》说课稿 一、说教材 1、教材分析 《神气的小厨师》是义务教育课程标准实验教科书第一册第十六课的内容。这是一节综合造型表现课，教材中针对儿童心理特点，选择儿童喜欢的食物为题材，贴近学生生活，以学生的现实活动和社会实践为基础，把美术和生活有机联系，从例外角度体验美术的欢乐，增强学习美术的信心。 2、教学目标 根据小学美术课程标准的要求：既重知识与技能，又重过程与方法，更重情感态度价值观，并主张合作与探究等方法的要求，我为《神气的小厨师》制定了以下三个目标： （1）知识目标：通过学习能综合运用橡皮泥彩色卡纸等材料，用撕、剪、帖、捏、等方法做出一些有特色的食物，培养学生的动手操作能力和创新精神。 （2）技能目标：通过小组合作，自评互评，培养学生合作能力和语言表达能力。 （3）情感目标：通过学习，培养学生热爱劳动、爱护食物的优良生活习惯。 3、教学重难点： 让学生学会用橡皮泥彩纸等例外材料的综合使用，大胆想象，通过例外的表现方法，制作各种有特色的食物模型。 4、教具准备： 多媒体课件、橡皮泥、彩色卡纸、快餐盘、厨师帽、小奖品等 二、说学情：

一年级学生已经初步认识了美术工具和材料，对例外的工具和材料的使用已有一定的了解掌握，会用简单方式来表现他们所知道的东西。他们思维活跃、想象丰盛、好奇心强，爱表现自己，但动手能力较差，由于农村学校一年级的学生在学前教育中得到的动手实践机会很少，他们只能用简单的方式表现自己的想法。本课结合前面学过的《剪剪撕撕画画贴贴》、《花点心》等手工制作课，让学生在熟悉制作的基础上松弛喜悦、无拘无束地表现自己的想法，符合学生发展的特点 三、说教法： 根据学生年龄特点，结合学生个人生活经验，在课堂中我采用情境教学法、直观教学法、讨论教学法等，尽量营造一个松弛愉快的学习氛围，为每个学生的主动参与提供广博的条件。四、说学法： 根据学生的基本情况，在设计本课时，我强调学生的自主参与、合作探究、让学生在参与中学习，在合作中交流，在研究中拓展，学会评价，增强合作意识，培养结合协作精神。 五、说教学程序 （一）、创设情境，激趣导入 1、谈话导入 小朋友们，平时爸爸妈妈有没有经常买好吃的东西给你们吃呢？说说你最喜欢的是什么食物？ 2、欣赏图片 （播放课件，引导学生回答，并进行简单的归类，如水果、蔬菜、肉类、面点等。） 3、揭示课题 这些东西有的经过厨师叔叔阿姨的加工就变得非常的好看又好吃，小朋友们想不想也当一会小厨师呢？今天我们就一起学习《神气的小厨师》这一课。（课件出示课题）

人美版美术一上第15课《神气的小厨师》教案

人美版美术一上第15课《神气的小厨师》教案神气的小厨师 教学目标： 1.了解美食文化，培养热爱劳动、珍惜食物的良好生活习惯和热爱家乡、热爱中华传统美食文化的思想情感。 2.感受食品艺术之美，学习欣赏制作食品的方法。 3.感受各种材料特性，进入”小厨师“的角色，探讨巧妙运用各种材料设计制作工艺美食。 教学重点与难点： 1.引导学生感知并发现食物之美，启发想象，用现有材料仿制出美食的样子 2.利用材料的特点开发想像进行艺术创造。 教具准备： 美食图片、仿制食品，厨师帽，金奖牌。 教学过程： 一、情境导入 让各位同学戴上厨师帽和围裙，感受将要做厨师的感觉，尽快融入角色。 教师：小朋友们大家好，我们的第一届厨师培训班今天终于开班了，欢迎各位小朋友成为这里的第一批学员，以后将由我和大家一起学习食品的制作方法，希望大家都能成为厨艺最棒的小厨师，我们将为最神气的小厨师颁发金牌厨师奖。（出示金牌帽） 二、欣赏观察，启发回忆 1.教师：说一说你最喜欢什么食品。 引导学生回忆想象并说出自己喜爱食品的形色香味等基本特征，了解食品的名字的寓意。 2、欣赏观察展示的各式食品图片。学习欣赏美食的方法。 3.了解我国民族传统节日及相关美食文化。回忆思考：春节、元宵节、中秋节等传统节日有什么美食？ 三、组织分析探究材料使用及制作方法 引导学生分组探究工艺美食的制作方法以及各种材料的使用和分工合作方法。教师：“同学们讲了这么多美味的食物，你们馋不馋？” 教师：“现在，请打开各组桌上的食盒来尝一尝里面的食物吧。” 教师：“能吃吗？

