喝什么水有益于身体健康

喝什么水最健康：

现如今在市场上，蒸馏水、纯净水、离子水、电解水、富氧水等水品泛滥，包括家用桶装水在内，人们仿佛对它们的存在已经习以为常。但其实，这种过纯过软的水质，长期饮用对人的身体健康是非常不利的。而经过煮开的白开水水质偏碱性，据研究偏碱性水尤其可降低心血管疾病的死亡率。饮用水的水质越硬，心脏病患者的死亡率愈低。所以，凉白开一个不错的健康选择。

健康水有哪些标准？

据北京IDM生物研究所所长李复生教授介绍，有益于人体健康的理想饮用水必须满足七条标准，这七条标准是：1、不含任何对人体有毒、有害及有异味的物质；2、水的硬度介于30-200之间（以碳酸钙计）；3、人体所需的矿物质会含量适中；4、PH值呈弱碱性；5、水中的溶解氧及二氧化碳含量适中；6、水分子团小；7、水的营养生理功能强。

弱碱功能水是小分子水‘又称活性水，它是目前推广和研究最为广泛的健康水，也是对人体具有重大意义的首推功能水。它要求水在洁净的基础上再经过物理处理，使水分子团变小，酸碱度为偏碱性，水的氧化还原电位降低，为负电位。碱性功能水具有抗疲劳、抗氧化、调节血脂的作用。难能可贵的是这些保健作用都是在不加添加剂（药物和营养剂）的情况下产生的。

碱性功能水除了可作一般饮用水外，更适合中老年人和目标人群（如工作繁忙、压力过大、营养过剩）饮用。

专家提示：

■我国成年人要维持正常健康的新陈代谢，平均每日应补充2升左右的碱性电解水，大约为7～8杯水（其中包括从饮食中补充的水分）。要养成定时饮水的习惯，不要等渴了再去喝水，因为这时候机体已经缺水。

■喝碱性功能水要讲究时间和方法，才能达到最好的效果。每天早、中、晚和饭前半小时都要喝上1～2杯碱性电解水，慢慢喝、细细品，就能从中感觉到有一股微微的甘甜，而且小便清长，大便通润，神清气爽。

另外还有人曾经说过，饮水跟饮食一样还有金字塔一说

第1等级：水

无论白开水还是矿泉水，都是维持正常新陈代谢和生理功能的基本物质，同时也是人体内一些必需矿物质均可通过饮水而被人体吸收。每天最该多喝的，就是这种最“简单”的水。

第2等级：不加糖的茶与咖啡

茶和纯咖啡都不含热量。茶中含有丰富的类黄酮，不仅具有抗氧化作用，还能改善血管舒张功能。适当喝点咖啡（每日不超过1杯），可以降低Ⅱ型糖尿病的发病率。

第3等级：低脂、脱脂牛奶（或无糖豆类饮品）

牛奶是钙、镁、钾和维生素D的重要来源。有大量证据表明，多喝牛奶有助于改善骨密度。

第4等级：无热量甜饮料

指茶饮料、乳饮料等。有证据表明，饮料甜度的增加使得人们更为偏好甜食，从而减小了选择低甜度食品的可能性。

第5等级：含热量、有一定营养的加糖饮料

指100％果汁和蔬菜汁、酒、运动饮料。喝果汁不如吃整只水果，喝蔬菜汁比不上吃蔬菜。另外，蔬菜汁含盐量也较高。这一等级饮品，在有需要的时候，可以适当喝一些，但不是每天的必需品。

第6等级：含热量甜饮品

这一等级的饮料包括目前市面上大量销售的可乐等碳酸饮料，以及果汁含量甚微含糖量却非常高的饮料。这些饮料中所用的甜味剂，可能会引发龋齿、肥胖及Ⅱ型糖尿病，尽量少喝。

根据这个六级金字塔，一般来说，每日饮用的饮料中无热量饮料的比例应超过60%；牛奶等富含营养的饮料不得被低营养高热量的饮料所替代；加糖饮料的摄入必须减少，同时应增加低热量饮料的摄入。

饮用水与健康知识要点

第七，活水，即水的营养生理功能没有退化的水，有生命活力的水。（此句在下文中） 饮用水与健康知识 水是生命之源，饮用水的水质好坏与人体的健康密切相关。我国进入现代化建设以来，人口膨胀、工业发展、生态破坏等因素导致严重的环境污染问题，包括江河湖泊和地下水在内的水资源受到严重破坏，水体中污染物质的种类和含量不断增加，其对人体健康的危害性越来越大。同时，各种突发的水污染事件，如2005年松花江污染事件、2006年广东北江污染事件、2007年太湖蓝藻事件等等，又不时地威胁到自来水的水源水质。 在我国，环境水体中被广泛检出的危害性最大的几类污染物质有重金属、毒性有机物、三致有机物、内分泌干扰素等。重金属污染物毒性最大的主要包括铅、砷、镉、铬、汞、镍等，该类物质一旦进入人体，则无法通过人体自身进行代谢，而是在体内日积月累地终生累积，并具有强烈的致癌性，其对人体危害会随着年龄的增长而逐渐体现出来，主要会导致智力发育不正常、神经性疾病、皮肤癌、内脏器官病变和癌症等疾病。毒性有机物会导致使用者的身体病变和中毒。三致物质会逐渐诱发各种癌症病变，以及发育畸形，以及遗传突变等现象。而内分泌干扰素是最新被认识的一类具有非常强的危害性的有害物质，其生殖与发育毒性可使人体生殖机能下降或导致异常生理现象，其免疫毒性和致癌性可降低人体免疫力并诱发肿瘤，其神经毒性可影响神经系统发育、损害神经系统、干扰神经内分泌系统功能，更为严重的是，该类物质还会通过遗传影响到后代甚至第三代的生长和健康。 当前，虽然我国的生活饮用水（自来水）水源水质的现状已非常令人担忧，但是自来水的生产工艺却基本还是沿用几十年前的陈旧工艺，而且大多数自来水管网的使用历史已经很长，其对自来水进行远距离输送后对水质的影响也很明显，这些因素最终导致到达用户家庭的自来水中不可避免的存在着不同程度的微生物污染、重金属污染、有机物污染以及使用感观等方面的问题，而且自来水厂在进

健康饮水常识.

