绿色蔬菜种植技术
绿色蔬菜种植技术
绿色蔬菜栽培就是采用综合技术措施，预防为主，创造有利于蔬菜生长而不利于病虫害发生的生态条件，科学地选用高效、低毒、低残留的化学农药，使蔬菜中的农药残留量低于国家的标准，在无公害栽培过程中一定要采取下列五项措施。
一、把好种子关：要选用优质、高产、早熟、抗耐病虫害的蔬菜良种。
二、把好播前准备关：1、在播种或定植前，应该及早灭茬翻耕，暴晒土壤，除净残留根茬和枝叶，消灭土壤残存的菌源和虫源。2、做好种子处理工作：选用温水浸种，即用55度的温水，浸泡40～15分钟，可以杀死种子表面附着的病菌。
三、把好栽培管理关：1、尽可能采用国内外的新技术新成果。如营养钵育苗、工厂化育苗、组织培养、嫁接、滴灌、地膜覆盖等。从培育壮苗入手，增加对病虫害的扰性。2、合理搞好间作套种，根据不同蔬菜品种对光照、水分、肥料的不同要求，可采取高短立体种植。不同类蔬菜品种的立体种植，蔬菜与食用菌立体种植。3、加强管理，及时间苗定苗，整枝打杈中耕除草，摘除病株，控制病虫传播。
四、把好施肥关：1、基肥要以有机肥为主，并且要充分腐熟，以减少致病菌和虫卵的带入。2、追肥要以腐熟粪尿为主，多元复合肥为辅，防止过多追施氮肥导致徒长。3、合理使用激素和微量元素，严格按照标签说明使用浓度和剂量，防止过量引起药害。
五、把好防治关。防治上做到“以物理、生态法为基础，生物农药打头阵，土制农药当配角，高效低毒残留化学农药助威力，剧毒农药不下田。”
1、采用生态法防病。应用控温、调温、高温抑菌等生态管理技术。
2、采用物理法灭虫草。应用黑光灯或糖、醋、酒混合少量药剂诱杀害虫；要覆盖防虫网，将害虫拒之网外，可以大幅度减少对化学农药的依赖性。覆盖银灰色遮阳网以避有翅蚜，蓝色膜可以较好地防除草害。
3、大力推广生物农药和植物农药。用BT乳剂青虫菌防治菜青虫，小菜蛾和瓜叶螟；用农抗120防治黄瓜炭疽病和枯萎病；用农用链霉素防治细菌性角斑病、大白菜软腐病，黑腐病；用弱毒疫苗可防治黄瓜、茄果类病毒病；用井风霉素可防治立枯病和根腐病；用ET-107杀蚜素防治蚜虫，用浏阳霉素防治红蜘蛛；使用EM作基肥，可改善土壤的理化性状，有效避免一些毁灭性的病害。使用EM浸种，有明显地促进种子发芽的作用。如果用EM喷肥对于灰霉病菌引起的病害，可以起到较好的防治效果。还有新型蔬菜农药核多角体病素杀剂，也为无公害蔬菜生产开辟了广阔的前景。
4、科学地使用化学农药。一定要认真执行《农药管理条例》和《农药安全间隔期限规定》，严禁使用DDT、甲胺磷、甲基异柳磷等剧毒高残留农药。
5、搞好病虫害的预测预报，防治及时，减少农药使用剂量和使用次数。
麻竹种植技术与管理
麻竹种植技术
（1）竹园地的选择
大叶麻竹生长要求土壤疏松、深厚、肥沃、湿润和排水良好。可选择退耕还林地或山谷地及山坡下部的缓坡地作竹园。零星栽培可选择在河流两旁、水沟两旁、水库和水塘周围以及村边宅旁。
（2）整地
