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健康饮食的重要性

健康饮食的重要性
健康饮食的重要性

健康饮食的重要性

“养生之道,莫先于食。”利用食物的营养来防治疾病,可促进健康长寿。通过调整饮食来补养脏腑功能,促进身体健康和疾病的康。

俗话说:“药补不如食补。”所谓食补,就是食补能起到药物所无法起到的作用。在我国,利用调整饮食作为一种养生健身手段有着悠久的历史,比如唐代名医孙思邈对饮食养生作了重大贡献,他认为,老年人疾病的治疗,首先要注重饮食。因为“食能排邪而安脏腑悦神爽志以资气血,而药性烈,犹若御兵,药势有所偏助,令人脏气不平,易受外患,所以若能用食平疴,适性遣疾,最易收养生之效益”。

饮食是人类维持生命的基本条件,而要使人活得健康愉快、充满活力和智慧,则不仅仅满足于吃饱肚子,还必须考虑饮食的合理调配,保证人体所需的各种营养素的摄入平衡且充足,并且能被人体充分吸收利用。

营养平衡,首先必须养成良好的饮食习惯。不可忍饥挨饿,也不宜暴饮暴食,不可偏嗜某种食物,也不可偏废某种食物。还要注意饮食的卫生,并根据自身的身体况禁忌某些食物,这样才有利于防止疾病的发生,达到饮食养生长寿的目的。

饮食养生是通过吃来进行的。应用日常食品,根据不同的经济条

件、不同的生理病理需要进行调理养生,不但能充饥,更能补充营养,有益健康,祛病延年,是一种乐于被人们接受的重要养生手段。健康饮食的重要性

世界卫生组织曾提出健康的四大基石:合理膳食、适量运动、戒烟限酒、心理平衡。由此可见,合理膳食是健康的重要环节。但如今,越来越多的科研结果表明,危害人类健康的大部分疾病是因饮食不当引起的。

人们在平日的饮食中,大多只注重食物口味和方便,但在营养、卫生、健康方面的考虑却不够周全。想要拥有健康的身体,提倡健康饮食显得尤其重要。

养生之道,莫先于食"。应用日常食物,根据不同的经济条件、生理病理需要进行调理养生,不但能充饥,更能补充营养,有益健康,祛病延年,是人们乐于接受的养生方法。

然而,生活中,许多人对"吃"的学问了解得仍然不多。对于吃什么,怎样吃,何时吃,才能最大地保证营养和健康,如何进食才算合理、科学,不但过于盲目,而且不求甚解。于是,为了健康,很多人还在恪守着关于饮食的种种箴言;一些时尚的年轻人仍在追随着"时髦"的吃法。但是你知道吗?有些看似合理的做法往往就是一种误区,那些让你一直深信不疑的饮食箴言,很多都是充满了片面性的谎言!"吃饱喝足身体才健康""早餐不吃也无妨""吃得好身体才强壮"等,这些不科学的认识其实都是危害健康的。

生活是一座天平,天平的一端是您的饮食习惯,另一端是您的

健康。您对良好的饮食习惯遵循多少,就能得到健康几何。只有遵循着健康的饮食法则,才能够始终如一地享受健康人生。

合理的饮食是维持人体生命机能的源泉,是健康的基础;不合理的饮食无异于透支健康。

季节在变,饮食也要变。要根据季节的不同特点调整饮食结构,制订饮食计划。

让饮食为健康投资,健康饮食的重要性

饮食是维持健康的源泉

随着社会的发展,人们生活水平的不断提高,人们越来越注重饮食保健。健康的身体来自于健康的饮食。想要拥有健康的身体,必须改变原来的一些错误观念,对健康饮食有正确的认知。

健康是人类最宝贵的财富

什么是健康?

健康是一个动态的概念,随着社会的发展和人们生活水平的提高不断变化。不同时期,人们赋予健康的内涵不尽相同。健康在词典里的定义是:人体生理机能正常,没有缺陷和疾病。这是 "单纯的生物医学模式下"的健康定义。

世界卫生组织把"健康"定义为:不单单是指不生病,而且还包括以积极的态度去认真对待任何事情的精神、肉体和社会适应状态。由此可知,"健康"既包括体能健康也包括精神健康,即人的健康不仅是躯体的健全和不虚弱,在生理上没有疾病,在心理和精神方面保持平衡状态,还包括人对社会的良好适应,与社会和谐相处。新的健康概

念把人的躯体与精神结合、个体与社会结合,是对健康的全面定义。

健康的价值,贵重无比。健康是生命的源泉,事业发展的本钱,家庭幸福的基础,民族兴旺的标志和国家昌盛的保障。健康是基础,健康是保障,健康是根本,是人类最宝贵的财富。健康长寿是人们追求的理想。

1953年,世界卫生组织提出"健康就是金子"的口号,旨在唤起人们珍惜健康、提高自我保健意识。1992年,由维多利亚宣言的"健康四大基石"精辟地概括了当代世界预防医学的最新成果,其实质就是提倡健康的自我保护。可以说,谁掌握了健康的钥匙,谁就掌握了生命的主动权。

健康饮食的重要性过去人们认为,只有疾病才是健康的杀手。其实,以饮食和起居为主要因素的不良生活习惯才是健康的最大威胁,对健康的影响比疾病更大。高脂肪饮食、嗜烟酗酒、不充分休息、作息时间不规律等,都会成为健康隐患,直接导致健康状况下降。

每个人的健康都有正负抵消的情况。这一点可以通过细算"生命账"来发现。例如,"生命在于运动",积极运动锻炼是有利因素;但运动过度又是不利因素,两者相互抵消后,非但不能储存健康,还会将已储存的付出。这种缺乏自我保健意识的透支身体的现象在现实生活中普遍存在,恐怕也是心脏病、肿瘤、脑血管病、糖尿病发病的主要原因之一。

不可透支生命,就要求每个人都要更多地认识自己,多学习医学知识,掌握鉴别本领,准确把握自己的身心健康。饮食是维持人体生

命的源泉,饮食是人体维持生命的基础。其主要的作用表现在以下几方面:

提供大量的热量健康饮食的重要性

健康的成年人每天要消耗2000~3000千卡热量。在活动量增加或生长发育期需要消耗更多的热量,如果不及时补足营养,会影响肌体对疾病的抵抗能力和生长发育。食物可以给人体提供大量的热量。每1克蛋白质产生热量4000卡;每1克脂肪产生热量9000卡;每1克糖产生热量4000卡。

提供免疫物质

枸杞、菊花、牛奶、蜂乳、甲鱼等食品含有大量免疫物质,对体弱者及婴幼儿、老年人尤为重要,经常食用能增强人体抵抗力。

提供大量抗菌物质

茶叶、大蒜、洋葱等食品中含有大量抗菌物质,对革兰氏阳性球菌、阴性杆菌有明显的抗菌作用,对痢疾杆菌、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌等有明显抑制和杀除作用。

提供大量抗癌物质

豆浆、甲鱼等食品有抗癌作用,经常食用可预防癌症。

提供大量维生素、纤维素和微量元素

维生素、纤维素和微量元素都是人体必需的。缺乏维生素B1会引起脚气病,缺乏维生素C会引起坏血病,缺乏微量元素硒会引起癌症,缺锌会引起生长发育迟缓。人体对这些营养素需要量虽然不大,但必须从饮食中得到全面补充,否则会导致疾病。

调节人体物质代谢

健康饮食的重要性饮食能使人体的合成与分解代谢平衡。茶叶具有抗凝血与使纤维蛋白溶解的作用,对高脂血症、动脉粥样硬化、高纤维蛋白元素血症有明显治疗作用,对胃炎病人的血凝状态和纤维蛋白沉积均有良好的治疗作用;羊肉、狗肉等有益肾之效,热量较大,食之可治腰膝酸软,增强抵抗力;银耳、黑木耳能降低血液浓度,有利于冠心病和血管硬化的防治。

调整人体内环境相对恒定

葫芦和冬瓜能利水;芹菜、菊花能清热;蜂蜜、山芋能通便;芫荽(香菜)、香葱、生姜能发汗;山药、茯苓能健脾胃,这些食物都有利于维持人体内环境的相对恒定。

研究发现:人类肿瘤90%以上是由外界环境因素所引起的,而膳食因素是重要的外界环境因素之一。专家们估计,人类癌症中的30%~35%归咎于饮食不当。饮食营养成分、品种和烹调方法以及食品污染等与癌症的发生密切相关。所以,建立良好的饮食习惯,多吃低脂的膳食,每天坚持吃适量水果或蔬菜,不吃特别硬的、烫的食物,可以避免口腔和食管黏膜的刺激和破坏及细胞癌变。另外,细嚼慢咽不仅可以避免消化道黏膜的损伤及慢性炎症的产生,还可以增加唾液分泌。

