酒店采购合同

酒店采购合同

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聘用单位：身份证号：

厨师：身份证号：

根据劳动局，民政局及烹饮协会的有关法规条文，经甲，乙双方协商，一致同意签订本协议书，以供共同信守执行。

一．甲方将座落于市(县.区)地段的厨房给乙方做技术和管理工作，职务为，有效期为年月日止。

二．甲方每月付给乙方工资：人民币元，(大写：万千百元整)。每月号为支付上月工资发放日。甲方不得以任何理由拖欠，如甲方拖欠工资自每月的工资发放日起7日后，乙方则无需再遵守本协议，并可要求甲方支付乙方全部工资(上月未发工资加本月实做天数的工资)。如协议未果，乙方有权向劳动仲裁机关申请仲裁解决。

三．在乙方工作期间中，甲方有义务为乙方提供必需的工作条件和约定的生活待遇《包括免费提供乙方的食宿》。如对乙方安排烹调技术的所异议，可及时向乙方提出，乙方应及时改进，达到双方满意。乙方在工作期间期应遵守甲方制定的文明规章制度。甲方在营业期间若生意红火，增收营业额，应相应增加乙方工资。

四．乙方自行组织及安排厨房工作分配，管理，厨房内洗碗工，洗菜，煮饭由甲方承担工资工作。乙方为了保证出品，并对甲方清洗，清洁，煮饭进行监督。

五．乙方为了保证质量出品，并对甲方采购进行要求甲方进行采购质量不行不收货，数量不够不收货，严格把好质量关，并希望甲方采购配合厨房工作。

六．乙方需给甲方明确指导工作，以免甲方铺张浪费。

八．乙方工作人员患病因需要妥当安排工作，保证甲方正常营业运转。

七．甲，乙方欲解除本协议，一方应以书面形式提早30日向另一方提出，以便安排工作，否则，一方应加倍赔偿另一方相对应的经济损失。

八．本协议未尽事宜，甲，乙方双方按照有关规定，本着互相谅解的精神，共同协商处理，如协商未果，按原则协议执行。

九．本合同期限届满，劳动合同即终止。双方当事人在本合同期满前30日向对方表示续订意向，甲乙双方经协商同意，可以续订劳动合同，如协商未果，则合同到期本协议自动失效。

十．本协议一式两份，甲，乙方双方各执一份。双方签名盖章后生效。同时产生法律效力。

十一．乙方患病或非工负伤，疾病救济费和医疗费用等

待遇按照国家有关规定执行。

十二.本协议条款如与国家法律，法规相抵触时，以国家法律，法规为准。

甲方：签名盖章乙方：签名盖章

酒店酒水采购合同

酒店酒水采购合同 篇一：酒店酒水购销合同 酒店餐饮酒水购销合同书 甲方（供货方）： 乙方（购货方）： 甲乙双方本着共同发展，诚实守信，互惠互利的原则，为了明确甲乙双方的责任和义务，经甲乙双方共同协商，达成协议如下： 一、双方责任 甲方： 1、甲方提供的所有产品质量必须符合国家有关部门的质量要求，否则一切后果由甲方负责。如果出现质量问题假一赔十，并承担给乙方和顾客造成的危害和法律责任，乙方有权终止协议。 2、在乙方订货后，甲方必须在1—3小时内到货，特殊情况甲乙双方另行约定。 3、如甲方擅自涨价，乙方有权终止协议，甲方并承担一切后果。 4、甲方给乙方的产品价格（具体见报价单）发商（如有高出同行，月底结算时扣除），如有调整（调升），甲方须提前一周向乙方声明。乙方有权决定是否同意，如乙方不同意则有权要求继续履行或终止本协议，乙方选择终止本协议

的，甲方应承担违约责任。 5、甲方负责送货到乙方指定的地点（指明：变更，乙方需书面通知甲方），由甲方承担运输费用。 乙方： 1、乙方应配合把甲方所有的产品摆在吧台上作为展示。 2、乙方每月必须提供准确、真实的销售情况，并及时向甲方业务反 应。 3、按照双方协商的结算方式在合同期内结算货款。 4、乙方购进的产品如果销售不畅，任何品牌的酒水，随时可调换别的产品或原价办理退货。 二、结算方式 1、按照甲乙双方认可的报价单价格订货后，第一批货到乙方指定的地点，并经乙方指定人员凭甲方出库单对账入库后，先付给甲方总货款的80%，余额作为质量保证金待合同解除时结清，甲方根据首批进货量的10%，分别作为四大节日（五一、十一、元旦、春节）和开业庆典的优惠赠送。 2、双方协商的结算方式：实销实结（不包括首批进货），每月5号结清货款。乙方如有拖欠甲方货款，逾期超过两个月，甲方有权终止协议，并收回所有进店支持，特殊情况双方协商解决。 3、甲乙双方在规定的对账期内对账，其对账依据由甲

酒店采购工作计划精选(新编版)

酒店采购工作计划精选(新编 版) Frequent work plans can improve personal work ability, management level, find problems, analyze problems and solve problems more quickly. ( 工作计划 ) 部门：______________________ 姓名：______________________ 日期：______________________ 编号：YB-JH-0511

酒店采购工作计划精选(新编版) 酒店采购工作计划精选 随着集团不断的发展，对酒店采购部管理工作和业务技能提出了更高的要求。为了使采购部能适应集团与公司发展的需要，现对20xx年采购部工作做如下规划： 一、保证采购的合理性与及时性 有效的采购计划可以使企业资金的有效利用，企业大部分的营业额是由采购部门划出去的，采购计划的好不仅能减少企业资金的流出，还可以有效的控制库存。 1、对所有部门申请的计划单进行逐一核对，确认是否有库存或其他可代替物，并进行审核购买的合理性，并随时向总经理汇报; 2、对所需要采购的物品、合理的安排采购时间段，确保工作有条不紊，对需要及时采购的物品要在第一时间购回;

