生物化学选择,名词解释,问答题大全
第一章
问题1 .
某一溶液中蛋白质的百分含量为55%，此溶液蛋白质含氮量的百分浓度为正确答案： A.
8.8％
问题2 .
关于肽键的特点哪项叙述是不正确的？正确答案： D. 肽键的C—N键可以自由旋转问题3 .
维持蛋白质一级结构的化学键主要是：正确答案： E.
肽键
问题4 .
蛋白质中的α-螺旋和β折叠都属于：正确答案：B.二级结构
问题5 .
5、α-螺旋每上升一圈相当于几个氨基酸？所选答案：3.6
问题6 .
6、关于蛋白质分子三级结构的叙述哪项是的？所选答案：具有三级结构的多肽链都具有生物学活性
问题7 .
7、关于α-螺旋的论述哪项是不正确的？所选答案：其稳定性靠相连的肽键平面间形成的氢键
问题8 .
8、具有四级结构的蛋白质特征是：所选答案：靠亚基的聚合和解聚改变生物学活性
问题9 .
9、关于蛋白质四级结构的论述哪项是正确的？所选答案：亚基的种类和数目均可不同问题10 .
10、关于蛋白质结构的论述哪项是正确的？所选答案：一级结构决定二，三级结构
问题11 .
11、蛋白质的一级结构及高级结构决定于：所选答案：氨基酸的组成及顺序
问题12 .
12、关于β-折叠的论述哪项是的？所选答案：仅由一条多肽链回折靠拢形成
问题13 .
13、下列含有两个羧基的氨基酸是：所选答案：谷氨酸
问题14 .
14、血浆蛋白质pI大多在5～6之间，它们在血液中的主要存在形式是：所选答案：带负电荷
问题15 .
15、在下列哪种情况下，蛋白质胶体颗粒不稳定？所选答案：溶液pH=pI
问题16 .
16、蛋白质的等电点是指：所选答案：蛋白质分子呈兼性离子状态时的溶液的pH值
问题17 .17、蛋白质变性是由于：所选答案：空间构象改变
问题18 .
18、关于蛋白质变性的叙述哪项是的？所选答案：肽键断裂
问题19 .
20、蛋白质变性是由于：所选答案：氨基酸之间形成的次级键发生改变
问题20 .
19、血清白蛋白（pI为4.7）在下列哪种pH值溶液中带正电荷？所选答案：pH4.0
问题21 .
21、蛋白质变性后表现为：所选答案：生物学活性丧失
问题22 .
22、对蛋白质沉淀、变性和凝固的关系的叙述，哪项是正确的？所选答案：凝固的蛋白质一定变性
问题23 .
23、组成蛋白质的单位是：所选答案：L-α-氨基酸
问题24 .
24、蛋白质溶液的稳定因素是：所选答案：蛋白质分子表面带有水化膜和电荷
问题25 .
26、镰刀状红细胞性贫血患者，Hb分子中氨基酸的替换及位置是：所选答案：β-链第六位Glu换成Val
问题26 .
27、在pH6.0的缓冲液中电泳，哪种氨基酸基本不动？所选答案：丙氨酸
问题27 .
28、下列蛋白质通过凝胶过滤层析柱时，最先被洗脱的是：所选答案：马肝过氧化物酶（分子量247 500）
问题28 .
29、含卟啉环辅基的蛋白质是：所选答案：血红蛋白
问题29 .
30、有关血红蛋白（Hb）和肌红蛋白（Mb）的叙述不正确的是：所选答案：都具有四级结构形式
问题30 .
31、在pH7.0时，哪种氨基酸带正电荷？所选答案：赖氨酸
问题31 .32、常出现在肽链转角结构中的氨基酸是：所选答案：Pro
问题32 .
33、蛋白质在电场中移动的方向取决于:所选答案：蛋白质的等电点和所在溶液的pH值问题33 .
34、280nm波长处有吸收峰的氨基酸是：所选答案：Trp
问题34 .
35、天然蛋白质中不存在的氨基酸是：所选答案：瓜氨酸
问题35 .
36、蛋白质分子中的主键是：所选答案：肽键
问题36 .
硫酸铵在那种条件下沉淀蛋白质的效果更好？所选答案：使溶液pH＝pI，并改变离子强度
问题37 .
盐析法沉淀蛋白质的原理是： A.中和电荷、破坏水化膜
第二章，核酸的功能与结构
问题1 .
1、DNA分子中的碱基组成是：正确答案：
A、A＋G＝C＋T B．C＝G C．A＝T 问题2 .
2、有关mRNA的叙述正确的是：正确答案：
A、主要分布在胞液中 B.分子内不含脱氧胸苷酸问题3 .
3、有关DNA的叙述不正确的是：正确答案：
C、胞液中含有少量的DNA D．其分子中含有大量的稀有碱基问题4 .
4、DNA存在于：正确答案：
C. 线粒体
D. 染色体问题5 .
5、存在于DNA分子中的脱氧核糖核苷酸是：正确答案：
A、dAMP B. dGMP D. dCMP E．dTMP 问题6 .
6、DNA水解后得到产物包括：
正确答案：
A、磷酸C．腺嘌呤、鸟嘌呤
E．胞嘧啶、胸腺嘧啶问题7 .
7、关于tRNA的叙述不正确的是：正确答案：
B. 分子中含有密码环C．是细胞中含量最多的RNA E．其二级结构为倒L型问题8 .
8、关于DNA分子中碱基组成特点的叙述不正确的是：正确答案：
C、A／G=C／T=1 E、不同生物同一器官DNA碱基组成相同问题9 .
9、维持DNA双螺旋结构的稳定因素包括：正确答案：
B. 碱基对之间的氢键C．碱基平面间的堆积力问题10 .
10、DNA二级结构的特点是：正确答案：
A、两条反向平行的多核苷酸链构成右手螺旋
B、碱基分布在螺旋内侧具有严格的配对关系
C、每10个bp 盘绕一周，螺距为3.4nm
D、其纵向维持力为碱基堆积力
E、加热可使氢键断裂，形成两条单链问题11 .
11、真核生物mRNA的结构特点是：正确答案：
A、5’—末端接m7GPPP B．3’一末端接多聚腺苷酸C、分子中含有遗传密码E、通常以单链形式存在问题12 .
12、下列有关DNATm值的叙述哪些是正确的？正确答案：
B．与DNA链的长度有关C．与G—C对的含量成正比D．G＋C ／A＋T的比值越大，Tm值越高问题13 .
13、复性过程包括下列哪些反应？正确答案：
A、氢键的形成D．碱基对间堆积力的形成问题14 .
14、下列关于核酸分子杂交的叙述，正确的是：正确答案：
A、可发生在不同来源的DNA和DNA链之间
B、可发生在不同来源的DNA和RNA链之间D、DNA变性与复性的性质是分子杂交的基础
E、杂交技术可用于核酸结构与功能的研究问题15 .
15、蛋白质变性和DNA变性的共同特点是：正确答案：
A、生物学活性丧失C．氢键断裂D. 结构松散问题16 .
16、核酸的结构特征是：正确答案：
A、分子具有极性 B. 有5’磷酸末端C．有3’羟基末端D、磷酸戊糖组成骨架E．碱基间存在互补配对关系问题17 .
17、Tm是表示DNA的：正确答案：
D. 解链温度E．变性温度问题18 .
18、真核细胞核蛋白体中含有：正确答案：
A、28SrRNA B. 18SrRNA C. 5SrRNA D．5.8SrRNA 问题19 .
19、DNA的作用是：正确答案：
A、携带遗传信息
B. 储存遗传信息
C. 指导蛋白质合成
D、参与转录 E. 指导遗传信息表达问题20 .
20、DNA和RNA的区别是：正确答案：
A、碱基不同 B. 戊糖不同 C. 在细胞内分布部位不同D、功能不同问题21 .
1．原核生物和真核生物核糖体都有的是：[a]
2．真核生物核糖体特有：[b]
3．原核生物核糖体特有：[c]
所选答案：1．原核生物和真核生物核糖体都有的是：[未给定]
2．真核生物核糖体特有：[未给定]
3．原核生物核糖体特有：[未给定] 正确答案：1．原核生物和真核生物核糖体都有的是：正确A. 5sRNA
2．真核生物核糖体特有：正确B. 28sRNA
3．原核生物核糖体特有：正确C. 16sRNA
问题22 .
4．分子量最小的一类核酸：[a]
5．细胞内含量最多的一类RNA：[b]
6．作为mRNA的前身：[c]
所选答案：4．分子量最小的一类核酸：[未给定]
5．细胞内含量最多的一类RNA：
6．作为mRNA的前身：[未给定] 正确答案：4．分子量最小的一类核酸：正确A. tRNA 5．细胞内含量最多的一类RNA：正确C. rRNA
6．作为mRNA的前身：正确D. hnRNA
问题23 .
7．DNA的两股单链重新缔合成双链称为：[a]
8．单链DNA与RNA形成局部双链称为：[b]
所选答案：7．DNA的两股单链重新缔合成双链称为：[未给定]
8．单链DNA与RNA形成局部双链称为：[未给定] 正确答案：7．DNA的两股单链重新缔合成双链称为：正确C. 复性
8．单链DNA与RNA形成局部双链称为：正确A. 杂交
问题24 .
9．tRNA二级结构的基本特征是：[a]
10．DNA二级结构的特点是：[b]
11．mRNA5'端具有：[c]
所选答案：9．tRNA二级结构的基本特征是：[未给定]
10．DNA二级结构的特点是：[未给定]
11．mRNA5'端具有：正确答案：9．tRNA二级结构的基本特征是：正确B. 三叶草形结构10．DNA二级结构的特点是：正确C. 双螺旋结构
11．mRNA5'端具有：正确D. 帽子结构
问题25 .
胸腺嘧啶T与尿嘧啶U在结构上的差别是：所选答案：T的C5上有甲基，U的C5上无甲基
问题26 .
自然界游离核苷酸中的磷酸基最常位于：所选答案：戊糖的C5上
问题27 .
组成核酸的基本单位是：所选答案：单核苷酸
问题28 .
脱氧核糖核苷酸彻底水解，生成的产物是：所选答案：脱氧核糖、磷酸和碱基
问题29 .
下列哪种碱基只存在于mRNA而不存在于DNA中？所选答案：尿嘧啶
问题30 .
DNA的组成成分是：所选答案：A，G，T，C，磷酸、脱氧核糖
问题31 .
DNA与RNA完全水解后，其产物的特点是：所选答案：戊糖不同、碱基部分不同
问题32 .
在核酸分子中核苷酸之间的连接方式是：所选答案：3'，5'—磷酸二酯键
问题33 .
含有稀有碱基比例较多的核酸是：所选答案：tRNA
问题34 .
核酸分子中储存、传递遗传信息的关键部分是：所选答案：碱基序列
问题35 .
不参与DNA组成的是：所选答案：dUMP
问题36 .
在核苷酸分子中戊糖R、碱基N和磷酸P的连接关系是：所选答案：N—R—P
问题37 .
