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雾培有机蔬菜栽培

雾培有机蔬菜栽培，是以生产安全、营养、洁净的优质雾培蔬菜为主的高科技农业项目。通过综合运用立柱式气雾栽培系统、植物生长计算机控制系统、鱼菜共生技术等多项先进农业生产技术，设计出一种全新的农业生产模式——鸟巢式生态农业生产系统。系统摆脱传统农业生产对土地、能源、气候的高度依赖，实现了农副产品生产空间立体化、控制智能化、产业规模化，达到有机、循环、可持续、节能环保的目标。

来源https://www.wendangku.net/doc/70464523.html,/zhongzhi/index.htm

立柱式气雾栽培技术

项目将国内现代农业技术中先进的气雾栽培技术和垂直农业技术相

结合，构建出气雾栽培垂直立柱，不仅使生产效益得以数倍的提高，而且形成了农业生产从土壤环境变成空气气雾环境，从土肥到营养液，从平面到空间，从繁琐到简易，从开放到闭锁的一套完全不同于土壤耕作的农业生产新模式。

在植物潜能最大化栽培中，立柱式气雾栽培模式是最佳模式。气雾栽培是把植株悬挂于雾化空间，让其根系获取水份氧气及营养方式发生变化，用加压雾化或超声波雾化的方法，为根域创造最佳的环境条件，包括根环境的温度、水份、空气及营养，这四大因素是影响植物根系吸收及生长的主要四大因子。气雾栽培让根环境处于最佳的水气肥环

境，根系悬空于空中，氧气得以最大化供给，肥水通过雾化的方式提供，矿质离子及水份的吸收能得以充足的保证，根在富氧环境下能发挥出最大的能量转换率，离子交换吸收的速度快，使植物发挥出最大的生长潜能，实现作物快速生长。

项目选用铁丝网和黑白膜做栽培柱，将蔬菜幼苗扦插于柱体上，构建垂直农场，柱体内部设置喷雾装置,作物根系裸露在栽培装置内部，利用喷雾装置将营养液雾化为小雾滴状，直接喷射到植物根系，以提供植物生长所需的水分和养分

1．空间利用率高

向空间发展而大大增加耕地的数量与面积，提高了栽培植物的覆盖面积，使温室利用率提高6倍以上。

2．节水率高

气雾栽培只需土壤栽培的1/10用水量，就可完成相同生物量的增长，节水效率高达90%。如温室土壤栽培番茄，每形成一公斤番茄需要200公斤水，就是采用水培也需消耗170公斤左右的水，而采用气雾栽培则只需6-10公斤的水。

3．实现可持续发展

气雾培的营养液在一个严密的闭锁型循环系统中完成养分与水分的供给，可以实现零外排，做到可持续不污染环境的效果。

4．无水土流失之忧

根部完全悬挂于空中栽培，不需传统土壤为媒介的耕作，没有任何水土流失之提忧，解决当前农耕土壤流失影响生态的严重问题。

5．根系发达，营养含量高

气雾培的气生根系在长度和表面积上都比普通土培陆生根要发达，具有很强的代谢活性，营养吸收效率高。

6．作物硝酸盐含量低

气雾栽培具有减少栽培植物及叶菜类硝酸盐含量，特别是如莴巨、苦苣、菠菜、菊苣等，常因硝酸盐超标而影响安全性，因硝酸盐的过度积累是造成人体癌症多发的主要因素，而气雾培生产的叶菜可以让硝酸盐降低到安全范围，这是传统有机栽培、与近代的化肥栽培及水培所难以实现的。

3.1.2植物生长计算机控制系统

植物生长计算机控制系统通过由检测植物生长相关的气候因子（如温度、湿度、光照强度、CO2浓度、营养EC值等）的感应传感器组成

的检测系统，操作水泵、电磁阀、喷雾装置、热风炉、加温线、补光灯、CO2发生器等装置组成执行部分，利用计算机管理控制，实现农副产品生产自动化的控制和调节。

首先智能感测器会对环境因子数据进行采集与感受，把外界感应的温、光、气、热、营养等植物生长因子变化的量得以数字化，通过计算机系统针对采集的数据进行运算，再按预先输传感器及数模转换，变成数字信号，传输给执行操作系统（具体由弥雾加湿系统、人工补光系统、营养液补充系统、电场杀菌与光合促进系统、碳酸水生成系统、富氧水制备系统等组成）来完成各项作业及对温光气热等生长因子的精确回归调控，植物生长计算机控制系统主要原理运用如下：

1．微域环境控制理论

微域环境控制理论要求检测环境因子传感器要做到能代表微环境空间，把检测各种环境参数的传感器进行集成，并把它摆放至距作物生长最接近的微环境空间里，这样才能检测到最接近作物生长所需的温光气热水等参数。

2．模糊区间控制理论

植物生长对于温度和湿度的要求范围较宽。如温度只需控制在15—33度间之间就可，空气湿度在60-80%之间，光照强度在5000LX—80000LX之间。植物生长计算机控制系统关键技术包括：

1．温度与湿度、水份的变化是比较频繁和无规律的，智能化叶片感测器设置为如微小幼苗的带叶茎段，相对准确的检测到微环境参数，包括叶片表面水分蒸发系数、空气湿度系数、温度系数、EC值等，同时实际情况进行相应的升级以保证其检测的敏感度。

2．感测器感测的气候因子随时在变化、非线性的，所以在系统中采用延时执行的控制方法，而且不达上下限的阈值，不发指令，即使发出执行指令，也是采用间歇法，让传感器接受到真实信号后，再进行执行。

3.1.3物理农业技术

在生产过程中要使用相应的物理农业技术，用来提高作物生长产量和速度。其中包括声波助长技术、空间电场防病促生技术、种子磁化技术、电子杀虫技术等。

1．声波助长技术

对植物施加特定频率的谐振波，使植物产生生理共振，从而加快植物体活细胞内生物电流的运动速度，促进植物生长，提高作物产量。2．空间电场防病促生技术

项目通过在温室建立空间电场，以及电极线放出高能带电粒子、臭氧和氮氧化物，使土壤与植株生活体系中形成微弱的直流电流，防治土传、气传病害，提高植物的光合作用强度。

3．等离子体种子处理技术

项目在种子处理机安装等离子体发生装置，将种子接受光辐射、电磁辐射、电磁场的激励及带电粒子轰击，激活种子的生命力，增强种皮的通透性，提高离子交换能力，加快酶的转化，增加可溶性糖和可溶性蛋白。

4．植物声频促生技术

项目将声波发生器装置于各个柱体之间，和作物发生谐振，被植物匹配吸收，促进植物健康生长发育，促进其光合吸收、运输和转化，起到生长刺激作用。同时，声波处理可以降低植物的阻抗，增强其生理活性。

5．种子磁化促生技术

项目采用多级交变磁极处理结构进行落种处理，处理后的种子播种于土壤中与土壤形成生化、物理性质的互作，利用周围的微量元素环境构建丰产的物质基础。另一方面，微磁性种子还能够解析土壤吸附性磷元素，增加土壤有效磷的含量。

3.1.4鸟巢生态农业生产系统

项目将鸟巢式半球型温室与鱼菜共生模式相结合，创造出一种全新的农业生产模式——鸟巢式生态农业生产系统。系统内部生产全由植物生长计算机控制系统自动化控制完成，结合立柱式气雾栽培，实现产品智能化、标准化、工厂化的生产。