目录 一、水与健康............................................................................. .................. .. (4) 1、水是生命之源.................................................................................. . (4) 2、水质现状..................................................................................... (4) 二、常用的饮用水净化技术.................................................................... . (5) 1、各种净化技术比较 (5) 2、R0 反渗透膜技术 (6) 3、UF 超滤膜技术 (7) 4、NF 纳滤膜技术..................... . (7) 三、什么叫“老化水”？桶装水有何弊端？.................................... .. (7) 四、什么叫“千沸水”？千沸水对人体有何危害？................................ (8) 五、家庭用终端水处理设备 (8) 1、家用终端纯净水机 (8) 2、洗浴用软水机.................................... . (10) 六、商用终端饮水设备 (10) 1、即热式净化开水器................................................... ........ .. (10) 2、步进式净化开水器......................................................................... . (11) 七、答疑解析 (12) 1、TDS 值是什么 (12) 2、解析水垢.................................................................................... (13) 3、重金属及其对人体的危害 (13) 4、纯水机为什么有废水？ (14)

水健康 饮用水安全的23个小知识

水健康| 饮用水安全的23个小知识 使用自来水需要注意哪些问题？自来水为什么会发黄？直饮水能直接饮用吗？怎样喝水更健康？小氢为您解答用水安全疑问！ 1 饮用水水质卫生要求有哪些？ 饮用水水质应确保饮用者安全，即每人每日摄入2.0L水，并要确保饮用水水质卫生。主要卫生要求包括： （1）饮用水中不得含有病原微生物； （2）饮用水中化学物质不得危害人体健康； （3）饮用水中放射性物质不得危害人体健康； （4）饮用水的感官状态良好； （5）饮用水应经消毒处理。 2 早晨打开水龙头时要注意什么？ 停用了一夜的水龙头及附近水管中的自来水是静止的，水中残留的微生物会大量繁殖，且滞留的谁可能与水管壁或水龙头金属腔室反应，造成水质异色、异味，这种水含有对人体有害的物质，不宜饮用，不宜漱口、刷牙，早晨起来首先应该放一脸盆水左右，方可接水使用。 3 当你发现家里的自来水颜色有异或有异物、异味时，该怎么办？ 首先，拧开水龙头，放水1至2分钟，把管道内的残留水放出后再观察是否还有异常； 其次，放完管道残留水后还有异常时，可咨询小区物业管理处，近期是否有对二次供水池进行清洗或有对供水管道进行维修，有可能清洗水池或维修管道所致； 最后，如果物业管理处没有对供水系统进行操作，则可向当地卫生监督机构反映，由卫生监督机构进行调查处理。 4 自来水为何有时会发黄？ 水质发黄原因有： 1、从客户总表后第一个阀门至用户家中的镀锌管道，因长年使用或管材质量问题造成锈蚀，因而形成自来水水质发黄。这种现象在早晨尤为突出，早晨水龙头初开，造成管内自来水流速骤然变化，将管壁的铁锈带下来。 2、使用二次供水设施水的客户，因产权单位未定期清刷、消毒水池及水箱，容易造成自来水水质混浊。 3、有可能是水管陈旧生锈引起，一般放水数分钟后即变清。也可能是附近地区管道维修或管网改造施工停水后重新供水时，水流将管道内的沉积物冲刷出来造成的，一般放水一段时间后即变清。 5 新更换水管后，使用自来水应注意什么？ 因为新水管内可能有生产或者安装过程中留下的杂质，因此在更换新水管后应该放出一些水，这些水可以浇花、拖地，但是不能饮用，以防止水管内杂质对人体健康产生不良影响。

饮水健康知识讲座

饮水健康知识讲座 顾客朋友们，大家好！ （图1）很高兴与大家在这里共同交流健康的话题，大家都知道，（图2）阳光、空气、水是人类生存的三大要素，而水是人类生存的基本条件，因为有水生命才会延续、因为有水万物才生机勃勃。但是随着社会的发展，疾病却不断的威胁我们每一个的身体健康，导致疾病的一个主要的因素就是因为水的污染，对人体造成危害，因此说健康和长寿的秘密就进藏在水中。 （图3）大家都说人就是水做的，因为人体有70%都是水，但是在不同的生长发育时期水所占的比重是不同的，胎儿在母体中水分占90%左右，婴儿时水分占80%左右，一个成年人水分占70%，进入中老年后水分开始逐渐下降，由60%——50%，也就是说人体的衰老是一个丢失水分的过程。 （图4）水在人体的生命中有什么作用呢？人体的新陈代谢需要水、关节润滑需要水、体温调节需要水，甚至人体的器官组织的组成都需要水，可以说生命的每一刻都离不开水。（图5）那么人体一旦缺水后会发生哪些改变呢？缺水1——2%人就会出现口渴，缺水5%就会出现烦躁不安，缺水15%就会出现昏迷，缺水20%就会危及生命。因此，为了生存，首先要喝足水。（图6）人的一天要喝多少水呢？每天至少要喝水2500毫升，其中饮食中含有水分1000毫升左右，直接饮水1500毫升左右。才能满足人体新陈代谢的需求。 （图7）随着国民经济的发展。人们的生活水平的日益提高，但是环境的污染使人类的生存面对严重的威胁。导致环境污染的主要原因是：生活垃圾、工业废水化工有毒物对河流的严重的污染。由于污染导致人类疾病的发生比例越来越高。甚至导致大量的生物如：鱼的死亡、鸟类的死亡、树木的枯萎等等。近几年由于污染对人体健康的危害的案例也越来越多（图8），如2004年8月9日——15日晚间新闻调查栏目报道：河南省沈丘县黄孟营村，因为饮用受污染的淮河水，家家有癌症、户户有畸形，20——30岁女性50%都不怀孕。（图9）又如2005年11月23日——28日哈尔滨城市停水长达五天，（图10）原因是11月13日吉林石化双苯厂爆炸物流入到松花江中，因此，松花江两岸的人们的生活受到严重的威胁，因为当地人们饮水就是来源于松花江。而且污水流入到俄罗斯境内，造成重大的国际影响。医院紧急打井、各种桶装水纷纷运道哈尔滨，另外采取用活性炭来进行去毒和杀菌的作用，但是，活性炭比较昂贵，（图11）因此国家派出百名科学家赶赴哈尔滨研究用麦杆来代替活性炭。经过国家政府的积极采取措施，五天后可以饮用自来水了，（图12）当时中央电视台记者跟随省长到当地居民家进行采访，而这个居民就是我们天年顾客。他家的厨房墙壁上安放的就是我们天年公司生产的天年多功能水机——小精灵牌。张省长喝了我们天年顾客家经过天年多功能制水机生成的水，他告诉全国人民，哈尔滨人民可以喝上放心的水

饮用水基本安全知识简易版

In Order To Simplify The Management Process And Improve The Management Efficiency, It Is Necessary To Make Effective Use Of Production Resources And Carry Out Production Activities. 编订：XXXXXXXX 20XX年XX月XX日 饮用水基本安全知识简易 版