饮食不合理会透支健康

健康饮食的重要性饮食卫生与身体健康密切相关。饮食能养身治病,亦能伤身致病。饮食科学合理,能够保证生命肌体正常运转,饮

食习惯有悖于科学,无异于慢性透支健康。很多人虽然知道饮食对身体健康的重要,但又错误地认为,只要食用营养丰富的食品就够了。错误观点下的做法,自然影响健康。

不合理饮食会透支健康

饮食不合理加速人体衰老

影响人体衰老的因素很多,包括疾病、营养、锻炼、社会压力、精神情绪、环境与气候等,但是,正所谓"老从口入",不合理的饮食会使营养不平衡,从而影响身体内环境,破坏体内生物代谢过程,加速肌体衰老。

饮食不合理招致疾病

老年常见病、多发病,往往在壮年时期就已开始,到了中年以后,由于肌体逐渐衰老、退化,各组织器官的生理功能减退,新陈代谢功能降低,尤其是胃肠道消化功能减弱。如果饮食不合理,会使体内新陈代谢受到影响,使身体营养失去平衡。营养过剩,会导致心血管疾病、脑血管疾病以及糖尿病等。所以,在青壮年时期就应注意饮食合理,营养平衡。

饮食不合理增加癌症发生概率

许多癌症的发生与环境因素密切相关,而饮食是与外环境接触最密切的方面,所以,食物和癌症的发生是密切相关的。大量的实验表明,长期不合理的饮食习惯,是导致癌症的最直接因素。胃癌、食道癌和宫颈癌与维生素A缺乏有关;食管癌和胃癌与维生素C缺乏有关;食管癌与长期患缺铁性贫血有关;甲状腺癌症与食物中缺碘有关;肝

癌与维生素B6缺乏有关。饮酒过度不仅容易导致肝硬化,也能引起肝癌、胃癌、结肠癌、直肠癌等,如果酗酒、吸烟,还会增加喉癌、口腔癌及肺癌的发病率。所以,合理调整膳食结构,平衡营养,对防癌抗癌有积极的意义。

饥饱不一与饮食偏嗜的危害

生活条件不同,饮食习惯也各有差别,饥饱不一、偏嗜不同,会逐渐形成相应的体质差异。

饥饱不一,则摄入饮食的量有多有少。一般说来,饮食不足的人,营养较差,大多数体形瘦小,体质偏弱;饮食充足而且好的人,一般体形丰腴,体质较好。但饱食无度的人,身体多数肥胖,体质也不一定很好,而且容易患上一些"富贵病";穷人虽然吃的都是粗茶淡饭,但是粗粮含有很多营养物质,再加上必须为生活劳动,体质反而好些。《读医随笔》说:"富贵之人,安居厚奉。脏腑经络莫不痰涎胶固,气机凝滞不能流通,故邪气据之而不得去者,非正气之不足,乃正气之不运也。……贫贱之人,黎藿不充,败絮不暖,四时力作,汗液常泄,荣虚卫散,经脉枯槁……故其邪气之不去者,非正气之不运,实正气之不足也。"《医宗必读》又说:"富贵者膏粱自奉,贫贱者黎藿苟充……膏粱自奉者脏腑恒娇,黎藿苟充者脏腑恒固。"所以,饮食量的多少,应根据身体的需要而摄取,营养合理,适度而止。

饮食偏嗜,则摄入饮食品种不全。人的五脏六腑,各有所好;脏腑的气血阴阳,需五味阴阳和合而生。若饮食长期有所偏嗜,则可造成脏腑气血偏盛偏衰,形成有偏倾趋向的体质,会导致脏腑机能失调。

《素问·生气通天论》说:"味过于酸,肝气以津,脾气乃绝;味过于咸,大骨气劳,短肌,心气抑;味过于甘,心气喘满,色黑,肾气不衡;味过于苦,脾气不濡,胃气乃厚;味过于辛,筋脉沮弛,精神乃央。"在日常饮用的食物中,偏甜、偏辛辣、偏咸味重,都容易造成身体一定营养的缺失,长久下去容易形成疾病。《素问·奇病论》说:"肥者令人内热,甘者令人中满。"《素问·生气通天论》说:"高梁之变,足生大丁。"就像贪恋醇酒佳酿的人,面色虽然红润,但是湿热在中,会造成对肝脾的伤害。

(健康饮食的重要性)由此可见,饮食与人的健康密切相关。无节制的饮食,容易患病;饮食合理,所需的营养得到满足了,身体才会健康。

大量研究发现,食物不符合卫生要求或烹调不当,不仅会降低营养价值,还会引起消化不良,甚至产生许多疾病。比如菜肴色香味形俱佳,营养素也很丰富,但是如被微生物、细菌等污染,吃了不仅无益,反而有害。经常吃受农药、工业"三废"污染的食物,会引起急性或慢性中毒,甚至消化道癌症。吃了腐败变质的食物,会引起胃肠道疾病甚至食物中毒。不良的饮食习惯危害健康

不良的饮食方式和习惯会严重地影响健康,导致富裕型疾病。像高血压、肥胖症、冠心病、糖尿病等,都已成为当今威胁人体健康的"隐形炸弹"。科学、健康的饮食,已成为现代人的共识。

所以说,均衡的营养,合理的饮食,才能让人更加健康。

健康饮食总体控制因个体差异略有不同

民以食为天。解决温饱之后,人们对于各种美味中所隐藏的神奇奥妙愈加关注。为了从日常饮食中获取更多的营养,或是改变自身的健康难题,人们开始对食物越来越挑剔、越来越苛求,因为一分一厘的取舍对于我们来说都至关重要,直接影响着人类的健康。

20年前,美国农业部开始根据“美国人饮食指南”建立了日常食物金字塔。今年年初,又推出了新版食物金字塔,纠正了过去的一些疏漏。据悉,金字塔的建造者,包括科学家、营养师、职员、以及顾问。哈佛大学公共健康学院的专家们依靠所获得的最科学的证据,根据食物与健康之间的关系,建立了新的健康饮食金字塔。它修补了美国农业部食物金字塔的基础漏洞,在关于吃什么的问题上,提出了更好的建议。

健康饮食金字塔是建立在每日运动和控制体重的基础之上的,因为这两个因素对人们保持健康来说,十分重要。它们也会影响到人们吃什么和如何吃的问题,以及人们吃的食物又如何影响自身的健康。从健康饮食金字塔的底座往上看,其中包括:

全麦食品(在大部分进餐中)

人体需要碳水化合物提供能量,碳水化合物的最佳来源是全麦,比如燕麦片、粗面面包、以及玄米(也就是糙米)。它们含有麸糠和胚芽,以及富含能量的淀粉。人体消化全麦的时间要比消化白面包这样直接的碳水化合物长,这会使人体的血糖和胰岛素保持在一个合理的水平,并很快会下降。很好地控制血糖和胰岛素水平,能够减少人

体的饥饿感,阻止Ⅱ型糖尿病的发生。

植物油。美国人平均每天从脂肪中获取1/3的日需卡路里,所以,把它们放在金字塔的下部是有道理的。注意,这里特别指明的是植物油,并非全部各类脂肪。健康的不饱和脂肪来自橄榄、大豆、玉米、向日葵、花生和其他植物油,以及富含脂肪的鱼类,比如三文鱼等。这些健康的脂肪不仅改善人体胆固醇水平,而且还能有效防止潜在的心脏猝死和心肌梗死等。

蔬菜(大量的)和水果(每日2到3次)。

多吃蔬菜和水果可以有效防止心脏病和心绞痛的发生;预防各种癌症;降血压;减轻被称作憩室炎的肠道疾病;防治白内障和青光眼,对65岁以上的老人来说,这两种眼疾是造成老年失明的主要病因。

鱼、禽、蛋(每日0到2次)。

这是蛋白质的主要来源。大量的研究表明,吃鱼可以减少心脏病的危险。肌肉和火鸡的饱和脂肪含量低,也是很好的蛋白质来源。鸡蛋是长期被妖魔化的食物,因为它的胆固醇含量相对较高,实际上,鸡蛋是很好的早餐,它比油炸甜面包圈或者精面面包圈要好得多。

