莉魔 lemo 精油
莉魔-lemo
----呵护美丽魅力一生----
莉魔lemo是一个产后精油品牌，
品牌简介：
莉魔LEMO精油芳疗使用国际著名德国Oshad单方精油和基础油调配，采用澳大利亚最为成熟的芳疗科技成果，引导前沿时尚的精油芳香疗法理念，开设了纤体、产后丰胸、产后恢复等芳疗项目，根据几千位实体顾客的不同身体情况总结调配出效果极佳的芳疗配方，产品纯天然、零化学、巩固后不反弹，确保了每一位顾客最满意的效果。
莉魔是产后恢复专业的精油品牌。以精纯品质，实在效果获得业内广泛赞誉。莉魔产品追求天然和谐，提倡健康丰胸，每个配方都经过专业美容师反复实践验证，确保健康有效后才面向普通消费者。
莉魔塑造产后自然美！
莉魔还您产前好曲线！
莉魔精油代表精致生活
莉魔精油体现高品质的生活追求！
莉魔作为一个专业的产后精油品牌，均通过国家相关质检部门检测合格才进入销售渠道，确保了产品的品质和安全性。可在任何规范渠道销售。
目前功效主打：产后丰胸系列、产后纤体系列、产后养护系列等。
淘宝直营店：http:// lemo.taobao. com
围术期患者营养支持指南
成人围手术期营养支持指南 中华医学会肠外肠内营养学分会 自2006年中华医学会肠外肠内营养学分会制定《临床诊疗指南：肠内肠外营养 学分册》至今已有10年，为了更好地规范我国得临床营养实践，我们按照当今 国际上指南制定得标准流程，根据发表得文献，参考各国与国际性营养学会得相 关指南，综合专家意见与临床经验进行回顾与分析，并广泛征求意见，多次组织 讨论与修改，最终形成本指南。 指南制定方法学 本指南主要采用德国医学科学委员会、苏格兰学院指南协作网及牛津大学循证医 学中心所提供得分级系统，并根据GRADE系统对证据质量与推荐强度做出评定[1]。 证据级别主要由研究得数量与类型决定，用来评判相关证据得质量与效果得确定 性，等级从“高”到“极低”，最高证据质量来源于多项随机对照试验 (randomized controlled trial，RCT)所产生得一致结果与Meta分析结果(表 1)[2]。 表1《成人围手术期营养支持指南》采用得证据分级 证据级 别 定义研究类型 高我们非常确信真实得效应值接近效应估计无限制、一致性好、精确、可直接应用、无发表偏倚得 RCT；效应量很大得观察性研究 中对效应估计值我们有中等程度信心：真实值有可能接近估计值，但仍存在二者大不相同 得可能性有严重限制、结果严重不一致、精确度严重不足、部分不能直接应用、可能存在发表偏倚得RCT；有剂量反应、效应量大得观察性研究 低我们对效应估值得确信程度有限：真实值可有极其严重限制、结果极其严重不一致、精确度极其严
能与估计值大不相同重不足、大部分不能直接应用、很有可能存在发表偏倚 得RCT；观察性研究 极低我们对效应估计值几乎没有信心：真实值很可能与估计值大不相同有非常严重限制、结果非常严重不一致得RCT；结果不一致得观察性研究；非系统得观察性研究(病例系列研究、病例报告) 注：RCT为随机对照试验 根据PICO系统构建合适得临床问题，通过相应得关键词进行系统文献检索，文献搜索资源中，一级文献数据库包括MEDLINE、PubMed、EmBase、中国生物医学文献数据库，二级文献数据库包括 Cochrane Database of Systemic Reviews、 the National Guideline Clearinghouse，再利用Google学术搜索进行搜索(含电子出版物)，搜索时间截至2016年3月29日。所有文献由2～3名工作人员采用提取数据形式得方法进行数据验证与研究方法质量评估，每篇文献生成一个共识评估。采用Review Manager 5、2软件对数据进行处理，采用GRADE Pro 软件对分析后得数据就干预措施与其结果得证据主体质量进行评估并生成森林图。如就某个问题，观察性研究就是唯一可用得证据时，采用GRADE系统进行证据质量评估；如无RCT或观察性研究能直接回答相关问题时，由相关专家对最佳临床实践意见进行协商，推荐意见归为“专家协商意见”。 确定推荐强度时，通过评价推荐意见得效益比、回顾支持性证据等方法进行综合协商，采用Delphi法进行群体决定与投票后达成一致；每个特定推荐需获得75%得参与专家同意方可成立。强烈推荐指确定针对特定群体或患者得临床决策或干
香料植物开发利用概述
香料植物开发利用概述 据史料记载，应用香料植物最早的是帕米尔高原的印度族人，后经印度传入中国和埃及，再到希腊和罗马。香料不仅用于献佛拜神、清洁身心，还用于葬埋死者。16世纪之前，我国及外国所用的香料均系干燥后的花、叶、树皮或芳香树脂等。直到16世纪，发明了水蒸气蒸馏法制取芳香油后，香料的生产才迅速发展起来。到19世纪，由于科学技术和有机化学的发展，发明了香料的化学合成技术，并研究和分析了天然香料的的构成组分，明确了它们的化学结构和利用途径，使香料的生产大大迈进了一步。将各种天然香料和合成香料按比例调和成各种香精。香料和香精被广泛用于饮料、食品、烟草、洗涤机、洗涤剂、化妆品、医药制品以及其他日用品中。 “天然原料”，是通过物理分离方法（例如蒸馏和提取）从生物或动物材料中获得的物质。最终得到的原料与原材料的化学成分基本相同，只是以一种浓缩的形式存在。这些精练香精通常含上百种不同化学元素。甚至通过这种方式得到的物质与原物质并不确切相同。从天然原料中提取或分离某种单个的化学物质，虽然这种物质占了主导地位，但还是会附带地含有原材料中的其它物质。因此，一般说来，提取的原料越纯，则越昂贵。