饮用水基本安全知识简易版 温馨提示：本安全管理文件应用在平时合理组织的生产过程中，有效利用生产资源，经济合理地进行生产活动，以达到实现简化管理过程，提高管理效率，实现预期的生产目标。文档下载完成后可以直接编辑，请根据自己的需求进行套用。 一、选择饮用水常识 （1）优先选择饮用瓶装水或开水，如果没 有条件烧开水，可饮用消毒药剂消毒后的水； 不喝被污染的水，不用浑浊、有颜色水洗漱 等。 （2）取水优先选井水、泉水，也可选用河 岸渗滤水。 （3）盛水器具要经常消毒，并用干净的水 冲洗。 （4）有消毒剂味道的水是较安全的饮用 水。 （5）选择水源的顺序为井水、泉水、山溪

水、江河水、水库水、湖水、池塘水，但要结合实际情况和水源水质分析的结果来划定水源保护区，对水源地进行标识，加强保护水源地。 （6）要共同保护生活饮用水水源地。 二、保护生活饮用水水源措施 （1）水源井周围50米或地表水源沿岸30 米范围内，禁止建厕所、牲畜圈，禁止排放粪便、污水或倾倒垃圾，不得在水源边喷洒农药等。 （2）粪便进行统一消毒和管理，动物牲畜尸体等及时清除并立即进行填埋处理。填埋地点应距水源地150米以上并远离居民日常生活区，填埋深度应在40厘米以上，填埋按比例加入生石灰（重量为动物尸体重量的1/4～

生活饮用水知识宣传手册2

目录 饮用水小常识…………………………………1-6 饮用水相关卫生法律法规标准………………7-8 生活饮用水卫生知识问答………………… 8-18 供水卫生安全知识…………………………18-24 学校饮用水安全须知………………………25-26

饮用水小常识 1、水的重要性及我国淡水资源情况？ 水是是生命之源，世界上最早的生命就是诞生于水中，在成人的组织中水的比重约占70%，中年人的组织中水的比重约占60%，老年的组织中水的比重占50%，其中血液里的占90%，脑组织里占85%，肌肉里占75%，骨骼里占50%，而新生儿体内的水可高达80%-90%。人的体内的水只要丢失1％—2％便会感到口喝及浑身乏力，丢失5％则陷入半昏迷状态，丢失12％将会导致死亡。 中国是一个干旱缺水严重的国家。淡水资源总量为28000亿立方米，占全球水资源的6％，仅次于巴西、俄罗斯和加拿大，居世界第四位，但人均只有2200立方米，仅为世界平均水平的1／4、美国的1／5，在世界上名列121位，是全球13个人均水资源最贫乏的国家之一。 2、什么是生活饮用水，有什么卫生要求？ 生活饮用水是指供人生活的饮水和生活用水。我国现行的《生活饮用水卫生标准》（GB5749-2006）对生活饮用水水质规定了严格的卫生要求，即感官性状良好，透明、无色、无异味和异臭，无肉眼可见物，不含有病原微生物，水中所含的化学物质对人体不造成急性中毒、慢性中毒和远期危害。 3、为什么自来水会出现乳白色？ 自来水在高压密闭的管道中输送时，管道中的空气会因高压而溶入水中，当自来水从水龙头中流出时，水中的空气 １

会因恢复到常压而被释放出来，从而形成无数的微小气泡，使水的外观呈乳白色，放置片刻后，即会澄清，不影响饮水卫生。 4、多饮水有什么好处？ （1）能帮助大脑保持活力，把新信息牢牢存在记忆中，能提高学生学习效率。 （2）提高免疫力，帮助人们抗击有害细菌的侵犯。 （3）抗抑郁，喝水能刺激神经生产抗抑郁的物质。 （4）抗失眠，水是制作天然睡眠调节剂的必需品。 （5）抗癌，是造血系统运转正常，有助于预防多种癌症。 （6）预防心脏和脑部血管堵塞。 5、饮水有最佳适宜的温度吗？ 从健康方面说，医生建议喝温水，最佳的水温为18~45℃。过烫的水不仅会损伤牙釉质，还会强烈刺激咽喉、消化道和胃的黏膜。喝入过冷的水，会使胃肠黏膜受冷刺激而迅速收缩，不仅使胃肠黏膜受损，而且可引起胃肠不适或绞痛。 6、如何判断是否缺水了呢？ 应该做到在两顿饭之间适量饮水，最好隔1h喝一杯，人们可以根据自己尿液的颜色来简单判断身体是否缺水了，一般来说，人得尿液为淡黄色，如颜色偏深或有明显的异味，则说明需要多补充些水了。 7、正常人每天喝多少水合适？ 关于人体每天需水量的估算方法有三种，但结论大致相同。 成年人每天平均需水量在2500mL以上，其中约1500~2000mL ２

日常生活中的饮用水安全知识

日常生活中的饮用水安全知识 1.什么样的水是安全饮用水? 答：水是构成人体的重要组成部分，是七大营养素(矿物质、脂类、蛋白质、维生素、碳水化合物、水和膳食纤维)之一，对人体健康起着重要的作用。科学、合理、安全的饮用水，才能保障生命的健康生存。 从饮水与健康的角度来讲，良好的饮用水应该符合以下几点要求：一是干净，不含致病菌、重金属和有害化学物质;二是含有适量的矿物质和微量元素;三是含有新鲜适量的溶解氧;四是偏碱性的，水的分子团要小，活性要强。 目前，我国居民的饮用水主要有：自来水、纯净水、人造矿化水、矿泉水和天然水。 自来水是直接取自天然水源(地表水，地下水)，经过一系列处理工艺净化消毒后再输入到各用户，是目前国内最普遍的生活饮用水。 纯净水一般以城市自来水为水源，把有害物质过滤的同时，也去除了钾、钙、镁、铁、锌等人体所需的矿物元素，不宜多喝。 饮用矿物质水是通过人工添加矿物质来改善水的矿物质含量。这样的水虽然补充了纯净水中部分矿物元素的不足，但是添加的矿物质能否被人体吸收、利用，还需要进一步研究。 矿泉水是指从地下深处自然涌出或人工开采所得到的未受污染的天然地下水。矿泉水含有一定的矿物盐、微量元素和二氧化碳气体，容易被人体吸收。适量饮用矿泉水对身体健康有益。 2.我们应该喝什么水? 答：白开水是最符合人体需要的饮用水。烧开水的最佳时间是水烧开后再用小火维持沸腾3至5分钟。研究显示，加氯消毒的水，随着温度的升高，所生成的卤代烃等致癌物质的含量也不断升高。烧到90摄氏度和刚烧开的水，潜在的危险最大。沸腾后再加热3到5分钟，这些有害物质可迅速挥发。但是，水烧的时间太长也不利，因为烧的时间越长，水分蒸发越多，水中的亚硝酸盐含量可能越高，会危及人体健康。 喝白开水的水温以25到30摄氏度为宜，不宜过高或过低。水温太低会引起肠胃不适，过高可致口腔、咽部、食管及胃的黏膜烫伤而引起充血和炎症等，长期发炎可能成为癌变的诱因。 生水和蒸锅水不宜饮用。生水是指未经洁制、消毒的水，如河水、溪水、井水、库水等，可能含有致病微生物，直接饮用后会发生肠道疾病。如急性胃肠炎、伤寒、痢疾、寄生虫病等。蒸锅水是指蒸饭和蒸馒头的剩锅水。因加热时间长，其中重金属和亚硝酸盐会浓缩，含量增高，对人体会造成危害。 合理选择饮料。饮料的主要功能是补充人体所需的水分，同时带给消费者愉悦的味觉感受。但是很多饮料产品都含有糖和蛋白质，又添加了香精和色素，饮用后不易使人产生饥饿

