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茶馆员工守则

茶馆员工守则
茶馆员工守则

茶馆员工守则及薪酬制度

第一章员工守则

一、自觉遵守国家政策法规及公司各项规章制度,严禁有损公司利益与形象的行为。

二、热爱本职工作,主动完成公司安排的各项任务,承担工作中相应的责任和义务。

三、爱护公物,维护店堂环境。讲卫生、讲文明、重礼貌、树立茶艺馆应有的形象。

四、同事间互相尊重,团结友爱,共同促进公司的凝聚力,加强对外竞争力。

五、不迟到、不早退,工作中积极沟通协作,尽职尽责。对所经办事务及时跟踪、落实、反馈。

六、上班时间不上网玩游戏、闲聊、吃零食、看报。不说与工作无关的事情。不在店内接打

私人电话,应将铃声调动震动或静音。

七、接待顾客应主动、热情、礼貌,绝不怠慢顾客,绝不和顾客起争执。

八、尊重顾客,不在顾客面前喧哗、争论、打闹、嘻骂。

九、不在顾客面前谈话公司内容情况以及其它同行信息。不在店内接受顾客宴请。

十、任何情况不得空岗,按公司要求着装上岗,不在店内会客,下班不与朋友在店内逗留。

第二章管理制度

第一节日常行为规范

一、人员管理

1、工作人员形象

1)头发修饰规范:A、头发干净、整齐,定型无任何碎发。B、刘海保持三七分,长发扎束与耳朵平行用黑色发网高度盘卷,并用金属发钗;短发两侧不遮耳,后不及衣领。C、除发钗外,一律使用黑色头饰。

2)面部妆容规范:A、眉毛修理成型、整齐。B、擦拭浅色眼影、粉底和浅粉色腮红,不得浓妆艳抹。C、嘴唇涂淡、亮色口红。D、面带微笑。

3)手部及饰物佩戴规范:A、保持双手清洁,指甲干净,不得涂指甲油,指甲长度不得1mm。

B、除可佩戴耳钉(小型绿色)、玉镯两件饰物外,一律不得佩戴其它任何饰品。

C、如佩

戴手表应为小型深色。

4)穿着制服规范:A、严格按照公司规定穿着指定工作服、鞋跟高度在3-4cm内的黑色制式皮鞋及布鞋,肉色丝袜。B、皮鞋擦拭光亮,制服干净整齐,不能有损坏、掉扣、折皱,上班间不得挽起衣袖。C、左胸前上方佩戴公司统一工号牌。D、不得擦拭香水。

5)形体动作规范:A、抬头挺胸收腹,面带微笑。B、站姿:两脚呈丁字形,左脚伸出,两腿伸直,两膝靠胧,双手交叉(右手压左手)放于小腹前。C、坐姿:入座前轻移座椅,只坐椅子的三分之二,两膝靠胧前自然倾斜,两手自然垂于体侧或放在两腿上。D、走姿:平视前方,对迎面来的宾客应侧身礼让。E、手势:手指自然伸直并拢,掌心向上,以肘关节为轴指示目标,眼睛要同时兼顾宾客和指示目标,在接收或递送顾客名片、钱物时都应站立、双手接送。

2、言行

请字当先、谢不离口。称呼用您。口齿清楚、语调温和、热情。讲普通话,不用服务忌语。讲话声音适中,掌握好语气,亲切自然、礼貌诚恳。对人称呼要得体,针对不同顾客应用不同的礼貌语言,灵活掌握。

3、其它

1)任何时候都不得打瞌睡或趴在桌上睡觉。

2)吃饭应避开客人,避免用有异味食品,饭后应及时清洁口腔。

3)站姿、坐姿均应符合公司要求,不可倚靠店内任何物品。

4)不得挪用公款、窃取财物,不得泄露公司机密(营业状况、薪资待遇、管理制度和客户资料)。

5)利用闲余时间加强专业的训练和学习。

二、物资管理

1、货品

1)陈列:正确陈列货品。

2)商品:实行专人专项管理。设人员两名,一名管理产品(物品),一名管理会员资料。

负责人员对所管商品及物品负全责。每天进行销售统计,盘点库存,会员金额明

细确认。

补货:如什么货品快销售完及已销售断货,及时向店长反映,及时补货。

3)正常消耗茶叶:分日常品茶与赠送茶样二种。每月统计一次。

A、日常品茶:每泡登记,予以核对。

2、其它物品

店内各项物资、装修(桌椅、电脑、植物、冰柜等)所有员工均应爱护,并设专人给予维护。如在使用过程中出现损坏应及时上报店长,尽快处理。

三、工作管理

要求:本着积极、热情、大方的原则为每位顾客提供服务。不论顾客多挑剔,都应保持良好的心态和微笑,耐心解答。遇到不讲理、刁难的顾客,应带进包厢耐心引导。遇到不法分子应及时与店长、领导汇报或直接报警。

1、售前服务

引导观赏介绍邀请入座品茶并介绍公司茶叶的品种和特征沟通了解顾客的想法和需求为有购买意向的顾客作建议的指导。

2、售后服务

1、礼貌送客出门,给顾客留下一个好印象。

2、正常情况下,做到包退、包换,不找任何理由。

3、建立顾客档案,包含姓名、地址、电话等,保持与顾客的良好沟通。

4、定期给顾客派送纪念品、促销品。

5、为顾客提供送礼方案。

4、工作流程

1)开店:①店门全部打开②将门外花廊擦干净,将花和外围的桌椅搬出去③每人负责自己区域卫生的打扫④把所缺的物品都补齐并摆放好⑤检查茶桌卫生,茶具配套是否齐全⑥消毒杯子(插电)⑦打扫地板、拖地⑧擦拭大门玻璃,橱柜,打扫卫生间⑨重新检查卫生⑩开背景音乐,站岗准备迎接客。

2)销售:①客人进店问好,上午好、中午好、晚上好,比如说第一个客人进来说某某总来啦,第2个客人进来就要改成某某总好或者您好等……②向客人介绍茶叶的口味、包装、等级。③注重泡茶方法:a、浸泡时间b、冲完两遍茶再加水c、前两遍茶汤彻底倒完。

④根据客人的需要,试泡茶叶给客人品尝;⑤一次就要掌握哪个客人喝什么口味的茶叶,这样客人会觉得我们很重视他(她)⑥客人如果不合口味,应推荐另外一款茶叶;⑦送客,帮客人开门,目送客人离开;⑧回访客户;⑨跟踪客户;⑩

赠送新茶样。

3)喝茶:①客人进店问好,XX总,您好,欢迎光临②询问客人是喝什么茶,会员除外③接待客人,如一位客人可以给客人找话题聊,多沟通沟通,适当的时候也可做销售④应根据客人的人的口感冲泡茶叶,让客人满意;⑤送客,帮客人开门,目送客人离开;⑥回访客户;⑦跟踪客户。

5、买单

1)收款:要有一定的财务知识,包括对假币、外币、各种支票的识别能力,收款时应认真

看清款项。原则上不予欠款,协议单位按协议执行。

2)客人买的物品多时要开商品清单,计算总额与客人核对后再给客人买单。数目一定要准

确无误。

3)收钱找钱时,要双手,不可只用单手,并要致谢。

4)开票:对要求开票的顾客应按顾客要求及财务知识开好发票。

5)每笔营业收入均应详细及时记录。

6、收台

1)客人走后应立即清理茶具、桌面和地板,迎接下一批客人的到来。

2)收拾清理时,动作要轻。清理完毕应及时加水,摆放好茶具、桌椅并打开店门,更换空气。

7、送客

1)客人离开,员工应主动帮客拿物品,并亲自送到车上或门口,目送客人离去。、

2)礼貌用语:“谢谢”、“欢迎下次光临”、“慢走,有空来坐坐”、“谢谢光临”。

8、其它

投诉:倾听投诉不要辩解等客人平静下来,再做解说,让客人知道其中的原由是什么。

评论:客人有时会评论其它同行,员工切不可参与评论,发表意见。

四、综合管理

1、电话、传真

1)如有来电,当班人员应做好电话记录,并及时转告相关人员。

2)收到传真,应及时交于店长,不得随意乱放或给不相关人员翻阅。

3)各种通知、公告,看完后都要签名,表示理解并遵照执行,由店长带头并监督落实。

2、卫生

1)时刻保持店内外的良好环境,物品、地板干净整洁(扫地、拖地应从门口往内扫、拖)。

2)每天打扫卫生,保证厨窗玻璃(由上往下擦)、店内物品、洗手间的干净整洁。

3)时刻察觉有无异味及时点香。

4)植物有枯叶或者黄叶要及时处理掉。

第二节奖惩制度

为保证公司健康、快速地发展,公司将全力推行奖惩并进的管理模式。对遵守制度的员工和一切优秀的行为给予嘉奖和表扬;对破坏公司制度,防碍公司发展的一切行为予以不同程度的处罚和批评。

