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民航乘务员教学计划大纲(初级、中级、高级)

民航乘务员教学计划大纲(初级、中级、高级)
民航乘务员教学计划大纲(初级、中级、高级)

民航乘务员教学计划大纲(初、中、高级)

1.职业概况

1.1 职业名称

民航乘务员。

1.2 职业定义

根据空中服务程序、规范以及客舱安全管理规则在飞机客舱内为旅客服务的人员。

1.3 职业等级

本职业共设四个等级,分别为:五级民航乘务员(国家职业资格五级)、四级民航乘务员(国家职业资格四级)、三级民航乘务员(国家职业资格三级)、二级民航乘务员(国家职业资格二级)。

1.4 职业环境

飞机客舱内、常温、高空。

1.5 职业能力特征

具有较强的表达能力和观察、分析、判断能力;具有一定的空间感和形体知觉、嗅觉;手指、手臂灵活,动作协调;身体无残疾,无重听,无口吃,无色盲、色弱,矫正视力在5.0以上;男性身高在1.74m以上,女性身高在1.64m以上;无犯罪和不良记录。

1.6 基本文化程度

高中毕业(或同等学历)。

1.7 培训要求

1.7.1 培训期限

全日制职业学校教育,根据其培养目标和教学计划确定。晋级培训期限:五级民航乘务员不少于300标准学时;四级民航乘务员不少于80标准学时;三级民航乘务员不少于80标准学时;二级民航乘务员不少于100标准学时。

1.7.2 培训教师

培训五级民航乘务员的教师应具有本职业三级及以上职业资格证书或相关专业中级及以上专业技术职务任职资格;培训四级民航乘务员的教师应具有本职业三级及以上职业资格证书或相关专业中级及以上专业技术职务任职资格;培训三级民航乘务员的教师应具有本职业二级职业资格证书(或三级职业资格证书3年以上)或相关专业高级专业技术职务任职资格;培训二级民航乘务员的教师应具有本职业二级职业资格证书3年以上或相关专业高级专业技术职务任职资格。

1.7.3 培训场地设备

应具有满足教学需要的培训教室、教学辅助设备;技能操作训练还应具备乘务训练模拟客舱、客舱应急设备,应急生存训练器材,舱门训练器,以及客舱服务用具和用品等。

1.8 鉴定要求

1.8.1 适用对象

从事或准备从事本职业的人员。

1.8.2 申报条件

——五级民航乘务员(具备以下条件之一者)

(1) 经本职业五级正规培训达规定标准学时数,并取得《客舱乘务员训练合格证》。

(2) 在本职业连续见习工作1年(含)以上。

——四级民航乘务员(具备以下条件之一者)

(1) 取得本职业五级职业资格证书后,连续从事本职业工作2年以上,经本职业四级正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。

(2) 取得本职业五级职业资格证书后,连续从事本职业工作4年以上。

(3) 连续从事本职业工作6年以上。

(4) 中专(含)以上本专业及大专(含)以上非本专业毕业生,连续从事本职业工作2年以上,经本职业四级正规培训达规定标准学时数,并取得培训合格证书。

——三级民航乘务员(具备以下条件之一者

(1) 取得本职业四级职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经本职业三级正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。

(2) 取得本职业四级职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上。

(3) 连续从事本职业工作10年以上。

(4) 大专(含)以上本专业毕业生,连续从事本职业工作5年以上,经本职业三级正规培训达规定标准学时数,并取得培训合格证书。

——二级民航乘务员(具备以下条件之一者)

(1) 取得本职业三级职业资格证书后,在重型宽体客机上担任带班乘务长5年以上,经本职业二级民航乘务员正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。

(2) 取得本职业三级职业资格证书后,连续从事本职业工作9年以上。

(3) 取得本职业三级职业资格证书后,连续从事本职业工作7年以上,经本职业二级民航乘务员正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。

1.8.3 鉴定方式

分为理论知识考试和技能操作考核。理论知识考试采用闭卷笔试方式,技能操作考核采用模拟现场操作和口试等方式。理论知识考试和技能操作考核均实行百分制,成绩皆达到60分及以上者为合格。

各级民航乘务员技能操作考核分为3-4个鉴定模块,每个模块的考核成绩均达到本模块分值的60%(含)以上为合格。

二级民航乘务员还须进行综合评审。

1.8.4 考评人员与考生配比

理论知识考试考评人员与考生配比为1:15,每个标准教室不少于2名考评人员;技能操作考核考评员与考生配比为1:3,且不少于5名考评员;综合评审委员不少于5人。

1.8.5 鉴定时间

理论知识考试时间为90分钟;技能操作考核时间不少于40分钟;综合评审时间不少于30分钟。

1.8.6 鉴定场所设备

理论知识考试在标准教室进行;技能操作考核在乘务模拟舱中进行。

2.基本要求

2.1 职业道德

2.1.1. 职业道德基本知识

2.1.2. 职业守则

(1)遵纪守法,诚实守信;

(2)爱岗敬业,忠于职守;

(3)保证安全,优质服务;

(4)钻研业务,提高技能;

(5)团结友爱,协作配合。

2.2 基础知识

2.2.1. 民用航空及主要航空公司概况

(1)中国民用航空概况

(2)中国主要航空公司概况

(3)国际民航组织概况

(4)国际航空运输概况

2.2.2. 地理知识

(1)中国地理一般知识

(2)中国各省、自治区、直辖市、特别行政区简介

(3)世界地理一般知识

(4)世界部分国家、城市简介

2.2.