健康饮水小常识

健康饮水小常识 随着生活水平的提高，人们的生活方式已从温饱型转向营养型，自我保健和坏境保护意识普遍提高。人们在改变饮食结构的同时，改善饮水的质量已成为迫切要求，而且是不容忽视的问题。 一、饮用水的分类： 水是生命之源，人不可一日无水。现代人要提高生活和生命质量，首先不可忽视喝水的质量。因此各式各样的桶装水、瓶装水就应用而生，使消费者不知道选择什么水更好。从市场调查统计看，水的品种、品牌繁多，有矿泉水、天然泉水、纯净水、蒸馏水、太空水、磁化水、离子水等等，但根据水源分只有两大类：一类是天然矿泉水、天然泉水、山泉水，属于大自然形成的，水源都是地下水；另一类是经过人工加工处理的水，即自来水、纯净水、蒸馏水、离子水、矿物质水等，其水源大多数来自江河湖水。 矿泉水是“从地下深处自然涌出的或经钻井采集的，含有一定量的矿物质、微量元素或其他成分，在一定区域未受污染并采取预防措施避免污染的水；在通常情况下，其化学成分、流量、水温等动态指标在天然周期波动范围内相对稳定。其水质必须符合饮用天然矿泉水国标（GB8537-2008）规定要求。矿泉水有如下特征：1、它是深层地下水，没有污染，无致病菌和微生物，

更没有有害物质；2、它含有丰富的钙、镁离子，硬度适中，在100-170毫克/升范围内；3、它是弱碱性水，PH值在7-8.5范围内；4、它含有一定量的溶解性总固体和一些人体所必不可少的微量元素。所以说，矿泉水是真正的健康水，被专家称为健康水之冠，是饮水中的佳品。 天然泉水是“地下水的天然露头或经人工揭露的地下水，以含有一定量的矿物盐或微量元素为特征在通常情况下，其化学成分、流量、温度等动态相对稳定”。山泉水则是来自山里的天然泉水。山泉水一般在远离人群、远离闹市的地方，更少污染，也含有一定量的矿物质和微量元素。饮用天然泉水、山泉水和饮用天然矿泉水都属于一种类型的水，它们都是无污染的地下水，都含有一定量的矿物质和微量元素，其成分、流量、温度相对稳定。唯一的区别是饮用天然泉水、山泉水的特征组分的含量尚未达到矿泉水的界限指标，它们是仅次于矿泉水的优质饮用水。 自来水是指通过自来水处理厂净化、消毒后生产出来的符合国家饮用水标准的供人们生活、生产使用的水。它主要通过水厂的取水泵站汲取江河湖泊及地下水，地表水。并经过沉淀、消毒、过滤等工艺流程，最后通过配水泵站输送到各个用户。由自来水厂按照《国家生活饮用水相关卫生标准》（GB5749-2006）处理后，用机泵通过输配水管道供给用户使用。 纯净水用“符合生活饮用水标准（GB17323-1998）的水为水源，采用蒸馏法、去离子法或离子交换法、反渗透法及其它适

全面的健康饮水知识

全面的健康饮水知识 1、微电解水的保健作用碱性电解水保健机理 呈弱碱性，清除体内酸毒 正常人血液的pH值在7.35～7.45之间。由于不良饮食习惯、工作压力大等原因使人体处于偏酸状态，细胞机能减弱，新陈代谢缓慢，导致慢性病的产生。碱性电解水能迅速清除体内酸性代谢物，预防因酸素过多导致的胃溃疡、反酸、痛风、肌肉酸痛等。 水分子团小，活化体内细胞。 自来水分子团由12～14个水分子组成，而电解水分子团由5～6个水分子组成，呈六角形，与人体细胞内的水结构相似，这种水具有超强的渗透力和溶解力，能迅速进入细胞，将代谢废物和毒素带出体外，对体内起到彻底清洗的作用。 负电位，防止身体生锈 医学证明，过氧化物(自由基)是促使人体衰老、产生疾病的主要因素，碱性电解水带有-150mV～-500mV的负电位，具有还原性，可清除全血中70%的自由基，具有防病抗衰老作用。 富含离子钙，补钙充分 碱性电解水水中的钙离子，因被电解分离，始终在找酸根结合，非常活跃，易被人体吸收；一般的药物钙剂因带有酸根，呈安定状态，吸收差，大量服用会在体内沉积。 2、水是最好的药 你一定每天都在喝水，因为科学证明人在没有食物的情况下可以活7天，可没有水却只能坚持3天。可是当你每天喝水的时候，你了解自己身体内的水吗？你了解身体缺水会导致哪些疾病吗？你知道仅仅通过喝水就可以治愈许多的慢性疾病吗？ F·巴特曼医学博士，亚力山大·佛莱明——盘尼西林(青霉素)的发现者和诺贝尔奖得主——的学生，毕生致力于研究水的治疗作用。他根据自己多年的临床经验，得出了一个震惊世界医学界的结论：许多困扰人们的慢性疾病其病因仅仅是身体缺水。 寻找致病的“特殊”物质 水是生命之源，有水才有生命。人之所以能在陆地上生存，也是因为身体内有一整套完善的储水系统，这个系统在人体内储备了大量的水。正因如此，人才能在短时间内适应暂时的缺水。与此同时，人体内还有一个干旱管理机制，其主要功能是，在人体缺水时，严格分配体内储备的水；其运行原则是，让最重要的器官先得到足量的水以及由水输送的养分。它的机制十分严格，分配水时，身体内的所有器官都会受到监控，严格按照预先确定的比例进行分配，任何器官都不能多占。一旦这个干旱管理机制发出局部缺水的信号后，人立刻会感到口渴。 现代医学是建立在化学发展的基础之上。化学有一套成熟的科学指标体系，也是一套包罗广泛的知识体系，我们用化学方法探讨人体的运转机制时，自然以化学知识为前提。 人体是由25%的干物质(溶质)和75%的水(溶剂)构成的。假定人体结构是个反应调节器，其中最重要的自然是溶质，而水仅仅是一种溶剂、一种填充空间的材料、一种运输溶质的工具。我们甚至还会把人体视为一支大“试管”，其中装满了各种不同性质的固体物质，水只不过是无足轻重的“填充物”。有了这样的

