农业经营与管理

农业经营与管理园艺

农业：人类利用自然环境条件，依靠植物、动物以及微生物的生理功能，通过劳动强化和控制生物的生命活动的过程，以及获得社会需要的物质产品的社会生产部门。

农业的本质：自然再生产与经济再生产相交织。

农业的特点：

第一：从农业的生产资料方面看

1动植物有机体是有生命的“活机器”

2土地是农业中最基本的生产资料

3以太阳能为代表的自然力是农业中无法替代的自然资源

第二：从农业生产过程看

1生产时间与劳动时间的不一致，农业生产具有很强的季节性

2农业生产在生产空间上具有分散性和地域性

3农业生产各部门具有相互制约相互促进的作用

第三：从农产品方面看

1农产品是人们最基本的生活资料

2农产品既是最终产品又是其自身的生产资料

3农产品的供求弹性较小

农业对国民经济的贡献

1产品贡献（一是为全国人民提供食品；二是为轻工业提供原料）

2市场贡献（来源与同其他部门的交换，包括提供给非农部门的食品和其他农产品，又包括农民购买日用工业品和农业生产资料）

3要素贡献（提供资金，大量的劳动力和土地）

4外汇贡献（增加农产品及其加工的出口收入或扩大农业进口替代的生产）

农业经营管理：对农业整个生产经营活动进行决策、计划、组织、协调、控制，并对农业生产成员进行激励，以实现其任务和目标的一系列工作的总称）具有生产力属性和生产关系属性

农业的多功能性（1.环境功能2.社会功能3.粮食安全功能4.经济功能5.文化功能）

企业经营：在动态的市场环境中寻求企业盈利和发展的机会，其任务就是千方百计抓住市场机会并对此提出相应的对策

管理：发挥内部优势去适应和影响环境的变化，实现经营目标

经营决定了管理的方向与目标，管理对经营过程予以调节和控制

经营是管理的依据，管理是源于经营并为经营服务，两者相互分工，相互补充和相互作用.

农业经营方式：在一定的农业生产资料所有制条件下，农业经营活动的组织形式和运行形式

我国农业经营方式基本类型包括（1、以小农经济为基础农户家庭经营2、以土地所有制为基础的集体经营3、以家庭联产承包为基础的统分结合的双层经营）统分结合的双层经营：以家庭联产承包为基础的集体统一经营与家庭分散经营相结合，具体是指集体经济组织在实行联产承包、生产经营，建立家庭承包经营这个层次的同时，还对一些不适合农户承包经营或农户不愿承包经营的生产项目和经济活动，由集体统一经营和管理，从而建立起一个统一经营层次。是我国农村经济发展的基本经济体制，也是我国基本农业经营方式之一。

新时期家庭分散经营面临的局限性

1、家庭分散经营，经营规模过小，难以形成规模经济效应

2、家庭小块田地分散经营，不利于农业科技水平的提高

3、家庭联产承包责任制，不能适应市场经济发展的需要

4、农村土地产权不明确

5、权力寻租

家庭统一经营和分散的家庭经营的优点：

把集体和家庭的优势有机的结合起来，把农业社会化生产同专业化管理有机的结合起来，既保留了家庭经营的长处，调动了农民生产、投入的积极性，又有利于在更大范围内合理配置生产资源，实行宏观决策和调控，弥补了小生产的局限性；既克服了过去集体管理过分集中的缺点，又发挥了集体统一经营的优势。双层经营符合农业生产的特点，适应当前我国农业生产力发展水平和要求。

承包经营：发包方和承包方将所要承包的项目，经过双方协商，用签订承包的形式承包给承包人经营的一种特定经营方式。

承包方的责任：（1.对承包方的资料进行合理使用，保护资产安全2.全面完成承包指标3.合法经营）

发包方的责任：（1.保证承包人的经营自主权2.保证承包方在完成承包合同规定的上缴任务以后的自主分配权3.对承包方提供各种有效服务）租赁经营：再不改变财产所有权的前提下，资产所有者将其资产出租给承租者使用，并定期收取租金的一种经营方式）

租赁经营的特点：（1.合同的目标不同2.当事人之间的关系不同3.经营的自主权不同）

股份制经营方式的优点：

1.可以加快资金的筹集，增加融资渠道，缓解资金短缺的矛盾

2.有利于促

进生产要素的合理流动和横向经济的联合

3.有利于实现劳动者同生产资料的紧密结合

4.有利于建立自主经营、自负盈亏的新机制，使企业成为相对独立的商品

生产者和经营者

5.有利于政企分开和增强企业活力，完善企业经营机制

股份制经营的特点：

1.股份制经营以发行股票为基础

2.股份制经营以股份公司为核心的

3. 股份制经营以股票交易为依托

农业经营风险：由于不确定因素导致农业经营者蒙受风险损失或获得风险报酬的可能性。

经营风险的特征：（1.客观性2.不确定性3.普遍性4.局域性）

农业经营风险的构成要素：（风险因素、风险事件、风险损失）

风险按成因（自然风险、社会风险-包括政治，行为，农业体制、经济风险和技术风险）

风险按性质划分：（纯粹风险和投机风险）

风险按表现形式划分（投资、生产、销售、人事）

风险识别的方法：（风险清单分析法、现场调查法、流程图法、事故树法）农业经营风险的估计：在对过去损失资料分析的基础上，运用概率论和数理统计的方法对某一特定或几个风险事故发生的概率和损失程度做出估计，以此

为作为选择风险防范和处置措施的依据。

农业经营风险的估计的原则：（系统性原则、谨慎性原则、相对性原则、定性估计和定量估计相结合原则）

农业经营风险的估计理论基础（大数法则、类推原理、概率推断原理、惯性原理）

农业经营风险处置的程序：

1.确定风险处置目标

2.设计风险处置的方案

3.选择处置风险的最佳方案

4.风险处置方案的评价

农业经营风险处置的对策：

（一）风险避免（针对不同风险采取的工程或技术措施、增强应变性、提高经营预测和决策的科学性，减少盲目性，以预防经营风险、强化

安全意识，严格技术操作规程，以及各种责任制度，以预防生产风

险、建立和健全信息服务体系，完善经济合同制度，沟通购销渠道，

以避免和减少销售风险）

（二）风险自留（现收现付、提取风险基金、借入资金）

（三）风险分散（向保险公司投保、实行股份制经营、通过各类合同来实现风险转移—发展订单农业，签订免除责任协议，合同中的转移责

任条款、风险组合）

农业剩余劳动力：在一定的生产力水平下，农业劳动力的供给大于农业生产经营合理需求的那一部分劳动力，这部分劳动力投入农业生产经营的边际产量为零或

负数。

农业劳动力：能参加农业劳动的劳动力的数量和质量。

土地资源的特征：1.土地资源供给的稀缺性（土地总量的有限性）2.土地利用方式的相对分散性（土地位置的固定性）3.土地利用方向变更的困难性4.土地报酬递减的可能性5.土地利用后果的社会性

