角鲨烯的功效与作用

角鲨烯，又称鲨烯是一种开链三萜类化合物，最初是从鲨鱼的肝油中发现的，故得名鲨烯。随后发现鲨鱼卵油及其他鱼中也含有它，现在发现它的分布比预想的要广泛许多，真菌及人耳垢中含有少量。

1914年被命名为Squalene,其化学名为(6E,10E,14E,18E)-2,6,10,15,19,23-六甲基-2,6,10,14,18,22-廿四碳六烯，属开链三萜，又称鱼肝油萜，具有提高体内超氧化物歧化酶(SOD)活性、增强机体免疫能力、改善性功能、抗衰老、抗疲劳、抗肿瘤等多种生理功能，是一种无毒性的具有防病治病作用的海洋生物活性物质。

用途：

营养药。内服治疗高、低血压,贫血,糖尿病,肝硬化,癌症,便秘,虫牙;外敷治疗扁桃腺炎,喘息,支气管炎,感冒,结核,鼻炎,胃溃疡,十二指肠溃疡,胆、膀胱结石,风湿病,神经痛等。

胆固醇生物中间体。

用作杀菌剂、药物生产的中间体、芳香剂等。

1.药理学

角鲨烯是由6个异戊二烯双键组成的烃，属于萜类。参与体内胆固醇的生物合成和各种生化反应，促进生物氧化和人体新陈代谢，提高人体的防御功能和应激能力，加速类固醇激素的合成，激活腺苷酸环化酶的活性，增强人体的耐力，改善心脏功能。服用角鲨烯后，铜蓝蛋白和转铁蛋白的水平以及超氧化物歧化酶和乳酸脱氢酶的活性增加。角鲨烯还具有增加身体组织的氧气利用的能力。

2.毒理学

在兔子和狗中进行的长期毒理学测试（超过3个月）显示，通过测量肝功能和血清生化指标，该产品没有可观察到的中毒迹象和对动物的不良反应。

中药相似功效药物

（一）发散风寒药麻黄、桂枝、紫（附药：紫梗）、生（附药：生皮、生汁）、香薷、荆芥、防风、羌活、白芷、细辛、藁本、苍耳子（附药：苍耳草）、辛夷、葱白、鹅不食草、胡荽、柽柳。 （二）发散风热药薄荷、牛蒡子、蝉蜕、桑叶、菊花、蔓荆子、柴胡、升麻、根（附药：花）、淡豆豉（附药：大豆黄卷）、浮萍、木贼。 二、清热药 （一）清热泻火药石膏、寒水石、知、芦根、天花粉、竹叶、淡竹叶、鸭跖草、栀子、夏枯草、决明子、谷精草、密蒙花 （二）清热燥湿药黄芩、黄连、黄柏、龙胆、皮、苦参、白鲜皮、苦豆子、三棵针、马尾连 （三）清热解毒药金银花（附药：忍冬藤）、连翘、穿心莲、大青叶、板蓝根、青黛、贯众、蒲公英、紫花地丁、野菊花、重楼、拳参、漏芦、土茯苓、鱼腥草、金荞麦、大血藤、败酱草（附药：墓头回）、射干、山豆根（附药：北豆根）、马勃、青果、锦灯笼、金果榄、木蝴蝶、白头翁、马齿苋、鸦胆子、地锦草、委陵菜、翻白草、半边莲、白花蛇舌草、山慈菇、熊胆、千里光、白蔹、四季青、绿豆（附药：绿豆衣） （四）清热凉血药生地黄、玄参、牡丹皮、赤芍、紫草、水牛角 （五）清虚热药青蒿、白薇、地骨皮、银柴胡、胡黄连

（一）攻下药大黄（后下）、芒硝、番泻叶、芦荟 （二）润下药火麻仁、郁仁、松子仁 （三）峻下逐水药甘遂、京大戟（附药：红芽大戟）、芫花、商陆、牵牛子、巴豆、千金子 四、祛风湿药 （一）祛风寒湿药独活、威灵仙、川乌（附药：草乌）、蕲蛇（附药：金钱白花蛇）、乌梢蛇（附药：蛇蜕）、木瓜、蚕沙、伸筋草、寻骨风、松节、海风藤、青风藤、丁公藤、山海棠、雪上一枝蒿、路路通 （二）祛风湿热药艽、防己、桑枝、豨莶草、臭梧桐、海桐皮、络石藤、雷公藤、老鹳草、穿山龙、丝瓜络 （三）祛风湿强筋骨药五加皮、桑寄生、狗脊、千年健、雪莲花（附药：天山雪莲花）、鹿衔草、古楠叶 五、化湿药 藿香、佩兰、苍术、厚朴（附药：厚朴花）、砂仁（附药：砂仁壳）、豆蔻（附药：豆蔻壳）、草豆蔻、草果 六、利水渗水湿药 （一）利水消肿药茯苓（附药：茯苓皮、茯神）、薏苡仁、猪苓、泽泻、冬瓜皮（附药：冬瓜子）、玉米须、葫芦、香加皮、枳椇子、泽漆、蝼蛄、荠菜 （二）利尿通淋药车前子（附药：车前草）、滑石、木通（附

7种蔬菜是营养冠军 菠菜为蔬菜之王

7种蔬菜是营养冠军菠菜为蔬菜之王 在所有的蔬菜中，绿叶蔬菜是营养全能的冠军。在这绿色的夏日——蔬菜种类最全面的季节，让我们来一一盘点这些绿油油的冠军吧。 在所有的蔬菜中，我们最近常看见的以及最经常食用的便是绿叶蔬菜了，如菠菜、小白菜、芹菜……蔬菜是我们营养的重要来源。我们知道蔬菜有营养和，但是它们各自的营养和又体现在哪些独特之处呢? 菠菜 营养盘点：大力水手最爱的菠菜被称为“蔬菜之王”，原因在于菠菜的营养价值极高，每500克中的蛋白质含量相当于2个鸡蛋;菠菜中的维生素A含量比胡萝卜还多;维生素C含量是番茄的3倍;而且菠菜中还含有丰富的B族维生素和大量的β-胡萝卜素，一小碗菠菜就能满足每日所需胡萝卜素的70%;菠菜也是叶酸、铁、钾、镁的极佳来源;菠菜的红根也不容忽视，它含有一般蔬果中所缺乏的维生素K。 冠军项目： 快乐冠军菠菜中的叶酸能够维持大脑血清素的稳定，促进神经健康，让你保持快乐的心情。 美丽冠军专业的抗氧化测试表明，女性吃30克左右的新鲜生菠菜，相当于吃1.25克的维生素C和喝270克红葡萄酒，是最好的养颜美肤食物之一，而且菠菜的卡路里很低，不会影响女性的减肥大计。 适合于你： 血糖偏高的你菠菜中的矿物质作用与胰岛素相似，能够维持血糖稳定。 离不开电脑的你菠菜有助于保护视网膜，也有助于排出电磁辐射带来的毒素。 Tips 菠菜中的草酸含量比较高，会影响钙的吸收，也有可能与大量的钙结合形成结石。因此食用菠菜时最好先用水焯过，这样可以破坏掉草酸了。 木耳菜 营养盘点：木耳菜中钙和铁的含量在蔬菜中名列前茅;而且木耳菜还富含维生素(A、C、B)和蛋白质;热量低、脂肪少。最让人惊喜的是，木耳菜中的黏液有助于预防癌症。 冠军项目： 补钙冠军木耳菜的钙含量很高，比菠菜还要高出1~2倍，同时木耳菜中的草酸含量很低，所以补钙的同时不必担心被草酸破坏或者形成结石。 适合于你： 遭受皮肤炎症困扰的你木耳菜有清热、解毒、凉血的功效，对于治疗皮肤炎症有意想不到的效果。