饮用水与健康知识

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第七，活水，即水的营养生理功能没有退化的水，有生命活力的水。（此句在下文中） 饮用水与健康知识 水是生命之源，饮用水的水质好坏与人体的健康密切相关。我国进入现代化建设以来，人口膨胀、工业发展、生态破坏等因素导致严重的环境污染问题，包括江河湖泊和地下水在内的水资源受到严重破坏，水体中污染物质的种类和含量不断增加，其对人体健康的危害性越来越大。同时，各种突发的水污染事件，如2005年松花江污染事件、2006年广东北江污染事件、2007年太湖蓝藻事件等等，又不时地威胁到自来水的水源水质。 在我国，环境水体中被广泛检出的危害性最大的几类污染物质有重金属、毒性有机物、三致有机物、内分泌干扰素等。重金属污染物毒性最大的主要包括铅、砷、镉、铬、汞、镍等，该类物质一旦进入人体，则无法通过人体自身进行代谢，而是在体内日积月累地终生累积，并具有强烈的致癌性，其对人体危害会随着年龄的增长而逐渐体现出来，主要会导致智力发育不正常、神经性疾病、皮肤癌、内脏器官病变和癌症等疾病。毒性有机物会导致使用者的身体病变和中毒。三致物质会逐渐诱发各种癌症病变，以及发育畸形，以及遗传突变等现象。而内分泌干扰素是最新被认识的一类具有非常强的危害性的有害物质，其生殖与发育毒性可使人体生殖机能下降或导致异常生理现象，其免疫毒性和致癌性可降低人体免疫力并诱发肿瘤，其神经毒性可影响神经系统发育、损害神经系统、干扰神经内分泌系统功能，更为严重的是，该类物质还会通过遗传影响到后代甚至第三代的生长和健康。 当前，虽然我国的生活饮用水（自来水）水源水质的现状已非常令人担忧，但是自来水的生产工艺却基本还是沿用几十年前的陈旧工艺，而且大多数自来水管网的使用历史已经很长，其对自来水进行远距离输送后对水质的影响也很明显，这些因素最终导致到达用户家庭的自来水中不可避免的存在着不同程度的微生物污染、重金属污染、有机物污染以及使用感观等方面的问题，而且自来水厂在进行水质净化的过程中，几乎都会采用氯气等含氯消毒剂进行消毒，而氯气等含氯消毒剂不仅本身具有很强的刺激性和氧化性，能对人体健康产生不利影响，而且更为严重的是，由于氯气等含氯消毒剂具有极强的化学氧化性，能与水中原本存在的低毒性或者低危害的有机污染物发生化学反应，产生毒性和危害更强的三氯甲烷、四氯化碳、卤乙酸、卤乙腈等卤代物等物质，大多都具有非常明显的三致作用。2007年，中国青年报社会调查中

荣事达科普知识宣传册饮水与健康

饮水与健康 人类一切疾病的根源就是水，所谓生病就是人体水质恶化，DNA 变异造成的，人类因水而生，随着水污染加重，饮水环境恶化，人类又因水而死。——美国医学专家路易斯·汤姆斯 前言 近年来，全世界每年有几千万人死于因水污染而引发的疾病。世界卫生组织的调查表明： ★全球1纠乙人因饮用被污染的水而患上各种疾病，患病率高达20%; ★全球80%的疾病是由于饮用水被污染造成； ★全球50%的癌症与饮用水不洁有关； ★全球50%的儿童死亡是由于饮用水被污染造成； ★全球每年有2500万五岁以下的儿童死于饮用被污染的水引发的疾病； ★全球因水污染引发的霍乱、疾病和疟疾的人数超出500万。 饮用水污染已经成为危害人类健康的最大杀手，什么样的饮用水才是安全而健康的成为摆在人类面前最紧迫的难题。荣事达人热切关注人类的健康饮水问题，致力于家庭饮水环境的改善，经多年研究实践，得出了21世纪人类饮水的最佳方案。

目录 第一篇源水污染状况 (1) 第二篇自来水安全隐患 (2) 第三篇第三次饮水革命 (4) 第四篇逆渗透奥妙及净水机工作原理 (5) 第五篇荣事达净水机用途及优势 (6) 第六篇健康饮水小常识 (8) 现在的自来水不如十年前，更不同于几十年前了，水质性污染已成为人类疾病的根源，也是不类生存的最大杀手……

第一篇源水污染状况 人是水的生物体，人体有70%左右是由水构成的，水对人体的重要性是不言而喻的，而当今的水污染问题是十分严重的，特别是生物污染和化学污染。 由于人口数量的几何增长、工业废水的乱排乱放、城市垃圾、农村农药的施放等等，造成本来已是极少的淡水资源加剧短缺，无法为人所用，据世界卫生组织(WHO)统计，目前水中污染物已达2221种，主要为有机化学物、碳化物、金属物。 据了解，我国水污染一直也在持续恶化。我国有532条主要河流，其中426条已经被严重污染了。七大水系，主要湖泊，近海岸海域及部分地下水污染严重，流经城市的河流水质90%不符合饮用水源标准，75%的湖泊水域富营养化，“三河三湖”即辽河、海河、淮河、太湖、巢湖、滇池的治理，刚刚拉开了我国水污染防治的序幕，长江、黄河的污染也已到了非治理不可的程度。从目前全国水环境状况看，水污染尚未得到有效控制，总磷、总氦，化学需氧量和高锰酸钾等污染指标居高不下，城市地下水50%受到严重污染。 据中国预防医学科学院统计：全国约有7亿人饮用大肠杆菌超标水、3-亿人饮用含铁量超标水、1.1亿人饮用高硬度水，0.7亿人在饮用高氟水，0.5亿人饮用高硝酸盐水。每年有60万人因水污染而致癌，每年有1 00万儿童因饮水而先天性营养不足，先天性缺铁乃至死亡。医学博士林秀光先生在其权威专著《因水而死》中大声疾呼：

食品安全饮用水安全知识教育

食品安全饮用水安全知识 教育 Modified by JEEP on December 26th, 2020.

