综合类饮品配方

综合类饮品配方

一，冰沙类

1、芒果冰沙：芒果酱2勺、冰块350克、优格乳0.5盎司

2、草莓冰沙：草莓酱2勺、冰块350克、优格乳0.5盎司

3、蓝莓冰沙：蓝莓酱2勺、冰块350克、优格乳0.5盎司

4、桑葚冰沙：2勺桑葚、冰块350克、优格乳0.5盎司

5、金桔冰沙：2勺金桔酱、2勺冰沙粉、1盎司果糖、冰块350克

6、香柚冰沙：2勺柚子酱、2勺冰沙粉、1盎司果糖、冰块350克

7、奇异果冰沙：2勺奇异果、冰块350克、优格乳0.5盎司

8、咖啡冰沙：咖啡粉3勺、1.5盎司炼乳、1盎司果糖、冰块350克

9、抹茶红豆冰沙：抹茶粉3勺、1.5盎司炼乳、1盎司果糖、冰块350克、入杯加红豆一勺

10、香橙抹茶冰沙：柳橙汁2下+优格乳3下+果糖3下+炼乳45克+抹茶粉45克+冰块350克

11,抹茶冰沙：抹茶粉3勺、压5下炼乳、1盎司果糖、冰块350克

12,蜜豆冰沙：红豆3勺、白冰沙粉2勺、冰块350克

13.红梅冰沙：2盎司红梅汁、冰沙粉2勺、优格乳压1下、冰块350克

14.玄米冰沙：玄米冰沙3勺、压5下炼乳、1盎司果糖、冰块350克

二、布丁类

1、抹茶布丁：抹茶布丁粉100克、白砂糖100克、牛奶150克、水1500克，搅拌均匀加热即可

2、芒果布丁：芒果布丁粉100克、芒果汁180克、牛奶100克、水1000克，搅拌均匀加热即可

3、优格乳布丁： 100克优格乳布丁粉加320克现烧开的开水搅拌均匀，再用冷水在外围快速冷却到35度左右，牛奶420克也是一样快速冷却、最后将牛奶与溶液混合在一起、慢慢搅拌感觉有阻力的时候倒入模具放进冷藏箱30分钟即可。

