咖啡店筹备准备流程P13介绍培训课件
市场分析
市场现状：
咖啡消费市场发展迅速，已经成为城市消费的一大潮流，市场前期培育期已经结束。根据一项在12个内陆城市的调查，32%的城市居民有喝咖啡的习惯，而有这种习惯的消费人群还在不断增长当中。
咖啡消费品味越来越高，文化魅力就是市场的魅力。以前单纯的速溶咖啡远远不能满足都市人的要求，消费者开始尝试着去认识咖啡、了解咖啡文化、并享受咖啡所带来的乐趣。
现在市场中以星巴克连锁模式和特色咖啡厅模式为主要的经营模式，连锁模式拥有共同品牌，统一的设计，类似的管理经营模式，但是缺少个性，很难培育出相对稳定的客户群体，并且加盟费是一笔不小的开销。特色咖啡厅一般脱离了快餐式咖啡模式，有自己的特点及文化，但是培育品牌忠诚度的过程较长。不管是何种方式，总体来说，咖啡市场在中国依然拥有巨大的潜力和市场。
消费群体分析：
确定客户群对咖啡店来说非常重要。客户群的确定，第一要考虑人均收入，第二要考虑教育程度，第三要考虑的是个人的工作经验、经历，以及工作单位的性质。
由于无法吸引所有的顾客前来消费，所以在地址方面进行商圈特性的调查与分析，进而针对设定的顾客对象着手收集有关资料，便成了今日咖啡店营运的必要步骤。
通常，在进行商圈设定与顾客调查时，下列几个因素是必须考虑的。
（1）商圈内消费水平的高低；
（2）顾客的职业类别；
（3）消费群体年龄层的构成；
（4）顾客对流行意识的反应；
（5）顾客的消费特点；
（6）顾客家庭收支情况。
通过对这些资料的调查与分析，在对地址因素基础上的商圈特性有所了解后，接着就可以利用这些信息去设定顾客对象。
一般而言，咖啡店主要从事咖啡的销售，因此提供给顾客优质的咖啡饮料，就是给予顾客最好的服务。尤其是社区性的小咖啡店，顾客首次来店消费时，若能获得相当程度上的满足，则下次将会再度光临。顾客若是一连几次均能得到满足，自然就能成为固定顾客。一家咖啡店除了给顾客提供良好的消费环境之外，重要的还在于咖啡店的产品是否能真正符合顾客的需求，所以咖啡店的产品构成是绝对不容忽视的。
咖啡店筹备步骤：
STEP1：确定经营业态
经营业态包括经营者的心态以及咖啡厅的经营方式
创业前经营者必须清楚的问题：
为什么要开咖啡馆、想要一间什么样的咖啡馆、在经营的过程中能做什么、什么是我的差异性优势。这些都是经营者需要问自己的问题。
经营方式需要确定的问题：
经营店面的面积、投入资金、是否加盟或者代理品牌等。
STEP2：
选址：
选址是咖啡厅经营是否顺利的重要环节，其中需要注意的环节有：
消费群体：
稳定的消费群体，青岛是一个小资氛围非常浓厚的城市，其咖啡消费模式在整个中国来说是比较成型而且客户接受度非常高的一个城市，这个在总体消费群体上我们不需要做过多的工作我们所需要的是针对于所选地址周边的消费群体做进一步的调查了解，比如说，单位时间内的人流量，是否有喝咖啡的习惯，周边是否有其它咖啡厅存在，经营状况如何（有其它咖啡厅存在，只要数量适中，是一个非常好的市场促进。
咖啡厅的可见性及方便性非常重要，是否有足够的停车空间、咖啡厅的门头是否能引人注意，并且所选地址必须容易到达。
STEP3：
初始资金：
设备、库存、装修、店面设计、员工服装等都属于初期投入成本，必须遵循货比三家、不厌其烦的态度，省下每一分钱，在最少的资金投入中得到最好的成果。
STEP4：
人员招募：
对于咖啡厅来说，员工的成熟性是经营是否成功的至关重要的环节，好的咖啡师可以保证你的产品品质，而好的服务员则可以更好的为客人提供轻松、休闲的环境和心情，让客人有一种回到家里的感觉。制定清楚的奖励机制并且合理的分工可以增加员工的凝聚力和归属感。
STEP5：
营销传播：
清楚自己的主题，比如美国文化、怀旧电影、音乐咖啡厅、画室咖啡厅、咖啡与篮球等主题，找出真正的差异性优势。
营销手段：分发传单、赠品，团购、网络宣传，优惠打折、特惠新品，赞助活动，刊登广告，拓展服务、兴趣培训等。
根据以上5个考虑要素，经营一个咖啡厅的筹备工作可以细化为以下步骤：
1、选址
商铺实用面积、格局、分摊面积、外摊面积、商铺净高、门宽、橱窗宽度等
商铺租期（包括免租期）
商铺配套设施（业主提供）：
1、供电：提供20KW以上电力，三相四线电：380V、220V、50HZ、150KW
2、空调：提供现有中央空调系统。
3、车位：提供免费一定数量的临时停车位。
4、电话：提供2条DDD电话线。
5、招牌：提供广告招牌位（包括：外立面、大厦内部及广场显眼处,此项尽量争取）。
6、承重：提供楼板承重证明（大于400kg/㎡）。
7、其它：洗手间
8、其它费用
第二节店铺筹备期间证照的办理
1、银行验资（所在区指定银行）
委托律师事物所出手续，并将资金打入一般帐户，一周后验资手续完成。
2、卫生许可证（卫生防疫站）
需准备房屋租赁合同、位置图、厨房设计图、设备明细、卫生制度、消毒制度、组织结构、内部装修图、法人代表身份证（不知深圳是否需提供暂住证），若已婚需提供计划生育证;到当地（区）卫生防疫站或卫生局填写申请表格；员工体检，办理健康证（法人代表和员工均需办理）健康证的使用受到区域限制，因此须在当地办理方可
法人代表参加相关培训
店铺平面设计图（厨房位置图）
可办理临时卫生许可证
3、营业执照（行政大厅工商部门）
先进行企业名称核准
至工商部门领取申请表格，并按照申请表中说明的程序准备资料，一般需要准备房屋租赁合同、卫生许可证、房屋规划证、土地使用证、法人身份证及公章（市法人投资有公章如实个人投资的就没有）
可根据需要办理个体工商户/有限责任公司，经营项目至少应包含：冷热饮制售。
4、公司公章的办理（所在区公安局指定的刻章单位办理,看需要办理）
需要营业执照复印件。
5、组织机构代码证（工商部门看需要办理）
一般需要法人身份证复印件、营业执照、房屋租赁合同、法人名章、单位公章、税务登记证、营业执照。
6、税务登记证（所在地区的地税所）
持营业执照，至当地税务局办理税务登记证后，购买发票
一般需要准备房屋租赁合同（贴印花税）、法人身份证复印件、营业执照、组织机构代码证7、开公司基本户（银行）
在所在区带上公司的营业执照、法人身份证、税务登记证，开户许可证、财务章和法人章的模版。
三、其它手续的办理
1、开业典礼的相关手续（市容管理部门、综合执法部门）
2、其它当地需要的各种证照
注：
1、目前各市办照设有便民服务的行政办证大厅，可以通过各职能部门的服务窗口办理各项申请手续
2、办证期间需要准备的各类文件有（部分）