坚果和带壳豆(每日1到3次)。

坚果和带壳豆是植物蛋白、植物纤维、维他命和矿物质的最佳来源。带壳豆包括黑豆、蚕豆、毛豆等干货。很多坚果含有丰富的健康

脂肪,比如,杏仁、核桃、小胡桃、花生、榛子、松子等可以直接标明该食物有益于心脏。

奶制品和代用钙(每日1到2次)。

为防治骨质疏松,需要摄入钙、维生素D等,奶制品是美国人获得钙的传统来源。除了牛奶和奶酪这类含有饱和脂肪的食品外,还有其他的健康方式获取钙。例如,三杯全脂牛奶相当于十三小条熟熏肉所含的饱和脂肪。如果你喜欢奶制品,可坚持选择脱脂或者低脂产品。如果你不喜欢奶制品,代用钙食品是保证每日人体钙需求量的保证。红肉和奶油(小心使用):这些食物被放在健康饮食金字塔的上层,因为它们含有丰富的饱和脂肪。如果你每天都吃红肉,如牛羊肉等,每周尝试几次鱼或者鸡肉可以改善你的胆固醇水平。同样的,你也可以从奶油换到橄揽油。

大米、白面包、土豆、意大利通心粉、甜品(慎用):

为什么这些全美国人的主食被放在了健康饮食金字塔的顶端?因为它们会引起人体血糖的迅速提高,导致体重增加,糖尿病、心脏病和其他慢性病的发生。全麦碳水化合物则使人体血糖稳定,至少是缓慢增长而不会超过人体正常水平,使人体有能力处理多余的血糖。

多种维生素:

日常多种维生素,多种矿物补充物是人体的营养后备。我们每天

吃的食物有时不能提供人体日常所需的所有营养元素,这时多种维生素可以为那些哪怕是最谨慎小心的食客填补营养缺口。请选择正牌的多种维生素。

酒精类(适量):

每天少许喝点儿酒,可以降低心脏病的危险。适量是很重要的,酒精是双刃剑,危害与益处同在。对于男人来说,平衡点是每天喝1到2杯,这可不是指扎啤杯。对女人来说,每天一杯足够了。健康饮食金字塔总结了当今最好的饮食情报,它不是空中楼阁,或者一成不变,随着时代的发展,研究的深入与多样化,健康饮食金字塔会与时俱进地反映最新、最重要的研究成果。

健康饮食的重要性

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关于健康饮食的健康调查报告

关注自我,从健康开始 ——中学生饮食营养健康调查报告 中学时代是学知识长身体的重要阶段,同时也是良好的饮食习惯形成的重要时期,这个阶段掌握一定的营养知识,形成良好的饮食习惯,对于促进生长发育保证身体健康有重要的意义。尤其对于当代中学生,时代赋予我们的使命要我们必须有健康的体魄,具备热血青年的朝气蓬勃,才能成为国家栋梁,那么,关注自我,关注健康就成为我们不可忽视的问题。 调查时间:2010.12.23-----2010.12.25 调查地点:瑞安市新纪元实验学校 调查对象:当今中小学生 问题:当今中小学生身体素质下降的根本原因是什么? 中学生是国家的栋梁,其营养结构与膳食结构的正确调整,直接关系到中学生身体素质的提高。 于是,为了解中学生在饮食营养方面的情况,我们对我校在读生进行一次题为“护理·营养·健康”的抽样调查,发放问卷100份,回收100份,有效率为100%,调查普及整个学校,能够真实反映出当代中学生在饮食健康方面的情况。据调查统计如下: 关于饮食健康的调查报告 占用你一点点时间完成这个关于校园食堂和大学生饮食健康状况的问卷调查,谢谢你的填写奥! 1.您的性别:* 男 女 2.你是否通常在学校食堂就餐:* 是

经常去 偶尔去 一般不去 3.你对学校食堂提供的饭食的质量、服务态度总体感觉:* 非常满意 满意 一般 不满意 4.在你看来,我们学校食堂餐饮质量最高、服务态度最好的是哪个食堂:* 食堂一楼 食堂二楼 食堂三楼 5.你的日常饮食符合:* 注重营养,合理搭配 一般吃饱就行 喜欢吃什么就吃什么 偶尔会注意营养搭配 6.你的饮食偏向于:* 肉多菜少 菜多肉少 荤素均衡 全是素食 7.您会以方便面替代正餐吗?* 经常 偶尔

健康名人名言

健康名人名言 [标签:栏目] ,健康名人名言 1、不要用珍宝装饰自己,而要用健康武装身体。——欧洲谚语 2、快乐最利于健康。——爱迪生 3、要是您在狂暴的感情冲动之下牺牲您的健康,生命也将不免于毁灭。——莎士比亚 4、神欢体自轻,意欲凌风翔。——韦应物 5、器官得不到锻炼,同器官过度紧张一样,都是极其有害的。——康德 6、一个人无法不变老,但是他可以抵制衰老。——塞缪尔 7、悲观的人虽生犹死,乐观的人永生不老。——拜伦 8、只要失去健康,生活就充满痛苦和压抑。没有它,快乐、智慧、知识和美德都黯然失色,并化为乌有。——蒙田 9、好静不好动,眼花耳朵聋。——佚名 10、**与灵魂的安宁就是生物体井然有序而和谐的生命和健康。——奥古斯丁 11、保持健康是做人的责任。——斯宾诺莎 12、如果你想尽可能保持健康,那么你对健康考虑得越少越好。——霍姆斯 13、一个人需要有一个目标来达到真正健康。——安德森 14、健全的精神,寓于健全的体格。——朱文奴 15、午夜前一小时的睡眠等于午夜后睡三小时。——赫伯特 16、只有健康值得我们在追求它的时候不惜使用时间、汗水、麻烦和宝贵的财富,乃至生命。——蒙田 17、疾病有成千上万种,但健康只有一种。——白尔尼 18、忽略健康的人,就是等于在与自己的生命开玩笑。——陶行知 19、健康为最好的天赋,知足为最大的财富,信任为最佳的品德。——释迦牟尼 20、不要用珍宝装饰自己,而要用健康武装身体。——佚名 21、面色红润的健康之神在阳光里生活,在大海里游泳,在野外呼吸着清新

的空气。——爱默生 22、快乐首先在于有健康的身体。——柯蒂斯 23、健康是这样一个东西,它使你感到现在是一年中最好的时光。——亚当斯 24、疾病是可以感觉到的,但健康则完全不觉得。——富勒 25、欢乐就是健康,忧郁就是病魔。——哈利德顿 26、健康是智慧的条件,是愉快的标志。——爱默生 27、理想的人是品德、健康、才能三位一体的人。——木村久一 28、只有活动才可以除去各种各样的疑虑。——歌德 29、身体健康,起居有节,能延年益寿。生命没有节制,往往缩短生命。——塞万提斯 30、生命在于运动。——伏尔泰 31、人的健全,不但靠饮食,尤靠运动。——蔡元培 32、健康不是身体状况,而是精神状况的问题。——爱迪生 33、只有身体好才能学习好工作好,才能均衡地发展。——周恩来 34、一个埋头脑力劳动的人,如果不经常活动四肢,那是一件极痛苦的事情。——列夫托尔斯泰 35、溺死在酒杯中的人多于溺死在大海中。——福莱 36、保持健康是做人的责任。——斯宾诺尔 37、健全的思想寓于健全的身体,此话虽短,却道出了世上何为幸事的真谛。——洛克 38、生活就是运动。人的生活就是运动。——列夫·托尔斯泰 39、长期的心灰意懒以及烦恼足以致人于贫病枯萎。——布朗 40、健康是人生第一财富。——爱默生 41、精神畅快,心气和平。饮食有节,寒暖当心。起居以时,劳逸均匀。——梅兰芳 42、为了能够从我们智慧的武器中获取利益,身体应该是健康和结实的。——卢梭 43、只有身体好才能学习好、工作好,才能均衡地发展。——周恩来

饮食调查报告:健康饮食调查报告

饮食调查报告:健康饮食调查报告 饮食调查报告目录一、调查背景与目的···············································2二、调查过程····················································21.调查对象··························································22.调查时间··························································33.调查地点··························································34.调查人员··························································35.调查任务分配······················································3三、调查内容·····················································3四、调查方式····················································3五、调查结果分析················································3六、附录(调查问卷)一、调查背景与目的背景:“养生之道,莫善于食。”,利用