（1）、鸟巢式半球型温室：鸟巢式生态农业温室设计为占地一亩，半径14米的6-8维半球型温室。温室充分运用结构力学原理，选用镀锌管进行三角型的切点连接构建，让每个点分布在均匀的球面上，点点相连成稳固的三角构建，充分发挥“铁三角效应”，使构造变成稳定而扎实，抗压性强，能很好的抗击冰雪灾害。另外，从球体弧面节点的联接来说，半球结构形成拱桥弧形，具有“拱桥效应”，任何角度的大风遇到球体后都得以化解，球体依靠拱撑的力量搭建，内无任何支撑柱，产生强大的抗震性、抗震性指数可达7级。据结构力学检测，球体构造可抗风性强，能抗击每小时220公里台风，即使在台风肆掳的地区也能安然无恙。“铁三角效应”和“拱桥效应”相加，大大提高了温室的抗御自然灾害能力。

（2）、鸟巢式半球型温室拥有的主要技术指标：

1．每连接点达180Kg的压力

2．抗风测试达7-8级大风的压力

3．温室的生产耗能减少30-50%

4．抗震性指数达7级

5．亩建造材料比隧道型的拱型温室减少30%

6．温室的自由空间是传统温室的3-5倍以上

（3）、鱼菜共生技术：将鱼池肥水通过基质物理过滤、植物吸收等方式，使水中的富营养化物质得以净化，使原本受污的排泄水变得清澈无害，然后通过植物生长计算机智能控制系统物理过滤给上部的立柱式气雾栽培系统，及时供给蔬

菜生长所需的水分和养料，促进作物快速生长，可通过循环系统再次流入鱼池供鱼类生长，为鱼的高密度养殖创造可循环利用的净化水，从而实现了鱼与菜之间的共生共营关系，达到最佳的生态效益与经济效益。

该系统是一个有效运用立柱式气雾栽培技术和鱼菜共生生长模式而建立的闭锁的生态系统。结合科学生态设计，完成了球体生态温室内的生物链循环，达到农业生产高效益、零排放、无污染的生产目的，最终建立起生产资源节约化，生产效率高效化，管理方式工厂化的新型农业模式。

以科学的空间结构为设计，以物理的自然调控为主体的生态节能型球体生态温室，既符合生态学原理又符合循环经济理论，又具有极强的微气候自调能力与易实现生态复合多元化能力，使生产耕作过程既简单化又具更高产额的新型生态农业模式。

鱼菜共生的关键技术包括：

1．鱼饲料配量一般在鱼体重量的2%-5%之间，以保证鱼池所生产的有机液能满足作物生长所需。

2．通过往水体中加生石灰或者添加氢氧化钾与氢氧化钙优化水生态，为蔬菜植物的生长提供了钾与钙离子，同时保持鱼池水体PH值始终

在6.8左右，保证鱼生长所需的PH环境。

3．水体内固体悬浮有机物残渣通过有珍珠岩、石砾、竹炭等固态无土基质组成的硝化床，残留有机物内含的氨碳氮在硝化菌的作用下，转化为硝酸盐类，从而减少了循环水的氨氮指标。

4．对水体进行曝气增氧或水流跌落的瀑布式增氧，保证水体中充足的溶氧保证鱼类生长所需，同时促进水体有益微生物群落的生长。5．在水体中投放相应的浮游作物，帮助吸附大量的固态有机微粒，促进根系微域微生态环境的构建，成为富营养化清除的生物转化体。投放不超过水体面积的1/3。

6．结合人工调控，根据生态平衡原则去构建合理的物种比例与种群数量关系，保持生态的平衡实现物质与能量流的良性可持续循环。来源https://www.wendangku.net/doc/70464523.html,/zhongzhi/index.htm

有机蔬菜种植管理技术(精华版)

有机蔬菜生产操作规程目录一、有机蔬菜的定义二、有机蔬菜基地的基本要求三、有机蔬菜栽培管理四、有机蔬菜的肥料使用技术五、有机蔬菜病虫害防治措施六、有机肥堆肥方法七、有机蔬菜运输工具清洁制度八、有机作物贮藏规定九、机械设备的维修与清扫规程十、茄科蔬菜操作规程十一、葫芦科蔬菜操作规程十二、豆科蔬菜操作规程十三、百合科蔬菜操作规程十四、十字花科蔬菜操作规程十五、伞行科蔬菜操作规程

一、有机蔬菜的定义指在蔬菜生产过程中不使用化学合成的农药、化肥、除草剂、生长调节剂等物质，以及基因工程生物及其产物，而是遵循自然规律和生态学原理，采取一系列可持续发展的农业技术，协调种植平衡，维持农业生态体系稳定，且经过有机认证机构鉴定认可，并颁发有机证书。在此基础上，生产的蔬菜为有机蔬菜。二、有机蔬菜基地的基本要求 1基地的完整性有机蔬菜基地的土地应是完整的地块，其间不能夹有进行常规生产的地块，但允许夹有有机转化地块；有机蔬菜基地与常规地块交界处必须有明显标记，如：河流、山丘、人为设置的隔离带等。 2转化期由常规生产系统向有机生产转换通常需要2年时间，其后播种的蔬菜收货后才可作为有机产品；多年生蔬菜在收获之前需要经过3年转化时间才能作为有机产品。转化期的开始时间从向认证机构申请认证之日起计算，生产者在转化期必须完全按有机生产要求操作。经过一年的有机转化后的田块中生长的蔬菜，可以作为有机转化产品销售。 3缓冲带如果基地的有机地块有可能受到临近的常规地块污染影响，则在有机和常规地块之间必须设置缓冲带或物理障碍物，保护有机地块不受污染。不同认证机构隔离带的要求不同，如我国OPDC认证机构要求8m，德国的BCS认证机构要求10m。三、有机蔬菜栽培管理 1品种选择应使用有机蔬菜种子和种苗，在得不到认证的有机种子和种苗的情况下（如在有机种植的初始阶段），可使用未经禁用物质处理的常规种子。应选择适应当地的土壤和气候特点，对病虫害有抗性的蔬菜种类及品种，在品种的选择中要充分考虑保护作物遗传多样性。禁止使用任何转基因种子。 2轮作换茬和清洁田园有机生产基地应包括豆科作物或绿肥在内的至少3种作物进行轮作；在一年只能生长一茬蔬菜的地区，允许采用包括豆科作物在内的2种作物轮作。前茬蔬