3. 航行一般知识

(1)航线知识

(2)航空机械

(3)航空气象

(4)航空卫生

2.2.4. 宗教礼俗

(1)基督教

(2)佛教

(3)伊斯兰教

(4)犹太教

2.2.5. 各地礼俗

(1)中国少数民族的风俗习惯

(2)部分国家的风俗习惯

(3)部分国家和地区的饮食习惯

(4)部分国家的国花、国鸟和国树

(5)重要节日

2.2.6. 礼仪知识

(1)仪容

(2)仪表

(3)仪态

(4)礼貌

(5)礼节

2.2.7. 航空旅客心理常识

(1)航空乘客心理研究的意义

(2)马斯洛需求层次理论

(3)心理服务的要素

(4)乘务员心理品质的培养

2.2.8. 机组资源管理

(1)人为因素概述

(2)机组资源管理概述

(3)差错管理及预防对策

2.2.9. 航空运输常识

(1)旅客交运行李及手提物品规定

(2)航班不正常情况的一般规定

(3)客票使用的一般规定

(4)定座的一般规定

(5)退票的一般规定

2.2.10. 相关法律法规

(1)《中华人民共和国民用航空法》相关知识

(2)《中华人民共和国安全生产法》相关知识

(3)《中华人民共和国劳动法》相关知识

(4)《中华人民共和国合同法》相关知识

(5)《中华人民共和国治安管理处罚法》相关知识

2.2.11. 常用术语

(1)民航乘务员专业术语

(2)民航乘务专业英文代码的含义

(3)民航乘务专业常用词汇中英文对照

3.工作要求

本标准对五级、四级、三级和二级民航乘务员的专业能力要求依次递进,高级别涵盖低级别的要求。

3.1 五级乘务员

职业

功能

工作内容技能要求相关知识

一、客舱服务(一)旅

客登机前

准备

1.能检查经济舱、厨房、洗手

间等服务设施状况

2.能检查经济舱食品、酒水、

卫生等服务用品配备状况

3.能检查经济舱卫生状况

1.预先准备程序及要求

2.服务设施检查标准

3.服务设施管理标准及要求

4.客舱服务管理

5.清舱规定

(二)起

飞前准备

1.能迎接旅客并引导入座

2.能为旅客提供报纸、杂志

3.能指导旅客摆放行李

4.能操作客舱门分离器

1.旅客行李物品存放与保管

的要求

2.特殊行李占座规定

3.报纸、杂志分发程序及标准

4.分离器操作规定

(三)空

中服务

1.能在正常情况下进行两种

语言广播

2.能指导旅客使用客舱服务

设施

3.能保持经济舱客舱、厨房、

洗手间清洁

4.能指导旅客填写短程航班

海关、边防、检疫申报表

5.能为老年、有成人陪伴儿童

等旅客提供服务

6.能判断和处理晕机、压耳等

机上常见病

7.能用两种语言回答航班时

刻、飞行距离等航线知识的

问询

1.正常情况下广播要求

2.服务设施操作规范

3.客舱服务管理规定

4.短程航班海关、边防、检疫

相关规定

5.特殊旅客服务要求

6.机上常见病处置方法

7.航线知识

(四)餐

饮服务

1.能识别橙汁、可乐等常见酒

水中英文名称

1.饮料定义和分类知识

2.经济舱饮料服务标准及要

2.能为经济舱旅客冲泡茶水、

咖啡

3.能为经济舱旅客提供酒水

服务

4.能识别特殊餐食的代码

5.能烘烤经济舱餐食

6.能为经济舱旅客提供餐食

3.经济舱茶、咖啡冲泡的要求

及方法

4.特殊餐食代码和供应标准

5.烘烤餐食的方法和要求

6.经济舱餐食服务标准

(五)落地后管理1.能处理飞机滑行期间旅客

站立、开启行李架等不安全

行为

2.能对经济舱客舱、厨房、洗

手间进行清舱检查

1.落地后安全管理规定

2.清舱规定

二、安全保障(一)应

急设备检

查与使用

1.能识别应急设备标示及中

英文名称

2.能检查和使用灭火瓶、氧气

瓶应急设备

3.能在正常和应急情况下开

启、关闭舱门、应急出口

1.应急设备中英文名称

2.应急设备标示的识别

3.舱门、应急出口操作标准要

4.应急设备的使用和注意事

(二)安

全介绍

1.能进行氧气面罩、救生衣等

客舱安全演示

2.能对出口座位旅客进行资

格评估

3.能向老人及儿童等特殊旅

客作个别简介

1.客舱安全简介内容及方法

2.客舱安全演示规范动作的

要求

3.出口座位管理的要求

4.对旅客的安全简介

(三)安

全检查

1.能对旅客安全带、行李架等

进行客舱安全检查

2.能对经济舱客舱、厨房、洗

手间设备进行安全检查

3.能处理旅客吸烟等非法行

1.旅客行李物品存放的要求

2.便携式电子设备使用的限

制的要求

3.禁烟规定要求

4.客舱安全检查标准及要求

5.进、出驾驶舱的有关规定

6.飞机应急撤离能力

7.飞行关键阶段

三、应急处置(一)失

火处置

1.能处置烧水杯失火

2.能处置烤箱失火

3.能处置洗手间失火

失火处置方法

(二)释

压处置

1.能判断客舱释压现象

2.能指导、帮助旅客应对客舱

客舱释压处置的工作要求和原则

3.2 四级乘务员

3.3 三级乘务员

职业功

工作内容技能要求相关知识

一、客舱服务(一)空中服

1.能处理旅客因飞机周转

造成延误、更换机型等投

2.能处理遣返旅客、无签证

过境旅客等特殊情况

1.与旅客沟通技巧

2.非正常旅客处理规定

3.担架旅客运输规定

4.中国民用航空旅客、行李

国际运输规则

5.世界部分航空公司二字

3.能为担架旅客提供服务代码

(二)餐饮服务1.能提供国际远程航班头

等舱餐食

2.能调制血马利、金汤尼等

鸡尾酒

3.能识别各种色拉汁的名

称及产地

4.能识别各种奶酪的名称

及产地

1.国际远程航班头等舱供

餐标准

2.鸡尾酒的调制方法及调

制程序

3.色拉汁的名称及产地

4.奶酪的名称及产地

二、安全管理(一)设备管

1.能处理空中舱门漏气、内

话机等客舱设备故障

2.能使用自动体外除颤仪

等极地运行设备

1.空中舱门漏气、内话机故

障、安全带禁止吸烟信号

灯故障的处理方法

2.极地运行规范要求

(二)特殊情

况处置

1.能处理旅客故意伤害他

人、盗窃损坏机上应急设

备、设施等非法行为

2.能处理旅客寻衅滋事、破

坏公共秩序等不当行为

3.能固定失能的机组人员

4.能填写机上事件报告单

1.旅客非法行为处置程序

2.旅客不当行为处置程序

3.机上指挥权接替

4.机组人员失能处置程序

5.重大事件报告程序

6.东京公约《关于在航空器

内犯罪和某些其他行为

的公约》

7.蒙特利尔公约《制止危害

民用航空安全的非法行

为的公约》

三、应急

处置(一)客舱排

能进行客舱烟雾的空中排放客舱烟雾的空中排放程序

(二)应急撤

1.能用天然材料组成地对

空求救信号

2.能用手电筒、反光镜等工

具发出求救信号

3.能寻找可食用的食物和

水源

1.应急求救信号与联络方

2.求生工具的使用方法

3.陆地、水上、丛林、极地

求生技巧

(三)应急医

疗处置

1.能处理痢疾、流行性感冒

等常见传染病

2.能处理食物中毒、气道堵

塞等机上常见病

3.能处理机上死亡事件

1.传染病种类、症状及预防

措施

2.食物中毒、气道堵塞等机

上常见病处置方法

3.机上死亡事件处置方法

3.4 二级民航乘务员

职业

功能

工作内容技能要求相关知识

一、服务管理(一)组织与

实施

1.能编写客舱服务计划方案

及实施办法

2.能按照实际需要提出人员

调配和岗位设置的建议方

3.能组织、开展客舱服务演

4.能制定乘务员各岗位工作

标准、考核办法

5.能对航班服务质量进行评

估,提出改进方案

6.能组织开发服务产品

1.服务计划制定要求

2.客舱乘务员行业标准

3.航班服务质量调查方法

4.航班检查的工作方法

5.服务产品开发知识

(二)情况处

1.能分析航班服务存在问题

的原因,并提出解决措施

2.能提出专、包机服务方案

的具体措施,并监控和总

1.旅客心理学

2.公共关系能力在客舱服

务工作中的应用

3.机组资源管理知识

二、安全管理(一)组织与

实施

1.能提出有关客舱空防安全

的措施和建议

2.能编写客舱安全预案

3.能组织实施应急撤离演练

1.《中华人民共和国民用

航空法》

2.《中华人民共和国航空

安全保卫条例》

3.《大型飞机航空运输承

运人运行合格审定规则》

(二)情况处

置1.能分析航班工作中存在客

舱安全问题的原因并提出

解决办法

2.能在突发应急医疗事件中

指挥、组织、协调乘务员

有序工作

3.能在劫机、炸机等突发应

急事件进行处置

1.应急医疗知识

2.《中华人民共和国治安

管理处罚法》

3.《中华人民共和国刑法》

关于对劫机犯的处罚

4.国际民用航空公约(芝加

哥文件)

三、培训指导(一)理论培

能编写培训大纲、教案

1.职业培训的辅助设备、要

2.培训教案及大纲

(二)指导操

1.能指导三级民航乘务员进

行实际操作

2.能指导新晋级的主任乘务

长进行实际操作

(三)理论研

1.能编写服务产品计划书

2.能为新机型引进提供客舱

布局参考建议

1.服务产品开发知识

2.客舱布局知识

3.客舱工作知识

4.比重表

4.1 理论知识

4.2 技能操作

项目五级(%)四级(%)三级(%)二级(%)