下列关于DNA碱基组成的叙述，正确的是所选答案：不同生物来源的DNA碱基组成不同
问题38 .
DNA的二级结构是指所选答案：双螺旋结构
问题39 .
ATP的生理功能不包括：所选答案：合成DNA
问题40 .
DNA分子中不包括所选答案：二硫键
问题41 .
下列关于真核生物DNA碱基的叙述哪项是的？所选答案：营养不良可导致碱基数目明显减少
问题42 .
关于DNA双螺旋结构学说的叙述，哪一项是的？所选答案：生物细胞中所有DNA二级结构都是右手螺旋
问题43 .
下列关于RNA的说法哪项是正确的？所选答案：tRNA含有稀有碱基
问题44 .
下列哪种核酸的二级结构具有“三叶草”型？所选答案：tRNA
问题45 .
tRNA的分子结构特征是所选答案：含有反密码环
问题46 .
有关mRNA的论述不正确的是：所选答案：mRNA的所有碱基都有编码氨基酸的作用
问题47 .
下列关于真核生物mRNA特点的叙述正确的是：所选答案：5’末端有7mGPPP
问题48 .
遗传密码子共有；所选答案：６４个
问题49 .
关于遗传密码的特征正确的是：所选答案：一种氨基酸可有多个密码子
问题50 .
下列关于rRNA的叙述哪项是正确的？所选答案：真核生物核蛋白体中有四种rRNA，即5s，5.8s，18s，28s
问题51 .
RNA形成局部双螺旋时，其碱基配对原则是：所选答案：A—U，G—C
问题52 .
RNA中存在的核苷酸是所选答案：UMP
问题53 .
真核细胞染色质的基本结构单位是：所选答案：核小体
问题54 .
不参与核小体核心颗粒的蛋白质是：所选答案：H1
问题55 .
核酸的一级结构实质上就是：所选答案：多核苷酸链中的碱基排列顺序
问题56 .
下列关于核酸结构的叙述的是所选答案：双螺旋结构仅存在于DNA分子中
问题57 .
DNA变性是指：所选答案：碱基间氢键断裂
问题58 .
关于核酸变性的叙述哪项是正确的所选答案：核酸分子中氢键的断裂
问题59 .
DNA Tm值较高是由于下列哪组核苷酸含量较高所致？所选答案：C＋G
问题60 .
核酸变性后可发生下列哪种变化?所选答案：增色效应
问题61 .
DNA受热变性时：所选答案：加入互补RNA，冷却后可形成DNA／RNA杂交分子
问题62 .
核酸分子杂交可发生在DNA和RNA之间、DNA和DNA之间，那么对于单链DNA5’—CGGTA —3’，可以与下列哪一种RNA发生杂交？所选答案：5’—UACCG—3’
问题63 .
核小体串珠状结构的核心蛋白质是：所选答案：H2A，H2B，H3，H4 各二分子
问题64 .
组成RNA的戊糖是：所选答案：核糖
问题65 .
DNA的一级结构是指：所选答案：脱氧核苷酸借3'－5'－磷酸二酯键按一定排列顺序形成的多核苷酸链
问题66 .
在DNA双螺旋结构中，互补碱基配对规律是：所选答案：G-C，T-A
问题67 .
DNA分子，A的含量为15％，则C的含量应为：所选答案：35％
问题68 .
关于tRNA分子的下述各项，哪项是的：所选答案：以上都不对
问题69 .
核酸紫外光吸收特性来自：所选答案：嘌呤和嘧啶碱基
第三章酶
问题1 .
关于酶概念的叙述下列哪项是正确的？所选答案：E.酶是由活细胞合成具有催化作用的蛋白质
问题2 .
关于酶性质的叙述下列哪项是正确的？所选答案：D.酶加快化学反应达到平衡的速度问题3 .
关于酶活性中心的叙述下列哪项是正确的？所选答案：E.所有的酶都有活性中心
问题4 .
关于辅酶的叙述正确的是：所选答案：A.在催化反应中传递电子、原子或化学基团
问题5 .
全酶是指：正确答案： C.
酶蛋白与辅助因子复合物
问题6 .
关于结合酶的论述正确的是：正确答案： C.
酶蛋白决定酶的专一性
问题7 .
金属离子作为辅助因子的作用的是：正确答案：B.与稳定酶的分子构象无关
问题8 .
酶辅基的叙述正确的是：正确答案： A.
与酶蛋白结合较紧密
问题9 .
关于酶的必需基团的论述的是：正确答案：B.酶原不含必需基团，因而无活性
问题10 .
关于酶原激活的叙述正确的是：正确答案： D.
酶原激活的实质是活性中心形成和暴露的过程
问题11 .
关于酶特异性的论述正确的是：正确答案：B.酶对所催化的底物有特异的选择性
问题12 .
关于酶促反应特点的论述的是：正确答案： A.
酶在体内催化的反应都是不可逆的
问题13 .
初速度是指正确答案： D.
在反应刚刚开始底物的转换率小于5％时的反应速度
问题14 .
酶促反应动力学所研究的是：正确答案： E.
影响酶促反应速度的因素
问题15 .
在其它因素不变的情况下，改变底物浓度：正确答案： C.
反应初速度成比例改变
问题16 .
酶促反应的米-曼氏方程的动力学曲线图为：正确答案：B.矩形双曲线
问题17 .
当底物浓度达到饱和后，如再增加底物浓度：正确答案： A.
酶的活性中心全部被占据，反应速度不在增加
问题18 .
Km值是指：所选答案：反应速度等于最大速度50％的底物浓度
问题19 .
关于Km的意义正确的是：所选答案：Km值是酶的特征性常数之一
问题20 .
关于Km的叙述，下列哪项是正确的？所选答案：通过Km的测定可鉴定酶的最适底物问题21 .
当酶促反应速度等于Vmax的80％时，Km与［S］关系是：所选答案：Km=0.25［S］问题22 .
关于酶的最适温度下列哪项是正确的？所选答案：是酶促反应速度最快时的温度
问题23 .
关于酶的最适pH，下列哪项是正确的？所选答案：酶促反应速度最快时的PH是最适pH 问题24 .
竞争性抑制剂的特点是：所选答案：当抑制剂的浓度增加时，酶活性逐渐降低
问题25 .
Km值大小与：所选答案：酶的性质有关
问题26 .
下列对可逆性抑制剂的论述正确的是：所选答案：抑制剂与酶以非共价键结合
问题27 .
下列关于竞争性抑制剂的论述哪项是的？所选答案：抑制程度只与抑制剂浓度有关
问题28 .
丙二酸对琥珀酸脱氢酶的抑制属于：所选答案：非竞争性抑制
问题29 .
酶受竞争性抑制时动力学参数表现为：Km↑，Vmax不变
问题30 .
化学毒气路易士气中毒时，下列哪种酶受抑制？所选答案：含巯基酶
问题31 .
关于非竞争性抑制剂的叙述，正确的是：所选答案：抑制剂与酶结合后不影响与底物结合
问题32 .
酶受非竞争性抑制时，动力学参数必须为：所选答案：Km不变,Vmax↓
问题33 .
反竞争性抑制作用的叙述正确的是：所选答案：抑制剂只与酶一底物复合物结合
问题34 .
温度对酶促反应速度的影响的描述正确的是：所选答案：最适温度不是酶的特征性常数，延长反应时间最适温度可降低
问题35 .
有机磷农药与酶活性中心结合的基团是：所选答案：丝氨酸上的羟基
问题36 .
琥珀酸脱氢酶催化琥珀酸脱氢反应Km=1/4［S］，反应速度应是Vmax的：所选答案：80％问题37 .
酶活性的定义是指：正确答案：B.酶的催化能力
问题38 .
关于酶原激活的概念正确的是：所选答案：激活过程是酶活性中心形成和暴露过程
问题39 .
关于变构酶的论述的是：所选答案：变构效应剂与一亚基结合后，使酶其它亚基迅速与底物结合为异促协同效应
问题40 .
关于变构调节的论述不正确的是：所选答案：变构调节是属于一种慢调节
问题41 .
关于变构调节的叙述正确的是：所选答案：变构效应与酶的四级结构有关
问题42 .
变构酶的动力学曲线：所选答案：S型曲线
问题43 .
同工酶是指所选答案：催化相同化学反应，但理化性质不同的酶
问题44 .
含LDH1丰富的组织是：所选答案：心肌
问题45 .
胰蛋白酶原在胰腺分泌后，运输到小肠受肠激酶作用转变成有活性的酶，
其机理是：所选答案：使胰蛋白酶原N一端切除6肽，多肽链折叠形成活性中心
问题46 .
酶原激活的本质是：所选答案：酶活性中心的形成或暴露
问题47 .
下列有关酶作用特点的叙述哪一项是的：所选答案：较稳定
问题48 .
有关酶原的概念，的是：所选答案：一般在合成处被活化
问题49 .
磺胺药的作用机理是：所选答案：结合在二氢叶酸合成酶的活性中心
问题50 .
下列有关酶的概念哪一项是正确的：所选答案：酶是生物体合成的催化剂
问题51 .
丙二酸对琥珀酸脱氢酶的抑制效应是：所选答案：Vmax不变，Km值增大
问题52 .
下列有关Km值的叙述哪项是不正确的：所选答案：Km值愈大，酶与底物的亲和力愈大问题53 .
酶的最适pH值的特点是：所选答案：pH为酶的最适pH时，酶与底物的结合能力最强问题54 .
酶与一般催化剂相比，其特点是：所选答案：高度的专一性
问题55 .
pH对酶促反应速度的影响，下列哪项是对的：所选答案：不同酶有其不同的最适pH 问题56 .
酶的特征性常数有：所选答案：Km值
问题57 .
酶的活性中心是指：所选答案：能与底物结合并催化底物转变为产物的部位：
问题58 .
酶催化作用所必需的基团是指：所选答案：维持酶活性所必需的基团
问题59 .
酶的绝对特异性是：所选答案：作用于一种底物，催化一种反应
问题60 .
Km值与底物亲合力大小的关系是：所选答案：Km值越小，亲合力越大
问题61 .
关于竞争性抑制剂作用，哪项是的：抑制作用的强弱完全取决于它与酶的亲和力
问题62 .
下述酶竞争性抑制的特点中的是：所选答案：底物浓度能改变抑制常数
问题63 .
有关酶的活性中心的叙述，不正确的是：所选答案：硫酸铵处理后，可破坏其构象
问题64 .
别构激活剂作用于正协同效应酶时，可使S形曲线：所选答案：左移
问题65 .
下列关于同工酶性质的叙述，的是：所选答案：催化不同的反应
问题66 .
竞争性抑制体系中，不会出现：所选答案：ESI
问题67 .
Hg2＋对酶的抑制作用可用下列何种办法解除：所选答案：使用二巯基丙醇
问题68 .
全酶中决定酶促反应类型的是：所选答案：辅助因子
问题69 .
下列有关酶的非竞争性抑制作用的叙述，哪项是正确的：所选答案：抑制剂结合于酶活性中心以外的部位
问题70 .