3、配合财务掌握库存货品数量，对不必要物品不予采购，做到零库存确保酒店现金流通顺畅。 二、物价控制和节约 利润主要来源于采购，因为产品的市场价格是企业无法主导的，而采购成本可以企业控制。 1、所有采购物品时均详细掌握其市场行情，耐心讨价还价，坚决买到最低价，从一点一滴进行节约; 2、对当天所有货品价位认真咨询、掌握，以便对供应商供货价进行核对并采购质最优、价最低的货品; 3、采购时以“质量好、价格合理”为原则，货比三家。 三、货品采购渠道问题 1、定点供货商。加强对定点供应商货品、价格、质量的监督，提高供货商所供货物品的品质，加强食品卫生、保质期等方面的检查，确保食品卫生安全; 2、随时与供应商联系，了解行情，及时发现采购中存在的问题并进行改进;

酒店采购合同范本.doc

酒店采购合同范本 聘用单位（简称甲方）：身份证号： 厨师（受聘人）：（简称乙方）身份证号： 根据劳动局，民政局及烹饮协会的有关法规条文，经甲，乙双方协商，一致同意签订本协议书，以供共同信守执行。 一．甲方将座落于市(县.区)地段的厨房给乙方做技术和管理工作，职务为，有效期为年月日止。 二．甲方每月付给乙方工资：人民币元，(大写：万千百元整)。每月号为支付上月工资发放日。甲方不得以任何理由拖欠，如甲方拖欠工资自每月的工资发放日起7日后，乙方则无需再遵守本协议，并可要求甲方支付乙方全部工资(上月未发工资加本月实做天数的工资)。如协议未果，乙方有权向劳动仲裁机关申请仲裁解决。 三．在乙方工作期间中，甲方有义务为乙方提供必需的工作条件和约定的生活待遇《包括免费提供乙方的食宿》。如对乙方安排烹调技术的所异议，可及时向乙方提出，乙方应及时改进，达到双方满意。乙方在工作期间期应遵守甲方制定的文明规章制度。甲方在营业期间若生意红火，增收营业额，应相应增加乙方工资。 四．乙方自行组织及安排厨房工作分配，管理，厨房内洗碗工，洗菜，煮饭由甲方承担工资工作。乙方为了保证出品，并对甲方清洗，清洁，煮饭进行监督。 五．乙方为了保证质量出品，并对甲方采购进行要求（乙方会明确指导甲方对菜品调料干货进行检验）甲方进行采购质量不行不收货，数量不够不收货，严格把好质量关，并希望甲方采购配合厨房工作。 六．乙方需给甲方明确指导工作，以免甲方铺张浪费。 八．乙方工作人员患病因需要妥当安排工作，保证甲方正常营业运转。 七．甲，乙方欲解除本协议，一方应以书面形式提早30日向另一方提出，以便安排工作，否则，一方应加倍赔偿另一方相对应的经济（公费）损失。

酒店供货合同范本(完整版)

合同编号：YT-FS-6919-75 酒店供货合同范本(完整 版) Clarify Each Clause Under The Cooperation Framework, And Formulate It According To The Agreement Reached By The Parties Through Consensus, Which Is Legally Binding On The Parties. 互惠互利共同繁荣 Mutual Benefit And Common Prosperity

酒店供货合同范本(完整版) 备注：该合同书文本主要阐明合作框架下每个条款，并根据当事人一致协商达成协议，同时也明确各方的权利和义务，对当事人具有法律约束力而制定。文档可根据实际情况进行修改和使用。 酒店供货合同范本一 甲方：——公司 乙方：——食府 经双方领导协商，签字协议如下： 一、甲方为乙方的——专供商，供货期限x年x 月x日至年月日止。合同期间甲方单独为乙方提供xx，乙方不再从其它渠道进货，如发现从其他渠道进货的问题。乙方应承担甲方的经济损失。甲方单独与乙方配送货物，如甲方违反规定乙方追究甲方经济责任并承担乙方全部损失。 二、甲方为乙方提供的商品，应符合食品卫生要求，如有质量问题，乙方可退货，由甲方承担商品损失。 三、甲方按乙方约定的时间，数量送货，不得拖

延。 四、乙方每月x号给甲方结帐。乙方不得拖欠甲方货款。 五、甲方提供乙方完善的售后服务，保证产品质量、送货时间。如甲方价格不合理，质量出现问题，服务违反乙方规定，乙方可以从其它渠道进货，并要求甲方赔偿乙方一切经济损失 六、为保证双方的诚信合作，甲方需为乙方质押一定金额的保证金，金额为——元。如因甲方的过失给乙方造成的经济损失，乙方直接可从甲方的保证金中扣除。 七、以上双方如违反者，可到当地法院起诉解决。 甲方盖章：乙方盖章： 负责人签字：负责人签字： 年月日年月日 酒店供货合同范本二 甲方：乙方： 地址：地址：

酒店采购工作计划精选(2021版)

( 工作计划 ) 单位：_________________________ 姓名：_________________________ 日期：_________________________ 精品文档 / Word文档 / 文字可改 酒店采购工作计划精选(2021 版) The work plan has clear goals and specific steps to enhance work initiative, reduce blindness, and make work proceed in an orderly manner.

酒店采购工作计划精选(2021版) 酒店采购工作计划精选 随着集团不断的发展，对酒店采购部管理工作和业务技能提出了更高的要求。为了使采购部能适应集团与公司发展的需要，现对20xx年采购部工作做如下规划： 一、保证采购的合理性与及时性 有效的采购计划可以使企业资金的有效利用，企业大部分的营业额是由采购部门划出去的，采购计划的好不仅能减少企业资金的流出，还可以有效的控制库存。 1、对所有部门申请的计划单进行逐一核对，确认是否有库存或其他可代替物，并进行审核购买的合理性，并随时向总经理汇报; 2、对所需要采购的物品、合理的安排采购时间段，确保工作有

条不紊，对需要及时采购的物品要在第一时间购回; 3、配合财务掌握库存货品数量，对不必要物品不予采购，做到零库存确保酒店现金流通顺畅。 二、物价控制和节约 利润主要来源于采购，因为产品的市场价格是企业无法主导的，而采购成本可以企业控制。 1、所有采购物品时均详细掌握其市场行情，耐心讨价还价，坚决买到最低价，从一点一滴进行节约; 2、对当天所有货品价位认真咨询、掌握，以便对供应商供货价进行核对并采购质最优、价最低的货品; 3、采购时以“质量好、价格合理”为原则，货比三家。 三、货品采购渠道问题 1、定点供货商。加强对定点供应商货品、价格、质量的监督，提高供货商所供货物品的品质，加强食品卫生、保质期等方面的检查，确保食品卫生安全; 2、随时与供应商联系，了解行情，及时发现采购中存在的问题