土地承包经营的形式：（两田制、投标承包、抵押承包、双向承包）

土地质量评价指标：

1.单位土地面积总产值=总产量÷土地利用总面积

2.单位土地面积总收入=总收入÷土地利用总面积

3.单位土地面积产投比=总产值÷物化劳动消耗

4.土地差及收入=全部纯收入-最低社会必要劳动纯收入

粗放经营：对土地资源的广度开发，在一定土地面积上，投入较少的生产资料和劳动力，实行浅耕粗作、广种薄收的经营。

集约经营：对土地资源的深度开发，在一定土地面积上，投入较多的生产资料和劳动力，对土地精耕细作、科学种植的经营。（土地集约型、技术、资金）固定资金周转的特点：

1.循环周期长

2.一次性投资、分次收回

3.价值补偿和实物更新可以分离）

固定资产计价标准（原始价值、折余价值、重置价值）

固定资产折旧：固定资产在使用过程中因磨损而转移到产品成本中去的那部分价值。

固定资产折旧的计算方法：（平均年限法、工作量法、加速折旧法）

流动资金的特点：（流动性、并存性、波动性、增值性）

流动资金评价标准指标：

1.流动资金周转次数=销售收入总额÷流动资金平均占用额（周转次数越多，周转越快）

2.流动资金周转天数=360天÷一年周转次数（周转天数越少，周转越快）

考核流动资金利用效果的指标：

1.流动资金周转率、

2.流动资金产值率、

3.流动资金利润率

提高流动资金利润率的途径

（1）合理确定企业生产结构，提高产品的数量和质量，增加收入

（2）改进生产技术和组织管理，尽可能缩短生产周期

（3）科学制定各种物资消耗定额，节约生产开支，减少在产品资金占用（4）改善生产资料供应和产品销售工作，缩短资金在流通领域的时间

（5）加强贷款计划性，合理使用信贷资金，避免资金积压和增加不必要的利息支出

（6）及时办理结算、收回欠款，降低资金结算资金占用额等

影响物资定额消耗的因素：（企业员工素质、生产技术条件，自然环境条件、物资质量状况、企业管理水平）

制定物资消耗定额的方法（经验估计法、统计分析法、技术计算法）

物资利用经济效果考核指标：（p89）

1.物资利用率=实际消耗的物资÷实际采购的物资*100%

2.物资周转速度

3.物资损耗率

4.主要原材料占用产量或产值率

经营预测：人们利用已经掌握的信息和手段，预先推知和判断事物未来或未知状况的结果。

五要素：人（预测者）、信息（预测依据）、手段(预测方法)、事物未来或未知状况（预测对象）、预先推知和判断（预测结果）

经营预测的原则（实事求是的原则、相关性原则、连贯性原则）

经营预测的方法（P110）

一、定性预测（个人判断预测法、集约意见法、特尔菲法-匿名、反馈、统计

性）

二、定量预测法

1.时间预测法（移动平均法、指数平滑法）

2.因果预测(回归分析)法

经营决策：农业企业为实现一定的经营目标，在对企业的外部环境和内部环境（土地、劳动力、资金、技术状况等）进行综合分析的基础上，设计多个行动方案和措施，然后运用科学方法在这些备选方案和措施中选择一个最优最满意的方案的过程。

经营决策的基本原则：（可行性原则、科学性、经济性、时效性、灵活性

经营决策的程序：（确定决策目标、拟定可行性方案、选择方案、执行方案与反馈）

经营决策的主要方法及原理：

（一）.确定性决策

盈亏平衡分析

线性规划法

（二）.不确定性决策

最大最小收益值法

最大平均收益值法

最小最大后悔值法

（三）.风险型决策（p127）

影响农产品市场的因素：

1.农场品自身价格

2.其他相关商品的价格

商品之间的关系（互补商品、替代商品、无关商品）

农产品（竞争关系、连带关系）

3.农业劳动力情况

4.农产品生产要素的价格

5.农产品经营者对未来价格的预期

6.自然资源条件与农业科技水平

农产品供给定理：在其他条件不变的情况下，某种农产品的供给量与其价格呈同方向变化即农产品供给量随其价格的上升而增加，随其价格的下降而减少。

为什么农场品供给数量与价格之间所以呈同方向变化？

当农产品价格上升时，将带来新的生产者，即在原来价格水平不能盈利的生产者变得可以盈利，从而变成实际的生产者，生产者人数增多，使生产和出售的农产品数量增加。当农产品价格上升时，可使原来的生产者增加产量，提高农产品的

供给量。

农产品需求：消费者在某一特定时期内，在某一价格水平上愿意而且能够购买的商品量。

影响农产品需求的因素：

1.消费者的收入水平

2.中间需求的变化

3.商品农产品本身的价格

4.相关商品的价格

5.消费者对农产品的未来价格预期

6.人口的数量与结构

7.消费者的偏好

8.文化习俗与地域差异

需求量与价格反方向变动因为替代效应和收入效应

替代效应：农产品消费者在实际收入不变的情况下，某种农产品价格的变化对需求量的影响（某种农产品价格上涨时，而效用相同的其他农产品的价格未变，其他农产品价格相对下降时，就会用其他农产品来替代这种农产品，从而减少这种农产品的需求量）由于某种农产品价格变动所引起的其他农产品价格的相对变动，进而相对价格价格变动所引起的农产品需求量的变动

收入效应：由商品的价格变动所引起的实际收入水品变动，进而由实际收入水平变动所引起的商品需求量的变动（农产品消费者在货币收入不变的情况下，由于农产品价格下降使消费者实际收入水平提高，从而改变了农产品的购买量，达到更高的效用水平。）

影响农产品价格弹性的因素：（农产品生产周期的长短、农产品生产规模变化的难易度、农产品价格变动影响期的长短、随着农产品产量的增加，其成本增加的程度）

如何保障农产品长期供求平衡：

一要实行更严格的耕地保护制度，否则18亿亩耕地的红线就难保不被突破。

二要尽快明确重要农产品的核心产品和后备产区，加快研究相应的扶植政策。

三要加大对农业水利设施建设和改造中低产田的投入力度，以资金投入替代自然资源。

四要加快农业科技进步，在良种培育、适用技术推广、重大病虫害防治等三个环节实现新突破，以科技进步促进农业发展。

五要积极实施农业走出去战略。

农产品市场的特性：

1.农产品市场是关系到国计民生最重要的市场。

2.景观农产品市场是与旅游服务业先联系的新的农产品市场。

3.初级农产品市场中生鲜农产品市场具有广阔的市场前景。

农产品消费市场的特性：（多样性、动态性、弹性、可诱导性、季节性）

农产品产业市场的特性：（购买者数量少、购买量大、地域性强、派生需求、需求缺乏弹性）

营销环境：

宏观环境：影响微观环境的一系列巨大的社会力量。

微观环境：与企业紧密联系，直接影响企业营销能力的各种参与者。

农产品市场细分影响因素（地理环境因素、人口统计因素，消费心里因素、购买行为因素）

目标市场的选择模式有哪几种：

1.产品与市场组合模式（单一市场集中化、选择性专业化、产品专业化、

市场专业化）

2.营销组合与目标市场匹配模式（无差异化营销、差异化营销、集中营销）个别农产品开发与品牌化策略：（规定产品属性、建立产品、确定包装与标签、提供扶持产品的服务）

品牌的特征（品牌是专有的、品牌是企业无形资源、品牌转化具有一定的风险及不确定性、品牌的表象性、品牌的扩张性）

品牌的划分：

根据品牌知名度的辐射区域（地区品牌、国内品牌、国际品牌、全球品牌）根据品牌产品生产经营的不同环节划分（制造商品牌、经营商品牌）

根据品牌来源划分（自有品牌、外来品牌、嫁接品牌）

根据品牌的生命周期长短划分（短期品牌、长期品牌）

根据品牌内销（国内）和外销划分（内销品牌、外销品牌）

根据品牌的行业划分(家电业、使用饮料业、日用化工业、商业、服务业、网络信息、汽车机械业等)

根据品牌的原创性与衍生性划分（主/副品牌、母/子品牌）

根据品牌的本体特征划分（个人、企业、城市、国家、国际等）

农产品品牌建设：

1.农产品品牌建设的特性（带有明显地域特色、在产品销售前必须进行产地形象的宣传，产品才会好卖，在农业领域，树立区域形象不仅可以支持本地区产品顺利的进入市场，赢得消费，消除卖难，还可以促进涉农领域的产业要素聚集，反过来又可以促进本地区资源的升值和产业化发展）

2.持续务实的宣传

3.坚持一贯的诚信与品质（只有真正给予消费者和社会以诚信、公正的企业，才能获得社会的尊重和消费者的喜爱）

4.科学规划，引导农产品建设（搞好规划布局、分布分层推动、加强引导扶持）

5.全程监管，助推农产品品牌建设（加强标准化生产、加强全程质量监控、建立健全农产品质量安全检验检测体系、对品牌农产品进行跟踪监管）

6.保护品牌，保障农产品品牌建设

7.配套服务，支持农产品品牌建设

农业产业结构：一个国家或一个地区的整个农业经济是有由那些部门和项目组成的，以及他们之间相互制约的经济联系和数量对比关系。

量的规定性：农业各个产业之间的经济联系及数量对比关系。

值的规定性：农业各产业之间相互联系的形式和特征。

农业产业结构的基本特征（客观性、整体性、层次性、运动性）

农业产业结构形成与演进的基本原因：

1.自然条件的差异性、变动性农业产业结构形成与演进的自然物质基础

2.人类生存对农产品的多种需求是农业产业结构形成与演进的根本动因

3.生产力发展水平是农业产业结构形成与不断演进的主导因素

4.产业政策对农业产业结构形成的具有指导作用

现阶段我国农业产业结构存在的问题：

1.生产结构单一，产品结构层次低，农产品的品种、品质不能满足人们生

活日益增长的需要

2.农产品加工程度不高、加工业滞后、农产品增值困难

3.缺乏科学的农业区域布局规划，地区发展重点不突出、结构雷同

4.政府对农业管理不规范，对农业产业结构调整造成负面影响

5.市场发育不健全和服务体系建设滞后，制约了农业产业的优化发展（农

产品批发市场规模小、布局不合理；农产品期货市场发展缓慢；农业生产要素市场滞后于农业生产结构调整的需要；市场功能不齐全，交易规则不健全，市场管理落后；农业服务体系建设落后）

