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关于吃水果的20个注意事项

关于吃水果的20个注意事项
关于吃水果的20个注意事项

关于吃水果的20个注意事项

1、人工合成VC无法取代水果

存在于水果和蔬菜中的天然维生素C,与人工合成维生素C相比,有一个不容忽视的优点,那就是很多水果和蔬菜中存在的维生素C是以两种物质,即维生素C与维生素P组合的状态存在的。在人体组织中,维生素P能协助维生素C

发挥作用。而人工合成的维生素C则是纯药物制剂,其效果远不如天然维生素C。此外,服用维生素C药片往往用量较大,如长期服用可在体内生成大量草酸,成为肾结石的物质基础。而水果、蔬菜中的维生素C并不会使尿中草酸过高。

2、肥胖者别大量吃水果

只吃水果,当心患上胖人易得的血糖或血脂过高等疾病。因为水果本身富含糖类,如果你吃太多糖类食物,又少运动,会发生血糖或血脂过高的问题。这一点,肥胖、糖尿病、高脂血症和脂肪肝患者,还有只吃水果餐减肥的MM们,以及孕妇们要特别注意。

3、水果不宜榨汁喝

如今越来越多的家庭购置了榨汁机,觉得喝新鲜的水果汁既美味又方便。但营养专家提醒,除牙不好的人外,水果最好不要榨汁喝,直接食用更营养。

因为喝水果汁会减少人们对水果中富含的纤维素的摄取。而这些纤维素具有预防和减少糖尿病、心血管疾病等的保健功效,还能有效地刺激肠胃蠕动,促进排便。

此外,直接食用水果容易产生饱腹感,而喝果汁会不知不觉摄取过多热量和糖分,增加患病几率。

4、切好的水果要少买

水果是维生素C的主要来源,维生素C容易在空气中氧化,高温及阳光都会使其流失,而预先去皮、切开的鲜果,营养成分可能会减低。英国消费者协会做过一项研究,测试在超市售卖的预先包装的切开蔬果的维生素C含量,发现13个样本中,4个样本的维生素C含量比参考书记载的维生素C含量低一半。

5、切好的水果处理不当易受细菌污染

水果表面容易受污染物、化学物品、动物排泄或沙门氏菌等细菌污染。假如新鲜水果没有经消毒处理,水果表面便可能会有沙门氏菌类。而用刀具切开没有清洗的新鲜水果时,受污染的水果外皮的细菌会经刀传给食用部分。切开的水果在室温下存放太久,细菌便会滋生。

6、水果被冻后会产生有毒物质

营养专家提醒说,水果受冻后,更容易产生亚硝酸盐,而食用过量的亚硝酸盐,会引起头痛、头晕、恶心、呕吐等症状。

顾客学会识别水果是否被冻很关键。橘子、橙子冻了以后,表皮的油脂渗进果肉,果肉就容易发苦。水果冻了的表面一般都发黑。

7、吃不熟的香蕉会导致便秘加重

香蕉含有丰富的膳食纤维,其很大一部分不会被消化和吸收,但能令粪便的容积量增大,并促进肠蠕动。

同时,香蕉的含糖量超过15%,且含大量水溶性的植物纤维,能引起高渗性的胃肠液分泌,从而将水分吸附到固体部分,使粪便变软而易排出。不过,这些作用只是熟透的香蕉才具有的,没熟透的香蕉可能会起到反作用,它含有较多的鞣酸,比较难溶,且对于消化道有收敛作用,会抑制胃肠液分泌并抑制其蠕动,如摄入过多就会引起便秘或加重便秘病情。

8、吃芒果需预防过敏

芒果中含有大量的果酸、氨基酸、蛋白质等,这些物质中含有刺激性物质比较多,接触到人体的皮肤后,就会造成过敏,严重者会出现红肿、疼痛现象。但并不是每个人吃芒果都会发生过敏,而且即使有过敏,各人的反应也不同,有些人吃了当天就有反应,有些则要过两三天才会出现症状。

9、橘子吃过多全身会发黄

橘子含有胡萝卜素,由于短期内大量摄入柑橘(每天吃1~2斤以上)或胡萝卜等,肝脏不能及时将胡萝卜素进行代谢转化为维生素A,使血中的胡萝卜素的含量骤增,导致黄色色素沉着在皮肤和组织内,从而引发了胡萝卜素血症,造成皮肤发黄。

10、忌饭后立即吃水果

饭后立即吃水果,不但不会助消化,反而会造成胀气和便秘。因此,吃水果宜在饭后2小时或饭前1小时。

11、吃水果忌不漱口

有些水果含有多种发酵糖类物质,对牙齿有较强的腐蚀性,食用后若不漱口,口腔中的水果残渣易造成龋齿。

12、忌食水果过多

过量食用水果,会使人体缺铜,从而导致血液中胆固醇增高,引起冠心病,因此不宜在短时间内进食水果过多。

食用开始腐烂的水果,以及无防尘、防蝇设备又没彻底洗净消毒的果品,如草莓、桑椹、剖片的西瓜等,容易发生痢疾、伤寒、急性胃肠炎等消化道传染病。

14、水果忌用酒精消毒

酒精虽能杀死水果表层细菌,但会引起水果色、香、味的改变,酒精和水果中的酸作用,会降低水果的营养价值。

15、生吃水果忌不削皮

一些人认为,果皮中维生素含量比果肉高,因而食用水果时连皮一起吃。殊不知,水果发生病虫害时,往往用农药喷杀,农药会浸透并残留在果皮蜡质中,因而果皮中的农药残留量比果肉中高得多。

16、忌用菜刀削水果

因菜刀常接触肉、鱼、蔬菜,会把寄生虫或寄生虫卵带到水果上,使人感染寄生虫病。尤其是菜刀上的锈和苹果所含的鞣酸会起化学反应,使苹果的色、香、味变差。

17、水果大多属寒性更宜在下午吃

有些人习惯起床就吃水果。其实水果大多是寒凉食物,刚起床时就食用会刺激肠胃。最好在下午三四点吃水果,这有利于营养的吸收利用。

18、洋水果风险不比土水果低

很多消费者认为“洋水果”更安全,其实我国的水果质量安全机制比较健全,洋水果远渡重洋,在保鲜和存储上势必要使用更多的保鲜剂和防腐剂,相对而言比土水果更危险。

19、不要盲目追求果品的外观

很多人认为,颜色鲜艳、个头完整硕大的水果才是好水果,这就有可能掉入不法商贩利用非法手段伪造外观的陷阱。

20、水果热量高不能取代蔬菜

水果、蔬菜两者缺一不可,不能相互替代。虽然都是植物但是成分不太相同。蔬菜中有些矿物质是水果没有的,若只吃水果,会缺乏叶酸等营养素;而且水果有热量,吃太多水果恐造成肥胖,尤其对糖尿病者来说,吃过多水果并不好;此外,过少吃蔬菜缺少纤维素,可能引发便秘的问题。而水果以生食为主,水分多。

育儿知识-一岁内宝宝不能吃的五种水果

一岁内宝宝不能吃的五种水果 ' 菠萝 好处: 菠萝几乎含有所有的的人体所需的 维生素 ,16种天然矿物质,并能有效帮助消化吸收。菠萝蛋白酶能有效分解食物中 蛋白质 ,增加肠胃蠕动。 禁忌: 菠萝中含的蛋白酶,对人的皮肤、血管等有一定的副作用。菠萝食用时应注意不要空腹暴食,要削净果皮、鳞目须毛及果丁,果肉切片后,一定要用食盐浸泡若干分钟后才能食用。患有 牙周炎 、胃 溃疡 、口腔黏膜溃疡的消费者要慎食菠萝。 因为菠萝是酸性水果,刺激牙龈、黏膜, 胃病 患者还会出现胃内返酸现象,多吃还会发生

