专题三 细胞的结构与功能

专题三 细胞的结构与功能

高三提高班讲义

【知识联系框架】

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????????????????????????????????????????????????????动物细胞工程植物细胞工程细胞工程核液染色质与染色体核仁的功能核膜的结构与功能细胞核生物膜系统液泡的结构与水分代谢殖中心体的结构与细胞增核糖体的结构与功能高尔基体的结构与功能内质网的结构与功能叶绿体结构与光合作用线粒体结构与呼吸作用细胞器细胞质基质与功能细胞质细胞膜的结构与功能细胞的结构与功能

【重点知识联系与剖析】

一、细胞膜的结构与功能

细胞膜也属生物膜。是由类脂、蛋白质和糖类组成。细胞膜中的类脂也称膜脂，是细胞膜的基本骨架，膜蛋白质是膜功能的主要体现者。

细胞膜中的糖类是少量的，主要与蛋白质或脂类结合形成糖蛋白质或糖脂，是细胞膜上的标记物，与细胞的识别有关，如红细胞膜上的凝集原即为糖蛋白，这些内容在高中生物中不作要求。

类脂种类很多，但最主要的是磷脂，超过膜脂总量的50％。有些磷脂分子中的两条脂肪酸链，一条链是饱和的，另一条链是不饱和的。不饱和的脂肪酸链对于维持质膜的流动性是非常重要的。细胞膜的流动性对细胞正常的生命活动是至关重要的。细胞膜流动性的大小与温度有一定的关系，一般而言，温度高流动性大，温度低流动性小，如果流动性下降过多，细胞膜黏度增加，附着在其上的酶将会失去活性，细胞膜的各种活动如主动运输、协助扩散等过程将难于进行。而细胞膜中的不饱和脂肪酸对维持细胞膜流动性的稳定，特别是低温下的流动性是非常重要的。在动物细胞细胞膜中还有胆固醇，但在原核生物和植物细胞中没有。胆固醇是一种极性分子，在动物细胞的质膜中占有一定的比例，它可以稳定膜的流动性，使膜的流动性不会因温度的变化而发生较大的波动，以维持细胞正常的生理功能。

细胞膜中的蛋白质是膜功能的主要体现者，其中有的与物质的运输有关，如载体，在主动运输过程中，载体还兼有ATP 水解酶的作用；有的是酶，能催化与膜有关的生化反应；有的是激素或其他有生物活性物质的受体。不同膜上的蛋白质的具体种类是不同的，所以其生理功能也不同，如叶绿体膜。线粒体膜、内质网膜等。细胞膜对物质的运输具有选择性是由

其上的蛋白质——载体决定的，载体蛋白具有专一性。

在质膜的运输方式中，自由扩散与协助扩散的动力来自于膜内外物质的浓度差，分子通过膜的扩散速度与膜内外物质的浓度差有关。但自由扩散与协助扩散有所不同（见图3-1所示），分子以自由扩散方式通过细胞膜的速度与物质的浓度呈正比例关系；分子以协助扩散方式通过细胞膜的速度与分子的浓度呈正相关，但不是正比例关系，其原因是由于载体数量的限制造成的。主动运输对物质的运输速度与细胞提供能量的多少呈正相关，其主要原因也是受细胞膜上载体数量的限制造成的。

图3-1

磷脂双分子层在电子显微镜下观察，其厚度约为4．5nm，细胞膜在电子显微镜下观察其厚度约为7nm～8nm；，为什么磷脂双分子层的厚度与细胞膜的厚度有此差异呢？这与膜蛋白有关，在磷双分子层的两侧覆盖着许多膜蛋白，因些在电子显微镜下观察到的细胞膜的结构是三合板式的结构，如图3－2所示。

图3-2

二、细胞质

细胞质是指除去细胞质膜和细胞核以外的所有物质。

1．细胞质基质

细胞质基质是细胞质中除去所有细胞器和各种颗粒以外的部分，呈半透明的胶体状态。细胞质基质不能看作是细胞中的溶液。在细胞质基质中有着极其复杂的成分和担负着一系列重要的功能，这部分内容在高中生物中不作要求。

2．细胞器

细胞器是指在细胞质中具有一定形态结构和执行一定生理功能的结构单位，悬浮在细胞质基质中。主要是线粒体和叶绿体，此外还具有内质网、核糖体、高尔基体、中心体和液泡等。

(1)线粒体的结构和功能

线粒体是双层膜结构，内膜向内腔折叠形成嵴，嵴的形成增加了细胞内的膜面积。内膜和嵴上有基粒，基粒线粒体中有合成ATP的结构。线粒体的内膜中蛋白质的含量比外膜多得多，完成有氧呼吸第三阶段过程的所有的酶都分布在内膜上。第二阶段的酶在线粒体基质中。

线粒体是动植物细胞中都具有的细胞器，它与细胞的能量代谢有关。但原核生物(细菌和蓝藻）中没有线粒体。线粒体是有氧呼吸的主要场所，它的主要使命是为各种生命活动提供能量，所以在能量代谢旺盛的细胞中，线粒体的数量就比较多，如心肌细胞与骨骼肌细胞相比较，心肌细胞消耗的能量比骨骼肌细胞多，所以心肌细胞中的线粒体数量比骨骼肌多，而且每个线粒体中峪的数量也比骨骼肌中多。在线粒体中有少量的DNA和RNA，线粒体在细胞中可以进行自我增殖，如细胞从低能量代谢转到高能量代谢时，线粒体的数量就会增加，所以线粒体在遗传上不完全依赖于细胞核，有一定独立性。

（2）叶绿体的结构和功能

叶绿体是双层膜结构，分为外膜和内膜，但内膜未向内腔折叠，内膜以内是基粒和基质。基粒是由基粒片层结构薄膜组成（线粒体中基粒是一种蛋白质复合体），亦称类囊体，它有效地增加了叶绿体内的膜面积。叶绿体中基粒的数量及发达程度与其进行光合作用的强度大小有关，光合作用旺盛的细胞中不仅叶绿体的数量多，而且叶绿体中基粒的数量也多，每个基粒中的片层结构薄膜的数量也多，反之亦然。

叶绿体中含有少量的DNA和RNA，线粒体也一样，在叶肉细胞也能完成自我增殖，在遗传上不完全依赖于细胞核，有一定的独立性。

叶绿体中的色素分布在类囊体薄膜上，完成光合作用的整个光反应过程的色素和酶也都在片层结构薄膜上，所以光合作用的光反应是在基粒类囊体的薄膜上进行的。完成暗反应过程的酶在叶绿体的基质中，暗反应过程是在叶绿体基质中进行的。

（3）内质网

内质网是指细胞质中一系列囊腔和细管，彼此相通，形成一个隔离于细胞质基质的管道系统。它是细胞质的膜系统，外与细胞膜相连，内与核膜的外膜相通，将细胞中的各种结构连成一个整体，具有承担细胞内物质运输的作用。内质网能有效地增加细胞内的膜面积，内

质网能将细胞内的各种结构有机地联结成一个整体。根据内质网膜上有没有附着核糖体，将内质网分为滑面型内质网和粗面型内质网两种。滑面内质网上没有核糖体附着，这种内质网所占比例较少，但功能较复杂，它与脂类、糖类代谢有关。粗面内质网上附着有核糖体，其排列也较滑面内质网规则，功能主要与蛋白质的合成有关。这两种内质网的比例与细胞的功能有着密切的联系，如胰腺细胞中粗面型内质网特别发达，这与胰腺细胞合成和分泌大量的胰消化酶蛋白有关，在睾丸和卵巢中分泌性激素的细胞中，则滑面型内质网特别发达，这与合成和分泌性激素有关。细胞质中内质网的发达程度与其生命活动的旺盛程度呈正相关。

（4）核糖体

核糖体不是由生物膜构成的，它是由蛋白质和RNA构成的复合体。由大小两个亚基组成。核糖体是蛋白质合成的场所。附着在内质网上的核糖体合成的蛋白质主要有两类：一类是分泌蛋白，通过内质网运输到高尔基体，经加工包装后被分泌到细胞外；另一类是排列到质膜内的蛋白质。游离的核糖体合成的蛋白质一般是分布到细胞质基质中的蛋白质，如分布于细胞质基质中的酶等。

（5）高尔基体

高尔基体是由光面膜所包围成的分隔的腔及一些分泌小泡组成。它属于单层膜结构。在所有动物细胞和植物细胞中都有这种细胞器，但成熟的红细胞是例外。高尔基体的功能是：在植物细胞中能合成和分泌纤维素，将纤维素分泌到原生质体外形成细胞壁，所以在高中生物教材上讲与细胞壁的形成有关；在动物细胞中，高尔基体是细胞分泌物的最后加工和包装的场所。在分泌旺盛的细胞（如唾液腺细胞、胰腺细胞等）中，高尔基体特别发达，数目也特别多。

（6）中心体

中心体存在于低等植物细胞（如衣藻、团藻等藻类植物）和动物细胞中。中心体不具备膜结构，是由蛋白质组成的。每个中心体是由两个互相垂直的短棒状的中心粒排列而成，每个中心粒由9组三联管排列成一圈构成。中心体能在细胞分裂间期进行自我复制，复制后的中心体内含有两组中心粒，每组有两个中心粒。中心粒的功能是在有丝分裂或减数分裂过程中参与星射线（纺缍丝）的形成。

（7）液泡

液泡是在细胞质中由单层膜包围的充满水液的泡，是普遍存在于植物细胞中的一种细胞器。植物细胞中的液泡有其发生发展的过程，年幼的细胞只有很少的、分散的小液泡，而在成长的细胞中，这些液泡就逐渐合并而发展成一个大液泡，占据细胞中央很大部分，而将细胞质和细胞核挤到细胞的边缘，所以成熟的植物细胞才有一个或多个大的液泡。液泡内的液体称为细胞液，溶有很多有机小分子物质和无机盐。液泡的功能是参与细胞的水分代谢（如质壁分离和质壁分离复原），同时也是植物细胞代谢副产品及废物（如蔗糖、植物碱、丹宁、多余的无机盐等）屯集的场所。