教师：“盒中的食物与我们平时吃的有什么不同？是用什么材料做的？用什么方法？ 3.教师小结：我们可以利用废旧的材料做成仿制食品，虽然它们不能吃，但是 我们可以把他当做装饰品，它不会变质，我们可以经常欣赏它。 4.教师利用现有材料现场制作一份精美食品。 边分析材料分析想法边演示制作。 四、明确主题，交流合作 1.小组分工合作，开始进行制作“食品”的活动。 2、各小组根据多种美食主题命名选择其中一项进行构思设计，各组员自由选择某一类进行创作活动。 教师：“如果让你们制作你们组准备使用什么材料?制作什么食品？谁负责做什么？” 教师参与各组讨论并提出建议。 3、明确自己创作的主题后，有目的的进行制作 4. 巡视指导学生活动。 五、展示表演，自评互评 1、各小组展示自己的作品，将各组制作的食品共同摆放在一个长餐桌上，由小组分别派解说员介绍本组的食品。（介绍是什么食品，它是用什么材料制作的，味道是什么。） 2.评出金厨奖，并颁发金厨帽。 3.美味佳肴虽好但也不能太贪吃，否则就会影响我们的身体健康。我们的食物每天以大量的谷物为主，吃最多，其次是蔬菜和水果，吃多些，各种肉类，吃适量，油、盐、糖，吃最少。 六.全课总结 教师：你们今天制作这么多美味的食品觉得容易吗？ 不容易（制作工艺食品容易制作真的就更难了，所以我们以后在吃这些美食的时候，一定不要随便的浪费，这些可都是叔叔阿姨辛辛苦苦做出来的） 容易（那是因为我们集体的力量，每个小组相互合作，互相帮助，才做出了这么丰富的美味食品，单靠一个人的力量是不行的） 教师：爸爸妈妈每天为我们做好吃的非常的辛苦，等回去了我们也给自己的爸爸妈妈做一次真的食品感谢感谢他们怎么样？

青岛五四制三年级数学上册《我当小厨师》教案

《我当小厨师》教案 教学内容 青岛版小学数学三年级上册P112~121内容。 教学目标 1、知识目标 （1）结合具体情境地和直观操作，初步理解分数的意义，体会学习分数的必要性。 （2）能比较两个分数的大小。 （3）结合解决问题的过程，探索同分母分数（分母小于10）加减法的计算方法。 2、能力目标 （1）会用折纸、涂色等方式，表示简单的分数。能正确的读、写分数，知道分数各部分的名称。 （2）经历比较分数大小的过程，通过观察、操作、交流等方法获得分数大小比较的方法。 （3）能计算同分母分数（分母小于10）的加减运算，解决一些简单的实际问题。 3、情感目标 感受数学在生活中的重要应用，增加学习数学的信心。 教学重、难点 理解分数的意义，读写分数，知道分数各部分的名称。 能比较简单分数的大小。 理解同分母分数加减的算理。 教学过程 一、创设情景，导入新课。 师：今天老师和大家做两个游戏，听清楚第一个游戏的规则，我们今天首先回答问题不用嘴而用手，答案是几，用拍手表示行吗？ 1、出示苹果问：老师手里有2个月饼，平均分给两个小朋友，每人分几个？（1个） 2、老师手里1个月饼，平均分给两个小朋友，每人分几个？（生有的把一只手放在另一只手的中间不发出声音，有的作刀切的样子，有的用手指作出“＋”的样子来表示自己的想法，有的急于举手想发表意见。） 3、师：为什么不拍手呢？（每人只有半个）你想怎样来表示半个呢？能否创造出一个符号来表示半个呢？ 4、学生动手创作，教师让学生展示说出自己的想法。有的学生用0.5，有的用折纸，有的用A从中间画竖线隔开，有的用B从中间画横线隔开，有的用o画线隔开，有的用“双喜”