食物的营养来防治疾病,可促进健康长寿。通过调整饮食来补养器官功能,促进身体健康和疾病的康复。饮食是人类维持生命的基本条件,而要使人活得健康愉快、充满活力和智慧,则不仅仅要满足于吃饱肚子,还必须考虑饮食的合理调配,保证人体所需的各种营养素的摄入平衡且充足,并且能够被人体充分吸收。而健康的饮食习惯更是能够让我们受益终生。 然而根据我们小组成员的观察,在多方面因素的影响下,部分大学生并没有养成良好的饮食习惯。主要表现为膳食结构的不合理,存在着不吃早餐或早餐营养质量不高,挑食偏食、偏爱零食、偏爱油炸食品、校外就餐、白开水饮用量偏少、蔬菜水果摄入量偏少、一日三餐没有规律等诸多问题。学生中有不良饮食习惯者较多,挑食现象严重,以及生活没规律,甚至为了减肥而盲目节食,使三大营养素供能比例失衡,使早、中、晚餐比例严重失调。此外,受主观因素影响,部分学生养成了极不正常的饮食习惯,如在上学路上吃早餐或不吃早餐。 因此,饮食健康问题已严重影响到了当代大学生健康工作、学习与生活,急需解决。 目的:通过对大学生饮食习惯的调查,了解大学生的饮食习惯,找出大学生饮食习惯存在的问题,并分析造成大学生不良饮食习惯的原因,提出解决对策,以促进大学生养成良好的饮食习惯。 二、调查过程1.调查对象:中国地质大学(武汉)地球科学学院在校本科生2.调查时间:2018年3月至4月3.调查地点:中国地质大学(武汉)4.调查人员:陈宇航,范永辉,李经纶,张雄康5.调查任务分配:问卷设计————全体成员线上问卷收集与统计————张雄康线下问卷收集与统计————范永辉,陈宇航调研报告设计与攥写————张雄康,李经纶幻灯片制作————范永辉,陈宇航,李经纶三、调查内容问卷采用自行设计的题名为《关于大学生饮食习惯的调查》,共18个题目,每题有多个答案,主要包括大学生饮食习惯的基本情况、吃早餐、吃夜宵、吃零食、偏食等情况和外出用餐的习惯选择,并分析了引起大学生不健康饮食习惯的原因,希望可以从中找出帮助大学生调整饮食习惯的方法。

食品卫生安全培训心得体会_心得体会.doc

食品卫生安全培训心得体会_心得体会 《食品卫生安全培训心得体会》是一篇好的范文,好的范文应该跟大家分享,希望大家能有所收获。 问题越来越令人堪忧,能否保证餐桌安全,吃上放心饭成为各级政府亟待解决的民生大事。下面是小编准备的食品卫生安全培训心得体会,欢迎阅读。 食品卫生安全培训心得体会食品安全是关系国计民生的大事,在学校直接关系到广大师生的身体健康和生命安全。为了提高学校师生参与食品安全的意识,普及食品安全科学知识。根据定兴县教育局关于进一步加强学生食品安全教育的通知精神和要求,我校于20xx年5月6日——5月20日在全校开展了食品安全教育活动。经精心组织,开展了形式多样、内容丰富的食品安全宣传教育活动,掀起了全校师生广泛参与的食品安全教育活动高潮,取得了显著成效。具体总结如下: 一、学校领导高度重视,精心组织,方案周密,提高了全校师生对开展“食品安全进校园”活动重要意义的认识,认真制定计划、任务落实到人、责任到位,确保了活动顺利开展。 二、在活动期间,我们学校做到了“三个一“,即:上一节食品安全为主要内容的《健康教育》课;召开一次食品安全主题班会;办一期以食品安全为主题的《卫生与健康》宣传拦。 三、学校开展“食品安全进校园”活动期间,通过在校门悬挂横幅、张贴标语,宣传食品安全知识,营造“保障食品安全,建设和谐校园”的良好氛围。 四、活动开展期间,每天中午在校园广播中利用15分钟时间,向广大师生宣传食品安全,并鼓励大家积极主动投稿,提供食品

安全等相关知识,得到了广大师生的广泛参与。 五、通过开设健康教育课、“生活中的食品安全”专题讲座、宣传栏等多种形式,向广大师生介绍相关的食品安全知识,如:《如何识别真假商品》、《如何做到健康饮食》、《各种有色食物对补充微量元素的特效》、土豆变绿不能吃、豆荚半生吃了中毒等知识,组织学生进行了一次食品安全常识的全面宣传教育大会,引导学生科学饮食。 六、学校进一步加强了师生饮用水的卫生安全管理,严格把好源头食品卫生安全关。 通过食品安全宣传教育活动,普及了食品安全科普知识,增强了师生的自我保护意识、健康意识和维权意识,全校上下,形成了人人关注、支持、参与食品安全的良好氛围。 食品卫生安全培训心得体会为全面贯彻落实国家食品药品监督管理局与教育部《关于深入开展学校食堂食品安全专项整治工作的通知》要求,根据上级安排,我参加成都市举办的为期五天的培训,聆听了专家们的讲座,受益匪浅。 一、食堂工作人员与食堂从业人员签订层层安全责任书,形成健全的学校食品安全管理组织机构。管理人员及从业人员分工明确、责任到人。学校定期或不定期的对学校食堂进行全面的安全检查工作。 二、严格按照《餐饮服务许可管理办法》的规定办理《餐饮服务许可证》。并严格按照《餐饮服务许可管理办法》的规定开展工作。 三、制订并严格落实食品安全管理制度。每日两次对工作环境进行清洁并保持使食堂工作环境经常性的清洁卫生。严格执行食堂“四防”,有消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其他有害昆虫及孳生条

关于餐饮的名言

关于餐饮的名言 导读:本文是关于关于餐饮的名言的文章,如果觉得很不错,欢迎点评和分享! 1、粒米虽小君莫扔,勤俭节约留美名。 2、好处安身,苦处用钱。 3、一粥一饭汗珠换。 4、为者常成,行者常至。 5、食堂饭菜香,买饭多谦让。 6、天地粮心,珍食莫蚀。 7、十匙合成一碗饭。 8、省下烟酒钱,急难免求人。 9、柴无一根,米无一粒。 10、精打细算够半年,遇到荒年不受难。 11、有荒节约度荒,天荒节约备荒。 12、粮食就是生命,知识拯救灵魂。 13、天地"粮"心,珍食莫蚀。 14、快乐生活每一天,开心享受每一餐。 15、粮再多,野菜也要备几锅。 16、文明礼貌,秩序井然。 17、己所不欲,勿施于人。 18、相互礼让自觉排队。

19、盘内一分钟,厨内更多功。 20、求实创新,与时俱进。 21、注意卫生,保持清洁。 22、一粒米,千滴汗,粒粒粮食爹娘换。 23、节约节约,积少成多,一滴两滴,汇成江河。 24、粮食打进仓,莫忘灾与荒。 25、业精于勤,荒于嬉;行成于思,毁于随。 26、粒米虽小犹不易,莫把辛苦当儿戏。 27、食不过佳,充饥则可;身不过华;遮身则可。 28、爱护公物,损坏赔偿。 29、一勺勺积累的东西,不要用桶倒出去。 30、吃饭要知牛马善,着丝应记养蚕人。 31、家有万石粮,挥堆不长。 32、树百年报国志,做世纪栋梁才。 33、爱惜五谷,儿孙多福。 34、知青的年代已过去,请勿再"插队"。 35、自强不息,厚德载物。 36、珍惜粮食就是热爱生命。 37、小钱不知省,大钱将滥花。 38、让大家吃得放心,吃得安心。 39、多吃一些,把钱放在这里,小偷拿您都没办法。 40、谁爱风流高格调,共怜时世俭梳妆。