一、惩罚:凡有以下行为者,均受到公司制度处罚。

1、警告:

1)无故迟到,早退、溜岗、窜岗,擅离职守者;

2)不遵守管理、顶撞或谩骂店长者:

3)不自觉佩带司微,仪容仪表不符合规定者:

4)工作中大声喧哗、嘻笑、打闹、闲聊、睡觉、看报做与工作无关的事,有失公司形象者;

5)随地吐痰,乱扔纸屑、杂物等各种不卫生行为;

6)不遵守员工宿舍及店面店堂的有关规定者;

7)上班代他人打卡、插队打卡或打卡后回宿舍等地用餐;

8)上班吃东西,接打私人电话者;

9)物品用完不及时归位或不符合工作要求者;

10)物料保管不当者;

2、严重警告:

1)不服从主管工作安排,顶撞、威胁、谩骂管理者;

2)不尊重同事,粗言秽语,欺侮同事者;

3)故意怠工,未能及时完成上司分配的工作;

4)涂改打卡记录或在墙上乱涂乱画者;

5)在宿舍内聚众赌博,偷看黄色书刊、杂志及音像制品

6)被客人投诉者

3、开除(辞退):

1)在公共场合公然侮辱上司,不服从主管的工作调配者;

2)工作期间聚众闹事,煽动参与打架斗殴或集体怠工,罢工等活动,严重破坏公司经营秩

序者;

3)泄露公司技术、业务上的机密,致使公司利益严重受损者;

4)携带、私藏一切违禁品(如:武器、匕首、毒品)等凶器:

5)其它对公司声誉和经济,带来重大损失者:

4、经济责任:

1)上班朝间,丢失公司财物者,由其本人承担丢失物品经济价值的60%,公司承担40%责任。

2)故意损坏或偷盗公司财产或偷窃他人财物者一经发现,以一罚一,并给予开除。

处罚形式:警告l0—50元/次;严重警告50—200元/次;记大过200—500元/次;认识态度恶劣者要加倍处罚并开除,从中教育员工。

第二节

一、工作时间:

茶艺师:每月休息四天(限一周休一日)

早班(8:30——l7:30)

晚班(13:00——21:00)

二、休假:每月例休三天,超出部分视为请假。

三、请假:请假扣当天工资,每月最多允许两天事假,特殊情况除外

六、病假:出示医院证明,扣当天工资

七、旷工:矿工超过三次者,直接予以开除

八、服装押金:扣取175元服装押金。

退服装押金:未满一年者不退服装押金,满一年以上者退金额服装押金。

自行带走不退服装押金。

第三章人员编制和岗位职责

第一节人员编制

第二节店长职责

一、日常工作

1、将目标传达给下属,掌握每日、每周、每月、累计等的目标达成情况,带领员工完成公司

下达的指定销售目标,依业绩状况达成对策,领导员工提供优质的顾客服务,并竭力为公司争取最佳营业额。

2、监管店铺行政及业务工作,主持早、晚会,并做好记录。

3、销售工作进行分析,每日检查货源情况,畅销产品及时补充,滞销产品作出合理化销售建

议或退仓,确保日常的销售。

4、进(退)店的货品,安排店员认真清点,若发现差异,立即向公司汇报。

5、有效地管理和运用资源,如人力、货品、店铺陈列、宣传用品等。

6、定期对店员进行培训教育指导:与门店工作规范相关的一切规章制度。

7、传达公司下达的各项目标及促成工作,培训及管理所有员工。

8、做好每天的销售统计工作。

2、人事管理

1)人员的组织调动,纪律处分,下属晋升等工作。

2)考勤、排班,按实际情况作适当调整,并督促下属准时上班。

3)执行仪容仪表标准及制服标准。

4)培训工作:员工产品知识,销售技巧及其他有关之工作知识。

5)确保每位员工了解店铺安全及紧急指示。

6)清楚理解有关雇佣条例及向员工解释有关公司守则及福利。

3、顾客服务指导

1)售前服务:指导营业员应控制好情绪,不论顾客多挑剔,都要保持一个良好的心态,百

问不厌、耐心解答,遇到不讲理的顾客千万不要发火,要耐心解释;并请顾客免费品茶。

2)售中服务:微笑服务、举止端庄;售货时做到准斤足两,计价无误,收款准确,百问不

厌,百拿不厌;交递商品时,文明礼貌,不摔不扔商品;

3)售后服务:礼貌地送客人出门,给顾客留下一个好印象,有些顾客因对本店茶叶口味不

适一定要包退、包换,不能找出半点理由拒绝,

4)顾客信息管理:应建立顾客档案,包含顾客的姓名,电话,生日,家庭地址等,常跟顾

客沟通,多听一听顾客的意见。根据顾客档案在顾客生日时,适时的送些具有公司特色的小礼品。

4、货物管理

1)根据店铺实际库存与销售情况增补货品,确保店内存货适宜或充足。

2)按公司要求,正确陈列货品(包括POP、货架、橱窗陈列等等)。

3)定期调整店内存货的陈列方式。

4)监督陈列货品的整齐、干净、平整。

5)监管收货、退货、调货工作,并及时入帐,确保无误。

6)盘点工作:每月25日早上,协同所有员工盘点库存实物,确保盘点数据的准确,若有误差,山全店人员按绩效比例扣罚。(必须当天盘点清楚)

7)货物信息反馈:每月做好各种茶叶的销售汇总,根据销售量及销售货号做好货物特征统计。

5、店面管理

1)销售工作:努力开拓新客户,并抓好老顾客的管理工作,对l个月以上未到店里消费的老顾客时行回访,查清未购物的原因,将客户资源再次争取回来,

2)负责开铺、关铺,监管收银程序及操作电脑设备。

3)维持店堂及货仓整齐清洁。

4)保障全场灯光、音乐、电脑、仪器(冷气/工具)的正常运作。

5)确保店内外装修、广告牌、货架完好无损。

6)负责店内货品、财物及现金的安全及防火工作。

7)负责陈列工作,货品按公司要求陈列。

8)确保每月营业报告和分析营业状况表准时、准确递交。

9)编排每周/每月工作计划及确保各类文件的妥善归档处理。

10)定期安排导购员了解其他品牌的动向,及时向公司反映,加强资讯流通,监控推广活动的安排(包括人手安排及赠品按推广要求正常流通)。

6、信息反馈

1)及时向上级领导汇报该店的各项运营状况。

2)传达公司精神。

第三节茶艺总监职责

1、对门店店长负责,根据店长指示开展工作。

2、协助店长使公司的各项规章制度及经营计划在门店得到贯彻、落实。

3、协助店长做好门店销售工作:

1)协助店长落实门店的销售计划,并监督执行情况向店长反映。

2)带头做好周边市场调查,收集市场信息,向店长反馈详细的调查情况。

3)指导员工进行新商品的推介、促销的调整或更换。

4)跟踪促销活动的执行情况,提出促销建议。

5)跟踪门店货源及畅销商品库存情况,确保商品能满足日常的销售需要及高效率周转。

6)对销售情况进行分析、总结并向店长反馈。

4、及时向店长反馈门店的运营情况。

5、在店长授权下代行店长职责,对店长和门店负责。

第四节茶艺师职责

1、营业前做好桌台、柜台及地面等环境卫生,达到干净、整洁、玻璃明亮。

2、补充柜台上的不足包装,检查柜台所列包装是否齐全,有无新包装需要上陈;