过敏 反应。 过敏反应 一般是在食用菠萝后15分钟到1小时左右急骤发病,出现 腹痛 , 腹泻 、 呕吐 或者 头痛 、头昏、皮肤潮红、全身发痒、四肢及口舌发麻,甚至还会出现呼吸困难、 休克 等一系列过敏症状反应,人们习惯称这种过敏反映为“菠萝中毒”或“菠萝病”。特症是孩子 发育迟缓 ,光长胖不长个儿,而且走路也迟,说话反应迟钝。 如何挑选菠萝? 挑选菠萝要注意色、香、味三方面:果实青绿、坚硬、没有香气的菠萝不够成熟,色泽已经由黄转褐,果身边软,溢出浓香的便是果实成熟了,捏一捏果实,如果有汁液溢出就说明果实已经变质,不可以再食用了。

芒果 好处: 芒果果实营养价值极高, 维生素A 含量高达3.8%,比杏子还要多出1倍。 维生素C 的含量也超过 橘子 、草莓。芒果含有糖、 蛋白质 及钙、磷、铁等营养成分,均为人体所必需。此外,它还有诸多药效功能。 禁忌: 虽然芒果的营养价值很高,但不宜进食过量,若进食2/3的中型芒果已达到营养师每日建议的食用量。而芒果含有的刺激性物质比较多,吃芒果时又易将芒 果汁 沾到嘴、脸颊等部位,刺激面部皮肤,造成面部红肿、发炎,严重者会出现眼部红肿、疼痛现象。因此吃完后要及时清洗掉残留在口唇周围皮肤上的芒果汁肉,以免发生过敏反应。 此外,因为芒果含有特殊物质,不适合吃芒果的人群还是应该忌口较好。芒果是热性水果,容易

4.孕妇忌吃哪些水果

孕妇忌吃哪些水果? 对于孕妇来说,最有益的水果有苹果、樱桃、草莓、葡萄、秋梨和西柚等。除此,孕期孕妇忌吃哪些水果呢? 一、西瓜、菠萝、香蕉、柿子、玫瑰香葡萄等水果含糖量都较高,肥胖、有糖尿病家族史的孕妇也应少吃为妙,以免摄入过多糖分; 二、山楂、荔枝、桂圆、西瓜、柑橘、柿子、猕猴桃、菠萝、香蕉、石榴和杏这些水果却是孕妇要慎食的。 由于水果大多含糖量较高,而其脂肪、蛋白质含量却相对不足,因而过多摄入水果不仅容易造成妊娠糖尿病,也会影响宝宝生长发育所必需的蛋白质等的摄入。因此,准妈妈每天食用水果不可过多,要适量。关于孕妇禁忌的更多详情点击 怀孕期间吃什么水果最好? 怀孕期间吃什么水果最好?水果中含有大量的维生素,对于胎儿的发育有着很好的作用,但不是每种水果都是最好的。那么,怀孕期间吃什么水果最好? 这里需要推荐的水果主要有:柑桔、枣、山楂含抗坏血酸丰富,价格相对低廉,还有其它水果都可以食用。但是孕妇切记,尽量不吃樱桃,樱桃属热量高的水果,食用多了会流鼻血。 对孕妇初期的主食、鱼类、蛋类、蔬菜等。米、面不要过分精白,尽量采用中等加工程度的米面。主食不要太单一,应米面、杂粮、干豆类掺杂食用,粗细搭配,有利于获得全面营养和提高食物蛋白质的营养价值。 肌肉纤维细嫩,含蛋白质丰富,脂肪以不饱和脂肪酸为主,含维生素B2、锌、硒较丰富,尤其深海鱼类脂肪中有丰富的二十二碳六烯酸(DHA),对胎儿脑和神经发育有益,孕妇应多食鱼类。 蛋白质中必需氨基酸的含量和组成较其他动物性食品更为理想,蛋白质的生物价值甚高,是已知天然食物中最优质的蛋白质,蛋黄中还含有丰富的钙、铁、维生素B1和B2,故为孕妇比较理想的食物。 孕妈妈应首选糖含量相对较低的水果,如西瓜、苹果、梨、橘子、桃、葡萄等,每天吃水果也别超过500克,而妊娠期糖代谢异常或是妊娠糖尿病患者则要减半,最好等血糖控制平稳后再吃水果。另外,如果喜欢吃香蕉、菠萝、荔枝、柿子之类含糖量较高的水果,就一定要减量。吃水果的时机最好选在两餐之间吃,这样既不会使血糖太高,又能防止低血糖的发生。 孕妇禁忌食品有哪些? 在怀孕期时,孕妇应忌大麦芽、燕麦、驴肉、兔肉、麻雀肉、蛙肉、海马、蟹爪、山楂、茄子、马齿苋、木耳菜、葱姑、胡椒、花椒、白酒、咖啡、苋菜、海带。 如果出现胎动不安和胎漏血者,还需忌莼菜、发菜、菠菜、君达菜、菊花脑、芹菜、生黄瓜、生菜瓜、西瓜、地瓜、绿豆、田螺、螃蟹、柿子、柿饼、香蕉等性属寒凉生冷之物。 孕妇应多食新鲜的瓜果蔬菜,可供给孕妇对维生素A、C以及钙和铁的需求;多吃谷类、花生等,因为这些食物中含有大量易于消化的蛋白质、维生素B和C、铁和钙质等;多注意补充微量元素,如锌、镁、碘、铜等,在动物类食品、豆类、谷类、蔬菜中含有铁、锌、铜等、海味食品中含碘高。 孕妇须遵循的饮食禁忌

肝郁不能吃什么水果

肝郁不能吃什么水果 文章目录*一、肝郁不能吃什么水果*二、治疗肝郁脾虚的中药*三、治疗肝郁的按摩手法 肝郁不能吃什么水果1、肝郁不能吃什么水果 肝郁最好不要多吃橘子,因为橘子吃多容易上火,会加强肝 郁的症状。同时,肝郁要少吃油腻、辛辣食物。禁忌烟酒。核桃、花生、大枣、桂圆、蜂蜜、虾、鱼、肉、蛋等都属于补肝食物, 可以食用的水果也很多,例如苹果,香蕉、葡萄、芒果、猕猴桃、石榴、西瓜、樱桃、菠萝、雪梨、火龙果、只要合理的食用,都 可以起到补肝的作用。同时也可以喝养肝茶,它能清热解毒,利尿保肝,能增加毛细血管抵抗力,维持肝脏正常代谢。另外,晚上最 好不要熬夜,一定要在11点前准时入睡,使肝胆得到正常休养, 肝血得以及时回流。生活中要尽量避免眼睛过度疲劳。工作时最好每隔一小时就休息一会,极目远眺远处的风景,使眼睛得到适 当的休息。平时要加强体育锻炼,多多增加户外运动,保持心情舒畅,乐观开朗。 2、肝郁脾虚的原因 饮食不节,暴饮暴食会导致肝郁脾虚,因为或过饥过饱,生冷、硬炙、肥甘厚味均可能造成脾胃功能受损导致脾虚;饮食不洁, 食入变质、受污染等食物外邪干脾导致脾虚等。起居不慎,脾性 喜暖而畏寒,喜干而恶湿,若感受寒湿之邪或久涉湿地,则会湿困