在香水业，“天然”这个术语指的是原料的来源及物理提取方式，而并非某种物质如何与其来源物相似。 “人工香料”是经过化学反应获得的物质，原料通常是石油或松节油。一些人工化学制品可以从自然中分离或只能以人工合成方式产生。自从由化学反应可以获得人工香精的技术产生以来，大量的人工香料随之诞生，而它们各自的纯度各异。众所周知，增加纯度即意味着提高成本。非纯杂质会影响香味质量，化学反应中残留物也会产生影响，因为其中有些物质反应程度强烈，会影响物质的安全性。现代香水中大多数化学成分都是人工合成的。人工香料的使用日渐广泛，毋容质疑，人工合成香料要比调制天然香料更经济。例如，1Kg人工合成的乙醛可能能卖﹩47；而买同样重量的天然乙醛要花费﹩500左右。 介于天然和人工香料之间的原料，对天然和人工香料的划分并非十分绝对。一些化学物质既可以人工合成也可以自然提取。虽然基本物质的化学结构是相同的，但其它附带品使天然和人工香精的香味质量有所不同。经过化学处理的天然香料，可以归入天然类；但事实上它并非完全源自天然。产品标准化程度、甚至其原料贵贱经常成为区分原料是天然与否的标准。 （一）云南 1、云南省天然香料产业发展现状全国香料植物约有500多种，云南就有365种，其中可以开发利用的约100多种，目前已开发利用40余种，发展潜力很大。云南香料工业经过三十多年的发展已形成一定的经济规模。香料总产量居全国第四位，天然香料产量已占全国天然香料总产量的30％以上。天然香料工业已成为我省投资效益较好的产业之一。 目前全省从事香料生产加工的企业有30余家，从事种植、采集、初加工的农户约40万户、200多万人，香料种植基地（包括桉树和辛香料）已达200万亩。全省香料香精年总产量已超过6000吨，工业总产值近3亿元。六个主要天然香料品种――桉叶油、香叶油、柠檬草油、香茅油、山苍子油、冬青油的出口创汇已超过1500万美元。全省已能生产天然香料近40余种，其中桉叶油产品获得国家银质奖，含量99％的桉叶素油获1992年全国第三届新技术新产品博览会银奖。β－蒎烯、α－蒎烯、中国橡苔、依兰－依兰油等产品获国家金龙奖，卷烟香精“云溪牌”云烟浸膏，获国家星火博览会金奖和印尼国际博览会银奖。此外，八角茴油、茴脑、天然樟脑粉、黄樟油、草果、八角、胡椒、肉桂、香兰荚等也是我省具有优势的主要产品。从市场看，云南省的天然香料产品在国内外已形成了较为稳定的销售市场。产品除在国内20个省市销售外，还远销欧洲、美国、加拿大、日本、澳洲、东南亚及港台等国家和地区。在生产布局上已形成以昆明、玉溪为中心的香料、香精深加工
精油配方大全
皮肤常规保养 保湿爽肤水 纯水30ml +花梨木2滴+广藿香2滴+乳香2滴 纯水30ml+奥图2滴+迷迭香2滴+薰衣草2滴 纯水30ml+玫瑰草3+雪松3d 纯水30ml+花梨木3+薰衣草3滴 纯水30ml+大西洋雪松2+快乐鼠尾草2+依兰1滴； 纯水30ml+花梨木2+甜橙2滴美白淡斑 纯水30ml+薰衣草2+玫瑰2滴 纯水30ml+薰衣草4滴+快乐鼠尾草2滴 收敛补水均衡水油 纯水30ml+薰衣草2+花梨木2滴 内油外干痘痘肌 葡萄籽10ml+没药1滴+迷迭香1滴+古巴香脂1滴 干性皮肤面部保养 甜杏仁7ml+玫瑰果3ml+玫瑰1滴+迷迭香1滴+甜橙1滴 腿部很干 荷荷巴7ml+酪梨3ml+花梨木2+玫瑰草3+乳香4+秘密2滴 荷荷巴10ml+玫瑰草3+肉桂3+柠檬香茅2+秘密4滴 荷荷巴3ml+椰子油7ml+永久花4+胡萝卜籽2+玫瑰3+秘密4滴 甜杏仁5ml+椰子油5ml+甜橙2+花梨木3+纯玫瑰4滴+秘密4滴 甜杏仁5ml+澳洲坚果5ml+甜橙3+玫瑰草2+胡萝卜籽2+薰衣草2滴
酪梨油5ml+椰子油5ml+甜橙1+胡萝卜籽2+玫瑰2+薰衣草2滴 椰子油10ml+花梨木2+岩玫瑰2+甜橙2+广藿香1+秘密3滴 手上皮肤干，手指上的硬皮 椰子油10ml+乳香3+檀香3+薰衣草4滴+秘密4滴 皮肤补水的按摩油及随身喷雾； 荷荷巴+花梨木2+乳香3+奥图4滴+秘密4滴 随身喷雾--纯水30ml+花梨木8滴，摇匀后喷洒，但是之后一定再要涂油 皮肤干保湿 奥图1+花梨木1+乳香1+秘密2滴+甜杏仁10ml 甜杏仁5ml+荷荷巴5ml+花梨木1+乳香1+胡萝卜籽1+秘密2滴 甜杏仁5ml+荷荷巴5ml+玫瑰4+乳香3+甜橙2滴 椰子油5ml+甜杏仁油5ml+甜橙3+薰衣草2+花梨木4+秘密4滴 椰子油10ml+安息香2+广藿香1+甜橙4+檀香3滴+秘密4滴 椰子油10ml+安息香3+橙花2+薰衣草2+甜橙2滴 保湿补水精油 荷荷巴7ml+酪梨3ml+花梨木1+玫瑰草1+天竺葵1+秘密2滴 卸妆油（按摩后洗掉） 葡萄籽10ml+薰衣草1+雪松1+秘密1滴 葡萄籽30ml+天竺葵1滴+甜橙2滴+薰衣草2滴 荷荷巴10ml+柠檬1+玫瑰草1+薰衣草1+秘密2滴，按摩黑头部位然后正常洁面
各种香料的作用及介绍