健康饮食 从我做起

健康饮食从我做起 三、三孙玉凝 你们了解盐吗?盐是什么?盐与高血压有什么关系呢?每天吃多少盐才合适呢?高盐饮食的危害有什么?当你了解低盐饮食的重要性,你也许会开始改便自己不良的饮食习惯。那么就让我们从这里开始我们的健康之旅吧! 如果食用盐吃多了不仅会引起高血压,还很引起更多的疾病,如冠心病,肾脏病,脑血管疾病,超重,肥胖,胃癌,骨质疏松,哮喘等健康问题。 食盐,又称餐桌盐,是对人类生存最重要的物质之一,也是烹饪中最常用的调味料。盐的主要化学成份氯化钠(化学式NaCl)在食盐中含量为99%,部份地区所出品的食盐加入氯化钾以降低氯化钠的含量以降低高血压发生率。同时世界大部分地区的食盐都通过添加碘来预防碘缺乏病,添加了碘的食盐叫做碘盐。 盐的主要成分是氯化钠,摄入体内后血管里的氯化钠浓度升高,血液的晶体渗透压则上升,组织液就会进入血管,使血管里液体体积增加,液体多了,对管壁的压力也就大了,则血压升高。因为对于高血压病的流行病学调查,盐摄入量高的地方高血压病的发病率也相应升高,提示高盐饮食与高血压病有正相关,减少盐摄入,可以降低高血压病的发病率,这些都是一些统计学的概念,对于盐与高血压病发病的机制目前尚未清楚,减盐防控高血压是根据统计数据制定的政策,并不是说就一定能预防血压升高,因为每个人的体质都是不一样的,但是对于整体人群来说,是有利的,这是一个概率问题,低盐饮食有利于降低高血压病发病及血压的控制。 摄入盐含量过多是高血压的最主要诱发因素。钠和氯离子会增加细胞外液,使钠和水发生潴留,致使细胞间液和血容量增加,因而血压升高。世界卫生组织建议健康的成年人每天的盐摄入量不宜超过6克,即普通矿泉水盖子的一半。 食盐是日常生活中不可缺少的调味料,也是人体钠和氯离子的主要来源,对维持人体生命活动有着重要的作用。现代医学研究表明,如果摄入过多的盐,可增强淀粉酶活性,从而促进淀粉消化和小肠吸收游离葡萄糖,可引起血糖浓度增高,导致病情加重。高血压为冠心病的危险因子,多数糖尿病患者伴有高血压和肥胖,多

关于学生健康饮食调查报告

关于学生健康饮食调查报告 学生时代是学知识长身体的重要阶段,同时也是良好的饮食习惯形成的重要时期,这个阶段掌握一定的营养知识,形成良好的饮食习惯,对于促进生长发育保证身体健康有重要的意义。下面是为你精心整理的关于学生健康饮食调查报告,希望对你有帮助! 关于学生健康饮食调查报告篇1 一、引言 近年来,我国政府越来越重视推广居民营养膳食的科学化。大学生是国家的栋梁,其营养改善与膳食结构的正确调整,直接关系到大学生身体素质的提高,但是现在许多大学生由于对饮食营养认识较差或不良饮食态度等造成一系列健康问题。为进一步探讨大学生饮食中存在的问题,进而优化膳食结构,改善饮食习惯,注重饮食卫生,我科研小组针对我校区学生进行了饮食方面的调研工作。 二、调查相关说明 (一)调查目的 通过对大学生饮食状况的了解,对突出问题的进不步讨论,提出解决方法,让大学生拥有更好更科学的饮食习惯。 (二)调查方法 我们对我校在读生进行一次题为大学生饮食健康调查问卷的抽样调查,发放问卷100份,回收100份,有效率为100%,调查普及各个系,能够真实反映出当代大学生在饮食

健康方面的情况。 (三)调查时间 10月5日至12月15日 (四)调查范围 成都师范学院温江校区的大一、大二学生 四、调查问卷分析 (一)饮食习惯 (1) 您暴饮暴食吗? 选择经常的占总数的21%,选择偶尔的有占总数的58%,选择从不的占总数的21% 大多数同学选择偶尔. 不应该暴饮暴食,俗话说:若要身体好,吃饭不过饱,这话是有一定道理的。暴饮暴食不仅能破坏胃肠道的消化吸收功能,引起急性胃肠炎、急性胃扩张和急性胰腺炎,而且由于隔肌上升,影响心脏活动,还可诱发心脏病等,如果抢救不及时,会发生生命危险。所以,任何时候都不要大吃大喝、暴饮暴食 (2) 您早晨又喝水的习惯吗? 选择有的有65人,占总数的65%,选择没有的有35人,占总数的35%。 大多数同学选择有。这是一个很好的饮食习惯。早晨起床后喝一杯凉开水,有利于肝、肾代谢和降低血压,防止心肌梗塞,有的人称之为复活水。学者认为,人经过几个小时

幼儿健康饮食心得体会

篇一:幼儿健康饮食 健康饮食,预防幼儿厌食 幼儿还需要特殊的营养,如钙、蛋白质、维生素和铁等,而不是特殊的食品。合理摄取各种营养是使他们茁壮成长的关键,在给孩子提供食物时,要注意以下原则: 为孩子提供多种选择:为了预防孩子挑食、偏食,要让孩子早尝味道,每餐食物的品种要多样。如果从小只吃单一的食品,从来不吃或不常吃的食物就不习惯吃了,结果会造成偏食。如果你提供不同种类的健康食品,孩子就有机会学会吃多种食物,并从中得到益处。对每种营养,儿童都有多种选择。例如孩子不愿意吃山芋,家长可以给他吃甜瓜,因为这两种食物都是维生素a的良好来源;如果孩子不爱喝牛奶,可改喝其他的富钙饮品,如豆浆和酸奶。 孩子食量要适宜:成年人的食量可以超过自身的食欲,而儿童的胃却不能容纳过量的食物。如果幼儿吃的食物太多,不能充分消化,容易导致消化功能紊乱。那么,幼儿和学龄前儿童的饭量多少为宜呢?成人的1/4~1/3,可作为孩子食量大小的指南。儿童的饭量要小于你想像的量,如果不够可以让孩子再向你要。 听取儿童的意见:当你的孩子说“够了、够了”时,要尊重他们的意见。儿童只需要足以抵御饥饿的食物。当他们开始拿食物玩耍或变得不安宁或说“不要”时,应拿走食物,或让孩子离开餐桌。不要迫使孩子成为“吃光俱乐部”的成员,那实际上是在鼓励孩子过食或厌食,会引起孩子日后的肥胖或营养不良。在日复一日的餐饭中,食欲波动是正常的。儿童在过完周岁生日之后,随着生长速度的降低,他们的食欲也常常会有所下降。在成长高峰期前夕,儿童的食物摄入量通常会增加。只要孩子生长正常,就表明他们得到了足够的营养,父母就不必过分担心。选天然成分的儿童食品。最好食品的原材料取自于新鲜蔬菜、水果及肉蛋类,不加有人工色素、防腐剂、乳化剂、调味剂及香精等。比如天然果汁,这种饮料中不含香精、食用色素及防腐剂,其中维生素大部分保存尚好,有利于儿童的正常生长发育。少买膨化食品。这类食品富含糖、盐、味精及香味素,而蛋 白质、纤维素、矿物质含量却极低。儿童吃了得不到多少营养,经常食用又可能引起肥胖,因此少选为佳。 不要轻易送补品。补品对成人可能有益无碍,但对儿童却不一样,经常食用会产生很多不利后果,如食欲下降等。因为补品中含有激素和微量活性物质,对儿童正常的生理代谢会造成影响,因此要慎用。 贵的不一定好。很多人以为价位最高或进口的食品一定是最好的,所以给儿童选购食品时一味求贵贪洋。而专家正告,虽然有些食品价位高,但营养不一定优于价位低的食品。因为食品的价格与其加工程度成正比,加工程序越多食品营养素丢失得越多,而价格却越高。 不选影响儿童脑发育的食品。由精白糖渍制的食物以及精白米面制成的食品,吸收后进入脑细胞,可使脑细胞失水进而使其缺乏必要的营养素。另外,精米面粉在制作过程中也失去了大部分有益于脑细胞生长所需要的营养成分,因此它们不利于脑细胞发育。 不宜多选巧克力、糖果及含咖啡因的食品。这类东西儿童吃了不易消化,并且由于巧克力味道浓厚,还会降低

有关健康的名言名句有哪些

有关健康的名言名句有哪些 健康就是一切,没有健康,你就一无所有。今天为你分享的是有关健康的名言名句的内容,希望你会喜欢! 1) 病从口入,祸从口出,无气不生病,无毒不生疮。 2) 心理平衡,生理平衡,预防疾病,身体安静。 3) 运动;;生命的马达;清洁;;健康的卫士;欢乐;;长寿的妙药;忧愁;;衰老的快车。;;王俊第 4) 知足者常乐,能忍者自安,忍饥者长寿,耐寒者体健。 5) 生活像镜子,能照人影子。你哭它也哭,你笑它也笑。常哭病来了,常笑病没了。 6) 天天常笑容颜俏,七八分饱人不老,逢君莫问留春术,淡泊宁静比药好。 7) 一日三笑,人生难老。一日三恼,不老也老。 8) 笑一笑,十年少,笑口常开,健康常在。愁一愁,白了头,天天发愁,添病减寿。 9) 一笑烦恼跑,二笑怒气消,三笑憾事了,四笑病魔逃,五笑人不老,六笑乐逍遥。天天开口笑,寿比彭祖高。 10) 宽宏大度容天地,得容人处且容人。忍一时风平浪静,退一步海阔天空。 11) 四莫忘:养生莫忘养心,养心莫忘寡欲;至乐莫忘求知,求