农业产业结构调整的内容：

一是一、二、三产业的调整，努力加大二、三产业的比重

二是调整大农业的比重，要大力发展畜牧、水产业

三是种植业内部发展优势产业和优质产品

1.优化农产品品种、品质

（1）.调整农产品品种结构，促进品种结构和品质结构优化

（2）.大力发展绿色农产品，加强质量安全，形成品牌

2.调整农业产业内部构成

3.合理进行区域产业布局

农业产业结构调整的基本要求：

1.农业产业结构调整要同区域比较优势和区域特色结合起来

2.农业产业结构调整要与大力发展加工企业和组建农村合作经济组织结

合起来

3.农业产业结构调整要和地方龙头企业的农产品精深工结合起来

4.农业产业结构调整要和农业科技的普及与发展结合起来

农业布局(配置)：农业各部门和各部门内部各种生产门类及其种类和数量在地域空间上的分布和组合。

农业布局的特点（地域性、综合性、季节性）

农业布局研究的内容（农业生产条件评价、农业部门布局—条条布局、区域农业总体布局—块块布局）

农业布局的原则

一是按自然、经济规律，因地制宜，发挥地区优势

二是有利于促进农业各部门的合理结合和共同发展

三是农业布局应与农产品加工工业布局相适应

四是考虑市场和交通条件，以利于促进商品农业发展

五是全面考虑国家、地方和农民生产与生活的需要

农业产业布局存在的问题

1.区域化布局有待进一步优化

2.农业基础设施薄弱

3.农业社会服务相对滞后

4.产业化、组织化水平不高

5.扶持政策尚不完善

进一步推进农业区域布局的必要性

1.推进农业区域布局是走中国特色农业现代化道路的战略选择

2.推进农业区域布局是优化资源配置、保障农产品基本供给的重大举措

3.推进农业区域布局是发挥比较优势、增强农产品竞争力的客观要求

4.推进农业区域布局是促进农民增收、夯实主产区新农村建设产业基础的

有效手段

推进农业区域布局的主要政策措施

1.加强农业区域布局研究

2.加强科学技术研究与推广应用，提高优势农产品科技含量

3.完善农业设施装备，强化农产品生产的基础支撑

4.推行标准化生产，提升农产品质量安全水平

5.加快区域内农民专业合作组织和产业化经营发展步伐，提高农业组织化

程度

6.加大市场和信息体系建设力度，促进农产品产销连接

7.巩固、完善、强化惠农政策体系，加大扶持力度

农业产业化(一体化):根据市场经济运行的要求，结合不同的资源条件，以产业分类、项目设计和企业经营为结点，以产业需求为导向，以以产业价值和效益为中心，以科技创新应用为依托，以农民增收、农业增效为目的，在保持家庭联产承包责任制不便或和谐渐变的前提下，实现农业现代化的过程。

1.农业产业化是以市场需求为导向

2.农业产业化的基础是充分利用当地资源优势，发展支柱产业

3.农业产业化发展的关键是个骨干企业

4.农业产业化是以科技创新应用为依托的

5.农业产业化是以农民增收、农业增效，增加农产品有效供给为主要目的的

农业产业化的特征（市场化、专业化、区域化、规模化、一体化、集约化、社会化、企业化）

农业产业化的产生是基于我国农村经济发展中存在四个明显的“不适应”

1.小市场与大市场的不适应

2.农产品生产水平不适应市场对农产品的高要求

3.农业经营方式不适应农村经济发展的要求

4.农业的社会化服务水平不能满足专业化生产的要求

农业产业化的基本形式（龙头企业带动型、市场带动型、主导产业带动型、商品经济带动型、中介组织带动型、科技带动型）

农业产业化经营应具备的条件

1.要选择主导产业或项目

2.大力培植龙头企业

3.加强农产品商品基地建设

4.健全农业社会化服务体系（农业生产现代化的保障、农业生产技术现代

化的保障、农业生产管理体系现代化的保障、转移农村剩余劳动力和提高劳动者素质的保障

实现农业产业化经营需要建立和完善的三大机制

1.风险规避机制

2.利益协调机制（利益创造的激励机制、利益实现的分配机制）

3.运营约束机制

发展农业产业化需要正确和妥善处理好五方面的关系

1.正确处理好政府、企业、农户的关系

2.正确处理好农业产业化经营与家庭联产承包责任制的关系

3.正确处理好农业产业化经营龙头企业与农户的关系

4.正确处理好农业产业化经营、乡镇企业升级改造和小城镇建设的关系

5.正确处理好农业产业化经营与社会化服务的关系

农业企业经营管理理论课教学大纲

《农业企业经营管理》课程教学大纲 适用专业：工商管理学分： 2.5 理论学时： 36 实验学时： 4 一、《农业企业经营管理》课程在教学计划中的地位、作用 吉林农业科技学院作为一所以农学（特产）学科为优势和特色的本科院校，对工商管理专业开设《农业企业经营管理学》主要目的是培养农业企业管理人才，《农业企业经营管理学》是工商管理专业的一门必修的专业课，本课程的主要任务是，帮助学生系统地掌握企业管理的基本原理、方法和管理技巧，学会将管理学的原理贯彻和应用于农业企业管理过程之中，并使之掌握和具备关于农业企业管理方面的基本能力和解决管理过程中的相关问题。 二、《农业企业经营管理》课程的教学目标、要求 《农业企业经营管理学》是应用性很强的一门课，要注意启发学生的学习兴趣与思维能力，培养学生认识问题和分析问题的能力。通过本课程的学习，一是掌握农业企业管理学的基本概念、基本原理和基本方法，把握农业企业经营管理的理论架构，二是将基本理论和方法应用于实践，运用全面的、发展的和系统的观点以及所学理论，观察分析现实的管理问题，培养学生从现代管理的视角观察、分析和思考农业企业经营中存在问题的思维习惯。 三、课程基本内容 第一章农业企业的类型与经营形式 【教学目的及要求】：理解农业的内涵、基本特征；明确现代农业的基本特征和主要类型；掌握农业企业经营形式、发展趋势；熟悉农业企业的类型。要求学生重点掌握现代农业的基本特征及主要类型、农业企业的经营形式。 【主要内容】：农业的概念与基本特征；近十年来我国关于农业方面的方针政策；现代农业企业的基本特征与主要类型；农业企业的概念及发展趋势；农业企业的一般职能及特殊职能；农业企业的类型；农业企业的经营形式。 第二章农业企业制度 【教学目的及要求】：通过讲授，使学生理解农业企业制度的重要性；了解企业制度

农业投资公司设立方案

农业投资公司设立方案文件排版存档编号：[UYTR-OUPT28-KBNTL98-UYNN208]

农业投资公司设立方案 日期：2013年 6月 29日 公司名称 北京XXX 农业投资有限公司 注册地址 北京市西城区XX 大街X 号XX 中心X 层 注册资本：3000万元 经营范围 非证券业务的投资、管理和咨询；农业技术开发；种植谷物、薯类作物、豆类农作物；经济信息咨询。 成立的必要性 1)投资人大多认为XX 农业基金的投资范围主要限定于粮食产业，投资范围过窄，从而忽视了农、林、牧、副、渔等大农业行业的投资机会。 2)储备农业专业技术人才，形成核心的农业技术管理优势； 3)农业投资公司股东入资后，可以以农业土地开发立即开始5亿基金的募集； 4)成立该农业投资公司可以有效避免基金公司内部关联交易； 5）XX 地区项目的准备和实施工作需要补充人力资源和办公地点。 股权方案 成立之后可发起基金：5亿元人民币。 组织架构 XX 农业基金 XX 人 北京XX 农 出资1500万元+ 品牌 出资2000万元