脾而致脾虚。情志所伤,七情皆可治病。忧思伤脾,情绪低落、忧郁苦闷的人最易食欲欠佳,脾弱不运。久病及脾,五脏六腑相互为用,是一个整体。脾为土、生肺金,肝木生脾土,子病及母、母病及子,无论肝病肺病均可影响脾的功能从而造成脾虚。 3、肝郁脾虚的症状表现 素有胸胁胀闷,嗳气食少,每因抑郁恼怒,或情绪紧张之时, 发生腹痛腹泻,腹中雷鸣,攻窜作痛,矢气频作,舌淡红,脉弦。肝郁脾虚型厌食症的临床表现为食欲不振,拒食,便溏,月经不调或无月经,舌质暗淡,舌苔白腻,脉弦细;烦闷,难入睡或失眠,多疑,注意力不集中,强迫思虑。 治疗肝郁脾虚的中药解郁安神汤合甘麦大枣汤加减:柴胡15克,当归15克,白芍15克,夜交藤15克,炒枣仁15克,菖蒲15克,远志15克,生龙齿50克,琥珀10克,茯苓15克,白术15克,鸡内金10克,砂仁10克,浮小麦100克,炙甘草10克,大枣15克。水煎服,每服分3次,共7服。主法疏肝健脾,养心安神。肝郁脾虚还可用合白术、鸡内金、砂仁,加强健脾和胃;郁金、川楝子,加强疏肝行气止痛;合甘麦大枣汤,养心安神,和中缓急,以解脏躁。全方散中寓补,补中寓散,肝心脾胃同调,共奏疏肝解郁,调和脾胃,养心安神之效。

幼儿园中班健康课教案:吃水果注意事项

幼儿园中班健康课教案:吃水果注意事项 Lesson plan of health class in kindergarten: Notes on eating fru its

幼儿园中班健康课教案:吃水果注意事 项 前言:本文档根据题材书写内容要求展开,具有实践指导意义,适用于组织或个人。便于学习和使用,本文档下载后内容可按需编辑修改及打印。 一、目标: 1、知道夏季吃水果也不能太多,要吃新鲜、洗净的水果。 2、了解健康的饮食常识。 二、准备: 故事课件,电脑,电视机。 三、过程: 一、故事导入课题,引起幼儿兴趣 师:“今天老师请来了一个客人,看看是谁?” 幼:“小猴子。” 师:“夏天到了,天气越来越热了,小猴子最爱吃的东 西就是水果了。小朋友们,你们爱吃水果吗?你喜欢吃什么水果?”

幼1:“我喜欢吃西瓜。” 幼2:“我要吃草莓。” 师:“那吃了水果后感觉怎么样?” 幼:“饱饱的,很甜。” 师:“可是小猴吃水果之后感觉却不太好,我们一起来听听是怎么回事?”(教师边演示课件,边完整的讲述故事)师:“小猴子买回了哪些水果?买了这么多,它能吃完吗?吃不完怎么办?” 幼1:“买了西瓜、葡萄、桃子、草莓。” 幼2:“这么多吃不完。” 幼3:“就放在桌子上了。” 师:“可是怎么后来小猴子会肚子疼了呢?” 幼1:“吃了很多的水果了。” 幼2:“吃的水果是坏了的水果。” 幼3:“小猴子没有洗干净水果就吃下去了。” 二、听听博士爷爷的建议

师:“肚子疼了,到底是为什么呢?我们听听博士爷爷怎么说的吧。”(像小猴这样一下吃这么多的水果,会把我们的胃撑坏的,肚子肯定会不舒服,吃得太多、太杂还会影响消化功能,而且小猴吃的水果有的已经腐烂,不新鲜了,洗都没洗就吃,当然要肚子疼啦!) 师:“下次吃水果时我们要记住不要买太多了,否则就不新鲜了,容易坏掉,而且吃之前一定要洗干净,放在冰箱里的也不能拿出来就马上吃,一次吃的品种不能多,不然要肚子疼的。” 师:“记住博士爷爷的话了吗?” 三、送给小猴的话 师:“可小猴子还知道这些,你们谁能讲讲,告诉它?”(引导幼儿说一说,强化幼儿记忆) 师:“谢谢小朋友们能告诉它这些知识,很有用,以后它会记住的,现在它要休息一下了,我们和小猴子再见吧。” -------- Designed By JinTai College ---------

常见蔬菜水果搭配禁忌

常见蔬果搭配禁忌 [不宜与黄瓜搭配的食物] ◆芹菜 黄瓜中含有维生素C分解酶,而用黄瓜做菜,多是生食或凉拌,其中的酶并不会失去活性。但若将黄瓜与芹菜同食,芹菜中的维生素C将会被分解破坏,从而使其营养价值大大降低。因此黄瓜不宜与芹菜搭配同食。 ◆花菜 花菜中维生素C 含量也十分丰富,每100克约含78毫克,若与黄瓜同食,则花菜中的维生素C易被黄瓜中的维生素C分解酶破坏,因此二者不宜配炒或同食。 ◆番茄 每100克番茄中含维生素C约为20~33 毫克,为保护其中的维生素C ,也不宜将番茄与黄瓜配食或同炒,以免黄瓜中的维生素分解酶将番茄中的维生素C 破坏掉。 ◆菠菜 菠菜中维生素C含量为每100克中含90 毫克,也属于维生素C 含量较高的食物,不宜与黄瓜配食,不然,会降低菠菜的营养价值。 ◆柑橘 柑橘亦含维生素C,每100 克中大约含有25毫克。做西餐沙拉时,如果配以黄瓜、柑橘,色味俱佳,会引起人们更强的食欲;但同样柑橘中也富含维生素C,将二者一起调食,橘中的维生素将多半被黄瓜中的分解酶破坏。故二者不宜搭配食用。 [与胡萝卜相克的食物] ◆白萝卜 白萝卜维生素C 的含量较高,对人体健康非常有益。如果将它与胡萝卜混合烧煮,结果却会带来维生素C 的丧失殆尽。因为胡萝卜中含有一种叫抗坏血酸的分解酶,会破坏白萝卜中的维生素C。其实,这种情况可以通过添加一些食用醋来改善,可将维生素C的损失降至最低程度。 ◆辣椒 胡萝卜除含大量胡萝卜素外,还含有维生素C 分解酶。而辣椒含有丰富的维生素C,所以胡萝卜不宜与辣椒同食,否则会降低辣椒的营养价值。 [与辣椒相克的食物] ◆南瓜 南瓜中含维生素C分解酶,能破坏辣椒中的维生素C,二者不宜配食。 ◆黄瓜

吃苹果的六大禁忌

吃苹果的六大禁忌 我们知道,苹果是非常健康的水果,有着多种多样的功效,但是吃苹果也有着禁忌,如果不加以注意,苹果也会变成不好的水果哦,下面就赶紧和一起来看一下吃苹果禁忌都有哪些吧。 ★禁忌一、吃苹果别啃苹果核 苹果核含有少量有害物质——氢氰酸。氢氰酸大量沉积在身体,会导致头晕、头痛、呼吸速率加快等症状,严重时可能出现昏迷。但也不必过分担心,苹果中的氢氰酸主要存在于果核,果肉里并没有。需要提醒的是吃苹果时习惯啃到果核,虽不会马上导致中毒,但长期这样吃,的确对健康不利。 ★禁忌二、小心打蜡苹果

许多苹果在生长过程中,过量使用催长素、催红素、膨大素,或者存放中过量使用防腐剂,甚至出售中也使用着色剂、打蜡、漂白染色等,借此满足消费者“以貌取果”的心理,这些有毒水果已经成为严重威胁人们健康的公害。 “有毒苹果”的危险:膨大素催个,催红素增色,防腐剂保鲜。过量使用膨大素、催红素、防腐剂会伤害肝脏。零售果贩还会给苹果打上工业石蜡,目的是保持水分,是果体鲜亮有卖相。 ★禁忌三、苹果不宜与海鲜同食 苹果中含有鞣酸,与海鲜同食不仅降低海味蛋白质的营养价值,还易发生腹痛、恶心、呕吐等。同理,其他含鞣酸多的水果,如草莓、杨梅、柿子、石榴、柠檬、葡萄、酸柚等,都不宜与海鲜同食。