知莫忘读书。 12) 莫把烦恼放心头,免得未老先衰颓;莫把烦恼放心头,免得白了少年头。 13) 人劳五伤:久视伤神,久行伤筋,久立伤骨,久坐伤血,久卧伤气。时常变换,动作姿式。有利健康,有利休息。 14) 提前生病,提前肥胖,提前衰老,提前死亡。当今社会普遍现象。贪图好吃,忽略健康。精神文明,还没跟上。认真学习,保健知识。加强锻炼,调控饮食。心安神怡,强身健体。 15) 行如风,站如松,坐如钟,卧如弓。 有关健康的名言名句集锦1) 睡觉像个“狗”,活到九十九。活一天,赚一天,活一天,乐一天。 2) 生命在于运动,生命在于休息。保持乐观情绪,遵循生活规律。白天按时运动,身体就会康宁。晚上按时休息,精神就会安逸。 3) 少量之酒,健康之友;多量之酒,罪魁祸首。 4) 烟有百害,而无一利。吞云吐雾,伤害身体,污染环境,损人害己,劝瘾君子,戒烟勿吸。 5) 大鱼大肉,大烟大酒,体胖血稠,命不长久。 6) 酗酒失控,嗜酒丢命。不幸事故,屡屡发生,多饮伤身,偏要逞能。不以为悲,反以为荣。 7) 酗酒殉命对联:上联:浓香型、酱香型、是酒就行。下联:有病喝、没病喝、每天都喝。横批:喝死拉倒。 8) 愚蠢的人勾心斗角,争权夺势;聪明的人活动锻炼,生理保健。

关于健康饮食的调查报告

关于健康饮食的调查报告 随着社会、经济的发展,人们生活水平得到了很大的提高,健康也随之成为现代人追求的目标。但一些健康问题总是在考验和挑战我们的身体,越来越受到关注饮食和健康的问题已成为了困扰着现代人们一道难题。然而据了解,导致我们不健康的最重要因素就是饮食,中学生的不良饮食会出现许多健康问题,为此我们组选择了“饮食与健康”这一课题,调查了初中学生饮食与健康的有关问题。在初中生中,有10%的学生经常不吃早餐,27%的学生有时不吃;15%的学生,三餐食量不合理。这些都是严重的饮食不健康现象,透过这些现象,我们可以得出初中学生出现饮食与健康问题的原因,让广大的中学生认识到饮食与健康的关系,使他(她)们懂得正确饮食才能健康。 一、首先,不吃早餐是有极大危害的。 1、对大脑的危害。虽说脑组织的重量只占人体重的2-3%,但脑的血流量每分钟约为800毫升,耗氧量每分钟约为45毫升,耗糖量每小时约为5克。青少年的脑组织正处于发育期,血、氧、葡萄糖的需求量比成人还高。如血糖过低,脑意识活动就会出现障碍,长期如此,势必影响脑的重量和形态发育。 2、对消化系统的危害。正常情况下,头天晚上吃的食物经过六小左右就从胃里排空进入肠道。第二天若不好吃早餐,胃酸及胃内的各种消化酶就会去“消化”胃粘膜层。长此以往,细胞分泌粘液的正常功能就会遭到破坏,很容易造成胃溃疡及十二指溃疡等消化系统疾病。 3、造成动脉硬化且更易导致肥胖。有不少青少年学生是怕长胖而不吃早餐的。这种做法毫无科学道理。人体对热量的需求是有标准的,不吃早餐,势必加大中、晚餐的进食量。而晚餐后一般运动量较小,更容易造成脂肪积累而导致肥胖。另外,长期不吃早餐还会使胆固醇、脂蛋白沉积于血管内壁,导致血管硬化。 4、让你反应迟钝:早饭是大脑活动的能量之源,如果没有进食早餐,体内无法供应足够血糖以供消耗,便会感到倦怠、疲劳、脑力无法集中、精神不振、反应迟钝。

饮食安全教育心得体会400字

饮食安全教育心得体会400字什么是食品,对于这个名词想必大家都很熟悉,它就是可供人类食用或饮用的物质品。什么是安全,通俗地讲就是使人的身心健康免受外界因素影响的状态,人类与生存环境资源的和谐相处,互相不伤害,不存在危害的隐患。以下是由聘才网小编为大家整理的相关内容,仅供参考阅读。 食品,说的普通一点就是人们每天吃的和喝的。具体指的是各种供人们食用或者饮用的成品和原料。食品安全,指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不会造成任何急性、亚急性或者慢性危害。不安全的食品成为“问题食品”,提到食品安全,人们心中是异常关心的,关注的。因为随着今天社会经济的不断进步,经济全球化不断发展,人们饮食文化多样化,食品卫生与安全成为备受关注的热门话题。“苏丹红事件”、“注水肉”、“三鹿奶粉事件”,无一不牵动着我们的心。在我们吃食物的时候,你不会想食品的生产过程是怎样的,你也不去想是否真的通过了国家卫生检查,你只是考虑到口感的好坏,但有时吃的是“问题食品”,你却不知道,等到出现问题时,你可能也发现不出是食品原因,当然也拿不出任何证据来证明。那我们该怎么办呢? 首先,我们应该到正规商店里购买食品,不买校园周边、街头巷尾的“三无”食品;购买正规厂家生产的食品,要尽量选择信誉度较好的品牌;仔细查看产品标签;食品标签中

必须标注:产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准号等;不买标签不规范的产品;食品是否适合自己食用;不盲目随从广告,广告的宣传并不代表科学,是商家利益的体现。 其次,大学生应注意哪些饮食卫生习惯? 白开水是最好的饮料,一些饮料含有防腐剂、色素等,经常饮用不利于大学生和少年儿童的健康;养成良好的卫生习惯,预防肠道寄生虫病的传播;生吃的蔬菜和水果要洗干净后再吃,以免造成农药中毒;选择食品时,要注意食品的生产日期、保质期;尽量少吃或不吃剩饭菜,如果吃剩饭菜,一定要彻底加热,防止细菌性食物中毒;不吃无卫生保障的生食食品,如生鱼片、生荸荠;不吃无卫生保障的街头食品;少吃油炸、烟熏、烧烤的食品,这类食品如制作不当会产生有毒物质,危害我们的身体健康。条件允许的话我们可以多喝纯牛奶和酸奶,多吃水果,少吃反季节水果。 通过对食品安全的学习,让我更加注重对待“吃”如何吃才算安全,才算健康,如何食物搭配才更有营养,哪些食物是不安全的?哪些食物较为安全?在实际生活更好的应用,努力做到让自己和家人以及身边的朋友吃的更安全、更健康。 今天的语文课上,张老师给我们讲了校园周边食品安全的专题讲座,并给我们观看了相关的图片及资料。看了这些图片,我的心里久久不能平静。

关于餐饮的名言

关于餐饮的名言 1、文明礼貌,秩序井然。 2、一粒米,千滴汗,粒粒粮食汗珠换。 3、粮食打进仓,莫忘灾与荒。 4、为了你和他人健康不要在饭堂内吸烟。 5、合作跨越南北,共谱餐厅文明。 6、水是生命之源请节约用水。 7、身后有余忘缩手,眼前无路想回头。 8、集齐七只苍蝇可换肉包子一个。 9、小钱不知省,大钱将滥花。 10、相互礼让,自觉排队。 11、求实创新,与时俱进。 12、食堂饭菜香,买饭多谦让。 13、谁爱风流高格调,共怜时世俭梳妆。 14、迟到者请自觉在,此处站立一分钟。 15、自觉遵守就餐纪律,养成饮食卫生习惯! 16、倒下的是剩饭,流走的是血汗。

17、粒米虽小犹不易,莫把辛苦当儿戏。 18、节约莫怠慢,积少成千万。 19、节约是美德,请珍惜盘中食物! 20、细水长流,遇灾不愁。 21、倒下的剩饭,流走的血汗。 22、抓好食品安全,构建和谐社会。 23、由俭入奢易,奢返俭难! 24、为者常成,行者常至。 25、惜衣有衣,惜食有食。 26、天地粮心,珍食莫蚀。 27、爱惜五谷,儿孙多福。 28、谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。 29、快乐生活每一天,开心享受每一餐。 30、良田万顷,日食一升。广厦千间,夜眠七尺。 31、饭菜穿肠过,礼让心中留。 32、请量肚为入,否则吃不了兜着走。 33、节约节约,积少成多,一滴两滴,汇成江河。 34、让大家吃得放心,吃得安心。