城轨服务礼仪模块教学计划

《城市轨道交通服务礼仪》模块化教学计划及考核标准 一、教学目标 通过《城市轨道交通服务礼仪》课程的学习,让学生理解和掌握城市轨道交通服务中礼仪的基本原则和规范,并能正确运用所学的礼仪知识通过理论讲解、实际操作训练以及模拟场景训练,培养学生懂礼、知礼、行礼的意识,使学生掌握个人形象塑造的基本要领、社交礼节、会议礼仪的规范与基本要求,旨在培养学生良好的服务意识和服务心理,塑造良好的职业形象,陶冶学生的职业情操,使学生具有较强的表达能力和人际沟通能力,熟悉不同岗位群的礼仪需求,提高学生的综合职业素养。同时培养学生良好的职业意识,注重自身职业形象的塑造,并能把握角色心理,分析客我关系,有较强的人际交往能力和抗挫折能力,提升学生的外在素质和修养、解决问题的实操能力,以适应工作岗位的需求。 二、教学方法和手段 《城市轨道交通服务礼仪》课程在教学方法与手段方面,采取“教、学、做”一体化的教学方法,教学中教师注重对学生实际操作能力的训练,通过小组讨论、情景模拟等方式激发学生兴趣,增强教学效果。采用的教学方法主要有案例分析、比较分析、示范演练、情境互动等。 三、模块教学计划

四、考核方案及标准 本课程考核方案的设计原则本着城市轨道交通服务礼仪课程的特点及教学目标,以理论与实践相结合,重在实践,构建高端技能型人才的典型综合素养为原则。 考核方式以随堂测验的方式进行。

课内考核内容及考核标准如下: 选取在实际工作中最为常用和实用的礼仪活动作为典型工作任务 同时也是课程考核的内容模块。主要考核模块二:微笑服务、模块三:站姿、坐姿、行姿。 1、模块二: 仪容仪表礼仪中的微笑服务 检验学生是否掌握“仪容、仪表礼仪,在实际工作中能否展现迷人的风度和优雅的举止。 主要围绕以下几个项目进行考核:是否基于良好的身体姿态上,该考核点占分值权重的20%,是否与对方有眼神的交流,该考核点占分值权重的20%,微笑的发自内心、自然大方,该考核点占分值权重的20%,眉眼鼻口面部肌肉动作协调,该考核点占分值权重的20%,是否表里如一,该考核点占分值权重的10%,是否自信、友善、乐业敬业,该考核点占分值权重的10%。 2 、模块三: ○1站姿 常言道:“站如松,坐如钟”,从一个人的站姿,人们可以看出他的精神状态、品质和修养及健康状况。 该项目在实训时,主要围绕以下几个项目进行考核:头正、忌歪头,该考核点所占分值权重为10%;颈直:下颌微收,双目平视前方、忌斜眼、缩脖,分值权重为10%;肩平,放松,自然呼吸,分值权重为10%;胸挺,分值权重为5%;腹部后收忌挺腹分,值权重为10%;腰立:脊椎、

民航专业教学计划简易版

When The Goal Is Established, It Analyzes The Internal And External Conditions Of Organization, And Puts Forward The Organizational Goals To Be Achieved And The Ways To Achieve Them. 编订:XXXXXXXX 20XX年XX月XX日 民航专业教学计划简易版

民航专业教学计划简易版 温馨提示:本计划文件应用在目标确立时,根据对组织外部环境与内部条件的分析,提出在未来一定时期内要达到的组织目标以及实现目标的方案途径。文档下载完成后可以直接编辑,请根据自己的需求进行套用。 一、招生对象与学制 本专业招收初中毕业或具有同等学历者, 学制两年。 二、培养目标和业务范围 (一)培养目标 本专业培养德智体美劳全面发展的,具有 综合职业能力的机场航空公司,民航宾馆人 员,机场服务工作人员。 (二)业务范围 本专业毕业生主要面向机场和民航运输服 务部门,从事机场候机楼、宾馆及商场等地面 服务工作及飞机空中乘务工作。

三、知识结构、能力培养及要求 (一)知识结构、能力培养 1、掌握民航运输有关法规及国际公约的基本原则知识。 2、掌握客运、货运及行李运输的基本知识 3、掌握候机楼客运服务的基本常识、程序及职责 4、了解服务和公关心理学的基本知识 (二)能力培养和要求 1、具有从事地面服务的工作能力及服务工作中所需英语听说能力。 2、具有良好的服务意识和较强的应变能力。 四、课程设置及教学要求:

民航乘务服务教学大纲

《民航乘务服务》课程教学大纲 第一部分课程教育目标 一、教学对象 空中乘务与旅游专业的学生。 二、课程的性质和任务 民航乘务服务课程,是空中乘务专业的一门专业主干课程。本课程的教学,旨在通过对客舱设备、客舱服务过程的学习与实训,使学生了解客舱服务的基本程序、内容,客舱长、短航线的服务操作方法,掌握基本服务技巧,学会与旅客的沟通与交流,胜任客舱乘务员的工作。 三、学生能力培养要求 1、基础知识要求:掌握B737--800型客舱设备的构造及其基本使用方法、特殊旅客服务技巧、客舱安全管理,了解航空旅客心理、广播词朗读与背诵,能独立进行客舱模拟服务。 2、素质要求:具有良好的沟通交流能力,冷静处理意外事件,具有良好的团队合作精神与职业道德。 3、实践操作要求:通过客舱模拟,掌握民航客舱服务的基本技能,短航线服务程序。 第二部分教学内容基本要求 第一章民航客机的设备及使用(B737型客机) 第一节新一代B737 简介 教学目标:了解新一代B737—700的数据。 教学重点:飞机电力 教学难点:飞机电力 一、新一代B737 的设计简介 二、新一代B737—700的数据 第二节(B737客机)客舱服务设备及使用 教学目标:了解B737(主要以800型为例)客机客舱的各种设备,并初步掌握乘务员在工作中所接触的设备的使用方法。 教学重点:卫生间的使用、客舱通讯 教学难点:舱门的使用 一、客舱设备简介 二、乘务员控制板 三、客舱通讯系统 四、卫生间的设施及使用 五、厨房的设备及使用 六、客舱舱门及使用 七、前自备梯及使用 第三节(B737客机)应急设备设施的使用 教学目标:基本了解客舱内发生意外情况时如何使用各种应急设备。

航空服务专业教学计划

航空服务专业教学计划 一、航空服务专业人才培养计划 (一)、专业名称 航空服务 (二)、入学要求 初中毕业生及同等学力者 (三)、基本学制 (四)、培养目标 本专业主要为民航、港口服务业或高等艺术院校培养和输送合格的后备人才。本专业的毕业生应具备良好的职业道德,较高的文化素养,掌握基本专业知识和技能的应用型人才。本专业旨在培养与我国社会主义现代化建设要求相适应,热爱祖国,初步树立科学的世界观和为人民服务的思想,具有为民族振兴而奋斗的理想。养成严谨的学习态度和工作作风,遵纪守法,团结合作,具备较好的道德修养,健康的心理素质和良好的行为习惯。初步了解人文学科的知识,具有较系统的基础英语和听、说、读、写基本技能,具备民航服务的基本知识和基本技能。身体健康,积极向上,能正确对待困难挫折的健康心理。具有高雅的坐、立、行走姿态和健美体形。掌握化妆美容的基本技能,努力将自己塑造得高雅、纯真、大方,努力使身体状况达到或保持《民航空中乘务员体格检查鉴定标准》规定的各项要求。 (五)、人才规格 本专业毕业生应具备有以下职业素养(职业道德和产业文化素养)、专业知识和技能: (1)职业素养 1.职业道德基本知识