酒店采购合同

购货协议 甲方： 乙方： 根据《中华人民共和国合同法》及有关法律、法规的规定，甲方就的购销事宜与乙方达成一致意见，特签订本合同，以资信守。 第一条 乙方依照本合同约定向甲方指定的地点供货。产品名称、品牌、规格型号、价款待详见具体的采购订货单，订货单所确定的价格是供货、运输、税金、清洗等的全包价。具体交货数量、交货日期以甲方发出的书面订货单确定的为准。 第二条供货方式 乙方按本合同约定以包供货、包质量数量、包运输、包清洗、包通过验收、包风险、包售后服务等方式向甲方提供产品。 第三条结算方法 结算方法：实际数量以甲方验收“合格”签证为准，按实结算，单价按每批订货单中双方确认的价格执行。 第四条乙方承诺 1、乙方保证在约定时间内按本合同及甲方供货通知书约定的产品种类、数量、 规格型号、质量及售后服务内容等向甲方提供产品及服务。 2、乙方所提供的产品必须是原厂正货、合格的产品，并必须是符合卫生防疫标 准的产品。乙方须提供产品合格证、卫生防疫证明。 3、乙方所提供的产品必须符合甲方要求，否则甲方有权拒收。 4、甲方在使用乙方提供的过程中，如发现产品变质、破损（非甲方原因造成的）、 短斤缺两等影响使用效果的情况，乙方应接到甲方通知之日起小时内予无条

件退换。 第五条甲方承诺 1、在乙方提供合格的产品和服务时，甲方不刻意挑剔、刁难，并承诺出现此情况，严肃处理相关违规工作人员。 2、甲方应按照合同约定，及时支付乙方货款。 3、甲方应提前小时给乙方发出供货通知书。以便于乙方作履行准备。 第六条违约责任 1、乙方未按甲方供货通知书确定的日期交货的，应承担逾期交货的违约责任，按全逾期交货部分的____向甲方支付违约金。逾期超过______日，甲方有权取消该批订货，乙方应按该批产品总价款的_____向甲方支付违约金，甲方也可从乙方的应付货款中扣除。由于乙方不供货造成甲方经营损失的，应予赔偿。 2、乙方未按合同约定的品牌、规格、型号、质量等要求向甲方供货的，乙方应按甲方要求更换直到通过验收。因此造成逾期交货的，乙方应按前条款承担违约责任。 3、甲方未按本合同约定的时间付款的，每逾期一日，按应付而未付货款总额的1‰向乙方支付违约金。 4、甲方接受乙方交货后，若发现乙方所提供的产品是非生产厂家原厂生产的产品的，或产品不合格、不符合卫生防疫要求的，甲方可要求乙方退、换并该非原厂产品总价款的10%向甲方支付违约金。甲方也可解除合同，甲方解除合同的，乙方应按该批产品总价款的20%向甲方支付违约金。 5、乙方的产品不合格、不符合卫生防疫要求或其他乙方原因致使第三人人身、财产受到损害的，由乙方承担一切责任并赔偿甲方损失。 6、乙方应向甲方支付的违约金、赔偿金，甲方有权在应付未付款中扣除，违约金不足以弥补甲方损失的，甲方可继续向乙方追偿。

酒店采购工作计划

( 采购工作计划) 姓名：____________________ 单位：____________________ 日期：____________________ 编号：YW-JH-027784 酒店采购工作计划Hotel procurement work plan

酒店采购工作计划 一、根据xx年酒店年度总计划，酒店将在淡季对酒店内部进行装修，为此我们采购部针对装修前的各项善后工作做出以下计划： 1、根据仓库所出具的库存单，要求各部门及西湖春天、盛世开元两店据此进行物品、食品及调料的申购，处理库存积压，力争装修前做到零库存。 2、装修期间合理进行工作安排，确保即使性物品的及时采购，装修期间配合各部门车辆使用。 二、货品采购渠道问题 1、定点供货商 加强对定点供应商货品、价格、质量的监督，提高供货商所供货物品的品质，加强食品卫生、保质期等方面的检查，确保食品卫生安全。 2、零售店采购 所有零点采购食品均要求商家出具质量检疫证明，其他采购物品均索要保修卡和发票。积极配合财务部健全台帐、保证随时能通过工商防疫、动检等部门的检查。 3、主打羔羊肉产品采购

做好每年一次去内蒙采购羔羊肉工作，跟踪库存情况。及时反馈给总经办，制定周密、详细的采购计划，及时与内蒙羔羊肉供应商保持联系。掌握全国羔羊肉价格情况。保证采购的羔羊肉肉质优价廉，维持酒店的正常需求，保持我们酒店羔羊肉品质在南阳餐饮行业的龙头地位。 三、关于新品的发现和采购计划 主要是通过每日一次的市场调查对当日市场上出现新菜品经过询价后少量采购，通知一、二楼厨师长进行新品研制，每周一由两位厨师长到市场进行调查，通过调查，对采购工作进行监督并多提宝贵意见。 四、对采购员的管理制度 1、对驻郑采购员加强货品质量、价格的监督管理;对驻郑州发的海鲜类货品要尽量提高存活率，对郑州多发的调料类及冻品要提高质量确保无变质、无过期现象并提高驻郑采购员的工作效率。 2、对店内所需要物品的采购、合理安排采购时间段，确否工作有条不紊，对需要及时采购的物品要在第一时间购回。 3、配合财务、仓库掌握库存货品数量，对不必要物品不予采购，做到零存确保酒店现金流通顺畅。 关于酒店采购工作计划范文 一、货品采购渠道问题 1、定点供货商 加强对定点供应商货品、价格、质量的监督，提高供货商所供货物品的品质，加强食品卫生、保质期等方面的检查，确保食品卫生安全。 2、零售店采购

酒店购销合同协议(样本)

编号：_____________酒店购销合同 甲方：________________________________________________ 乙方：___________________________ 签订日期：_______年______月______日