各种香料的作用及介绍 1)八角 又名大茴香、木茴香、大料，属木本植物。味食香料。味道甘、香。单用或与它药(香药)合用均美。主要用于烧、卤、炖、煨等动物性原料。有时也用于素菜。如炖萝卜、卤豆干等。八角是五香粉中的主要调料。也是卤水中的最主要的香料。 属性：性温。功用：治腹痛，平呕吐，理胃宜中，疗疝瘕，祛寒湿，疏肝暖胃。 2)茴香(即茴香子) 又名小茴香，草茴香。属香草类草本植物，味食香料。味道甘、香，单用或与它药合用均可。茴香的嫩叶可做饺子馅，但很少用于调味。茴香子主要用于卤、煮的禽畜菜肴或豆类、花生、豆制品等。 味道、属性、功用与八角基本相同。 3)桂皮 又名肉桂，即桂树之皮。属香木类木本植物。味食香料。味道甘、香，一般都是与它药合用，很少单用。主要用于卤、烧、煮、煨的禽畜野兽等菜肴。是卤水中的主要调料。 属性：性大热，燥火。功用：益肝，通经，行血，祛寒，除湿。 4)桂枝 即桂树之细枝，味道、用途、属性、功用与桂皮相同，只不过不及桂皮味浓。 5)香叶 即桂树之叶。味道、用途、属性、功用与桂皮相同，但味道较淡。 6)砂姜 又名山奈、山辣。属香草类草本植物。本食香料。味道辛、香。生吃熟食均可。单用或与它药合用均佳。主要用烧、卤、煨、烤等动物性菜肴。常加工成粉末用之，在粤菜中使用较多。 属性：性温。功用：入脾胃，开郁结，辟恶气，治胃寒疼痛等症。 7)当归 属香草类草本植物，味食香料。味甘、苦、香。主要用于炖、煮家畜或野兽类菜肴。因其味极浓，故用量甚微，否则，反败菜肴。 属性：性温。功用：补血活血，调气解表，治妇女月经不调、白带、痛经、贫血等症。为妇科良药。 8)荆芥 属香草类草本植物，本食香料。味道辛、香，用途不广，有时用于烧、煮肉类，主要作菜用。 属性：性温。功用：入肺肝，疏风邪，清头目。 9)紫苏 属香草类草本植物，本味两用。味道辛、香。用途不广。但用于炒田螺，味道极妙，有时用于煮牛羊肉等。 属性：性温。功用：解表散寒，理气和中，消痰定喘，行经活络。可治风寒感冒，发热恶寒，咳嗽气喘，恶心呕吐，食鱼蟹中毒等症，梗能顺气安胎。 10)薄荷
各种精油的用法
各种精油的用法 一、玫瑰精油 1. 取一滴滴肚脐。可治疗宫寒，预防子宫肌瘤及卵巢囊肿;减缓女性更年期症状, 治疗阴道干涩，增进情欲;淡化色斑（特别是针对颧骨上的斑点。前期颧骨的斑会发红，后期会淡化）;活血化瘀;三公分以下的子宫肌瘤可以再配合口服及姜油泡脚；内火旺的人，刚滴下时会凉，如是宫寒，则会有暖流。 2. 针对红血丝，要配合面部及眼部刮痧，玫瑰1滴+洋甘菊2滴+檀香3滴。 3. 长期滴玫瑰精油可以治便秘及腹部多余的赘肉，减肥。 4. 祛邹、紧肤、补水、美白、淡斑、增进两性关系。 二、姜油精油 1. 取5－8滴于木桶泡脚。可治疗失眠。配合于玫瑰滴肚脐，治疗宫寒及预防子宫肌瘤。对月经期的小腹坠胀，用姜油泡脚，血块排得很快。 2. 与迷迭香配合，加到洗发露中，可以促生发，防脱发，针对风湿性头痛更佳（连续洗一个星期的头，明显改善。） 3. 扭伤及瘀青处用姜油揉按效果更佳。 三、茶树精油（可单独使用） 1. 一滴滴于内裤，可治疗妇科及男性疾病，男女皆可。 2. 一滴滴于手心搓揉，可预防感冒及呼吸道疾病。 3. 取2－3滴配合姜油于木桶泡脚治脚气效果极佳。 4. 茶树的发烧配方：3－5滴茶树＋1滴薄荷＋3－5滴檀香，可于耳后做淋巴排毒，配合刮痧效果极佳。 5. 咳嗽配方：3－5滴茶树＋2－3滴尤加利＋5－10ML基底油，由下往上刮颈部前任脉处。2－3天效果明显。 6. 有伤口直接用可预防伤口化脓。 四、檀香精油 1. 取一滴于头顶百会穴，可提神醒脑，净化磁场及气场，一极招财进宝。不可过多，多则是安神。 2. 可防敏及抗敏的，且一级补水抗皱，且还可改善皮肤晦暗。 3. 女性配合玫瑰于耳后，可增加女性魅力，催情同时还可净化耳后淋巴; 男性则可配合茉莉。 五、柠檬精油 1. 取一滴于牙膏。要先刷出泡沫，再滴精油于泡沫上刷牙。可美白牙齿，清洁口腔，同时可补钙及坚固牙齿。（吃口香糖多会易患咽炎） 2. 关节痛疼用4－5滴柠檬涂于患处可治疗痛疼。 3. 4－5滴柠檬＋3－5滴姜油直接涂抹可治风湿关节疼痛，且配合姜油泡脚。 4. 针对头痛，配合香橙和罗勒，右边头疼擦左边肩的大椎及颈椎处，另一侧相反，效
常用香料大全1
常用香料大全 1、八角（大料、大茴香） 八角又称茴香、八角茴香、大料和大茴香。是八角树的果实，学名叫八角茴香，为常用调料。 八角能除肉中臭气，使之重新添香，故又名茴香。八角是我国的特产，盛产于广东、广西等地。颜色紫褐，呈八角，形状似星，有甜味和强烈的芳香气味，香气来自其中的挥发性的茴香醛。 八角果实与种子可作调料，还可入药。具强烈香味，有驱虫、温中理气、健胃止呕、祛寒、兴奋神经等功效。 除作调味品外，八角还可供工业上作香水、牙膏、香皂、化妆品等的原料，也可用在医药上，作驱风剂及兴奋剂。其性温，味辛。有温阳散寒，理气止痛之功效。用于治疗寒呕逆、寒疝腹痛、肾虚腰痛、干湿脚气等症。 八角使用小百科 ①八角主要用于煮、炸、卤、酱及烧等烹调加工中，常在制作牛肉、兔肉的菜肴中加入，可除腥膻等异味，增添芳香气味，并可调剂口味，增进食欲。 ②炖肉时，肉下锅就放入八角，它的香味可充分水解溶入肉内，使肉味更加醇香。 ③做上汤白菜时，可在白菜中加入盐、八角同煮，最后放些香油，这样做出的菜有浓郁的荤菜味。 ④在腌鸡蛋、鸭蛋、香椿、香菜时，放入八角则会别具风味。 食疗作用：八角性温，味甘辛。有温阳散寒，理气止痛的功效。 温馨提示 ①一般人群均可食用。适宜痉挛疼痛者、白细胞减少症患者食用； ②不适宜阴虚火旺者食用。 特别提醒： ①八角基本都是八只角（偶有9只角的），六只角的是假八角，有毒，勿食。 ②某些八角表面出现亮晶晶的东西，那种八角是硫磺熏干的，一种结晶体。自然干八角颜色较暗淡，香味自然，口感纯正。 注意： 市面上很多八角都是经过硫磺熏制上颜色，所以本站建议八角做菜前用开水煮3-5分钟，去掉苦味，去掉硫磺，还能增加香味。八角买回后需要通风保存，否则起霜（变白非发霉），如果这样，可以撒一些白酒，捂一天就没有了！ 02、白扣（白豆蔻、白蔻仁）
营养膳食指导
