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食堂从业人员晨检制度整理版

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XXXXXX小学校

食堂从业人员晨检制度

一、每天早晨食堂工作人员上班后，由食堂负责人对每位工作人员进行身体健康状况检查，检查内容如下：

1、观察食堂工作人员精神状态是否有过度疲劳和病态；

2、观察食堂工作人员眼球、面色是否特黄（有患肝炎的可能）；

3、观察食堂工作人员有否咳嗽、咯血（有患肺病的可能）；

4、观察食堂工作人员双手有否化脓性或渗出性皮肤病；

5、询问食堂工作人员有否痢疾和其他有碍食品卫生的疾病；

6、观察食堂工作人员有否带戒指、项链等违规饰品，指甲是否剪短，个人卫生是否符合要求。

二、每天由晨检人员填写好晨检表，并在晨检表上并签字，晨检表要求真实、准确。

三、如检查中发现个别食堂工作人员不符合卫生要求或患有传染性疾病，按以下方法处理：

1、食堂工作人员带戒指、项链等违规饰品，要求在工作前脱下；

2、对指甲过长，个人卫生不符合要求的，责令其搞好个人卫生后上班。

四、对患有凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道疾病、活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病以及其他有碍食品卫生的疾病的，不得从事接触直接入口食品的工作。

五、食堂工作人员及管理负责人在出现咳嗽、腹泻、发热、呕吐等有碍于食品卫生的疾病时，应立即脱离工作岗位，待查明病因、排除有碍食品卫生的病症或治愈后，方可重新上岗。

XXXXXX校制

2015年9月1日

可编辑

餐饮人员晨检记录表()

巡检镇中心小学食堂从业人员晨检制度一、每天早晨炊事员上班后，由后勤管理负责人对每位工作人员进行身体健康状况检查，检查内容如下： 1、观察炊事员精神状态是否有过度疲劳和病态； 2、观察炊事员有否咳嗽、咯血（有患肺病的可能）； 3、观察炊事员双手有否化脓性或渗出性皮肤病； 4、询问炊事员有否痢疾、腹泻、发热、呕吐等其他有碍食品卫生的疾病； 5、观察炊事员有否带戒指、项链等违规饰品，指甲是否剪短，个人卫生是否符合要求； 6、检查炊事员是否穿戴工作服上岗。二、每天由晨检人员填写好晨检表，并在晨检表上并签字，晨检表要求真实、准确。三、如检查中发现个别炊事员不符合卫生要求或患有传染性疾病，按以下方法处理： 1、炊事员带戒指、项链等违规饰品，要求在工作前脱下； 2、对指甲过长，个人卫生不符合要求的，责令其搞好个人卫生后上班。 3、要求炊事员不穿戴工作服不得上岗。 4、对患有凡患有痢疾、伤寒、化脓性或渗出性皮肤病以及其他有碍食品卫生的疾病的，不得从事接触直接入口食品的工作。 5、炊事员及管理负责人在出现咳嗽、腹泻、发热、呕吐等有碍于食品卫生的疾病时，应立即脱离工作岗位，待查明病因、排除有碍食品卫生的病症或治愈后，方可重新上岗。巡检中心小学食堂从业人员晨检记录表疾病发热：?恶心：?呕吐：?腹泻：④外伤：⑤烫伤：⑥湿疹：⑦黄疸：⑧咽痛：⑨咳嗽：⑩其他：11

序号姓名日期 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21

(完整版)食堂从业人员晨检制度

食堂从业人员晨检制度一、每天早晨食堂工作人员上班后，由食堂负责人对每位工作人员进行身体健康状况检查，检查内容如下： 1、观察食堂工作人员精神状态是否过度疲劳和病态； 2、观察食堂工作人员眼球、面色书否特黄（有患肝炎的可能）； 3、观察食堂工作人员是否有咳嗽，咯血（有患肺病的可能）； 4、观察食堂工作人员双手是否化脓性或渗出性皮肤病； 5、询问食堂工作人员是否有痢疾和其他有碍食品卫生的疾病。 6、观察食堂工作人员有否戴戒指，项链等违规饰品，指甲是都剪短，个人卫生是否符合要求。二、每天由晨检人员填写好晨检表，并在晨检表上并签字，晨检表要求真实，准确。三、如检查中发现个别食堂工作人员不符合卫生要求或患有传染性疾病，按以下方法处理； 1、食堂工作人员戴戒指，项链等违规饰品，要求在工作前脱下； 2、对指甲过长，个人卫生不符合要求的，责令其搞好个人卫生后上班。 3、对患有凡患有痢疾，伤寒、病毒性肝炎等消化道疾病、活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病以及其他有碍食品卫生的疾病的，不得从事接触直接入口食品的工作。 4、食堂工作人员以及负责人在出现咳嗽、腹泻、发热、呕吐等有碍食品卫生的疾病时，应立即脱离工作岗位，待查明病因，排除有

碍食品卫生的病症或治愈后，方可重新上岗。餐厅主管岗位职责 1、餐厅主管在食堂经历的领导下，全面负责餐厅各项管理工作。 2、安排布置工作任务，指导、督查餐厅工作人员做好本职工作。 3、负责组织餐厅员工业务技能培训，认真做好员工思想政治工作，提高员工队伍素质。 4、对就餐环境的布置，设计，设施设备管理，植物更换的监管工作。 5、落实餐厅各项规章制度及考核的办法。 6、全面负责餐厅卫生的管理。 7、协助餐厅经理负责营养膳食的调剂，审定食谱，积极完成餐厅的各项接待工作。 8、负责拟订餐厅所需设备、设施的添置和更新改造计划。 9、负责餐厅值班工作。 10、定期完成餐厅工作总结及简报 11、完成领导交办的其他工作任务。服务员岗位职责 1、服务员必须具有正确的服务意识，具有良好的仪容仪表，熟练的专业知识和丰富的工作经验与接待能力。 2、每天就餐前必须将餐厅的桌椅，地面等擦洗干净，无灰尘及杂物，餐具要进行全面消毒洗涤。 3、准时到岗，仪容仪表符合要求，接受领导的工作安排。