供方：（以下称为甲方） 需方：（以下成为乙方） 供需双方本着平等互利、协商一致的原则，签订本合同，以资双方信守执行。 第一条物资名称、种类、规格、单位、数量 序号物资名称规格型号数量单价金额（元） 第二条商品质量标准 商品质量标准可选择下列第项作标准： 1.附商品样本，作为合同附件。 2.商品质量，按照国家标准执行。 3.商品质量由双方议定。 第三条商品单价及合同总金额 1．商品定价，供需双方同意按市场零售价的8折定价执行。如因原料、材料、生产条件发生变化，需变动价格时，应经供需双方协商。否则，造成损失由违约方承担经济责任。 2．合同总金额：。（按照各种商品的不同，规定各种包装方式、包装材料及规格。包装品以随货出售为原则；凡须退还对方的包装品，应按铁路规定，订明回空方法及时间，或另作规定。）

第四条交货方式 1．交货时间：。 2．交货地点：。 3．运输方式：。 第五条付款日期及结算方式 第六条运输及保险。 （根据实际情况，需委托对方代办运输手续者，应于合同中订明。为保证货物途中的安全，代办运输单位应根据具体情况代为投保运输险。） 第七条运输费用负担。 第八条违约责任 1．需方延付货款或付款后供方无货。使对方造成损失，应偿付对方此批货款总价10％的违约金。2．供方如提前或延期交货或交货不足数量者，供方应偿付需方此批货款总值 10 ％的违约金。需方如不按交货期限收货或拒收合格商品，亦应按偿付供方此批货款总值 10 ％的违约金。任意一方如提出增减合同数量，变动交货时间，应提前通知对方，征得同意，否则应承担经济责任。3．供方所发货品有不合规格、质量或霉烂等情况，需方有权拒绝付款（如已付款，应订明退款退货办法），但须先行办理收货手续，并代为保管和立即通知供方，因此所发生的一切费用损失，由供方负责，如经供方要求代为处理，并须负责迅速处理，以免造成更大损失，其处理方法由双方协商决定。 4．约定的违约金，视为违约的损失赔偿。双方没有约定违约金或者预先赔偿额的计算方法的，损失赔偿额应当相当于违约所造成的损失，包括合同履行后可以获得的利益，但不得超过违反合同一方订立合同时应当预见到的因违反合同可能造成的损失。 第九条当事人一方因不可抗力不能履行合同时，应当及时通知对方，并在合理期限内提供有关机构出具的证明，可以全部或部分免除该方当事人的责任。 第十条本合同在执行中发生纠纷，签订合同双方不能协商解决时，可向人民法院提出诉讼。（或申请甲方所在地仲裁机构仲裁的解决） 第十一条合同执行期间，如因故不能履行或需要修改，必须经双方同意，并互相换文或另订合同，方为有效。

酒店采购合同范本

编号：_______________本资料为word版本，可以直接编辑和打印，感谢您的下载 酒店采购合同范本 甲方：___________________ 乙方：___________________ 日期：___________________ 说明：本合同资料适用于约定双方经过谈判、协商而共同承认、共同遵守的责任与 义务，同时阐述确定的时间内达成约定的承诺结果。文档可直接下载或修改，使用 时请详细阅读内容。

篇一：酒店采购合同 购货协议 甲方： 乙方： 根据《中华人民共和国合同法》及有关法律、法规的规 定，甲方就的购销事宜与乙方达成一致意见，特签订本合同, 以资信守。 第一条 乙方依照本合同约定向甲方指定的地点供货。产品名 称、品牌、规格型号、价款待详见具体的采购订货单，订货单所确定的价格是供货、运输、税金、清洗等的全包价。具体交货数虽、交货日期以甲方发出的书面订货单确定的为准。 第二条供货方式 乙方按本合同约定以包供货、包质虽数虽、包运输、包清洗、包通过验收、包风险、包售后服务等方式向甲方提供产品。 第三条结算方法 结算方法：实际数虽以甲方验收“合格”签证为准，按实结算， 单价按每批订货单中双方确认的价格执行。 第四条乙方承诺 1、乙方保证在约定时间内按本合同及甲方供货通知书 约定的产品种类、数虽、 规格型号、质虽及售后服务内容等向甲方提供产品及服务。

2、乙方所提供的产品必须是原厂正货、合格的产品，并必须是符合卫生防疫标 准的产品。乙方须提供产品合格证、卫生防疫证明。 3、 4、乙方所提供的产品必须符合甲方要求，否则甲方有权拒收。甲方在使用乙方提供的过程中，如发现产品变质、破损（非甲方原因造成的）、 短斤缺两等影响使用效果的情况，乙方应接到甲方通知之日起小时内予无条 件退换。 第五条甲方承诺 1、在乙方提供合格的产品和服务时，甲方不刻意挑剔、刁难，并承诺出现此情况，严肃处理相关违规工作人员。 2、甲方应按照合同约定，及时支付乙方货款。 3、甲方应提前 第六条违约责任 1、乙方未按甲方供货通知书确定的日期交货的，应承担逾期交 货的违约责任，按全逾期交货部分的向甲方支付违约金。逾期超过日，甲方有权取消该批订货，乙方应按该批产品总价款的向甲方支付违约金，甲方也可从乙方的应付货款中扣除。由于 乙方不供货造成甲方经营损失的，应予赔偿。 2、乙方未按合同约定的品牌、规格、型号、质H等要求向甲方