3、随时作好为顾客提供服务的准备,发现顾客有需要导购及服务的暗示时,应立即上前友善、真诚地为其提供各种服务。

4、观察销售环境,防止茶叶或茶具被盗。如有可疑情况和突发事件,应沉着冷静迅速做出反映。

5、努力提高自身业务水平,做到对所负责的每种茶叶、茶具的价格、产地、规格及特性都了如指掌。

6、按时上下班,不离岗;专心勤奋工作,不做与工作无关之事。

7、遵守公司各项规章制度,服从上级指挥。

8、学习专业知识,熟悉店内商品特点,锻炼专业技能和礼仪素养,想方设法提升销售业绩和

服务水平。

9、坚持“顾客至上!服务第一!”原则,热情、微笑服务,让顾客满意而归。

10、搞活现场气氛并负责店内外卫生清洁、清扫、清理工作,为顾客营造一个整洁、清新、

舒适、轻松、愉悦的购物和休闲环境。

ll、保持警觉,保证店内人员和物品安全;认真仔细对待每一次盘点,做好全面防损工作。

12、保密意识强,不对外透露公司营业额、客户资源、管理举措、制度文本等机密。

13、掌握商品陈列知识,正确陈列商品,并定期调整店内陈列。

14、及时完整反馈顾客的意见和建议以及商品的畅滞销信息。

15、完成上级领导交办的其它工作。

最新整理茶楼员工培训内容.docx

最新整理茶楼员工培训内容 茶楼员工的服务能力培训的基本内容 一、服务员外形美的训练 训练服务员工的外形美,在某种意义上和某种程度上代表着茶楼的形象。为了提高茶楼的服务水准和服务质量,为了在同行的竞争中取胜,为了提高茶楼的知名度,为了提高茶楼从业人员的素质,对服务员工分期分批地进行训练已是一项极为迫切的任务。 外形美,是指五官端正和体形健美。要使容貌美丽,美容是必要的,这就要求学会美容。美容术能使人的容貌更美丽是没疑问的了。例如,大家都熟悉的演员,经过化妆后在台上就显得年轻美貌多了。 二、服务员气质美的训练 气质美既代表着外形的美观,又代表着内部具有的美的魅力。要使自己具有高雅的、职业的气质,必须在平时注意勤学苦练才能获得。 三、服务员健美训练 健美训练是获得外形美和气质美的基础。 四、服务员的体态和风姿的训练 人体的一举一动都代表着他的性格、他的思维、他想表达的意思。作为服务员,应使自己的一举一动都具有一种含蓄的内在美。这种美体现在身体上就是人的体态美。 五、服务语言训练 1、服务语言的基本特点 语言是人们用来表达意愿,交流思想感情的工具。在服务中,通过语言为对方提供服务是最基本的服务方式,它通过说话开始,又通过说话结束。在这个意义上,语言已不仅是一种交流工具,也是一种服务工具,是服务的基本技能之一。 (1)服务语言的范围和作用。服务语言必须使用普通话。这是服务规范的要求,也是衡量服务水平和档次的标准之一。 服务语言的内容是两大类构成的:一类是作为社会成员一般交往过程中的基本礼貌用语;一类是实现特定服务内容的专业用语。这两在大类语言内容在服务过程中交织在一起,服务于特定的目标和内容。在服务的工作中,对优质服务

茶室管理制度

茶室管理制度 一、道德及职业素质 (一)职业道德 1、热爱工作岗位,认识自我服务的价值。 2、为顾客服务,对顾客负责。热忱、文明、礼貌服务,把最微不足道的事情做得尽善尽美。 3、维护茶楼整体形象,崇尚诚意,重视信誉。 (二)职业素质 对工作尽职尽责,不带不良情绪上岗。 掌握熟练的业务技巧和服务技巧。 掌握茶艺知识,有较强的识别力和判断力。 对顾客的兴趣、合理需求予以满足,热情大方、诚实诚信,具备良好的心理素质。 具有遵纪守法、令行禁止、自我约束的素质。 具有文化、品德、智能的自我修养能力,不断提高自身的综合素质。 二、工作流程 (一)职业仪表 1、容貌:发型梳洗明快舒展、自然、不留怪发型、不染彩色头发、不戴首饰、不留长指甲、不染彩色指甲、化淡妆上岗。 2、服饰:按岗位规定和要求着装,着装要端装、大方、整洁、得体、证章佩戴胸前。

3、表情:接待顾客要微笑迎客,热情诚恳、和蔼可亲。 4、举止:按规定站立服务,以饱满的精神、端正的姿势,礼貌的接待好每一位顾客。 5、卫生:注意口腔卫生,不吃带异味食物上岗,双手保持清洁,不藏污积渍。(二)工作程序 班前准备 提前十分钟到岗、整理容貌。 准时参加列队点名讲评,店长与全体当班员工互道问候,布置当日工作任务, 提出存在的问题及注意事项。 根据分工,对茶楼所有用品、用具及房间、卫生间、操作间、大厅等进行保洁,做到窗明几净、地面光洁。 (三)文明用语 礼貌用语:“您好”、“请”、“欢迎光临”、“对不起”、“请原谅”、“没关系”、“谢谢”、“别客气”、“请稍等”、“我就来”等等。 2、收找款用语:要唱收唱付、交待清楚。“先生(女士),收您XX元;找您XX元,请点好”、“请您拿好”、“请您放好”等。 3、道别用语:要礼貌客气、关切提醒、热情指点、真诚祝愿“多谢惠顾”、“请慢走”、“欢迎下次再来”、“再见”。 4、禁忌语:切勿用“哎”、“喂”等单调词语喊叫顾客,禁止三三两两议论顾客或在顾客背后指指划划,更不准以貌取人,伤害顾客自尊心。 三、岗位职责 (一)店长 必须具有高度的责任心,较强的指挥能力、协调能力和应变能力。

公司员工安全守则

*****有限公司 员工安全管理守则 第一章总则 第一条为贯彻落实国家《安全法》,增强员工的自我保护意识,规范员工日常工作行为,妥善处理各种意外突发事件,使员工能够及时有效地做好防护工作,确保公司和员工的财产及人身安全,有效防范各类事故的发生,特制定本守则。 第二条“安全生产、人人有责”。所有员工必须认真贯彻执行“安全第一、预防为主”的安全生产方针和国家有关的法律、法规。掌握本岗位所需要的安全生产知识,严格遵守各项安全生产管理制度和安全技术操作规程,消除事故隐患和不安全因素,确保安全生产有效进行。 第三条本守则适用于本公司全体员工(包括其他各类员工和实习生等)。 第二章员工安全职责 第四条安全生产人人有责,公司员工必须在各自的岗位上,认真履行安全职责,不违反劳动纪律,不违章作业,对本岗位的安全生产负直接责任。其职责如下: (一)认真学习和贯彻执行公司有关安全生产的指示、规定和安全规程,熟练掌握本岗位操作规程;积极参加各项安全生产活动,自觉接受安全教育、培训及考核。认真履行岗位安全生产职责,确保安全生产。 (二)认真执行岗位责任制,接受安全指导,在作业中切实做到不伤害自己、不伤害他人、不被他人伤害;有权拒绝违章指挥和制止他人违章作业,发现危急征兆,应主动采取措施,当危及员工人身安全时,可先撤离岗位,并向负责人报告。 (三)上岗操作时必须按规定穿戴好劳动保护用品,正确使用和妥善保管生产设备、安全防护设施及劳动防护用具,保持作业环境整洁,搞好文明生产。 (四)上班要集中精力搞好安全生产,平稳操作,严格遵守劳动纪律和操作规程,认真做好各种纪录,不得串岗、脱岗、严禁在岗位上睡觉、打闹和做其它违反纪律的事情,对他人违章操作加以劝阻和制止;加强巡回检查及时发现和消除事故隐患,自己不能处理的应立即报告负责人。 (五)积极参加公司的各种安全活动和事故应急预案演练。提出有关安全生产的合理化建议。