学校晨午检制度最新版

. 学校晨午检制度根据《中华人民共和共传染病防治法》《学校卫生工作条例》《突发公共卫生事件应急条例》的要求，为增强学校疾病预防与控制力度，提高师生防病能力，保障师生身体健康，及时发现情况并及时处理，防止传染病的流行和发生，结合我校情况，制定学校晨午检制度。一、晨检人员用体表体温检查，如高烧则需隔离，由班主任联系家长，及时送医就诊。班主任对发热学生进行体温详细检测，并填写记录。二、晨、午检等级常规晨检，有特殊症状、因病缺课学生的班级由其班主任报告。实行零报告制度（无病例也要报告以利统计、上报）。三、晨、午检报告、操作细则 1、实行责任追究制度，并严格按照有关法规处理学校卫生工作。 2、常规晨检“特殊症状、因病缺课学生日统计报表”报告由班主任每天早晨8：20检查并统计好，（重大情况第一时间统计）并及时汇报校领导。 3、教师发现学生身体不适，有发热症状，马上通知其家长送医院就诊。 4、学生患水痘、麻疹、风疹、腮腺炎等传染病必须回家隔离治疗，不得带病上课，直至病情痊愈凭病愈证明方可回班级上课。 5、学生患有气管炎、胃肠炎等常见病、慢性病在发病时期，以学生身体健康为主，应劝其回家休息治疗，坚决不带病上课，以免贻误病情。 6、晨、午检时应认真、细心，通过一看：仔细观察学生的面色（红润，尚可，一般，差）、精神状态（好，较好，一般，差），发现学生面色和精神状态不佳时，要及时通知卫生保健老师采取相应的措施，必要时班主任通知家长带学生到医院就诊，随时和学校保持联系；二听：听患病学生、其家长和同学的阐述；三问：每天了解特殊症状、因病缺课学生的家庭情况，家中有无成员发热，是否有疫情接触（不可隐瞒），有疫情接触学生（有医疗和家长证明）要在家观察两周才可到学校上课，并上报；四联系：对没来校的学生，班主任要打电话了解情况并登记，如有发热学生要及时报告学校，并及时上报情况。 7、每日晨检情况要做好记载，班主任早读时间要检查本班人数及学生身体情况，特别对异常情况更要做好详细的记录，内容包括学生姓名、性别、年龄、家庭住址、联系电话，异常情况及时上报等。 8、严格执行疫情日报告制度。实行追踪随访制，由班主任分别对患病的学生进行每日追踪电话随访，及时了解其诊治情况。居家隔离病人做到“二不”即不上课、不外出。 9、督促各年级的常规晨检及“特殊症状、因病缺课学生日统计报表”工作。 10、相关老师每天统计学校患病学生人数及情况，认真贯彻《学校卫生工作条例》、《传染病防治法》，加强疫情报告，建立健全疫情报告程序，确保有疫情立即报告。同时要及时通知总务处做好清洁消毒、切断传染途径，及时对疫源地进行消毒处理。 11、学校做好学生预防重大疾病教育工作，督促年级、班级做好晨检工作。要做好任课教师的预防重大疾病的教育工作，任课教师在课堂上发现情况要及时通知班主任。12、总务处严格按照学校消毒制度按时消毒。部分内容来源于网络，有侵权请联系删除！

学校晨午检工作制度 (最新)

学校晨午检工作制度 (最新) 为增强学校疾病预防与控制力度,提高师生防病意识,保障师生身体健康,防止各类传染病的发生,做到早发现、早报告、早隔离、早治疗,结合当前防疫形势及学校的实际情况,制定晨检制度。一、学生晨午检工作制度： 1、每天早上学生进班后及午餐后,由班主任作为检查人负责进行检查工作。主要采取询问、观察、触摸等形式,如发现学生身体不适,特别是出现发烧、咳嗽、咽痛等流感样症状以及不能确定的其他症状时,立即通知卫生负责组及学生家长,同时将学生送医院进行检查确诊。 2、对未到校的学生,班主任应及时电话联系,问清原因并尽量与学生通话,以确定学生的真实情况。如果学生有病要问明病情及去向,如实登记到晨午检统计表及因病缺勤缺课学生情况登记表上,并做好过程跟踪了解,直至学生痊愈。 3、班主任填写好晨午检统计表及因病缺勤缺课学生情况登记表签字后交政教处检查,安全负责人如实填写汇总表。每日于8：30及12:30做好晨午检工作,要做到认真、细致,无遗漏。 4、班主任要做好学生及家长宣传工作,提倡学生之间相互督察。告知学生在家或校外出现发烧、咳嗽、咽痛等流感症状或其他不明症状时不能到校,应尽快报告学校并到医院诊断治疗。

5、病情痊愈,持乡镇卫生院以上医院痊愈证明到学校卫生室开具返校通知单方可回校上课。二、教职工晨午检工作制度： 1、高度重视教师晨午检工作,指定专人承担晨检检查和信息报表等有关工作。 2、教师晨午检工作应在每天早上第一节课及下午第一节课前完成。 3、教师应积极主动配合协助部门检查人的晨午检工作。出现发烧、咳嗽、咽痛等流感症状或其他不明症状时,不能进课堂,应立即报告负责人,尽快到医院诊断治疗。教师在校外出现病情症状时不能到校,应及时请假并尽快到医院诊断治疗。 4、对生病请假的教师要问明病情及去向,如实登记到晨午检统计表上,并做好过程跟踪了解,直至痊愈。 2017年2月