LDH是由H亚基和M亚基两类亚基组成的四聚体，共形成几种同工酶：所选答案：5 问题71 .
在酶促反应中，酶和各种抑制剂的共性是：所选答案：使〖ES〗减少
问题72 .
对全酶的正确描述是：所选答案：由酶蛋白和辅酶（辅基）组成的酶
问题73 .
关于温度对酶促反应速度的影响，下列哪项是对的：所选答案：最适温度不是酶的特征性常数
问题74 .
下列关于pH对酶活性影响的说法，哪项是正确的：所选答案：以上均不对
问题75 .
酶促反应介质的pH不：所选答案：影响酶的两性性质和等电点
问题76 .
砷化物对巯基酶的抑制作用属于所选答案：竞争性抑制剂
问题77 .
如果酶浓度增加一倍，米－曼氏方程式中的Km值则：所选答案：Km值不变
问题78 .
下列有关酶蛋白的叙述，哪一项是不正确的：所选答案：与酶的特异性无关
问题79 .
酶保持催化活性，必须：所选答案：有活性中心及其必需基团
问题80 .
血清中某些酶活性升高的原因是：所选答案：细胞受损使细胞内酶释放入血
问题81 .
酶原的激活是由于所选答案：酶原分子的活性中心暴露或形成
问题82 .
心肌梗塞时，乳酸脱氢酶的同工酶谱增加最显著的是：所选答案：LDH1
问题83 .
乳酸脱氢酶同工酶亚基的组合可能有：所选答案：、H3M
问题84 .
诱导契合学说是指正确答案：[无]
问题85 .
诱导契合学说是指：所选答案：底物改变酶构象
问题86 .
对Km的下列描述，哪一项是的：所选答案：Km作为常数，所以没有单位
问题87 .
已糖激酶以葡萄糖为底物时，Km＝1/2[S]，其反应速度（v）是Vmax的：67％
问题88 .
酶促反应速度（v）达到最大反应速度（V）的80％时底物的浓度〖S〗为：所选答案：4Km 问题89 .
一个遵从米－曼氏方程动力学的酶，当〖S〗＝Km时，反应初速度v＝35mol/分，Vmax 为:所选答案：70mol/分
问题90 .
对可逆性抑制剂的描述，哪项是正确的：所选答案：抑制剂与酶是非共价键结合
问题91 .
反竞争性抑制剂具有下列哪一种动力学效应：所选答案：使Km值和Vm均降低
问题92 .
非竞争性抑制作用不包括：所选答案：酶的Km受抑制剂的影响
问题93 .
一个遵从米－曼氏方程动力学的酶，当〖S〗＝Km时，反应初速度v＝35mol/分，Vmax 为:D、70mol/分
问题94 .
对可逆性抑制剂的描述，哪项是正确的：C、抑制剂与酶是非共价键结合
问题95 .
反竞争性抑制剂具有下列哪一种动力学效应：E、使Km值和Vm均降低
问题96 .
非竞争性抑制作用不包括：E、酶的Km受抑制剂的影响
问题97 .
有机磷农药：E、能抑制胆碱酯酶
问题98 .
磺胺类药物的类似物是：
所选答案：C．对氨基苯甲酸
问题99 .
下列关于酶蛋白和辅助因子的叙述，哪一点不正确？C．一种辅助因子只能与一种酶蛋白结合成一种全酶
问题100 .
如果有一酶促反应其〔8〕=1/2Km，则v值应等于多少Vmax？B．0．33
第四章糖代谢
问题1 .
关于糖酵解的叙述下列哪些是正确的？正确答案：
A．整个过程在胞液中进行
C．己糖激酶是关键酶之一
E．使1分子葡萄糖生成2分子乳酸问题2 .
糖有氧氧化途径中通过底物水平磷酸化生成的高能化合物有：正确答案：
A．ATP B. GTP 问题3 .
1分子葡萄糖进行酵解净得的ATP分子数与有氧氧化时净得分子数之比为：所选答案：正确答案：
C. 18
D. 19 问题4 .
关于三羧酸循环的叙述，哪项是的？正确答案：
C．是葡萄糖分解主要不需氧途径 D. 其中有的不需氧脱氢酶辅酶是NADP+
问题5 .
如摄入葡萄糖过多，在体内的去向：正确答案：
B. 合成糖原储存
C. 转变为脂肪
E．转变为非必需脂肪酸问题6 .
6-磷酸果糖激酶-l的变构效应剂有：所选答案：正确答案：
A．AMP B. ADP C. ATP D．1，6-双磷酸果糖E．2，6-双磷酸果糖问题7 .
丙酮酸脱氢酶复合体的辅助因子是：所选答案：正确答案：
A．硫辛酸 B. TPP C. CoA D. FAD E．NAD+ 问题8 .
乳酸循环的意义是：
正确答案：
A．防止乳酸堆积
B．补充血糖C．促进糖异生
D．防止酸中毒E．避免燃料损失问题9 .
三羧酸循环中不可逆的反应有：
正确答案：
B. 异柠檬酸→α-酮戊二酸C．α-酮戊二酸→琥珀酰CoA 问题10 .
糖酵解的关键酶：正确答案：
B．丙酮酸激酶D．磷酸果糖激酶-1 E．己糖激酶问题11 .
关于NADPH生理功用的叙述不正确的是：
所选答案：E．使谷胱苷肽保持氧化状态
问题12 .
关于有氧氧化的叙述，的是：
所选答案：D．有氧氧化只通过氧化磷酸化产生ATP
问题13 .
三羧酸循环主要在细胞的哪个部位进行？
所选答案：D．线粒体
问题14 .
葡萄糖合成糖原时的活性形式是：
所选答案：C、UDPG
问题15 .
关于糖酵解途径中的关键酶正确的是：正确答案： A.
磷酸果糖激酶-1
问题16 .
关于磷酸戊糖途径的叙述，下列哪项是不正确的？所选答案：E．产生的NADPH 能进行氧化磷酸化
问题17 .
肌糖原不能直接补充血糖是缺乏：
所选答案：E．葡萄糖-6-磷酸酶
问题18 .
下列哪种酶与糖酵解途径无关？
所选答案：E．磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶
问题19 .
三羧酸循环中底物水平磷酸化的反应是：
所选答案：C.α-酮戊二酸→琥珀酸
问题20 .
磷酸戊糖途径是在哪个亚细胞部位进行？
所选答案：A．胞液中
问题21 .
正常静息状态下，血糖是下列哪种组织器官的主要能源？
所选答案：D．大脑
问题22 .
磷酸戊糖途径主要是：
所选答案：A．生成NADPH供合成代谢需要
问题23 .
1分子乙酰CoA经三羧酸循环氧化后的产物是：
所选答案：C．CO2＋4分子还原当量
问题24 .
l分子葡萄糖先合成糖原再酵解成乳酸，净生成ATP的分子数为：
所选答案：B.1
问题25 .
胰高血糖素对糖代谢调节作用的叙述正确的是：
所选答案：C．可抑制2．6-双磷酸果糖的合成
问题26 .
关于乙酰CoA的叙述，下列哪一项是的？
所选答案：B．三羧酸循环可逆向合成乙酰CoA
问题27 .
1分子葡萄糖经酵解生成乳酸时净生成ATP的分子数为：正确答案：B.2
问题28 .
1分子葡萄糖经过有氧氧化彻底分解成CO2和H2O的同时净生成：
所选答案：D．36～38分子ATP
问题29 .
关于糖原合成的叙述的是：
所选答案：B．从1-磷酸葡萄糖合成糖原不消耗高能磷酸键
问题30 .
1分子葡萄糖通过有氧氧化和糖酵解净产生ATP分子数之比为：
所选答案：D .19
问题31 .
长期饥饿时，血糖的主要来源是：
E．肌肉蛋白质的降解
问题32 .
调节血糖最主要的器官是：
所选答案：C．肝
问题33 .
下列哪种酶在糖异生和糖酵解中都起作用？D．3-磷酸甘油醛脱氨酶
问题34 .
调节糖酵解途径流量最重要的酶是：正确答案：B.6-磷酸果糖激酶-1
问题35 .
某种遗传性疾病患者在服用蚕豆或抗疟疾药后，诱发溶血性贫血其原因是：
所选答案：B．磷酸戊糖途径障碍
问题36 .
空腹血糖的正常浓度是：
所选答案：B. 3.89～6.11mmol／L
问题37 .
下列哪种酶不是糖异生的关键酶？
所选答案：C．磷酸甘油酸激酶
问题38 .
糖酵解是：
所选答案：B. 其酶系在胞液中
问题39 .
1分子葡萄糖在有氧条件下彻底氧化分解，该反应途径中有几次脱氢反应？
B. 12
问题40 .
下列哪种产能过程不在线粒体进行?所选答案：正确答案：B.糖酵解
问题1 .
丙酮酸脱氢酶复合体的辅助因子是：所选答案：正确答案：
A．硫辛酸 B. TPP C. CoA D. FAD E．NAD+ 问题2 .
糖有氧氧化途径中通过底物水平磷酸化生成的高能化合物有：所选答案：正确答案：
A．ATP B. GTP 问题3 .
糖原中的葡萄糖基酵解时需要的关键酶是：正确答案：
B. 糖原磷酸化酶E．丙酮酸激酶问题4 .
糖酵解与糖异生共同需要的酶是：正确答案：
B. 磷酸己糖异构酶C．3-磷酸甘油醛脱氢酶
E．烯醇化酶问题5 .
胰岛素降血糖的作用是：正确答案：
A.促进肌肉、脂肪等组织摄取葡萄糖
B.激活糖原合成酶促糖原的合成C．加速糖的氧化分解问题6 .
关于糖酵解的叙述下列哪些是正确的？正确答案：
A．整个过程在胞液中进行C．己糖激酶是关键酶之一E．使1分子葡萄糖生成2分子乳酸问题7 .
乳酸异生为糖亚细胞定位：所选答案：正确答案：
A．胞浆 C. 线粒体问题8 .
6-磷酸果糖激酶-l的变构效应剂有：所选答案：正确答案：
A．AMP B. ADP C. ATP D．1，6-双磷酸果糖E．2，6-双磷酸果糖问题9 .
如摄入葡萄糖过多，在体内的去向：正确答案：
B. 合成糖原储存
C. 转变为脂肪
E．转变为非必需脂肪酸问题10 .
三羧酸循环中不可逆的反应有：
正确答案：
B. 异柠檬酸→α-酮戊二酸C．α-酮戊二酸→琥珀酰CoA 问题11 .
α-酮戊二酸脱氢酶复合体中不含哪种辅酶？
所选答案：B．FMN
问题12 .
关于糖酵解途径的叙述的是：正确答案： E.
只有在无氧条件下葡萄糖氧化才有此过程
问题13 .
由于红细胞中的还原型谷胱苷肽不足，而易引起贫血是缺乏：
所选答案：C．6-磷酸葡萄糖脱氢酶
问题14 .
