农村发展循环经济的新模式———生态农庄

农村发展循环经济的新模式———生态农庄
闫永1 , 刘志峰2 , 韩玉勇3
　
(1. 合肥工业大学人文经济学院,安徽合肥230009 ;2. 合肥工业大学机械与汽车学院,安徽合肥230009 ;3. 枣庄科技职业学院,山东滕州277500)
摘要　生态农庄是在走可持续发展之路和发展循环经济的背景下产生的一种新型生态农业经济。运用循环经济理论,阐述了生态农庄
的定义及特点、经营模式、创新之处,以及我国农村发展生态农庄的有利条件。得出生态农庄是农村发展循环经济的新典范的结论。
关键词　生态农庄;循环经济;模式;创新

近年来在全国不少地方出现了一些诸如“私人农庄”、
“私营农庄”、“家庭农庄”式的生态农庄经营模式,习惯上统
一称为“生态农庄”。例如浙江临安市白洋坞生态农庄、杭州
幸福生态农庄、福建招宝生态农庄等。这些生态农庄都是以
循环经济的基本理论为基础,走良性生态农业循环发展之
路,取得了良好的经济和社会效益。
1 生态农庄的定义及特点
生态农庄是遵循循环经济规律,以市场为导向、高新科
技为支撑、持续发展为目标、经济效益为中心;实行生产集约
化、布局区域化、经营规模化、管理企业化的现代农业企业。
生态农庄虽然一般都具有种植、养殖、加工、流通体系,
实行种养加和产供销、旅游一体化经营,但也都具有各自特
色的主导产业,主要有4 种类型:种植型、养殖型、种养结合
型、观光型。这几种类型均是运用种- 养结合、林- 牧结合、
种- 养- 沼气结合、种- 养- 加结合等循环利用的生态模式
实现农业的可持续发展。
2 生态农庄的理论基础———循环经济理论
循环经济也可称为资源循环型经济,是对物质闭环流动
型经济的简称,是相对于传统的线形经济而言的。
循环经济本质上是一种生态经济,它要求运用生态学规
律而不是机械论规律来指导人类社会的经济活动。与传统
经济相比,循环经济的不同之处在于:传统经济是一种由“资
源- 产品- 污染排放”单向流动的线性经济,其特征是高开
采、低利用、高排放。与此不同的是,循环经济倡导的是一种
与环境和谐的经济发展模式。它要求把经济活动组织成一
个“资源- 产品- 再生资源”的反馈式流程,其特征是低开
采、高利用、低排放。所有的物质和能源要在这个不断进行
的经济循环中得到合理和持久的利用,以把经济活动对自然
环境的影响降低到尽可能小的程度[1] 。
循环经济应遵循3 个基本原则:减量化(Reduce) 、再利用
(Reuse) 、资源化(Recycle) 原则,即“3R”原则[2] 。每一原则对
循环经济的成功实施都是必不可少的。3 生态农庄的经营模