幼儿园大班语言活动教案《学做小厨师 》

幼儿园大班语言活动教案《学做小厨师》 活动目标： 1.运用多种感官，在了解四种做菜方法的基础上，认识炒、炸、 烤、爆四个火字旁边的汉子。 2.学习用身体动作创编这几个火字旁的汉字的动作。 3.尝试合作仿编儿歌，体验自编生活儿歌和表演的乐趣。 活动准备： 1.PPT 2.图片：小厨师、炒青菜、炸鸡腿、烤肉串、爆米花；字卡【大 班教案/daban/】炒、炸、烤、爆。 3.录音：炸鸡腿。 4.厨师帽人手一个 活动过程： 一、引导幼儿探讨做菜方法，建构儿歌。 1、请出小厨师，激发幼儿学做小厨师的兴趣。

师：小朋友们看，谁来啦？（出示小厨师图片）你从哪儿看出他是一位小厨师？我们一起学学小厨师的样子吧！带领幼儿边说边表演带上厨师帽，挂上小围裙，大家快快来，一起来做菜。 小厨师准备要做菜了，我们一起跟小厨师学做菜吧。 2、探讨四种菜的不同做法。 （1）师：看看小厨师做的第一道菜是什么？（出示青菜图片）这绿油油的青菜是怎么做出来的？（幼儿自由发表意见，教师有目的引导，并请幼儿说一说、学一学）。 原来绿油油的青菜是炒出来的呀，我们一起来炒青菜吧。（教师带领幼儿边做炒的动作边说炒青菜，炒青菜，炒炒炒）。 （2）师：我们再来看看小厨师做的第二道菜是什么?（鸡腿）你们吃过这样的鸡腿吗？吃起来有什么感觉？香香、脆脆的鸡腿是用什么方法做出来的呢鼓励并引导幼儿调动已有经验，说一说、学一学鸡腿是怎么炸出来的。 教师与幼儿边做动作边说一说：炸鸡腿、炸鸡腿、炸炸炸

（3）师：第三道菜特别香我们看一看是什么？（出示图片肉串）这么香的肉串是用什么方法做出来的呢？我们一起来烤两串香香的肉串吧。师幼边做烤的动作边说烤肉串烤肉串，烤烤烤。（4）师：第四道菜要请小朋友猜一猜，黄色的，圆圆的，一粒一粒的，香香脆脆的，用玉米做出来的（爆米花）玉米是怎么做出爆米花的呢？师：玉米在锅里受到高温后，就开始跳舞了，跳上跳下，最后身体就'嗙'的爆开来了，变得松松脆脆谁来学一学爆米花是怎么跳舞的啊？全体幼儿学学做做爆米花。并跟教师念爆米花、爆米花、爆、爆、爆。 3、带领幼儿连贯学说儿歌。 师：今天我们学做了哪几道菜啊？怎么做的我们边说边表演给小厨师听一听、看一看吧 4、师幼完整念一念，做一做。 二、认识火字旁的汉字。 1.提问。

(厨师小山羊)教案

《厨师小山羊》教案 教学目标： 1、通过各种形式的读，正确、流利、有感情地朗读课文。 2、让学生有意识地在学习中积累一些词语，养成边读边积累的好习惯。 3、理解课文内容，体会故事蕴含的道理： 凡事要多动脑筋，就会成为生活的主人。 教学重点： 正确、流利、有感情地朗读课文。 教学难点： 理解课文内容，体会故事蕴含的道理。 教学过程： 一、谈话导入 复习生字词 三、学习课文 （一）初步了解课文大意 1．小组内自由读课文，说说课文的故事。 2.小组代表反馈。 （二）学习第 1、"2自然段 出示图片: 1、爱动脑筋的小山羊是怎样把酸的变成好吃的呢？

2、课件出示句子： “哎，酸死了！”原来是个柠檬，他随手一扬。（你们来当当小猴子，来练习读这句话，看谁能读出柠檬很酸的味道？） 3、柠檬这么酸，小猴子把它怎样了？他做了一个什么动作？（随手一扬） 4、爱动脑筋的小山羊是怎样把酸的变成好吃的呢？ 课件出示句子： 又酸又香，吃起来别有风味。 “别有风味”是什么意思？ 谁能美美的读一读这句话，把自己的感受读进句子中去。 （三）学习第 3、"4自然段 1、爱动脑筋的小山羊又是怎么把苦的变成好吃的呢？请同桌一个当小刺猬，另一个当小山羊读给对方听。 小刺猬，这个青瓜什么味道啊？（哎，苦死了！） 2、课件出示句子： 哎，苦死了！“他随手一扔。 小刺猬，这么苦的苦瓜，你把它怎么处理的？请你站起来边读这句话边表演给你同桌的小山羊看看吧？ 小山羊，你是怎么把苦的变成好吃的呀？ 小刺猬们苦瓜丝的味道怎么样呀？ 3、课件出示句子： 多么好吃的菜——微微带着苦味，带着清香，大伙狼吞虎咽，一扫而光。