2020年酒店采购部工作总结及2020年工作计划【实用】

XX年的脚步即将迈向身后，回想走过的脚印,深深浅浅一年时间,有欢笑,有泪水,有小小的成功,也有淡淡的失落。XX年这一年是有意义的、有价值的、有收获的。在工作上勤勤恳恳、任劳任怨，在作风上廉洁奉公、务真求实。我们树立“为公司节约每一分钱”的观念，积极落实采供工作要点和年初制定的工作计划。坚持“同等质量比价格，同等价格比质量，最大限度为公司节约成本”的工作原则。在魏总的直接领导和支持及公司其他同仁的配合下，XX年共完成甲供材料设备采购计划88份，新签合同20份，完成乙供材料计划核批价格140份，共计完成材料设备采购计划228份，执行情况良好，较圆满地完成了所承担的任务。现将主要工作情况总结如下： 一、组织实施“阳光采购策略”—---公开透明的按采购制度程序办事，在采购前、采购中、采购后的各个环节中主动接受审计及其他部门监督。 XX年我们进一步强调采购工作透明，在采购工作中做到公开、公平、公正。不论是大宗材料、设备还是小型材料的零星采购，都尽量多的邀请相关职能部门参与。即使在时间紧，任务重的时候，也始终坚持这个原则，邀请审计部相关人员一起询比价，采购前、采购中、采购后的各个环节中主动接受审计监督。即确保工作的透明，同时保证了工程进度。 1、完善制度，职责明确，按章办事。 XX年通过组织学习《采购管理战略》和公司iso9000质量管理体系文件，通过换版之机完善了更具操作性的《材料、设备采购控制流程》、《采购及供方评价作业指导书》等采购管理制度。制度清楚，操作有据可查，为阳光采购奠定了理论基础。 2、公开公正透明，实现公开招标。 采购部按项目部和施工单位上报的采购计划公开招标，邀标单位都在三家以上，有的多达十余家，并且邀标谈质论价全过程总工办、工程部、审计部、采购部都参与，增加阳光采购透明度，真正做到降低成本、保护公司利益。 3、采购效益全线凸现。 实施公开透明的阳光采购策略后，同等的材料设备价格东和湾比东和银都便宜了，东和春天西区比东区价格降低了３－５％。为公司节约了100多万的采购资金，直观有效地降低了材料设备采购成本。 4、监督机制基本形成。 做好价格和技术规格分离和职能定位工作，价格必须经采供部和审计部，技术必须经工程部和总工办，形成相互制衡的工作机制；防范、抑制腐败。建立材料价格信息库和材料价格监管机制,提高采购人员的自身素质和业务水平,保证货比三家,质优价廉的购买材料,减本少工程成本,提高采购效率，提高企业利润。 二、围绕控制成本、采购性价比最优的产品等方面开展工作

酒店供货合同范本

酒店供货合同范本 甲方：--公司 乙方：--食府 经双方领导协商，签字协议如下： 一、甲方为乙方的--专供商，供货期限x年x月x日至年月日止。合同期间甲方单独为乙方提供XX，乙方不再从其它渠道进货，如发现从其他渠道进货的问题。乙方应承担甲方的经济损失。甲方单独与乙方配送货物，如甲方违反规定乙方追究甲方经济责任并承担乙方全部损失。 二、甲方为乙方提供的商品，应符合食品卫生要求，如有质量问题，乙方可退货，由甲方承担商品损失。 三、甲方按乙方约定的时间，数量送货，不得拖延。 四、乙方每月X号给甲方结帐。乙方不得拖欠甲方货款。 五、甲方提供乙方完善的售后服务，保证产品质量、送货时间。如甲方价格不合理，质量出现问题，服务违反乙方规定，乙方可以从其它渠道进货，并要求甲方赔偿乙方一切经济损失 六、为保证双方的诚信合作，甲方需为乙方质押一定金额的保证金，金额为--元。如因甲方的过失给乙方造成的经济损失，乙方直接可从甲方的保证金中扣除。 七、以上双方如违反者，可到当地法院起诉解决。 甲方盖章：乙方盖章：

负责人签字：负责人签字： 年月日年月日 酒店供货合同范本二 甲方：乙方： 地址：地址： 电话：电话： 传真：传真： 投诉电话：签定地点： 根据《中华人民共和国合同法》有关规定，甲、乙双方经平等协商一致，达成如下协议，在履行协议的过程中，甲、乙双方应严格遵守，若有违约应按合同约定赔偿对方由此导致的经济损失。 一、合同期限： 1、本合同签署有效期自年 __________ 月_______ 日至 ____ 年_____ 月 ___ 日，其中前____ 个月为试销期。 2、合同到期后，另确定新的经销条件，乙方在同等条件下享有优先权。 二、经销产品及区域： 1、甲方授权乙方经销甲方 _____________ 酒产品。 2、甲方授予乙方 ______ 酒产品的销售区域仅限. 三、产品价格： 1、价格按全国统一价执行（价格表附合同）.

2021版酒店采购部工作计划

2021版酒店采购部工作计划 Frequent work plans can improve personal work ability, management level, find problems, analyze problems and solve problems more quickly. ( 工作计划) 部门：_______________________ 姓名：_______________________ 日期：_______________________ 本文档文字可以自由修改

2021版酒店采购部工作计划 导语：工作计划是我们完成工作任务的重要保障，制订工作计划不光是为了很好地完成工作，其实经常制订工作计划可以更快地提高个人工作能力、管理水平、发现问题、分析问题与解决问题的能力。 一、货品采购渠道问题 1、定点供货商 加强对定点供应商货品、价格、质量的监督，提高供货商所供货物品的品质，加强食品卫生、保质期等方面的检查，确保食品卫生安全。 2、零售店采购 所有零点采购食品均要求商家出具质量检疫证明，其他采购物品均索要保修卡和发票。积极配合财务部健全台帐、保证随时能通过工商防疫、动检等部门的检查。 3、主打羔羊肉产品采购 做好每年一次去内蒙采购羔羊肉工作，跟踪库存情况。及时反馈给总经办，制定周密、详细的采购计划，及时与内蒙羔羊肉

供应商保持联系。掌握全国羔羊肉价格情况。保证采购的羔羊肉肉质优价廉，维持酒店的正常需求，保持我们酒店羔羊肉品质在南阳餐饮行业的龙头地位。 二、关于新品的发现和采购计划 主要是通过每日一次的市场调查对当日市场上出现新菜品经过询价后少量采购，通知一、二楼厨师长进行新品研制，每周一由两位厨师长到市场进行调查，通过调查，对采购工作进行监督并多提宝贵意见。 三、对采购员的管理制度 1、对驻郑采购员加强货品质量、价格的监督管理;对驻郑州发的海鲜类货品要尽量提高存活率，对郑州多发的调料类及冻品要提高质量确保无变质、无过期现象并提高驻郑采购员的工作效率。 2、对店内所需要物品的采购、合理安排采购时间段，确否工作有条不紊，对需要及时采购的物品要在第一时间购回。 3、配合财务、仓库掌握库存货品数量，对不必要物品不予