式
生态农庄都是立足于当地的自然资源,运用当地的自然
条件,走种- 养- 加- 游结合之路,向集种养、生产、生态、旅
游、科研、教育等综合功能方向发展。在此以浙江省临安市
白洋坞生态农庄为例来说明。
浙江省临安市白洋坞生态农庄以山区资源合理利用和
开发为核心,综合利用立体种植、生态套养、节水灌溉、水土
保持、生态栽培、无公害和新颖环保等农业高新技术,进而与
休闲产业结合,组成新型有机农业复合体,突破传统农业发
展的瓶颈, 在山上种植林木、果树和茶树,减少水土流失,在
田地里种植有机蔬菜、牧草及花卉苗木,利用各个山垅地发
展畜禽养殖小区,利用畜禽粪尿下池制沼气,将发酵的农家
肥施放到种植园或养鱼,然后将有机蔬菜、茶叶、果品和畜禽
鱼直接提供给市场或到农庄来休闲渡假的客人,使“餐桌经
济”充满生机活力,走良性生态农业循环发展之路。
在循环农业基础上,实行“农庄+ 农户”的生产经营模
式“, 贸、庄、农”一体化发展,注册商标,建立网站,创品牌拓
市场,建立起农庄、农户共同发展的良好机制。取得了显著
的经济和社会效益。其生态模式见图1。
4 生态农庄的创新之处
4. 1 产权创新　生态农庄的产权制度属租赁模式,从制度
上看,它实现了土地所有权和使用权的分离,股东委托经营
者经营。在委托代理关系下,生态农庄的出资者、经营者和
员工构成了责、权、利的经济契约关系[3] 。
4. 2 融资方式创新　由于生态农庄经济效益可观,市场前
景良好,吸引了社会上的各种资本源源不断地投向生态农庄
开发建设。多年沉淀于金融、股市、房地产的一些资本正逐
渐投入到生态农庄经济中,这样也减少了投机行为和泡沫经
济成分,增强了现代农业的内在推动力。生态农庄还吸收了
大量的社会闲置资金,如吸收当地农民利用自家闲散存款参
与入股,也是一种较好的直接融资方式。
4. 3 管理制度创新　生态农庄引入现代企业管理制度,对
农庄的生产、经营运作采取科学的管理方法,以最大限度地
提高经济效益。具体如下: ①企业系统管理化机制。从系统
的原则出发,把农庄经营运作看作是一个由许多部门、产业
以及社会再生产的各个环节相互联系、相互协作的要素组成
的有机统一整体[3] 。②责、权、利一致的激励机制。生态农
庄是劳动联合与资本联合的复合体。对于劳动者来说,是劳
动联合,采取多劳多得的物质和精神激励的原则;对于投资
者来说,是资本联合,采取所得红利按投入资本比例分配的
原则。两种联合结为一体,相互得益,相互促进。③生产与
科研一体化机制。生态农庄为了

在市场竞争中立于不败之
地,必然要在农作物优良品种的培育、栽培、加工生产的专业
化、集成化、运输等各个环节,积极采用国内外先进技术,提
高农业生产的科技含量;同时,农业科研的进行也离不开农
业生产实践。只有二者实行横向联合,才能冲破妨碍农业发
展的束缚,提高农业生产力,建立起新型的农业经营体制。
4. 4 农业功能创新　现代生态农庄都不只具有传统农业的
单一功能,往往集种养、加工生产、生态旅游、科研教育等多
种功能于一身。
5 我国农村发展生态农庄的有利条件
5. 1 广阔的发展空间　我国幅员辽阔,地理资源十分丰富。
目前我国拥有1. 3 亿hm2 可利用的荒山荒坡,6 700 万hm2 可
开发的沙荒地,3. 1 亿hm2 可利用的草原草地,1 700 万hm2 内
陆水域,1 200 万hm2 浅海海域[4] 。这些都为生态农庄发展提
供了广阔的发展空间。
5. 2 良好的市场前景　随着经济的发展和收入水平的提高,人们的食物消费结构也发生了变化,对绿色无公害有机
食品的消费需求大幅增长。开发和生产绿色无公害食品具
有广阔的发展前景和市场空间。
5. 3 较高的经济效益　据农业专家分析,目前生态农业的
成本利润率可达60 %,远高于其他行业,所以发展生态农庄
具有非常可观的经济效益。
5. 4 有力的政策扶持　发展循环经济,实现可持续发展,是
我国的一项基本国策。很多地方政府都正在进行大规模的
生态建设,制定了一些鼓励性、扶持性的政策措施。这些政
策措施的进一步完善落实,必将对生态农庄的发展产生重大
的促进作用。
5. 5 经济全球化带来的良好机遇　我国已加入世贸组织,
要提高我国农产品的国际竞争力,就必须发展生态农庄经
济,开发和生产绿色无公害有机食品。我国自然资源十分丰
富,开发生产绿色无公害食品有着雄厚的资源基础,同时我
国劳动力成本较低,这也为发展绿色无公害食品产业提供了
便利条件。
5. 6 雄厚的农业科技力量和实践经验　我国在农业方面有
着丰富的经验和突出的成就,如古代贾思勰的《齐民要术》、
徐光启的《农政全书》、当代袁隆平的杂交水稻技术等。目
前,在我国还有众多的农业科研院校和农业科技推广站以及
数量庞大的农业科技人员,这些都为生态农庄的科研攻关和
技术应用提供了坚实的基础和有利条件。
6 结语
生态农庄适应了我国发展循环经济的要求,发展生态农
庄是农业现代化的必由之路,是实现农业增长方式转变的关
键,是农业可持续发展的典型范例,也是我国解决“三农”问
题、构建和谐社会的重要推动力量。