食品安全、食品饮水安全知识教育主题班会秋季是传染病和肠道疾病高发的季节，为了加强食品卫生及饮水安全教育，提高小学生食品饮水安全自我保护能力，同学们一定要统一认识，提高食品安全意识，重视饮食及饮水卫生，谨防“病从口入”，特开展此次主题班会。 一、老师询问同学们平时不卫生的饮食和饮水习惯：如不吃早餐、买马路边的小吃，上课吃零食，运动时或运动后喝自来水，互相用水杯等等。 二、学生讨论以上不良习惯的坏处。 三、食品卫生和饮水安全知识： （一）小学生购买食品应注意哪些问题 1、到正规商店里购买，不买校园周边、街头巷尾的“三无”食品。 2、购买正规厂家生产的食品，尽量选择信誉度较好的品牌。 3、仔细查看产品标签。食品标签中必须标注：产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准号等。不买标签不规范的产品。 4、食品是否适合自己食用。 5、不盲目随从广告，广告的宣传并不代表科学，是商家利益的体现。 （二）小学生应注意哪些饮食饮水卫生习惯 1、白开水是最好的饮料，一些饮料含有防腐剂、色素等，经常饮用不利于少年儿童的健康； 2、饭前饭后多补水，运动后不能马上喝水，休息一会儿后可以饮用淡盐开水，坚持不喝生水。 3、养成良好的卫生习惯，不暴饮暴食，预防肠道寄生虫病的传播； 4、生吃的蔬菜和水果要洗干净后再吃，以免造成农药中毒； 5、选择食品时，要注意食品的生产日期、保质期； 6、尽量少吃或不吃剩饭菜，如果吃剩饭菜，一定要彻底加热，防止细菌性食物中毒； 7、不吃无卫生保障的生食食品； 8、不吃无卫生保障的街头食品；

饮用水卫生安全知识

饮用水卫生安全知识 导读：我根据大家的需要整理了一份关于《饮用水卫生安全知识》的内容，具体内容：公共饮用水卫生安全是卫生安全工作的重要组成部分，直接关系到人民群众生命安全健康成长，关系到社会的稳定。下面就是我为大家整理的关于饮用水卫生方面的安全知识，供大家参考。要做到... 公共饮用水卫生安全是卫生安全工作的重要组成部分，直接关系到人民群众生命安全健康成长，关系到社会的稳定。下面就是我为大家整理的关于饮用水卫生方面的安全知识，供大家参考。 要做到公共饮用水安全，需要注意： 1、二次供水是高层供水的唯一选择方式，是指单位或个人将城市公共供水或自建设施供水经储存、加压，通过管道再供用户或自用的形式。 2、要定期委托专业从事二次供水设施清洗消毒的单位对二次供水设施进行清洗消毒。 3、严禁各小区擅自将自建设施供水管网系统与城市公共供水管网系统直接连接，要尽快关闭自备井，使用合格的自来水，保障居民用水安全。 4、喷洒农药是防止农作物病虫害频发的重要手段，在稀释农药时，严禁将自来水直接接入农药灌内加水，造成因停电停水导致农药倒吸自来水管网，极易发生群体性饮用水污染事件，危害群众身体健康。 不正确的加水方法： 1、将农药罐车开到水龙头附近。 2、将水管一头与水龙头连接，一头放入水箱。

3、开启水龙头，开始注水，然后忙其他事情。 4、注水完成，关闭水龙头。 正确的加水方法： 1、将农药罐车开到水龙头附近。 2、用干净的水桶放于水龙头下方，接满水后倒置水箱内。 3、水箱加满水后，关紧水龙头。 后果的严重性： 每年全国各地都会因此类现象发生大规模人畜中毒事件，甚至死亡。国家法律明文规定，因此类现象造成大面积自来水污染事件，按照故意投毒罪处理。 家庭装修如何避免饮用水污染? 家庭装修时应使用具备有效的涉及饮用水卫生安全产品卫生许可批件的管材和管件。禁止自来水管与其他非饮用水管道相通。与马桶连接时必须加装止回阀。 市售包装饮料能代替饮用水吗? 饮料与水不同，长期喝饮料是一个身体脱水的过程，而喝水是一个补水的过程，所以喝饮料不能代替饮水。长时间喝饮料，容易造成儿童龋齿和肥胖。成年人过多饮用含咖啡因的饮料可能使血压升高，心率加快，产生失眠、忧虑等症状。 自来水厂的统一卫生要求是什么? 自来水厂作为集中式供水单位，应选择水质良好、水量充沛、便于防护的水源。取水点应设在城市和工矿企业的上游。供应的饮用水应符合国家

生活饮用水的卫生宣传知识

生活饮用水卫生宣传知识 ◆生活饮用水的卫生标准是什么？ 生活饮用水是指人类饮用和日常生活用水，包括个人卫生用水，但不包括水生物（如养鱼）用水以及特殊用途的水。2006年颁布的《生活饮用水卫生标准》（GB5749-2006），它主要基于三个方面来保障饮用水的安全和卫生，即确保饮用水感官性状良好；防止介水传染病的暴发；防止急性和慢性中毒以及其他健康危害。控制饮用水卫生与安全的指标（106项）包括四大类：微生物学指标；水的感官性状和一般化学指标；毒理学指标；放射性指标。 ◆生活饮用水出现异常怎么办？ 1、首先判断是否仅是自己家的水有问题。如果是，需先查找自己的原因，查不清原因可以向供水或管水单位反映，也可委托相关单位进行水质检测。 2、如果不仅自己家饮水出现异常，所在居民楼、小区均出现同样的异常情况，则应立即与本地卫生监督机构联系，反应有关情况，请求协助解决饮水污染问题。 ◆为什么不提倡喝生水？ 答：因为生水可能含有大量致病菌，饮用后而引发各种介水传染病。 ◆水被微生物污染的特征？ 答：水被微生物污染的特征：突发性大量人群发生相似疾病；人和动物粪便污染是引起介水传染病发病的主要威胁。 ◆发生饮水污染事件如何处理？ 答：立即停止饮用该水源，并立即报告卫生监管员、村委会、乡镇政府、卫生部门等有关部门，采取相应措施。 ◆供水水箱或水塔为什么要加盖加锁？ 答：防止投毒，防止病媒动物和昆虫掉进水箱或水塔污染水质。 ◆生活饮用水消毒的目的？ 答：杀灭致病菌，防止发生肠道传染病。 ◆为什么蓄水池、水箱等盛水容器要进行定期清洗消毒处理？ 答：清除盛水容器中的附着物、沉淀物，防止微生物生长繁殖，杀灭微生物。◆生活饮用水水质标准和卫生三项基本要求： 1．为防止介水传染病的发生和传播，要求生活饮用水不含病原微生物。 2．水中所含化学物质及放射性物质不得对人体健康产生危害，要求水中的化学物质及放射性物质不引起急性和慢性中毒及潜在的远期危害（致癌、致畸、致突变作用）。 3．水的感官性状是人们对饮用水的直观感觉，是评价水质的重要依据。生活饮用水必须确保感官良好，为人民所乐于饮用。 ◆8种不能喝的水 1、生水：自来水中的氯可以和没烧开的水中残留的有机物质相互作用，易导致膀胱癌、直肠癌；野外的生水含有害的细菌、病毒和寄生虫，饮用后，易得急性肠胃炎、肝炎、伤寒、痢疾及寄生虫感染。 2、不开的水：饮用未煮沸的水，患膀胱癌、直肠癌的可能性增加21%-38%；当水温达到100摄氏度时，有害物质会随蒸汽蒸发而大大减少，如继续沸腾3分钟，饮用起来则安全得多。 3、重新煮开的水：开水重新再煮沸，就会使水中的亚硝酸含量超标，引起