企业职工安全生产守则(精编版)

企业职工安全生产守则 Through the process agreement to achieve a unified action policy for different people, so as to coordinate action, reduce blindness, and make the work orderly. 编制:___________________ 日期:___________________

企业职工安全生产守则 温馨提示:该文件为本公司员工进行生产和各项管理工作共同的技术依据,通过对具体的工作环节进行规范、约束,以确保生产、管理活动的正常、有序、优质进行。 本文档可根据实际情况进行修改和使用。 (1)安全生产, 人人有责。所有职工必须认真贯彻执行安全第一, 预防为主的方针, 严格遵守安全技术操作规程和各项安全生产规章制度。 (2)对不符合安全要求的厂房、生产线、设备、设施等, 职工有权向上级报告。遇有直接危及生命安全的情况, 职工有权停止操作, 并及时报告领导处理。 (3)操作人员未经三级安全教育或考试不合格者, 不准参加生产或独立操作。电气、起重、车辆的驾驶、锅炉、压力容器、焊接(割)、爆破等特种作业人员, 应经专门的安全作业培训和考试合格, 持特种作业许可证操作。 (4)进入作业场所, 必须按规定穿戴好防护用品。要把发辫放入帽内;操作旋转机床时, 严禁戴手套或敞开衣袖(襟);不准穿脚趾及脚跟外露凉鞋、拖挂;不准赤脚赤膊;不准系领带或围巾;尘毒作业人员在现场工作时, 必须戴好防护口罩或面具;在能引起爆炸的场所, 不准穿能集聚静电的服装。 (5)操作前, 应检查设备或工作场地, 排除故障和隐患;确保安全防护、信号连锁装置齐全、灵敏、可靠;设备应定人、定岗操作;对本工种以外的设备, 须经有关部门批准, 并经培训后方可操作。 (6)工作中, 应集中精力, 坚守岗位, 不准擅自将自己的工作交给别人;二人 以上共同工作时, 必须有主有从, 统一指挥;工作场所不准打闹、睡觉和做与本

茶楼服务员的礼仪培训资料

茶楼服务员的礼仪培训资料 第一课:首先每个员工做自我介绍,姓名,籍贯,职位,爱好等,以提高员工之间的认识。 第二课:了解公司的规章制度,管理架构以及本茶楼的基本出品特色,解释员工福利。 第三课:员工的仪容仪表,楼面服务基本礼貌用语。第四课:餐饮服务要求及茶艺员操作程序。 第五课:规范礼貌用语及操作程序。 第六课:楼面部接待过程(详细讲解) 第七课:对茶水的认识,各种茶叶及泡法的基本认识及操作。 第八课:如何冲茶。 第九课:服务程序及准备工作。 第十课:如何成为一名出色的服务员。 第十一课:厅房服务的详细程序。

员工仪容仪表: 1.员工的穿着打扮是公司礼仪重要的组成部分,用一句现代时髦的词汇来讲,这叫员工的形象推销,员工清新的工作服会强化公司的形象,因此,员工着装的基本要求就是“清洁整齐”,清洁整齐的服装反映员工的精神面貌和公司服务的严格性,若穿戴不整齐,会破公司的形象。 2.除着装整齐外,头发一定要梳理整齐,皮鞋一定要擦亮,手一定要洗干净,指甲一定要修理整齐,女员工一定要化淡妆,不要浓妆艳抹,也不要珠光宝气,更不要佩带过多的首饰。 3.员工在工作时间不得随便聊天,站立和走路姿态要挺直,两手不得交叉放在胸前或插在口袋里,在服务中要做到三轻“走路轻,说话轻,动作轻!” 4.待人接物讲究礼貌,彬彬有礼,这是搞好公司服务的关键所在,员工要微笑待客,要使用礼貌用语,礼貌不涉及任何成本,礼貌会带来更多利益,礼貌是使客人满意并带来回头客的重要因素。

楼面服务基本礼貌用语:(服务规范礼貌用语) 1.迎客---“您好,欢迎光临!” 2.拉椅请座---“先生/小姐,请坐!” 3.开位问茶---“请问先生/小姐喜欢喝什么茶呢?” 4.派餐巾---“先生/小姐,请用毛巾。” 5.斟茶---“先生/小姐,请用茶。” 6.问酒水---“先生/小姐,请问喜欢喝些什么酒水呢?” 7.斟酒水---“先生/小姐,帮你斟上**酒水好吗?” 8.收茶杯---“先生/小姐,帮您把茶杯收走好吗?”

茶楼经营管理方案

茶楼经营管理方案茶楼经营方案 一、茶楼定位分析 二、茶楼业务模式 三、茶楼竞争策略 四、茶楼管理模式 五、茶楼发展战略 一、定位 消费群体定位与价格定位及服务项目定位三种。 二、业务模式 1、产品组合 茶楼产品组合包括:茶器产品、服务设备等品牌元素、茶文化、服务配餐、演艺、音乐; 茶类:主要选择大红袍、铁观音、信阳毛尖、祁门红茶、西湖龙井、云南普洱等优质且具历史品牌的类别; 产品来源可以通过和厂家建立长期供货机制,拿货可以在马连道也可以和当地厂家建立战略合作。 器类:茶器的选择古朴自然青瓷例如汝瓷 服务设备:例如桌布、夹子、杯托等全部通过OEM的形式打上茶楼的品牌字样 茶文化:茶楼的服务员不仅是服务喝茶的客人,每个服务员

必须有自己擅长的茶类,还要具备茶艺表演和茶文化内涵。平常茶艺人员提供茶水和茶文化服务,后期可以接待外部茶艺表演活动,增加收入结构。 2、价格组合 茶楼产品价格相对其他茶楼的要定位高价,特别是礼品茶价格,茶楼可以和固定供应商合作经营茶礼品。 品名区价格可以根据现实客流情况决定。 3、促销组合 茶楼经营需要借助行业协会和媒体力量,通过定期举办茶文化沙龙活动等来提高茶楼人气和氛围。 4、渠道组合 供应渠道:中国十大名茶茶产区和长春市区店面渠道、厂地驻长春事处相关资源及优质厂家优势资源 营销渠道:茶楼会员管理机制及公关活动企业家主题活动人脉资源 三、竞争策略 茶楼相对于一些大城市已经成名的老舍茶馆等处于后起之秀,其立于会所之中但具茶楼别具个性的特性,唯有充分挖掘文化品位优势,做足文化底蕴,且在产品供应上能够拿到低价质廉才有绝对优势。 四、管理模式 1、现场管理

服务人员管理制度

------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ------------- 一、道德及职业素质 (一)职业道德 1、热爱工作岗位,认识自我服务的价值。 2、为顾客服务,对顾客负责。热忱、文明、礼貌服务,把最微不足道的事情做得尽善尽美。 3、维护茶楼整体形象,崇尚诚意,重视信誉。 (二)职业素质 对工作尽职尽责,不带不良情绪上岗。 掌握熟练的业务技巧和服务技巧。 掌握茶艺知识,有较强的识别力和判断力。 对顾客的兴趣、合理需求予以满足,热情大方、诚实诚信,具备良好的心理素质。 具有遵纪守法、令行禁止、自我约束的素质。 具有文化、品德、智能的自我修养能力,不断提高自身的综合素质。 二、工作流程 (一)职业仪表 1、容貌:发型梳洗明快舒展、自然、不留怪发型、不染彩色头发、不戴首饰、不留长指甲、不染彩 色指甲、化淡妆上岗。 2、服饰:按岗位规定和要求着装,着装要端装、大方、整洁、得体、证章佩戴胸前。 3、表情:接待顾客要微笑迎客,热情诚恳、和蔼可亲。 4、举止:按规定站立服务,以饱满的精神、端正的姿势,礼貌的接待好每一位顾客。 5、卫生:注意口腔卫生,不吃带异味食物上岗,双手保持清洁,不藏污积渍。(二)工作程序 班前准备 提前十分钟到岗、更衣、整理容貌。 准时参加列队点名讲评,店长与全体当班员工互道问候,布置当日工作任务, 提出存在的问题及注意事项。 根据分工,对茶楼所有用品、用具及房间、卫生间、操作间、大厅等进行保洁,做到窗明几净、地面光洁。 (三)文明用语 礼貌用语:“您好”、“请”、“欢迎光临”、“对不起”、“请原谅”、“没关系”、“谢谢”、“别客气”、“请稍等”、“我就来”等等。 2、收找款用语:要唱收唱付、交待清楚。“先生(女士),收您XX元;找您XX元,请点好”、“请 您拿好”、“请您放好”等。 3、道别用语:要礼貌客气、关切提醒、热情指点、真诚祝愿“多谢惠顾”、“请慢走”、“欢迎下次再来”、 “再见”。 ---------------------------------------------------------精品文档---------------------------------------------------------