虎杖的功效与作用主治

虎杖的功效与作用主治 1、小便淋。用虎杖为末，每服二钱，米汤送下。 2、月经不通。用虎杖三两，凌霄花、没药各一两，共研为末。每一钱，热酒送下。又方：虎杖一斤，去头，晾干，研细，在五斗吕中浸一夜，煎取二斗。加土瓜根汁、牛膝汁各二斗，一起熬浓，状如糖稀。每服一合，酒送上。昼两服，夜一服，月经即通。 3、腹内突长结块，坚硬如石，痛如刺。用虎杖根一石，洗干，捣成末，掺入五升米饭中搅匀，倒好酒五斗泡起来。每饮一升半，忌食鲜鱼和盐。 4、气奔怪病（皮肤下面发响声，遍身痒不可忍，抓之血出亦不止痒）。用虎杖、人参、青盐、细辛各一两，加水煎作一服饮尽。 5、消渴。用虎杖、海浮石（烧过）、乌贼骨、丹砂，等分为末，渴时，以麦让冬汤冲服二钱。一天服三次，忌酒、鱼、面、生冷、房事。 附方：虎杖的功用是清热解毒、活血通经。现在临床上用虎杖、木香、枳壳、黄芩配方治肝。 【选方】①治毒攻手足肿，疼痛欲断：虎杖根，锉，煮，适寒温以渍足。(《补缺肘后方》) ②治筋骨痰火，手足麻木，战摇，痿软：斑庄根一两，川牛膝五钱，川茄皮五钱，防风五钱，桂枝五钱，木瓜三钱。烧酒三斤泡服。(《滇南本草》) ③治胆囊结石：虎杖一两，煎服；如兼黄疸可配合连钱草等煎服。(《上海常用中草药》) ④治五淋：苦杖不计多少，为末.每服二钱，用饭饮下，不拘时候。(《姚僧坦集验方》) ⑤治月经闭不通，结瘕，腹大如瓮，短气欲死：虎杖根百斤(去头去土，曝干，切)，土瓜根、牛膝各取汁二斗。上三味细切，以水一斛，浸虎杖根一宿，明日煎取二斗，内土瓜、牛膝汁，搅令调匀，煎令如饧。每以酒服一合，日再夜一。宿血当下，若病去，止服。(《千金方》) ⑥治妇人月水不利，腹胁妨闷，背膊烦疼：虎杖三两，凌霄花一两，没药一两。上药，捣细罗为散。不计时候，以热酒调下一钱。(《圣惠方》) ⑦治产后瘀血血痛，及坠扑昏闷：虎杖根，研末，酒服。(《纲目》) ⑧治腹内积聚，虚胀雷鸣，四肢沉重，月经不通，亦治丈夫病：高地虎杖根细切二斛，以水二石五斗，煮取一大斗半，去滓，澄滤令净，取好淳酒五升和煎，令如饧。每服一合，消息为度，不知，则加之。(《千金方》虎杖煎)

青葙子的功效与作用及食用方法

青葙子的功效与作用及食用方法 别名：草决明、野鸡冠花子、狗尾花、狗尾苋、牛尾巴花子使用提示：内服：煎汤，5至15克。外用：适量，研末调敷;或捣汁灌鼻。 青葙子知识介绍： 青葙子为苋科植物青葙成熟种子，7至9月种子成熟时，割取地上部分或摘取果穗晒干，搓出种子滤过或或簸净果壳等杂质即可。 青葙子种子呈扁圆形，少数呈圆肾形，直径1～1.8mm。表面黑色或红黑色，光亮，中间微隆起，侧边微凹处有种脐。表面于放大镜下观察可见网状纹理，种子易粘手，种皮薄而脆。气无，味淡。以粒饱满、色黑、光亮者为佳。 青葙子补充信息： 青葙子根据炮制方法的不同分为青葙子、炒青葙子，炮制后贮干燥容器内，置通风干燥处。 青葙子适合人群： 1. 肝虚目疾不宜单用; 2. 瞳孔散大、青光眼患者禁服。 青葙子食疗作用： 青葙子味苦，性寒;归肝经。可散可降; 具有清肝火，祛风热，明目退翳的功效。 主治肝热目赤肿痛，眼生翳膜，视物昏花，阳亢眩晕，鼻衄，皮肤风热痛痒，疥癞，疮癣。 青葙子做法指导： 1.目赤肿痛，翳膜障眼，症属风热者，与可菊花、蔓荆子、木贼等配伍，以疏风清热明目。 2.属肝火上炎者，可与决明子、栀子、夏枯草等同用，以清肝泻火退翳。 3.若伤寒热毒攻眼，赤痛兼白翳者，宜与黄连、黄岑、大黄等相合。 4.凡治目生翳膜者，均可与谷精草、密蒙花等并用，以增强明目退翳之功。 5.若肝虚眼目昏涩，泪出翳生者，则应与干地黄、菟丝子、五味子等配用，以补益肝肾。