1、农业管理部职责： 1)农牧渔业等项目公司的委托管理、上岗前的培训业务； 2)盐碱地、沙荒地、沿海滩涂、矿山废弃地等农业废弃地及低产田的土地改 良； 3)农牧渔业项目的前期咨询、规划、设计，撰写项目意见书、商业计划书、可 行性研究报告等； 2、金融部职责： 1)负责目标土地的租赁、买卖等业务； 2)负责土地置换的具体销售业务； 3)负责吸纳、筹集资金等业务； 3、法务部门职责： 1)负责土地项目、农牧渔业项目公司的合同草拟、签署、审核； 4、行政部门职责： 1)负责项目公司的人员招聘、岗前培训、绩效考核； 2)负责日常前台接待、文案处理、后勤事务； 运营模式

农业企业经营管理学名词解释

名词解释 边际成本：指生产者多生产一单位产量所支付的追加成本。 沉淀成本：指过去已经发生而现在又不能调剂的一种费用。 成本预测：根据计划期内企业生产经营活动中各种技术经济条件的变化情况和拟采用的降低成本措施，用科学的方法，对产品成本变动趋势和未来成本水平做出估计。独资企业：由一个自然人出资自主经营或雇工经营，资产和盈利归投资人个人所有，投资人以其个人财产对企业债务承担无限清偿责任的经营实体。 对外投资：是指企业在其主营业务以外，以现金、实物、无形资产，或者购买股票、债券等有价证券方式，向其他单位的投资，包括对境外投资。 分销策略：指产品在其所有权转移过程中，由生产领域进入消费领域的途径，以及相应设置的分销机构。 风险事件：指直接导致损失发生并可能引起经济损失或人身作伤亡的偶然事件。 风险因素：指能够引起或增加风险事件发生的机会或影响损失严重程度的因素，是事故发生的潜在条件，又称风险条件。 风险组合：指将不是同时发生或不同程度的风险生产经营项目组合起来，以期相依赖、相互弥补，增强企业整体的抗风能力，从而减少企业风险损失。 公司制企业：由两个以上的出资者集资，依法定条件和法定程序设立的，以盈利为目的，具有法人地位的企业。 固定资产折旧：指固定资产在使用过程中因磨损而转移到产品成本中去的那部分价值。 管理：是为达到一定的经营目标，对经营要素的组合与经营过程的运转进行决策、计划、组织、指挥、协调、控制等全部工作的总和。 合伙企业：由两个或两个以上的共同出资个人联合经营，合伙人按契约或出资多少分享利润，对企业债务共同承担无限清偿责任的经营实体。 机会成本：指在经营决策中，以未被采用的某一方案所损失的利益为尺度，来评价被采用方案的一种假定性的成本。 集团化经营：在生产力发展到一定水平，企业经营规模进一步扩大，向多元结构、多角化经营、多功能性质、国际化方向发展，并建立起来的一种开发性经济联合体。技术改造：是采用先进的技术成果，改造企业现有的技术装备、劳动条件、使企业产品在性能上、质量上保持先进水平。 技术开发：指人们自觉探索自然规律，并将科学研究的成果应用于生产实践，把科学技术潜在的生产能力转化为直接的生产能力，即科技成果商品化的活动过程。 技术引进：指在国际间的技术转移活动中，引进技术的一方通过贸易、合同、交流等途径，以各种不同的合作形式，引进外国的技术知识、管理知识、管理经验，以及先进设备的活动。 技术资源：是指企业在一定时期内所掌握或拥有的劳动手段、工艺方法、劳动技能和生产经验等技术的数量和质量的总和。 家庭经营：是指以家庭为生产或经销活动单位，具有独立的或相对独立的经营自主权的生产经营单位。 借入资金：是企业对外借入，需按法规、合同或协议规定的条件，在一定期限内使用，到期必须偿还或结清的资金。 经营：指在一定条件下，为实现企业目标，对企业各种经营要素和供、产、销环节进行合理地分配和组合，并以获得经济效益为目的的全部经济活动过程。 经营方针：是为实现企业经营目标而制定的具有针对性、方向性和原则性的行动纲领。 经营风险：指由不确定因素导致经营者蒙受风险损失或获得风险报酬的可能性。 经营管理：指企业为了达到一定的目标，对实现生产要素结合与供应、生产、销售、分配等环节的运行，而进行的计划、组织、领导和控制。 经营计划：企业为实现一定时期的经营目标，根据市场经济规律，应用一系列计划去组织、指导、监督和调节企业组织的活动，为企业及各部门之间制定具体目标和实施规范。经营决择：就是为了实现预期的经营目标，从多种可供选择的行动方案中选出一个最优方案的过程。 经营领域战略：指企业在某一行业或某一细分行业内，确立其市场地位和发展态势的战略。 经营效益：是企业在其经营活动中表现出来的经营能力或经营实力所形成的经济效率、经济效果或经济效益。 经营战略选择：是根据企业发展总目标的要求，提出若干可供选择的战略备选方案，按照一定的评价标准和择优方法，最后选出一个最优战略方案的活动过程。 开发新产品：对老产品的改进，也包括采用新技术、新大原理、新结构而发展的新产品。 联合型企业组织：指由若干独立法人企业所组成的联合体。 流动资产：是指可以在一年或超过一年的一个营业期内变换成现金或运用的资产。 流动资金：指垫支在劳动对象上的资金和用于支付劳动报酬及其他费用的资金。 流动资金周转速度：流动资金在一定时期内，周转快慢的程度。 绿色食品：指遵循可持续发展原则，按照特定生产方式生产，经国家专门机构认证，许可使用绿色食吕标志的无污染、安全、优质、营养食品。 年度经营计划：是指在计划年度内，为落实生产经营活动的具体指标而编制的计划，用于反映当年生产发展速度、盈利水平等。 农产品加工业：是以农产品为原料，采用物理、化学和生物学的方法，运用机械作业或手工作业将各种农产品加工成各种不同用途的产品，以满足社会各方面的需要的生产行业。 农产品生产过程：是指直接改变劳动对象的物理和化学性质，使其成为企业主要的产成品的直接加工、处理过程。 农户家庭经营：指农户以家庭成员劳力为主，利用家庭自有生产工具、设备和和资金，在占有宅基地、承包、租用或其他形式占有的土地上，独立自主地按照社会市场的需求，进行的生产经营单位。 农户家庭经营企业化：指农户家庭经营，遵循市场经济规律，以市场为导向，以提高效率、获取利润为目标，运用现代经营理念，实行独立经营、科学管理、企业化的运作过程。农户家庭经营制度：指农户家庭经营的行为规则或合约安排，主要由产权制度、交易制度、分配制度构成。 农业产业化经营：是建立在农业产业劳动分工高度发达基础上的、更高层社会协作的经营方式。 农业产业化经营利益分配机制：就是指“龙头”经营组织与农户之间的利益分配关系及分配方式。 农业高技术：指其基本原理及概念主要建立在农业最新科学成就和当今农业科技发展最高水平基础上、处于发展前沿的农业科学技术。 农业高新技术：是农业高技术和农业新技术的统称。 农业股份合作企业：指以土地等自然资源为基础，投资者按照章程或协议，以资金、实物、技术、劳力等折股投入，自愿组织、合作经营、民主管理、自负盈亏，实行按劳分配与按股分红相结合，并独立承担民事责任，依法建立具有法人地位的经济实体。

XX林业公司经营管理工作方案

XX林业公司管理经营规划方案 为适应XX林业公司股本结构、体制结构变化后经营管理的需要，促进XX林业稳定、健康、快速的发展，特制定本方案，供公司董事会讨论决策。 一、农场管理经营模式构想 集生态农业与观光旅游于一体的农业生态旅游园区，利用招商、引资、直营等手段，实现“租、种、养、销”一条龙的综合开发示范园。运用经济、适用、长效、集中的种植模式，创建优质高产种植示范园，逐步推进园林农场朝基地化、科技化和园区化方向发展。 (一) 农业 农场的农业种植主要包括谷物种植、油料和豆类作物种植、糖料作物种植业、蔬菜、瓜类、和薯类作物种植业及其他种植业。 农业以种植经济农作物为主，占农业经济的80%，进行农田的耕种和美化，引进长效农业产品，形成低成本、高产量的农业经济产业链，创造社会效益，并适当获得经济效益；同时种植“无公害”产品等农作物，占农业经济的20%，用于自产、自给、自销，一是满足农场员工生活用，二是为客户提供绿色环保的农业产品，以创造社会效益为主。 农业采取直营与对外承包经营相结合的方式，直营必须种植经济适用，产出、产量、价值较高的长效经济农作物，公司可投资兴建温室大棚，提供基础设施，以较低价格招募承包商，引进技术支持，纳入规划，统一进行管理。自产农业以按直营模式操作，安排专人负责。

