饲料分析复习题1

《饲料分析与检测》复习

一、填空题

1、《饲料卫生标准》、《饲料标签标准》按标准性质分属 强制性

标准。

2、采样的两种基本方法为几何法、四分法

3、某饲料产品质量标准中规定粗蛋白≥16.0%，查《饲料检测结果判定的允许误差》表中该项指标的绝对误差为－0.8%，则判定值为 15.2% 。

4、饲料中粗脂肪测定采用 石油醚 来萃取试样中脂肪。

5、颗粒饲料 粉化率 是指颗粒饲料在特定条件下产生的粉末质量占其总质量的百分比。

6、配合饲料 混合均匀度 是一个重要的质量指标，通常用变异系数表示

7、我国标准按等级来分，可分为国家标准、行业标准、地方标准和 企业标准。

8、饲料中有机磷和无机磷的总和为 总磷 。

9、正常情况下，用 蒸馏水 替代试验液，同样进行试验，称为空白试验。

二、选择题

1、在饲料粗蛋白质的测定方法中，所用混合催化剂为（ C ）硫酸铜和（ ）硫酸钾。

（A ） 14g ：8g (B) 12g ：6g (C) 0.4g ：6g (D) 0.6g ：18g

2、在测定饲料中粗蛋白含量时，蒸馏后的硼酸吸收液立即用（C ）标准溶液滴定。

（A ） H 2SO 4 (B) HNO 3 (C) HCl (D) NaOH

3、饲料粗脂肪含量测定用乙醚为( B )。

A 、优级纯

B 、分析纯

C 、化学纯

D 、基准试剂

4、饲料中钙、磷测定时试样干法分解所用的酸为( D )。

A 、盐酸溶液和浓硫酸数滴

B 、硫酸溶液和盐酸数滴

C 、硫酸溶液和浓硝酸数滴

D 、盐酸溶液和浓硝酸数滴

5、饲料水溶性氯化物的测定方法（仲裁法）中，需要用( D )作为指示剂来指示反应终点。

A 、盐酸

B 、硫酸

C 、高氯酸

D 、硫酸铁氨

6、硝酸银标准溶液应贮存在( C )内。

A 、具塞三角瓶

B 、容量瓶

C 、棕色试剂瓶

D 、无色试剂瓶

7、大豆制品中尿素酶活性的测定（仲裁法）适用于( A )中尿素酶活性的测定，也可确认大豆制品的湿热处理程度。

A 、大豆制得的产品和副产品

B 、花生制得的产品和副产品

C 、玉米制得的产品和副产品

D 、小麦制得的产品和副产品

8、测定大豆制品中尿素酶活性时水浴加热的温度为( C )。

A 、50℃

B 、40℃

C 、30℃

D 、20℃

9、试液中氯化胆碱与（ C ）反应，形成晶状沉淀，用重量法测定氯化胆碱含量。

A ．盐酸 B. 氢氧化钠 C. 雷氏盐甲醇溶液 D.甲基红-亚甲基蓝溶液

10、饲料卫生标准规定，棉籽饼（粕）中游离棉酚允许含量≤（ A ）mg/kg。A．1200 B. 100 C. 60 D.20

11、配合饲料混合均匀度的测定的变异系数要求小于（ D ）。

A．5% B. 7% C. 8% D.10%

12、配合饲料混合均匀度的测定，每批饲料至少抽取（ D ）个有代表性的样品。A．1 B. 2 C. 5 D.10

13、配合饲料混合均匀度的检测方法有（ A ).

A.氯离子选择电极法和甲基紫法

B.氟离子选择电极法和甲基紫法

C.邻菲罗啉比色法和甲基紫法

D.邻菲罗啉比色法和甲基橙法

14、酸碱滴定法进行滴定，消耗溶液体积结果记录应保留( A )

A、小数点后2位

B、小数点后4位

C、二位有效数字

D、四位有效数字

15、脲酶活性指一分钟大豆制品分解尿素释放的氨态氮的（ C ）

A、克数

B、千克数

C、毫克数

D、百克数

16、在粗脂肪测定的提取步骤中，不使用调节加热装置，而是用一个相当设备。则控制回流速度每秒至少（ B ）滴。

A、3

B、 5

C、8

D、10

17、酸式滴定管活塞处凡士林涂法正确的为（ D ）

A、将凡士林涂在活塞上

B、将凡士林涂在滴定管装活塞处

C、不需要涂凡士林

D、将凡士林涂在活塞大头和滴定管装活塞小头处

18、标定盐酸标准滴定溶液使用的指示剂是（ D ）。

A 甲基红

B 溴甲酚绿

C 溴酚蓝 D甲基红—溴甲酚绿

19、标定盐酸标准滴定溶液使用的试剂是（ D ）。

A基准氯化钠 B 基准碳酸氢钠 C 基准草酸钠 D 基准无水碳酸钠

20、高锰酸钾法测定饲料中的钙时，过滤沉淀时用( A )洗涤。

A、1：50的氨水

B、1：1的氨水

C、1：25的氨水

D、1：75的氨水

21、酶活性和下列哪个指标相似主要是用于反映大豆生熟度的指标（ B ）。

A．水溶性蛋白 B.氢氧化钾溶解度 C.水分 D.灰分

22、测定饲料中水分和其他挥发性物质含量的干燥温度是（ B ）C.