苹果的营养很丰富,吃苹果时要细嚼慢咽,这样不仅有利于消化,还能防病抗癌。所以虽然说苹果的营养价值是很丰富的,但是如果我们想要拥有一个健康的身体,那么我们就要从饮食上注意了,这样才能让苹果吃的健康的。 ★禁忌四、晚上不能吃苹果 很多人晚上饿了习惯吃苹果,早上的苹果是金,晚上的则是垃圾。对身体没有益处的。 ★禁忌五、刚刚吃晚饭不能吃苹果

经期饮食禁忌 女性经期7种水果最好别吃

经期饮食禁忌女性经期7种水果最好别吃 本文导读:月经期间的注意事项有很多,尤其是饮食方面的禁忌,有些水果经期是不宜吃的,以下就是经期不能吃的7种水果。 经期可以吃水果吗 月经期间经常食用水果,可以防治发生便秘,避免盆腔充血。水果也是有“性情”的,寒凉水果不太适合经期食用,女性吃了后容易导致内寒产生,使经血运行不畅。温性和性平和的水果女性可以吃,不仅可以补充水分,还可以补充维生素和矿物质,缓解经期食欲差、腰酸,疲劳等症状。 经期是女性朋友非常特殊的一个时期,这个时期女性朋友一定要注意做好护理,因为这个时候女性朋友的身体是比较脆弱的,那么在经期的时候女性朋友不能吃哪些水果呢?下面我们就一起了解一下吧! 女性经期不能吃什么水果 1、芒果 女性朋友一定要注意不能吃芒果,因为芒果属于寒性类的水果。吃了可能会加重痛经,一般体质凉的人或者是体质较寒的人不易多吃,尤其是女性如果在来例假的时候,也不能碰的食物之一。 2、橘子

橘子也是比较寒凉的水果,在经期的时候女性朋友最好少吃,橘子味道好,而且生津,吃起来会忍不住多吃,可是橘子是属于寒性水果,对体热的人来吃好,体寒的人忌吃。 3、西瓜 西瓜是夏季非常应季的食物,能够消热解暑,但是经期的女性朋友最好要少吃,西瓜是寒性食物,所以,一般不建议老人,孕妇,产妇或者小孩子多吃。尤其是秋天天气凉了后,成年人也不宜多吃的,经期吃西瓜会引起痛经。 4、杮子 经期的女性朋友还需要注意不要吃柿子,不利于身体健康。杮子是寒性的食物,尤其是秋天的时候,体寒的人绝对不能多吃,如果要吃,最好是用热水烫皮后吃。 5、山楂 山楂吃多会导致身体缺铁,不利于女性朋友身体健康,所以经期的女性朋友要注意不要吃山楂,山楂同样富含鞣酸,过量服用会导致身体缺铁,加重经期不适。除了血瘀型痛经的人群外,其它女性在经期服用山楂会导致经血过多。 6、蓝莓 经期我们也需要注意最好不要吃蓝莓,不然可能会加重痛经,不利于身体健康,在月经期间过量食用蓝莓的话,其含有的咖啡鞣酸同样会让你经期“痛苦”加倍。 7、椰子 一般体寒的女性朋友在经期的嘶吼最好不要吃叶子,不利于身体健康,椰子可能许多人没有吃过,只喝过椰子汁,而且是那种成型加工好的。但是,即使是加工好了的,也要记得,体寒的人不易多饮用,因为椰子也是寒性水果。 经期可以吃的水果 水果对女性身体有很好的调理作用,女性在月经期间也可以适当食用一些对身体好的水果。下面看看可以吃哪些水果吧! 1、苹果

苹果这么吃很伤身,吃苹果4大禁忌

苹果这么吃很伤身,吃苹果4大禁忌 我们知道,苹果是非常健康的水果,有着多种多样的功效,但是吃苹果也有着禁忌,如果不加以注意,苹果也会变成不好的水果哦。 苹果的功效与作用有哪些? 1.苹果具有降低胆固醇含量的功效作用 吃苹果可以减少血液中胆固醇含量,增加胆汁分泌和胆汁酸功能,因而可避免胆固醇沉淀在胆汁中形成胆结石。有人实验发现,经常吃苹果的人当中,有50%以上的人,其胆固醇含量比不吃苹果的人低10%。现在很多人喜欢吃高脂肪、高热量的快餐,这些食物没有营养,还会提高胆固醇的含量,这时您不妨多吃些苹果。 2.苹果生治便秘,熟治腹泻 苹果中含有丰富的鞣酸、果胶、膳食纤维等特殊物质,鞣酸是肠道收敛剂,它能减少肠道分泌而使大便内水分减少,从而止泻。而果胶则是个〝两面派〞,未经加热的生果胶有软化大便缓解便秘的作用,煮过的果胶却摇身一变,具有收敛、止泻的功效。膳食纤维又起到通便作用。鞣酸在果肉及果皮内均含有,果皮中含量更丰富,而果胶含在果肉内,近皮处丰富,将苹果煮熟后对半切开,会发现近皮处有一层浅黄色的物质,就是果胶。因此,在吃煮熟的苹果时,最好连皮一起吃,这样治疗腹泻的效果会好些。 3.苹果有降低血压的作用 苹果中含有较多的钾,能与人体过剩的钠盐结合,使之排出体外。当人体摄入钠盐过多时,吃些苹果,有利于平衡体内电解质。苹果中含有的磷和铁等元素,易被肠壁吸收,有补脑养血、宁神安眠作用。苹果的香气是治疗抑郁和压抑感的良药。专家们经过多次试验发现,在诸多气味中,苹果的香气对人的心理影响最大,它具有明显的消除心理压抑感的作用。 苹果的潜在〝中毒〞危险:催红素增色 现在人们常抱怨〝吃水果没有水果味了〞,因为有很多水果在生长过程中,过量使用催长素、催红素、膨大素,或者存放中过量使用防腐剂,甚至出售中也使用着色剂、打蜡、漂白染色等,藉此满足消费者〝以貌取果〞的心理,这些有毒水果已经成为严重威胁人们健康的公害。 食用苹果的危险:膨大素催个,催红素增色,防腐剂保鲜。过量使用膨大素、催红素、防腐剂会伤害肝脏。零售果贩还会给苹果打上工业石蜡,目的是保持水分,

关于吃水果的20个注意事项

关于吃水果的20个注意事项 1、人工合成VC无法取代水果 存在于水果和蔬菜中的天然维生素C,与人工合成维生素C相比,有一个不容忽视的优点,那就是很多水果和蔬菜中存在的维生素C是以两种物质,即维生素C与维生素P组合的状态存在的。在人体组织中,维生素P能协助维生素C 发挥作用。而人工合成的维生素C则是纯药物制剂,其效果远不如天然维生素C。此外,服用维生素C药片往往用量较大,如长期服用可在体内生成大量草酸,成为肾结石的物质基础。而水果、蔬菜中的维生素C并不会使尿中草酸过高。 2、肥胖者别大量吃水果 只吃水果,当心患上胖人易得的血糖或血脂过高等疾病。因为水果本身富含糖类,如果你吃太多糖类食物,又少运动,会发生血糖或血脂过高的问题。这一点,肥胖、糖尿病、高脂血症和脂肪肝患者,还有只吃水果餐减肥的MM们,以及孕妇们要特别注意。 3、水果不宜榨汁喝 如今越来越多的家庭购置了榨汁机,觉得喝新鲜的水果汁既美味又方便。但营养专家提醒,除牙不好的人外,水果最好不要榨汁喝,直接食用更营养。 因为喝水果汁会减少人们对水果中富含的纤维素的摄取。而这些纤维素具有预防和减少糖尿病、心血管疾病等的保健功效,还能有效地刺激肠胃蠕动,促进排便。 此外,直接食用水果容易产生饱腹感,而喝果汁会不知不觉摄取过多热量和糖分,增加患病几率。