职工安全守则

职工安全守则 1、目的: 为规范员工基本安全行为,防止损害员工身体健康、发生各类意外伤害事故,特制定职工安全守则。 2、适用范围: 适用于公司所有职工 3、职责: 3.1、总经办负责职工安全守则的制定与修订: 3.2、总经办负责职工对职工安全守则执行情况的检查、监督: 3.3、人资部负责对违纪职工进行处理: 3.4、各部门负责对本守则进行宣贯,并带头、督促执行本安全守则。 4、程序: 4.1、新员工必须经过三级安全教育,并经考核合格后才能上岗; 4.2、严禁未成年人进入生产车间;与工作无关人员我未经许可不得带入生产车间; 4.3、驾驶机动车上下班,必须取得相应证照,遵守道路交通规则,上下班汽车驾乘人员系好安全带,驾乘电瓶车、摩托车必须戴好安全头盔,厂区

禁止骑车; 4.4、厂区禁止奔跑、不得将手插口袋中,人行道、上下楼梯行人应靠右行走,注意交通安全,不走叉车物流等专用通道,交叉路口注意观察车辆来往情况; 4.5、不将现金、信用卡等私人贵重物品存放在公共区域,防止丢失; 4.6、遵守公司频布的安全卫生守则和各类规章制度,遵守各类安全警示标志; 4.7、遵守公司网络管理规定,不准超权限使用,不得泄露公司机密,不准损毁公用文件,不将网络权限密码外泄; 4.8、严格遵守公司的作业许可证管理程序,执行各类作业证管理要求条款; 4.9、厂区禁止吸烟,班前、班中严禁饮酒,危化品库防爆区禁止使用手机; 4.10、生产线禁止进食,包括饮水;禁止擅自解除、破坏安全防护装置; 4.11、工作中杜绝“三违”:违章作业、违章指挥、违反劳动纪律。员工有权拒绝违章指挥和强令冒险作业; 4.12、工作中做到“不伤害”;不伤害自己、不伤害他人、不被他人伤害、保护他人不受伤害; 4.13、工作前正确穿戴公司配发的个人安全防护用品,并依照规定使用,

职工安全生产纪律守则通用版

管理制度编号:YTO-FS-PD949 职工安全生产纪律守则通用版 In Order T o Standardize The Management Of Daily Behavior, The Activities And T asks Are Controlled By The Determined Terms, So As T o Achieve The Effect Of Safe Production And Reduce Hidden Dangers. 标准/ 权威/ 规范/ 实用 Authoritative And Practical Standards

职工安全生产纪律守则通用版 使用提示:本管理制度文件可用于工作中为规范日常行为与作业运行过程的管理,通过对确定的条款对活动和任务实施控制,使活动和任务在受控状态,从而达到安全生产和减少隐患的效果。文件下载后可定制修改,请根据实际需要进行调整和使用。 一、认真执行国家和本单位有关安全生产的法律、法规和规章制度,确保生产过程中的人身安全和各类设备的完好; 二、热爱本职工作,努力学习,提高业务水平和操作技能,积极参加安全生产的各种活动,提出改进安全工作意见,搞好安全生产; 三、遵守劳动纪律,坚守岗位,服从领导和安全检查人员的指挥。做到不酒后上岗、不脱岗、不串岗、不在岗位上睡觉、不在岗位上嬉闹,未经许可不得从事非本工种作业,不得在禁火的地方吸烟动火; 四、严格执行操作规程,遵守规章制度,不得违法违章指挥,对违法违章指挥有权拒绝,并有义务制止他人违章作业; 五、按照作业要求正确穿戴个人防护用品。进入施工现场必须戴安全帽,在没有防护设施的高空、悬崖和陡坡施工必须系安全带,高空作业不得穿硬底和带钉易滑的鞋,不得往下投掷物料,严禁赤脚或穿高跟鞋、拖鞋进入

茶楼服务礼仪培训

适用于: 茶楼服务员礼仪培训 茶楼茶艺培训 茶楼服务流程标准演练培训 茶楼管理培训 茶楼培训 茶楼员工培训 茶楼服务员培训 茶馆培训 茶馆服务培训 茶馆服务员培训 茶馆员工培训 上图是我们在成都商务茶楼堰锦茶楼培训的真实图片 蒋老师《茶楼服务礼仪培训》认为服务是茶艺馆、茶楼、茶馆的核心产品和主要内容,服务质量是茶艺馆的生命。因此,加强服务管理就成为茶艺馆经营管理的重中之重。

蒋老师联系电话 QQ 欢迎先试听或培训 茶楼服务礼仪培训课程介绍 授课老师:蒋老师、林老师、李老师、王老师、成老师、 课程时间:三至十天 培训对象:茶楼员工、茶楼服务人员、茶楼管理人员 培训地点:客户自定(客户茶楼店内、学校) 我们的茶楼服务礼仪培训内容有:茶楼服务流程、茶艺培训、茶楼服务与管理、茶楼管理制度等 课程背景: 蒋老师认为提到茶楼,不一定仅仅是喝茶。它可以是吃饭的场所,可以是休闲的去处,可以是品味的地方。我国的茶楼管理普遍处于初级阶段,其服务模式“从情绪化到标准化”的提升过程还没有完成,更多的茶楼服务管理不规范,缺乏科学化、制度化、标准化;

员工中存在较强的情绪化服务倾向,服务的非标准化毫无疑问会影响服务质量的水平和稳定性,公司的品牌和声誉也会受到很大的影响,所以,完善的管理系统和强有力的后备人才支持,以及严格统一的标准是服务标准化的必备条件。 “顾客至上”必须体现在员工的服务工作中,形成一种服务意识。这种意识就是茶楼员工以顾客为核心开展工作,以满足顾客需求,让顾客满意为标准,时刻准备为顾客提供优质服务的一种意识。茶楼员工要时时记住“顾客就是上帝”、“顾客总是对的”,时时处处以顾客满意为标准,把握自己的言行,形成良好的服务意识。 为更好地体现茶叶的灵性,展示茶艺之美,演绎茶文化的丰富内涵,在进行茶楼服务员培训时就要体现出“礼、雅、柔、美、静”的基本要求。 欢迎进入服务礼仪培训茶楼职业经理人蒋老师《茶楼服务礼仪培训》课程! 课程收益: 强化茶楼服务意识,提升服务的主动性与积极性 通过培训使员工进一步将文化精神理念落实到行为规范中 3 / 20