生态型有机蔬菜高效无土栽培项目可研报告

生态型有机蔬菜高效无土栽培可行性分析报告目前我国瓜菜生产技术落后，生产效率低下；农药化肥污染，严重危害我们的健康；瓜菜质量普遍低劣，缺乏竞争力；而耕地减少、人口转移、农村劳动力迅速老年化，瓜菜生产后继无人，生产供应有巨大的潜在危机；可城镇人口快速膨胀，瓜菜需求急剧增长，供不应求价格飞涨；同时人们为了自身健康，对瓜菜品质提出更高的要求，追求无污染的绿色消费。可是土壤种植受自然影响极大，不可能有很大突破；而过去的“无土栽培”投资巨大、操作困难、成本高昂根本不适合我国国情！人们迫切地需要投资小、操作简单，又能低成本高效率地生产无污染优质瓜菜的新科技，来解燃眉之急和长久之患！依据不同生物特性, 以生物链技术为基础, 以高科技生物产品--生态液为依托研发最新成果, 生态型有机疏菜高效无土栽培技术, 已被国家知识产权局受理发明和实用新型专利,利用现有蔬菜花卉大棚只需很小的一次性投入，就能高效的生产深受消费者欢迎、市场畅销、利润空间巨大的绿色、安全、优质瓜菜。该技术投资少、见效早、回报高、致富快、食用安全、附加值高、操作简便、商机无限！ 1.高效无土栽培的意义 1.1.高品质铸就强大的国际竞争优势突破化学营养液无土栽培的传统观念。在整个生长过程中，采用高效营养基质取代化学营养液，不用农药绝无药残、虫残，利用植物体制作富养基质释放“有机态营养”，避免了土壤种植使用化肥和常规无土栽培全部用化学药品供植物直接吸收，而导致大量的游离态化学成分污染瓜菜；只需灌溉清水和生态液就可给蔬菜瓜果供应充足的养分。其产品的安全性和品质的优良性，是其它栽培方法难以获得的，其质量远远高于国际标准，这样不仅省去了营养液的配制、循环、监控、管理等繁杂工作，大大降低投资成本，而且比使用营养液的作物长势更好、品质更高，占据国际竞争的制高点。 1.2.简捷高效推动我国瓜菜产业升级

有机蔬菜的采摘方案

“欢乐绿色行”活动方案 ----有机蔬菜采摘第一部分农庄简介开封市绿丰生态园是集种植，餐饮，住宿，生活体验为一体的综合性活动场所。生态园分两大部分，一部分是以休闲娱乐为主题的庄园，另一部分是以蔬菜种植为主题的种植基地。以休闲娱乐为主题的庄园位于开封市水稻乡(金明广场向北9公里到黄河大堤，向西2公里即到)，庄园占地总面积120亩，有家庭农场种植，多种水果的种植采摘，住宿，餐饮，游乐场。庄园还有三大特色主题：一庄园有2000平方草坪,周围按照欧式田园风格布景,专业制作草坪婚礼,生日派对；设置摄影基地。二有5000平方室外活动场地,适合单位，个人，儿童搞各种户外拓展活动。三有大礼堂，总面积500平方，可容纳250-300人，设有投影仪，幕布，音响，适合单位举行户外会议，享受休闲中工作的意境。预计2015年5月1日正式开业。以蔬菜种植为主题的种植基地在祥符区兴隆乡，占地总面积100亩，种有西红柿，黄瓜等多种有机蔬菜。所有蔬菜均为有机种植，既可满足现场采摘，又可直接配送。

一．活动单位：二．活动地点：开封市绿丰农场生态园祥符区种植基地；三．具体位置：开封市祥符区兴隆乡；四．活动时间：2015年 4 月日五．活动内容：开封市绿丰农场祥符区种植基地蔬菜采摘（上午）六．活动意义： 1. 初春踏青郊游，亲自体验园林采摘。让人们远离城市的喧嚣，从繁忙的工作中解脱出来，舒缓压力，娱乐身心，体验生态农家乐旅游的乐趣。 2.快乐中劳作，增进人与人之间情感交流。 3.进一步了解农作物的生长过程，深切体验农村推动现代农业建设进程。 4.让公司客户从“欢乐绿色行”活动中体会到贵公司对客户生活的关爱，增进与客户的情感交流，进而体现公司的企业文化。第二部分蔬菜采摘一．基地规模： 1.蔬菜基地占地总面积100亩，其中科技大棚10座，占地面积40亩。 2.蔬菜品种及采摘周期

中国有机蔬菜市场调查与分析

中国有机蔬菜市场调查与分析 2008-02-29 22:07:40 周泽江肖兴基（国家环境保护总局有机食品发展中心）一、背景南京市的普朗克公司是由热衷于有机蔬菜开发的几个年轻人创办的，作为南京市有机食品走向国内市场的先锋，他们于2003年6月在市内开设了两家普朗克有机蔬菜专卖店。开业2个月来取得了显著的社会和经济效益。为了了解有机食品的消费者组成、消费者的消费心理以及有机蔬菜的市场前景，我们在南京普朗克公司的卫岗有机蔬菜专卖店开展了相关的调研工作。二．调查方法 “有机食品市场调查表”是我这次调研的基本工具。在发放调查表的过程中，我们考虑到了被调查者的分布合理性，以尽量减少因人为因素而可能造成的对调查结果的影响。为了增加被调查者的信任度，我们特意在调查表上加盖了OFDC的公章。调查表共设12项内容，分别就顾客的职业、对有机食品的了解程度、购买的频率和选择、对有机蔬菜的感觉、对有机蔬菜价格的评价、对有机蔬菜的期望等等方面进行了调查。调查表样本请参见表1。此次调研共收回63份调查表，填写调查表的多数是开店以来的老顾客或比较热心的顾客。占每天前来该店购买有机蔬菜顾客的平均数的三分之一左右。调查结果统计请参见表2。我们对收回的调查表逐项进行了统计。然后对统计结果进行了分析。四、分析 1. 购买有机蔬菜的消费者组成购买有机蔬菜的消费者中教师、科研人员企事业单位干部、国家公务员和私企职员占了8

6%，证明文化水平的高低与对有机食品的认同呈正比关系。当然，这个专卖店设在南京农业大学和一个比较大的国家级研究所附近，使这个因素显得更为突出了。但不可忽视的是，在这样一个工人家庭比例较低的居民区，也还有11%的消费者是工人，证明有机蔬菜绝对不是所谓的“贵族食品”。当然，这个实例也证明了，在推广有机食品的初期，将专卖店设在知识层次相对较高的居民区是一种正确的决策。 2.获知有机食品的途径有41%的消费者是第一次来到这个专卖店时才听说“有机食品”这个名词的，在这样一个知识层次相当高的居民区，这个比例之高是出乎我们意料之外的。可见在这方面的宣传力度还太弱。调查又显示，通过广播、电视、报刊得知“有机食品”的约占四分之一，说明媒体宣传虽然还不够，但也是绝对不可忽视的一种手段。可以肯定，如果企业和政府能加强在媒体上的宣传力度，则有机食品概念的普及会快得多，也深得多。另一个出乎我们意料的是，虽然“娃哈哈有机绿茶”在电视上已做了多时的广告，电视上也做过一些专题介绍，但通过电视知道有机食品的却只有6%，而通过报刊知道的则有14%，这是由于电视是一种瞬间的宣传，且过于简练，而报刊可以介绍得相当详细，而且还可以反复阅读，互相传看。可见应当重视报刊的宣传功能。 3.对“有机”、“绿色”、“无公害”三种安全食品的区别的了解很了解和不太了解的各占五分之一左右，而比较了解和基本了解的各占约三分之一。说明盲目购买有机蔬菜的消费者很少，这与一年前报道的在北京和上海的有机蔬菜市场调研中大部分购买者都不太了解，甚至根本不了解的结果相比，已经有了极为明显的进步，证明这一年来的宣传还是起了不小的作用的。当然，必须强调的是，即使在这些认为自己很了解和比较了解三种安全食品区别的消费者中，实际上有很大一部分并不能真正说出三者的区别来。他们最通常的回答是：有机食品不使用农药和化肥，对于有机食品关于转基因、转换期、缓冲带、轮作、跟踪体系、加工、储存、运输、认证、销售证等等方面的知识几乎还是空白，可见我们在重视普及宣传的同时，应当尽早考虑如何将对有机农业和有机食品的宣传向更深的层次推广的问题。