酒店采购部工作计划

酒店采购部工作计划 有了计划，工作就有了明确的目标和具体的步骤，就可以协调大家的行动，增强工作的主动性，减少盲目性，使工作有条不紊地进行。同时，计划本身又是对工作进度和质量的考核标准，对大家有较强的约束和督促作用。下面是整理的，希望对大家有所帮助！ 随着集团不断的发展，对酒店采购部管理工作和业务技能提出了更高的要求。为了使采购部能适应集团与公司发展的需要，现对20XX年采购部工作做如下规划： 一、保证采购的合理性与及时性 有效的采购计划可以使企业资金的有效利用，企业大部分的营业额是由采购部门划出去的，采购计划的好不仅能减少企业资金的流出，还可以有效的控制库存。 1、对所有部门申请的计划单进行逐一核对，确认是否有库存或其他可代替物，并进行审核购买的合理性，并随时向总经理汇报。 2、对所需要采购的物品、合理的安排采购时间段，确保工作有条不紊，对需要及时采购的物品要在第一时间购回。 3、配合财务掌握库存货品数量，对不必要物品不予采 购，做到零库存确保酒店现金流通顺畅。 二、物价控制和节约 利润主要于采购，因为产品的市场价格是企业无法主导的，而

采购成本可以企业控制。 1、所有采购物品时均详细掌握其市场行情，耐心讨价还价，坚决买到最低价，从一点一滴进行节约。 2、对当天所有货品价位认真咨询、掌握，以便对供应商供货价 进行核对并采购质最优、价最低的货品。 3、采购时以“质量好、价格合理”为原则，货比三家。 三、货品采购渠道问题 1、定点供货商 加强对定点供应商货品、价格、质量的监督，提高供货商所供货物品的品质，加强食品卫生、保质期等方面的检查，确保食品卫生安全。 2、随时与供应商联系，了解行情，及时发现采购中存在的问题并进行改进。 3、经常走访供应商，对报价单进行核对，并与其他商家对比，如出现高价或瞒报，要及时更换供应商，保证公司利益不受损失。 四、及时核销 1、督促采购员尽量做到日采日清，并及时与财务部核 对帐目。做到比比清晰，分厘不差 五、完善制度及学习 1、完善采购的工作制度，严格按照采购流程进行采购与核

酒店合作采购协议书

协议书 本协议由（以下简称乙方）------------------------------------------（以下简称甲方）商定并于----年----月-----日在三亚签署生效，有效期至---- 年----月------日。 双方在平等协商的基础上，本着互惠互利的原则，根据中华人民共和国法律及其它相关规定达成协议如下，在签订本协议时，甲乙双方对协议的所有条款均无疑义并对各自有关权利、义务和责任条款的法律含义有准确无误的理解。 本协议一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等效力。本协议经双方盖章或签字后生效，并且取代双方之前任何口头和书面信函。 一·合作内容 乙方方向甲方提供酒店订房业务服务，具体内容请见附件 二·合作方式 酒店订房服务代理：乙方同意甲方作为其酒店订房服务的销售代理，在甲方网站或甲方的其他销售渠道销售乙方产品，乙方为甲方提供其酒店订房服务，甲乙双方共同商定结算价格以及市场销售价格，市场销售价格与结算价格之间的差额作为甲方的利润 三·权利与义务 1．甲方保证销售的乙方的产品和设定的相关预定程序与乙方提供的资料内容一致，严格按照双方协定酒店订房服务产品资料内容向客人宣传推销，向客人明示接待服务标准及相关注意事项。 2．甲方以其名义为客人提供酒店订房服务，开具正式的收费收据或发票。客人在甲方网站上的酒店订房服务约定具有同等效力。甲方严格按章双方协定的产品和服务向客人提供订房服务约定，乙方须严格按照甲方及协议约定的要求提供相关服务. 3．乙方保证提供给甲方销售的产品何服务在甲方的经营范围之内，乙方提供的产品和服务以及乙方供应商提供的产品和服务必须合法，且具有相应的资质，否则由此带来的一切法律后果有乙方自行承担。造成甲方损失的，乙方应当全部赔偿4．乙方保证提供给甲方的产品和相关单项服务资料全面,真实、有效、合法，不含任何虚假成分。 5．乙方严格按照酒店业和旅游行业相关服务标准以及双方约定的内容提供服务。如发生在乙方提供服务范围以内的各项质量投诉，双方共同协调处理，乙方按照有关法规和双方协议赔偿准赔客人 6．乙方提供报价后，产品或者服务项目有更新必须提前通知甲方，因此而产生的一切后果由乙方承担 7．在乙方根据甲方的询价要求提供报价后，乙方产品如果需要进行价格调整，应提前通知甲方。如调整价格低于原协议价，双方按照调整价格结算；如调整价格高于原价，双方按照原价结算。 8．在双方的合作过程中，如因一方的失误引起和用户的争议以至于法律纠纷，将由引起纠纷的一方负责解决并承担所有责任 9．乙方须遵守甲方要求的服务标准为甲方及甲方客人提供产品和服务，详见附表。四、操作程序

酒店用品采购合同模板

(合同范本) 姓名：____________________ 单位：____________________ 日期：____________________ 编号：YW-HT-040599 酒店用品采购合同模板Hotel supplies procurement contract template

酒店用品采购合同模板 甲方： 乙方：____________________________ 甲乙双方本着诚信及双赢原则，经过协商，在平等互利、自愿一致的基础上依据《中华 人民共和国合同法》签订本合同，双方承诺建立长期战略合作伙伴关系共同遵守履行。商品 名称、类型、规格、单位.、数量，详见合同清单。合同总金额为（大写）_____________ ，即人民币：______ 。 一、交货地点： 二、交货期限：（收定金日计算） 三、付款方式：电汇/或转账 1.签订合同之日，甲方付给乙方合同总金额的: 大写： 2.货物备齐后，乙方将提前两个工作日通知甲方，即甲方付乙方合同总金额： 即人民币：___元整大写：_____________ 。

3、货到目的地，经甲方验收合格后三个工作日内，甲方将一次性付清余款给乙方，即人民 币____________元整大写：-_______________。 四、验收标准 1. 验收标准：以甲方确认样品为标准。甲方在验收当时对产品质量无异议提出，视为对合 同内验收合格。 五、双方责任 1. 甲方责任：负责提供供货清单，确认样品、品名、材质、设计款式及说明，以保证 乙方在遵照执行时不出现分歧，有章可循负责及时支付合同裁明的货款（以产品订货单 为准）。 2. 乙方责任：按甲方的供货清单，确认样品的要求按期提供货品，货品价格为最终价