?法人代表身份证及复印件和照片
?其它投资人身份证及复印件
?办理人的身份证及复印件和照片
?房屋租赁合同及发票及复印件
?加盖公司公章的公司章程
?房产证复印件（加盖产权单位公章）
?房屋平面设计图（加盖有资质的设计单位公章）
?外立面/招牌广告效果图
?公章
第三节开店筹备工作
以下表格按开店筹备周期85天为例，对开业筹备工作分四个阶段进行倒排，其中的“完成时限”指该工作任务必须在距离预定开业日期XX日前完成。
成本核算
100平米咖啡馆投资预算及产出
投资总额框算 100平米
房租：20万----30万/年
装修：10万----12万（包括灯具，窗帘，台布，音响）设备：电脑1.5万（包括收银软件）
空调1.5万（包括2台5匹机，1台1.5匹挂机）
DVD机，功放0.4万
人员培训费用：1万
桌椅1万
流动资金：5万
吧台：专业半自动咖啡机一套2万
杯具：1.5万
新员工培训流程介绍
新员工培训流程 1.新员工入职后第一天上班应先看关于公司历史和品牌介绍的资料，然后再看店铺的日常工 作流程，最后就要看关于公司管理的规章制度。 2.新员工的产品知识培训要先从基本的开始，首先要先了解产品型号，码段，价格开始 3.基本的产品知识培训后就要到皮料的分别还有各种皮料的特性和护理 4.掌握了皮料的特性和护理后就到产品介绍的环节，产品介绍就要掌握FAB推介的技巧， 不但先要员工自行开发产品的卖点，还要自行组织一句话语来表发产品的买点，之后再根据员工的表现来跟进存在不足的地方。 5.销售流程的示范和销售演练的培训 6.完整的销售流程以及跟进事项 总结：以上关于新员工到店后的培训流程是要一个流程完了之后再去进行下一个流程的方式去进行，每次培训完了后都要经过考核去作为衡量的标准，考核合格后才能再去做下一个流程的培训，完善的培训流程才能真正的为店铺的新员工提供良好的平台去学习，店铺的培训流程只是一个基础的开始，公司还需要根据新员工的数量去组织大型的培训课程，通过店铺的基本培训结合公司更深入的培训课程，为员工提供一个良好的学习环境和平台。 品牌文化介绍：
骆驼，一种桀惊不训，坚忍不拔的动物，有着“沙漠之舟”的美称，凭着其独有的特性，穿越茫茫大漠，无所畏惧，也能够征服残酷的沙漠。骆驼皮鞋，体现的正是想骆驼一样的精神，不屈不饶，勇敢，坚韧，充满自信的态度，骆驼皮鞋是体现男人真正魅力的品牌，让穿着骆驼皮鞋的每一位男士都能感受到并散发出骆驼的那种充满自信，永不屈服，永远昂首向前的精神。骆驼，不仅仅是一种动物：骆驼不仅仅是一个品牌：骆驼更不仅仅是一双皮鞋 公司介绍： 骆驼皮鞋于2003年正式推出中国市场，凭借其设计，选材以及做工方面的严谨，和其在世界上的品牌知名度，在推出市场段时间内一屡获好评，并获得全国各大商场的认可，随着时间的发展，骆驼皮鞋产品系列不断丰富，其商务休闲系列，时尚休闲系列更是广受好评，成为品牌的主打产品线，随着中国市场的发展迅速，为丰富美国骆驼品牌产品的完整性，美国骆驼国际投资公司更将旗下的皮具及服装一并开展在中国市场的推广，自此，佛山市骆驼服饰有限公司正式成立，作为美国骆驼全线产品在中国地区的开发，生产，营销，管理及服务的品牌运营商，成为中国品牌运营商的龙头企业之一。 骆驼品牌从开始进入到中国到现在已经是第十个年头，在中国一，二线城市的主流商场，骆驼基本有专柜，并且从形象到产品都被广大的消费者所认可，为进一步的市场开拓打下良好的基础，截止到目前已在全国各地建立了1600多家销售网点，逐渐实现品牌战略目标，已进驻各大商场销售量均名列前茅，现已成为同行业同类产品的著名品牌之一。 皮料篇 皮料的分别还有各种皮料的特性和护理 常见的皮料有两种：1.牛皮2.羊皮，另外还有一些比较稀有和名贵的稀有皮料，大部分的鞋都是采用牛皮和羊皮做为面料，下面先开始讲解牛皮和羊皮的分别方法以及皮料的特性和护理： 1.牛皮
烧烤店开店流程策略
烧烤店开业概略流程 烧烤店创业跟其他行业一样，也需要提前做很多工作，万事都是准备的越充分，失败的可能性就越小，现在一年四季都可以经营烧烤，小本创业选择餐饮比较合适，而在餐饮当中数烧烤店经营比较易入手，利润也比较高。烧烤店的投资并不大，但不要小看，回报绝对不会让你失望，100平米左右的烧烤店一年15万的利润基本能保证，除非味道很差、不会经营。如何成功的开一家烧烤店？以下就是我们为打算烧烤店创业的朋友提供的一些烧烤店开业步骤： 1、前期的市场调研 开店之前不要着急，切记不能冲动行事。先要对当地的餐饮市场进行考察，找一些当地的朋友，最好是当过厨师开过饭店的，约到一起吃吃饭、喝喝酒，多听听他们的意见，如果还有那么一个两个有点社会关系的朋友那就更好，跟他们说说你的想法，开店并不是大事，他们可以帮你很多忙，而他们也不会太为难。 2、写个大概的计划书 烧烤店虽然是个小店，但既然你投资了对你来说就是事业，要用心的去对待，不可偷懒和逃避一切事情。做生意，一定要有非常好的分析能力，自己要做一个计划书，内容包括：同行的竞争情况、你选择的店铺位置面对那些消费群体、你的店铺规模适合那种经营方式、同行的烧烤店都卖那些品什么卖得好、投资成本分析、利润分析、如果初期经营冷淡该坚持几个月、如果经营的好该如何长期发展等等。 3、烧烤店的味道和经营经验 如果是开规模比较大的烧烤店，可以请比较有经验和能力的烧烤师傅，在味道上完全依赖他，因为工资水平比较高，一般不会跳槽，应该更多的关注管理经验。如果是开一家小店，在烧烤味道上一定要自己把握，因为我们碰到很多店在生意逐渐由起色后，烧烤师傅坐地起价，要求高工资或者利润分成。好多烧烤店都是最终倒闭。因为小店吃的就是味道，如果味道换了，客人自然就不来了。开小的烧烤店，建议先找一家经营多年的店铺打打工学习学习经营经验，熟悉各个店铺的各个环节，积累点经。很多人说打工能学来烧烤配方，这个不太现实，如果老板最后很认可你，而且你的店对他没什么威胁，可以考虑提出购买他的配方，小的烧烤店味道就是利润这个要切记。 4、店铺的位置和面对的消费者 地点的选择：应选择在工厂、写字楼、商业繁华区、学校等附近工薪阶层或学生集中的地方，或车站、码头、交通要道等流动人口多的地方，这样才能保证有充足的客源。如果无法一时找到理想的店面，一定要有耐心持续寻找，千万不要半途而废。 商圈评估：包括商圈属性、店面大小、楼层、周围设施、附近的竞争店及互补店、租金多少、各类合法证照取得难易程度、附近是否有大型商场、车站，营业时间、人口（流动、固定）、客源及比例，消费力及消费动机、马路宽度、发展前景（商圈变化）等因素。商圈评估时，须在不同的时段分别去评估，如在白天、晚上、平常上班日及假日等不同时段，分别去观察该地点的商圈情形，以免只看了白天没看晚上，或是只看上班日忽略了节假日，而造成商圈评估上的误判。商圈评估时，应做成商圈评估记录表，详细记载评估店面的各项条件，以做为日后评估的参考。 6．确定店面找房东签约 根据店面位置评估情况，确定好店面。接下来就是要与房东签约，签约这个不能太着急，必须待前面几项步骤都完成后才能进行。因为，一旦与房东签约之后，就要开始支付房租，