有机蔬菜种植技术

有机蔬菜种植技术农业的发展～带给人们更多的财富和文明～同时大量的化肥、农药、除草剂等化学物质的使用也污染了自然环境～给我们的生命带来威胁～保护生态环境～实现农业可持续发展成了迫切的要求～有机蔬菜就是在这种背景下应运而生的。发展有机蔬菜生产～为人类提供安全、优质、营养、健康的蔬菜～是一项得民心、顺民意的农业工程～具有广泛的推广价值和极强的生命力。一、有机蔬菜的概念有机蔬菜是指在蔬菜生产过程中不使用化学合成的农药、肥料、除草剂和生长调节剂等物质～以及基因工程生物及其产物～而是遵循自然规律和生态学原理～采取一系列可持续发展的农业技术～协调种植平衡～维持农业生态系统持续稳定～且经过有机认证机构鉴定认可～并颁发有机证书的蔬菜产品。它是人类在经历了能源、环境、食品安全危机后～大力提倡和发展的、超越了现代农业思想的一种新的农业生产模式。它只有在生物学、生态学发展到一定程度、在人们认识到人与自然的关系只有协调起来才能促进人类的进步与发展之后～才可能得到认同和推广。二、有机蔬菜生产基地的选择依据欧共体有机农业条例EU2092/91有关条款规定和OFDC认证要求～项目组选择在仙游县西北部山区石苍乡高阳村和东北部山区钟山镇柿岭村建立了8000多亩有机蔬菜基地～基地的土地是完整的成片地块～有机基地与常规地块交界处设置了明显标记～并按OFDC认证机构的要求设置了长度为8米的隔离带。基地属多年弃耕的稻田或天然山地～土层深厚～土质疏松～部分为草炭土～PH5.5—6.5～耕性好～无重金属和农药残留等有害物质～田园周围没有工厂等污染源～大气环境良好～灌溉用水为洁净的山

泉水～属天然无污染水源。基地经德国BCS有机保证有限公司进行常年的实地考察、检查、审核和督查～现已通过评审认证。三、蔬菜有机栽培技术 1、品种选择在有机蔬菜种植的初始阶段～因得不到已获认证的有机蔬菜种子～我们选择使用了未经禁用物质处理的常规种子,禁止使用任何转基因种子,。在生产上～根据以往的种植经验～选择适应当地的土壤和气候特点～且对病虫害有抗性的蔬菜种类及品种～基地栽培的主要蔬菜品种有青江白小白菜、丰抗70大白菜、日本青首萝卜、绿带子西兰花等。 2、制定有机蔬菜轮作计划轮作是指同一块地上有计划地按顺序轮种不同类型的作物和不同类型的复种形式～在向有机农业转化过程中～轮作是首先要解决的问题～只有解决轮作问题～才能摆脱现代农业严重依赖的农业化学品～实现有机农业的生产～所以轮作是有机栽培的最基本的要求和特性之一。无论是土壤培肥还是病虫害防治都要求实行作物轮作。这是因为:,1,轮作可均衡利用土壤中的营养元素～把用地和养地结合起来～改善土壤理化特性～增加生物多样性～使土地肥力和土壤环境逐渐改善。,2,免除和减少某些连作所特有的病虫草的危害。,3,合理轮作换茬～因食物条件恶化和寄主的减少而使那些寄生性强～寄主植物种类单一及迁移能力小的病虫大量死亡～腐生性不强的病原物由于没有寄主植物而不能继续繁殖。,4,轮作还可以促进土壤中对病原物有颉抗作用的微生物的活动～从而抑制病原物的滋生。制定科学、合理的轮作计划～首先要考虑病原物的寄主范围～然后再考虑哪些作物轮作～其次要考虑作物轮作的年限。基地根据这一原则～在进行不同类型蔬菜轮作的基础上～每年安排一茬豆科作物或绿肥进行轮作。

蔬菜有机基质和有机生态型无土栽培

2010.07专题综述模化、专业化、品牌化生产，进行蔬菜精深加工，延伸产业链条，增加蔬菜产品附加值。同时，培育3～4家专业批发市场和蔬菜配送流通企业，建立蔬菜购销体系，加速产品流通，尝试为大中型超市配送包装蔬菜。积极探索土地流转的多赢模式，鼓励蔬菜龙头企业、专业合作社、种植大户等各类蔬菜经营主体参与土地流转，推进土地适度规模化集中经营，促进蔬菜生产转向“一乡一业”、“一村一品”式发展模式，加快蔬菜规模化经营进程。 2.5以开展设施大棚商业保险为保障，促进设施蔬菜持续发展设施大棚受气象因素影响较大，暴风、暴雨、龙卷风、火灾、冰雹、雪灾等都可能对设施大棚及蔬菜生产造成严重损失。陕西省2009年开展的设施蔬菜“银保富”试点，对设施蔬菜进行投保，每个标准大棚保费400元，保额1万元，保险期限1年，保费农户承担30%，财政补贴70%，同时农户还可持保单向银行贷款1万元。此举转移了菜农生产过程中自然灾害和市场的双重风险，在遭受不可避免的自然灾害后菜农可获得一定数额的赔偿款，有利于尽快恢复生产，增加发展蔬菜的信心，为设施蔬菜加快发展提供了有力的支持和保障。勉县设施大棚面积大小不同，如何开展大棚保险，目前尚无相关探索实践，值得期待。近年来，我国设施园艺发展迅猛，但许多地区设施栽培的蔬菜种类单一，次生盐渍化和连作障碍问题普遍而突出，成为限制设施蔬菜产业发展的不利因素。无土栽培是克服土壤连作障碍的有效措施，常有水培和基质培两种形式，又因水培设备等投资成本高，所以有机基质和有机生态型无土栽培是目前我国无土栽培发展的主要形式。 1有机基质和有机生态型无土栽培涵义有机基质栽培是在有机生态型无土栽培基础上发展的一种无土栽培技术，与有机生态型无土栽培不同的是基质配方中不用无机基质，而且其有机基质原料主要来自农业生产过程中产生的生物质。采用有机基质栽培，实施有机栽培的营养和栽培管理，可以生产有机产品。有机生态型无土栽培是指不用天然土壤，而使用人工基质；不用传统的营养液灌溉植物根系，而用有机固态肥并直接用清水灌溉作物的一种无土栽培技术。采用有机生态型无土栽培技术可以生产绿色食品。 2有机基质和有机生态型无土栽培特点有机基质和有机生态型无土栽培具有一般无土栽培的特点，如提高作物的产量与品质、减少农药用量、产品洁净卫生、节水节肥省工、利用非可耕地生产蔬菜等，还具有以下特点： 1）操作管理简单。传统无土栽培需要营养液，作物生长期间需维持各种营养元素的浓度和比例，技术难度大。有机基质和有机生态型无土栽培的基质和有机肥中营养元素齐全，微量元素丰富，大大简化了营养管理过程。 2）设备简便投资少。有机基质和有机生态型栽培无需营养液及其配制、测试和供给系统，设备简蔬菜有机基质和有机生态型无土栽培周新民周新民，西安市科技局农村科技处，邮编710068。收稿日期：2010－04－20 !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 9