青葙子价格，来市寻购的药商不多，行情多以稳为主，时下市场统货售价25元，零星交易价在27-28元之间，此货目前存货量尚有，且因销量有限，后期行情不容乐观。

赶黄草化学成分研究综述

扯根草化学成分研究综述 摘要：赶黄草为虎耳草科扯根菜属植物扯根菜Penthorum chinense Pursh 的干燥地上部分。史载于明代《救荒本草》, 现收载于《 华人民共和国卫生部颁标准中药成方制剂十三册》附录。性平、味苦、微辛, 为苗族民间草药。具有清热、利湿、解毒、活血、平肝、健脾等作用, 广泛用于治疗各型肝炎、胆囊炎、脂肪肝等。据文献报道, 其主要成分之一没食子酸的含量最高, 没食子酸是可水解鞣质的单体, 具有抗病毒的作用。目前, 对扯根菜的研究较少, 且深度远远不够, 对其提取工艺的研究更少, 即使有报道, 但结果不尽相同, 方法不够全面。本文将对近年来对扯跟菜化学成分的研究进行综述，并对文献进行整理。 1 前言 扯根菜俗名赶黄草, 为虎耳草科扯根菜属植物扯根菜Penthorum chinense Pursh 的干燥地上部分。多年生草本，高达90cm。茎直立，红紫色，无毛，上部稍分枝。单叶互生，柄极短；叶片披针形，长3-11cm，边缘有细锯齿，两面无毛。总状花序顶生，花轴有腺毛；花萼宽钟形5裂；无花瓣；雄蕊10；雌蕊5，基部愈合，开花时浅黄色，花后变为绿色。蒴果红褐色，有短喙。种子多数，细小，黄白色。花期7-8月，果期9月。扯根菜为苗族传统药物，民间以其全草入药。全草性温、味甘、无毒，具清热、利尿消尿、解毒、活血、平肝、健脾、祛黄疸等功效。主治黄疸、水肿、经闭、血崩、带下、跌打损伤，以及各型肝炎、胆囊炎、脂肪肝等。 2 近年来对扯跟菜化学成分的研究 近年对扯根菜的化学成分进行了比较深入的研究。冯浩等吸附色谱柱、大孔吸附树脂等手段分离,从水提取物的醇溶部分得到3 个化合物, 分别得到乔松素7-O-β-D-葡萄糖苷、2，4，6-三羟基苯甲酸和槲皮素[1]。张旭等对其水溶性物质进行了研究, 分离得到5 个化合物, 根据理化性质, 光谱数据鉴定了其中3 个化合物的结构, 它们分别是则提得没食子(Galie acid)、槲皮素(Guercatin)、2，6-二羟基苯乙酮-4-O-β-D-吡喃葡萄糖苷(2，6-dihydroxyacetophenone -4-O-β-D-glucside) ，还有两个有待确证结构的黄色结晶[2]。冯长根等用RP-HPLC测定扯根菜中槲皮素的平均含量为0.45%，建立了测定扯根菜中槲皮素的含量方法 [3]。汪洪武等采用超声浸提和水浴浸提两种方法从扯根菜叶中提取黄酮类化合物，认为影响黄酮类物质提取的主要条件基本相同的时候, 超声条件下提取效果优于水浴，并对不同部位的黄酮含量进行了比较，其中根中黄酮含量为3.5％、茎中为3.7％、叶中为4.1％，由此可见扯根菜叶中黄酮类物质含量最高[4]。杨明等采用对扯根菜提取工艺的影响因素进行了考察，通过实验结果得出，在一定浓度下, 提取出成分量与提取溶媒的碱性成正相关, 提取液以0.04％ NaOH溶液为最佳。且将药材的茎处理成不同大小对提取效果也有一定影响。药材处理成1~ 3 cm 时, 大小合适, 即有利于成分的浸出, 又不致浸出过多的杂质。 [5]。汪洪武等采用正交试验法优选水泽兰总黄酮提取工艺也证实了水浴法以60%乙醇水溶液在80℃ 提3 h为佳, 超声以20倍的原料重的70%乙醇水溶液超声40 m in为最佳。超声法优于水浴法。[6]。邓锷等在黄酮提取的过程中，考虑到超声法和水浴法各有优劣，因此采用超声波预处理和水浴浸提相结合的方法对扯根菜全草总黄酮进行提取，在其最佳工艺条件下，总黄酮的提取率为7.71%[7]。冯长根等用扯跟菜全草经水蒸气蒸馏后所得的挥发性成分，用气象色谱—质谱进行分离鉴定，得油率为0.3%，确定了各组分在挥发油中的相对百分含量。挥发油的主要成分是酮和酯类化合物，其中以酯类为主，占总含量的38.15％，含量较多的是棕榈酸乙酯（l8.64％），亚油酸乙酯（7.40％）等，其次是酮类组分，占30.55％ [8]。程贺军等研究赶黄草中槲皮素的最佳提取条件.采用水浴、超声水浴、渗漉、煎煮四种方法提取, 正交试验进行优选, 以高效液相法测定槲皮素含量, 结果: 赶黄草最佳提取条件为以浓度为50%的乙醇, 固液体积比为1: 15 的条件下煎煮3 小时最为稳定可行[9]。陈浩等采

中药功效大全一览表

中药功效大全一览表 1.辛温解表药： 麻黄.桂枝.紫苏叶.荆芥.防风.细辛.白芷.香薷.羌活.独活.藁本.辛夷.生姜.葱白.石胡荽.苍耳子.芸香草.柽柳。 2.辛凉解表药: 薄荷.蝉蜕.葛根.柴胡.升麻.牛蒡子.桑叶.菊花.蔓荆子.淡豆豉.浮萍.木贼。 3.清热泻火药: 石膏.寒水石.知母.栀子.芦根.竹叶.天花粉.夏枯草.淡竹叶.密蒙花.谷精草.青葙子.压趾草 4.清热燥湿药: 黄芩.黄连.黄柏.龙胆草.苦参.秦皮.白鲜皮.椿白皮.。（泻火解毒药）：黄芩.黄连.黄柏.犀角.芒硝.龙胆草.水牛角.。 5.清热解毒药: 连翘.拳参.贯众.玄参.牛黄.白薇.大黄.射干.绿豆.甘草.秦皮.红藤.酸浆.白蔹.马勃.青黛.漏芦.升麻.菊花.大蓟.小蓟.地榆.朱砂.紫珠.蔊菜.硼砂.金银花.忍冬藤.连翘心.大青叶.板蓝根.水牛角..蒲公英.鱼腥草.白头翁.败酱草.穿心莲.蚤休(七叶一枝花).半枝莲.半边莲.土茯苓.山豆根.马齿苋.垂盆草.四季青.金果榄.凤尾草.天葵子.千里光.金荞麦.山慈菇.地锦草.鸦胆子.鸭跖草.雷公藤.豨莶草.金钱草.地耳草.青木香.鸡矢藤.仙鹤草.苎麻根.黄药子.羚羊角.紫花地丁.白花蛇舌草.。 6.清热凉血药: 犀角.玄参.牡丹皮.赤芍.紫草.白薇.水牛角.生地黄.。 7.清退虚热药: 青蒿.白薇.鳖甲.知母.黄柏.龟板.秦艽.地骨皮.银柴胡.胡黄连.。 8.泻下药： 大黄.芒硝.芦荟.羊蹄.玄明粉.番泻叶.。 9.润下药： （润肠通便）杏仁.桃仁.当归.百部.蜂蜜.桑葚.锁阳.火麻仁.郁李仁.何首乌.紫苏子.瓜蒌仁.柏子仁.松子仁.黑芝麻.决明子.车前仁.胡桃仁.冬葵子.肉苁蓉.。 10.峻下药： 甘遂.巴豆.大戟.芫花.商陆.牵牛子。 11.祛风湿散寒药： 羌活.独活.川乌.草乌.辛夷.苍术.木瓜.蚕沙.松节.蕲蛇.白花蛇.乌梢蛇.威灵仙.雷公藤.伸筋草.寻骨风.海风藤.老鹳草.路路通.苍耳子.。 12.祛风湿清热药： 秦艽.防己.桑枝.萆薢.稀莶草.臭梧桐.海桐皮.络石藤.穿山龙.丝瓜络.。