营养膳食指导 一、患者临床营养膳食指导 （一）普通型或康复期患者的营养膳食。 1.能量要充足，每天摄入谷薯类食物250-400克，包括大米、面粉、杂粮等；保证充足蛋白质，主要摄入优质蛋白质类食物（每天150-200克），如瘦肉、鱼、虾、蛋、大豆等，尽量保证每天一个鸡蛋，300克的奶及奶制品（酸奶能提供肠道益生菌，可多选）；通过多种烹调植物油增加必需脂肪酸的摄入，特别是单不饱和脂肪酸的植物油，总脂肪供能比达到膳食总能量的25-30%。 2.多吃新鲜蔬菜和水果。蔬菜每天500克以上，水果每天200-350克，多选深色蔬果。 3.保证充足饮水量。每天1500-2000毫升，多次少量，主要饮白开水或淡茶水。饭前饭后菜汤、鱼汤、鸡汤等也是不错选择。 4.坚决杜绝食用野生动物，少吃辛辣刺激性食物。 5.食欲较差进食不足者、老年人及慢性病患者，可以通过营养强化食品、特殊医学用途配方食品或营养素补充剂，适量补充蛋白质以及B族维生素和维生素A、维生素C、维生素D等微量营养素。 6.保证充足的睡眠和适量身体活动，身体活动时间不少于30分钟。适当增加日照时间。
（二）重症型患者的营养治疗。 重症型患者常伴有食欲下降，进食不足，使原本较弱的抵抗力更加“雪上加霜”，要重视危重症患者的营养治疗，为此提出序贯营养支持治疗原则： 1.少量多餐，每日6-7次利于吞咽和消化的流质食物，以蛋、大豆及其制品、奶及其制品、果汁、蔬菜汁、米粉等食材为主，注意补充足量优质蛋白质。病情逐渐缓解的过程中，可摄入半流质状态、易于咀嚼和消化的食物，随病情好转逐步向普通膳食过渡。 2.如食物未能达到营养需求，可在医生或者临床营养师指导下，正确使用肠内营养制剂（特殊医学用途配方食品）。对于危重症型患者无法正常经口进食，可放置鼻胃管或鼻空肠管，应用重力滴注或肠内营养输注泵泵入营养液。 3.在食物和肠内营养不足或者不能的情况下，对于严重胃肠道功能障碍的患者，需采用肠外营养以保持基本营养需求。在早期阶段可以达到营养摄入量的60%-80%，病情减轻后再逐步补充能量及营养素达到全量。 4. 患者营养方案应该根据机体总体情况、出入量、肝肾功能以及糖脂代谢情况而制定。 二、一线工作者营养膳食指导 根据平衡膳食原则，一线工作者的营养膳食要做到。 （一）保证每天足够的能量摄入。建议男性能量摄入
植物资源开发复习题
植物资源开发与利用复习题 一、填空题 1、植物资源是生物资源中的一个组成部分，从它的开发利用方面来看，它具有以下一些基本特点：地域性多用性分散性再生性近缘种化学成分相似性采收利用时间性可栽培性 2、植物资源按用途进行分类，是目前国内外研究植物资源开发利用的主要方法，吴征镒系统按植物的用途将植物资源分为五大类：食用植物资源药用植物资源工业用植物资源保护和改造植物资源植物种质植物资源 3、我国资源植物极为丰富，形成我国丰富多彩的植物资源的重要条件是：辽阔的疆域中纬度和大陆东岸地理位置起伏多山的地形土壤多种人类活动的巨大影响 4植物体内的油脂主要属于各种脂肪酸甘油酯的混合物，还有少量的非甘油酯类化合物，如粘蛋白淄醇色素蜡维生素磷脂游离酸等。 5、植物化学成分主要的分离纯化方法：结晶法透析法萃取法分馏法沉淀法盐析法透析法层析法 6、植物资源的合理利用是要达到：经济效益、生态效益、社会效益 的和谐和统一。 7、引种驯化是植物资源开发利用中的一个重要环节，在此工作中须注意以下几点：气候相似论、北种南移比南种北移容易、草本比木本容易。 8、植物纤维存在于植物体内的各部分，按其存在的部分不同分为以下类别： 韧皮纤维种子纤维果壳纤维木材纤维根纤维叶纤维和茎干纤维。 9、中药的炮制方法有：洗、漂、泡、渍、煅、炒、煨、灸、蒸、煮。 二、名词解释 1、芳香油：亦称精油或挥发油，它与植物油不同，主要化学成分有掂烯类化合物、芳香族化合物、脂肪族直链化合物和含硫含氮化合物等，其中掂烯类是最重要的成分，是一类取之于植物原料，不溶解于水，能随水蒸气蒸发的具有芳香气息的油状液体。 2、鞣质：又称植物单宁，它是分子量500～3 000，能与明胶及其他蛋白质产生沉淀的水溶性多元酚的衍生物，是鞣制生皮革的一种化工原料，是一种棕黄色到棕褐色的物体，呈粉状、粒状、块状或浆状，工业称栲胶。 3、中药的炮制：是药物在制成各种剂型之前，对药用植物的清洗、整理和根据医疗需要进行加热处理等的加工过程。 4、纤维植物资源：是指植物体内含有大量纤维组织的一类植物。从广义上还包括目前农业中广为栽培的棉、亚麻、苎麻等经济作物。 5、药用植物资源：是指含有药用成分，具有医疗用途，可以作为植物性药物开发利用的一群植物。广义的药用植物资源还包括人工栽培和利用生物技术繁殖的个体及产生药物活性的物质。 6、生境片断化：是指原来覆盖面积很大的生境，由于道路、农田、城填及其他较大的人类活动场所而分割成小块。 7、天然树脂：是指由动植物分泌物所得的无定形有机物质，树木的生理分泌物和光合产物，存在于植物的特殊管道、乳管、瘤、及不同部位的储藏器官中，是固体或半固体、假固体的不溶于水或微溶于水的物质，是重要的工业原料。如松香、琥珀、虫胶等。 8、香精：按一定的方法将两种以上乃至几十种香料（有时也加入适宜的溶剂或载体）混合，调制得到调和香料叫香精。 9、活性炭：具有发达孔隙结构，具有大的内表面积，强吸附能力的炭。 10、天然色素：是存在于自然界的有色成分，可用于食品、药物、化妆品等的着色。包括动
柠檬精油