（二）林业 农场的林业种植包括采种、育苗、植树、造林、森林抚育、迹地更新、、天然林场的经营管理以及对核桃、花椒等经济型林树种植及其林产品的采集。 1、农场周边种植竹子形成边界，既起到农场安全防护的作用，又美化农场环境，提升品质。 2、分区大量种植、移植适合本地区、低成本、高质量的树木，打造林业经济。 （三）渔业 农场的渔业包括在淡水水域进行的各种水生动物养殖和捕捞。 1、大型鱼塘、池塘对外进行承包，低价或无偿承包给私人，纳入公司统一管理。 2、小型堰塘、池塘安排专人负责，做好四季蓄水，用于灌溉农林副。 （四）牧业 农场的畜牧业包括猪、鸡的饲养与放牧，鸡类又分家禽和野鸡的饲养。 1、由公司投资兴建养猪场，通过招商招标无偿或低价承包给当地农户或养殖专业户，为农场提供“农业肥”，寻求较大的社会效益。建立养猪场时要求饲养少量粮食猪，用于自用或公共关系。 2、由公司投资兴建养鸡场，建设家禽圈舍和野鸡棚，采取直营与对外承包相结合的模式，如需直营安排2—3人负责家禽和野鸡的饲养，家禽的饲养量为8000只以上；低价位对外招商承包；野鸡圈舍主要在农场内野鸡的集中地，就地建设野鸡棚，实现因地制宜，经济环保。家禽和野鸡部分用于销售，部分用于公共关系。 （五）凡对外承包的均纳入公司统一进行管理，与公司直营项目形成一体化的农林牧副渔产业经济链，实现以林养

(完整word版)《农业经营与管理》高教社习题

《农业经营与管理》高教社习题 第一章 一、选择题 1.( )与经济社会发展密切相关，根据经济社会发展的阶段不同，人们对农业内涵的界定也 有着不同的认识。 A．农业B．农业生产C．种植业D．养殖业 2( )是中义农业内容的拓展与延伸，即农业不仅包括农、林、牧、副、渔等动植物生产，而且还包括其产前、产后的相关工商业活动，主张农、工、商综合经营，产、供、销一条龙发展。 A．狭义的农业B．中义的农业C．广义的农业 3.( )实质上就是目前所提的农业产业化。 A．“十字形”农业B．飞鸟型农业 C．三维立体农业D．三领域整体农业 4.( )的生产技术特点是：对自然依赖性强，精耕细作，使用粪肥、绿肥等有机肥。 A．原始农业B．传统农业C．现代农业 5.( )具有农业生产区域化、专业化、社会化程度高，劳动生产率、土地利用率、农产品商品 率高的经济特点。 A．原始农业B．传统农业C．现代农业 6．世界上最大的花卉出口国是( )。 A．美国B．日本C．以色列D．荷兰 7．世界农业多项“金牌”得主的国家是( )。 A．美国B．日本C．中国D．荷兰 8．为生产和消费提供各种服务的部门称为( )。 A．第一产业B．第二产业C．第三产业D．都不是 9．( )的程控滴灌技术水平位居世界之首。 A．中国B．以色列C．日本D．美国 10.农业生产中不可替代的、最基本的生产资料是( )。 A．土地B．资金C．农业机械D．化肥、农药、种子 一、判断题 1．农业生产的对象是动植物等具有生命的有机体，其生长、繁殖依赖一定的环境 条件，并遵循一定的客观规律。( ) 2．人力、畜力、铁器、手工工具是传统农业的特点。( ) 3．因为土地在农业生产中的特殊重要性，因此，保护耕地是中国的基本国策之一。 ( ) 4．农业生产的周期长，生产时间往往与劳动时间不一致。一般生产时间小于劳动 时间。( ) 5．在市场经济条件下，生产周期越长意味着经营风险越小。( ) 6．就整个世界渔业来看，海洋渔场是渔业生产的主要场所。( ) 7．日本玻璃温室面积世界第一，以“玻璃城”闻名于世。( )

农业企业财务管理制度

xx有限公司 财务管理制度 第一章总则 1.为建立现代化企业制度，建立健全财务管理体系，根据《中华人民共和国会计法》、《小企业会计准则》，特制定本财务管理制度。 2.公司各部门、人员在财务会计工作中必须认真执行本管理制度。 第二章财务机构设置及人员分工 1.公司设立财务部作为财务会计机构，财务部的职责：在公司总经理的领导下，具体负责全公司的财务管理工作和会计核算工作包括:财会人员的管理、指导检查各独立核算单位的会计核算工作、协助公司领导筹集资金、合理分配使用资金；做好财务分析工作，为公司领导决策提供各种信息资料，当好领导的参谋。 2.财务部设财务经理一名负责全面财务管理工作，财务人员配备，财务宏观控制，按时向总经理汇报财务状况，向总经理提供合理建议等工作；设会计一名负责报表编制、总账管理、凭证审核、税务申报及相关监管工作；负责收入、成本的核算工作，负责公司往来明细账管理，编制相关凭证账簿，负责固定资产、存货管理，会计档案保管等工作；设出纳一名，负责现金银行存款管理，日常收支台账管理。 第三章流动资产的管理 1.流动资产包括现金、各种存款、应收及预付帐款、其他应收款、存货等。 2.现金管理 ①现金出纳会计要认真执行《现金管理暂行规定》和有关现金的管理规定。 要严格控制费用报销和个人借款，个人借款、对外付款等要实行总经理一支笔签字批准制度，要有经办人员签字和部门负责人审核并注明用途。总经理外出或因生产经营急需等特殊情况下经总经理授权的人员也可签批，但是总经理归来后补办有关手续。 ②出纳员不得兼管有关债权、债务、收入、费用的帐务登记工作和会计档案管理工作。 收付款凭证的内容必须完整、合法；报销凭证必须是国家印制的发票及单据，不得使用白条或其他不规范的凭证报销各项费用，凭证经审核后方可逐笔登记现金日记帐。 日记帐要逐日结出余额，并与库存现金相核对，月末与总帐相核对。出现长、

《农业经营与管理》试题

《农业经营与管理》试 题2016-11-06 ( )1、举办展览会、展销会、现场示范、咨询服务、赠送样品等属于_______的活动形式。 A 人员推销 B 广告宣传 C 公共关系 D 营业推广 ( )2、____是社会主义新农村建设的目的与核心，也是衡量新农村建设工作的基本尺度。 A 、发展农业生产，推进农业现代化 B 、生活宽裕，增加农民收入 C 、加大对农村基础设施的建设 D 、加强农村社会建设 ( )3、可以作为合同解除的条件的是____。 A 、不可抗力因素 B 、单位分立、合并 C 、法定代表人更换 D 支付了违约金、赔偿金 ( )4、推销人员的推销技巧关系着推销能否成功及企业营销目标能否实现，推销人员最常用的、最基本的技巧是________。 A 、程序式推销 B 、教育式推销 C 、利用中介推销 D 、人员推销 ( )5、能充分利用自然资源，空间和时间的农业生产模式是__________。 A 、 都市农业 B 、立体农业 C 、生态农业 D 、农业科技示范园区 ( )6、合同履行的原则不包括________. A 协作履行B 全面履行 C 实际履行D 诚信履行 ( )7、提供生产经营方案的制定与实施指导，指导农户进行经济核算和成本控制，提供供销等信息，帮助农户签订经济合同，提供法律援助的服务属于______。 A 产前服务 B 产中服务 C 产后服务 D 经营管理服务 ( )8___负责农产品质量安全监督管理工作 A.国务院 B.省农业厅 C.市农业局 D.县级以上人民政府农业行政主管部门 ( )9、我国珠江三角洲和太湖流域生态农业模式的典范是________。 A.生态种植模式 B.生态渔业模式 C.江南低湿地桑基鱼塘模式 D.南方“猪-沼-果”生态模式 ( )10、市场细分的客观基础是____ A.不同产品的消费需求的差异性 B.不同产品的消费需求的共同性 C.同一产品的消费需求的同一性 D.同一产品的消费需求的多样性 ( )11______法一般在市场竞争激烈、商品供过于求、销售困难、价格可随行就市的情况下采用,可使企业维持现行生产,保住市场占有率,减少亏损. A 成本加成定价 B 变动成本定价 C 盈亏平衡定价 D 目标收益率定价 ( )12 在我国,驰名商标由_____负责认定. A 国家工商局 B 国家技术监督局 C 国家商标局 D 国家商贸部 ( )13 下列不属于推动策略的是_____ A 访问推销 B 网点推销 C 服务推销 D 演示推销 E 邀请销售 ( )14 大米、面粉、大豆等价格低的农产品，宜采用的分销渠道是________. A 直接分销、短分销、窄分销 B 间接分销、长分销、宽分销 C 直接分销、长分销、宽分销 D 间接分销、短分销、窄分销 ( )15 商品销售市场比较分散,宜用_为主. A 人员推销B 广告宣传C 营业推广 D 公共关系 ( )16 _________会导致农产品需求量下降. A 农产品价格下降 B 代用品价格上升 C 互补品价格下降 D 产品未来价格下降 ( )17 “生产者→代理商→批发商→零售商→消费者”是属于_________销售渠道. A 宽分销 B 窄分销 C 长分销 D 短分销 ( )18 网络交易中,连接商品和付款台的关键环节是____. A 商店名称 B 商店地点 C Web 服务器 D 顾客购物车 （ ）19 产品的咨询、信贷、送货、安装、使用培训、维修等属于_______产品. A 核心 B 形式 C 附加 (延伸) D 整体（ ）11、下列叙述错误的是______。 _________________市 (县) ____________________学校 班级________________________ 姓名____________________ 考号______________________ ————————装————————订————————线————————内————————不————————能————————答————————题————————