食品营养学_练习题_第六章蛋白质和氨基酸

第六章蛋白质和氨基酸 一、填空 1、除8种必需氨基酸外，还有组氨酸是婴幼儿不可缺少的氨基酸。 2、营养学上，主要从蛋白质含量、被消化吸收程度和被人体利用程度三方面来全面评价食品蛋白质的营养价值。 3、谷类食品中主要缺少的必需氨基酸是赖氨酸。 4、最好的植物性优质蛋白质是大豆蛋白。 5、谷类食品含蛋白质7.5-15% 。 6、牛奶中的蛋白质主要是酪蛋白。 7、人奶中的蛋白质主要为乳清蛋白。 8、蛋白质和能量同时严重缺乏的后果可产生干瘦性营养不良。 9、蛋白质与糖类的反应是蛋白质或氨基酸分子中的氨基与还原糖的羰基之间的反应，称为羰氨反应，该反应主要损害的氨基酸是赖氨酸，蛋白质消化性和营养价值也因此下降。 10、谷类蛋白质营养价值较低的主要原因是优质蛋白质含量较低。 11、蛋白质净利用率表达为消化率*生物价。 12、氮平衡是指摄入氮和排出氮的差值。 二、选择 1、膳食蛋白质中非必需氨基酸A具有节约蛋氨酸的作用。 A.半胱氨酸 B.酪氨酸 C.精氨酸 D.丝氨酸 2、婴幼儿和青少年的蛋白质代谢状况应维持D。 A.氮平衡 B. 负氮平衡 C.排出足够的尿素氮 D.正氮平衡 3、膳食蛋白质中非必需氨基酸B具有节约苯丙氨酸的作用。 A.半胱氨酸 B.酪氨酸 C.丙氨酸 D.丝氨酸 4、大豆中的蛋白质含量是D。 A.15%-20% B.50%-60% C.10%-15% D.35%-40% 5、谷类食物中哪种氨基酸含量比较低? B A.色氨酸 B.赖氨酸 C.组氨酸 D.蛋氨酸 6、合理膳食中蛋白质供给量占膳食总能量的适宜比例是B。 A. 8% B. 12% C.20% D.30% 7、在膳食质量评价内容中，优质蛋白质占总蛋白质摄入量的百分比应为D。 A. 15% B. 20% C.25% D.30% 8、以下含蛋白质相对较丰富的蔬菜是B。 A. 木耳菜 B. 香菇 C. 菠菜 D. 萝卜 9、评价食物蛋白质营养价值的公式×100表示的是D。 A.蛋白质的消化率 B.蛋白质的功效比值 C.蛋白质的净利用率 D.蛋白质的生物价 10、限制氨基酸是指D。

鱼腥草的功效与作用

鱼腥草的功效与作用公司内部档案编码：[OPPTR-OPPT28-OPPTL98-OPPNN08]

鱼腥草的功效与作用 功效：提高免疫力 禁忌人群：虚寒性体质及疔疮肿疡属阴寒，无红肿热痛者，不宜服食鱼腥草。 适宜人群：一般人皆可食用鱼腥草 详细信息 目录 鱼腥草的介绍鱼腥草的营养成分(营养素含量/每100克) 鱼腥草的功效鱼腥草的营养价值鱼腥草的适用人群如何挑选鱼腥草鱼 腥草的储存方法鱼腥草的介绍 鱼腥草为三白草科蕺菜的嫩茎叶，多年生草本植物。全株具鱼腥气，可炒食、凉拌或作汤。 鱼腥草的营养成分(营养素含量/每100克) 营养素含量(每100 克) 热量(大卡) 碳水化合物(克) 脂肪(克)

蛋白质(克) 纤维素(克) 维生素A(微克) 维生素C(毫克) 维生素E(毫克) 一胡罗卜素(微克) 硫胺素(毫克) 核黄素(毫克) 烟酸(毫克) 胆固醇(毫克) 一 镁(毫克) 一钙(毫克) 铁(毫克) 锌(毫克) 一 铜(毫克) 一锰(毫克) 一 钾(毫克) 一磷(毫克) 钠(毫克) 一硒(微克) 一 鱼腥草的功效 鱼腥草辛、微寒，归肺经； 具有清热解毒、消痈排脓、利水消肿、通淋的功效； 主治扁桃体炎、肺脓疡、尿路感染、肺热喘咳、疟疾、水肿、痈肿疮毒、热淋、湿疹、脱肛等病症。 鱼腥草的营养价值 鱼腥草有一定的抗菌作用因其所含的鱼腥草素、月桂醛等挥发油成分，对金黄色葡萄球菌、白色葡萄球菌、痢疾杆菌等均有一定抑制作用，对金黄色葡萄球菌和白色葡萄球菌作用较强。 实验表明，鱼腥草鲜汁对金黄色葡萄球菌有显著抑制作用，加热后作用会有所减低。

同时鱼腥草素和鱼腥草煎剂均能明显促进白细胞的吞噬能力，增进机体免疫功能。 另外鱼腥草所含槲甙具有扩张血管的作用，能有效扩张肾血管，所含大量钾盐有增强利尿的作用。 最后鱼腥草还能改善毛细血管脆性，促进组织再生，有镇痛、止血、止咳的功效，但无祛痰平喘的作用。 鱼腥草的适用人群 一般人群均可食用。 1. 适宜流行性感冒患者、经常便秘、脾胃湿热、脘腹胀满、恶心呕吐、不思饮食者； 2. 但是虚寒性体质及疔疮肿疡属阴寒，无红肿热痛者，不宜服食。 如何挑选鱼腥草 选购新鲜鱼腥草，以叶片茂盛、颜色翠绿、鱼腥气浓者为佳。若是挑选干燥鱼腥草，则以无杂质、干燥无潮湿者佳。 鱼腥草的储存方法 新鲜鱼腥草以塑料袋包裹，置于冰箱冷藏室中存放；干品则以密封容器包装好，置于阴凉处存放。

结香的功效与作用

结香的功效与作用 结香全株入药能舒筋活络，消炎止痛，可治跌打损伤，风湿痛；也可作兽药，治牛跌打。是生活中不可缺少的植物，给人们带来了太多的好处。下面小编就为大家详细介绍下结香的功效与作用。结香的功效与药用价值 1、药用价值 【功能主治】根：舒筋活络，消肿止痛。用于风湿性关节痛，腰痛；外用治跌打损伤，骨折。花：祛风明目。用于目赤疼痛，夜盲。 【用法用量】根3～5钱；外用适量，捣烂敷患处。花2～3钱。 【摘录】《全国中草药汇编》 【苗药】葛花珠，猴石花：根、茎、花蕾治青盲，疳积眼，跌打，风湿《湘蓝考》。花蕾作密蒙花药用《苗医药》。 【瑶药】雪花，雪花木：根治跌打损伤，风湿痹痛；叶治产后虚弱，浮肿；茎叶治血崩；花治月经不调；全株治月经不调，贫血，产后恶露过多，风湿痹痛，水煎服治惊风《桂药编》。保风：用于肾虚腰痛，产后贫血，恶露不尽，痛经。 【侗药】美介朦：全株洗患处治神经麻痹《桂药编》。 【毛难药】龙蒙花：茎叶治眼痛《桂药编》。 【壮药】棵衣巴，蒙花：根治跌打损伤，风湿痹痛，夜盲《桂药编》。