正常静息状态下，血糖是下列哪种组织器官的主要能源？
所选答案：D．大脑
问题15 .
关于糖原合成的叙述的是：
所选答案：B．从1-磷酸葡萄糖合成糖原不消耗高能磷酸键
问题16 .
三羧酸循环中产生ATP最多的反应是：
所选答案：C．α-酮戊二酸→琥珀酸
问题17 .
位于糖酵解、糖异生、磷酸戊糖途径、糖原合成与分解各代谢途径交汇点的化合是：所选答案：B. 6-磷酸葡萄糖
问题18 .
成熟红细胞仅靠糖酵解供给能量是因为：
所选答案：D.无线粒体
问题19 .
胰高血糖素对糖代谢调节作用的叙述正确的是：
所选答案：C．可抑制2．6-双磷酸果糖的合成
问题20 .
调节糖酵解途径流量最重要的酶是：正确答案：B.6-磷酸果糖激酶-1
问题21 .
磷酸戊糖途径主要的生理功用：
所选答案：A．为核酸的生物合成提供核糖
问题22 .
肝糖原分解能直接补充血糖是因为肝脏含有：
所选答案：D．葡萄糖-6-磷酸酶
问题23 .
糖类最主要的生理功能是：正确答案： A.
提供能量
问题24 .
三羧酸循环中底物水平磷酸化产生的高能化合物是：
所选答案：A．GTP
问题25 .
关于乙酰CoA的叙述，下列哪一项是的？
所选答案：B．三羧酸循环可逆向合成乙酰CoA
问题26 .
长期饥饿时，血糖的主要来源是：
E．肌肉蛋白质的降解
问题27 .
糖酵解是：
所选答案：B. 其酶系在胞液中
问题28 .
1分子乙酰CoA经三羧酸循环氧化后的产物是：
所选答案：C．CO2＋4分子还原当量
问题29 .
人体内糖酵解途径的终产物：正确答案：B.丙酮酸
问题30 .
1分子葡萄糖经酵解生成乳酸时净生成ATP的分子数为：正确答案：B.2
问题31 .
调节三羧酸循环运转速率最主要的酶是：
所选答案：B．异柠檬酸脱氢酶
问题32 .
下列哪种产能过程不在线粒体进行?所选答案：正确答案：B.糖酵解问题33 . 1分子葡萄糖在有氧条件下彻底氧化分解，该反应途径中有几次脱氢反应？
B. 12
问题34 .
三羧酸循环主要在细胞的哪个部位进行？
所选答案：D．线粒体
问题35 .
关于糖酵解途径中的关键酶正确的是：正确答案： A.
磷酸果糖激酶-1
问题36 .
调节血糖最主要的器官是：
所选答案：C．肝
问题37 .
关于胰岛素作用的叙述的是。E．使磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶合成增多
问题38 .
三羧酸循环中底物水平磷酸化的反应是：
所选答案：C.α-酮戊二酸→琥珀酸
问题39 .
.l分子丙酮酸在线粒体内氧化成CO2和H2O时生成多少分子ATP？
所选答案：E．15
第六章生物氧化
问题1 . 下列哪种物质可进行底物水平磷酸化: A、琥珀酰CoA
. 问题2 . 胞浆内1molNADH+H+经苹果酸穿梭作用，再进入氧化呼吸链可产生ATP: C、3mol
. 问题3 . 呼吸链存在于：
答案正确答案： C.
线粒体内膜
. 问题4 . 细胞色素aa3除含有铁以外，还含有：
答案正确答案： C.
铜
. 问题5 . 呼吸链中不具质子泵功能的是：B．复合体Ⅱ
. 问题6 . 下列哪种物质不是NADH氧化呼吸链的组分？
答案正确答案：B.FAD
. 问题7 . 甲亢患者不会出现：C．ATP分解减少
. 问题8 . 含有尼克酰胺的物质是
答案正确答案： D.
NAD+
. 问题9 . 下列哪种酶以氧为受氢体催化底物氧化生成水？E．细胞色素C氧化酶
. 问题10 . 由琥珀酸脱下的一对氢，经呼吸链氧化可产生：D．2分子ATP和1分子水. 问题11 . 离体肝线粒体中加入异戊巴比妥和琥珀酸，其P／O比值是：C．2
. 问题12 . 离体肝线粒体中加入氰化物和丙酮酸，其P／O比值是：C．0
. 问题13 . 机体生命活动的能量直接供应者是：D．ATP
. 问题14 . 关于呼吸链哪项是的？B.呼吸链中递电子体同时都是递氢体
. 问题15 . 丙酮酸脱下的氢在哪个环节上进入呼吸链？B．NADH一泛醌还原酶
. 问题16 . 关于生物氧化的描述是: E、生物氧化中，ATP生成方式只有氧化磷酸化
. 问题17 . 1克分子琥珀酸脱下的2H经呼吸链传递与氧结合成水,生成ATP的摩尔数是: B、2
. 问题18 . 有关NADH哪项是的？
答案正确答案： C.
在胞液中氧化生成ATP
. 问题19 . 下列哪种底物脱下的一对氢经呼吸链氧化生成水，其P／O比值约为3？D．丙酮酸
. 问题20 . 细胞色素体系中可与O2、CO或CN-结合的是: A、细胞色素aa3
. 问题21 . 能以FAD为受氢体进行脱氢作用的底物是:
A、琥珀酸
B、α-磷酸甘油
C、脂肪酰CoA
D、二氢硫辛酸
. 问题22 . 氧化磷酸化的偶联部位发生在:
A、CoQ→Cytc之间
B、Cytc→O2之间
C、NADH→CoQ之间
. 问题23 . 就单个反应的可逆性而言，三羧酸循环中不可逆的反应有: A、乙酰CoA-草酰乙酸→柠檬酸
C、α-酮戊二酸→琥珀酰CoA
D、异柠檬酸→α-酮戊二酸
. 问题24 . 细胞色素P450的作用有：A．传递电子
C．加单氧
. 问题25 . 生物体内重要的呼吸链有: A、从需要黄素核苷酸为辅基的脱氢酶开始的呼吸链
C、从需要尼克酰胺核苷酸为辅酶的脱氢酶开始的呼吸链
问题1 .
线粒体内1molNADH+H+经呼吸链氢传给氧生成水的过程，产生ATP的摩尔数是
B、3
问题2 .
1克分子琥珀酸脱下的2H经呼吸链传递与氧结合成水,生成ATP的摩尔数是:
B、2
问题3 .
关于氰化物、寡霉素和二硝基苯酚抑制线粒体氧化磷酸化作用机制的正确描述是: B、氰化物抑制电子由Cytaa3向O2传递，而寡霉素和二硝基苯酚抑制ATP合成
问题4 .
有关NADH哪项是的？正确答案： C.
在胞液中氧化生成ATP
问题5 .
线粒体氧化磷酸化解偶联意味着：
所选答案：D、能利用氧，而不能生成ATP
问题6 .
参与呼吸链递电子的金属离子是：
所选答案：A．铁离子
问题7 .
有关生物氧化哪项是的？
所选答案：E．与体外氧化结果相同，但释放的能量不同
问题8 .
离体线粒体中加入抗霉素A，细胞色素C1处于：
所选答案：A．氧化状态
问题9 .
下列哪种酶以氧为受氢体催化底物氧化生成水？
所选答案：E．细胞色素C氧化酶
问题10 .
关于生物氧化的描述是:
所选答案：E、生物氧化中，ATP生成方式只有氧化磷酸化
问题11 .
呼吸链中可被一氧化碳抑制的成分是：正确答案： D.
细胞色素aa3
问题12 .
下列哪种物质不抑制呼吸链电子传递？
E．二硝基苯酚
问题13 .
呼吸链中不具质子泵功能的是：
所选答案：B．复合体Ⅱ
问题14 .
异戊巴比妥抑制呼吸链的部位是:
所选答案：A、NAD→FMN
问题15 .
胞液中1分子乳酸彻底氧化可生成几分子ATP？
所选答案：E．17或18
问题16 .
含有尼克酰胺的物质是正确答案： D.
NAD+
问题17 .
下列哪种物质可进行底物水平磷酸化:
所选答案：A、琥珀酰CoA
问题18 .
离体肝线粒体中加入异戊巴比妥和琥珀酸，其P／O比值是：所选答案：C．2
问题19 .
下列哪种维生素参与构成呼吸链？
所选答案：C．维生素B2
问题20 .
下列哪种不是高能化合物？
所选答案：D．3-磷酸甘油醛
问题21 .
氧化磷酸化的偶联部位发生在:
正确答案：
A、CoQ→Cytc之间
B、Cytc→O2之间
C、NADH→CoQ之间
问题22 .
关于细胞色素叙述正确的有：正确答案：
A．均以铁卟啉为辅基B．铁卟啉中的铁离子的氧化还原是可逆的C．均为电子传递体问题23 .
NADH在线粒体内呼吸链的氧化过程需要: 所选答案：正确答案：
A、CoQ
B、FMN E、Cytaa3 问题24 .
能以FAD为受氢体进行脱氢作用的底物是:
正确答案：
A、琥珀酸
B、α-磷酸甘油
C、脂肪酰CoA
D、二氢硫辛酸问题25 .
下列哪些底物脱下的氢可被FAD接受？正确答案：
A．脂酰辅酶A C．琥珀酸
D．α-磷酸甘油
第八章核苷酸代谢
问题1 . PRPP参与的代谢途径有A．嘌呤核苷酸的从头合成
B．嘧啶核苷酸的从头合成
C．嘌呤核苷酸的补救合成
. 问题2 . 嘧啶核苷酸分解代谢的产物有: A、CO2、NH3
B、尿素
C、β-丙氨酸
D、β-氨基异丁酸
. 问题3 . 嘌呤核苷酸从头合成的原料包括A．磷酸核糖
B．CO2
C．一碳单位
D．谷氨酰胺和天冬氨酸
E．甘氨酸
. 问题4 . 下列哪些器官中可进行嘌呤核苷酸的从头合成: B、肝
C、小肠粘膜
E、胸腺
. 问题5 . 在体内代谢产生尿酸的物质是: A、AMP
B、XMP
C、GMP
D、IMP
. 问题6 . 体内脱氧核苷酸是由下列哪种物质直接还原而成的？
答案正确答案： D.
二磷酸核苷
. 问题7 . 哺乳类动物体内直接催化尿酸生成的酶是
答案正确答案：B. 黄嘌呤氧化酶
. 问题8 . 下列何种物质在体内的分解代谢物积聚可引起痛风症:
答案正确答案： A.