农业企业经营管理知识点简答题

农业企业经营管理知识点简答题 农业企业简答题、论述题、案例分析题 知识点： 1、企业及其形式 企业：指从事生产、流通或提供劳务等活动，为满足社会需求进行自主经营，自负盈亏，实行独立核算，具有法人资格的经济组织。双层经营（家庭经营、集体经营），承包经营，租赁经营（个人租赁、合伙租赁、集体租赁、企业租赁），股份合作经营，集团化经营， 2、承包经营的基本原则 利益兼顾原则两权分离原则，招标选聘原则，遵法和接受监督原则 3、承包经营、租赁经营、股份经营的基本概念 承包经营：在所有权与经营权分离的前提下，企业投资主体把所有的资产经营权按约定条件，承包给承包人经营的一种特定经营形式。 租赁经营：在不改变财产所有权的前提下，资产所有者将其资产出租给承租者使用，并定期收取租金的一种经营形式。 股份经营：以土地等自然资源为基础，投资者按照章程或协议，以资金、实物、技术、劳力等折股投入，自愿组织、合作经营、民主管理、自负盈亏、实行按劳分配与按股分红相结合，并独立承担民事责任，依法建立具有法人地位的经济实体。 4、农业企业人力资源激励的方法 1.劳动报酬激励 2.制度激励 3.目标激励 4.榜样激励 5.感情激励 6.员工持股计划 5、制约企业经营规模的影响因素 1.生产工具的性能与劳动协作范围 2.生产过程结合方式与生产专业化程度 3.产品市场供给与市场竞争 4.土地资源与资金供给 5.企业经营管理水平 6、农业企业经营环境的内容及经营环境分析方法P73 内容：1.经济环境2.自然环境3.技术环境4.政治法律环境5.社会文化环境6.国际环境 方法：1.PEST分析法（将经营环境概括为政治法律、经济、社会、和技术）2.SWOT分析法（优势S、劣势W、机会O、威胁T）3.波特模型分析法（现有竞争者的威胁、潜在进入者的威胁、替代产品或服务的威胁、顾客的讨价还价能力和供应商的讨价还价能力） 7、企业组织设计应该考虑的因素P34 组织所处的环境、制定的战略、使用的技术、发展的规模、所需的部门和职务及其相互关系。原则：权力与责任相等、人才与职位相符合、能级与利益相对称、规范性和灵活性相结合 8、物资ABC分类管理方法是什么P194-P195 按照单价高低、用量大小、资金占用、采购难易等条件，将库存物资划分为A、B、C三类，分别采取不同的管理方式，并以A 类物资为管理重点。 帕累托曲线图 各物资的控制方法： A类物资，品种少，资金占用量大，是企业的重点物资，应按品种实施管理，严格控制库存量。一般采用定期订货方式，使库存量尽可能地低，在库时间尽可能短，以提高资金周转率。 C类物资，品种多，资金占用量少，属于价值比较低的一般物资，宜采用定量订货或金额控制方式。即订购量固定不变，而订货的周期长短是变化的，当库存量下降到一定数量时，就按最优订购批量订货，以保证生产需要。 B类物资，介于上述两类物资之间，属于次主要物资，可按类别进行适当控制，采用定期订货和定量订货相结合的方式，定期检查库存量，按订货点要求订货。 9、不同的经营方式中，土地差异性是如何表现的 主要表现在土地收益的差异性：在土地承包经营中，土地的收益来源于除要求的集体租金和任务以外的收益；在土地租赁经营中，土地的收益来源于承租方的租金；在土地股份经营中，土地的收益来源于公司经营的股利分配。 10、认为决定农业企业经营效益的主要因素有哪些P381 1.企业外部环境，如生产力布局和发达水平、交通运输条件、产业结构、居民购买力水平、市场行情、税收金融法律环境等。 2.

农业经营与管理测试题 (2)

农业经营与管理测试题 (2) 文件排版存档编号：[UYTR-OUPT28-KBNTL98-UYNN208]

农业经营与管理测试题 （总分100分） 一、选择题（每题1分，共15分） 1、以下不是违约责任形式的是（）。 A、支付违约金 B、赔偿损失 C、违约责任的免除 D、定金制裁 E、解除合同 2、以下不是微观农产品质量管理基本任务的是（）。 A、确定合理的质量目标 B 、制定并执行全面的质量计划 C、建立有效的质量保证体系 D、保护好产地生态环境 3、以下（）不是农产品质量管理的特点。 A、农业生产经营者的主动性 B、检验难度大，成本难以计量 C、高度分散 D、具有动态性 E、政府主导 4、以下不是农产品质量管理的宏观方法的是（）。 A、法律制约 B、质量认证制度 C、标准化管理 D、社会对质量的监督 E 、保护消费者的权益 5、（）是政府行使农产品质量管理的主要手段。 A、计划手段 B、经济手段 C、法律手段 B、D、行政手段 E、协商手段 6、获得良好的（）是农业生产经营实体的最终目的。 A、经济效益 B、社会效益 C、生态效益 D 经营效益 7、（）是衡量农业经济活动的最终综合指标。 A、总成本 B、农业经济效益 C、农业纯收入

D、农业总产值 E、总资产报酬率 8、以下不是提高农业经济效益的途径的是（）。 A、依靠科技 B、搞好公共关系 C、采用集约经营和规模经营 D、加强农产品质量管理 E、节约支出，降低消耗 9、以下不适宜作为降低农业生产成本的是（）。 A、重视智力投资 B、加强管理，增加管理人员和费用 C、开展多种经营 D、节约物质资料消耗 E、采用先进生产技术。 10、以下叙述不正确的是（）。 A、企业的流动比率应大于2 B、企业的资产负债率超过70％就进入危险状况 C、总资产报酬率是指企业运用投资者投入资本获得收益的能力 D、营业利润=主营业利润+其他业务利润-管理费用-财务费用 11、以下（）不是农产品市场调查的内容。 A、市场需求情况的调查 B、产品和价格的调查 C、销售渠道和促销促销 D、市场垄断和管理人员情况的调查 E、营销环境的调查 12、以下（）不是农产品市场的特点。 A、农产品上市有明显的季节性 B、农产品经营有明显的地域性 C、市场是竞争的场所 D、市场的主体是卖方，客体是买方 E、农产品保鲜要求高，储运难度大 13、产品价格的高低主要由产品中包含的价值量大小决定，除此之外，以下不是其影响的素的是（） A、市场供求因素 B、生产经营者的利润 C、国家政策

农业企业经营管理学复习题

农业企业经营管理学复 习题 集团标准化办公室：[VV986T-J682P28-JP266L8-68PNN]