2、功能主治 结香养阴安神，明目，祛障翳。用于青盲、翳障、多泪、梦遗、虚淋、失音。（1）《分类草药性》：“治失音。”（2）《重床草药》：“养阴安神。治阴虚火旺，夜梦遗精。”（3）《广西中药志》：“明目，祛障翳。治青盲，云翳，多眵泪，羞明，小儿疳眼。” 性状：为头状花序或单个花蕾。花序半球形，总苞片6～9，总花梗钩状，全体被淡黄色毛茸。花蕾棒状，稍弯曲，长6～8mm，直径3～5mm，表面被浅黄色或灰白色具汹涌的绢丝状毛茸。 用法用量：内服：煎汤，3-15g；或研末。 归经：肾；肝经 采制：冬末、春初花开放时采摘花序，晒干。 化学成分：含挥发油。 性味：性平，味淡。 3、花茶冲泡 结香花可用作花茶冲泡： （1）结香花冲泡方式：一茶匙叶片，用一杯滚烫开水冲泡，焖约十分钟后即可；可酌加红糖或蜂蜜饮用。 （2）结香花适宜搭配：结香花适合单泡，不适宜搭配其它花茶。 （3）结香花泡法喝法：结香花的泡法及喝法介绍：一茶匙结香花茶，用一杯滚烫开水冲泡，焖约十分钟后即可；可酌加红糖或蜂蜜饮用。 结香的作用用途 1、经济价值

地龙的功效与作用

地龙的功效： 地龙性寒，味咸。功能：清热、平肝、止喘、通络。归肝、胃、肺、膀胱经。功能清热平肝、熄风止痉、平喘、利尿、通络除痹。主治高热烦躁、惊痫抽搐、肺热喘咳、热结尿闭、痹痛肢麻、半身不遂，以及疮疡肿毒等证。主治高热狂燥，惊风抽搐，风热头痛，目赤、半身不遂等。地龙提供取液有良好的定咳平喘的作用。蚯蚓灰与玫瑰油混合能织秃发。 清热，息风，通络，平喘，利尿。 息风止痉，作用不强。清热作用好，清肝热，还能明显退壮热，发烧降体温。对热盛生风和温热病或小儿惊风有壮热的可用。但不常用，因为它息风止痉作用弱，且新鲜的退壮热和息风止痉作用更明显，干了汤剂作用就不明显，干品用的最多的是通络或舒筋活络，通经就是舒筋活络，使关节拘挛、屈伸不利缓解。活络，疏通脉络或经络，改善麻木偏瘫、口眼歪斜都常用。偏瘫和补气养血、活血化瘀的配伍如黄芪、红花、川芎平喘。可用于肺热的哮喘。利尿消肿。用于湿热水肿。用的最多的是通络和平喘。平喘就是能缓解支气管平滑肌的痉挛。 1．清热息风，用于高热惊痫、癫狂。地龙咸寒降泄，性走窜，既能息风止痉，又善清解高热，故适用于高热所致的狂躁，惊风抽搐，癫痫等症。治疗温病热极生风神昏谵语、痉挛抽搐，可单用本品煎服取效，或与钩藤、牛黄、白僵蚕等息风止痉药同用。治疗小儿惊风，高热、惊抽，可以本品研烂，与朱砂共为丸服。治疗高热狂躁或癫痫，常单用鲜品，同盐化为水，饮服。 2．通经活络，用于痹证及半身不遂。地龙长于通行经络，用于多种原因引起的经络阻滞，血脉不畅，肢节不利之证。因其性寒能清热，故适宜治疗关节红肿疼痛、屈伸不利之热痹，常与防己、秦艽、忍冬藤等除湿热、通经络药物配伍。亦用治风寒湿痹，肢体关节麻木、疼痛、屈伸不利等症，可与川乌、天南星、乳香等配伍，如小活络丹。治疗气虚血滞，中风后经络不利、半身不遂、口眼歪斜等症，常与黄芪、当归、川芎等配伍，如补阳还五汤。 3．清肺平喘，用于肺热哮喘。本品又清肺热平喘。用治邪热壅肺，肺失肃降之喘息不止，喉中哮鸣有声者，单用研末内服即效，亦可与麻黄、石膏、杏仁等同用。 4．清热利尿，用于热结膀胱，小便不利或尿闭不通。本品咸寒走下入肾，

断肠草

断肠草 文章目录*一、断肠草的概述*二、断肠草的功效与作用*三、断肠草的分类*四、断肠草的药方选录*五、断肠草的服用方法*六、断肠草的选购方法、保存方法 断肠草的概述 1、断肠草的概述断肠草,中药名。为马钱科植物胡蔓藤的根、叶或全株。别称:钩吻、大茶药、大炮叶、黄花苦蔓、黄猛菜。分布于江西、福建、台湾、湖南、广东、海南、广西、贵州、云南等地。具有攻毒拔毒,散瘀止痛,杀虫止痒之功效。外用适用于皮肤湿疹,体癣,脚癣,跌打损伤,骨折,痔疮,疔疮,麻风。还适用于除四害,杀蛆虫,灭孑孓。 2、断肠草的别名钩吻、大茶药、大炮叶、黄花苦蔓。 3、断肠草的性状形态老藤呈圆柱形,直径1-2.5cm;表面灰棕色、灰黄色,具栓皮,为软木栓皮,较硬,裂成不规则纵沟和横裂隙,厚可达0.4cm。质硬,不易折断,断面皮部极薄,红褐色,易与栓皮一起剥离,木部黄白色、黄棕色,有多数细孔,髓部浅棕褐色。气淡,味微苦。 4、断肠草的性味归经性味苦、辛,温。有大毒。

5、断肠草的来源为马钱科植物胡蔓藤Gelsemium elegans(Gardn.et Champ.)Benth.的根、叶或全株。 6、断肠草的产地分布分布于江西、福建、台湾、湖南、广东、海南、广西、贵州、云南等地。 断肠草的功效与作用 1、断肠草的化学成分、营养成分暂无此方面介绍。 2、断肠草的功效作用具有攻毒拔毒,散瘀止痛,杀虫止痒之功效。外用适用于皮肤湿疹,体癣,脚癣,跌打损伤,骨折,痔疮,疔疮,麻风。还适用于除四害,杀蛆虫,灭孑孓。 3、断肠草的毒副作用有毒。只作外用,禁止内服。其主要的毒性物质是葫蔓藤碱。吃下后肠子会变黑,会腹痛不止。一般的解毒方法是洗胃,服炭灰,再用碱水和催吐剂,洗胃后用绿豆、金银花和甘草急煎后服用可解毒。断肠草还有一说是雷藤(《中药大辞典〉)绿豆、金银花和甘草实际上是万用解毒药,同样的还有荔枝蒂、生豆浆等。 断肠草的分类暂无此方面介绍。 断肠草的药方选录断肠草还有一说是雷藤(《中药大辞典〉)