有机蔬菜种植基地建设项目

有机蔬菜种植基地项目建议书目录第一章项目概述 (3) 1.1项目概况 (3)

1.1.2项目建设地点 (4) 1.1.3建设规模和内容 (4) 1.1.4投资估算和资金筹措 (4) 1.1.5经济效益和社会评价 (4) 1.2编制依据 (4) 第二章项目建设背景和必要性 (5) 2.1建设背景 (5) 2.2项目建设的必要性 (7) 2.2.1是调整农业生产结构，促进农民增收的需要 (7) 第三章市场分析 (7) 3.1国际市场 (7) 3.2国内市场 (11) 3.3市场预测 (12) 第四章地理位置和建设条件 (14) 4.1定南县的地理位置和自然条件 (14) 4.1.1地理位置 (14) 4.1.2土壤 (14) 4.1.3气候条件及水资源 (17) 4.1.4物产资源 (18) 4.1.5交通状况 (18) 4.1.6经济与社会发展 (18)

4.2.1自然条件优越 (19) 4.2.2区位优势明显 (19) 4.2.3生态环境良好 (20) 4.2.4具备后发优势 (20) 第五章项目建设方案 (21) 5.1 建设规模 (21) 5.2 建设地点 (21) 5.3 建设内容 (21) 5.3.1场地选择 (21) 5.3.2生产区域划分 (21) 5.3.3基础设施 (23) 5.3.4栽培品种选择 (24) 第一章项目概述 1.1项目概况 1.1.1项目名称

有机蔬菜种植基地项目 1.1.2项目建设地点江西省赣州市定南县天九镇 1.1.3建设规模和内容有机蔬菜种植基地规划建设规模1万亩，分三期，其中第一期建设3000亩。 1.1.4投资估算和资金筹措本项目总投资为5356万元，其中第一期需投入1522万元。第一期的建设资金1522万元中自筹922万元，银行贷款600万元。 1.1.5经济效益和社会评价全部项目建成后，1万亩有机蔬菜基地每年可生产各类有机蔬菜3.5万吨，当年可产生经济收入14000万元。 1.2编制依据（1）中华人民共和国国家标准《有机产品》；（2）《江西东江生态农业科技园总体规划》；（3）有关蔬菜栽培技术资料

有机蔬菜介绍和行业市场分析

目录：一、有机蔬菜介绍 1、有机蔬菜定义 2、有机蔬菜与无公害蔬菜的区别【有机蔬菜、无公害蔬菜相同地方】【有机蔬菜与无公害蔬菜不同的地方】【补充知识：有机食品与其他食品的区别】 3、有机蔬菜的优点 4、产品认证 5、有机蔬菜栽培技术 (一)生产基地要求 (二)栽培管理（三）肥料使用二、有机食品行业及市场分析 1、行业分析 Ⅰ行业各环节介绍 Ⅱ行业发展现状【国内发展现状】【国外发展现状】 Ⅲ行业发展前景（国内） 2、市场分析 Ⅰ产品特征 Ⅱ消费群体 Ⅲ市场特征 Ⅳ市场发展趋势 3、整体理解

一、有机蔬菜介绍 1、有机蔬菜定义完全自然农耕法生产出来的蔬菜就是有机蔬菜，它的土壤没有受污染、水源没有污染、附近的环境没有污染、用天然的有机肥料，用各种天然的方式来防病灭害和除草，还有它的整个运送与保存处理过程，也没有受到污染。有机蔬菜是零污染的蔬菜，即不经过化肥、农药、除草剂、人工激素等污染的食品，而且肥料必须是自然堆肥，任何加害土壤的物质，都不可使用。 2、有机蔬菜与无公害蔬菜的区别无公害蔬菜又称绿色蔬菜，现在有不少人把两者混淆起来，其实有机蔬菜与无公害蔬菜都是洁净蔬菜，但它们有相同的地方，也有不相同的地方。【有机蔬菜、无公害蔬菜相同地方】两者的生产基地(即环境)都没有遭到破坏，水(灌溉水)、土（土壤）、气(空气)没有受到污染。其次是两者的产后（包括采收后的洗涤、整理、包装、加工、运输、贮藏、销售等环节）没有受到二次污染。【有机蔬菜与无公害蔬菜不同的地方】有机蔬菜在生产过程中不使用化肥、农药、生长调节剂等化学物质，不使用基因工程技术，同时还必须经过独立的有机食品认证机构全过程的质量控制和审查，允许使用有机肥料，主要用于基肥。不用化学农药，而用防虫网或生物农药及其他非化学手段防治病虫害。而无公害蔬菜是不用或少用化肥和化学农药，其产品的残留量经测定在国家规定的范围内的称绿色无公害蔬菜。因此，有机蔬菜与无公害蔬菜有相同的地方，也有不同的地方。有机蔬菜也是无公害蔬菜，而无公害蔬菜就不一定是有机蔬菜。（补充知识：有机食品与其他食品的区别目前，我国有关部门在推行的其他标志食品还有无公害食品和绿色食品。无公害食品是按照无公害食品生产和技术标准和要求生产的、符合通用卫生标准并经有关部门认定的安全食品。严格来讲，无公害食品应当是普通食品都应当达到的一种基本要求。绿色食品是我国农业部门在九十年代初发展的一种食品，分为A级绿色食品和AA级绿色食品。其中，A级绿色食品生产中允许限量使用化学合成生产资料，AA级绿色食品则较为

有机蔬菜种植基地项目建议书(完美版)

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第一章项目概述 1.1项目概况 1.1.1项目名称有机蔬菜种植基地项目 1.1.2项目建设地点 xx 1.1.3建设规模和内容有机蔬菜种植基地规划建设规模1万亩，分三期，其中第一期建设3000亩。 1.1.4投资估算和资金筹措本项目总投资为5356万元，其中第一期需投入1522万元。第一期的建设资金1522万元中自筹922万元，银行贷款600万元。 1.1.5经济效益和社会评价全部项目建成后，1万亩有机蔬菜基地每年可生产各类有机蔬菜3.5万吨，当年可产生经济收入14000万元。 1.2编制依据（1）中华人民共和国国家标准《有机产品》；（2）《江西东江生态农业科技园总体规划》；（3）有关蔬菜栽培技术资料

第二章项目建设背景和必要性 2.1建设背景有机蔬菜是目前国际上对无污染、天然种植的蔬菜的一种提法。它要求蔬菜在种植过程中不能使用农药、化肥、生长调节剂等化学品，也不能使用转基因技术，同时要经过独立机构的认证。现在人们对安全食品的需求日益强烈，而有机蔬菜的种植讲究的是安全、自然的生产方式，可以很好地促进和维持生态平衡。有机蔬菜无化学残留，口感佳，而且已被证明比普通蔬菜更具营养。有机食品被誉为“朝阳产业”，具有广阔的市场。联合国粮食和农业组织发表的一份报告分析表明，在过去的10年间，在一些国家的市场上，有机农产品的销售额年递增率超过20%。这与一些常规食品市场的停滞不前形成了鲜明的对比。在欧美，有机蔬菜是发展速度最快的一个产业。在过去六年中，销售量以每年20％的速度增长。中国的有机蔬菜目前无论是规模还是发育程度还很低，总体上还处在起步阶段，并有着巨大的发展潜力，可望成为一个新型的食品支柱产业。从市场份额看，有机蔬菜目前在国内的市场份额几乎为零，现有的认证有机产品都是面向国际市场的。从发达国家的需求趋势看，有机蔬菜食品在今后十年时间有望达到10-15%的份额，因此从总量上将有较大的提高。国内有机蔬菜食品在未来10年内也有望达到4-5%的市场份额，市场前景非常乐观。