新员工入职培训流程
新员工入职培训流程 行政人资部 20xx年x月
目录 一、新员工培训目的 二、新员工培训程序 三、新员工培训时间及内容 四、新员工培训资料 五、新员工培训所需填写表格
一、新员工培训目的 1、让新员工了解公司历史、政策、企业文化，使其更快适应公司； 2、为新员工提供正确的、相关的公司及工作岗位信息，鼓励新员工的士气； 3、为新员工培训岗位的相关通用知识，使新员工的能力、知识和技能得到 提升，快速适应岗位的需要； 4、让新员工了解公司所能提供给他的相关工作环境及公司对他的期望； 5、让新员工感受到公司对他的欢迎，消除紧张并体会到归属感； 6、培训新员工解决问题的能力及提供寻求帮助的方法； 7、本流程主要适用于公司普通员工及一般管理人员。
二、新员工培训程序 员工 反 馈
三、新员工培训时间及内容 1、培训时间安排 公司新员工岗前培训定为入职的1-3天，由人力资源部组织实施培训。岗前培训结束后由用人部门进行岗位实操培训，培训期限截至员工试用期结束，人力资源部跟踪实施绩效考核。 2. 岗前培训 负责单位：行政人资部 负责人：经理、主管、培训专员、内部培训师 时间：入职后1-3天 ●公司历史与现况、公司组织架构、主要业务等； ●公司人事管理制及相关程序与流程； ●公司行政管理制及相关程序与流程； ●公司福利待遇； ●回答新员工提出的问题；
●培训考核； 3. 部门培训（岗位实操） 负责单位：各部门 负责人：经理、主管、其他相关人员 时间：1-2个月 入岗后第一个月： ●到部门报到，经理代表全体部门员工欢迎新员工到来； ●经理介绍部门结构与功能、部门内的管理规定； ●经理或主管对新员工进行工作描述、职责要求； ●经理或主管分配新员工工作任务； ●对新员工进行安全教育培训； 入岗后第二个月： ●在新员工确定岗位后进行培训，包括工作流程培训、设备操作过程与保 养培训等； ●参加其他的内部培训； ●各部门安排新员工进行实际操作考核； ●部门经理根据新员工考核结果及平时工作表现决定是否转正； 4、项目培训 负责单位：各项目 负责人：经理、项目经理、其他相关人员
新员工岗前培训流程
新员工入职培训流程 一、新员工培训目的 1.让新员工了解公司历史、政策、企业文化，使其更快适应公司； 2.为新员工提供正确的、相关的公司及工作岗位信息，鼓励新员 工的士气； 3.为新员工培训相关通用知识，使新员工专业技术、知识、技能 得到提升，快速适应岗位的需要； 二、新员工培训程序 1、获得新员工的培训信息：在每周一下午三点之前向招聘专 员获得参加培训人员名单） 2、制定课表：课表内容固定，但由于讲师的特殊工作原因， 因此讲课顺序需要调整。人力资源部需要在每周一下班之 前通知每位讲师培训时间及内容，并签字确认。授课讲师 如有异议，可及时与人力资源部联系并提出修改建议） 3、培训前准备工作：现场布置人力资源部负责、设备安装由 公司负责需在9:30之前安装好播放设备并播放我公 司企业宣传片。 4、实施入职通用培训，培训开始之前向前来参加培训的员工 展示《培训现场秩序维护规定》 5、培训效果考核
a、新员工填写培训评估表，人力资源部负责撰写《培训满 意度调查总结报告》 b、笔试（通用培训知识）阅卷由培训讲师负责 三、培训内容：固定顺序的课题内容分别是①公司行政规章制度职 业前景②专业知识③岗位技能及业务流程，其他课题顺序可根据讲师时间随意调换（详见附件一：《课表》） 四、新员工培训反馈与考核：参加培训人员应在培训结束后撰写培 训心得，人力资源部门汇总整理后，每期培训出具培训报告，反馈给培训讲师，作为提高培训质量、提升培训效果的参考，在下一次培训中得到体现。见附件二《新员工培训满意度调查表》
新员工岗前业务培训流程 互动题目：1、自我介绍，未来职业前景规划2、通过昨天一天时间的培训，浅谈对宝鑫盈公司的看法以及对黄金投资的认识 附件二 新员工培训满意度调查表 姓名：
新员工入职培训内容及流程
新员工入职培训的内容及其流程
目录 一、新员工岗前培训的目的 二、新员工岗前培训的程序 三、新员工岗前培训的内容及考核 四、新员工岗前培训的反馈 五、新员工岗前培训需要填写的表格
一、新员工岗前培训目的 1、让新员工熟悉岗位职责和公司的规章制度。 2、让新员工熟悉岗位的工作流程和与工作岗位相关的操作。 3、让新员工了解公司所能提供给他的相关工作情况及公司对他的期望。 4、让新员工了解公司的政策，企业文化，提供讨论的平台。 5、让新员工感受到公司对他的欢迎，让新员工体会到归属感。 6、为新员工提供正确的，相关的公司及工作岗位信息，鼓励新员工的士气。 7、使员工明确自己的工作职责，加强同事之间的关系。 8、让新员工尽快的掌握相关的专业知识，以及入手的方向。 二、新员工岗前培训的程序 新员工一期培训
三、新员工培训的内容以及考核 主要内容：企业简介，企业文化，企业组织构架，企业的规章制度，人事福利制度，岗位专业相关知识，相关部门职责介绍。 新员工岗前培训的考核： 考核分为两个部分笔试和实操
四、员工岗前培训的反馈 员工培训完成后，要填写培训反馈表。 五、附件 岗位培训反馈表《表格一》 新员工试用期内表现评估表《表格二》 新员工岗前考核表《表格三》 表格一： 新员工岗位培训反馈表 （到职后新员工一周内填写）
表格二： 新员工试用期内表现评估表 （到职后30天部门填写） 新员工姓名： 部门： 职位： 1、你对新员工一个月内的工作表现的总体评价：优……良……一般……差 2、新员工对公司的适应程度： 很好……好……一般……差…… 3、新员工的工作能力：
新员工入职培训流程教学文案
新员工入职培训流程
新员工入职培训流程 撰写人：王茜 2013-08-05