学校晨午检工作制度

桃李小学晨午检工作制度为增强学校疾病预防与控制力度，提高师生防病意识，保障师生身体健康，防止各类传染病的发生，做到早发现、早报告、早隔离、早治疗，结合当前防疫形势及学校的实际情况，制定晨检制度。一、学生晨午检工作制度： 1、每天早上学生进班后及午餐后，由班主任作为检查人负责进行检查工作。主要采取询问、观察、触摸等形式，如发现学生身体不适，特别是出现发烧、咳嗽、咽痛等流感样症状以及不能确定的其他症状时,立即通知卫生负责组及学生家长，同时将学生送医院进行检查确诊。 2、对未到校的学生，班主任应及时电话联系，问清原因并尽量与学生通话，以确定学生的真实情况。如果学生有病要问明病情及去向，如实登记到晨午检统计表及因病缺勤缺课学生情况登记表上，并做好过程跟踪了解，直至学生痊愈。 3、班主任填写好晨午检统计表及因病缺勤缺课学生情况登记表签字后交教导处检查，安全负责人如实填写汇总表。每日于8：30及12:30 做好晨午检工作，要做到认真、细致，无遗漏。 4、班主任要做好学生及家长宣传工作，提倡学生之间相互督察。告知学生在家或校外出现发烧、咳嗽、咽痛等流感症状或其他不明症状时不能到校，应尽快报告学校并到医院诊断治疗。

5、病情痊愈，持乡镇卫生院以上医院痊愈证明到学校卫生室开具返校通知单方可回校上课。二、教职工晨午检工作制度： 1、高度重视教师晨午检工作，指定专人承担晨检检查和信息报表等有关工作。 2、教师晨午检工作应在每天早上第一节课及下午第一节课前完成。 3、教师应积极主动配合协助部门检查人的晨午检工作。出现发烧、咳嗽、咽痛等流感症状或其他不明症状时，不能进课堂，应立即报告负责人，尽快到医院诊断治疗。教师在校外出现病情症状时不能到校，应及时请假并尽快到医院诊断治疗。 4、对生病请假的教师要问明病情及去向，如实登记到晨午检统计表上，并做好过程跟踪了解，直至痊愈。 2018 年3 月

师生员工晨检、午检制度及职责

师生员工晨午晚检测制度为了加强我校传染病防控工作，保障广大师生员工的身体健康和生命安全，维护正常的教育教学秩序，构建以预防为主、防治结合的预防传染病长效管理与应急处理机制，做到新冠肺炎的早发现、早诊断、早隔离、早治疗，确保学校工作正常开展。根据上级文件精神要求，结合我校实际，制定本制度。一、各班主任为本班学生健康情况检查报告第一责任人；各班生活委员负责将本班学生的健康情况做好统计。二、实行师生员工晨午晚检身体健康状况自查报告制度。每天早上师生员工到校，由学校实行统一的入校体温检测，以测量体温为主。检测地点为校门口。师生员工进校后，以班级为单位对学生进行午晚检，检测地点为教室，班主任及各班生活委员负责检查本班学生健康情况,并做好记录。教职工午晚检以年组为单位，检测地点为办公室，教师健康情况由年组长做好记录。三、晨午晚检的内容包括发热、咳嗽、咳痰、头疼、呕吐、腹泻、皮肤和黏膜有出血点等内容为主，同时注意师生的精神状态。一旦发现师生中有发烧（体温超过37.3℃）、头痛、咳嗽或身体异常有可疑症状者要密切观察，立即报告学校医务室，由校医上报学校疫情防控领导小组并第一时间将患者（要戴上口罩）送至隔离室，并及时联系家长送往医院就诊，直至症状消失隔离期满才能返校学习。四、晨检、午检时间以外师生中发现有可疑症状者全校师生人人

有责任及时报告。五、实行零报告制度。如果全班学生无一例可疑症状，各班主任及生活委员也必须填写晨检、午、晚检表并在规定时间上交校医室（或政教处）。年组教师无一例可疑症状由年组长填写午晚检表并在规定时间上交校医室（或政教处）。六、检查方法包括： 1.测：测量体温，体温是否超过37.3℃； 2.看：是否有疲劳乏力、精神萎靡或精神恍惚，是否有痛苦病容，面部皮肤有无苍白、潮红、淤血斑点，有无咳嗽、咳痰、恶心、呕吐等病症； 3.问：有无感冒、发热、咳嗽、恶心、呕吐、腹泻，是否诊治和是否接触呼吸道传染病人等； 4.查：对可疑患病的学生，进行体温测量，还要查看该学生前一天的体温日报表，必要时请学校校医进一步做检查处理。七、晨检、午检由晨检人员、年组长、班主任及生活委员负责实施晨检人员、年组长、班主任及生活委员在年组教师、学生在校期间要认真填写每天晨检、午检表，上报校医室。对未到校的学生班主任应及时与家长取得联系，问明情况，并做好记录。对传染病疑似病例或临床诊断或确诊诊断病人，按传染病防治法的有关规定实施。

从业人员健康管理制度和培训制度

xxx双语学校从业人员健康管理制度和培训制度一、食堂食品安全管理人员必须持有效健康证明、有效培训合格证。二、食堂从业人员（包括新参加和临时参加工作的人员）在上岗前应取得健康证明。每年进行一次健康检查，必要时进行临时健康检查。三、凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道疾病；活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病以及其他有碍食品卫生的疾病，不得从事接触直接入口食品的工作。四、从事接触直接入口食品工作的人员患有痢疾、伤寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道传染病，以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的，食品生产经营者应当将其调整到其他不影响食品安全的工作岗位。五、食堂从业人员应建立每日晨检制度。有发热、腹泻、皮肤伤口或感染、咽部炎症等有碍食品安全病症的人员，应立即离开工作岗位，待查六、从业人员应保持良好个人卫生。（一）操作时应穿戴清洁的工作衣帽，头发不得外露，不得留长指甲、