茶馆员工守则及薪酬制度

茶艺馆员工守则及薪酬制度 第一章员工守则 一、自觉遵守国家政策法规及公司各项规章制度,严禁有损公司利益与形象的行为。 二、热爱本职工作,主动完成公司安排的各项任务,承担工作中相应的责任和义务。 三、爱护公物,维护店堂环境。讲卫生、讲文明、重礼貌、树立茶艺馆应有的形象。 四、同事间互相尊重,团结友爱,共同促进公司的凝聚力,加强对外竞争力。 五、不迟到、不早退,工作中积极沟通协作,尽职尽责。对所经办事务及时跟踪、落实、反馈。 六、上班时间不上网玩游戏、闲聊、吃零食、看报。不说与工作无关的事情。不在店内接打 私人电话,应将铃声调动震动或静音。 七、接待顾客应主动、热情、礼貌,绝不怠慢顾客,绝不和顾客起争执。 八、尊重顾客,不在顾客面前喧哗、争论、打闹、嘻骂。 九、不在顾客面前谈话公司内容情况以及其它同行信息。不在门市接受顾客宴请。 十、任何情况不得空岗,按公司要求着装上岗,不在店内会客,下班不与朋友在店内逗留。 第二章管理制度 第一节店堂管理 一、人员管理 1、工作人员形象 1)头发修饰规范:A、头发干净、整齐,定型无任何碎发。B、刘海保持三七分,长发扎束与耳朵平行用黑色发网高度盘卷,并用金属发钗;短发两侧不遮耳,后不及衣领。C、除发钗外,一律使用黑色头饰。 2)面部妆容规范:A、眉毛修理成型、整齐。B、擦拭浅色眼影、粉底和浅粉色腮红,不得浓妆艳抹。C、嘴唇涂淡、亮色口红。D、面带微笑。 3)手部及饰物佩戴规范:A、保持双手清洁,指甲干净,不得涂指甲油,指甲长度不得1mm。 B、除可佩戴耳钉(小型绿色)、玉镯两件饰物外,一律不得佩戴其它任何饰品。 C、如佩 戴手表应为小型深色。

2021新版冶炼厂员工安全守则

( 安全管理 ) 单位:_________________________ 姓名:_________________________ 日期:_________________________ 精品文档 / Word文档 / 文字可改 2021新版冶炼厂员工安全守则 Safety management is an important part of production management. Safety and production are in the implementation process

2021新版冶炼厂员工安全守则 (一)进入炼铁区域必须走安全通道,进入车间现场作业,劳动保护用品必须穿戴齐全,要注意各种警告和危险标志。 (二)各单位的危险作业区要有警告标志,未经允许他人不得随便进入区域。 (三)不准非岗位人员触动或开关机电设备,、仪器、仪表和各种阀门。 (四)对电气、煤气、氧气、高压气等进行作业时,要按照规程,确认安全后才能进行。 (五)不得钻跨皮带运输机的皮带;禁止以任何理由在运转的设备上坐卧休息、嬉戏打闹。 (六)进入两米以上高空或有坠落危险的地方作业时,必须系好安全带;不准坐在防护栏上休息。 (七)检修设备时必须执行检修工同运行工联系制度和停车挂

牌制度。 (八)在危险区作业或进行作业时必须提前填写“安全措施落实卡”。 (九)不准在距离铁道1.5米以内行走,横过铁道要注意火车,要遵守“一停二看三通过”的规定,不准抢道,不准钻越栏杆,不准钻越车辆,不准扒车。 (十)入厂新工必须经过三级安全教育方可上岗,各类特殊工种要持证上岗。 云博创意设计 MzYunBo Creative Design Co., Ltd.

车间安全生产守则示范文本

车间安全生产守则示范文 本 In The Actual Work Production Management, In Order To Ensure The Smooth Progress Of The Process, And Consider The Relationship Between Each Link, The Specific Requirements Of Each Link To Achieve Risk Control And Planning 某某管理中心 XX年XX月

车间安全生产守则示范文本 使用指引:此管理制度资料应用在实际工作生产管理中为了保障过程顺利推进,同时考虑各个环节之间的关系,每个环节实现的具体要求而进行的风险控制与规划,并将危害降低到最小,文档经过下载可进行自定义修改,请根据实际需求进行调整与使用。 为确保职工生产安全,确保工厂正常生产,特制定本 《安全生产守则》。本守则是通用性的安全制度,是各个 工种岗位安全生产的最基本要求,工厂全体员工除认真执 行本工种岗位有关的安全操作规程和各项安全生产规章制 度外都必须遵守本守则。 一、工厂各级负责人员都必须贯彻“安全第一”的原 则,坚持在计划、布置、检查、进行生产的同时,要把安 全生产放在首位予以高度重视,职工加强安全和自我保护 意识,坚持“安全第一、预防为主”的精神,做到工厂月 查,工区周查,各岗位和工人日查。 二、凡有符合安全生产要求,遇有严重危及人生安全 和生产设备安全的情况,必须及时向上级领导报告,征求

处理意见进而及时处理。 三、新进厂员工必须进行三级安全教育后方可上岗,特殊工种员工须经过培训后持证上岗。 四、安全生产的几个不准: 1、不准穿凉鞋、高跟鞋、裙子、短裤上班,不准赤膊上班。 2、上班前不可酗酒,上班时不准嬉闹。 3、不准戴手套操作旋转机床。 4、不准堵塞车间划定的安全通道和厂区道路。 5、不准在设备开动时擦拭设备和离开岗位。 6、不得违章操作任何设备。 7、工作前必须穿戴好防护用品,认真检查设备和工作场地,排除故障和隐患,安全防护、安全附件、安全保险装置齐全、灵敏,可保持设备润滑良好和通风良好。 8、一切用电动设备与电动工具,绝缘必须良好,接地

茶楼消防安全规章制度

茶楼消防安全规章制度 茶楼消防安全规章制度 篇一: 茶楼消防安全管理制度茶楼消防安全管理制度 一、茶楼内严禁存放易燃、易爆、有毒的物品。 二、茶楼有消防通道口、楼梯间等部位必须无杂物、垃圾、碎纸,保持畅通无阻,疏散标志和安全标志指示灯必须完好无损,各通道口在营业时严禁上锁,畅通无阻。 三、上班时应做好班前、班后的防火检查,是否一切电源设备、设施完好,下班后一切电器设备是否关闭电源,地板上是滞有未灭烟头,是否有异味异声,均检查确定正常后,方可关门下班。 四、每个员工必须熟悉自己的工作环境,正确操作一切电器、设备,熟知安全出口位置和消防器材摆放位置,并能正确使用报警装置和消防器材。 五、牢记火警电话119和救护电话120,救火时一切听从消防人员和现场指挥员的指挥。 六、当发生火警时,首先保持冷静,不可惊慌失措,在最短的时间内向消防部门报告火警,并积极采取灭火措施,用最短时间、最快速度、最近的消防器材进行灭火扑救,如电器起火,先断电源,有人受伤,先救人后灭火(小火时可同时进行),并将顾客迅速组织疏散到安全出口。七、一旦发现火灾中有毒、有爆炸危险时,首先采取防毒、防爆措施,再进行灭火。 八、经过进房巡查,发现未灭烟头时要即时灭掉,避免造成火灾。

九、严格维护消防设备,要定期派人协助消防人员进行检测,发现问题时及时解决,以保证完好的状态。十、房间内的烟感探测器需每年清洁检测,要每年排放一次喷淋管网内的水,使喷淋系统管网内的水形成活水。十 一、灭火装置、消火栓、喷淋、手动报警按钮每月检查一次,配备的轻便手提式ABC干粉灭火器及灭火推车摆放位置明显易取,任何部 门及个人不得随意挪动。十 二、灭火器由部门派专人保管及外表卫生清洁,ABC干粉灭火器每两年由消防中心经过测试更换一次。 篇二: 茶楼消防安全管理制度与灭火疏散应急预案消防安全管理制度为了认真贯彻和落实“预防为主,防消结合”的消防工作方针,确保消防安全,根据《中华人民共和国消防法》结合本单位实际,特制定消防安全管理制度 1、消防安全教育培训制度 一、本茶楼对新职工入须进行消防安全的职前教育培训,培训内容包括: 消防安全基本常识,灭火器及消防栓和操作使用等。 二、对员工每年至少进行一次消防安全教育,培训情况记录存档。 三、每个季度对全体职工进行疏散演习,对义务消防员进行灭火演习专门培训,使每个员工都能熟练,会使用灭火器材。 四、茶楼的消防安全责任人,消防安全管理人,专兼职消防管理人员,消防及职工应接受消防安全专门培训。 五、电焊、气焊工等在具有火灾危险区域作业的人员必须经过专门消防培训。 六、各工作人员应经常展开消防安全教育,培训工作应根据各工作部门的特点,进行针对性的教育。七、茶楼通过多种形式开展经常性的消防安全宣传教育。