目录 第一章新员工培训目的 (1) 第二章新员工培训程序 (2) 第三章新员工培训内容 (3) 第四章新员工培训反馈与考核 (5) 第五章新员工培训教材 (6) 第六章新员工培训课程 (7) 第七章新员工培训所需填写表格 (10) 表格1 新员工部门培训要点 (10) 表格2 新员工岗位培训计划表 (11) 表格3 新员工岗位培训总结表 (12) 表格4 新员工岗位培训反馈表一 (13) 表格5 新员工岗位培训反馈表二 (14) 表格6 新员工培训课程流转单 (15) 表格7 讲师培训效果评分表 (16) 表格8 新员工每月转正考核明细 (17)
第一章：新员工培训目的 1、让新员工了解公司发展进程、员工手册相关规定、企业文化等，使其更快适应公司； 2、为新员工正确讲解岗位信息及岗位发展规划，鼓励新员工的士气； 3、为新员工培训岗位的相关通用知识，使新员工的能力、知识和技能得到提升，快速适应岗位的需要； 4、让新员工了解公司所能提供给他的相关工作环境及公司对他的期望； 5、让新员工感受到公司对他的欢迎，让新员工消除紧张并体会到归属感； 6、培训新员工解决问题的能力及提供寻求帮助的方法。
第二章：新员工培训程序 讲师 是
第三章：新员工培训内容 1. 公司培训 负责单位：管理部 负责人：公司高管或资深员工、培训宣传主管、内部讲师时间：入职一周内 培训内容：公司历史与愿景、公司组织架构、主要业务等； 公司政策与福利、公司相关程序与流程等； 公司环境安全、质量管理体系概述等； 公司级安全培训； 产品初级知识等； 回答新员工提出的问题； 培训考核。 2. 部门培训 负责单位：各部门/车间 负责人：各部门部长、主管、工长、班组长、资深员工等时间：一至六个月
新店开业准备活动方案计划
新店开业活动方案 作为品牌专卖体系，如何确保"首战必胜"是新店开业的首要问题。解决成功开业问题必须采取"人气-商气-商机"层递法，即在理念上采取三个操作步骤：激发人气、营造商气、沉淀商机。激发人气主要依靠三个方法：礼宾举措、庆典活动、新闻造势（地方电视台、报纸、DM单、海报）。营造商气就要紧紧围绕着"销售额=交易笔数×客单数"公式，在"礼宾"、"会员"、"娱乐"等节日性概念上大做文章。沉淀商机可以通过"低买高送，交易延伸"的方式实现。把上述三个理念性步骤整合起来，在同一个时空内实施策划，专卖店的开业就会体现出知名度、惊奇度、美誉度效果，同时，也可以大大地提高销售额。 第一部分[新店开业的目的] 1、聚集商气：有了较为充足的人潮涌向商圈，商气的形成，也就必然为今后本商圈内各种商机的产生提供最大的可能性与机率。商气可以说是为"商机"做了良好的过渡。 2、延伸商机：商机的最终形成从某种程度上说是在雄厚的"人气"基础上产生的结果，，"人气"的厚与薄、强与弱，很大程度上影响着商气与商机，商机如果产生，必然对品牌本身有着良好影响，乃为提高专卖店销售、扩大专卖店影响起到最终作用。 3、传播品牌：每个品牌都有不同的特色文化，传递企业及产品文化是消费者对品牌认可的关键一步，卖场的气氛营造、陈列搭配、饰品点缀，产品的独特买点及时尚风格都是消费者对品牌认知的基本要素。 第二部分[新店开业活动行为] 作为鞋服装店新店开张的宣传行为，目的是在本地区打响扩张知晓度的第一仗，必须具备上档次、上规模、高格调、高影响的特点，为营造迅速提升知名度的平台打好基础。因此对开业活动的要求一定要彰显特色：(1)鲜明时尚性；(2)易识别性；(3)易传播性；(4)冲击性；(5)欢快性等。 其主要行为是： （一）、告知性：将该店地址、新店属性、品牌文化做系统告知与宣传，从而第一信息传达给消费者； （二）、影响性：即利用新店开张的第一次活动，将店内涵、产品特点、传达给消费者；借助前述新闻热点，增强潜在消费者对于该店的信任和认可。 （三）、促销性：此次促销商品的买卖关系不一定要明显，主要是利用新通路让消费者感受商品，借此进行适当的促销活动，最大可能的吸引消费者关注，刺激他们的消费欲望，产生第一次接触后的好感。 （四）、形象性：通过新店开业活动迅速提升知名度，给潜在的消费者注入购买欲望，能力提升在消费者心里的定位，为占领市场提供先机。 第三部分[活动细则] 一、活动主题： 新店、新礼、新时尚 新店添时尚、折上加折、礼中送礼 时尚新店、好礼相见 二、活动时间： 活动周期：开业之日起十天（关键是前5天） 选择周六或周日、最好是节假日开业。 三、活动对象： 25-40岁的社会各阶层人士； 本次活动也会通过促销礼品的选择来吸引一些女性消费。
新员工入职培训流程
新员工入职培训流程 新员工培训目的 1、让新员工了解公司历史、政策、企业文化，使其更快适应公司； 2、为新员工提供正确的、相关的公司及工作岗位信息，鼓励新员工的士气； 3、为新员工培训岗位的相关通用知识，使新员工的能力、知识和技能得到提升， 快速适应岗位的需要； 4、让新员工了解公司所能提供给他的相关工作环境及公司对他的期望； 5、让新员工感受到公司对他的欢迎，消除紧张并体会到归属感； 6、培训新员工解决问题的能力及提供寻求帮助的方法； 7、本流程主要适用于公司普通员工及一般管理人员。
二、新员工培训程序
三、新员工培训时间及内容 1、培训时间安排 公司新员工岗前培训定为入职的1-3天，由人力资源部组织实施培训。岗前培训结束后由用人部门进行岗位实操培训，培训期限截至员工试用期结束，人力资源部跟踪实施绩效考核。 2. 岗前培训 负责单位：行政人资部 负责人：经理、主管、培训专员、内部培训师 时间：入职后1-3天 ●公司历史与现况、公司组织架构、主要业务等； ●公司人事管理制及相关程序与流程； ●公司行政管理制及相关程序与流程； ●公司福利待遇； ●回答新员工提出的问题； ●培训考核； 3. 部门培训（岗位实操） 负责单位：各部门 负责人：经理、主管、其他相关人员 时间：1-2个月 入岗后第一个月： ●到部门报到，经理代表全体部门员工欢迎新员工到来； ●经理介绍部门结构与功能、部门内的管理规定； ●经理或主管对新员工进行工作描述、职责要求； ●经理或主管分配新员工工作任务； ●对新员工进行安全教育培训； 入岗后第二个月： ●在新员工确定岗位后进行培训，包括工作流程培训、设备操作过程与保养培 训等； ●参加其他的内部培训； ●各部门安排新员工进行实际操作考核； ●部门经理根据新员工考核结果及平时工作表现决定是否转正；
企业新员工入职培训内容及流程