《农业企业经营管理学》复习题一、填空题 6.对农业企业来说，技术管理的内容具体包括技术开发、技术引进、技术推广、技术改造与技术创新等环节。

二、单项选择题 1、农业产业的功能是：（D ） A.产品贡献、要素贡献 B.要素贡献、市场贡献

C.市场贡献、外汇贡献 D.要素贡献、市场贡献、产品贡献、外汇贡献 2.由两个或两个以上业主共同出资，合伙经营，共同对企业债务负连带无限清偿责任的企业称为（ B ） A.个人业主制企业 B.合伙制企业 C.公司制企业 D.集团公司 3.建国以来，根据土地产权制度的变动，我国农业经营组织大致经历的三个阶段是：（ A ） A.从农户经营——高级农业合作社，高级农业合作社——人民公社，人民公社——农户家庭经营 B.从农户经营——人民公社，人民公社——高级农业合作社，高级农业合作社——农户家庭经营 C.从农户经营——高级农业合作社，高级农业合作社——农户家庭经营，农户家庭经营——人民公社 D.从农户经营——高级农业合作社，高级农业合作社——农户家庭经营，农户家庭经营——人民公社 4.在社会主义公有制条件下，土地属国家或集体所有，农户只有：（） A.经营、使用权 B.经营 C.使用权 D.所有权 5.合作经济组织的基本类型，按照合作的经济环节可分为（）

A.生产合作经济组织和消费合作经济组织。 B.综合合作经济组织和专业合作经济组织。 C.协会型合作经济组织和企业型合作经济组织。 D.社区性合作经济组织和行业性合作经济组织。 6.农业产业化的内涵包括三个要件，其中基础是（） A.主导产业（×） B.支柱产业（基础） C.骨干企业（关键） D.商品基地（依托） 7.农业公司的产权制度的基础是（）p124 A.公司经营权 B.公司法人财产权 C.法人治理机构的权力 D.法人治理机构的责任p 8.种植业生产计划，不包括下面哪一项（）p154 A.作物种植计划 B.阶段作业计划 C.技术措施计划 D.空间安排计划 9.下列（）不属于物资储备定额。p220 A.经常储备定额 B.保险储备定额 C.季节性储备定额 D.物资消耗定额

农业开发公司生产管理制度

农业开发公司生产管理制度 生产管理制度 为规范生产管理秩序，明确岗位职责，优质高效的完成生产任务，确保安全生产，根据有关法律法规和公司章程制定本管理制度。 第一条公司总经理对生产管理负总责。 第二条公司设立生产技术部负责生产、技术管理的具体工作，生产技术部经理由总经理聘任，对公司总经理负责并汇报工作。 第三条生产技术部经理全面指挥生产工作，在生产管理上对总经理负总责，其主要职责是： 1、对总经理负责，当好总经理的参谋和助手。 2、全面负责种植、田间管理、采摘收获等生产活动的组织和管理。 3、做好公司技术措施的制定、落实和推广工作，审定技术方案和标准，积极指导科技创新，及时解决生产中遇到的技术困难和问题。 4、监督和检查各生产组种植和田间管理等各项工作的完成落实情况，及时发现并解决生产中出现的问题，重大问题及时向总经理反映，提出意见和建议。 5、对生产管理各项工作进行监督，督促生产目标的落实完成。 6、协调综合部做好生产工具、生产资料的准备和后勤保障工作，组织安排各生产组和员工做好生产前、生产中的各项工作，建立良好的生产秩序。 7、制订培训计划，对工作人员进行岗前技术培训。 8、严格落实安全生产责任制要求，及时发现并纠正生产过程中的违规操作行为。

9、对公司工作提出合理化建议。 10、完成总经理交办的其他任务。 第四条生产作业应做好科学规划。要按照公司董事会确定的工作目标合理规划种植地块、种植面积、种植时间、种植作物和田间管理，并合理设计生产作业配套需要的道路、水利、电力等基础设施。 第五条生产经营中的每一个环节都要制定明确具体的技术标准，并在开工前对员工进行技术培训。应优先使用技术熟练的工人，对经反复培训不能掌握生产技术的工人不得使用。 第六条生产技术部负责生产工作的组织开展、工人管理和生产任务的验收落实。具体组织落实基地苗木种植、田间管理、劳力聘用、日常生产事务管理等工作。可根据工作需要，组成若干生产组，每个生产组可指定1-2人为工作组长，协助生产技术部进行生产管理。生产技术部经理要对基地生产作业进行全程指导、监督和检查。 第七条要严格按照操作规程，注意安全生产。对使用机械作业的，应由有资质的熟练工人操作。使用农药、化肥要科学合理，采取防护措施。 第八条应根据生产管理需要，合理安排阶段性生产作业计划。应至少提前一周安排好生产作业计划，并在开工前准备好生产工具，安排好人员配备和技术培训。 第九条根据生产管理需要，对各生产组落实公司阶段性作业计划和作业标准的情况，进行检查验收。对没有按时完成生产进度或没有按照技术标准要求进行生产作业的生产组和员工，进行批评教育或经济处罚。 生产技术部应根据生产需要定期召开生产组长和工人会议，对前期工作进行总结，及时发现和纠正工作中存在的问题，对工作较好的进行表扬，对完成任务不好的予以批评教育；对下一阶段的工作做好安排部署。

农业经营与管理-02讲课稿

教案（课时备课） 课程名称：农业经营与管理课程类型：专业课 教学进程：第2章第一节学时：2 使用教材：《农业经营与管理（第二版）》刘强乔永信主编高等教育出版社 教学目标：1、了解现阶段我国农业经营的主要形式 2、也解我国农业发展历程 教学重点：我国农业发展历程 教学难点：我国农业发展历程 教法建议： 教学内容 第二章我国农业与农村经济发展 第一节我国社会主义农业经济发展历程 新中国成立以来，我国农业发展经历了若干时期，每个时期都有不同的特点。 一、土地改革和农业生产恢复时期（1949—1952年） 1、农业问题的内容消灭封建土地所有制，实行农民土地所有制，这是中国新民主主义革命的基本任务之一，也是解决农业问题的中心内容。 2、解决方法 1950年6月中央人民政府颁布了《中华人民共和国土地改革法》，开展土地改革运动，到1952年底，全国土地改革任务已基本完成。 3、土地改革运动成果 3亿多农民有了自己的土地，彻底地消灭了封建剥削制度，极大地解放了生产力，使农业生产得到了迅速的发展。 二、社会主义改造和农业稳定发展时期（1953—1957年） 1、农业存在问题土地改革后，中国的农业变成了小农经济。 2、解决方法农业合作化运动。 农业合作化运动采取了从互助组、初级社到高级社逐步过渡的方式。从1953年初到1956年底，用了不到4年的时间，就完成了农业合作化的进程。到1956年底，全国有96%的农户加入了农业合作社，其中88%的农户加入了高级农业合作社。 3、农业合作化的成绩尽管农业社会主义改造过程中存在着升级过快、方法过粗、形式过于简单等问题，但在合作化运动中建立了农村集体经济，克服了一家一户从事农业生产的弱点，促进了农业生产的进一步发展，连续几年间，各项农业生产指标都有显著的上升。 三、人民公社化和农业生产的剧烈波动时期（1958—1965年） 1、人民公社和大跃进

农业企业经营管理学试卷

《农业企业经营管理学》试卷 一、选择题（每题1分，共20分） 1．现代企业组织的代表形式是公司制度，股份制是公司制度的基础，下面哪一个公司形式不属于股份制？（）A．合伙公司 B. 股份有限公司 C. 有限责任公司 2. 现代农场经营管理的目的是（） A．尽可能多的生产粮食 B. 实行多种经营 C. 获得经济效益 3. 在农业生产过程中，由于人的不诚实、不正直的违法企图与行为，故意促使危险事故发生。这属于引起农业企业经营风险的哪类因素？（）A．实质风险因素 B. 道德风险因素 C. 心理风险因素 4. 在我国现阶段，农业适度规模经营主要是指：（） A．土地规模经营 B. 技术规模经营 C. 劳动力规模经营 5. 下面哪项原则强调上级主管所发布的命令指示不能相互矛盾或抵触，更不能“朝令夕改”？（）Ａ．统一领导原则Ｂ．命令一致原则Ｃ．直接管理原则 6. 农产品的销售收入减去变动成本后的余额就是: 〔〕 A．农产品边际贡献 B. 农产品利润 C. 农产品固定成本 7. 在农场的权力结构中，直线权力与参谋权力之间的关系是: （） A．对等关系 B．直线命令、参谋执行 C．参谋建议、直线命令8．某企业在目标管理中提出:“质量上台阶,管理上水平,效益创一流,人人争一流.”的目标,该目标存在哪方面缺陷: （） A.缺乏鼓动性 B. 无法考核 C. 设定的太高 9．中小型农场最应该设置什么样的组织形式：〔〕 A．职能制 B．事业部制 C．直线职能制10．对于其功能不易为其它农产品替代的“仅此一家”的创新农产品，适合于采取以下哪种农产品定价策略？ A．高价掠夺策略 B．低价渗透策略 C．期望定价策略 11．在如下何种情况下，领导的管理幅度可以加宽？〔〕