三、细胞核

一切真核细胞都有细胞核，但在真核生物体内某些高度分化成熟的细胞（如哺乳动物血液中的红细胞、高等植物细胞体内输导有机物的筛管细胞等）没有细胞核，这些细胞在最初也是有细胞核的，后来在发育过程中消失了。细胞核是遗传物质贮存、复制和转录的场所。细胞核的结构包括核膜、核仁、染色质和核液4个部分。

核膜是双层膜结构，外膜常与内质网膜相连续，在核膜上有核孔，是大分子物质（如RNA、蛋白质等）的通道，但对大分子物质的运输也是有选择性的。

核仁是形成核糖体的场所。

染色质能被碱性染料（如苏木精、龙胆紫、醋酸洋红等）染成深色，染色质是由蛋白质

和DNA组成的在细胞核中成细丝状的物质。在细胞进入分裂时，染色质高度螺旋化缩短变粗而成为染色体。所以说染色质和染色体是同一种物质在细胞不同时期的两种不同形态。一条染色体中含有一个DNA分子，一根染色质丝也同样含有一个DNA分子，在细胞分裂间期完成复制后，两根染色质丝通过一个着丝点彼此相连，进入分裂期后就形成一个染色体，这样的染色体就含有2个DNA分子。

四、细胞的生物膜系统

细胞生物膜系统是指由细胞膜、核膜以及内质网、高尔基体、线粒体等围绕而成的细胞器，在结构和功能上是紧密联系的统一整体。

细胞的生物膜系统在细胞的生命活动中的作用：

①不仅使细胞具有一个相对稳定的内环境，同时在细胞与环境之间进行物质运输、能量交换和信息传递的过程中起着决定性的作用。

②细胞内的许多重要化学反应都在生物膜上进行，细胞内的广阔的膜面积为酶提供了大量的附着位点，为各种化学反应的顺利进行创造了有利条件。

③细胞内的生物膜把细胞分隔成一个个小的区室，如各种细胞器，这样就使得细胞内能够同时进行多种化学反应，而不会相互干扰，保证了细胞的生命活动高效、有序地进行。

五、原核细胞与真核细胞的区别（见表3-1）

在原核细胞中的DNA分子不与蛋白质结合，成游离态，所以一般讲原核细胞没有染色体，也就没有染色体变异。原核细胞中只有一种类型的细胞器——核糖体，比真核细胞中的核糖体小一些。没有其他形式的细胞器，但细胞膜常向内陷以增加膜面积，具有类似于内质网的功能。由原核细胞构成的生物称为原核生物，主要包括两大类：细菌和蓝藻。由真核细胞构成的生物称为真核生物，地球上绝大多数的生物属于真核生物，如酵母菌、霉菌等真菌；绿藻（水绵）、硅藻、褐藻（海带）、红藻（紫菜）等藻类，所有的高等植物和动物。进行有氧呼吸的原核细胞，有氧呼吸过程主要是在内陷的细胞膜进行。进行光合作用的原核生物，光合作用的光反应也是在内陷的细胞膜上进行的。

六、植物细胞工程

植物细胞工程是指应用细胞生物不客分子生物不宾原理和方法，通过中工程学手段，在细胞整体水平或细胞器水平上，按照人们的意愿来改变细胞内的遗传物质或获得细胞产品的一门综合科学技术。植物细胞工程的理论基础是植物细胞的全能性。

植物细胞的全能性是指生物体的细胞具有使后代细胞形成完整个体的潜能。生物体的每一个细胞都包含有该物种所特有的全套遗传物质，都有发育成为完整个体必需的全部基因，所以从理论上讲，生物体的每一个活细胞都应该具有全能性。在生物体内的细胞没有表现出全能性而是分化成不同的组织、器官，是因为基因在特定的时间和空间条件下选择性地表达

的结果。在个体发育不同的时期，生物体不同部位的细胞表达的基因是不相同的，合成的蛋白质也是不一样的，从而形成了不同的组织和器官。植物细胞只有脱离了植物体，在一定的外部因素作用下，经过细胞分裂形成愈伤组织，才能表现出全能性。

植物组织培养

植物组织培养的过程可以归纳为：

外植体??→?脱分化愈伤组织??→?再分化根、芽???→?生长发育

植物体

外植体是用于植物组织培养的离体的植物器官、组织或细胞。脱分化是指离体的植物组织器官或细胞，在外源的生长素类物质的诱导下开始分裂，形成一团结构疏松、颜色浅而透明的、高度液泡化的、呈无定形状态的薄壁细胞群的愈伤组织的过程。再分化是指愈伤组织继续培养，又可以重新分化成根或芽等器官的过程。

植物组织培养具有快速繁殖、培育无病毒植株，可以解决有些作物品种繁殖能力差、结子困难或发芽率低等问题而在生产上得到广泛的应用。在转基因植物的培育中也要用到植物组织培养技术。

植物体细胞杂交

植物体细胞杂交是指用两个来自不同植物的体细胞融合成一个杂种细胞，并且把杂种细胞培育成新的植物体的方法。植物体细胞杂交的第一步是去掉细胞壁，分离出有活力的原生质体。去除细胞壁的常用方法是酶解法，即用纤维素酶和果胶酶等分解植物细胞的细胞壁。第二步是将两个具有活力的原生质体放在一起，通过一定的技术手段进行人工诱导实现原生质体的融合。常用的诱导方法有两大类：物理法和化学法。物理法是利用离心、振动、电刺激等促使原生质体融合。化学法是用聚乙二醇(PEG ）等试剂作为诱导剂诱导融合。第三步是将诱导融合得到的杂种细胞，和植物组织培养的方法进行培育，就可以得到杂种植株。植物体细胞杂交的最大优点是可以克服植物远缘杂交不亲和的障碍，大大扩大了可用于杂交的亲本基因组合的范围。

七、动物细胞工程

动物细胞培养：用的培养液通常含有葡萄糖、氨基酸、无机盐、维生素和动物血清等，培养的动物细胞取自动物胚胎或出生不久的幼龄动物的器官或组织。原代培养是指将培养的动物取出来后，先用胰蛋白酶等使组织分散成单个细胞，然后配制成一定浓度的细胞悬液，再将该悬浮液放入培养箱中培养。传代培养是指需要定期地用胰蛋白酶使从瓶壁上脱离下来，配制成细胞悬液，分装到两个或两个以上的培养瓶中培养的过程。细胞株是指在细胞培养过程中存活10代到40～5 0代的细胞。细胞系是指动物细胞培养过程中存活超过50代的细胞，细胞系的细胞常不太正常，带癌变的特点。动物细胞培养可以用于检测有毒物质。 动物细胞融合：动物细胞融合与植物原生质体融合的基本原理是相同的，诱导融合的方法也类似。诱导剂常灭活的病毒或聚乙二醇。动物细胞融合最重要的途径是制备单克隆抗体。

单克隆抗体的制备：第一步将抗原注射入小鼠体内；第二步从小鼠脾脏中获得能够产生抗体的B 淋巴细胞，与小鼠骨髓瘤细胞在活的仙台病毒或聚乙二醇的诱导下融合，再在特定的选择性培养基中筛选出杂交瘤细胞。杂交瘤细胞具备双亲的遗传物质，不仅具有B 淋巴细胞产生特异性抗体的能力，还具有骨髓瘤细胞在体外培养条件下大量增殖的能力。从而可以克服单纯B 淋巴细胞不能无限增殖的缺点，能力大量产生单克隆抗体。

【经典例题解析】

例题1 在下列结构中，含高尔基体和内质网较多的细胞是（）

A．神经细胞B．汗腺细胞C．肌细胞D．胰腺外分泌细胞解析本题考查的是细胞的结构与功能之间的关系，细胞的结构总是同其所执行的生理功能相适应。内质网的功能是比较复杂的，但有一点可以肯定，凡是合成代谢旺盛的细胞中，内质网就比较发达。高尔基体是细胞分泌物最后加工和包装的场所，所以在具有分泌功能的细胞中比较发达。本题供选答案中：神经细胞的代谢比较稳定，其内蛋白质的自我更新的速度较慢，一般没有分泌功能，故高尔基体和内质网是欠发达的；汗腺细胞虽有分泌功能，但分泌物中主要是水、无机盐和一些代谢废物如尿素等，无蛋白质及其他对人体有用的物质，所以汗腺的合成代谢是缓慢的，又因其分泌物中没有生物大分子物质或高分子物质，其分泌过程并不需要高尔基体帮助，所以高尔基体也是不发达的；肌细胞一般无分泌功能，蛋白质的更新速度也较慢，所以这两个细胞器也并不发达；胰腺外分泌细胞的主要功能是分泌胰液，在胰液中含有大量的消化酶如蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶和麦芽糖酶等，这些酶的分泌必须要经过高尔基体的包装才能安全地分泌到细胞外，而且胰腺外分泌细胞的合成代谢也较旺盛，内质网相对就较发达，所以高尔基体和内质网这两种细胞器在胰腺外分泌细胞中较发达。

答案 D

例题 2 内质网膜与核膜、细胞膜相连，这种结构特点表明内质网的重要功能之一是（）

A扩展细胞内膜，有利于酶的附着B．提供细胞内物质运输的通道

C．提供核糖体附着的支架D．参与细胞内某些代谢反应解析内质网的功能是多方面的，它既与蛋白、脂肪的合成、加工、包装和运输有关，又与脂类、胆固醇代谢、糖元的分解、脂溶性毒物（如苯巴比妥）的解毒作用等有关。因此所有选项均是内质网的功能。但就题中所阐述的结构特点分析，表达的是其重要功能之一———提供细胞内物质运输的通道。例如细胞内合成的血浆蛋白、免疫球蛋白、胰岛素、各种消化酶等各种分泌蛋白，就是通过这些膜构成的管道内通过，运输到高尔基体，经加工包装后再分泌到细胞外。

答案 B

例题3在胰岛细胞中与合成和分泌胰岛素有关的一组细胞器是( )

A.线粒体、中心体、高尔基体、内质网B．内质网、核糖体、叶绿体、高尔基体 C．内质网、核糖体、高尔基体、线粒体 D．内质网、核糖体、高尔基体、中心体解析核糖体是蛋白质合成的场所，胰岛素是一种分泌蛋白，它是由粗面内质网上的核糖体合成的，合成后经内质网的运输管道运送到高尔基体，在高尔基体中完成加工和包装后再分泌到细胞外。在胰岛素分子的整个合成和分泌过程中都是需要能量的，能量由线粒体提供。中心体的功能是与星射线的形成有关，而与蛋白质的合成与分泌无关。叶绿体是绿色植物进行光合作用的细胞器，能够合成和分泌胰岛素的生物是动物，在动物细胞中无叶绿体。