4、乳酪布丁：100克乳酪布丁粉：350克水、先把水烧开把乳酪布丁粉倒入搅拌均匀、再到入模具放进冷藏箱30分钟左右即可。

5、鸡蛋布丁：100克鸡蛋布丁粉：700克水、先把水烧开把鸡蛋布丁粉倒入搅拌均匀、再到入模具放进冷藏箱30分钟左右即可。

6、英式红茶泡法（1：40泡法）：30克茶叶、600克水、水温96度、泡10分钟、600克冰块

7、经典红茶泡法（1：40泡法）：30克茶叶、600克水、水温96度、泡10分钟、600克冰块

8、特绿泡法：茶叶1包（60克）、水1200克、水温86度，泡7分钟、冰块1200克

9、珍珠煮法：2000cc水烧开，倒入500克珍珠，煮15分钟，闷10分钟，冲洗干净，加果糖100克浸泡

10、西米煮法：2000cc水烧开，倒入500克西米，煮6分钟，闷3分钟，冲洗干净，加果糖100克浸泡

三、冻饮类

1.蜂蜜青桔茶：青桔5个对切，把青桔汁水挤干，蜂蜜1.5盎司、水100克、绿茶50克、冰块200克

2.蜂蜜柚子茶：柚子酱1.5勺、红茶100克、蜂蜜2下、水100克、冰块200克

3.青柠芦荟茶：青柠檬3片、芦荟1勺、蜂蜜0.5盎司、柠檬汁1盎司、水100克、冰块200克

4.爱玉柠檬茶：

1.冰酿玫瑰：玫瑰花酿2勺、洛神汁50克、水50克、冰块200克

2.洛神冻饮：洛神花酿2勺、洛神汁100克、水50克、冰块200克

3蜂蜜青柠茶：青柠檬3片、蜂蜜3下、柠檬汁3下、水100克、冰块200克

4.蜂蜜柠檬茶：蜂蜜3下、柠檬汁1盎司、水250克、冰块200克

5.蜂蜜蔓越莓：蜂蜜2下、蔓越5下、冰块200克、水250克

6.鲜茶道

1、黑糖冬瓜茶：45克冬瓜茶 + 热水

2、加州水果茶：45克加州水果茶+ 热水

3、红糖老姜热茶：45克姜母茶 + 热水

4、王老汉热凉茶：50克清润凉茶 + 热水

四：茶叶泡法

1、红茶泡法：茶叶1包（80克）、水1500克，水温95度，泡10分钟、冰块1500克（5元/包）

2、特绿泡法：茶叶1包（60克）、水1200克、水温86度，泡7分钟、冰块1200克（5元/包）

1.泡沫绿茶/红茶：绿茶/红茶200克、果糖2盎司、水50克、冰块200克

2.（奶绿）茉香绿茶：绿茶230克、果糖2盎司、水50克、冰块200克

3.水蜜桃绿茶：绿茶150克、果糖1.5盎司、水50克、冰块200克、水蜜桃1.5

盎司

4、奇异果绿茶：绿茶150克、果糖1.5盎司、水50克、冰块200克、奇异果酱

1.5盎司

5、蜂蜜柠檬红茶：红茶220克、蜂蜜2盎司、水50克、冰块200克、柠檬汁1

盎司

6、蜂蜜柠檬绿茶：绿茶230克、蜂蜜2盎司、水50克、冰块200克、柠檬汁1

盎司

7、蜂蜜绿茶：绿茶230克、蜂蜜2盎司、水50克、冰块200克

8、梅子绿茶：绿茶230克、果糖2盎司、水50克、冰块200克梅子2棵泡100

克水一分钟

9、青梅绿茶：绿茶150克、果糖2盎司、水50克、冰块200克、青梅汁1.5盎

司、青梅1棵

10、芒果绿茶：：绿茶150克、果糖1盎司、水50克、冰块200克、芒果汁1盎

司、优格乳1盎司

11、百香果红茶/绿茶：红茶/绿茶150克、果糖1.5盎司、水50克、冰块200

克、百香果汁1.5盎司

12、柳丁红茶（小杯）：红茶120克、果糖2下、水50克、冰块100克柳橙汁3

下

五、果醋类

1.草莓醋：草莓酱一勺、梅子醋1.5盎司水150克、冰块200克

2.梅子醋：梅子醋1.5盎司水150克、冰块200克

3.苹果醋：苹果醋1.5盎司水150克、冰块200克

4.奇异果醋：奇异果酱一勺、梅子醋1.5盎司水150克、冰块200克

六，果奶类

1、玫瑰果奶：玫瑰酱1.5勺、水果奶精2勺、水150克、冰块200克

2、草莓果奶：草莓酱1.5勺、水果奶精2勺、水150克、冰块200克

3、芒果果奶：芒果酱1.5勺、水果奶精2勺、水150克、冰块200克

4、蓝莓果奶：蓝莓酱1.5勺、水果奶精2勺、水150克、冰块200克

5、桑葚果奶：桑葚酱1.5勺、水果奶精2勺、水150克、冰块200克

七、果汁类

1.鲜橙汁：大湖柳橙汁2盎司、水200克、冰块250克

2.草莓汁：草莓汁2盎司、水200克、冰块250克

3.芒果汁：芒果汁2盎司、水200克、冰块250克

4.红梅汁：红梅汁2盎司、水200克、冰块250克

5、古早酸梅汁：古早酸梅汁4下、果糖压1下、冰块120克、水180克

6、乌梅汁：乌梅汁4下、水180克、冰块120克

7、蜂蜜青柠茶：青柠檬3片、蜂蜜3下、柠檬汁3下、水100克、冰块200克

8、金桔柠檬汁：金桔4下、柠檬3下、果糖1下、冰块200克、水250克

9、蜂蜜柚子茶：柚子酱1.5勺、红茶100克、蜂蜜2下、水100克、冰块200克

10、蜂蜜柠檬茶（汁）：蜂蜜3下、柠檬汁1盎司、水250克、冰块200克

11、蜂蜜蔓越莓：蜂蜜2下、蔓越汁5下、冰块200克、水250克

12、柳橙汁：大湖柳橙汁3下、水120克、冰块200克

13、红葡萄柚汁：红葡萄柚汁1盎司、果糖2下、水110克、冰块200克

14、红枣汁：红枣汁定量压头5下 + 200克冰 + 250克水

15、桂圆汁：桂圆汁定量压头5下 + 200克冰 +250克水

16、清润凉茶：50克茶 + 200克冰+250克水

17、红糖姜汁：姜母汁定量压头5下 + 热水

18、冬瓜茶：45克冬瓜蜜+ 热水

19、玫瑰椰汁：2勺玫瑰花酿+4勺优格椰汁+冰块200克+100克水

八、咖啡类

1、拿铁咖啡：50克拿铁咖啡粉 + 热水

2、摩卡咖啡：50克摩卡咖啡粉 + 热水

3、郎姆咖啡：40克卡布基诺咖啡粉 + 10克莱姆糖浆

4、松子榛果咖啡：40克卡布基诺咖啡粉 + 10克松子榛果糖浆

5、法国香草咖啡：40克卡布基诺咖啡粉 + 10克法国香草糖浆

6、焦糖玛奇朵咖啡：40克卡布基诺咖啡粉+ 10克焦糖玛奇朵糖浆

7、椰汁咖啡：优格椰汁4勺 + 卡布基诺咖啡粉2勺 + 热水

8、卡布基诺咖啡：卡布基诺咖啡粉5勺、水150cc、冰块220克

9、皇家冰咖啡：皇家冰咖啡粉5勺、水150cc、冰块220克

九、绿茶

1、胚芽奶绿：胚芽一勺煮开（6-8秒）、水果奶精45克、绿茶180克、果糖1.2盎司、冰块200克、开水50克

2、香柚绿茶：柚子酱60克、绿茶80克、蜂蜜2下、水150克、冰块200克

3、青梅绿茶（小杯）：绿茶130克、果糖1.5盎司、水50克、冰块200克青梅汁1盎司

4、青梅绿茶（大杯）：绿茶150克、果糖2盎司、水50克、冰块300克、青梅汁1.5盎司

5、芒果绿茶（小杯）：绿茶100克、果糖0.6盎司、水50克、冰块200克、

芒果汁0.6盎司、优格乳0.6盎司

6、芒果绿茶（大杯）：绿茶150克、果糖1盎司、水50克、冰块300克、

芒果汁1盎司、优格乳1盎司

7、泡沫绿茶（小杯）：绿茶150克、果糖1.6盎司、水50克、冰块200克

8、泡沫绿茶（大杯）：绿茶320克、果糖6下、水50克、冰块250克

9、椰果绿茶（小杯）：绿茶150克、果糖1.6盎司、水50克、冰块200克、

椰果2勺

10、椰果绿茶（大杯）：绿茶230克、果糖2.5盎司、水50克、冰块300克、

椰果2勺

11、蜜桃绿茶（小杯）：绿茶100克、果糖1.盎司、水50克、冰块200克、

水蜜桃酱1盎司

12、蜜桃绿茶（大杯）：绿茶150克、果糖1.5盎司、水50克、冰块300克、

水蜜桃酱1.5盎司

13、百香果绿茶（小杯）：绿茶100克、果糖1盎司、水50克、冰块200克

百香果汁1盎司

14、百香果绿茶（大杯）：绿茶150克、果糖1.5盎司、水150克、冰块250克、百香果汁1.5盎司

15、.柠檬绿茶（小杯）：绿茶100克、果糖1.6盎司、水50克、冰块200克

柠檬汁0.3盎司

16、柠檬绿茶（大杯）：绿茶150克、果糖2.5盎司、水50克、冰块300克、

柠檬汁0.5盎司

17、.蜂蜜绿茶（小杯）：绿茶100克、果糖1.盎司、水50克、冰块200克

蜂蜜1盎司

18、蜂蜜绿茶（大杯）：绿茶150克、果糖1.5盎司、水50克、冰块300克、

蜂蜜1.5盎司

19、特绿泡法（特调绿茶）：茶叶1包（60克）、水2000克、水温86度，泡6分钟

20、冬瓜绿茶：冬瓜蜜60克、绿茶180克、果糖0.3盎司、冰块200克

十、奶茶类

1、珍珠奶茶：特纯4勺、果糖0.5盎司、炼乳0.5盎司、水150克、冰块200克、加珍珠一勺

2、西米奶茶：特纯4勺、西米2勺、果糖0.5盎司、炼乳0.5盎司、水150克、冰块200克

3、木瓜奶茶：木瓜粉4勺、水150克、冰块200克

4、香芋奶茶：三合一香芋粉4勺、水150克、冰块200克

5、草莓奶茶：草莓粉4勺、水150克、冰块200克

6、哈密瓜奶茶：哈密瓜粉4勺、水150克、冰块200克

7、胚芽奶茶：胚芽一勺煮开（6-8秒）、特纯4勺、果糖0.5盎司、炼乳0.5盎司、水150克、冰块200克

8、巧克力奶茶：巧克力粉4勺、水150克、冰块200克

9、奶茶全套：特纯粉4勺、珍珠+椰果+布丁、水150克、冰块200克

10、抹茶布丁奶茶：特纯奶茶粉4勺、0.5盎司炼乳、抹茶布丁2勺、水150克、

冰块200克

11、焦糖布丁奶茶：焦糖布丁2勺、特纯4勺、炼乳0.5盎司、水150克、冰块200克

12、精品奶茶：

1.卡布基诺奶茶：卡布基诺粉5勺、水150cc、冰块220克

2.卡布基诺咖啡：卡布基诺咖啡粉5勺、水150cc、冰块220克

3.皇家冰咖啡：皇家冰咖啡粉5勺、水150cc、冰块220克

4.黑钻奶茶：特纯奶茶粉4勺、黑钻2勺（8克勺）、炼乳0.5盎司、水150cc、冰

块220克

5.招牌英式奶茶：奶精5平勺、英式红茶200克、果糖1.2盎司、冰块200克、开

水50克

6.奶香可可：奶精5平勺、巧克力浆１盎司、淡奶1盎司、水150克、冰块200克法国香草奶茶：法国香草压3下、特纯4勺、经典红茶1盎司、0.5盎司炼乳、水150克、冰块200

7.松仁榛果奶茶：松仔榛果1盎司、特纯4勺、经典红茶1盎司、0.5盎司炼乳、

水150克、冰块200克

8.贵妃杏仁奶茶：杏仁露0.8盎司、太妃粉1勺、杏仁2勺、120克水、冰块250

克

9.优格随变：随变粉5勺、0.5盎司炼乳、水150克、冰块200克

10.日式玄米奶茶：玄米奶茶粉5勺、0.5盎司炼乳、果糖0.5盎司、水150克、冰块200克

11、茉绿奶茶：茉绿奶茶粉5勺、水150克、冰块200克

12、红豆奶茶：红豆2勺、特纯4勺、水150克、冰块200克

13、鸡蛋布丁奶茶：特纯粉4勺、炼乳0.5盎司、果糖0.5盎司、水150克、冰块200克

14、经典奶绿：333奶精35克、35克开水、果糖4下盎司、绿茶160cc、冰块100克

15、经典奶茶：333奶精35克、开水35克、经典红茶150毫升、果糖3下、冰块80克

16、招牌冻奶茶：333奶精35克、开水35克、经典红茶150毫升、果糖3下、冰块80克

十一、奶昔类

1、芒果奶昔：芒果酱2勺、奶昔粉2勺、水果奶精1勺、冰块350克、水30克

2、草莓奶昔：草莓酱2勺、奶昔粉2勺、水果奶精1勺、冰块350克、水30克

3、蓝莓奶昔：蓝莓酱2勺、奶昔粉2勺、水果奶精1勺、冰块350克、水30克

4、桑葚奶昔：桑葚酱2勺、奶昔粉2勺、水果奶精1勺、冰块350克、水30克

5、菠萝奶昔：菠萝酱2勺、奶昔粉2勺、水果奶精1勺、冰块350克、水30克

6、奇异果奶昔：奇异果酱2勺、奶昔粉2勺、水果奶精1勺、冰块350克、水30克

7、卡布基诺奶昔：卡布基诺咖啡3勺、奶昔粉2勺、炼乳1.5盎司、冰块350克果糖1盎司、水30克

8、太妃红豆奶昔：太妃奶茶粉2勺、奶昔粉2勺、炼乳1盎司、冰块350克、水30克、入杯中加红豆1勺

9、椰汁芒果奶昔：优格椰汁2勺、奶昔粉2勺、芒果汁1盎司、果糖0.5盎司、冰块350克、水30克

10、椰汁奶昔：：椰汁奶昔粉5下、果糖1盎司、冰块350克、水30克

11、太妃奶昔：太妃粉2勺、奶昔粉2勺、炼乳1盎司、冰块350克

十二、新品茶类

1经典鸳鸯热奶茶：特纯奶茶40克+ 卡布基诺咖啡20克 + 热水

2、玫瑰夫人：绿茶原汁80克 + 玫瑰花酿2勺 + 奶精2勺

3、黄金玉米粒奶茶：特纯奶茶50克 + 玉米粒2勺 + 热水

4、经典香港热奶茶：英式红茶原汁220克 + 奶精4勺 + 果糖30克

5、玄米巧克力奶茶：玄米奶茶4勺 + 巧克力浆0.5盎司

6、郎姆巧克力奶茶：巧克力浆1盎司 + 奶精4勺 + 莱姆糖浆10克

7、金桔蜜茶：金枣茶1勺 + 金桔汁1盎司 + 热水

8、牛奶烧仙草：奶精4勺、果糖1盎司、热水、烧仙草

9、奶茶烧仙草：原味奶茶+烧仙草

10、优格烧仙草：冰爽优格+烧仙草

11、奶绿烧仙草：奶绿+烧仙草

12、蜂蜜烧仙草：龙眼花蜜1.5盎司+烧仙草

13、烧仙草粉：1：1：19，例如仙草冻粉100克，先用100克冷水搅拌均匀、另外1900克水烧开、再把前面搅拌均匀的浆倒入搅拌均匀即可。

十三、养生类

1.金桔蜜茶：2勺金桔、蜂蜜适量、水150克、冰块200克

2.玫瑰花蜜：玫瑰酱2勺、水150克、冰块200克

3.古早味梅汁：古早味梅汁45克、水150克、冰块200克

4.桂圆红枣茶：桂圆酱2勺、水150克、冰块200克

5.姜母茶：姜母茶2勺、水150克、冰块200克

十四、椰汁类

1、杏仁西米露：杏仁粉4勺、西米2勺、水150克、冰块200

2、椰汁西米露：优格椰汁粉4勺、西米2勺、水150克、冰块200克

3、香芒椰汁：优格椰汁粉4勺、芒果酱1勺、水150克、冰块200克

4、菠萝椰汁：优格椰汁粉4勺、菠萝酱1勺、水150克、冰块200克

5、椰汁芦荟爽：优格椰汁粉4勺、芦荟酱1勺、水150克、冰块200克

6、红豆椰汁：优格椰汁粉4勺、红豆2勺、水150克、冰块200克

7、椰汁蒟蒻：优格椰汁粉50克、果糖1下、综合蒟蒻2勺、水150克、冰块150克

8、金桔柠檬汁：金桔4下、柠檬3下、果糖1下、冰块200克、水250克

十五、优格乳类

1、（冰）清爽优格：优格乳１盎司、蜂蜜一盎司、水150cc、冰块200克

2、芒果优格：优格乳１盎司、芒果酱一勺、水150cc、冰块200克

3、草莓优格：优格乳１盎司、草莓酱一勺、水150cc、冰块200克

4、奇异果优格：优格乳１盎司、奇异果酱一勺、水150cc、冰块200克

5、蓝莓优格：优格乳１盎司、蓝莓酱一勺、水150cc、冰块200克

6、玫瑰优格：优格乳１盎司、玫瑰酱一勺、水150cc、冰块200克

7、相思深情或相思越桔】蓝莓粒50克，加上250克水，冰块150克摇匀

后倒入杯子，在淋上2勺红豆【500克杯子】

8、吉祥三宝，椰汁粉50g先用100热水溶解，加入100冰块，60g优格绿茶汁搅

匀，【再用杯子加入1勺花豆、2勺仙草冻、精选碎花生5--10g、再把前面调好的料倒入杯子搅匀即可】480杯子下周新品；

9、蓝莓金桔蓝莓40克金桔汁20克龙眼花蜜10克冰200

克水230克 500cc

10、蓝莓冻饮：君聪打碎蓝莓果粒30克，君聪百香果粒40克，冰块150克，

加满水摇匀即可【500克杯子】品尝后给意见哦

各种饮料的制作方法(附图片)