竹园地如杂草、灌木丛生，应先炼山或将杂草、灌木清除，然后挖长120厘米，宽40厘米，深40厘米左右的长条形栽植坎，坎内放4－5公斤腐熟后的农家肥作基肥，将基肥和表土拌匀填平。
（3）栽植技术
A。栽植季节：以春节后至3月底栽植为宜，最迟在5月上旬栽植完毕。
B。栽植密度：以每亩50－70株为宜，土壤肥沃的地方宜稀，土壤贫瘠的可的可密些。
C。
栽植方法：在坎内挖一条15厘米深的栽植沟，把母竹平放入沟内，竹蔸秆柄向下，放入沟深的一头，然后覆土10厘米左右，秆尾部覆土5厘米左右，踩实后再盖上一层松土，淋水。
（4）松土除草
栽植后的第一、二年，要每年除草培土3－4次，第三年以后全面松土除草2次，以利于竹子生长，前3次除草分别在6月、7月、8月上、中旬进行，最后一次除草在11－12月进行，铲除的杂草、灌木，可铺作林地和竹蔸周围或埋入土中。
（5）施肥
栽植后的前2年，要结合锄草松土施肥2次，每蔸竹施氮肥0.5－1公斤、磷肥1公斤、钾肥0.5公斤。第一次施肥，第一年在开始出笋时进行，第二年在3月进行；第二、三次在6－8月进行。第四次在冬季进行，施肥时在竹蔸周围开沟施基肥（农家肥）4－5公斤。第三年以后进入笋、竹盛产期，必须保证水肥供应。每年施肥3次，每蔸竹施氮肥1公斤，磷肥3公斤，钾肥1公斤，猪、牛厩肥5－6公斤。施肥分别在3月、8月、12月进行开沟施放。冬季在竹蔸周围开沟施基肥，沟深20－30厘米，先将竹园内清理的杂草、竹叶放入沟内，然后放入基肥，覆土时将3月份培到竹蔸上的客土扒入沟内，让笋芽露出，以增加光照促进笋芽萌动。在3月份开沟施肥覆土时，要将行间客土培到竹蔸上进行一次培土。
4、采笋技术。在每年8月份以前出产的竹笋全部采收，以利于养分供应潜芽长出。9月份以后到出笋末期，要注意在竹蔸周围选留分布均匀笋体粗壮1-3株，留作母竹，后期长出的竹笋细弱，应全部采收。
（6）病虫害防治
A。竹螟：又称竹蔸虫，竹卷叶虫。每年5－9月幼虫叶丝缀叶成苞，取食竹叶，影响竹林正常生长。在虫害发生初期用敌敌畏、氧化乐果等药剂1000－1500倍液喷杀。
B。蚜虫和煤烟病：蚜虫危害竹子，常伴随煤烟病的发生。可用氧化乐果1000
－1500倍液喷杀，蚜虫消灭之后，煤烟病也会逐步消失。
（7）采笋养竹技术
A。采笋技术：第一、二年发生的竹笋应全部保留，以利壮大竹蔸。第三年开始采收。以笋用为主的竹园8月份以前出产的竹笋应全部采收，以利养分供应潜芽长出。9月份以后到出笋末期，要注意要竹蔸周围选留分布均匀笋体粗壮的竹笋1-3株，留作母竹，后期发出的竹笋细弱，应全部采收。
B。采伐老竹：在每年的各季至翌年春季这段时间，可将三年生的老竹全部采收利用，以免消耗养分，而促进幼竹生长。
二、环境保护与劳动安全
1、环境保护
种植竹子的耕作过程中可能会造成一些水土流失，在坡地可采用带状整地以减少水地流失。在施肥管理过程中，以施农家肥为主，基本不能施农药，所以不会对周围环境产生影响。
2、劳动保护与安全