答案 C

例题4 图3-3表示胰腺细胞合成与分泌酶原颗粒的大体过程，请据图回答有关问题；

图3-3

(1)如果图示细胞是一个胰腺细胞，则酶原颗粒的合成场所是[ ]___________，合成时

必须在__________直接指导下完成；对酶原颗粒进行加工和包装的场所是[ ]___________。

(2)如果图示细胞是一个汗腺细胞，则细胞中与胰腺细胞相比明显减少的细胞器是__________。汗腺细胞的分泌物主要来自___________________。

(3)如果图示细胞是一个小肠绒毛上皮细胞，则图示细胞中与小肠绒毛上皮细胞的功能不相符合的是______________。与其吸收葡萄糖和氨基酸提供条件有直接关系的细胞器是___________和___________________。

解析在细胞中合成蛋白质的场所是核糖体，在核糖体上将氨基酸合成蛋白质时必须在mRNA的指导下才能顺利完成，如果合成的蛋白质是一种分泌蛋白，则必须通过内质网运输到高尔基体进行加工、修饰和包装后才能被分泌到细胞外。胰腺细胞能分泌大量的胰蛋白酶，而汗腺细胞虽能分泌汗液，但汗液中没有蛋白质，汗腺细胞中核糖体和高尔基体都比胰腺细胞中相对要少，因为细胞的结构和功能总是相适应的。小肠绒毛上皮细胞的功能主要是执行吸收，分泌功能几乎是不执行的，所以在小肠绒毛上皮细胞中没有分泌小泡，但在其细胞膜上有许多载体蛋白，载体蛋白是在核糖体上合成的，在执行运输功能时必须要有ATP提供能量，线粒体是细胞中的动力工厂，95％以上的ATP是在线粒体中产生的。

［答案］ (1)[2]核糖体 mRNA [3]高尔基体 (2)[2]核糖体血液 (3)分泌小泡核糖体线粒体

例题 5 正常人的心肌细胞中线粒体数目比腹肌细胞多；一个肝细胞中平均有500～1000个线粒体，而甲亢病人肝细胞中线粒体的数目明显增多。请回答：

(1)人体各种细胞中所含线粒体数目的不同，主要是因为________________________。

(2)甲亢病人的肝细胞中线粒体数目明显增多的原因是__________________________。

(3)在观察哺乳动物的精子中，大多数的线粒体集中于精子尾部的基部，这是因为_______，这种现象可以说是一种___________的适应。

(4)比较代谢水平相当的绿色植物细胞和动物细胞，发现植物所含的线粒体数目一般比动物细胞少。其原因是__________________________________________________________。

解析细胞的结构总是和功能相适应的。能量代谢旺盛的细胞线粒体数量就多，因为线粒体是细胞内的能量代谢中心，细胞进行代谢所消耗的能量有95％以上是由线粒体提供的；分泌功能旺盛的细胞则高尔基体数量较多，因为细胞的分泌物通过高尔基体分泌出细胞的；蛋白质代谢旺盛的细胞则核糖体数量较多，因为细胞内的蛋白质都是在核糖体上合成的，等等。甲亢病人是由于其甲状腺分泌甲状腺激素过多，体内细胞的物质代谢过于旺盛，物质氧化分解速度过快，而物质的氧化分解是与能量代谢联系在一起的，所以甲亢病人的细胞中线粒体的数量也较多。关于动物细胞中的线粒体数量比植物细胞多的原因是动物细胞的异化作用中的能量代谢比植物细胞大，所以线粒体的数量比植物细胞多，不能理解为植物细胞产生ATP除了呼吸作用外还有光合作用，光合作用产生的ATP主要用于光合作用的暗反应，植物其他的代谢很少用到光合作用的光反应中产生的ATP。

答案（1）不同细胞代谢水平不同 (2)甲亢病人代谢过于旺盛，体内物质氧化分解过快而导致肝细胞线粒体数目增多 (3)精子尾部运动需消耗较多能量结构和功能 (4）动物细胞在异化作用过程中的能量代谢比植物细胞大

例题6图3-4是一个细胞的亚显微结构模式图，请据图回答下列问题：

图3-4

(1)根据其结构特点，该细胞主要分布于植物体的_______________________________。

(2)如果该植物细胞是从一朵红色花瓣上取下的，则决定其红色的花色甙存在于哪个标号所示的结构上？______________________________________________________________。

(3)若将该细胞放在含有价标记的培养液中保温一段时间后，则可测到3H的结构有_____________（填标号）。

(4)经测定该细胞的细胞液中所有溶解于细胞液中的物质的量为0.2mol·l-1若将该细胞置于0．3g·ml-1蔗糖液中，片刻后将发现有______________________________现象。

(5)2号结构的特点是具有一定的流动性，如果降低温度，流动性将_______________。

(6)该细胞与叶肉细胞相比较，在颜色上的区别是_______________________________。

(7)在该细胞中不具膜结构的细胞器是__________（填标号），如果在该细胞器上合成的物质中含有50个 一氨基酸，则在该细胞器上将会有____________个水分子生成。

解析图示的细胞是一个植物细胞亚显微结构模式图。从图中可以看出其中的质体是有色体，不是叶绿体和白色体。有叶绿体的细胞是分布于植物体的见光部位，能进行光合作用，其细胞的宏观颜色是绿色的；有色体的植物细胞主要分布于花瓣、果实的表皮细胞中，其细胞的宏观颜色是黄色或橙色；有白色体的植物细胞主要分布于植物体的不见光部位如根、茎的皮层细胞中，其细胞的宏观颜色是无色或白色。关于花瓣、果实的颜色，有些植物是由有色体决定的，如蕃茄、辣椒等；有些是由液泡中花青素或称花色甙引起的，花色甙的颜色与细胞液的pH值有关，其性质是碱蓝酸红。由于细胞中几乎所有的有机物都含氢，所以用3H 标记的物质在没有说明具体标记何物时，用3H标记的培养液培养植物细胞，一段时间后几乎所有的细胞结构上都会有3H标记物出现。题中第(4)小题提到的细胞液的浓度为0．2mol·L-1，蔗糖溶液的浓度为0．3 g·ml-1，换算成摩尔浓度约为0．87mol·L-1。细胞液浓度小于蔗糖溶液的浓度，所以细胞会发生质壁分离。在植物细胞中不具膜结构的细胞器是核糖体，在其上合成一个50个含氨基酸残基的多肽形成49个肽健，生成49个分子水。

答案 (1)花瓣、果实的表皮中 (2)4 (3)所有的结构都会有（至少填5个标号） (4)质壁分离 (5)减弱 (6)基本是以黄色为主，而叶肉细胞是绿色的 (7)10 49 例题7下列哪一项属于克隆（）

A.将鸡的某个DNA片段整合到小鼠的DNA分子中

B．将抗药菌的某基因引入草履虫的细胞内

C．将鼠骨髓瘤细胞与经过免疫的脾细胞融合成杂交瘤细胞

D．将某种瘤细胞在体外培养繁殖成一个细胞系

解析克隆可以理解为“复制”“无性繁殖”，若排除基因突变的话，前后代是完全一样的，因从一个共同的祖先，通过无性繁殖的方法产生出来的一群遗传特性相同的DNA分子，细胞或个体，A和B选项是利用基因技术完成的，C项是利用细胞融合技术获得的，为此，正确答案应选D。

答案 D

例题8愈伤组织细胞在一种包含所有必需物质的培养基中培养了几个小时，其中一种化合物具有放射性（氚标记）。当这些细胞被固定后进行显微镜检，利用放射自显影发现放射性集中于细胞核、线粒体和叶绿体。可以有理由地肯定标记化合物是（）

A．一种氨基酸B．尿嘧啶核苷酸

C．胸腺嘧啶脱氧核苷酸D．葡萄糖

解析在细胞中含有核酸的细胞结构有细胞核、叶绿体、线粒体和核糖体。在细胞核、线粒体和叶绿体中都含有DNA和RNA，核糖体上只含有RNA而没有DNA，用具有放射性的氚标记的物质集中在细胞核、线粒体和叶绿体中，说明被标记的物质是核酸的基本单位——核普酸，由于核糖体上没有标记物，所以被标记的核苷酸是胸腺嘧啶脱氧核苷酸，而不是尿呼唤核苷酸。

答案 C

例题9 (2000年上海高考试题)所有的原核细胞都具有（）

A.核糖体和线粒体B．细胞膜和叶绿体

C．内质网和中心体D．细胞膜和核糖体

解析详见“重点知识联系与剖析”。

答案 D

例题10 (1998年上海高考试题)下列四组生物中，细胞结构最相似的是（）

A．变形虫、水绵、香菇B．烟草、草履虫、大肠杆菌

C．小麦、番茄、大豆D．酵母菌、灵芝、豌豆

解析根据细胞结构的差异，细胞分为两大类：原核细胞和真核细胞。原核细胞没有核膜，没有真正的细胞核，但有一个核区，遗传物质主要分布在核区。细胞只有核糖体，而没有其他类型的细胞器。在供选答案中：变形虫草、履虫是原生动物，具有细胞核，是真核细胞构成的单细胞真核生物，通过有丝分裂进行分裂生殖；水绵是多细胞的丝状藻类植物，有细胞壁和细胞核，属于真核生物，内有带状的叶绿体，能进行光合作用；香菇和灵芝属于真菌，是多细胞的真核生物，用孢子繁殖；酵母菌是单细胞的真菌，属于真核生物；烟草、小麦、番茄、大豆和豌豆是高等的被子植物。

