日式料理店调查报告

日式料理店调查报告

一、料理店调查

1、味千拉面料理店调查

a)调查日：2011-05-07

2、料理店名：禾绿回转寿司

a)调查日：2011-05-08

二、租用店面费用调查

1、东塘商业区

2、侯家塘商业区

3、雨花亭商业区

4、步行街商业区

平面专业调研报告

《平面艺术设计专业综合情况》 ——调研报告 建筑工程学院应用设计专业教师宋芳芳 平面设计专业今年招生人数有所下降，为此学院领导带队进行了天的专业调研，我们选择了同类职业院校的平面设计专业，进行了实地考察。 一、调研的目的 了解平面设计行业现状及发展趋势，针对市场人才需求，核心工作岗位、岗位需求分析等多个方面进行了分析，进一步的完善平面设计专业的人才培养计划，实现实时与市场接轨的目标，改善现在的招生下滑的境况。 二、调研的对象 烟台职业学院、淄博职业学院 三、调研的内容 平面设计招生数量及生源基本情况、实训条件及装备水平、师资队伍现状、专业改革及校企合作、国际合作、办学特色、学院对专业建设的支持政策、专业建设规划及发展思路以及平面设计专业学生的培养方向 四、调研情况 、平面设计招生数量及生源基本情况 烟台职业学院、淄博职业学院家院校平面设计专业三年期间，每年的招生人数在人人之间，处于平稳状况；的学生为省内，外省学生占。 、实训条件及装备水平情况 淄博职业学院较好，设有专门的实训车间，印刷设备较全，如：写真机、印刷机、覆膜机、压痕机等一应俱全，并有专人管理（学生和专业教师），学生设

计作品随时印刷装订，大大提高了学生的实训能力；实训耗材费用大学院承担，二级学院承担。写生考察参观一条龙，装潢专业一般在上海为其周的实训考察，室内设计专业在苏州等地周实训考察。 烟台职业学院学生每学期有周见习时间，实习实训主要依靠定点见习单位。 、师资队伍建设 家职业院校的师资力量明显优于我们，专业教师大约在人以上，学历水平及实训经验等明显高于我们。这也是我们专业教师需要反思和提升的地方。 、专业改革及校企合作、国际合作 淄博职业学院根据市场的需要，及时调整课程的设置，在教学中灵活性较强，教师重点讲授教学内容时，学生必须按时听课，完成设计作业可根据自己需要，灵活掌握，教师及时沟通指导，作业保质保量完成。在校企合作中，聘请有关专家举办讲座，实地考察、参观。 、相关专业的办学特色 烟台职业学院、淄博职业学院各专业都是小班化教学，学生举办作业展览，参加大赛、实训的机会较多。淄博职业学院注重培养学生的动手能力、创新能力的发展，实训条件较好，师生关系融洽，教师团队合作较好，具备敬业、吃苦耐劳的精神，注重提升自己的专业能力。 、学院对专业建设的支持政策 二级学院领导层有较强的专业业务能力，同时担任少量的专业课。烟台职业学院队平面设计专业的学生，每学年、每人拨款元作为实训经费。淄博职业学院实训条件较好，实训费大学院承担，二级学院承担（来源于本专业的创收）。家学院在二级学院的自主权较大，大大提升了工作效率。我感觉在我们学院，手续

2021年平面设计市场调研报告

平面设计市场调研报告 市场调查是让我们对一件东西或是一个行业的重新认识，所以在开拓一片领域时，市场调查就尤为重要。为此为大家了关于平面设计市场调研报告，欢迎参阅。 一、调研课题首先先简单介绍一下平面概念：设计一词英文"design"，包括很广的设计范围和门类建筑：工业、环艺、装潢、展示、服装、平面设计等等，而平面设计现在的名称在平常的表述中却很为难，因为现在学科之间的交壑更广更深，传统的定义，例如现行的叫法“平面设计(graphics design)视觉传达设计、装潢设计”，这也许与平面设计的特点有很大的关系，因为设计无所不在、平面设计无所不在，从范围来讲用来印刷的都和平面设计有关，从功能来讲“对视觉通过人自身进行调节达到某种程度的行为”，称之为视觉传达，即用视觉语言进行传递信息和表达观点，而装潢设计或装潢艺术设计则被公认为极不准确的名称，带有片面性。 二、调研目的 近年来，随着全球经济一体化进程的加快以及我国经济体制改革的不断深入，广告行业持续升温，平面广告设计专业逐渐已经成为新兴的热门行业，虽然综合能力强的专业设计人才偏少，但市场对于

广告设计师的需求量仍在增加，因此我对于该情况在绥化市青冈县进行了深入的市场调查。 三、调研对象 调研对象绥化市青冈县xx广告设计有限公司 四、调研问卷 首先感谢您能花时间和精力来认真填写这份问卷，该问卷调查意在获取当代平面设计人才需求情况和工作岗位能力需求情况，调查结果为《平面设计》课程标准和案例库开发提供有价值依据，希望您提供宝贵的信息和意见。 根据目前社会上对于广告设计毕业生的用人需求调查，我大致的进行了总结分析，分析的结果如下： 调查结果： 1. 现拥有广告专业毕业的员工所占比例64.32%

餐饮开店策划书

餐饮开店策划书 导读：本文餐饮开店策划书，仅供参考，如果觉得很不错，欢迎点评和分享。 餐饮开店策划书（一） 一、前言 中国辛勤的劳动人民，在数千年的饮食文化的探索和发展中，逐渐形成了风格各异的粤、鲁、湘、川等个大菜系和具有属地方特色的食品。北京烤鸭，是北京名食，它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”而驰名中外。鸭王烤鸭是现代烤鸭师秉承传统烤鸭工艺研发出的新派烤鸭，烤鸭表面色泽金黄油亮，外酥香而里肉嫩，别有一种特殊的鲜美味道，是烤鸭中的极品。 当今的宣化餐饮业，发展趋势可概括为：发展十分迅速，规模不断扩大，市场不断繁荣。然而，繁荣的同时意味着竞争的加剧，总有餐饮店铺倒下，又有新的店铺站起来，但总有少数几家在大浪淘沙中站稳脚跟并不断发展壮大。作为北京新派烤鸭在宣化餐饮业的代表，“鸭王烤鸭”应成为响当当的招牌。 二、市场/企业分析 宣化餐饮市场同样存在着激烈的竞争，各式各样的大小酒店、饭店，争夺着宣化有限的餐饮资源，冲击着食客的味觉、视觉。 一个酒店要获得成功，必须具备以下条件：（1）、拥有自己的特色；（2）、全面的（质量）管理；（3）、足够的市场运营资金；（4）、

