茂名市茂南区冬种甜玉米高产栽培技术

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茂名市茂南区冬种甜玉米高产栽培技术

作者：车荣朝江增子卢生乔

来源：《现代农业科技》2015年第16期

摘要通过对茂名市茂南区冬季甜玉米种植的气候特点和注意事项进行分析，并根据当地

的种植习惯，进一步总结出了一套完善的适合于茂南区的冬种甜玉米高产栽培技术，供广大种植户参考。

关键词甜玉米；栽培技术；高产栽培；冬种；广东茂名；茂南区

中图分类号 S513.048 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2015）16-0041-02

甜玉米原产于美洲，是一种菜果兼用的新兴食品，具有甜、黏、嫩、香的特点，俗有“水果之王”“蔬菜之王”之称[1]。甜玉米既可当水果生吃，又可蒸煮熟食，其特有的香、甜、糯风味及丰富的营养价值深受消费者的青睐。此外，甜玉米秸秆还可作青贮饲料，利用价值极高。发展冬季甜玉米种植，可充分利用冬季闲置田地搞生产，利于农业产业结构调整和农民经济收入增加。由于气候条件限制，全国目前仅广东、广西和海南等地具备冬种甜玉米条件。广东省茂名市茂南区开展冬季甜玉米种植至今也有10余年的历史，并已形成一定规模，当地种植户经过摸索，已初步形成适合当地的一套栽培技术。而关于冬季甜玉米种植技术，前人也进行了一定的研究和总结[2-4]，但因地理条件差异，各甜玉米冬种区都具有各自的小气候特点。本文分析茂南区冬种的气候特点和种植注意事项，并根据当地的种植习惯，总结出了一套完善的适合于茂南区的冬种甜玉米高产栽培技术。

1 茂南区冬种甜玉米的气候特点

茂南区冬种甜玉米大多于10月下旬至11月上旬播种，翌年2月下旬（早熟种）或3月上中旬（迟熟种）成熟收获。11月至翌年3月是冬种甜玉米主要生长季节，此期间气候条件体

现如下：气温处于“高→低→高”，雨量处于“多→少→多”，光照处于“多→少”。

1.1 苗期

11月至12月上半月，处于苗期气温尚高，光照较多，雨量偏少，比较适宜甜玉米生长发育，有利于甜玉米“蹲苗”。

1.2 拔节期

甜玉米拔节后，进入幼穗分化，对低温反应敏感，时有冷空气入侵，气温始降明显，迟播种的甜玉米会导致营养生长期延长，穗分化期受冷害机率大。播种至拔节期间，自然光照条件较好，但甜玉米叶片小，不能充分利用光能。拔节后叶片大，但光照条件差，且易受低温影响，光能利用率低。