生活中常用的解酒药

生活中常见的解酒药 解酒药总体可以分为化学药品、中药制剂、保健品三种，其解酒功效随药性快慢有关系。 化学药品和中药制剂，在解酒的同时，会对肝脏、肾脏造成代谢负担而产生不同程度的伤害。 而药食同源的保健品，既不会产生任何副作用，而且可以对受损肝脏细胞起修复营养的作用，安全可靠，因此，得到了越来越多的专家和消费者的青睐，比如以氧克醉的酒盾。 一、基本信息 概念 解酒药（chaser）就是在人体摄入大量酒精后可以起到分解酒精浓度，缓解酒精浓度过高造成的头晕、呕吐等症状的一类产品。 原理 酒精在人体的分解代谢有三条途径： 肝脏、皮肤和呼吸系统；其中约95%通过肝脏的酶系统进行氧化代谢。解酒药就是增强肝脏酶系统的功能，起到分解酒精的工作原理。原理如下： 乙醇脱氢酶——乙醛脱氢酶 酒（乙醇）——乙醛——乙酸——二氧化碳和水 CH3CH2OH—C2H4O—C2H4O2 酒精在人体内的分解代谢主要靠肝脏的酶系统中的两种酶： 一种是乙醇脱氢酶，另一种是乙醛脱氢酶。

乙醇脱氢酶能把酒精分子中的两个氢原子脱掉，使乙醇分解变成乙醛。而乙醛脱氢酶则能把乙醛中的两个氢原子脱掉，使乙醛转化为乙酸，最终分解为二氧化碳和水。 人体内若是具备这两种酶，就能较快地分解酒精，中枢神经就较少受到酒精的作用。在人体中，都存在乙醇脱氢酶，而且数量基本是相等的。但缺少乙醛脱氢酶的人就比较多。这种乙醛脱氢酶的缺少，使酒精不能被完全分解为水和二氧化碳，而是以乙醛继续留在体内，使人喝酒后产生恶心欲吐、昏迷不适等醉酒症状。因此，不善饮酒，酒量在合理标准以下的人，即属于乙醛脱氢酶数量不足或完全缺乏的人。对于善饮酒的人，如果饮酒过多、过快，超过了两种酶的分解能力，也会发生醉酒。人是否醉酒，取决于血液中乙醇的浓度。当血液中乙醇浓度在0.05-0.1%时,人开始朦胧、畅快地微醉；而达到0.3%时,人就会口齿不清,步态蹒跚，这就是我们常说的酒醉了；如果达到了0.7%,人就会死亡。对于乙醇的承受力，人与人的差异很大。 二、分类 中药制剂 xx颗粒： 白云山小柴胡颗粒成份为柴胡、黄苓、生姜、姜半夏、党参、甘草、大枣和蔗糖。小柴胡的疏肝和胃、和解平衡功能，据现代临床研究，能提高人体的抗应激作用和肝脏对酒精的分解能力，提升酒量达50%以上，同时，能缓和喝酒后出现的胸胁苦满、心烦喜呕、口苦咽干、头晕头痛等醉酒症状。民间常用小柴胡颗粒作解酒药用途。 临床研究证明，小柴胡颗粒的“和胃”作用，能调和酒后肠胃不调、反胃、想呕吐等症状，对于饮酒、吃生冷食物引起的呕吐、腹泻有明显的治疗效果。由于糖水能起到解酒作用，含糖的小柴胡颗粒解酒效果会更好。酒后服用能迅速减缓酒后难受症状，人体明显感觉舒服。 而小柴胡颗粒的“疏肝”作用，能帮助肝脏分解酒精，把毒素疏导排出，缩短毒素在体内的停留时间，减少肝脏负担，对酒后肝脏受损有明显的保护作

《中药学》学习笔记：祛风湿药之络石藤和寻骨风

《中药学》学习笔记：祛风湿药之络石藤和寻骨风 络石藤 【药用】夹竹桃科潘援藤本植物络石Trachelospermumjasminodes（Lindl.）Lem.的干燥带叶藤茎。 【性味与归经】苦，微寒。归心、肝、肾经。 【功效】祛风通络，凉血消痈。 《本草正义》：络石气味，《本经》谓之苦温，盖以功能通经络活血而言之，故以为温。然《本经》主治，纯是热症，则非温热可知，故《别录》改作微寒，而《御览》引李当之说，且以为大寒也。此物善走经脉，通达肢节，《本经》主风热死肌，《别录》养肾，主腰髋痛，坚筋，利关节，皆即此义。其治痈肿、喉舌肿，口干舌焦，皆苦寒泄降之功用也。《别录》谓其除那气，则以邪热而言。凡《本经》、《别录》邪气二字，所赅最广，其实各有所主，并非泛辞，读者当以意逆之，自能悟到，不可混作一例者。惟大惊入腹四字，则不甚可解，当付阔疑。恭谓疗产后血结大良，盖以瘀露不通而言，苦泄破瘀，且善通络，是以主之。又谓主蝮蛇疮毒心闷，则清热泄降，固解毒之良药。又谓刀斧伤疮，敷之立瘥，则又外治活血之神丹矣。藏器谓主一切风，即《本经》治风热死肌，《别录》利关节之义。今用以舒节活络，宣通痹痛甚验。 【临床应用】1.用于风湿痹痛：络石藤功能祛风而舒经活络，性寒清热，风湿痹痛偏热者较为适宜，可单味浸酒服，也可与木瓜、海

风藤、桑寄生、生苡仁等同用。 2.用于疮疡肿痛：本品行微寒，能凉血清热而消痈，用治疮疡肿痛之症，常与乳香、没药、瓜萎、甘草、皂角刺等配伍。 【处方用名】络石藤（洗净，晒干，切碎用） 【一般用量与用法】三钱至五钱，煎服。 【附药】海风藤：及胡椒科植物海风藤的藤茎。功能祛风通络，适用于风湿痹痛、关节酸痛、屈伸不利等症一般用量三钱至五钱，煎服。 【文献摘录】《神农本草经》：「主风热死肌痈伤，口干舌焦，痈肿不消，喉舌种水浆不下。」 《本草纲目》：「气味平和，其功主筋骨关节风热痈肿。」 《要药分剂》：「络石之功，专于舒筋活络。凡病人筋脉拘挛，不易屈伸者，服之无不获效，不可忽之也。」 治关节炎：络石藤、五加根皮各一两，牛膝根五钱。水煎服，白酒引。 治筋骨痛：络石藤一至二两。浸酒服。(《湖南药物志》) 治肺结核：络石藤一两，地菍一两，猪肺四两。同炖，服汤食肺，每日一剂。（《江西草药》) 寻骨风 【药用】马兜铃科草本植物棉毛马兜铃AristolochiamollissimaHance的地上部份。 【性味与归经】辛、苦，平。归肝经。