各种饮料的制作方法 1、红茶泡法：3000cc水煮开后，关掉火，放入红茶包1包或红茶叶60g，浸泡8分钟，过滤除茶叶即可。 2、绿茶泡法：3000cc水煮开后，将开水降温至90度左右时，将绿茶1包或绿茶叶60g放入浸泡7分钟，过滤掉茶叶即可。

3、珍珠煮法：备珍珠1斤，并煮开沸水8-10斤后，搅动开水并慢慢倒入粉圆，煮10-15分钟后加盖，熄火焖熟5-10分钟后，取出珍珠用凉水冲过，加入糖水（蜂蜜）至淹过珍珠，拌匀即可。 4、糖浆煮法：按1.5kg白砂糖配1kg水的比例煮开后，再小火熬10分钟后熄火静置冷却即可。 5、红（绿）豆煮法：红（绿）豆洗净加水7杯，浸泡1小时，再连同浸泡的水放置火上煮开，改小火煮至熟烂时，拌入白砂糖，搅匀至糖溶化，熄火放凉即成 6、布丁煮法：将1200cc水加热煮沸，倒入100g白砂糖溶解后关小火。慢慢倒入100g布丁粉，充分搅拌均匀后，将火熄灭，在常漫下静置5-10分钟后置入布丁模中即可。

健康休闲奶茶制作方法 （一）珍珠奶茶制作方法： 1、雪克杯中倒入一咖啡勺调匀奶茶粉、1勺半果糖、加入三分之一杯热开水，用搅拌棒或咖啡勺调匀，再加满冰块，急速摇动雪克杯20次后，倒入放有珍珠20g的杯中即可。 2、雪克杯中倒入一咖啡勺奶精，一勺半果糖、加40g热水调匀后，加入二分之一杯红茶水（锡兰红茶、麦香红茶、咖啡红茶均可）再加满冰块，急速晃动雪克杯20次后，倒入盛有珍珠20g的杯中即可。 注：制作果味珍珠奶茶方法同上，只需再杯中加添果粉2勺。（根据所添加果粉不同可分别制作成木瓜珍珠奶茶、香芋珍珠奶茶等。）

（二）调味茶饮制作方法： 将冰块加入雪克杯中至八方满，加入2咖啡勺果汁，再加红茶水或绿茶水至九分满，急速晃动雪克杯20次即可。 （三）泡沫红（绿）茶制作方法： 将冰块加入雪克杯中至八分满，加红（绿）茶水至九分满，再加果糖1勺，急速晃动雪克杯20次即可。 （四）果汁奶茶制作方法：

各种果汁 饮料制作方法大全

各种饮料制作方法 1、红茶泡法：3000cc水煮开后，关掉火，放入红茶包1包或红茶叶60g，浸泡8分钟，过滤除茶叶即可。 2、绿茶泡法：3000cc水煮开后，将开水降温至90度左右时，将绿茶1包或绿茶叶60g放入浸泡7分钟，过滤掉茶叶即可。 3、珍珠煮法：备珍珠1斤，并煮开沸水8-10斤后，搅动开水并慢慢倒入粉圆，煮10-15分钟后加盖，熄火焖熟5-10分钟后，取出珍珠用凉水冲过，加入糖水（蜂蜜）至淹过珍珠，拌匀即可。

4、糖浆煮法：按白砂糖配1kg水的比例煮开后，再小火熬10分钟后熄火静置冷却即可。 5、红（绿）豆煮法：红（绿）豆洗净加水7杯，浸泡1小时，再连同浸泡的水放置火上煮开，改小火煮至熟烂时，拌入白砂糖，搅匀至糖溶化，熄火放凉即成 6、布丁煮法：将1200cc水加热煮沸，倒入100g白砂糖溶解后关小火。慢慢倒入100g布丁粉，充分搅拌均匀后，将火熄灭，在常漫下静置5-10分钟后置入布丁模中即可。 健康休闲奶茶制作方法

（一）珍珠奶茶制作方法： 1、雪克杯中倒入一咖啡勺调匀奶茶粉、1勺半果糖、加入三分之一杯热开水，用搅拌棒或咖啡勺调匀，再加满冰块，急速摇动雪克杯20次后，倒入放有珍珠20g的杯中即可。 2、雪克杯中倒入一咖啡勺奶精，一勺半果糖、加40g热水调匀后，加入二分之一杯红茶水（锡兰红茶、麦香红茶、咖啡红茶均可）再加满冰块，急速晃动雪克杯20次后，倒入盛有珍珠20g的杯中即可。

注：制作果味珍珠奶茶方法同上，只需再杯中加添果粉2勺。（根据所添加果粉不同可分别制作成木瓜珍珠奶茶、香芋珍珠奶茶等。） （二）调味茶饮制作方法： 将冰块加入雪克杯中至八方满，加入2咖啡勺果汁，再加红茶水或绿茶水至九分满，急速晃动雪克杯20次即可。 （三）泡沫红（绿）茶制作方法： 将冰块加入雪克杯中至八分满，加红（绿）茶水至九分满，再加果糖1勺，急速晃动雪克杯20次即可。 （四）果汁奶茶制作方法： 将冰块加入雪克杯至八分满，加入2咖啡勺果汁和红（绿）茶水至九分满，再加入1勺奶精即可。

六种酸奶的制作方法

六种酸奶的制作方法 酸奶是很多人都喜欢的饮品，尤其是在炎热的夏天，凉凉的酸奶吃起来非常爽口，今天，小编为大家带来几款夏日清凉的酸奶，为你的夏天降一下温吧！ 芒果酸奶 ▼ 做法： 1、取250ml酸奶，装在碗里。 2、然后选成熟的腰芒，直接用手把皮撕开，用勺子取芒果果肉于另一个碗中。 3、如果喜欢爽滑口感的可以将芒果打成泥，然后与酸奶混合，或者直接将果肉与酸奶混合，香气四溢。 果酱拌酸奶 ▼

做法： 1、取少许果酱(自制的最好，但是如果是懒人，想必果酱也就是瓶装货)，搭配250ml酸奶，搅拌均匀就可以吃了! 2、同时可以改换或加蜂蜜、糖霜、白糖、抹茶粉、巧克力豆……随你想象。建议用稠厚的酸奶，体验“吃”的感觉。 酸奶盆栽 ▼ 做法： 1、将酸奶装在杯子里，一定要选择希腊酸奶或老酸奶(即口味厚重的固体酸奶)

2、2、奥利奥饼干去馅，装在保鲜袋中，用擀面杖压成泥土状。 3、将饼干碎洒在酸奶上，再装点上薄荷叶即可。 燕麦酸奶 ▼ 做法： 1、在被子底部铺上厚厚一层燕麦，再铺一层无糖的老酸奶，然后铺一层洗干净的蓝莓。 2、重复步骤1到杯顶，最后一层上可以放上蓝莓的桑葚。

3、做完之后将杯子密封好，放冰箱一晚上，第二天就可以吃了。(注意不要选择容易需要切开或容易出水分的水果，以免变质) 红酒酸奶 ▼ 做法： 1、取一小盒老酸奶倒入玻璃杯中。 2、然后用勺子往杯子里放上适量红酒，也可以先倒红酒再倒酸奶，这样呈现的效果有些许不同。 3、最后撒上喜欢的坚果或蜜饯碎，口感更丰富。

酸奶红薯泥 ▼ 做法： 1、红薯上锅蒸熟，去皮压成泥，如果觉得较干可以适当加些牛奶或淡奶油。(同 理可换成山药或紫薯，但是紫薯的口感更干一些，不加淡奶油不好吃) 2、将红薯泥压出一个好看的球状。 3、浇上250ml酸奶，表面洒些坚果碎即可。