35、珍惜粮食就是热爱生命。 36、学问勤中得,富裕俭中来。 37、年年有储存,荒年不荒人。 38、爱护公物,损坏赔偿。 39、天地"粮"心,珍食莫蚀。 40、相互礼让自觉排队。 41、放松心情,享受阳光愉快用餐。 42、米饭粒粒念汗水,不惜粮食当自悔。 43、粮收万石,也要粗茶淡饭。 44、黄金本无种,出自勤俭家。 45、讲究卫生,预防疾病。 46、学而不思则罔,思而不学则殆。 47、省下烟酒钱,急难免求人。 48、粗茶淡饭就是福。 49、一粥一饭汗珠换。 50、病从口入,请注意饮食卫生! 51、不当家不知柴米贵。 52、柴无一根,米无一粒。

《远离垃圾食品 健康从我做起 》小学主题班会教案

《远离垃圾食品健康从我做起》小学主题班会教案 导读:《远离垃圾食品健康从我做起》主题班会教案 一、班会背景: 针对学生吃买小食品现象,在全校开展了“和垃圾食品说再见”活动。对学生进行食品安全教育。 二、班会目的: 1、学生通过调查、走访、查阅资料等活动,了解身边小食品存在的危害、提高食品安全意识,养成良好的卫生习惯和饮食习惯。 2、通过学习活动,切身体会食品安全的重要性,从而发展学生的自我保护意思,增强社会责任感。 3、通过这次班会,了解食品安全现状,懂得用法律维护消费者合法的权益。 三、班会准备: 1.调查地点:学校附近街头小摊、食品店,家附近的超市。 2.调查对象:学生喜爱的常见食品(辣条,辣皮)、膨化食品、饮品等。 四、班会实施: 1、宣布班会开始 2、班长讲话 3、活动开始 活动板块一:为什么要珍爱生命 1、学生谈体会。

2、出示图片,交流珍爱生命的人。 3、出示珍爱生命的句子,强化生命无价意识。 活动板块二:怎样珍爱自己的生命 1、交流 2、珍爱自己的生命要注意四个安全问题,你们知道是哪四个安全问题吗? 1、饮食安全特别要注意什么? 活动板块三:交流十大垃圾食品是哪些? 1、交流。 2、出示课件 活动板块四:最喜欢的零食是怎么做成的? 1、交流 2、以辣条为例,让学生了解零食的加工过程。 活动板块五:谈感受 (1)针对垃圾食品谈体会,说建议 (2)齐读歌谣《食品卫生安全童谣》: 食品安全真重要,病从口入要记牢。 良好习惯早养成,购买食品看商标。 “三无”食品莫食用,有害物质在其中。 小摊小贩莫相信,卫生简直没保证。 过期食品切注意,吃了危害真不少。 变质食品切分清,中毒机率高又高。

小学生饮食健康的调查报告范例

小学生饮食健康的调查报告范例 小学生饮食教育是一个重要的课题,它有很多空间有待我们去发掘和探索。让我们共同努力吧,提高小学生的食品安全意识,使小 学生树立正确的饮食观念,一起来培养良好的饮食习惯,让我们茁 壮成长。 随着社会的进步和人们生活水平的不断提高,现在的孩子们都是不愁吃不愁穿。可现实生活中的好多孩子们也不乏长得弱不禁风, 一说到吃饭就害怕的“豆芽菜”,也不乏饮食无节制,以致长成肉 嘟嘟的“小胖墩”。而众多家长对孩子的饮食营养也是缺少关注。 所以我选择了小学生的饮食与健康问题进行调查,通过调查,我想 了解目前小学生的饮食与健康的情况,分析存在的主要问题及原因,并提出一些建议,以促进更多的同学能主动进食,合理进食,营养 进食。 一、调查内容和过程 我主要通过实地采访、询问、查找资料的形式来进行访问。 我的采访内容如下:(1)你一餐的用餐量是多少?(2)平时你最喜欢吃的菜有哪些?最不喜欢吃的菜有哪些?(3)生活中,你知道哪些食品 属于垃圾食品?(4)平时你有什么饮食习惯呢? 根据调查的情况看来,第一,现在孩子的饭量都不是很大,以一餐为标准,在12位调查对象中,有7个人1碗,2个人是2碗,还 有3个人是半碗,而所有的人都觉得够饱了。第二,大家喜欢吃的 菜五花八门,主要有肉类、鱼类、蔬菜类。大家不喜欢吃的菜也是 令人眼花缭乱,以蔬菜为多,也有其他的,如:鱼虾、肥肉、腌制品……大多数同学都有点偏食,要么单一喜欢蔬菜,不喜欢荤菜;要么 单一喜欢荤菜,不喜欢蔬菜。其中大部分同学喜欢吃的都是鱼、虾、肉……而最不喜欢吃的却是如青椒、萝卜等一些富有丰富营养的蔬菜。第三,同学们对垃圾食品的认识还不够多,说来说去就是那几项,

幼儿健康饮食心得体会_幼儿健康饮食教育心得(3篇)

幼儿健康饮食心得体会_幼儿健康饮食教育心得(3篇)幼儿健康饮食心得体会(一) 处在生长发育阶段的孩子,对营养的需求非常广泛。现代家庭的生活条件优越,理应不存在营养问题。但在实际上,我们却看到由于家长对孩子的宠爱迁就,致使孩子任性娇惯,只吃想吃的,结果饮食中出现了许多这样那样的问题——许多孩子都有挑食的习惯。喜欢吃的猛吃,看到不喜欢的饭菜就摇头,有的一看见不喜欢的菜就会恶心、呕吐……营养摄入不平衡、不全面,对孩子的身体、智力发育造成不良影响。作为幼教工作者,为了让孩子健康成长,必须让孩子注意全面饮食,克服挑食的毛玻在《大纲》中也明确提出要培养幼儿良好的饮食等生活习惯,要密切结合幼儿的生活进行营养和保健教育。 怎样才能纠正孩子挑食的毛病呢?必须坚持正面引导,耐心教育。以前在我们班上就有这么一个挑食的小姑娘,她吃饭不吃菜只喝菜汤,我向她妈妈了解情况,她妈妈告诉我她在家也是这样。刚开始的时候,我就满足她的要求,只盛汤不盛菜,慢慢的我给她少盛一些菜并告诉她:“老师盛的菜不多我相信你一定能吃完。”果然她吃完

了。后来我就慢慢的加多菜量。经过一个学期的培养,她终于不再挑食了。 这学期我又接了一个中班,发现班上的孩子普遍都有挑食现象。针对这一问题,我就在介绍饭菜时给孩子们讲一些营养方面的小常识,不仅告诉孩子菜的名称,由什么做的,我还给孩子讲这些东西里含有哪些营养元素,对身体有什么好处。如果身体缺了这种营养元素会得什么玻例如吃红烧牛肉,里面有白萝卜,有很多孩子都不喜欢吃。我就告诉孩子吃白萝卜润肺,吃了不容易咳嗽;再如吃肉珠小人参(即肉末炒胡萝卜)我就告诉孩子胡萝卜里有维生素A如果小朋友身体里缺维生素A就会得夜盲症,到了晚上眼睛会看不清东西,眼睛干涩,痒痛,还会使皮肤粗糙。我还告诉孩子不能只吃你想吃的,还应吃你该吃的,要均衡饮食,你不喜欢吃的东西也要吃,因为你的身体需要这些营养。如果身体缺这些营养就会生病,你不喜欢吃的可以少吃但不可以不吃。 可能有人就要问了,这么小的孩子你给他讲那么多的知识他能听懂吗?我的答案是肯定的,因为孩子的可塑性很强,接受力也很强。只要你坚持耐心教育,他们是可以

有关饮食健康的名人名言

有关饮食健康的名人名言 2)一个人不先感到饥渴,便享受不到饮食的乐趣。——(古罗马哲学家)奥古斯丁 4)人一吃过饭就变得保守了。——(美国作家)爱默生 6)人无疑是大地的主人,又是胃肠的奴隶。(俄国作家)冈察洛夫 8)口腹之欲,何穷之有。每加节俭,亦是惜福延寿之道。——(中国古代诗人)苏轼 9)已饥方食,未饱先止;散步逍遥,务令腹空。——(中国古代诗人)苏轼 10)不要因为你自己没有胃口而去责备你的食物。——(印度作家)泰戈尔 12)美食珍锺可以充实肌肤,却会闭塞心窍。——(英国戏剧家、诗人)莎士比亚 13)整天赴宴的人没有一顿饭能吃得香。——(英国词典编辑家)福勒 14)从来没有一个例子能证明好话能安慰饥饿的胃。——(奥地利作家)茨威格 16)一生没有宴饮,就像一条长路没有旅店一样。——(古希腊哲学家)德溪克利特 17)欢乐的气氛能使一盘菜变得像一个宴会。——(英国哲学家)赫伯特 18)用艰苦的劳作换取旺盛的食欲。——(古罗马诗人)贺拉斯