答案 C

细胞质的结构和功能

细胞质的结构和功能 一、知识结构 线粒体 叶绿体 内质网 核糖体 高尔基体 中心体 液泡 二、教学目标 1.知识方面： (1)细胞质基质内含有的物质和细胞质基质的主要功能(C:理解)。 (2)线粒体和叶绿体的基本结构及主要功能(D:应用)。 (3)组成线粒体和叶绿体的主要化合物(D:应用)。 (4)内质网、核糖体的主要功能(C:理解) 2．态度观念方面： ⑴通过观察叶绿体何细胞质的流动，对学生进行运动、发展、变化观点的教育。 ⑵通过学习各种细胞器的结构何功能，使学生初步形成生物体的结构何功能、局部于整体相统一的观点。 ⑶通过观察叶绿体和细胞质的流动，以及对如何加快细胞质流动速度的探究，培养学生实事求是的科学态度，养成勇于探索、不断创新的精神。 3．能力方面： ⑴通过观察叶绿体和细胞质的流动，培养学生的实验能力和观察能力 ⑵通过学习各种细胞器的结构和功能，培养学生的识图能力和绘图能力。 ⑶通过比较各种细胞器的结构和功能，培养学生的分析、比较、推理、判断等综合能力。 三、重点、难点 (1)重点: ①线粒体和叶绿体的基本结构和主要功能； ②内质网、核糖体、高尔基体、中心体、液泡的主要功能。 (2)难点:线粒体和叶绿体的基本结构和主要功能。 四、教学程序 1.复习提问:细胞膜的结构和化学组成是怎样的?细胞膜的结构特点是什么?有什么功能特性?为什么说细胞膜是一种选择透过性膜? 学生回答:略。 小结指出:细胞膜具有保护细胞的作用，同时与周围环境不停地进行物质交换。此外，活细胞中的各种代谢活动和生理功能如分泌、排泄、免疫等都与细胞膜的结构和功能特

性密切有关。 总之，细胞膜维系着整个细胞的内部环境的相对稳定，保证细胞内的一切生命活动正常地有序地进行。 那么，细胞膜之内、细胞核之外的细胞质里有哪些细微的结构，它们有什么功能呢? 2.本课时主要讲述细胞质的组成和四种细胞器(线粒体、叶绿体、内质网和核糖体)，以了解细胞器的功能为重点，以细胞器的结构与功能统一为主线，运用模型、挂图、投影或绘板图等加强直观教学。 3.光学显微镜下观察的活细胞，细胞质呈均匀透明的胶状物质。活细胞的细胞质处于不断流动的状态。 细胞质主要包括：细胞质基质和细胞器 主要成分：水、无机盐离子、脂类、糖类、氨基酸、核苷酸、各种酶等。 细胞质基质主要功能：活细胞进行新陈代谢的主要场所，为新陈代谢提供必需物质和一定的环境条件。 细胞质的基质中悬浮着多种细胞器。每种细胞器都有特定的形态结构，完成各自专有的功能。 4.真核细胞内的主要细胞器。 (1)线粒体 让学生观看动植物细胞亚显微结构图，找找有无线粒体，大致什么形态。 分布：普遍存在于动植物细胞中，大多呈颗粒状、短线状，由此得名。 功能：教师举例，由学生思考推论线粒体的功能。 例①生长旺盛的细胞或生理功能活跃的细胞中线粒体居多(如肝细胞中线粒体多达2 000个，一般细胞为几十至几百个)，在代谢衰退的细胞中线粒体较少。 ②鸟翼的肌原纤维、精子的尾部基端线粒体数目较多。 ③线粒体一般是均匀地分布在细胞质基质中，但它在活细胞中能自由地移动，往往在细胞内新陈代谢旺盛的部位比较集中。例如在小鼠受精卵的分裂面附近比较集中。 让学生分析上述例子，说明线粒体有何功能，在分布上有何特点? 教师加以引导，由学生得出结论：线粒体为细胞生命活动提供能量。有人称线粒体为细胞内供能的“动力工厂”。线粒体在活细胞中能自由移动，是动态的，有利于提供能量。 这些能量来源是什么，线粒体又是如何提供的? 教师指出，线粒体通过呼吸作用氧化分解糖类等有机物释放能量，供给细胞的生命活动。 结论是:线粒体是细胞进行有氧呼吸的主要场所，为细胞生命活动提供能量。 线粒体有哪些形态结构特点，有利于进行有氧呼吸释放能量呢? 讲解线粒体结构时，教师随讲随板图，以利及时突出这些结构与功能的统一。 小结时再用色彩鲜明且有立体感的挂图，由学生来讲有哪些结构和生理功能，以利学生理解掌握以下内容：

细胞的基本结构和功能教案

第三章细胞的结构和功能 第二节细胞的类型和结构 复习目标： （1）举例说出常见原核生物与真核生物。 （2）原核细胞和真核细胞的结构特点及比较。 （3）细胞学说的建立过程。 （4）细胞膜的结构和主要功能。 基础知识梳理： （一）细胞学说 (1) 细胞学说是由德国科学家和。 (2) 主要内容有；；。（二）原核细胞和真核细胞 (1) 原核细胞和真核细胞根本区别是。 (2) 蓝藻能进行光合作用，是自养生物，它的细胞内含有。 (3) 原核细胞和真核细胞的比较 （三）细胞膜 （1）制备细胞膜时，一般采用的红细胞，这是因为这样的细胞没有和众多的。制备细胞膜时，一般采用的方法是将实验用的细胞放入中，细胞会胀破。 （2）细胞膜的主要成分包括和，此外还有少量的。脂质中最丰富。功能越复杂的细胞膜的种类和数量越多。 （3）细胞膜的功能有：将每个细胞与隔离开，维持了细胞的相对稳定，

具有_______作用。同时，细胞也主要通过_________有选择地从_________获取控制物质细胞，细胞内的等重要成分不能流失到细胞外；进行细胞间的，在多细胞的生物体内细胞之间必须保持功能的协调，才能使生物体健康的生存，这种协调性的实现不仅依赖于的交流，也有赖于的交流。 (4)植物细胞在细胞膜的外面还有一层，它的化学成分主要是，对植物细胞有作用。 重难点突破： 1.细菌、蓝藻等是原核生物，真菌、植物、动物等是真核生物 （1）怎样区分细菌、真菌： 酵母菌、霉菌、蘑菇等属于真菌，其余带有“菌”字的一般为细菌；另外“菌”字前有“球”、“杆”、“弧”等字的一定为细菌 （2）怎样区分“藻类”属于原核生物还是真核生物 藻类中只有蓝藻是原核生物，其余如绿藻、红藻、褐藻等都是真核生物。蓝藻如颤藻、念珠藻、蓝球藻、发菜等；绿藻如衣藻、水绵等；红藻如紫菜等；褐藻如海带等 （3）易混淆的概念： ①原生生物不等于原核生物：如草履虫、变形虫、疟原虫等单细胞的原生生物是真核生物 ②原核生物都是单细胞生物，但是单细胞生物不一定都是原核生物。单细胞生物如衣藻、草履虫、变形虫等都是真核生物。 2.人或哺乳动物的成熟的红细胞充当细胞膜制备原料的原因 ①动物细胞没有细胞壁，不但省去了去除细胞壁的麻烦，而且无细胞壁的支持、保护，细胞易吸水涨破； ②人或哺乳动物的成熟的红细胞，没有细胞核和具有膜结构的细胞器，易用离心分离法得到不掺杂细胞内膜的系统的纯净的细胞膜。 3.组成细胞膜的化学成分 细胞膜是由脂质、蛋白质和糖类组成的。 细胞膜中的脂质也称膜脂，脂质种类很多，最主要是磷脂，超过膜脂总量的50％，磷脂双分子层是细胞膜的基本支架。有些磷脂分子中的两条脂肪酸链，一条链是饱和的，另一条链是不饱和的。不饱和的脂肪酸链对于维持细胞膜的流动性是非常重要的。细胞膜流动性的大小与温度有一定的关系，一般而言，温度高流动性大，温度低流动性小。 细胞膜中的蛋白质是膜功能的主要体现者，其中有的与物质的运输有关，如载体；有的是酶，能催化与膜有关的生化反应；有的是激素或其他有生物活性物质的受体。不同细胞膜上的蛋白质的具体种类是不同的，所以其生理功能也有一定的差异。 细胞膜中的糖类是少量的，主要与蛋白质或脂质结合形成糖蛋白或糖脂，是细胞膜上的标记物，与细胞的识别有关，如红细胞膜上的凝集原即为糖蛋白。 4.关于细胞的相互识别 细胞识别是细胞通过其表面的受体与胞外信号物质分子发生选择性的相互作用，从而引起细胞内一系列生理生化的变化，最终使细胞表现出相应的生物学效应的过程。细胞识别是细胞通讯的一个重要环节。细胞膜表面的受体主要是糖蛋白。

高中生物专题练习：《细胞的基本结构》(含答案)

高中生物专题练习：《细胞的基本结构》（含答案） (满分:100分;考试时间:90分钟) 一、选择题：(共30小题，每小题1.5分，共45分，在每小题给出的4个选项中，只有1项是符合题目要求的) 1．下列叙述中哪项不属于线粒体、叶绿体和核糖体共有的特征( ) A．都存在于高等植物细胞中 B．都有能量转换 C．都含有核酸 D．都含有蛋白质 2．下列有关生物膜的叙述，不正确的是( ) A．各种生物膜的化学组成和结构完全相同 B．不同细胞器或细胞结构的生物膜之间是可以相互转变的 C．生物膜已研究到分子水平 D．细胞内的生物膜既各司其职，又相互协作，共同完成细胞的生理功能 3．动物体内高尔基体数量最多的细胞是( ) A．神经细胞B．肌肉细胞 C．腺细胞D．红细胞 4．关于细胞间信息交流的叙述，不正确的是( ) A．信号分子与靶细胞的识别与结合具有专一性 B．与不同激素分子结合的受体是不同的 C．与胰岛素和甲状腺激素结合的受体可能相同，也可能不同 D．细胞间的信息交流，大多与细胞膜的结构和功能有关 5．小麦细胞细胞膜的主要组成元素是( ) A．C、H、O、N B．C、H、O、N、P C．C、H、O、S D．C、H、O、N、S 6．下列关于生物膜的叙述，不正确的是( ) A．神经递质通过主动运输方式进行跨膜运输 B．内质网膜与细胞膜、核膜、高尔基体膜相连 C．细胞完成分化以后，其细胞膜的通透性稳定不变 D．分泌蛋白合成越旺盛的细胞，其高尔基体膜成分的更新速度越快 7．细胞核的主要功能是( ) A．进行能量转换B．合成蛋白质