100亩有机蔬菜种植基地项目概算doc资料

精品文档 100亩有机蔬菜种植基地项目概算 1建设项目概述 1.1 建设规模有机蔬菜基地规划建设面积100亩。 1.2 建设内容 1.2.1场地选择选用渗水良好、土层深厚、排灌方便的沙壤土。根据2005年4月1日实施的《有机产品》国家标（）200519630.4—GB19630.1—的规定要求，有机生产基地应远离城区、工矿区、交通主干线、工业污染源、生活垃圾场等，并且基地的土壤环境质量符合GB15618—1995中的二级标准，农田灌溉用水水质符合GB5084的规定，环境空气质量符合GB3095中二级标准和GB1937的规定。对拟种植有机蔬菜的地域进行土壤、水质和空气的检测，符合要求的才能安排生产作业。 1.2.2生产区域划分 1.2.2.1育秧区选择交通便利的地域建立占地1-2亩的育秧区，采用“育秧盘+泥炭土或蛭石、珍珠岩”技术，实行统一集中育秧。 1.2.2.2栽培区选择符合种植条件且相对集中的地域，建设100亩有机蔬菜种植基地。另留2亩做管理用房，停车场，及后期冷库建设预

留用地。精品文档．精品文档 1.2.3基础设施 1.2.3.1土地改良结合征地施足有机底肥，每亩施入腐熟圈肥3吨，将土壤深翻25—30厘米，耙平整细，挖定植沟，按确定好的株行距起15---20厘米的垄。100亩需腐熟圈肥300吨。 1.2.3.2塑料大棚和防虫网在育秧区建设占地600平方米的塑料大棚，棚高2--2.5米，内设防虫网。其中第一期建设塑料大棚1万平方米。 1.2.3.3机井及配套喷灌设施打1口日出水量200立方米以上的机井，并建一个5米×8米×3米规格的储水池，安装PVC管材及喷头，并配置相应的管道。投资估算22.1估算范围本项目的投资估算范围包括：土地租金、土壤整治与改良、生产基础设施、有机蔬菜栽培等。 2.2总投资估算 2.2.1土地租金：100亩×2000元/亩.年=20万元。整治与改良：主要是每亩施入腐熟圈肥3吨，2.2.2 土壤并深翻元/亩.年=20万元。腐熟圈肥约亩×2000700元/吨。100细耙，生产基础设施 2.2.3（一）机井：需打1口机井，4万元。精品文档．精品文档

有关有机蔬菜创业计划书

有关有机蔬菜创业计划书有机蔬菜创业计划书篇1 一、背景现代都市生活水平不断提升，而食品安全的问题却越来越多，很多人有钱却买不到好食材，在一线城市(北上广深)供需矛盾尤其尖锐。本着为市民提供优质健康食材之原则，我们创立新农人都市农庄，只为给我们的会员和顾客挑选天然无公害的优质蔬果鱼肉等。二、执行准备 1.找准消费群体-中高档小区 2.选择合适供应商-供港蔬菜，中高端猪肉(壹号，五丰，宁乡等)，深海冻货(三文鱼，龙虾等)(进口和特价水果)地域特产店的代理。 3.做好宣传策划-店面装饰(招牌，展柜，收款机和会员系统)，传单打印，活动策划(免费派送试吃，优惠券，有买有送，会员打折卡等) 4.选址：中高端小区周边，消费观念先进(海月，科苑，香蜜湖，后海，蛇口等)，第一阶段打算在蛇口或者香蜜湖开店。 5.建站：建立会员网，网上商城，仿优颂网或者仿一号店。 6.人员招募：前期只招收银员，网站管理和配货亲力亲为。 7.活动：开业宣传，凭单免费派送蔬菜，买一送一，个七天，优惠券派发十四天。中间穿插供应商赞助活动。 8.预算： 1)店面入驻加上三个月租金共计1万元(1800元每月，押一付二，自己加上员工租房1500元/月，共计9900元，100元杂费)

2)货架展柜和装饰预算12000元 3)网站建设加推广2000，收银机2500元 4)进货费12000元(蔬菜3000元，肉3000元，特产2000元，干货2000元，水果2000元) 5)传单和宣传海报和优惠券2500元(传单20000份1500元，海报和优惠券1000元) 6)工商注册2000元，流动资金6000元，计8000元。以上共计：10000+8000+2000+12000+2500+2500+12000=49000元。 7)回报：毛利控制在15%以上，每天销售额6000元，月毛利27000元，减去房租3300元，水电物管700元，减去员工工资3000元，月盈利20000元。 8)首月宣传支出：传单优惠券印刷2500元，赠送3000元，抵用金4000元，共计9500元。 9)装修货架展柜12000元，收银机2500元，工商注册2000元，网站建设2000元，共计16000元。 10)以上固定支出28000元，预计2个月收回成本，第三个月开始盈利，年收益15万到20万之间。三、风险 1.宣传不到位，人流量少。 2.产品质量把控，货源供给及时。 3.会员发展是否顺利，服务能否优质。 4.账目的管理，资金安全是否保障。有机蔬菜创业计划书篇2 一、发展背景国家目前重视三农，农业政策好，自身来说，自己对农业熟悉

生态型有机蔬菜高效无土栽培可行性分析报告文案

生态型有机蔬菜高效无土栽培可行性分析报告生态型有机蔬菜高效无土栽培可行性分析报告目前我国瓜菜生产技术落后，生产效率低下；农药化肥污染，严重危害我们的健康；瓜菜质量普遍低劣，缺乏竞争力；而耕地减少、人口转移、农村劳动力迅速老年化，瓜菜生产后继无人，生产供应有巨大的潜在危机；可城镇人口快速膨胀，瓜菜需求急剧增长，供不应求价格飞涨；同时人们为了自身健康，对瓜菜品质提出更高的要求，追求无污染的绿色消费。可是土壤种植受自然影响极大，不可能有很大突破；而现有的“无土栽培”投资巨大、操作困难、成本高昂根本不适合我国国情！人们迫切地需要投资小、操作简单，又能低成本高效率地生产无污染优质瓜菜的新科技，来解燃眉之急和长久之患！我单位科研人员依据不同生物特性, 以生物链技术为基础, 以高科技生物产品----生态液为依托研发最新成果, 生态型有机疏菜高效无土栽培技术, 已被国家知识产权局受理发明和实用新型专利,利用现有蔬菜花卉大棚只需很小的一次性投入，就能高效的生产深受消费者欢迎、市场畅销、利润空间巨大的绿色、安全、优质瓜菜。投资少、见效快、回报高、附加值高，商机无限！可以说一本万利，一次投资长久爆利！

