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芳香植物对人体的作用

芳香植物对人体的作用
芳香植物对人体的作用

嗅觉

目录

1:人类嗅觉的机制

2:香味的化学成分

3:气味的简单分类

4:芳香对人体的功效

4.1 芳香的功效

4.2 常见花香对人体的影响

5:芳香植物

5.1 芳香植物按科属种分类

5.2 芳香植物按植物部位分类

5.3芳香植物在园林中的应用

1:人类嗅觉的机制

嗅觉是人类最基本的五感之一(视觉、味觉、嗅觉、听觉、触觉),迄今为止,人们对嗅觉的机制还没有完全了解清楚。

2004年10月4日,诺贝尔基金会宣布把本年度的诺贝尔生理学或医学奖颁发给美国科学家Richard Axel理查德〃阿克塞尔和Linda B. Buck琳达〃巴克,以表彰他们在研究人类嗅觉方面的贡献。

两位科学家的主要成就在于他们揭示了人类嗅觉系统的奥秘,告诉世界“我们是如何能够辨认和记得1万种左右的气味”的。

简单地说,鼻腔中的嗅细胞分很多种,每个嗅细胞都直接通过神经连接到大脑。每种嗅细胞只能结合一种气味并这个信息传递到大脑,由大脑进行记忆、判断和分析。

嗅觉受体属于G蛋白偶联受体(GPCR),是一种细胞表面受体.每个嗅觉受体都是一条跨膜7次的多肽链。多肽链创建了一种粘合球囊,气味物质可以粘附在上面。一旦嗅觉受体与特定的气味分子结合,它们的构型就会发生变化,进而引起另一种蛋白质——G蛋白质——也发生变化。G蛋白又转而刺激环磷酸腺苷(cAMP)的形成。cAMP是一种信使分子,可激活离子通道(ion channels),让其开通,然后使细胞

被激活。最终的结果是引发一次神经冲动——一个脉冲电信号被送到了嗅球。

每个单独的嗅觉受体细胞只表达一种并且只有一种气味受体基因。因此,气味受体有多少,就有多少类型的嗅觉受体细胞。我们能闻到上万种气味,但是对应的蛋白质受体只有不到400种。如果一种蛋白质受体只负责一种气味,那么我们的全部基因都负责制造蛋白质受体,也不够用

奥妙在于,一种蛋白质受体能够特异地和多种气味分子结合,同时一种气味分子也可能特异和多个蛋白质受体结合。而大多数气味是由多种气味分子构成的,这就导致了一种结合密码以形成一种“气味类型”。这样,400种蛋白质组合出上万种气味模式,并非不可能。由此就构成了我们识别气味能力的基础并且形成了约对1万种不同气味的记忆。

在球囊中我们不仅能发现来自嗅觉受体细胞的神经突触,而且发现它们与下一个水平的神经细胞──僧帽状细胞(mitral cell)──联系在一起。

每个僧帽状细胞只由一个球囊激活,因此,信息流的特异性(即某种特殊的气味)得以维持。最后,通过长长的神经突触,僧帽状细胞把信息传递到大脑的几个部位。

但是今天所有的生物学家都尚不能提供准确答案的大问题:当嗅觉的信号传递到大脑之后,大脑究竟如何处理它们。不仅仅是嗅觉,这实际上是在问,大脑的具体工作机制是什么?

通过上述对嗅觉机制的了解我们就可以搞清楚一些原理,也有利于用科学指导我们的工作。

2:香味的化学成分

香味其实是很多分子的组合,具有比较复杂的成分,了解香味的化学成分是清楚芳香为什么对人体具有疗效的化学基础和科学依据。

芳香性是芳香植物的主要特性,它取决于芳香挥发物的化学成分,并决定了芳香的强度和香型。1996 年,格哈特布赫鲍尔首次证

明芳香化合物能对人体产生显著作用,这为植物芳香气体的进一步研究奠定了理论基础。芳香植物的挥发物质基本上可以分为以下几类。1)萜类

萜类是芳香物质中最大的一类,包括单萜、倍半萜、二萜或三萜衍生物类。单萜有柠檬烯、月桂烯、蒎烯、莰烯、水芹烯等,主要作用是镇痛、杀菌消毒、抗病毒、使人镇静;倍半萜有a-松油烯、金合欢烯、大根香叶烯、烩烯等,能够降低人体血压、杀菌消毒、抵抗炎症、镇痛,并使人松弛。

2)醇类

醇类是芳香挥发物的第二大成分,有松油醇、香叶醇、薄荷醇、芳樟醇等。萜形成的醇有很强的杀菌、抗感染、抗病毒、刺激作用,安全性高;倍单萜形成的醇,可以化解在循环器官中的滞留物,促进心脏和肝脏的机能。

3 )酚类

酚类比醇类的活性强,如异丁香子酚、百里香酚、香芹酚等,它们具有很强的杀菌力,能刺激神经系统、镇痛、抗感染、愈伤、促进消化、祛痰、提高人体免疫机能。但在浓度高时,会对皮肤产生破坏性刺激,需引起注意。

4 )酮类

这类物质孕妇要慎用,如樟脑酮、薄荷酮、蒎莰酮、松香芹酮等,都有一定毒性。但同时它也具有镇痛、抗凝血、抗真菌、抗炎症、愈伤、促进消化、祛痰、提高免疫机能、让人松弛的作用。

5 )酯类化合物

酯类化合物包括醋酸异戊酯(洋梨)、醋酸香叶酯(玫瑰)、醋酸苄酯(茉莉)、醋酸乙酯(桃)、丙酸肉桂酯(葡萄)、庚炔羧酸甲酯(堇菜)等,它们能够有效抵抗炎症、治疗皮肤发疹。

3:气味的简单分类

通过了解气味的分类,知道人类的嗅觉限制

气味的种类太多,据调查,一般人能分辨数千种气味,经过训练的人可以分辨一万种。气味以什么来分类呢?

1、里曼尔(Rimmel)分类法

1965年,里曼尔根据各种天然香料香气特征,将香气类型归纳为18种,这种分类方法接近于客观实际。

(2)罗伯特(Roberts)分类法,也分为18类。加入了合成香料;

(3)克拉克(Crockor)分类法,将“香”分为芳香(fragrant)、酸香(acid)、焦香(burnt)、脂香(caprylic)四个基本类型,认为每种香料都具有这四种基本“香”。香气的强度用数字来表示,1为最弱,8为最强。这种分类法,称之为四位号码法;

(4)杰里克(Jellinek)分类法,根据人们对气息效应的心理反应,将香气归纳为动情效应的香气、抗动情效应的香气、麻醉性效应的香气、及兴奋性效应的香气四大类;

4:芳香对人体的功效

香味是很多复杂的分子的聚合,通过上述对嗅觉机制和香味化学成分的了解,我们知道芳香植物对人体的功效的作用是全方位的。作用于人体的途径有以下几种:

?通过呼吸道。

?通过皮肤。

?通过大脑的神经系统活动影响到整个人体

4.1 芳香的功效

1)香味中的一些化学成分可以杀灭细菌。12~14世纪,欧洲人在

屋前燃烧芳香植物来躲避瘟疫;科学实验证明玫瑰、菊科、松柏等香气都具有杀灭细菌的作用。

2)美容养颜。芳香的成分丰富,尤其是提炼成精油后,对皮肤有很好的保护作用。1910 年法国化学家Rene Maurice Gattefosse(当代芳香疗法之父)发现了熏衣草油能够治愈烧伤。

3)驱除蚊蝇。很多植物的香味具有去除蚊蝇效果。例如夜来香:花瓣在晚上张开时,能分泌出一种强烈的香味,蚊蝇闻之,往往逃之夭夭。七里香:驱蚊效果很好。逐蝇梅:其枝叶与花朵中挥发出蚊蝇敏感的气味,具有很强的驱逐蚊蝇功效。蚊净香草:散发出一种清新淡雅的柠檬香味,在室内有很好的驱蚊效果,对人体却没有毒副作用。薄荷、留兰香、罗勒、茴香、薰衣草、灵香草、迷迭香等芳香植物的香气都能驱除蚊蝇等昆虫