.特色饮品的制作方法 系列10

14.三色冰激凌 原料：可可粉15克、白砂糖5克、草莓果酱30克、牛奶冰激凌750克、食用色素微制法： （1）往称好的白砂糖内加入糖重量50%的水后，进行加热使糖充分溶解，然后过滤，再加入可可粉，并充分搅拌调和均匀，这样就初步制成了可可糖浆。把按上法调制好的可可糖浆倒入250克牛奶冰激凌中备用。 （2）另外称取250克牛奶冰激凌，加入草莓果酱、色素并调制均匀备用。同时剩下的250克牛奶冰激凌，加入少许香草香精，并充分调和均匀，做下道工序用。 （3）将上述三种具有不同色、味的冰激凌液，依次装入事先准备好卫生干净的容器中，送入冰箱内进行冷冻，冷冻后即为外形美观的三色冰激凌。 15.果仁冰激凌 原料配方：果仁酱75克牛奶冰激凌1公斤 制作方法： （1）往称好的果仁酱中加入少量的热牛奶，调制成稀糊状备用。 （2）按牛奶冰激凌的制作方法，往蛋黄中加入热牛奶之前，先加入果仁牛奶糊搅拌均匀，备用。 （3）把经搅拌均匀的糊状体装入容器内，送进冰箱内进行冷冻，成品即为果仁冰激凌。 16.西瓜冰激凌 原料：西瓜瓤1500g，鸡蛋2只，白糖400g。 制法：将西瓜瓤打碎后取出瓜子，再加白糖、鸡蛋和1000克白开水搅匀，然后高温加热灭菌，冷却后放入冰箱中，凝结后即成。 功效：香甜可口，色彩绚丽。 17.可可冰激凌： 原料：可可粉、鲜牛奶、奶油、果仁酱、白砂糖、蛋黄 制法： （1）先把鲜牛奶沸煮，然后取大部分热牛奶与可可粉混合，待用。 （2）在果仁酱中加入剩余的热牛奶，调制成稀糊状备用。 （3）把白砂糖放入蛋黄中搅拦，然后加入稀糊状果仁酱牛奶，搅拌均匀。 （4）再把经过煮沸的巧克力牛奶慢慢倒入糖与蛋黄的混合物中，搅拌均匀。等冷却后倒入准备好的盆内入冰箱冷冻，即成。 18.薄荷冰激凌 原料：牛奶500毫升，鸡蛋清2个，白砂糖150克，细玉米粉10克，薄荷香精少许，绿色食用色素溶液少许。 制法： （1）在铝锅中加入白砂糖和牛奶，加热至沸，滴入绿色素溶液。绿色素溶液的配制方法见“可乐饮料”一节中的介绍。 （2）将鸡蛋清倒入玉米粉中，用筷子充分搅匀后，倒入温热的牛奶混合液，边搅拌边加热，稍熬后即离火晾凉，滴入香精，放入电冰箱中凝冻。在凝冻过程中应注意搅拌。

十几种碳酸饮料配方

碳酸饮料配方可乐： 白砂糖4％， 甜蜜素0.06%， 蛋白糖(50倍)0.08%， 磷酸0.08%， 苯甲酸钠0.02%， E301-1乳化全色可乐香精0.20%。 雪碧： 白砂糖4%， 甜蜜素0.06%， 蛋白糖(50倍)0.08%， 柠檬酸0.17%， 柠檬酸钠0.06%， 苯甲酸钠0.02%， 2052-1白柠檬香精0.1%。 甜橙： 白砂糖4%， 甜蜜素0.06%， 蛋白糖(50倍)0.08%， 柠檬酸0.15%， 柠檬酸钠0.03%，

苯甲酸钠0.02%， 1021乳化甜橙香精0.12%。 青苹果： 白砂糖6%， 甜蜜素0.06%， 蛋白糖(50倍)0.04%， 柠檬酸0.16%， 柠檬酸钠0.03%， 食盐0.02%， 苯甲酸钠0.02%， 1111苹果香精0.1%， 2111苹果香精0.02%。 菠萝： 白砂糖6%， 甜蜜素0.06%， 蛋白糖(50倍)0.04%， 柠檬酸0.16%， 柠檬酸钠0.02%， 食盐0.03%， 苯甲酸钠0.02%， E064-1乳化糖芯菠萝香精0.08%，1062-2乳化菠萝香精0.02%。

苹果： 白砂糖4%， 甜蜜素0.05%， 蛋白糖(50倍)0.04%， 柠檬酸0.12%， 柠檬酸钠0.02%， 食盐0.03%， 苯甲酸钠0.02%， 1111苹果香精0.08%， T110 0.03%。 鲜橙多： 白砂糖4%， 甜蜜素0.06%， 蛋白糖0.04%， 柠檬酸0.18%， 柠檬酸钠0.02%， 苯甲酸钠0.02%， E023 鲜橙多香精0.12%。 水蜜桃： 白砂糖6%， 甜蜜素0.05%，

夏天饮品制作方法

双皮奶制作方法 方法一： 将清晨新挤的水牛奶煮开，趁热倒在碗里，热气会使鲜奶表层结出奶皮；待到牛奶完全冷却之后，再留皮去奶，而后再在倒出的牛奶里添加细糖和蛋白质，放到火上去炖，不久就又可以结出一层皮来；把炖好的牛奶倒回原来的碗中，一碗馋刹眼球的双皮奶就做成了。 方法二： 双皮奶色白，香气浓郁，入口嫩滑，三感占全，做起来也不难. 原料：一大碗蒙牛牛奶（400ml左右，按比例来就行了）、蛋清二只、白砂糖二勺 1) 先把牛奶倒到锅中刚煮开即可（烧久了会破坏蛋白质，也结不起奶皮了），然后再倒入大碗，这时可以看到牛奶表面结起一层皱皱的奶皮。（要是奶皮半天形成不完整的话，可以放进微波炉一分到两分钟，奶皮就会很完整的出现） 2) 拿一个空的大碗中放入二只蛋清（蛋清蛋黄分离的方法想必大家都会的，就不多说了）、二勺糖，搅匀至糖溶解（不要打太久，否则变蛋泡了) 3) 等牛奶稍凉后，用筷子把奶皮刺破，再将牛奶慢慢倒入装有蛋清的大碗，搅拌均匀，再沿碗边缓缓倒回留有奶皮的大碗，可以看到奶皮会自己浮起来。 4) 最后将牛奶放入锅中隔水蒸十分钟左右，用筷子从中间刺入，没有牛奶流出说明全部凝结起来了，大功告成啦。 第一层奶皮甘香，第二层香滑，配合得天衣无缝，故名“双皮奶”，冷吃热食均可，一样的美味无敌。喜欢的话还可以加入莲子、红豆一起蒸，更是营养丰富，美容佳品哦。 秘诀：1. 要用全脂奶，脂肪含量越高越好；2. 牛奶煮开要放一会儿，让奶皮有时间充分凝结；3. 要用文火慢慢炖，牛奶刚刚全部凝结就关火，老了口感就不好了。 方法三： 1.锅架火上，放入牛奶和白糖拌匀，用小火煮。见奶热而不沸、白糖也已充分溶解，即要离火(只能煮熟，白糖溶化即可，而不能煮沸，否则，鲜牛奶中的蛋白质受高温变性凝固，就无法制做奶皮)。并将奶液分别倒入几个饭碗内，静置冷却，待各碗的奶表面上有一层薄奶脂凝成后，用细竹签沿碗边将奶皮挑起一角，将碗倾斜，使奶皮下的奶液流入另一容器，这样，奶皮就留在碗底。按此方法，把各碗奶液都流到另一容器里集中起来，只留下奶皮。 2.将蛋清放入容器，用捆绑起来的5根筷子，顺着一个方向高速搅打至蛋清呈乳白色胶状的泡糊，倒入集中奶液的容器，搅匀，用纱布过滤，

十几种碳酸饮料配方

碳酸饮料配方可乐: 白砂糖4%, 甜蜜素0.06% , 蛋白糖（50倍）0.08% , 磷酸0.08% , 苯甲酸钠0.02% , E301-1乳化全色可乐香精 0.20%。雪碧： 白砂糖4% , 甜蜜素0.06% , 蛋白糖（50倍）0.08% , 柠檬酸0.17% , 柠檬酸钠0.06% , 苯甲酸钠0.02% , 2052-1白柠檬香精0.1% 甜橙： 白砂糖4% , 甜蜜素0.06% , 蛋白糖（50倍）0.08% , 柠檬酸0.15% , 柠檬酸钠0.03% ,

苯甲酸钠0.02% , 1021乳化甜橙香精0.12%。 青苹果： 白砂糖6%, 甜蜜素0.06% , 蛋白糖（50倍）0.04% , 柠檬酸0.16%， 柠檬酸钠0.03%， 食盐0.02%， 苯甲酸钠0.02%， 1111苹果香精0.1%， 2111苹果香精0.02%。 菠萝： 白砂糖6%， 甜蜜素0.06%， 蛋白糖（50倍）0.04%， 柠檬酸0.16%， 柠檬酸钠0.02%， 食盐0.03%， 苯甲酸钠0.02%， E064-1乳化糖芯菠萝香精0.08%，

1062-2乳化菠萝香精0.02% 。苹果: 白砂糖4% , 甜蜜素0.05% , 蛋白糖（50倍）0.04% , 柠檬酸0.12% , 柠檬酸钠0.02% , 食盐0.03% , 苯甲酸钠0.02% , 1111苹果香精0.08% , T110 0.03%。 鲜橙多： 白砂糖4%， 甜蜜素0.06%， 蛋白糖0.04%， 柠檬酸0.18%， 柠檬酸钠0.02%， 苯甲酸钠0.02%， E023鲜橙多香精0.12% 水蜜桃： 白砂糖6%， 甜蜜素0.05%，

各种饮品的做法

各种饮品的做法 对于人体来说，除了要吃饭之外，还要补充一定的水分。而在补水的过程中，如今利用一些水果或者是其他的食材做成饮品的话，对于身体，还有着其他方面的功效和作用。人们在家中可以制作的饮品有很多种，比如说冬瓜茶、蜂蜜柠檬茶、桂花酸梅汤、薄荷青柠檬水。下面就为大家介绍这些饮品的制作方法。 一、冬瓜茶 用料：冬瓜1500g、桂圆干100g、红糖500g 做法 1、冬瓜外皮洗干净，切成小块 2、冬瓜皮和冬瓜籽全部都要保留。都是好东西呀 3、用红糖拌匀冬瓜，静置30分钟，冬瓜会自然出水 4、加入桂圆干，一起煮。大火煮开，转小火煮2个小时（我用普通天然气炉，最小火。煮到冬瓜变咖啡色透明状。）我用的是铸铁锅，密封性和锁水性都更好些，煮两个小时基本水量也没有少多少，如果你用的普通锅可以根据情况减少时间，自己灵活一下。 5、我们要的是浓缩汁，所以不用加水。 6、煮的火不要大，只要保持在‘咕嘟咕嘟’的状态就好了。慢熬。 7、放凉之后，过滤。用纱布把冬瓜渣里的水都拧出来，装瓶。一定要尽可能的榨干，精华都在那里面了