（二）操作前应洗净手部，操作过程中应保持手部清洁，手部受到污染后应及时洗手。洗手消毒宜符合《推荐的餐饮服务从业人员洗手消毒方（三）接触直接入口食品的操作人员，有下列情形之一的，应洗手并消毒：1．处理食物前；2．使用卫生间后；3．接触生食物后；4．接触受到污染的工具、设备后；5．咳嗽、打喷嚏或擤鼻涕后；6．处理动物或废弃物后；7．触摸耳朵、鼻子、头发、面部、口腔或身体其他部位后；8．从（四）专间操作人员进入专间时，应更换专用工作衣帽并佩戴口罩，操作前应严格进行双手清洗消毒，操作中应适时消毒。不得穿戴专间工作（五）不得将私人物品带入食品处理区。不得在食品处理区内吸烟、七、从业人员工作服宜用白色或浅色布料制作，专间工作服宜从颜色或式样上予以区分，每名从业人员工作服不得少于2套。工作服应定期更换，保持清洁。接触直接入口食品的操作人员的工作服应每天更换。从业人员上卫生间前应在食品处理区内脱去工作服。待清洗的工作服应远离食八、从业人员（包括新参加和临时参加工作的人员）应参加食品安全培训，合格后方能上岗。从业人员应按照培训计划和要求参加培训。食品安全管理人员原则上每年应接受不少于40小时的餐饮服务食品安全集中培训。

中小学晨午晚检制度

XX完小晨午晚检制度根据《学校卫生工作条例》、《传染病防治法》及教育部、卫生部对中小学生“因病缺课监测网络直报”工作的要求，依照上级文件精神，为增强学校疾病预防与控制力度，提高师生防病能力，保障师生身体健康，及时发现情况并及时处理，防止传染病的发生，结合我校实际情况，制定学校晨午晚检制度。一、晨午晚检人员：班主任（任课老师）、值日教师及每日值班领导二、晨午晚检报告、操作细则 1、实行责任追究制度，并严格按照有关法规处理学校卫生工作。 2、常规晨午晚检“分外症状、因病缺课学生日统计报表”报告由班主任统计并报告，班主任每天早晨8；40前（巨大情况第一时间直报校长）送校长处，按照“突发卫生事件防控应急预案”应急处理。 3、班主任、因事外出时晨午晚检相应工作提前委托跟班老师负责，跟班老师不在由值班领导安排。 4、师生发现学生身体适应，通知其班主任老师，有发热症状（37.3度以上），马上通知其家长送医院就诊。 5、学生发热必须回家隔离治疗，不得带病上课，直至病情痊愈凭病愈证明回班级上课。 6、晨午晚检时应认真、细心，通过一看：仔细观察学生的面色（红润，尚可，大凡，差）、精神状态（好，较好，大凡，差），发现学生面色和精神状态不佳时，要及时采取相应的措施，必要时班主任通知家长带学生到附近的医院就诊，随时和学校保持联系；二听：听患病学生、其家长和同学的阐述；三问：每天了解分外症状、因病缺课学生的家庭情况，家中有无成员发热，是否有疫情接触（不可隐瞒），有疫情接触学生（有医疗和家长证明）要在家观察两周才可到学校上课，并上报；四联系：对没来校的学生，班主任要打电话了解情况并登记。

(完整版)学校晨午检制度

学校晨午检制度根据《中华人民共和国传染病防治法》《学校卫生工作条例》《突发公共卫生事件应急条例》的要求，为增强学校疾病预防与控制力度，提高师生防病能力，保障师生身体健康，及时发现情况并及时处理，防止传染病的流行和发生，结合我校情况，制定学校晨午检制度。一、晨检人员用体表体温检查，如高烧则需隔离，由班主任联系家长，及时送医就诊。班主任对发热学生进行体温详细检测，并填写记录。二、晨、午检等级常规晨检，有特殊症状、因病缺课学生的班级由其班主任报告。实行零报告制度（无病例也要报告以利统计、上报）。三、晨、午检报告、操作细则 1、实行责任追究制度，并严格按照有关法规处理相关人员。 2、常规晨检“李家寺小学学生晨（午）检记录表”由班主任每天早晨8：30检查并统计好，（重大情况第一时间统计）并及时汇报校领导、并按照“突发卫生事件防控应急预案”应急处理、作统计直报。 3、教师发现学生身体不适，有发热症状，马上通知其家长送医院就诊。 4、学生患水痘、麻疹、风疹、腮腺炎等传染病必须回

家隔离治疗，不得带病上课，直至病情痊愈凭病愈证明方可回班级上课。 5、学生患有气管炎、胃肠炎等常见病、慢性病在发病时期，以学生身体健康为主，应劝其回家休息治疗，坚决不带病上课，以免贻误病情。 6、晨、午检时应认真、细心，通过一看：仔细观察学生的面色（红润，尚可，一般，差）、精神状态（好，较好，一般，差），发现学生面色和精神状态不佳时，要及时通知卫生保健老师采取相应的措施，必要时班主任通知家长带学生到医院就诊，随时和学校保持联系；二听：听患病学生、其家长和同学的阐述；三问：每天了解特殊症状、因病缺课学生的家庭情况，家中有无成员发热，是否有疫情接触（不可隐瞒），有疫情接触学生（有医疗和家长证明）要在家观察两周才可到学校上课，并上报；四联系：对没来校的学生，班主任要打电话了解情况并登记，如有发热学生要及时报告学校，并及时上报情况。 7、每日晨检情况要做好记载，班主任早读时间要检查本班人数及学生身体情况，特别对异常情况更要做好详细的记录，内容包括学生姓名、性别、年龄、家庭住址、联系电话，异常情况及时上报等。 8、严格执行疫情日报告制度。实行追踪随访制，由班主任分别对患病的学生进行每日追踪电话随访，及时了解其

餐饮服务从业人员晨检记录(附制度)