4、切好的水果要少买 水果是维生素C的主要来源,维生素C容易在空气中氧化,高温及阳光都会使其流失,而预先去皮、切开的鲜果,营养成分可能会减低。英国消费者协会做过一项研究,测试在超市售卖的预先包装的切开蔬果的维生素C含量,发现13个样本中,4个样本的维生素C含量比参考书记载的维生素C含量低一半。 5、切好的水果处理不当易受细菌污染 水果表面容易受污染物、化学物品、动物排泄或沙门氏菌等细菌污染。假如新鲜水果没有经消毒处理,水果表面便可能会有沙门氏菌类。而用刀具切开没有清洗的新鲜水果时,受污染的水果外皮的细菌会经刀传给食用部分。切开的水果在室温下存放太久,细菌便会滋生。 6、水果被冻后会产生有毒物质 营养专家提醒说,水果受冻后,更容易产生亚硝酸盐,而食用过量的亚硝酸盐,会引起头痛、头晕、恶心、呕吐等症状。 顾客学会识别水果是否被冻很关键。橘子、橙子冻了以后,表皮的油脂渗进果肉,果肉就容易发苦。水果冻了的表面一般都发黑。 7、吃不熟的香蕉会导致便秘加重 香蕉含有丰富的膳食纤维,其很大一部分不会被消化和吸收,但能令粪便的容积量增大,并促进肠蠕动。

幼儿园中班健康课教案:吃水果的注意事项

幼儿园中班健康课教案:吃水果的注意事项 幼儿园中班健康课教案:吃水果的注意事项 一、目标: 1、知道夏季吃水果也不能太多,要吃新鲜、洗净的水果。 2、了解健康的饮食常识。 二、准备: 故事课件,电脑,电视机。 三、过程: 一、故事导入课题,引起幼儿兴趣 师:“今天老师请来了一个客人,看看是谁?” 幼:“小猴子。” 师:“夏天到了,天气越来越热了,小猴子最爱吃的东西就是水果了。小朋友们,你们爱吃水果吗?你喜欢吃什么水果?” 幼1:“我喜欢吃西瓜。” 幼2:“我要吃草莓。” 师:“那吃了水果后感觉怎么样?” 幼:“饱饱的,很甜。” 师:“可是小猴吃水果之后感觉却不太好,我们一起来听听是怎么回事?”(教师边演示课件,边完整的讲述故事) 师:“小猴子买回了哪些水果?买了这么多,它能吃完吗?吃不完怎么办?” 幼1:“买了西瓜、葡萄、桃子、草莓。”

幼2:“这么多吃不完。” 幼3:“就放在桌子上了。” 师:“可是怎么后来小猴子会肚子疼了呢?” 幼1:“吃了很多的水果了。” 幼2:“吃的水果是坏了的水果。” 幼3:“小猴子没有洗干净水果就吃下去了。” 二、听听博士爷爷的建议 师:“肚子疼了,到底是为什么呢?我们听听博士爷爷怎么说的吧。”(像小猴这样一下吃这么多的水果,会把我们的胃撑坏的, 肚子肯定会不舒服,吃得太多、太杂还会影响消化功能,而且小猴 吃的水果有的已经腐烂,不新鲜了,洗都没洗就吃,当然要肚子疼啦!) 师:“下次吃水果时我们要记住不要买太多了,否则就不新鲜了,容易坏掉,而且吃之前一定要洗干净,放在冰箱里的也不能拿出来 就马上吃,一次吃的品种不能多,不然要肚子疼的。” 师:“记住博士爷爷的话了吗?” 三、送给小猴的话 师:“可小猴子还知道这些,你们谁能讲讲,告诉它?”(引导幼儿说一说,强化幼儿记忆) 师:“谢谢小朋友们能告诉它这些知识,很有用,以后它会记住的,现在它要休息一下了,我们和小猴子再见吧。”

孕妇十大禁忌水果,不得不注意

孕妇十大禁忌水果,不得不注意 大部分女性在怀孕后都会特别想吃水果,然而大家要知道有一些水果是不适合孕妇吃的,例如柿子,榴莲,山楂,桂圆,只有科学的饮食才能够让小生命健康的成长。 ★ 1、孕妇应慎食山楂。很多孕妇怀孕后喜欢吃酸酸甜甜的食物,有时候会想吃山楂。但孕妇需慎食山楂,因为山楂有引起子宫收缩的作用,尤其是对于有习惯性流产、自然流产以及有先兆流产征兆的孕妇来说,最好不吃为妙。此外,健康的孕妇如果不小心吃了山楂,量少的话是没什么问题的,如果量多的话最好还是看医生检查下身体,以免出现意外。 ★ 2、孕妇应慎食桂圆。桂圆是一种营养丰富的水果,李时珍曾在《本草纲目》中记载:“食品以荔枝为贵,而资益则以龙眼为良”,可见桂圆的营养价值之高。从中医角度来说,虽然理论上桂圆有安胎的功效,但妇女怀孕后,大都阴血偏虚,阴虚则生内热。中医主张胎前宜凉,而桂圆性热,因此,为了避免可能出现的意外,孕妇应慎食桂圆。

★ 3、柿子。理论上来说,孕妇是可以进食柿子的,但如果孕妇吃了未成熟的柿子、空腹吃柿子或柿子和螃蟹鱼虾等高蛋白食物同食,则会导致不良后果。这是因为未成熟的柿子中鞣酸含量高达25%左右,大量鞣酸进入人体胃部,会在胃酸的作用下形成“胃柿结石”;空腹吃柿子或柿子与高蛋白食物同食也会导致 此问题的出现,容易对孕妇胃部造成伤害;此外,由于柿子含糖 量高,孕妇需要严格控制摄入量,有妊娠糖尿病的孕妇不宜进食柿子。 ★ 4、榴莲。孕妇不要把榴莲当成滋补食品大量进食,这是因为榴莲所含的热量很高,大量进食容易造成孕妇血糖升高,孕育出巨大儿的几率也会大大提升。此外,虽然榴莲富含纤维素,但榴莲进入人体肠胃后会吸水膨胀,过多食用反而容易引起便秘。且榴莲性温,吃多了容易上火,因此,爱吃榴莲的孕妇一定要控制好进食量。

吃菠萝的好处与禁忌

吃菠萝的好处与禁忌 菠萝这种水果不仅可以减肥,而且对身体健康有着不同的功效,它的各种用途你可要好好看看哦。 1、减肥 是不是也觉得新鲜,菠萝也可以减肥?千真万确。菠萝几乎含有所有的的人体所需的维生素,16种天然矿物质,并能有效帮助消化吸收。菠萝减肥的秘密在于它丰富的果汁,能有效地酸解脂肪,可以每天有效地在食物中搭配食用菠萝或饮用菠萝汁,但是切忌过量或食用未经处理的生菠萝,第一容易降低味觉,刺激口腔粘膜;第二,容易导致生产菠萝蛋白酶,对这种蛋白酶过敏的人,会出现皮肤发痒等症状。

2、清理肠胃 常常因为食用肉的含量多少而烦恼吗,菠萝可以帮助你解决消化吸收的顾虑。菠萝蛋白酶能有效分解食物中蛋白质,增加肠胃蠕动。 3、美容 丰富的维生素B能有效地滋养肌肤,防止皮肤干裂,滋润头发的光亮,同时也可以可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力;其果肉可以作为面膜,是最香甜的护理用品;常常引用其新鲜的果汁能消除老人斑并降低老人斑的产生率。酶素可以降低血压,稀释血脂,食用菠萝,可以预防脂肪沉积。 4、消除感冒