4)精神方面:减轻压力,改善情绪,提高效率。并由神经系统触发的对身体其他部位的治疗作用。

令人愉快的气味和令人不愉快的气味能引起不同的自主神经反应。香气的刺激还能引起明显不同的人体脑波变化(α波和β波),脑电波的变化引起人体内复杂的变化从而影响到身体的各个系统。法国、日本、德国等国家也开设了花香医院,在神经系统、呼吸系统方面治疗效果很明显。

提神:香味对人的精神生活能产生有益影响,例如吸入柠檬、罗勒、迷迭香混合的刺激性精油有提神的作用;

减压、减轻痛苦和焦虑:而吸入由熏衣草、马郁兰、快乐鼠尾

草混合的安神性精油,可以明显地减轻压力。芳香气味还被证明对减轻一些病人治疗时的痛苦有作用,美国境威斯康辛州的St Croix Valley 纪念医院安装了精油挥发系统,尤其在急诊室,芳香气味减轻了家属和病人的焦虑。

刺激消费利用特定气味吸引消费者的关注和记忆的营销模式,是对传统营销模式的一种创新

提高效率:改善学生记忆力并提高学习效率。心理学教授发现气味怡人的室内使人工作有自信和效率,且较有诚意化解冲突。在薰衣草香气中工作的电脑操作人员,击键差错率可减少20%;

茉莉花香可使失误降低1/ 3,效果最好的柠檬香气能减少一半差错,

目前国外已经将芳香精油的研究成果转化为应用产品,例如根据需要可以在建筑物中安装芳香系统,以提高员工工作效率、抒解压力或放松精神。

5)净化空气:

有些芳香植物还能减少有毒有害气体、吸附灰尘,使空气得到净化。如米兰能吸收空气中的SOz;桂花、蜡梅能吸收汞蒸汽;

松柏类树种有利于改善空气中的负离子含量;丁香、紫茉莉、含笑、米兰等不仅对S02、HF和C12中的一种或几种有毒气体具有吸收能力,还能吸收光化学烟雾、防尘降噪。因此,在树种规划时选用一些芳香植物,并结合水景配臵,可使空气质量得到极大改善。

6)芳香植物具有很高的园林观赏作用,详见第六章。

4.2 常见花香对人体的影响见下表:

从表中也可以发现,芳香对人体的影响除了杀灭细菌净化空气的作用外,芳香对人体的作用主要是通过神经系统进而影响到人体各部分。

5:芳香植物

芳香植物是指含有较多的芳香性物质一类植物。早在5 000 多年前神农氏就发现了植物的芳香性。古人还将丁香等做成香囊,用菊花、金银花香枕来预防疾病。芳香植物资源我国芳香植物分属于约100 多个科,共500 多种,约占世界上已知芳香植物的18%,比较集中的科有:菊科、樟科、唇形科、木兰科、芸香科、伞形科、蔷薇科、松科和姜科等,其中重要的属有百合属、风信子属、玉簪属、百里香属、迷迭香属、罗勒属、薰衣草属、香槐属、紫藤属、菊科各属、

木兰属、含笑属、木莲属、木犀科丁香属、茉莉属、茜草属、香果树属、栀子属、桂竹香属、紫罗兰属、蔷薇科樱属、蔷薇属、忍冬属、荚蒾属、瑞香属、结香属、沉香属、松属、冷杉属、樟属、木姜子属、月桂属、柑橘属、九里香属、金橘属、芸香属、椴树属等。因此芳香植物应用中可选择的范围很广泛。

5.1 芳香植物按科属种分类

唇形科:藿香、广藿香、薰衣草、牛至、薄荷、留兰香、罗勒、丁香罗勒、迷迭香、百里香、紫苏、鼠尾草

伞形科:芹菜、芫荽、茴香、莳萝

禾本科:柠檬草、香茅、香根草

菊科:金盏花、雏菊、甘菊、野艾、青蒿、蒲公英

堇菜科:紫罗兰、瑞香、沉香、石蒜科:、中国水仙、晚香玉

鸢尾科:番红花、德国鸢尾

百合科:铃兰、麝香百合、风信子、葱、洋葱、韭菜、大蒜

姜科:砂仁、草果、益智、高良姜、草豆蔻、姜黄、郁金、莪术

兰科:建兰、石斛、香荚兰

蔷薇科:白玫瑰、木香、月季、墨红、香水玫瑰、法国蔷薇、香水月季、白花玫瑰、重瓣玫瑰、苦水玫瑰

木犀科:茉莉、桂花、白丁香

茜草科:栀子

桑科:啤酒花

芸香科:金柑属的金枣、圆金柑、长叶金柑、山金柑等

柑橘属的莱蒙、柠檬、柚子、葡萄柚、酸橙、甜橙、宽皮柑橘(柑和橘)、佛手、黄皮属的黄皮、月桔属的九里香、花椒属的花椒

柏科:柏木、侧柏

松科:五针松、雪松、金钱松

5.2 芳香植物按植物部位分类

5.2.1 香花植物

香花植物指鲜花具有香味的芳香植物,如栀子、米兰、兰花、桂花、牡丹、芍药、月季、含笑、水仙、丁香、玉簪、紫藤、九里香、茉莉、小苍兰、玫瑰、瑞香、结香、腊梅等。在香花植物的应用中,可以按照它们不同的欣赏季节和其他植物搭配种植,延长景观的观赏时间;很多芳香植物还可以制作成精油应用于芳香疗法。

5.2.2 香草植物

香草植物指全株或地上部均具有芳香气味的草本类植物,如香蜂花、鼠尾草、薰衣草、罗勒、迷芳迭香、紫苏、薄荷、留兰香、马鞭草、牛至、香芹等。一些香草植物都能够做蔬菜和调味料,如紫苏、罗勒,还有一些能够做药材、制作成食品,如菊花。

5.2.3 香果植物

香果植物指果实具有芳香气味的植物,如芒果、柚、橙、金橘、佛手、葡萄、柠檬等。大部分香果植物都是可食用的,在吃的过程中它们散发出的香味能够改善人们的情绪。

5.2.4香木植物

香木植物指树干木材能发出木本芳香的植物,如檀香、香樟、楠

木等。香木植物的木材还可以做成具有特殊香味的家具。

5.3芳香植物在园林中的应用。

芳香植物除了具备上一章所述的诸多疗效之外,作为植物,其在园林造景方面具有很高的价值。

美化及香化:我国许多名园利用芳香植物创造了绝佳的景致。杭州西湖的“曲院风荷”,突出了“碧、红、香、凉”的意境美,即荷叶的碧,荷花的红,熏风的香,环境的凉,使夏日呈现出“接天莲叶无穷碧,映日荷花别样红”的景观。许多植物的香味都具有深深的文化底蕴,给园林带来独特的韵味和意境。如梅花,“遥知不是雪,为有暗香来”;“天与清香似有私”。又如“禅客”栀子花,“薰风微处留香雪”。再如夏秋盛开的茉莉,“燕寝香中暑气清,更烦云鬓插琼英”;“一卉能熏一室香,炎天尤觉玉肌凉”。苏州留园的“闻木犀香轩”,网师园的“小山丛桂轩”,拙政园的“远香堂”、“荷风四面亭”、“玉兰堂”,承德避暑山庄的“香远益清”、“冷香厅”、“观莲所”等,也纷纷借用桂花、荷花、玉兰的香味来抒发某种意境和情绪。

从形态美到意境美是园林艺术的升华。芳香植物创造了清香幽幽的园林,反应了自然的真实,让人感到自然是可以捉摸的、是亲切和悦的,体现了哲学中人与天地相和谐的观点,同时也达到了“景有尽而意无穷”的园林意境美的至高境界。