创新，不断推陈出新。这些条件缺一不可，否则，就是昙花一现。这也是许多酒店、餐馆风光开业又迅速消失的原因所在。 东方鸭王酒楼，是在原东方美食苑的基础上新生的饭店。东方洗浴、东方美食苑经过多年的宣传与运营，已在张、宣地区有了一定的知名度，在宣化更是家喻户晓。如能利用“东方”在宣化的知名度延续宣传东方鸭王酒楼，提高菜品质量（行家点评稍差），加强人员培训、管理，定能成为宣化餐饮界的后起之秀。 三、营销策划 餐饮服务的目的是让顾客满意，只有顾客满意了，酒店才能获得利润；要做好优质的服务，离不开企业内部员工的努力；内部员工营销的成功又以全面的（质量）管理、有效的激励机制和良好的企业文化氛围为基础。 鸭王酒楼开业两月，现正在举办“回报消费者关爱”优惠活动。借此机会，应以顾客满意营销、内部员工营销和文化营销三者结合，作为本次活动的重点进行。 1、本次活动的目的：增加“东方鸭王酒楼”品牌的影响力，提升知名度和美誉度；提升“东方”形象，增强竞争力；加强员工的企业忠诚度和向心力；提高员工服务意识、工作积极性；进一步提升“东方”的企业文化；提升销售额，增加利润；为下一步更好的发展打下良好的基础。 2、活动时间：7月1日——15日，共计15天。 3、参与人数：东方的所有员工、就餐的顾客等。

平面设计专业调研报告

济南市长清区职业中等专业学校 平面设计专业调研报告 一、调研背景 随着全球经济一体化进程的加快，世界各国已经越来越深刻地认识到，要想在未来经济竞争中占有一席之地，要想使综合国力增强，一方面需要高层次的创新人才，另一方面更需要大批有文化、有知识、能够将先进科技成果转化为现实生产力的高素质的技术、技能型高级人才。重视和发展高等职业教育，已经成为世界各国提高劳动者素质和实现现代化的迫切要求。 我校平面设计专业自2006年开办以来已有9年办学历史，目前14级学生在校外实习，15级学生有5个班，面对口益剧烈的人才竞争及平面设计人才高素质、现代化的要求，提高平面设计人才的职业化教育综合水平至关重要。 二、调研目的及意义 本次调研的目的是了解我国计算机平面设计相关产业发展现状和未来发展 趋势，明确经济建设与社会发展对本专业人才的需求情况，更好地把握办学方向，找准人才培养定位，了解职业能力，获取岗位工作任务，合理开发课程与教学内容，落实实践教学条件和教师培养方向，为探索适合本专业高职层次专业教学课程体系奠定基础。通过调研，为计算机平面设计专业教学指导方案的编写工作提供基础资料和依据，使本专业能更好地为区域经济服务。 三、调研对象 调研对象主要有计算机平面设计相关企业、开设同类专业的职业院校和培训机构。 企业方面：对北京、天津、上海、山东、山西、浙江等多家用人企业进行了问卷调查、参观考察和走访座谈，接受调研的企业涉及广告公司、室内装饰公司、网络推广和运营公司、摄影机构、印刷公司、报社等，这些公司经营内容不尽相同，但是都与计算机平面设计息息相关。

职业院校与培训机构方面：对山东省6个地市的10所中高职院校和2所培训机构进行了问卷调研或参观考察，接受调研的学校主要涉及计算机平面设计专业平面广告设计与制作。 四、调研方法 参与本次调研的共有8名老师，这些老师均为本专业的授课教师，项目组成员分别采用了文献查询、问卷调查、专题会议、走访座谈、参观考察等方法，进行扎实有效、切合实际的调研工作。 为了方便调研工作的开展，将项目组成员划分为8个课题小组，每个课题小组选定一位老师作为课题负责人。项目总负责人根据调研的任务和内容，起草拟定了调查问卷的相关问题，分别涉及企业人才需求调查、计算机平面设计专业毕业生情况调查、计算机平面设计专业在校生情况调查等，经专家审核修改后发放给调研人员，开展调研工作。 五、调研内容 首先感谢您能花时间和精力来认真填写这份问卷，该问卷调查意在获取当代平面设计人才需求情况和工作岗位具备的能力素质需求情况，调查结果为长清区职业中专平面设计专业课程设置的改进提供价值依据，希望您提供宝贵的信息和意见。 1.贵公司有关平面设计服务的内容（） A.标志设计（log。设计） E.报纸广告设计 B.VI设计 F.杂志广告设计 C.包装设计G.其他 _____________________ D.画册设计贵公司主要使用的软件（） A.Photoshop D. Illustrater B.Coreldraw E. AutoCad C.Indesign F. 其他 ___________________

餐厅运营流程

餐厅运营流程 餐厅主题: 营运流程总页: 11 部门: 编号: 标题: 前厅流程分页: SJCT002 1/11 前厅营运流程 前厅服务规范——订位与迎宾 接听预订电话 , 电话铃响三声内必须接听，并要热情礼貌的说:“您好，XXX餐饮。” , 电话订位时要尽可能详细的记录客人的就餐情况，包括:姓名/人 数/午晚餐别/到达时间/就餐性质/联络方式/台号或包房名称/预定 物品/客人的特别要求等。 , 必须再次复述确认客人的订位情况，以做到准确清楚，无误差。 , 订位确认完毕后要向客人说:“谢谢您，我们中午/晚上见，再见。”并由客人先行放下电话后才可挂机，以示尊重。 , 接听电话时要注意:语音平和，语速适中，语调轻快，要通过声音 给客人以心情愉悦的感觉，在加强客人来此就餐的信心的同时树立 良好的企业形象。 接待当面订位 , 开餐前要有饱满的精神状态，温和的笑容接待好每位宾客，主动热 情地向客人问好，并询问是否有预订台位。 , 客人走近大门后要放下手中的一切工作立正问好(如正在接听电 话，须立即站立向客人点头示意微笑问好，切不可坐视不动。)。 , 熟悉散台位置分布及包房的装饰陈列。当面订位必须要遵循先大厅