A.85

B.103

C.110

D.120

23、一般条件下成品样品应保留（ D ）。

A、1周

B、2周

C、3周

D、一个月

24饲料显微镜检查试样前处理中将有机与无机组分区分并有脱脂作用的试剂是（ D ）。

A、丙酮

B、氯仿

C、无水乙醚

D、石油醚

25、饲料水分含量的测定精密度要求，含水量在10%以上允许相对偏差为（C ）。

A、3%

B、5%

C、1%

D、10%

26、下列仪器中不属于粗脂肪测定的为（ A ）。

A、定氮仪

B、水浴锅

C、索氏脂肪提取器

D、干燥器

27、粗纤维测定中酸洗至中性是用（ D ）检测。

A、氨水

B、硫氰酸铵

C、红色石蕊试纸

D、蓝色石蕊试纸

28、下列属于卫生指标测定的是（ C ）。

A、粗蛋白

B、粗脂肪

C、氟

D、粗灰分

29、配合饲料混合均匀度结果以（ A ）表示。

A、变异系数

B、平均数

C、标准差

D、平方和

30、饲料中氟的测定是采用（ B ）方法进行的。

A、pH增值法

B、离子选择电极法

C、分光光度法

D、沉淀法

31、高锰酸钾法测定饲料中钙时，试样测定过程中使用1:1氨水的作用（ A ）。

A、调节pH值

B、溶解钙

C、沉淀钙

D、洗涤沉淀

32、测定饲料粗蛋白质的过程中，混合催化剂为（ A ）。

A、硫酸钠、硫酸铜

B、硫酸铜、硫酸铵

C、硫酸汞、硫酸钾

D、硫酸锰、硫酸酮

33、下列检测手段不属于物理定性方法的为（ C ）

A、筛分法

B、比重法

C、木质素染色法

D、容重法

34、根据有效数字修约原则，在加法运算中2.0375+0.0745+39.54＝（ B ）

A、41.652

B、41.65

C、41.651

D、41.64

35、（ A ）是指测得结果与真实值接近的程度

A、准确度

B、精确度

C、误差

D、偏差

36、水分测定中将饲料放入（ C ）干燥。

A、高温炉

B、电炉

C、电热恒温烘箱

D、培养箱

37、氯离子选择性电极测配合饲料混合均匀度，所用氯化钠等级为（ C ）。

A、化学纯

B、分析纯

C、优级纯

D、实验试剂

38、下列哪种物质对动物是没有毒害作用的（ C ）

A、亚硝酸盐

B、氢化物

C、总磷

D、游离棉酚

39、下列仪器可以用来直接加热的是（ C ）

A、量筒

B、量杯

C、烧杯

D、滴瓶

40、饲料分析实验中干燥器中通常用（ B ）作为干燥剂。

A、浓硫酸

B、变色硅胶

C、石灰粉

D、浓硝酸

三、判断题

1、概略养分分析法把饲料分为6个组分进行分析测定，即：水分、粗灰分、粗蛋白质、粗脂肪、维生素、粗纤维。（×）

2、常规分析中对分析试样的制备过筛要求通过40目分样筛。

（√）

3、结合棉酚对动物来说是无毒的。（√）

4、氯化胆碱含量可用雷氏盐法测定。（√）

5、饲料粗脂肪测定中所用滤纸应为脱脂滤纸。（√）

6、高锰酸钾测定饲料中的钙时，要快速地加入草酸铵溶液。（×）

7、饲料总磷量的测定方法中显色条件是在酸性溶液中进行的。

（√）

8、企业标准复审周期一般为3年。（√）

9、在测定饲料粗蛋白的过程中，试样要消煮成透明的蓝绿色。（√）

10饲料粗脂肪含量测定应用有机溶液充满整个抽提瓶。（×）

11、饲料总磷含量的测定定容后可立即进行比色测定。

（×）

12饲料水溶性氯化物的测定方法中（银量法）可以测定配合饲料中水溶性氯化物的含量。（√）

13、高锰酸钾标准溶液浓度不稳定需要一个月标定一次。（√）

14、容量瓶、滴定管和移液管不能采用加热方式进行干燥，也不能盛装热

溶液。（√）

15、分析过程中，所用的分析天平感量应达到0.1mg (√)

四、简答题

1、试列出粗蛋白测定的仪器、设备？

消化管、消化炉、凯氏蒸馏装置、酸式滴定管、分析天平、植物样本粉碎机、分样筛及其他常用玻璃器皿

2、粗灰分测定中新买瓷坩埚的准备？

（1）标号：三氯化铁蓝墨水溶液（2）灼烧放入550℃高温炉中灼烧30分钟

（4）消煮器、抽滤装置、高温炉、分析天平、烘箱等

3、简述我国标准根据级别分类为哪几类，并描述其适用范围？

国家标准、行业标准、地方标准、企业标准；

适用于全国、适用于本行业、适用于本行政区域、适用于本企业

4、酸式滴定管如何试漏?

关闭活塞,装入蒸馏水至一定刻线,直立滴定管约2min,仔细观察刻线上的液面是否下降,滴定管下端有无水滴滴下,及活塞隙缝中有无水渗出,然后将活塞转动180°，等待2min 再观察,如有漏水现象应重新擦干，涂油。。

饲料学试题

饲料学试题 姓名＿＿＿年级＿＿专业＿＿＿＿＿＿＿层次＿＿＿学校＿＿＿＿ 1 _三种。 2 的饲料命名及分类体系。3．我国饲料分类是根据我国传统饲料分类与国际饲料分类的原则相结合来进行的，共分成_____大类（同国际分 8猪禽全价配合饲料应该包括四大部分，即_ 、、矿物质饲料和添加预混料。

9饲料生产中最常使用的补钙饲料原料有 _、含钙的其他矿物质饲料等。 10 二、单项选择题：1 ①鱼粉 ② 2、一肉仔鸡群发生瘫腿有关。 A 、缺钙与磷 B 光照过强 3A 、5%—8% B 、3%以下 C 、3%—5% D 、8%以上 4、下列蛋白质饲料中品质最好的是____________。 A 、鱼粉 B 、豌豆 C 、胡豆 D 、 ____________。 、小麦 D 、持需要最高的畜禽为、猪 D 、。 C 、棉酚 D 、葡萄8、饲养中不需要限制饲喂的畜禽是_____________。 A 、种鸡 B 、种猪

C、产蛋鸡在育成期 D、生长育肥猪 9、与甲状腺素的组成有关的元素是___________。 A、钙 B、钠 C 10、维生素K A、解毒作用 C、参与碳水化合物 11 A、贫血 B 状腺肿大 12、 A、葡萄糖 B、果糖 露糖 13 A、猪 B、牛 C、家禽 D、鱼类14、饲料中粗纤维的含量越高，则动物对饲料中的其它营养物质消化率越____________。 、不变 D、不 ____________。 、略有降低 D、大 1分，共10分） （） 4、测定饲料水分时，电热式恒温烘箱内的温度应控制为120±2℃。（）

5、夜盲症是由于缺乏维生素E而造成。（） 6、佝偻症是畜禽因钙磷供给不足引起的营养缺乏症。（） 7 （） 8、化学性消化仅限 （） 9 电炉内灼烧。（ 10 粗纤维含量大于18%。 四、简答题：（共25 1 答： 2、提高饲料蛋白质转化效率的措施有哪些？（8分）答： 3．简述玉米的营养特性。（6分） （5分）

18数学分析-1复习题试题及参考答案

18数学分析-1复习题参考答案 一、选择题 1.函数1 ()ln(2) f x x = -的连续区间是 （ B ） A. (2,)+∞ ; B. (2,3)(3,)?+∞; C. (,2)-∞ ; D. (3,)+∞. 2.若函数x x x f = )(，则=→)(lim 0 x f x （ D ）. A.0 ; B.1- ; C.1 ; D.不存在. 3.下列变量中，是无穷小量的为（ C ）. A.1ln (0)x x +→; B.cos (0)x x →;C.ln (1)x x → ;D.22(2)4 x x x -→-. 4. 1lim(1)1 n n n →∞ + =+（ B ）. 1 2.1 ...-A B e C e D e 5.1lim(1)1 →∞ + =-n n n （ B ）. 12.1...-A B e C e D e 6.下列两个函数是同一函数的是 （ C ） A. ()3,()f x x x ?=+=41 ()ln ,()ln 4 f x x x x ?== ; C. 2 2 ()sin cos ,()1f x x x x ?=+= ; D. 2 (1)(),()11 x f x x x x ?-= =-- . 7.22 39 lim 712 x x x x →-=-+ ( C ) A.0 ; B.25- ; C.6- ; D. 7 6 . 8．0sin 2lim →=x x x （ D ） A. 0 ; B. 1 ; C. 3 ; D . 2 . 9.=→x x x 1 sin lim 2 （ C ）. 1 1A B C D ∞-

饲料学复习题汇总

《饲料学》复习题 一、名词解释与简答题 1.“双低”油菜 2.菜籽饼粕的饲喂价值 3.常见青绿饲料类型及其营养特性 4.粗饲料 5.粗饲料化学处理 6.粗饲料生物学处理 7.粗饲料物理加工处理 8.大豆饼粕的饲喂价值 9.大豆饼粕的营养价值及其特性 10.单细胞蛋白质 11.蛋白质饲料 12.低水分青贮 13.调制干草过程中的养分损失 14.调制优质青贮饲料应具备的条件 15.豆科植物的特性 16.非蛋白质氮饲料 17.非淀粉多糖 18.钙源性饲料 19.干草调制过程中，豆科牧草营养物质的损失 20.藁秕饲料