对人体有好处的植物大全

对人体有好处的植物大全 我们知道,身边很多东西对于我们身体都是非常有好处的,无论是动物还是植物都有很多东西对于我们的身体非常有好处,我们只有充分的了解了对人体有好处的治愈才能充分发挥其功效,可能大家对于对人体有好处的植物还没有一个清晰的认识,下面就让我们一起来了解一下对人体有好处的植物大全吧。 1.净化空气的植物: 吊兰、黛粉叶等,对装修后室内残存的甲醛、氯、苯类化合物具较强吸收能力。芦荟、菊花等可以减少居室内苯的污染;雏菊、万年青等可以有效消除三氟乙烯的污染。月季、蔷薇等可吸收硫化氢、苯、苯酚、乙醚等有害气体。在室内养虎尾兰、龟背竹、一叶兰等叶片硕大的观叶花草植物,能吸收80%以上的多种有害气体,净化空气,晚上不但能吸收二氧化碳,放出氧气,还能使室内空气中的负离子浓度增加。 2.芳香植物的芳香有抗菌成分,可以清除空气中的细菌和病毒,具有保健功能,如仙人掌、文竹、常青藤、秋海棠气味有杀菌抑菌之力,同时,植物的芳香还可以调节人的神经系统,如丁

香、茉莉可使人放松,有利于睡眠;玫瑰、紫罗兰可使人精神愉快,有发奋工作的欲望夜来香、锦紫苏、驱蚊草等气味有驱蚊除蝇作用。但香味不能太浓,否则会引起副作用,如丁香久闻会引起烦闷气喘,影响记忆力;夜来香夜间排出废气使高血压、心脏病患者感到郁闷;郁金香含毒碱,连续接触两个小时以上会头昏;含羞草有羞碱,经常接触引起毛发脱落。 3.立体绿化居室的植物:在家居周围栽种爬山虎、葡萄、牵牛花、紫藤、蔷薇等攀援植物,让它们顺墙或顺架攀附,形成一个绿色的凉棚,可有效地减少阳光辐射,大大降低室内温度。 以上内容为我们介绍了对人体有好处的植物大全,相信大家对于这些内容都非常感兴趣吧,我们应该适当的生活中多买一些对人体有好处的植物,才能够帮助我们塑造一个健康的体魄,同时需要我们在日常中增强体育锻炼,非常有好处。

钛的好处

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春季健康小知识

春季健康小知识之春季健康饮食原则 早春季节,气温仍较寒冷,人体为了御寒要消耗一定的能量来维持基础。所以早春期间的营养构成应以高热量为主,除谷类外,还应选用黄豆、芝麻、花生、核桃等食物,以便及时补充能量物质,由于寒冷的刺激可使体内的蛋白质分解加速,导致机体抵抗力降低而致病。因此,早春期间还需要补充优质蛋白质食品,如鸡蛋、鱼类、虾、牛肉、鸡肉、兔肉和豆制品等。上述食物中含有丰富的蛋氨酸,而蛋氨酸具有增强人体耐寒的功能。 春季,又是气候由寒转暖的季节,气温变化较大,细菌、病毒等微生物开始复发,活力加强,容易侵犯人体而致病,所以,在饮食上应摄取足够的维生素和无机盐。小白菜、油菜、柿子椒、西红柿等新鲜蔬菜和柑橘、柠檬等水果富含维生素C,具有抗病毒作用;胡萝卜、苋菜等黄绿色蔬菜富含维生素A,具有保护和增强上呼吸道粘膜和呼吸器官上皮细胞的功能,从而可抵抗各种致病因素侵袭;富含维生素E的食物也应食用,以提高人体免疫功能,增强机体的抗病能力,这类食物有芝麻、青色卷心菜、菜花等。仁爱示例标记 春季健康小知识之春季健康怎样进行食补 传统医学认为,春季养生“当需食补”。但必须根据春天人体阳气逐渐生发的特点,选择其平补、清补的饮食,以免适得其反。 营养学家认为,以下几种人适宜在春天进补:中老年人有早衰现象者;患有各种慢性病而体形孱瘦者;腰酸眩晕、脸色萎黄、精神萎靡者;春天气候变化大,受凉后易反复感冒者;过去在春天有哮喘发作史,而现在未发作者;到夏天有夏季低热者。凡属上述情况者,均可利用春季,根据个人体质及病情,选择适当的食补法,防病治病。 老年人如有阴虚内热者,可先用清补的方法。这类食物有梨、莲藕、荠菜、百合、甲鱼、螺蛳等。此类食物食性偏凉,食后有清热祛火作用,有助于改善不良体质。 春季健康小知识之春季疾病的饮食防治 传统医学认为:“百草回芽、百病发作”,就是说,春天容易旧病复发。春天由于温暖多风,适宜于细菌、病毒等微生物的繁殖和传播,因此,春天外感较多。对身体虚弱的老年人来说,更应引起重视。 事实证明,到了春季,凡有肝阳上亢的人,特别容易出现头痛、眩晕,这就是祖国医学早已指出的“春气者诸病在头”的原因。现代医学也发现,春天的气候变化,容易使人血压增高,出现头痛、头晕、失眠等症状。饮食防治的方法是,每天吃香蕉或橘子250—500克;或用香蕉皮100克,水煎代茶,频频饮之。因为香蕉含有能降低血压的钾离子。另外,经常食用含钾多的柠檬、梨、绿豆等,对防治高血压也有益。还可用芹菜500克水煎,加白糖适量,代茶饮;或用芹菜250克、红枣10枚,水煎代茶饮;或将花生米浸泡醋中5日,每日晨空腹吃10粒,也均有较好的降压效果。 春天健康小知识 春天天气潮湿,身体易积聚水分,造成皮肤松弛;冬天吃了不少丰脂食物,在体内积存。古语也有说:千金难买春来泄。这里给大家介绍一些饮食健康法: 苹果和鲜奶

芳香植物的特性及对人体健康的作用

万方数据

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芳香植物的特性及对人体健康的作用 作者:金紫霖, 张启翔, 潘会堂, 李霞, 安雪, JIN Zi-lin, ZHANG Qi-xiang, PAN Hui-tang, LI Xia, AN Xue 作者单位:金紫霖,潘会堂,李霞,安雪,JIN Zi-lin,PAN Hui-tang,LI Xia,AN Xue(北京林业大学园林学院,北京,100083), 张启翔,ZHANG Qi-xiang(北京林业大学园林学院,北京,100083;国家花 卉工程技术研究中心,北京,100083) 刊名: 湖北农业科学 英文刊名:HUBEI AGRICULTURAL SCIENCES 年,卷(期):2009,48(5) 参考文献(28条) 1.高岩北京市绿化树木挥发性有机物释放动态及其对人体健康的影响[学位论文] 2005 2.金荷仙梅、桂花文化与花香之物质基础及其对人体健康的影响[学位论文] 2003 3.SON K C;PARK J E;SONG J E Psycho-physiological changes of college students in result of inhalation of the essential oil of hinoki cypress (chamaecyparis obtusa) 2006 4.傅冠民芳香疗法的由来、作用及其应用[期刊论文]-香料香精化妆品 2002(05) 5.姚雷;张少艾芳香植物 2002 6.李宏芳香疗法研究中使用的各种方法[期刊论文]-香料香精化妆品 2000(03) 7.HONGRATANAWORAKIT T;BUCHBAUER G Human behavioral and physiological reaction to inhalation of sweet orange oil 2005(679) 8.刘方弄;彭世逞;刘联仁芳香观赏植物观赏与栽培 2006 9.WARRENBURG S Measurement of emotion in olfactory research 2002 10.陈祥;刘锦雯神奇的"花香疗法" 1998(10) 11.GAMMAGE R B;BERVEN B A Indoor air and human health 1996 12.VAINSTEAN A;LEWINSOHN E;PICHERSKY E Scientifie correspondence floral fragrance new inroads into an old commodity 2001(127) 13.ALAOUI I O;VERNET M E;DITTMARL A Odor bedonics:connection with emotional response estimated by autonomic parameters 1997(22) 14.项延军浅谈园林中的嗅觉效应 2007(05) 15.孙启祥;彭镇华;张齐生自然状态下杉木木材挥发物成分及其对人体身心健康的影响[期刊论文]-安徽农业大学学报 2004(31) 16.于海鹏;刘一星;刘镇波应用心理生理学方法研究木质环境对人体的影响[期刊论文]-东北林业大学学报 2003(31) 17.郑华;金幼菊;周金星活体珍珠梅挥发物释放的季节性及其对人体脑波影响的初探[期刊论文]-林业科学研究2003(3) 18.WARRENBURG S Effects of fragrance on emotions 2005(30) 19.洪蓉;金幼菊日本芳香生理心理学研究进展[期刊论文]-世界林业研究 2001(3) 20.吴鸣香味对人的心理作用 1994(01) 21.郑华北京市绿色嗅觉环境质量评价研究[学位论文] 2002 22.HONGRATANAWORAKIT T Physiological effects in aromatherapy 2004(26) 23.袁海容;钱志升内病外治药物的特殊类型--激经气药 1997(06)