幼儿园主题活动快乐的小厨师教案

教学资料参考范本 幼儿园主题活动《快乐的小厨师》教案 __________________ 撰写人：

__________________门：部 __________________间：时 1 / 8 幼儿园主题活动《快乐的小厨师》教案 一、主题的由来： 三月的最后一天是幼儿园三月份的“月末大会餐”，小朋友们在会餐后纷纷在一起议论起来。有个孩子说：“南瓜饼最好吃，甜甜的、还炸得很脆、太好了”。另一个孩子说：“我最喜欢玉米炒豆，有营养”又有一些个孩子说：“我妈妈也会做?”?见孩子们谈得那么开心，我也围了过去、问：“你们知道幼儿园里这些好吃的东西是谁做出来的吗？”孩子们抢着说：“我知道”“我见过?”“我去厨房拿过东西”“厨师穿着白衣服”“厨师还会做糕点”?我发现孩子们对“厨师”的话题产生了极大的兴趣。因此，我决定捕捉住孩子们的这一“热点话题”，开展一个“快乐的小厨师”的主题，和孩子们一起来讨论关于“厨师”和“厨师劳动”的种种话题。

二、主题活动预设总目标： 1、通过参观、感受，在生活中获取有益的经验，体验劳动的快乐。 2、喜欢参加欣赏活动，能感受乐曲的节奏和情绪的变化。 3、愿意大胆地用肢体语言来表现自己的体验与感受。 4、自主地选择多种方式，富有个性地表达自己的感受与体验。 三、活动的开展：活动一：音乐欣赏《快乐的小厨师》（一） ★活动目的： 2 / 8 通过欣赏乐曲，引导幼儿听辨乐曲各段的节奏，感受节奏和情绪的变化。 ★活动准备： 《快乐的小厨师》音乐磁带，录音机。 ★活动方式： 1、引导幼儿充分欣赏音乐，听辨乐曲各段的节奏，感受乐曲情绪的变化。 2、以提问的方式，鼓励幼儿尝试用语言描述自己对各段音乐的感受。 （1）乐曲的节奏一样吗？有什么变化？ （2）这时听起来心情怎么样？ （3）谁能猜猜音乐快、慢的时候都像小厨师在做什么？ ★活动反思与推进:

厨师小山羊教案

厨师小山羊教案 江津区德感小学校刘亚 一、复习导入：（10分） 1、孩子们，今天我们来认识一个新的朋友“小山羊”好吗？（板书：厨师小山 羊）看看这是一只什么样的小山羊？ 2、上节课，孩子们已经初步学习了这课的生字、词语，现在我们来看看咱们班 哪些孩子是记字高手。 （出示生字），请孩子们仔细读一读。（指出孩子应该注意的平舌音“酸、扫”，鼻音“脑”）， 这些生字，你们是怎么记住的？说说看。 生：介绍记字方法——如：猜字谜、加一加、换一换、减一减）， 师：同学们真有办法，现在，同学们看这几个带颜色的生字，你认为哪些字容易写错？应该注意什么？（味、脑、炒）谢谢你们的提醒。 3、现在我们一起来写写最难的一个“脑”字，睁大眼睛认真观察。（出示幻灯片“脑”字，同时提醒学生这是左右结构的字要写得左窄右宽）孩子们，右手拿出来，跟着老师一起写。（书空“脑”字。）孩子们写得多认真呀！ 4、你能在书上的田字格里也写写这个字吗？看谁写得漂亮。（写好了请举手）教师巡视后表扬：孩子们写得真棒！ 3、瞧，汉字娃娃和它的朋友一起来了，你还记得它们吗？（出示带词语的生字， 请学生读，进行评价。好的给予肯定，不好的地方提醒同学们注意，再请同学们齐读词语） 过渡：看来同学们都是记字高手，对生字词语掌握得非常牢固。那你能读读课文吗？ 二、自由读课文，想想文中介绍了几只小动物？（读完的同学请举手。）（3 分） 生答时（板书：小猴、小刺猬、小兔和小山羊） 三、学习第一、二段：（20分） 1、瞧，小猴来了（出示第一幅图），认真观察：他在什么地方，干什么？ 学生回答后，提出我们看看课文是怎么描写小猴的？ （1）自由读第一段（要求读准字音，读通句子） （2）找出小猴动作的词语，做上你喜欢的记号。抽生回答：摘、咬、随手一扬（板书：扬）。看看幻灯，同学们学学小猴动作（随手一扬）。 （3）孩子们，请你们把自己当成这只小猴自由读第一段，比比看，哪个孩子读得好。重点指导这一段朗读。生读，生评，再读。 （4）你认为这是一只什么样的小猴？ 2、过度：黄黄的柠檬就这样被小猴扔掉了，多可惜呀！小山羊看见了是怎么做 的呢？请读第二段。 （1）学生自由读，边读边勾画出小山羊动作的词。（找动词，板书：做）（2）哪些词体现了他做的柠檬好喝？（又酸又香，别有风味） （3）从这里，你可以看出这是一只什么样的小山羊？ 3、小结学法：（1）认真观察图画；（2）自由读相关段落，勾画出动词；（3）把自己当成文中的动物，再读并感悟。