21.国际饲料分类法 22.混合饲料 23.简述调制优质青贮饲料应具备的条件 24.简述非蛋白氮尿素利用中应注意的问题 25.简述配合饲料的概念及其类型。 26.简述配合饲料设计配方的原则。 27.简述青贮过程中饲料养分的损失 28.简述日粮配合应遵循的基本原则 29.简述饲料添加剂的合理利用 30.简述饲料添加剂的作用？ 31.简述影响青干草营养价值的因素 32.简述影响青绿饲料营养价值的因素 33.简述在饲粮中添加油脂的目的 34.简述植物性蛋白质饲料的营养特性。 35.秸秆饲料 36.精料补充料 37.糠麸类饲料 38.抗营养因子 39.可消化养分 40.马铃薯中含有的有毒物质 41.美拉德反应 42.棉籽饼粕中的抗营养因子

43.能量饲料 44.浓缩饲料 45.配合饲料 46.青干草 47.青绿饲料 48.青绿饲料的营养价值及其影响因素 49.青贮饲料 50.请设计肉用仔鸡浓缩饲料的配方 51.日粮配合应遵循的基本原则 52.肉骨粉 53.生大豆的抗营养作用 54.生大豆与抗营养因子 55.使用尿素的注意事项 56.使用肉骨粉的注意事项 57.适合我国南方各省区种植的牧草 58.瘦肉精 59.饲粮中添加油脂的目的 60.饲料 61.饲料氨化处理的作用 62.饲料净能 63.饲料配方 64.饲料添加剂

饲料配方作业

甘肃农业大学 配合饲料学实验报告 任课教师：齐智利 班级：08K2 学生姓名：周期 学号：2008302200534

实验一配合饲料产品配方设计 具体时间：2011年3月26日 一、实验目的：通过配合饲料产品配方设计，学会查阅动物饲养标准和饲料营养成分表，并根据各种饲料原料营养特性确定限制条件，设计出合适的饲料配方。 二、实验方法：试差法和计算机规划法 三、实验原理： 1.试差法原理：首先根据经验初步拟出各种饲料原料的大致比例，然后用各自的比例去乘该原料所含的各种营养成分的百分含量，再将各种原料的同种营养成分之和相加，即得到该配方的各种营养成分的总量。将所得结果与饲料标准进行比较，若有某一营养成分超过或不足时，可通过增加或减少相应原料比例进行调整和重新计算，直至所营养指标都基本满足为止． 2.计算机规划法：采用运筹学的有关数学原理来进行饲料配方优化设计，将饲料配方中有关因素和限制条件转化为线性数学函数，求解一定约束条件下的目标值。 四、实验设备：计算机 五、实验步骤： （一）.确定饲养标准 0-6周龄蛋鸡雏鸡饲养标准 （二）查饲料原料营养成分表 饲料原料营养成分表

（三）.配方制作 1、选用饲料 2、配平 （1）试差法 （2）计算机规划法 六、课后总结分析： 在选择原料时注意原料中各种营养成分的含量与饲养标准中营养含量的相关性；在用计算机规划法时可以多选用几种原料，但要注意限制某些原料用量，在用计算机规划法作出结果时可以根据实际情况手工微调。

实验二浓缩饲料产品配方 时间：2011年4月10日 一、实验目的：熟悉各种动物浓缩饲料在配合饲料中所占的适宜比例，学会计算浓缩饲料中营养成分含量，并根据各种饲料原料营养特性确定限制条件，设计出合适的浓缩饲料配方。 二、实验方法：由配合饲料配方推算出浓缩饲料配方和由设定的搭配比例推算浓缩饲料配方 三、实验原理： 1. 配合饲料配方推算出浓缩饲料配方原理：先设计相应的全价饲料配方，再根据产品具体要求，去除全部或部分能量饲料，将剩余的各原料重新计算百分比，即可得到浓缩饲料配方。 2. 由设定的搭配比例推算浓缩饲料配方原理：根据用户所有的能量饲料种类和数量确定浓缩饲料各养分所应达到的水平，最后根据试差法或计算机规划法计算出浓缩饲料配方 四、实验设备：计算机 五、实验步骤： （一）、确定饲养标准（同实验一） （二）、查饲料原料营养成分（同实验一） （三）、配方设计 1、由全价饲料配方推算出浓缩饲料配方 （1）0-6周龄蛋鸡雏鸡全价饲料配方

复习题一答案分析

计算机网络技术复习题一 选择题. 1、计算机网络发展史上具有典型代表意义的网络是（） A．SAGE B．ARPANET C．NSFNET D．Internet 答案：B 解析：SAGE是第一代计算机网络（面向终端的计算机网络）的典型代表。 ARPANET是第二代计算机网络（计算机-计算机互联网络）的典型代表，ARPANET对网络的发展具有重大意义，意义见书上。 NSFNET是美国国家科学基金会NSF(National Science Foundation)建立的美国国家科学基金网，于1990年6月彻底取代了ARPAnet而成为Internet的主干网。 Internet是国际上最大的网络，又叫做国际互联网，任何个人、组织、机构只要遵循TCP/IP协议，便能方便接入。 2、在计算机通信网络中，误码率一般要低于（） A．10-4 B．10-6 C．10-8 D．10-9 答案：B 解析：在计算机网络中，一般要求误码率低于10-6，电话线模拟通信系统的误码率为10-4~10-5；光纤通信系统的误码率为10-9以下。 3、计算机网络按照覆盖范围可分为（）、城域网和广域网。 A.局域网 B.以太网 C.通信网 D.电话网 答案：A 4、网络协议的三要素分别是语义、语法和（）。 A.程序 B.时序 C.规则 D.信号 答：B 解析：语法是指规定了数据单元结构和格式. 语义是指各字段的含义。 时序是指通信双方操作的执行顺序和规则。 5、一个单位在一座大楼内的一个计算机网络系统，属于（）。 https://www.wendangku.net/doc/6f12231598.html,N B.WAN C.MAN D.ATM 答：A 6、以下不是数字通信系统的优点？（） A．抗干扰强，适合长距离传输 B．方便加密、解密 C．方便存储 D．需要带宽小 答：D