各种元素对人体的作用

钠对人体的作用 1.钠离子和钾离子调节人体水、电解质平衡,维持人体pH,保证内环境稳态。在神经调节、细胞信号转导等方面发挥着重要的作用。 2.多喝骨头汤也行,但是补钙的同时要注意两点,一点就是,你补钙也要有所吸收,需要适当补充维生素D,或者调节适当的钙磷比;第二点就是在补钙的时候不可以忽略其他的补充! 钾对人体的作用 钾是人体内不可缺少的常量元素,一般成年人体内约含钾元素150克左右,其作用主要是维持神经、肌肉的正常功能。因此,人体一旦缺钾,正常的运动就会受到影响。 缺钾不仅精力和体力下降,而且耐热能力也会降低,使人感到倦怠无力。严重缺钾时,可导致人体内酸碱平衡失调、代谢紊乱、心律失常、全身肌肉无力、懒动。此时,有些人为了使自己少出汗而过量地饮用盐开水。殊不知,这样做又容易加重心脏负担,使体内钾、钠失调。 下面是一些含钾元素较高的食物,我们平时可要注意。 ①粮食作物中,以荞麦、玉米、红薯、大豆等含钾元素较高;②水果中,以香蕉含钾元素最丰富;③蔬菜中,菠菜、苋菜、香菜、油菜、甘蓝、芹菜、大葱、莴笋、土豆、山药、鲜豌豆、毛豆等含钾元素较高。④海藻类。 蛋白质对人体的作用 ①蛋白质是人体的建筑材料。②蛋白质是营养素的运输团队。③蛋白质为人体提供能量。④蛋白质参与生理功能的调节。⑤免疫作用。⑥修复人体组织。 钙对人体的作用 钙离子是维持机体细胞正常功能的非常重要的离子,它对于维持细胞膜两侧的生物电位,维持正常的神经传导功能。维持正常的肌肉伸缩与舒张功能以及神经-肌肉传导功能,还有一些激素的作用机制均通过钙离子表现出来。 它的主要生理功能均是基于以上的基本细胞功能,相关的生理功能主要有以下几点: 1.维持正常的肌细胞功能,保证肌肉的收缩与舒张功能正常。 2.对于心血管系统,钙离子通过细胞膜上的钙离子通道,进入胞内,通过一系列生化反应,主要是有加强心肌收缩力,加快心率,加快传导的作用。因而,细胞外钙离子浓度高则会升高血压,使心收缩力加强,每博输出量增大,因而血压也会相应增高。重要的抗高血压药物有一种便是钙离子拮抗剂,它使得钙离子通过细胞膜上的钙通道的数量减少,使得心肌收缩力减弱,心率降低,血压下降。 3.其他心血管系统疾病还有充血性心力衰竭、心律失常等,病因均与钙离子关系密切。 4.钙离子对与骨骼的生长发育有着重要的作用,在年轻时,这主要受激素(降钙素、甲状旁腺素等)的调节。老年人骨骼钙易流失,因此骨骼变脆,变得容易骨折。 铁对人体的作用 他是人体必须的无机盐类。没有他会造成缺铁性贫血而导致皮肤苍白,干燥,面无光泽,头发生长必须的营养物质,否则就会变黄,分叉的现象,尤以少女时期已来月经,来潮期每日损失铁2毫克,平时每日损失0.8毫克,故应加强含铁食物的食用,如动物肝脏,蛋黄,豆类,油菜,芹菜,莴苣等。 维生素对人体的作用 维生素(vitamin)是参与生物生长发育和代谢所必需的一类微量有机物质。这类物质由于体内不能合成或者合成量不足,所以必需由食物供给。在物质代谢中起重要作用。机体缺乏维生素时,引起维生素缺乏症。 特点:不参与机体构成;不是能源物质;需要量少;主要以辅酶形式广泛参与体内代谢;缺乏时产生缺乏症——危害很大;过量——中毒症。 分类:(根据溶解性不同)脂溶性维生素: A、D、E、K(不溶于水,溶于脂类及脂肪溶剂;在食物中与脂类共存,并随脂类一同吸收)。 水溶性维生素(维生素C和B族):C、B1、B2、B6、泛酸、烟酸、胆碱、B12、叶酸、生物素 (一)维生素A(视黄醇) 生化作用:①构成视觉细胞内感光物质。②参与糖蛋白合成。 缺乏症:夜盲症,干眼病,皮肤干燥 (二)维生素D 功能:维生素D的主要功能是调节钙、磷代谢,可促使小肠吸收钙,使血钙浓度增加,也可促使小肠吸收磷,使血磷浓度升高; ①有助于血液凝固。②降低神经兴奋的作用。 缺乏症:儿童——佝偻病,成人——软骨病 (三)维生素E(又称生育酚) 维生素E对氧十分敏感,极易被氧化而保护其他物质不被氧化,是动物和人体中最有效的抗氧化剂。 功能:①抗氧化、防衰老作用;②抗不育,维持生殖机能,防止流产;③促进血红素代谢,维持红细胞的正常形态和功能;④保护肌肉。 (四)维生素K 维生素K具有凝血活性。 (五)维生素C 维生素C能防治坏血病,故又称抗坏血酸。 功能:①羟化作用:促进胶原蛋白的合成;参与体内类固醇激素、儿茶酚、五羟色胺等合成过程中芳香环的羟化作用。②氧化还原作用:维生素C可脱H成为脱氢抗坏血酸,并参加多种生物氧化反应。③抗体的合成:需要维生素C的参与。④解毒作用:重金属导致巯基酶失去活性产生中毒,维生素C使氧化型谷胱甘肽转化为还原型而解毒。⑤促进造血作用。 缺乏症:缺乏时造成坏血病。 1

家居生活对人体健康的影响

目录 摘要 1 引言 1 1家具的室外环境问题及其危害1 1.1 废气 1 1.1.1 油烟 1 1.1.2 汽车尾气 1 1.1.3其他臭气 2 1.2噪声 2

1.2.1环境噪声 2 1.2.2社会噪声 2 1.2.3 其他噪声 2 1.3 光污染 2 1.4电磁辐射-健康的隐形杀手3 1.5热污染 3 2家居室内环境污染及其危害3 2.1废气 3 2.2放射性建设材料 3

2.3 室内电磁辐射 4 2.4不洁净的饮用水和食物 4 2.5噪声 4 2.6直接接触的物品 4 2.7居室内的生物 4 3改善居室环境质量的对策与措施 4 4自我保护措施 44444 34444 参考文献 5 家居环境对人体健康的影响 摘要:我们的健康,甚至于我们的心情时时刻刻都受到周围环境,尤其是家居室内外环境的影响。随着社会的发展和和生活水平的日益提高,大家对家居室内外环境重要性已经有所了