(完整版)中药功效“快快”记忆法

中药功效“快快”记忆法 一、解表药 （一）发散风寒药 麻黄——解表散寒，宣肺平喘，利水消肿。 香薷---解表散寒，化湿和中，利水消肿 相如画荷 司马相如画荷花。 浮萍——发汗解表，透疹止痒，利尿消肿 抚平头痒 桂枝---发汗解肌，温通经脉，助阳化气。 桂枝喊劫机，问通京吗--猪样滑稽。 在飞机上有个歹徒手拿桂树的嫩枝，喊：“劫机”，又问：“此机是通往北京吗？”，那个猪样子真的很滑稽。 紫苏---解表散寒，行气宽中 支书解散象棋观众。 支部书记解散了观看象棋比赛的观众。 生姜---解表散寒，温中止呕，温肺散寒 想象喝热生姜汤，第一口喝下去，同时说：感觉身上发热出汗，同时说：“生姜解表散寒！”，姜汤到了胃里，胃里热乎乎的，“生姜温中止呕！”胃里的热气上升回到肺里,“生姜温肺止咳”。 葱白——发汗解表，散寒通阳 想象：剥葱，去了皮就可以发汗解表。同时有阳气出来散寒通阳。 荆芥---解表散风、祛风止痒，透疹疗疮，炒炭止血 防风---解表散风、祛风止痒，胜湿止痛，止痉 荆芥防风，解表祛风。 街头窗子雪，风湿童子痉。 羌活---解表散寒，祛风除湿，止痛 藁本---解表散寒，祛风除湿，止痛 墙高借伞风时通。 墙很高，我借了把伞，大风时就能够通过高墙了。 细辛---解表散寒，祛风止痛，通窍，温肺化饮。 白芷---解表散寒，祛风止痛，通鼻窍，燥湿止带，排痈消脓。 细心表姐--上海取蜂桶--桶敲---蚊飞化蝇。 白芷比敲--找师带小农。 细心的表姐到上海取蜂桶，把桶一敲，桶里飞出一群蚊子，飞着飞着都化成苍蝇了。白芷（和表姐）比赛敲桶，找到了师傅还带着一个小农民来帮忙。 辛夷——发散风寒，通鼻窍。 苍耳子——发散风寒，通鼻窍，祛风湿，止痛。 鹅不食草——发散风寒，通鼻窍，止咳，解毒。 辛夷风寒鼻，耳子风湿痛，不食可解毒。

HPLC法测定赶黄草中槲皮苷、槲皮素和乔松素-7-O-葡萄糖苷

315对3组茎皮和木心的测定结果显示,木心中刺五加苷E的量在当年新枝中可达茎皮的两倍以上,而在老枝中约为茎皮的一半。推测刺五加苷E在嫩枝中木质部的积累速度高于皮部,随着枝条的生长,刺五加苷持续积累,但木质部的细胞增长速率高于韧皮部,因此老枝中茎皮的刺五加苷E的量高于木心。木心一直被认为是非药用部位而弃去,本实验结果显示木心中的刺五加苷E量较高,应加以利用,对于扩大药源、保护资源有积极意义。 316本实验另对15批不同来源的红毛五加叶进行了定量测定,其中仅有7批样品中含有刺五加苷E,其量在01025~01503mg/g。 参考文献: [1]四川省中药材标准[S]1,19871 [2]党月兰,龚经纬1红毛五加总苷的镇痛作用[J]1中国药物 依赖性杂志,1998,7(2):88-921 [3]党月兰,骆勤,李淑玉1红毛五加总苷的抗炎作用[J]1中 药药理与临床,2000,16(1):14-181 [4]江苏新医学院1中药大辞典[M]1上册1上海:上海科学技 术出版社,19951 [5]楼之岑,秦波1常用中药材品种整理和质量研究[M]1北 方编1第2册1北京:北京大学医学出版社,19951 HPLC法测定赶黄草中槲皮苷、槲皮素和乔松素-7-O-葡萄糖苷 贺晓华1,2,王小淞1,曾建国1,2*,罗丽娟1,铃木万荣3 (11湖南省中药提取工程研究中心,湖南长沙410331;21湖南中医药大学,湖南长沙410007; 31日本丸荣贸易株式会社,日本东京1010032) 摘要:目的建立测定赶黄草中槲皮苷、槲皮素、乔松素-7-O-葡萄糖苷等黄酮类成分的分析方法。方法用HP LC法;色谱柱为L una-C18柱;流动相为乙腈-011%磷酸水,梯度洗脱;检测波长267nm;体积流量018mL/min。结果槲皮苷、槲皮素、乔松素-7-O-葡萄糖苷获得良好分离,在1018~21610、1014~20810、1014~20710L g/mL与峰面积积分值线性关系良好;重现性试验RSD分别为0119%、0119%、0112%;加样回收率分别为100117%、100106%、99187%。结论本方法简便快速,精密度、分离度良好,为赶黄草及其制剂质量标准的制定提供了可供借鉴的方法。 关键词:赶黄草;槲皮苷;槲皮素;乔松素-7-O-葡萄糖苷;高效液相色谱 中图分类号:R28216文献标识码:A文章编号:0253-2670(2009)06-0981-03 赶黄草是虎耳草科扯根菜属植物扯根菜Pentho-r um chinense Pursh的干燥地上部分[1],为苗族民间的草药,具有清热解毒、退黄利湿、活血散瘀、利水消肿之功效[2],广泛用于治疗各型肝炎、胆囊炎、脂肪肝等[3]。赶黄草中含有黄酮类、有机酸类等成分,其中已知并且稳定存在的为没食子酸、槲皮素[4],另外还有槲皮苷(槲皮素-3-O-鼠李糖苷)、乔松素-7-O-葡萄糖苷等其他黄酮成分[5]。已有文献报道采用H PLC 法测定赶黄草中槲皮素。本研究采用RP-H PLC法对赶黄草中槲皮苷、槲皮素和乔松素-7-O-葡萄糖苷3种黄酮成分进行了测定。实验结果表明,该方法分离度好,具有良好的精密度和重现性,可为赶黄草质量标准建立提供定量测定指标。 1仪器与试药111仪器:高效液相色谱仪(岛津20A);色谱工作站(岛津LC-Solutio n系统);超声清洗仪(昆明市超声仪器有限公司);电子天平(梅特勒-托利多仪器有限公司)。 112试药:槲皮素(中国药品生物制品检定所,质量分数为98%,批号100081-200406);槲皮苷(中国药品生物制品检定所,质量分数为98%,批号111538-200403);乔松素-7-O-葡萄糖苷(自制,经核磁共振、质谱等技术分析鉴定,峰面积归一化法计算质量分数大于98%)。实验用甲醇、乙腈、磷酸均为色谱纯,试验用水为自制二次重蒸水。 113药材:赶黄草药材采于四川古蔺(药材原产地)和湖南浏阳(由四川古蔺引种,浏阳自种),经湖南中医药大学周日宝教授鉴定为扯根菜P1chinense # 981 # 中草药C hinese Traditional and Herbal Drugs第40卷第6期2009年6月*收稿日期:2008-10-19 基金项目:湖南省科技厅重点项目(2007w k2003) 作者简介:贺晓华(1983)),女,湖南省长沙市人,硕士生,研究方向为中药及其复方化学成分研究。 T el:013574875497E-mail:hexiaohualuck@1631com *通讯作者曾建国T el:(0731)4686478E-mail:ginkgo@w orld-way1net

穿根藤的功效与作用

穿根藤的功效与作用 穿根藤是中草药里面的一种，我们可以采用穿根藤来治疗很多疾病，还有很好的养生功效，所以我们可以利用穿根藤的不同药效来解决一些生活中困扰我们的小问题。 【别名】 春根藤（《广东中药》），木头疳（《广西药植名录》），崧根藤、伸筋藤、石邦子（《广东中草药》）。 【来源】 为茜草科植物 ★ 匍匐九节 的 ★ 枝、叶