次黄嘌呤
. 问题9 . 嘧啶核苷酸合成中，生成氨基甲酰磷酸的部位是
名词解释和问答题1
名词解释和问答题1
四名词解释： 1.原语：它是由若干条机器指令所构成，用以完成特定功能的一段程序，为保证其操作的正确性，它应当是原子操作，即原语是一个不可分割的操作。 2.设备独立性：指用户设备独立于所使用的具体物理设备。即在用户程序中要执行I/O操作时，只需用逻辑设备名提出I/O请求，而不必局限于某特定的物理设备。 3.文件的逻辑结构：又称为文件逻辑组织，是指从用户观点看到的文件组织形式。它可分为两类：记录式文件结构，由若干相关的记录构成；流式文件结构，由字符流构成。 4.树形结构目录：利用树形结构的形式，描述各目录之间的关系。上级目录与相邻下级目录的关系是1对n。树形结构目录能够较好地满足用户和系统的要求。 5.操作系统：操作系统是控制和管理计算机硬件和软件资源，合理地组织计算机的工作流程，以及方便用户的程序的集合。其主要功能是实现处理机管理、内存管理、I/O设备管理、文件管理和用户接口。 6.位示图：它是利用一个向量来描述自由块使用情况的一张表。表中的每个元素表示一个盘块的使用情况，0表示该块为空闲块，1表示已分配。 7.置换策略：虚拟式存储管理中的一种策略。用于确定应选择内存中的哪一页(段) 换出到磁盘对换区，以便腾出内存。通常采用的置换算法都是基于把那些在最近的将来，最少可能被访问的页(段)从内存换出到盘上。 8.用户接口：操作系统提供给用户和编程人员的界面和接口。包括程序接口、命令行方式和图形用户界面。 9.死锁：指多个进程因竞争资源二造成的一种僵局，若无外力的作用，这些进程将永远不能再向前推进。 10.文件系统:OS中负责管理和存取文件信息的软件机构。负责文件的建立，撤消，存入，续写，修 改和复制，还负责完成对文件的按名存取和进行存取控制。 11.进程:进程是程序在一个数据集合上的运行过程，是系统进行资源分配和调度的一个独立的基本 单位。 12.wait(s)原语 wait(s) ：Begin Lock out interrupts; s = s – 1; If s < 0 then Begin Status(q) = blocked; Insert(WL, q); Unlock interrupts; Scheduler;
生物化学名词解释集锦
生物化学名词解释集锦 第一章蛋白质 1.两性离子(dipolarion) 2.必需氨基酸(essential amino acid) 3.等电点(isoelectric point,pI) 4.稀有氨基酸(rare amino acid) 5.非蛋白质氨基酸(nonprotein amino acid) 6.构型(configuration) 7.蛋白质的一级结构(protein primary structure) 8.构象(conformation) 9.蛋白质的二级结构(protein secondary structure) 10.结构域(domain) 11.蛋白质的三级结构(protein tertiary structure) 12.氢键(hydrogen bond) 13.蛋白质的四级结构(protein quaternary structure) 14.离子键(ionic bond) 15.超二级结构(super-secondary structure) 16.疏水键(hydrophobic bond) 17.范德华力( van der Waals force) 18.盐析(salting out) 19.盐溶(salting in) 20.蛋白质的变性(denaturation) 21.蛋白质的复性(renaturation) 22.蛋白质的沉淀作用(precipitation) 23.凝胶电泳(gel electrophoresis) 24.层析(chromatography) 第二章核酸 1.单核苷酸(mononucleotide) 2.磷酸二酯键(phosphodiester bonds) 3.不对称比率(dissymmetry ratio) 4.碱基互补规律(complementary base pairing) 5.反密码子(anticodon) 6.顺反子(cistron) 7.核酸的变性与复性(denaturation、renaturation) 8.退火(annealing) 9.增色效应(hyper chromic effect) 10.减色效应(hypo chromic effect) 11.噬菌体(phage) 12.发夹结构(hairpin structure) 13.DNA 的熔解温度(melting temperature T m) 14.分子杂交(molecular hybridization) 15.环化核苷酸(cyclic nucleotide) 第三章酶与辅酶 1.米氏常数(K m 值) 2.底物专一性(substrate specificity) 3.辅基(prosthetic group) 4.单体酶(monomeric enzyme) 5.寡聚酶(oligomeric enzyme) 6.多酶体系(multienzyme system) 7.激活剂(activator) 8.抑制剂(inhibitor inhibiton) 9.变构酶(allosteric enzyme) 10.同工酶(isozyme) 11.诱导酶(induced enzyme) 12.酶原(zymogen) 13.酶的比活力(enzymatic compare energy) 14.活性中心(active center) 第四章生物氧化与氧化磷酸化 1. 生物氧化(biological oxidation) 2. 呼吸链(respiratory chain) 3. 氧化磷酸化(oxidative phosphorylation) 4. 磷氧比P/O(P/O) 5. 底物水平磷酸化(substrate level phosphorylation) 6. 能荷(energy charg 第五章糖代谢 1.糖异生(glycogenolysis) 2.Q 酶(Q-enzyme) 3.乳酸循环(lactate cycle) 4.发酵(fermentation) 5.变构调节(allosteric regulation) 6.糖酵解途径(glycolytic pathway) 7.糖的有氧氧化(aerobic oxidation) 8.肝糖原分解(glycogenolysis) 9.磷酸戊糖途径(pentose phosphate pathway) 10.D-酶(D-enzyme) 11.糖核苷酸(sugar-nucleotide) 第六章脂类代谢
(完整版)生物化学名词解释大全
第一章蛋白质 1．两性离子：指在同一氨基酸分子上含有等量的正负两种电荷，又称兼性离子或偶极离子。 2．必需氨基酸：指人体（和其它哺乳动物）自身不能合成，机体又必需，需要从饮食中获得的氨基酸。 3. 氨基酸的等电点：指氨基酸的正离子浓度和负离子浓度相等时的pH 值，用符号pI 表示。 4．稀有氨基酸：指存在于蛋白质中的20 种常见氨基酸以外的其它罕见氨基酸，它们是正常氨基酸的衍生物。 5．非蛋白质氨基酸：指不存在于蛋白质分子中而以游离状态和结合状态存在于生物体的各种组织和细胞的氨基酸。 6．构型：指在立体异构体中不对称碳原子上相连的各原子或取代基团的空间排布。构型的转变伴随着共价键的断裂和重新形成。 7．蛋白质的一级结构：指蛋白质多肽链中氨基酸的排列顺序，以及二硫键的位置。8．构象：指有机分子中，不改变共价键结构，仅单键周围的原子旋转所产生的原子的空间排布。一种构象改变为另一种构象时，不涉及共价键的断裂和重新形成。构象改变不会改变分子的光学活性。 9．蛋白质的二级结构：指在蛋白质分子中的局部区域内，多肽链沿一定方向盘绕和折叠的方式。 10．结构域：指蛋白质多肽链在二级结构的基础上进一步卷曲折叠成几个相对独立的 近似球形的组装体。 11．蛋白质的三级结构：指蛋白质在二级结构的基础上借助各种次级键卷曲折叠成特定的球状分子结构的构象。 12．氢键：指蛋白质在二级结构的基础上借助各种次级键卷曲折叠成特定的球状分子 结构的构象。 13．蛋白质的四级结构：指多亚基蛋白质分子中各个具有三级结构的多肽链以适当方式聚合所呈现的三维结构。 14．离子键：带相反电荷的基团之间的静电引力，也称为静电键或盐键。 15．超二级结构：指蛋白质分子中相邻的二级结构单位组合在一起所形成的有规则 的、在空间上能辨认的二级结构组合体。 16．疏水键：非极性分子之间的一种弱的、非共价的相互作用。如蛋白质分子中的疏 水侧链避开水相而相互聚集而形成的作用力。 17．范德华力：中性原子之间通过瞬间静电相互作用产生的一种弱的分子间的力。当 两个原子之间的距离为它们的范德华半径之和时，范德华力最强。 18．盐析：在蛋白质溶液中加入一定量的高浓度中性盐（如硫酸氨），使蛋白质溶解 度降低并沉淀析出的现象称为盐析。 19．盐溶：在蛋白质溶液中加入少量中性盐使蛋白质溶解度增加的现象。 20．蛋白质的变性作用：蛋白质分子的天然构象遭到破坏导致其生物活性丧失的现象。蛋白质在受到光照、热、有机溶剂以及一些变性剂的作用时，次级键遭到破坏导致天然构象的破坏，但其一级结构不发生改变。 21．蛋白质的复性：指在一定条件下，变性的蛋白质分子恢复其原有的天然构象并 恢复生物活性的现象。 22．蛋白质的沉淀作用：在外界因素影响下，蛋白质分子失去水化膜或被中和其所 带电荷，导致溶解度降低从而使蛋白质变得不稳定而沉淀的现象称为蛋白质的沉淀作
(完整版)食品生物化学名词解释和简答题答案
四、名词解释 1．两性离子（dipolarion） 2．米氏常数（Km值） 3．生物氧化（biological oxidation） 4．糖异生(glycogenolysis) 5．必需脂肪酸（essential fatty acid） 五、问答 1．简述蛋白质变性作用的机制。 2．DNA分子二级结构有哪些特点？ 5．简述tRNA在蛋白质的生物合成中是如何起作用的？ 四、名词解释 1.两性离子：指在同一氨基酸分子上含有等量的正负两种电荷，又称兼性离子或偶极离子。 2．米氏常数（Km值）：用Ｋm值表示，是酶的一个重要参数。Ｋm值是酶反应速度（V）达到最大反应速度（Vmax）一半时底物的浓度（单位M或mM）。米氏常数是酶的特征常数，只与酶的性质有关，不受底物浓度和酶浓度的影响。 3．生物氧化：生物体内有机物质氧化而产生大量能量的过程称为生物氧化。生物氧化在细胞内进行，氧化过程消耗氧放出二氧化碳和水，所以有时也称之为“细胞呼吸”或“细胞氧化”。生物氧化包括：有机碳氧化变成CO2；底物氧化脱氢、氢及电子通过呼吸链传递、分子氧与传递的氢结成水；在有机物被氧化成CO2和H2O的同时，释放的能量使ADP转变成ATP。 4．糖异生：非糖物质（如丙酮酸乳酸甘油生糖氨基酸等）转变为葡萄糖的过程。 5．必需脂肪酸：为人体生长所必需但有不能自身合成，必须从事物中摄取的脂肪酸。在脂肪中有三种脂肪酸是人体所必需的，即亚油酸，亚麻酸，花生四烯酸。 五、问答 1. 答： 维持蛋白质空间构象稳定的作用力是次级键，此外，二硫键也起一定的作用。当某些因素破坏了这些作用力时，蛋白质的空间构象即遭到破坏，引起变性。 2．答： 按Watson-Crick模型，DNA的结构特点有：两条反相平行的多核苷酸链围绕同一中心轴互绕；碱基位于结构的内侧，而亲水的糖磷酸主链位于螺旋的外侧，通过磷酸二酯键相连，形成核酸的骨架；碱基平面与轴垂直，糖环平面则与轴平行。两条链皆为右手螺旋；双螺旋的直径为2nm，碱基堆积距离为0.34nm，两核酸之间的夹角是36°，每对螺旋由10对碱基组成；碱基按A=T，G≡C配对互补，彼此以氢键相连系。维持DNA结构稳定的力量主要是碱基堆积力；双螺旋结构表面有两条螺形凹沟，一大一小。