解,很多人都知道“买住宅就是买环境”。本文主要是对家居室内外的环境问题及其对人体的危害,以及改善环境质量的对策与措施等进行了较为详细地概述。对人们如何在购买住宅的时候,避免现存的以及将来可能出现的各种环境污染和环境问题,具有重要的现实意义和社会意义。 关键词:健康,污染,对策 引言 人类环境被污染后,由于污染区域的气象条件、地理环境、人们的生活习惯不同,污染物来源、种类、性质、浓度和持续间不同,以及年龄、健康状况不同,对健康产生不同的危害。而关注家居室内外的环境,关注自身的身心健康,是本文要关键阐述的。 居室内的环境因素包括微小气候、照明、采光、噪音和空气清洁状况等。如今,居室污染对居民健康的影响,越来越引起人们的重视,住宅建筑及装饰材料、家用化学品对室内空气的污染,已成为影响居民健康的重要因素。因此,改善居住卫生条件就成了提高公众生活质量的重要方面,这对保护居民健康,增进民族的繁衍昌盛具有十分重要的意义。 “凡事预则立,不预则废”,以环境科学与医学知识合理地规划未来的家居生活,尊重科学,关注健康,尤其是家居环境健康。在“以人为本”的发展时代中,增进家人健康,让事业更加顺利,是我们所有人的共同追求。[1] 1.家具的室外环境问题及其危害 1.1废气 1.1.1油烟:主要危害有以下四个方面: (1)厨房油烟可随空气侵入人体呼吸道,进而引起食欲减退、心烦、精神不振、嗜睡、疲乏无力等症状,医学上称为油烟综合症。 (2)厨房油烟还会伤害人的感觉器官。如眼睛遭受油烟刺激后干涩发痒、视力模糊、结膜充血,易患慢性结膜炎;鼻子受到刺激后黏膜充血水肿,嗅觉减退,可引起慢性鼻炎;咽喉受刺激后出现咽干、喉痒,易形成慢性咽喉炎等。 (3)厨房油烟中含有致癌物,长期吸入这种有害物质可诱发肺脏组织癌变。一家癌变研究中心最近指出,中国妇女患肺癌比例高的主要原因是厨房中的环境污染所致。 (4)由于厨房燃料燃烧过程中使氮氧化物的生成量骤增,产生大量的有害物质,吸附以后会导致肺部病变,出现哮喘、气管炎、肺气肿等疾患,严重者可招致肺纤维化的恶果。 1.1.2汽车尾气 汽车(或机动车)排放尾气中有毒有害物质达二百多种。比较严重的有:一氧化碳、氮氧化物、碳氢化物、光化学物(光气)、铅尘、3、4苯并芘等等充斥在您的呼吸带附近。 (1)俗称煤气的一氧化碳,危害您肯定知道,吸入人体后,其与红细胞的亲合力是氧气的300-400倍,会造成人体器官缺氧死亡的。 (2)铅尘进入人体后会导致系统生理病变,使人的智力下降,阅读、计算及抽象思维困难,严重损害神经系统,反应迟钝、内分泌失调。这些进入人体内的铅尘基本上存在于骨骼中,据中国预防医学会对中国科技大学少年班学生实验显示,少年班学生的血铅浓度远比同龄人低很多。 (3)光气,不仅刺激人的喉、眼、鼻等黏膜,同时还具有强致癌作用。 (4)氮氧化物,其中的一氧化氮于红细胞的亲合力比煤气还要强,很容易让人们中毒死亡。其中的二氧化氮是一种褐色有毒物,有一种特殊的刺激性臭味,损害人的眼睛和肺部。(5)3、4苯并芘,则是国际公认的头号强致癌物质。 1.1.3其他臭气 在我们生活的城市中,还存在一些远比垃圾臭气更毒和更臭的气体,主要是一些工厂排放的废气。

芳香植物的药用价值呢

芳香植物的药用价值呢 芳香植物的种类有很多,大家可能都不知道芳香植物含有药用的重要成分,大部分可用于治疗疾病的药材。芳香植物的各个部位都有可能入药。芳香植物,是指一切具有特殊香气、口感的植物,可分一年生和多年生2种。相信大家都对芳香植物都很好奇吧,今天就简单为大家介绍下香草是什么以及它的药用价值。 ①芳香成分。这是芳香植物最主要的特质,如芳樟醇、桉叶醇、柠檬醛、丁子香酚等。目前国际上对芳香植物的综合利用并不强调将香气成分都提取出来,很多时候直接用的是这些芳香的植株本身,这就更让人有置身于大自然的感觉。

②药用成分。包括挥发性的精油成分和不挥发性的生物碱、单宁、类黄酮等成分,具有某些特殊的药用功效,目前日本及欧洲盛行芳香疗法,就是利用这些药用成分治疗各种疾病。 ③营养成分。芳香植物含有大量的营养元素以及一些微量元素和维生素,可以用作蔬菜食用;由于它还有香味功能,还可加工成各种食品或调味料。 ④色素成分。芳香植物含有丰富的天然色素,可做天然染料,尤其适用于食品着色;这些天然色素提高了这类植物的观赏价值,所以还可作为观赏园艺植物来利用。此外,大部分芳香植物还含有抗氧化物质和抗菌成分。芳香植物正是由于拥有了这些成分,所以其除了可以作为香料植物使用外,还可作为药草、食品以及观赏植物,甚至可以作为天然防腐抗菌剂、抗氧化剂应用在食品和药品中。

以上所讲述的就是芳香植物的药用价植有哪些,部份芳香植物它的香气有的可以杀菌、消毒、驱虫,有的可调节中枢神经,对人体健康非常有益,使人脱离亚健康状态。芳香植物给人心旷神怡的感觉,具有药用价值,现在越来越多的应用于我们生活。而且有的可以提取天然香料哦。

化学元素对人体的重要性

化学元素对人体的重要性 水是生命之源,是自然界最普通的物质,是人类环境的重要组成部份。人们日常生活需要水,水是人体中含量最多的一种物质。人体内的水分大约占体重的60%~70%,由于各个器官功能不同,水占的比重也不同,肌肉里70%是水,即使骨骼也占有20%的水。在占体重60%~70%的水中,有40%在细胞内,20%在组织细胞间,5%在血液里。 水是沟通组织细胞之间,机体与外界环境之间的媒介。生物体内有许多化学反应,按一定的规律无时无刻不在连续不断地进行着,参加这些化学反应的不仅有生物大分子,如蛋白质、脂类、核酸等,而更多和更重要的还是小的分子和离子,其中水分子至关重要,如果没有水,不能移动的生物分子就不会产生巧夺天工的生物化学反应,生命活动便会停止,生物就会死亡。水既是组成各类细胞的重要物质,又是消化液,淋巴液的主要构成成分;既能帮助消化食物,吸收营养,又能输送废物并排出体外;既参加呼吸、循环的过程,又起体温调节作用;既是细胞内外电解质的平衡者,又是非电解质的传递者;既有润滑眼球的作用,又有滋润、丰满体表皮肤的功能,等等。人如果3~7天连续不喝水,人体缺水达20%时,血液就会高度浓缩,就无法进行氧化、还原、分解、合成等生命活动,就会导致死亡[1]。从医学观点看,人类为维持正常生存,每人每天至少需要饮两升水,加上卫生方面的需要,全部生活用水量约需40~50升/日·人。因此水与人类