后包房，先橱窗餐台后中间台的原则。客人有特殊情况要求使用包 房的要酌情安排，力求客人满意。 引领客人入位 , 迎宾员引领客人时要和客人保持规定的距离1米与1.5米之间。 , 迎宾员帮助客人搬开座椅，待客人站定在座椅前时将座椅轻送回原位，协助客人就座。 , 提示客人自己保管贵重物品。 , 与值台服务员做工作交接。 审批: 审核: 制订: 质检: 机密: 一般借阅权限: 部门经理 部门: 餐厅主题: 营运流程总页: 11 编号: 标题: 前厅流程分页: SJCT002 2/11 取消订位 , 宾客来电取消订位时要询问原因，如果是酒店方面的问题可以进行变通的，要尽可能地为客人的要求而努力，争取每一单生意。 , 客人取消订位后要及时在《订位记录本》中进行更改，并注明原因，同时要立即知会迎宾员及楼面领班/经理。 餐前服务 备餐柜 , 存放餐具前服务员需清扫备餐柜，且每日及时清扫。 , 各种用具应分类码放，其中使用频繁的用具放于易拿，明显的位置。 , 所备餐具及其配置比例:骨碟(1:4)/茶杯(1:2)/玻璃口杯(1:3) /汤碗(1:2)/筷子(1:2)/不锈钢汤勺(1:1.5)/不锈钢漏勺(1:1.5) /10’平口盘(1:1.5) , 轻拿轻放各种用具。用具每次使用完必须归回原位，并随手关闭柜门及抽屉。

平面设计专业调研报告

益阳高级技工学校 平面设计专业调研报告 一、调研背景 随着全球经济一体化进程的加快，世界各国已经越来越深刻地认识到，要想在未来经济竞争中占有一席之地，要想使综合国力增强，一方面需要高层次的创新人才，另一方面更需要大批有文化、有知识、能够将先进科技成果转化为现实生产力的高素质的技术、技能型高级人才。重视和发展高等职业教育，已经成为世界各国提高劳动者素质和实现现代化的迫切要求。 我校在2017年就以平面设计专业招生，2018年为规范专业名称，根据2013年出版的《全国技工院校专业目录》，将平面设计改为美术设计与制作，2019年根据2018年出版的《全国技工院校专业目录》，又将此专业正式规范为平面设计。目前在校学生有4个班将近200余人，面对日益剧烈的人才竞争及平面设计人才高素质、现代化的要求，提高平面设计人才的职业化教育综合水平至关重要。 就目前我国经济改革与发展的步伐而言，无论哪个地区，广告行业、房地产装修行业、展览展示行业人们对宣传设计有了更高的要求。这为平面设计就职方向的学生每年创造了大量的就与机会，需要大量的应用型人才。根据社会对人才新的需求，新的职业岗位或岗位群，准确把握专业培养方向，将图形图像方向平面设计由原来单纯的平面设计向展览展示展厅设计、室内环境艺术适当拓展，既体现依托广告业、装饰业，针对职业岗位群的职业特色。 从竞争的角度看，平面设计行业未来发展前景还是不错的，现在企业对广告宣传特别重视，选择的媒体也从单一走向多元。这也是企业之间竞争带来的一种附加效应。从行业角度看，在中国，平面设计行业的发展非常快，行业细分的趋势，企业原来都有自己的宣传部，但是从管理和专业性都跟不上时代发展及市场要求，因此，他们必须找更专业的公司去做好广告宣传设计。从经济发展看，在国外，平面设计行业的生存空间是非常大的，特别是一些创意能力强的平面设计设计。中国的市场经济相对落后一点，所以，通过发达国家可以看到发展中国家未来的趋势，平面设计行业确实有广泛的发展空间。特别是大中小企业的宣传意识和企业文化有了很大进步和提升。

视觉传达设计调研报告

视觉传达设计调研报告 随着人类文明的不断发展，各种视觉传达技术为我们提供了丰富多彩的视觉感受，并且已经从传统的美术、装饰发展到新闻、电子等新兴领域。广告媒介的发展也非常之迅速，据不完全统计，“十一五规划”期间，仅北京市大大小小的广告公司就有3000多家。时代呼唤高质量的广告和高质量的视觉传达设计人才。 一、视觉传达设计行业状况分析 视觉传达设计是指设计者利用平面视觉符号——文字、插图和标志，来传递给接受者各种信息的设计。创意产业在发达国家是一个兴旺的产业，利润极高，我国设计比欧美发达国家要落后30-50年，所以在设计领域有着巨大的发展空间，平面设计行业是最有发展潜力的行业之一。近日来，社会上对视觉传达设计专业方面的人才需求量与日俱增。虽然国内各主要艺术院校和综合性大学艺术系的有关专业都不断地在扩大招生人数，但培养出的设计专业人才还是远远不能满足社会的需要，呈现出供不应求的状态。由于商品市场的刺激和需求，视觉传达设计行业一直是社会热门行业。视觉传达设计行业的应用已无处不在，各类展览展示发布机构、超市、银行、大中型商场橱窗、企事业单位宣传机构等越来越多地依赖于视觉传达行业的介入。设计公司、装饰设计公司、装潢设计公司、广告公司等大量涌现，急需经过系统视觉传达设计专业培养的人才 二、视觉传达设计专业就业市场分析