生理学名词解释及问答题
1.兴奋性：机体或组织对刺激发生反应受到刺激时产生动作电位的能力或特性，称为兴奋性。 2.阈强度：在刺激的持续时间以及刺激强度对时间的变化率不变的情况下，刚能引起细胞兴奋或产生动作电位的最小刺激强度，称为阈强度。 3.正反馈:从受控部分发出的信息不是制约控制部分的活动，而是反过来促进与加强控制部分的活动，称为正反馈。 4.体液:人体内的液体总称为体液，在成人，体液约占体重的60%，由细胞内液、细胞外液(组织液.血浆.淋巴液等)组成。 5.负反馈（negative feedback）：负反馈是指受控部分发出的信息反过来减弱控制部分活动的调节方式。 6.内环境:内环境是指体内细胞直接生存的环境，即细胞外液. 7.反馈（feedback）:由受控部分发出的信息反过来影响控制部分的活动过程，称为反馈。 1.阈电位：在一段膜上能够诱发去极化和Na+通道开放之间出现再生性循环的膜内去极化的临界值，称为阈电位；是用膜本身去极化的临界值来描述动作电位产生条件的一个重要概念。 2.等长收缩：肌肉收缩时只有张力的增加而无长度的缩短，称为等长收缩。 3.前负荷(preload):肌肉收缩前所承受的负荷,称为前负荷，它决定收缩前的初长度。 4.终板电位:（在乙酰胆碱作用下，终板膜静息电位绝对值减小，这一去极化的电位变化，称为终板电位) 当ACh分子通过接头间隙到达终板膜表面时，立即与终板膜上的N2型乙酰胆碱受体结合，使通道开放，允许Na+、K+等通过，以Na+的内流为主，引起终板膜静息电位减小，向零值靠近，产生终板膜的去极化，这一电位变化称为终板电位。 5.去极化(depolarization):当静息时膜内外电位差的数值向膜内负值减小的方向变化时，称为膜的去极化或除极化。（静息电位的减少称为去极化） 6.复极化（repolarization ）：细胞先发生去极化，然后再向正常安静时膜内所处的负值恢复，称复极化。（细胞膜去极化后再向静息电位方向的恢复，称为复极化） 7.峰电位（spike potential）:在神经纤维上，其主要部分一般在0.5~2.0ms内完成，（因此，动作电位的曲线呈尖峰状）表现为一次短促而尖锐的脉冲样变化，（故）称为峰电位。 8.电化学驱动力：离子跨膜扩散的驱动力有两个：浓度差和电位差。两个驱动力的代数和称为电化学驱动力。 9.原发性主动转运：原发性主动转运是指离子泵利用分解ATP产生的能量将离子逆浓度梯度和（或）电位梯度进行跨膜转运的过程。 10.微终板电位：在静息状态下，接头前膜也会发生约每秒钟1次的乙酰胆碱（ACH）量子的自发释放，并引起终板膜电位的微小变化。这种由一个ACH量子引起的终板膜电位变化称为微终板电位。 11.运动单位(motor unit)：一个脊髓α-运动神经元或脑干运动神经元和受其支配的全部肌纤维所组成的肌肉收缩的最基本的单位称为运动单位。 1.晶体渗透压（crystal osmotic pressure）：(血浆)晶体渗透压指血浆中的晶体物质（主要是NaCl）形成的渗透压。 2.血沉（erythrocyte sedimentation rate）：红细胞沉降率是指将血液加抗凝剂混匀，静置于一分血计中，红细胞在一小时末下降的距离（mm），简称血沉。 1.血-脑屏障:指血液和脑组织之间的屏障，可限制物质在血液和脑组织之间的自由交换（故对保持脑组织周围稳定的化学环境和防止血液中有害物质进入脑内有重要意义）其形态学基础可能是毛细血管的内皮、基膜和星状胶质细胞的血管周足等结构。 2.正常起搏点（normal pacemaker):P细胞为窦房结中的起搏细胞，是一种特殊分化的心肌细胞，具有很高的自动节律性，是控制心脏兴奋活动的正常起搏点。
生物化学名词解释
生物化学：在分子水平研究生命体的化学本质及其生命活动过程中化学变化规律 自由能：自发过程中能用于作功的能量。 两性离子：在同一氨基酸分子中既有氨基正离子又有羧基负离子。 必需氨基酸：机体内不能合成，必需从外界摄取的氨基酸. 等电点：氨基酸氨基和羧基的解离度相等，氨基酸分子所带净电荷为零时溶液的pH值。 蛋白质的一级结构：蛋白质多肽链中氨基酸的排列顺序。 蛋白质的二级结构：多肽链沿着肽链主链规则或周期性折叠。 结构域：蛋白质多肽链在超二级结构基础上进一步卷曲折叠成几个相对独立的近似球形的组装体。 超二级结构：蛋白质分子中相邻的二级结构构象单元组合在一起成的有规则的在空间能辨认的二级结构组合体。 蛋白质的三级结构：在二级结构的基础上进一步以不规则的方式卷曲折叠形成的空间结构。 蛋白质的四级结构：由两条或两条以上的多肽链组成，多肽链之间以次级建相互作用形成的特定空间结构。 蛋白质的变性：在某些理化因素的作用下，维持蛋白质空间结构的次级键被破坏，空间结构发生改变而一级结构不变，使生物学活性丧失。 蛋白质的复性：变性了的蛋白质在一定条件下可以重建其天然构象，恢复生物学活性。 蛋白质的沉淀作用：蛋白质分子表面水膜被破坏，电荷被中和，蛋白质溶解度降低而沉淀。电泳：蛋白质分子在电场中泳动的现象。 沉降系数：一种蛋白质分子在单位离心力场里的沉降速度为恒定值，被称为沉降系数。 核酸的一级结构：四种核苷酸沿多核苷酸链的排列顺序。核酸的变性：高温、酸、碱等破坏核酸的氢键，使有规律的双螺旋变成无规律的“线团”。 核酸的复性：变性DNA经退火重新恢复双螺旋结构。 增色效应：变性核酸紫外吸收值增加。 减色效应：复性核酸紫外吸收值恢复原有水平。 Tm值：核酸热变性的温度，即紫外吸收值增加达最大增加量一半时的温度。
生物化学 名词解释问答题整理
名词解释 【肽键】 一个氨基酸的α-羧基与另一氨基酸的α-氨基发生缩合反应脱水成肽时形成的酰胺键。 【等电点（pI）】 蛋白质或两性电解质(如氨基酸)所带净电荷为零时溶液的pH， 此时蛋白质或两性电解质解离成阴/阳离子的趋势和程度相等，呈电中性，在电场中的迁移率为零。符号为pI。 【融解温度（Tm）】又称解链温度， DNA变性是在一个相当窄的温度范围内完成的，在这一范围内，紫外光吸收值到达最大值的50%时的温度称为DNA的融解温度。（最大值是完全变性，最大值的50%则是双螺旋结构失去一半）融解温度依DNA种类而定，核苷酸链越长，GC含量越高则越增高。 【增色效应】 由于DNA变性引起的光吸收增加称为增色效应,也就是变性后，DNA溶液的紫外吸收作用增强的效应。 【必需基团】 酶分子整体构象中对于酶发挥活性所必需的基团。（教材） 酶分子中氨基酸残基侧链的化学基团中，一些与酶活性密切相关的化学基团。 【活性中心】 或称“活性部位”，是指必需基团（上述）在空间结构上彼此靠近，组成具有特定空间结构的，能与底物发生特异性结合并将底物转化为产物的区域。 【米氏常数（Km）】 在酶促反应中，某一给定底物的动力学常数（由反应中每一步反应的速度常数所合成的）。根据米氏方程，其值是当酶促反应速度达到最大反应速度一半时的底物浓度。符号Km 。 【糖异生】 生物体将多种非糖物质（如氨基酸、丙酮酸、甘油）转变成糖（如葡萄糖，糖原）的过程，对维持血糖水平有重要意义。在哺乳动物中，肝与肾是糖异生的主要器官。 【糖酵解】 是指在氧气不足的条件下，葡萄糖或糖原分解为乳酸并产生少量能量的过程（生成少量ATP） 【酮体】
名词解释以及问答题
三、名词解释（每小题3分） 1．经济变量 2．解释变量3．被解释变量4．内生变量 5．外生变量 6．滞后变量 7．前定变量 8．控制变量9．计量经济模型10．函数关系 11．相关关系 12．最小二乘法 13．高斯－马尔可夫定理 14．总变量（总离差平方和）15．回归变差（回归平方和） 16．剩余变差（残差平方和） 17．估计标准误差 18．样本决定系数 19．点预测 20．拟合优度 21．残差 22．显著性检验23.回归变差 24.剩余变差 25.多重决定系数 26.调整后的决定系数 27.偏相关系数 28.异方差性 29.格德菲尔特-匡特检验 30.怀特检验 31.戈里瑟检验和帕克检验 32.序列相关性 33.虚假序列相关 34.差分法 35.广义差分法 36.自回归模型 37.广义最小二乘法38.DW 检验 39.科克伦-奥克特跌代法 40.Durbin 两步法 41.相关系数 42.多重共线性 43.方差膨胀因子 44．虚拟变量 45．模型设定误差 46．工具变量 47．工具变量法 48．变参数模型 49．分段线性回归模型 50．分布滞后模型 51．有限分布滞后模型52．无限分布滞后模型 53．几何分布滞后模型 54．联立方程模型 55．结构式模型 56．简化式模型 57．结构式参数 58．简化式参数 59．识别 60．不可识别 61．识别的阶条件 62．识别的秩条件 63．间接最小二乘法 四、简答题（每小题5分） 1．简述计量经济学与经济学、统计学、数理统计学学科间的关系。2．计量经济模型有哪些应用？ 3．简述建立与应用计量经济模型的主要步骤。 4．对计量经济模型的检验应从几个方面入手？ 5．计量经济学应用的数据是怎样进行分类的？ 6．在计量经济模型中，为什么会存在随机误差项？ 7．古典线性回归模型的基本假定是什么？ 8．总体回归模型与样本回归模型的区别与联系。 9．试述回归分析与相关分析的联系和区别。 10．在满足古典假定条件下，一元线性回归模型的普通最小二乘估计量有哪些统计性质？ 11．简述BLUE 的含义。 12．对于多元线性回归模型，为什么在进行了总体显著性F 检验之后，还要对每个回归系数进行是否为0的t 检验？ 13.给定二元回归模型：01122t t t t y b b x b x u =+++，请叙述模型的古典假定。 14.在多元线性回归分析中，为什么用修正的决定系数衡量估计模型对样本观测值的拟合优度？ 15.修正的决定系数2R 及其作用。 16.常见的非线性回归模型有几种情况？ 17.观察下列方程并判断其变量是否呈线性，系数是否呈线性，或都是或都不是。 ①t t t u x b b y ++=3 10 ②t t t u x b b y ++=log 10 ③ t t t u x b b y ++=log log 10 ④t t t u x b b y +=)/(10 18. 观察下列方程并判断其变量是否呈线性，系数是否呈线性，或都是或都不是。 ①t t t u x b b y ++=log 10 ②t t t u x b b b y ++=)(210 ③ t t t u x b b y +=)/(10 ④t b t t u x b y +-+=)1(110 19.什么是异方差性？试举例说明经济现象中的异方差性。 20.产生异方差性的原因及异方差性对模型的OLS 估计有何影响。 21.检验异方差性的方法有哪些？ 22.异方差性的解决方法有哪些？ 23.什么是加权最小二乘法？它的基本思想是什么？ 24.样本分段法（即戈德菲尔特——匡特检验）检验异方差性的基本原理及其使用条件。 25．简述DW 检验的局限性。 26．序列相关性的后果。 27．简述序列相关性的几种检验方法。 28．广义最小二乘法（GLS ）的基本思想是什么？ 29．解决序列相关性的问题主要有哪几种方法？ 30．差分法的基本思想是什么？ 31．差分法和广义差分法主要区别是什么？ 32．请简述什么是虚假序列相关。 33．序列相关和自相关的概念和范畴是否是一个意思？ 34．DW 值与一阶自相关系数的关系是什么？ 35．什么是多重共线性？产生多重共线性的原因是什么？ 36．什么是完全多重共线性？什么是不完全多重共线性？ 37．完全多重共线性对OLS 估计量的影响有哪些？ 38．不完全多重共线性对OLS 估计量的影响有哪些？ 39．从哪些症状中可以判断可能存在多重共线性？ 40．什么是方差膨胀因子检验法？ 41．模型中引入虚拟变量的作用是什么？ 42．虚拟变量引入的原则是什么？ 43．虚拟变量引入的方式及每种方式的作用是什么？ 44．判断计量经济模型优劣的基本原则是什么？ 45．模型设定误差的类型有那些？