有非常密切的关系,可以说,没有水就没有生命。 一、维持人类生命和健康的水,应是洁净的水 (一)我国生活饮用水卫生标准规定,生活饮用水应满足如下要求[2] (1)要保持感官性状良好水必须是透明、无色、无臭、无异味,不存在肉眼可见的物质。为此对能产生颜色和异味的铜、锌、铁、锰等元素的含量制定了具体的限量。 (2)要保证流行病学上的安全在水中不得含有病源微生物和寄生虫卵,以免引起“介水传染病”,为此对细菌总数,大肠杆菌群数,消毒后供水管网末端的余氯有明确的限量。 (3)要保证化学组成上无害因此要严格限制水里的一些有毒化学物质,如镉、汞、铅、铬、氰化物、挥发酚……等,以免造成人体的急性、慢性中毒。 (二)水环境对人类健康的影响 俗话说:“一方水土养一方人”,说的是在自然条件下,不同的地区往往有不同的水土环境,这种差异不仅表现在不同地域的水文地质等特征方面,还在于水土化学组成上的不同。水不仅是维持生命和人体健康不可缺少的物质,而且还是人体从环境中摄取无机矿物质的途径之一,水环境中某些化学元素含量过多或过少时、都能对人群健康产生损害作用,同时水中的有毒物质也能通过各种途径进入人体而危害人体健康。 人体中已发现了近六十种元素,其中氧、碳、氢、氮、钙、磷、钾、硫、钠、氯和镁等十一种元素占人体重量组成的99.9%,余下不

2021春季卫生与健康小知识最新

2021春季卫生与健康小知识最新 1.春夏季卫生健康小常识有什么 预防外感。春季气温不稳,风雨多变,体弱者要注意保暖防风寒,多食醋蒜之类有助于预防外感。过敏体质者要注意避开花粉等过敏原,外出最好戴口罩。 增强体质。主要是多参加户外体力活动,包括各种体育锻炼和体力劳动,增强机体免疫力。可根据自己的爱好,参加跑步打球做操打太极拳郊游等。 调节情绪。春天宜酌情增加一些富含苯乙胺咖啡因的饮食,诸如绿茶咖啡香蕉巧克力等,这些食品能兴奋神经系统,消除疲劳,防止“春困”和情绪低沉。另外,处事不要过激,力求心平气和,情绪安定。养鱼赏花垂钓等都可调节情绪,怡情养性。 采取必要防治措施。在天气多变时,可在医生指导下对一些慢性病进行预防性治疗。高血压冠心病糖尿病结核病风湿病以及精神病等疾病的患者在春季不宜停药或减药,而需要强化或做必要的调整,严防病情加重或旧病复发。家长应及时为孩子接种有关预防传染病的疫苗,不要随便带孩子出入公共场所。一旦发生有关病情,要尽早到医院妥善查治

春天里,万物欣荣,生机蓬勃,是人体生理机能新陈代谢最活跃的时期。然而春雨绵绵,天气潮湿,乍暖还寒,气候很不稳定。健康的人能够调适自己很快适应环境,一般无需调补。但是素有旧疾的人,在这多变的季节里,就不那么幸运了,旧疾极易复发。此时,对与这类患者和病后体虚的人,可以通过适当进补,提高身体抵抗力,使身体得到康复。 春季食物以选则一般性调补食品为宜,如鸡肉鸡蛋瘦猪肉红枣等。不仅可改善慵懒的体质,还可充沛体力。然而,对于身体明显虚弱的人,则需要选择适当的滋补中药来调养,如西洋参龙眼肉党参黄耆等。 春天百花盛开,空气中弥漫着大量的花粉,是过敏性疾病的好发季节。若有慢性疾病或过敏体质的人,春天一定要忌口,忌服“发物”,如虾蟹咸菜等食物,否则旧病极易复发。 总的说来,春天的调养药膳,以平补为原则,不能一味使用温热补品,以免春季气温上升,加重身体内热,损伤到人体正气。 春季饮食以平补为原则,重在养肝补脾。这一时令以肝当令,肝的生理特性就像春天树木那样生发,主人体一身阳气升腾。若肝功能受损则导致周身气血运行紊乱,其他脏腑器官受干扰而致病。又因酸味入肝,为肝的本味,若春季已亢奋的肝再摄入过量的酸味,则造成肝气过旺,而肝克伐脾就势必伤及脾脏。脾又与胃密切相关,故脾弱

芳香植物

芳香植物种类及园林应用植物是园林景观的基本要素,构成了极富变化的园林动景,为园林增添了无穷生机,而香味是“植物之灵魂”,在园林植物的观赏性状中最具特色。中国古典园林注重意境美的创造,主张运用植物时“重于香而轻于色”,以芳香植物来提升园林景观的文化底蕴,把独特的韵味和意境带给园林。现代园林常追求大色块,重视视觉冲击力,反而忽略了嗅觉的感受,忽视了芳香植物的应用,而这类植物恰恰最具中华民族的文化特质和中国园林的文化特色,它们有姿态、有韵味、有意境,是园林“绿化”、“美化”、“香化”的重要材料,因此,应在摸清家底的基础上,大力加强芳香植物的引种及育种,并在园林中广泛应用,使我们的园林在世界园林中独树一帜,芳香溢远。一、我国芳香植物的种质资源:芳香植物是兼有药用植物和天然香料植物共有属性的植物类群,其组织、器官中含有香精油、挥发油或难挥发树胶,具有芳香的气味。我国芳香植物资源十分丰富,已发现的芳香植物共有70余科200余属600~800种,主要分布在菊科(34种)、芸香科(25种)、樟科(23种)、唇形科(23种)、伞形科(12种)、桃金娘科(11种)、杜鹃花科(9种)、禾本科(9种)、姜科(8种)、豆科(7种)、蔷薇科(7种)、木兰科(6种)、百合科(6种)、柏科(6种)等14个科,可分为乔灌木、藤本类、草本类三个类型。1、乔灌木类:具有芳香气味的乔灌木主要有柏科侧柏、香柏;海桐科海桐;玄参科毛泡桐;樟科香樟、阴香、月桂;金缕梅科蜡瓣花、金缕梅;芸香科的花椒、黄檗、九里香;木兰科白兰、黄兰、含笑、玉兰、广玉兰、望春玉兰、山玉兰、馨香玉兰、天女花、夜合花、优昙花;

蔷薇科的梅花、香水月季、突厥蔷薇、稠李、多花蔷薇、木瓜;省沽油科银鹊树;瑞香科瑞香、结香;木犀科华北紫丁香、蓝丁香、北京丁香、暴马丁香、波斯丁香、桂花、素馨花、茉莉、女贞;忍冬科糯米条、香荚蓬、珊瑚树、接骨木;楝科楝树、米兰;蜡梅科蜡梅;山茶科木荷、油茶、厚皮香;豆科金合欢、金雨相思;茜草科桅子、黄桅子;蕃荔枝科鹰爪花;萝蘼科夜来香;菊科蚂蚱腿子;千屈菜科散沫花;马鞭草科兰香草;五加科鹅掌柴;杜鹃花科毛白杜鹃、云锦杜鹃等。2、藤本类:蔷薇科木香、金樱子、香莓、光叶蔷薇、多花蔷薇;忍冬科金银花;豆科紫藤、藤金合欢等是具有芳香气味的藤本类植物。3、草本类:石蒜科纸白水仙、丁香水仙;姜科的姜花;唇形科薄荷、留兰香、罗勒、藿香、紫苏、香薷紫荆芥、迷迭香、鼠尾草、百里香、薰衣草、灵香草;马鞭草科荆条;百合科百合、铃兰、萱草、玉簪;柳叶菜科月见草、待宵草;菊科香叶蓍、地被菊、龙蒿;十字花科香雪球、紫罗兰;豆科羽扇豆;天南星科石菖蒲;败酱科植物缬草;石竹科麝香石竹;拢牛儿苗科香叶天竺葵、豆蔻天竺葵以及兰科的兰花等。二、芳香植物的功能1、美化及香化:我国许多名园利用芳香植物创造了绝佳的景致。杭州西湖的“曲院风荷”,突出了“碧、红、香、凉”的意境美,即荷叶的碧,荷花的红,熏风的香,环境的凉,使夏日呈现出“接天莲叶无穷碧,映日荷花别样红”的景观。许多植物的香味都具有深深的文化底蕴,给园林带来独特的韵味和意境。如梅花,“遥知不是雪,为有暗香来”;“天与清香似有私”。又如“禅客”栀子花,“薰风微处留香雪”。再如夏秋盛开的茉莉,“燕