柠檬精油 柠檬精油中富含丰富的维生素C，特别有益于美白、收敛、平衡油脂分泌、治疗青春痘等油性皮肤症状 1简介详情 柠檬精油是常见的柑橘类精油，柠檬精油的气味十分清新宜人。当我们打开柠檬精油的盖子很快就会散发出 柠檬清新的香气，可以帮助提神精神，缓解烦躁，柠檬精油对于皮肤及身体也有很多积极的调理作用。精油性质 芳香气味：淡黄色液体，柑橘类的香气，清爽而新鲜。相配精油：安息香、豆蔻、尤加利、乳香、天竺葵、茉莉、杜松子、熏衣草、檀香、红柑、伊兰、洋甘菊、芫荽 柠檬精油气味强烈、清新，淡绿黄色，水质粘性。如果用于芳香疗法上，柠檬精油的保质期仅为8~10个月，但是过了保质期后，仍可以用于芳香治疗，如蒸汽疗法。挥发性：快 主要成分：柠檬烯、柠檬醛、（牛彪）牛儿酸、香茅油、樟烯 属性：阳 来源 原产于印度，这是一种常绿植物，可以长到6m高，叶片黑绿色、卵形、边缘带锯齿，花色粉色或白色，香味浓郁。树带刺，果实成熟过程，由绿变黄。 柠檬的英文单词“Lemon”，来源于阿拉伯文“laimun”或波斯人语“limun”，这种树是由十字军战士在中世纪时期带入欧洲的。它的果实含有丰富的维生素A、B、C，在皇家海军中，每人每天喝1盎司的柠檬汁，以预防坏血病和其他维生素缺乏症。 适用场所 1、书房：柠檬精油的清新香气，可提神醒脑、振奋精神。 2、公司各处与公共场所：柠檬精油里的香气赶走污浊的空气污染净化空气；对下午昏昏欲睡的员工提振精神，调动积极性和互动性。 3、新房：柠檬精油具有很好的净化功能，使空气清新。[1] 复方精油 赫尔米娜柠檬复方精油由柠檬精油、玫瑰精油、橙花精油、葡萄柚精油、荷荷巴基础油等特别配制而成，柠檬精油及橙花精油中含有丰富的VC是肌肤去黄、淡化黑色素极好的成分，清洁面部后取5滴左右涂抹于面部，可以有效地美白肌肤。
植物中天然香料的提取及香料成分分析
植物中天然香料的提取及香料成分分析 预习报告 化学化工学院朱志豪1205200018 指导老师：陈姚梁红 摘要植物中蕴含大量天然香料，报告就天然香料的基本知识与分类的进行简单介绍。简明分析了蒸馏法、压榨法、浸提法和吸收法四种提取方法的适用条件，优缺点以及分离方法。为更好的对香料成分进行分析，报告介绍了关于香料产品的关键技术指标和检测方法。 关键词天然香料肉桂油水蒸气蒸馏成分分析 肉桂油的来源肉桂为樟科植物肉桂的树皮，性大热，味甘辛，具补阳、温肾、祛寒、通脉、止痛功效，临床上常用于补火助阳、散寒止痛、活血通经等，肉桂含1% 左右的挥发油，其中桂皮中的油含量最高，主要成分为肉桂醛，具有镇静、镇痛、解热、抗惊厥、增强胃肠蠕动、利胆、抗肿瘤等作用。他们大量用于视频、饮料、果糖、化妆品和香料工业，是一种很重要的芳香油。 肉桂油的结构肉桂油中的主要祖坟是肉桂醛（70%~95%）及少量的丁香酚、乙酸肉桂酯、水杨醛、香兰素、苯、甲醛、肉桂酸、水杨酸等。。肉桂醛，分子式：C9H8O。结构简式：C6H5CHCHCHO。密度：1.046-1.052 熔点（℃）：-7.5℃。折光率（20℃）：1.619-1.623 比重（25/25℃）：1.046-1.050 酸值：≤1.0% 沸点（℃）：253(常压）。外观：无色或淡黄色液体。
肉桂油的特点香气：有强烈的桂皮油和肉桂油的香气，温和的辛香气息，不应有辣味，香气强烈持久。桂醛较桂醇香气清强。沸点：肉桂醛沸点较高，但蒸汽压也较高、易挥发。溶解性：难溶于水、甘油和石油醚，易溶于醇、醚中。能随水蒸气挥发。稳定性：在强酸性或者强碱性介质中不稳定，易导致变色，在空气中易氧化。 .天然香料的提取方法 蒸馏法芳香成分多数具有挥发性，可随水蒸气逸出，经冷凝后因其水溶性很低而易与水分离。因此水蒸气蒸馏是提取天然香料应用最广的方法，设备简单、操作容易、成本低。但由于提取温度较高，会引起精油中热敏性化合物的热分解和易水解成分的水解而破坏，香气会或多或少受到影响。有水蒸气蒸馏所得的香料的留香性和抗氧化性也常常较差。采用此法处理得到的香精只含有挥发成分，而味觉成分未被提取出，因此在植物类香精油的提取中使用较多。但蒸馏技术存在着操作温度较高、时间较长、低沸点和水溶性组分缺失较大的缺点。水蒸气蒸馏法水蒸气蒸馏是使水蒸气连续地流过容器中样品混合
各种香料的配方
各种香料的配方 五香粉因配料不同，它有多种不同口味和不同的名称，如麻辣粉、鲜辣粉等，是家庭烹饪佐餐不可缺少的调味料。 配方1 ： 砂仁60g 丁香12g 豆蔻7g 肉桂7g 三柰12g 配方2 ： 大料20g 干姜5g 小茴香8g 花椒18g 陈皮6g 花椒18g 配方3 ： 大料52g 桂皮7g 三柰10g 白胡椒3g 砂仁4g 干姜17g 甘草 7g (有些配有少许孜然，也是茴香的一种，叫野茴香。)
十三香大料的具体的配方 “十三香”这个名字很长时间没有听人提起了。记得小时候见过走街串巷的挑担者边走边吆喝着买“十三香”，那时也不知道“十三香”是什么，只是觉得这个名字很有意思。 其实，“十三香”就是指13种各具特色香味的中草药物，包括紫蔻、砂仁、肉蔻、肉桂、丁香、花椒、大料、小茴香、木香、白芷、三奈、良姜、干姜等。 “十三香”的配比，一般应为：花椒、大料各5份，肉桂、三奈、陈皮、良姜、白芷各2份，其余各1份，然后把它们合在一起，就是“十三香”。分开使用也可，如茴香气味浓烈，用于制作素菜及豆制品最好；做牛、羊肉用白芷，可去除膻气增加鲜味，使肉质细嫩；熏肉、煮肠用肉桂，可使肉、肠香味浓郁，久食不腻；汆汤用陈皮和木香，可使气味淡雅而清香；做鱼用三奈和生姜，即能解除鱼腥，又可使鱼酥嫩相宜，香气横溢；熏制鸡、鸭、鹅肉，用肉蔻和丁香，可使熏味独特，嚼时鲜香盈口，满室芬芳。 听老人讲，制作“十三香”时原料必须充分晒干或烘干，粉碎过筛，而且越细越好。每种原料应该单独粉碎，分别存放，最好将其装在无毒无异味的食用塑料袋内，以防香料“回潮”或走味儿。使用时并非用量越多越好，一定要适量，因为桂皮、丁香、茴香、生姜以及胡椒等料，它们虽然属于天然调味品，但如果用量过度，同样具有一定的副作用乃至毒性和诱变性，所以使用时应以“宁少勿多”为宜。 火锅香料配方 配方一