2.职业守则 (1)遵守法律、法规和有关规定 (2)爱岗敬业、法规和有关规定 (3)严格执行工作程序、具有高度的责任心 (4)工作认真负责,具有高度的责任感和良好的团队合作精神 (5)刻苦学习,钻研业务,努力提高技术文化素质。 (2)专业知识和技能 1掌握空乘职业礼仪、动作礼仪、仪容仪表、规范服务礼仪、行为礼仪、相关空乘常识。 2掌握航空生理基础知识、常见疾病预防、航空飞行心理保健、飞行员的营养要求、航空卫生法规、旅游 3突发疾病急救服务、飞行突发情况现场急救、空中意外应急求生措施、乘客常见病症处理案例 4掌握民航服务心理学导论、民航服务与知觉个性需要动机、民航服务的组织管理、民航服务过程中的旅客需求心理及服务。 5掌握中国航空运输地理概述、中国的航空区划、中国的国际航线、中国的国内航线。 6掌握航空概论、民航英语、乘务英语、航空客货运输、航空法规、客仓紧急救护。 7掌握安检设备的运用与危险品的识别 8具有一定的写作与表达能力 9.具有制定工作计划与处理工作的能力 (六)、课程设置及要求 (1)文化基础课

民航客舱服务教学大纲

潍坊学院历史文化与旅游学院《客舱服务技能与训练》课程 教 学 大 纲 授课人:鞠金伟

潍坊学院历史文化与旅游学院 《客舱服务技能与训练》课程教学大纲 适用专业:空中乘务专业 学时:36 学分:100 一、课程性质和任务 (一)课程性质: 《客舱服务技能与训练》是空中乘务专业的专业课程。 (二)课程任务: 本门课程以教育部关于空中乘务专业的要求和中国民航总局关于空乘人员的素质、能力要求为依据,遵遁权威性、系统性、适用性、实战性和前瞻性的原则编写,学生通过对课程的学习和训练,能全面提升自己的形体与形象,锻炼自己的心理适应和承受能力,提高自己的外语能力、专业服务意识与技能以及快速、恰当处理问题的能力,在空乘职业生涯中走得更好、更远。 二、教学目标选择 (一)知识目标 1、通过学习,使学生能够全面了解客舱服务所需要的专业知识,了解客舱服务中应具备的服务常识,掌握客舱服务的基本技能。(二)能力(技能)目标 通过现场模拟,掌握客舱服务相关基本操作技能。 (三)素质(态度)目标 通过掌握客舱服务的性质、意义、内容、处理原则和工作方法等,使学生具有良好的沟通交流能力、冷静处理意外事件和较强的实践能力,并具有良好的团队合作精神与职业道德,具备客舱服务人员的专业素质,达到培养客舱服务操作、管理人才,为旅客提供满意服务的

目的。 三、教学内容、教学要求 第一章 (一)教学内容与要求 1、教学内容 客舱服务技能概述 2、教学要求 (1)明确客舱服务技能的概念与内涵,加深对客舱服务技能的理解,强化对现代客舱服务技能的全面认识; (2)理解客舱服务技能的要素与本质,建立客舱服务技能的完整体系; (3)掌握客舱服务技能的特点,了解客舱服务技能的基本要求,明确职业养成的基本问题,建立职业发展的基本思路; (4)了解我国客舱服务技能存在的基本问题及对策,建立责任感、使命感,明确从业者的努力方向。 第二章 (一)教学内容与要求 1、教学内容 客舱服务技能要素分析与基础训练 2、教学要求 (1)明确技能要素的构成以及相互关系; (2)理解技能要素形成的基本规律; (3)通过各技能要素的状态评估,评价自己的服务技能状态,明确努力方向; (4)通过技能要素训练,使各个技能要素得到真正的提高,从而提高技能素质,为全面提高服务技能奠定扎实的基础。 第三章 (一)教学内容与要求 1、教学内容 空中乘务的工作程序 2、教学要求

航空服务专业教学计划

航空服务专业 教学计划 烟台理工学校

教学计划 一、专业名称 航空服务 二、专业代码 082300 三、招生对象与学制 (一)招生对象 本专业招收初中毕业生或具有同等学历者 (二)学制 学制3年 四、培养目标与人才规格 培养目标:本专业根据值机、配载、客票销售、货运、行李服务、调度、机场行政管理、VIP 接待、空中乘务、空保等岗位及岗位发展需要,结合学生职业成长规律,培养拥护党的基本路线,德、智、体、美全面发展,具备一定的航空服务基础理论,掌握航空服务专业技能,具有岗位职业能力,能从事值机、配载、安检、订座等机场地面工作及行李、接待等对客服务工作的高端技能型专门人才。 人才规格: (一)人文素质能力 1、拥护中国共产党的领导,热爱社会主义祖国,遵纪守法; 2、爱岗敬业,诚实守信,团结协作,职业道德良好; 3、有较强的解决实际问题的能力、自学与获取信息的能力,欣赏与鉴别能

力、组织管理能力、开拓创新能力; 4、心灵美好,体魄健壮。 (二)职业基础能力 1、熟悉航空服务各岗位工作流程、内容和标准。 2、掌握航空服务地面工作相关基础理论知识。 3、掌握标准、流利的普通话。 4、熟练地使用英语进行交流和沟通,熟练地使用计算机。 5、掌握一定的沟通技巧和能力。 6、具有较强的学习、理解、观察和分析能力。

五、课程结构框架(图一) 图一 高铁服务专业专业课程体系结 选修课 为丰富学生的相关专业知识,拓展相关技能,拓宽就业范围,建议开设下列选修课程: 1.民航安全与应急处理 2.航空服务英语 3.航空服务基础知识 4.航空客户服务 5.机场服务概论 6.航空卫生 7.航空旅客运输 8.宾馆服务 菜点泗水茶道 专业技能方向课 程 模拟舱实训 声乐 票务实训 公共基础课 程 专业基础课程 体育与健康 语文 数学 计算机应用基础 德育 英语 公共艺术 航空乘务员基础知识 导游实务基础 航空服务礼仪 民用航空法 机场服务概论 模拟导游 礼仪实习实训 形体训练

高铁乘务专业教学计划

高铁乘务专业教学计划 2016、1、 一、概述 1、专业名称:高铁乘务。 2、专业含义:本专业主要培养从事高铁乘务的中级专业技能人才。 3、招生对象: (1)应、往届初中毕业生,需面试、政审合格且身体健康,无传染性疾病者。 (2)五官端正、肤色好、身体健康、身体匀称、性格开朗、举止端庄; 身高:女性:160cm-172cm,男性:172cm-182cm。体重kg=(身高cm-110)+(身高cm-110)x10%。视力:双眼矫正视力(E形表)上不低于4、8; 色觉嗅觉正常;面部、颈部手部无明显疤痕;口齿清楚,中、英文发音基本准确,听力正常;无精神病史、无肝炎病史、无慢性疾病史、无明显内、外八字。 4、学制:2+1年制 二、培养目标 本专业培养德、智、体、美全面发展的高速铁路及CRH动车组乘务员、乘服员及相关服务人员。能适应社会主义市场经济建设需要,适应民航企业发展需要,能从事国内民航服务的专业型、技能型人才 热爱民航事业;熟悉民航基本情况,掌握民用航空基本知识,了解民用航空器的性能、结构、使用方法;掌握民航服务与管理的基本技能,掌握空乘、客货运输企业经营管理、空中交通运输业管理、物流航空法律等基本知识;培养具有良好的专业化形象,有修养、综合服务意识强的国际化高级人才。 毕业生应掌握良好的服务理念,拥有高度责任心,具备乘务员专业技能及职业素养。应达到以下要求: 1、具有坚定正确的政治方向,树立正确的人生观、世界观、价值观,具有良好的道德情操与自主学习的能力。 2、熟练掌握计算机系统操作、文字录入、常用办公软件的应用与计算机硬件的基本维护等技能。 3、能够运用高铁乘务知识开展行李服务引导服务等乘务旅客服务。