按照国家有关规定，竹笋加工厂生产人员培训后上岗，制定严格操作规程，享受国家规定的有关待遇，从社会劳动保险、人身保险、医疗保险等，配备工作服和劳保用品，进出厂区必须进行清洁卫生、更换工作服、工作鞋、帽，限制外来人员进入厂区，确保生产安全。
通过工厂带动、基地示范，增加国家、集体和农民收入。种植麻竹，投资少，见效快、效益高，一次性投资可受益50-100年。同时促进绿色旅游业的发展，保护生态环境，建设美好家园。
目前，全国退耕还林、工程造林的形势很好，大叶麻竹作用笋用竹，既可达到绿化目的，又可收取竹笋增加收入。
养蚕技术
一、蚕房蚕具消毒每次养蚕前15天彻底打扫蚕房、清除污物、烧毁旧草笼，并集中堆集发酵灭菌处理。蚕具在清洁水中清洗，晒干后用含有效氯1%的漂白粉澄清液（1斤漂白粉兑水24斤水静放30分钟即成）对蚕房蚕具喷洒或浸渍消毒，也可用含甲醛2%的福尔马林石灰浆消毒（1斤福尔马林原液兑水17斤，再按100斤稀释液加鲜石灰粉1斤搅拌即可）。消毒后立即关闭门窗，室内保持温度24—25℃，并密封24小时以上，还可趁湿用硫磺柏丫枝熏烟（注意防火）。养蚕前7天内打开门窗换气备用，蚕病严重的地方必须消毒两次。二、补催青和收蚁1、补催青：将领回的蚕种均匀平摊在垫有白纸的蚕箔内，上盖黑布或有色纸遮光后放入25—26℃，干湿差3℃的环境中保护。待大多数蚕卵转为深灰色后第二天早晨5点感光，以利蚕卵孵化整齐，蚁体健康。2、收蚁：把孵化出来的蚁蚕收集在一起，并给予一定的蚕座面积（以蚕不互相重叠为度）定座、蚕体消毒、给桑。这一操作过程叫收蚁。3、收蚁时间：春蚕、晚秋蚕8—9点，夏蚕、正秋蚕7—8点。4、收蚁方法：用白打字纸或绵纸平铺在蚕卵上，纸上撒切小方块的桑叶，隔15—20分钟后，揭开收蚁纸，倒掉纸上桑叶，将爬有蚁蚕的一面向上平放在蚕箔内，用小蚕防僵粉进行蚕体消毒后隔5分钟给第一次桑。未孵化的蚕卵继续进行黑暗保护，待第二天收蚁。三、精心饲养小蚕1—3龄为小蚕期。根据小蚕喜高温多湿环境，对病毒抵抗力极弱的生理特点，其饲养技术如下：1、调节温湿度：1—2龄最佳适温为：26—28℃，干湿差0。5℃；三龄25—26℃，干湿差1℃。春蚕着重保温，夏秋蚕注意防热。2、良桑饱食：小蚕用桑须选用含水份和蛋白质丰富、碳水化合物适中的适熟桑叶。一龄绿中带黄，2—4位叶；二龄嫩绿色，3—4位叶；三龄深绿色，4—5位叶；做到早、晚采叶，用缸贮或湿布覆盖，保持桑叶新鲜。给桑：1—2龄期可用切成以蚕体1。5倍见方的小方块叶，三龄用“五爪”叶。3、及时除沙，保全蚕头：一龄期只扩座不除沙；二龄期起、眠各除沙一次；三龄期起、中、眠各除沙一次。每次除沙动作要轻，健康蚕要拣尽，避免遗失。4、消毒防病：各龄饷食前10分钟用含有效氯2%的漂白粉防僵粉（1份漂白粉兑11份鲜石灰粉充分拌匀）或甲醛防僵粉（小蚕）进行蚕体消毒。龄期中每天坚持用鲜石灰粉进行蚕体消毒一次，坚持洗手给桑，严防病毒感染小蚕。5、淘汰病弱蚕：饲育期中若发现病弱蚕要及时拣出丢入消毒缸内。蚕沙及时清除发酵后方可作