各类精油配方
玫瑰精油 1.玫瑰搭配苦橙花是绝佳的助眠按摩油 2.瑰搭配香蜂草会产生相当馥欲芬芳的气味，也有非常好的平衡情绪的功效 3.玫瑰的故事-- 真爱与唯美的化生 4.一股清幽淡雅的花香扑鼻而来，让人有被爱温暖的幸福感，在舒伯特的「野玫瑰」中形容玫瑰有如清晨般的清丽～，但他暖暖的后味却给人无限的爱与浪漫的遐想空间。 5.玫瑰花一直以来被视为是爱情的象征，原产自保加利亚、摩洛哥、土耳其一带，经过不断的衍生配种，至今世界上大约有两万多个品种花，但目前用于萃取精油比较知名的产地还是来自于保加利亚与土耳其。 6.玫瑰精油可以说是精油之后，不但香味气质独特，最让人肃然起敬是它昂贵的身价，因为五吨的玫瑰花只能萃取出约两磅的精油，所以我们也不难想象，为何玫瑰精油动辄要上万元了。全世界的玫瑰精油的品种有好几种，比较知名的玫瑰精油有大马士革玫瑰、保加利亚玫瑰、土耳其玫瑰，其香味的同构型很高，但浓郁度与后劲都不同。 7.土耳其玫瑰，一闻上去香味浓郁，后劲也不失其力道；保加利亚玫瑰，则是闻上去，味道非常的沉，不如土耳其玫瑰浓郁，但后劲很强，且很持久；大马士革玫瑰的味道浓郁度则介于这两者之间。其颜色都是黄橘色，深浅有些微差距，但不脱原色。 8.玫瑰最主要的功效在于活血化瘀、通经活血，强化子宫卵巢的功能，使荷尔蒙分泌顺畅，也可以强化神经系统，抚平焦虑沮丧的情绪，还能缓和肾上腺皮质的分泌，有抒解压力的作用。 洋甘菊精油 [皮肤基本护理]全身抹擦。 乳液50ml＋德国洋甘菊5滴＋薰衣草3滴＋乳香2滴 1、敏感性肤质：每天两次，适量涂抹及按摩。 甜杏仁油10毫升＋德国洋甘菊3-5滴 2、干燥及敏感性肤质：每天两次，适量涂抹及按摩。 甜杏仁油10毫升＋檀香3滴＋德国洋甘菊2滴 3、改善湿疹皮肤一：早晚洗脸时，用毛巾按敷脸部5分钟，具有舒缓和收敛的作用。 滴一滴洋甘菊于洗脸水中。 4、改善湿疹皮肤二：每天2-3次直接涂抹于局部患处，其消炎收敛的治疗效果显著。 洋甘菊精油10滴＋甜杏仁油5毫升 5、改善敏感和脆弱皮肤：每天涂抹在皮肤上。 洋甘菊精油加在保养品(如润肤霜)中混合，比例为：1滴精油对3-5克润肤品
各种香料的名称以及性能
各种香料的名称以及性能！ 十三香简介 “十三香”就是指13种各具特色香味的中草药物，包括紫蔻、砂仁、肉蔻、肉桂、丁香、花椒、大料、小茴香、木香、白芷、三奈、良姜、干姜等。属调味料，厨房用品，佐料。 “十三香”的配比，一般应为：花椒、大料各5份，肉桂、三奈、陈皮、良姜、白芷各2份，其余各1份，然后把它们合在一起，就是“十三香”。分开使用也可，如茴香气味浓烈，用于制作素菜及豆制品最好；做牛、羊肉用白芷，可去除膻气增加鲜味，使肉质细嫩；熏肉、煮肠用肉桂，可使肉、肠香味浓郁，久食不腻；氽汤用陈皮和木香，可使气味淡雅而清香；做鱼用三奈和生姜，即能解除鱼腥，又可使鱼酥嫩相宜，香气横溢；熏制鸡、鸭、鹅肉，用肉蔻和丁香，可使熏味独特，嚼时鲜香盈口，满室芬芳。 制作“十三香”时原料必须充分晒干或烘干，粉碎过筛，而且越细越好。每种原料应该单独粉碎，分别存放，最好将其装在无毒无异味的食用塑料袋内，以防香料“回潮”或走味儿。使用时并非用量越多越好，一定要适量，因为桂皮、丁香、茴香、生姜以及胡椒
等料，它们虽然属于天然调味品，但如果用量过度，同样具有一定的副作用乃至毒性和诱变性，所以使用时应以“宁少勿多”为宜。 十三香调料各种成份的性味及营养价值 1、八角：性辛温、理气止痛，温中散寒，是菜肴中必不可少的调味品。 2、丁香：辛温、香气浓烈，温肾助阳，温中止吐。 3、山奈：辛、苦温，温中散寒、理气止痛，少用。 4、山渣：性酸，消食化积、散瘀行滞，对高血压高血脂有明显的降低作用，一般以温煮为好，当茶饮也有良好的收效。 5、小茴：辛温、理气和胃、祛寒止痛，是烧鱼的常用调料。 6、木香：有广木香、云木香两种，行气止痛，气味浓香，但配料时少用。 7、甘松：辛、甘、温，近似香草药理，食欲不振，气郁胸闷，常用作卤盐水鹅。 8、甘草：甘、平、补中益气，泻火解毒，润肺祛痰，缓解药性，必备之药。 9、干姜：分南姜和北姜，辛、温、发汗解表，温中止呕，化痰温肾散寒，是家庭伤风感冒、胃子不好的必备之品。
医博士医学继续教育答案-外科患者营养支持的规范化实施
肠内营养制剂和管饲途径的选择 题型：单选题(共5题 100分) 1. 以下哪项不属于肠内营养的优点(20分)（E） A:符合病人生理 B:保持肠道粘膜的完整性和正常的分泌功能 C:增加胃肠粘膜的抵抗力 D:减少细菌和内毒素易位及脓毒症、MODS发生率 E:使用方便，易于掌握，但花费较大 2. 以下哪项不属于氨基酸型肠内营养的特点(20分)（C） A:低脂的粉剂，提供最易吸收的蛋白质形式，不需消化即可吸收 B:无渣，即使胃肠功能障碍者也可使用 C:可添加膳食纤维以改善胃肠道功能 D:可提供游离的谷氨酰胺，氮源充分利用 E:较少刺激十二指肠肠液、胆汁和胰液的分泌 3. 以下哪项不属于肠内营养的适应证(20分)（D） A:口腔手术、颜面灼伤等原因致进食、吞咽困难者； B:脑血管病变、脑外伤或煤气中毒的昏迷病人 C:老年痴呆症等意识障碍或进食能力低下者 D:短肠综合征患者 E:食道狭窄、放射性食道炎或食道粘膜灼伤者 4. 以下哪项不属于肠内营养管饲途径选择原则(20分)（C） A:满足肠内营养需要 B:患者舒适 C:置管方法复杂，技术要求高