C．储存和复制遗传物质D．储存能量物质 8．下列对细胞膜的叙述，错误的是( ) A．主要由蛋白质、脂质和少量糖类组成 B．细胞膜与细胞间的信息交流有关 C．不同细胞膜上的蛋白质种类和数量不同 D．哺乳动物红细胞的细胞膜在光学显微镜下清晰可见 9．下列有关细胞结构的叙述中，不正确的是( ) A．细胞膜主要由C、H、O、N、P元素组成 B．膜结构是细胞器的主要结构 C．生物膜的流动性、选择透过性均与膜中蛋白质有关 D．细胞中不同部分在结构、功能上有一定的联系 10．关于细胞器的界定，目前有两种意见，一种认为，细胞器是细胞内以膜跟细胞质隔离 的相对独立的结构.根据这种界定，下列哪种结构不能 ．．称为细胞器( ) A．细胞核 B．核糖体 C．内质网D．高尔基体 11．下面对溶酶体功能的描述，哪一项是不正确的( ) A．分解消化来自细胞外的物质 B．溶解细胞内由于生理或病理原因破损的细胞器 C．自身膜破裂，导致细胞自溶而死亡 D．溶酶体形态变化多样 12．根据细胞的功能推测，下列叙述错误的是( ) A．汗腺细胞比肠腺细胞具有更多的核糖体 B．心肌细胞比唾液腺细胞具有更多的线粒体 C．胰腺细胞比心肌细胞具有更多的高尔基体 D．生命活动旺盛的细胞比衰老细胞具有更多的高尔基体 13．下列物质中，在核糖体内合成的是( ) ①性激素②纤维素③淀粉④消化酶⑤K＋的载体⑥胰岛素 A．①②③ B．②③④ C．②③⑥D．④⑤⑥ 14．糖蛋白(含有寡糖侧链的蛋白质分子)普遍存在于细胞膜上，如果将细胞培养在含药品X的培养基中，发现细胞无法制造糖蛋白的糖侧链，则此药品X可能作用在蛋白质合成及运输过程中哪一个细胞器上( ) A．核糖体 B．线粒体 C．内质网D．溶酶体 15．内质网膜与核膜，细胞膜相连，这种结构特点表明内质网的重要功能之一是( ) A．扩展细胞内膜，有利于酶的附着 B．提供细胞内物质运输的通道 C．提供核糖体附着的支架 D．参与细胞内某些代谢反应

细胞质的结构和功能(一)

二、细胞质的结构和功能 教学目的 1．细胞质基质的成分和功能（C：理解）。 2．细胞器的基本结构与主要功能（D：应用）。 3．细胞器的基本结构与主要功能的关系（C：理解）。 4．细胞结构的统一性（C：理解）。 教学重点 1．叶绿体、线粒体的基本结构和主要功能。 2．其它细胞器的主要功能。 教学难点 叶绿体、线粒体的基本结构和主要功能。 教学用具 叶绿体、线粒体、内质网、核糖体、高尔基体、中心体以及细胞亚显微结构的投影片、投影仪、细胞亚显微结构模型等。 教学方法 教师讲述与学生观察相结合。 课时安排2课时 教学过程 （第一课时） 引言：前面我们学习了细胞膜的结构和功能，请问细胞膜包裹的是细胞的哪一部分？ （回答：细胞质。） 讲述：细胞质范围包括细胞膜以内、细胞核以外的全部原生质。初中阶段，我们用光学显微镜观察过细胞，看到的细胞质是均匀透明的胳状物质。随着科学技术的发展，人们发明了放大几十万倍甚至几百万倍的电子显微镜，在电子显微镜下细胞质中不仅有液态的基质，还有一定形状和结构的细胞器。它们处于不断流动的状态。我们今天就来学习电子显微镜下所观察到的细胞质。 讲述：细胞质基质是除去细胞器以外的胶状物质，呈液态，含有水、无机盐、脂类、糖类、氨基酸、核苷酸和酶等多种物质。是细胞进行新陈代谢的主要场所。（教师出示细胞亚显微结构的投影片并讲解。） 提问：从细胞亚显微结构图中看出，细胞质基质和细胞器的形态有何不同？ （回答：基质为液态，没有固定形状。而细胞器有特定的形态结构。） 讲述：细胞器是由原生质所分化的有一定形态、结构和功能的小器官。细胞器的种类主要有以下几种。 （教师出示线粒体投影片） 讲述：线粒体由内外两层膜构成。外膜将线粒体与细胞质基质隔开形成界面，内膜向内突起形成嵴。在线粒体内有与呼吸作用有关的酶，所以线粒体是细胞进行有氧呼吸的场所，有人把它毗喻为细胞的“动力工厂”。 （结合投影片，引导学生分析。） 提问：①线粒体壁的膜结构，有何功能？（学生结合前面知识回答：能选择吸收物质，对线粒体功能有利。） ②内膜向内突起成嵴，有何意义？ （回答：增大内膜的面积、增加酶的分布。） ③线粒体内酶的功能是什么？线粒体的功能是什么？

2020年高考生物二轮专项提升专题2-1 细胞的基本结构(疑难突破)(含解析)

专题2.1 细胞的基本结构疑难突破 1．(2016·全国丙，1)下列有关细胞膜的叙述，正确的是() A．细胞膜两侧的离子浓度差是通过自由扩散实现的 B．细胞膜与线粒体膜、核膜中所含蛋白质的功能相同 C．分泌蛋白分泌到细胞外的过程存在膜脂的流动现象 D．膜中的磷脂分子是由胆固醇、脂肪酸和磷酸组成的 【答案】C 【解析】主动运输可以使离子从低浓度一侧向高浓度一侧运输，以保证活细胞能够按照生命活动的需要，主动选择吸收所需要的营养物质，排出代谢废物和对细胞有害的物质，所以细胞膜两侧的离子浓度差是通过主动运输实现的，A项错误；细胞膜与线粒体膜、核膜中所含蛋白质的功能不完全相同，例如细胞膜上有糖蛋白，线粒体膜上有与有氧呼吸有关的酶等，B项错误；膜中的磷脂分子是由甘油、脂肪酸和磷酸等组成的，胆固醇属于固醇，固醇与磷脂都属于脂质，D项错误。 2.(2016·高考全国卷Ⅰ)下列与细胞相关的叙述，正确的是() A．核糖体、溶酶体都是具有膜结构的细胞器 B．酵母菌的细胞核内含有DNA和RNA两类核酸 C．蓝藻细胞的能量来源于其线粒体有氧呼吸过程 D．在叶绿体中可进行CO2的固定但不能合成ATP 【答案】B 【解析】核糖体不具有膜结构，溶酶体具有膜结构，故A项错误。酵母菌是真核生物，其细胞核内含有DNA，是遗传物质，在细胞核内转录形成RNA，故B项正确。蓝藻属于原核生物，细胞内只有核糖体一种细胞器，无线粒体，故C项错误。叶绿体内进行的光合作用分为光反应和暗反应两个阶段，光反应过程中能合成A TP，暗反应过程中进行CO2的固定，故D项错误。 3．(2017·高考全国卷Ⅰ)细胞间信息交流的方式有多种。在哺乳动物卵巢细胞分泌的雌激素作用于乳腺细胞的过程中，以及精子进入卵细胞的过程中，细胞间信息交流的实现分别依赖于() A．血液运输，突触传递B．淋巴运输，突触传递 C．淋巴运输，胞间连丝传递D．血液运输，细胞间直接接触 【答案】D 【解析】雌激素由卵巢分泌后，随血液运输到达全身各处，作用于乳腺细胞的受体，将信息传递给乳腺细胞；而精子进入卵细胞的过程要经历精子和卵细胞之间的识别和结合，精子通过与卵细胞的直接接触将信

北师大版七上《细胞的基本结构和功能》教案

北师大版七上《细胞的基本结构和功能》教案 教学目标： 1、知识目标 （1）、观察和识别动植物细胞的结构 （2）、模仿、练习制作临时装片，尝试绘制细胞结构简图。 2、能力目标 （1）、学习使用显微镜和制作临时装片，提高动手操作能力。 （2）、检索、收集和整理有关显微镜技术发展的资料，撰写小综述报 告，提高归纳总结的能力。 3、情感、态度、价值观目标 （1）、将基础知识的学习与实验操作有机结合，激发学生发现问题，主动学习的兴趣。 （2）、通过学习绝大多数生物（除病毒外）都是有细胞构成的，从而加强学生的物质统一性和特殊性的唯物辨证观教育。 （3）、通过阅读小资料，是学生认同科学的发展离不开技术的发展。 教学重难点： 1、重点 （1）、认识动、植物细胞的结构和功能 （2）、认识和使用显微镜。 （3）、临时装片的制作。 2、难点 （1）、有关细胞结构的基本概念，如线粒体，叶绿体、染色体等。 （2），使用显微镜。 （3）、制作临时装片。 教学方法：讲授法、演示法 教学课时：4课时 教学过程： （第一课时） 1、创设情景，引人新课。 2、简介：单细胞生物和多细胞生物。