或 ★ 全株 。全年可采，割取枝叶，晒干。 【原形态】 多枝平卧灌木，常攀附于石上或树上，茎上常生有不定根。叶小，纸质，对生；卵形、倒卵形或卵状矩圆形，长1.5～6厘米，宽8～20毫米，先端短尖或钝；托叶膜质，短鞘状，早落。圆锥花序顶生，3歧，宽1.5～3.5厘米；萼管倒圆锥状，裂片5，极短；花冠白色，外面稍呈秕糠状，5裂，裂片略长于管；雄蕊5；子房2室，胚珠每室1颗。核果小，近球形，白色，长约5毫米。花期秋季。 【生境分布】 生于山野间石上或树上。分布我国南部。主产广东，福建、广西亦有。

【性状】 干燥枝条粗者达6毫米，黑褐色，着生不定根，横切面中心有髓。叶对生。枝端常带有花序或果实，果实棕褐色，表面有棱线，顶端具宿萼，横切面有2室。以叶多，无根头、杂质者为好。 【化学成份】 全株含高级脂族醇、酮，豆甾醇、β-谷甾醇。不含三萜酸。 【性味】 苦辛，平。 【功能主治】 祛风湿，壮筋骨，止痛，消肿。治风湿关节痛，咽喉肿痛，痈肿，

疥疮。 【用法用量】 内服：煎汤，0.5～1两（鲜者1～2两）；捣汁或漫酒。外用：捣汁涂或研末调敷。 【附方】 ①治反胃噎膈：穿根藤鲜茎叶一两，捣绞汁，酌加蔗浆调白酒送服。 【备注】 少数地区将本品作络石藤使用。参见"络石藤"条。 【摘录】

蔬菜栽培学总论

蔬菜栽培学总论 蔬菜的含义：凡是有柔嫩多汁器官，可佐餐的所有植物均可列入蔬菜的范畴。包括一二年生或多年生的草本或木本植物、菌类、藻类。 蔬菜的五个特征： 1）植食性产品（与动物食品相比）2）鲜活食品（与粮食相比）不耐贮运，季节性差异大3）副食品4）营养性食品5）日常生活必需的 人体维生素主要来源： 蔬菜中含有除维生素D和维生素B12之外的几乎所有维生素，特别富含维生素C，胡萝卜素和维生素K。 人体矿物质的主要来源： 1）含铁较多的：菠菜、芹菜、甘蓝等。 2）含钙较多的：绿叶菜、海带、紫菜等。 3）含磷较多的：豆类、甜玉米、大蒜等。 4）含硒较多的：大蒜、洋葱、芦笋等。 人体纤维的主要来源：如消化不良、肥胖、糖尿病应多食膳食纤维。 蛋白质和碳水化合物 薯芋类含淀粉多瓜类含糖类多豆类富含蛋白质 调节人体酸碱平衡：酸性食品—蛋奶肉粮碱性食品—水果蔬菜 特殊的营养保健功能：黄瓜具有清热解毒、美容、减肥的功效。大蒜有广泛的杀菌功能。食用菌能防癌。山药为滋补品。 蔬菜中有柠檬酸、苹果酸等。生姜、葱、蒜类、辣椒等含挥发物质和辛辣味。香辛类含芳香物质。蔬菜中含叶绿素、番茄红素、胡萝卜素等。 蔬菜的生产方式及特点： 一：生产方式：商品性蔬菜生产：目前的主要方式有个体、集体、企业化等生产形式。种类全，技术水平和条件好，商品化。（2）专业化蔬菜生产：为商品性生产的特殊形式，种类单一，区域化，但技术水平高。（3）季节性蔬菜生产（种类单一、大众化菜、非周年生产）（4）自给性蔬菜生产（蔬菜生产的最初形式和最高形式。个体化，非商品化特征） 二：蔬菜生产的特点： 1）种类多，品种丰富 2）食用器官多样化：根菜类：萝卜、胡萝卜等 茎菜类：马铃薯、生姜等。 叶菜类：洋葱、菠菜、大白菜等 花菜类：花椰菜、金针菜等 果菜类：黄瓜、番茄、菜豆等。 3）种植方式灵活： 4）多育苗移栽：（蔬菜三分之二育苗，粮食作物基本直播） 5）需精耕细作。蔬菜种类多，栽培技术难度大，不便机械操作，为劳动密集型产业 6）设施栽培面积大。因蔬菜为鲜活食品，不耐贮运，反季节栽培效益高，我国为设施园艺大一大国。 7）无公害及采后处理要求高 8）高产高效（一亩园，十亩苗） 优势：

臭草的功效与作用

臭草的功效与作用 臭草是非常有营养的珍贵药材，经常吃臭草是可以起到非常好的功效和作用的，那么我们应该如何食用臭草呢，食用臭草对于我们的身体具体能够起到怎样的好处呢，我们需要懂得一些臭草的专业知识才能回答这些问题。 【别名】 臭艾（《广西中药志》），小香草（《广西植物名录》），荆芥七（《广西中草药》）。 【来源】 为芸香科植物 ★ 芸香 的 ★ 全草

。6～7月采收，阴干。 【原形态】 芸香（《晋成公子安集》） 【生境分布】 我国南部多有栽培。 【化学成份】 全草含挥发油，内含壬酮-2，十一酮-2，壬醇-2,十一醇-2和它们的乙酸酯，桉叶素，α-和β-蒎烯，芳樟醇，莰烯，樟脑烯，柠檬烯，对聚伞花素等。还含生物碱：芸香碱，香草木宁碱，茵芋碱，6-甲氧基白鲜碱，加锡弥罗果碱，山小橘碱，γ-崖椒碱，芸香宁碱，芸香吖啶酮，N-甲基坡拉特德斯明，日巴里尼定，芸香里尼定和它们的季铵离子，2-（4-（3，4-甲二氧基苯）丁基）

-4-喹诺酮等。又含黄酮类芸香甙 【药理作用】 ①解痉作用 【毒性】 臭草所含挥发油，有难闻的气味和刺激性，用于皮肤可引起烧灼感、发红和起泡，内服则引起剧烈胃痛、呕吐、衰竭、意识模糊、抽搐等。对低等动物可引起肝变性和实质性肾炎。对其中所含的呋喃香豆精类，曾有报告个别病例用大量花椒毒素，可加重糖尿病，但动物试验不能证实此说（给大鼠口服200～800毫克/公斤后，24～48小时内血中糖、谷胱甘肽的含量均无显着改变）。人每日口服30毫克共3个月，肝功能之变化在正常范围内。400 毫克/公斤的一次剂量可使豚鼠致死，此乃由于肾上腺的出血；此外尚有肝脏的混浊肿胀、脂肪变性、急性出血坏死及肾脏的严重郁血并导致血尿。长期用药（1～2毫克/公斤，共5个月）可引起幼豚鼠的肝坏死而不影响其生长。大量给蟾蜍、大鼠注射，可引起强直性阵发性惊厥，死于呼吸停止；慢性试验中，中毒的