语言学名词解释和问答题答案(只供参考)
四、名词解释： 1)Parole话语： ①it refers to the realization of langue in actual use. ②it is the concrete use of the conventions and the application of the rules. ③it is concrete, refers to the naturally occurring language events. ④it varies from person to person, and from situation to situation. 2)Applied linguistics应用语言学：findings in linguistic studies can often be applied to the solution of such practical problems as recovery of speech ability. The study of such applications is known as applied linguistics. 3)Reference（所指）语义: It means what a linguistic form refers to in the real, physical world, it deals with the relationship between the linguistic element and the non-linguistic world of experience. 4)Illocutionary act言外行为：the act of expressing the speaker’s intention,it is th e act preformed in saying something. 5)Regional dialect地域方言：it is a linguistic variety used by people living in the same geographical region. It has been found that regional dialect boundaries often coincide with geographical barriers such as mountains, rivers and swamps. 6)LAD(Language Acquisition Device)语言习得机制：It was described as an imaginary "black box" existing somewhere in the human brain. 7)CA（Contrastive Analysis）对比分析：starting with describing comparable features of the native language and the target language, CA compares the forms and meanings across these two languages to locate the mismatches or differences so that people can predict the possible learning difficulty learners may encounter. 8)Neurolinguistics（神经语言学）：it is the study of two related areas：language disorders and the relationship between the brain and language. It includes research into how the brain is structured and what function each part of the brain performs, how and in which parts of the brain language is stored, and how damage to the brain affects the ability to use language. 9)Predication analysis述谓结构分析： ①It is proposed by the British Linguist G.Leech. ②The basic unit is called predication, which is the abstraction of the meaning of a sentence. ③This applies to all forms of a sentence. ④ A predication consists of argument(s) and predicate. 10)Cross-cultural communication(intercultural communication)跨文化交流：it is communication between people whose cultural perceptions and symbols systems are distinct enough to alter the communication event. 11)Cross-association互相联想：In English we sometimes may come across words which are similar in meaning. Their spelling and pronunciation are also alike. The close association of the two leads to confusion. Such interference is often referred as cross-association.
生物化学名词解释全
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生物化学名词解释集锦 第一章蛋白质 １.两性离子（dipoｌariｏn） 2．必需氨基酸（essentiａlａminｏａc ｉd) ３.等电点(ｉsoｅlectric pｏint,pI） 4．稀有氨基酸(rare amｉno acｉd) 5．非蛋白质氨基酸(ｎoｎprotｅin aｍinｏacid） 6．构型(ｃonfigｕratioｎ) ７.蛋白质的一级结构（ｐｒoｔein primary structuｒe) 8.构象(coｎｆoｒｍatｉoｎ) ９．蛋白质的二级结构(proｔeinｓecond ａry sｔｒucture) 10．结构域（doｍａｉn） 11．蛋白质的三级结构(proteｉn ｔertｉary ｓtrucｔure) １2．氢键(ｈydrogｅn boｎd） １3.蛋白质的四级结构(prｏteｉn quａternary stｒucture) 14.离子键(ionｉc bond) １５.超二级结构(supｅr-seｃondaｒy sｔructuｒe) 16．疏水键(hｙdrｏphoｂic bonｄ） 17.范德华力( vaｎder Waａls force) 1８．盐析(salｔiｎｇ ouｔ) １9.盐溶(salting iｎ) 20．蛋白质的变性（denatｕｒａtion) 21.蛋白质的复性(ｒｅnaｔuｒａtｉｏn) 22．蛋白质的沉淀作用（ｐrｅcｉpｉｔａｔiｏn） 23.凝胶电泳(ｇel electｒoｐhoresis) 24.层析(chroｍatｏｇrapｈy） 第二章核酸 1.单核苷酸(ｍｏｎonucｌeotide) 2.磷酸二酯键（phosphｏdiｅstｅr boｎds) 3．不对称比率（dissymmｅtry rａtｉo) 4.碱基互补规律（ｃomｐｌeｍenｔａry ｂase ｐaｉring) 5．反密码子(aｎticｏdoｎ） 6.顺反子（ｃiｓtron) 7.核酸的变性与复性（dｅnaturａtion、rｅnaturatiｏn） ８.退火(ａnnｅａlｉng） 9．增色效应(hyｐer chrｏmiｃｅffect) 1０．减色效应（hypo chromｉｃeffect）11．噬菌体(phａge) 12．发夹结构(ｈairpin sｔruｃtuｒe) 13．DNA 的熔解温度（mｅlｔiｎｇtemperatuｒeＴm) １4.分子杂交（mｏleculａｒhｙｂrｉdｉｚatｉｏｎ) 15．环化核苷酸(cyｃlic nucｌeoｔide) 第三章酶与辅酶 1．米氏常数(Ｋm 值) 2.底物专一性(substｒaｔe speｃifiｃｉｔy） ３．辅基(pｒosthetic groｕp） 4.单体酶（ｍｏnｏmeｒic ｅnzymｅ） 5.寡聚酶(oligomerｉｃｅnzymｅ） ６.多酶体系（muｌｔieｎzｙme ｓyｓtｅm） 7.激活剂(activａtｏr） 8.抑制剂（inｈｉbｉtｏr inhibiｔon) ９．变构酶（aｌlosｔerｉｃenｚｙme) 10.同工酶（ｉｓozｙme） 11.诱导酶（indｕced enｚyme) 1２．酶原（zymogｅｎ） 1３．酶的比活力（ｅnｚymaticｃompare eneｒgy) １4.活性中心(acｔive ｃeｎter） 第四章生物氧化与氧化磷酸化 1．生物氧化(ｂiｏlogical oxidatiｏn) 2. 呼吸链（reｓpiratory chain） 3. 氧化磷酸化(oxidatiｖｅphｏsphｏｒylation) 4. 磷氧比P/Ｏ（Ｐ/O) 5．底物水平磷酸化（ｓubstｒaｔe ｌevel phosphorｙlａtiｏn） 6. 能荷(eｎergy ｃhaｒg 第五章糖代谢 1.糖异生（glycogｅnolysis) 2.Q 酶(Q-enzｙｍe) ３.乳酸循环(lacｔａｔe cycle)
生物化学名词解释