企业新员工入职培训内容及流程 入职培训，主要是公司对每一个初入公司的新员工介绍公司历史、基本工作流程、行为规范，组织结构、人员结构和处理同事关系等活动的总称，目的是为了使员工融入这个团队。这种培训一般由人事主管和部门主管进行，除了对工作环境的介绍和同事间的介绍之外，最重要的是对企业文化的介绍，包括企业的经营理念，企业的发展历程和目标，通俗地讲，就是告诉新员工我们公司是什么样的一个企业，我们的辉煌历史如何，我们在同业之间的地位如何，谁是我们最主要的竞争对手，我们想把公司带到什么地方去等等，告诉员工我们想做什么，这很重要。在很长一段时
间内，员工会牢记这些并且通过对其他人(家人和朋友)的再描述强化这些，从而深入到意识深处，而且一朝形成，就不会轻易改变，一个员工可能不会记得昨天在办公室里发生了什么，但他绝对不会忘记头一天上班公司主管对他说的话。 新员工培训必不可少的相关内容包括： 1.企业概况：公司业务范围、创业历史、企业现状以及在行业中的地位、未来前景、经营理念与企业文化、组织机构及各部门的功能设置、人员结构、薪资福利政策、培训制度等; 2.员工守则：企业规章制度、奖惩条例、行为规范等; 3.财务制度：费用报销程序及相关手续办理流程以及办公设备的申领使用; 4.实地参观：参观企业各部门以及工作娱乐等公共场所; 5.上岗培训：岗位职责、业务知识与技能、业务流程、部门业务周边关系
等。 新员工培训流程： 在实际操作的时候，大多数的流程是先介绍新员工认识自己的上下平级同事，实地参观新的工作环境，给予《员工手册》及《岗位指导手册》，然后给予阅读材料或利用多媒体载体或安排专人讲解公司的情况，包括企业概括，各种守则及制度，由部门经理讲解部门业务流程、职位职责、工作程序及方法等等。在整个培训中，了解和认知的部分都得到了重视和体现，然而在帮助员工更好更快进入他的职业新起点、领他上路的这一层面上，很多企业都还没有得到很好的执行，特别是如何把员工的状态调整到位。领导力开发的经典课程《情境领导》理论中，对新员工状态的分析把握了两个维度，一个是能力，另一个是意愿，这两者都是个人层面上决定一个人是否能够在其工作岗位上做出良好，甚至卓越的表现的要素。心态和意愿是影响绩效的重要因素，非常浅显的一个
咖啡厅开业筹备流程
咖啡厅开业筹备流程 咖啡厅开业筹备流程 一、资金规划: 1、信息采集：资金总额，总额来源、资金周转的时间约束； 2、编制投资概算：开办费用概算、运营费用概算、投资收益概算； 3、列表投资计划书 二、市场定位： 1、信息采集：地理环境、人文环境、商业环境、竞争环境； 2、环境条件分析：优势、劣势、机会、威胁； 3、主题定位：消费群定位、主题定位、商品及服务结构定位； 4、列表市场定位建议书
三、立地评估： 1、商圈界定 2、商圈调查：商圈业态调查、商圈有关业种调查、商圈消费有群调查、商圈交通调查 3、商圈分析与评估：商圈市场潜力分析、商圈竞争态势评估、营业面积及规模建议 4、列表立地评估报告 四、室内设计： 1、采集设计需求：客户理念、需求设定、实地丈量、预算评估、概念沟通 2、空间规划：功能规划、格局设定、细部讨论 3、风格设计：风格定位、景观搭配 4、配置计划：建材、创意、照明 5、绘制图稿：平面图、效果图
6、列表设计图稿：平面图、效果图 五、形象设计： 1、调查设计需求：客户理念、需求设定 2、制作设计概念：设计概念提案、设计概念沟通、设计概念确认 3、基本设计系统提案：标志、标准字体、标准色 4、提交审核确认 5、应用设计系统提案：门牌、名片、菜单、餐具…… 6、列表形象设计手册 六、设备配置： A： 1、确信设备预算 2、设备配置方案：吧台配置方案、厨房配置方案、辅助用品配置方案、耗材库存清单
3、交付配置方案 B： 1、委托采购 2、款到发货 3、现场安装 4、现场培训 七、技术培训： 1、支付培训费 2、客户招聘员工接受系统培训、实习 3、开业前期派人现场指导 八、原料供应： 1、提供原料采购清单 2、反馈报价 3、支付货款
培训体系新员工培训流程介绍
（培训体系）新员工培训流 程介绍
新员工培训流程 1.新员工入职后第壹天上班应先见关于公司历史和品牌介绍的资料，然后再见店铺的日常 工作流程，最后就要见关于公司管理的规章制度。 2.新员工的产品知识培训要先从基本的开始，首先要先了解产品型号，码段，价格开始 3.基本的产品知识培训后就要到皮料的分别仍有各种皮料的特性和护理 4.掌握了皮料的特性和护理后就到产品介绍的环节，产品介绍就要掌握FAB推介的技巧， 不但先要员工自行开发产品的卖点，仍要自行组织壹句话语来表发产品的买点，之后再根据员工的表现来跟进存于不足的地方。 5.销售流程的示范和销售演练的培训 6.完整的销售流程以及跟进事项 总结：之上关于新员工到店后的培训流程是要壹个流程完了之后再去进行下壹个流程的方式去进行，每次培训完了后均要经过考核去作为衡量的标准，考核合格后才能再去做下壹个流程的培训，完善的培训流程才能真正的为店铺的新员工提供良好的平台去学习，店铺的培训流程只是壹个基础的开始，公司仍需要根据新员工的数量去组织大型的培训课程，通过店铺的基本培训结合公司更深入的培训课程，为员工提供壹个良好的学习环境和平台。 品牌文化介绍： 骆驼，壹种桀惊不训，坚忍不拔的动物，有着“沙漠之舟”的美称，凭着其独有的特性，穿越茫茫大漠，无所畏惧，也能够征服残酷的沙漠。骆驼皮鞋，体现的正是想骆驼壹样的精神，不屈不饶，勇敢，坚韧，充满自信的态度，骆驼皮鞋是体现男人真正魅力的品牌，让穿着骆驼皮鞋的每壹位男士均能感受到且散发出骆驼的那种充满自信，永不屈服，永远昂首向前的精神。骆驼，不仅仅是壹种动物：骆驼不仅仅是壹个品牌：骆驼更不仅仅是壹双皮鞋
餐饮店开业筹备流程
餐饮店开业筹备流程 一、创业诊断 １·创业须知 （１）最能让外行人发挥其特色的行业之一 （２）毛利极高、净利极少 （３）资本回收时间，必须越短越好 （４）完全回收资本须五－六年的时间 （５）成本控制 Ａ·直接成本 ａ·主要材料、配味料、装饰材料 ｂ·约占营业额的３５％，但不可超过４０％ ｃ·提高采购技术及库存管理；压低材料费支出 Ｂ·间接成本 ａ·人事费：约占营业额的２０％；与材料费合并，不得高于营业额的６０％ ｂ·租金：约占营业额的１０－１２％ ｃ·水电燃料费：以５％为上限 ｄ·消耗品费：约占营业额的４－５％ ｅ·税金：约占营业额的５％ ｆ·杂费：包括交际、广告、保险、报章杂志，约占营业额的５－８％ ｇ·资本利息：约占营业额的４％ ｈ·设备折旧：保留５％资金，以备未来设备与装璜之整修 （６）做好计算管理 Ａ·营业额＝总席数＊周转率＊每人平均消费额＊一个月营业天数 Ｂ·净利＝收益－费用 ｃ·营业额高，毛利多并不代表利润也多 ２·生意兴隆之要诀 （１）如何使店务欣欣向荣 Ａ·选择有利的据点 Ｂ·卓越的经营技巧－拟定经营方针 卖给谁━━━━━━━━→掌握顾客层面