D:尽量减少对患者损伤 E:便于长期带管 5. 以下哪项不属于肠内营养制剂主要评价参数的是(20分)（C） A:能量密度 B:蛋白质含量 C:价格 D:蛋白质来源 E:投给途径 题型：单选题(共5题 100分)
营养治疗与药理营养素 1. 美国食品及药物管理局（FDA)推荐的总膳食纤维摄入量为成人每日为(20分) （A） A:20-35g B:30-45g C:50-65g D:70-85g E:80-100g 2. 以下不属于谷氨酰胺的重要功能的是(20分)（B） A:维护/修复肠粘膜屏障功能 B:增加细胞流动性 C:减少肌肉分解，改善氮平衡，促进蛋白质合成 D:促进谷胱甘肽合成，减少氧自由基，减轻炎症反应 E:促进免疫细胞复制，维持免疫细胞功能 3. 以下不属于益生菌作用的是(20分)（D） A:整肠作用，调整肠道菌群平衡，防治便秘腹泻 B:缓解乳糖不耐症状，促进机体营养吸收 C:降低血清胆固醇 D:促进糖异生 E:缓解过敏作用 4. 以下不属于药理性营养素的是(20分)（E） A:ω-3（鱼油脂肪乳） B:ω- 9(橄榄油) C:谷氨酰胺 D:精氨酸
日常生活中的精油搭配-多瑞特精油
日常生活中的精油搭配—多瑞特精油 出门晒伤了怎么办？*** 直接使用薄荷精油滴水里喷在晒伤处镇静，可反复多次；小面积可用薰衣草2滴直接涂抹；大面积可薰衣草2滴+分馏椰子油10ml，调配后取适量涂抹；也可以用薰衣草3滴+冰水冷敷晒伤处 家务活不小心擦伤、烫伤？ 薰衣草2滴抹于伤口处，或者用茶树2滴直接涂抹伤口，可起到消炎杀菌的功效。 ***关节、风湿疼痛怎么办？ 薰衣草2滴+椰子油10ml，按摩关节、腹部等疼痛部位，或舒缓复方涂抹按摩。 ***睡不好怎么办？ 薰衣草香薰使用，或直接1滴，滴在棉球上放在枕边或滴在枕巾上，或涂抹于足底，可以起到安神助眠的效果，对于高血压也有缓解作用（注意：用多了反而会兴奋喔） ***喉咙、呼吸道发炎不舒服？ 顺畅呼吸涂抹于前脖至前胸或熏香，保卫复方，乳香，柠檬，牛至，茶树各3滴放空胶囊口服，或滴在纯净水中漱口使用 ***偶尔情绪烦躁？ 薰衣草直接吸嗅，或滴在手心搓热后罩住口鼻深呼吸；或安定复方涂抹足底胸口，也可用薰衣草滴入香氛仪，熏香使用***胃胀/反胃/等胃部不适？ 乐活复方2-3滴按摩胃部；或滴人空胶囊口服 ***缓解感冒/发烧怎么办？ 茶树5滴，尤加利5滴滴在热水中，吸嗅水蒸气可有效缓解流行性感冒症状；如有发烧症状，可用薄荷，薰衣草，尤加利，迷迭香，柠檬涂抹数滴于前额，颈部，脊椎，太阳穴和足底***清洁鞋袜/改善脚气？ 茶树4滴，滴在纸巾或棉花上，放置在鞋袜中，通风存放，去除细菌和异味。或茶树3滴+薰衣草3滴（可混合少量牛奶），加入泡脚水中，坚持使用可治愈脚气 ***灰指甲怎么办？ 于患部滴1-2滴茶树和牛至精油，每天数次，坚持使用可改善 ***鼻炎、鼻子不通、支气管炎？ 顺畅呼吸1滴放在鼻翼两侧，揉搓，或每晚香薰，并涂抹前脖至前胸，可以有效缓解鼻炎问题，支气管炎：顺畅呼吸，尤加利，香蜂草，乳香，肉桂直接涂抹于胸口，颈部或每小时用来漱口或香薰 ***牙龈炎、牙痛？*** 保卫复方，丁香漱口；或以棉花棒沾点丁香，直接涂抹不适处 ***空气消毒/消除异味？ 可滴2-3滴茶树或保卫复方精油作熏香使用，以净化空气中的细菌、病毒和蚊虫，或将2滴茶树精油加入100毫升的水，充分摇动使之混合后，再喷洒于有异味的地方 ***家居生活用品消毒？ 在一桶清水中加入10滴茶树，可用来洗抹布、碗盘、擦地板等，或在清洗家居用品加入5
香料大全
香料植物编辑 本词条缺少概述、信息栏、名片图，补充相关内容使词条更完整，还能快速升级，赶紧来编辑吧！ 目录 1主要类型 2主要品种 1主要类型编辑 （1）辛温型：八角、肉桂、小茴、花椒、丁香称五香，一般适合家庭 香料植物 小吃、瓜子、制酱等用，适用范围广泛，适合大众口味。一般市场上流通的五香粉都是以小茴、碎桂皮为主，八角、丁香很少，所以没有味道，实际制作起来，应该以八角、丁香为主，其它的为辅才行。 （2）麻辣型：在五香的基础上加青川椒、荜拨、胡椒、豆蔻、干姜、草果、良姜等，在烧制当中，要投入适当的辣椒，以达到有辣、麻的口感。用法各异，在椒子和花椒可用热油炒，达到香的感觉，也有磨成粉状，也有全部投进锅中煮水用，那就是说每个厨师有他的看法和爱好，都能起到一定的效果。 （3）浓香型：在一般材料的基础上加香砂、肉蔻、豆蔻、辛庚，进口香叶，制成特有的香味，如香肠、烧鸡、卤鸡和高档次的烧烤。
（4）怪味型：草果、草蔻、肉蔻、木香、山奈、青川椒、千年健、五加皮、杜仲另加五香以煮水，这种口味给人以清新的感觉。 （5）滋补型：如天麻、罗汉果、当参、当归蔓长、肉桂作为辅料，佐以甲鱼、母鸡、狗肉之类，系大补，可壮阳补肾、益气补中，增强人体的免疫力。 香料植物(21张) 2主要品种编辑 香料类别：[1] 【常用香药类】 （1）八角，又名大茴香、木茴香、大料，属于木科植物。味食香料。味道甘、香。单用或与它药（香药）合用均美。主要用于烧、卤、炖、煨等动物性原料；有时也用于素菜。 如炖萝卜、卤豆干等。八角是五香粉中的主要调料。也是卤水中的最主要的香料。 香料植物(5张) 属性：性温。功用：治腹痛，平呕吐，理胃宜中，疗疝瘕，祛寒湿，疏肝暖胃。 （2）茴香（即茴香子），又名小茴香，草茴香。属香草类草科植物，味食香料。味道甘、香，单用或与它药合用均可。茴香的嫩叶可做饺子馅，但很少用于调味。茴香子主要用于卤、煮的禽畜菜肴或豆类、花生、豆制品等。 味道、属性、功用与八角大致相同。