饮用水卫生知识

生活饮用水卫生知识 1、为什么水煮沸后壶底、壶壁附有白色粉状沉淀物，或水面有白色漂浮物？ 这主要与水的硬度有关，水硬度以水中的钙、镁盐的含量表示，我市目前的市政水正常情况下看不到沉淀物，但由于水中含有不可溶和可溶的钙、镁盐，因此水经煮沸后，可溶部分经加热后沉淀析出。 2、水煮沸后出现白色沉淀物对人体有何影响？ 硬度的高低与人体健康有何关系，这在学术上尚未定论。有学术认为硬度过低的水与心血管疾病相关，硬度过高的水可能导致结石类疾病的发病率增加。优质饮用水的硬度在130-180mg/L。从本站现十几年对海口市区地面水和地下水的监测资料表明，海口市的水质硬度均不超过国家饮用水卫生标准。 3、为什么水从龙头接出来时浑白，放置一会变清？ 这主要是因为部分单位高层建筑由于压力不够使用气压罐供水，水刚接出时含有较多气体，水呈浑白，放置一断时间后，水变清。 4、为什么有些水龙头一开，水呈黄色，有铁锈味？ 这与使用的管材有关，由于管网铺设时间较长久，致使管道中水的铁含量升高，以使用铸铁管或镀锌管的单位较多见，多为晨起最明显，放一段水后，水质情况有所改善。要解决这类问题最根本的是进行改管。 5、为什么有些水质刚出来时水色清，放置一段时间后水呈黄色？ 主要与水质中铁含量超标有关，多见于一些自建设施供水单位，这类铁超标问题需经除铁处理后方可使用。 6、直接从事供、管水的人员应多长时间进行一次健康体检？ 直接从事供、管水的人员必须取得体检合格证后方可上岗工作，并每年进行一次健康检查。 7、生活饮用水常用的消毒剂有哪些? 液氯、漂白粉、漂白粉精片。 8、生活饮用水消毒的目的是什么? 防止发生肠道传染病。 9、测定饮用水中余氯的作用是什么? 确定饮用水的消毒效果及防止生活饮用水二次污染。 10、评价饮用水的消毒效果的常用指标是什么? 细菌总数、总人肠菌群、余氯量。

饮用水安全与健康知识讲座

饮用水安全与健康知识讲座 1、水质与健康的关系如何？ 在全球范围内，死亡和患病总人数7%左右是水污染造成的，每年有300～400万人死于水传播的疾病。亚洲和非洲死亡总人数的8.5%和7.7%是由腹泻引起的。发展中国家90%的废水未经处理而排入当地河流和溪水。尼泊尔、中亚、中国（黄河）和印度（恒河）的河流污染严重。在城市边缘区，人们往往用未经处理的市政污水和废水作小型灌溉之用，尤其是用于种植蔬菜，污水因营养丰富而使蔬菜生长茂盛。但是这种做法给人体健康造成严重威胁。 2、有时饮用自来水会有消毒水药味，为什么？ 为确保自来水符合安全卫生，避免水生传染病的发生，供水皆经消毒处理（加氯消毒），并需符合国家生活饮用水卫生标准规定的余氯范围。因此有些人饮用时会感觉到消毒水味，但这对人体健康并无影响，而且已习惯自来水生饮的先进国家的民众到各地旅游时，若当地自来水无此类消毒水味，反而不敢安心饮用。 3、有时自来水从水龙头流出后，看起来像牛乳般的白浊，但放置一会儿又变回清澈，为什么？ 这是因为在输送自来水至用户的管线中需加压送水，在加压过程会混入空气，使得从水龙头流出的自来水夹带大量的气泡，看起来白浊，但放置一会儿，气泡自然消失就可变回清澈，这与水质没有任何关系。 4、一般居民应如何判断其自来水有无问题？

居民仅能由自来水的外观、气味、和尝味来判断自来水水质，一般正常的自来水的外观应是澄清无色、闻起来没有气味（些微消毒水味是正常现象）、喝起来也没有异味（些微消毒水味是正常现象）。 5、什么是有效余氯？它与人体健康有什么关系？ 自来水多以氯气消毒，当氯气溶于水中会变成次氯酸或次氯酸根离子，即俗称有效余氯。由于次氯酸具有极高的氧化能力，如自来水含有效余氯，它在配水管中停留时可预防细菌（病原菌）的滋生，因此有效余氯在自来水的安全卫生上扮演极重要的角色。为了卫生，自来水含有效余氯是必要的。 6、饮用水水质标准情况如何？ 目前，全世界具有国际权威性、代表性的饮用水水质标准有三部：世界卫生组织（WHO）的《饮用水水质准则》、欧盟（EC）的《饮用水水质指令》以及美国环保局（USEPA）的《国家饮用水水质标准》。我国目前执行的饮用水水质标准是1985年颁布的国家水质标准（GB5749-85），我国建国五十年来水质标准颁布了4次，从开始的16项增加到现在的35项,每次标准的修改制订都增加了水质检验项目并提高了水质标准。但与当今的国际三大水质标准相比，我国的水质标准不论从项目的数量上,还是项目的指标值上都有较大的差距，有待提高。 7、国家实施了农村饮水解困工程情况如何？ 2000年至2004年，国家共安排国债资金近100亿元，加上各级地方政府的配套资金和群众自筹，总投入约180亿多元，共建成各类

中班健康优质课教案《生水和饮用水》

幼儿教育：________ 中班健康优质课教案《生水和饮用水》 教师：______________________ 学校：______________________ 日期：______年_____月_____日 第1 页共6 页

中班健康优质课教案《生水和饮用水》 幼儿园中班健康教案：生水和饮用水 活动目标： 1、知道水源自于地下水和天上的雨水，经过工厂的加工、过滤等程序，才能饮用。 2、了解水中有许多我们眼睛看不见的微生物，知道不能喝生水。 3、乐意观察生活，观察各种仪器，感受观察带来的快乐。 活动准备： 1、显微镜若干台。 2、带领幼儿参观自来水厂，了解水加工、处理的过程 活动过程： 1、组织幼儿进行谈话活动：水从哪里来。 我们喝的水是从哪里来的？（幼儿经过谈论后，得知水可以从天上的雨水那里来，也可以从江、河、湖里得来） 江河里的水、天上的水可以直接饮用吗？为什么？ 要经过怎样的处理才能饮用？（引导幼儿结合经验水加工、处理的过程） 2、教师小结： 我们饮用的水是江河里的水，自来水厂的叔叔阿姨用一些特殊的设备把这些江河里的水经过加工、过滤使水边得干净、再传输到地下水管中，水龙头和这些水管连接着，通过水龙头我们就能用到这些干净的水了。 3、了解水中的物质成分。 第 2 页共 6 页