动物营养与饲料学复习资料

营养与饲料学复习资料 名词解释： 1、饲料：正常情况下，凡能被动物采食、消化吸收、无毒无害、且能提供营养物质的所有物质均可称为饲料. 2、养分：食物中的能够被有机体用以维持生命或生产产品的一切化学物质，即通常所称的营养物质或营养素、养分。凡能提供养分的物质叫食物或饲料。 3、粗蛋白质是指饲料中含氮化合物的总称。 4、粗纤维包括纤维素、半纤维素、木质素及角质等成分。 5、中性洗涤纤维：指饲料通过中性洗涤剂浸泡后所提出的纤维。 6、必需氨基酸（EAA）：动物体内不能合成或合成数量与速度不能满足需要，必须由饲料供给的氨基酸。 < 7、非必需氨基酸： 8、限制性氨基酸：不同生理状态的动物对饲料中的EAA有其特定的要求，各种EAA之间要求有一定的比例关系，饲料中某一中氨基酸的缺乏会影响其它氨基酸的利用，称这一缺乏的氨基酸为限制性氨基酸。通常将饲料中最缺少的氨基酸称为第一限制性氨基酸，其次缺少的第二限制性氨基酸。 9、蛋白质的互补效应：由于各种饲料所含EAA种类、含量、限制的程度不同, 多种饲料混合可起到AA取长补短的作用。互补作用也可能发生在不同时间饲喂的多种饲料中，但随间隔时间增长，互补作用减弱。 10、氨基酸拮抗作用：由于某种氨基酸含量过高而引起另一种或几种氨基酸需要量提高，这就称为氨基酸拮抗作用。 11、氨基酸中毒：由于饲粮中某种氨基酸含量过高而引起动物生产性能下降，添加其他氨基酸可部分缓解中毒症，但不能完全消除。在必需氨基酸中，蛋氨酸最容易发生。 12、氨基酸平衡：若某种饲粮的EAA的相互比例与动物的需要相比最接近。 13、理想蛋白：氨基酸间平衡最佳、利用效率最高的蛋白质。 14、瘤胃降解蛋白：进入瘤胃的且能被降解的蛋白质。 、 15、瘤胃未降解蛋白： 16、非淀粉多糖（NSP）：指饲料中除淀粉以外的碳水化合物，包括纤维素、半纤维素、果胶、抗性淀粉等。 17、脂肪的额外能量效应：饲粮添加一定水平的油脂替代等能值的碳水化合物和蛋白质，能提高饲粮代谢能，使消化过程中能量消耗减少，热增耗降低，使饲粮的净能增加的效应称为脂肪的额外能量效应或脂肪的增效作用。 18、必需脂肪酸：凡是体内不能合成，必须由饲料供给，或在体内通过特定的前体物形成，对机体健康和正常生理机能有重要保护作用的脂肪酸称为必需脂肪酸 19、消化能：饲料可消化养分所含的能量，即动物摄入饲料的总能与粪能之差。 20、代谢能：即食入的饲料消化能减去尿能（UE）及消化道气体的能量（Eg）后，剩余的能量，也就是饲料中能为动物体所吸收和利用的营养物质所含的能量。 ME = DE - （UE+ Eg） = GE - FE - UE – Eg 21、真代谢能：真代谢能（TME）= 总能-（粪能-代谢粪能）-（尿能-内源尿能）-气能，即TME = GE-（FE-FmE）-（UE-UeE）-Eg TME=AME+FmE+UeE "

动物营养与饲料学复习题

《动物营养学与饲料学》复习题A 一、填空题 1、动物对饲料的消化方式包括、、。 2、动物体获取水的来源有、、三种途径。 3、国际饲料分类中，青绿饲料指天然水分含量≥的新鲜饲草、人工牧草等。 4、生产上常用的合成氨基酸主要有、和。 5、通常将乳脂含量为的乳称为标准乳。 6、谷实类饲料的营养特性有，无氮浸出物含量，粗纤维含量低，蛋白质含量且 品质差。 7、反刍动物瘤胃分解脂肪产生的挥发性脂肪酸主要有、和三种形式。 8、皮肤不全角化症、青草痉挛症、夜盲症和脂肪肝分别是缺乏、、 和。 二、选择题 1、下列对青绿饲料描述正确的是（）。 A、干物质含量高 B、粗纤维含量高 C、蛋白质含量较高，品质较好 D、胡萝卜素含量较低 2、动物在氧化供能时，三大能源物质的利用顺序为（）。 A、蛋白质-碳水化合物-脂肪 B、碳水化合物-脂肪-蛋白质 C、碳水化合物-蛋白质-脂肪 D、三大物质同时被利用 3、下列缺乏可造成鸡的滑腱症的是（）。 A、VB4 B、VB11 C、Mn D、泛酸 4、下列属于体内消化实验方法的是（） A、全收粪法 B、尼龙袋法 C、消化道消化液法 D、人工消化液法 5、饲料青贮过程中，乳酸菌繁殖最适宜的含水量是（）。

A、65-75% B、30-40% C、80-90% D、45-55% 6、氨基酸的吸收部位为（）。 A、小肠 B、大肠 C、胃 D、肝脏 7、对生长猪，下列组合中哪一种含有非必需氨基酸（）。 A、赖蛋色精组 B、亮异苯苏缬 C、赖组亮缬色 D、蛋异苯苏谷 8、下列具有协同作用的元素为（）。 A、VE－Se B、Mo－Cu C、Mo－S D、Fe－Zn 9、最适合做鱼类能量饲料的原料是（）。 A、玉米 B、豆粕 C、稻谷 D、小麦 10、浓缩料中不含有的饲料原料是（）。 A、蛋白质饲料 B、能量饲料 C、添加剂饲料 D、矿物质饲料 三、名词解释 1、美拉德反应 2、能量饲料 3、益生素 4、载体 5、日粮 四、简答题 1、饲养标准中饲料标准数值的表达方式有哪些？ 2、动物的初乳有什么特点？ 3、试述唾液作用？ 4、简述植物性蛋白质饲料的一般营养特性？ 5、简述青贮饲料的营养特性？ 6、简述饲料添加剂的作用？ 7、简述铁的营养生理功能及缺乏症？ 五、论述题 详述应用内源指示剂法测定猪饲料消化率的过程及计算方法？

材料分析测试复习题及答案

材料分析测试方法复习题 第一部分 简答题： 1. X 射线产生的基本条件 答：①产生自由电子； ②使电子做定向高速运动； ③在电子运动的路径上设置使其突然减速的障碍物。 2. 连续X 射线产生实质 答：假设管电流为10mA ，则每秒到达阳极靶上的电子数可达6.25x10（16）个，如此之多的电子到达靶上的时间和条件不会相同，并且绝大多数达到靶上的电子要经过多次碰撞，逐步把能量释放到零，同时产生一系列能量为hv （i ）的光子序列，这样就形成了连续X 射线。 3. 特征X 射线产生的物理机制 答：原子系统中的电子遵从刨利不相容原理不连续的分布在K 、L 、M 、N 等 不同能级的壳层上，而且按能量最低原理从里到外逐层填充。当外来的高速度的粒子动能足够大时，可以将壳层中某个电子击出去，于是在原来的位置出现空位，原子系统的能量升高，处于激发态，这时原子系统就要向低能态转化，即向低能级上的空位跃迁，在跃迁时会有一能量产生，这一能量以光子的形式辐射出来，即特征X 射线。 4. 短波限、吸收限 答：短波限：X 射线管不同管电压下的连续谱存在的一个最短波长值。 吸收限：把一特定壳层的电子击出所需要的入射光最长波长。 5. X 射线相干散射与非相干散射现象 答： 相干散射：当X 射线与原子中束缚较紧的内层电子相撞时，电子振动时向四周发射电磁波的散射过程。 非相干散射：当X 射线光子与束缚不大的外层电子或价电子或金属晶体中的自由电子相撞时的散射过程。 6. 光电子、荧光X 射线以及俄歇电子的含义 答：光电子：光电效应中由光子激发所产生的电子（或入射光量子与物质原子中电子相互碰撞时被激发的电子）。 荧光X 射线：由X 射线激发所产生的特征X 射线。 俄歇电子：原子外层电子跃迁填补内层空位后释放能量并产生新的空位，这些能量被包括空位层在内的临近原子或较外层电子吸收，受激发逸出原子的电子叫做俄歇电子。 7. X 射线吸收规律、线吸收系数 答：X 射线吸收规律：强度为I 的特征X 射线在均匀物质内部通过时，强度的衰减与在物质内通过的距离x 成比例，即-dI/I=μdx 。 线吸收系数：即为上式中的μ，指在X 射线传播方向上，单位长度上的X 射线强弱衰减程度。 8. 晶面及晶面间距 答:晶面：在空间点阵中可以作出相互平行且间距相等的一组平面，使所有的节点均位于这组平面上，各平面的节点分布情况完全相同，这样的节点平面成为晶面。 晶面间距：两个相邻的平行晶面的垂直距离。 9. 反射级数与干涉指数 答：布拉格方程 表示面间距为d ’的（hkl ）晶面上产生了n 级衍射，n 就是反射级数 λ θn Sin d ='2：