人体所需各种维生素和微量元素的作用及其缺乏症

创作编号:BG7531400019813488897SX 创作者:别如克*

现在医学上发现的维生素主要有: 脂溶性维生素 维生素A :维持正常视力,预防夜盲症;维持上皮细胞组织健康;促进生长发育; 增加对传染病的抵抗力;预防和治疗干眼病。 维生素D :调节人体内钙和磷的代谢,促进吸收利用,促进骨骼成长。 维生素E :维持正常的生殖能力和肌肉正常代谢;维持中枢神经和血管系统的完整。 维生素K :止血。它不但是凝血酶原的主要成分,而且还能促使肝脏制造凝血酶原。小儿维生素K 缺乏症 水溶性维生素 维生素B1:保持循环、消化、神经和肌内正常功能;调整胃肠道的功能;构成 脱羧酶的辅酶,参加糖的代谢;能预防脚气病。 维生素B2:又叫核黄素。核典素是体内许多重要辅酶类的组成成分,这些酶能 在体内物质代谢过程中传递氢,它还是蛋白质、糖、脂肪酸代谢和宫机能衰 退等等。 维生素F (亚麻油酸、花生油酸) 防止动脉中胆固醇的沉积,治疗心脏病。帮助腺体发挥作用,使钙能被细胞利用,从而增进健康和成长,也有助于皮肤和毛发健康生长。 心血管疾病等等。 植物油(由 亚麻、葵花 子、大豆、 花生等榨取的油)以及花生、葵花 子、核桃等 坚果类食 品。 维生素H (生物素) 合成维生素C 的必要物质,是脂肪和蛋白质正常代谢不可或缺的物质;还具有防止白发和脱发,保持皮肤健康的作用。 白发,脱 发,皮肤 干裂等 等。 牛奶、牛肝、蛋黄、动物肾脏、水果、糙米中。 维生素L 促进乳汁的分泌。 乳汁分泌不足等等。 牛肝、蹲鱼、酵母、野菜。 维生素K 与凝血作用相关,许多凝血因子的合成与维生素K 有关。 体内不正常出血。 主要食物来 源:椰菜花、椰菜、西兰花、蛋黄、 肝、稞麦等。 维生素P (生物类黄酮) 防止维生素C 被氧化而受到破坏,增强维生素功效;增加毛细血管壁强度,防止瘀伤。有助于牙龈出血的预防和治疗,有助于因内耳疾病引起的浮肿或头晕的治疗等。 与维生素C 缺乏症类似。 主要食物来 源:橙、柠檬、杏、樱桃、玫瑰果实以及荞麦 粉

环境污染对人体健康的影响

环境污染对人体健康的影响 (生命科学与化学学院09级化学班范瑞军2009061415) 一、大气污染对人体健康的影响 随着经济的发展和城市化进程的不断加快,以城市为中心的大气污染问题日趋严重。大气颗粒物已成为我国大多数城市的首要污染物,是影响城市空气质量的主要因素。 大气颗粒物是悬浮在大气中固体和液体颗粒物的总称,其主要来源包括:(1)自然界的风沙尘土,海水喷溅等。 (2)各种燃料如煤炭、液化石油气、天然气和石油等的燃烧。 (3)钢铁厂、水泥厂、石油化工厂等的工业生产过程。 (4)公路扬尘、建筑物扬尘等。 大气颗粒物作为一种重要的大气污染物,其粒径大小不同,被吸入并沉积在呼吸系统的部位不同, 引起机体的危害也有明显差异。一般来说,粒径小的颗粒物沉降速度慢,在空气中的悬浮时间长,与人体接触机会大。 研究显示:粒径在10μm以下的可吸入颗粒(即PM10)是大气颗粒物中对环境和人体健康危害最大的一类。 大气颗粒物对人体健康的影响主要包括以下几个方面: 呼吸系统:刺激肺部使其出现炎症;肺功能下降,肺部排除污染物的能力降低;导致鼻炎、慢性咽炎、慢性支气管炎、支气管哮喘、肺气肿等疾病恶化;引起哮喘等过敏性疾病和矽肺、石棉肺、肺气肿等肺病。 心血管系统:可引起血液成分的改变,血液粘度增加,血液凝集以及血栓形成;可引起动脉收缩,血压升高。 免疫系统:降低免疫功能,增加对细菌、病毒等感染的易感性,使机体对传染病的抵抗力下降;病原微生物随颗粒物进入体内后,使机体抵抗力下降,诱发感染性疾病。

神经系统:导致高级神经系统紊乱和器官调解失能,表现为头疼、头晕、嗜睡和狂躁等。 癌症的发生:颗粒物所吸附的多环芳烃化合物(PAHs)是对机体健康危害最大的环境三致(致癌、致畸、致突变)物质,其中苯并芘(a)能诱发皮肤癌、肺癌和胃癌。 此外,大气颗粒物还可造成胎儿增重缓慢;影响儿童的生长发育和功能;导致患有心血管疾病、呼吸系统疾病和其他疾病的敏感体质患者过早死亡。 二、水体污染 是指一定量的污水、废水、各种废弃物等污染物质进入水域,超出了水体的自净纳污能力,从而导致水体及其底泥的物理、化学性质和生物群落组成发生不良变化,破坏了水中固有的生态系统,破坏了水体的功能,从而降低水体使用价值的现象。造成水体污染的因素是多方面的:向水体排放未经过妥善处理的城市生活污水和工业废水;施用的化肥、农药及城市地面的污染物,被雨水冲刷,随地面径流进入水体;随大气扩散的有毒物质通过重力沉降或降水过程而进入水体等。其中第一项是水体污染的主要因素。随着工业生产的发展和社会经济的繁荣,大量的工业废水和城市生活废水排入水体,水污染日益严重。 水体若遭受污染,则势必会影响到人体的健康,这是因为人的生活离不开水。但,对水体所遭受污染的种类,却不是每个人都能了解的。而且,不同的水体污染,还会对人体健康产生不同的影响。 水体污染通常包括三大类:生物性污染、物理性污染和化学性污染。 生物性污染是指病原微生物排入水体后,直接成间接地使人感染或传染各种疾病。衡量指标主要有大肠菌类指数、细菌总数等。某些原来存在于人畜肠道中的病原细菌,如伤寒、副伤寒、霍乱细菌等都可以通过人畜粪便的污染而进入水体,随水流动而传播。一些病毒,如肝炎病毒、腺病

人体所需各种维生素和微量元素的作用及其缺乏症图文精

现在医学上发现的维生素主要有: 脂溶性维生素 维生素A:维持正常视力,预防夜盲症;维持上皮细胞组织健康;促进生长发育;增加对传染病的抵抗力;预防和治疗干眼病。 维生素D:调节人体内钙和磷的代谢,促进吸收利用,促进骨骼成长。 维生素E:维持正常的生殖能力和肌肉正常代谢;维持中枢神经和血管系统的完整。 维生素K:止血。它不但是凝血酶原的主要成分,而且还能促使肝脏制造凝血酶原。小 儿维生素K缺乏症