肥料使用。6、眠起处理：眠起处理应推广“早止桑，迟饷食”的技术。凡每批蚕有80%以上眠蚕时可撒石灰进行蚕体、蚕座消毒，消毒后提出青蚕另外饲养。起蚕达95%以上用防僵粉进行蚕体消毒后隔10分钟给桑，饷食用桑要鲜嫩，给桑2—3次后除沙。眠中温度比食桑期低1℃，湿度要求前期偏干，后期偏湿；防风吹、振动和不良气体。四、大蚕饲养4—5龄为大蚕期，大蚕对高温多湿抵抗力弱，食桑量大，丝腺增长迅速，其饲养技术如下：1、鲜桑饱食：大蚕期用桑量占全龄用桑的95%以上，采桑宜早晚进行，并合理贮藏，防止桑叶发烧、变质、凋萎，给桑做到看蚕勤喂。每昼夜给桑5—6次为宜。在同一龄期中，根据蚕儿不同食桑期，适量给桑，确保蚕儿饱食。2、改善养蚕环境：大蚕期特别要注意通风排湿，严禁用口袋蚕房养大蚕，防止连续接触高温闷热天气。秋蚕应采用蚕房屋顶盖草、开天窗、室外搭凉棚、室内安装电风扇、放冷水盆、挂湿布等办法降温，夜晚可搬蚕在室外乘凉。多雨时蚕箔内撒干草节或鲜石灰粉排湿，力求温度控制在25℃左右，干湿差4℃的范围。3、眠起处理：大蚕一般见蚕箔内有3—5头眠蚕，其它蚕体皮肤紧张，食桑缓慢即可进行眠除沙。有80%以上的眠蚕可撒鲜石灰粉进行蚕体、蚕座消毒加网止桑提青。起蚕达90%以上方可用防僵粉蚕体消毒后饷食，给桑两次以上除沙。4、除沙：大蚕食桑量大，排泄蚕粪多，蚕座湿度大，蚕房内空气要流通新鲜，蚕座要清爽干燥。四龄每天除沙一次，五龄每天除沙两次，除沙后的蚕沙要立即运出蚕室发酵处理。5、消毒防病：每天早晚坚持用含有效氯3%的漂白粉防僵粉（1份漂白粉兑7份鲜石灰粉充分拌匀）或甲醛防僵粉（大蚕）进行蚕体消毒。及时淘汰病弱蚕、迟眠蚕，病死蚕必须丢入消毒缸内，严禁用病死蚕喂鸡、鸭、猪等。从三龄起每隔一天可用一支复合酚兑冷开水1斤拌10斤桑叶喂蚕（不能与碱性药物混合使用）；也可用氯霉素1—2支兑冷开水1斤拌10斤桑叶喂蚕；蚕用脓软灵1支，兑冷开水半斤拌桑叶添食；四龄第三天、五龄第二、四、六天分别用灭蚕蝇1片兑冷开水1斤拌10斤桑叶添食，防止蝇蛆病发生。整个养蚕过程中，均应防止桑叶被农药污染，严防农药中毒。五、上簇、采茧1、上簇前准备：大力推广使用纸板方格簇，或塑料折簇。簇具应选洁白、干燥、无毒、便于消毒保管的材料做簇具。选择通风良好、光线均匀的房屋做上簇室。按每张蚕种备足纸板方格簇160片或塑料折簇60张或草笼60丈。2、适熟上蔟：蚕儿停止食桑，胸部透明昂起，蚕粪变绿变软，体躯缩小变短，欲寻找营茧场所即为熟蚕，蚕儿适熟时应立即收集上簇。纸板方格簇每片上熟蚕160头左右，塑料折簇上熟蚕400左右，草笼每尺上35—40头。3、簇中管理：上簇后第二天捉尽浮蚕（浮蚕可用少许酒吹后上簇），第三天翻簇悬挂，使其通风排湿。簇中管理要防止强风吹，日
晒雨淋，防止接触不良气体和鼠害。4、采茧售茧：一般春蚕上簇后7—8天采茧，夏秋蚕5—6天采茧，晚秋蚕8—9天采茧。采茧时先拣出死蚕、薄皮茧、血茧，然后分采、分级分放、分装、分级出售。运输途中装上气筒，防止积压和蒸热。六、回山消毒每次售完茧后立即对蚕房、蚕具、周围环境按养蚕前消毒方法进行一次消毒，以防止病源扩散，影响下次养蚕。