设计的世界是一个竞争性强，瞬息万变的世界，要求广告从业人员对社会有准确的领悟，既对时尚潮流了如指掌，又对民族的，精典的，传统的设计元素领会透彻；既要关心商家想要做到什么，又要关心老百姓在想些什么；反应敏捷，思维活跃，有饱满的热情和充沛的精力。这一切没有长期的积累和训练是办不到的。很多很好的大学视觉传达设计专业教育正是从这样一点一滴小处着眼，从基础理论，基本思维，基本技巧，基本训练等方面为使学生成为一个合格的视觉传达设计师而做准备。现在视觉传达设计行业各媒体，包括电视、报纸、杂志、车体、车内、展位、户外、DM刊登都是很好的发展趋势，也被各商家所看好，虽然竞争激烈，但是如果在这一行业做久了，对自身也是一个相当的提高，而且有利于个人发展，对以后的从事行业也有一定的帮助。视觉传达设计作为一种有偿的、付费的信息传播形式，它利用各种传播媒介被设计内容传播给大众。同时，视觉传达设计也是文化观念的载体之一，在一定的社会文化环境中就会产生适应这种社会文化环境的广告。一方面，视觉传达设计受到特定的社会文化环境的影响，是反应社会文化的一面镜子；另一方面，视觉传达设计本身就是社会文化的一个组成部分，对整个社会文化有着潜移默化的巨大影响。因此，视觉传达设计除了宣传具体商品以外，还宣传了特定的社会价值观和文化价值观。 进入21世纪，人类不得不承认技术正在重新构造我们的现实，它已经成为一种强大的力量，在很大程度上控制和决定了社会、经济、文化及其未来的发展。计算机技术、网络信息技术、多媒体技术使人们直接面临“数字化生存”，与此同时，它们也冲击着传统的传达方式，视觉传达设计正在经历着一场数字化的革命。而这些先进的技术、先进的探索设备、先进的研究

装潢设计市场的调研报告

装潢设计市场的调研报告 一、室内装潢设计 1.市场概况 在我国大中型城市，随着地产的热炒和人们生活质量的提高，对房子的居住要求提升到史无前例的高度。这对于事内装潢设计人员而言，无疑是一件好事情。当然前提是你能为顾客创造出充满创意而又适宜的生活空间。现在，相当多的室内装潢设计人员，也是“soho”一族，在家办公，不管上班时间，只要把作品按时交给客户即可。 2.从业人员薪金水平 其次是对各类手机产品的关注，特别是去年年初就已成为热点的双频手机的推出，年内大肆广告宣传的国产手机的推出等。对于运营商推出的一些服务项目方案如预付费sim卡手机，手机点播信息增值服务及交费服务等认知不是很高，一方面显示消费者对这些问习题不是很关注，同时亦显示运营商推出的服务宣传不够或目的受众有限。至于被访者对上述热点事件印象最深的三件事，结果表明，印象最深事件的排序与被访者的认知基本一致，印象度最高的是手机资费(入网费)下调%)和中美wto电信协议的基本内容%)，其次是中国移动通信公司从中国电信剥离%)，双频手机进入市场%)和国产手机进入市场%)等，蓁各项排序基本与认知度排序基本一致。 室内装潢设计人员的工资水平一般有两种：一种只有固定工资，资深人员月工资一般在5000—7000元左右，年薪一般在8万—12万

之间。一般人员工资在2500—3500元之间。另一种是固定工资+提成，起总体工资水平，与前一种相差不大。 3.专业人才要求 对于室内装潢设计人员而言，创意是最关键的。对于刚毕业的大学生来说，特别是这个专业的，先找一家比较有名气的室内装潢设计公司，做一名普通小职员，哪怕是实习也行。先感受一下气氛，要注意学习优秀设计师的创意。其次，经验是最宝贵的，但对刚出校门不久的大学生来说，经验几乎为零，所以在实习或正式参加工作的时候要注意积累经验，各方面都要积极参与一些……再次，你应该学会当今最常用的设计软件，比如photoshop、autocad、coreldraw、3dmax 等，最好能再考取一些相关证书。另外，因为装饰行业都是一单业务一个项目方案，而每个公司都几乎在同一时间开展多个项目方案，而每个项目方案都必须有专人——项目方案经理来负责，因此，在校期间假如能获得建筑项目方案经理天分和熟悉一些质量控制的流程规范、知识，对学生将来的求职和将来开展都大有好处。 2).据调查,现代社会，越来越多的人注意仪表。人们对服装的要求与选择不仅与人的心理、年龄、性格有关，还受到其它客看因素的影响消费者的购买行为受收入水平、地理区域、民族习惯、宗教信仰、文化传统以及社会开展水平等客观条件的影响，并同时与个体的年龄层次、教育程度、审美趣味、消费目的等主观因素亲密相关。 二、广告公司平面设计 1.市场概况

餐饮店开业筹备流程

餐饮店开业筹备流程 一、创业诊断 １·创业须知 （１）最能让外行人发挥其特色的行业之一 （２）毛利极高、净利极少 （３）资本回收时间，必须越短越好 （４）完全回收资本须五－六年的时间 （５）成本控制 Ａ·直接成本 ａ·主要材料、配味料、装饰材料 ｂ·约占营业额的３５％，但不可超过４０％ ｃ·提高采购技术及库存管理；压低材料费支出 Ｂ·间接成本 ａ·人事费：约占营业额的２０％；与材料费合并，不得高于营业额的６０％ ｂ·租金：约占营业额的１０－１２％ ｃ·水电燃料费：以５％为上限 ｄ·消耗品费：约占营业额的４－５％ ｅ·税金：约占营业额的５％ ｆ·杂费：包括交际、广告、保险、报章杂志，约占营业额的５－８％ ｇ·资本利息：约占营业额的４％ ｈ·设备折旧：保留５％资金，以备未来设备与装璜之整修 （６）做好计算管理 Ａ·营业额＝总席数＊周转率＊每人平均消费额＊一个月营业天数 Ｂ·净利＝收益－费用 ｃ·营业额高，毛利多并不代表利润也多 ２·生意兴隆之要诀 （１）如何使店务欣欣向荣 Ａ·选择有利的据点 Ｂ·卓越的经营技巧－拟定经营方针 卖给谁━━━━━━━━→掌握顾客层面