水溶性维生素 维生素B1:保持循环、消化、神经和肌内正常功能;调整胃肠道的功能;构成脱羧酶的辅酶,参加糖的代谢;能预防脚气病。 维生素B2:又叫核黄素。核典素是体内许多重要辅酶类的组成成分,这些酶能在体内物质代谢过程中传递氢,它还是蛋白质、糖、脂肪酸代谢和能量利用与组 成所必需的物质。能促进生长发育,保护眼睛、皮肤的健康。 泛酸(维生素B5:抗应激、抗寒冷、抗感染、防止某些抗生素的毒性,消除术后腹胀。 维生素B6:在蛋白质代谢中起重要作用。治疗神经衰弱、眩晕、动脉粥样硬化等。 维生素B12:抗脂肪肝,促进维生素A在肝中的贮存;促进细胞发育成熟和机体代谢; 治疗恶性贫血。 维生素B13(乳酸清。 维生素B15(潘氨酸:主要用于抗脂肪肝,提高组织的氧气代谢率。有时用来治疗冠 心病和慢性酒精中毒。 维生素B17:剧毒。有人认为有控制及预防癌症的作用。 对氨基苯甲酸:在维生素B族中属于最新发现的维生素之一。在人体内可合成。

肌醇:维生素B族中的一种,和胆碱一样是亲脂肪性的维生素。 维生素C:连接骨骼、牙齿、结缔组织结构;对毛细血管壁的各个细胞间有粘合功能; 增加抗体,增强抵抗力;促进红细胞成熟。 维生素P。 维生素PP(烟酸:在细胞生理氧化过程中起传递氢作用,具有防治癞皮病的功效。 叶酸(维生素M:抗贫血;维护细胞的正常生长和免疫系统的功能。 维生素T:帮助血液的凝固和血小板的形成。 维生素U:治疗溃疡上有重要的作用。 详解各种维生素的功效Array 维生素A--眼睛的朋友 维生素A又叫视黄醇或脱氢视黄醇,是一种可溶于脂肪的脂溶性维生素,耐高温,在空气中易氧化。 一、维生素A的主要生理功能 1.维生素A是合成视紫质的原料,该物质是一种感光物质,存在于视网膜内。缺乏维 生素A就不能合成足够的视紫质,将导致夜盲症。 2. 有助于保护皮肤、鼻、咽喉、呼吸器官的内膜,消化系统及泌尿生殖道上皮组织的

钛元素

钛的最大缺点是难于提炼。主要是因为钛在高温下化合能力极强,可以与氧、碳、氮以及其他许多元素化合。因此,不论在冶炼或者铸造的时候,人们都小心地防止这些元素“侵袭”钛。在冶炼钛的时候,空气与水当然是严格禁止接近的,甚至连冶金上常用的氧化铝坩埚也禁止使用,因为钛会从氧化铝里夺取氧。人们利用镁与四氯化钛在惰性气体——氦气或氩气中相作用,来提炼钛。 人们利用钛在高温下化合能力极强的特点,在炼钢的时候,氮很容易溶解在钢水里,当钢锭冷却的时候,钢锭中就形成气泡,影响钢的质量。所以炼钢工人往钢水里加进金属钛,使它与氮化合,变成炉渣一—氮化钛,浮在钢水表面,这样钢锭就比较纯净了。 钛的氧化物——二氧化钛,是雪白的粉末,是最好的白色颜料,俗称钛白。以前,人们开采钛矿,主要目的便是为了获得二氧化钛。钛白的粘附力强,不易起化学变化,永远是雪白的。特别可贵的是钛白无毒。它的熔点很高,被用来制造耐火玻璃,釉料,珐琅、陶土、耐高温的实验器皿等

铁水变稠,主要受钛的溶解和析出的影响,[Si]对钛具有消弱作用,铁水中∑[Si+Ti]为0.6%左右时,含钛量在0.29%以下时,钛对铁水粘度的影响较小,适宜炉温的选择是为了防止含钛铁水变稠,铁水粘罐,渣铁难以分离。 由于钒钛矿石中含有大量钛的氧化物,这就造成冶炼过程中出现一些使用普通矿所没有的特殊问题:钒钛矿量的增加会引起炉渣中二氧化钛的增加,钛的还原增加,并溶解于铁水中,同时还有一定量的TiC、TiN和Ti(CN)生成,这一过程对高炉冶炼以及铁水的后续处理过程有很大影响。 前人研究结果表明:钛对高温液态含钛铁水流动性能的影响最大口。炉内钛的还原主要是通过渣中TiO:与焦炭中固定碳反应进行的,高炉内还原出的钛可以溶人铁水中,但当含量超过一定限度后就会从铁中析出,并很易与C,N等生成高熔点的钛化物(TiC,TiN,Ti(CN))等。这些物质具有很高的熔点,从而会引起铁水粘度升高、熔点升高、铁水粘罐以及铁水脱硫能力降低等问题。其中主要为TiC,由于TiC的熔点高达3 150℃,呈固体微粒散布在铁水中,当TiC的量达到一定程度后将使铁水粘度急剧增大。 铁水中钛的溶解度决定于炉温和铁水中钛的活度系数石i,结合式(6)分析,当炉温一定时,[Si]增加使^增加,从而使钛的溶解度降低。因此,冶炼低硅铁对提高钛在铁水中的溶解度,防止TiC析出有重要作用。

气候对人体健康的影响

气候对人体健康的影响 (1)气候对某些疾病是有影响的,如关节炎、心脏病。气候也会使人心情烦躁。 (2)湿度对人的影响:下雨天会使人情绪低落,当然,这种不好的情绪有些是因为社会因素。但研究表明,在湿气重的日子里,有较多的人会得忧郁症;阴天和下雨前的低气压会使学龄儿童坐立不安。 (3)阳光对人的影响:阳光对情绪确有益处,尤其是在冬天。在阳光明媚的日子里人们会更乐于帮助别人并遵守社会公共秩序。但夏季的暑热晴天例外。 (4)干燥的热风与情绪不佳有何关系:会增多精神失常现象,办事效率会降低,反应迟钝并容易发怒。这是因为这种风减少了空气中的负离子。 (5)大气压的影响:大气压的变化会引起许多健康问题。当大气压发生变化时,人体内的腔窝扩大,如:气压下降会使窦发生毛病,产生窦炎和窦膨胀;气压升高对人关节有很大影响;气压降低还会使人焦躁不安。 (6)极冷极热气候对心脏病人的影响:极度的温度,尤其是非常寒冷的天气会使人的心血管系统负担过重。冬季里死于心脏病的人会比其它季节要多。因为气温非常低时,血液从皮肤流入体内,心脏要用力拍压血液以保持身体温暖。另一心脏病人死亡高峰是在夏天,暑热使心脏跳动加剧,使人排汗增加,并使血压升高。极冷和极热的气候会使人的免疫系统负担过重,从而削弱人体的抵抗力。热天会使人极容易染上疟疾之类的传染病。感冒和呼吸道感染在冬天很常见,这是因为低温消弱了人体的抵抗力。 (7)少数人对气候特别敏感,但这些人对环境问题如噪音的污染也是敏感的。比较起来,老年人比年轻人对气候更为敏感,这是因为年纪大的人心血管系统衰弱。体重也一样,体胖的人在热天觉得很不好过,但体瘦的人在冷天也觉得够呛。在实验中,男人和女人对气候的反应几乎一样。 (8)空调器和干燥器的影响:这些设备造成人造室内气候使人避免极冷极热和极湿气候的影响,这是好的。但空调器吸收了空气中的负离子,这对大脑功能和情绪有不利的影响。空调器会产生大量的阳离子,在这样的空气中呆八小时会引起头痛。以往我们认为室内发生的头痛是因为一氧化碳,但现在研究证明阳离子增多也是原因之一。 在实验中,用离子发生器生产负离子可以提高办公人员的情绪。负离子空气对人的情绪很有好处。人们喜欢到山区去旅行的原因之一,是那儿的空气有大量的负离子。,暴雨前人们会异常活跃和兴奋。我们认为这又是跟空气中带电粒子变化有关,雷电可以增加大气中的负离子,负离子使人欢快。 (9)气候对睡眠的影响:怕热的人在暑天是难以入睡的。睡眠研究实验发现:当气压高于或低于正常时,人们就感到困倦,其道理如何还待研究。 (10)什么气候对身心健康是最理想的:气温在21℃上下,最好能有些微风和不太强的阳光。

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