卖什么━━━━━━━━→商品的内容 价格多少━━━━━━━┓ ┣→销售的技巧（包括应对、服务等） 如何卖━━━━━━━┛ Ｃ·改正「只要有资本和场地，任何人都可以开店做生意」的观念（２）迎合善变的顾客 Ａ·更新店铺设计 Ｂ·积极开发新商品 Ｃ·加强人事改进（譬如：改善服务态度） Ｄ·实际表现新的企划 （３）确保店??生意兴隆需： Ａ·掌握合适之顾客层次 Ｂ·确实做好对顾客服务 Ｃ·信用 ３·经营者所需具备之条件 （１）具经营能力 （２）掌握经济动向 ４·开业的首要工作－拟定筹措资金计划 （１）资金来源：本身、熟人、金融机构 （２）必须资金 Ａ·土地购买费 Ｂ·店??建筑费 ａ·硬体建筑费 ｂ·电力工程费 ｃ·供排水工程费 ｄ·瓦斯工程费 ｅ·空调工程费 Ｃ·装璜费 Ｄ·厨房机械器具费 Ｅ·冷暖气机费
新员工入职到转正流程图详解
新员工入职到转正流程 流程图： 3.新员工入职 发《聘用通知书》 电话确认 2. 制定培训计划 5.新员工试用期管理 4. 签订劳动合同 试用期签订劳动合同，转正后自动生效，未过试用期劳动合同自动作废。 每月由人力资源部负责对新员工进行跟踪考核。 《员工试用期月度考核表》 行为规范培训—人力资源部 公司制度培训—人力资源部 专业技术培训—相应的部门 8.新员工办理转正手续 1. 发聘用通知书 新员工提交入职资料，人力资源部审核； 体检；岗前培训 总经理 审核 否 《员工转正审批表》 《员工转正通知书》 进行员工转正面谈 转正后劳动合同自动生效 是 6.新员工提交转正申请 试用期满前5天新员工向人力资源部提交《员工转正申请表》。 9.确定为正式员工 7. 试用期考核 《员工试用期考核表》
步骤说明： 1.发聘用通知书 1.1 邮件发送《聘用通知书》 人力资源部上午9:00以邮件的形式向新员工发《聘用通知书》（详见附表1 聘用通知书）。 1.2 电话确认 人力资源部下午13:00以电话形式联系新员工，电话确认其是否收到《聘用通知书》。若收到《聘用通知书》，确认其是否来公司入职；若没收到，分析原因进行解决。例如：未收到邮件，人力资源部再次发送；未查收邮件，请他尽快查收，查收后回复。 电话确认后，将能来公司入职的新员工情况汇总，上报给总经理。 2.制定培训计划 人力资源部根据新员工的职位、人数情况制定岗前培训计划。岗前培训计划需经总经理审核，审核通过后执行，未通过进行修改再审核。 2.1 培训目的 通过岗前培训，使新员工了解企业情况，端正工作态度，明确各自岗位职责，增强遵守各项规章制度的自觉性和工作责任心，从而使新员工能够较快的融入公司的工作环境及进入工作状态。 2.2 培训对象 新入职员工 2.3 培训内容 首先，向新员工介绍公司的情况，包括公司简介、企业文化、企业形象、企业宗旨等；之后，进入培训主要内容。如下： 2.3.1 行为规范培训 由人力资源部负责，培训主要内容是公司行为规范的相关事宜。 2.3.2 公司制度培训 由人力资源部负责，培训主要内容是公司的主要规章制度，包括日常考勤制度、出差补助制度、请休假办理制度、加班审批制度等。 2.3.3 专业技术培训 由相应职位的部门经理负责，培训主要内容是职位的主要职责和工作所需的专业技术知识。 2.4 培训时间
华为新员工入职培训流程及注意事项
本文以实例的方式详细介绍了华为新员工入职培训流程及注意事项，对有意愿进入华为的求职者有很全面的参考意义。 一、新员工报到： （一）报到对象：华为公司全体应届新员工 （二）报到时间：每年3月至8月任选一个时间段（每周六均安排报道接待）（三）报到顺序: 1、关注公司校园招聘网站上人事处发布的公告； 2、在公司校园招聘网站上自行选取报道日期（无限次修改）； 3、前往公司深圳总部报道（全国各地分区域发放相应补贴）； 1）毕业前报道：未领取毕业证、学位证，到学校教务处开取相应证明； 2）毕业后报道：带毕业证、学位证、四六级证书、派遣证、党组织介绍信； 备注：可根据自身情况决定是否迁移户口，是否迁户口影响不大。 4、办理入住手续：统一入住华为单身公寓百草园； 5、办理报道手续：提交毕业证、学位证、四六级证书、身份证原件及复印件，提交派遣证、党组织介绍信、户口迁移证原件、三方协议原件。 二、新员工入职：
（一）办理入职前提条件：通过入职体检（按公务员标准执行）。 备注：每周日上午体检，下午给初检没有通过者通知，没收到短信者默认体检通过。 体检没有通过者有第二次体检机会，第二次没有通过者可以自己到三甲以上医院复查，并将结果提交给公司；若体检依旧不合格，公司可最多延长其三个月的休养假期，休养好后再到公司报道。 （二）新员工参与培训的第一天，即为入职的第一天 1、大队培训: 主要内容：公司文化介绍（六大核心价值观：成就客户、艰苦奋斗、自我批判、开放进取 、至诚守信、团队合作）、高层领导/金牌员工交流、观看主题电影、团队合作模拟演练（户外活动体验）。 时间安排：五个工作日（周一至周五），每天: 07 : 30-07 : 50晨跑、早操地点：公司机加中心； 08 : 30-12 : 00培训地点：公司培训中心； 13 : 30-18 : 00培训地点：公司培训中心； 19 : 00-21 : 00培训地点：公司培训中心。
工艺流程指标控制与工艺培训课件
工艺流程指标控制与工艺 工艺流程指标控制与工艺波动查询处理 一、压缩机工艺流程指标的规定 1、在合成氨生产过程中，由于需要很多工序（变换、脱碳、碳化（含变脱）），甲醇（含低压甲醇、精炼醇皖化合成），这些工序必须在必要的压力条件下才能顺利的进行，所以需要压缩岗位输送不同的压力级次来对这些岗位进行辅助。于是就需要压缩机控制工艺，主要是太坏力，其次是温度。要想操作好压缩机工艺就必须对相关工段有必要的了解。 2、最主要的工艺指标就是各段进出口压力的控制及对系统压力的控制调节，工艺稳定能耗较低，系统压力规定： （1）变换：我厂采用的中低变换一般压力控制在0.8-0.9kg/cm2之间，原因是低变对煤质要求比较宽松，工艺易控制，与高变相皆可节约触煤，并可减少二出、三进压差，这就等于变相降低了压缩机功耗，提高三进压力，缩少三段压缩比，提高三段扩气量，在三段扩气量提高的同时，又可降低变换压力。 （2）脱碳：我厂脱碳分二个压力等级，即18kg/cm2脱碳和27kg/cm2脱碳，此压力等级有利于二氧化碳的吸收，提高气体的净化度。 为什么分二年公斤级脱碳？二氧化碳在碳丙中的溶解度随压力升高而增加，提高吸收压力，有利于提高净化度且27kg/cm2在同样操作工艺下比17kg/cm2气体净化度高，碳丙循环量小，不易带液。合成氨联醇生产原料损耗低，故现在我们压缩多选七级压缩，就是此原因。 （3）甲醇：提高压力可加快气体与触煤反应，增加甲醇的生成，提高甲醇的质量，抑制副反应，但压力也不能太高，一般中压甲醇100kg/cm2-130kg/cm2之间，若再增高压力，不仅增加动力消耗，而且对设备材料的要求也相应增加。 随着技术革新、进步，低压甲醇越来越普及，较中太坏甲醇相比，低压甲醇投资省、能耗低、工艺稳定、操作方便，而且可以在压缩机中间段降低压力，这样就可以节约电耗，这样就可以节约电耗，一般低压甲醇的压力控制在