发烧、咳嗽、嗓子疼都是感冒最明显的症状,除了趟在床上安静地休息,不妨饮用一杯新鲜的菠萝汁,它有降温的作用,并能有效地降低支气管。经医学研究,自古以来,人类就凭借菠萝中含有的菠萝蛋白酶来疏缓嗓子疼和咳嗽的症状 吃菠萝的禁忌 菠萝食用时应注意不要空腹暴食,要削净果皮、鳞目须毛及果丁,果肉切片后,一定要用食盐浸泡若干分钟后才能食用。患有牙周炎、胃溃疡、口腔黏膜溃疡的消费者要慎食菠萝,因为菠萝是酸性水果,刺激牙龈、黏膜,胃病患者还会出现胃内返酸现象,多吃还会发生过敏反应。过敏反应一般是在食用菠萝后15分钟到1小时左右急骤发病,出现腹痛,腹泻、呕吐或者头痛、头昏、皮肤潮红、全身发痒、四肢及口舌发麻,甚至还会出现呼吸困难、休克等一系列过敏症状反应,人们习惯称这种过敏反映为“菠萝中毒”或“菠萝病”。 如何挑选菠萝? 挑选菠萝要注意色、香、味三方面:果实青绿、坚硬、没有香气的菠萝不够成熟,色泽已经由黄转褐,果身边软,溢出浓香的便是果实成熟了,捏一捏果实,如果有汁液溢出就说明果实已经变质,不可以再食用了。

各类食物禁忌大全

食物禁忌大全! 蔬菜水果篇 土豆与香蕉相克:同食面部会生斑 土豆与西红柿相克:同食会导致食欲不佳,消化不良 大枣忌鱼忌葱----同食会消化不良 白酒忌柿子----同食心闷 西红柿忌黄瓜----黄瓜中含有维生索C分解酶,同食可使西红柿中的维生素C遭到破坏 番茄忌绿豆----同食伤元气 西红柿与白酒相克:同食会感觉胸闷,气短 西红柿与地瓜相克:同食会得结石病、呕吐、腹痛、腹泻 西红柿与胡萝卜相克:西红柿中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏 西红柿与猪肝相克:猪肝使西红柿中的维生素C氧化脱氧,失去原来的抗坏血酸功能 西红柿与咸鱼相克:同食易产生致癌物 西红柿与毛蟹相克:同食会引起腹泻 水果忌萝卜----同食容易患甲状腺肿 胡萝卜忌白萝卜----胡萝卜含的抗坏血酸酶破坏白萝卜的维生素C,使营养价值降低 萝卜忌木耳----同食会得皮炎

芹菜与黄瓜相克:芹菜中的维生素C将会被分解破坏,降低营养价值芹菜与蚬、蛤、毛蚶、蟹相克:芹菜会将蚬、蛤、毛蚶、蟹中所含的维生素B1全部破坏 芹菜与甲鱼相克:同食会中毒,可以用橄榄汁解毒 芹菜与菊花相克:同食会引起呕吐 芹菜与鸡肉相克:同食会伤元气 黄瓜与柑橘相克:柑橘中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏 黄瓜与辣椒相克:辣椒中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏 黄瓜与花菜相克:花菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏 黄瓜与菠菜相克:菠菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏 黄瓜忌芹菜----同食会减少营养成分的吸收 花生忌黄瓜----同食会伤身,可以用地浆水解毒.也可以吃霍香丸 葱与狗肉相克:共增火热 葱与枣相克:辛热助火 葱与豆腐相克:形成草酸钙,造成了对钙的吸收困难,导致人体内钙质的缺乏 大蒜与蜂蜜相克:性质相反 大蒜与大葱相克:同食会伤胃 蒜与何首乌相克:同食会引起腹泻

苹果的作用功效与吃苹果的禁忌

苹果的作用功效与吃苹果的禁忌 苹果含有蛋白质、脂肪、碳水化合物,维生素C、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素以及钙、磷、铁、柠檬酸、鞣酸等有机酸及果酸胶、纤维素等,可以补充人体所需的多种营养,吃起来也是美味爽口。苹果是低热量食物,还是减肥的理想食物,饭前吃一个苹果有养颜瘦身的功效。因为,苹果酸可使人体内的脂肪分解并能使皮肤润滑柔嫩,还有苹果所含的“果胶”水溶性食物纤维,会让人有饱腹的感觉,还有软化粪便使其易于排出体外和治疗下痢等整肠作用。果胶成分最好的吃法是先将表皮彻底洗净,然后连皮一起吃下去。对于一些经常患便秘的人,就寝前吃一个带皮的苹果,第二天大便会感到意外的顺畅。有人说冬季天气凉,吃了水果拉肚子怎么办? 水果无论性寒性热,冬天生吃在物理属性上都凉凉的,因此脾胃不好的人不适合冬天生吃水果;有些人因此就不吃水果了,也没有必要。建议大家吃之前可稍许加热一下,如用微波炉“转一转”,但切忌加热过度,否则会损伤水果中的维生素C;有条件的话,冬天不妨把水果榨成汁或打成浆,在水里温一下,对维生素C的破坏相对少一些。肝硬化病人,尤其是肝硬化晚期病人,不能吃硬的东西,吃水果如苹果、生梨时即便咀嚼得仔细,但万一有一小块没咬碎,很容易引起消化道出血,因此建议打成浆、打成泥来吃。水果中糖分多,糖尿病患者要采用替代疗法,计算用量,在两餐之间吃。 此外,吃水果时要注意避免与所用药物产生冲突,最好向医生进行咨询,例如,如果正在用温补的药,万一吃了很凉的水果,就会冲

淡药性。吃水果也和吃食物有关,人们常说柿子、螃蟹不能同时吃,这样就太寒了,殊不知猕猴桃是寒性水果,也不宜和螃蟹同吃,可见在辨明水果性味后要懂得举一反三。 冬季吃苹果对抵抗感冒有一定作用雾霾天气更应多吃苹果 苹果中的维生素C是心血管的保护神、心脏病患者的健康元素。吃较多苹果的人远比不吃或少吃苹果的人感冒机率要低。所以,有科学家和医师把苹果称为“全方位的健康水果”或称为“全科医生”。现在空气污染比较严重,多吃苹果可改善呼吸系统和肺功能,保护肺部免受空气中灰尘和烟尘的影响。 苹果中的胶质和向量元素铬能保持血糖的稳定,所以苹果不但是糖尿病患者的健康小吃,而且是一切想要控制血糖的人必不可少的水果。并且它还能有效地降低胆固醇。苹果还能防癌,防铅中毒。祖国医学认为苹果具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑、醒酒等功效。现在城市生活节奏十分紧张,职业人群的压力很大,很多人都有不同程度的紧张、忧郁,这时拿起一个苹果闻一闻,不良情绪就会有所缓解,同时还有提神醒脑之功。 吃苹果时的三个禁忌: 1、吃苹果别啃苹果核 苹果核含有少量有害物质——氢氰酸。氢氰酸大量沉积在身体,会导致头晕、头痛、呼吸速率加快等症状,严重时可能出现昏迷。 2、小心打蜡苹果 许多苹果在生长过程中,过量使用催长素、催红素、膨大素,