卖什么━━━━━━━━→商品的内容 价格多少━━━━━━━┓ ┣→销售的技巧（包括应对、服务等） 如何卖━━━━━━━┛ Ｃ·改正「只要有资本和场地，任何人都可以开店做生意」的观念（２）迎合善变的顾客 Ａ·更新店铺设计 Ｂ·积极开发新商品 Ｃ·加强人事改进（譬如：改善服务态度） Ｄ·实际表现新的企划 （３）确保店??生意兴隆需： Ａ·掌握合适之顾客层次 Ｂ·确实做好对顾客服务 Ｃ·信用 ３·经营者所需具备之条件 （１）具经营能力 （２）掌握经济动向 ４·开业的首要工作－拟定筹措资金计划 （１）资金来源：本身、熟人、金融机构 （２）必须资金 Ａ·土地购买费 Ｂ·店??建筑费 ａ·硬体建筑费 ｂ·电力工程费 ｃ·供排水工程费 ｄ·瓦斯工程费 ｅ·空调工程费 Ｃ·装璜费 Ｄ·厨房机械器具费 Ｅ·冷暖气机费

平面广告设计调研报告

平面广告设计调研报告 首先先简单介绍一下平面概念：设计一词来源于英文"design"，包括很广的设计范围和门类建筑：工业、环艺、装潢、展示、服装、平面设计等等，而平面设计现在的名称在平常的表述中却很为难，因为现在学科之间的交壑更广更深，传统的定义，例如现行的叫法“平面设计（graphics design）视觉传达设计、装潢设计……”，这也许与平面设计的特点有很大的关系，因为设计无所不在、平面设计无所不在，从范围来讲用来印刷的都和平面设计有关，从功能来讲“对视觉通过人自身进行调节达到某种程度的行为”，称之为视觉传达，即用视觉语言进行传递信息和表达观点，而装潢设计或装潢艺术设计则被公认为极不准确的名称，带有片面性。 现在，在了解了对平面设计范围和内涵的情况下，我们再来看看平面设计的分类，如形象系统设计、字体设计、书籍装帧设计、型录样本设计、DM杂志设计、新闻报刊设计、包装设计、海报/招贴设计……可以这样说有多少种需要就有多少种设计。另外，商业设计与艺术设计很显然是存在的。设计是有目的的策划，平面设计是这些策划将要采取的形式之一，在平面设计中你需要用视觉元素来传播你的设想和计划，用文字和图形把信息传达给受众，让人们通过这些视觉元素了解你的设想和计划，这才是我们设计的定义。这也就是我想选择平面设计的原因，因为它所包含的方面多种多样，丰富多彩，可以使我感到充实愉快。平面设计行业发展状态：近几年，中国平面设计行业犹如放假一路攀爬，增长极速加快，据不完全统计日前从事艺术设计的从业人员约30多万人，从事平面设计艺术类人才培训的高等院校和教学机构近千家，而且还在不断的增加之中，和所有新型的软性服务行业一样，平面设计公司最重要和稀缺的资产就是人才，在这方面，平面设计公司往往善于调节自身人才堪选机制，抛弃传统选才观念，比如，他们的招聘广告就比较标心立异：“风格要有，创意要强，广告要懂，地产要知，你要的，我给你，我要的，你拿来”那么，究竟是什么样的人才符合这类要求？平面设计从业人缘的薪资和潜力又是怎样的？我系从今年4月份开始就平面设计行业人才需求做了如下调查，从市场需求上看，广告设计专业的毕业生除了要具备系统知识结构，扎实的专业功底以外，还要求有较强的实际操作能力。 平面设计分类及就业岗位目前常见的平面设计项目，可以归纳为十大类：网页设计、包装设计、DM广告设计、海报设计、平面媒体广告设计、POP广告设计、样本设计、书籍设计、刊物设计、VI设计。 从平面设计行业的三类只为要求来看，招聘侧重点各不一样，对创意人员的招聘并没有特别强调平面设计专业毕业的学历要求，行业背景是基础，关键是有创意，有想法的人，媒体营销中心招聘对专业要求较高，一般要求广告新闻相关专业学历及相关经验，关高只做人员的要求比较偏重经验，有大兴活动操作经验，吃苦耐劳，关于平面设计行业待遇，从网上求职者薪酬统计看，三大城市中北京平面设计行业的年均月薪收入以5560元名列第一，广州和上海分别以5470元和5210元名列第二和第三位，上海的平面设计市场是全国最活跃的，平面设计趋势：平面设计是近十年来逐步发展来的新型复合型职业。涉及面非常广泛，发展极为迅速。它涵盖的职业范畴包括:环境艺术设计、展示设计、服装设计、工业产品设计、广告设计、书籍装帧设计、包装结构与装潢设计、商业插画、标志设计、企业CI设计、网页设计等等。目前社会对于平面设计师的需求量是相当大，可以说，这个职业是好就业的。随着市场越来越规范化，公司和其产品越来越注重其形象和包装。平面设计是任何企业和公司都必不可少的岗位。而且这个位置至关重要，好的平面设计师会为其公司的形象和市场的开拓推波助澜。

餐饮连锁店策划方案

餐饮连锁店策划方 案 1

餐饮连锁店策划方案 【篇一：餐饮开店计划书】 餐饮开店计划书 一．前言 民以食为天。足见食之重要。人们的饮食地点不外乎家庭和餐馆。后一类细分如下：西餐：1，高档餐厅：讲究品位和档次。价格高。适合高收入人士。 2，快餐店，如麦当劳，肯得基等。适合青少年消费。 中餐：1，酒店：以规模经营取胜。 2，小酒店：以特色招牌菜取胜。 3，连锁快餐店：以连锁规模经营取胜。 4，大排档：以价廉物美，随意取胜 如果在激烈竞争的市场中寻得立足之地？“卖”点很重要。中国传统食品“粥”为主要产品的系列产品虽然知道的人多，但经营得好的不多。既是盲点，也是卖点。只要有好的产品和好的经营方式，就能在市场上大行其道。取得很好的效益。