餐饮服务单位从业人员晨检登记本单位名称：负责人：

餐饮单位从业人员晨检制度一、每天早晨餐饮单位工作人员上班后，由餐饮单位负责人对每位工作人员进行身体健康状况检查，检查内容如下： 1、观察餐饮单位工作人员精神状态是否有过度疲劳和病态； 2、观察餐饮单位工作人员有否咳嗽、咯血（有患肺病的可能）； 3、观察餐饮单位工作人员双手有否化脓性或渗出性皮肤病； 4、询问餐饮单位工作人员有否痢疾、腹泻、发热、呕吐等其他有碍食品卫生的疾病； 5、观察餐饮单位工作人员有否带戒指、项链等违规饰品，指甲是否剪短，个人卫生是否符合要求； 6、检查餐饮单位工作人员是否穿戴工作服上岗。二、每天由晨检人员填写好晨检表，并在晨检表上并签字，晨检表要求真实、准确。三、如检查中发现个别餐饮单位工作人员不符合卫生要求或患有传染性疾病，按以下方法处理： 1、餐饮单位工作人员带戒指、项链等违规饰品，要求在工作前脱下； 2、对指甲过长，个人卫生不符合要求的，责令其搞好个人卫生后上班。 3、要求餐饮单位工作人员不穿戴工作服不得上岗。 4、对患有凡患有痢疾、伤寒、化脓性或渗出性皮肤病以及其他有碍食品卫生的疾病的，不得从事接触直接入口食品的工作。 5、餐饮单位工作人员及管理负责人在出现咳嗽、腹泻、发热、呕吐等有碍于食品卫生的疾病时，应立即脱离工作岗位，待查明病因、排除有碍食品卫生的病症或治愈后，方可重新上岗。

时间：年月疾病发热：①恶心：②呕吐：③腹泻：④腹痛：⑤外伤：⑥烫伤：⑦湿疹：⑧黄疸：⑨咽痛：⑩咳嗽：○11其他：○12 序号日期姓名 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 （注：餐饮服务单位从业人员必须每天工作之前进行检查，并将检查结果如实填写在表格中；无疾病体征的打“√”）

小学学校晨午检制度

梨树小学学校晨午检制度根据《中华人民共和共传染病防治法》《学校卫生工作条例》《突发公共卫生事件应急条例》的要求，为增强学校疾病预防与控制力度，提高师生防病能力，保障师生身体健康，及时发现情况并及时处理，防止传染病的流行和发生，结合我校情况，制定学校晨午检制度。一、晨检人员用体表体温检查，如高烧则需隔离，由班主任联系家长，及时送医就诊。班主任对发热学生进行体温详细检测，并填写记录。二、晨、午检等级常规晨检，有特殊症状、因病缺课学生的班级由其班主任报告。实行零报告制度（无病例也要报告以利统计、上报）。三、晨、午检报告、操作细则 1、实行责任追究制度，并严格按照有关法规处理学校卫生工作。 2、常规晨检“特殊症状、因病缺课学生日统计报表”报告由班主任每天早晨8：20检查并统计好，（重大情况第一时间统计）并及时汇报校领导、并按照“突发卫生事件防控应急预案”应急处理、作统计直报。 3、教师发现学生身体不适，有发热症状，马上通知其家长送医院就诊。 4、学生患水痘、麻疹、风疹、腮腺炎等传染病必须回家隔离治疗，不得带病上课，直至病情痊愈凭病愈证明方可回班级上课。 5、学生患有气管炎、胃肠炎等常见病、慢性病在发病时期，以学生

身体健康为主，应劝其回家休息治疗，坚决不带病上课，以免贻误病情。 6、晨、午检时应认真、细心，通过一看：仔细观察学生的面色（红润，尚可，一般，差）、精神状态（好，较好，一般，差），发现学生面色和精神状态不佳时，要及时通知卫生保健老师采取相应的措施，必要时班主任通知家长带学生到医院就诊，随时和学校保持联系；二听：听患病学生、其家长和同学的阐述；三问：每天了解特殊症状、因病缺课学生的家庭情况，家中有无成员发热，是否有疫情接触（不可隐瞒），有疫情接触学生（有医疗和家长证明）要在家观察两周才可到学校上课，并上报；四联系：对没来校的学生，班主任要打电话了解情况并登记，如有发热学生要及时报告学校，并及时上报情况。 7、每日晨检情况要做好记载，班主任早读时间要检查本班人数及学生身体情况，特别对异常情况更要做好详细的记录，内容包括学生姓名、性别、年龄、家庭住址、联系电话，异常情况及时上报等。 8、严格执行疫情日报告制度。实行追踪随访制，由班主任分别对患病的学生进行每日追踪电话随访，及时了解其诊治情况。居家隔离病人做到“二不”即不上课、不外出。 9、督促各年级的常规晨检及“特殊症状、因病缺课学生日统计报表”工作。 10、相关老师每天统计学校患病学生人数及情况，认真贯彻《学校卫生工作条例》、《传染病防治法》，加强疫情报告，建立健全疫情报告程序，确保有疫情立即报告。同时要及时通知总务处做好清洁消毒、