怀孕前三个月水果禁忌

怀孕前三个月水果禁忌 在怀孕期间吃东西一定要注意,其实怀孕期间及时要有营养的东西,也是不可以过量的食用,因为在怀孕期间要吃的有营养,还需要节制。不光是在吃的菜方面是这样,水果方面也是需要注意的,那么怀孕前三个月水果禁忌有哪些? 怀孕前三个月水果禁忌 1、山楂,很多孕妇怀孕后喜欢吃酸酸甜甜的食物,有时候会想吃山楂。但孕妇需慎食山楂,因为山楂有引起子宫收缩的作用,尤其是对于有习惯性流产、自然流产以及有先兆流产征兆的孕妇来说,最好不吃为妙。 2、桂圆,桂圆是一种营养丰富的水果,从中医角度来说,虽然理论上桂圆有安胎的功效,但妇女怀孕后,大都阴血偏虚,阴虚则生内热。中医主张胎前宜凉,而桂圆性热,因此,为了避免可能出现的意外,孕妇应慎食桂圆。 3、柿子,理论上来说,孕妇是可以进食柿子的,但如果孕妇吃了未成熟的柿子、空腹吃柿子或柿子和螃蟹鱼虾等高蛋白食物同食,则会导致不良后果。 4、榴莲。孕妇不要把榴莲当成滋补食品大量进食,这是因为榴莲所含的热量很高,大量进食容易造成孕妇血糖升高,孕育出巨大儿的几率也会大大提升。 5、猕猴桃:猕猴桃营养丰富,素有“果中之王”的美誉。爱美的准妈妈们可多吃些猕猴桃,就不用担心怀孕后自己白皙的脸庞被黄褐斑“入侵”了。猕猴桃中含有丰富的维生素C使皮肤保持白皙。 怀孕前三个月吃什么 1、为预防妊娠糖尿病,建议每餐一碗饭,加餐不要吃太多热量高的粉面、蛋糕,要有适当的散步等运动,关注体重的适当增长。 2、均衡膳食的要求糖分、蛋白质、脂肪三大宏量营养素比例适当,简单地认为孕期加一个蛋、一杯奶还是不足以满足蛋白质合理的量与比例,可以请医生根据个体情况指导。 3、孕妇每天吃200到400克水果即可,也就是一到两个水果。相对水果而言,建议多吃蔬菜,尤其是绿叶菜,其维生素、膳食纤维是水果难以替代的。 4、准妈妈不管喝不喝汤都一定要吃肉类。蛋白质除了可以提供一部分身体活动所需要的热能,更重要的是胎儿在生长发育过程中,也需许多蛋白质。 怀孕前三个月水果禁忌就是不可以多吃的水果,因为有些水果的糖分太大了,或者是对胃口和消化不好多的,都是尽量的少吃。在怀孕前三个月是最关键的时候,在怀孕子皇后要吃一些高蛋白的食物,和有营养的,不能吃对身体有刺激性的。

幼儿园中班健康教案:吃水果的注意事项

幼儿园中班健康教案:吃水果的注意事 项 一、目标: 1、知道夏季吃水果也不能太多,要吃新鲜、洗净的水果。 2、了解健康的饮食常识。 二、准备: 故事课件,电脑,电视机。 三、过程: 一、故事导入课题,引起幼儿兴趣。 师:“今天老师请来了一个客人,看看是谁?” 幼:“小猴子。” 师:“夏天到了,天气越来越热了,小猴子最爱吃的东西就是水果了。小朋友们,你们爱吃水果吗?你喜欢吃什么水果?” 幼1:“我喜欢吃西瓜。” 幼2:“我要吃草莓。” 师:“那吃了水果后感觉怎么样?” 幼:“饱饱的,很甜。” 师:“可是小猴吃水果之后感觉却不太好,我们一起来听听是怎么回事?”(教师边演示课件,边完整的讲述故事)

师:“小猴子买回了哪些水果?买了这么多,它能吃完吗?吃不完怎么办?” 幼1:“买了西瓜、葡萄、桃子、草莓。” 幼2:“这么多吃不完。” 幼3:“就放在桌子上了。” 师:“可是怎么后来小猴子会肚子疼了呢?” 幼1:“吃了很多的水果了。” 幼2:“吃的水果是坏了的水果。” 幼3:“小猴子没有洗干净水果就吃下去了。” 二、听听博士爷爷的建议。 师:“肚子疼了,到底是为什么呢?我们听听博士爷爷怎么说的吧。”(像小猴这样一下吃这么多的水果,会把我们的胃撑坏的,肚子肯定会不舒服,吃得太多、太杂还会影响消化功能,而且小猴吃的水果有的已经腐烂,不新鲜了,洗都没洗就吃,当然要肚子疼啦!)师:“下次吃水果时我们要记住不要买太多了,否则就不新鲜了,容易坏掉,而且吃之前一定要洗干净,放在冰箱里的也不能拿出来就马上吃,一次吃的品种不能多,不然要肚子疼的。” 师:“记住博士爷爷的话了吗?” 三、送给小猴的话。 师:“可小猴子还知道这些,你们谁能讲讲,告诉

一岁内宝宝不能吃的五种水果

一岁内宝宝不能吃的五种水果 菠萝 好处:菠萝几乎含有所有的的人体所需的维生素,16种天然矿物质,并能有效帮助消化吸收。菠萝蛋白酶能有效分解食物中蛋白质,增加肠胃蠕动。 禁忌:菠萝中含的蛋白酶,对人的皮肤、血管等有一定的副作用。菠萝食用时应注意不要空腹暴食,要削净果皮、鳞目须毛及果丁,果肉切片后,一定要用食盐浸泡若干分钟后才能食用。患有牙周炎、胃溃疡、口腔黏膜溃疡的消费者要慎食菠萝。 因为菠萝是酸性水果,刺激牙龈、黏膜,胃病患者还会出现胃内返酸现象,多吃还会发生过敏反应。过敏反应一般是在食用菠萝后15分钟到1小时左右急骤发病,出现腹痛,腹泻、呕吐或者头痛、头昏、皮肤潮红、全身发痒、四肢及口舌发麻,甚至还会出现呼吸困难、休克等一系列过敏症状反应,人们习惯称这种过敏反映为“菠萝中毒”或“菠萝病”。特症是孩子发育迟缓,光长胖不长个儿,而且走路也迟,说话反应迟钝。 如何挑选菠萝? 挑选菠萝要注意色、香、味三方面:果实青绿、坚硬、没有香气的菠萝不够成熟,色泽已经由黄转褐,果身边软,溢出浓香的便是果实成熟了,捏一捏果实,如果有汁液溢出就说明果实已经变质,不可以再食用了。

芒果 好处:芒果果实营养价值极高,维生素A含量高达3.8%,比杏子还要多出1倍。维生素C的含量也超过橘子、草莓。芒果含有糖、蛋白质及钙、磷、铁等营养成分,均为人体所必需。此外,它还有诸多药效功能。 禁忌:虽然芒果的营养价值很高,但不宜进食过量,若进食2/3的中型芒果已达到营养师每日建议的食用量。而芒果含有的刺激性物质比较多,吃芒果时又易将芒果汁沾到嘴、脸颊等部位,刺激面部皮肤,造成面部红肿、发炎,严重者会出现眼部红肿、疼痛现象。因此吃完后要及时清洗掉残留在口唇周围皮肤上的芒果汁肉,以免发生过敏反应。 此外,因为芒果含有特殊物质,不适合吃芒果的人群还是应该忌口较好。芒果是热性水果,容易上火,过早给孩子吃容易造成过敏。 西瓜 好处:西瓜味甘多汁,清爽解渴,是盛夏佳果,西瓜除不含脂肪和胆固醇外,含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等物质,是一种富有营养、纯净、食用安全的食品。 禁忌:西瓜性寒,属生冷食物,如果婴儿在短时间内进食较多西瓜,会造成胃液稀释,再加上消化功能没有发育完全,会出现严重的胃肠功能紊乱,引起呕吐、腹泻,以致脱水酸巾毒等危及生命。如果婴儿有腹泻,可暂不喂西瓜或少喂。 还有在有些情况下不宜给宝宝吃西瓜: 1、感冒初期不要吃西瓜,否则会使感冒加重或延长治愈的时间。无论是风寒感冒还是风热感冒,其初期都属于表症,应采用使病邪从表而解的发散办法来治疗。中医认为,表未解不可攻里,否则会使表邪入里,病情加重。在感冒初期,病邪在表之际,吃西瓜就相当于服用清里热的药物,会引邪入里,使感冒加重或延长治愈的时间。不过,当感冒加重出现了高热、口渴、咽痛、尿黄赤等热症时,在正常用药的同时,可吃些西瓜,有助于感冒的痊愈。 2、宝宝患肾脏疾病导致肾脏功能不全时。短时间内大量吃西瓜,使体内水分增多,超过人体的生理容量。而肾功能不全者,其肾脏对水的调节能力大大降低,对进入体内过多的水分,不能调节及排出体外,致血容量急剧增多,容易因急性心力衰竭而死亡。 3、宝宝口腔长口疮。中医认为,口腔溃疡的主要原因是阴虚内热,虚火上扰,灼伤血肉脉络。西瓜有利尿作用,口腔溃疡者若多吃西瓜,会使体内所需正常水分通过西瓜的利尿作用排出一些,这样会加重阴液偏虚的状态。阴虚则内热益盛,加重口腔溃疡。 猕猴桃 好处:两颗猕猴桃就含有1天所需营养的1/3,是各种水果中营养成分最丰富、最全面的。猕猴桃属于膳食纤维丰富的低热量低脂肪食品,每颗猕猴桃中仅有45卡热量,所含纤维有1/3是果胶,能起到润燥通便的作用。