机场场务技术与管理专业教学计划

机场场务技术与管理专业 教学计划 (2020级) 二〇二〇年一月

目录 一、专业名称与代码 (1) 二、入学要求 (1) 三、修业年限 (1) 四、职业面向 (1) 五、培养目标与培养规格 (2) (一)培养目标 (2) (二)培养规格 (2) 六、课程设置及要求 (3) (一)公共基础课程 (4) (二)专业技能课 (5) 七、教学时间安排 (10) (一)基本要求 (10) (二)教学安排建议 (11) 八、教学实施 (13) (一)教学要求 (13) (二)教学管理 (14) (三)教学评价 (14) 九、实训实习环境 (15) (一)校内实训实习室 (15) (二)校外实训基地 (21) 十、专业师资 (21) 十一、质量管理 (21) (一)建立教育教学管理与质量监控体系 (21) (二)加强质量管理制度建设 (21) (三)实践教学基地的质量检测 (21) (四)开展专业与课程建设质量评估工作 (22) 十二、职业资格证书 (22)

2020级机场场务技术与管理专业 教学计划 一、专业名称与代码 专业名称:机场场务技术与管理 专业代码:083200 二、入学要求 本专业招生对象为初中毕业生或具有同等学力者。 三、修业年限 标准学制:三年 四、职业面向 毕业生主要面向机场地服工作,包括机场运行指挥、机场救援、安检员、售票员、值机员、货运员、引导、通道等岗位工作。 本专业毕业生主要面向民航机场客货运输组织与管理工作岗位,从事民航客货运输组织工作、机场运营管理、机场旅客服务、机场票务工作及相关岗位的业务和管理工作。具体面向的工作岗位可以划分为: 1)机场运营管理人员; 2)候机楼经营管理人员; 3)机场运输生产调度人员; 4)机场地面服务人员及服务业务主管; 5)机场客票销售业务人员,售票业务主管; 6)民航旅客运输组织管理人员及货物运输组织管理人员; 7)民航货运运输业务员,货运业务主管或货运市场主管; 8)飞机配载人员及配载业务主管; 9)航空运输代理人企业各类业务人员及各类管理人员;

高铁乘务专业教学计划

高铁乘务专业教学计划 2016.1. 一、概述 1、专业名称:高铁乘务。 2、专业含义:本专业主要培养从事高铁乘务的中级专业技能人才。 3、招生对象: (1)应、往届初中毕业生,需面试、政审合格且身体健康,无传染性疾病者。 (2)五官端正、肤色好、身体健康、身体匀称、性格开朗、举止端庄;身高:女性:160cm-172cm,男性:172cm-182cm。体重kg=(身高cm-110)+(身高cm-110)x10%。视力:双眼矫正视力(E形表)上不低于4.8;色觉嗅觉正常;面部、颈部手部无明显疤痕;口齿清楚,中、英文发音基本准确,听力正常;无精神病史、无肝炎病史、无慢性疾病史、无明显内、外八字。 4、学????制:2+1年制 二、培养目标 ??本专业培养德、智、体、美全面发展的高速铁路及CRH动车组乘务员、乘服员及相关服务人员。能适应社会主义市场经济建设需要,适应民航企业发展需要,能从事国内民航服务的专业型、技能型人才 热爱民航事业;熟悉民航基本情况,掌握民用航空基本知识,了解民用航空器的性能、结构、使用方法;掌握民航服务与管理的基本技能,掌握空乘、客货运输企业经营管理、空中交通运输业管理、物流航空法律等基本知识;培养具有良好的专业化形象,有修养、综合服务意识强的国际化高级人才。 毕业生应掌握良好的服务理念,拥有高度责任心,具备乘务员专业技能及职业素养。应达到以下要求: 1、?具有坚定正确的政治方向,树立正确的人生观、世界观、价值观, 具有良好的道德情操和自主学习的能力。 2、?熟练掌握计算机系统操作、文字录入、常用办公软件的应用和计 算机硬件的基本维护等技能。

3、能够运用高铁乘务知识开展行李服务引导服务等乘务旅客服务。 4、通过学习高铁旅客运输知识,掌握旅客的运输流程及相应注意事项。 5、掌握高铁乘务的语言交际基本原则、技巧以及礼仪,普通话水平应达到较高水平,另外还应能够运用英语进行简单的乘务对话。 6、学生毕业时,可取得国家承认的毕业证书,通过职业技能鉴定考试合格后,至少获得一种与本专业相关的中级职业资格证书。 三、高铁乘务专业就业方向: 由商鲲教育具体实施。 ?四、?高铁乘务专业就业前景: 未来20年,中国将成为世界强国!在信息时代迅猛发展的今天,以铁路客货运发展为代表的动车组“和谐号”脱颖而出。我国国力的日益提升,快速客运同样是国力与服务能力的象征,尤其是一带一路计划的实施,我国高铁走出国门,以及国内十三五期间高速铁路建设速度加快。人才的培养迫在眉睫,急需大批学生+技能的复合型人才。 五、课程设置及要点 1、公共课 河南省教育厅规定的公共基础课:语文、数学、英语计算机基础及应用,、德育、体育、应用写作。 2、专业基础课及专业课 高速铁路概论、铁路运输地理、高铁服务手册、铁路基本安全常识、铁路运输服务礼仪、铁路客运英语、列车客运安检与乘务、乘客心理学、形体训练、美容化妆、医疗常识与急救、乘客营销学、公共关系理论与实务、职业沟通、感恩教育、赏识教育、挫折教育、自我管理、养成教育、普通话等。 3、技能训练内容 应熟练掌握文字录入、计算机办公自动化、旅客证件和人身检查技巧、危险货物的识别方法等课程内容,并通过强化普通话和英语口语训练,增强口头表达能力,且对形体、化妆有一定的认识和自我美化技能,此外通过校企合作顶岗实习,以达到培养目标所要求的技能水平。 4、主干课程(包括主要实践教学环节)

航空服务专业教学计划

宜宾县高场职中旅游服务与管理专业 航空服务方向专业实施性教学计划 (2014年?试行?简版) 一、培养目标与业务范围 (一) 培养目标 培养适应社会主义现代化建设需要,具有过硬的政治思想素质、较高的文化修养、熟练的英语交际能力、较强的服务意识和专业技能,本专业是培养航空地勤服务人员的专业人才,通过职业技能的培训,使学生掌握必要的文化知识和必备的专业理论,较系统的了解民航概论、旅客、行李、货物运输、国际国内航线及航空运输服务管理的基本理论、基本知识、基本技能。能够胜任民用航空器客舱服务及机场服务、高铁服务与管理工作的技能型专门人才。 (二) 业务范围 本专业毕业生主要面向机场和民航运输、高铁运输服务部门,从事机场、候机楼、宾馆、地铁、高铁等地面服务工作及飞机空中乘务工作。 二、知识、能力结构及要求 (一) 知识结构及要求 1. 掌握民航运输有关法规及国际公约的基本知识; 2. 掌握客运、货运及行李运输的基本知识; 3. 掌握候机楼客运服务、空中服务的基本常识、程序及职责; 4. 了解服务和公关心理学的基本知识。 (二) 能力结构及要求 1. 具有从事地面服务、空中乘务工作的能力; 2. 具有航空服务工作所需的英语听说能力; 3. 具有良好的服务意识和较强的应变能力 (三)岗位职业技能和考核指标: 国家计算机等级考试一级、普通话二乙、国家英语二级 三、课程设置 1.课程设置的指导思想:

(1)课程设置,按照技术应用能力、职业素质培养为主线和“实用、实践”的原则设置课程和精选内容。 (2)三个加强:加强基础理论知识学习,加强英语和计算机应用能力训练,加强专业技术能力培养。 (3)“必需”和“够用”原则,即课程的内容应反映专业培养目标所“必需”和“够用”的基本知识,加强课程的实用性和实效性。 2.专业主干课程:民航服务英语、形体训练、空乘服务、礼仪、安检服务等。 3.文化课:语文、数学、政治、英语、计算机基础5门课程; 4.职业素质课:航空礼仪、艺术欣赏、专业化形象、形体训练、书法5种课程。 5.专业课:因专业不同而开设不同课程,总体原则公共文化课与专业课并重、专业基础理论课和专业实习操作同步。(详细情况见附表)

民航乘务员教学计划大纲(初级、中级、高级)

民航乘务员教学计划大纲(初、中、高级) 1.职业概况 1.1 职业名称 民航乘务员。 1.2 职业定义 根据空中服务程序、规范以及客舱安全管理规则在飞机客舱内为旅客服务的人员。 1.3 职业等级 本职业共设四个等级,分别为:五级民航乘务员(国家职业资格五级)、四级民航乘务员(国家职业资格四级)、三级民航乘务员(国家职业资格三级)、二级民航乘务员(国家职业资格二级)。 1.4 职业环境 飞机客舱内、常温、高空。 1.5 职业能力特征 具有较强的表达能力和观察、分析、判断能力;具有一定的空间感和形体知觉、嗅觉;手指、手臂灵活,动作协调;身体无残疾,无重听,无口吃,无色盲、色弱,矫正视力在5.0以上;男性身高在1.74m以上,女性身高在1.64m以上;无犯罪和不良记录。 1.6 基本文化程度 高中毕业(或同等学历)。 1.7 培训要求 1.7.1 培训期限 全日制职业学校教育,根据其培养目标和教学计划确定。晋级培训期限:五级民航乘务员不少于300标准学时;四级民航乘务员不少于80标准学时;三级民航乘务员不少于80标准学时;二级民航乘务员不少于100标准学时。 1.7.2 培训教师 培训五级民航乘务员的教师应具有本职业三级及以上职业资格证书或相关专业中级及以上专业技术职务任职资格;培训四级民航乘务员的教师应具有本职业三级及以上职业资格证书或相关专业中级及以上专业技术职务任职资格;培训三级民航乘务员的教师应具有本职业二级职业资格证书(或三级职业资格证书3年以上)或相关专业高级专业技术职务任职资格;培训二级民航乘务员的教师应具有本职业二级职业资格证书3年以上或相关专业高级专业技术职务任职资格。 1.7.3 培训场地设备

民航基础知识教学计划

《民航服务基本技能》教学工作计划 武冈职业中专夏钦 本学期我任266和267的民航服务基本技能教学,这是一学期的学习教学课程,为了更好地完成本学期的教学任务,将教学计划安排如下: 一、教学情况分析 现任教的航空专业的266和267班大部分是学习民航服务基本技能专业知识较浅的学生,其中有少数了解过航空专业的相关知识,学生之间的基础相差较大。在本学期教学过程中我将课程与现学的航空礼仪以及航空地理知识进行连接,将航空服务的知识系统地讲解,使得学生在掌握航空专业基础知识的同时更好地理解航空礼仪与地理。 二、教学指导思想 以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导,深入贯彻落实科学发展观,全面贯彻党的教育方针,全面实施素质教育,落实《国务院关于大力发展职业教育的决定》的要求,坚持以服务为宗旨、以就业为导向,以能力为本位,以学生为主体,立德树人,要改革和创新人才培养模式,以课程改革为抓手,从根本上去提高学生的综合素质和职业

能力,使我校的各专业能更好地适应经济社会发展和建设武冈对高素质劳动者和技能型人才培养的要求。 三、教学目标 本课程培养适应民航现代化建设需要,服务于生产和管理第一线,具有较高的思想政治素质的乘务员及乘务管理人员。通过综合职业能力训练和全面素质的培养,使学生掌握从事民航旅客运输和管理的基本能力和技能。具有严谨的服务质量意识和良好的职业养成意识;具有熟悉航空服务的业务流程和工作要求,以及有关的政策和法规的能力;具有能熟练地运用航空英语以及能灵活地运用商务礼仪,礼貌得体地与服务对象进行交往的能力;具备熟练地使用航空客舱各种设备和应急设备的能力。具备空乘实务、空乘礼仪、语言能力、机舱救护能力、民航运输企业及航空商务管理与服务技能知识。能够为民航建设与发展做出贡献的高等应用型人才。 五、教学内容与学期授课计划

航空服务(机场地面服务)专业教学方案

三年制职业中专航空服务(机场地面服务)专业教学方案 [作者:教务处转贴自:本站原创点击数:672 更新时间:2008-6-8 文 章录入:admin ] 安徽省和县幼儿师范学校 三年制职业中专航空服务(机场地面服务)专业教学方案 (试行) 经省教育厅批准,我校自2006年春季招生开设非师范类的三年制航空服务(机场地面服务方向)专业,实行定向委托培养,其中在我校培养两年,到用人单位进行专业实训和实习一年。为实现培养目标特制订本教学方案。 一、培养目标与培养规格 ㈠培养目标 培养掌握必要的文化科学知识和专业知识有较强实践能力的民航机场地面服务业工作需要的中等专业技术应用性人才。 ㈡培养规格 ⒈热爱社会主义祖国,热爱中国共产党,热爱航空服务事业。初步树立科学的世界观、人生观和价值观;具有良好的社会公德和职业道德,具有献身航空服务事业的责任感和精神。 ⒉掌握从事航空地面服务的专业知识和专业技能,具有较强的服务应用能力和初步的服务管理能力。 ⒊具有一定的社交、礼仪应用能力和良好的职业形象。 ⒋具有从事航空服务的创新精神、创造能力以及独立学习、自我发展,自我完善的能力和自主择业能力。 ⒌养成锻炼身体的习惯和良好的生活卫生习惯,具有健康的体魄。 ⒍形成健康的心理素质,具有较强的意志力和心理自我调节能力。 二、课程设置与时间安排 ㈠课程设置 航空地面服务专业的课程由文化基础、专业基础与技能、专业实训与实习三部分组成,三者成为有机结合的整体。 ⒈文化基础课

开设:德育(包括经济、政治常识,职业道德与职业指导)、语文、英语(包括基础英语和英语口语与听力)、计算机应用、普通话、心理健康教育、体育、唱歌与音乐欣赏。 ⒉专业基础与技能课 开设:民航概论、民航地勤服务、机场安全检查、民航旅客运输、民航法规、民航服务英语、旅游概论、形体、社交礼仪、空乘化妆技巧、宾馆服务(包括前厅服务、餐饮服务与客房服务)。 ⒊专业实训与实习课和教育活动 开设:民航旅客订座与票务、机场安检、民航值机离港、候机楼服务、宾馆(前厅、客房、餐厅)服务、礼仪等实训与顶岗实习及在校军训、入学与毕业、行为规范、社会服务等教育活动。 ㈡教学时间安排 全学程共156周,其中在校教学活动(含复习考试与教育活动)76周,在用人单位进行专业实践活动40周,寒暑假及法定节假日40周。 ㈢课程设置与教学安排表 (另见表) 三、实施本教学方案的说明 ⒈本教学方案是根据国家对中等专业学校教学活动的要求并紧密结合学生将来从业的实践需要制订的,体现了基本素质教育与实践技能培养的一致性,因此在实施本方案中要围绕培养目标与培养规格的实现,在教学中把握好理论与实践的结合,做到基本知识教育与职业应用教育的一致性。 ⒉本方案确定的课程以及课时、课序在实施中可根据实际情况的变化进行适当调整。 ⒊可根据本方案的要求另行安排多种形式的课外活动,以培养学生的学习兴趣,促进学生的特长发展和强化学生技能训练。 航空服务专业教学计划(武汉交通科技学校) (2009-07-19 09:31:33)