饲料学复习题

饲料学复习题 名词解释部分 饲料添加剂、酸化剂、全价配合饲料、预混料、能量饲料、国际分类法、浓缩饲料、配合饲料、青贮饲料、半干青贮、酶制剂、蛋白质饲料、粗饲料、饲料氨化。 填空题部分 青饲料含________ 低，含________ 丰富，________ 较全面。 棉仁饼粕因含________ 而有毒，在________ 日粮中应少用或不用。 常用________ 、________ 、________ 等矿物质饲料补钙。 ________是利用微生物的发酵作用，将夏季青绿饲料有效保存的方法之一，是确保家畜常年均衡供应饲料的有效措施。 高粱、棉粕、菜粕、亚麻饼及木薯中含有有害物质分别为、、 、、。 在干物质中，粗纤维低于％、粗蛋白质低于％的饲料为能量饲料。 在干物质中，粗纤维低于％、粗蛋白质等于大于 制作饲料配方时要贯彻_________、________、________、四个原则。 抗菌药物添加到畜禽日粮中可起到、等作用，这类添加剂主要被添加到类动物日粮中。 蛋白质饲料包括、、、四种类型。 良好的青贮饲料pH一般为。微贮的原理是让细菌处于生理干燥状态，这时的水分含量一般是。 常见的饼粕类蛋白饲料中、和中赖氨酸和精氨酸比例严重失衡。豆粕质量受到加工过程中加热程度的不同而质量出现差异，现在一般用指标来衡量豆粕加热不足，用指标来衡量加热过度。 鱼粉加工过程中易产生肌胃糜烂素，这是由于加热过度的情况下和反应产

生的。 小麦中含有抗营养因子，使得其能量利用率下降。 在饼粕类饲料中，豆粕含最高；芝麻饼含最高；花生粕含最高。 在动、植物蛋白质饲料中，血粉含最高；羽毛粉含(粕)中含有有害物质、、 和。 制做高水分青贮的两个主要因素是和。 单项选择题部分 1、青刈玉米因为而容易青贮。 A. 易切碎 B. 易密封 C. 含糖分高 D. 含粗蛋白高 2、青绿饲料的水分含量 A 大于等于45％ B 小于45％ C大于等于20％ D 小于20％ 3、在优质配合饲料中鱼粉不可替代，是因为。 A.鱼粉含有对动物生长有利的未知因子 B.鱼粉含盐分高 C.鱼粉中赖氨酸等重要氨基酸含量高 D.鱼粉中不含粗纤维 4、等维生素能明显影响动物的繁殖性能。 A. 维生素A B. 维生素C C. 生物素 D. 维生素K 5、可以进行饲料更换的生理阶段为 A 生长发育期 B 产蛋高峰期 C 产奶高峰期 D 幼龄期 6、下列饲料是蛋白质饲料。 A. 小麦麸皮 B. 甘薯 C. 菜子粕 D. 玉米

饲料学

饲料学，饲料学是一门研究饲料的科学，目的是在于揭示饲料的化学组成及其规律、饲料的化学组成与动物营养需要之间的关系。 营养，是人类和动物从外界摄取食物或饲料以满足自身生理需要的过程 饲料，-能够被动物摄取、消化、吸收和利用的物质 日粮，一只饲养动物一昼夜采食的、能满足其营养需要的饲粮总量。 自由水，是一种具有与普通水一样的热力学运动能力的水。 结合水，是与饲料中的蛋白质、碳水化合物的活性基团结合而不能自由运动的水。 书上81页几个名词，表观消化率，食入饲料中某养分的量与粪中排出的该养分的量之差与食入该养分的量的比值。 真消化率，食入饲料中某养分-(粪中某养分-消化道内源某养分) 饲料中某养分真消化率(%) = ────────────────────────×100 食入饲料中某养分 生物学价值，吸收氮沉积在体内的百分比 青绿饲料，是指天然水份含量在60%以上的青绿牧草、饲用作、树叶类及非淀粉质的根茎 瓜果类等。 青贮饲料，是指将新鲜的青饲料切短装入密封容器里，经过微生物发酵作用，制成一种具有特殊芳香气味，营养丰富的多汁饲料。 粗饲料，是指自然状态下水分在45%以下、饲料干物质中粗纤维含量≥18%、能量价值低的一类饲料，主要包括干草类，农副产品类、树叶、糟渣类等。 蛋白质饲料，指干物质中粗纤维含量在18%以下，粗蛋白质大于或等于20%以上的饲料。 能量饲料，饲料干物质中，CF<18%，CP<20%的一类饲料。每千克干物质含有消化能10.46MJ 以上的一类饲料即为能量饲料。能量饲料在动物饲粮中占比例最大，50%~70%。 矿物质饲料，是指以可供饲用的天然矿物质，化工合成无机盐类和有机配合体育金属离子的 螯合物 维生素饲料，由工业合成或提取的单一或复合维生素，但不包括富含维生素的青绿饲料在内 饲料添加剂，指在天然饲料的加工调剂贮存或饲喂过程中，人工另外加入的各种微量物质的总称。 饲料资源的开发：在正常情况下完全不宜用作饲料或不能被动物有效利用的物质，通过特殊处理使其成为饲料或能被动物有效利用，或者直接增加可利用资源的生产量的过程 饲料资源的利用：将各种饲料资源用于饲喂畜禽的过程 简答题 1饲料工业存在的问题 1．饲料与饲料添加剂资源缺乏，尤其是蛋白质资源、能量饲料供应不足（玉米作为生物燃料）。2．配合饲料使用比例低。 3．生产规模小；大型集团不多，自配饲料问题多。 4．基础研究薄弱。 5．从事饲料行业的人员素质有待提高。 6. 解决饲料安问题刻不容缓。 7. 检查监督执法力度有待加强 2未来饲料行业的发展方向 1、配方更加合理：新品种、新生产方式 2、科技含量更高：新型饲料添加剂。 3.饲料来源更广：开发新饲料资源。 4.饲料更为安全：饲料添加剂的合理使用。 5饲料企业规模会更大。 3青绿饲料的营养特性