要求学生观察教材p33图3-1形形色色的细胞。 讲述科学研究表明，在生物圈中有的生物只有一个细胞，如图3-1a所表示的衣藻，草履虫，这类生物称为单细胞生物；大多数生物是由许多细胞构成的，如图3-1b,c所表示的血管中的红细胞和玉米叶的下表皮细胞，这类生物称为多细胞生物。可见，细胞是生物体结构和功能的单位。 那么，怎样观察和研究构成生物体的细胞结构呢？有没有同学肉眼看过细胞？ 出示新鲜的洋葱鳞片叶，并撕取下表皮，请几位同学上讲台用肉眼进行观察，问到：你们看清楚细胞了吗？ 问：为什么肉眼看不清楚细胞？ 对，大多数细胞很微小，肉眼根本看不见。科学家们常常使用显微镜来研究细胞（简介光学显微镜和电子显微镜），今天我们就先来了解光学显微镜。 板书：一、光学显微镜的结构和使用方法。 简介光学显微镜和电子显微镜。 3、演示：教师举着一台显微镜，用手指着每一部件，要求学生对照教材p34图3-2普通光学显微镜结构图，说出各部件的名称和作用。 提醒学生注意观察粗、细准焦螺旋的旋转方向与镜筒的升降关系。 准焦螺旋顺时转动时：镜筒下降。 准焦螺旋逆时转动时：镜筒上升。 4、练习使用显微镜。课前已将学生分组，由于第一次作实验，教师先给学生将实验室的规则及注意事项。 要求学生跟随教师一起进行操作。 （1）、取镜安放：一手握住镜臂，一手托住镜座，将显微镜轻轻放在实验台偏左的位置，镜座距实验台边沿约5cm；从镜箱中取出目镜和物镜，分别安放在镜筒和转换器上。 （2）、对光：转动转换器，使低倍物镜对准通光孔。转动遮光器，使遮光器上最大的光圈对准通光孔。左眼注视目镜，同时用两手转动反光镜，将光线反射到镜筒里，直到整个视野成白色为止。（请同学们自己练习时比较反光镜两面的差异，想一想是否能用反光镜调节视野亮度的变化；转换遮光器上不

2016_2018高考生物试题分项版解析专题02细胞的基本结构含解析

专题02 细胞的基本结构 1．（2018浙江卷，1）与家兔肌肉细胞相比，菠菜叶肉细胞不具有的结构是（） A．细胞壁B．叶绿体C．液泡D．中心体 【答案】D 【解析】家兔肌肉细胞是高等动物细胞基因中心体，不具有细胞壁、叶绿体和液泡；菠菜叶肉细胞是高等植物细胞，具有细胞壁、叶绿体和液泡，不具有中心体。综上分析，A、B、C均错误，D正确。 2．（2018海南卷，1）关于真核细胞的叙述，错误的是（） A．线粒体的内膜上有酶的分布 B．细胞核中含有DNA和蛋白质 C．核膜主要由脂质和蛋白质组成 D．叶肉细胞的细胞膜含有纤维素 【答案】D 3．（2018北京卷，2）哺乳动物肝细胞的代谢活动十分旺盛，下列细胞结构与对应功能表述有误的是（）A．细胞核：遗传物质储存与基因转录 B．线粒体：丙酮酸氧化与ATP合成 C．高尔基体：分泌蛋白的合成与加工 D．溶酶体：降解失去功能的细胞组分 【答案】C 【解析】细胞核是细胞的遗传信息库，是细胞遗传和代谢的控制中心，是转录的主要场所，A正确；在线粒体中进行的有氧呼吸第二阶段包括丙酮酸的氧化与ATP合成，B正确；蛋白质的合成在核糖体中进行，而高尔基体是对蛋白质进行加工、分类、包装和运送，C错误；溶酶体内含多种水解酶，分解衰老、损伤的细胞器，吞噬并杀死侵入细胞的病毒或细菌，D正确。 4．（2018海南卷，2）关于酵母菌和乳酸菌的叙述，错误的是（） A．酵母菌和乳酸菌都能进行无氧呼吸 B．酵母菌有线粒体，而乳酸菌无线粒体 C．酵母菌具有细胞核，而乳酸菌具有拟核

D．溶菌酶能破坏酵母菌和乳酸菌的细胞壁 【答案】D 【解析】酵母菌和乳酸菌都能进行无氧呼吸，但产物不同，A正确；酵母菌为真核生物，细胞中含有线粒体，乳酸菌为原核生物，细胞中不含线粒体，B正确；酵母菌具有细胞核，而乳酸菌具有拟核，C正确；溶菌酶只能破坏乳酸菌等细胞的细胞壁，D错误。 5．（2018海南卷，23）关于普通光学显微镜的使用，下列叙述正确的是（） A．在高倍镜下观察时，用粗准焦螺旋调整焦距 B．高倍镜下无法观察到花生子叶中被染色的脂肪颗粒 C．由低倍镜转到高倍镜前，将待观察目标移至视野中央 D．高倍镜下可以观察到细胞膜清晰的暗－亮－暗三层结构 【答案】C 6．（2018全国Ⅰ卷，1）生物膜的结构与功能存在密切的联系。下列有关叙述错误的是（） A．叶绿体的类囊体膜上存在催化ATP合成的酶 B．溶酶体膜破裂后释放出的酶会造成细胞结构的破坏 C．细胞的核膜是双层膜结构，核孔是物质进出细胞核的通道 D．线粒体DNA位于线粒体外膜上，编码参与呼吸作用的酶 【答案】D 【解析】叶绿体是进行光合作用的场所的，光合作用包括光反应阶段和暗反应阶段，其中光反应阶段能合成ATP，而光反应的场所是类囊体膜，因此叶绿体的类囊体膜上存在催化ATP合成的酶，A正确；溶酶体是细胞的“消化车间”，溶酶体含有多种水解酶，溶酶体膜破裂后，释放水解酶会造成细胞结构的破坏，B正确；细胞核的核膜具有双层膜，核膜上存在核孔，核孔的功能是实现核质之间频繁的物质交换和信息交流，因此核孔是物质进出细胞的通道，C正确；线粒体DNA位于线粒体的基质中，D错误。 7．（2018浙江卷，8）人体细胞内存在一套复杂的膜系统。下列叙述错误的是（） A．由单位膜包被的溶酶体含多种水解酶 B．高尔基体主要进行蛋向质的分拣和转运 C．肝脏细胞的光面内质网上含氧化酒精的酶 D．核被膜与质膜的相连可通过线粒体来实现

细胞的基本结构(2015_2017)生物试题解析

专题02 细胞的基本结构 1．（2017?卷.2）下列关于原核生物的叙述，错误的是 A．大肠杆菌的细胞有核糖体 B．细胞对物质的吸收具有选择性 C．拟核区中含有环状的DNA分子 D．蓝藻细胞的叶绿体中含有叶绿素 【答案】D 【考点定位】细胞结构 【名师点睛】熟知原核细胞相关结构和功能是正确解答该题的关键。 2．（2017?卷.21）下图为某细胞结构示意图。下列有关叙述正确的是 A．①②④属于生物膜系统 B．结构③能增大细胞膜的面积 C．⑤具有选择透过性，而⑥具有全透性 D．细胞膜不同部位的化学成分和功能有差异 【答案】BD 【解析】①②④分别是质网、细胞膜和中心体，中心体没有膜结构，不属于生物膜系统，A 错误；结构③细胞膜向外弯曲折叠，增大了细胞膜面积，B正确；⑤⑥分别是核膜和核孔，都具有选择透过性，C错误；细胞膜具有不对称性，则不同部位的化学成分有差异，功能也有差异，D正确。 【考点定位】细胞结构和功能。 【名师点睛】本题主要考查细胞的结构和功能，要求学生正确识图，正确判断不同细胞结构和功能。

3．（2017?新课标Ⅰ卷.2）下列关于细胞结构与成分的叙述，错误的是 A．细胞膜的完整性可用台盼蓝染色法进行检测 B．检测氨基酸的含量可用双缩脲试剂进行显色 C．若要观察处于细胞分裂中期的染色体可用醋酸洋红液染色 D．斐林试剂是含有Cu2+的碱性溶液，可被葡萄糖还原成砖红色 【答案】B 【考点定位】课本基础实验染色所用的试剂及其用途。 【明师点睛】本题考查课本基础实验染色所用的试剂及其用途，要求考生掌握课本实验，掌握细胞膜的完整性检测、双缩脲试剂的作用、细胞分裂图像的观察和还原糖鉴定过程。对于课本实验应进行分类总结，如观察类实验、验证类实验、探究性实验及颜色反应、显微镜观察等。 4．（2017?卷.1）下列有关真核生物核糖体的叙述，正确的是 A．遗传信息翻译的场所 B．组成成分中含mRNA C．全部游离在细胞质基质中 D．能识别基因的启动子 【答案】A 【解析】遗传信息翻译是指以mRNA为模板合成蛋白质的过程，场所是核糖体，A正确；核糖体的组成成分主要是rRNA和蛋白质，B错误；真核生物核糖体有些附着在质网上，有些游离在细胞质基质中，C错误；识别基因启动子的是RNA聚合酶，D错误。 【考点定位】核糖体 【名师点睛】本题主要考查核糖体的功能、组成成分、分布，要求考生熟悉核糖体的结构和功能，并能联系基因的表达，可正确解题。 5.（2016卷.2）在电子显微镜下，放线菌和霉菌中都能观察到的结构是 A.核糖体和质膜 B.线粒体和质网 C.核糖体和拟核 D.线粒体和高尔基体 【答案】A

高考生物二轮总复习专题一细胞的分子组成与结构1.1.2细胞的基本结构专题限时训练

1.1.2 细胞的基本结构 一、选择题 1．(2019·河北示范学校联考)下列关于细胞的结构和功能的叙述，正确的是( ) A．黑藻和蓝藻的细胞都不含叶绿体，但都含有能进行光合作用的色素 B．核孔是细胞核内外物质运输的通道，处于分裂期的细胞的核孔数量较多 C．人体浆细胞的高尔基体膜成分的更新速率比红细胞的慢 D．人体肌细胞既有识别肾上腺素的受体，也有识别甲状腺激素的受体 答案：D 2．(2018·新乡一模)下列关于细胞结构与功能的叙述，正确的是( ) A．胰岛素和雄性激素都是在核糖体上合成的 B．核糖体和中心体参与水稻根尖细胞的有丝分裂 C．细胞内的某些囊泡可以由内质网向高尔基体转运 D．RNA在细胞核内能够传递和表达遗传信息 答案：C 3．(2019·河南南阳市模拟)下图表示一些生物或细胞的结构图，与这些结构相关的叙述正确的是( ) A．甲生物无结构①，所以该生物只能进行无氧呼吸 B．根据细胞中是否含有结构③，可将甲、乙、丙三种生物分为真核生物和原核生物两个类群 C．用电子显微镜观察不能区分甲生物和乙生物是否为原核生物 D．若要判断乙是否为植物细胞，并不能仅依据细胞中是否含有结构② 答案：D 4．细胞自噬是将细胞内受损、变形、衰老的蛋白质或细胞器运输到溶酶体内并降解的过程。如图中甲、乙、丙表示细胞自噬的三种方式，相关说法正确的是( )