8、每次喝的时候取上几勺的冬瓜茶浓缩汁，白开水稀释。 二、蜂蜜柠檬茶 用料：柠檬、蜂蜜、水 做法： 1、用盐搓洗柠檬，流水冲净、擦干 2、切薄片儿 3、一层柠檬一层蜂蜜 4、装满后密封冷藏 5、温水、凉水、冰水随意冲，放进两片薄荷叶更添清爽 三、桂花酸梅汤 用料：乌梅6粒、山楂10g、洛神花5g、甘草3片、冰糖按自己口味加、水1升-2升、干桂花适量 做法： 1、乌梅，山楂，洛神花，甘草洗干净； 2、全部材料除冰糖外一起泡20分钟煮30分钟，最后加冰糖调味，隔渣饮用； 3、最后加些干桂花，或者用糖桂花代替冰糖，更具风味； 4、加了洛神花的酸梅汤颜色更加艳丽。冰镇或加冰块后饮用皆可。 四、薄荷青柠檬水 用料：薄荷15克、青柠檬2个小个的、纯净水1.5升、蜂蜜适量 做法： 1、薄荷叶洗净后放入搅拌机，倒入一点清水打成薄荷汁；

碳酸饮料的生产工艺流程

碳酸饮料的生产工艺流程 一、碳酸饮料的基本特征 [30min] （一）碳酸饮料的定义:指含有CO2的软饮料的总称 （二）分类 1．果汁型碳酸饮料：指含有2.5%及以上的天然果汁。 2．果味型碳酸饮料：以香料为主要赋香剂，果汁含量低于2.5%。3．可乐型碳酸饮料：含有可乐果、白柠檬、月桂、焦糖色素。4．其它型碳酸饮料：乳蛋白碳酸饮料、冰淇淋汽水等。 （三）CO2在水中的溶解度 1．CO2在碳酸饮料中的作用。 2．CO2在液体中的溶解度。 影响因素有： （1）液体的温度。 （2）环境绝对压力。 （3）液体与CO2接触的面积和时间。 （4）CO2的纯度。 (四）碳酸饮料生产主要设备 1．水处理设备（澄清、过滤净化、消毒等，前面水处理已讲过）。2．糖浆调配设备（化糖锅、夹层锅、配料缸）。 3．碳酸化设备：CO2气调压站、水冷却器、汽水混合机）。4．洗瓶设备。

5、灌装设备。 二、碳酸饮料的生产工艺 净化←CO2。 （一）工艺流程（一次灌装法） 水源→水处理→冷却脱气→净化→定量调和→冷却混合灌装→压盖→检查→成品→白砂糖→称得→溶解→过滤→糖浆调和检验←消毒←清洗←容器。 （二）糖浆的制备与凋和 1．糖的溶解： （1）冷溶法。 （2）热溶法。 2．调和糖浆的调配 加入顺序：原糖浆（加甜味剂）→加防腐剂→加酸味剂→加果汁→香精→色素→水（碳酸水）。 （三）碳酸化过程 1．CO2气调压站； 2. 水冷却器； 3. 汽水混合机（碳酸化罐）。 （四）灌装、杀菌、检验 1．洗瓶； 2. 灌装； 3. 杀菌；

4、冷却、检验。 三、碳酸饮料生产常见的制裁量问题及解决办法 小结：碳酸饮料生产工艺及设备。 介绍指含有二氧化碳的软饮料，通常由水、甜味剂、酸味剂、香精香料、色素、二氧化碳气及其他原辅料组成，俗称汽水。 一、生产工艺流程－二次灌装 饮用水→水处理→冷却→气水混合←CO2糖浆→调配→冷却→灌浆→灌水→密封→混匀→检验→成品容器→清洗→检验。 二次灌装法流程示意图。 二次灌装法是先将调味糖浆定量注入容器中，然后加入碳酸水至规定量，密封后再混合均匀。又称为现调式灌装法、预加糖浆法或后混合（postmix）法 一、生产工艺流程－一次灌装 饮用水→水处理→冷却→气水混合←CO2糖浆→调配→冷却→→→混合→灌装→密封→检验容器－→－清洗－→－→－检验将调味糖浆与水预先按照一定比例泵入汽水混合机内，进行定量混合后再冷却，然后将该混合物碳酸化后再装入容器。又称为预调式灌装法、成品灌装法或前混合（premix）法。 糖浆的制备 溶糖分间歇式和连续式，间歇式又分为冷溶和热溶（蒸汽加热和热水）。

碳酸饮料分析报告

碳酸饮料制造 碳酸饮料制造 指在一定条件下充入二氧化碳气的饮用品制造。其成品中二氧化碳气的含量（20℃时的体积倍数）不低于2.0倍。 包括： —果汁型、果味型碳酸饮料（原果汁含量不低于2.5％）； —可乐型碳酸饮料（含有焦糖色、可乐香精的可乐）； —低热量型及其他型碳酸饮料。 （摘自百度百科https://www.wendangku.net/doc/6a12603161.html,/view/407337.htm）

中国碳酸饮料制造行业百强企业 1. 可口可乐（中国）饮料有限公司 2. 上海申美饮料食品有限公司 3. 可口可乐装瓶商生产（东莞）有限公司 4. 广东太古可口可乐有限公司 5. 杭州中萃食品有限公司 6. 百事(中国)有限公司 7. 上海百事可乐饮料有限公司 8. 深圳百事可乐饮料有限公司 9. 佛山市三水健力宝贸易有限公司 10. 天津可口可乐饮料有限公司 11. 广州百事可乐饮料有限公司 12. 南京中萃食品有限公司 13. 北京可口可乐饮料有限公司 14. 厦门太古可口可乐饮料有限公司 15. 珠海可口可乐饮料有限公司 16. 沈阳可口可乐饮料有限公司 17. 长春百事可乐饮料有限公司 18. 郑州太古可口可乐饮料有限公司 19. 北京百事可乐饮料有限公司 20. 杭州娃哈哈非常可乐饮料有限公司 21. 成都可口可乐饮料有限公司 22. 南京百事可乐饮料有限公司 23. 大连可口可乐饮料有限公司 24. 武汉百事可乐饮料有限公司 25. 西安中萃可口可乐饮料有限公司 26. 武汉可口可乐饮料有限公司27. 湖南中粮可口可乐饮料有限公司 28. 重庆市涪陵娃哈哈饮料有限公司 29. 四平市宏宝莱饮品有限公司 30. 重庆百事天府饮料有限公司 31. 福州百事可乐饮料有限公司 32. 济南百事可乐饮料有限公司 33. 杭州娃哈哈永盛饮料有限公司 34. 合肥太古可乐饮料有限公司 35. 太原可口可乐饮料有限公司 36. 石家庄市维他食品饮料有限公司 37. 哈尔滨可口可乐饮料有限公司 38. 海南可口可乐饮料有限公司 39. 南宁可口可乐饮料有限公司 40. 吉林中粮可口可乐饮料有限公司 41. 昆明可口可乐饮料有限公司 42. 甘肃中粮可口可乐饮料有限公司 43. 江西润田昌北饮料食品有限公司 44. 天津百事可乐饮料有限公司 45. 南昌百事可乐饮料有限公司 46. 四川百事可乐饮料有限公司 47. 桂林百事可乐饮料有限公司 48. 湛江中粮可口可乐饮料有限公司 49. 鄂州市椰星食品饮料有限公司 50. 石家庄市神露饮料有限公司 51. 福建标致食品饮料有限公司 52. 上海热浪饮料有限公司

特色饮品的制作方法 系列

11.木瓜牛奶 原料： 木瓜100克（去皮、去核，切成大块状，备用），牛奶200克，冰块适量制法： 将木瓜、牛奶、碎冰一起放入打碎机里，搅打成浓汁，即可饮用。 功效： 润肤xx。 12.黑砖块奶茶 原料： 有糖冰奶茶700毫升、咖啡冻70克、冰块适量。 制法： （1）将咖啡冻装入杯中，稍微切碎备用。 （2）将冰块装入雪克杯内至的高度，倒入有糖冰奶茶8分满，盖上杯盖后，上下摇匀至雪克杯杯身产生雾气。 （3）将做法 （2）xx杯内的混合物倒入做法 （1）的杯子中，盖上杯盖（或封口）即可。 提示： 也可使用其他冻类，如爱玉冻、红茶冻、绿茶冻等，或是其他利用天然冻粉及浓缩汁制作而成的水果冻。提供客人不同的选择。 13.xx 原料：

香蕉2个、鲜牛奶60毫升、白果糖15毫升、冰块5～6块。 制法： 将香蕉加入搅拌机中，注入鲜牛奶，注入白果糖，加入冰块搅拌，最后将果汁饮料注入杯中。 14.风尚 原料： 椰子糖浆45毫升、奶精45毫升、莱姆汁15毫升、巧克力糖浆60毫升、优格45毫升、香草冰激凌1匀。 装饰： xx棒、xx屑。 制法： 将所有原料倒入果汁机内，加入一勺碎冰搅拌均匀，倒入杯中。以巧克力棒或巧克力屑装饰即可。 提示： 优格可以抑制人体中**菌，增加抵抗力，也可促进新陈代谢。每天喝一杯优格，可以让你健康又美丽！ 15.热带女王 原料： 柳橙汁60毫升、木瓜牛奶60毫升、椰浆60毫升、香蕉根。 装饰： 苹果片。 制法：

