2020年郑州大学生物化学考研复试核心题库之问答题精编

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一、2020年郑州大学生物化学考研复试核心题库之问答题精编

1．谷氨酸是一种酸性氨基酸，酸碱滴定得到它的三个表观解离常数值：2.17，4.25，9.67。写出谷氨酸的分子式，标出三个解离常数对应的基团，并计算其等电点。

【答案】(1)谷氨酸的分子式：

(2)三个解离常数对应的基团分别为

(3)谷氨酸的等电点

2．试述饥饿者和严重糖尿病患者为何易发生酸中毒？

【答案】酮体是脂酸在肝内正常的中间代谢产物，是肝输出能源的一种形式。酮体溶于水，分子小，能通过血脑屏障及肌肉毛细血管，是肌肉组织，尤其是脑组织的重要能源。糖供应充足时，脑组织主要摄取血糖氧化供能；而糖供应不足时，脑组织不能氧化利用脂肪，此时酮体就可代替葡萄糖成为脑组织及肌肉的主要能量来源。

(1)在饥饿情况下，血糖的浓度降低，这时糖供应相对不足，机体无法利用葡萄糖提供能量，体内胰高血糖素等脂解激素分泌增加，而胰岛素等抗脂解激素分泌减少，激活了激素敏感性甘油三酯脂肪酶，促使机体加强对脂肪的动员，血中游离脂肪浓度升高，肝摄取非酯化脂酸增多。由于糖代谢减弱，3-磷酸甘油及A TP不足，脂酸酯化减少，主要进入线粒体进行氧化，从而产生大量的乙酰CoA，但因肝内糖酵解途径减弱，草酰乙酸生成减少，乙酰CoA不能与之充分结合生成柠檬酸而进入三羧酸循环，同时脂酸的合成障碍，因而乙酰CoA可在肝内合成大量的酮体。

(2)糖尿病患者由于胰岛素绝对或相对不足，机体不能很好地氧化利用葡萄糖，必须依

赖脂酸氧化供能。脂肪动员加强，酮体生成增加。酮体包括乙酰乙酸、羟丁酸和丙酮，前二者均为较强的有机酸，在血中堆积超过机体的缓冲能力时，即可引起酮症酸中毒。正常情况下，血中仅少量酮体，为，在饥饿和严重糖尿病情况下，脂肪动员加强，酮体生成

增加。肝外组织利用酮体有一定限度，当体内脂肪大量动员，肝生成酮体的速度超过肝外组织利用能力，此时血中酮体升高可导致酮症酸中毒，并随尿排出酮尿。

3．试述氨基甲酰磷酸和PRPP在核苷酸代谢中的意义。

【答案】(1)氨基甲酰嶙酸在尿素和嘧啶核苷酸的合成中具有十分重要的意义：①它是尿素合成的中间产物，属于高能磷酸化合物，性质活泼，易于在酶的催化下与鸟氨酸反应生成瓜氨酸，从而逐步合成尿素。②它也是嘧啶核苷酸从头合成途径的中间产物。

(2)PRPP在嘌呤、嘧啶核苷酸的从头合成、补救合成过程中都是不可或缺的成分，故它在核苷酸代谢中具有十分重要的意义：①在嘌呤核苷酸从头合成的过程中，作为起始原料的PRPP与谷氨酰胺反应生成PRA，再一步步合成各种嘌呤核苷酸。②在嘧啶核苷酸的从头合成过程中，乳清酸核苷酸的生成主要有PRPP参与，然后再一步步地合成UMP等。③在核苷酸的补救合成过程中，PRPP与游离的碱基直接生成NMP。

4．结合最新的科学发现，RNA的种类并简要说明其生物学功能？

【答案】(1)转运RNA(tRNA)，功能：转运氨基酸；(2)核糖体RNA(rRNA)，功能：参与蛋白质翻译；(3)信使RNA(mRNA)，功能：蛋白质合成模板；(4)核不均一RNA(hnRNA)，功能：成熟mRNA的前体；(5)核内小RNA(snRNA)，功能：参与hnRNA的剪接；(6)核仁小RNA(snoRNA)，功能：参与rRNA的修饰；(7)反义RNA()，功能：对基因的表达起调节作用；(8)微

RNA(microRNA)，功能：对基因的表达起调节作用；(9)干扰RNA(siRNA)，功能：对基因的表达起调节作用；(10)核酶(ribozyme)，功能：tRNA、rRNA加工；(11)piRNA，功能：功能未知。