A．细胞通过丙方式减少有害蛋白在细胞内的积累，从而缩短细胞寿命 B．自吞小泡与溶酶体融合能体现细胞膜的功能具有选择透过性 C．正常生理状态下，溶酶体对自身机体的细胞结构无分解作用 D．细胞自噬贯穿于正常细胞生长、分化、衰老和凋亡的全过程 答案：D 5．下列有关细胞核的叙述，错误的是( ) A．蛋白质是细胞核中染色质的组成成分 B．细胞核中可进行遗传物质的复制和转录 C．小分子物质可以通过核孔，大分子物质不能 D．有丝分裂过程中存在核膜的消失和重建 答案：C 6．用物质的量浓度为2 mol/L的乙二醇溶液和2 mol/L的蔗糖溶液分别浸泡某种植物细胞，观察质壁分离现象，得到其原生质体体积变化情况如图所示。下列叙述中正确的是( ) A．该细胞可能是某种植物根尖分生区的细胞 B．AB段曲线表明细胞液浓度在逐渐增大 C．BC段表明该细胞开始因失水过多而逐渐死亡 D．用一定浓度的KNO3溶液浸泡该植物细胞，可得到类似蔗糖溶液的结果 答案：B 7．(2019·湖北七校联考)用相同的完全培养液，在相同条件下分别培养水稻和番茄幼苗。在二者的吸水率几乎相同的情况下，72小时后，原培养液中部分离子浓度发生了如下表的变化(表中数据为72小时后溶液中部分离子浓度占实验开始时的百分比)。分析下表不能得出的结论是( ) 植物K＋Mg2＋Ca2＋SiO2－3 水稻17.0 105.0 117.0 19.5

高中生物细胞质的组成知识点

高中生物细胞质的组成知识点 高中生物细胞质的组成基础知识点 1、显微结构：在普通光学显微镜中能够观察到的细胞结构。 2、亚显微结构：在普通光学显微镜下观察不能分辨清楚的细胞内各种微细结构。 3、原核细胞：细胞较小，没有成形的细胞核。组成核的物质集中在核区，没有染色体，DNA不与蛋白质结合，无核膜、无核仁;细胞器只有核糖体;有细胞壁，成分与真核细胞不同。 4、真核细胞：细胞较大，有真正的细胞核，有一定数目的染色体，有核膜、有核仁，一般有多种细胞器。 5、原核生物：由原核细胞构成的生物。如：蓝藻、绿藻、细菌(如硝化细菌、乳酸菌、大肠杆菌、肺炎双球菌)、放线菌、支原体等都属于原核生物。 6、真核生物：由真核细胞构成的生物。如：酵母菌、霉菌、食用菌、衣藻、变形虫、草里履虫、疟原虫等。 7、细胞膜的选择透过性：这种膜可以让水分子自由通过，细胞要选择吸收的离子和小分子(如：氨基酸、葡萄糖)也可以通过，而其它的离子、小分子和大分子(如：信使RNA、蛋白质、核酸、蔗糖)则不能通过。 8、膜蛋白：指细胞内各种膜结构中蛋白质成分。

9、载体蛋白：膜结构中与物质运输有关的一种跨膜蛋白质，细胞膜中的载体蛋白在协助扩散和主动运输中都有特异性。 10、细胞质：在细胞膜以内、细胞核以外的原生质，叫做细胞质。细胞质主要包括细胞质基质和细胞器。 高中生物细胞质的组成练习 1.当细胞处于饥饿状态时，可降解自身的生物大分子，以产生营养成分供细胞急需。请推测，在此过程中起积极作用的细胞器可能是( ) A.线粒体 B.高尔基体 C.溶酶体 D.核糖体 2.水池内某种藻类所分泌的一种物质能抑制蝌蚪体内 蛋白质的合成，从而减缓水池中蝌蚪的生长和发育。下列哪种结构最可能是该物质直接作用的目标?( ) A.中心体 B.核糖体 C.液泡 D.溶酶体 3.下列生物膜结构中，含有分解丙酮酸的酶的结构是( ) 4.线粒体和叶绿体都是重要的细胞器，下列叙述中，错误的是( ) A.两者都具有能量转换功能 B.两者都具有双层膜结构

说课稿细胞质的结构和功能

说课稿: 细胞的结构和功能（细胞质） 一、说教材 （一）教材的地位和作用 《细胞的结构和功能》是普通高中课程（人教版）第二章的重点内容之一。本节主要内容包括细胞膜、核的特性和功能、细胞器的结构和功能及各种细胞器之间在结构和功能上的联系等。细胞作为生物体的重要生命特征，与绪论中生物的基本特征有关。细胞是生物体结构和功能的基本单位，是学习生物学的最基本的知识，是整个生物学学习的理论基础。细胞的结构和功能的内容还是生物新陈代谢、生物生命活动的调节、细胞工程，基因工程的应用等的重要基础，也是以后深造生物学专业的重要基础。这节内容还隐含着整体与局部，个性与共性，物质相互联系和不断运动变化的辩证唯物主义观点。 （二）教学目标的确立 知识目标： 1．理解细胞各部分的成分和功能 2．应用细胞器的基本结构与主要功能 3．理解细胞器的基本结构与主要功能的关系 4．理解细胞结构的统一性 能力目标： 1、通过对细胞的结构和功能联系的应用，锻炼学生综合、归纳、分析的能力； 2、通过培养学生的读图、识图、绘图能力，使学生学会从图表中获取知识的同时，学会如何将知识用图表系统的表示出来。 3、训练学生利用资料分析、判断问题，进行研究性学习的能力。 情感态度价值观： 1．通过对细胞结构和功能的学习让学生体会生命的精致完美，教育学生崇尚生命、热爱科学。 2．树立结构与功能相适应，局部与整体相统一的生物学观点。通过实际联系，培养学生的集体精神，增强学生团结互助的意识，加强班级的凝聚力。 （三）教学重、难点

重点：阐明叶绿体、线粒体的基本结构和主要功能及其他细胞器的结构和功能的特性 《细胞的结构和功能》内容涉及到细胞膜、核、细胞质基质的结构和功能、线粒体、叶绿体、内质网、核糖体、高尔基体、中心体、液泡等的结构和功能的应用，涵盖了本节的所有知识点。学生理解其原理，就能掌握本节课的核心内容。因此它是本节教学内容的重点。 难点：1、分析细胞质基质及各种细胞器在结构和功能上的统一性 2、培养学生的读图、识图、绘图能力 在细胞的结构和功能这一节课中，明显的体现出结构和功能之间的联系。让学生理解生物中细胞器的结构特性决定功能特性，这涉及到哲学知识中的辨证理论，对此学生理解有一定难度。同时，这一节课图形图像特比多，而学生整体的读图、识图、绘图能力很差，并且读图、识图、绘图能力是高中生物学学习的必备能力。也是高考中的必考内容。所以把培养学生的读图、识图、绘图能力放在本节课首位，当作重中之重要加以讲解和应用。 教学用具 叶绿体、线粒体、内质网、核糖体、高尔基体、中心体以及细胞亚显微结构的投影片、投影仪、细胞亚显微结构模型等。 二、说教法 1、学情分析与教学策略 "细胞质的结构和功能"是教学的重点之一." 细胞质的结构和功能"发生于微观世界,相关结构复杂,概念多,过去由于受侧重传授知识的注入式教学方法的局限,学生对细胞质的结构和功能的理解容易停留在表层静态的分割层面,难于在脑海中形成整体和局部的统一性,影响教学目标的达成。要把抽象转为直观，使学生真正能理解教学内容，我要尽可能利用现代化的直观教具。运用现代多媒体技术，结合讲述法进行教学，能使学生获得丰富的感性认识，并在此基础上拓展学生的想象力，从而激发学生的求知欲。故本节选用现代多媒体教学手段对细胞质的结构进行观察、分析、结合讲述的方法进行教学比较好。在细胞质的结构和功能的教学中，学生对图形、图像的认识和理解难以掌握。在教学中我采取分析知识，寻找内在联系；利用直观的图形、动画、图表、归纳总结规律；巧设问题，及时应用训练的办法来突破难点，在教学过程中以问题驱动式展开探究，通过一

细胞质的意思-细胞质是什么意思

细胞质的意思|细胞质是什么意思基本解释细胞质x bāo zh 细胞质(cytoplasm)又称胞浆是由细胞质基质。内膜系统、细胞骨架和包涵物组成。细胞质包括基质、细胞器和包含物，在生活状态下为透明的胶状物。基质指细胞质内呈液态的部分，是细胞质的基本成分，主要含有多种可溶性酶、糖、无机盐和水等。细胞器是分布于细胞质内、具有一定形态、在细胞生理活动中起重要作用的结构。它包括：线粒体、叶绿体、内质网、内网器、高尔基体、溶酶体、微丝、微管、中心粒等。 详细解释 细胞质的定义 细胞质(cytoplasm)是细胞质膜包围的除核区外的一切半透明、胶状、颗粒状物质的总称。含水量约80%。细胞质的主要成分为核糖体、贮藏物、多种酶类和中间代谢物、质粒、各种营养物和大分子的单体等，少数细菌还有类囊体、羧酶体、气泡或伴孢晶体等。

细胞质的组成 细胞质(cytoplasm)又称胞浆是由细胞质基质。内膜系统、细胞骨架和包涵物组成。细胞质包括基质、细胞器和包含物，在生活状态下为透明的胶状物。基质指细胞质内呈液态的部分，是细胞质的基本成分，主要含有多种可溶性酶、糖、无机盐和水等。细胞器是分布于细胞质内、具有一定形态、在细胞生理活动中起重要作用的结构。它包括：线粒体、叶绿体、内质网、内网器、高尔基体、溶酶体、微丝、微管、中心粒等。 (一)细胞质基质 细胞质基质又称胞质溶胶(cytosol)是细胞质中均质而半透明的胶体部分，充填于其它有形结构之间。细胞质基质的化学组成可按其分子量大小分为三类，即小分子、中等分子和大分子。小分子包括水、无机离子;属于中等分子的有脂类、糖类、氨基酸、核苷酸及其衍生物等;大分子则包括多糖、蛋白质、脂蛋白和RNA等。细胞质基质的