教师：虽然这些水变干净了，但是是否可以直接饮用了呢？为什么？ 分组请幼儿在显微镜下观察水，知道水中有许多我们眼睛看不见的微生物，有些微生物对我们人体有益处，而有些微生物对我们身体是不利的。 我们要怎样处理才能饮用这些水呢？ 4、教师小结： 自来水虽然经过了加工处理，但里面有些微生物对我们身体是有害的因此要将自来水再进行高温消毒杀死一些微生物，这样的水饮用起来就很安全了。 中班健康优质课教案《白白的牙齿》 活动目标： 1、初步认识牙齿的构造，知道牙齿不仅可以咬碎食物，帮助消化，还能帮助咬准字音，使我们说话清楚。 2、懂得牙齿的用处很大，要注意保护好牙齿。 活动准备： 1、每四个人一个苹果，虾条每人1~2根。 2、牙齿的模型一副。操作卡片《白白的牙齿》六张。 活动过程： 1、让幼儿吃苹果，初步认识牙齿的用处。 第 3 页共 6 页

饮用水卫生知识

饮用水卫生知识 一、家庭谨防饮用水污染 家庭生活中，饮水是影响健康的重要因素，常见的饮用水有直接饮用自来水（生水）、开水以及外购的桶装/瓶装饮用水。 自来水：是将地表水（江河水、水库水等）经沉淀、沙滤、加氯消毒后输入供水网的。由于从水厂出来的自来水要经过很长的供水管道才进入家庭，如果供水管道未按饮水输送的卫生要求安装，那么自来水不可避免的会受到二次污染，因此，在家庭中不宜直接饮用自来水。 开水：开水是最卫生、最安全的饮用水。不过，仍要注意：水烧开至少3—5分钟，以确保杀死致病菌、病毒和寄生虫，同时水在沸腾时会将其中的氯气还原，可消除漂白粉气味，改善口感。 桶装水和瓶装水：这类水是否卫生、安全，取决于产品本身的质量。因此，在选择桶装水时应注意：要选择知名厂家、商标齐全的产品；水体应当清澈透明，无混浊沉淀物或絮状的漂浮物，更不能有瓶口塞之类的东西。 饮水机内部最好每周清洗一次，以免受到细菌的污染。清洗饮水机最简单的主法是用75%酒精擦一遍，内部管路可灌入酒精再倒出，收集好下次再用。酒精的优点在于足以杀死各种肠道致病菌，又没有化学残留，而且浓度也比较容易掌握。长时间不使用的饮水机务必将水放干，使之保持干燥。 二、什么是集中式供水，在卫生和流行病学上有什么特点？ 集中式供水（又叫自来水）：由水源集中取水，经统一净化处理和消毒后，由输水管网送到用户的供水形式。 在卫生和流行病学上的优点：由于集中取水，有条件和可能选择较好的水源。水源集中取水，有利于进行水源卫生防护，集中取水、净化、消毒和严密的配水管网输水能防止水在运送过程中受到污染保证水质。由于取水方便，从而可以大大提高人民的生活卫生水平，比较集中也便于实行卫生管理和监督。但集中式给水如果设计和管理不当，水一旦受

学校饮用水卫生安全相关知识

饮用水卫生安全相关知识 毛伟名 一、家庭谨防饮用水污染 家庭生活中，饮水是影响健康的重要因素，常见的饮用水有直接饮用自来水（生水）、开水以及外购的桶装/瓶装饮用水。 自来水：是将地表水（江河水、水库水等）经沉淀、沙滤、加氯消毒后输入供水网的。由于从水厂出来的自来水要经过很长的供水管道才进入家庭，如果供水管道未按饮水输送的卫生要求安装，那么自来水不可避免的会受到二次污染，因此，在家庭中不宜直接饮用自来水。 开水：开水是最卫生、最安全的饮用水。不过，仍要注意：水烧开至少3—5分钟，以确保杀死致病菌、病毒和寄生虫，同时水在沸腾时会将其中的氯气还原，可消除漂白粉气味，改善口感。 桶装水和瓶装水：这类水是否卫生、安全，取决于产品本身的质量。因此，在选择桶装水时应注意：要选择知名厂家、商标齐全的产品；水体应当清澈透明，无混浊沉淀物或絮状的漂浮物，更不能有瓶口塞之类的东西。 饮水机内部最好每周清洗一次，以免受到细菌的污染。清洗饮水机最简单的主法是用75%酒精擦一遍，内部管路可灌入酒精再倒出，收集好下次再用。酒精的优点在于足以杀死各种肠道致病菌，又没有化学残留，而且浓度也比较容易掌握。长时间不使用的饮水机务必将水放干，使之保持干燥。 二、饮用水常用的消毒方法有哪些？ 漂白粉消毒：按常规加氯量进行饮用水消毒。一般１－２mg/L。 持续氯消毒法：可用竹桶、塑料袋、广口瓶等，上面打孔（直径０．２－０．４CM）５－８个。一次放漂白粉或漂白粉精２０－３０倍消毒用量于其中，将其用绳悬吊于水中，容器内的消毒剂借水的振荡由小孔中漏出，可持续消毒１０－２０天。 过量氯消毒法：加入常量的１０倍，即１０－２０mg/L。居民区发生饮水传播的肠道传染病，井水污染时，一般在投入消毒剂后等待１０－１２小时再用水。 煮沸消毒：对一般肠道传染病的病原体和寄生虫卵，经煮沸３－５分钟均可杀灭。 臭氧消毒：用量一般为１mg/L。 三、什么叫介水传染病，介水传染病包括有几类，流行特征是什么？ 很多病原微生物能在水中存活，但存活的时间长短随病原微生物的种类及其适应的环境条件而不同。水源一旦受到这些病原微生物的污染，就可能通过饮水传播某些疾病、由于饮用或接触了受病原体污染的水而引起的这类疾病称之为介水传染病。 介水传染病包括以下三类： （1）细菌引起的疾病，如痢疾、霍乱、伤寒等。 （2）病毒引起的疾病，如传染性肝炎等。 （3）寄生虫引起的疾病，如蛔虫、血吸虫病、钩端螺旋体病等。 这类传染病流行特征是： ①短时间内出现大量病人，症状相同，暴发流行，甚至可导致成千上万人发病； ②病人曾同饮一水源，发病集中在被污染水源区域； ③消除了污染源及加强了饮用水消毒等卫生防护措施后，疾病便能得到控制。 四、什么是二次供水？在卫生上有什么要求？ 为了调节水质水压，有的修建了水塔；有的利用地形在高地上修调节水池；有的在高层建筑层顶或中层修建水箱并在底层地下修建集水池。然后用水泵提升到高层屋顶水箱（池）内，再由箱池利用重力作用供用给用户，这种设施的供水系统都称之为二次供水。