香蕉切片，杯子装满碎冰，将所有材料倒入果汁机里打匀，倒入杯中。以苹果法装饰即可。 16.xx 原料： 黄苹果汁20毫升、杏仁香蜜15毫升、鲜牛奶60毫升、糖水30毫升、碎冰适量。 制法： 在摇酒器内依次加入黄苹果汁、杏仁香蜜、鲜牛奶、糖水、适量碎冰，加盖用力摇匀，倒入杯中，杯边用红樱桃或小花点缀即可。 提示： 口味香甜，含有牛奶，营养丰富，适于女士饮用。 17.冷酷到底 原料： 室温咖啡50毫升，冷冻无脂香草酸奶100毫升，冷冻新鲜香蕉2只、切片，榛子口味糖浆5毫升，蛋白1个。制法： 把咖啡、无脂香草酸奶、香蕉片、榛子口味糖浆全部倒入搅拌机中，搅拌均匀，倒入杯中，上面铺上一层蛋白即可。 提示： 香蕉素有“人间圣果”之称。原产于我国和东南亚各国，香蕉的主要栽培地区是拉丁美洲。 18.黄色风暴 原料：

碳酸饮料工艺基本知识介绍

目录 一、碳酸饮料简介 (1) 1.1 碳酸饮料的种类 (1) 1.2 碳酸饮料的本质特性 (2) 1.3碳酸饮料仍是饮料行业的“老大哥” (2) 二、碳酸饮料的基本生产工艺 (2) 2.1 一次灌装法 (3) 2.2 二次罐装法 (3) 2.3糖浆的制备 (4) 2.3.1 糖浆制备的工艺流程 (4) 2.3.2 糖浆的调配 (4) 2.4碳酸化 (5) 三、几种碳酸饮料的生产工艺简单介绍 (5) 3.1 碳酸型茶饮料 (5) 3.1.1苦丁茶碳酸饮料的生产工艺流程[4] (5) 3.1.2苦丁茶主剂制备 (6) 3.2加奶碳酸饮料 (6) 3.2.1加奶碳酸饮料的生产工艺[11] (6) 3.2.2工艺要点 (7) 3.2.3原料标准 (7) 3.2.4糖浆的制备 (8) 3.2.5灌装工艺 (8) 3.3香菇碳酸饮料 (9) 3.3.1香菇碳酸饮料的原料和设备 (9) 3.3.2配方 (10) 3.3.3工艺及操作要点 (10) 四、结论 (11)

一、碳酸饮料简介 1.1 碳酸饮料的种类 碳酸饮料是一种软饮料，根据软饮料分类标准 GB2078-1996，碳酸饮料不包括由发酵法自身产生的二氧化碳气体的饮料，成品中的二氧化碳的含量（20℃时体积倍数）应不低于 2.0 倍。 最初碳酸饮料是用含有二氧化碳的天然矿泉水制造的，但目前大部分使用二氧化碳饱和的水。 碳酸饮料一般分为两类，一类是在经过钝化的饮用水中压入二氧化碳气体的饮料，另一类是在糖液中加入果汁（或不加入果汁）、酸味剂、着色剂及食用香精等制成的调和糖浆，然后加入碳酸水（或调和糖浆与水按比例混合后，吸收碳酸气）制成的饮料。 按 GB 10789-1996《软饮料的分类》，我国的碳酸饮料分为以下 5 种：果汁型碳酸饮料、果味型碳酸饮料、可乐型碳酸饮料、低热量型的碳酸饮料和其他型碳酸饮料。 果汁型碳酸饮料是在产品中添加一定量的原果汁（不低于 2.5％的比例）的碳酸饮料，如桔汁汽水、橙汁汽水、菠萝汁汽水或混合果汁汽水等。 果味型碳酸饮料是以食用香精为主要赋香剂，原果汁含量低于 2.5％的碳酸饮料，如桔子汽水、柠檬汽水等。这类汽水色泽鲜艳，价格便宜，具有清凉感，其品种繁多，人们可以用不同的香精和着色剂，模仿水果的色泽和香型，生产多种果味汽水。 可乐型碳酸饮料特指含有焦糖色、可乐香精或类似可乐果和水果香型的辛香、果香混合剂的碳酸饮料。香气协调柔和，味感纯正、爽口，有清凉、刹口感，由于味道独特，含有咖啡因的产品同时具有提神作用。 低热量型的碳酸饮料是以甜味剂全部或部分代替糖类的各型碳酸饮料和苏打水，其热量不高于 75kg/100mL。具有与品名相符的色泽，香气较协调柔和，味感纯正、爽口、有清凉感。 还有一些碳酸饮料含有植物油提取物或以非果香型的食用香精为赋香剂，以

各种奶茶特饮的调制方法

各种奶茶特饮的调制方法 健康休闲奶茶、冰点制作工具简介： 1、雪克杯：分350ml、750ml两种，不锈钢材质、由瓶盖,滤网、钢杯三部分组成， 为制作混和原料组成新口味饮品的专用器具。 2、盎司杯：用于计量果汁所用。 3、咖啡勺：塑料材质，用于舀取果粉，果汁等原料的专用工具。 4、搅拌棒：长柄、不锈钢或塑料材质，用以舀取、搅拌深罐中的材料。 5、密封罐：塑料、不锈钢、玻璃等不同材质均有，主要盛放材料之用。 6、刨冰机：分手动与电动两种，为磨转削刨冰块的专用机器，电动型一般消耗电力为180W。 7、沙冰机：分大型沙冰机和小型沙冰机。大型沙冰机一般为不锈钢制作；小型沙冰机为玻璃 机体容器。用于搅拌磨削冰块及果料。 8、松饼机：类似电饼铛，可自动加热，属烘涪松饼专用器具。 制作“珍珠奶茶”奶茶冰点，营业前的准备工作： 营业前应将吧台，台面，擦试干净、并将各种器具消毒，清洗后摆放整齐，原材料备好。并依营业所需将红（绿）茶、珍珠粉圆、糖浆、红（绿）豆分别泡（煮）好待用。 1. 黑珍珠煮法：任取一种颜色的珍珠丸一公斤。加入10公斤水在锅中烹煮（先烧开水再投珍珠丸粉圆, 一定要等热水滚开了才可以用进去哦，不然马上就溶化成粉了。中火保持水滚用滤勺搅动。时间15-20 分钟（可依喜好软硬加减时间，煮得越久越软），时间到后盖上锅盖，熄火。再焖15-20分钟（焖得越 外久弹性越好）或煮至全部粉圆呈透明状态。时间到后，捞出珍珠用凉水冲过.取一个大碗放入粉圆及 加入白砂糖至浸泡珍珠，搅拌均匀后置约30分钟。 用500g水烧开加入750g糖，边加边搅拌，可得22oz（638mL）糖浆（也可直接换成蜂蜜）。 2.泡茶包。把60克茶叶（用袋装方便茶叶就不再包）放入3公斤水，用不锈钢锅或者普通锅熟煮，（先把 水烧开90度以上再放茶叶）。浸泡约10分钟--20分钟即可将茶包捞出,泡的茶叶略带清苦味，若太苦要 加开水冲溶。可以根据自己对茶浓度的要求来决定冲泡时间。一般不建议过长时间冲泡，因为这会导致 茶味过重，影响口感。冷的珍珠奶茶用冰箱冰好茶汁.

9种夏日饮品的做法

9种夏日饮品的做法 【夏日的冬瓜茶】 用料 冬瓜1500g、桂圆干100g、红糖500g 做法 1、冬瓜外皮洗干净，切成小块 2、冬瓜皮和冬瓜籽全部都要保留。都是好东西呀 3、用红糖拌匀冬瓜，静置30分钟，冬瓜会自然出水 4、加入桂圆干，一起煮。大火煮开，转小火煮2个小时(我用普通天然气炉，最小火。煮到冬瓜变咖啡色透明状。)我用的是铸铁锅，密封性和锁水性都更好些，煮两个小时基本水量也没有少多少，如果你用的普通锅可以根据情况减少时间，自己灵活一下。 5、我们要的是浓缩汁，所以不用加水。 6、煮的火不要大，只要保持在‘咕嘟咕嘟’的状态就好了。慢熬。 7、放凉之后，过滤。用纱布把冬瓜渣里的水都拧出来，装瓶。一定要尽可能的榨干，精华都在那里面了 8、每次喝的时候取上几勺的冬瓜茶浓缩汁，白开水稀释 9、我喜欢加很多冰块稀释。。冰爽过瘾!!嘎嘎

小贴士 *糖量基本不用减。这水是稀释来喝的，所以不用担心太甜的问题。 *冬瓜本身就没有什么太浓郁的味道的。纯天然熬制和化学添加的味道肯定不一样。 *静置半小时，冬瓜一般能出挺多的水，我不清楚不出水的冬瓜发生了什么事，是不够新鲜还是怎么样?加热之后如果还是没有水，就要自己添加一些了。 *没有加水基本上是原汁在煮，所以汁就是不多，两斤冬瓜出来也就1瓶大约500ml左右的浓缩汁。 *不喜欢红糖味的当然可以用一半的冰糖代替。不同牌子的红糖味道也会不同。 *我用普通天然气炉和铸铁锅，最小火慢慢煮。确实两个小时才收火。煮到冬瓜粒呈咖啡色透明状。因为很多人说自己煮糊掉，大家的操作都会有差异，如果你用电磁炉或者火大了或者不同的锅，都可能会有不同的结果。煮的过程多看几次，根据自己的情况加些水或者缩短时间吧。 【蜂蜜柠檬茶】 用料 柠檬、蜂蜜、水 做法 1、用盐搓洗柠檬，流水冲净、擦干