公司员工安全行为规范

员工安全行为规范 第一章总则 第一条为规范员工安全行为,提高员工安全意识,加强员工防范能力,特制定本规范。 第二条本规范适用于公司所有员工。 第三条遵循原则 坚持全员、全过程、全方位、全天候的“四全”安全管理原则。 第二章职责范围 第四条安全环保部为本规范的归口管理部门,负责本规范的制定、修订,以及本规范的监督、检查、考核工作。 第五条公司各部门负责本部门员工的日常安全教育工作,并对员工行为进行监督、检查、考核工作。 第三章管理要求 第六条员工一般安全守则 (一)未穿戴劳动保护用品,严禁进入生产或施工现场; (二)严禁赤脚、穿拖鞋、凉鞋、高跟鞋进入作业现场; (三)严禁饮酒者进入生产和施工区域; (四)严禁带小孩、陌生人进入生产区域; (五)员工必须遵守劳动纪律,服从领导和安全管理人员的指挥; (六)严禁在上班时间睡岗、离岗、串岗、长时间占用生产电话、干与生产无关的事; (七)严禁携带香烟、火种和易燃、易爆、有毒、易腐蚀物品进入装置区;严禁在厂区内吸烟和随意使用明火; (八)严禁在易燃、易爆区使用手机等非防爆器具;

(九)未取得安全上岗作业证,严禁独立上岗操作;特殊工种未经取证,不准作业; (十)严禁随意乱动厂内设备、设施和化学品;不是自己分管的设备、工具严禁动用; (十一)严禁使用汽油等易燃液体擦洗设备、用具和清洗衣物; (十二)严禁擅自排放易燃、易爆、有毒、有害的危险化学品; (十三)严禁在运转设备、机架、走板、栏杆上坐、卧、跑、跳,严禁跨越走板、栏杆、皮带输送机等运行机器; (十四)严禁在作业现场玩耍、嬉闹和打架、斗殴; (十五)员工必须遵守各类安全警告标志、标贴及警示指示。 第七条防护安全 (一)作业前须按作业要求佩戴各类劳动防护用品后方准作业; (二)工作服须系扣,扎紧袖口、裤脚和衣襟; (三)女工应将长发整理好,放入安全帽内; (四)安全帽须系带;严禁坐、压安全帽; (五)安全带须高挂低用,严禁将安全带的腿带拆除,严禁将安全带当绳索使用,安全带在使用过程中严禁打拧; (六)严禁穿带铁钉的鞋子和易起静电服装进入防爆区; (七)严禁私自拆除劳动防护用品的零部件。 第八条操作安全 (一)岗位员工必须严格执行岗位交接班制度; (二)岗位员工必须认真执行岗位操作法,履行岗位安全工作职责,控制各项参数在指标范围内; (三)启动机泵前必须盘车; (四)动设备启动前,必须进行检查确认无误后,方可启动; (五)动设备严禁触摸、擦洗、拆卸、清扫运转部件;严禁在运转部件附件探取物件、带手套作业;运转部件未完全停止前,严禁用手、脚、其他物件强制制动;

员工安全行为准则及实施细则正式样本

文件编号:TP-AR-L2996 There Are Certain Management Mechanisms And Methods In The Management Of Organizations, And The Provisions Are Binding On The Personnel Within The Jurisdiction, Which Should Be Observed By Each Party. (示范文本) 编制:_______________ 审核:_______________ 单位:_______________ 员工安全行为准则及实施细则正式样本

员工安全行为准则及实施细则正式 样本 使用注意:该管理制度资料可用在组织/机构/单位管理上,形成一定的管理机制和管理原则、管理方法以及管理机构设置的规范,条款对管辖范围内人员具有约束力需各自遵守。材料内容可根据实际情况作相应修改,请在使用时认真阅读。 第一章总则 第1条、为了进一步明确员工职责,规范员工安 全行为,有效防止生产过程中各类事故的发生,搞好 安全文明生产,特制定本准则。 第2条、安全生产,人人有责。 第3条、必须坚持“安全第一,预防为主,综合 治理”的方针。 第4条、必须牢固树立“安全第一”的思想。 第5条、本准则由安全环保科负责解释并实施。 第6条、本准则如与国家法律、法规、上级部门

的规章制度相抵触的,以法律、法规、制度为准。 第二章严格遵守各项安全生产规章制度,自觉遵守劳动纪律,不得违章作业,并劝阻他人违章作业,有权拒绝违章指挥,杜绝“三违”现象 第7条、生产区内不准吸烟,岗位点蚊香视为吸烟,违者罚款100元,每只烟头罚款20元(以卫生区界为准)。 第8条、上班人员不得迟到、早退,违者每人次罚5元,30分钟以上1小时以内罚10元,1小时以上者视为旷工,管理人员加倍处罚。 第9条、一个月内,迟到、早退累计三次为一个旷工,每一个旷工按该员工的日工资的二倍扣发工资。三班运转人员,必须按时参加班前会,40分到会点名,50分接班,没有参加班前会视为迟到。。 第10条、上班时间不准睡觉,违者罚款10元,

茶艺培训计划方案

茶艺培训计划方案 一、总体目标 1、加强主管人员的培训,提升经营者的经营理念,开阔思路,增强决策能力、战略开 拓能力和现代经营管理能力。 2、加强茶艺师的培训,提高技术理论水平和专业技能,提高气质,技术改造能力,技 术创新能力。 3、加强服务人员的培训,提高服务人员的综合素质,完善服务技巧,提高茶文化理论 水平。 二、原则与要求 1、坚持按需施教、务求实效的原则。根据茶文化馆改革与发展的需要和员工多样化培 训需求,分层次、分类别地开展内容丰富、形式灵活的培训,增强教育培训的针对性和实效性,确保培训质量。 2、坚持自主培训为主,外委培训为辅的原则。整合培训资源,建立健全以茶文化馆为 主要培训基地,茶艺培训室为外委培训基地的培训网络,立足自主培训搞好基础培训和常规培训,通过外委基地搞好相关专业培训。 3、坚持“茶文化馆+茶艺培训室”的联合办培训方式,业余时间学习为主的原则。根据茶 文化馆需求为主流,开办茶文化培训的课程进修班,组织员工利用周末和节假日集中授课,结合自学完成培训。 4、坚持培训人员、培训内容、培训时间三落实原则。2012年,茶艺师人员参加茶文化 理论及茶艺师技能培训累计时间不少于10天;服务人员参加茶文化理论培训累计时间不少于5天; 三、培训内容与方式 (一)主管人员 1.根据岭南职业技术学院为培训基地,进行人力资源管理及仓储等专业技能的培训及 其他相关专业技能的培训. (二)专业茶艺人员 1、由各专业茶艺师、定期进行茶文化专题讲座及泡茶技艺实践活动,并建设茶艺室自 己的茶艺师教育培训基地,进行新茶文化、新泡茶技艺知识等专项培训,培养创新能 力,提高茶艺水平。

茶餐厅管理制度

茶餐厅管理制度 一个茶餐厅,如何规范好员工的行为,如何管理好餐厅的卫生,礼仪等,就要有相关的餐厅管理制度。以下整理了茶餐厅管理制度的范本,可供参考。 员工日常管理制度: 1、上下班走员工通道,并接受保安员的检查。 2、上下班及用餐时需要打卡,不得漏打或替人代打,如出现漏打要及时告之部门主管。 3、确因某种原因不能上班的员工,应事先请假,如有特殊情况,应设法于当日通知部门主管,并得到许可,否则视为旷工。 4、工作时间不能穿着制服外出购物,不准吃东西、喝酒,不准听收录机,不准看电视,不准唱歌、大声喧哗或闲聊。 5、除指定人员外,不准使用客用设施。 6、未经允许不可在茶楼内摄影及摄像。 7、凡进入茶楼的单车和摩托车必须停放指定的位置。