5．以6-巯基嘌呤为例说明抗代谢物的作用机制。

【答案】化学结构与次黄嘌呤类似，仅上以—SH代替了—0H。在体内可磷酸

核糖化为核苷酸，以此抑制IMP转变为AMP及GMP的反应。本身为次黄嘌呤-鸟嘌

呤磷酸核糖转移酶(HPRGT)的竞争性抑制剂，阻止了鸟嘌呤和次黄嘌呤接受PRPP的磷酸核糖，妨碍补救合成，此外，核苷酸与IMP类似，也可反馈抑制PRPP酰胺转移酶的活性，干扰磷酸核糖胺的形成，阻断嘌呤核苷酸的从头合成。可见抗代谢物主要以竞争性抑制方式干扰核苷酸的合成。

6．脂肪酸的从头合成和脂肪酸的氧化是否互为逆过程？它们之间有什么差别？

【答案】这两个过程并非逆过程，是显然不同的过程，差别如下:①脂肪酸合成在细胞质中，氧化在线粒体内;②运载系统不同，脂肪酸合成时线粒体内的乙酰CoA需要以柠檬酸的形式运出线粒体，而脂肪酸氧化时细胞质中的脂酰CoA需要以肉碱的形式运进线粒体内；③酰基载体，合成是ACP，氧化CoA;④二碳单位参加的形式，合成时为丙二酸单酰CoA,氧化时为乙酰CoA;⑤中间产物β-羟脂酰基构型，合成时是型，氧化是型;⑥电子供体或受体,脂肪酸合成时的电子供体是NADPH，脂肪酸氧化时的电子受体是FAD和'⑦作为参加者，脂肪酸合成时是参加

者，而不参与脂肪酸的氧化;⑧脂肪酸合成的酶是多酶复合物，而脂肪酸氧化的酶不是复合物。

7．简述生物膜的流动性，并简述磷脂中脂肪酸对于流动性的作用，以及胆固醇对于膜流动性的影响，用试验证明蛋白质的流动性。

【答案】(1)膜的流动性是指膜脂和膜蛋白的运动状态。膜脂的流动性主要决定于磷脂，膜蛋白的分子运动主要有侧向扩散和旋转扩散两种运动方式。在生理条件下，磷脂大多成液晶态。有以下几种运动方式：①在膜内作侧向扩散或侧向移动；②在脂双层中作翻转运动；③磷脂烃链围绕键旋转而导致异构化运动；④围绕与膜平面相垂直的轴左右摆动；⑤围绕与膜平面相垂直的轴做旋转运动。

(2)脂肪酸链所含双键越多越不饱和，使膜流动性增加；长链脂肪酸相变温度高，膜流动性降低。

(3)胆固醇的含量增加会降低膜的流动性。

(4)漂白荧光恢复法可以证明蛋白质的侧向扩散，具体做法：用荧光标记的抗体与细胞膜上的抗原反应，使细胞膜带有荧光，用紫外线照射，使一侧细胞的荧光淬灭，放置一段时间后会发现荧光物质又均匀分布在细胞表面。

8．简述SDS聚丙烯酰胺凝胶电泳的基本原理,你使用该技术分离和检测过何种物质？主要操作步骤有哪些？

【答案】(1)基本原理:SDS(十二烷基硫酸钠)是一种阴离子去污剂，带有很多负电荷，如果在聚丙烯酰胺凝胶电泳中加入一定量的SDS(—般加入量为)，在SDS存在下，蛋白质变性，肽链伸展，SDS与蛋白质结合以后，蛋白质分子带有足够的负电荷，远远超过了蛋白质分子原有的电荷，所以蛋白质分子在电场中的迁移速度主要取决于它的分子量大小，而与原来所带的净电荷及分子形状无关。

(2)该技术适用于不同相对分子质量物质(如血清蛋白)的分离与检测。

(3)主要操作步骤包括:①准备圆盘电泳槽、电泳仪；②分离胶和浓缩胶的制备；③灌胶；④样品预处理和加样；⑤电泳；⑥染色；⑦校正曲线的数据处理和分子量测定。

9．磺胺是一种抗菌药物，请简述磺胺抗菌的机理。

【答案】磺胺与对氨基苯甲酸(PABA)具有类似的结构。PABA、二氢蝶呤和谷氨酸是合成二

氢叶酸()的原料，而又可转变为四氢叶酸()。是细菌合成核酸不可缺少的辅酶，由于磺胺药能与PABA竞争二氢叶酸合成酶的活性中心。的合成受到抑制，FH

4也随之减少，使核酸合成障碍，导致细菌死亡。

10．简述受体的基本特征。

【答案】受体的基本特征是:①化学本质上绝大多数是蛋白质，尤其是糖蛋白，少部分是糖脂；

②与配体识别结合具有高度特异性，其识别结合的基础是两者在化学结构和空间结构的互补；③与配体结合具有饱和性和可逆性；④与配体结合后可引发生物效应；⑤配体受体结合的生物效应包括激动激活型、拮抗型和激动抑制型。