碳酸饮料配方是什么

碳酸饮料配方是什么 在日常生活中，不仅是在读书的学生们喜欢喝一些碳酸饮料，而连在工作上班的大人们也会很喜欢喝的。但是要知道，经常喝这些碳酸饮料的话，则是很容易造成自己的身体出现一些毛病的，这一点应该引起重视。下面给大家讲解一下，碳酸饮料配方是什么？ 碳酸饮料配方是： ⑴可乐： 白砂糖4％，甜蜜素0.06%，蛋白糖(50倍)0.08%，磷酸0.08%，苯甲酸钠0.02%，E301-1乳化全色可乐香精0.20%。 ⑵雪碧： 白砂糖4%，甜蜜素0.06%，蛋白糖(50倍)0.08%，柠檬酸0.17%，柠檬酸钠0.06%，苯甲酸钠0.02%，2052-1白柠檬香精0.1%。 ⑶甜橙： 白砂糖4%，甜蜜素0.06%，蛋白糖(50倍)0.08%，柠檬酸0.15%，柠檬酸钠0.03%，苯甲酸钠0.02%，1021乳化甜橙香精0.12%。 ⑷青苹果： 白砂糖6%，甜蜜素0.06%，蛋白糖(50倍)0.04%，柠檬酸0.16%，柠檬酸钠0.03%，食盐0.02%，苯甲酸钠0.02%，1111苹果香精0.1%，2111苹果香精0.02%。 ⑸菠萝： 白砂糖6%，甜蜜素0.06%，蛋白糖(50倍)0.04%，柠檬酸0.16%，

柠檬酸钠0.02%，食盐0.03%，苯甲酸钠0.02%，E064-1乳化糖芯菠萝香精0.08%，1062-2乳化菠萝香精0.02%。 ⑹苹果： 白砂糖4%，甜蜜素0.05%，蛋白糖(50倍)0.04%，柠檬酸0.12%，柠檬酸钠0.02%，食盐0.03%，苯甲酸钠0.02%，1111苹果香精0.08%，T1100.03%。 ⑺鲜橙多： 白砂糖4%，甜蜜素0.06%，蛋白糖0.04%，柠檬酸0.18%，柠檬酸钠0.02%，苯甲酸钠0.02%，E023鲜橙多香精0.12%。 ⑻水蜜桃： 白砂糖6%，甜蜜素0.05%，柠檬酸0.1%，柠檬酸钠0.02%，苯甲酸钠0.02%，E080乳化水蜜桃香精0.08%，3084第满得黄桃香精0.04%。 通过上述的分析介绍，相信很多朋友都知道了，其实对于日常常见的一些碳酸饮料，其实大多都会有一些相似的成分，只要大家了解到了碳酸饮料配方都含有什么东西，这样的话，相信大家在日后购买碳酸饮料的时候，都会多想想喝了是否有益的问题。

各种夏日饮品制作方法

啫哩冻苹果杯 材料：大苹果8个、青柠啫哩粉1盒、菠萝啫哩粉1盒、清水4杯（?哩粉可在超市中买到，味道多款） 做法： 1、清水煮沸分两份，分别将两种不同之啫哩粉溶解待凉（这里可参考?哩粉包装盒上的制作说明）。 2、苹果洗净外皮，横切去顶部，挖出中间苹果肉，形成盅状。 3、将放凉的啫哩溶液注入苹果盅中，可用保鲜纸简单封盖，然后置于冰箱中。 4、当啫哩凝固后便可取出食用。 水果奶昔 材料：原味酸奶、香蕉、菠萝、草莓汁、冰淇淋蛋糕各适量 制作： 1、将香蕉、菠萝肉分别切成小丁； 2、将酸奶倒入玻璃杯中约1/3处，放入香蕉丁。继续倒入酸奶，并缓缓加入草莓汁，至杯体2/3处。在液体表面放上菠萝丁，如小山状，切一小块冰淇淋蛋糕插于杯上。 3、慢慢品尝吧，水果奶昔每一口的滋味都不一样。 黑旋风 材料：可乐1罐、绿茶冰淇淋球1个、碎冰块适量 制作： 1、先将碎冰块放入杯底，注入镇凉的可乐汽水，慢慢调匀，使一部分二氧化碳气体逃逸； 2、加入绿茶冰淇淋球，插入吸管。怪味黑旋风就可以享用了。 冰莓雪梨 材料：梨1个，蓝莓酱、酸奶、碎冰块各适量 制作：

1、将梨去皮洗净，削成小薄片，备用； 2、将碎冰块、酸奶、蓝莓酱与梨片一起搅拌，盛于漂亮的盘中。夏日冰爽心情由此开始。 雪耳冰南瓜 做法：将南瓜挖成球，用冰糖、蜂蜜、银耳上笼蒸透，置冰柜冷藏20分钟，即可食用。 南瓜营养丰富，而且冰镇后味道也是美的不可言喻。冰冰凉凉，甜甜爽爽，不可不尝 短吻鳄 一杯饮料所需的材料： 中型冰块8块、柳橙汁80毫升、百香果汁80毫升、彼诺酒（Pernod）30毫升、蓝橙皮酒（Blue Curacao）20毫升、碎冰1/3杯 装饰需用： 柳橙1/2片 调酒壶、鸡尾酒杯1个、隔冰器、吸管1根 制作过程： 1、把冰块放进调酒壶上层。 2、加进果汁、彼诺酒和蓝橙皮酒，阖上调酒壶，用力摇动约8秒钟。 3、在杯里放进1/3杯的碎冰，透过隔冰器倒进调好的酒。 4、把半片柳橙切开，插在杯缘，再插上吸管即可。 烩什锦水果 用料：火龙果1/2个、菠萝1/2个、橙子1个、洋桃1个、草莓6枚、桂皮5g、大料5g、甘草5g、丁香2g、冰糖50g、水1000ml 做法： 1.将草莓和杨桃洗净，火龙果、橙子与菠萝去皮。将所有水果切成约0.5cm厚的小片。 2.将所有切好片的水果、桂皮、大料、甘草、丁香和冰糖一同放入汤锅中，加水大火烧沸，

夏季饮品配方全

产品配方(冷饮) 一、鲜奶咖啡系列（全部用摇杯！！） 1、原味咖啡（320ml） 1勺咖啡粉+15ml果糖+100ml热水搅匀+100ml凉牛奶+8个冰块摇匀+2个冰块 2、太妃/焦糖/榛果等（320ml） 1勺咖啡粉+ 15ml果露+100ml热水搅匀+100ml凉牛奶+8个冰块摇匀+2个冰块 注意：必须是热水！ 二、鲜奶奶茶系列（全部用摇杯！！） 1、红豆抹茶（320ml） 红豆抹茶粉1.5勺+A小料半勺+果糖7ml+开水100ml冲开+凉牛奶100ml+8个冰块摇匀+2个冰块； 2、高纤燕麦奶茶 同红豆抹茶 3、帕玛森芝士奶茶 同红豆抹茶 注意：必须用开水冲开！！！ 4、优格抹茶 同红豆抹茶 5、榴莲忘返 同红豆抹茶 6、招牌奶茶 半勺A小料+半勺椰果++1压青柠+半压冬瓜+100ml茶搅匀+100ml凉牛奶+8个冰块摇匀+2个冰块 7、香芋奶茶 1勺香芋奶茶粉+8分满A小料+7ml果糖+100ml热茶水冲开+100ml凉牛奶+椰果+8个冰块摇匀+2个冰块 8、草莓奶茶 同香芋奶茶 三、鲜奶果露系列

1、桔香果奶（320ml） 半勺A小料+15ml果露+50ml热水冲开+200ml牛奶+6个冰块摇匀 2、香蕉果奶 3、椰香果奶 4、炭烧杏仁奶露 四、现磨鲜奶系列 1、黑芝麻牛奶 2尖勺（调料盒内勺）粉+少量热牛奶冲开+凉牛奶 2、红枣牛奶 3、花生牛奶 4、核桃牛奶 核桃泥2尖搅拌勺+半勺奶精+5ml果糖+10ml炼乳+100ml开水冲开+200ml凉牛奶5、玉米牛奶 五：奶昔（注意：从冰激凌机内取一拉一合） 酸奶2勺+冰激凌2勺+果酱1.5勺+椰果多半勺+牛奶150ml+5个冰块，奶昔机打匀六：凉茶 果味茶2勺+果糖7ml+8个冰块+水至320ml，摇杯摇匀

十几种碳酸饮料配方

. 碳酸饮料配方可乐：4％，白砂糖，0.06%甜蜜素，(50倍)0.08%蛋白糖，磷酸0.08% ，苯甲酸钠0.02% 0.20%。E301-1乳化全色可乐香精 雪碧：，白砂糖4% ，甜蜜素0.06% ，)0.08%蛋白糖(50倍0.17%柠檬酸，0.06%柠檬酸钠，. . 0.02%，苯甲酸钠0.1%。2052-1白柠檬香精 甜橙：，白砂糖4% ，甜蜜素0.06% )0.08%倍，蛋白糖(50 0.15%，柠檬酸，0.03%柠檬酸钠，苯甲酸钠0.02% 0.12%。乳化甜橙香精1021 青苹果：6%白砂糖，0.06%甜蜜素，. . )0.04%，蛋白糖(50倍0.16%，柠檬酸0.03%，柠檬酸钠，食盐0.02% ，苯甲酸钠0.02% ，苹果香精0.1%1111 。苹果香精0.02%2111 菠萝：6%，白砂糖，甜蜜素0.06% )0.04%倍，蛋白糖(50 ，0.16%柠檬酸0.02%柠檬酸钠，0.03%食盐，. . 0.02%，苯甲酸钠0.08%，E064-1乳化糖芯菠萝香精。1062-2乳化菠萝香精0.02%