8、凡不是本市户口籍的员工,要求办理暂住证,费用将从员工的工资中扣除。 ★员工证件丢失赔偿规定 1、每位员工进入茶楼范围内应佩戴胸牌、员工证。 2、部门主管及保安人员有权随时抽查有关证件。 3、因使用时间长而损坏的,可以到人力资源部免费换领。 4、如有遗失被窃,应立即向所在部门和人力资源部报告,并按规定补办。 5、证件补价:考勤卡30元,员工证20元,胸牌20元,餐卡20元,住宿证20元。 ★员工餐厅就餐规定 为给员工提供一个清洁、卫生、营养舒适的就餐环境,特制定本店员工餐厅管理条例,希望大家共同遵守: 1、开餐时间为

早餐:6:30-8:00中餐:11:00-13:00晚餐:16:30-18:30夜宵:23:30-24:30 2、用餐时需自备勺子、碗和筷子。 3、员工就餐时须佩带个人员工证,凭茶楼发放的员工就餐卡取饭菜,否则员工餐厅员工有权拒绝发饭菜,对于没有按规定强行就餐者,茶楼将按相关规定严格处理。 4、员工就餐卡仅供员工本人使用,不得转让,若有发现,书面警告一次。 5、外来人员在员工餐厅就餐必须经过茶楼批准,否则员工餐厅员工有权拒绝发放饭菜。 6、自觉保持员工餐厅的秩序,领取饭菜须依次排队,不可争先恐后。 7、自觉维持员工餐厅清洁卫生,不准乱倒乱吐饭菜残渣,用餐须保持桌面的清洁,将残渣自行清理倒到餐厅的垃圾桶内,对故意乱倒乱扔者给予书面警告一次。 8、爱护食物,珍惜粮食,坚决反对浪费现象,对浪费粮食的一次记书面警告一次。 9、员工餐厅员工必须努力工作,不断提高烹饪技术水平,做到饭菜熟、香、营养和卫生,保证员工吃饱、吃好,身体健康。 10、外来的食品不准带入员工餐厅食用,员工餐厅的食品也不可带出餐厅食用。否则罚

公司员工安全行为规范通用版

管理制度编号:YTO-FS-PD913 公司员工安全行为规范通用版 In Order T o Standardize The Management Of Daily Behavior, The Activities And T asks Are Controlled By The Determined Terms, So As T o Achieve The Effect Of Safe Production And Reduce Hidden Dangers. 标准/ 权威/ 规范/ 实用 Authoritative And Practical Standards

公司员工安全行为规范通用版 使用提示:本管理制度文件可用于工作中为规范日常行为与作业运行过程的管理,通过对确定的条款对活动和任务实施控制,使活动和任务在受控状态,从而达到安全生产和减少隐患的效果。文件下载后可定制修改,请根据实际需要进行调整和使用。 第一章总则 第一条为规范员工安全行为,提高员工安全意识,加强员工防范能力,特制定本规范。 第二条本规范适用于公司所有员工。 第三条遵循原则 坚持全员、全过程、全方位、全天候的“四全”安全管理原则。 第二章职责范围 第四条安全环保部为本规范的归口管理部门,负责本规范的制定、修订,以及本规范的监督、检查、考核工作。 第五条公司各部门负责本部门员工的日常安全教育工作,并对员工行为进行监督、检查、考核工作。 第三章管理要求 第六条员工一般安全守则 (一)未穿戴劳动保护用品,严禁进入生产或施工现场; (二)严禁赤脚、穿拖鞋、凉鞋、高跟鞋进入作业现

场; (三)严禁饮酒者进入生产和施工区域; (四)严禁带小孩、陌生人进入生产区域; (五)员工必须遵守劳动纪律,服从领导和安全管理人员的指挥; (六)严禁在上班时间睡岗、离岗、串岗、长时间占用生产电话、干与生产无关的事; (七)严禁携带香烟、火种和易燃、易爆、有毒、易腐蚀物品进入装置区;严禁在厂区内吸烟和随意使用明火; (八)严禁在易燃、易爆区使用手机等非防爆器具; (九)未取得安全上岗作业证,严禁独立上岗操作;特殊工种未经取证,不准作业; (十)严禁随意乱动厂内设备、设施和化学品;不是自己分管的设备、工具严禁动用; (十一)严禁使用汽油等易燃液体擦洗设备、用具和清洗衣物; (十二)严禁擅自排放易燃、易爆、有毒、有害的危险化学品; (十三)严禁在运转设备、机架、走板、栏杆上坐、卧、跑、跳,严禁跨越走板、栏杆、皮带输送机等运行机器; (十四)严禁在作业现场玩耍、嬉闹和打架、斗殴;

安全生产守则通用范本

内部编号:AN-QP-HT636 版本/ 修改状态:01 / 00 In A Group Or Social Organization, It Is Necessary T o Abide By The Rules Or Rules Of Action And Require Its Members To Abide By Them. Different Industries Have Their Own Specific Rules Of Action, So As To Achieve The Expected Goals According T o The Plan And Requirements. 编辑:__________________ 审核:__________________ 单位:__________________ 安全生产守则通用范本

安全生产守则通用范本 使用指引:本管理制度文件可用于团体或社会组织中,需共同遵守的办事规程或行动准则并要求其成员共同遵守,不同的行业不同的部门不同的岗位都有其具体的做事规则,目的是使各项工作按计划按要求达到预计目标。资料下载后可以进行自定义修改,可按照所需进行删减和使用。 公司认真贯彻"安全第一,预防为主"的安全生产方针,执行政府有关安全生产和劳动保护的法律法规,坚持生产必须安全的原则,加强安全管理;同时要求公司全体员工树立安全生产的高度责任感,积极参加各项安全生产活动,自觉遵守安全生产各项制度,严格执行安全生产操作规程,要求公司全体员工遵守安全生产守则。 1、公司各级部门主管负责本部门的安全生产工作,要求部门主管严格执行安全生产责任制,必须做到安全生产"五同时"(即在计划、布置、检查、总结、评比安全工作);

茶楼员工管理制度

茶楼员工管理制度 茶楼服务员管理制度 一、道德及职业素质 1、热爱工作岗位,认识自我服务的价值。 2、为顾客服务,为顾客负责,热忱、文明、礼貌服务,把微不足道的事情做到尽善尽美。 3、维护茶楼整体形象,崇尚诚意、重视信誉。 二、工作流程 (一)职业仪表 1、容貌:发型梳洗明快、舒展、自然,不留怪发型,不染彩色头发,不留长指甲,不染彩色指甲,化淡妆上岗。 2、服饰:按岗位规定和要求着装,着装要端庄、大方、整洁、得体,证章佩戴胸前。 3、表情:接待顾客要微笑迎客,热情、诚恳、和蔼可亲。 4、举止:按规定站立服务,以饱满的精神、端正的姿势、礼貌的接待每一位顾客。 (二)班前准备 1、提前十分钟到岗、更衣、整理容貌。 2、根据分工,对茶楼所有用品、用具及房间、卫生间、操作间、大厅等进行保洁,做到窗明干净、地面光洁。 (三)文明用语 1、礼貌用语:您好!请!欢迎光临!对不起!请原谅!没关系!

谢谢!别客气!请稍等!我就来!......等等。 2、收找款用语:交待清楚,先生(女士)收您××元,找您××元,就点好,请您拿好........等。 3、道别用语:要礼貌客气、关切提醒、热情指点、真诚祝愿。谢谢惠顾!请慢走!欢迎下次光临!再见! 4、禁忌语:切勿用“哎”“喂”等单调词语叫喊顾客,禁止三三两两议论顾客或在顾客背后指指画画,更不准以貌取人,伤害顾客自尊心。 三、岗位职责 (一)领班 必须具有高度的责任心,较强的指挥能力、协调能力和应变能力。 1、安排当日工作 ①检查服务员到岗情况; ②对茶楼卫生进行检查,发现问题及时解决; ③对不到位、卫生打扫不彻底的按制度考核; ④对昨日工作中发生的问题进行讲评,提出表扬、批评,奖罚按规章制度办。 2、热情接待每位客人,及时解决服务纠纷。 3、不足商品及时上货,不得影响销售。 4、根据业务经营情况,安排服务员的班次。 5、负责茶楼各项规章制度的制定和具体实施。 6、每天下班应协同值班人员清理营业场地,对所有的电器设备

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