2020年酒店采购部工作计划

有了计划，工作就有了明确的目标和具体的步骤，就可以协调大家的行动，增强工作的主动性，减少盲目性，使工作有条不紊地进行。同时，计划本身又是对工作进度和质量的考核标准，对大家有较强的约束和督促作用。下面是整理的酒店采购部工作计划，希望对大家有所帮助! 酒店采购部工作计划(一) 随着集团不断的发展，对酒店采购部管理工作和业务技能提出了更高的要求。为了使采购部能适应集团与公司发展的需要，现对20xx年采购部工作做如下规划 一、保证采购的合理性与及时性 有效的采购计划可以使企业资金的有效利用，企业大部分的营业额是由采购部门划出去的，采购计划的好不仅能减少企业资金的流出，还可以有效的控制库存。 1、对所有部门申请的计划单进行逐一核对，确认是否有库存或其他可代替物，并进行审核购买的合理性，并随时向总经理汇报。 2、对所需要采购的物品、合理的安排采购时间段，确保工作有条不紊，对需要及时采购的物品要在第一时间购回。 3、配合财务掌握库存货品数量，对不必要物品不予采购，做到零库存确保酒店现金流通顺畅。 二、物价控制和节约 利润主要来源于采购，因为产品的市场价格是企业无法主导的，而采购成本可以企业控制。 1、所有采购物品时均详细掌握其市场行情，耐心讨价还价，坚决买到最低价，从一点一滴进行节约。 2、对当天所有货品价位认真咨询、掌握，以便对供应商供货价 进行核对并采购质最优、价最低的货品。 3、采购时以“质量好、价格合理”为原则，货比三家。 三、货品采购渠道问题 1、定点供货商 加强对定点供应商货品、价格、质量的监督，提高供货商所供货物品的品质，加强食品卫生、保质期等方面的检查，确保食品卫生安全。

2020新版饭店采购合同范本(1)

STANDARD CONTRACT SAMPLE (合同范本) 甲方：____________________ 乙方：____________________ 签订日期：____________________ 编号：YB-HT-036158 2020新版饭店采购合同范本

2020新版饭店采购合同范本(1) 供方： 住所： 代表人： 电话： 需方： 住所： 代表人： 电话： 根据我国《合同法》、《食品安全法》、《产品质量法》及其他相关的法律法规和国家规定，供、需双方经协商一致，签订本合同。 一、供方向需方供应以下产品： 1、表格内的单价是指到达交货地点的价格。 2、每批实际送货量以需方的订货单为准。由需方（包括需方及其子公司或关联公司）根据自身生产需要确定每批次的交货数量、交货时间，并以传真、邮件、QQ、微信或者其他书面方式向供方发出订货单，订货单提交时间应在交货日之前____日。供方收到需方订货单当日，应当以传真、邮件、QQ、微信或者其他

书面方式向乙方进行确认。 二、产品质量要求 1、产品质量标准： （1）应符合相关标准要求； （2）按供需双方约定的质量要求履行，但卫生要求不低于国家相关标准； （3）供方所提供的产品及产品包装必须符合国家QS的相关要求； （4）供方所提供的产品若因产品不符合相关质量要求，需方可提出退货要求，由供方自行承担相应责任。 2、保质期限 供方提供任何有质量保质期的商品在交付需方时的剩余保质期限不得少于总保质期的三分之二。 三、产品包装 1、包装要求：在外包装上应注明产品名称、包装日期/批号、保质期、净含量/规格、贮存条件、产品执行标准、供货商、供货地址、联系电话、原产地等。 2、包装物由供方提供，费用由供方承担。 3、包装物不回收。 四、交货时间 由需方（包括需方及其子公司或关联公司）根据自身生产需要确定全部或者每批次的交货数量、交货时间等内容的订货单，订货单的提交时间应在交货日之前___日，以传真、邮件、QQ、微信或者其他书面方式向供方发出。供方收到需方订货单当日，应当以传真、邮件、QQ、微信或者其他书面方式向需方进行确认。如供方未按约定进行确认的，需方有权另行采购或者不接收其所供产品。

酒店物品采购合同

酒店物品采购合同 酒店物品采购合同 随着法律知识的普及，关于合同的利益纠纷越来越多，签订合同可以明确双方当事人的权利和义务。那么大家知道合法的合同书怎么写吗？以下是为大家整理的酒店物品采购合同，仅供参考，希望能够帮助到大家。 酒店物品采购合同1 需方： 供方： 甲乙双方自愿本着诚信互惠原则，发展长期合作的关系，特立本合约书约定条款如下，谨供遵循。 第一条商品质量 1、乙方所提供的商品应符合国家规定标准及法律、法令规定的标准，并提供国家有关职能部门核准的检测报告或合格证书，乙方对所提供商品的安全质量负责，并承担因质量问题的引起的一切法律责任，以及赔偿甲方所有损失。 2、乙方保证所提供之商品具有合法的授权生产或销售。如商品属侵犯商品专利权、商标专利权、商标专用权等知识产权或属于假冒伪劣商品，而引起的一切法律责任及经济损失，完全由乙方承担责任损失，并负担订单金额之双倍赔偿甲方的商誉损失。

第二条订货及交货方式 1、甲方订货品种：如蔬菜、干杂、肉类、禽类、蛋类、米、面、油和调料类等,需每天甲方将所需种类、规格、单价及数量告知乙方经乙方确认送货。 2、乙方必须严格按甲方的要求,标准采购食品，必须提供各类食品的检验报告和食品合格的相关资料。 3、如果乙方购买不合格食品，一切后果和经济损失由乙方负责 4、甲方确定了各类食品的品牌、规格、单价后乙方购买本地的供货产品不得超过行情的10%，否则发现一次处于500元-20xx元的罚款 第三条数量及质量验收 1、产品质量符合食品安全规定，禁止三无产品和临期食品、保质期在四个月以上。 2、乙方送货至甲方时,在甲方指定交货地点验收产品规格、数量、质量及价格。 3、食品签收单据必须有厨师收货负责人、库管员和送货人三人的签字，所有商品必须过称，所有袋装或包装必须拆货验收，餐厅相关部门不定时检查。 第四条结账方式 甲方根据送货单据给予乙方结算货款,乙方必须带齐相关的结算凭证及发票与甲方结账。以现金或转账的方式支付货款，付款后必须取得乙方负责人的签收凭证。