3种水果必须放几天再吃 牢记6大禁忌

3种水果必须放几天再吃牢记6大禁忌 在很多人的观念中,水果应该是越新鲜越好吃,因此,买回家的水果要尽快吃完,但有些水果刚买来或刚摘下来时并不是最好吃的。这是因为,有些水果一旦成熟就迅速地彻底变软,没法运输和贮藏,所以它们必须在没有充分成熟前,以“硬邦邦”的状态摘下来,才能被安全地运到超市里。跟其他水果相比,这些水果需要一个“后熟”的过程。 3种水果必须放几天再吃 香蕉。外皮颜色完全变黄,同时闻着有浓郁的果香,此时的香蕉最好吃。但香蕉很容易变黑,因此购买时可选择稍微生点的。一般来说,带“青肩”的香蕉在室温的条件下保存,1~2天就可以吃了。要想加速成熟,可将其与熟了的苹果放在一起。如果想存得久一点,可将其挂起来,保持通风良好,能让产生的乙烯随风散去,延缓香蕉衰老。 南国梨。用手指轻压南果梨,如果能感到有弹性,闻起来有酒味的浓香,此时是吃南国梨最好的时机。南果梨有明显的“后熟”特征,摘下后要经过一周多的自然发酵才能达到最好吃的状态。需要注意的是,保存南果梨时不能把塑料袋系得太紧,要给果实留下“呼吸口”,这样才能保持南果梨的“活性”。将南果梨放进冰箱冷藏室,可减慢果实的呼吸,保持新鲜状态。 牛油果。用手按捏牛油果的表面,如果感觉有弹性,果肉结实,则证明牛油果已经成熟。绿色表面深棕色的斑点越多,说明牛油果越成熟,但果皮基本被深深浅浅的棕色斑点覆盖,建议就不要买了,说明有可能熟过头而变质。如果不是当天就吃,建议买比较生的牛油果,这样的果实在室温下放2~3天后会自然成熟,成熟后的牛油果在冰箱冷藏室可保存一周左右。 吃水果的其他的注意事项: 1、忌饭后立即吃水果 饭后立即吃水果,不但不会助消化,反而会造成胀气和便秘。因此,吃水果宜在饭后2小时或饭前1小时。 2、吃水果忌不漱口 有些水果含有多种发酵糖类物质,对牙齿有较强的腐蚀性,食用后若不漱口,口腔中的水果残渣易造成龋齿。 3、忌食水果过多 过量食用水果,会使人体缺铜,从而导致血液中胆固醇增高,引起冠心病,因此不宜在短时间内进食水果过多。 4、食用开始腐烂的水果 以及无防尘、防蝇设备又没彻底洗净消毒的果品,如草莓、桑椹、剖片的西瓜等,容易发生痢疾、伤寒、急性胃肠炎等消化道传染病。 5、水果忌用酒精消毒 酒精虽能杀死水果表层细菌,但会引起水果色、香、味的改变,酒精和水果中的酸作用,会降低水果的营养价值。 6、生吃水果忌不削皮 一些人认为,果皮中维生素含量比果肉高,因而食用水果时连皮一起吃。殊不知,水果发生病虫害时,往往用农药喷杀,农药会浸透并残留在果皮蜡质中,因而果皮中的农药残留量比果肉中高得多。

吃苹果的好处与禁忌注意事项

吃苹果的好处与禁忌注意事项 1、早上起来吃苹果能吸收糖份 苹果是一种含糖量比较高的水果,人们早起来以后吃是一种不错的选择,人们早起以后,腹中无食,这时人体的肝糖基本上已经全部耗尽了,起床后吃一个苹果就能让肝糖快速再生,让疲劳感也能快速消失,因此早上起来吃苹果还有很有好处的。 2、早上起来吃苹果能吸收多种营养 苹果中的糖份多是天然果糖,人们早上起来吃苹果,能让这些果糖快速转化葡萄糖,补充身体能量,另外苹果中还有多种维生素和矿物质,空腹食用它时还能起到促进消化和调节肠胃的作用,对身体是有很大好处的。 3、早起起来吃苹果要看体质 有些人说早上起来吃苹果不好,也有一定的道理,因为有些人的脾胃比较虚弱,消化能力很差,早上起来以后吃苹果,会让他们的胃酸增加,出现轻度腹胀,有些人还会有腹痛的症状发生,对于这些人群来说,在饭后半小时左右再吃一个苹果,对身体最好。 禁忌一、吃苹果别啃苹果核 苹果核含有少量有害物质——氢氰酸。氢氰酸大量沉积在身体,会导致头晕、头痛、呼吸速率加快等症状,严重时可能出现昏迷。 但也不必过分担心,苹果中的氢氰酸主要存在于果核,果肉里并没有。需要提醒的是:吃苹果时习惯啃到果核,虽不会马上导致中毒,但长期这样吃,的确对健康不利。 禁忌二、小心打蜡苹果 许多苹果在生长过程中,过量使用催长素、催红素、膨大素,或者存放中过量使用防腐剂,甚至出售中也使用着色剂、打蜡、漂白

染色等,借此满足消费者“以貌取果”的心理,这些有毒水果已经 成为严重威胁人们健康的公害。 “有毒苹果”的危险:膨大素催个,催红素增色,防腐剂保鲜。过量使用膨大素、催红素、防腐剂会伤害肝脏。零售果贩还会给苹 果打上工业石蜡,目的是保持水分,是果体鲜亮有卖相。 禁忌三、苹果不宜与海鲜同食 苹果中含有鞣酸,与海鲜同食不仅降低海味蛋白质的营养价值,还易发生腹痛、恶心、呕吐等。同理,其他含鞣酸多的水果,如草莓、杨梅、柿子、石榴、柠檬、葡萄、酸柚等,都不宜与海鲜同食。 苹果的营养很丰富,吃苹果时要细嚼慢咽,这样不仅有利于消化,还能防病抗癌。 所以虽然说苹果的营养价值是很丰富的,但是如果我们想要拥有一个健康的身体,那么我们就要从饮食上注意了,这样才能让苹果 吃的健康的。 禁忌四、晚上不能吃苹果 很多人晚上饿了习惯吃苹果,早上的苹果是金,晚上的则是垃圾。对身体没有益处的。 禁忌五、刚刚吃晚饭不能吃苹果 吃晚饭1个小时后吃苹果可以促进消化。可是刚刚吃完饭就吃苹果不利于消化。 禁忌六、溃疡性结肠炎的病人不能吃 溃疡性结肠炎的病人不宜生食苹果,特别是急性发作期,由于肠壁溃疡变薄,苹果质地较硬,又加上含有1.2%粗纤维和0.5%有机酸 的刺激,不利于肠壁溃疡面的愈合,且可因机械性地作用肠壁易诱 发肠穿孔、肠扩张、肠梗阻等并发症。 禁忌七、白细胞减少症的病人、前列腺肥大的病人不能吃

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