《民航乘务英语(综合)》课程教学大纲

《民航乘务英语(综合)》课程教学大纲 一、课程基本情况 课程名称(中文):民航乘务英语(综合) 课程名称(英文):English for Cabin attendants (Integrated course) 总学时:128 (分两学期) 理论学时:128 (分两学期) 实验学时: 课外学时: 课程性质:专业基础课程 适用专业:空中乘务专业 适用对象:高职 先修课程: 考核方式:考试、平时成绩30% ,期终考试70% 教学环境:多媒体教室 开课学院:高职学院 二、课程简介(任务与目的)(300字左右) 本课程是一门为民航服务与管理专业学生在提高英语能力的同时学习空乘 知识和技能的课程,具有系统性和实用性的特点。本课程以英语为媒介教授空 乘专业知识,使学生能通过地道的专业英语,学习空乘知识,掌握空乘专业词 汇,提高空乘专业英语的应用能力,以便在乘务员服务过程中更好地为旅客服 务。本书所涉及的内容有:乘务员素质,机上设备,航后工作,机上娱乐,餐 饮服务等,在课程体系中属于专业课程。 本课程考核形式为笔试。笔试主要对象是高职空乘专业第三和第四学期的 学生,所以本书中不安排基础语法。本课程考核平时成绩占30%,包括期中考 试成绩,平时作业,课堂表现,出勤率等,期末考试卷面成绩占70% 三、课程内容及教学要求 该课程以英语为媒介以专业化为主要特点,系统而全面地展示了机上服务 流程的各主要环节(包括乘务员素质,机上设备,航前准备,航后工作,餐饮 服务等)中所需要的专业知识及常见的场景处理方式。使学生能够通过地道的 专业英语,学习空乘专业知识,了解空中服务中应具备的服务常识,掌握空乘 专业词汇,提高空乘专业英语的应用能力。通过学习本书,要求空乘专业的学 生达到空乘服务所应有的,既细致又专业的英语服务水准。 本教材内容详实,所涉及内容有:乘务员素质,机上设备,航前准备,航 后工作,机上娱乐,餐饮服务,危险品的处置,海关检疫,机场设施,紧急情 况下如何控制乘客等每个单元还包括: 1. 空乘专业术语:该单元主题的主要专业术语 2. 主题文章:系统展示空乘服务所需要的专业知识,专业技能和相关的英

航空服务专业课程体系构建研究(一)

航空服务专业课程体系构建研究(一) 摘要:为适应航空业对人才的需要,许多院校都开设了“航空服务专业”,作为一个新专业,我们必须清楚地认识和分析该专业的办学特点和优势,结合地区社会经济的发展,认真分析专业办学思路,制定合理的课程体系,才能促进该专业健康良性发展。对航空服务专业的办学思路、课程体系构建,工学结合模式的创建等问题进行了探讨。 关键词:航空服务;特色建设;专业发展 航空服务是一个涵盖面比较宽泛的专业,它涉及旅游、酒店、物流、商务、形象设计等专业领域知识,具有很强的应用性。故此,在大力发展第三产业的今天,它无疑有着强烈的市场吸引力。据统计,我国目前开办航空服务专业的院校多达百余所,仅武汉地区就有十余所,其中高职就占有7所(湖北省2008年公布的招生信息资料统计),并且还在不断增加。由此说明,该专业的发展非常迅速,前景十分看好,有着广泛的社会需求。特别是各大航空公司 大规模的招聘人才,更是将航空服务专业人才的培养推向高潮。 1航空服务专业人才的社会需求情况分析 随着我国经济的发展和人民生活水平的提高,人们社会交往的频率也在不断增加,由此对交通运输的选择也越来越重视,对航空运输的需求越来越强烈,对服务水平的要求也越来越高。武汉地区作为国内首个航空运输综合改革试点,中部经济的中心、高等教育的密集地区,航空服务专业的规模和水平都需要不断提升。根据中国民航局测算,“十一五”期间航空运输年均增长保持在14%左右,为国民经济增长的1.5倍左右,机队年增长达到100-150架,到2010年将达到1400-1500架,2020年将达到3000架。机场将由2005年的133个增到2010年的190个,2020年的230个。目前国际民航平均的人机比是100:1,而我国民航业平均的人机比是200:1,这意味着,仅以过去民航水平计算,未来20年我国就需要民航类人才24万人,而如果以我国现在的民航水平计算则需要人才48万。可见,航空企业每年需要航空服务专业人员数以万计,尤其是既有实际应用技能,又具有一定理论的航空服务人才更加缺乏。这些都为航空服务的发展创造了广阔的空间。然而,在我们对武汉地区航空企业的走访调研时发现,目前武汉地区航空业空乘人员中拥有本科学历者仅占15%左右,大都只是经过三到四个月的“速成”培训便登机服务,地面服务人员中拥有专业学历背景者也是甚少。航空企业表示,随着我国航空业的发展,今后将不再聘用未接受专业院校系统学习与培训的空乘人员和地勤人员。 武汉商业服务学院的航空服务专业正是适应这个社会潮流于2006年兴建的专业。该专业立足于现实,以就业为导向,以技能培养为主线,以社会需求为目标,培养面向21世纪的既懂理论知识,又具有多种技能的创新型、复合型应用人才。本专业在发展中不断改革创新,面向社会,放眼世界,积极寻求与国际接轨,用国内外先进的教育理念来引导和发展自己,为培养出集理论与实践于一身、掌握多种先进技术方法的高素质、高质量航空服务人才,奠定了良好的基础。今后,随着社会的发展以及自身的前进,不断加强内涵建设,我们可以预见该专业一定会有更加辉煌的发展前景。 2航空服务专业培养目标及办学思路的思考 培养目标是教育的起点,也是归宿,是理论指南,也是质量标准、评估标准。它决定专业教学内容和教学形式。鉴于高职主要是为区域经济服务的性质,为武汉地区培养合格的航空服务人才是我们办好该专业的一个基本出发点。目前,随着航空市场的蓬勃发展,整个航空业自身也将演变成集民航管理、机场物流、机械机务、航空气象、空中服务、地面服务、流程派签、票务销售多元化复式行业。针对武汉地区航空业需求的各类人才,结合我院办学的实际,我们把培养人才的目标锁定在空中服务和地面服务两个方面。即建立航空服务专业和开设航空服务(空乘方向)。按照高等职业教育人才培养目标,制定培养方案。我院2008年航空服务专业教学计划对本专业的培养目标有如下规定:本专业培养拥护党的基本路线,德、