医博士医学继续教育答案外科患者营养支持的规范化实施
肠内营养制剂和管饲途径的选择题型：单选题(共5题100分) 1. 以下哪项不属于肠内营养的优点(20分)（E） A:符合病人生理 B:保持肠道粘膜的完整性和正常的分泌功能 C:增加胃肠粘膜的抵抗力 D:减少细菌和内毒素易位及脓毒症、MODS发生率 E:使用方便，易于掌握，但花费较大 2. 以下哪项不属于氨基酸型肠内营养的特点(20分)（C） A:低脂的粉剂，提供最易吸收的蛋白质形式，不需消化即可吸收 B:无渣，即使胃肠功能障碍者也可使用 C:可添加膳食纤维以改善胃肠道功能 D:可提供游离的谷氨酰胺，氮源充分利用 E:较少刺激十二指肠肠液、胆汁和胰液的分泌 3. 以下哪项不属于肠内营养的适应证(20分)（D） A:口腔手术、颜面灼伤等原因致进食、吞咽困难者； B:脑血管病变、脑外伤或煤气中毒的昏迷病人 C:老年痴呆症等意识障碍或进食能力低下者 D:短肠综合征患者 E:食道狭窄、放射性食道炎或食道粘膜灼伤者 4. 以下哪项不属于肠内营养管饲途径选择原则(20分)（C） A:满足肠内营养需要 B:患者舒适 C:置管方法复杂，技术要求高
D:尽量减少对患者损伤 E:便于长期带管 5. 以下哪项不属于肠内营养制剂主要评价参数的是(20分)（C） A:能量密度 B:蛋白质含量 C:价格 D:蛋白质来源 E:投给途径 题型：单选题(共5题100分)
营养治疗与药理营养素 1. 美国食品及药物管理局（FDA)推荐的总膳食纤维摄入量为成人每日为(20分) （A） A:20-35g B:30-45g C:50-65g D:70-85g E:80-100g 2. 以下不属于谷氨酰胺的重要功能的是(20分)（B） A:维护/修复肠粘膜屏障功能 B:增加细胞流动性 C:减少肌肉分解，改善氮平衡，促进蛋白质合成 D:促进谷胱甘肽合成，减少氧自由基，减轻炎症反应 E:促进免疫细胞复制，维持免疫细胞功能 3. 以下不属于益生菌作用的是(20分)（D） A:整肠作用，调整肠道菌群平衡，防治便秘腹泻 B:缓解乳糖不耐症状，促进机体营养吸收 C:降低血清胆固醇 D:促进糖异生 E:缓解过敏作用 4. 以下不属于药理性营养素的是(20分)（E） A:ω-3（鱼油脂肪乳） B:ω- 9(橄榄油) C:谷氨酰胺 D:精氨酸
植物资源的概念和分类
植物资源的概念和分类 一切有用的植物总和（栽培植物和野生植物）。 食用药用工业用保护和改造环境用植物种质 植物资源：在时间、空间、人文背景和经济技术条件下，对人直接或间接有用的植物的总和。 时间性：指植物的不同生长发育时期，利用途径和价值的差异 空间性：指植物的分布区域，由环境条件不同导致利用价值差异 人文背景：指不同民族、地域的人，由长期的生产、生活实践活动的积累，在用植物的种类、经验、方法上的多样性和差异。紫锥菊 经济条件和技术水平：红豆杉 林业植物资源与识别 4.2.1 油脂植物资源的概念 油脂：油和脂肪的总称 植物油脂：从植物种子、果肉及其他部位提出来的，由脂肪酸和甘油化合而成的天然高分子化合物。油脂的组成：脂肪酸甘油酯称为油的，其脂肪酸多为不饱和的；称为脂肪的，其脂肪酸多为饱和的 植物油脂中反式脂肪酸的来源：天然的植物油脂中可能含有少量的反式脂肪酸 植物油脂经高温处理后（250度，2小时），易生成反式脂肪酸 常见于烘烤及油炸食品。 油脂植物资源：指处于野生状态或半野生状态有一定含油量的植物，其体内含油脂8%以上或在现有条件下出油率达80%以上的植物的总称。 通常油脂多存在于植物的果实、种子、花粉、孢子、根、茎、叶等器官，含油脂的部位以种子（仁）为主。 4.2.2 我国油脂植物资源 我国油脂植物资源近千种，隶属于100多个科，其中以樟科、山茶科、芸香科、卫矛科、大戟科、豆科、蔷薇科、忍冬科和十字花科为主。 木本油料植物400多种，含油量15-60%的有 200多种，50-60%的有50多种，多于草本植物（3:1左右）。 果实含油量在30%以上，且资源丰富的树种均具有开发价值，目前广泛栽培的约30多种。 4.2.3 几种重要的油脂植物资源 （1）油茶 Camellia oleiferaAbel. ：山茶科山茶属，常绿灌木，又名茶子树、茶油树、白花茶等。种子含油量36.6%，种仁含油量55.9%，是我国产油量最高的植物之一。 茶油是植物油中的珍品，含有油酸83.3%，亚油酸7.4%，易被消化。另含有山茶苷、磷脂质、皂苷、维生素E、鞣质等。 （2）麻疯树 Jatropha carcas L. ：大戟科麻疯树属，落叶小乔木或灌木，别名小桐子，臭油桐等。种子含油量40%左右，种仁含油量60%左右。 种子油中含有毒素（毒蛋白），不能食用，适合生产生物柴油，也可以生产生物农药、杀虫剂等。 喜温暖气候，对土壤要求不严 （3）乌桕 Sapium sebiferum (L.) Roxb. ：大戟科乌桕属，落叶乔木，乌桕种子能榨取两种不同性状的油脂。 外种皮榨取的固体桕脂，俗称皮油，不仅可以食用，还可以制造汽车轮胎，电影胶卷、塑料薄膜、肥皂、高级蜡纸、日用化妆品的原料或辅料。 种仁榨取的液体油脂，俗称梓油，含有80%以上不饱和脂肪酸，属干性油，是制作油漆，油墨等产品的主要原料 （4）黄樟 Cinnamomum porrectum (Roxb.) Kosterm. ：樟科樟属，常绿乔木。果实核仁含油率60%，可供制肥皂。 根、树皮、叶全年均可采，经过蒸馏提取樟脑油，并精制成颗粒状结晶（粗樟脑）。