晨检制度及记录表

饮食服务从业人员晨检制度一、学校食堂应建立从业人员健康管理档案。从业人员每年必须进行健康检查，取得健康合格证明后方可参加工作。二、凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病以及患有活动性肺结核，化脓性或者渗出性皮肤病（简称“五病”）等其它有碍食品安全的疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作。三、经健康检查检出患有“五病”的，要立即调离其从事接触直接入口食品的工作岗位，禁忌症患者及时调离率100%，并详细填写调离记录。四、学校食堂应每天进行晨检工作，详细填写从业人员晨检登记表，如有发热、腹泻、皮肤伤口或感染、咽部炎症等有碍食品安全病症的，应立即调离工作岗位，待查明原因、排除有碍食品安全的病症或治愈后，方可重新上岗。五、从业人员上岗时应保持良好的个人卫生，穿戴清洁的工作衣、帽（专间操作人员还应戴手套、口罩），头发外露，不涂指甲油，不佩带饰物。应勤洗手、勤剪指甲、勤理发、勤换洗工作衣帽。六、从业人员个人衣物及私人物品不得带入食品处理区。七、从业人员工作前、处理食品原料后或接触直接入口食品之前应按规范清洗、消毒双手。八、从业人员要严格遵守操作规程，不面对食品打喷嚏、咳嗽及做其他影响食品安全的行为。不直接抓取直接入口食品或用加工工具直接尝味。不在食品处理区内吸烟、吃东西、随地吐痰。九、晨检必须在指定的地点和指定时间检查，早餐晨检时间为早4： 00、午餐晨检时间为8：00，并做好相关记录。晨检自检流程表

饮食服务从业人员晨检自检记录表餐饮公司：晨检日期：年月日时

注：1、衣帽整洁：是否穿工作服、口罩、帽子，工作服装是否整洁；2、个人卫生：面部、手部卫生；是否佩戴首饰品；是否穿拖鞋等；3、健康状况：是否患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病；是否患感冒并伴有咳嗽、流鼻涕、发热等症状；手部是否有外伤等；4、如无上述情况，可在空格处打?或填写无，如有其中任何一项或其他有碍食品安全的情况，均要如实登记。

2020疫情期间学校晨午检制度

2020疫情期间学校晨午检制度为增强学校疾病预防与控制力度，提高师生防病能力，保障师生身体健康，及时发现情况并及时处理，防止传染病的流行和发生，结合我校情况，制定学校晨午检制度。一、晨午检目的及时发现、报告和处理学校传染病等疫情，保障师生员工健康安全。二、晨午检原则遵循预防为主、常抓不懈的方针，贯彻统一领导、分工负责、反应及时、措施果断的原则。晨午检实行校长负总责，处室负责人、班主任具体负责的制度。三、晨午检内容晨检时间为每天早读，上报时间为上午第一节上课前;午检时间为午读，上报时间为每天下午第一节上课前。由班主任、班长对学生身体状况及相关情况进行了解和检查，处室在聘人员由本处室负责人对相关人员进行了解和检查。晨午检具体内容如下： 1.本人身体状况，有无发热、咳嗽或其他可疑的不适症状。 2.家人、离乡返乡与疫区人员、传染病病人接触情况，查看医院诊断证明材料或解除隔离材料。 3.病愈返校学生询问身体恢复情况，查看医院诊断证明材料。 4.与防治传染病有关的其他情况。四、晨午检上报常规晨检，有特殊症状、因病缺课学生的班级由其班主任报告。实行零报告制度（无病例也要报告以便统计、上报）。五、晨午检操作细则（一）学生晨午检操作细则1.发放《学生晨（午）检记录表》由班主任每天早晨学生进班、下午学生进班前检查并统计好，并及时汇总上报学校。对传染性疾病应当按规定程序进行报告，不得缓报、瞒报、漏报。 2.晨午检中一旦发现学生中有≥37.3℃症状者要立即报告本部门负责人员，并由专人将该生送至校内临时隔离室，再次进行体温测量，并填写相关登记表，通知学生家长。

3.晨午检时间以外师生中发现有发热者(额温≥37.3℃)，全校师生人人有责任及时报告。 4.学生患水痘、麻疹、风疹、腮腺炎等传染病必须回家隔离治疗，不得带病上课，直至病情痊愈凭病愈证明方可回班级上课。 5.学生患有气管炎、胃肠炎等常见病、慢性病在发病时期，以学生身体健康为主，应劝其回家休息治疗，坚决不带病上课，以免贻误病情。 6.晨午检时应认真、细心，通过一看：仔细观察学生的面色（红润，尚可，一般，差）、精神状态（好，较好，一般，差）；二听：听患病学生、其家长和同学的阐述；三问：每天了解特殊症状、因病缺课学生的家庭情况，家中有无成员发热，是否有疫情接触（不可隐瞒），有疫情接触学生（有医疗和家长证明）要在家观察两周才可到学校上课，并上报；四联系：对没来校的学生，班主任要打电话了解情况并登记，如有发热学生要及时报告学校，并及时上报情况。 7.每日晨午检情况要做好记录，班主任早午读时间要检查本班人数及学生身体情况，特别对异常情况更要做好详细的记录，内容包括学生姓名、性别、年龄、家庭住址、联系电话，异常情况及时上报等。 8.严格执行疫情日报告制度。实行追踪随访制，由班主任分别对患病的学生进行每日追踪电话随访，及时了解其诊治情况。并对与其有密切接触的人员进行医学观察。各部门负责人要将患病学生情况及时上报学校有关领导。要求居家隔离病人做到“二不”即不上课、不外出。对疫情缓报、瞒报、漏报者，相关责任人要承担相应的责任。 9.督促各年级的常规晨午检及“特殊症状、因病缺课学生日统计报表”工作。（二）学校聘用人员晨午检操作细则：1.处室指定专人承担晨午检检查和信息报表等有关工作。 2.聘用人员晨午检工作应在每天早上第一节课及下午第一节课前完成。 3.聘用人员出现发烧、咳嗽、咽痛等流感症状或其他不明症状时，不能进校、进课堂，应立即报告负责人，尽快到医院诊断治疗。