苹果：，白砂糖4% ，甜蜜素0.05% )0.04%，蛋白糖(50倍0.12%，柠檬酸，柠檬酸钠0.02% ，食盐0.03% 0.02%，苯甲酸钠0.08%苹果香精，1111 。T110 0.03% . . 鲜橙多：4%，白砂糖，0.06%甜蜜素，蛋白糖0.04% ，柠檬酸0.18% ，柠檬酸钠0.02% 0.02%苯甲酸钠，0.12%。E023 鲜橙多香精 水蜜桃：，白砂糖6% 0.05%甜蜜素，，0.1%柠檬酸0.02%柠檬酸钠，0.02%苯 甲酸钠，. . 0.08%，E080乳化水蜜桃香精0.04%。3084第满得黄桃香精 哈密瓜：，白砂糖6% ，甜蜜素0.05% ，蛋白糖0.04% 0.1%，1%柠檬黄0.02%, 焦磷酸钠，柠檬酸0.08% ，柠檬酸钠0.02% 0.02%，苯甲酸钠，T181伊丽莎白香精0.06% 。香蜜瓜31800.02% . . 荔枝：6%，白砂糖0.05%，甜蜜素，(50倍)0.04%蛋白糖，柠檬酸0.08% ，，食盐0.02%柠檬酸钠0.06% 0.02%，苯甲酸钠0.1%, T136增城挂绿荔枝。乙基麦芽酚0.004% 雪梨：6%白砂糖，，0.05%甜蜜素0.04%蛋白糖，0.12%柠檬酸，. .

解渴消暑自制五款特色夏日饮品

夏日清心养阴的养生推荐食谱 原料：太子参30克，山药30克，莲子(莲心)30克，粳米200克。 做法：将太子参、山药、莲子、粳米洗净同放入锅内，加适量水同煮至米烂粥成，温热服食。

功效：健脾益气，养阴清心。 鸭肉冬瓜汤 原料：冬瓜500克，鸭肉500克，猪瘦肉100克，芡实、薏苡仁各50克，荷叶1片，陈皮5克，精盐、味精各适量。 做法：将鸭肉、猪瘦肉洗净切块，冬瓜连皮洗净切块，荷叶洗净剪成小块。上四味与芡实、薏苡仁、陈皮一起放入沙锅中，加适量清水，先用大火煮沸，再用小火煮至鸭肉熟烂，调入精盐、味精即成。当菜佐餐，食肉饮汤。 功效：滋阴养肝，健脾利湿。 生脉饮 原料：太子参15克，麦冬10克，五味子5克。 做法：将上三味药煎水当茶饮。 功效：可益气养阴，是汗出较多的夏季最佳饮品，老少皆宜。 黄鳝饭 原料：黄鳝150克，生姜汁10毫升，粳米500克，精盐、花生油各适量。 做法：将黄鳝宰杀，去内脏，去骨，洗净后切成片，放碟内，以生姜汁、精盐、花生油拌匀。将淘洗干净的粳米放入沙锅中，加适量水，先用大火煮沸，再用小火煮，待水分减少一半后，放入黄鳝于饭上，继续煮至饭熟即成。 功效：补益肝肾，调中健胃。 山药枣豆糕 原料：山药50克，扁豆30克，陈皮丝5克，大枣肉50克，淀粉150克，白糖适量。 做法：先将山药、扁豆洗净放入锅内煮熟，大枣肉切丝，将淀粉加适量水和成浆，放入山药、扁豆、大枣肉拌匀，加入适量白糖，倒在盘中，放入锅内隔水蒸熟即成。

功效：健脾益气。 山楂麦芽饮 原料：山楂15克，生麦芽30克，太子参15克，竹叶芯10克。 做法：将山楂、麦芽、太子参、淡竹叶洗净，用水煮沸，浸泡15分钟即成，代茶饮，随意饮用。 功效：益气清心，健脾消滞。 不一样的苦瓜黄豆排骨汤 ?制作： 1.排骨头、鸡骨架斩件，用清水冲洗干净，再准备丁香一小撮 2.烧一锅水，放进丁香熬煮十分钟，然后加进骨头汆水（用丁 香汆水可以去肉毒，而且令成品更加香醇） 3.捞起骨头清水清洗干净 简便降温小菜的做法系列 ?原料： 猪前蹄两只、中号红薯两根、洋葱一只、烤翅料80克、生抽一汤匙、料酒一汤匙、姜5片、葱半节 做法： 1、猪蹄买时让商家每只切成6个小块。洗净，放冷水锅中煮出血沫后用热水冲净。仔细摘净上面剩余的 杂毛。 2、将猪蹄放入高压锅，倒入没过猪蹄约2公分的清水，放入姜片、葱节、料酒。关盖后大火烧至吱气后， 关上密封阀，改小火压30-40分钟。关火后待锅内气跑净后，将猪蹄捞出控干。 3、生抽、烤翅料与猪蹄拌匀，装入塑料袋里放冰箱冷藏腌一夜。

碳酸饮料配方汇总大全

碳酸饮料配方: (新绿产品) ⑴可乐：白砂糖4％，甜蜜素0.06%，蛋白糖(50倍)0.08%，磷酸0.08%，苯甲酸钠 0.02%，E301-1乳化全色可乐香精0.20%。 ⑵雪碧：白砂糖4%，甜蜜素0.06%，蛋白糖(50倍)0.08%，柠檬酸0.17%，柠檬酸钠0.06%，苯甲酸钠0.02%，2052-1白柠檬香精0.1%。 ⑶甜橙：白砂糖4%，甜蜜素0.06%，蛋白糖(50倍)0.08%，柠檬酸0.15%，柠檬酸钠0.03%，苯甲酸钠0.02%，1021乳化甜橙香精0.12%。 ⑷青苹果：白砂糖6%，甜蜜素0.06%，蛋白糖(50倍)0.04%，柠檬酸0.16%，柠檬酸钠0.03%，食盐0.02%，苯甲酸钠0.02%，1111苹果香精0.1%，2111苹果香精0.02%。 ⑸菠萝：白砂糖6%，甜蜜素0.06%，蛋白糖(50倍)0.04%，柠檬酸0.16%，柠檬酸钠0.02%，食盐0.03%，苯甲酸钠0.02%，E064-1乳化糖芯菠萝香精0.08%，1062-2乳化菠萝香精0.02%。 ⑹苹果：白砂糖4%，甜蜜素0.05%，蛋白糖(50倍)0.04%，柠檬酸0.12%，柠檬酸钠0.02%，食盐0.03%，苯甲酸钠0.02%，1111苹果香精0.08%，T110 0.03%。 ⑺鲜橙多：白砂糖4%，甜蜜素0.06%，蛋白糖0.04%，柠檬酸0.18%，柠檬酸钠0.02%，苯甲酸钠0.02%，E023 鲜橙多香精0.12%。 ⑻水蜜桃：白砂糖6%，甜蜜素0.05%，柠檬酸0.1%，柠檬酸钠0.02%，苯甲酸钠 0.02%，E080乳化水蜜桃香精0.08%，3084第满得黄桃香精0.04%。 ⑼哈密瓜：白砂糖6%，甜蜜素0.05%，蛋白糖0.04%，1%柠檬黄0.1%，焦磷酸钠 0.02%,柠檬酸0.08%，柠檬酸钠0.02%，苯甲酸钠0.02%，T181伊丽莎白香精0.06%，3180香蜜瓜0.02%。 ⑽荔枝：白砂糖6%，甜蜜素0.05%，蛋白糖(50倍)0.04%，柠檬酸0.08%，柠檬酸钠0.06%，食盐0.02%，苯甲酸钠0.02%，T136增城挂绿荔枝0.1%,乙基麦芽酚0.004%。⑾雪梨：白砂糖6%，甜蜜素0.05%，蛋白糖0.04%，柠檬酸0.12%，食盐0.02%，苯甲酸钠0.02%，T101日本洋梨香精0.1%。 ⑿草莓：白砂糖6%，甜蜜素0.05%，蛋白糖0.04%，1%胭脂红0.1%，柠檬酸0.16%，柠檬酸钠0.02%，食盐0.03%，苯甲酸钠0.02%，T191鲜草莓香精0.04%，T192草莓香精0.04%。 ⒀山楂：白砂糖6%，甜蜜素0.05%，蛋白糖0.04%，1%胭脂红0.1%，柠檬酸0.20%，柠檬酸钠0.08%，苯甲酸钠0.02%，E233乳化山楂香精0.1%，T222沙棘香精0.02%.⒁蓝莓：白砂糖6%，甜蜜素0.05%，蛋白糖0.04%，1%亮兰0.05%，柠檬酸0.16%，柠檬酸钠0.03%，苯甲酸钠0.02%，T201-1蓝莓香精0.04%。 ⒂杨梅：白砂糖6%，甜蜜素0.05%，蛋白糖0.04%，1%胭脂红0.1%，柠檬酸0.14%，食盐0.02%，柠檬酸钠0.02%，苯甲酸钠0.02%，T206杨梅香精0.1%。 ⒃乌梅：白砂糖6%，甜蜜素0.05%，蛋白糖0.04%，柠檬酸0.20%，食盐0.02%，苯甲酸钠0.02%，3243乌梅香精0.12%，焦糖色素0.04%。 ⒄柠檬红茶白砂糖6%，甜蜜素0.05%，蛋白糖0.04%，柠檬酸0.18%，食盐0.02%，苯甲酸钠0.02%，T463柠檬红茶香精0.08%，T461红茶0.04%，焦糖色素0.04%。⒅冰枣茶：白砂糖6%，甜蜜素0.05%，蛋白糖0.04%，柠檬酸0.18%，食盐0.02%，苯甲酸钠0.03%，T463柠檬红茶0.08%，T491金丝小红枣0.04%，焦糖色素0.04%。? ?天然果汁饮料: ⑴ ⑵ ⑶