1.高效无土栽培的重大意义 1.1.高品质铸就强大的国际竞争优势突破化学营养液无土栽培的传统观念。在整个生长过程中，采用高效营养基质取代化学营养液，不用农药绝无药残虫残，利用植物体制作富养基质释放“有机态营养”，避免了土壤种植主要使用化肥和常规无土栽培全部用化学药品供植物直接吸收，而导致大量的游离态化学成分污染瓜菜；只需灌溉清水和追施少量有机肥就可给蔬菜瓜果供应充足的养分。其产品的安全性和品质的优良性，是其它栽培方法难以获得的，其质量远远高于国际标准，同时生产效率高、成本低将使我国瓜菜产品。这样不仅省去了营养液的配制、循环、监控、管理等高技术含量的工作，大大降低投资成本，而且比使用营养液的作物长势更好、品质更高，占据国际竞争的制高点。 1.2.简捷高效推动我国瓜菜产业升级蔬菜高效无土栽培能将瓜菜生产者从繁重的劳动中解放出来，操作便捷、高产、优质、高效，从建造到大棚的日常管理，对管理者都没有特殊要求。在简单的基础上实现了管理的标准化，大大降低了操作管理的难度和劳动强度，使无土栽培技术由深不可测变得简单易学，无翻地、整畦、除草、打药、浇水等繁重体力劳动，只需简单、标准化的大棚日常管理，让您轻轻松松科技种田！实现了“傻瓜”管理“懒

有机蔬菜营销方案

营销方案有机蔬菜营销背景：有机蔬菜营销是为了满足中高端客户的需求和欲望实现有机蔬菜潜在交换的一个过程。随着人们对食品安全的愈发重视，对蔬菜口感要求的提升，有机蔬菜正逐步实现严格保证质量的同时，流通规模也上了一个台阶，市场硬件设施明显改善，商品档次日益提升，市场运行质量日趋看好。品牌定位：众所周知，品牌决定了一个产品的延伸度，因此我们要认识和定位我司品牌，做到知己知彼，准确定位，从以下几个方面打造我司产品品牌 1、品牌文化的深度：以略低于同类产品的价格，高于同类产品的质量，创有机精品品牌。 2、产品包装元素：有机、安全食品，力求高档次包装，突出产品高档定位。 3、产品线的设置：主打高档有机蔬菜及有机农副产品日常食用品和节日礼品，兼顾营养搭配普通辅助产品的研发引进和市场推广。 4、营销策略的差异化：侧重团购和高端人群展销渠道的开发，利用高端渠道会议宣讲为载体，并提供我司产品进行试吃，从而吸引目标消费群体对我司的认知度，同时大力发挥网络营销的作用，利用微平台、电子商务网站及我司官方网站进行产品直

销。目标客户分析：做品牌做产品最重要的是了解目标客户的诉求，不同的目标客户对产品的要求也不同，大致有以下几个方面： 1、价格：低端消费者比较敏感，高端消费者并不在意 2、口感：是共性的，是产品二次消费的前提条件。 3、品牌：和安全是相辅相成的，所有目标客户都认为成熟的品牌造就安全的产品。 4、包装:新颖、吸引消费者眼球。 5、营养：对生活品质要求较高的消费群体。 6、安全：让消费者吃的放心的品牌产品。从目标客户的诉求来定位我司产品，初期我司礼品性产品的定位为有机蔬菜的高档礼品销售，那么我们要了解送礼品到底是送什么？ 1、健康：有机的，对身体有益的产品。 2、祝福：吉祥寓意的产品。 3、关爱：增强体质的产品。 4、亲情：人情来往间赠送的产品。 5、孝心：对长辈的关爱的产品。 6、关爱：对同辈或下一辈的关心的产品。 7、面子：高档次定位的产品。

有机蔬菜种植作业组岗位职责

上级：生产综合部经理下级：生产工人 1.按时上下班，着工装整洁上岗； 2.按时参加公司部门例会，服从公司领导； 3.积极贯彻园区的管理方针与经营政策，负责园区有机蔬菜种植基地全面工作并按园区种植质量要求严尊有机种植标准（标准如下）： (1)种植肥料: A.按有机农业生产标准要求，经高温发酵无害化处理后的农家肥，如堆肥、厩肥、沼肥、作物秸秆、泥肥、饼肥等； B.矿物质肥，包括钾矿粉、磷矿粉、氯化钙等天然物质； C.生物菌肥，如腐殖酸类肥料、根瘤菌肥料、复合微生物肥料等；绿肥，如草木樨、紫云英、紫花苜蓿等;草木灰等；腐熟的蘑菇培养废料和蚯蚓培养基质； D.叶面施用的肥料有腐殖酸肥、微生物菌肥及其他生物叶面专用肥等；注意：有机蔬菜生产中不允许使用化学合成的肥料；有机蔬菜种植应限制使用人粪尿； (2)防治产品 A、微生物来源真菌、细菌、病毒等制剂哈茨木霉菌、枯草芽孢杆菌、白僵菌等； B、植物和动物来源印楝素、天然除虫菊、苦楝碱、鱼藤酮、蜂胶等； C、矿物质来源矿物油、铜制剂、波尔多液、硅酸盐、石灰、硫磺等； D、其他乙醇、苏打、软皂、二氧化碳等； (3)杂草控制： A.清除杂草种子，有机肥要腐熟，种子要纯净； B.先促进田地的杂草生长，然后翻耕田地，再进行播种； C.采用田间覆盖，减少杂草的光合作用，抑制杂草生长； D.提前直播，使作物早于杂草生长，加大生产密度以减少杂草的生长空间； E.适时人工锄草； F.田间实行合理的轮作和间套作，抑制某种杂草成为优势杂草； G.放养一些食草生物，进行生物防治； H.采用天然的生物性的除草剂，防治杂草；

I.建立隔离带，防止生产区外的杂草种子的传播，尤其是放牧和引进的有机肥是杂草传播的重要途径； (4)对耕作制度进行评价的标准： ①充分利用水土光热等自然资源，提高光能利用率； ②用地与养地相结合，充分利用土地，提高土地的产出率；同时土壤结构得到改善，土壤的肥力不断提高； ③经济效益高，实现农作物大面积的高产、稳产，做到低投入、高产出； ④作物布局合理，促进农田生态系统的良性循环；一个种植基地或生产单位作物种植的结构、配置、熟制与种植方式的总体。作物的结构、熟制和配置泛称作物布局，是种植制度的基础，它决定作物种植的种类、比例、一个地区或田间内的安排、一年中种植的次数和先后顺序。种植方式包括轮作、连作、间作、套作、混作和单作等。种植制度是耕作制度的主体。一个合理的种植制度应该有利于土地、劳力等资源的最有效利用和取得当地当时条件下农作物生产的最佳社会经济效益，有利于协调种植业内部各种作物，如粮食作物、经济作物与饲料作物之间、自给性作物与商品性作物之间、夏收作物与秋收作物之间、用地作物与养地作物之间等的关系，促进种植业的全面发展； 4.负责种植基地肥料、农药使用、病虫害防治、基地的环境监察保护、种植产品采收事宜、种植基地田间档案管理等管理工作； 5.根据园区经营方针负责种植规划及采摘和销售（包含：场景建设规划、种植体验区规划、种植认领区域地块规划）； 6.负责制定年经营种植计划和制定本部门年月周工作计划； 7.负责配合销售部制定销售产品种植； 8.负责有机菜品的植保工作和环保孝素的制作及定期按时使用工作； 9、负责协助园区营销部做好认种销售工作并根据种植基地基本情况的记录：田间档案须记录种植基地的名称、负责人、种植面积、种植区编号、种植情况（播种、种子数量、定植期等）； 10.负责协助园区营销部做好各种种植体验、认种、活动的现场接待与技术指导工作； 11.负责按园区用工标准及物品采购流程规定有计划的提前上报、提前申请，在得到上级领导批准后自行负责临时工的召集与使用（包含种子种苗的采购），原则上在其他部门人员不忙的情况下以协调、交叉用工为主；