农业公司管理制度

常德市xx农业发展有限公司 总经理工作职责 1、执行董事会决议，并向董事会报告工作。 2、制定公司内部管理制度，决定公司内部机构设置、人事任免以及奖惩。 3、决定公司生产经营方案。 4、做好农场周边环境的治理，抓好安全生产。 5、负责召集员工会议，听取员工工作报告并作出决议。 6、制订公司年度财务预决算方案、利润分配方案、弥补亏损方案。 7、审批公司产品收购标准、收购价格。 8、审核田间管理员生产成本，核发田间管理员绩效奖励。 9、审批公司农资采购计划。 9、完成董事会交办的其他任务。 常德市xx农业发展有限公司 技术顾问工作职责 1、为公司的发展及重大问题提供决策咨询参考。 2、推介新品种、新技术，参与审核新品种、新技术引进。 3、技术咨询与培训，针对生产中的问题，提出解决方案。 4、为公司推荐和培养专业技术人才。 5、完成董事会交办的其他任务。 常德市xx农业发展有限公司

副总经理工作职责 1、协助总经理处置公司事务。 2、参与公司的调研和内外交流。 3、负责按照《中华人民共和国有机产品生产标准》（GB/），编制各种产品有机生产操作规程。 4、参与审核新品种、新技术引进，审核产品质量标准，审核产品质量。 5、负责公司有关项目的申报与实施，推介新品种，负责科普示范基地建设。 6、切实做好有机生产技术培训与指导，针对生产中的问题，提出解决方案，并指导田间管理员及时处理问题。 6、完成公司交办的其他任务。 常德市xx农业发展有限公司 生产队长工作职责 1、制定本生产队生产经营计划，并按照总经理审批的生产经营方案组织生产，审核生产计划调整。 2、制定本生产队产品收购等级标准及收购价格。 3、负责本生产队田间管理员的管理工作，定期检查《田间生产台账》，组织本生产队田间管理员学习有机生产技术相关知识。 4、组织好本生产队各项工作，组织田间管理员按有机生产操作规程处置生产中的问题。 5、督促检查本生产队种植区的卫生和安全工作。

(完整word版)农业经营与管理期末试题

农业经营与管理 （总分150分） 一、填空题。（每空2分，共46分） 1、狭义的合同仅指债权合同，即两个以上的民事主体之 间，债权、债务关系的协议。 2、农产品质量保证的主要形式是“三保”，即保证提供的农产品安全卫生，保证提供。 3、宏观的农产品质量管理是等为了保证农产品质量所采取的各项措施和活动。 4、从经济学的观点来讲，市场是指在一定时间、一定地点进行的场所。 5、影响农产品需求的三大因素是、、农产品价格。 6、市场调查收集第一手资料的方法、、实验法三种。 7、产品大体分为三个层次：，也是产品的核心，产品的质量，样式、包装与品牌特色，是产品的；三是产品。 8、产品的概念，不仅指产品实体本身，而且还包括；特别 是。 9、产品包装分为外包装和内包装。外包装也称，着眼于保护产品和便于运输。内包装也称着重美化产品，促进销售和便于使用。 10、品牌与商标都是用以识别不同生产经营者的不同种类、不同品质产品的商业名称及其标志。但品牌是而商标是。 11、产品价格通常由、，利润和税金构成。 12、电子商务指两方或多方通过进行商务活动的过程。 13、产品促销的方法包括人员促销和非人员促销两大类，非人员促销又分为广告宣 传、 3种方式。 二、选择（每题2分，共36分） 1、以下不是签订农业经济合同应遵循的原则的是。 A、遵守法律、法规和国家的政策 B、自愿、互利、协商一致 C、只注重签订合同双方的利益 D、保护自然资源，维持生态平衡 2、以下不是农业经济合同的担保形式的是。 A、保证 B、要约 C、抵押 D、定金 E、留置 3、以下不是违约责任形式的是。 A、支付违约金 B、赔偿损失 C、违约责任的免除 D、定金制裁 E、解除合同 4、当事人订立合同的目的，在于通过其获得相应的经济利益 A、要约 B、履行 C 、生效 D、担保 E 、订金 5、以下不是微观农产品质量管理基本任务的是。 A、确定合理的质量目标 B 、制定并执行全面的质量计划 C、建立有效的质量保证体系 D、保护好产地生态环境 6、以下不是农产品质量管理的特点。 A、农业生产经营者的主动性 B、检验难度大，成本难以计量 C、高度分散 D、具有动态性 E、政府主导 7、以下不是农产品质量管理的宏观方法的是。 A、法律制约 B、质量认证制度 C、标准化管理 D、社会对质量的监督 E 、保护消费者的权益 8、是政府行使农产品质量管理的主要手段。 A、计划手段 B、经济手段 C、法律手段 D、行政手段 E、协商手段 9、获得良好的是农业生产经营实体的最终目的。 A、经济效益 B、社会效益 C 、生态效益 D 经营效益 10、是衡量农业经济活动的最终综合指标。 A、总成本 B、农业经济效益 C、农业纯收入 D、农业总产值 E、总资产报酬率 11、以下不是提高农业经济效益的途径的是。 A、依靠科技 B、搞好公共关系 C、采用集约经营和规模经营

农业企业经营风险与对策

农业企业经营风险与对策 当前,我国农业发展已进入新的阶段,面临新的机遇和挑战,对农业科技的需 求强烈,但是,我国传统的农业技术推广体系却存在诸多问题,满足不了当前农村 发展的需要和农民的多样性科技需求。 自然风险 在计划经济体制或市场发育程度较低的情况下，农业产业经营最主要的风险是自然风险。在农业现代化和市场化过程中，自然风险作为一种客观现象依然存在。例如台风、洪水、干旱、地面下降、严寒、酷暑、病虫害、疫情、外来生物入侵等等，都会给农业的发展带来损失，有的损失还可能是毁灭性的。自然风险有许多是不可知的，也无法避免。有些是可以预报的，可以通过人的力量来预防，通过增强抗灾减灾措施来减少损失。当然，也有些自然风险的形成，还可能是人为的原因。例如地面下降、外来生物入侵等。 市场风险 在农业现代化和市场化过程中，市场风险已凸显为农业发展的主要风险。当前农业的市场风险，主要有以下特征：一是主要表现为价格波动。价格波动而形成的市场风险是市场经济的必然伴生物。只要是市场经济，就必然存在价格风险。农产品的价格波动与农产品生产和销售的特征相关联。农产品生产周期长而销售周期短。产品生产与销售之间，在时间上的不对称与分割，必然会产生农产品供求关系和市场价格的周期性波动。由此而产生价格风险，也就成为了农业市场风险的主要表现形式。二是主要发生在流通领域。由于农产品大多是鲜活商品，比较容易腐蚀，其流通过程必须迅速而安全。故农产品销售需要采取保鲜、特殊运输等措施，才能保证其顺利地进入消费。农产品的流通与工业产品的流通相比，更具专用性和即时性。这些都有可能降低农产品的市场竞争能力，引发市场风险。三是防范风险具有艰巨性。当前我市的农业仍以小规模的家庭经营为主体，这就使得农产品的生产和消费十分分散，市场信息更加零星。这种局面所带来的信息不完全与不对称，就有可能导致道德风险与逆向选择，从而引发市场风险。小规模的家庭经营，降低了市场效率，使农业在市场竞争中，更加处于不利的地位，很难避免市场风险。四是预测风险具有不确定性。这是农产品生产消费的特殊性决定的。经济转型要求进一步开放农产品市场，而我们的农业产业结构又比较单一，产品多样化程度低，很难消化由国际国内市场波动而引发的市场风险。尤其是加入wto后，农业面临的市场风险也就更大了。面对庞大而复杂的国际国内市场，要对农业的市场风险进行有效的预测，其难度是可想而知的。 制度风险 制度风险就是制度（或政策）在变革（或实施）过程中，由于其结果的不可预见性，使制度（或政策）的实际收益与预期收益发生背离的可能性。上个世纪80年代以来，我国农业出现的几次波动，实际上就是因制度变革出现问题而形成的风险。其主要有以下几方面的原因：一是基本制度不完善。在改革开放的过