民航乘务员基础教程

民航乘务员基础教程 1.最早的空中乘务小姐名字:埃伦·丘奇,出现在1930年5月,美国出生, 2.大多数空姐都要求把2年工作制改成终生职业,黑人女性则提出反对种族歧视,1970年放宽了飞机乘务员不许怀孕和体重等方面的限制,1971年,美国最高法院规定,航空公司不得歧视男性。 3.民航乘务的工作特点: 1.承担重大的安全责任,在繁忙劳累的服务工作中,还必须时刻审视客舱中的安全状态,及时发现,处理各种安全隐患,担负着面对危机,保护旅客的责任。 2.身处特殊的服务环境, 3.具备丰富的服务技能,不允许有随意性,更不能因为迁就旅客不合理要求违反相关规定。服务技能的精益求精,丰富全面,如医疗知识技能,急救知识技能,2011年5月,中国民航空乘共迎接了4名出生在航班飞机上的婴儿。 4.面对各异的服务对象,做老年旅客的好女儿,做普通旅客的好朋友,做儿童旅客的好阿姨,做生病旅客的好护士,做外地旅客的好导游。 5.拥有良好的综合素质,具有稳定的心理素质,灵活的沟通能力和应变能力,具有较强的亲和力 6.民航行业的窗口形象,着装规范,形象规范,行为规范,作风规范。 7.无人陪伴儿童(UN),盲人旅客(BLND),聋哑旅客(DEAF),担架旅客(STCR),轮椅旅客(WCHC)。 8.旅客及行李检查:(1)电视监测机,主要用于检查旅客的行李物品。(2)探测检查门,用于对旅客的身体检查,主要检查旅客是否携带禁带物品。(3)磁性探测器,也叫手提式探测器,主要用于对旅客进行近身检查。(4)人工检查,即由安检工作人员对旅行行李手工翻查和男女检查员分别进行搜身检查等。9.内务丢失:是指旅客的托运行李在运输过程中发生内装物品部分遗失的情况。处理程序: (1)进行本站查询,(2)确认内物丢失,确认时必须称重,(3)会同旅客填写“行李运输差错事故记录”(4)索取旅客内物丢失行李的行李牌识别联,客票旅客联和登机牌(5)向行李的始发站,经停站拍发电报查询,(6)在查找过程中,应及时以信函和电话的方式将查找情况通知旅客,(7)第一次通知,申报丢失后48小时内,(8)第二次通知,第一次通知后72小时内(9)经查找无下落,在航班到达后第21天将该行李的全部查询电报和文件交本站的行李赔偿部门,准备办理赔偿。 10.公务机的特点:具有省时,高效,安全,隐私性强,彰显尊贵等特点。 (1)不受航班时间的限制,不受目的地的限制,有很好的行程灵活性,时间保证性和乘坐隐私性。(2)公务机乘坐高效,舒适,其客舱设计充分考虑了公务需求,不仅有完善的服务设施,更有极佳的办公环境。(3)对机上阅读品盒和餐饮的选择上,配置符合其个人口味的食品,饮料(4)公务机性能先进,对机场起降条件要求不高,适用面广。(5)公务机飞行安全,是目前世界上最安全的交通工具(6)公务机乘坐方便,只需凭包机合同和身份证明登机,(7)公务机有利于保护旅客商业机密和增强企业的竞争力(8)公务机有利于树立企业形象和展现企业实力。 选择题和判断题: 1.乘务员飞行不得超过1200小时 2.紧急撤离要取下尖锐物品(发夹不属于尖锐物品) 3.关于残疾旅客志愿者:A体格强大者,B大于十八岁 C 需要两名志愿者D不能照顾婴幼儿孕妇选(AD) 专业术语:签到:指在起飞前规定的时间内到航班调度部门在乘务员所执行的航班上签名或在电脑上确认。准备会:指飞行前按规定的时间参加由乘务长组织的航前乘务组会,主要内容是复习航线机型知识,分工,了解业务通知,制定服务方案和客舱安全紧急脱离预案等。 操作分离器:将飞机客舱门紧急滑梯的手柄移动到自动或人工的位置。 常旅客:经常乘坐某一航空公司的飞机并参与里程累积奖励的旅客。 空中实施:空中服务呃呃四个过程之一,指飞机开始滑行起飞至下机前所有的服务工作。 加班:指飞机在规定的航线上增加的航班 载重平衡表:是航班载运旅客,行李,邮件,货物,和集装设备重量的纪录,是运输服务部门和机组之间,航线各站之间交接载量的凭证,也是统计实际发运量的根据,它记载着飞机各种重量数据。

民航教学计划

2013年秋季《民航基础知识》教学计划 阚继广 课程名称:《民航基础知识》 授课班级:13春航服、13秋航1、13秋航2 课时:80课时 学生情况: 航空服务专业三个教学班本学期开设《民航基础知识》课程,其中2个班级为新生班,1 个班级老生班。总体上学生文化基础偏低,年龄偏小,认知事物能力较低,学习积极性主动 性不足。学生人数多13秋航1班58人、13秋航2班60人,男女生比例约为8:2。 教学目的: 学生通过本课程的学习,使学生了解民航发展史,对飞机、发动机及电气电子设备和系 统的基本结构和工作原理有系统、全面的了解,同时,要求学生了解航空气象、空中交通管 制、机场、民航运输、适航维修和通用航空等领域的基本知识,为学习有关专业课程打下一 定的基础。 教学方法措施: 1.本课程具有简明、实用、综合性强的特点,讲课时应注重理论讲授与实践相结合,注 意分析民航企业机构经营特点、运营规律,掌握各类民航公司工作特征和工作规律。 2.充分运用图片、多媒体技术、实际参观等教学方法,增强学生的感性认识,启迪学生 的科学思维,增大教学信息量。 3.根据学生特点和认识规律,因材施教,灵活采用多种教学方法,充分发挥学生学习的 主体作用,调动学生的积极性、主动性、创造性。 《民航基础知识》教学计划进度表 篇二:民航概论教学计划 中国民航飞行学院德阳校区 学期授课计划 2010 ——2011 学年第 1学期 课任 程课 名老 称:民航概论师:_段琳玲___ ___ 授课专业、班级:__10级航服01班__ 专业科主任:____谢善琼__ ________ 教务副校长:______李晨赵________ 学期授课计划编写说明 2010 ----2011 学年第 1 学期 课程名称民航概论班级 10级航服01班 学校学期授课计划表 学校学期授课计划表 篇三:民航法律法规教学计划 内蒙古航空学校2015学年度第一学期《民航法律法规》教学工作计划 班级 22、23班教师姓名张静 教学工作进度 篇四:民航基础知识教学计划 民航基础知识教学计划为了更好地完成本学期的教学任务,将教学计划安排如下:一、 教学情况分析现任教的2(3)班大部分是学习民航服务基本技能专业知识较浅的学生,其

民航专业教学计划范本

Formulate objectives and tasks and daily work items management, so as to enhance the initiative and make the work orderly. 姓名:___________________ 单位:___________________ 时间:___________________ 民航专业教学计划

编号:FS-DY-20588 民航专业教学计划 一、招生对象与学制 本专业招收初中毕业或具有同等学历者,学制两年。 二、培养目标和业务范围 (一)培养目标 本专业培养德智体美劳全面发展的,具有综合职业能力的机场航空公司,民航宾馆人员,机场服务工作人员。 (二)业务范围 本专业毕业生主要面向机场和民航运输服务部门,从事机场候机楼、宾馆及商场等地面服务工作及飞机空中乘务工作。 三、知识结构、能力培养及要求 (一)知识结构、能力培养 1、掌握民航运输有关法规及国际公约的基本原则知识。 2、掌握客运、货运及行李运输的基本知识

3、掌握候机楼客运服务的基本常识、程序及职责 4、了解服务和公关心理学的基本知识 (二)能力培养和要求 1、具有从事地面服务的工作能力及服务工作中所需英语听说能力。 2、具有良好的服务意识和较强的应变能力。 四、课程设置及教学要求: (一)文化基础课 1、职业道德(20学时) 主要学习经济政治职业道德内容,引导学生树立科学的世界观和正确的人生观,使学生具有良好的思想素质,心理素质和良好的职业道德。 2、语文(72学时) 主要学习说明文、应用文进行规范的听说读写综合训练,通过学习使学生具有正确理解、准确运用文字的能力及文学艺术鉴赏能力,会收集、整理信息材料,能写作一般性文章,写规范字,有较好的口头表达能力。 3、基础英语(144学时)

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