开题报告(张婷)

郑州大学西亚斯国际学院开题报告表

课题名称我国饭店业中存在的服务质量问题及对策研究

课题来源其他课题类型论文指导教师李景初职称讲师

学生姓名张婷学号2012302081

4

专业专业班级

10级旅

游管理本

科一班

一、调研资料的准备：

已充分收集了关于我国饭店业发展问题的各方面资料。

二、设计目的：

目前，我国饭店业正处于快速发展的阶段，星级饭店在旅游景区和我国各大中城市旅游景区纷纷涌现，饭店市场总体供大于求，对客源市场的竞争异常激烈，多数饭店虽已拥有同国际接轨的现代化服务设施、设备，但服务质量却不能达到现代国际的服务标准。饭店服务产品具有销售和生产的同时性,如果发生质量问题就会立刻影响到顾客和企业自己。服务质量决定饭店企业营销效果、经济收益和竞争实力的重要因素,是饭店的生命线。因此，改进和提高服务质量在饭店业中变得更加突出，为了更好的实现饭店服务质量的改进就需要构建一个适合饭店的服务质量改进模式。

三、设计要求：

1.符合郑州大学西亚斯国际学院论文规范

2.层次清晰，结构分布合理，语言流畅

3.观点正确，理论联系实际

四、设计思路：

1.我国饭店业发展的背景

2.服务质量的含义

3.我国饭店服务质量的现状

4.提高饭店服务质量的意义及对策

五、预期成果：

8000-12000的毕业论文

六、阶段内容及时间

1、2014年2月24日，提交开题报告

2、2014年3月10日，毕业论文期中检查

3、2014年3月31日，提交论文初稿

4、2014年4月14日，提交论文终稿

5、2014年5月10日，完成论文答辩

七、完成论文所具备的条件因素：

1、论文指导老师对我的大力支持和帮助

2、学校数据库提供充足的参考资料

3、个人对文献的研究以及自己的观点和见解

指导教师签名：日期：

（可加页）

课题类型：设计、论文、其他。

课题来源：科研项目、社会服务、其他。