电力系统分析复习题包括答案

资料说明： 本资料由华北电力大学在校学生提供，为方便外校学生考研复习，我们整理了所有的专业课考研资料，上传了所有内部资料（视频除外）。 我们是由一群“勇闯北京、热爱华电”的华电本校热血学生组成，本科时有本校的、外校的和跨专业的，现在全部考上华电研究生。 为了方便“立志考华电”学生交流，我们建立QQ 群276540388，为大家免费答疑，分享华电最新消息，提高最新内部试题，各种疑难问题，我们都进最大努力帮助，只为“大华电，大电力，中国梦，梦华电！” 电力系统分析复习题 9-1 1.综合负荷的定义 答：系统中所有电力用户的用电设备所消耗的电功率总和就是电力系统的负荷，亦称电力系统的综合用电负荷。它是把不同地区、不同性质的所有的用户的负荷总加起来而得到的。 2. 综合负荷、供电负荷和发电负荷的区别及关系 答：综合用电负荷加上电力网的功率损耗就是各发电厂应该供给的功率，称为电力系统的供电负荷。供电负荷再加上发电厂厂用电消耗的功率就是各发电厂应该发出的功率，称为电力系统的发电负荷。 9-2 1.负荷曲线的定义 答：反映一段时间内负荷随时间而变化的规律用负荷曲线来描述 2.日负荷曲线和年负荷曲线的慨念 答：负荷曲线按时间长短分，分为日负荷曲线和年负荷曲线。日负荷曲线描述了一天24小时负荷的变化情况；年负荷曲线描述了一年内负荷变化的情况。 3.日负荷曲线中最大负荷、最小负荷、平均负荷、负荷率、最小负荷系数的慨念 答：负荷曲线中的最大值称为日最大负荷 max P （又称峰荷），最小值称为日最小负荷min P （又称谷荷）；平 均负荷是指某一时期（日，月，年）内的负荷功率的平均值，24 024d av W P Pdt =?；负荷率m k 是日平均负荷 av P 与日最大负荷max P 之比，即max av m P k P = ；最小负荷系数α是日最小负荷min P 跟日最大负荷max P 之比，即min max P P α= 。 4.日负荷曲线的作用 答：日负荷曲线对电力系统的运行非常重要，它是安排日发电计划和确定系统运行方式的重

(完整word版)饲料学复习题

饲料学复习题 一、名词解释部分 1、饲料添加剂：是指添加到饲粮中能保护饲料中的营养物质、促进营养物质的消化吸收、调节机体代谢、增进动物健康，从而改善营养物质的利用效率、提高动物生产水平、改进动物产品品质的物质的总称。 2酸化剂：能使饲料酸化的物质叫酸化剂。 3、全价配合饲料：完全严格按照营养需要或饲料标准配合成的饲料,可以全面满足饲喂对象和营养需要用户不必另外添加任何营养性饲用物质而直接饲喂动物。 4、预混料：指由一种或多种的添加剂原料（或单体）与载体或稀释剂搅拌均匀的混合物，又称添加剂预混料或预混料。 5、能量饲料：以干物质计算，粗蛋白含量低于20%，粗纤维含量低于18%的一类饲料叫能量饲料。 6、国际分类法：是以各种饲料干物质中的主要营养特性为基础，将饲料分为甘草和粗饲料、青绿饲料、青贮饲料、能量饲料、蛋白质饲料、矿物质饲料、非营养性添加剂饲料。编号系统：给每种饲料一个标准的编号，由6位数字组成，分为3节。节之间以“-”连接。第一位数（代表8大类的编号），第二节2位数，三节3位数（此5位数代表某饲料的编号顺序）共799992种饲料编号。 7、浓缩饲料：又称平衡用配合饲料浓缩饲料主要由三部分原料构成，即蛋白质饲料、常量矿物质饲料（钙、磷、食盐）、添加剂预混合饲料，通常为全价饲料中除去能量饲料的剩余部分。 8、配合饲料：是指按照动物的不同生长阶段、不同生理要求、不同生产用途的营养需要和饲料等营养价值把多种单一饲料，依一定比例、并按规定的工艺流程均匀混合而生产出的营养价值全面的能满足动物各种实际需求的饲料，有事亦称全价饲料。 9、青贮饲料：青储饲料是指将新鲜的青饲料切断装入密闭容器里，经过微生物发酵作用，制成一种具有特殊芳香气味、营养丰富的多汁饲料。 10、半干青贮：见课本133。低水分青贮也叫半干青贮。青饲料刈割后，经风干水分含量降到45％－55％时，植物细胞的渗透压达到5573－6080kPa。这种条件造成多种微生物的生理干燥状态，使其生命活动受到抑制。这种饲料制作方式叫做半干青贮。 11、酶制剂：酶是一类具有生物催化活性的蛋白质。饲用酶制剂采用微生物发酵技术或从动植物体内提取的酶。饲用酶制剂按其特性及作用分为外源性和内源性酶制剂。 12、蛋白质饲料：是指干物质中粗蛋白含量大于或等于20%、粗纤维含量小于18%的饲料。 15、粗饲料：是指自然状态下水分在45%以下、饲料干物质中粗纤维含量大于等于18%、能量价值低的一类饲料。 13、粗饲料：是指自然状态下水分在45%以下、饲料干物质中粗纤维含量大于等于18%、能量价值低的一类饲料。 14、饲料氨化:是指秸秆饲料蛋白质含量低，当与氨相遇时，其有机物与氨发生氨解反应，破坏木质素与多糖链间的酯键结合，并形成铵盐，成为牛、羊瘤胃微生物的氨源叫做饲料氨化。 二、填空题部分

饲料学1

饲料学复习重点 一、名词解释（每题3分，共30分） 全价配合饲料:除水分外，能完全满足动物营养需要的配合饲料。饲料配方:配合饲料中各种原料的组成和比例。 饲料系数：生产单位水（畜）产品所需的饲料数量 饲料效率： 饲料：能被动物摄取、消化、吸收和利用，可促进动物生长或修补组织、调节动物生理过程的物质称为饲料。 稀释剂：与高浓度组分混合以降低其浓度的可饲物质。 能量饲料:干物质中粗纤维低于18%，粗蛋白低于20%的一类饲料。蛋白质饲料：蛋白质饲料是指干物质中粗纤维含量在18%以下，粗蛋白质大于或等于20%以上的饲料。 阻害成分： 色素：使有机体具有各种不同颜色的物质。天然色素都是由发色基团和助色基团组成的。所谓发色基团是指有机分子在紫外光及可见光区域内（200~700nm）有吸收峰的基团。 投饲率 HUFA（高度不饱和脂肪酸）：含有两个或两个以上双键的脂肪酸。HACCP：生产(加工)安全食品的一种控制手段；对原料、关键生产工序及影响产品安全的人为因素进行分析，确定加工过程中的关键环节，建立、完善监控程序和监控标准，采取规范的纠正措施。PUFA：含有两个或两个以上双键的脂肪酸。 NSP：（非淀粉多糖：）主要是由纤维素、半纤维素、果胶和抗性淀

粉组成。可分为不溶性NSP和可溶性NSP。 载体：能够承载活性物质，改善其分散性，并有良好化学稳定性的可饲物质。 水分活度：指食品中水分存在的状态，即水分与食品结合程度（游离程度）。水分活度值越高，结合程度越低；水分活度值越低，结合程度越高。 皂化值：完全皂化1g油脂所需氢氧化钾的毫克数。 抗营养因子：把对饲料中营养物质的消化、吸收和利用产生不利影响以及使人和动物产生不良生理反应的物质，统称为抗营养因子 1、饲料配方的类型。351 A、配合饲料按营养成分和作用可分为：全价配合饲料、混和饲料、 浓缩饲料、精料混合料、预混合饲料等。 B、按物理性状分为：粉状饲料、颗粒饲料（软颗粒饲料、硬颗粒 饲料、膨化塑=饲料）、微粒饲料（微胶囊饲料、微粘饲料、微膜饲料） 2、蛋白质饲料19 3、能量饲料原料包含的种类。 蛋白质饲料包含的种类：植物性蛋白质饲料、动物性蛋白质饲料、单细胞蛋白质饲料和非蛋白质氮饲料。 能量饲料原料包含的种类：谷实类、糠麸类、脱水块根、块茎及其加工副产品、动植物油脂类、乳清粉等。 3、主要植物性蛋白质饲料原料的抗营养因子： 豆类籽实：胰蛋白酶抑制因子、血细胞凝集素、植酸十二钠、抗维生素因子、尿酶、皂甙、雌激素、胀气因子以及大豆抗原蛋白等。