“粥”字典解释：稀饭。一种用粮食或粮食加其它东西煮成的半流质食物。食粥是中国人一种传统的饮食习惯。已有数千年历史。是人们的主要饮食之一。特别是佛门弟子的主要食物。灾荒之年朝廷和官富之家搭“粥”棚赈灾说明了“粥”对于生存的重要。随着时代变迁，人们不但要吃好，还要吃巧。现代研究表明：食“粥”更有保健，美容食疗等功效。应用药粥是摄生自养，简单易行的最好方法。至今“粥”仍是全国甚为流传的食物之一。如北方的小米粥，玉米粥；广东的艇仔粥及弟粥更是流传海外，风行东南亚。其效用除一般饮食外，还能够作为预防疾病，治疗疾病,养生美容.由于种种原因，如方式分散，品种单一，营销方式不对，形成不了产业经营。我们正是看准机会，挖掘整理，搜集选择了几百种实用粥谱，推出《禾口一粥》系列产品满足市场需求。经调查研究表明，这是一个投资风险小，用途广泛，本小利大，市场前景可观，回报率高的产业之一。 二．市场研究及竞争状况 当前人们对粥的认识还局限于一般的状态，品种单一，常见的白粥配咸菜，八宝粥（红）豆粥小米粥，皮蛋粥等少量品种，且对效用宣传极少，销售方式也陈旧，尚无专门粥店和相应的营销网络，市场缺口很大，无明显的竞争。 普通粥仅能充饥填肚价低利少，人们选择性强。而我们推出的是具有食疗保健，美容益寿为一体的几百种绿色环保产品。

平面设计调研报告

竭诚为您提供优质文档/双击可除 平面设计调研报告 篇一：平面广告设计调研报告 平面广告设计调研报告 首先先简单介绍一下平面概念：设计一词来源于英文"design"，包括很广的设计范围和门类建筑：工业、环艺、装潢、展示、服装、平面设计等等，而平面设计现在的名称在平常的表述中却很为难，因为现在学科之间的交壑更广更深，传统的定义，例如现行的叫法“平面设计（graphicsdesign）视觉传达设计、装潢设计??”，这也许与平面设计的特点有很大的关系，因为设计无所不在、平面设计无所不在，从范围来讲用来印刷的都和平面设计有关，从功能来讲“对视觉通过人自身进行调节达到某种程度的行为”，称之为视觉传达，即用视觉语言进行传递信息和表达观点，而装潢设计或装潢艺术设计则被公认为极不准确的名称，带有片面性。 现在，在了解了对平面设计范围和内涵的情况下，我们再来看看平面设计的分类，如形象系统设计、字体设计、书

籍装帧设计、型录样本设计、Dm杂志设计、新闻报刊设计、包装设计、海报/招贴设计??可以这样说有多少种需要就有 多少种设计。另外，商业设计与艺术设计很显然是存在的。设计是有目的的策划，平面设计是这些策划将要采取的形式之一，在平面设计中你需要用视觉元素来传播你的设想和计划，用文字和图形把信息传达给受众，让人们通过这些视觉元素了解你的设想和计划，这才是我们设计的定义。这也就是我想选择平面设计的原因，因为它所包含的方面多种多样，丰富多彩，可以使我感到充实愉快。平面设计行业发展状态：近几年，中国平面设计行业犹如放假一路攀爬，增长极速加快，据不完全统计日前从事艺术设计的从业人员约30多万人，从事平面设计艺术类人才培训的高等院校和教学机构近千家，而且还在不断的增加之中，和所有新型的软性服务行业一样，平面设计公司最重要和稀缺的资产就是人才，在这方面，平面设计公司往往善于调节自身人才堪选机制，抛弃传统选才观念，比如，他们的招聘广告就比较标心立异：“风格要有，创意要强，广告要懂，地产要知，你要的，我给你，我要的，你拿来”那么，究竟是什么样的人才符合这类要求？平面设计从业人缘的薪资和潜力又是怎样的？我系从今年4 月份开始就平面设计行业人才需求做了如下调查，从市场需求上看，广告设计专业的毕业生除了要具备系统知识结构，扎实的专业功底以外，还要求有较强的实际操作能力。

225-计算机平面设计专业人才需求调研报告

225-计算机平面设计专业人才需求调研报告湖南铁路科技职业技术学院中职师资培训成果专业调研报告 计算机平面设计专业人才需求调研报告 调研人:罗秀琴 随着计算机、通讯网络技术的迅猛发展,各行各业普遍使用计算机作为办公的必备工具,需要大量的计算机维护和网络应用人才。同时各行业广泛使用图文编排、图像处理,长沙市主要在广告设计公司与影楼需要这类人才,,对计算机多媒体制作人才的需求也在不断增加……。从计算机人才市场需求来看,全国计算机专业人才需求每年增长超过100万,在人才紧缺名单中,计算机与电子信息类仍高居榜首。由此可见市场需要计算机人才。既然市场需要计算机人才,那么中职学校计算机专业学生就业难的主要原因究竟是什么? 主要原因是:学校没有真正与市场接轨,没有找准适合学生就业的岗位群,以至于专业培养定位不准,课程设臵与产业结构的变化存在一定的滞后性,培养出的学生适应不了需求不断变化的市场。带着上面的问题～我们一行四人决定到株洲长沙相关企业进行调研。 第一部分调研目的与对象 (一)调研目的 中职教育是坚持以就业为导向～以能力为本位～以服务为宗旨的大众教育。为彰显职业教育的特点～通过本次调研收集和分析计算机平面设计专业学生的社会人才需求状况信息～了解计算机平面设计专业所涉及行业的现状及发展情况～了解社会、行业以及企业对计算机平面设计类专业人才知识、技能、素质要求的变化和趋势～确定该专第1页第三小组:何四毛、罗秀琴、李国军、黄登高湖南铁路科技职业技术学院中职师资培训成果专业调研报告业所涉及到的工作岗位群～及岗位的人才需求情况～为我校计算机平面设计的专业设臵、招生规