奶茶店开店步骤
奶茶主要品种有台式浓味奶茶、港式奶茶、港式鸳鸯奶茶、港式伯爵奶茶、美朱古力挺味奶茶、南洋咖椰奶茶、台湾香芋头奶茶、杏仁奶茶、花草奶茶、台式茉香绿奶茶、日式绿抹奶茶、胚芽奶茶、韩国玫瑰奶茶、韩国姜母奶茶、韩国参母奶茶、马来西亚酥油奶茶、土耳其香辣酥油奶茶、阿拉伯甜辣酥油奶茶、荷兰普利奶茶、巴西蓝咖奶茶、西班牙红奶茶、西班牙黑奶茶、英式桂花奶茶、意式玛琪朵酥油奶茶、意式炭烧奶茶。除了奶茶之外,还有意式特调咖啡、卡布基诺、摩卡、拿铁、皇室等咖啡系列,香芒奶昔、草莓奶昔、苹果奶昔、木瓜奶昔、什果奶昔等奶昔系列,绿调苹果冰沙、玫瑰冰沙、红莓果茄冰沙、冰橙凤梨冰沙、沙司西瓜冰沙、什果窝打冰沙等冰沙系列,珍珠西米果捞、红豆窝打果捞、凤梨窝打果捞、草莓窝打果捞、什果窝打果捞等西式风味沙律水果捞系列,台湾特饮爱玉奶茶、烧仙草、马来西亚青椰浆和各种鲜榨调味果汁系列，韩国特饮蜂蜜柚子茶、玫瑰茶、红枣茶、生姜茶、芦荟茶，以及法式香煎乳酪、瑞士烤乳卷、风味三明治、创意小点心，泰国凤梨和芒果沙律饭卷，马来西亚咖喱海鲜和咖喱鸡肉果道，美国卡罗水果华夫饼、炸芝士薯条、炸鸡腿、炸鸡翅，荷兰奶茶煮蛋、意大利芝士薯仔团、香港咖喱鱼丸和牛丸、台湾豆花噜肉粉、天妇罗花枝丸、韩国铁板烧尤鱼和乌冬面、印尼沙爹牛肉串、日本海鲜串烧、新加坡烤榴梿酥等等各种中西式美食。这样冻热奶茶和冷热饮品和热食小吃都有,就不会受季节的影响,除此之外,再根据食尚潮流和节令消费变化补充新品种就可以长久持续的经营下去。开一间既成功又赚钱的奶茶店必备的筹办程序 一、市场调查和分析:这是开奶茶店的第一步工作，先要了解清楚奶茶的市场，切忌只看表面现象，一定要做深入的调查了解，可以先从对本地奶茶店的观察和了解开始，看看成功的店应该具备那些条件，做得不好的店又缺乏了什么，可以暗自对比一番，若是换了自己能做得比别人更好吗?当然，有些东西是无法比较的，如某奶茶店生意很火，是因为位置好，有些店的生意很旺，则是产品组合和品质好,有些店回头率特高，是因为服务水准高和产品有特色，有些店很赚钱，则是它采用的是合理的管理制度，以及良好的激励机制。另外就是还要了解消费者们需要什么样的奶茶和相关美食，喜欢什么样的味道和口感，能消费到什么样的价位，喜欢什么样的环境和氛围等；知道了需求，然后就要了解支撑你开店的资源状况，如奶茶原料和设备的供应商在那里，本地有没有，品种全不全，所有的原料和配料都采购到吗，若本地没有，或采购不全，从外地采购的成本高不高，做奶茶所需要的技术能找到真正专业的技术服务商或专家给解决吗；把开店前的市场调查完成以后，你就根据数据做成本的预算，比较一下投入产出比，若利润率低于30%,则你开店的风险比较大，需要重新评估或考虑你是否需要继续开店；若利润率高达70%，则可以乐观的开始下一阶段。 二、为自己的奶茶店进行经营定位:经营定位是前期的筹备工作中最重要的关键点,很多想开店或初入行的人往往会轻视或是根本就不懂得怎样才是好的经营定位。做定位之前首先要对自己的能力和实力进行分析，1、自己的个人经营管理能力：运筹能力，性格脾气，情绪心态，知识教养，沟通能力，面对危机时的决断力和应变能力，看是否适合当老板。2、自己的资金实力：一是自有的资金，二是家人的支持程度，三是向亲朋好友或外界筹集资金的能力，四是抵抗风险的能力。3、发展观和战略思考：就是你认真思考过这个店以后要怎么发展吗，开店成功仅仅只
新员工培训流程
无锡富达利科技有限公司 新进员工培训制度及流程 一.新员工岗前培训目的 1．让新员工熟悉岗位职责和公司的规章制度。 2．让新员工熟悉岗位的工作流程和与工作岗位相关的操作。 3．让新员工了解公司所能提供给他的相关工作情况及公司对他的期望。 4．让新员工了解公司的政策，企业文化，提供讨论的平台。 5．让新员工感受到公司对他的欢迎，让新员工体会到归属感。 6．为新员工提供正确的，相关的公司及工作岗位信息，鼓励新员工的士气。 7．使员工明确自己的工作职责，加强同事之间的关系。 8．让新员工尽快的掌握相关的专业知识，以及入手的方向。 二.培训分类 1、意志培训：意志培训的形式主要是军训，其目的是为了培养新人的吃苦耐劳的精神、朴素勤俭的作风和团队协作的意识。 2、认知培训：认知培训主要包括贵公司企业概况、企业主要管理者介绍、企业制度、员工守则、企业文化宣讲等内容，学习的方式实行集中培训，并由公司的管理者和人力资源部门主讲。认知培训主要是帮助新员工全面而准确的认识企业、了解企业，从而尽快找准自己的企业中的定位。 3、职业培训：职业培训是为了使新员工尤其是刚走出校门的学生完成角色转换，成为一名职业化的工作人员。 4、技能培训：技能培训主要是结合新员工即将上任的工作岗位而进行的专业技能培训。 5、业务知识：产品内容培训。结合贵公司经营的产品做专业的知识和业务培训。 三.新员工岗前培训的程序 1、员工培训要在（员工培训记录签到表）上签到。 2、新员工一期培训
1.主要内容：企业简介，企业文化，企业组织构架，企业的规章制度，人事福利制度，岗位专业相关知识，相关部门职责介绍。 2.新员工岗前培训的考核： 五.附件 岗位培训反馈表《表格一》 表格一：
[精解]准备咖啡厅咖啡店开店流程