有机生态型无土栽培技术

第9章有机生态型无土栽培技术传统无土栽培都是用无机化肥配制的营养液来灌溉作物的，营养液的配制和管理需要具有一定文化水平并受过专门训练的技术人员来操作，难以被一般生产者所掌握。在我国，配制营养液的一些专用化肥，如硝酸钙、硝酸钾、硫酸镁以及微量元素肥料，不象普通化肥那样容易获得，而且成本较高。另外，营养液中硝态氮的含量占总氮量的90％以上，导致蔬菜产品中硝酸盐含量过高，不符合绿色食品的生产标准。上述这些因素都限制了无土栽培这一高新农业技术在我国的进一步普及和推广应用，因此，研究简单易行有效的基质栽培施肥技术，是加速无土栽培在我国推广应用的关键。“八五”期间中国农科院蔬菜花卉研究所无土栽培组经过几年的探索，首先研究开发出了一种以高温消毒鸡粪为主，适量添加无机肥料的配方施肥来代替用化肥配制营养液的有机生态型无土栽培技术。这样，有机生态型无土栽培技术在我国得以开发并迅速应用于生产。第一节有机生态型无土栽培的特点有机生态型无土栽培是指用基质代替土壤，用有机固态肥取代营养液，并用清水直接灌溉作物的一种无土栽培技术。因而有机生态型无土栽培仍具有一般无土栽培的特点，例如提高作物的产量和品质，减少农药用量，产品洁净卫生，节水、节肥、省工，可利用非耕地生产蔬菜等等。此外，它还具有如下特点：一、用有机固态肥取代传统的营养液传统无土栽培是以各种无机化肥配制成一定浓度的营养液，以供作物吸收利用。有机生态型无土栽培则是以各种有机肥或无机肥的固体形态直接混施于基质中，作为供应栽培作物所需营养的基础，在作物的整个生长期中，可采取类似于土壤栽培追肥

的方式分若干次将固态肥直接追施于基质中，以保持养分的供给强度。二、操作管理简单有机生态型无土栽培操作管理简单，它采取在基质中加入固态有机肥，在栽培中用清水灌溉的方法，较一般营养液栽培省去了营养液配制和复杂管理，一般人员只要通过简单培训，即可掌握。三、大幅度降低设施一次性投资成本，大量节省生产费用由于有机生态型无土栽培不使用营养液，从而可全部取消配制营养液所需的设备、测试系统、甚至定时器、水泵、贮液池等设施，从而大幅度降低设施系统的一次性投资成本。而且有机生态型无土栽培主要施用消毒的有机肥，与使用营养液相比，其肥料成本降低60～80％。从而大大节省了无土栽培的生产开支。四、对环境无污染在无土栽培的条件下，灌溉过程中有20％左右的营养液排到系统外是正常现象，但排出液中盐浓度过高，易污染环境，如岩棉栽培系统排出液中硝酸盐的含量高达212mg／L，对地下水有严重污染。而有机生态型无土栽培系统排出液中硝酸盐的含量只有l～4mg／L，对环境无污染。五、产品质量可达“绿色食品”标准有机生态型无土栽培从基质到肥料均以有机物质为主，其有机质和微量元素含量高，在养分分解过程中不会出现有害的无机盐类，特别是避免了硝酸盐的积累。植株生长健壮，病虫害发生少，减少了化学农药的污染，产品洁净卫生、品质好，可达A 级或AA级“绿色食品”标准。综上所述，有机生态型无土栽培具有投资少、成本低、省工、易操作和产品高产优质的显著特点。它把有机农业导入无土栽培，是一种有机与无机农业相结合的高效益、低成本的简易无土栽培技术，非常适合我国目前的国情。自从该技术推出以来，深受广大生产者的青睐。目前已在北京、新疆、甘肃、广东、海南等地有了较大面积的应用，起到了良好的示范作用，获得了较好的经济和社会效益。第二节有机生态型无土栽培技术的实施步骤一、配制适宜的栽培基质有机生态基质的原料资源丰富易得，处理加工简便，如玉米、向日葵秸秆，农产品加工后的废弃物如椰壳、蔗渣、酒糟，木材加工的副产品如锯末、树皮、刨花等等，都可按一定配比混合后使用。为了调整基质的物理性能，可加入一定量的无机物质，如蛭石、珍珠岩、炉渣、沙等，有机物与无机物之比按体积计可自2比8至8比2。混配后的基质容重约在0.30～0.65g/cm3左右，每m3基质可供净栽培面积6～9m2用（假设栽培基质的厚度为11～16cm）。常用的混合基质有：4份草炭：6份炉渣；5份葵花秆：2份炉渣：3份锯末；7份草炭：3份珍珠岩等等。基质的养分水平因所用有机物

有机蔬菜+开心农场会员制运营研究

有机蔬菜+开心农场会员制运营研究我公司是集有机蔬菜研发、生产、贮藏、加工、配送、农业观光休闲为一体的现代农业企业。目前处于初始成长阶段，公司知名度不高，稳定的个人会员不多，销售收入增长缓慢。参照类似企业成功经验以及我本人的实践经历，我认为公司可以从以下几个方面介入市场，完成早期的开发目标（500-1000万元/年），提高市场知名度。一、在有机蔬菜基地的基础上开发开心农场项目。开发背景参考：时下风靡网络的《开心农场》是一款以种植为主的社交游戏。用户可以扮演一个农场的农场主，在自己农场里开垦土地、种植各种蔬菜和水果。在人人网（原校内网，2008年末起）、QQ空间（2009年5月22日起）、百度空间（2009年8月27日)，4399游戏吧（2009年4月）Forever Live! Home(2009年2月)等都有该游戏，软件由Five Minutes公司开发。从2008-2011三年多的时间，中国200亩规模的开心农场约200个，广泛分布于沿海及内地大中城市。宁波大市范围内经营开心农场的大约有十几家，其中由东钱湖旅游度假区开发的“十里四香”

开心农场是宁波地区第一家综合性开心农场。该项目于2008年兴建，2009年8月引入专业管理团队，截止2010年7月拥有合约会员1000余位，包括区管委会及下属二十几个机关事业单位、市属多家事业单位、中国移动宁波分公司管理的高级VIP俱乐部、民生银行宁波分行贵宾支行客户、温州银行宁波分行、市台商协会、宁波港东南物流等。开发目的：快速打开宁波市场，培养“玩开心农场，吃有机蔬菜，享快乐人生”的健康理念，提升园区知名度，培养有机蔬菜年卡准客户。在此基础上完成公司核心业务——大规模开发有机蔬菜个人会员、销售礼品卡。开发规模：初期计划50亩，亩面积667㎡（含公共道路、水渠），每块33㎡，每亩20块，最高可发展会员1000位。为体现土地稀缺性和服务价值，普通客户原则上每人限租2块地。考虑长远发展，公司应留存5%作为政企公关用地。开发优势： 1、交通通达性好，距离市区比较近，一流商圈、高级住宅区10分钟到达园区。 2、科技实力雄厚，公司将引进国内外有机蔬菜栽培新技术、新品种