模、学生就业指导提供信息～为专业人才培养目标定位、教学计划和课程标准的修订、教学的改革提供依据和帮助～提高我校计算机平面设计人才培养质量及毕业生的就业质量。 (二)调研时间、地点、对象 调研时间: 7月14日 调研地点:株洲长沙明日广告公司 调研对象:明日广告公司管理部经理、设计部人员、技术部人员、 工程部人员和业务部人员 第二部分调研方法与内容 (一)调研方法 本次调研采用了下面几类方法来开展进行: 1. 文献和统计资料研究方式,网上调研, 2. 专家咨询 3. 个别访谈 4. 现场观察 5. 毕业生反馈 (二)调研内容 1、文献和统计资料研究方式,网上调研, ,1,收集计算机平面设计行业或地区计算机平面设计领域里涉及技术、经济和社会现状、教育与就业之间的关系及发展趋势的数据, ,2,了解劳动市场情况～计算机平面设计的企业事业单位的数量和规模～就业人数和层次～就业需求等, 第2页第三小组:何四毛、罗秀琴、李国军、黄登高 湖南铁路科技职业技术学院中职师资培训成果专业调研报告

餐饮店开办的流程

餐饮店开办筹备的流程 一、确定店铺 注意事项：未咨询办证机构则不可支付全部租金 ●考察店铺 ●确定店铺:签订租房合同：要与你所租的办公室的房东签定租房合同,并让房东提供房产 证的复印件。 ●支付定金 二、执照审批 1.去工商部门领取《名称预先核准通知书》（确定你店的名字） https://www.wendangku.net/doc/6b10337592.html,/usermana/login.do?method=index# 2.拿着《名称预先核准通知书》的原件和复印件以及别的资料（店面的房产证明文件以 及租赁合同的复印件，身份证以及复印件等等），去当地县区级的食品药品监督管理局申办《餐饮服务许可证》 3.餐饮服务许可证 https://www.wendangku.net/doc/6b10337592.html,/wsj/csxx/fjc/201212/t20121211_642720.htm https://www.wendangku.net/doc/6b10337592.html,/html/1/520/27164_2011151029.html （1）先到工商行政部门取得《企业名称预先核准通知书》后，再到卫生行政部门申请办理《餐饮服务许可证》。 （2）注册资金人民币200万元以下的餐饮业到所辖区卫生局申请办证。 (3)申请表格及文本范本可以直接登录福州市门户网站或各区卫生局网站下载，也 可以去所辖区卫生局办证大厅领取。办理《餐饮服务许可证》需提交如下材料： 1、《餐饮服务许可证》申请书（一式二份）； 2、名称预先核准证明（已从事其他经营的可提供营业执照复印件或事业单位法人证书等复印件）； 3、餐饮服务经营场所使用证明（产权证、租赁合同等复印件）； 4、餐饮服务经营场所方位图（标明方位和周围环境）及设备布局图（标明卫生设施、人流、物流及有关图例）、加工流程示意图； 5、法定代表人（负责人或业主）身份证复印件及不属于《福建省餐饮服务许可管理实施办法（试行）》第三十八条、第三十九条情形的说明材料； 6、食品安全管理人员和从业人员经过上岗前食品安全知识培训、健康检查合格的证明材料（附从业人员花名册）； 7、经营场所和选址等是否符合卫生要求的有关材料；

平面设计市场调研报告推荐

平面设计市场调研报告推荐 在此期间，我主要从事平面设计及辅助总监与其他同事完成一些设计项目，由于公司的业务需要，我也曾参与过公司工程部这边的工作。主要是自己经手的业务项目，与工程部经理驱车与客户见面，帮客户完成一些实质性的需要。作为一个从事设计行业的人来说，与客户见面、商谈合作内容是一个很平常的事情，也是一个很需要沟通能力的事情，而我正有这方面的优势。公司要求员工对于软件的运用达到非常熟练的程度，而不是很在乎项目上的设计。所以，这也锻炼了我软件上的运用。设计不外乎色彩，在公司的这段时间内，我也看过不少的设计资料。包装设计不只注重平面上的设计，也很注重其结构上的变化，在公司的这段时间内，我还做过一些纸袋和宣传册的设计，在结构上的设计运用得不是很多，所以以后要努力在这方面提高了。作为广告部的一员，不可能不涉及到印刷，在公司的这段时间内，我也多次与印刷行业的朋友交流，学习到了不少的印刷知识，知道了纸张在印刷行业内部还有更为精细的划分，懂得了很多专业术语和特有规定。自己也曾亲自体会了一下印刷，发现其实也是如此的简单，原理大家都懂，关键就是技术上的控制。 实习、不外乎是艰苦的，经过这次的艰苦实习里程，我发现自己的收获还真不小，除了在金钱上的收获少了点外，其他的都是满载而归。

首先就谈一下我在金钱上的收获吧。说来很惭愧的，都出来工作一、两个月了，也带了个很饱满的银行卡出来，到现在写实习报告的时候才发现，自己的卡好象已经很空了，而且其渐空之速度是如此之快，犹如流星般划过天空。现在物价都在上涨，惟有 工资不上涨，做了两个月，工资还是那么点。最后总结一下：工作收入与生活支出成反比，并且是反比的对数。 其次就是思想和作风上的收获了，在这一方面我是绝对的大丰收，思想成完全性的改变，从先前学生时代的思想，现在完全转变为劳动者的思想了。为什么说转变为劳动者的思想了呢？大家都知道，知识可以改变命运，但是没几个人会借劳动来创造未来，空拥有一脑子的知识，却不舍得动任何一部分，不去运用它们，这样怎么能够创造未来。所以说我的思想现在已经完全转变为劳动者的思想了。而劳动又分为脑力劳动和体力劳动，我作为一个做设计的。脑力劳动怎么少得了，经常为了一两个方案而苦思冥想，就这样我的脑力得到了很好的锻炼。从事广告行业的，加班那是经常的事情，有的时候客户催得急了。那就只有加班加点的做咯，这样，我体能上又得到了很好的锻炼。其实这些都只是借来说工作的辛苦的，由于经历了这种种的辛苦，我发现我真的变化很大。好象我突然一晚上就成熟了，不管是做事，还是做人，都与以前不一样了。现在的我考虑事情不象以前那么肤