19)为了能够保持良好的健康,养料不仅分量要有节制,而且质料也要清淡。——(捷克教育家)夸美纽斯 20)文明依赖修养,健康依靠坚持,环境有赖自觉。 2)饮食习惯的改良比其他任何改良,其优点显然要大得多。——(英国诗人)雪莱 3)饮食如不适可而止,厨师亦成下毒之人。——(法国启蒙思想家)伏尔泰 5)蔬果乃是无上的美味。他不再需要连续不断地去操作和毁坏各种器官,以求从它们那里获得满足。(英国诗人)雪莱 6)闲散、安逸和过去才会产生食欲;而时间和艰苦的劳动只能造成饥饿。——(俄国作家)冈察洛夫 7)纵口固快一时,积久必为灾害。——(中国古代学者)朱丹溪 8)所食愈少,心开愈益;所食愈多,心愈寒,年愈损焉。——(中国古代学者)张华 9)饱食之后所生的憎恶是消灭不了的。——(英国哲学家)约翰·洛克 10)要少吃,要常吃。——(法国作家)雨果 11)你把消化弄得失常了,就是自己毒化自己的血液。(德国思想家)恩格斯 12)一个人不先感到饥渴,便享受不到饮食的乐趣。——(古罗马哲学家)奥古斯丁 13)一味追求食物精美是生活奢侈的标志,不愿再吃家常便饭是精神病症的预兆。(古罗马哲学家)塞涅卡 14)人之养老之道,虽有水陆百品珍锤,每食忌于杂,杂则五味相扰。——(中国古代医学家)孙思邀

健康饮食从我做起主题班会活动设计方案

健康饮食从我做起主题班会活动设计 方案 1 2020年4月19日

“健康饮食从我做起”主题班会 活动目的: 经过本次主题班会,让学生了解“垃圾食品”对身体健康的影响, 增强学生食品安全意识,树立健康饮食观念,养成良好饮食习惯。 活动目标: 知识目标: 1、了解饮食与健康的联系,关注自己的健康; 2、经过这次班会,了解食品安全现状,学会鉴别垃圾食品,懂 得用法律维护消费者的合法权益。 能力目标:能做到远离垃圾食品,科学合理饮食。 情感目标:增强学生食品安全意识,树立健康饮食观念。 活动重、难点: 了解食品安全现状,学会鉴别垃圾食品,树立健康饮食观念。 活动准备: 1、教师: 课件、垃圾食品制作过程视频。 2、学生调查: (1)调查地点:学校附近街头小摊、食品店,家附近的超市。 (2)调查对象:学生喜爱的常见食品:辣条,烧烤、膨化食品、饮品等等。 教学方法:讲授法、组织学生讨论 2 2020年4月19日

活动过程: 一、激趣导入,揭示主题 1、激趣导入 师:同学们,你们好!今天能给大家上一节主题班会,龙老师 特别高兴。为了表示我喜悦的心情,特意给你们带了些见面礼。(出示各类零食) 师:从你们的表情就知道,你们常吃这些零食。看来这些零食 的忠实粉丝都不少啊!今天我们将要进行的主题班会就与吃有关, 主题是——健康饮食,从我做起。(出示课题,师板书课题) 二、认识垃圾食品及其危害,受到启迪。 师:俗话说“民以食为天,食以安为先”,一日三餐是人们生活中必不可少的。我们只有吃上健康安全的食品才会拥有健康的身体。然而,现在越来越多的不法厂商只顾赚钱生产出许多垃圾食品,无视人 们的生死。那么,同学们,当你在享用那些花样繁多、种类齐全的美 味食品时,你是否想到了安全问题呢?把你调查到的情况跟大家分享 一下! 1、检查学生对垃圾食品的调查情况,指名说。 2、师展示垃圾食品图片作补充。 3、为何这些色、香、味俱全的食品会被作“垃圾食品”呢?我 们来看一段视频你就明白了。 (1)播放常见垃圾食品的制作过程视频。 3 2020年4月19日

关于科学饮食,健康生活的调查报告

你考虑过中小学生的饮食与营养吗?研究课题:中小学生的饮食与营养问题研究人员:王新天 活动时间:2013.1.31-2013.2.4 摘要:本次活动为了了解中小学生的饮食与营养问题,采用了问 卷调查的方式对此展开调查,调查到随着生活水平提高,挑食、暴食、偏食、肥胖等出现几率逐渐升高,紧张的学习使部分学生生活饮食无规律,营养不良,直接影响着青少年的健康。青少年在生长发育过程中,需要充足和比例平衡的糖、脂肪和蛋白质,还需供给多种维生素、矿物质和纤维素等。因此,合理、平衡膳食十分重要。所以对此,我们也向大家提出了一些建议。 引言:青少年是祖国的未来。身体健康状况是青少年成长的重 要标志之一。学生要充分认识健康饮食的重要性,掌握健康饮食知识,改变不良的饮食习惯.才能更好地增强体质搞好学习。然而在物质丰富的今天,根据全国营养普查结果,95%以上的小学生早餐吃不好,出现了身高增长缓慢,注意力不集中,消瘦,贫血等学生营养素缺乏的病症。我相信,通过开展这一活动,我们将把这一问题重视起来,同学们也会更加健康成长! 研究方法与过程: 1、开展活动前几天,我制定出了一份"健康知识我了解"问卷 调查表(共30份): 2、活动的第一二两天,我来到一个艺术学校门前,对来这里上学的同学们发放了调查表,他们很认真的去完成了。我收起它们,回家后对调查结果进行了统计,结果如下表所示: 3、对问卷调查结果进行分析研究,得出结论。 结果: 随着生活水平提高,紧张的学习使部分学生生活饮食无规律,营养不良,人们开始对食物越来越挑剔,越来越苛求,直接影响着青少年的健康。中国正处于崛起的时代,身体又是革命的本钱,连本钱都没了还怎么闹革命。中学生做为我国崛起的生力军,如果将饮食当成儿戏最终伤害的是自己。乃至整个国家的发展。因此,解决中学生饮食问题已刻不容缓。 目前,我国城市中小学生的营养不良率与发达国家相比是比较高的,肥胖率也正以每5年翻一番的速度增长。随着城市生活水平的日益提高,为何还会出现这么多营养不良的青少年呢?专家认为,一方面是家长缺乏相关的营养知识,日常膳食搭配不合理;另一方面是有些青少年偏食、挑食及爱吃零食;与此同时,我们还存在许多饮食误区,如:一日三餐热能分配不合理,往往忽略了早餐,而晚餐吃得过多;不少家长以为鸡、鸭、鱼、肉有营养,却忽略了孩子对蔬菜和谷物的摄入;给孩子买各种各样的保健食品,盲目进行食补、药补。有关专家提醒说,营养不良可使青少年的劳动能力和机体免疫力下降,影响智力发育。肥胖则导致高血压、糖尿病、高脂血、冠心病等成年疾病日益低龄化。青少年在生长发育过程中,需要充足和比例平衡的糖、脂肪和蛋白质,还需供给多种维生素、矿物质和纤维素等。因此,合理、平衡膳食十分重要。食物应多样,以谷类为主;多吃蔬菜、水果和薯类;常吃奶类、豆类及其制品;经常吃鱼、禽、蛋、瘦肉,少吃肥肉和荤油;食量与体力锻炼要平衡,保持适宜体重等。从事体育锻炼,要有真正有效的达到增强体质的目的,除了要讲究体育锻炼的科学方法外,还必须注意营养。青少年是长身体、长知识的时期,关系到成人后的体质、品德、文化修养水平。因此,中学生应对营养与健康的知识有所了解,而且要付诸实践,以达到强身健体的目的。 青少年时期经历着青春发育期,又处于紧张的学习阶段,不 但要维持一天学习生活、劳动、体育锻炼等活动消耗的能源,还要满足生长发育需要的养料。这个时期对食物的要求很大。因此要注意以下几方面的饮食营养与健康:

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