酒店厨房采购合同范本3篇_买卖合同

酒店厨房采购合同范本3篇_买卖合同 酒店厨房采购合同范本一 聘用单位(简称甲方)：身份证号： 厨师(受聘人)：(简称乙方) 身份证号： 根据劳动局，民政局及烹饮协会的有关法规条文，经甲，乙双方协商，一致同意签订本协议书，以供共同信守执行。 一.甲方将座落于市(县.区)地段的厨房给乙方做技术和管理工作，职务为，有效期为年月日止。 二.甲方每月付给乙方工资：人民币元，(大写：万千百元整)。每月号为支付上月工资发放日。甲方不得以任何理由拖欠，如甲方拖欠工资自每月的工资发放日起7日后，乙方则无需再遵守本协议，并可要求甲方支付乙方全部工资(上月未发工资加本月实做天数的工资)。如协议未果，乙方有权向劳动仲裁机关申请仲裁解决。 三.在乙方工作期间中，甲方有义务为乙方提供必需的工作条件和约定的生活待遇《包括免费提供乙方的食宿》。如对乙方安排烹调技术的所异议，可及时向乙方提出，乙方应及时改进，达到双方满意。乙方在工作期间期应遵守甲方制定的文明规章制度。甲方在营业期间若生意红火，增收营业额，应相应增加乙方工资。 四.乙方自行组织及安排厨房工作分配，管理，厨房内洗碗工，洗菜，煮饭由甲方承担工资工作。乙方为了保证出品，并对甲方清洗，清洁，煮饭进行监督。 五.乙方为了保证质量出品，并对甲方采购进行要求(乙方会明确指导甲方对菜品调料干货进行检验)甲方进行采购质量不行不收货，数量不够不收货，严格把好质量关，并希望甲方采购配合厨房工作。 六.乙方需给甲方明确指导工作，以免甲方铺张浪费。 七.乙方工作人员患病因需要妥当安排工作，保证甲方正常营业运转。 八.甲，乙方欲解除本协议，一方应以书面形式提早30日向另一方提出，以便安排工作，否则，一方应加倍赔偿另一方相对应的经济(公费)损失。 九.本协议未尽事宜，甲，乙方双方按照有关规定，本着互相谅解的精神，共同协商处理，如协商未果，按原则协议执行。 十.本合同期限届满，劳动合同即终止。双方当事人在本合同期满前30日向对方表示续订意向，甲乙双方经协商同意，可以续订劳动合同，如协商未果，则合同到期本协议自动失效。 十一.本协议一式两份，甲，乙方双方各执一份。双方签名盖章(手印)后生效。同时产生法律效力。 十二.乙方患病或非工负伤，疾病救济费和医疗费用等待遇按照国家有关规定执行。 十三.本协议条款如与国家法律，法规相抵触时，以国家法律，法规为准。 甲方：签名盖章(手印) 乙方：签名盖章 酒店厨房采购合同范本二 根据劳动局、民政局及烹任协会的有关法规条文，经甲、乙双方友好协商，一致同意签订本协议书，以供共同信守执行。 一、甲方将座落于市(县、区)地段的厨房承包给乙方做技术管理工作，职务为为年，自

酒店采购部工作总结及工作计划

酒店采购部工作总结及工作 计划 20__年酒店采购部工作总结及20__年工作计划 20__年的脚步即将迈向身后，回想走过的脚印,深深浅浅一年 时间,有欢笑,有泪水,有小小的成功,也有淡淡的失落。20__年这一年是有意义的、有价值的、有收获的。在工作上勤勤恳恳、任劳任怨，在作风上廉洁奉公、务真求实。我们树立“为公司节约每一分钱”的观念，积极落实采供工作要点和年初制定的工作计划。坚持“同等质量比价格，同等价格比质量，最大限度为公司节约成本”的工作原则。在魏总的直接领导和支持及公司其他同仁的配合下，20__年共完成甲供材料设备采购计划XXX份，新签合同XXX份，完成乙供材料计划核批价格XXX份，共计完成材料设备采购计划XXX 份，执行情况良好，较圆满地完成了所承担的任务。现将主要工作情况总结如下： 一、组织实施“阳光采购策略”—---公开透明的按采购制度程序办事，在采购前、采购中、采购后的各个环节中主动接受审计及其他部门监督。 20__年我们进一步强调采购工作透明，在采购工作中做到公开、公平、公正。不论是大宗材料、设备还是小型材料的零星采购，都尽量多的邀请相关职能部门参与。即使在时间紧，任务重的时候，

也始终坚持这个原则，邀请审计部相关人员一起询比价，采购前、采购中、采购后的各个环节中主动接受审计监督。即确保工作的透明，同时保证了工程进度。 1、完善制度，职责明确，按章办事。 20__年通过组织学习《采购管理战略》和公司iso9000质量管理体系文件，通过换版之机完善了更具操作性的《材料、设备采购控制流程》、《采购及供方评价作业指导书》等采购管理制度。制度清楚，操作有据可查，为阳光采购奠定了理论基础。 2、公开公正透明，实现公开招标。 采购部按项目部和施工单位上报的采购计划公开招标，邀标单位都在三家以上，有的多达十余家，并且邀标谈质论价全过程总工办、工程部、审计部、采购部都参与，增加阳光采购透明度，真正做到降低成本、保护公司利益。 3、采购效益全线凸现。 实施公开透明的阳光采购策略后，同等的材料设备价格东和湾比东和银都便宜了，东和春天西区比东区价格降低了３－５％。为公司节约了100多万的采购资金，直观有效地降低了材料设备采购成本。 4、监督机制基本形成。 做好价格和技术规格分离和职能定位工作，价格必须经采供部和审计部，技术必须经工程部和总工办，形成相互制衡的工作机制；防范、抑制腐败。建立材料价格信息库和材料价格监管机制,提高