学生晨午检规章制度

K1+478～K1+568段左侧片石混凝土挡土墙学生晨午检制度一、每天统计患病学生人数及情况，确保有疫情立即报告，同时要及时做好清洁消毒、切断传播途径。二、校卫生室（保健室）是晨、午检工作的督促管理部门，应具体做好晨、午检工作的监督和指导。三、班主任为本班学生健康状况报告第一责任人，负责本班学生的晨、午检和登记并及时向校卫生室（保健室）报告；校医（保健教师）作为学校统计汇总和报告第一责任人，负责校（园）内学生的晨、午检统计汇总和报告工作，托幼机构可根据实际情况，安排人员协助校医（保健教师）。四、班主任在校医（保健教师）指导下对到校的每个学生进行观察、询问，了解并记录学生出勤、健康状况。做到“一摸、二看、三问、四记”，一摸：有无发热、发冷；二看：学生脸色和肤色、有无皮疹；三问：有无精神、食欲及有无咳嗽、皮肤瘙痒等不适症状；四记：根据晨检情况做好当天记录，对缺课学生要追查到每个人并注明缺课原因。发现学生有发热（体温超过37.5℃）、皮疹、腹泻、呕吐、黄疸、眼结膜充血、腮腺肿大、咳嗽或身体异常等传染病早期症状以及疑似传染病时，及时登记并联系家长，同时报告校卫生室（保健室）进行保护性隔离观察。校医（保健教师）要及时排查，以确保做到对传染病病人的早发现、早报告、早隔离。五、严格执行疫情日报告及管理制度。（一）每天上午第一节课前，班主任要将晨检结果向校医（保健教师）报告；若班级的学生无人出现上述症状，亦要实行“零报告”制度。（二）发生疑似传染病的学生必须回家或在学校专设隔离室隔离，早治早控，避免传播；（三）校医（保健教师）每天及时汇总晨检情况，如发现聚集性疫情、突发公共卫生事件或不明原因疾病的，应按照相应流程和标准及时报告。（四）学校发生疑似传染病聚集性疫情或暴发疫情时，学校应在每日下午第一节课前增加午检，内容同晨检；寄宿制学校，安排宿舍管理员进行晚检，内容同晨检。发生传染病的班级学生在该传染病的最长潜伏期内，与其他班级学生在乘坐校车、用餐、游戏和体育等活动时要相对隔离。（五）在传染病流行的高发季节，学校应避免举行大型集体活动。如不可避免的活动，校方应提前做好应急预案，并在活动前应加强晨、午、晚检，充分隔离传染源，及时规范处理公共场所呕吐物，避免疾病传播流行。（六）在晨检时间以外，师生、教职员工中发现有疑似传染病患者，都必须在第一时间向校医（保健教师）报告并实行保护性隔离。（七）因晨检不落实，或落实不到位导致疫情发生扩散或蔓延，对事发学校进行倒查，对缓报、瞒报、漏报者追究法律责任。精品文档word文档可以编辑！谢谢下载！ 1页脚内容

中小学师生晨午检制度资料汇编

学校晨午检制度根据《学校卫生工作条例》、《传染病防治法》以及省、市、区教育主管理部门的工作部署及文件精神,为了进一步提高学校疾病预防与控制力度，提高师生防病意识，保障师生身体健康，防止各类传染病的发生，做到早发现、早报告、早隔离、早治疗，结合当前防疫形势及学校的实际情况，特制定学校晨午检制度。一、成立晨午检领导小组组长：分管校长副组长：德育主任成员：值日领导、值日教师、班主任、课任教师、保健老师、保安二、晨午检的目的、原则 1、目的：及时发现、及时报告、及时处理学校传染病等疫情，保障全体师生员工的健康安全。 2、原则：（1）坚持安全第一原则：所有参与晨午检人员必须佩戴好口罩、一次性手套，手持测温枪，有条件的学校需穿上防护服、戴上防护面罩、护目镜。设立隔离区（在校门口设立临时隔离区，在校内设立临时隔离室）；（2）坚持分段分时检测原则：实行叉时上放学，便于分散测量体温；（3）坚持全覆盖原则：所有的教职员工、学生都要参加晨午检。

三、操作程序：分二道程序，校门口为粗检，班级为细检。 1、粗检（校门口）注：体温异常处理：对于校门口体温异常人员，应立即将其带离校门口，进入临时隔离区。值日教师应立即通知班主任让其父母带回就医，并做好记录。晨午检结束后由值周组长汇总后分班转交给各班主任，由班主任做好记录并汇总上报德育处；教职工由值周组长直接上报分管副校长，并由分管副校长协调安排好教职工后续工作，并做好教职工病因追踪记录。 2、细检(班级):由班主任或早读任课教师负责参与晨、午检的班主任或科任教师应认真、细心,要通过检测五步骤来落实：一看:看学生面色(红润, 尚可, 一般, 差)、精神状态(好, 较好, 一般, 差), 发现学生面色和精神状态不佳时, 要及时采取相应的措施, 及时带到隔离室并通知家长带学生到附近的医院就诊, 随时和家长保持联系; 二测：再次测量体温，有无异常；三听: 听学生和同学的阐述;

学校晨、午、晚检制度

学校晨、午、晚检制度根据《中华人民共和共传染病防治法》《学校卫生工作条例》《突发公共卫生事件应急条例》的要求，为增强学校疾病预防与控制力度，提高师生防病能力，保障师生身体健康，及时发现情况并及时处理，防止传染病的流行和发生，特制定中小学晨午检制度。 1.落实五步检查法。一测：用红外体温枪测体温；二看：仔细观察学生的面色（红润，尚可，一般，差）、精神状态（好，较好，一般，差），发现学生面色和精神状态不佳时，要及时通知卫生保健老师采取相应的措施，必要时班主任通知家长带学生到医院就诊，随时和学校保持联系；三听：听患病学生、其家长和同学的阐述；四问：每天了解特殊症状、因病缺课学生的家庭情况，家中有无成员发热，是否有疫情接触（不可隐瞒），有疫情接触学生（有医疗和家长证明）要在家观察两周才可到学校上课，并上报；五联系：对没来校的学生，班主任要打电话了解情况并登记，如有发热学生要及时报告学校，并及时上报情况。 2.详细记录及时处置。班主任详细做好检查记录和因病缺课学生的联系工作。特别对异常情况更要做好详细的记录，内容包括学生姓名、性别、年龄、家庭住址、联系电话。如发现学生身体不适，有发热等异常症状，马上通知其家长送医院就诊。如发现学生患水痘、麻疹、风疹、腮腺炎等传染病必须回家隔离治疗，不得带