北师版七年级生物上册细胞的基本结构和功能同步练习

相关资料 第3章第1节细胞的基本结构和功能同步练习 1 ?生物体的结构和功能的基本单位是（ 细胞 B .组织 C.器官 D .系统 2.下列除哪项外其他都是单细胞生物（ A.衣藻 B .草履虫 C.变形虫 D .玉米 3.下列可以调整光线强弱的是（ 遮光器和载物台 B .反光镜和通光孔 C.遮光器和反光镜 D .反光镜和镜臂 4.转动转换器，使低倍物镜正对通光孔的标准是什么（） 用眼睛瞄一瞄 - 低倍物镜和通光孔对齐 -转到一定的角度 D.转动时，看到低倍物镜对准通光孔，且有“咔”的响声 5.对光以后，从目镜中看到的视野应该是（） 有直接阳光的 B .白亮的 C.暗灰色的 D .黑暗的 6.怎样在显微镜视野内寻找洋葱表皮细胞（） A.在镜筒上升过程中用右眼寻找 B.在镜筒上升过程中用左眼寻找 C .在镜筒下降过程中用右眼寻找 D .在镜筒下降过程中用左眼寻找 7.显微镜的视野中，发现物像位于右下方，要想使物像移至视野中央，应向（ ） 方向移动玻片标本。 A.左上方 B .左下方 C .右上方 D .右下方 8.在玻片上有一“ p”字母，则在显微镜视野中看到的应该是（） A . p B . d C . b D . q 9.显微镜的目镜为5X，物镜为40 X，该显微镜放大倍数是（） A . 5 倍 B . 40 倍 C . 45 倍 D . 200 倍 10 .要想换用显微镜上的另一个物镜，必须（） A .转动准焦螺旋

B.使镜筒先下降 C.转动转换器

D ?卸下原来的物镜 11.实验结束后，把两个物镜偏到两旁的目的是（）? A .防止他人看 B.以免压坏显微镜 C.防止灰尘落人物镜 D.以免压坏物镜 12.当你发现显微镜镜头不清洁时，除去污物的正确方法是（） A.用纱布擦 B .用手擦 C.用纸巾擦 D .用擦镜纸擦 13.制作人的口腔上皮细胞装片时，滴加 0. 9%的生理盐水的目的是（） A .杀菌观察效果好 B.易盖盖玻片 C.易染色 D.维持细胞的正常形态 14.制作口腔上皮细胞时，漱口的目的是（） A .清除口臭 B.冲刷下口腔上皮细胞 C.清除口腔中的食物残渣 D.防止口腔发炎 15.在低倍镜下看到的人口腔上皮细胞是（） A .方形 B .扁平圆形 C.立方形 D .圆柱形 16.制作洋葱表皮细胞临时装片时，正确的盖盖玻片的方法是（） A .将盖玻片的一边先接触载玻片上的水滴，然后轻轻盖上 B.将盖玻片的一边先接触载玻片上的水滴，然后快速盖上 C.将盖玻片放在载玻片上，推向中央 D.将盖玻片迅速盖在载玻片上 17.在植物细胞中，控制物质出入细胞的结构是（） A.细胞膜 D .细胞壁 C.细胞质 D .细胞液 18.动物细胞同植物细胞明显的区别是（） A.呈圆形 B .有细胞间质 C.没有细胞壁 D .细胞形态差别很大 19.下列结构属于植物细胞特有的是（）

细胞的基本结构和功能资料

第1节细胞的基本结构和功能 一．植物细胞的形状和大小 “细胞学说”，即：细胞是生物有机体的结构和功能的基本单位。 细胞学说内容： 1. 植物和动物的组织由细胞构成 2. 所有的细胞由细胞分裂或融合而成 3. 卵和精子都是细胞 4. 一个细胞可分裂形成组织 （一）植物细胞的形状 细胞的形状与细胞所执行的功能有关。 （二）植物细胞的大小 细胞小的原因：受细胞核所能控制的范围的制约；有利物质的交换（相对表面积大）和转运。 细胞大小变化的一般规律：生理活跃的常常小，而代谢活动弱的细胞往往较大；受外界条件的影响二．植物细胞的结构和功能 （一）原生质体 1.细胞核 细胞核的结构： 细胞核的功能：遗传信息库，细胞代谢的控制中心 （染色体和染色质：同种物质在细胞不同时期的两种状态） 2.细胞质 （1）质膜（细胞膜或原生质膜） 定义：植物细胞的细胞质外方与细胞壁紧密相接的一层薄膜 生物膜：细胞、细胞器和其环境接界的所有膜的总称。 质膜的化学成分：类脂和蛋白质。 单位膜：电镜下呈现“暗-明-暗”三层结构为一个单位的膜。 膜的功能:

a.控制细胞与外界环境的物质交换，具有“选择透性”（主要） b.排出代谢废物 c.主动运输 d.信息传递 e.抵御细菌的感染 f.参与细胞间的相互识别 （2）细胞器 细胞器(organelle):细胞质内具特定结构和功能的微结构或微器官（亚细胞结构）。具双层膜的：质体、线粒体 具单层膜的：高尔基体、内质网、液泡、溶酶体、微体 具半层膜的：圆球体 无膜结构的：核糖体、微管和微丝。 ①质体 种类：叶绿体，有色体，白色体 转化： 三种质体的比较 ②线粒体 形状：常为球状、棒状或细丝状颗粒。 结构：外膜、内膜、嵴、基质。 功能：呼吸释放能量，动力车间。 ③内质网 形态与结构：由单层膜构成的网状管道系统。 类型：粗糙型内质网和光滑型内质网。 功能：粗糙型内质网与蛋白质的合成有关； 光滑型内质网主要合成和运输类脂和多糖

细胞质的结构与功能

高二生物班练习题1(绪论～细胞质的结构与功能) 班级_____________座号(生物班)____________姓名____________ 一、单选题 1、(00全国) 细胞质基质、线粒体基质和叶绿体基质的( ) A．功能及所含有机化合物都相同B．功能及所含有机化合物都不同 C．功能相同，所含有机化合物不同D．功能不同，所含有机化合物相同 2、(03全国) 动物体内高尔基体数量最多的细胞是( ) A．神经细胞B．肌肉细胞C．腺细胞D．红细胞 3、(03全国) 下列跨膜运输的生理活动，属于主动运输的是( ) A．酒精进入胃粘膜细胞B．二氧化碳由静脉血进入肺泡内 C．原尿中的葡萄糖进入肾小管上皮细胞D．水分子进入细胞 4、(00上海) 所有的原核细胞都具有( ) A．核糖体和线粒体B．细胞膜和叶绿体C．内质网和中心体D．细胞膜和核糖体 5、(00上海) 植物从土壤中吸收并运输到叶肉细胞的氮和磷，主要用于合成( ) ①淀粉②葡萄糖③脂肪④磷脂⑤蛋白质⑥核酸 A．①④⑥B．③④⑤C．④⑤⑥D．②④⑤ 6、(01上海) 如右下图是某动物组织的一个细胞，其细胞质内含有的糖类和核酸主要是( ) A．糖元和RNA B．糖元和DNA C．淀粉和RNA D．淀粉和DNA 7、(02上海) 苍蝇、蚊子的后翅退化成平衡棒，可在飞行中保证身体稳定。决定这种特征 出现的根本原因是( ) A．适应环境B．新陈代谢C．应激性D．遗传和变异 8、(02上海) 维持高等动物第二性征的物质属于( ) A．核酸B．糖类C．蛋白质D．脂类 9、(02上海) 紫色洋葱外表皮细胞的色素存在于细胞的( ) A．细胞膜B．细胞质基质C．液泡D．细胞核 10、(02上海) 下列生理活动与蛋白质功能无关的是( ) A．氧气在血液中的运输B．CO2进入叶绿体C．葡萄糖在细胞内氧化D．细胞识别11、(03上海) 人体免疫球蛋白中，IgG由4条肽链构成，其有764个氨基酸，则该蛋白质分子中至少含有游离的氨基和羧基数分别是( ) A．764和764 B．760和760 C．762和762 D．4和4 12、(03上海) 谷氨酸的R基为C3H5O2 , 1分子谷氨酸含有的C、H、O、H原子数依次是( )

二轮复习细胞的基本结构专题卷

温馨提示： 此套题为Word版，请按住Ctrl,滑动鼠标滚轴，调节合适的观看比例，答案解析附后。关闭Word文档返回原板块。 专题能力提升练二 细胞的基本结构 (45分钟·100分) 一、单项选择题(共13个小题，每小题4分，共52分) 1.下列关于细胞质基质、线粒体基质和叶绿体基质的叙述，正确的是( ) A.都不含RNA分子 B.都含有DNA C.都含有多种酶 D.都不含ADP 【解析】选C。三者都含有RNA分子，A项错误；细胞质基质中不含有DNA分子，B项错误；三者都含有ADP，D项错误。 2.(2015·南昌二模)下列四幅图显示的是四种生物细胞主动运输的速率和细胞生活环境中氧气浓度的关系，下列关于其对应关系的描述，不正确的是( )

A.①对应的生物细胞可以是人肝细胞 B.②对应的生物细胞可以是乳酸菌 C.③对应的生物细胞可以是严格好氧型的细菌 D.④对应的生物细胞可以是酵母菌 【解析】选D。人肝细胞可以进行无氧呼吸提供少量的能量，所以曲线不从零点开始，A项正确；乳酸菌是厌氧菌，B项正确；严格好氧型的细菌只进行有氧呼吸，所以曲线从零点开始，C项正确；酵母菌既能进行有氧呼吸，也能进行无氧呼吸，它对应的曲线是①，D项错误。 3.(2015·石家庄二模)下列有关液泡结构和功能的叙述中，错误的是( ) A.细胞液中含有糖类、无机盐、色素、蛋白质等物质 B.用纸层析法分离液泡中的色素可以出现4条色素带 C.液泡可以调节植物细胞内的环境并保持细胞形态 D.外界水分子经过4层磷脂分子层进入根毛细胞的液泡 【解析】选B。用纸层析法分离叶绿体中的色素可以出现4条色素带，B项错误；外界水分子进入根毛细胞的液泡需经过细胞膜和液泡膜，每层膜由2层磷脂分子构成，D项正确。