美术课堂教学案例《神气的小厨师》

《神气的小厨师》 一、背景分析： 人美版美术教材第一册中《神气的小厨师》一课是在美术课程改革的形势下依据“九年义务教育国家美术课程标准”的目标要求设计的一节“综合探索”课。美术课程标准力求体现素质教育的要求，以美术学习方式划分了四个美术学习领域：“造型表现”、“设计应用”、“欣赏评述”、“综合探索”，它旨在通过加强学习活动的综合性和探索性；加强课程与学生生活经验紧密联系，从而使学生在积极的情感体验中提高想象力、创造力，提高审美能力，增强对大自然和美好生活的责任感，发展创造美好生活的愿望与能力。本课便是基于此教育理念上，选取学生所熟悉的生活内容进行欣赏制做及饮食文化的探索，通过作品示范、教学辅助课件、学生学习资料、作业方式充分展现美术学习的有关过程与方法，从而激发学生积极主动地进行学习，以求达到“课标”中“综合探索”领域的该年龄阶段目标。 食品工艺从古道今，从中到外都是一门生活中的艺术。从中国的小笼包、饺子、油条、粽子等到国外的比萨饼、沙拉、意大利面条，无不蕴含着生活的美及历史文化。因而，本课应创设较浓厚的文化情境，使学生在感知、思维、探索等过程中进行自主性学习，从而提高审美能力，激发创新意识，树立正确的文化价值观，促进个性的形成和全面发展。本课以“神气的小厨师”为名，突出教学内容的综合性和探索性，对怎样的厨师才算“神气”，主要通过引导学生了解本地和各地的美食特点，了解我国多元的美食文化，掌握欣赏美食的方法和综合运用材料、技能设计制作装饰各种美食，来达到突出“神气的小厨师”这一目的。 二、设计理念： 一年级学生对事物有一定的感知能力，因而采用“引导探索、小组合作”教学方式进行教学，有利于调动学生从已有的生活经验，从身边的事物中去发现美，感受其中的无穷乐趣；通过小组协助创作的形式培养学生团结协助的群体精神和自主、创新的精神。创设民主、和谐、协作的课堂气氛，达到教学目标。 在本课教学中强调教学要适应儿童思维发展阶段，不能超越儿童的认知水平进行教学，要创设认知冲突，促使学生认识“食品”的文化内涵及美的表现形式。借鉴“合作教学模式”“情景教学模式”“集体教学模式”等国内外教学模式，采用“引导探索、小组合作”模式，通过1、创设情景，激发兴趣；2、观察欣赏，激趣认知；3、引导发现，思考探索；4、明确主题，交流合作；5、自我展示，自评互评这五步来实施教学。突出“师生关系”、“合作学习”、“创设情景”的重要性，以陶冶学生情感，提高人际交往能力并充分运用动态的集体力量及和谐的师生关系，促进学生自主学习的积极性。 三、教学片段： 片段一：