[精解]准备咖啡厅咖啡店开店流程 筹备咖啡厅咖啡店开店流程 筹备咖啡厅咖啡店开店流程 开办一家咖啡厅多会经历以下过程: A. 首先是筹备开店资金，这部份丰俭由己，一般来讲开一家使用面积在200 平米的咖啡厅需要的资金大约在50万元人民币左右。 B. 根据自身核心产品的特点选定客户群，大多数情况下的核心产品往往不是 咖啡本身，而是例如:瓷器、地毯、工艺品;特色餐品;特色活动等极具吸引力、竞 争力的产品;(这好比钓鱼的原理，先要选要钓的鱼的种类，再要准备好钓鱼的鱼饵) C. 根据客户群选定租金合理的经营地点，即选对地方，选对点，这相当于摸 清楚鱼群的所在，找好钓鱼的地点。评价租金是否合理，重点要考虑有效的客流量 是否充足和客户捕捉率是否够高。首先，算出一天的平均租金及人员工资水电费 等，如每日租金600元，工资及杂费400元。按利润率70,计算，每天流水约为 1430元可以持平，以每人消费20元计算，需要接待72人次方可达到盈亏平衡， 按照一般咖啡厅10,的客户捕捉率计算，该地区每日有效人流量必须在700人以 上，方能持平。如果有效人流不足，证明租金过高。 D. 签定长期可转让的餐饮业租房合同，一般是5到10年，最少不得少于3年; E. 招募值得信任的咖啡厅经理，此人不一定做过餐饮管理工作，但要具有一 定的领导才能及人格魅力，吃苦耐劳，办事认真，; F. 到工商局申请咖啡厅名称预先核准; G. 开始招募骨干店员，如店长、吧员、厨师、收银员、领班、美工等，为他 们办理健康证;
H. 制订菜单，酒水单，规章制度，进行培训、试餐; I. 根据所要制作的餐品 拟定出设备清单，设备采购约占总投资的30,; J. 签定设备、原材料供应商采购合同; K. 按照防疫站的要求设计、装修咖啡厅(改水、改电、增容)，工期一般为40 到60天。此部分费用约占总投资的40, . L. 在咖啡厅设计，施工的初期开始申报环保局审批; M. 施工的中期，申请户外灯箱广告审批; N. 施工的后期，安装厨房设备;申请电器安全检查; O. 装修的后期，申请卫生许可证审批，装修基本完毕后申请防疫站检查; P. 店面清洁;。 Q. 在拿到卫生许可证后到工商局领取营业执照; R. 申请税务登记; S. 试营业; T. 预留半年的房租及不可预见费用、推广费用，此部分费用约占总投资的30,; 以上是开办一家咖啡厅的基本程序。不过地区不同，咖啡厅类型不同，审批也 会有所不同。根据经验，选址应尽量避开居民楼底商，尽量不选择面积小于80平 米的营业场所，应选择上下水、供电、通风、排烟尽可能充足的场所。因为这些因 素都会为日后申办执照，扩大经营带来很大影响。
新员工入职培训内容及流程图文稿
新员工入职培训内容及 流程 集团文件发布号：（9816-UATWW-MWUB-WUNN-INNUL-DQQTY-
新员工入职培训的内容及其流程 目录 一、新员工岗前培训的目的 二、新员工岗前培训的程序 三、新员工岗前培训的内容及考核 四、新员工岗前培训的反馈 五、新员工岗前培训需要填写的表格 一、新员工岗前培训目的 1、让新员工熟悉岗位职责和公司的规章制度。 2、让新员工熟悉岗位的工作流程和与工作岗位相关的操作。 3、让新员工了解公司所能提供给他的相关工作情况及公司对他的期望。 4、让新员工了解公司的政策，企业文化，提供讨论的平台。 5、让新员工感受到公司对他的欢迎，让新员工体会到归属感。 6、为新员工提供正确的，相关的公司及工作岗位信息，鼓励新员工的士气。 7、使员工明确自己的工作职责，加强同事之间的关系。 8、让新员工尽快的掌握相关的专业知识，以及入手的方向。 二、新员工岗前培训的程序 新员工一期培训
三、新员工培训的内容以及考核 主要内容：企业简介，企业文化，企业组织构架，企业的规章制度，人事福利制度，岗位专业相关知识，相关部门职责介绍。
新员工岗前培训的考核： 考核分为两个部分笔试和实操 四、员工岗前培训的反馈 员工培训完成后，要填写培训反馈表。 五、附件 岗位培训反馈表《表格一》 新员工试用期内表现评估表《表格二》 新员工岗前考核表《表格三》 表格一： 新员工岗位培训反馈表 （到职后新员工一周内填写） 表格二：
新员工试用期内表现评估表 （到职后30天部门填写） 新员工姓名： 部门： 职位： 1、你对新员工一个月内的工作表现的总体评价： 优……良……一般……差 2、新员工对公司的适应程度： 很好……好……一般……差…… 3、新员工的工作能力： 优……良……一般……差 4、其它意见和评价： 部门主管签名： 日期： 表格三： 新员工岗前考核表 （考核后填写）
新员工入职培训流程
新员工入职培训流程 撰写人：王茜 2013-08-05
目录 第一章新员工培训目的 (1) 第二章新员工培训程序 (2) 第三章新员工培训容 (3) 第四章新员工培训反馈与考核 (5) 第五章新员工培训教材 (6) 第六章新员工培训课程 (7) 第七章新员工培训所需填写表格 (10) 表格1 新员工部门培训要点 (10) 表格2 新员工岗位培训计划表 (11) 表格3 新员工岗位培训总结表 (12) 表格4 新员工岗位培训反馈表一 (13) 表格5 新员工岗位培训反馈表二 (14) 表格6 新员工培训课程流转单 (15) 表格7 讲师培训效果评分表 (16) 表格8 新员工每月转正考核明细 (17)
1、让新员工了解公司发展进程、员工手册相关规定、企业文化等，使其更快适应公司； 2、为新员工正确讲解岗位信息及岗位发展规划，鼓励新员工的士气； 3、为新员工培训岗位的相关通用知识，使新员工的能力、知识和技能得到提升，快速适应岗位的需要； 4、让新员工了解公司所能提供给他的相关工作环境及公司对他的期望； 5、让新员工感受到公司对他的欢迎，让新员工消除紧并体会到归属感； 6、培训新员工解决问题的能力及提供寻求帮助的方法。
第三章：新员工培训容 1. 公司培训 负责单位：管理部 负责人：公司高管或资深员工、培训宣传主管、部讲师 时间：入职一周 培训容：公司历史与愿景、公司组织架构、主要业务等； 公司政策与福利、公司相关程序与流程等； 公司环境安全、质量管理体系概述等； 公司级安全培训； 产品初级知识等； 回答新员工提出的问题； 培训考核。 2. 部门培训 负责单位：各部门/车间 负责人：各部门部长、主管、工长、班组长、资深员工等 时间：一至六个月 培训容： 入岗后第一个月： 1.到部门报到，部长代表全体部门员工欢迎新员工到来； 2.部门代表介绍部门结构与负责容、部门的管理规定（包括：部门绩效指标、个人绩效指标、岗位说明书等）； 3.部门级安全培训教育； 4.车间工长及班组长对新员工进行工作描述、职责要求； 5.工长给新员工安排相应师傅，并分配新员工工作任务； 6.各组组长根据各工序操作规程及注意事项进行培训； 7.各组组长或车间安全员对新员工进行班组级安全教育培训； 入岗后第二个月-六个月： 1.在新员工确定岗位后进行工位培训，包括量检具工位培训、工艺工位培训