饲料学复习题

饲料学复习题 一、名词解释 1、必需氨基酸 2、饲料转化效率 3、维持 4、能量饲料 5、瘤胃氮素循环 6、必需脂肪酸 7、、蛋白质饲料 二、填空 1、猪日粮缺乏锌、铁、碘可分别出现典型的缺乏症为________、________、________。 2、粗纤维由________、________、________组成。 3、反刍家畜日粮中缺钴可出现________________________________。 4、评定饲料营养价值的方法有________、________、________、________、________。 5、测定畜禽营养需要的方法概括为________和________两种。 6、________是利用微生物的发酵作用，将夏季青绿饲料有效保存的方法之一，是确保家畜常年均衡供应饲料的有效措施。 7、制作饲料配方时贯彻_________、________、________三个原则。 8、我国畜禽饲养标准中能量体系猪选用________和________兼用。 9、单胃动物蛋白质营养，实质上是________营养。10、净能包括________和________。 11、当鸡日粮能量浓度提高时，日粮中蛋白质水平应________，氨基酸水平应________。 12、体总产热=代谢能—________。 13、在猪、鸡微量元素预预混物中应含有微量元素铁、____、锌、____、碘、硒。牛用微量元素预预混物中，除上述六种外，还有____元素。 14、猪的玉米—豆饼日粮中，最容易缺乏的AA是禽是。 15、维生素分为两大类1）脂溶性维生素：A、、、K；2）水溶性维生素：维生素C和B族（B1、B2、、B6、烟酸、胆碱、、叶酸、生物素）。 三、选择题 1、下面不属于蛋白质营养作用的是（）。 A、是构成机体组织器官的原料 B、可供能量和转化为糖、脂肪 C、可提供必需脂肪酸 D、可形成特殊的具有生物学功能的活性物质 2、玉米音感染霉菌的种类不同，霉变后课产生（）等多种有毒物质，动物食入大量的霉玉米后引起中毒。 A、黄曲霉毒素 B、镰刀菌毒素 C、赤霉菌毒素 D、细菌毒素 3、反刍家畜钴的缺乏症实际上是（）的缺乏症。 A、维生素B1 B、维生素B12 C、维生素B2 D、维生素B3 4、我国反刍家畜饲料能值评定和能量需要采用（）。

仪器分析复习题参考答案精品

仪器分析复习题参考答案 一、选择题 1.C 2.C 3.A 4.C 5.A 6.C 7.D 8.D 9.C 10.A 11.B 12.C 13.B 14.A 15.C 16.D 17.D 18.E 19.C 20.D 21.C 22.D 23.E 24.A 25.C 26.E 27.A 28.C 29.D 30.C 二、解释下列名词 1.摩尔吸光系数：在吸光分析中，是吸光物质在特定波长和溶剂的情况下的一个特定常数，在数值上等于1mo?·L-1吸光物质在1cm光程中的吸光度。其单位为L·mo?-1·cm-1。 2.发色团：凡是能导致化合物在紫外及可见光区产生吸收的基团，主要是具有不饱和或未成对电子的基团。 3.非红外活性振动：分子振动不能引起偶极矩变化，分子不能吸收红外辐射，这样的振动为非红外活性振动。 4.保留时间：从进样开始到色谱峰最大值出现时所需要的时间，称为保留时间，用符号t R表示，是物质定性的指标。 5.死体积：不被保留的组分通过色谱柱所消耗的流动相的体积，可由死时间确定。 6.共振线：在AAs法中，由基态电子从基态能级跃迁至第一激发态所产生的吸收谱线称为共振线，是特征线。 7.激发电位和电离电位：将原子中的一个外层电子从基态跃迁至激发态所需的能量称为激发电位，通常以ev为单位。 使原子电离所需要的最小能量称为电离电位（U），也用ev为单位。 8.原子线和离子线： 原子线：原子的外层电子跃迁时发射的谱线叫原子线。 离子线：原子最外层电子激发到无穷远处，剩下的离子的外层电子跃迁时发射的谱线叫离子线。 9.半波电位：就是电流等于扩散电流一半时的电位，在一定组分和浓度的底液中，任一物质的可逆极谱波的半波电位是一个常数，不随该物质的浓度变化而变化。 10.支持电解质：在电解液中加入能消除迁移电流，并在该条件下不能起电解反应的惰性电解质称为支持电解质。 11.极谱波：极谱法是通过极谱电解过程所获得的电流一电压（i一V）曲线来实现分析测定的，所得的这条曲线称为极谱波。 12.极限扩散电流：极限电流与残余电流之差称为极限扩散电流，也叫扩散电流，以符号i d表示。 13.谱线的自吸：弧焰中边缘部分蒸气原子，一般比弧焰中心原子处于较低的能级，因而当辐射通过这段路段时，将为其自身的原子所吸收，而使谱线中心强度减弱，这种现象称为谱线的自吸。 14.黑度：在AEC法中，通过摄谱法定量时，表示谱线在感光板上的变黑程度。用符号S表示。 15.光谱通带：指通过单色器出射狭缝的某标称的波长处的辐射范围。W=D·S，为光栅倒线色散率和狭缝宽度的乘积。是衡量单色器的定量指标。 三、回答下列问题。 1.为什么紫外光谱都是带状光谱。 分子中电子能级跃迁的同时，伴随有该电子能级上的振动能级，转动能级的跃迁，形成带状光谱，而不是线状光谱。 2.红外光谱产生的条件有哪些？

饲料学 复习题

饲料学复习题 第一章： 1、有关概念：饲料、能够被动物摄取、消化、吸收和作用，可租金动物生长或修补组织、调节动物生理过程的物质称之 营养、食物所含的养分，生物从外界摄取养料滋补身体以维持其生命。 饲料学、是一门研究饲料的学问，目的在于揭示饲料的化学组成及其规律、饲料的化学组成与动物营养的学问 营养物质（营养素）、能作植物养分，促进作物生长发育，有利于提高产量和品质的各种无机和有机物质。等。 2、饲料学研究的主要内容。 答：饲料化学饲料营养价值评价饲料分类饲料原料饲料与人畜卫生饲料配合 第二章： 1、碳水化合物：亦称糖类化合物，是自然界分布最广的一类有机物，主要由碳、氢、氧所组成。 2、碳水化合物分为几类？碳水化合物的营养功能。 分为：单糖低聚糖多聚糖其他化合物 (1)供给能量(2)构成细胞和组织(3)节省蛋白质(4)维持脑细胞的正常功能(5)抗酮体的生成(6)解毒7）加强肠道功能 3、常见单糖有那些？ 答：丙丁戊己庚和衍生糖 4、常见寡（聚）糖有那些？它们对动物有何作用？ 答：双三四五六糖。 5、动物体内的多糖。 答：动物体内多糖主要以糖原为主，作为营养性多糖。除此之外还有结合糖。 6、何谓非淀粉多糖？它们为何被称为抗营养因子。 是植物的结构多糖的总称，是植物细胞壁的重要成分。 主要包括阿拉伯木聚糖、β-葡聚糖、α-半乳糖苷、果胶聚糖等，其中前两者占SNSP 的30%。单胃动物不能分解SNSP，所以它不具备营养作用。而且因为SNSP本身能结合大量的水，使采食动物消化道的食糜体积增大，黏度增加，并形成凝胶，这会干扰消化酶的功能和吸收作用，影响食糜在小肠中的滞留时间，引起微生物异常繁殖，造成动物生长受阻，降低饲料消化率和代谢能，所以它不仅是一种非营养因子，还是一种抗营养因子。 7、粗蛋白质。蛋白质转换系数6.23。 饲料中所有含氮物质统称为粗蛋白，包括真蛋白质和非蛋白含氮物。 8、蛋白质分为几大类？蛋白质的营养功能。 按生理功能：结构蛋白贮藏蛋白生物活性蛋白 按分子形状：球蛋白和纤维蛋白 化学组成：单纯蛋白质复合蛋白质和衍生蛋白质。 结构物质功能物质能源物质