名词解释 1. 氨基酸的等电点：指氨基酸的正离子浓度和负离子浓度相等时的pH 值，用符号pI表示。2．构型：指在立体异构体中不对称碳原子上相连的各原子或取代基团的空间排布。构型的转变伴随着共价键的断裂和重新形成。 3．构象：指有机分子中，不改变共价键结构，仅单键周围的原子旋转所产生的原子的空间排布。一种构象改变为另一种构象时，不涉及共价键的断裂和重新形成。构象改变不会改变分子的光学活性。 4．结构域：指蛋白质多肽链在二级结构的基础上进一步卷曲折叠成几个相对独立的近似球形的组装体。 5．盐析：在蛋白质溶液中加入一定量的高浓度中性盐（如硫酸氨），使蛋白质溶解度降低并沉淀析出的现象称为盐析。 6．蛋白质的复性：指在一定条件下，变性的蛋白质分子恢复其原有的天然构象并恢复生物活性的现象。 7．蛋白质的沉淀作用：在外界因素影响下，蛋白质分子失去水化膜或被中和其所带电荷，导致溶解度降低从而使蛋白质变得不稳定而沉淀的现象称为蛋白质的沉淀作用。 8．凝胶电泳：以凝胶为介质，在电场作用下分离蛋白质或核酸等分子的分离纯化技术。9．层析：按照在移动相（可以是气体或液体）和固定相（可以是液体或固体）之间的分配比例将混合成分分开的技术。 10. 碱基互补规律：在形成双螺旋结构的过程中，由于各种碱基的大小与结构的不同，使得碱基之间的互补配对只能在G.C（或C.G）和A.T（或T.A）之间进行，这种碱基配对的规律就称为碱基配对规律。 11. 反密码子：在tRNA 链上有三个特定的碱基，组成一个密码子，由这些反密码子按碱基配对原则识别mRNA 链上的密码子。反密码子与密码子的方向相反。 12. 顺反子:基因功能的单位；一段染色体，它是一种多肽链的密码；一种结构基因。 13. 核酸的变性、复性：当呈双螺旋结构的DNA 溶液缓慢加热时，其中的氢键便断开，双链DNA 便脱解为单链，这叫做核酸的“溶解”或变性。在适宜的温度下，分散开的两条DNA 链可以完全重新结合成和原来一样的双股螺旋。这个DNA 螺旋的重组过程称为“复性”。14. 退火：当将双股链呈分散状态的DNA 溶液缓慢冷却时，它们可以发生不同程度的重新结合而形成双链螺旋结构，这现象称为“退火”。 15. 增色效应：当DNA 从双螺旋结构变为单链的无规则卷曲状态时，它在260nm 处的吸收
组胚名词解释及问答题(1)
组胚重点名词解释 1、osteon：（1）、骨单位，即哈夫斯系统，是长骨中起支持作用的主要结构； （2）、位置：位于内、外环骨板之间； （3）、特点：数量多，长筒状，其长轴与骨干长轴平行； （4）、构成：由4～20层呈同心圆排列的哈弗斯骨板围绕中央管构成，中央管内有血管、神经纤维和骨祖细胞等。 2、bone lamella：（1）、骨板; （2）、定义：骨胶原纤维被黏合质黏合在一起并有钙盐沉积的薄板状结构； （3）、特点：内有大量排列的胶原纤维，同一层骨板内的纤维相互平行，而相邻骨板之间的纤维相互垂直； （4）、分类：分为密质骨和松质骨； （5）、功能：增加骨的强度。 3、chondrocyte：（1）、软骨细胞； （2）、位置：包埋在软骨陷窝内； （3）、形态结构：靠近软骨膜的细胞幼稚，单个分布，体积小，呈扁圆形；长轴与软骨平面平行；越靠近软骨中心的细胞越成熟，体积渐大，圆形或椭圆形，成群分布由同一个幼稚软骨细胞分裂而来，故称同源细胞群，细胞核小而圆，可见1～2个核仁，细胞质弱嗜碱性，电镜下可见丰富的粗面内质网和高尔基复合体，线粒体较少。 （4）、功能：产生软骨基质。 4、osteocyte：（1）、骨细胞; （2）、位置：位于骨板之间或骨板内； （3）、形态结构：骨细胞胞体藏于软骨陷窝内，较小，扁椭圆形，骨细胞突起位于骨小管内，相邻骨细胞的突起以缝隙连接相连； （4）、功能：具有一定的成骨和溶骨作用，参与调节钙磷平衡，维持血钙。 5、recirculation of lymphocyte：（1）、淋巴细胞再循环； （2）、定义：周围淋巴器官和淋巴组织内的淋巴细胞经淋巴管进入血液循环，又通过毛细血管后微静脉再回流到淋巴器官或淋巴组织内，如此周而复始，使淋巴细胞从一个淋巴器官到另一个淋巴器官，从一处淋巴组织到另一处淋巴组织，这种现象称为淋巴细胞再循环； （3）、功能：有利于识别抗原，促进免疫细胞间的协作，使分散于全身的免疫细胞成为一个相互关联的统一体。 6、mononuclear phagocytic system：（1）、单核吞噬细胞系统 （2）、定义：单核细胞及由单核细胞分化而来的具有吞噬功能的细胞，统称为单核吞噬细胞系统；
生物化学名词解释
9. 增色效应（hyper chromic effect）：当DNA 从双螺旋结构变为单链的无规则卷曲状态时，它在260nm 处的吸收便增加，这叫“增色效应”。 10. 减色效应（hypo chromic effect）：DNA 在260nm 处的光密度比在DNA 分子中的各个碱基在260nm 处吸收的光密度的总和小得多（约少35%~40%）, 这现象称为“减色效应”。 8. 退火（annealing）：当将双股链呈分散状态的DNA 溶液缓慢冷却时，它们可以发生 不同程度的重新结合而形成双链螺旋结构，这现象称为“退火” 7. 核酸的变性、复性（denaturation、renaturation）：当呈双螺旋结构的DNA 溶液缓慢加热时，其中的氢键便断开，双链DNA 便脱解为单链，这叫做核酸的“溶解”或变性。在适宜的温度下，分散开的两条DNA 链可以完全重新结合成和原来一样的双股螺旋。这个DNA 螺旋的重组过程称为“复性”。 13. DNA 的熔解温度（T m 值）：引起DNA 发生“熔解”的温度变化范围只不过几度，这个温度变化范围的中点称为熔解温度（T m）。 14分子杂交cular hybridization）：不同的DNA 片段之间，DNA 片段与RNA 片段之间，如果彼此间的核苷酸排列顺序互补也可以复性，形成新的双螺旋结构。这种按照互补碱基配对而使不完全互补的两条多核苷酸相互结合的过程称为分子杂交。 1DNA双螺旋（DNA double helix）是一种核酸的，在该构象中，两条反向平行的多核苷酸链相互缠绕形成一个右手的双螺旋结构。 2 核小体是由DNA和组蛋白形成的染色质基本结构单位。 2．必需氨基酸：指人体（和其它哺乳动物）自身不能合成，机体又必需，需要从饮食中获得的氨基酸。 3. 氨基酸的等电点：指氨基酸的正离子浓度和负离子浓度相等时的pH 值，用符号pI表示。4．蛋白质的一级结构：指蛋白质多肽链中氨基酸的排列顺序，以及二硫键的位置。 9．蛋白质的二级结构：指在蛋白质分子中的局部区域内，多肽链沿一定方向盘绕和折叠的方式。 10．结构域：指蛋白质多肽链在二级结构的基础上进一步卷曲折叠成几个相对独立的近似球形的组装体。 11．蛋白质的三级结构：指蛋白质在二级结构的基础上借助各种次级键卷曲折叠成特定的球状分子结构的构象。 13．蛋白质的四级结构：指多亚基蛋白质分子中各个具有三级结构的多肽链以适当方式聚合所呈现的三维结构。 15．超二级结构：指蛋白质分子中相邻的二级结构单位组合在一起所形成的有规则的、在空间上能辨认的二级结构组合体。 18．盐析：在蛋白质溶液中加入一定量的高浓度中性盐（如硫酸氨），使蛋白质溶解度降低并沉淀析出的现象称为盐析。 19．盐溶：在蛋白质溶液中加入少量中性盐使蛋白质溶解度增加的现象。 20．蛋白质的变性作用：蛋白质分子的天然构象遭到破坏导致其生物活性丧失的现象。蛋白质在受到光照、热、有机溶剂以及一些变性剂的作用时，次级键遭到破坏导致天然构象的破坏，但其一级结构不发生改变。 21．蛋白质的复性：指在一定条件下，变性的蛋白质分子恢复其原有的天然构象并恢复生物活性的现象。 10 同源蛋白质：不同物种中具有相同或相似功能的蛋白质或具有明显序列同源性的蛋白质。 3．辅基：酶的辅因子或结合蛋白质的非蛋白部分，与酶或蛋白质结合得非常紧密，用透析法不能除去。 4．单体酶：只有一条多肽链的酶称为单体酶，它们不能解离为更小的单位。分子量为
生物化学名词解释
生物化学名解解释 1、肽单元（peptide unit）:参与肽键的6个原子Cα1、C、O、N、H、Cα2位于同一平面,Cα1和Cα2在平面上所处的位置为反式构型，此同一平面上的6个原子构成了肽单元，它是蛋白质分子构象的结构单元。Cα是两个肽平面的连接点，两个肽平面可经Cα的单键进行旋转，N—Cα、Cα—C是单键，可自由旋转。 2、结构域（domain）:分子量大的蛋白质三级结构常可分割成1个和数个球状或纤维状的区域，折叠得较为紧密，具有独立的生物学功能，大多数结构域含有序列上连续的100—200个氨基酸残基，若用限制性蛋白酶水解，含多个结构域的蛋白质常分成数个结构域，但各结构域的构象基本不变。 3、模体（motif)：在许多蛋白质分子中，二个或三个具有二级结构的肽段，在空间上相互接近，形成一个特殊的空间构象。一个模序总有其特征性的氨基酸序列，并发挥特殊功能，如锌指结构。 4、蛋白质变性(denaturation)：在某些物理和化学因素作用下，其特定的空间构象被破坏，也即有序的空间结构变成无序的空间结构，从而导致其理化性质的改变和生物活性的丧失。主要发生二硫键与非共价键的破坏，不涉及一级结构中氨基酸序列的改变，变性的蛋白质易沉淀，沉淀的蛋白质不一定变性。 5、蛋白质的等电点( isoelectric point, pI)：当蛋白质溶液处于某一pH时，蛋白质解离成正、负离子的趋势相等，即成为兼性离子，蛋白质所带的正负电荷相等，净电荷为零，此时溶液的pH称为蛋白质的等电点。 6、酶（enzyme）:酶是一类对其特异底物具有高效催化作用的蛋白质或核酸，通过降低反应的活化能催化反应进行。酶的不同形式有单体酶，寡聚酶，多酶体系和多功能酶，酶的分子组成可分为单纯酶和结合酶。酶不改变反应的平衡，只是通过降低活化能加快反应的速度。（不考） 7、酶的活性中心 (active center of enzymes)：酶分子中与酶活性密切相关的基团在空间结构上彼此靠近，组成具有特定空间结构的区域，能与底物特异结合并将底物转化为产物。参与酶活性中心的必需基团有结合底物，使底物与酶形成一定构象复合物的结合基团和影响底物中某些化学键稳定性，催化底物发生化学反应并将其转化为产物的催化基团。活性中心外还有维持酶活性中心应有的空间构象的必需基团。 8、酶的变构调节 (allosteric regulation of enzymes)：一些代谢物可与某些酶分子活性中心外的某部分可逆地结合，使酶构象改变，从而改变酶的催化活性，此种调节方式称酶的变构调节。被调节的酶称为变构酶或别构酶，使酶发生变构效应的物质，称为变构效应剂，包括变构激活剂和变构抑制剂。 9、酶的共价修饰(covalent modification of enzymes)：在其他酶的催化作用下，某些酶蛋白肽链上的一些基团可与某种化学基团发生可逆的共价结合，从而改变酶的活性，此过程称为共价修饰。主要包括：磷酸化—去磷酸化；乙酰化—脱乙酰化；甲基化—去甲基化；腺苷化—脱腺苷化；—SH与—S—S—互变等；磷酸化与脱磷酸是最常见的方式。 10、酶原和酶原激活(zymogen and zymogen activation)：有些酶在细胞内合成或初分泌时只是酶的无活性前体，必须在一定的条件下水解开一个或几个特定的肽键，使构象发生改变，表现出酶的活性，此前体物质称为酶原。由无活性的酶原向有活性酶转化的过程称为酶原激活。酶原的激活，实际是酶的活性中心形成或暴露的过程。 11、同工酶（isoenzyme isozyme）：催化同一化学反应而酶蛋白的分子结构，理化性质，以及免疫学性质都不同的一组酶。它们彼此在氨基酸序列，底物的亲和性等方面都存在着差异。由同一基因或不同基因编码，同工酶存在于同一种属或同一个体的不同组织或同一细胞的不同亚细胞结构中，它使不同的组织、器官和不同的亚细胞结构具有不同的代谢特征。 12、糖酵解(glycolysis)：在机体缺氧条件下，葡萄糖经一系列酶促反应生成丙酮酸进而还原生成乳酸的过程称为糖酵解（糖的无氧氧化）。糖酵解的反应部位在胞浆。主要包括由葡萄糖分解成丙酮酸的糖酵解途径和由丙酮酸转变成乳酸两个阶段，1分子葡萄糖经历4次底物水平磷酸化，净生成2分子ATP。关键酶主要有己糖激酶，6-磷酸果糖激酶-1和丙酮酸激酶。它的意义是机体在缺氧情况下获取能量的有效方式；某些细胞在氧供应正常情况下的重要供能途径。 13、糖异生(gluconeogenesis)：是指从非糖化合物（乳酸、甘油、生糖氨基酸等）转变为葡萄糖或糖