视觉传达专业调查报告

视觉传达专业调查报告 姓名：刘薇学号：101140519 学院：艺术学院 世界上永恒不变的是变化，在设计界亦是如此。随着社会、人文自然科学、人类意识流等的不断变化，在此之前所确立的稳定或已被公认的一成不变的关系，在今天的发展中只是一块垫脚石或绊脚石。随变化而变化，随发展而发展的关系，在设计界可以理解为一种互动关系，在这个互动的过程中。原有的关系必然产生本身的局限性，这就需要变化，在变化中求发展，在发展中重新确立一种新的关系以适应新的要求这种关系的是符合人类审美提高的要求的。但是这种关系发展到一个什么程度，即受众、设计师、社会及设计作品之间的和谐度；这个是很难以预测的，这种和谐本身就是关系的复合体；就视觉传达来说，在当今它本身所包含的理论、概念、及对原有与新兴设计要求的研究上，无论深度、广度都已经涵盖了它所发展而来的平面设计，这是一种设计思维关系的发展，也是原有的平面设计所包容的关系不能适应新的发展而产生的一种不自觉的进步。 我国现行学科分类是长期受计划经济模式影响的产物，既缺乏科学依据又层次混乱。1998年将装潢艺术设计、染织艺术设计、陶瓷艺术设计、室内与家具设计、装饰艺术设计、环境艺术设计、服装艺术设计等7种专业合并为"艺术设计"一个专业，是对设计教育发展的倒行逆施，如不抓紧纠正，必将产生更为严重的负面影响。高等教育应当着力培养日益细分的职场所需要的专业人才，视觉传达设计是紧随时代发展的，由多学科交叉融合而形成的多种细分专业所构成的学科类（也称二级类）。视觉传达设计的特殊性，该学科类各专业的相互关联性和学科归属性，决定了这种学科类的地位是不可替代的。

随着中国的开放改革和社会主义市场经济体制的构建，更加凸显出我国高校的设计教育明显滞后于社会经济发展的现实需要，也滞后于现代设计的实践活动。这个问题，长期以来没有能够得到根本解决，并且矛盾愈加突出。视觉传达设计的教育则表现得尤其明显。承认视觉传达设计的学科地位，尽快建立起适合中国传统文化与现代科学技术相结合的，形成有利于生产力高效益发展的视觉传达设计教育体系，是现阶段以及今后相当长的一段时期我们国家社会经济发展的需要。

视觉传达设计专业行业调研报告

《视觉传达设计专业行业调研报告》 姓名梁锡灵 学号 20131468120 所在院海峡理工 专业班级视传1班 指导老师 日期

视觉传达设计专业行业调研报告 随着人类文明的不断发展，各种视觉传达技术为我们提供了丰富多彩的视觉感受，并且已经从传统的美术、装饰发展到新闻、电子等新兴领域。广告媒介的发展也非常之迅速，据不完全统计，“十一五规划”期间，仅北京市大大小小的广告公司就有3000多家。时代呼唤高质量的广告和高质量的视觉传达设计人才。 一、视觉传达设计行业状况分析 视觉传达设计是指设计者利用平面视觉符号——文字、插图和标志，来传递给接受者各种信息的设计。创意产业在发达国家是一个兴旺的产业，利润极高，我国设计比欧美发达国家要落后30-50年，所以在设计领域有着巨大的发展空间，平面设计行业是最有发展潜力的行业之一。近日来，社会上对视觉传达设计专业方面的人才需求量与日俱增。虽然国内各主要艺术院校和综合性大学艺术系的有关专业都不断地在扩大招生人数，但培养出的设计专业人才还是远远不能满足社会的需要，呈现出供不应求的状态。由于商品市场的刺激和需求，视觉传达设计行业一直是社会热门行业。视觉传达设计行业的应用已无处不在，各类展览展示发布机构、超市、银行、大中型商场橱窗、企事业单位宣传机构等越来越多地依赖于视觉传达行业的介入。设计公司、装饰设计公司、装潢设计公司、广告公司等大量涌现，急需经过系统视觉传达设计专业培养的人才。

二、视觉传达设计专业就业市场分析 设计的世界是一个竞争性强，瞬息万变的世界，要求广告从业人员对社会有准确的领悟，既对时尚潮流了如指掌，又对民族的，精典的，传统的设计元素领会透彻；既要关心商家想要做到什么，又要关心老百姓在想些什么；反应敏捷，思维活跃，有饱满的热情和充沛的精力。这一切没有长期的积累和训练是办不到的。很多很好的大学视觉传达设计专业教育正是从这样一点一滴小处着眼，从基础理论，基本思维，基本技巧，基本训练等方面为使学生成为一个合格的视觉传达设计师而做准备。 现在视觉传达设计行业各媒体，包括电视、报纸、杂志、车体、车内、展位、户外、DM刊登都是很好的发展趋势，也被各商家所看好，虽然竞争激烈，但是如果在这一行业做久了，对自身也是一个相当的提高，而且有利于个人发展，对以后的从事行业也有一定的帮助。视觉传达设计作为一种有偿的、付费的信息传播形式，它利用各种传播媒介被设计内容传播给大众。同时，视觉传达设计也是文化观念的载体之一，在一定的社会文化环境中就会产生适应这种社会文化环境的广告。一方面，视觉传达设计受到特定的社会文化环境的影响，是反应社会文化的一面镜子；另一方面，视觉传达设计本身就是社会文化的一个组成部分，对整个社会文化有着潜移默化的巨大影响。因此，视觉传达设计除了宣传具体商品以外，还宣传了特定的社会价值观和文化价值观。 三、视觉传达设计专业的要求及需要掌握的知识 本专业培养具备视觉传达理论和技能、宽广的文化和科学知识，能在新闻媒介广告部门、广告公司、市场调差及信息咨询行业以及企事业单位从事品牌经营管理和设计、广告策划创意和设计制作、包装设计、会展形象设计、网页设计工