机电一体化复习题(附答案)分析

机电一体化复习题 一、名词解释 1机电一体化 2伺服控制 3闭环控制系统 4逆变器 5 SPWM 6单片机 7 I/O接口 8 I/O通道 9 串行通信 10直接存储器存取（DMA） 二、判断题： 1 在计算机接口技术中I/O通道就是I/O接口。（×） 2 滚珠丝杆不能自锁。（√） 3 无论采用何种控制方案，系统的控制精度总是高于检测装置的精度。（×） 4 异步通信是以字符为传输信息单位。（√） 5 同步通信常用于并行通信。（×） 6 无条件I/O方式常用于中断控制中。（×） 7从影响螺旋传动的因素看，判断下述观点的正确或错误 （1）影响传动精度的主要是螺距误差、中径误差、牙型半角误差（√） （2）螺杆轴向窜动误差是影响传动精度的因素（√） （3）螺杆轴线方向与移动件的运动方向不平行而形成的误差是影响传动精度的因素（√）（4）温度误差是影响传动精度的因素（√） 三、单项选择题 1. 步进电动机，又称电脉冲马达，是通过（ B ）决定转角位移的一种伺服电动机。 A 脉冲的宽度 B 脉冲的数量 C 脉冲的相位 D 脉冲的占空比 2. 对于交流感应电动机，其转差率s的范围为（B）。 A.1

饲料学复习资料

名词解释： ⒈饲料：能够被动物摄取、消化、吸收和利用，可促进动物生长或修补组织、调节动物生理过程的物质。 ⒉饲料学：是一门研究饲料的学问，目的在于揭示饲料的化学组成及其规律、饲料的化学组成与动物营养需要之间的关系。 ⒊青贮饲料：把新鲜的绿饲料切短放在密封的容器中，经过微生物发酵制成的具有芳香气味、营养丰富的多汁饲料。 4.添加剂预混料：指由一种或多种的添加剂原料与载体或稀释剂搅拌均匀的混合物。 5.蛋白质饲料：干物质中粗纤维含量＜18%；，粗蛋白质含量≥20%的饲料，主要包括豆类、饼粕类、粮食深加工产品、动物蛋白、微生物蛋白饲料等。 6.精料混合料：由能量饲料、蛋白质饲料、矿物质饲料及添加剂组成。为草食动物配制生产，不单独构成饲料，主要用于补充采食饲料不足的那一部分营养。 7.最低所需含糖量：使青贮饲料PH值达到4.2时所需要的原料含糖量。 8.饲料缓冲度：中和青贮原料100g完全干料中碱性物质，并使其PH值下降到4.2所需要的乳酸的克数。 9.浓缩饲料：又称平衡饲料，由蛋白质饲料，常量矿物质饲料和添加剂预混合饲料三部分原料组成，通常为全价饲料中除去能量饲料剩余的部分。 10.饲料配方：根据动物营养需要所确定的饲粮中各饲料原料的百分比构成。 11.配合饲料：根据动物不同的生长阶段、不同的生理需要、不同生产性能，多种单一饲料，按照一定比例，并按规定的工艺流程均匀混合而生产出的营养价值全面的能满足动物各种实际需求的饲料。 12.饲料添加剂：为满足动物的营养需要，加入的物质对天然饲料的营养成分起加强或补充作用，这种物质就是饲料添加剂。 13.能量饲料：干物质中粗纤维含量＜18%，粗蛋白质含量＜20%的饲料，包括谷类籽实、糠麸类、块根块茎类等。 14.粗饲料：自然状态下水分含量在45%以下，在干物质中粗纤维≥18%，能量价值低的饲料。 15.载体：能承载或吸附微量活性添加剂成分的微粒。 16.稀释剂：混合于一组或多组微量活性组分中的物质。 简答论述： 1.动物蛋白质的营养特性： 蛋白质含量高，一般在40-90%，多数原料的蛋白质含量在50%以上，氨基酸含量多且比例适宜，生物学价值高； 碳水化合物含量少，不含粗纤维，利用消化率高 矿物质含量丰富且平衡性好，利用率高 维生素丰富，B族含量高 含有未知生长因子，有利于畜禽生长 2.饲料添加剂应具备的条件： 确有经济效果； 对各种动物无不良及有害影响； 在消化道稳定； 有毒有害物不能超标； 不影响畜产品质量受让人身健康； 不降低饲料适口性； 不污染环境。

配合饲料学复习题

一、名词解释 1、饲料； 2、能量饲料； 3、浓缩饲料； 4、抗营养因子； 5、过氧化值； 6、ISO9000体系； 7、蛋白质饲料； 8、饲料配方； 9、预混料；10、酸价；11、精料补充料；12、HACCP体系；13矿物质饲料；14维生素饲料；15添加剂；16饲粮；17日粮；18全价饲料；19载体；20、稀释剂；21硬颗粒饲料；22膨化饲料；23营养；24养分；25食物；26皂化值；27碘值；28酸价；29寡糖；30、α-淀粉、 31 非淀粉多糖、32、饲料安全 二、填空题 1.脂溶性维生素有____________、_____________、____________和____________。 2.饲料的概略养分分为____________、____________、____________、__________、____________ 和_____________等六种。 3.常用的蛋白质饲料有____________、____________、_____________、____________、 _____________和_____________。 4.常用的能量饲料有____________、___________、____________、____________、__________、 _____________、____________、____________。 5.饲料总能在体内的去路主要包括__________、__________、___________、____________、 ____________、____________和____________。 6.按营养构成和用途可将配合饲料分为_____________、_____________、___________和 _____________。 7.饲料工业标准根据制定单位的不同可分为___________、_____________、___________和 __________ 。 8.饲料中的常量营养元素主要有___________、_____________、___________、__________、 ___________、__________和____________等。 9.粗纤维由___________、_____________、___________和__________组成。 10.营养需要包括___________和_____________两部分。 11.结构多糖主要由___________、_____________、___________、___________组成。 12.营养性多糖主要有___________、_____________、___________三种。 13.饲料中的化合物组成主要分有____________、____________、____________、_____________、 ____________、____________和_____________。 14.水溶性维生素有_____________和______________两类。