病上课，直至病情痊愈凭病愈证明方可回班级上课。并及时上报疫情报告人，做到早发现、早报告，早隔离、早治疗。诊断为传染病疑似患者后及时向传染病工作领导小组汇报，由学校疫情报告人上报疾病预防控制中心，园长向上级教育行政主管部门报告，并通知传染病疑似患者学生家长，送到指定医院就诊，同时电话追踪确诊结果、病情发展。教职员工或学生中如出现新冠肺炎疑似病例，应当立即向辖区疾病预防控制部门报告，启动应急预案，并配合相关部门做好密切接触者的管理，指派.专人负责与接受隔离的教职员工或学生的家长联系，告知其共同生活、学习的一般接触者感染风险，如出现发热、干咳等疑似症状时及时就医。 3.严格执行“日报告”“零报告”制度。疫情报告人每天统计学校患病学生人数及情况，认真贯彻《学校卫生工作条例》、《传染病防治法》，加强疫情报告，建立健全疫情报告程序，确保有疫情立即报告。同时要及时通知学校做好清洁消毒、切断传染途径，及时对疫源地进行消毒处理。无异常情况则实行“零报告”。 4.加强宣传教育，安定人心，稳定学校秩序。严格执行传染病病人、病原携带者或疑似病人在治愈或排除前一律停课，不得来校。学生因传染病休学者痊愈并达到法定所患传染病隔离期后要出示医院证明并经学校同意方可回校学习。 7.教师的健康检查：为了保证学生的健康，教师在进入

学校晨午检工作制度

古冲小学晨午检工作制度为增强学校疾病预防与控制力度，提高师生防病意识，保障师生身体健康，防止各类传染病的发生，做到早发现、早报告、早隔离、早治疗，结合当前防疫形势及学校的实际情况，制定晨检制度。一、学生晨午检工作制度： 1、每天早上学生进班后及午餐后，由班主任作为检查人负责进行检查工作。主要采取询问、观察、触摸等形式，如发现学生身体不适，特别是出现发烧、咳嗽、咽痛等流感样症状以及不能确定的其他症状时,立即通知卫生负责组及学生家长，同时将学生送医院进行检查确诊。 2、对未到校的学生，班主任应及时电话联系，问清原因并尽量与学生通话，以确定学生的真实情况。如果学生有病要问明病情及去向，如实登记到晨午检统计表及因病缺勤缺课学生情况登记表上，并做好过程跟踪了解，直至学生痊愈。 3、班主任填写好晨午检统计表及因病缺勤缺课学生情况登记表签字后交教导处检查，安全负责人如实填写汇总表。每日于8：30及12:30做好晨午检工作，要做到认真、细致，无遗漏。 4、班主任要做好学生及家长宣传工作，提倡学生之间相互督察。告知学生在家或校外出现发烧、咳嗽、咽痛等流感症状或其他不明症状时不能到校，应尽快报告学校并到医院诊断治疗。

学校传染病疫情报告制度及晨检午检制度

张八郢初级中学传染病疫情报告制度为了及时有效遏制传染病的发生和蔓延，保障师生的身体健康和生命安全，根据《传染病防治法》、《学校和托幼机构传染病疫情报告工作规范》要求，制定学校传染病疫情报告制度。一、学校疫情报告人员设置 1、刘长敏校长为————学校传染病疫情等突发公共卫生实践报告的第一责任人。 2、学校设置张国柱为兼职疫情报告人。 3、学校其他教职员工、学生发现传染病疫情均有义务向疫情报告人和校长报告情况。二、疫情报告人职责 1、在校长的领导下，具体负责我校传染病疫情和疑似传染病疫情等突发公共卫生实践报告工作； 2、定期对全校学生的出勤、健康情况进行巡查； 3、负责检查指导全校的学生晨检及消毒工作。三、疫情报告内容及时限 1、在同一个班级，1天内有3例或者连续3天有多个学生（5例以上）患病，并有相似症状（如发热、皮疹、腹泻、呕吐、黄疸等）或者有共同用餐、饮水史时，学校疫情报告人应当在24小时内报出相关信息。 2、当学校发现传染病或疑似传染病病人时，学校疫情报告人应当立即报出相关信息。 3、个别学生出现不明原因的高烧（37.5度以上）、呼吸急促或剧烈呕吐、腹泻等症状时，学校疫情报告人应当在1小时内报出相关信息。

4、学校发生群体性不明原因疾病或者其他突发公共卫生事件时，学校疫情报告人应当在1小时内报出相关信息。四、报告方式当出现符合本制度规定的报告情况时，学校疫情报告人应当以最快的通讯方式向学校领导、教办和街道疾病防控中心报告。五、学校疫情监测与宣传 1、学校建立学生晨检、午检因病缺课追查与登记制度。 2、协助疾病预防控制机构对我校发生的传染病疫情等突发公共卫生事件进行调查和处理。 3、接受教育行政部门与卫生行政部门对学校传染病疫情等突发公共卫生事件的监督、检查。 4、负责组织开展对我校全体人员及家长传染病防治知识的宣传教育。 5、学校应严格执行病患学生复课证明制度，复课证明须由原诊断单位开出，并加盖诊断单位公章，由学校疫情报告人保存。张八郢初级中学 2017年2月晨午检制度为保证学生的身心健康，及时发现异常情况，及时处理，预防学校传染性疾病的发生，特制定本制度。一、每班班主任教师负责每天早晨及中午对本班在校学生进行晨检及午检。

食堂从业人员晨检制度整理版

最新2020中小学晨午检制度

餐饮人员晨检记录表()

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